【おかあさんの】　いち　【愛情いっぱい】

おかみさん一人で切り盛りする夜だけ営業の店
おかみさんの親父さんが以前に北九州で営業していたラーメンを目指している

スープは濃厚だがあっさりとした豚骨系、麺は九州ラーメン特有の極細麺
都内では数少ない本格的な九州ラーメンを食べれる
値段は高めだが味はかなりいい、自分はこの値段で食う価値ありと思った
おかみさんが無茶苦茶優しいいい人

住所…世田谷区南烏山３−２４−７
最寄駅…京王線芦花公園駅（徒歩３分）旧甲州街道に出て左折、徒歩でスグ
営業時間…18：00〜翌0：00
水曜日定休

☆主なメニュー☆
いちらぁめん…\700
豚煮めし　３５０円
ごはん　１００円
替え玉　１００円
【トッピング】
たまご、ねぎ、にんにく、にら、のり　各１００円
明太子　１５０円
チャーシュー　３００円
豚煮　３５０円
だったかな？

関連スレ
京王線沿線の店４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1060229390/

2阻止

もし食べにいくなら煮卵頼んでみてくだされ
よく味の染みた半熟トロトロの卵でﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

店が暇な時はおかみさんと雑談しながら食うのもまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

息子が作るとどうでもいい味になるので、sage

お店の地図
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.40.6.564&el=139.36.39.902&fi=1&la=1

この板でスレ立てるの初めてなんですが
ラーメンの画像撮ってきたほうがいいですかね？

>>5
必須ではない。メリットあると思えばやればいい。
でも、ここのラーメン見た目はそれほど奇抜でないのに700円だから、
あんまり評判上がらないかもよ。

>>4
ああ、こないだ居ました
まだ手際悪いみたいですねｗ
がんがってもっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな麺を作ってくだされと思いました

>>7
あんまり行かないから分からないけど、息子はめったに作らないの？

>>6
レス感謝
わかりました、今のところは不満ないんでこのスレの流れ次第で
判断します

値段は確かに高いですね…
自分はかなり好きな味なんで\700以上払ってでも食いたいんですがｗ

>>8
大体自分が行くときはおかみさんが作ってます
で、バイトの女の子が手伝い

ああ、今すぐ食いたいけどもう閉まってる

（´・ω・｀）残念

俺この味なら700円は全然ＯＫだよ

ちょっと量が少ないような

音楽消して欲しい

あー、休み明けの日にいたDQN顔、あれ息子なのか。
でも昔はもうちょっと色男だったような気がしたけどなあ。

量はたしかに少ないけど、俺はもう年寄りなのであのぐらいでちょうどいいな。

友人が「東京都内で3本の指に入るうまさ」と絶賛していたので、
一度だけ、まだ給田にあったころ（軽トラ屋台の頃）に食ったことあるけど、
「ふ〜ん」て感じだったな。可もなく不可もなくって感じ。
直前に九州でとんこつラーメン食った（博多にて、店名は失念、でもマジでうまかった）
からかも知れないけど、恐らく値段が微妙に高いって思ったからかも知れない。
あれで600円とかだったら、俺もおすすめするかも知れない。
ちょぴり割高感

「東京都内で3本の指」ってのは大げさだろ
でも「東京都内の九州ラーメン」だったら3本の指に入るかも
今は給田の頃とかなり味が違ってるよ
九州の旨い（と言われる）店で出てくる味には今の方が近いな

今のほうがうまいってこと？
いずれにしても、もう一度行ってみようかな。駅から3分程度、しかも芦花公園なら行ってみたいな。

なんでんかんでん以下

>>17
ぐぐってみたところ今の方が強火でしっかりスープ作れるので味が安定しているそうです

>>19
それは石神本のコメントを真に受けている評論だと思う。

>>18
同感です。知名度はなんでんかんでん以下だと思います。

>>16
たしかに軽トラ時代とは味が違うね。
おれはあの頃の味のほうが好きだったなあ。
今もうまいけど、コクを追究しすぎて、舌に残る感じがする。

場所的に考えても高くない。
リピーターにはなりにくいなあ・・・

元SIAM SHADEのチャックが常連らしい

だれそれ？

たけにぼもらーめん700円だ。
こっちはメンマも海苔もナルトも載ってないが白髪葱とキクラゲがある。
チャーシューは2枚だ。

魚ダシ系は煮干しの値段がピンキリだけど、
豚骨ってそんなに価格の変動がないし基本的には安い原材料じゃん。
とんこつはせいぜい550円から600円のデフォでだしてほしい。
プラストッピングで、700〜850円ってなとこ。

最近は上質な豚骨の確保もたいへんなんだよ
特に国内産はね。
チェーンでなくて500〜600円ぐらいの店は
だいたいカナダ産の冷凍だよ。

豚骨系はガス代がかかるんだよ

>>25
たけにぼは740円ですよ。

私も軽トラ時代が好きでしたね。
それも初期の息子さんが作ってた頃が美味しかったです。
その頃はラードも控えめで、スープを飲み干すと
どんぶりの底に豚骨の粉が残るくらい濃厚でした。

値段も当時は500円だったと記憶してます。

>>31
シュウさんはMAIL欄にfusianasanと茶目っ気一杯の記入をしていたんだけど
止めたの？

>>32
私はシュウ氏ではありません。類似品ですｗ

さっき食ってきたんだが
なんかおばちゃん調子悪そうだったぞ

倒れなきゃあいいが…

大石屋とどっちが美味い？

煮卵、にんにく、替え玉で結局1000円。うまいけど。

軽トラ時代のほうが風情はあったかも。
ばかでかいヤカンが好きだったよ。

今どきまともなラーメン屋で満足しようと思ったら、どこでも
約1000円コースになるんでないか？

保全sage

その店、目立つ？

旨いの？

目立ちにくいかも

とんこつ好きにはいいかもよ

博多風の細麺が嫌いならば行かない方が無難

何にせよ旨いかどうかは個人差がある、人に聞く前に自分で行ってみたらどうだろうか

行ってくるよ
行けばわかるかな？まっいっか。

芦花公園の駅を降りたら北へ歩け。
本屋とセブンイレブンがある信号が甲州街道旧道だ。それを左へ。
ちょっと歩くと進行方向右手にプチアーケードがある。そこの入り口。

あのネギはいらない気がする

で、女将さんは綺麗なの？

>>45
そういう基準ではない。

かなりショックでした！前、店に屋台が入ってたころのほうが
全然美味かったです　メニューを見るといちラーメンが７００円！前は５００円だったよな〜？！
さぞかしグレードアップしたんだろうな〜なんて思いつつ
待っているとお母ちゃんは作らず、息子みたいのが作っていた
出てくると、見た目前より色が濃い感じがした、食べてみるとやっぱり濃い
しょっぱい、ぜんぜんうまくない、前の味とかなり違う、値段が高いよあれでは
もう二度と行かない　お客も常連っぽいビール飲んでいる人と僕１人でした
がっくりんこ

どうやら息子に代替わり中？
だったらもうｲｶﾈ。

前の屋台って、給田のあぶらやと甲州街道のあいだでやってた店なの？
あと、どうして皆さん女将さんじゃないとダメなの？

http://strawberry.egoism.jp/top.html
ここの管理人の勤めているお店はどこか教えてくれ
画像を公開しているから見て知ってたらご一報を・・・
ついでに掲示板に応援メッセージを書いて盛り上げよう！
アラシはやめてね

>>49
不味いから。

>>47
ハズレだったなｗ
息子がつくるとまずいぞｗ

あと価格については>>1に書いてあるんだが…

今食べに行ったら閉まってたぞ・・・
休みか？
それとも潰・・・

潰れたかもしれないな。
確かに営業してない

それでどうなの？
営業してるの？

今日はやってたぞ。今さっき確認してきた。

よかったよ。
息子じゃないときはどうしたらわかるの？

息子、ここの存在知ったら凹むだろうなｗ

また息子が出てきてるのか。
軽トラ時代、息子に作らせてたら仲間のDQNが溜まり場にして飲んだくれるよう
になっちゃって、お母さんがキレて自ら乗り出したって聞いてるんだけどなあ。
息子、不況でトラックの仕事なくなっちゃったんだろうか？

それにしても軽トラ時代のほうが旨かったという意見には禿堂。最近は脂がベタ
つく感じとこげ臭さが気になる。あれ、ガラを焙ってたりするのかな？

時間帯によって息子が作ってるとか事前にわからないかな・・・

もういいよ　あの店は行かぬほうが良い
もっと美味いラーメンや腐るほどあるし
息子かおかあちゃんどっちが作るかどうかなんていちいち気にしていられねー
ほか行こう！ほか！
時代は流れているんだよ　新店見付けよーみんな！

このスレはどうすんの？

俺は好きだな、好みの味だよ

>>63
氏ね！

>>61
短絡的過ぎ、脊髄反射（・A・）ｲｸﾅｲ!

なんかさあ、前のほうが旨かったって、お母さんに言えないんだよね。
そんなこと言ったら、お母さんまた何日も店開けないで中にこもって
スープ作り続けるんじゃないかとか、円形が進むんじゃないか、とか
思っちゃうとさ。今の味でも大きく不満ってわけじゃないし、この界隈
としては十分レベル高いとは思うし。
とは言いながらなんとなく足が遠のいてるんだけどさ…。

>>65
氏ね！
>>66
お母さんに言え！

>>67
死ね！

おまいら、ｶﾞｷじゃねえんだから・・・・・・・

>>68
ガキ！

>>70
ガキ！

>>うんこ！

ここに来ている常連の人、女将さんに手紙で教えてあげれば・・・。

>>73
もういいわよ
わかってるから
でもね〜息子に経験を積ませたいのよ
わかってちょうだいな　お客さんが離れていってるのは分かります
でも、でもね　息子にやらせてあげたいの　わかって　ね

妄想厨の出現か？

息子に継がした時点で終了でつね。

息子の作るラーメンって、具体的に何がいけないんだろうか？

>>77
俺の場合は、スープが完全に焦げてた。

はじめて行こうと思ってるんですが
おすすめのトッピングは何ですか？
俺的にはニンニクが好きなんだけど、入れても大丈夫ですかね・・・
よろしくお願いいたします。

>>79
にら、たまご、明太子といったところでしょうか。
私個人的には、にらが好みです。

>>79
いかないほうがみのためだよ
こんびにのぐーたのほうがうまいよ
とっぴんぐはわたしてきにはなっとうとやまいもだね

【おかあさんの】　いち　【愛液いっぱい】
に見えた

>>66
わかる。俺も烏山時代からの客だが、前の方が旨かったと思ってる。
前はもっと甘みが強い味だったと思うしもっと豚の濃厚さがあった感じがする。

んだけど、女将さんに「味かわった？」って言えないんだよな。

引っ越して遠くなっちゃったけど今でもたまに食べに行くんだけどその度に声かけてくれるとやっぱ何か言いにくい。

ちなみにこないだ初めて息子の作ったの食べたけど確かにおいしくなかったよ。でも息子だったからかどうかは分からなかった。

問題は女将さん自身に味が変わったって自覚があるかどうかなんだよなぁ。
俺の聞いてる限りでは、たぶん意図して今の方向に味を変えてきてるはず。
昔は脂の使い方がわからなくて捨てちゃっててもったいないことをしてた
だとか、骨の扱いも云々・・・なんて話を聞いたことがあるんだわ。
だから、再現しようとしてる女将さんのお父さん時代の味が今みたいのだって
考えるしかないんだよねえ・・・。

でもやっぱりなんとなく納得いかん。誰かこのスレのログ印刷して、昼間に
そっとポストに挿し込んで来てくれないだろうか。

スープもチャーシューも煮卵も一斉に味が変わったから、
意図的なんだと思ったよ。
俺はどっちかというといまのほうが好きだな。ニラがあう。

>>85
おまえきちがいだろ！
味覚音痴のいなかもんちっちが！
味は落ちたって９８対２で意見はまとまってんだよ！
お前はニラ食って喜んでろ！この’歯に挟まりオイニー野郎’が！

>>86
アオ！どぅどぅ！

　　　　＿＿＿＿_
　　 ／ ＼＼＼＼＼
　　/　　 ＼＼＼＼＼
　 /　／ 　￣￣￣￣＼
　｜/　　　　　　　　　｜
　(6　　　　 ´　　っ｀　｜　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ｜　　　　＿＿＿　｜ 　＜ﾗｦﾀは芦花公園に来るな！
　　 ＼　　　＼＿/　／ 　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　＼＿＿＿／

メニューを教えてよ

麺、バリカタってしてくれる？
いつも柔めだから。

日曜、祭日はやってんの？

やってるよ。お休みは基本的に水曜日だけ。

>>92
ありが�d

紅生姜が欲しいな〜

紅生姜ってラーメンに入れて食ってうまい？
緬を食い終わってから最後にスープ飲む時の薬味だって聞いてるけど。

そうか・・・まずくなったのは残念・・・

どうにかなんないのかな・・・

息子がつくるとダブルのまずさか・・・

誰か・・・

救いようがないんだよ

え〜？今度初めて逝こうと思ってたのに・・・
不味いのか？逝って確かめるべきか。逝かないで終わらせるべきか・・・。

食わず嫌いが一番ダサい

あの商売っヶのＮＡＳＡが、好かれたりけなされたりするんかな？
唐そばと比較するとおもろいかも。

>>100
商売っ気云々じゃなくて、味の問題だと思う

今日の味はどうだい？

このスレ、絶対に関係者が混じってると思う。

>>96　とか
たしかに味は変わったけど、人によって好みもあるので、一概にまずくなったとは
言えないだろう。俺も前のほうが好きだけどね。

みんなうるせーんだよ！！！
くいたくなきゃくるな！　わだいにするな！
ままにいいつけちゃうぞ

そろそろ本当に言いつけるか

定休日か〜

今まで傍観してたけど来週あたりに食べに行くとするか
でも息子じゃないときがいいな〜

ここを見る人ってかなりマニアック？

ジモティーしか来ないだろ

>【おかあさんの】　いち　【愛液いっぱい】
に見えた

俺もｗ

西麻布赤のれんで１２年の常連です。
いちには最近行き始めました。

いちのバランス感、ナカナカのものだと思います。
仕事の丁寧さ、気遣いがそのまま料理になっているお店です。

価格設定に関しては、700円、替え玉100円だとちょっとなって感じます。
550円の150円だったら雰囲気も変わってくると思います。

いついってもべらべら喋ってる
不快というより、よくそんな喋ることが有ると思う

昨日は外れ

息子ってことか・・・

>112
君は旨いラーメンを知ってるのかい？

エッチなラーメン屋だな

愛液いっぱいだからか・・・

ﾌ ﾟ

スープの味が下がったから
ここに来る客層も低下したな　（糞

愛液ってどこから出てくる液のことですか？
教えて下さい

>>120
豚骨

正統派！！

俺的には旨かったよ

ここにも一押しって書いてあるよ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9351/fi.index.html

�@が載ってるのはこっちのラーページでした
http://www.asahi-net.or.jp/~ur7t-kbys/ramen/osusume/tikubetu.html

何伝感電の方が旨いと逝ってる香具師は困りモンだぁ（ｗ

ラーメンだけ注文したら具はないんですか？
そこんとこよろしく

>>127
具はチャーシュー、キクラゲ、白髪ネギ
カウンターに白ゴマ、紅ショウガ、辛高菜（なのかな？ちょっと普通より
細かい）たまにサービスでニラとか唐辛子（みたいなの）をつけて
くれたりする。

>>128
ありがとん
今度食べに行ってみるよん

なんかこのスレよんでたら食べたくなった

おまぃらのお母さんだって愛液したたらせてるんだぞ！

どこから？

>>132
豚骨

毎日、旧道を車で通ってて思うのだが
もう少し目立つ何かが欲しい・・・
いつも気にしないと気が付かないで通り過ぎてしまう
昼間のうちからここに美味しいラーメン屋がありますよと
アピールしてほしい
看板とか旗があればと思う
個人的に混んでる�@も嫌だけど

�@の人、どう思いますか？

>>133
それじゃ愛液スープってこと？

麺硬め有りですか？

旨いよ

>>137
もちろんだよ〜

今日はお母さんひとりだったぞ。

一昨日も一人でしたね…
倒れなきゃいいが…

>>1さん毎日食べてるの？それとも地元の方？
私は上祖師谷だから歩いてはいけないのね・・・
でも美味しいですよね、はまってます。

昨日のスープは旨かった。

明日は休みか

あぁ、、、明日休み（鬱

>>142
月数回ですね。
地元ではありません、かなりの距離を自転車一つで往復します

あのラーメンが食べれるならそのくらい大した事無いです

俺も２駅分を自転車で

(o^^o) ぃぃょ。

>>1さん
ニンニクは入れますか？

でここは獣臭いの？

もう、「いち」には数え切れないほど通っていますが、
何時の頃からか 息子さんから、お母様に営業が替わっていますね。
何時も「九州ラーメンいち」しか頼まないのですが、
今日は「いちプラス煮卵」頼みました。
相変わらずスープ美味しいです。麺はイマイチですが、
「とんこつ嫌いの」私の勝手な感想です。
驚いたのは「いち」にはついてこない「にら」が、
小皿についていました。あれは「煮卵」にしかつかないのか不明ですが、
これをいれるとぐっと旨みにアクセントが出ます。
「いち」ファンの皆さん、お試しあれ。

>>149
自分はどのラーメン屋でもニンニクは入れません
スープの味が変わっちゃうでしょ

ラ板住人じゃないけどデフォルトの味を楽しみたくって

>>152
二郎行ってみようね。

>>153
二郎近所でたまに行きます

>>151
一応指摘しとく。商品名は「いちらあめん」だ。
ニラは気まぐれで出てくる模様。ビール飲むとまず出てくるはず。
ただし、メニューにあるオプションのニラとは別物。量が3倍ぐらい違う。

>>151
やっぱニラ入れた方がおいしい？

昨日食べたけど
ニンニク頼んだらこっそりニラもついてきた

にんにくにニラはデフォ

>>1さん
仙川二郎のおすすめメニューを教えて下さい

替え玉って頼んだことないんだけど
どういうタイミングでオーダーするの？

スープを全部飲み終わったら注文するんだよ
恥ずかしいから間違えるなよ

>>161
鬼！

今日は定休で行けなかったから明日は気合入れていくぜ！

>>160
もう１玉食べたいって思ったときに自然に頼めばいいんだよ

俺も気合入れていくぜ！

腹減った。。。
今から行こうっと。

行ってきた。ｳﾏｰでした。

気合い！気合い！！

一度食べるとやめられない

ニラ入れてもらったら旨かった

自称「この店で3本の指に入るVIP」って大声でアピールする常連ガキがウザい。

昨日行ったけど俺には合わなかった。
八幡山の麺や八幡のほうがいいや。

>>172
ええ〜〜〜！
課長バリバリじゃん。
あそこの並びの椿のうどんは絶品ですよ。

確かにまずくない
どちらかというと旨い方だと思う
でもね
あのボリュームで700円は高すぎるよ
田中商店だってそんなにしないよ
お店の引っ越しの費用を
ラーメンの値段に反映させちゃ行けないよ
もっと安ければお客は来ると思うけどね
常連さん達
どう思いますか

最近トンコツを美味しいと思えなくなってきた
２０代のときは大好きだったのに

>>174
値段かぁ。確かに７００円はちょっと高いよね。
６００円だったらもっと行くね。
田中商店は私には臭すぎる。

>>175
そーいうもんだよ。私も頻度落ちてますわ。

たったの１００円の違いだけど
ラーメンってそういうもんだよね

九州ではとんこつラーメンは１０年前４００円代でした。
１００円の替え玉で５００円代で満腹。

７００円ってみて、正直・・・驚愕した。

とんこつラーメンで７００円って世界で一番高い店だろうね。。。

>>178
十年前の九州の物価を出されても…

>>178
そうだよね、高すぎるよ。
昔は５００円だったんだからどう考えても
移転の費用を上乗せしてるとしか考えられない
食べ物やがそういうことをしたら
おしまいだよ

博多では今も400円台のラーメンって多いよね。
東京ではいろいろと経費が嵩むんだろうが、ちょっと高過ぎる印象。

同感です
給田のときは５００円だったのに･･･
行く回数がめっきり減りました

値段の話になるとレスが増えるね
やっぱり皆さん７００円には不満だったのね

全国美味しいラーメン店特集
http://www.acrossnetwork.com/users/denki/

踏まない方が良さそうですね

みんなで値段下げてくれって交渉しようよ

５００円がいいよな

とんこつって庶民のラーメンなんだよ。

武蔵が今いくらかしらないけど、素材に金かけてて、あの麺で、
新宿っていう場所でここと同じくらい。

５５０円のラーメンだよ、いち。これは褒め言葉。
とんこつラーメンって、そういうものだよ。
近所の人が安くておいしい、ってくるのが九州ラーメン。
おやじさんもそういうスタイルだったはずだよ。

場所を移転したら高くなった
そんなの聞いたことないよ
それも芦花公園で　w

結局、７００円だとなかなかいかない。
「食いたい！」って思った時だけ。

５５０円くらいだと、頻繁にいっちゃう。
みんなもそうじゃない？

結果的には店にとってお金は稼げるんだよ、安くした方が。
両方にとっていいのにね。
誰か教えてあげてｗ

>>179
この１０年間
日本は物価が下がり続けているのだから
１０年前も全然あり

>>191
それもね、１０年前の福岡でもね、芦花公園なんか比べものになんないくらい
すんごい街だしｗ、土地代も一緒くらいか、高い。

それに東京で他に、７００円もするとんこつラーメンって、どっかあるの？

>>192
トンコツでは日本一高いと思う

どうにか店主を説得してくれ

給田で　　　　　　　　　　５００円。
芦花公園に移転　　　　７００円。

毎回、客に代金のほかに２００円の移転費用を寄付させてる。
マズー。

ラーメン一杯の利率は、おそらく日本一かと思われｗ

どうやって店主に伝えるか・・

>>195
ワロタ。

以前バイト帰りに行った時常連らしいおっさんに値段のこととか言われてなんか怒ってたな

>>197
日本一高いとんこつラーメンなのに、怒るってどういうこと？

「安くした方がお客さんも喜んで頻繁にくるし、お店にとってもいいんだよ」

って、さとす様に常連が言ってあげるべし。

とにかくあのボリュームで
７００円は高すぎる

５００円ならリピーターもいると思うが
今のままだと近所でも１回食べれば
もう行かない

>>1
怒るって　どんな風に怒ってたの？

>>1返答によっちゃますます評判悪くなりそ

プリントアウトのポスト投函か。

定休日以外の休みが多いな。

>>202
誰がやる？

徐々に考えようよ

給田で　　　　　　　　　　５００円
芦花公園に移転　　　　 ７００円

納得できない・・

値段に文句があるならもう行かなきゃいいだろ貧乏人

移転後に値段が上がったのは事実だが、その理由が家賃の差額だって
言ってる奴は、おかみさんから直接聞いたか、なんか裏でも取ってから
言ってるのか？
材料をグレードアップしたとか、そういう理由かもしれないだろ？
1杯あたりの原価が50円ぐらい上がったら売価は200円ぐらい上がるぞ。

もちろん行かないよ
いちラーメンに７００円の価値が見いだせないからね

値上げは移転に金がかかったからじゃないの？

高すぎるのは大問題だ

>>210
移転にお金が掛かったので
ラーメン１杯につき２００円頂きます
なんて店は普通は客足が減り
いずれ潰れる

まぁ、移転代で＋２００円って決めつけたのはよくないよね。
でも昔からの常連さんには、説明してるのかなぁ？
どうして２００円値上げしたのか。

給田時代からの常連さんへの説明は、必要だよね。礼儀として。
してるのかな？もう。

通常、ラーメンの見た目も量も具の種類も変化ない
しかも店の名前も変わっていないのに
移転と同時に２００円値上げなんてぼったくりですよ



　　　　

豚骨ラーメンだけで700円は東京で１番高いかもw

転と同時に２００円ＵＰしたワケではありません。
給田（前期）→５００円
給田（後期）→６００円（６５０円だったかも・・・）
芦花公園（現在）→７００円

×　転と同時に２００円ＵＰしたワケではありません。
○　移転と同時に２００円ＵＰしたワケではありません。

いつもがらがらなのは事実です

あんまり高いと自然と客足は遠のくよ
あの場所であのボリュームにあの程度の味なら
デフォで５００円
チャーシュー７５０円がいいとこでしょう

>>219
それでやっていけないなら
そもそも無理ってこと

>>216
>給田（後期）→６００円（６５０円だったかも・・・）
そうそう、こういう時期があった。600円だったと思う。

薄利多売という概念がないのでは・・

>>222
かもしんない。。。

とんこつラーメン屋って、そもそもその典型なのだが・・・。
そうでなくてはうまくいかないと思う。

事情もよく知らないで移転で200円値上げしたとか怒ってる。
バカが集まる２チャンネルらしいですね（藁

>>223
そうだよね
あの店にお客が並んでいるの見かけないし
もったいないよね

２ちゃんねるなんてもともとお馬鹿の集合体。

援護してる人は、関係者でしょ　（ﾌﾟ
あっ、すいません思わず笑っちゃいました・・・






>>224

つーか高い高い言ってる奴はおかみさんに値上げの理由聞いてこいよ。
タノム。

自分で聞けば？

>>224
関係者か、おかみさんと親しい常連さんですね。

移転が値上げの事情かどうかは、わからない。
でも、とんこつラーメンが一杯７００円なのは事実。
ホントは理由なんてこの際どうでもいいから、値下げした方がいいよ、ってこと。

みんな、お店もおかみさんも味も好きなんだよ。
だからこそ、みんな言ってるんだと思う。
「安ければもっと行くのに・・・」って。

>>229
224だけどお店とは全く関係ないよ。
すぐそういう低能妄想してるところを見ると、
あなた、２チャンネルの常連ですね？（藁

いやいや、安くしろって言ってるやつは多いけど、
客が来なくなってつぶれて欲しくないから言ってるだけだと思うぞ。

豚骨ラーが７００円は高いですよ

位置のボリュームからしたらやっぱり５００円が妥当ですね
特別なものが入っているとも思えないし
価格設定のミステイクは
お店側もお客側も本望ではありません
早く値下げの方向に改善して欲しいですね

連続ですいません

それに今の値段じゃ
大好きなチャーシューもうかつに注文したくないし

>>230
大事な内容に全く触れてないあなたのレスこそ、低脳では？

（藁 　　　って、常連が使うんじゃないのｗ？

２３１さんと同じで好きだからみんな言ってる。
あなたみたいな人は、ホントに店を大事に思ってるとは言えない。

230はイチラーメンを食べたことないです

>>224
痛いとこ突かれたからって
そんなムキにならなくても　w

で、息子の友達???

息子の友達
店で少し静かにしろよ
あと５００円に値下げするように
必ず伝えておけよ

>>237
それだと現実性がないよ。
５５０〜６００円になれば頻繁にいきたい。

>>238
俺も550円なら納得だよ

100円違うだけで頻繁に通えたり通えなかったりするの？
漏れも貧乏人だけど100円ぐらいなら特に気にならないけどなあ。

トンコツラーメンとして
相場かどうかって問題であって
お金が有る無いのそれとは意味が違うのよ

７００円は高すぎます
どうしても７００円なら
チャーシュー５枚つけなさい

>>240
１００円の差っていうより、とんこつラーメンとして納得できる値段ってこと。

金額より気分の問題なのかなぁ？うまく説明できないけど。
欲しい物の価格設定に納得しない物は、欲しくても買わない。
それと同じことだと思う。

おおっスゲー！
レスが多いと思ったら
値段の話で盛り上がってんのかw
俺も高いと思うに１票入れるよ

以下はふくろう＠駒沢に対するコメントです
月ウサギ 外見はもとより中身もフクロウのコピペ 否、中身はフクロウよりも落ちるな
ここで必死に宣伝してる椰子、関係者だろ（ｗ
ふくろう＠駒沢　＞　せたが屋関係者うざすぎる ( 秘密 秘密 毎日 しお )
・おいおい、当事者投票ダメなんやろ？！大大の関係者やり過ぎちゃうかー！！！ ( 女 30代 週数回 しょうゆ )
・ふくろう再開、味落ちずうみゃーい！！ ( 秘密 秘密 月1〜3回 しょうゆ )
・大大まずすぎる。まじ勘弁して ( 秘密 秘密 毎日 しお )
・１０月１５日に再開するらしいじゃん。チャーシュー麺大盛り＋煮玉子＋メンマ、
つけ麺３玉＋煮玉子だな。休業の間は絶食してたからな。今からテントで泊り込みだ。( 男 20代 週数回 しょうゆ )
・来週の水曜日連休明けの一日おいて日本一うまい！ふくろう＠松陰神社が再開しま〜す。
今からワクワクドキドキ。もう２４時間ふくろう＠松陰神社のことしか考えられな〜い。
最後まで飽きさせない、ふくろう＠松陰神社は偉い！毎日行くしかないでしょ。 ( 女 40代 毎日 しょうゆ )
・中華麺７００円（１玉）　中華麺（大盛り２玉）９００円　チャーシュー麺９００円　チャーシュー麺（大盛り）１１００円
つけ麺７００円（１玉）　８００円（２玉）　９００円（３玉）　煮玉子１００円　メンマ２００円　
※臨時休業を別途いただきます。 ( 男 60歳以上 毎日 しょうゆ )
・ふくろう、大嫌いだけど投票します。早く一番になって下さい。そして世田谷スレもう荒らすな！これでいいかカスが！
ふくろうが一番になるまで他の奴も投票してあげてよ。馬鹿らしいけどさ（ｗ ( 秘密 10歳未満 週1回 しょうゆ )
・大大まずすぎ、くさすぎ、はやく潰れてください。 ( 秘密 秘密 毎日 しお )
・らんたな関係者のｼﾞｻｸｼﾞｴﾝも飽きたようだね。いつまでやっても客は増えず・・・。
だからってネットに嘘書き散らすのは良くないな。客増やしたいなら味を良くしな（笑) ( 秘密 秘密 毎日 その他 )
http://www.benribbs.com/vote/vote2/j/190274/setagaya.htm

↑値段が高いとこういう荒らしも来るんだね　w

>>242
そのとおり！
納得できる香具師だけ通えば(・∀・)ｲｲ!!

いまや上質の豚骨はかなり高価な物と聞くので、単純に「豚骨ラーメンは安くて当然！」って
見解はどうかと思うけど、たしかにラーメン1杯で700円てのは安くはないよねえ。
辰屋の辰醤油やデラックス塩と同じ値段…個人的には別に文句ないんだけどさ。

あのおかみさんがボるような真似するとは考えにくいから、何かちゃんとした理由がある
とは思うんだよな。その理由が知りたい。誰か聞いてきてくれｗ

>>247
値上がりした時、常連さんは聞いてると思うんだよね。

柳屋なんて用賀駅徒歩２分で５５０円でやってるんだから、
芦花公園のあんな場所でやれない訳がないと思う。

５５０円になったら今までの３倍は行く。

烏山時代に６００円に値上がりした時は「値上げしたくないけど
やっぱり難しくて…。」みたいなことは言ってたぞ。
そのかわり具の改良をしてたらしい。

確かにその当時チャーシューや味玉はおいしくなってた。
芦花公園に移動してからの値上げの理由は聞いたことない。

一風堂の赤丸が７００円、一蘭がデフォで７５０円。
具とか考えると確かに割高感はあるが、味で考えれば
日本一高い豚骨って訳でもないと思う。

ま、その味ですら最近は微妙になってきてるんだが…。

>>249
そうだね。日本一ではなかったね。

「町のとんこつラーメン屋さん」って感じでやってての７００円は高いってことだね。

あのラーメンに７００円払ってでも食べたい、って言う人だけ残るんだろうね。

うお！一蘭ってデフォで750円もするのか！
あんなクズトンコツを花鳥とニンニクでごまかしてるスープで750円！
世界一高い店に認定だな

価格を上げたために客は減る
当然売り上げも減る
（価格を上げて客
逆効果ということに気が付かないのだろうか？
７００円払ってでも食べたいって言う人だけでは
お店をやっていけないは明らかで
現にお店はガラガラな訳で・・

それでまたやってけないから
値上げですかね　w

↑（価格を上げて客　×
　（価格を上げて客が増えることはない）　○

値上げスパイラルに陥っていますね

先の短いラーメン屋でつか？
どんなに評判のお店でも値段を上げてしまえばお客は来なくなります
ここは初心にもどって素直に５００ｅｎに戻した方が寿命がのびる
のではないのかな・・・
まあ今のままでは閑古鳥のようですから
何か変えないといけませんね

>>255
そのためには君がこのスレを印刷してポスト投函だ。

>>249
味玉は１００円のトッピングであって
値上げの理由になってない

>>257
そりゃそうだ。
ワロタ。

ここまでくれば
きっと親身に思っている心の優しいどなたかが
このスレをプリントアウトして
店主にそっと渡していると思いたいのは
私だけ？

>>259
私もそれを考えていましたが、
残念ながら新潟へ引っ越します。
どなたか慈悲の心でおかみさんに
そっと渡してあげてください。

コテハン失敗。

トリップ失敗。

どれどれと思って食べに行ったけど確かに700円は
高いなw

この店にお客が並ぶ日が来るでしょうか・・？

>>264
はっきり言って
「来ません」

もうお店の人もマターリやりたいだけなんではないだろうか。
だとすると何を言っても無駄だな。

昔は「ざる」に唐辛子が山盛になっていて、
それをちぎってラーメンに入れて食べるのが好きでしたが、
あの唐辛子は今も健在ですか？
ちなみに唐辛子をちぎった手で目をこすって死ぬ思いを
した経験があります。

>>266
そんな余裕があるようには思えないな
だっていつもガラガラだよw

�@は値下げと営業時間拡張を希望します

よう解からんけど他所の店も高いからウチも高く設定しようって店が多いよね。
値段に根拠がないのってどうなの？

西八王子に１００円ラーメンってのがあって、まぁ１００円の味なんだけども不味くはないんだよ。
友達と１００円のラーメン食べながら、
「この店のオヤジが７００円のラーメン作ったらすげーんだろうな」って言ったら、
「ただ単に量が７倍のラーメンだったりして」って笑った。

見習ってほしい心意気だと思った。

600円までは安いと思う。
700円以上は高いと思う。

>>270
量を7倍にすればいいのか?(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

昨日の夜７時頃

お客は俺１人だけでした・・

青葉本店＠中野でも
デフォ６００円だからな・・・・・・・

混むのはいつも21時ごろからでない？

いつもって・・
いつも必ず座れるし
混んでると感じたことないんだけど・・・

満席になってることはけっこうないか？

見たこと無い

今日の２０時頃にラーメン食べに行ってきます

気づいたらお構いなく声をかけて下さいね

７００円の価値を確認してみます

>>267
あるよ

>>279
どうだった？

ショウさん、逢った事も漏れの事も知らないと思いますが
ご近所同士だったと存じます。新潟でも、どうかお達者で。

>>281
コメントするに及ばず・・・・・

高杉でしょ、もう行かないから別にいいけど

あの程度の味なら５００円以下で食べられるとこ他にもあるし。

俺は別に700円でも気にならん派なんだが、これほどまでに高いと思う人が多いなら
やっぱりなんか手打ったほうがいいかもねえ。
11月いっぱいだけでも600円にしてみてくれないかなあ。それで出る数が増えたとして、
収支が悪化しなければみんなハッピーなわけだし。

やっぱり誰かこのスレをプリントアウトしてポストに投函汁。ちょうど明日は休みだ

>>284
それ実行して本当に安くなったら、その人が神となります。

神、募集中です。

６００じゃインパクトないよ
５００でしょ

>>286
いきなり500はキツいだろうしなあ。600円になったら今の3倍通うとか言ってた人も
いたけど、ほんとにそうしてくれるかもわからんし。600なら高くは感じないと思うし。

移転の際、かなり大きな借金をしたそうです。
例の石神がカンパすると言うのを断ったそうで。

二子玉の実家から2時間半かけて徒歩で店まで通っていたそうです。
なんと往復5時間！

やっと黒字に転換しつつあるので、値下げは不可能でしょう。
長時間居座る常連がいなくなればもっと客が増えると思われます。

あたたかく見守りましょう。。

>>288
嘘はよろしくないなあ。

>>288
＞やっと黒字に転換しつつあるので、値下げは不可能でしょう。

このスレ、ちゃんと読みました？
「値下げするとリーピーター増える→黒字額増える」

両方にとっていい、これをずーと言ってきてるのです。
６００円になったら、マジ３倍通う。
みんなはどう？

>>289
嘘と決め付ける根拠はありますか？
無いなら嘘つきはあなたになります。

>>288
＞二子玉の実家から2時間半
ゆっくり歩いても１時間半でくるよ。
普通で１時間。
数回経験ありｗ
二子玉〜烏山

あ、芦花公園か。
でも変わんないよ、距離。道が変わるだけで。

それにしても、芦花公園で７００円のとんこつってｗ

600円になるのと、替え玉1玉は無料になるのと、どっちが嬉しい？

やはり適正価格は５００円じゃないの？
インパクトがあってこそ
集客倍増するわけだし・・

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俺の感覚。
500円だと「安い」と感じるが、店の存続を考えると……。
600円なら「安くはないが高くもない」と感じる。
700円だと「言われてみれば高いかな」って感じ。

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この味で７００円は高いな
と思って来なくなったお客にまた食べに来てもらうには
相当の苦労と時間が必要だと思う

俺は５００円にするのが手っ取り早い方法だと思うから
５００円に賛成
薄利多売でお客がたくさん来るようにしなくちゃいけないんだから

今時デフレなのにイチラーメンの値段は２００円も上がってる
実質的には相当な値上がり・・・

長居しながら騒いでる奴等ウザイよ

>>301
基本的に同感だけど、女将さん自身が、お客がラーメン食ったら即出てくような、
ひたすら回転率を追究するような商売は望んでないように見えるからねえ。
そこが良くって通ってる人もいるんだろうし。
>>299が言ってることもわかるけど、薄利多売を追究するには店の規模とか
レイアウトとか女将さんの体力って問題も考えたほうがいいんでないかなあ。

薄利多売の必要なし。
バカ常連が来なくなれば最高。

ここって本当に愛されてるんだね。
店に批判的なﾚｽっていうのは、どこのラーメン屋のｽﾚにもあるけど、
このｽﾚの場合、皆どこか愛情があるﾚｽが多い気がするな。

俺も600円案に賛成。
正直、移転後はもう一度行こうかなと思いつつ、一度も行った事ないけど、
それは、デフォルト700円だからっていうのが一つの理由としてあるかも。

商売として、ものの値段変えるのってかなり勇気いると思うんだけどね。

くっちゃべってるウザガキがいなくなればイイと思う。
が、おばちゃんがそれでもいいというなら仕方あるまい。

22時ごろ店の前通りかかったらおかみさんが居たよ。
休みの日でもなんか試してるんだね。涙出そうになった。
そういう努力をぜんぜん知らないで居座ってるクソ常連、
特に港区の不動産屋の社長だかなんだかは氏ね！

>>306
何もわかってないなw

閑古鳥なもんだから
寸胴にスープがたっぷり残っているのよ
それを一日一回は火を通さないとお客さんに出せないでしょうが
それで休みの日も出勤する訳よ

わかった？

俺はわりと遅い10時以降に訪ねることが多いけど
お客さんはそれなりに入ってるよ。常連さんやドキュソ息子
の連れっぽい人混ざってたりするけど。

>>307
とんこつスープでそんな使い方はできないよｗ

>>309
俺はラーメン屋で働いたことあるけど
スープを温めなおして使うの全然あり
特にああいう小規模のお店ではそうしないと
やっていけない

いちは前に何回か食べに行ったけど
値上げしてから行ってません

原価なんて90円くらいだべ

>>310　が働いてたのがどういう店か知らないけど、いちみたいにとんこつだけを煮出す
スープは5時間程度で酸化が進んで味が激変する。再利用する場合は冷凍 or 冷蔵
しておかないと駄目。
野菜を一緒に煮こんでるスープなら酸化が抑えられるので再加熱だけで再利用も可。

>>312
酸化って何が酸化されるの？
あと野菜を入れるとどれくらい酸化が抑えられるの？

>>313
思いつきで書いたので
その質問には正確に答えられないと思われ

>>304
俺も７００円になったから
もう行かないと思う

>>313
http://www.infweb.com/raumen/raumen_001.htm
野菜のビタミンが酸化を抑えるのよ。

いち＠芦花公園は
毎日残ったスープを捨ててるとは思えない
無くなるまで再利用してるでしょう

あそこあれでいいの？

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.ヽ:ﾞヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::;;､-､､ﾞ::: 　 　 rｰ-:'､　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　 }¬､
.　＼::ﾞ､: : : :./::::::::::::::;､-''"::::::::::　　　,...,:::,::.,　:::':､　　　　　　　　　　　　_,,/,,　 ,､.,/ 　 }
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　　　_,,,､-‐l'''"´:::::::'　　,､-'" ,.X,_,,､-v'"''ﾞ''yr-ヽ / ﾞﾞ'ヽ､,　　　 ,.'　　　 　 jﾞ,,, ´　7
,､-''"　　 　.l:::::::::::;､-''"　 ,.-'　　ﾞ､""ヾ'r-;;:l　　冫、 　 　 ヽ､ /　 　 __,,.ノ:::::ヽ. /　　　またまたご冗談を
　　　　　　　l;､-'ﾞ:　　 ,／　　　 　 ゞ=‐'"~ﾞﾞ')　./.　＼　　　　/　　'''"/::::;:::;r-''‐ヽ
　　　　　,､‐ﾞ ヽ:::::..,.r'ﾞ　　　　　　　　 ,,. ,r／ ./　　　 ヽ.　　 ,'　　 　 '､ノ''"　　　ﾉ
　　 ,､‐'ﾞ　　 　 ﾝ;"::::::.　　　　　　　"´ 'ﾞ ´　/　　　　　 ﾞ､　,'　　　 　 　 　 　 ／
　　'　　　　　／/:::::::::　　　　　　　　　　　　{.　　　　　 　 V　　 　 　 　 　 ／
　 　 　 　 ／ ./:::::::::::::　　　　　　　　　　　　',　　　　　　 /　　　　　　 　 /
.　　　　／　 /:::::::::::::::::.　　　　　　　　　　　　',.　　　 　 /　　 ,.､　　　　 /

ありがとうの気持ちを込めて
喜神＠中野駅　３周年記念！
１１／３（祝）４（火）５（水）
塩・しょうゆらーめんに限り
３００円

だそうだ。

ブタ煮とチャーシュー作り分けなきゃいいのに。
そんだけでラーメン1杯20円ぐらい安くできるでしょ。

給田時代は旨かったんだけど、
明らかに味落ちたね。
最近は、かなり暇そうなのが証明してるよ。
おかあさん、ｶﾞﾝｶﾞﾚ

値下げすればいいのにね

>>313おもに豚の脂肪ダロ。タンパク質も酸化する。

人が良さそうに見えるだけかもしれないし
人は見かけによらないし
本当にいい人ならお店も繁盛してるはずだし

ttp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Asagao/9505/

>>325
それもそうだよね

みんな旨いと思ってんの？

はっきり言ってたいしたことないじゃん

７００円は高いよ

スープの味も値段も元に戻せばいいのにね
それで解決すると思うんだけど

>>321
原価で２０円も下がれば売値５５０円まで下げれるだろ

お客さんあんまり入っていないみたいだから
「やってけないので８００円に値上げします」
とか言いだしたりして・・

>>331
ありそうｗ
商売をわかってないｗ

でもこのスレって、なにげに愛情いっぱいじゃないｗ？

みんな、なんとかしようっていう、「違うよ、気付いて！おかあさん！」みたいなｗ

333ｹﾞﾄｰ　

土日も客入ってないねー

最近はそっちの方が気になる

客入ってないって書き込みが目立つけど、そんなことないと思うけどなあ。
おかみさんも「波こそあるけど均してみれば順調だ」って言ってたし。

>>355
そりゃそうだろ
ラーメン１杯　７　０　０　円もするんだから

>>336
700円って今マックとか吉野家の時給程度の値段だろ？
それがそんなに高いと感じる君自身の今までの生き方、もしくは能力の問題でないのか？ｗ

700円出せばもっと旨いのが食える
そういうこと知らないやつ可哀想

たかが　ラ　ー　メ　ン　（ﾌﾟ

　いちは、博多ラーメンというより長浜ラーメン。
本当に長浜の屋台のままの味なので、好きな人（俺）にとっては
最高の味だけど、一歩や萬腹本舗のような、東京向けにアレンジされた
豚骨ラーメンが好きな人にはお勧めできない。
うちの妻も臭くて食えないと言っている。

なるほど、そうだったんですか。
ちょっと味が薄い気がしていたのだけど、
屋台のままの味というのも良いかも。
店に入った瞬間のニオイはちょっとキツイですね。
インスタントラーメンより早く出てくるのがw。

俺は一度行ったが２度は行ってない。
好みが分かれるんだろうなぁ

高い

単なる１杯飲み屋と化すか

味落ちた


ていうか










はっきり言って








マズイ

そういう人がいてもおかしくないのは事実。

でも今のままじゃつぶれてしまうな

やっぱり客少ないよね

給田の頃に比べればマシでしょ。

>>339
私には博多ラーメンと長浜ラーメンの区別は理解できません。また私の知る限り、
長浜の屋台（ということはとん太グループ）といちのスープは全く違います。
いちのほうが白湯はずっと濃く、味つけはずっと薄いですね。また萬福本舗は
確かに福岡にはあまりない味ですが、東京向けにアレンジと評するのは理解
出来ません。そういうレッテルがお似合いなのは一風堂と一覧でしょう。
そういうラーメンが好きな人にはお薦めできないというのは賛成です。

>>349
うん。長浜の屋台とは全く違う。

初めて食べた時、この味で東京でやっていけるのかと心配した。
長浜の屋台の方がまだ受け入られやすいのでは、と。
九州の町のラーメン屋、そのままの味で、ある意味感動した。
そして、その値段に驚愕した。

一風堂と一覧が好きな人は無理。
とんこつラーメンの対極に位置する。

その値段に驚愕した その値段に驚愕した その値段に驚愕した

その値段に驚愕した その値段に驚愕した その値段に驚愕した

その値段に驚愕した その値段に驚愕した その値段に驚愕した

九州と比べると食いたくなくなる値段だよ

東京で一番
価格と中身がつりあってない店
高いよあれじゃ

>>349
（ウソツキ） ってどういう意味なの？
あなたが嘘つきって事？

>>282
どうもです。ちなみに調布に住んでました。

ちなみに職場が給田でした。

新潟で釣りしたらいろんな魚が釣れるんだろうな
俺も地方に住んで見たいよ

先週、新潟東港に釣りに行きましたよ。
サヨリの入れ食いでした。

>>358
羨ましい限りです

>>353
オレ、いち嫌いじゃないよ。
だけど言いたいことはよくわかる。

泣けるなぁ…(T_T)

酔って食べに行くと旨いんだよね、不思議と。

味に関しては女将さんに言ってみたよ。
その後行ってないので、改善されてるかどうかはわからんけど。
値段に関してはさすがに言えなかった駄目な漏れ…。

>>363
努力は評価したいです。

柴崎のボーリング場の前にある「ラーメン屋」名前が紛らわしい

あそこは焼鳥屋じゃん

>>363
君よ。
もう少しがんばって、店を救ってみないか？

バカ息子のDQN友達ウゼェ。
バカ息子が作ったラーメン激マズィ。
バカ息子は土方に専念してホスィ。

あの人息子じゃないよ。

えっ、じゃ何か？

相方？

おお、息子だと思ってる人ってやっぱいるんだ。
彼はアルバイト。
息子はトイレ付近に目立つように飾ってある写真に写ってるよ。

>>372
バイトは配膳やってるアンちゃんでしょ？
土方の息子が作ると味が濃いって言うかしょっぱい。

俺の口には合わなかった、ゴメン・・・
値段も割高だし(ﾎﾞｿｯ

新しくなって初めて行ってみた。

スープはより美味しくなった。
豚シャブ鍋した後の残り汁のような濃厚な旨みスープが堪らない。
万人受けする味ではないが。

麺は相変わらず駄目。
デフォルトは柔らかめだし、固めにするとねちょっとした生煮えのような感じだし。

駅から近くなって、行き易くなったのでまた行きたいが、友人誘うのは勇気がいるな。

>>373
アルバイトってか手伝いだって。
おかみさんがそう話してたし。

>>376
意味不明

あの土方が自ら「俺は社長だ」って言ってたよ。
おかみさんは「クビにできない」って言ってるし、息子以外の何者よ？

この店のラーメンがおいしいのか、まずいのか、
お客の入りをみれば一目瞭然。

毎日前を通るが、いつも０〜３人程度が座っている。。。

>>379
時間帯にもよるだろ。俺もほぼ毎日20〜22時の間に前を通るが、たいがい3〜5人入ってるぞ。
流行ってないって話にしたい椰子らはどこぞの工作員か？

０〜３人に３〜５人。たいして変わらんｗ

つまり、満席になることもなくいつも空いているということ。

>>380

　　　　　ば　れ　て　る　よ　、　息　子　の　友　達　。　　

>>373
男の店員は二人いるよ。
うち一人がおばちゃんがいない時に作るんです。

>>378
彼はそういう性格なんですよ、おばちゃんのこともババアって呼んでたりするし。
異常に仲がいいから、いつも親子だと思われるらしいです。

>>379-382
開店から2時間くらいは０〜３人、その後じわじわ増えてくるって感じだそうです。
週末の23〜24時は並んでいることも多々ありますよ。

>>381
あの店、満席で9席だろ？　5人入ってりゃ十分じゃないか？
それともおまぃさんの脳内基準では常時行列点以外は経営難なのか？

あらあら、必死ね。
しかも経営難だなんて、話題になってもいないのに。
実はあなたがそう思っているんじゃないの？ ｸｽｸｽ >>384
　

>>384
店員は書き込まないでね

>>384
君は知らないようだから教えてやるけど
いちは経営難でギリギリで営業しているらしいぞ
あの死にそうに痩せ細ったおばあさんを見ればわかるでしょ

眼鏡かけてる信用金庫勤めの香具師が居るなｗ

値段の話がそれただけでもマシ

＞痩せ細ったおばあさん

ワロタ

>>390
ずんどう鍋に己の身を沈めてスープを採ってるからｗ

土方が作るババガラもしくはババ骨ラーメンかｗ

あ〜、俺もそんなの想像しちゃったよ。

>>387
キミ、根拠もなくそういうこと書き込んだらどういうことになるかわかってて
書いてるんだよね？書き込む時の注意点ちゃんと承諾したよね？

邪魔だ、退け。　　　　　　　　>>394

やっぱり客少ないよね

>>394
根拠って？
オババがそう言ってるんだけど。
開店時に借りた金をやっと返したんだとよ。

>>394
　もしかして、関係者でしょ？
ムキになるところがあやしい

自演はもう少しうまくやれよ（ｗ

>>397
だってよ

昔の映像を発見しました
http://www.bangedup.com/archives/moviesoplAJSUG47DFE.mpg

↑デブ老夫婦の全裸動画、ブラクラ

ブラクラじゃないのは確かだ

>>401のババアなら、まだまだ出汁は十分取れそうだ。

クスクス

今年で終わり

豚臭いの苦手だし

豚骨臭さはほとんど無いけどな

俺はあの豚臭いのが好きなんだが。。

昨日、前を通ったら客が一人いました。

豚臭いお店のことでしょ？

そういえば、おバカな>>394は元気かな？

田中商店より高いのかよ

むつみ屋より安いんだからいいじゃんか。

豚骨でここより高い店ってないよ

まあ、出汁の中では比較的コストパフォーマンスの優れている豚骨で
しかも、あの場所で、あのボリュームで、あの値段は
どう考えても高い。

田中商店よりマズイのに値段だけは高い。

とんこつラーメンでニンニクが無料じゃなくて１００円って・・・

そうだよな〜
デフォで７００円するんだから
ニンニクくらい無料にしてほしいな
っていうか、普通はサービスなんだよな

あのばばあ、とぼけた顔してがめついな。ｗ

>>417-419
客が全くいない時はサービスしてくれるぞ。
ただし、会話に付き合わなきゃならんがなｗ

そうそう、別皿でチャーシューくれたりとかさ
ニラんときはあまりの盛りっぷりに驚いたｗ

個人的には煮卵が超(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのでそっちが欲しい

だったら全ての客にサービスしろ、ババア。

そういうの、一番ムカツク。

息子の友達が店で騒いでいるのより、ムカツク。

ニラを頼むとニンニクがタダで出てくるのはデフォですか？

ニンニクを頼むとニラがタダで出てくるのはデフォですか？

うるせーなー、両方で２００円だよ！
がめついんだから、デフォな訳ねーだろがヴォケ！

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

＞425
てことはトッピングするとラーメンは￥６0０って事？
＞426
￥８0０しか払って無いけど・・・



はっきり言ってニラは要らん

また頭の悪そうなのが参加してまつね。

自分で質問しておいて、自分で理解できていないようだ。

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

高っ！

東京でも高い方だよ。

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

そう考えると
やっぱ高いよ

ニンニクで金取るなよ！

ニンニクは１００円です。

高っ！

ニンニクは１００円です。

>428の頭の悪さに頭痛がしてきた

高いとか不味いとか言うやつはいかなきゃいい
俺は行かない。

俺も、ここは一度行って懲りた。二度と行きません。

豚の臭いがきついんだよね

いや、高すぎるんだよ。

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

こりゃまた病的な自作自演だな・・・。

だってよ。>>439

おまぃら、輪切りの冷凍豚骨使ってるような店と比べて高いとか言ってる無様さに
気付いてくださいよ。英あたりの工作員か？

スープがさばききれないので
何日も同じスープを使って

工作員とか言う前に、ぼったくるのやめてよ。

ねっ、そこの関係者の方。。

ここって、並んで無いよね。

だってニンニク入れると１００円取られるから

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

高っ！

そうだよな〜
デフォで７００円するんだから
ニンニクくらい無料にしてほしいな
っていうか、普通はサービスなんだよな

ラーメン作ってる人が脱北女性に見えるのは、私だけ？

>>454

ラーメン作ってる人が脱北女性に見えるのは、あなただけじゃないですよ。

>>454
あなたは正しい。

今度あのおばあさんに、朝鮮人かどうか聞いてみますよ。

レポよろしく

先週ぐらいから味戻ってきてね？
脂のギタギタがなくなって給田時代に近付いてきたような気が。

気のせいだろ、俺には臭すぎなだけ。

あの臭さがたまらんじゃけん！

相変わらず高いんですか？

いやー、やっぱラーメンに700円とか出せないな。
あらためて、俺は我流の450円ラーメンに50円味玉の500円ラーメンで十分だと思ったよ。
純粋にこの値段でこの味なら満足だな。

貧乏人といわれても結構。基本は「ラーメン如きに700円は出せない」だからさ。
それにしても、近頃のラーメン屋は調子こき過ぎ、ぼりすぎ。

それと、俺は店員とか、関係者じゃないから。

ラーメン如きとか言ってるわりにこんな所まで来てわざわざカキコかい？(´д｀)
バカにしてるわけじゃないけどラ−メンの価値観と言うより７００円の価値観の違い
外食で飯食ってコーヒーか何か飲んだら７００円なんてあっという間
７００円ぐらいの金に執着しすぎなんじゃない？
お金の価値観の違いだから何言ってもムダかもしれないけど

我流のことは同意するよ
でも君は２００円ラーメンとか食ったらラーメン如きに５００円も出せねぇとか(´-`).｡ｏＯ（言いそう）

つうか５００円出してるんだから２００円ぐらい出せば

ニンニクとニラを頼むと、合計９００円です。

ニンニク、タマゴ、チャーシューで合計１２００円です。

高っ！

客あんまりいないよね

>>467

　　　し　ー　っ　！　
　　

近所だから食べてみたけど
１０点満点で、２点ってとこかな。

愛情にもお金がかかっている店です

高っ！

チャーシューとその他の具を入れれば１０００円を超えてもいいのか？
金あるけど高すぎてあきれる

　　　　∧∧ 　 　　　
　　　 /- 丶＼ 　 　
　　　 |-　-　　＼ 　 　　　
.　　（　　　　　　 ヽ　　　 どうしようかな〜
　　　　―r 　　 ヽ,,）　　　 　釣られちゃおうかな〜
　 　 　　 |　　　　　|　
　 　　　_人　 ,　　人　　　
　　　　 ＼ノ＾ヽ__>　｀∈ ））））

　　後　悔　、　先　に　立　た　ず　。　

学生ですか？って聞かれて、そうですって言ったら
替え玉サービスにしてくれた。
これってデフォ？

ニンニク、替え玉、チャーシューで合計１２００円です。

昨日の20時ごろは行列してたね。初めて見たよ。

>>477
聞いたら
息子の友達が来てたんだって。
おかしいなと思ったよｗ

>>478
バカ息子は氏んで欲しい。

行列もサクラ

息子の友達は開店当時から半額割引されています。

>>481
マジでつか？

半額でも利益は取れるしな

ここ荒らしてるのは誠屋の連中か？

え、荒れてる？

荒れてるようには見えないけど

この店って人気ないね

流行っていないからしょうがない。

もうﾀﾞﾒﾎﾟ･･･

なんだかもう廃れてるよね。

値下げしる

いちのラーメンおれは好きだな。
なんだかんだで二年も通い続けてる。。

ほらね。　プ

に

えーと。遅めの時間だけど、いつ行っても他に4人ぐらいお客さんいるんですけど。
食ってる間に他の客が入ってこなかったこともないんですけど。
漏れの状況が特殊なんでしょうか？

スープの上に浮いてる膜はなんなんですか？

>>496
世間的にはコンドロイチン…でなくってコラーゲンってことになってるのでは？

値段下げてよ

あのおばさんの出汁が入っているらしいよ。

最近、こってりとした、身体に良くないラーメンが人気があるようです。
しかし、ここ、国道１号線、山科東野近くの「源助」は、最高です。
スープは、シンプルで濃くのある、しかし、あっさりとした、
手間暇かけたものです。麺は、細目の通には堪えられないコシがあります。
チャーシューの肉の品質は、中国では最高品の五花の肉、
味付けに工夫を凝らした、最高品です。
マスターは物静かな、優しい職人です。昔ながらの良さを生かした、身体にも
良いラーメンで、毎日食べられます。

>>495
俺もそうだよ。
不入り云々は粘着一人が自作自演してるだけだから。

この店って人気ないね

>>502
流行って無いから・・

うまいのにな
場所悪いんかな

街道沿いで、車も気軽に止められるから、場所は悪くない。
それに、もの凄く場所が悪くても旨いラーメン屋は流行ってる。

ごく一部の人が、いくらおいしいと言っても説得力に欠ける。

移転しなけりゃよかったのに

いつの間にか昼営業（11:30〜14:00?）が始まっていた。

流行ってないとか言ってる奴は頭か目がおかしいんじゃないのか？
下らねえ妨害工作してねえで、テメエの店の味を改善汁！

age

こんな不味いラーメン屋のスレ
いちいちageるなよ。

それとも、もっと貶されたいの？

>>510がいくら貶そうが店は流行っているので、好きなだけやれば？
IP記録されてるってことは忘れずに頑張ってね。

>>507
もうやめたらしいよ。

>>512
やっぱリ潰れたの？

>>511
腹抱えるほどおもしろいからさあ、もっとなにかしゃべってみてよ。

>>514
白痴認定。

アハハ、本当にしゃべったよ〜。

しかも粘着だし〜。

>>513
いやいや、昼間の営業はやめたって。
こないだ言ったら別の客にそう話してた。
夜はいままで通りでしょう。

あげ

客入ってないよね。

>>519はメクラな模様。

ここの値段、異常に高いね。
ショボイ婆あだけなのに

評判悪いよ

そうだよな〜
デフォで７００円するんだから
ニンニクくらい無料にしてほしいな
っていうか、普通はサービスなんだよな

どうかな？

>>519-523
さあ、強制IDになった今、君たちは同じことが書き込めるかな？ｗ

この店は高くて不味い。

客もぜんぜん入っていないしね。　

ラーメン食べたけど、もう一度食べには行かないな。

昔、屋台でやっているのが、めずらしがられて雑誌などに載ったけど
結局リピーターがいないから、いつも空いている。

そうそう、軽トラ屋台を店に入れていたから地元じゃ目に付いたけどねえ。
わざわざ、もう一度食べたいと思わないよ。

俺もこの店は二度と行かないな

この店知ってるよ。
ラーメン食べたけど、私の口には合わなかった。
それに値段も高い。

この粘着どもはなんなんでしょうか？自演失敗してるし。
客が全然入ってないって、嘘は書かないほうがいいですよ。
客が全然入らないラーメン屋が5年間も営業続けられますか？

スープは美味しいが、麺は酷い。

どうして、お客があまり入っていないのに
入っていると言いたがるんだろか？

すごく流行ってるってこともない。
ぜんぜん流行ってないってこともない。
これが正解。
旨いまずいは個人の感じ方しだい。

気になっていたので食ってきたけど

地雷踏んだ気分です。

>>536の書き込みが気になったから食ってきたけど

誠屋よりぜんぜんうまいじゃん。

初体験してきた。確かに好き嫌い分かれる味だろうなあ。
でも濃厚系のトンコツが好きな人ならスープは気に入るんじゃないかな。
ギトギトに濃いわけじゃないけど、旨味はかなりしっかり出てると思う。
700円で高いかと言われれば、まあ650円ぐらいが適当かな、って感じ。
でも麺は要改善だね。茹で方でなくて、ありゃ麺の配合の問題だと思う。

昨日食ったら、麺が改善されてたよ。
でもスープはちょっとこげ臭いなあ。

一昨日食べたけど、やっぱダメだ。
最近では新橋のあたり屋がお気に入り

前からこの店はあれなんだけどな
だいたい単独スレ立つほどの味ではないし。
まあ宣伝のつもりだったんだろうけどね。

値下げきぼん

おばさんまた痩せちゃったね。

確かに高い罠

あれだけしっかり仕事してあるから高いとは思わんなあ。
他の店の豚骨スープなんか臭くて食えたもんじゃないし。

寒くなってきたからかもしれんが、最近うまい。
麺の茹で加減も改善されたような気がする。

保守

うお！　>>548の名前欄は一体なにごとなんだ？

いち好きだけど値段見ると八幡山の天下一品に…
貧乏人は辛いや…

ホシュsage

おばさん

最近チャーシューが変わって旨くなった。

若い女の子の店員いなくなった・ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ・
好きだったのに

学生は替え玉ひとつ無料なのね。知らなくて損してた。
老け顔を恨むorz

>>554
あの子、もう2、3ヶ月くらい前に辞めたよ
最後の日の閉店時におばちゃんと3人で話し込んだﾅｧ・・・

健気な子ですた

しかしベッドの上では悪魔（意味なし

久々に行ったら、屋台時代の味にほぼ戻ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだた。

まじで年明けてから味が改善されたと思う。
こげ臭さがなくなって、麺も嫌な粉っぽさがなくなった。

650円にしてくれたらもっと通うのになあ。

屋台時代の味に戻ったんだ・・・うれひー。



屋台時代の常連より。

初めて食ったけど、まあまあかな。このへんの豚骨としてはレベル高いと思った。
チャーシュー(;´Д｀)ｳﾏｰだた。

いっぺん食って、（ ´_ゝ｀）ﾌｰﾝ　と思ってそれっきりだったんだが、昨日晩飯を食いそびれたので
まああいいかと思って入ってみたんだが、以前とはまるっきり味が違ってて旨かった。
ぐだぐだに煮出したトンコツにしか見えないのに、意外とさっぱりしてて後味もいいな。
メニューがあと100円ずつ安かったら言うことないんだが。

金的hｓh知恵

うまかったのでageとく。

hage

音楽がうるさい