1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 19:10
一見客の来るところじゃない
知らない奴は来るな
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 19:11
>>1 新スレ、乙
>>2みたいな無学はほっといて・・・
PART 2は落ちちゃったんだ?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 19:12
山崎と圧縮がタイミング悪く重なったらしい
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 19:13
早くも粘着荒らし、かぁ www
ま、今回は相手せずに行きましょうよ。
月曜日食いに行くぽ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/16 23:46
目指せ135レス!
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 10:55
高円寺にも半年前に出来てるみたいだ
まだ話題にならないよ。何がおいしいの?
オススメはなんですか?六本木と同じ店?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 11:03
>>10 高円寺・中野坂上・早稲田にある天鳳は、たまたま同じ名前と言うだけの
別の店です。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 13:46
目指せ!246レスで1000ゲッツ!!
13 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/17 20:58
バリで味普通、とか145とか、って頼めるのかな?
麺の固いのと、油多めはイイんだけど、味の濃いヤツは
かなりキツイ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/17 22:35
135とメンバリと味噌カタ しか食ったこと無い
餃子は大してうまくないと思うんだが、いかがなものか
15 :
あげていこう:03/08/17 22:39
バリはちょっと濃すぎ
最近135ですらスープが全部飲み干せなくなってきた
・・・年かな
羽田空港にもラーメン天鳳って店があったな、そういえば。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/18 22:32
塩とか味噌にめんばりはあるの?
ないよね、じゃあ固め濃い目とかで頼めるのかな
俺めんばりしか食ったことないけど他にチャレンジしてみようと思って・・・
めんばりサイコー
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 22:04
>>13 そういうときは 15(いち・ご) と注文します。
>>17 味噌は麺固めのみで 味噌カタ と注文します。
塩はどーなんでしょう。おいしいかどうかも不明ですね。
何か裏メニューって無いのかな、、、
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/19 23:20
そんじゃ、をれは今日、145って言ってみようっと!
どんな反応するか楽しみ♪
>>18 サンクス。こんどやってみるよ。ここは昼行ったほうが
よさそうだね。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 00:01
ネギがうまい。多分こだわってあのネギを使ってるんだろう。
メンマが普通。可も無く不可もなく
チャーシューも普通。ごはんと一緒に食べてるよ。
麺がおかずにもなる。あの濃い独特なスープが硬い麺の表面に染み込み、ご飯とよくあう!
ちなみに麺の茹で時間は30秒。
あー久しぶりに食いたいな・・・。
食いたいな。。。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 12:04
久しぶりに食いたくなってきた
でも六本木って滅多に行かないんだよな
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 13:02
男ならパァーッと遊ぼうYO!
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 13:23
男は黙って!
「セイシェル」「マジカルバナナ」「いい女商事」「7THヘブン」あたり
で粋に遊べや!ゴルワっっっっっ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 13:31
7ヘヴンかよ・・・ヴァカだな。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/22 14:31
同じ名前の店で食べたけど食後数分で口のなかに化調反応が現れました
また豚骨のアブラのせい?吐き気がひどく歩くのもつらくタクシーで帰宅。
悪夢のような時間でした。豚骨はピンからキリまであると思いました
ガラガラの店には何かわけがあると知り勉強になりました。トラウマにも…
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/23 23:18
>>26 六本木じゃねーだろが・・・
六本木の天鳳はランチタイムと7時以降は並んでるよ。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/24 01:15
セイシェル(・∀・)イイ!!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 17:04
本スレ登場だ(゚Д゚)ゴルァ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/25 23:58
問答無用!!!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/26 09:31
ウルセーバカ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/08/28 18:37
また圧縮でdat落ちかと思ったぞ(w
最近食べてないのだが、
身体が1・3・5を欲してきているYO!
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/01 17:24
俺も欲してきているなあ。
でも最近、胃が悪いんだよね。行ったら最後、
やっぱめんばりにしとくべということになってスープ飲み干して
しまうにきまってるから、体調が万全となるまで我慢するのだ。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/05 02:20
ラーメン板に天鳳スレがないという不自然な
事態を防ぐためだけにage。なにも話題ないけどな…
最近、武蔵小山の天虎はどう?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 02:33
シラフで食ったことがない
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/08 16:42
超然ラーメンだからな
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 11:08
メニューには2・4・6もあるのに、なぜ1・3・5しか注文できないのだろう?
前に1・4・5と注文したらおばちゃんに「それはできないの」とやんわりと怒られた。
札幌の横丁の本店にも行ったことあるよ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/09 11:09
あと、昔、大塚北口にあった「天鳳」はここと関係あるのかな?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 13:01
札幌のラーメソ横丁の天鳳のにいさんはどんな組み合わせでもやってくれるヨ
まえに逝ったときに、俺「246くれ!」て逝ったら、一瞬「はあ〜」
ってにいさん言うんで、俺「やわめ・薄め・あぶらヌキ だよ!」っていったら
にいさん「はい、はい(w」っつう反応で、なんのわだかまりもなく、快く
やってくれたのを、いまさらのように思い出すな〜、イイ札幌の思ひ出
のひとつだな〜(゚д゚)ウマーだったよ。そのあと、ススキノで、キャバクラ
出飲んだ後、女お持ち帰りで、ラブホテルで、ディープなセックスもできたし、
最高の1日ですた。
>>41 いやだから六本木の店では何故か不可なのよw
ツマラン自演ダ
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 19:49
ループは天鳳スレの運命だが、
ループでもしないとレスが増えないんだよな。
それにしても、なんで246はやらないのか、という質問は愚問だ。
だってよく考えろよ。もともとメニューにないんだぞ。
ただ135の説明のために1から6の数字について説明が
羅列してあるだけだっちゅうの。
メニューとしては醤油=普通、135、めんばりと
明記してあるのみなんだから、頼むほうがおかしい。
>>44 マジで知らなかったのでサンクスです。
初めてで、しかも前スレ読めなかったし。
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 22:13
俺はめんばりしか頼まない。
ごはん入れるとまたウマー
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/10 22:46
>>40 大塚の天鳳は先代がやっていました。
1番美味かったのが大塚の天鳳。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 00:54
ループ?ほとんどのスレがこの運命にあるんやろうが、いまさら何言うとんの?
って感じやネw名スレとゆうやつほどこの傾向が強い。イイことじゃないか?
少なくとも、ここのスレのおもろい話題ってあったとしてもほとんどが246絡み
ぐらいしかないやん。だから、やらしておけばいいじゃん。じっさい札幌では
246があるってゆう話しもあるし・・・
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 01:08
しかし、デフォルトに多少手を加えることによって客の好みに変えられる
ものを、客が所望してるのに、敢えてヤラナイってゆうのは。メニュウに無い
っていえるのかね〜?食材が違うとかじゃないからね〜
それこそが疑問ですな・・・
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 05:08
だから天鳳のオヤジが、しょっぱくなくて脂っこくなくて
麺ヤワなラーメンなんか、大嫌いなんだろ。
そんなん作ってしまったらウチの味じゃねえ! という
こだわりを貫いて何が悪いのか?
135やめんばりは天鳳のアイデンティティ。
客を選ぶ店というだけのこと。
せめてギリギリの譲歩として「普通」ってのもあるのに、
「メニューにないけどさ、いいじゃん246作れよ」という客にたいしては、
藻前いいかげんにしろよとオヤジがキレても仕方ないと思う。
思うんだけど、いっそ135こそを「普通」にしちゃうといいのにな。
だってすでにデフォが135なんだし。
そしたら、あそこはしょっぱいわしつこいわ麺硬いわでやばいよな、と
思う客なら来なくなるだろうし、無理して天鳳の麺やわ食いたいと
いう気にさえならんと思うのだが。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 08:52
天鳳を創った先代の大塚の店には
2,4,6の上に×印がしてあったよ。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 09:03
>>49 人生の中で疑問を感じながら生きていくことは大切なことです。
お前は、そのつまらない疑問を一生持ち続けて
つまらない人生を送ってください。
他人と接触することなく。迷惑ですから。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 09:20
粘着キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
>>47 やはりそうでしたか・・。レスサンクスです。
地図にチェックしていつか行こうと思いつつ気づいたら閉店してました。
残念です。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 11:37
↑ヴァカのひとつ覚えだな。ウゼェんだよ
そういうおまいわ、早くやわらかまったり麺を喰えるように
訓練しなさいってこった!
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 12:24
>>55 俺に対していってるのか?
意味が分からんのだが・・
ヴァカはオマエだろ?(w
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/11 12:46
>>52、>>53に対して言いましただす。
58 :
49じゃないけど:03/09/15 01:55
>>52 >>49がつまらない疑問を持って他人と接触することが
どうオマエにとって迷惑なのか説明して下さい。
52じゃないが、
俺は
>>49が正論だなんて思うヤシが一人でもいることが迷惑
天鳳最高!
夜中に食いたくなったら、首都高使って行きまつ。
俺ってバカ?
上板橋の大番のほうがうまいべさ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 08:46
>>61板橋なんつう田舎の話は全く関係ない。「兄貴」だってよ、なんだそのコテハン ウプププ そうやって恥をかきながら生き長らえてくれ。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 10:42
ここのまんせェ〜者はほとんどカタメン頭脳に変質しているようでもある。
要するに、ヤワ麺はほんとうは美味しいと感じるお客が多い現実が在る
かもしれないのに、あえて自己暗示にかけるかのごとく、「しょっぱくなくて
脂っこくなくて、麺ヤワなラーメンなんか、大嫌いだ〜!」って思い込ん
でるだけなんだよ、それに早く気付いてほしいんだよな
トライミーって良いよねぇ〜
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/17 19:52
できたばっかの頃は、味噌にはチャーシュウがはいっていなかった。
入れてくれというと、おやじに味噌にチャーシュウは合わねえと怒られた。
それとカウンターの背が今より低くて、作っている手元がまるみえだった。
やっぱおやじがいるときのほうが、よかったなぁ。
ちなみに、今いるパンチパーマの店長はオープン当時からいます。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 15:56
あ〜、久しぶりに1.3.5食いて〜!
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 15:57
あ〜、久しぶりに1.3.5食いて〜!
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/18 16:02
あ〜、久しぶりに4.1.2.6食いて〜!
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 01:28
アラレちゃん復活キボン
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 14:33
「一酸化炭素中毒で従業員が二名死亡」とか聞いたから
マジかよ!と心配したが、それは高田馬場にある天鳳という
同じ名前の店のことだったらしい。
いずれにしても亡くなられたかたのご冥福を申しあげます。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 14:36
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 17:10
あ〜、久しぶりに2.4.6.食いて〜!
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 17:15
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/19 18:19
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/20 12:35
ヲレの友達の香具師の話なんですけど、ヲレはよくそいつも含めて、ラメソ好きの友人同士で、
エロパブで遊び呆けたあとに、よく天鳳に喰いに逝くのですが、
始めて逝った時の事ですが、、おれらは普通に、初食らしく普通に「醤油普通下さい」
と注文するんだが、そいつだけは「麺カタで!」とか言ったんです、そんなもんで
俺らは、「おまい、初めてだろ!喰ってもいねーのに普通にしとけヨ」と逝ってやったんだが、一向に
聞き入れるそぶりがありません。そんで、「なんでそんなにかためん好きなんや?」と聞くんで
すが、「理由はねーよ!」とかいってるんです。単に通ぶっているだけだと思われます。
当然、ほかのデフォルトでも結構固めのラーメソ家にいっても、いつも同じ展開です(驚)
そんなもんで最近仲間の間でも陰で、「バカじゃネーの!」とか言われて
嫌われはじめています。天鳳は普通麺でも十分にカタ目なんで、特にヤワ麺で注文した方が
美味しいのでわないかと他の友人も言っています。みなさんもあまりカタ麺マンセー病が度
を過ぎるとよくありませんよ気をつけましょう・・・
麺は柔らかめがベストだと私も思います。
みなさん、ヤワ麺マンセーの低レベル釣り師にひっかからないようにね。
無視していきましょう。
最近暑かったからラーメン食う気にならなくて、
天鳳にもごぶさただ。
今日は台風接近で昼間なんかけっこう肌寒かったから、めんばりが恋しくなったけどね。
最近、スーパーで西山製麺のラーメンよく見かけるようになったよ。
「硬質麺」とか売ってるから、家で作ってみようかな。
まっ黄色でちぢれてていかにも硬そうで、うまそうだ。
あの天鳳のスープはどう考えても再現はできないだろうが…
ヤワ麺ウメーじゃねーかヴォケ
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/22 05:42
ヤワ麺好きは千成にでも行ってマターリ洟すすっとけ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 01:41
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
天晴どうにかしろ!!!「一杯一杯丁寧に作ってます」←これ撤去しろ。話はそれからだ。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/23 01:52
西山の麺は10分間茹でると一番美味しくなる、と、私ワ思います。
ここの住人にわ、烈火のごとくお叱りをうけるでしょうが、発想の転換も必要かと・・
何回か試したわたくしが言うのですから、信憑性はある程度あるとおもいます。
あくまでも、わたくしの意見ですので、悪しからず。ご批判わ御自由です。ww
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 03:07
↑
なんでわざわざ、剛毛のように硬い麺が特徴でかつウマイ
ラーメン屋のスレで、そういう主張を繰り返すのかだけが謎。
西山製麺=札幌ラーメンはもともと麺カタなのが普通だし、
それをわざわざゆで過ぎののびのびにして食うのは、
せっかくの魚沼産コシヒカリをオカユでもないのに
べちゃべちゃに炊いてしまって、「でもこっちのほうが絶対ウマイ」
とかいってるみたいなへそ曲がりなんだね。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 06:06
>>81 おまいはヤワ西山を食ったことあるんだな。どこで食えるんだ?
食えるとこないなら、おまいがヤワ麺のラーメン屋を自腹で出せ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/26 11:30
自分で通販やスーパーで買って、自分で作るんだヨ。
自家製北海道ラーメソつうわけだっ。はっはっはっ
その位、あたま働かせろヤ!!展開嫁
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 01:07
オレ1番好き
値段高けえんだよ、天寅!
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 02:03
シラフで食ったことないな〜
どんなに早くても夜の11時以降に、小さいビンビールと餃子をツマミに
飲みのダメ押しをするのが、この店。
酒を飲んだ後のバリは、なんであんなにウマーなのか…。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/27 02:09
>>88 じゃあ今度はシラフのときに食べて判断して下さい。
(別にマズイ、とか云って煽っているわけではない)
深夜の
ぐい飲みちびビール
餃子
135
やめられません
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/27 21:26
いつもしらふでしか食べたことないけど
135,めんばり最高ですね。
あんなに体力が必要なラーメンもほかにないけど、
そのぶん「食った! ウマー!」な食べごたえのすごさったらない。
酔って食うなんてもったいないよ。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 08:49
ちびビールなんて言ってるヌケカスは、いったい何年逝ってないんだ?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 09:46
懐かしんでるんだろ。漏れもあのサポーロぐいナマ好きだったんよー。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 13:11
あのチビビールから今のになったのって、もう3年くらい経つっけか
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/28 14:33
ワタクシわ、下戸なんで、しらふでしか食べたことないけど
札幌で喰った、246,めんやわ最高ですた。
135、メンバリは、結構体力が必要なラーメンかもしれないけど、
246、麺やワわ、「食った! ウマー!」な食べた後の充実感のすごさったらなかっな。
心が洗われる気がしたよ。刺々しい心も、喰えば角が取れて柔和になる気がするヨ!
酔って食うなんてもったいないと思ったよ。
報知
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 20:24
別に放置しなければならない理由はないと思うけど。
このスレでの、主たる話題の一つだと思いますガ
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/09/29 21:20
主たる話題;135VS246の対決
サブの話題;サポーロぐい生を懐古
おまけの話題;近隣のランパブ情報
もうだめぽ。
放置放置
100ゲトー
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 19:10
前にも書いたかもしれないけど、
ラ?メン板という場所に、天鳳スレがないという
不自然な事態をなくすためにもこのスレがあるのだ。
つまり、ただ存続することのみに意義があるのが
天鳳スレなのだ。無限ループだって話題がないんだから
仕方ない。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/01 23:02
アラレちゃんもいなくなったみたいだし。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 02:45
基本的な質問してイイ?
135とバリ、スープの濃さ同じ?
漏れはバリの味濃い目は行き過ぎだと
思うのだが、ひょっとして135と濃さ
同じなのかねぇ? オレにはバリのほうが
よりスープ濃い、と感じるのだが。。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/03 03:55
メンバリの方がスープは濃い
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/05 14:50
そろそろランパーブ情報キボン
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/07 22:36
寒い季節はやっぱり1・3・5!
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 11:10
寒い季節はやっぱり4・1・2・6!
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 12:26
寒い季節はやっぱり2・4・6!
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 13:37
寒い季節はやっぱり4・1・2・6!
111ゲトー
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/08 20:10
またトミィかよ。おまい天鳳なんか食わないだろ...(;´Д`)
みんな1.3.5とか何を言ってんの?
おれ天鳳行った事ないからわかんないや。
え?じゃあこのスレくんな??
そーですか。わかりました。どうもすいません。
明日の昼に行けそうなのですが
ここは何時からの営業ですか?
漏れはいつも味噌を食うから1〜6の数字は関係ないな〜
味噌で1・3・5もできるなら頼むけどさw
>>114 それくらい自分で調べてくれ!
営業時間 11:00〜4:00 日曜定休
↑ありがと、これから行ってくるよ
札幌に行ったついでにラーメン横丁の天鳳に行ってきました。
夜の11時、客は俺一人。
メニューをみるとあの1〜6の数字がない。
醤油ラーメンとか味噌ラーメンとか書いてあるだけ。
恐る恐る店員(40代男性、ひげ面)に聞いてみる。
俺「麺の固さとかって選べるんですか?」
店員(かなり無愛想に)「やれっていうんならやりますよ」
俺「じゃあ、醤油ラーメンの固めでお願いします」
(小心者なので味の濃さとか油の量まではオーダーできなかった)
しばらくして醤油ラーメンが出てくる。
お、どんぶりが熱い!
ビジュアル的には六本木とまったく一緒だ!
麺を啜ってみる。
確かに固い。だけどなんか違う。
同じ西山の麺なんだけど、なんか粉っぽい感じ。
熟成度合いが足りないのか。
スープはかなり熱々。
味は確かに天鳳の味に似てるんだけど、
どうも苦味だけが先行している感じ。
六本木の味の複雑さというか深みが感じられない。
レシピは同じかもしれないけど、
作り手が違うと別物になってしまうという見本のように感じました。
結論から言うと、ラーメン横丁の天鳳、
ラーメン横丁のほかの店同様「行く価値なし」っす。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 18:34
だからー、恐る恐るじゃなく、入店して間髪入れずに
「おやじー2.4.6くれい!!」とはっきり言えば
手抜き無く、気持ち良くやってくれるって・・・
246厨は放置でお願いします。>all
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/17 20:50
東京で色々ラーメン食べたが
天鳳はベスト3に入るな。
スレがあって良かったよ。
また行きたいんだが、
誰か営業時間と定休日教えてください。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/18 00:53
こんなふるいでーたのはりつけしてる
>>121=うんこくん or いなかものははやくしんでね。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/19 11:46
いくら西山製麺所のめんだって、粉オトシみたいな茹でかたで出だされると
さすがに、こなっぽくて、喰えたもんじゃないよ。しっかり茹でたほうが
イイと思います。
>>117 札幌の天鳳は六本木よりぜんぜん上だよ。
さすが本店。
六本木しか食ったことない連中も一度は食うべき。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/22 10:42
↑釣られないように注意
テレアサのラーメン番組で取材拒否してた
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/24 00:47
札幌の店は、もはや名前だけで本家?は六本木と考えたほうがいいのかな。
私は札幌出身なんですが、地元民はまず、ラーメン横丁にはいかない。
なので、天鳳も知らなかったんですが、東京で食べて「こ、こんなウマイ
ラーメン屋が札幌発で!?」と驚愕。すっかりナンバー1店となり
胃の調子が悪いとき以外、しょっちゅう通うようになりました。
そんで里帰りの際(もう何年も前)にはじめて札幌店に行ったんだけど、
ベースは近いけど別物だったのでちょっと残念でした。
なんというか、ぼけてるんだよね、スープも麺も。まずいとは思わなかった
けど。観光客として行くなら、すみれとかに行ったほうがむしろいいのかも
しれないとおもうです。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/10/29 06:04
保守だよっと。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 01:00
十年前に本店で食てきたときは禿しくウマかったんだが
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 00:13
来週札幌本店で喰ってみるわ
>129さん
私が食べたときとは、また何か違いがあるかもしれないし
人により感想はさまざまだと思うので、ぜひ食してみてください。
感想教えてね。
気をつけていってらっさい。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 11:51
本当は六本木店の7倍はウマいはずなんだが
>>130 1-3-5を注文しようと思ってますが
前スレで本店は出来ないとか書いてあった様な気が?
その場合食べては来ません。
営業データは
>>121のまま変わってないはずだが。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 14:45
せっかくだから、2・4・6・最高といって、age
てしんぜよう。。
本店で食べてきました。
1-3-5の注文も問題ありませんでした。
基本的に美味しかったのですが麺が少しゆで過ぎでした。
本店と六本木を比べると本店の方がマイルド
六本木はより強力な感じですかね?
なるほど
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 16:00
なると
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 16:28
なるとは入ってないよ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 16:34
六本木店。どうすれば、あんなにぬるいラーメンを作れるのか。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/12 19:44
>>136 マイノレドっちうか、六本木店のカドのある塩辛さが抜けた感じなんだよね。
本店は超バリうまだよ。
いまいち道産子に評価されていないのがなんとも...。
アホか
釣り師率8割だけど、そうじゃないにしても
単にオマイの口に合っただけだろ
特にバリうまなんていってるところがアホウ
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 15:14
>>142 六本木の方が全部がホントに濃いな
本店がマイルドなら六本木はワイルド
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/13 16:07
>>143 イヤイヤ、六本木店は塩気(しおけ)の中に岩塩とかマグネシュウムのようなエグ味があるが、
本店のそれは完璧に近い。テンホウというカテゴリの中では最高だ。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 06:20
新たな荒らし厨の標的は
ラー横マンセーがトレンドすか?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/14 11:27
そんなに、固い西山麺が喰いたいんなら
干からびた輪ゴムでも喰ってロ!
基本的に、西山の麺だって、よく湯がかれたほうが、麺の旨みが出るんだヨ!
麺柔厨は放置でお願いします。>All
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 00:41
本店の麺と六本木の麺の種類が違う気がするが・・・
同じ西山でもなんかちがうんだよな〜
>>147は食い物なくて毎日輪ゴム噛んでしのいでる極貧在日
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 23:58
忘年会の季節ですね
飲んだ後は、やっぱバリで!
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 14:47
しょせんラーメン屋はスープ屋だってことだね。
麺はたいてい外注でしょ。
だから麺にプライドなんてないわけよ。
したがってラヲタなんかの口出しを安易に受け入れるわけだ。
麺をゆでるとはきっちりでんぷんを糊化させることであって、
そうすることで小麦本来のうま味が出ると思うわけよ。
だから、西山の低加水硬質麺だって、同じことだとおもうわけヨ。
レベルの低いラヲタは麺については口唇快感のみしか着目しないから
たいてい硬め硬めといってさわぐ。
レベルの高いラヲタだったら、きっとたまにわ、
246が喰ってみたいと思う香具師は必ずいるハズである
ココの店はカタ麺を売りにしている店だから当てはまらないとおもうけど、
喰いにいくたびに、常にカタメン指定する香具師わ店の思うツボ。客の回転をよくする
のに、手を貸しているようなもの。麺をよく茹がくというのは、本当に
手のかかることなんだ。
わかった?
くだらんコピペ(プ
>>147 うんうん、同感。
六本木のは固くてウマーなんだけど、
ラーメン横丁のはなんか粉っぽいんだよね。
確かに同じ系統の味なんだけどなぁ。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/18 23:32
六本木のは茹でると少し透明な感じなのですが、(特注?)
本店のは市販のお土産の西山ラーメンと同じ麺な気がする。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 19:27
ひさびさに昼のオヤジの135を食ったが、あんなに濃かったか?
ついに俺も135を受付けない歳になったんだなと感慨深かった。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 23:41
自分、まだ135はいけるけど、
めんばりは飲んだ後とか辛くなってきたっす。
スープまで飲み干せないもん。
そろそろ、年なのかなあ。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 00:21
今までは飲んだ後決まってめんばりだったが、
この前初めてめんばり食った後に吐いてしまった。
とうとう天鳳ともお別れか・・・
このスレを最初に立てたのも俺だったのだが・・・
感慨深い。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 02:12
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 08:54
>>158 あなたがそういうことを言うなんて・・・
そういえば、突撃ラーメン(だったっけ?)ってどこかで復活してるのかな?
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 13:35
>>158 逝かないで。。。
自分も最近、食いに行く頻度は確実に減ってきているけど、
やはり時折強烈に食べたくなる。
あれほど体力のいるラーメン屋もホントないよね。
>>155 同感。
六本木の麺は透明だよね。札幌のは、他の市販の西山麺(黒艶とか)と
あんまり変わらない気がします。
六本木はたぶん、けっこう寝かせて熟成しているんだと思うけど。
どっかのアホが言ってるような、
柔らかく煮ないとうまみがでない麺でなく、固くゆでても
生っぽくないプリッとしたうまみが出るのは、そのあたり
にも理由と言うか、関係があるのかなあ。
ちなみに市販されてる西山の「硬質麺」はけっこう天鳳ぽい。
透明になる麺だよ。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 19:04
要するに、札幌の天鳳の246は最高っていうことだと思うヨ。
おれの経験でわ、ヤワメ指定のほうがプリプリ感は強かったと感じるけどナ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 20:05
ヤパリ235が一番なんだよ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/21 20:40
>>160 トツゲキラーメンの話はしないでください。
スレタイと全く関係ないし、荒れるから。
クソな店の話をしたけりゃ単独スレでも立てろ、知障。
どうせまたdat落ちが関の山だろうがな プゲラ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 06:29
>>161 「硬質麺」ってのは知りませんでした。
北海道でしか手にはいらないのかな?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/25 00:47
チャーシューを、もうちょい工夫して欲しいなあ
>>166 いや、少なくとも都内では買えます。自分は札幌出身ですが、逆に
道内で買えるかどうかは?なんですが…
ちなみに、売っていたのはガーデンヒルズ入口の
フードマガジン、大丸ピーコック三田店。
>>167 あのパサついた焼き豚が、逆にいいのではないかと思いますが…
麺もスープも強烈だから、チャーシューやメンマが主張しすぎないよう
わざとああいう感じな気がする。まあそのせいで、チャーシュー麺は確かに
あんまり魅力を感じないですけどね。
まちがえた。すまそ。
×ガーデンヒルズ入口の
○六本木ヒルズ入口の
>>168 いや、漏れも文句いいつつ干支1回転するくらい前から食ってるから、今さら
いいんだけど、もうちょい肉厚でジューシーな肉だったらいいかなあ、って。
もとより、あのチャーシュー増やして400円も上げるって強気杉。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/26 01:32
チャーシューに関しては武蔵小山に天虎の方が美味しいかもね
天虎は色々試行錯誤しながらやってるから行く価値ありです。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/27 01:36
なんだかんだいって止められない癖に(w
好きなんだ、天鳳が。
いつもめんばりなんだけど、今日は135で食ってみた。
だけど、なんか物足りない。
味が薄いというか。
自分もまだまだ現役かな、と^^;
世間では味覚障害というのでは?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 15:20
体調が悪いときには、バリ→135→ふつうへ段階的にランクダウンしてヨカッタなと感じること多いよ
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 19:40
体にヤサシイよ!246
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:17
246みたいなヤワなモノ喰うと、かえって調子が悪くなる。これホント
246厨は放置で。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 00:19
硬質麺くったよー。
西山のガラスープ×醤油スープで調理して。
麺はかなり135くさい。ゆで時間2分半でベストだ。
もちろんスープはフツーの札幌ラーメンの味だったけどなー。
最近、いろんなラーメン屋が市販で自分とこの再現ラーメン出してるけど、
天鳳のは出ないよねえ。そりゃそーか。
でも家であの味を再現してみたいずら。
スープはガラと豚だよね? あとニンニクとかたまねぎとかでしょ?
で、醤油だれはどうなってんの?
誰か教えてくれ。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 01:15
今日コンビニでなんつっ亭のカップメソをみかけたが、さすがに天鳳は出ないだろう(w
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 14:46
そもそも取材すら拒否の店だからムリだろ
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:00
取材拒否店だったのかい!
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 23:52
んなことは無い
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 00:29
ら〜めん本に醤油ラ〜メソの写真が載っているが?・・・
あと、麺の固さ、味の濃さ、油の量も自由に調整してくれる?とあるが・・・
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 04:39
おいらも最近のラーメン本に出てるの見たけど、
それは古いデータつーか昔取材したものの流用と思われる。
ここ3,4年は新たな取材、受けてないみたいよ。
たまに芸能人の好きなラーメン屋とかで名前出てくるけど、
写真は外のドラム缶だけで、店側のコメントいっさいないから。
>麺の固さ、味の濃さ、油の量も自由に調整してくれる?とあるが・・・
いや、取材不足でしょう。
自由にじゃないぞ、135かめんばりか普通だけだからね。
そういうの読んで行くと、「246やってねえじゃねえかゴルア」となる。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 13:39
だから俺は確かに246を食ったって!
246厨は放置で。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/11/30 16:50
「硬質麺」の他に「熟成麺」つーのもあるんだな
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 00:22
放置で
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 02:17
246でトラックに轢かれて市ね
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/01 10:42
ガハハハハハハ
銭亀ッ!
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 01:44
最近、もう夜中にバリ食えないので、かおたんに行くことが多くなりまつた
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/02 02:00
軟弱者、バシッ!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 04:57
天鳳は好きな人には深く愛されているし、
そうでない人も、そう簡単に罵倒や批評ができないほど
ある意味完成した、価値ある店であることが知られすぎているからね…
俺も246厨には最初ムカついたけど、まあ、こういう茶化ししか、
書き込むネタもないんだろなって思うと何も言えません。
夜中になるとむしょーにくいたい135!
食後の後悔などかまうものか、と思わせるパワー、説得力は
ホントすごいよ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 09:33
麺、ヤワヤワで!!
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 12:56
ポコチン、ヤワヤワで!!
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 13:05
やっぱ昼に1・3・5と半飯でしょう!
しょっけうすーうーすで!
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/03 15:24
(σ´D`)σ 200get♪
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 02:26
もう135では弱すぎて受け付けないカラダになってまつ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/04 17:02
tips
ラーメンと餃子を頼むと、同時に提供しようとするので
餃子の出来あがるのを待ってから麺を茹ではじめる。
腹が減って早く食いたいときは餃子を頼まぬことだ。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 01:57
家で西山麺をかたくゆでようとしたら
半生になっちゃったー。1分しか煮なかったから当然ですか?
あのプリプリとしたカタメンにするにはどうすりゃいいの?
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 04:30
逆だよ!
5分以上茹でてごらん、ほんとうにイイ、ぷりぷり感がでるから。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 05:31
なるほど、
カタ麺=プリプリ
ヤワ麺=ぷりぷり
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 12:48
御意。西山麺はそうヤワではない。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/05 19:41
西山麺=2分15秒がベスト。
天鳳のは独自のブレンドを発注してんでしょう。
あー腹へってきた。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 22:00
痔スレのタイトルは天鳳総合スレッドPart4にしようYO!
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:13
やだね、このままでPart4でいいじゃん。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 00:42
もまいらまだ200レスでつよ(w
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 01:53
総合っていっても、あと札幌だけだよね。
六本木と書いてはいるスレタイだが、札幌の話題が出て
悪いということもないし今のままでいいんでないの?
ってまだまだだよ、それでなくとも牛歩の歩みの天鳳スレだ。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 12:58
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:37
西山麺わ、基本的に長時間茹でても、あまりフニャフニャにわならない。
そういうことなんだから、よーく、しっかり茹でたほうが麺の旨みが出るし
10分以上茹でると独特のぷりぷり感もよーく出て来るんだよ。そう思いますガ
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 14:53
文章のヘンなヤワ麺厨の人、ずっといるね・・・
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 16:06
俺のことを厨呼ばわりをするのわ止めてもらいたい。
カタに異常にこだわりほかを受け付けないほうがよっぽど厨っぽいけどナ。
ヤワ厨・246厨はスルーで。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 19:57
麺カタ厨もある意味病気なんだがな。ラヲタという名の(w
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 21:30
↑
言いたいことはよくわかるが、天鳳スレでは通じない。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:18
↑そんなこた〜〜〜無い。(大藁
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/07 23:19
天鳳ヲタも麺固が脳内デフォだからね
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 00:10
(σ´D`)σ 222get♪
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 18:05
やわ麺好きなのになぜこのスレにいるのやら。
天鳳ヲタにやわ麺を啓蒙しようなんて無駄なことなのに。
たまに見かけるけどね、「麺やわくしてください」って
申告してる客。そしたらオヤジはかならず言う。
「あー?いいけどマズイよ」。客、「そ、そんなら普通で...」。
知らなかったにせよ、やわ麺好きがよりによって天鳳に入って
しまったのは見ててツライ。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/08 19:45
今日もめんばり&ライス普通盛り。胃腸は快調も、デブの道。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:52
俺は135と半ライス!・・・食べたい!!ホント食べたい!!
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 00:53
PS 味噌も食べたい。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/10 01:48
塩だけ食べたことないんだけど、どう?
やべー、俺もめんばり食いたくなった〜。
晩飯食ったのに〜。
今からバイクとばしていくか〜?
深夜の時間帯って混むんだよね。酔っ払いと水商売のネーチャン達で...
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 14:15
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/12 14:31
天鳳の納豆ラーメン食べたい!
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:28
納豆自分で持ってケ
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/13 02:30
こんなのどこがうまいんじゃ!
六本木にうまいラーメンはない!
↑あんた六本木って、どこの県に有るか知らんだろ?
>>235 具体的カキコをしてない貧乏糞田舎者の煽りに乗ることはないぞよ
>>234 ご近所の「六本木銀座」のことですか?w
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 02:38
あげぇいー
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/15 23:42
やー!
この時季は1・3・5でね?。
ぷりぷり厨は千成ラーメンでもくっとけ!
まあ千成もおいしいけどさ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 01:13
札幌出身ですが、不味かったです。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/16 02:27
246ウマー(゚∀゚)!
いつかめんばり + ギョウザ + めし + ビールの黄金セットに
トライしてみたいね。
飲んだ後じゃなくって空腹時、元気なときに。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:12
246げっとー!!!(´D`)
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:22
↑(・∀・)イイ!!ウラヤマシィー
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:45
札幌本店ってなくなったんじゃないっけ。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 01:55
うそっ
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 05:22
246おすすめ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/18 10:27
4126おすすめ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/20 04:13
あげいぇー
↑たまに頭のおかしな奴が来てるな。
店内は禁煙にしろ。昼のオヤジも夜のオヤジもプカプカ吸いやがって。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/21 23:20
年末年始の営業はどうなってますか?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/22 01:34
天鳳は超然ラーメンだから禁煙にしなくてイイ
また頭のおかしなヤツが来た
なんだよ超然って
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 00:54
うるせえな、ラーメン屋なんか昔から煙草の煙とビールのゲップが
充満しててあたりまえなもんなんだよ。
禁煙禁煙とわめくアメリカかぶれの健康ヲタはそもそも
ラーメンなんて脂肪分とカロリー過多の食いもんなんか食うな!
天鳳だって回転率をあげねばならん昼時はオヤジも客も
吸ってないじゃねえか。細かいこというな!
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 03:04
今246なんて頼めるのか。昔は守護神がいて135、めんばり以外はご法度だったんだが。
そういや羽田空港にも天鳳というラーメン屋があって(ry
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 03:17
【天鳳スレテンプレ】
注意
※ 246厨、やわ麺厨、脂抜き厨は放置ヨロ。
※ 姉妹店として、武蔵小山天虎があります。
※ 羽田空港の話はやめて下さい。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 08:31
くさやラーメン食いてぇ〜
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 12:08
このスレで、246の話題を抜いたら、なにがあるっていうんだよ!
このスレの大きなテーマなんじゃないの?ただでさえ、話題がないんだからさ〜
クソ面白くもなくなっちゃうんじゃないのお〜〜?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 14:30
あとアラレちゃんとか(w
カキコしてるとちんこが縮む
ラ板に天鳳スレがあるってだけでいいんだよ。
くだらないネタは要らない。
書き込みがなけりゃ俺が定期的に保守してやる。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 15:04
鯖ーに負担をかけるのわやめませう('д` )
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 19:28
天鳳、クリスマスイベント
塩ラーメンを頼むともれなく親父さんの無愛想な顔を(ry
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 09:15
蒟蒻ラーメン食いてぇ〜
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 11:29
天鳳を抜きにしてラーメンは語れない。語っちゃいけないんだ。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 12:43
六本木のラーメソを語る時、天鳳より、まずわ、千成ラーメソだろお〜〜
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 12:51
モロヘイヤラーメン食いたくねぇ〜
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/25 21:50
天鳳を抜きにしてラーメンは語れない。語っちゃいけないんだ。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 02:53
そういや中野坂上にも天鳳というラーメン屋があって(ry
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 12:14
そういやパプアニューギニアにも天鳳というラーメン屋があって(ry
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/26 19:58
いいよもう、天虎にするから
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 06:18
今日は休み?
つーか、年末いつまでよ?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/30 22:39
明日やってる?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 01:12
新年はいつから?
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/12/31 09:43
で、今日やってんのかよ!
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/01 01:25
天虎元年あけおめ
さーて、そろそろ食い初めにいってくっかな。
今日やってるのか?
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/04 22:15
I want to go soon!
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 16:12
This is a pen!
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/05 20:27
中野坂上の青梅街道沿いにある方の天鳳はつけ麺がおすすめ。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 00:30
今年は天虎からスタートしました。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/06 22:28
いいんじゃ内
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 00:13
味噌とか塩喰うやついんの?
それは135にできんの?
>>290 味噌は麺硬めのみ可能だよ。
塩は...。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 07:53
>290
初心者は、どっか行っててね。ウザイから。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 09:18
初心者歓迎だぞ(゚Д゚)ゴルァ
タンポン麺だっておすすめだい!
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 11:00
このスレって、開設当初から見てるけど、「ねた」と「妄想」による「自作自演」
によって「捏造」された内容が多いんじゃないか?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 12:36
当たり前だろっ!こ〜んの、チン毛の毛根めぇ〜〜っ!
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 12:45
あまり変化が無い店だからしょうがないだろう。
せめて食いに行った香具師はその都度レポきぼん。
295はコピペ
放置汁
>>297 今日食いに行った。2年ぶり。
昼時は混んでるが味噌も塩も普通に頼んでいたよ。
俺はめんばりだったけど。変化なし。嬉しい。
でもさすがに天鳳は体に重くなってきたようだ。
運動してた頃は足しげく通っていたんだけどな。
もう歳なんだろうか・・・鬱
しかも大江戸線と営団丸の内間違えて乗っちゃうし末期症状。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:01
1・300GET!・5
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/07 23:18
レポありがd
変わらないのはいいことだ。
とりあえずこれからは一日一回天鳳だな。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/08 09:10
とりあえずこれからは一日一回オナニーだな。
>>302 体に悪いぞ。同好の士として週1回を提言する。
今年初天鳳してきました。135、うまかった。
いろいろな店があるけど、10数年変わらずにうまいと思わせてくれる
店ってなかなかないよな。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 01:11
↑いや3勤1休ぐらいでいいでない
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 01:12
×いいでない
○いいんでない
スマソ(^ ^;)
いやヤパリあの塩分と脂はきつい。
麺も黄色くてカンスイバリバリだろうし。
天鳳と長く付き合いたい、沢山食べたい、と思うからこそ控えるのだ。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/09 01:25
↑では1勤3休ぐらいではどう?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 22:49
いいとおもいまふ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/12 23:44
漏れは1勤5休で行くよ(w
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 12:17
漏れちゃった・・・(^.^;...
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 12:26
おいらは月一で・・・
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 13:02
わしわ、毎日(中毒者です)
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/13 13:10
1勤14休ですが、大丈夫でしょうか?
六本木なかなかいけないのよ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/14 01:31
OK!です。
俺は1勤90休かも・・・スマソ
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/17 18:07
1よ
この先どうするのよ このスレ。
なにか抜本的な改革を行わないと・・・
ここでお前の手腕が試されるという訳だ。
スレは立てたけど、どうにもならなくなってほったらかし・・・
だめだよ、そんなんじゃ。
ここを日本一のスレにしようじゃないか。
なあ、がんばれよ。
俺はお前ならできると思ってる。
じゃあ、来週またのぞいてみるからな
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 15:10
(汗)
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/19 18:32
>>319 そりゃあ、無理だって。
六本木くんだりまで食いにくるやつ、絶対数が少ないもん。
まったりいこうよ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 11:58
こんな寒い日には天鳳の鴨せいろが食いてぇ〜〜
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 12:03
あんなにヌルイラーメン食べたの初めてだよ。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 14:55
ココのラーメンは超然ラーメンだからイイのだ
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 15:29
そうだよ!天鳳の肉うどんはイイのだ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 21:03
天鳳って何系?
>>327 初代スレに、札幌は元々味噌か醤油かという議論がある。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:08
北海道系なんだ、2度ほど食ったけど、北海道のラーメンを語るにはちょっと厳しい
かな・・・
>>329 ( ´,_ゝ`)プッ
おまえは味の時計台でも食ってろ
>>329 ( ´,_ゝ`)プッ
おまえはスーパーカップでも食ってろ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:20
>>330>>331
言葉に気を付けたほうがいいかもな
>>332 ( ´,_ゝ`)プッ
早く宿題やって寝ろ
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:23
>>332 ( ´,_ゝ`)プッ
お前、日本語わからないんだな?
どこの国から来たんですか?
いい日本語学校、紹介しましょうか?
( ´,_ゝ`)プッ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:24
>>332 ( ´,_ゝ`)プッ
覚醒剤打って、人間やめろ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:25
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:27
>>336 ( ´,_ゝ`)プッ
クレクレかよ。ダセーでやんの。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:27
なりきり北海道らーめん
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:29
ダセーでやんの。 ←なまってるよ
>>338 ( ´,_ゝ`)プッ
日本語に不自由してる厨が、ここにもいたよ。
大甘な返し、憐れだ。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:31
>>337 ( ´,_ゝ`)プッ
日本語に不自由してる厨が、ここにもいたよ。
超大甘な返し、憐れだ。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:34
頭隠して尻隠さずというのはこの事じゃの〜
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:36
たまたまリアル厨が紛れ込んだだけだ。
スレが荒れるからこの位にしておこう。>住人
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/22 22:41
しかしここのラーメン、芸が無いな
芸が無いからいいんじゃないか〜。
だから長続きするの!
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 09:24
マジで
>>329は味源でも食ってた方がいいんじゃないかな。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/23 10:39
寒い〜〜、天鳳のざるそば食べてぇ〜〜〜
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 15:44
1・3・5食べたいがお腹がいたい・・・
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 20:10
そんなら、2・4・6喰っとけ!
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/24 22:17
それは出来ん!
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:03
渋谷店もなかなか美味いよ。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 17:10
何処にある?渋谷店
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/25 18:21
明日六本木でのみだから天鳳行くぜー!
う〜、今から楽しみ〜。135にするかめんばりで決めるか。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 11:09
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/26 13:14
今日六本木でのみだから天鳳行くぜー!
う〜、今から楽しみ〜。ミートソースのアルデンテで決めるか。
低脳が一匹いるな
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/27 10:15
だれだ低脳は?!!
今日は天鳳のソーキそばでビシッと決めるぜ
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 10:47
だれだ低脳は?!!
今日は天鳳のオムレツでビシッと決めるぜ
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/29 19:44
この店は中出しOKですか?
>>361 バレなければOK
くれぐれもバレないようにな
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 00:20
ドラムカソにピュ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 09:48
オヤジの口に発射OKさ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 15:49
1・3と半飯くれ
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/01/30 15:51
はいよ〜♪ピュピュッ・・・
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 00:25
_-- ( ヽ、
/ __\ \)ノ/リ
/ <__ \ \/ノ
/ /<__ \ \ ヘ /⌒/
>>351 さん、あなたさぁ...
/ 〆 └--、ヽ、\ - \ |
/ レ\ =ミ=、__/丶 - 〉なんてゆうか...
/ ン/ (- =、 > <( \ |
し/ ミ 'ー--ヘ/ \ミiヽ { 言葉に説得力がないんだよね。
リ/ / ン /("ミ 、 、ヘ > 、
| /<.o イ 'ー ヾ / >、 ∠/ヽヘ 2・4・6を喰したことのない人間が言う...
,.-/| -=、_/ "| _∠/ \(⌒) ノ \
/ | \ヽ ヽ,-\} ∠ノ ヾ、 / \そう、「ウソ臭さ」
 ̄< ! `\ /___ \/ みたいなものを感じてしまうんですよ
↑
てめえには千成がお似合いだ(ttttt
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/01 23:22
千成を冒涜してはなりませぬ。ココは結構オイシイですよ。
八つ当たりわイクナイ!
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/02 12:12
ううっ・・・
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/03 09:33
ピュピュッ・・・
すっかりネタスレになりやが
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/04 13:35
山田さんのうなじは最高さ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 00:48
最近天虎薄くないっすか?
味噌カタ大盛りが食べたくなってきた!!
ご飯も一緒に!
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 10:05
ポコチンカタ肉盛りが食べたくなってきた!!
陰毛も一緒に!
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/06 10:40
天鳳、、、懐かしい〜今は勤務先が成田に代わったので行けなくなりましたが
あの無愛想なおばはん、、、まだ無愛想?
でも一時期不味くなった時期もありましたが、味が戻ったのですね?
ああ食べたい♪
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 01:09
無愛想なおばはんって誰?
あそこにそこそこ愛想のいい人物は
男の人ひとりしかいないんでは(外国の人?)。
アラレも見なくなったし。さびしいー
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 10:43
めんばり+半飯。
濃厚スープの絡みついたメンマ3枚くらいをご飯と一緒にかき込んで幸せ。
きのうはアラレいたような。
「どもー」「どもー」って言ってるのがアラレでしょ?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/07 11:22
たのむ!
神戸か大阪に支店を作ってくれ!
めんばりしょうゆの禁断症状が・・・
380には悪いがいつでも天鳳を食べに行ける自分は幸せだと思うぜー!
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/08 22:25
(´-`).。oO(アラレは店に残っているのか...不定期労働?)
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 17:10
渋谷店のほうがうまい
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/09 20:48
西新井店のほうがうまい
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/10 11:35
モンゴル店が最高
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 00:52
>>379 濃厚スープの絡みついたメンマ & 飯、たまんね〜!!!
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 18:44
最近胃が悪くて、めんばり食いに行けません…
天鳳好きな藻前ら、他はどこのラーメン屋好きなの?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/11 19:15
ダセーでやんの。 ←なまってるよ
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 10:07
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 10:08
濃厚愛液の絡みついたポコチン & 玉、たまんね〜!!!
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/12 12:20
天鳳を超えるのは味源のオロチョンしかない
レスどうも。
俺も桂花は好きです。あ、天虎も以前はたまに行ってたなー
でも、似てるけどなんか違う、となるとやはり本家に行ったほうがヨイとなってしまう。
相当好きなのが初台つーか本町の「一福」もウマイ。味噌が特に。
でも俺はもちろんしょうゆのほうが好きなわけだが。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/13 09:20
味源は天鳳のピンチヒッターになり得ますか?
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/14 23:00
>397
絶対ムリ。
まずあの過剰な化調風味をなんとかしてから
修業しなおしてください
今日は、ばり+餃子+めし。
うーん、5時間たっても腹が減らない。
これは強力。
超濃いスープの合間に食べるあの黄色いタクアンが何気に好き。
今日は、ばり+餃子+めし。
うーん、5時間たっても腹が減らない。
これは強力。
超濃いスープの合間に食べるあの黄色いタクアンが何気に好き。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 03:19
この間、天鳳に行った。
しかし天虎の方が全てに置いて旨いな。
天虎の方が豚骨の濃度も高いし、味付けも濃い。
麺も天虎の方が張りがあるような気がした。
具も天虎の方が丁寧な作りだ。
今日せっかく六本木に行ったのに
日和って牛角に行ってしまいました(;´Д`)
反省します。
池袋の味商人、麺硬め、味濃いめで頼むと
若干天鳳テイストで個人的にはピンチヒッターとして重宝していたのだが
(味商人は小林製麺だったけど)、
既に閉店、生粋として行列のできる店になっていると言う罠。
そう、ここも既にない店だけど、中板橋量や。
塩っぱさだけで言えばめんばり以上、
麺も極太、歯ごたえがあって好きだった。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/15 15:31
上にも出てた初台の一福は
ピンチヒッターになりえる。
しょっぱいけど、天鳳食ったあとみたいな
「戦ったぜ!」みたいな胃の疲れは感じない。
非常にマイルドな母の味。
味商人はともかく量やは別物だろ。
チミら、くわすぃーね
今日の昼、いったんだけど、営業時間が夜の11時までになってたよ。
410 :
>>409:04/02/17 20:23
マジっすか?
え〜、11時までって。
飲んだ後、夜中に食う楽しみがなくなっちゃうじゃないか〜。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 00:27
正確には、来週月曜23日から営業時間が〜23時になる
原因は、夜のオヤジがいないので
昼のオヤジが夜まで通しになるから
>>412 ありがとう。天鳳難民にならずにすんだよ。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 04:58
終電ギリギリのタイミングに、天鳳を取るか終電を取るかの葛藤が味わえなくなるわけだな(w
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/18 10:56
夜の天鳳オヤジはどうしたのですかね?まさか・・・
折れは、ひるの白髪オヤジはぶっきらぼうで苦手だったんで
あ〜、俺も昼の人苦手。
まー、直接話すことも無いんだけどね。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/22 21:55
このスレは天鳳がなくなるまで少ない話題で続きます。
ご飯炊けたので、天鳳のスープだけ下さい。あ、できればタクアンも。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 18:19
昼のオッサン、ぶっ通しで働きずめで、きついのはわかるが、
夜、もうちょっと、人使いやさしくしろや!メガネのおにいさん
オコラレッぱなしだったぞ。このまい。きつそうだった
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 21:57
ああ食いたい
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/24 21:59
昼のオヤジ(白髪、ほっぺふくらます癖のある人)が
札幌本店の息子、つーかオーナーなんだよね?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 02:10
質問です。夜の人はやめてしまったのでしょうか?
十数年前、塩のめんばりをたのんだら(行き始めて間もなくの事。
今思えばかなり勇気あったな、とおもいますが。w)
「うまくねえけどいいの?」と聞かれました。
たしかにしっくりこないかんじでしたが、それ以来あの人の
かくれFanでした。月日の流れを感じます。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 15:30
一三五と半めし!
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 15:32
四一二六とハトヤ!
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/25 16:53
2323とフサフサ!
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 01:02
二四六と首都高!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 01:09
三五七でTDL!
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/26 22:45
天鳳より新橋の「味の時計台」の方が旨いぞ!
それはない
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 00:25
昼の白髪オヤジなら、246やってくれると思うよ!前にやってくれた
こんど試してミな
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 00:51
>>430 やっと本当のことを語る香具師が現われた。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 09:47
じゃあ072もやってくれるね!
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/27 12:55
個人的には海苔がほしい。
濃厚スープの絡みついた海苔に包まれためし、たまんねっ!
>>434 おー、するどい着眼点。
確かにのりはいいかも(・∀・)
既に完成系と思われていた天鳳に足りない
唯一のアイテムかもかも。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 00:28
どなたかアラレ居ない曜日知りませんか?
天鳳好きだけどアラレは見たくない。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 01:47
日曜はアラレも含めて全員いないっすよ。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 02:25
え、なんでアラレだめなの?
別に害はないと思うのだが。
むしろ私は親切にされたけど。
夜は普通に居なくない?
生理的に受け付けない、あの声にイライラする、とか?
俺は居てくれていいけどね。
あの事務的な挨拶も含めて天鳳の雰囲気だと思ってる。
アラレなんてどうでもいい。
単独店でスレ立てるから下らない話ばっかしてるだけだろ、お前ら
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 14:48
この前、暮れのメチャ混みのときに、並んでたら、アラレに、何分待つか見当つかないから
出てって!後でまた来て!みたいなこと言われたことがある、「なんだこのDQNわ!」と思った
ね、オレわあまり好かん。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 16:03
>>441 日本語を文章にして表現することが下手な人ですね。
二度と来ないで下さい。そうすればあなたもイライラ
しなくてすみますよ。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/28 17:59
(σ´D`)σ 444get♪
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 04:46
>442
いやー、慇懃無礼な言い方を避けてストレートに
現況を説明しただけでしょう、そう考えれば逆に親切。
「大変申し訳ございません、ただいま混みあっておりまして
お時間の保証は致しかねますので」とかまわりくどく
いうような店だったら天鳳じゃない。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/02/29 08:14
呆痴...これが天鳳の美学。
今週の土曜日久しぶりに食べに行くっす!!
週2のペースで食べてたら、5キロ太った・・・。
味噌カタサイコー!
味噌塩は渋いね...
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 18:35
最近、前よりうまい気がする。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/01 21:11
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/03 01:21
このスレは天鳳がなくなるまで少ない話題で続きます。
いいじゃん。
少ない話題でマッタリマッタリ〜。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 05:05
夜のおやじは独立すますた
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 07:36
夜のおやじは革命すますた
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/04 21:29
独立すたのー?
どこにできたんかな。
六本木じゃなくてもめんばり食える店が増えるんならうれしい限りだが。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:00
夜のおやじは外のドラム缶の中に・・・
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 18:02
コンクリート詰めにされて・・・
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/05 20:56
違うだろ(w
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 01:40
東京湾に・・・
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 02:43
以下、少ない話題で続きます。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/06 20:26
>少ない話題で続きます。
いちいちうるさいと思いつつもワロタ(w
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 00:48
あの、”ドラム缶で作ってます”ってうたい文句の店ですか?
こんど行ってみようかなー
いくらくらいなん?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/07 02:29
>>462 味を聞かないで値段を聞く香具師はじめて見た・・・
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 19:07
135かめんばりを食った後2時間くらい、ゲップがうま〜。w
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/08 23:07
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/15 00:03
天鳳
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/17 04:44
なんか話題。。。
以下この調子で続きます。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 03:55
このごろ忙しいので天鳳にいけません。
そのかわり、スーパーで純連とか西山「黒艶」とか買って
家でラーメン食います。天鳳には到底かないませんが、そこらへんの
ラーメン屋行くより数倍も満足なのでそれもなんだかなと。
みんな家でラーメン食うの?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 17:05
日曜営業はじめますた。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 17:30
↑
まじで? うれしい。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/18 20:14
時間帯は?
おまいら釣られるなよ(w
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/19 20:40
日曜の営業開始はほんとみたい。
夜おやじもいなくなったし、激動の一年とみた。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/20 13:13
夜おやじはどうしちゃったんだろうねえ。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/21 11:53
ゃ こ
じ の
ん ス
な ぁ っ レ
ぁ !
は
ぁ ! !
あ
ぁ
あ
ぁ あ
ぁ
ノレ−>゚ιてゐナよ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/24 18:20
hoge
とりあえず今週末行く予定なのでsage
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 06:09
とーぶん行けそうにないのでage
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:49
夜のおっさん居なくなったから、もう(゚听)/ イカネ!
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/03/29 20:56
23時閉店本当ですか?
今週行けそうに無いから、age
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:50
【新店】麺矢 龍王@大森
3月18日オープンだそうです。
ビラには北海道直送麺を使用、と書いてあります。
麺矢は麺屋の誤植かと思いましたが(失礼!)ほんとに
「矢」なんですね。
表の看板では矢が的に刺さったイラストで「や」と読ませています。
店内はカウンター7席、大きなテーブル10席くらいでしょうか。
メニューは
正油らーめん 650円
(普通、一三五、めんばり)
味噌らーめん 700円
塩らーめん 650円
めし 200円
半めし 150円(麺注文すれば無料)
一三五は麺固め、油濃いめ、味濃いめ、と書いてありますが、
超堅めというめんばりもある。
おや?と思い周りを見たら「天鳳」からの花が置いてありました。
天虎@武蔵小山と同じく、天鳳@六本木出身かと思われます。
となると麺は西山製麺でしょう。
具はチャーシュー2枚、メンマ、ねぎという構成でした。
おいしくいただきました。
住所:大田区大森北1−29−6
crossroadさんのコメントにもあるように大森銀座商店街の
終点右側です。
営業時間:
平日 11時〜2時(14時から17時は休憩)
土曜 11時〜23時
日祝 12時〜22時
なお、石田純一さんの写真入り色紙が飾ってありました。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 00:51
↑誰かレポお願い
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 02:24
これが待望の夜おやじの店か?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/03 20:18
そうだよ
夜おやじ独立キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/04 13:10
麺矢龍王
夜行ってた人には味は基本的に一緒。
一番変わったことと言えばチャーシューがジューシーになった。
個人的には天鳳のときのめんばりの味の濃いスープと
パサパサのチャーシューの組み合わせの方が好き。
めんばりにやわらかいチャーシューがあわない気がする。
天鳳のチャーシューが嫌いって人も多いから、
そういう人にはいいかもしれない。
ただ漏れは夜の親父のめんばりファンだから大森まで通うよ
逝ってきました 麺矢龍王 @大森
私は、十年前までは週1〜2回のペースで天鳳に行っていましたので天鳳系は
久しぶりです
さて、場所は情報の通り、大森銀座のアーケード終右端の位置。
最初誰もいないので入りにくい雰囲気でしたが、チラッと懐かしい親父の顔
が見えたので安心して入れました。
あの方は十年前には夜7時ごろに来て左サイドフォワードに立っていた親父だと
思われます。
店のレイアウトは前にあった情報の通りで、天鳳を基準に作られている様に感じ
ました。
メニューは十年前の天鳳と同じだったので135とビールをたのみました。
ビールは樽生ビンではありませんでしたが、しっかりサッポ□ビールでした。
麺は西山製麺、若い衆が西山製麺のまえかけをしていました。
スープはドラム缶が見当りませんでしたが、鼻を抜ける香りが懐かしかったです…
六本木を離れてしまって、天鳳は当分行けないと思っていましたが、これからは
気軽にあのラーメンを食べることができそうです。
久しぶりにレスが伸びてると思ったらこういうことかい
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/05 04:24
俺も先日、初龍王してきました。135、うまかったです。
天鳳とくらべると、スープがまろやかに感じました。麺も西山ながら
少し太くなった気がします。(他の人はどうおもったでしょう?)
あのおやじさんの雰囲気が良く出た店になっており、遠いながらも
時間を見つけて通いたくなりました。もちろん天鳳も変わらず支持してます。
そうなんだよ。六本木天鳳のあの独特の尖った塩味が無いよね。
好き嫌いはあると思うがあの岩塩のようなエグ味...
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/07 03:38
麺は天鳳。油は龍王。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/09 21:45
なぜあれだけの新店が出たのにスレが止まっているのかwww
以降少ない話題で淡々と続きます。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/11 00:03
天虎@武蔵小山、つけ麺がうまい!
hage!!
本家はどうなってるんじゃ??
天鳳、日曜日も営業してるって本当でつか?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/18 22:31
しらん!!
話題が少ないですが終了ではありません。このまま続きます。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/19 13:46
佐藤さん(このスレでは夜オヤジ)の店、行ってきました。
六本木時代と変わらずウマイね。
ちなみに、なぜ「麺矢」なのかというと、彼が永ちゃんファンだからです。
このスレの人々なら知ってるかもしれませんが……
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 00:01
オヤジの姿を見ただけで「永ちゃんファン」なのは推測できたけど、
やっぱそうだったのね。
ムロイユヅキの色紙があったのはビミョーだが(嫌い)、
やっぱりてん●よりウマかった。安心の天鳳味。
都内のあちこちで135やめんばりが
食えるようになるのは非情によろこばしい。
今日、龍王休業だった。気合入れていったので
がっくりでした。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:26
ところで本家のほうはどう?
白髪オヤジは元気なんかしら。
夜の親父に続く、将来独り立ちしそうな
人材は、天鳳にはまだいるの?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 18:45
>>508 先日、昼間に行ったら、前からずーっと働いてる東洋系の人が
作ってた。まだ練習段階みたいだったけど。味のほうはまったく
問題なしでした。あの人が一人立ちできたら夜営業復活の予感。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/20 23:35
>509
そうなんだ、じゃあまた深夜営業できるようになるのも
夢じゃないのかな。
そうはいっても自分はこれまでも呑んだ後に夜遅く食うということはなく、
たいてい夕飯のために8時頃食いに行くパターンなんだけど、
なんか天鳳が朝までやってないと思うと寂しいんだよね…
飲んだ後の天鳳。
やっぱこれは青春群像ではないかな。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:06
-― ̄ ̄ ` ―-- _ このスレもうだめぽ・・・
, ´ ......... . . , ~  ̄" ー _
_/...........::::::::::::::::: : : :/ ,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........` 、
, ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::::: : ,ヘ ::::::::::::::::::::::: : ヽ
,/:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/ /::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,/
と,-‐ ´ ̄: ::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
(´__ : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::`(::::::::: ,ヘ:::::::::::::::::::::: ヽ
 ̄ ̄`ヾ_::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: : ●::::::::::::::::::::::: : : :_>
,_ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: `' __:::::::::-‐ ´
(__  ̄~" __ , --‐一~ ̄ ̄ ̄
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/21 01:19
「緬矢」、天鳳のは「×」が消えかかってるけど
ちゃんと「薄い・やわらかい」関係にははっきりくっきり×してあった。
246封じだな。
夜のオヤジのラーメンはすでに白髪オヤジと同等の域だったから、
本当に満足できる135を食った。大森に通う機会が増えることだろう。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 05:06
あのオヤジがいなくなって、
これで、やっと六本木で気兼ね無く246が喰えると思うとウレシイよ
要するに、昼のオヤジは気持ちよく246やってくれるっつうことだよ!
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 17:35
行ったこともないヤシがアホな釣り。
昼の親父は札幌天鳳の創立者直系、
本家本元のめんばり親父だぞ。
彼に言ってみれ「246」てな。
「ない!」と一瞥もくれんぞ。
246厨は放置で
>>515 アホな釣りはほかでヤレ
246?プゲラ
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 20:59
いや、漏れは確かに246を食った!
15年前のハナシだが。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/22 21:15
わたくしも以前喰ったことがあります。いい加減なことを言うなカタメン厨
246厨には勝手に話させておきましょ。相手せずシカトで。
食ったことあろうがなかろうが関係なし。荒らし・ヘボ釣り師は無視。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 00:28
固麺厨はアタマも堅い
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 01:01
そんなにゆですぎたブヨブヨ緬となんの感慨もないしょっけうすい
スープのラーメンが好きなんだったら、天鳳のスレなんかこなきゃいいのに。
246なんてねーよ、「まずいよ、やってない」とか言われてこいよ
白髪おやじに。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 11:23
759 :ラーメン大好き@名無しさん :04/04/09 11:26
ほんとおは、ヤワにしても喰うと旨いのに、カタ目カタ目いってる代表的な
麺に、西山製免除の麺がある。サッポロラーメソ系の店でよく使われておるんだ
が、十分に茹でたココの麺は、ほんとうに麺の味がよくでてウマ〜(゜д゜)
とゆうことになるのだが。。。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/23 12:08
久々のヤワ厨、自己レスのコピペか?
おめーのカキコは文章がヘんだからわかりやすいな。
で、西山の緬をグダグダにゆでたらどういう「ほんとうの麺の味」が
よく出るのか説明しれ
荒れるから放置汁
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 20:34
ウマイものに説明などいらない
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 22:01
246はハッキリ言ってマズイ。
メンバリ大盛りでも何とも無い漏れが何故か腹の具合が悪くなった。(ちうか気持ち悪くなった)
慣れないモノ喰うもんじゃネーヨ(w
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/24 23:45
だ・か・ら。
246など無い!
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:07
ここは、246が有るとか無いとかで永久にループするしかないスレなんですね
でも折れの知り合いわ、喰ったことあると言ってるゾ、ウソはつかんと思うが・・・
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 00:10
無い。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 02:37
あ〜る
最近は白髪のおっちゃん以外はみんな外人?
白髪のおっちゃんも酒飲んで仕事してるし・・・・・
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/25 09:28
noi(ナイ)
みんなもちつけ・・・。
246の話題は徹底的にスルーで。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 01:57
次のスレはトップに「246はないです」と付け足しで。
食いたいとかなんでナイのかとか、そういうのならまだいいけど(そもそも
246厨がいなければ話題がないということもあるしw)
嘘はいやだ。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 07:16
男は黙って
め ん ば り 大 盛 り !!
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 12:27
男は黙って
2 4 6 大 盛 り !!
それに、餃子、ビール、たくわんクチャクチャ これ最強
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/26 17:43
樽型ビンのぐい生モナー
おいらは黙って
み そ か た 大 盛 り !!
ご飯と餃子もね!
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 01:53
味噌かた大盛り、135めし、ばり半飯。体調によって。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 02:21
ヤパリ246をモチョモチョと食うのが(ry
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 04:36
俺は135チャーシューと半メシ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 17:59
135チャーシューいい!
営業時間 平日11:00〜23:00 日曜11:45〜21:30(日曜に限り休憩時間16:30〜17:30)
住所は各自ググるなりしてください。
|. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
| 醤 油 |
|.______|
_ _ _ ._
| | _ ._. | | | | | |
_ _ ._ | | | | | | | | |一| | |
._ |五| _ |三| _ |一| | | | | | | _ _. |普| | | |め|
|×.| .| | .|×| | | |×| | | | | | | |.チ| | | | | | | |三| |ん|
|六.| .|し.| .|四| |油| |二| |め| | | |餃| |.ャ.| | | | | |通| | | |ば|
|し | |.ょ| .| .| | | | | |ん.| |め| | | |. | | |み| | | | | |五| |.り.|
|.ょ.| |.っ| |油| |こ.| |め| |か| |.し.| |子| |.シ| | | |塩| | | | | | |
| っ| |ぱ| |う | |.く.| |ん| |た.| | | | | | ュ| |そ.| | | | | | | | |
|け.| |.く.| |す.| | .| |や| |.く | | | | | |. | | | .| | | | | | | | |
| ぅ.| | | |.く.| | | |わ| | | | | | | |. | | | | |  ̄  ̄  ̄
|す.| | | | | | | |.く.| | | | |  ̄  ̄ | | | |
| く |  ̄. | |  ̄ . | |  ̄  ̄ | | | |
. ̄  ̄  ̄  ̄  ̄
※二・四・六はやってないので注意。
実在しないメニューを騙る粘着は、いわゆる「構って君」です。 放置徹底してください。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 20:09
レシピに無いということは有り得ないのではないのか?
「246を喰いたいというオーダーがあればやるよ」と札幌店では言っていたぞ!
その時は、自分は、気持ちよく246食わしてもらったことは言うまでも無い
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 21:46
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/27 22:45
だから漏れは246を喰ったって言ってんじy
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 11:21
きのう行ったが、相変わらず白髪が調理、札がぶらさがってて、
2の上にうっすらと赤っぽい×が付いてるのが、目を凝らしてみるとわかる
位に申し訳ていどにあるくらいで、4と6の上には×なんか付いてなかったぞ
何だかなー・・・ウソが多すぎるよこのスレ(自作自演王国)
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 11:25
おいらは黙って
く そ み そ 一 緒 !!
ご飯と餃子もね!
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 18:14
赤いバツは昔はクッキリしてたの。
とにかく246はやっても ら え ま せ ん。
白髪オヤジが初代(札幌天鳳)の息子ですが、そんな彼が
おめおめと246など作るわけがない。もちろん
夜のオヤジもやってく れ ま せ ん。
札幌の天鳳は初代オヤジが東京に移転してしまってからは
別物と考えてください。あそこには135もめんばりもないですから。
ただ最近は東京の客からの情報で、用語は通じるので
いえばやってくれます。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:33
そうはいっても札幌の方が六本木よりもウマイわけだが。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/04/28 21:45
まあ、本当は食べ比べたことがないヤシに限って
そういう言い方するよね
>>552
週一以上のペースで通ってるヤシなら解ると思うが、天鳳にもブレがある。
よって、札幌と六本木両方とも何度も行ってない限り、
どっちがどうとか語られてもねえ。
まあ、札幌は札幌で、やっぱ別ものだから(そういう漏れも札幌は
3、4ヶ月にいっぺん食ってるかどうか)
漏れは六本木がやっぱり好きだ(確かにブレはあるよね、ヒトによると
思うんだけど)けど、札幌で食べ慣れてればそっちが好きってことも
あるだろうし。
天鳳、なんか夜オヤジいなくなってから
昼オヤジも寂しそうだね。
>>555 漏れもそんな気がする。
腹減ったから食べに行きたい・・・・祭日休みだった(−−;)
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:15
明後日から休みか?
それとももうすでに休み?
明日やってるの?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 01:11
2.4.6
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 02:23
天鳳は札幌が基本
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 19:04
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 20:29
西山麺、柔らかめ、結構いけるよね。。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/02 23:44
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 12:11
西山浩二、ポコチン柔らかめ、結構いけるよね。。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 15:44
>562
札幌店がルーツだが、初代オヤジが東京移住のため
基本は六本木(その前はオヤジが生前にやってた大塚の店が)。
何も知らんのだな、藻前。知ったかしてえのか?
>>564 246厨と札幌本店にこだわる荒らしはスルーが基本。
相手にしない方がいいよ。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/03 23:50
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
天鳳は札幌が基本
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 00:07
lヽ ノ l l l l ヽ ヽ
)'ーーノ( | | | 、 / l| l ハヽ |ー‐''"l
/ 2 | | |/| ハ / / ,/ /|ノ /l / l l l| l 2 ヽ
l ・ i´ | ヽ、| |r|| | //--‐'" `'メ、_lノ| / ・ /
| 4 l トー-トヽ| |ノ ''"´` rー-/// | 4 |
| ・ |/ | l ||、 ''""" j ""''/ | |ヽl ・ |
| 6 | | l | ヽ, ― / | | l 6 |
| !! | / | | | ` ー-‐ ' ´|| ,ノ| | | !! |
ノー‐---、,| / │l、l |レ' ,ノノ ノハ、_ノヽ
/ / ノ⌒ヾ、 ヽ ノハ, |
,/ ,イーf'´ /´ \ | ,/´ |ヽl |
/-ト、| ┼―- 、_ヽメr' , -=l''"ハ | l
,/ | ヽ \ _,ノーf' ´ ノノ ヽ | |
、_ _ ‐''l `ー‐―''" ⌒'ー--‐'´`ヽ、_ _,ノ ノ
lヽ ノ l l l l ヽ ヽ
)'ーーノ( | | | 、 / l| l ハヽ |ー‐''"l
/ 1 | | |/| ハ / / ,/ /|ノ /l / l l l| l 1 ヽ
l ・ i´ | ヽ、| |r|| | //--‐'" `'メ、_lノ| / ・ /
| 3 l トー-トヽ| |ノ ''"´` rー-/// | 3 |
| ・ |/ | l ||、 ''""" j ""''/ | |ヽl ・ |
| 5 | | l | ヽ, ― / | | l 5 |
| !! | / | | | ` ー-‐ ' ´|| ,ノ| | | !! |
ノー‐---、,| / │l、l |レ' ,ノノ ノハ、_ノヽ
/ / ノ⌒ヾ、 ヽ ノハ, |
,/ ,イーf'´ /´ \ | ,/´ |ヽl |
/-ト、| ┼―- 、_ヽメr' , -=l''"ハ | l
,/ | ヽ \ _,ノーf' ´ ノノ ヽ | |
、_ _ ‐''l `ー‐―''" ⌒'ー--‐'´`ヽ、_ _,ノ ノ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 14:50
何が246厨だ!!!!!キサマこそ固麺厨のくせに、固麺厨は、初喰の店でも
決まって硬め指定をする、もうアフォかと、ヴァカかと・・・
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:01
ここは135厨と246厨の宗教戦争スレとなりました。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:31
246厨=構って君。
135厨=正統派。このスレは天鳳のスレなのだから固くてしょっぱい
ラーメンが好きな住人ばかりで当たり前。
メニューにない246のことばかり執拗に書き込むのはれっきとした荒らし行為。
なので以後246厨、札幌店マンセー厨は徹底スルーで
おながいします。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 01:15
lヽ ノ l l l l ヽ ヽ
)'ーーノ( | | | 、 / l| l ハヽ |ー‐''"l
/ 2 | | |/| ハ / / ,/ /|ノ /l / l l l| l 2 ヽ
l ・ i´ | ヽ、| |r|| | //--‐'" `'メ、_lノ| / ・ /
| 4 l トー-トヽ| |ノ ''"´` rー-/// | 4 |
| ・ |/ | l ||、 ''""" j ""''/ | |ヽl ・ |
| 6 | | l | ヽ, ― / | | l 6 |
| !! | / | | | ` ー-‐ ' ´|| ,ノ| | | !! |
ノー‐---、,| / │l、l |レ' ,ノノ ノハ、_ノヽ
/ / ノ⌒ヾ、 ヽ ノハ, |
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/-ト、| ┼―- 、_ヽメr' , -=l''"ハ | l
,/ | ヽ \ _,ノーf' ´ ノノ ヽ | |
、_ _ ‐''l `ー‐―''" ⌒'ー--‐'´`ヽ、_ _,ノ ノ
ねぇお願い、構って・・・ 下半身だけでも構わないから・・・
135(゚∀゚)=3ウマー!
246イクナ━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(A゚ )━(゚A゚)━━イ!!!!!
みそカタキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
こんな感じで( ゚Д゚)⊃旦~< 茶飲めやフォルァ
めんばり厨と135厨は相性がいい
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 01:43
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/05 12:55
都内で135、めんばりが食べられる店
天鳳 港区六本木7-8-5
天虎 品川区小山4-5-6
龍王 大田区大森北1-29-6
天鳳札幌本店>>>>>>>>>>(超えられない壁)>>>>>>>六本木天鳳≧龍王>>>天虎
(´-`).。oO(バカはスル〜)
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 07:11
天鳳のオヤジ最高ッ!
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 10:51
天鳳は最近いっさい取材受けてないけど、以前のデータをそのまま流用した
記事が新しいラーメン本にも載ってることあるね。
取材でイヤな思いしたことあるのかな、昼オヤジ。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 18:15
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/06 19:08
シャイなのかw
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 02:01
夜喰いたいんだから夜やれよ!(゚Д゚)ゴルァ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/07 15:32
龍王オヤジのほかに、夜中入ってる人いなかったっけ?
パンチパーマの母子とか(はれぼったい顔と髪形がそっくりなので
勝手に親子認定)さ。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 23:00
龍王今日も逝って来た。
きょうはみそ、ウマカッタァ
で、店の話題だが、ついに雑誌に登場してしまった
『TOKYO1週間』P.163にTVチャンピオン石神秀行(俺は知らんが)
の推薦とともにでてまつ。
店にも飾ってあり、親父もうれしそうに取材のときの話していました。
なんかちょっとさみしいけどね。
もひとつ話題、オッ 俺知らんかったけど、天鳳のアラレ
白髪親父の奥さんなんだってね。
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
やっぱり!!
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 03:20
>>587 えええええ!?
思わず二人の夜の営みを想像してしまった_| ̄|○
キモイ
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 02:25
アラレ=奥さんって本当?
オヤジ、ある意味かっこいいのに何故…
アラレ昔はかわいかったのかな?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/14 02:37
アラレ、痩せて若返ったら少しは可愛いだろ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 20:29
話題ないな。
あまり話題がありませんがこのまま続きます
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 23:24
話題期待(屮゚Д゚)屮↑age↑
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/18 23:33
話題は、いくらでもある。でもスレ主が嫌がるから言わなかっただけだガ・・・
2・4・6とか、最近の昼おやじのこととかさー、いくらでもあるよ
だから、246の話とかしてるときに妨害なんかしなければもっと平和なスレ
になるんだよ
246は無い( ´゚,_」゚)バカジャネーノ
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 16:54
3・6・9で
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 17:55
やって、やれないことは無いwww
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 22:10
それを言ったらオシマイ(・∀・)y‐┛~~
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 01:47
だから2・4・6は
あ り ま す !
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/20 18:19
正直まずいよな
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 03:39
un
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/21 23:41
∩___∩
| ノ ヽ
/ ● ● | ∫
| ( _●_) ミ∫
彡、 |∪| 、`\ 2・4・6ウマー!
/ __ ヽノ /´> ) マジお勧め!
(___)=||||___(_/
\_/
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:23
何年か前と、2年くらい前に店で見た光景。
1/前者のケース
客「あのー246ってないんですか」
白髪「ないよ。作ってもいいけどマズイから、ナイよ」
客「は、じゃあ普通で」
2/後者のケース
客「246ってあるんですか」
アラレ「ありませんね」
わかりましたか?
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:28
例外的に作ってくれる時もあるんだよ。連れがちょっと胃腸が弱ってるとか言えば
作ってくれるよ(作ってくれる時もあったよ)。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 00:46
常連に限られるし、しかも246という名の元にではなく、
柔らかめ、薄めにしてくれるということであればやはり246は存在しない。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 01:17
スープがぬるいんだよ。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 06:45
何偉そうなこと言ってるんだ!
オレは、常連なので、2・4・6は、言えばすかさず、やってくれるゾ
だから、246は あ・る というのが結論。要するに な・い ということは無い
246厨房は必死なんですねw
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/22 17:35
オヤジにきいてみようかな、246ばっかりくってる常連なんているの?て。
いないに決まってるな。
俺も246食ったことあるけど、いつも食ってる香具師なんて居ないでしょ。
一回食べたら「ああ、こんなもんか」で終わり。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/23 13:54
246は、革命的な美味しさだよ。目からウロコですよ
246があるか無いかというよりも、246と頼む勇気が
あるかないかだな。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/24 02:11
店主が「ねえよ」といっても、「あるじゃん、てか作ればいいじゃん」とか
言うやつがあとを断たない。不幸なことだ。
なんでそういうやつが天鳳にいくのか。嫌がらせしたいだけなんだろ?
性根腐ってるな。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 15:24
こんど1、4、7を頼んでみる
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 15:37
慶応の日吉キャンパスの食堂のラーメンどれも値段のわりにうまいよ
機会があれば食べてみな ちなみに値段は390円 俺のオススメはねぎ唐辛子
と和歌山ラーメン。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 21:19
西山製麺を使ってるって事で志村坂上の一昇に行ってきたけど、
麺やわだった 鬱
やっぱ天鳳味噌固が最高だとおもいますた
それよりおまいら、日曜日せっかく天鳳やってるんだから来てくれよ。
この前昼間逝ったら誰もいなくてさみしかたよ。
もう一度いう、日曜日の昼間は天鳳に集合しる!!
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/25 23:32
246、気持ちよくやってくれるんなら、炒ってやるよ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 00:40
漏れはヤワ麺が好きなんで、2・3・5だな
みなさん俺様拉麺ていうホームページ知ってますか?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/26 22:44
札幌ラー横の天鳳とは、もう関係ないのかね
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 01:15
( *‐∀)っ旦~マァノメ…マターリ逝こうぜ。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 03:35
うまいのに1・2・3・4・5・6なんて説明があるからいかんのか?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 14:11
2と4と6はない
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 15:29
↑いつまでも、主張し続けてれヴぁ〜
本当はあるのにね・・・246・・・プップップッ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 15:49
246はありません
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 19:12
サイドメニューに青汁か野菜ジュース(食塩無添加)が欲しいと思う。
>>631 .。.:*・゜゚・(´ー`).。*・゜゚・*:.。.
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/02 23:52
だから〜、2・4・6はあります。。
おまえ、しつこ過ぎ
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 11:12
話題ないな。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/07 13:48
忘れられた頃に、アゲるなよ〜!こるわぁ〜〜!!!
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 14:34
昨日 龍王行ってみたんだがシャッターしまってた。
休みなのか??????????????????
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 15:00
>>637 既出だが、俺も以前月曜に行ったら臨時休業の張り紙がしてあった。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 15:13
まさか!!! このまま..._n。
>まさか!!! このまま..._n。
このまま月曜定休になるってことだろ
>>640 > このまま月曜定休になるってことだろ
その通りだったyo。今食いに行ってきたyo。うまかたyo。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/08 23:33
龍王の話をしたいんなら、「龍王最高!」とでもスレ立ててヤレ矢!アフォ
ハァ?
天虎や龍王の話して何が悪いんだ?
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/09 19:04
今度のスレはタイトルに「天鳳グループ」とでも入れる?
重複防止の目的も兼ねて店名を明示して、
六本木天鳳最高!〜part4 (天虎・龍王)
みたいにしようか。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/11 00:16
あぁ〜サッポロで喰いたい!
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/15 20:06
話題もないのでもう早、次スレネーミング案。
龍王も◆六本木・天鳳最高!〜その4◆天虎も
テンプレ誰か完成さして。
天虎行ってきたよ。
なんか天鳳よりメニューが豊富で
店の作りも今風な感じで、
だけど、めんばりはちゃんとめんばりでいいっす。
気に入った。家が近所だったら通っちゃうな〜。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/18 02:00
↑つけ麺美味しいよ!スープ割りがまた最高!
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/19 02:20
あげないと書き込めない人大杉。
やっぱり天鳳も龍王もうまいよね。(天虎処女、すまん)
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 00:28
天鳳ではTシャツの人は修行中で、あの紺色の衣装の人が作るってきまりなのでしょうか?
営業時間 平日11:00〜23:00 日曜11:45〜21:30(日曜に限り休憩時間16:30〜17:30)
住所等は各自検索サイト参照。
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
| 醤 油 |
|______|
_ _ _ _
| | _ _. | | | | | |
_ _ ._ | | | | | | _ _. | | |一| | |
._ |五| _ |三| _ |一| | | | | |チ| | | | | |普| | | |め|
|×.| .| | .|×| | | |×| | | |め| |餃| |.ャ| | | | | | | |三| |ん|
|六.| .|.し| .|四| |油| |二| |め| | | | | | | .| |み| | | |通| | | |ば|
|し | |.ょ| .| .| | | | | |ん.| |.し| |子| |シ.| | | |塩| | | |五| |.り|
|.ょ.| |.っ| |油| |こ.| |め| |か| | | | | |.ュ| |そ| . | | | | | | | |
|け.| |ぱ| |う | |.く.| |ん| |.た| | | | | ||| | | | |. .| | | | | |
|.ぅ | |.く.| |す.| | .| |や| |.く | | | | | | | | | | |.  ̄  ̄  ̄
|す.| | | |.く.| | | |わ| | | | | . ̄. . ̄. | | | |
| く | . ̄ | |  ̄ |.く.|  ̄  ̄  ̄  ̄
. ̄  ̄  ̄
天鳳@札幌 天虎@武蔵小山 麺矢龍王@大森 の話題もこのスレで。
上記以外の同名店(高田馬場 中野坂上 等)は無関係の店。
前スレ
1
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1019/10195/1019573445.html 2
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10555/1055585445.html 3
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061028476/ ※二・四・六はやってないので注意。
実在しないメニューを騙る粘着は、いわゆる「構って君」。放置徹底。
上がってる時しか書けないので今のうちに貼っときます。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/23 16:52 ID:wXc37m4c
いつも、同じ、AA貼ってんじゃないんだヨ!
天鳳の4・6の札の上に×なんて付いてねーよ!よく見ろヨ
2の上だけだろうガ!
やっぱり天鳳は美味いよ。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/25 18:10 ID:xgvoIUMs
>>654 4,6の上にも昔はバツついてたんだっての。
経年劣化でペンキが薄れたんだよ、アホ。
だから構って君は放置で。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/26 19:42 ID:0lLb44QE
うるさいな〜。いいかげんだまっテロ!
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 04:07 ID:j65FtDdL
おまえが黙ってろ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 14:01 ID:3vVltf4n
カタメン厨、必死杉だな。。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/06/27 20:13 ID:3vVltf4n
天鳳美味い。まじ美味い。
どれくらい美味いかっていうと、味源の半分くらい美味い。
千成ラーメソの行列が強烈なときはいつも利用してる。
天鳳がんばれ、超がんばれ。
でも客より店員が多いのだけは勘弁な・・・
定期的に逝ってる龍王坊なわけだが
創業間もないころはそうでなかったが、最近は常にある程度席が埋まっている。
常連客もいて、店員と親しげに話している様だし、そろそろ天鳳並になってきたのかな。
龍王おやじがんばってくれよ、応援してるぜ。
それにしても、135うまいなぁ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/03 10:30 ID:H5km+GWD
しかし、話題がないな・・・
しょうがネーからきょうわ、天鳳の2・4・6でまったりと行くかな・・・
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/12 23:55 ID:Dju2Y7PJ
俺は天虎で1・3・5食べてくるよ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/14 00:11 ID:vCyfRZEP
今日食べたがそこまで旨いとは思わないけどな・・・
ラーメン690円の半端な値段もウザイし
俺、天鳳も龍王も大好きだけど667ってどうなの?って思う。
俺も友達に薦められて行った店に対して同じような感想を持ったりするし。
まあ、ウザイという言葉は使わんが。
話題が無さ過ぎるための釣りでしたら、つれたつれたと喜んでください。
↑天虎も美味しいよ!
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/15 12:28 ID:N3xfjRyT
↑新宿源もおいしいですよ。。。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 11:57 ID:3bNCTwTm
源とか壱源とか、まだ昔の方が味良かった。
旭川ラーメンとか行ってるけど旭川のしょうゆラーメンは
あんなのじゃないが、とか思ってても、天鳳に行きたいのに
行けないときは、源グループのどっかでお茶を濁したりはするよ。
源と壱源と味源ってグループなの?
673 :
アンタ、あたしだって摂楠したいわよ:04/07/16 12:08 ID:cMikGlaq
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/16 16:11 ID:8tL6ov3o
龍王のチャーシューが天鳳のに近づいてた。
個人的にはgj
源は以前フランチャイズで新宿、渋谷、原宿などの
壱源、味源はぜんぶ同グループだったが、
確か今は元締めがつぶれたので、フランチャイジーが
それぞれ独立したって話じゃなかったけな。
まあ、あんな味の素まんまの味がするスープもないぜという
感想しかない。緬は小林かどっかだったと思うが。
なんにせよ天鳳と比べ物になるような店じゃない。
>>675サンクス。たしかに新宿源は小林製麺。
>なんにせよ天鳳と比べ物になるような店じゃない。
これは同意。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/17 06:08 ID:zwv1uD6r
↑こういう早計な意見にわ耳を貸さない方がイイですよ!!
小林製麺だって西山の麺に勝るとも劣らないウマイ麺であり
いつも、味付けわ天鳳よりウマイと思うこともしばしばあるぞ!!コルワ
そうだ、源の話なんてどうでもいい。
ってか、天鳳とヨコ並びに語るなっての。
こないだ久々に天虎に行ってきた。
美味くなったね。かなり天鳳に近くなってきた。オープン当初は
オリジナリティを出そうとしてたのか「うまいんだけど、けど」
みたいな感想もあったけど。
でも、いつも思うけどオシボリ2回もくれたり、そんな
丁寧にしてくれなくてもいいっすよ、あそこの奥さんちょっと
可愛いけどさ。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/26 02:27 ID:MDBupA13
たまに食べたくなる135
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/07/31 18:03 ID:x10f7pMQ
味噌、麺カタ、味濃い目 に半メシは最高です。
で、唐辛子を好みで振り掛けるとウマ〜!
>>681 禿しく同意
プラスおろしニンニクでウマウマ〜!!
>>682 あのニンニクは業務用で添加物臭くておれはダメだ。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/03 01:30 ID:h3gsfJNp
>>681同意
味噌、麺カタ、味濃い目 試してみ
味噌版135だよ
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/04 13:04 ID:jn5uW9Sf
最近どーも、135がヘビーすぎて食えなくなった漏れは
普通にするか、おとなしく引退するか、思案のしどころ。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/05 15:45 ID:HgOtSg2p
一応、引退する前に、2・4・6に転向してからにしたほうがイイよ
それからでも遅くわないゾ
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/06 16:52 ID:IxzoXAht
ミソ喰ってきたぜ。麺硬、味濃い目 ウマ〜
分煙しろ!
カウンターは喫煙可。テーブルは禁煙。
一応分煙になってるよ。
しょうゆは135とめんばり、味噌は味噌かた、味噌かた濃い目、と定番があるよね。
じゃ、塩はどうなのかな?おしえてエロい人。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 20:49 ID:gRbAjXCc
年配のお客が「オヤジ!塩はどうなの」ってきいてたんだけど、
先代のじいちゃんは「塩はお薦めできねーな」って答えてたよ。
昔の話だけど。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/16 21:00 ID:HoR2gokG
ここダメダメじゃん。とてつもなく、ぬるいスープで度肝をぬかれたよ。
バイトがウスノロ。
>>691-692 醤油や味噌が完成された味だから、
試しに塩食ってみようか?という気にはなかなかならないよな。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/17 00:24 ID:agO9lmPc
味噌柔らかめ頼んでみたけど、けっこう喰えるヨ!!GOOD JOBとオモウタ
696 :
691:04/08/17 14:28 ID:abgU4Fq4
>>692 694
どうもでした。塩のことは忘れるようにします。w
>>695 俺はこの前、味噌麺やわらかくと頼んだ奴が、「やわはないんです」と店員さんに
丁重に断られているとこをみた。したらそいつは「ああ、そうですか。」とただの味噌を頼んでた。
別段変わったことの無いやりとりだった。695はどうやって頼んだの?
698 :
696:04/08/18 02:33 ID:OCstsv0j
なるほど。
龍王のメニューにちょっと前からさりげなく書きこんである
※カレーラーメン※
についてはスルーということでよろしいんでしょうか。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/18 20:14 ID:8gnVK+S0
なるほどじゃネ〜んだよ!
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 02:29 ID:WzyzGs1G
天鳳最高
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/25 21:01 ID:CYt0rTqO
なるほど。
この間、キャバクラ嬢を連れて行ったら
「麺固すぎ。う〜ん、いまいちかな」と言われてしまった。とほほ。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 00:09 ID:KnKMujLe
ラーメソ通の感覚でわ、いくら北海道ラーメソとわいえ、ココノの中毒者で、
味噌カタとか、麺バリ頼む香具師の喰感覚わ、ドクーソど言わざる
を得ないな。ヴぁかメガ
営業時間おしえて!
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 06:13 ID:mz332p9K
それでは、「ラーメソ通の感覚」とはどんな感覚なんでせう?
>>704 「は」と「わ」の使い分けを覚えてから、もう一度おいで。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 13:11 ID:KnKMujLe
ラーメソ通の感覚=生煮えでない、よく茹でられて、麺の旨みがでた
柔らかく、まったりした麺を嗜好する感覚
(ラーメソ通ぶった香具師には歯ごたえだけを好む味障が多いという事実)
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/26 13:59 ID:MF3TEzW/
海外から帰国してまず食べたくなるのが、ここのラーメンですねえ。
渋谷の天鳳もうまいよね
>710
はいはい、渋谷の天鳳ね
俺、味障でもいいから天鳳のラーメンを食い続けたい。だってうまいんだもん。てへっ!
龍王みそかたくてきたyo
うまかたyo
またくいにいきたいyo
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/08/31 04:05 ID:Nax7Zt3C
うまい、好きだとしかいいようがない…。
「天鳳」というカテゴリーが確立されてしまっていて
他にいうべきことないもんなー。135、めんばり最高!
ヤワ厨がうだうだ変な言いがかりをつけても
次元の違う人がなんか言ってる、としか
思えないもんね。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/01 23:58 ID:a4WC5oMX
今日初めて行きました。
135を食べて、美味しいと感じました。
スープがちゃんとしているというか、旨味がある。
ただ、家系が好きな僕には「普通」の方が合うのではないかと思いました。
天鳳の硬めは家系の硬めよりも断然硬いです。
家系のラーメンを食べるときは硬めにするのですが、
ここでは普通がちょうどいいような気がします。
716 :
マンモス ◆8x8z91r9YM :04/09/04 00:39 ID:bsJdkJtJ
ここ、そんなにマンセーするほどの味でもないような・・
西麻布のテツとか赤坂の秀の方がよっぽど上手い
天鳳は天鳳っていう食べ物とまでは行かないが、
天鳳は天鳳の他にはない味なんですよ。
西麻布の鐵って天下一じゃんw
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/04 10:36 ID:cnnpe9s2
>>707 それは小学校からやり直さないと無理かと
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/08 19:13 ID:jXvr0M1w
秋から冬にかけての135、めんばりは最高!
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/10 21:41:51 ID:9XYDUr5D
天鳳最高
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/11 12:55:23 ID:LebpshRV
きのお。久々に246注文してみた。やっぱこの組み合わせが最高!!
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/12 10:21:44 ID:u8Fp/35U
135にしようか、みそ麺固味濃い目にしようか迷いながらも
みそにしたよ。ついでに半めしで、ウマ〜ウマ〜。
今月誕生日なので、天鳳に行って
めんばり + 半めし + 餃子 + ビールでお祝いするつもりです。
一人で...。
>>724 胸を張ってどうどうと食ってこい。めんばりとはそういう食い物だよ。(遠い目)
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/13 02:50:16 ID:9RVveZ9f
一人か二人かの違いだけで
行く場所は同じだったんだろ? 最高だな
天虎ってテイクアウトやってるのか?
知らなかった
「他に類を見ない強いコシと硬さをもち、飴色に透きとおった麺」って、
うまいこと言うじゃねぇか。こんにゃろー。
731 :
マンモス ◆8x8z91r9YM :04/09/19 14:08:11 ID:EtcbGXOn
以前この店の悪口をかいた716だ
これまで135しか食べなかった俺が悪かった
先日メンバリを始めて食べて思ったよ
天鳳最高!!☆
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 16:13:18 ID:Ks3LTRw2
きのお、味超濃い目、油×2、麺超柔らかめ の極端な指定
してみたのだが、やってくれたよ。すんゲぇ〜旨かったヨ!目からウロコ
が落ちたよ。西山はやっぱヤワ目が最高だよ。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/19 21:37:01 ID:2zQ2YjV7
試しに六本木で246頼んだらやってくれたよ
客が少なかったからかもしれないけど・・
みんなも恐れずに246とか145とか頼んでみるといいよ!
ミソかた 半めし (゚д゚)ウマー
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/24 18:59:48 ID:N9H0/5/8
俺が今まで実際に頼んだり、人が頼んだりしてるところをみたことがあるメニュー。
しょうゆ:普通、麺かた、135、めんばり、135チャーシュー、めんばりチャーシュー、13、35(および各大盛り)
みそ: 普通、麺かた、みそチャーシュー、みそかたチャーシュー、各大盛り
塩: 普通 および大盛り
他にあったら教えてくれ。あ、味噌濃い目は実際あるの?
分かってると思うが、あの香具師はスルーな。
懐かしいな、天鳳。
数年前まで向かいにあった某A庁の職員ですが、ピーク時は週3回くらいは行ってた。
135、またはめんばりの大盛+半ライスとかよく食ってた。
久々に逝きたいな・・・。
やっぱり当時はお向かい様の御用達だったんだね。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/26 07:36:44 ID:13Dh11m8
>味噌濃い目は実際あるの?
ある。いつもたのんでるよ。
>>735 わかってくれてうれしいよ。
今日からお前も仲間だな。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/27 17:53:47 ID:3Yc9RVVp
味噌かたファンだったけど、味濃い目ってはじめて知った。
今度たべてみます。
しょっぱくなるだけだ。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/09/28 12:03:21 ID:IqKhyR7w
食べてみてから書けよ。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 20:37:37 ID:uwoThp/6
今日は以前から気になっていた、
西山製麺つながりの、はせ川(池袋)にいってきました。
味噌ラーメンを食べたけどまあまあでした。
で 結局何が言いたいか、ッて言うと、
西山製麺の麺もあんだけやわく煮ると、ふつーの麺だなー と。
しかも、麺かたを頼んだのにヤワかった。
天鳳の麺ってホントにバリバリに硬いんだと、改めて認識しましたわ。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/01 20:41:49 ID:kAEFEuAc
天鳳ってまだあったのか・・
最後に行ったのは多分20年近く前だ。
札幌ラーメン横丁の天鳳には札幌ロック座のポスターが貼ってある
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 18:12:50 ID:vSFmjjKI
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/03 18:22:57 ID:ZL1RMA24
本番マナイタショウでステージに上がって粗チンさらして大恥か?w
>>749 途中で麺バリと味噌スープが穴から出てきてアボーン
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 22:41:03 ID:AsOLtCg7
あげ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/09 23:29:23 ID:fMPTLyOX
>>717 同意。天虎、龍王の天鳳系の味はやっぱり独特の味わいだと思う。
でも、仮にこの3店が突然消えてなくなったら…
代わりになるような店って、どこかにある???
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 19:12:13 ID:57ZB47os
ない。ないから何年も通う。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/12 20:33:24 ID:VVt7UKIe
なに炒ってるんだ!山田があるじゃないか。はっきりいって山田のほうが
コノ3店よりぜんぜんウマイと思うよ。麺の茹で加減にも柔軟性があって
ヤワ麺も気持ちよくやってくれるしサ。ぜんぜんイイヨ
昨日天鳳行ってきた。
135(゚д゚)ウマー。
このくらいの季節になると非常にいいですね。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 18:31:05 ID:B5TvCXS2
非常にいいと僕も思います。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/15 23:02:07 ID:k4jm0MJr
今日 久々に行ってきたよ。
135 やっぱうまいね。ごちそうさまでした。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 02:16:28 ID:kIe8IC9l
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/16 09:26:19 ID:UN/3GjJj
味が全然違うよ。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 04:00:56 ID:oTNzPUpl
>>760 やっとお前も数を数えられるようになったか。
それを自慢したくて自問自答か?よそでやっとくれ、知障。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 09:30:32 ID:RXzoZ0KE
俺が18歳から36歳の今まで、通いつづけているのが天凰だ。麺自体の旨味を最大限に生かしているここのラーメンは最高だ!同志がここに沢山いてくれて嬉しい!
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 09:34:03 ID:l41Fcbb+
六本木のどこにあるのん?詳しく教えてん♪
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 20:33:10 ID:RXzoZ0KE
防衛庁向かいのいビルの1階奥。入口にバルチックカレーがあるのが目印だ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/17 20:34:20 ID:RXzoZ0KE
天凰歴18年か・・・死ぬまで通うぞ。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/18 10:37:21 ID:uLNhcoy8
味噌も醤油も好きだから、いつもどっちにしようか迷ってしまう。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 01:35:30 ID:SHBGsnPj
「天虎」チャーハン止めてました(T_T)
天虎は知らんが天鳳のスープには白飯が合う!
あのスープにチャーハンって邪道っぽい気がする。(あくまで想像上だけど)
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 12:40:45 ID:irnZTQlw
台風を満喫しながら、246でまったりしましょうよ
これって、最高の道楽でつね
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 21:05:35 ID:8FrNoJ53
>>769 禿同。135の麺をスープにからませる→ご飯にのせて一緒にかっ食らう→ウマ〜!!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 22:17:33 ID:8FrNoJ53
チャーシューが無個性な訳だが、スープと麺の主張が激しいので、具材はあれで良いのだと納得してしまう。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 22:26:29 ID:XhUNYEOB
ここって、早稲田にある天鳳と同じ店?
別モノ?
天虎、早稲田天鳳行った事あるけど
六本木はないので
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 22:28:42 ID:8FrNoJ53
一度、めんばりって何秒麺をゆでているのか計測して見た。なんと、30秒でした!
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/20 22:30:43 ID:8FrNoJ53
昔、スキーの帰りに友人を天凰に連れて行った。めんばりを食べさせた。しょっぱくて、ちょっと食べては、水を飲み、ちょっと食べては、水をのみして全部食べれなかった。悪いことをしたなあと思ったが、残りは頂いた。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 00:07:41 ID:Ezficdxa
少なくても5分は茹でてほしい、西山麺・・・
かなり固いよ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 02:39:47 ID:7cIBiNZj
>>777 俺はまったくそう思わん。2代目おやじが作る時はいいが、アジアさん(すんません、こんな呼び方で。)
が作ると、手際の差なのだろう、まったく麺の食感が違う。135、めんばりの時はまだいいが、
味噌はやることが多くて、かたで頼んでもかたになってないことがある。そんなときはがっかりです。
西山製の麺じたいが昔より固い。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/21 03:09:18 ID:7cIBiNZj
いやじゃ
東京向けの製麺なんです。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 00:15:32 ID:igPHjurO
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/23 20:43:32 ID:VKXTCtoM
釣りとか言ってんじゃネーヨ
自分が気に入らない情報は全部釣りか?
>>785 釣られて喜んでるの、お前じゃねぇかよ プ
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/24 02:32:03 ID:uArrJXjA
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/10/28 01:15:38 ID:Cw/eeeXc
長く通ってるが、めんばり大盛りを食える奴は、身体共に尊敬に値する。
789 :
788:04/10/28 01:17:20 ID:Cw/eeeXc
心体、そまそ。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/09 12:10:58 ID:OjCgoCwf
ほげ
大塚店神の美味さだった。
なぜつぶれたのか・・・
>>791 >大塚店神の美味さだった。
おれは大塚には行ったことないが、六本木と比べての話かい?
>>792 当然。俺は大塚の後に六本木に行ったが
比べ物にならない。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/17 13:59:36 ID:YQhykgdW
>>794 「比べ物にならない」とかの個人的印象くらいなら普通何十年でも憶えてるだろ(w
ところで大塚店が閉店したのっていつ頃?
昨日みたい
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 13:18:54 ID:deHbq5g/
話題ありませんね。いつも普通にうまいからか?
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 17:38:01 ID:wvo9P0Z4
そうじゃないだろう〜。いつも、普通にうまかったら、「おいしい」「おいしい」って
スレが盛り上がるハズ。スレが閑散としてるのは246の話題をすら拒絶して、
とにかく、堅め、濃い目を押し付けるこのスレの体質にあると思う
味源や壱源のチェーン店ではたしかにヤワ目に×は付いてはいるが、それは
飽く迄も北海道ラーメソのイメージ作り。指定すればヤワ気持ちよくやってくれるんだよ
ここって味噌ラーメンの店じゃないの?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/22 18:56:07 ID:s/Kf9kLz
>>799 味噌もうまいが、醤油もいい!
今までの体験上、醤油系(普通、135、めんばり)を頼む人のほうが
多いと思う。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 00:32:45 ID:aJyqqD/m
漏れも味噌1 醤油(135) 8の割合だな。ここは醤油の店だよ。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 01:26:36 ID:ktJMNzYX
残り1は何なんだ?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 07:52:55 ID:aJyqqD/m
いつも味噌ばかりで 醤油食った事なかったよ・・・
醤油が美味いなんて知らなかった。
もう引っ越しちゃったから当分食えない まぢ残念。。。
>>804 醤油を強調するレイアウトの木札の品書きを見て何か感じなかったのか?
他の客も醤油を食ってる奴が圧倒的に多かったろ。
頑張って出てきて醤油食ってみろ。
昔、誰かが書いてたけど、海外から帰ったらここのラーメン
まっさきに食いたくなるよ。ま、そんな時は醤油系にしてみんさい。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/23 19:16:50 ID:aJyqqD/m
仙台に住んでいた5年間、東京に帰省すると真っ先に向かったのは135だった。
わざわざ乃木坂まで車走らせて・・・・。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/25 17:21:50 ID:g2CfKmKN
>808
えろい
昨日六本木で135食った
メンもスープもうまかったけど
あの筋肉質のチャーシューは苦手だ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 08:42:31 ID:GzHTSLqg
>>漏れもチャーシューはあきらめますた。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/27 17:17:08 ID:VmGM3s88
俺はチャーシューも大好き。特に135、めんばりの時には油ががっつりなので、
あの引き締まった感じとベストマッチだと思う。135チャーシュー最高!
と勢い良く言ったが、世間の流れとは乖離してる気がしないこともない。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 00:33:23 ID:uC6UDoAo
たま〜に135喰うとかなりウマイと思うが、
普段わ、体ヲいたわって246にしてる。おまいらもそうしろ
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 02:53:09 ID:+CQc2WQR
>>784 亀レスだが先日札幌でそれ買って来た。
残念ながらまったく違う。
固ゆでしても天鳳やすみれのように固くはないし、
なにより麺が黄色くない。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/28 23:55:44 ID:/9lkoAiR
>>815 だったらキングコングでも行っとけ、ヴォけが。
>>816 何でいきなり怒ってるんだ?
人様のレポにケチつけんなクソが。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 07:31:14 ID:4kVTnyOJ
>>818 お土産のすみれのラーメンではめんばりが作れるので
麺が違うとしか考えられないです。
>>784の「硬質ラーメン」は都内でも大きいスーパーで売られている。
自分も何度も買って食べているが、やはり天鳳の麺とは似て非なる物。
天鳳も「西山の特注の麺」と謳っている。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/29 20:24:00 ID:4kVTnyOJ
すみれの麺って西山なのかな?
>>820 クイーンズ伊勢丹新宿あたりですか??
教えてキボンヌ
すみれは森住製麺。
西山の市販品(硬質ラーメン・熟成ラーメン)は
自分が知る限りダイエー、大丸ピーコックなど。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/11/30 21:32:55 ID:8vjAuqKQ
>>822 サンクス!ピーコックあったら寄ってみる!
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/02 20:47:49 ID:Yiy8V/CH
age
825 :
地元住人:04/12/08 19:12:32 ID:RPXMrh25
情報整理させて下さい。龍土町の住人です。
●天鳳初代(通称:ガンコおやじ)
現在の裏方店員のTシャツの顔モデル。いかつい顔に捻り鉢巻。六7丁目でよくボディコンの
おねぇチャン連れて歩いていた。→10年位前に死去
●天鳳二代(通称白髪オヤジ)
現在の店主。愛想が無いと思われがちだが、曲がった事が嫌いなだけで
結構いい人。この人が昼夜やり出してから夜11時に閉店となり
一番食いたい時間帯に店がやっていないという残念な事態となっている。
●身長180クラスのパンチパーマ
長く調理場を守っていたが、3年位前に突然いなくなり、どこに転出したのかは不明。
その時調理場右フロントでQB的役割をしていたのがこのスレで言う夜のオヤジ。
●通称夜のオヤジ
今どきそんなパンチパーマどこ
でかけるのさ?というヘヤスタイル。晩年は
薄くなってきて普通に。矢沢ファンとの噂。1年前位に突如消え、営業時間が
大幅短縮(オヤジがいた頃は5時近くまでやっている場合もあった)後に
大森の麺矢龍王のオヤジとして独立した事が判明。大柄な客にはピシッと言うが
歴代天鳳では一番の人情派でこのオヤジの固定ファンも多かった。
●通称アジアオヤジ
現在のフロア係。かなりいい人で、はにかんだ笑顔が印象的。最近は麺を作る事
もあるが、味は変わらないので、深夜営業復活はこの人のひとり立ちに掛かっている。
その他情報ありましたらフォロー願います。昔昼にいた長身細身のニヒルな兄さんの
ラーメンは味薄でした。頑固オヤジの頃から比べると現行の味噌は辛くなっていると思います。
826 :
地元住人:04/12/08 19:14:55 ID:RPXMrh25
長文スマソ
●通称夜のオヤジ
今どきそんなパンチパーマどこ
でかけるのさ?というヘヤスタイル。晩年は
薄くなってきて普通に。矢沢ファンとの噂。1年前位に突如消え、営業時間が
大幅短縮(オヤジがいた頃は5時近くまでやっている場合もあった)後に
大森の麺矢龍王のオヤジとして独立した事が判明。大柄な客にはピシッと言うが
歴代天鳳では一番の人情派でこのオヤジの固定ファンも多かった。
●通称アジアオヤジ
現在のフロア係。かなりいい人で、はにかんだ笑顔が印象的。最近は麺を作る事
もあるが、味は変わらないので、深夜営業復活はこの人のひとり立ちに掛かっている。
その他情報ありましたらフォロー願います。昔昼にいた長身細身のニヒルな兄さんの
ラーメンは味薄でした。頑固オヤジの頃から比べると現行の味噌は辛くなっていると思います。
827 :
地元住人2:04/12/09 04:20:06 ID:Hc9lykVo
>>825 「長身細身のニヒルな兄さん」って、志垣太郎似のひと?
だったら、武蔵小杉の天虎のオーナー店長。
勝手な独立を許されなくて、メディアに取材されても修業先は「ないしょ」だった。
天鳳オヤジの圧力か?
あと、
●アラレちゃん
15年ほど前からホール係をやっている。その独特の馴れ馴れしい口調も
(漫画的に)かわいいルックスだったので許せるキャラクター。
でも、今はかなりの・・・コウレイ・・・・・・・?
白髪オヤジ愛人説も一部であり。
(※最近行ってないので、やめてたらスマソ)
828 :
地元住人2:04/12/09 04:28:54 ID:Hc9lykVo
ついでに2・4・6の話題。
9年位前、新参?と思われる客が「246ちょーだい!」
白髪オヤジ「ウチはねぇ、堅くて塩っぱくて、油っこいのが売りなんだよ!
メニュー見りゃわかんだろ!売りの反対(逆)を頼むようなお客は帰ってくんな!」
お客、笑いながら「じゃあ、135!」
って???246拒否なら「普通」を頼むと思ったのに。
今で言う、釣り師だったのかなぁ?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 04:52:32 ID:NyH2h516
↑つくりだろ。たぶん
白髪に246たのんだことあるけど、いい顔はしなかったけど
そんな言い方はしないで、無言で作ってくれたけどな
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 05:14:32 ID:gzVb0DZN
通称アジアオヤジ は日曜、任されてたよ。
良い人そうだよね。(本心は分からんが)
デブあられちゃんは二代目の奥さんでないの?
831 :
地元住人:04/12/09 11:48:53 ID:MkhiMUHM
>>827 おおっ、フォローサンクス。天虎ですか、今度行ってみます。
>>828 歴代オヤジ達も客の態度によって結構対応が変わるんですよね。
246オーダー客とのやり取りは結構な頻度で起きてますね。
大体は5人組位の酔っ払いがあまり食いたくもないのに深夜フラフラで入ってきて、
船頭役の一人が残り4人にメニュー指差しながら135とめんばりの説明をすると、
大概その中の一人位は茶化して「ぢゃあ俺は246だ!」と言い出す。
そんな感じの客には必ず828の様にピシャっと注意しますな。
ところが白髪オヤジの時に135を食い始めた客が「こんな濃いのは食えない」と文句言い出して
常連達は(サ、くるぞくるぞ!)と誰もが思った瞬間「じゃあ普通頼んでよ、普段は
やらないんだけど薄めてやるよ」と135にスープを足してあげたのを見た事があります。
まあ、その人は真剣に「もう少し薄まれば美味しく食べられると思うのでお願いします」
と平身低頭で頼んでましたけどね。
ラインナップをよく知った上で246を頼むなら、人によっては作ってくれると思いますよ。
>>825 >>827 情報整理おつです。
15年位前に良く食べに行ってたものですが、その頃皿洗い専門?のような
アジア系の女性が厨房の中にいた記憶があるんですが… 記憶があやふや。
その人はこのスレに登場した事ありましたっけ?
833 :
地元住人:04/12/09 12:49:46 ID:MkhiMUHM
>>832 皿洗い専門の人は直接客とは関わらないので、すれには登場してこないですねぇ。
裏方(見えてますが)、ディフェンスチームの構成は皿洗いアジア系女性1名、
餃子焼き&ドラム缶管理アジア系男性1名の2名からなっており、昔から人が変われど
ほぼアジア系で構成されているようです。
ちなみに「ネギ多め」というイリーガルな頼み方に成功している人を見たことが
ありますが、開店時から通っている自分でさえ勇気がなくて言い出せません(爆)
834 :
地元住人2:04/12/09 15:00:20 ID:Hc9lykVo
>>829 つくりじゃないよ。
828では書かなかったけど、注文の前に白髪オヤジに
「普通とか135って何?」って聞いて、「1は麺堅め・・・・」
と例の呪文のような説明をさせているんだ。
その上で、「246ちょーだい」だから、カッときたんでしょう。
>>833 ネギ多め・・・・。「めんばりの、さらに油多め」なんてのも、
頼んだ客はかつて一人でもいたのだろうか?
ぼくは、若い頃「めんばり食えなきゃ漢じゃねぇ!」って言ってたけど、
最近は135どまり。
ああああ、年とったなぁ。
835 :
地元住人:04/12/09 17:17:07 ID:MkhiMUHM
でわ、禁じ手、変則技の整理に行きたいと思います。
【怒られる確立90%】
●246
●46
●麺やわく
●「もう一杯下さい」(一人一杯まで)
●「バターありますか?」(トッピングは一切無い。卵すらない)
●前の客の器が下がっていない時の着席
【過去の禁じ手】
●ビール頼んで「コップ2つ下さい」(ウチはコップはださねぇんだよ!)
※ビールの提供方法が缶からビンに変わったので解消。
【メニューに書いてないが怒られずに出来る事】
●味濃い味噌
●麺堅味噌
●35
●ビール持ち帰り
●ネギ抜き
【グレーゾーン】
ネギ多め(成功例を目撃。但しアジアオヤジの時)
他にありましたらフォロー願います。
836 :
地元住人2:04/12/09 18:56:25 ID:Hc9lykVo
>>835 【怒られる確立90%】
●246 →有るわな
●46 →有るわな
●麺やわく →有るわな
●「もう一杯下さい」(一人一杯まで) →これはビールのことじゃないか?
●「バターありますか?」(トッピングは一切無い。卵すらない) →シロウトは仕方ない。
だって北海道とか札幌とかってラーメンだと、バターがデフォな気がするんでしょ。
●前の客の器が下がっていない時の着席 →ああ、怒られる。
「ちょっと!そこで(入り口ンとこ)で待ってて!」って、アラレちゃんに怒られる。
そして塩っぱさが残ってて、美味いのに、つい出てすぐの自販機で烏龍茶を買う。
負けてるのか?オレ・・・。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 19:19:36 ID:NyH2h516
そんじゃ、おれわ10%の確立で怒られてないわ。
けっこうコワモテだからかな〜?
838 :
地元住人:04/12/09 19:20:58 ID:MkhiMUHM
>>836 いえいえラーメンの事ですよ。よく吉野屋で並2杯食うヤツがいますが
これを天鳳でやろうとすると怒られます。「ウチは一杯までなんだよ!」と。
昔、夜中の長蛇の列に巨人軍の現役ピッチャー2人が並んでて、他の客が
気を使って順番を譲った事があったんですが、これにはパンチ兄さんが
大激怒してました「ウチはそういうのやっちゃ駄目なんだよ、特別扱いは
しないんだ、並びな!」大勢の前で怒られて顔赤らめて去って行きましたが
流石に可愛そうでした。
元夜のオヤジの店「麺矢龍王」では芸能人のサインもあるし、トッピングも
コーン、煮卵、のりなど試せますので、「一度天鳳でやってみたかった」という
取り合わせが楽しめます。ただ、ガチンコで殺気だった六本木がやはり一番と思いますね。
六本木ラーメン族、なかなか潰れませんね。あれだけ不味そう風味醸し出してる
店も珍しいです。兎に角ネーミングが古い!サラリーマン亭は自社ビルなのでやっていけるそうですよ。
839 :
地元住人:04/12/09 19:26:49 ID:MkhiMUHM
>>837 ああ、私もですw ご近所は組事務所だらけなんで、客を見ますかね?
金無垢ロレックス、巨人の工藤が着るような黒地にキャラクターのセーター
パンチパーマの客もよくいますが、そういう人達は246頼むような事はしませんねぇ。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/09 20:43:55 ID:Hc9lykVo
>>840 う〜ん・・・。煽りならもっとうまい方法が有ると思うけど。
まあ、真実は六本木にある。自分で確かめよう。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 15:46:44 ID:tHhCjAAs
昨日の晩、行こうと思ったら23時までだったんだよな。
しょうがないんで、山王下のじゃんがら行ってきた。
まあ、並んでたけど・・・・・。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/11 16:12:03 ID:OdeHDDy4
ラーメソ屋たるものが、11:00に閉店するなんてかなりDQN
そもそも、ラーメソという喰いもの自体が深夜食であることは当然である
ひと月ぶりくらいに、久々に龍王にいってきた。
夜のオヤジさんは六本木時代から、いつも帰り際ニコッと挨拶交わしてくれる。
いい人だよね。言葉は交わしたことないけど。
ちょっと胃が調子悪くて(それでも)135にしたけど。
めんばりにすればよかったーといつも思う。
>843
白髪オヤジひとりしかいないんだもん、仕方ないでしょ。
朝まで無理してやって、倒れたりしたら困るもん。
細々とでもいいから長く経営してほしい。
845 :
地元住人:04/12/13 21:39:08 ID:9OQwViBk
天鳳系4店整理と探求
【天鳳六本木】
頑固一徹、白髪オヤジの店。メニューはシンプル、追加トッピング一切無し
246トラップに引っかり怒られる素人多数。文句無しに美味いが
味にパンチがあるため、体調の悪い日はつらい。246のメニューの
項目の数字部分に朱色で×は書いてあるが、店内リニューアル時に
作った板の為に(消費税値上げ時に価格だけカンナを掛けて書き換えた)
もう古く汚れている為、判別が難しい。驚く事に、味を迷う客に向かって
「塩はまずいよ」と言っているのを聞いた事がある。ティッシュはビール
冷蔵庫の上に一個のみ。殺伐とした雰囲気と味の濃さは素人にはお勧めできない。
平日23時までと短くなって非常に残念。
【天鳳札幌】
ラーメン横丁で人気店とは言えない客の入り。
意外にあっさりとしている印象。リピートがなかなか出来ないので
味のブレなどは判断できない。チャーシューは六本木よりでかい。
初代は約20年前に六本木に居を移した為、今の六本木天鳳とは
もう別物。「天鳳クラッシック」というところか。バターコーン有り。
営業は26時30分までと一番長い。
846 :
地元住人:04/12/13 21:40:05 ID:9OQwViBk
【麺矢龍王・大森】
天鳳創業時からの店主の片腕、通称夜のオヤジの店。席数18。
トッピングはのり、味玉、コーンわかめの4種。チャーシュー麺に
4種トッピングを加えた龍王スペシャルやカレーラーメンなど
天鳳に無いメニューもある。味はほとんど同じだが、六本木から約
10%パンチ減。大森商店街の土地に合わせたチューニングか?
トッピングをしてみると微妙に味のバランスを崩し、やっぱり天鳳の
パンチとシンプルさが恋しくなる。チャーシューは天鳳よりやわらかめ。
ティッシュはそこらじゅうに配置されていて嬉しい。
メニューの246には大きく打ち消し線が引いてあり、出来ない事が
判りやすくされている。タレントサインや雑誌の紹介記事も張ってあり
パブリシティは積極的。オヤジの人柄は最高。平日24時まで。
【天虎・武蔵小山】
ニヒルオヤジの店。席数9。メニューはシンプル。天鳳に無いのは
「天虎盛り」。メニューのトラップは無く、出来ない事は元から書いていない。
味噌に「ばりかた」のオプションがある。半飯無料。トッピングは半熟
味玉のみ。入店するとおしぼりが出て来る。ハイテックな内外装で、
有線の選曲はフュージョン系とこだわりが感じられる。味はもっと追求
されていて、魚介系のダシが感じられまろやか。チャーシューはとろける
感じで旨い。取材拒否店らしい。オヤジとは話す必要が無く、サザエさんフネ風
割烹着の美人妻がやさしくオーダーを聞きにくる。食い終わった後もおしぼり
を出してくる繊細さだが、オーダーの取り方と2本目のおしぼりはオーバー
スペック感が感じられる。完食すると味卵無料券をくれるなど、どこまでも
考え尽くされている。天鳳でダメな部分を徹底的に排除した姿勢は見事。
天鳳現役時にニヒルオヤジの作るラーメンだけ味が少し薄かった理由が今に
なって判った気がした。人気のチャーハンは廃止され、営業時間は8時30分
まで。そりゃ短すぎだろーが、と思う。教えてくれた地元住民2さんありがとう。
地元住人さん 乙!
あいかわらず天鳳への、あつい想いの伝わるレポでした。
848 :
地元住人2:04/12/14 03:23:36 ID:N22/+CEw
>>846 こないだ教えたばっかなのに、もぅ天虎を攻略したか。
お前、いいヤツだな(年上だったらごめん)。
天虎は天鳳よりチャーシューはうまいと思うが、味がいまいち薄味。
オープンしたての頃は天鳳とあんまり変わらないスープだったけど、
武蔵小山の地元住民に合わせた薄味になったんじゃないかなあ。
あんな普通の住宅地(?)で、天鳳の攻撃的なスープは敬遠されるだろう。
とか、思ったり。
849 :
地元住人:04/12/14 04:04:41 ID:OngtzE0M
フフフフ。天鳳が開店した当時から六本木で独り暮らししてた位の歳ヨ。
麺矢龍王のパンチ力10%落ちの方向性に比べ、天虎のダシの改善と探求
という方向性が好印象でしたな。精密な味でした。ただ、天鳳が殺伐と例えるなら
天虎は無言の圧力。携帯電話・読書お断りなどの注意書きが目立ち、オーバー
スペックな美人妻の対応もあいまってちょっと堅苦しい雰囲気が苦手ですわ。
ニヒルおやじの「シャェーイ」ですら精密なトーン。暴力的・威圧の標準原器「天鳳」
インテリ・精密な味の探求「天虎」、人情とバランス、心地良さの「麺矢龍王」と
個性が分かれましたな。3店制覇されている方はどこがお気に入りか知りたいところです。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/14 05:05:57 ID:Q/wHLl1w
悪いけど、マジ悪いけど・・・言われるまでもなく、もうとっくにそんなん制覇しとるわ
ほいで、いろいろ探求しとるということだけど、おれの見方とはかなり違うな
どっちが本当かはわからんケドな
851 :
地元住人2:04/12/14 05:38:09 ID:N22/+CEw
>850
制覇した感想書いてちょ。
オレ、麺矢龍王まだ行って無いし(負け組)。
クルマ持ってないんだも〜ん。
>>849 >ニヒルおやじの「シャェーイ」・・・懐かしいな。
今、思い出した。確かに、「いらっしゃい!」=「シャェーイ」
だったな(笑)。
おまえら必要以上に馴れ合うな。
別になれ合ってないと思うし、よしんば多少なれあいが
生じたとて別にいいと思うが? 話題の極端に少ないこのスレのにぎやかしが
ヤワ厨大活躍シーンのみ、ってのも味気ないっしょ。
あ、シャェーイって志垣太郎以外も皆言ってない?
地元住人さんのレポート、納得しつつ読んだよ。
殺伐とした天鳳には攻撃的なテイスト、筋は通すが人情派って感じの
龍王にはやっぱ夜オヤジの人柄を表す若干のマイルド風味が添加され…。
それぞれのラーメンの味と店の雰囲気が、一致してるよね。
私は天鳳>龍王>天虎、の順で好きだな。
天虎のかわいい奥さんも悪くないけど、チャーシューやトッピングの工夫も
あっていいとは思うけど、ラーメンは麺とスープ!それ以上も以下もねえって
感じの天鳳がやはり圧倒的。白髪オヤジもよく見ると愛らしい顔つきだし。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 13:30:31 ID:MVmeGSn9
こんな寒い日は135と半メシだな。
ところで天鳳のあの卓上ニンニクはどうにかならないか。
ほとんど液体で、すくいずらいぞ。
天虎悪くないけどスープ甘くないか?
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 17:07:30 ID:V16stc1O
>855
確かにちょっと甘い。
せっかくの135やめんばりのスープは
鋭くしょっぱいほうがいいね。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 17:30:21 ID:/uIo26hD
俺は、防衛庁前にまだ「TRAP」があったころからの、会社ぐるみの
天鳳の常連で、「TRAP」でセックスしたあととか、豪遊したあととか
しょっちゅう喰いに行ってるんだが、うちの会社のヤツが先日喰ったという
ときの話なんだが、
白髪「はい、いらっしゃい!」
ヤツ「おやじ、最近連日の忘年会で腹の調子わるいんできょうわ2・4・6
にしてくんろ」
白髪「あいよ〜、体だいじにしねーと・・・」
ヤツ「ピチャピチャ、やっぱさっぱり目もうまいね。ズルズル・・・」
ということらしい。これってごく常識的な対応ですよね?
あんたらの言ってることはちょっと違いますよね???wwwwwww
858 :
地元住人:04/12/15 18:48:59 ID:bRCJklag
>>853 「シャェーイ」は共通ですね。夜オヤジはすでに聞き取り不能な程
発音が崩れてる時もあります(笑)
3店共通に言える事は飯が不味いという事ですかね。味の無い格安米を
べっちゃり炊いてあるところはなぜか共通です。
3店のわかりやすい違いは
天鳳135=690円でシンプル 麺矢龍王135=650円でゆで玉子半分付
天虎135=650円で半飯付(フルタイムだがタクワンは付かない)
天虎確かに甘いですが、体には優しそうです。今日は麺矢を更に探求してきます。
わかってると思うけど、
ホラふき857は華麗にスルー願います。
あ、ホラふき857(=いつものやわ厨)って、
そういえば文体変えようと努力したんだな。
でもまだ一箇所だけ以前の癖が出てるから気をつけろよ。
「きょう『わ』」でなくて「きょう『は』」ってちゃんと
書けるようになるといいね。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 22:09:24 ID:EaHPnhZB
zx
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/15 22:44:13 ID:y8PX4ASv
龍王の麺って天鳳のと違うよね?天虎はどうよ?
龍王はうまいね。でもやっぱり天鳳だなー。
家からだと六本木の方が遠いけど、あのめんばりの脅威の破壊力を味わう為に遠出も辞さないぜ。
一時期行きまくってた頃はおばちゃんと知り合いになったなー。
天鳳うまいけどチャーシューにだけは納得が行かない。ありゃ微妙すぎ
865 :
地元住人:04/12/16 03:41:27 ID:JF0pONdL
味噌比較
天鳳味噌=690円でシンプル
スープに混入している赤い唐辛子の粒(かなり多い)
かなり辛い。食後の腹の調子で体調バロメーターにもなる(私)
麺矢龍王味噌=700円でゆで玉子半分付
スープに混入している赤い唐辛子の粒(少なめ)
固ゆでの半卵が添えられる以外は天鳳凰と仕様は同じ。
天鳳に比べマイルド感あり。
天虎味噌=750円で半飯付(フルタイムだがタクワンは付かない・任意)
スープに混入している赤い唐辛子の粒(かなり少ない)
玉ねぎの切り方が天鳳の半分位の大きさ。炒めが甘い。
天鳳に比べかなり薄味。玉ねぎの甘さが感じられる。
スープが少ない。(どんぶりが小さめ)
866 :
地元住人:04/12/16 03:57:29 ID:JF0pONdL
>>864 そうですね。チャーシューだけは旨くないと思います。
そこを研究改善したのが麺矢龍王ですが、味のパンチが。。。
龍虎のおしぼりはオーバースペックと書きましたが、先日初めて2本目を
使ったらびっくり、1本目はアツアツ(美人妻が開けてくれる)2本目は
冷やしたおしぼりなんですねぇ。汗を拭くのにぴったりでした。
新たな発見はここの店だけ全席禁煙。土日は夕方4時30分頃終了。
平日でさえ午後8時30分終了(135スープが無くなったらもっと早く終了)
と、やる気がないのか夫婦だけでは精一杯なのかわかりませんが、短すぎますね。
やはり無言で客を選ぶ店です。客の送り出しは「ぅりぁんす」。床が油で滑るのは
減点です。ただここが一番私のお腹には優しい。しかし結局天鳳に特攻したくなるんだな。
867 :
地元住人:04/12/16 04:55:50 ID:JF0pONdL
龍虎は昔の関取でした。天虎ですm(..)m
龍王でチャーシュー残して持って帰って
天鳳で入れて食え。
>866
龍王も確か禁煙シールはってあったよ。
いずれにしても、ラーメン屋ではさっさと食べて、一服するなら
他の飲み屋かカフェに行くほうが自分的にも落ち着く。
別に嫌煙者に遠慮してるわけじゃないけど。
私は天鳳のチャーシューで十分満足。少数派みたいだけど。
むろんチャーシュー麺にはしませんが。
強烈な麺とスープに、あのバサバサしたチャーシューだから
バランスがいい。同じく味のないメンマもあれで正解と思う。
とろっとジューシーな三枚肉なんかは、同じ札幌ラーメンでも
すみれ・純連なんかの白濁してない(脂は層になって浮いてる)
しょう油ラーメンには向いてるだろうけどね。
だから龍王のスープは工夫したチャーシューとのバランスで
パンチがなくなってるんじゃないかな。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 13:29:20 ID:E+3e1Ccf
なにが、ほら吹きだと?
脂肪塩分摂取過多カタメン厨の遠吼えだな・・・
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 16:40:41 ID:gvPEA8ZS
天鳳のチャーシューに一票。135チャーシューを食っても、全体として
脂肪、たんぱく質、炭水化物のバランスがとれてる。w
天鳳に限らないが、足りないのは食物繊維とVCだな。
天鳳の後に野菜ジュースを飲むのが俺流。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/16 17:14:33 ID:gT06F1BE
>>872 まったくです。俺は家を出る前にもずく酢。w
バナナも食えよ
∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( 4∀`)/ <先生!バナナはおやつに入るんですか!
__ / / / \_____________
\ ⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
.|| ||
弁当箱に入っていればバナナはデザートです。
じゃじゃバナナの弁当箱持っていっていい?
先生も切れちゃいますよ。
天鳳好きはマジバナナも食えよ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 14:46:55 ID:0vRSaxvy
135、半飯、バナナだと炭水化物過多。俺は毎朝のオールブランをおすすめする。
カリウム摂りたかったら野菜にしておけ。
どうせデブなんだろ。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/17 19:03:53 ID:O/Iedzw6
龍王逝ってきたんだけど、天鳳よりだいぶおとなしくなった感じだね。
天鳳でネギとスープを口に含むとネギ、スープ、油が「俺が俺が」
って主張しあってまとまりがなくてそれが野趣あふれる感じなんだけど、
なんかみんな仲良くまとまっちゃった感じ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 20:18:33 ID:wPnxqbMW
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 12:42:43 ID:7msxiiLr
こないだ行った時、おれのテーブルに4人のグループ客が来た。
ひとりのぞいてシロウトらしく、「何がうまいんですか?」って感じ。
知ってる風なリーダー「135だよ、135・135がフツー」
シロウト「どんなのですか?」
リーダー「濃い、濃い、堅いだな」
シロウト「何が濃いんですか?」
リーダー「塩っぱさとか・・・。まあ、塩っぱいのが嫌いなら、
135の味薄目にしなよ」
オレ(えええええええっ!?)
店員「何にします?」
シロウト「135の、味薄目、油少なめ」
店員「じゃあ、普通の麺堅でいいですね?」
リーダー「普通って何?普通なんての有るの????何それ?135が普通じゃないの?」
ついでに一緒のグループの女「塩、味薄目!」
コイツらの感想聞きたかったけど、行列出来てたんで店を出た。
シロウト「塩っぱいスねぇ」とか言ってたんだろうか。
>>884 ワロタ
痛い奴らだな。木札の品書が見えねーのかYO!って(w
お上り君か?酔っぱらいか?
ひゃくさんじゅうごください。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 13:53:46 ID:7msxiiLr
>>885>>886 酔っぱらいでは無かった。ITっぽい奴らだった。
誰か、「135の、麺やわめ、油抜き、塩うすめ」か、
「ひゃくさんじゅうご下さい」っていう勇者は現れないか?
あと、変な注文って何があるかなぁ。大声で頼んで失笑もの。
「醤油らーめん、煮卵!」 ・・・・あああ、つまらない orz
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/21 15:41:48 ID:qQp5JN0C
だから、ココノめにうは解りにくいんだよ!!
ちゃんとわかりやすく1.2.3.4.5.6の組み合わせで
ぜんぶやればイイだけのはなしだと思うがね・・・
>888
おまえは何度カキコしても意味ねえの!
だから放置しろっての。
龍王は、まだ常連さんばかりでないんで天鳳ほど135が注文されないよ。
むしろ最近の流行で注文に塩が多い。
その上、この前店内にカレーの匂いがした(龍王にはカレーがメニーにある)
ラーメン屋でカレーの匂いはあんまり、いい匂いでない。
夜のオヤジ、カレーラーメンてどういうつもりなんでしょ
普通のラーメンに飽きると、たまに食べたくなるんだよ。
123ください
こうなると246厨と嫌246厨は同じ人種としか思えねえな。
めんばり一筋です。
めんばりしか無い店キボンヌ
>895
おまえのいってる意味がわからん。
>892
カレーか…。
大森のさびれた商店街だからね。
いろいろ工夫も必要であろう。
俺はもう龍王は天鳳とはベツモノだと思っている。
夜のオヤジさんは好きだから何やっても商売繁盛して欲しい
と思うけど、やっぱ天鳳は天鳳だけなんだってことだね。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/22 15:19:05 ID:OIiZNBnk
「醤油の3・5!麺抜きでライス大盛りぶっ込んで!」
これはこれで、個人的にはアリだ。
天鳳おじやはンマーだもん。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 05:33:24 ID:auJedOFA
>>895 うーん!なかなか鋭い観察力だな。
まさに、その通りだとおもうよ。どっちもどっちでたいして変わらんなwww
年末年始のスケジュールはどうなんるんだろ?
俺、去年の暮れに行ったら、休みに入っていて食えなかったからなあ。
おしえてエロい
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 13:02:37 ID:c3WEEjaL
みんな!今日はもちろん天鳳だよな!
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 13:35:22 ID:gwxdYmy8
>>901 今日は、って今日は平日だろ?
あ、金曜か。だから今日はって言ってるんだな。
クリ・・・クリ・・・いや、今日は平日だ!
135にローソク乗ってるかな(´・ω・`)ショボーン
904 :
900:04/12/26 16:24:13 ID:vgtENpaL
905 :
地元住人2:04/12/27 20:28:32 ID:r6LIgP63
さっき行ってきた。
またもシロウトさんの素敵な注文。
「めんばりの油少なめ!」
白髪オヤジ、苦笑い&怒り気味&大声で
「めんばりはねぇ、油多いの!油少なめは出来ないよ!!」
年末だなあ。
906 :
地元住人:04/12/28 00:29:57 ID:On609ThX
年始は7日からです。
先週ネギ多め頼んだらあっけなく通りました(祝)
白髪オヤジでしたが、頼んだのはフロア男にです。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 04:43:08 ID:s7myFecz
/  ̄ ̄ ̄ ヽ
/ \
/ /⌒''''''ヽ、 ヽ
| / \ )
| /-━ ━- ヽ、 /
.i (i ━ )( ━ )- i |
i |、 i i_ ノ _______
\i '.・.・.'、 iノノ /
>>905 2Chベテランぶるのははずかしいぞ
i.i.、 ▼ ノ/ < これでも、食らいなさい
ヽ`.、___.ノ / \________
/ \
| | | |
| | | |
|⌒\| |/⌒|
| | | | |
| \ ( ) / |
| |\___人____/| |
| | λ | |
( ヽ
(´∀`)
(____)
908 :
地元住人2:04/12/28 05:04:10 ID:jTItVzf6
>>907 いただきました。ありがとう。
おかげで、食べ過ぎが解消されました。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 11:18:46 ID:8qfg+azC
天鳳 今年の食べ納め。
んまい!やっぱ最高だわ。
チャーシューあれはあれで良いんじゃないのかな?
チャーシューは2種類あるね
筋肉質の堅いやつと脂身のあるロースみたいなやつ
いつもランダムに計2枚入ってる
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 23:15:28 ID:NG2Rm+Iz
>>910 鋭い。俺は、周りに脂身の無いフィレ系の方が好き。135に合う。
明日、今年ラストなら最後なら行こうかな。
912 :
911:04/12/29 23:21:35 ID:NG2Rm+Iz
すまん。なんか情感溢れる文章になってもた。w
913 :
地元住人:04/12/30 19:49:03 ID:DbI8L9iG
今年は今日までです。今日はアジアオヤジで運営されています。
怒られそうなメニューにレッツトライ!
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/30 20:18:54 ID:sPTLdjrW
1・3麺柔らか目指定して、いまちょうど、怒られて帰ってきたばかりだよ。
白髪じゃなくても。けっこうコワイんだね。ココ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/31 16:42:34 ID:QM/1Solf
天鳳の美味しさも知らずに
オヤジをいじってんじゃねーよ。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/01 16:03:06 ID:1/zlBrYJ
てめえこそ天鳳のうまさ本当に知ってんのカよ?おい
硬けりゃイイっつうもんじゃねーゾ
硬ければいいです。
柔麺野郎は来なくてケッコウ。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/02 20:53:45 ID:COj4bIqs
うるせぇ〜な。このやろうぅ〜
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 07:57:15 ID:08rikQAX
漏れ、今まで神座を甘い、スキヤキ汁だとぼろくそに言って来たが、
12月30日に大阪と歌舞伎町通じて4回目の神座で初めて美味かった。
いつもの無駄に甘い味が抑えられて酒をしこたま飲んだ後にはちょうど良い
さっぱりとしたスープのバランスだった。調理人の調整が良かったのかな?
おなか一杯で半分しか食べなかったけどね。
でも、あれで夜700円は高いだろう。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 11:54:59 ID:oQOs60g6
この店から徒歩1分のとこで一人暮らししてますが、いつもバルチックカレー食べてました。
スレ読んでこんな評判の店だったことを知り興味持ったので年明けに行ってみます。
「いちさんご」と頼めばいいんですかね?
バルチックカレー水っぽい
923 :
地元住人:05/01/03 15:49:11 ID:X+/zcrsA
「いちさんご」でO.Kです。「はんめし」付けるとご飯に沢庵が2枚ついて
更にバランスが良いですね。
あのロック&ロックビルのテナントは天鳳以外全て開店→閉店を頻繁に繰り返してますね。
天鳳の左奥のテナントなんて数ヶ月に一回入れ替わってる感じ。
そんなビルで20年変わらず人を呼びつづけている天鳳は偉大です。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 16:29:55 ID:UBc/82gE
天鳳 最高!
お前ら、これ以上天鳳の事語るな。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 18:32:53 ID:08rikQAX
天凰に浮いている ネギが最高!
927 :
:05/01/03 18:35:10 ID:/2UOiEfB
>>926 メッチャわかる あのネギがウマァイ(・∀・)
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 19:45:22 ID:UBc/82gE
天凰の135や緬バリを盲目的にまんせぇ〜している香具師わ
どうしようもないな・・・舌がこういう味以外わ受け付けなくなってるのが
よくわかるよ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/03 19:53:16 ID:gU9pG8Hf
>>928 ハイハイ、入れ歯で糖尿のお年寄りはよそ行っとくれ、な? プゲラ
「てにをは」もろくに使えないバカは昔からいた
でも「は」を「わ」と書く馬鹿は珍しいと思う。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 05:11:29 ID:NE0kSld1
このまい、天鳳初心者とおもわれるカップルが入店
メニウ板をみながら「へーそうなんだー」とかいっていた。そしてその内
男「君は何にする?じゃ俺はしょうゆで・・・」
女「じゃあ〜、わたしわ〜みそで、味薄め、麺超やわらかめ、さっぱりで」
といったんですそうしたらもういつものおなじみの展開ですよ!
白髪「あのね〜、うちはそういうの無いの!やわ目とかできねーんだよ!」
内心おれは何も初心者に対してこんなツッケンドンな言い方をしなくても・・・
とおもったが、案の定女のほうが悔しがって半べそかいてはなみず啜りながら
男とおなじしょうゆの普通喰ってたよ。。
しかし、おれもこんな光景みるのはいやだな。少なくとも客は客なんだから
いろいろな好みの客がいるのは当たり前で、それにあわせるのも店の義務だと
おもう、いくらカタメン厨のつどう店かもしれんが。あまりにも客がかわいそう
いっそのことメニューの2,4,6を無くせばいいんじゃないか?
書いといて注文すると怒られるってのもなんだかなぁ。
あぁ、まためんばり食いたくなってきた。
何度もいいますけど
2・4・6の上には赤のバツついてますよ。
経年ですっかり見えなくなっちゃってるけどね。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 15:38:05 ID:sjZDGWss
×は2についているだけです。キッパリ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 17:29:43 ID:NE0kSld1
>>936 さんの言うことが正しいです!きっぱり
経年磨耗で見えなくなったら書き直せばいいだけの話だろうが!ゴルワッッッ
ちなみに味源や一源、札幌天鳳などでは柔らかめに×はついてはいるもののヤワ目指定
すれば気持ちよくやってくれます。これがお客様本位っていうものですよね
わかってると思うけどヤワ厨はスルー。
ていうか札幌店はともかく、味源なんかと
天鳳をいっしょくたに語るなよなw
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/04 23:32:10 ID:QgAAMB7/
すっこんでロ!カタメン厨
こいつらはマジで社会悪です。必要ありません
カタ麺喰えるよう、歯を治療してから出直して来い!
ヤワ麺厨は歯周病で歯も味覚もガタガタ、味の善し悪しなどわかりません。
また誤飲しやすいので硬い麺が飲み込めないかわいそうな爺です。
942 :
地元住人:05/01/06 15:14:08 ID:1OEpjVmc
麺矢竜王は昨日から営業してます。
天鳳の7日営業が待てない方はレッツゴー!
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 16:55:15 ID:2819zkor
いわゆるカタメン厨房といわれる野労どもは、俗にDQN味覚病といわれ
食物の味覚のよしあしを単に歯ごたえ、口唇感覚、濃い味のインパクトがないと耐えられない
味の繊細さが解らないオオバカものです。まさに現代人の食生活の生んだ悲劇ですね
ヤワ厨って、イタ飯屋でも
すばらしいゆで具合のアルデンテのパスタ食って
「これ芯があるぞ、食えねえよ」とか
言い出しそう。
放置汁
dancyuに竜王がのってたんだが、記事で
「この店ではご飯に麺を載せるのが通」と書いてあった。
俺はいつもご飯をスープに入れて食ってたんだが、麺を載せて食うのが通だったのか?
知らなかったよ
135にしろ、味噌カタにしろ、麺と一緒に白飯を食べたくなる気持は良く分るよ。
それが通かどうかは知らんけどね。
やわ厨に質問。お前は麺のゆで加減が自在になれば言うこと無いの?
よっぽど天鳳の味が好きなんだね。ある意味同士か?w
950 :
地元住人2:05/01/07 12:49:17 ID:7xyzjgUL
今日から営業?
行ってくるか・・・・。
思えば、昔(20年近く前)は、麺柔くにも×はついてなかったような気が。
あと、複数で行って135と普通頼むと、普通が先に出てきて
「135、もうちょっと待ってね」って言われるのは何でだろう?
茹でた後、水で締めてもう一回暖めたりするのかな?って思ってた。
>>950 俺が行き始めた17年前には、赤くてはっきりした×が付いてたから
その空白の3年間に何かあったのだろうか?天国の先代おやじに
聞いてみたいな。
あと注文は基本的に、前にオーダーした人の物と一緒の
物から処理されてる気が。グループで行って、135が3人、
普通が一人でも、そのグループの前の人が注文したのが
普通なら、普通から処理されてる。あとぎょうざを頼む人の
注文は餃子の焼けるタイミングにあわせるので、ちょいと遅くなるな。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/07 14:05:13 ID:gwZXBgUx
953 :
地元住人2:05/01/07 14:36:36 ID:7xyzjgUL
>>951 でもさ、午後の暇な時間でも時間差があるよ。
食ってる客しかいないような時間帯。
やっぱ135とかめんばりの方が遅い気がする。
さらに餃子は時間かかるんで、「ビールと餃子!ラーメンは後で」って言ったら怒られた。
「一緒に頼んでください」って。
その数日後行くと「餃子とビール」つったまま食べ、最後に「味噌」っていう女がいた。
オーダーはすんなり通った。
なんでだろう?
954 :
地元住人2:05/01/07 14:46:23 ID:7xyzjgUL
>>951 もう一個。
17年前は×が有ったかもしれんが、20年くらい前は無くて、
注文すると怒られる、の連鎖だった気が。
初代オヤジ怖かったからなあ。
それで×つけたのかも。
ある日、「おっ?あの×って何だ?」って思ったこと有る気がする。
記憶違いかも知れないけど。
955 :
地元住人:05/01/07 15:14:11 ID:UMiWc/Yn
>>950 先代の時代にお店をリニューアルしてるからですね。
メニュー札も何回か変わっています。5%消費税以降は木札から
価格を削り取り、価格表は店奥の黒紙に書かれていますので、
木札のリニューアルもされていなくて、札は経年変化するばかりの様です。
ここ5年での一番の変化は入り口ドアの自動扉が壊れてしまい
フツーの人力ドアに変わってしまった事でしょうか。
故障連発時代の木札「ドアは手動です」がいまだに店頭の壁に
ぶらさがっています(笑)
あれ?
もう倉庫格納されたの?
新スレで前スレのリンクをクリックしたら、
>■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
が出たので。
CGIのバグか?
958 :
951:05/01/08 13:14:35 ID:3rhl6uwS
てことは、18、9年前頃、個別対応に限界が来て×を付けたってことか。
まさに歴史ありだな。
135、めんばりと普通の時間差については、Extraで入れる油を焼く(?)時間くらいしか
思いつかんな。ま、俺いつも一人で行くから知る由も無いのだが。
詳しく分かったらレポして呉。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/08 13:21:37 ID:3rhl6uwS
あと、餃子でビールを飲んでからラーメンで閉める、みたいスタイルは
天鳳的とは思えないな。人それぞれだから否定する気は無いが、
ビールも小さいの一本だし、餃子はむしろラーメン+めしに寄与する
役割の希ガス。俺はいらんけど。
960 :
地元住人2:05/01/09 01:25:42 ID:bBI7goLx
>>959 いや、餃子って時間かかるじゃない?
天鳳はなるべく同じタイミングで出してくれるけど、
餃子食いながらラーメンが届くのが好きなのよ。
ひどい所だと、ラーメン食い終わった後に餃子出てくるからね。
だから、餃子が届いた瞬間に135をひ頼みたかった。
961 :
地元住人:05/01/09 01:54:59 ID:os2QLFuk
着席した瞬間にビールと餃子。それらを食べながら135を注文。>全く怒られない(よく見る)
ラーメンを頼んで1〜2分後に餃子をオーダー>止めに入られるか、怒られる。
ラーメン食いながら餃子を注文>怒られる。仕方なしに「ではもう一杯135」と注文>更にこっぴどく怒られる。
天鳳のギョウザは、まあラーメンに比べて特筆すべき
ものは何もないからなー。
俺はだいたいは135orめんばりだけで十分。
ビールは他で飲めばよいと考えている。
>>937 札幌の天鳳でめんばり頼んだら
「なんですか?それ?」って言われたぞ。ゴラァ。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/09 06:06:12 ID:dPOaoqVO
いちいち、調理者自身が気に入らないと客を怒る・・・信じられんわ!
おれは一度も怒られたことはない。因みに、醤油普通半分ぐらい喰った
あとで、餃子を注文したり、1・3・5大盛のあとに普通お代わりしたことも
あるんだが・・・おまい、なめられてんじゃないのかぁ〜??
965 :
地元住人2:05/01/09 06:31:10 ID:bBI7goLx
>>961 こないだは年末だったから餃子の別注ダメだったのかな?
>>964 ラーメンおかわりはよくわかんないけど、後から餃子は
怒るか、苦笑い(怒り笑い?)しながら
「餃子は時間かかるんで早く言ってくださいよ〜」ってたしなめられるのはホント。
夜オヤジがよくその役をやっていた。
>>965 放置汁
「〜わ」を直しただけだ。釣られるな。
最近は966の方がウ是恵那
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 08:17:53 ID:Er02fo6Z
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 18:36:32 ID:4RLMDp6B
今年初の135。美味かった〜。オヤジさん、今年もヨロシク。
235って言ったら思いっきり睨まれた
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:13:13 ID:Ju9MM0cZ
おれも2・3・5って3回くらい注文したことある。2回は超コワイ大魔神顔で
睨まれたので135で妥協したけど、3回目にはおれも負けじと睨み返してやったよ、そうしたら
醤油普通出してきやがったよ。ったくもう「何をかイワンヤ」な店だよなこの店
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:13:37 ID:FRvGNlVc
毎日食べるのだけはやめとけ
今日は489って言ってみる
しおらしく135とつぶやくくせに。w
睨まれたんで普通でお願いしますと言ってしまった・・・・
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 17:07:09 ID:XspyDQcH
六本木開店からの客だけど久々に今日行った。
白髪おやじが創ったけど期待に反して全然ダメ。
1週間前の天虎の方が全然美味かった!
時間帯もあるけど残念。
年末の竜王はおやじとの再会もあり美味しかった。
今日の味なら当分お預けだな〜。 ガクッ!! (__)
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/12 17:29:06 ID:0KmQWFTo
>>977 前に誰かが書いてたけど、天鳳は結構あたりはずれがあるよな。
はずれのときは凄くがっくしくるが、当たると店を出る頃には
また食いたくなってる。w
977の幸運をいのる。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/13 19:41:27 ID:biRWNLnR
>>946 亀レスだが、Dancyu情報ありがと。今日見た。
佐藤さんの笑顔を久々に見て、なつかしくなりました。
龍王、ご無沙汰気味なので仕事が暇になったら行ってみよっと。
あと、麺にスープを絡ませて飯の上に、ってのはまだ135
やめんばりが浸透しきっていない大森のお客さんに
対する、軽いアピールくらいにとらえていいんじゃない?
>>979 いえいえ。
俺は竜王よりは天鳳かなー。
「外れ」にはまだ当たった事ないや。
天虎は凄く安定してるよね。
977だけどみんな天鳳あっての話。
でも天鳳はやはり美味い店であって欲しいからまた行きます。
978サンクス。
住んでる場所の関係で天虎にはいつでも行ける。
大森竜王が蒲田なら何かと良かったのに残念。なかなか行けない。
札幌には昨年3回行ったけど作る兄ちゃん二人で味が微妙に違う。
天鳳巡りで今年も始まった。
>>981 あんた、なにげにかっこいいね。
俺もいつかは六本木ヒルズに住んで、
「いや〜、毎日飯は天鳳だよ」っていうのが夢です。