うまいっ！江戸川台「夢館」　

あっさり系では全国屈指だと思うんだけどなぁ〜

柏の新店のほうが多分ウマぃ。　多分だけどな。　
多分ウマぃよ。
でも、今は大勝の方が好き。

江戸川台のクソ地域のクソ馬鹿がクソスレタイ付けやがって。
新松戸と柏のほうがどう考えてもカキコ率高いと思う。　氏ねや＞１

　　　　　　　　 し!　　　　　_　　-──　‐- 　　､　 , -─-､　-‐─_ﾉ
　　　　糞　　　 /／￣＞ ´ ￣　　　￣　　｀ヽ　 Y　 ,　 ´　　　　　） 　 糞　え
　　　　ス　　　 L_　／　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　　 ヽ　　ス　 |
　　１　レ　　　　/ '　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　　　　　 i　 レ　マ
　　だ 立　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　 く　 !?　 ジ
　　け て　　　 l　　　　　　　　　　 ,ｨ/!　　　　/　　 　/l/!,l　　 　 ／厶,
　　だ て　　 i 　 ,.lrH‐|'|　　　　 /‐!-Lﾊ_　　l　　　 /-!'|/l 　 ／｀'ﾒ､_iヽ
　　よ る　　　l　 | |_|_|_|/|　　　 / /__!__ |/!ﾄi　　　i/-- ､ ﾚ!/ 　 /　,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　ね の　 　_ゝ|/'/⌒ヽ ヽﾄ､|/　'/￣｀ヾ 、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ　　　　　 ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
　　 l　は　　「　　l ′ 「1　　　　　　 /てヽ′|　|　|　 「L!　　　　　' i'ひ}　　　ﾘ
　　　　　　　 ヽ　 | ヽ__Ｕ,　　　　　 ､ヽ シノ ﾉ!　!　|ヽ_､ｿ,　　　　　 ヾシ _ノ　_ﾉ
-┐　　　　,√　　 !　　　　　　　　　　 ￣　　 ﾘ l 　 !　￣　　　　　　　￣　　 ７/
　 ﾚ'⌒ヽ/　!　　　 |　　　〈　　　　　　　_人__人ﾉ_　 i　　く　　　　　　　 　 　 //!
人_,､ノL_,iノ!　　/! ヽ　　 r─‐- ､　　 「　　　　　 Ｌ_ヽ　　 r─‐- ､　　 u　　ノ/
　　　　　　/　 /　lﾄ､ ＼　ヽ, -‐┤　 ﾉ　　キ　　　 了＼　 ヽ, -‐┤　　　　　/／
ハ　キ　　{　 /　　　ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ　　）　　モ　　　　|/!　「ヽ, `ｰ ／）　　 _　‐'
ハ　ャ　　 ヽ/　　 r-､‐'　// / |-‐ く　　　 |　　　　 ＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　ハ　　　 ＞ ／＼＼// / /ヽ_　 !　　 イ　　　 （　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '
ハ　ハ　　　/　/!　　 ヽ　　　 レ'/　ﾉ　　　　　　　　＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
　　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　 フ　　　　　　　/　　　　　-‐　/￣/〉 〈 ＼ /!

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　　　　　　　　　　　　　　　　　Λ＿Λ
　　　　　　　　　　　　　　　　 （ ´Д｀ ） ﾀﾃﾝﾅｯﾃ　 Λ＿Λ　
　　　Λ＿Λ　　　　　　　　　／　　　 ,＼　　　　　 （´Д｀　） ｲｯﾃﾝﾀﾞﾛ
　　 （　´Д｀） ｸｿｽﾚ　　　　 |　l　　 　l　|　　　　　／　　　 ,＼　
　　／　　　 ＼　　　　　　　 | .;|;;:｡;:,:、| ;|　　　 ..,. |　l　　 　l　|
　　|　l　　 　l　| 　　　 ..,. .,　ヽ 'ﾟ;_｡:_;./ /;-ﾟ;・,｡:ﾟ;:.ﾟ|；;|.　　　| ,|
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　　ヽ ＼_　.｡'ﾟ/　　　`｡:､｀；゜::;.:、,:ﾟ;:　.:..゜:: ﾟ｡:..;: ／_ﾝ∩ｿ/＼　
　　 /＼_ﾝ∩ｿ＼　　　 ﾟ ;:ﾟ..゜:: ﾟ｡:.:.:ﾟ; ﾟ ;:ﾟ..;ﾟ; 　／　 /`ｰ'ｰ'＼ ＼
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　〈 　く　　　　　/　/　　　 ﾟ ;:ﾟ.｡゜:；ﾟ;ﾟ.｡.:`；:;.:.｡ ＼ ＼　 　 /　/
.　 ＼　L　　　./　/　　　　　.;.:.;.゜::: ；｡: ；:ﾟ.゜:: :　 .〉　）　 （　.く,
　 　　〉　）　 （　.く,　　　　　ﾟ.;ﾟヽ（｀Д´）ﾉｳﾜｧｧﾝ（_,ノ　　　＼.`）
　　 （_,ノ　　　 .`ー'　　　　　;:ヽ（ >>1 ）ノ:ﾟ.;.:;

煮卵が美味いとか良くみんな言うけど、別にソコソコ。
スープも不味くはないけど、いまいちだな。　普通に美味いって程度。
「大勝」はおろか「ちよだ」にも勝てない。

江戸川台が余計だったな　＞１

＞１のｵﾅﾆｰスレ

　　　 　,,.....､,,,......
　 　　　　,; ﾞ　　　　u　ﾞ ,, 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　,,:'　　u 　　　　 　 ;.
　　　 .;; 　,　 　 　ゞ,,ﾞ　,　､;,　
　　　 ;; 　　(●)　,　... ､,(●);
　　　 `;. u　　,-,'ﾆニニヽ ,; ' 　　　
　　 　,;' 　　　‖ 　　 ‖ ,;' 　
　　　;'　　　u ‖⌒ゝ＾||　;: 　 　
　 　 ;:　u　 　 ヾニ二ン　';; 　

江戸川台に行く香具師なんて＞１だけじゃないか！

　　　　　 　ヽ|/
　　　　 ／￣￣￣｀ヽ、
　　　 /　　 　　　　　　ヽ
　　　/　 ＼,, ,,／ 　　　|
　　　|　（●） （●）|||　 | 　　ｴｯ・・ﾏｼﾞﾃﾞ？
　　　| 　/￣⌒￣ヽ　U.| 　　　・・・・・･･･ｵﾅﾆｰしちゃいけなかったの？
　　　|　 | .ｌ~￣~ヽ |　　 |
　　　|U ヽ ￣~￣ ﾉ　　 | 　　　　　←>>1
　　　|　　 ￣￣￣　　　 |

　　　／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　　　／
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　＜　　コクがないよ　コクが
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' / 　　　＼ 　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ 　　　
　 ＿＿／　　　　　　　　| ＼＿

江戸川台　　がなけりゃ、わりと名スレになったかもな。
新店も出来るしな。　
>1のｵﾅﾆｰになんざ興味はねえな。　貧相なｵﾅﾆｰだな。　創造力の欠片も無い。

味噌ラーメンは…

…ｳﾏｲ…

新松戸と柏は、スレ違いになるらしいな　＞１の住むシケタ地域からすると　ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊｗ

江戸川台しか無いと思ってました(´・ω・｀)

>>17
深く反省を求める。　　初心者がスレ立てるのはもってのほか。

いっそのこと、このスレでは「江戸川台」に関する書き込みを認めないｔ、
とすべきではないかと（ｗ

夏は駅から遠いからイライラする

江戸川台なんて行くのは＞１だけ。
そのための支店だし。
松戸／柏　スレの住人に盛り上げてもらうのが吉。

いや、むしろ江戸川台以外のレスは認めない、ってことで、
＞１に１０００まで責任とらせる方がいい。
江戸川台だけで１０００行けんのかゴルァ！！！＞１

いやさ、何がムカツクって、半ば立て逃げ気味の>>1がムカついて　ムカついて

とりあえず＞１はどのへんが旨いと思うのか
書いたら？
そこからだろ、話は。
未食の人にも興味を煽るように、何かしらレポるべき。

1です。申し訳ありません。

香ばしい岩のりとやわらかい煮たまごの組み合わせが最高。
残ったスープを飲んだときに僅かに感じるゆずが何とも言えない。
スープをかけて食べる茶漬けがうまい。

　　　　　　　　　　　このあたりで勘弁して下さい。。。

今日初めて食ってきたけどなかなか旨いな。また行こうと思う。

柏にも進出したんだな。松戸だけだと思ってた。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

今日言ってきたんだけど、有名なの？混んでたよ。

今日も食ってきたが、矢張り煮干し系では今のところ一番オレ的には旨い！と思う。
新メニュー「辛味大根飯」もあったので思わず頼んだ。
ご飯の上に岩海苔が乗っていて、自分で辛味大根を擦って載せる訳だ。
これもなかなか。

一回しか行ってないけど、まあまあうまかったと思うよ。
トッピングとしてボリュームとかいう、半割にした味玉2個と
チャーシューってな感じのを頼んだんだけど。

ただ、値段が高いって気はしたな〜。わざわざ遠方からまた
行きたいと思えるほどのコストパフォーマンスのよさでは
なかったと思うな。

今日も食ってきたが、矢張り煮干し系では今のところ一番オレ的には旨い！と思う。
新メニュー「辛味大根飯」もあったので思わず頼んだ。
ご飯の上に岩海苔が乗っていて、自分で辛味大根を擦って載せる訳だ。
これもなかなか。

醤伍スレほどの一部粘着ｷﾓｦﾀの自演臭は感じないが、ここも
分を弁えないと叩かれて店のイメージに傷が付くんじゃないかと
心配。

あぼーん

消費税とんなよ！
セコすぎなんだよ！

夢館、最高だよ

無化調なハズなのに舌がぴりぴり痺れるよ！
常連には裏メニューだすくせに、一般客にはやってませんとそっけなし
デフォで量少ないし、具も貧弱・・・・追加で頼めば１０００円なんて軽くとぶ
その上、消費税まで丁寧にとってくれるんだぜ

いやー、夢館最凶だよ！

↑と、いうことにしたいのですね？

>>37

夢館が化調のはずないよな
夢館に裏メニューあるはずないよな
夢館はデフォで煮卵ついて量もむちゃ多いよな
夢館は消費税とるはずないよな

↑と、いうことにしたいのですね？ 　修業が足りません

>>39

オウム信者、氏ね

夢館信者の漏れでも値段を下げてもらいたい・・・

>>41

夢館信者は利益というお布施を徹底的に搾り取られるだけ
夢館は粗利益が普通のラーメン店の２〜３倍くらいはあるな

夢館信者って何よ(笑)
岩海苔とかトッピングにすればそれは高くなるが、そうしなければ値段
は大勝より安いジャン。
気に入らない店のファンを全て信者呼ばわりするのはヤメレ。

＞４３

ﾌﾟｯ・・・
夢館の工作員、必死だな（ｗ

柏スレの意趣返しをするヤシもいるし、何でそんなに夢館は嫌われなけ
ればならないのだろう？

大勝も確かに旨いが、トッピングでは夢館の方が豊富にあって良いと思
うし。味自体も悪くないのだが。
良く分からない。

まあ２ちゃんのラ板にスレが建つほどの店ではないってことだろう。
だからここで褒めちぎるレスがあれば信者、もしくは関係者の自演と
揶揄されることになるのだよ。

そういうことも含め、俺は>>33に警告というか助言をしたつもりだった
んだが、わかってもらえなかったんだなあ。

はっきりいえば、味がね・・・・
材料にこだわりがあるみたいな口上が書かれてる割に「？」・・・・
なんか、高い値段にしてる言い訳にしか思えないんだよな

アンチにはそういう人多いよ
トッピング増やす前にデフォの具を見直すべきだろうな

>46

　　　　　　｜　Hit!!
　　　　　　｜
　　　　　　｜
　　 ぱくっ｜
　　　　　／V＼
　　　　/◎;;;,;,,,,ヽそんなエサで
　＿　ﾑ::::(,,ﾟДﾟ)::| 俺様が釣られると思ってんのか!!
ヽﾂ.（ﾉ:::::::::.:::::.:..|）
　 ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
　　 ｀ ー U'"U'

>>47
味は好みだから何とも言えないが、煮干し系では相当旨い部類に入ると
思うぞ。
去年から食べているが、段々と旨くなっている。
和風冷やしラーメンも去年より格段に旨くなっていると思うし。
実は(笑)去年は冷やしラーメンを一度食べただけでもういいや、と感じ
たのです。

ま、材料のうんちくは確かにちょっとやり過ぎの感もあるが。

224 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/24 23:20

大勝も、
夢館の店長、まるきの店長、設楽（閉店）の店長がお店に立ってたときは、
結構美味かったな。

今は味が安定してないような気がします。
材料も変わったのかな？

226 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/25 12:10

>>224
だから夢は、大勝とは関係ないのよ、暖簾分けてもらえなかったの。
しかもあいつの作ったときは、旨くなかったし。大勝は、おやじ
と息子と伝説の職人○村のつくった時が旨い。

>>50
夢館が大勝より上かどうかは好みの問題だが、色々と永福系の大勝軒を
食べ歩いているらしい人物のサイトでは、柏の大勝は全然大したことが
ない、場所柄こんな程度でも人気なのだな、という評を読んだ事があ
る。
一方、夢館については褒めていたな。
ま、結局は好みなんだろう。
確かに麺は大勝の方が私は好みではある。

味はそれなりだと思いますが、露骨な常連ひいきはやめて欲しいなぁ。
しかも、ここの常連というのは店員に積極的に話かける人だと思われ、私みたいに
ラーメン屋で店員と話そうと思わない人はいくら通っても常連にはなれないと思う。
つけ麺も食べたことないし、常連じゃないと断られるという噂を聞いた時点で、
何十回と通ってても頼めるはずもなく！！常連は優越感に浸れるでしょうけど、
一般客から見れば感じが悪いです。何を境にしてつけ麺を食べれるのでしょうか？
つけ麺を頼めない僻みが少し入ってしまいましたが・・これに対するご意見お願い
します。

>>52
覚えられやすい顔のせいか、何も声を掛けずとも常連と化しています(笑)

しかしつけ麺が誰でも食べられる様にならないのは拙いですね。

一応、食べ終わった時に「最近更に美味しくなりましたね。」とかと簡
単でも良いので、声を掛けてみてはどうでしょうか。

>>52

俺はそういう常連贔屓な接客態度を見るにつけ、味もマズく感じるよ
ま、夢館だけじゃないんだろうが（藁

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061706127/l50

↑なんかアンチと信者が必死で笑えるぞ

↑
信者なんていないだろ夢館ごときに。
ただ個人的恨みだからなんだかわからんが
必死なアンチが粘着してて、それが鼻につく人間数名が
相手してるだけ。
どう読んでも、アンチと信者の争いじゃない。　

>>56

俺、夢館マンセーの信者だが、何か？

東葛ラーメン幕の内の中の奥村氏のインタビューの中で、東葛で和風ラ
ーメンで無化調を謳っているお店には化調が入っている、と書いてあっ
たが、夢館の事かいな。

>>58
あながち、下の香具師の話はウソじゃないのか？

>72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/29 22:39
>>>69
>
>オマイな、体が受け付けてないのになぜ、夢館のラーメンに拘る？
>氏ぬぞ〜、マジで・・・・
>やっぱ、変な課長が入ってるんじゃないか？

>>59
分からん。
どうなんだろう。

お店に聞いても「化調は使っていません」という答えが返るばかりの様
だし。

つけメン
レギュラーになってるよ
100円ましね

>>61

柏、新松戸、江戸川台全店か？

>>62
新松戸店のみ。

>>62
柏もある模様。

ちょっと書いておきますが、今日の柏店のチャーシューなんであんなにまずかったのかな。くさかったし。

＞＞６４

いつも、まずいって・・・

夢館、一回だけ行ったな。江戸川台本店だけだけど。
平日の開店直後だったせいか、全然空いててだけど
店員の人は活気あって雰囲気悪くなかった記憶がある。
そんで入った瞬間に店内に煮干しの香りが立ち込めて、
そういう香りが好きだった俺にはたまらなく期待が高まった。

頼んだのは確か味玉とチャーシュートッピングしたヤツに
ちゃーしゅー丼だったかな。どちらもかなりﾏｲｳｰだったです。
ただ家から遠い（当方神奈川県民）ので、なかなかリピート
できないのが悲ｽｨとこですが。

http://www.kotobuki-studio.com/doujou/raumen03.html

なんか江口寿史が『夢館』のこと、触れとる

>>65
なる。

店長かなんかは知らんが、食ってる俺の前で従業員のこと
怒鳴ってんじゃねーよ。
大したことねぇラーメンが不味くなった。

えらそーな事言うほど旨いとは思えませんよ。

＞＞６９
なるほど

所詮、大喝、結膜ってバクッレタ奴。
上納金、取られるのが嫌でバックレて店だして。
自分はフランチャイズ化して金儲けか？
大喝は、他の弟子が店だしても上納金なんか
もらってないみたいだけどね。

さて問題、誰のことでしょうか？

この店ってラーメン高いよね。経営者はらーめんより金が第一って
いうのが見え見えです。むつみやとか花月みたいにしたいんだろうな。
味はそこそこ、金はがっぽりって感じですか？

茶漬けはまずかったよ。塩きついし、唐辛子強いし。
課長云々言ってる店が出すメニューではないと思う。

「まるき」の方が美味い！チャーハンも美味い！

>>73

あそこ、課長入ってるよ
奥村屋のオヤジも確認しとる

課長云々言ってる店って、元糞じゃんがらもそうでしょ。
なんか似てるね、大喝の味を勝手に朴ったとことか。
じゃんがらは、名前を勝手に朴ったんだけどね。
あと店にやたら能書きが多いところとか、なんかやましい
ことがあると人って能書きで武装するよね。

あげ

ぅいらっしゅわいむぁせええぇぇ！

ここは支店増やすごとに本店が駄目になってく。
そう思いませんか？

思わないね。
客観的に言って更に旨くなっている。
友人も同意見だった。

>>79
支店増やすと本店の味がダメになるってことなの？
マジかい？
こないだ行った感じでは、んなぁことないと思ったが・・・
夢館っていうと目の敵にするヤシいるからな。

>>80,81
>夢館っていうと目の敵にするヤシいるからな。

有名税ってぇやつじゃない？
俺もこないだ本店と柏店行ったけどそんなことなかった。

正直、大勝とかちよだより美味しいとは
どうしても思えないんだけど、
柏店の麺が変わるという噂はどうなったの？
もし変わってるなら、行ってみたいけど。

正直まずいと掲示板で晒すほどのもんでもないと思うが・・・

>>84

それはまずいという以前の問題という意味か？

ﾊｲｰｷｮ

わるのりらーめんってのりがてんこもりしてあるだけか？

茶漬けすげーまずかった。
ただ辛い＆味濃いだけ。
ラーメンはうまいんだけどなぁ…

ここで特別なメニュー頼んでうまいと思ったことがない。
と言っても冷やしラーメンと茶漬けだけだが。
チャーシュー丼はどう？

テスト

昨日から柏店の麺が変わりました。
腰があって私はいいと思います。
ただちょっと堅いかな・・・

僻みが

今年も冬季限定味噌が始まったみたいだけど，味はどう？

うまい。ゆずの香りがいいね。
ただし、やっぱ高いな。
トッピング二つつけて680円くらいなら頻繁にいくんだが。

店員が礼儀正しいのはいいんだけど、ちと大声出しすぎだな。

あと、感心したのは、店（新松戸）の椅子が入り口に向かって
平行に並べてあって座りやすいところ。細かいけどこうゆう配慮は良い。

麺がちぢれ麺に変わってた。
こっちの方が食感も良くて良い感じ。
ただ，茹でた人が下手だったのか麺が固まってる部分があって( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

>>93
ですね、ちょっと高杉。
中にチャーシュー＋岩のり＋味玉＋九條ネギのトッピングで、
１３５０円！！。
トッピングのセットメニューとか考える配慮が必要なんでわ？

>>94

ここは、平ザルでなくデフォで麺あげしてるから当然固まるよ。
正統派大勝軒系は、こうゆう手抜きはしないけどね。
ここじゃないけど、デフォのくせにバカみたいに高くあげて
湯きりしてるラーメン屋みるけどカッコ悪いよね。

↑
高く　ってどれくらい？

冬期限定味噌ラーメンは去年に較べて如何？

あの味噌ラーメンはいらねえ・・・
味噌風カレーラーメンだったしな・・・

>>99
俺の友達もカレーラーメンだって言ってたｗ

今年もカレーラーメンなの？

今年の話です。
俺はスープを一口もらっただけだけど、うまいとは思わな（ｒｙ

まあ味噌風カレーラーメンの悪口を書いてると工作員が現れそうなんだが。
しかしアレは・・・メニューから消ｇっっわあなんだあきさまあああああああ！！

煽る気ないけど、まったく旨いと思わんなぁ。
大勝、まるき、ちよだ、なんかと比べると
やたら管理された機械的な味に感じる。
食いたくてしょうがなくなるような魅力もないし。
結局、店の近所の連中が立てて盛り上がってるだけか？

>>104

店の近所の連中というよりﾗｦﾀが痛い位に騒いでるだけ

なんでﾗｦﾀが騒ぐの？

>>104
まぁ人それぞれでしょ
おいらは大勝はだめだな

新松戸限定の炎麺ってどう？
まだ食べてないんだが評判いいなら
食ってみたいね。

オレも大勝よりは夢館の方が好みだな。

やよい食堂が一番

ラー板って>>104みたいに自分の価値観を他人に押し付けるバカがいるよね
自分の味覚が絶対だ、みたいな

↑禿同！！！

>>108
ちょっと微妙かもしれないな。
辛さでスープの旨みが弱くなってるかも。
これは好みの問題かもしれないけどね。
あと値段高杉。

>>112
大勝も値段は高いぞ。

>>110
やよい食堂おいらも好き♪
にらこま定食
ってか
「もちもちのき」はどうなん？いつも行列だよ？

久しぶりに行ったけどあの麺はダメだな
なんであんな麺にしちまったんだ

テレビに出てましたなぁ・・・
テレビに写るとスゲーうまそうにみえるね（笑）

今日食べてきました。
麺が元に戻ってました。
ちぢれてる状態の方が好きだったけど、固まるのを防ぐことが結局できなかったのかな？

最近全然行ってないな。age

ここのラーメン熱くない？
かならず火傷する。

↑ヘタレ猫舌は小皿もらって冷ましてから食えよｗ

火傷するのはここだけなんだが…
他のラーメン屋で火傷したこと無い。

本店は正月やるの？