神戸の美味しいラーメン屋 【五宮神社】
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 16:47
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 18:39
千葉から出張で神戸
新神戸で降りる
南へ歩く
吉野やがある
その横の婆婆に入り、開口一番
「 豚 バ ラ 丼 定 食 プ リ ー ズ 」
新神戸で降りる
南へ歩く
吉野やがある
その横の婆婆に入り、開口一番
「 豚 バ ラ 丼 定 食 プ リ ー ズ 」
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 19:07
神戸に来てラーメンなんて食べないほうがいいよ。
同じ腹の足しにするならお好み焼きとか本格中華とか食ったほうが吉。
そもそも神戸にはご当地ラーメンってのが無い！＾＾；；
同じ腹の足しにするならお好み焼きとか本格中華とか食ったほうが吉。
そもそも神戸にはご当地ラーメンってのが無い！＾＾；；
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/26 20:21
オヤジリーマン２名もっこすに入る。
なんにしましょう？
ビール２本と餃子！
は？以上ですか？
じゃあ、チャーシュー盛りを！
．． ．． チャーシュー麺お二つで？
いやのみだのみ！
というのを見たことが有る。
なんにしましょう？
ビール２本と餃子！
は？以上ですか？
じゃあ、チャーシュー盛りを！
．． ．． チャーシュー麺お二つで？
いやのみだのみ！
というのを見たことが有る。
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 00:45
東京の明大前やったか、神戸らーめん第一旭があって、
あれが神戸の味だと思いこんでる東京人が多かった。
あれが神戸の味だと思いこんでる東京人が多かった。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 00:59
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 01:02
>>942
既出だが、神戸には、ご当地ラーメンは、ない。
既出だが、神戸には、ご当地ラーメンは、ない。
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 01:17
>>942
●●ラーメンってのは言ったモン勝ち。
もっこす・神ラ第一旭なんかを神戸系のラーメンだとかって言うヤツもいるが
まだ神戸ラーメンってのはハッキリと定義されていないでしょ。
ところで「神戸らーめん」とか「元町らーめん」、
「南京町らーめん」とか持ち帰り商品では多々あるけど
これらは商標登録されてんのかな??
●●ラーメンってのは言ったモン勝ち。
もっこす・神ラ第一旭なんかを神戸系のラーメンだとかって言うヤツもいるが
まだ神戸ラーメンってのはハッキリと定義されていないでしょ。
ところで「神戸らーめん」とか「元町らーめん」、
「南京町らーめん」とか持ち帰り商品では多々あるけど
これらは商標登録されてんのかな??
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 02:15
商標登録がご当地ラーメンのひとつの基準なら大変だよ
なんせ一部の事業主が独占できるような物ではなく
普遍性のあるものだからね。
おそらくトンコツ系しょうゆ味は神戸近辺の一番の馴染みの味として
一般的には思われてるよ。まあ、他地域とくらべりゃあバラつくだろうよ
君みたくラーメンをヲタのデブ君を除いた一般人はねｗ
…いや、すまんすまん、君にとってラーメンスレでの否定は
人格否定に等しいからこういった事は慎むようにするよｗ
なんせ一部の事業主が独占できるような物ではなく
普遍性のあるものだからね。
おそらくトンコツ系しょうゆ味は神戸近辺の一番の馴染みの味として
一般的には思われてるよ。まあ、他地域とくらべりゃあバラつくだろうよ
君みたくラーメンをヲタのデブ君を除いた一般人はねｗ
…いや、すまんすまん、君にとってラーメンスレでの否定は
人格否定に等しいからこういった事は慎むようにするよｗ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 07:43
商標登録
芦屋ラーメン Ｘ
芦屋ラーメン庵 ○
芦屋ラーメン Ｘ
芦屋ラーメン庵 ○
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 07:43
深夜にご苦労なこったな＞945
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 09:07
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 11:47
神戸ラーメン・神戸の中華そばとかは
正直やめて欲しい
正直やめて欲しい
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 12:19
神戸を代表するラーメンといえば、みんな忘れていないか？
震災の中一筋の希望を与えた山神山人のラーメンに決まってるだろ！
震災の中一筋の希望を与えた山神山人のラーメンに決まってるだろ！
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 12:32
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 15:01
神戸といったらそばめしだろ！
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 18:33
>>952
それは「神戸市長田区といったら」の間違いではないか？
それは「神戸市長田区といったら」の間違いではないか？
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 19:27
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/27 22:53
>>955
三木の代表はスガキヤ
三木の代表はスガキヤ
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 01:51
スガキヤといえばハーバーランド（旧オーガスタＢ１）に出来たらしい。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 10:21
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 11:37
しかし「ラヲタ=デヴ」に過剰反応するのも世間知らずな気が・・・w
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 12:24
どうもすみません。カリスマラーオタさんでしたかw
最近はアニメオタクやアイドルおっかけに案外イケメンが多いそうですね！
多分、イケメン君の多くはラーメン食べ歩きが趣味だと思いますよ！
大変失礼致しましたw
最近はアニメオタクやアイドルおっかけに案外イケメンが多いそうですね！
多分、イケメン君の多くはラーメン食べ歩きが趣味だと思いますよ！
大変失礼致しましたw
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/28 22:12
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 05:26
淡水軒
どうよ？
どうよ？
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 08:12
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 21:51
神戸ラーメンと言えるものあるのか？
漏れはないと言いたい
漏れはないと言いたい
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:30
うぁああああああっ神戸とんこつ亭のｺｯﾃﾘもう一度食いてええええええぇっ！！
…とまあこのように月に一度くらい突発的に無性に食いたくなるのですが、
今となってはどうしようもありません。もっと食っておけばよかった…。
割引券も10枚たまってたのに…｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡
ｸﾘｰﾐｰと呼べるほど濃厚なのに、あまりしつこく感じないあのｺｯﾃﾘｽｰﾌﾟが
忘れられません。ﾎﾞﾘｭｰﾑもそこそこあったし、ﾁｬｰｼｭｰもまずくはなかった。
一個だけ無料のゆで卵は食ったことないけど…。
確かに作り手によって当たり外れはかなりあったけど、当たった時は抜群だった。
店は小汚かったけど、いい店だった。ここ数年はﾁｮﾄどうかな？って思うことが
多かったですが…。
で、神戸とんこつ亭の美味い時のｺｯﾃﾘｽｰﾌﾟに似た味のﾗｰﾒﾝ屋ｻﾝって
ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか？教えてｴﾛい人。
…とまあこのように月に一度くらい突発的に無性に食いたくなるのですが、
今となってはどうしようもありません。もっと食っておけばよかった…。
割引券も10枚たまってたのに…｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡
ｸﾘｰﾐｰと呼べるほど濃厚なのに、あまりしつこく感じないあのｺｯﾃﾘｽｰﾌﾟが
忘れられません。ﾎﾞﾘｭｰﾑもそこそこあったし、ﾁｬｰｼｭｰもまずくはなかった。
一個だけ無料のゆで卵は食ったことないけど…。
確かに作り手によって当たり外れはかなりあったけど、当たった時は抜群だった。
店は小汚かったけど、いい店だった。ここ数年はﾁｮﾄどうかな？って思うことが
多かったですが…。
で、神戸とんこつ亭の美味い時のｺｯﾃﾘｽｰﾌﾟに似た味のﾗｰﾒﾝ屋ｻﾝって
ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか？教えてｴﾛい人。
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:30
んなもんどうだっていいだろ
ご当地ラーメンってのはな、ある店の味を真似する店が増えてできるものなんだよ
京都は旨い店多いけどご当地の味ってないだろ
ご当地ラーメンってのはな、ある店の味を真似する店が増えてできるものなんだよ
京都は旨い店多いけどご当地の味ってないだろ
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:31
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:35
とんこつ系しょうゆ味は神戸では比較的多いがだからといって
ご当地といえるまでの知名度や地元のコンセンサスは得られていないという感じですね
ご当地といえるまでの知名度や地元のコンセンサスは得られていないという感じですね
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/29 23:49
食いたいのに食えないというと、自分は、数年前まで
下山手の交差点（大倉山と県庁前の中間くらいのところ）の
南東の角にあったラーメン屋の辛いラーメン。
ラーメンというよりチャンポンって感じで、辛いのと
辛くないの（塩辛いって意味じゃなくて、唐辛子の
辛みね）があって、どっちも美味かったけど、
辛い方が病み付きになってた。
リニューアルすると言って閉めた後、結局復活しなかった。
あのおじさん、どこかで店やってないかなー。
あるなら食いにいくのになー。
下山手の交差点（大倉山と県庁前の中間くらいのところ）の
南東の角にあったラーメン屋の辛いラーメン。
ラーメンというよりチャンポンって感じで、辛いのと
辛くないの（塩辛いって意味じゃなくて、唐辛子の
辛みね）があって、どっちも美味かったけど、
辛い方が病み付きになってた。
リニューアルすると言って閉めた後、結局復活しなかった。
あのおじさん、どこかで店やってないかなー。
あるなら食いにいくのになー。
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:16
食いたいのに食えないというと、本店と同じ味の天一。
どこかましなとこないかー。
どこかましなとこないかー。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:34
>964
とんこつ亭に似てるってのは難しいな。
ちょっと違うけど兵庫区松原通の「麺神」なんかチーズっぽい臭さが近いかも。
あと、遠いけど大阪の友翔とか？
とんこつ亭に似てるってのは難しいな。
ちょっと違うけど兵庫区松原通の「麺神」なんかチーズっぽい臭さが近いかも。
あと、遠いけど大阪の友翔とか？
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:36
神戸に行くついで淡水軒へ。
メンマラーメン600円、焼き餃子300円、水餃子550円。
ラーメンは出汁甘すぎ、麺湯がきすぎ。
水餃子はスープに入って出てくるんじゃなく、皿で出てきてタレで食うから550円の値打ちなし。
こんな店が名店なんて、神戸人はどうかしてるｗｗ
メンマラーメン600円、焼き餃子300円、水餃子550円。
ラーメンは出汁甘すぎ、麺湯がきすぎ。
水餃子はスープに入って出てくるんじゃなく、皿で出てきてタレで食うから550円の値打ちなし。
こんな店が名店なんて、神戸人はどうかしてるｗｗ
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 00:46
をいをい、スープ餃子と水餃子の違いも知らないの？己の無知を晒してどうする？（禿藁
淡水軒が名店っていうのも初めて聞いたぞ。
君は全然信用できないヤシですね。と言い切ればちょっとかわいそうだから、
淡水軒のスープが甘ったるいことだけは同意してあげるｗｗ
淡水軒が名店っていうのも初めて聞いたぞ。
君は全然信用できないヤシですね。と言い切ればちょっとかわいそうだから、
淡水軒のスープが甘ったるいことだけは同意してあげるｗｗ
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:07
974 ：970：03/09/30 01:30
>973
はやまるな！
麺神はこの近辺で強いて挙げればとんこつ亭に近い要素があるってことで、美味いとは言ってないよ（w
でもキツ～イとんこつ臭が好みなら近いので逝って良し。
友翔ははっきり言ってわざわざ行くほどの店ではなかった。もの腰丁寧で常連客ががっちり付いてるけど、今はもっと美味いラーメンは多いし。
近くまで行くなら話の種に、程度か。
はやまるな！
麺神はこの近辺で強いて挙げればとんこつ亭に近い要素があるってことで、美味いとは言ってないよ（w
でもキツ～イとんこつ臭が好みなら近いので逝って良し。
友翔ははっきり言ってわざわざ行くほどの店ではなかった。もの腰丁寧で常連客ががっちり付いてるけど、今はもっと美味いラーメンは多いし。
近くまで行くなら話の種に、程度か。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 01:37
>>967
味はともかくもっこすは知名度だけは相当高いと思う
味はともかくもっこすは知名度だけは相当高いと思う
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 07:20
>>946
漏れもとんこつ亭ＬＯＶＥなひとりだけど、～風なところでは兵庫の「みなとや」の
こってりか、西宮の「ほうれんそう」かな？「みなとや」は結構具沢山なんで
喰い応えあるけど、「ほうれんそう」は具がほとんど入ってないヽ(´Д｀;)ﾉ
とんこつ亭の昼によくいたガンコ親父風のおやっさん、どこいったんだろなぁ・・
あのおやっさんの作ったラーメンが一番美味かった。。。
漏れもとんこつ亭ＬＯＶＥなひとりだけど、～風なところでは兵庫の「みなとや」の
こってりか、西宮の「ほうれんそう」かな？「みなとや」は結構具沢山なんで
喰い応えあるけど、「ほうれんそう」は具がほとんど入ってないヽ(´Д｀;)ﾉ
とんこつ亭の昼によくいたガンコ親父風のおやっさん、どこいったんだろなぁ・・
あのおやっさんの作ったラーメンが一番美味かった。。。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 10:50
とんこつ亭って、もう無いんだよね・・・
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 11:45
とんこつ亭で一度は食べようと思いつつも、いつも通過。
ある日ふと食べようと決心して行ったら看板が道麺になってた(ﾉД`)
ある日ふと食べようと決心して行ったら看板が道麺になってた(ﾉД`)
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/30 22:36
１，２年前くらいか、深夜にツレと中途半端な時間に車で出かけてしまい
微妙にどの店にも間に合わなかった時に、唯一開いてたとんこつ亭に入った。
確か、５時くらいまで開いてるんだったかな？
その時のとんこつ亭はとてもじゃないが食えたもんじゃなかった。
とりあえず腹は減ってたし、麺だけ食ったよ。
あんな時間に美味しいラーメソが食えるはずはないとは思ってたんだけどね。
知らないんだけど、昼間は旨かったのかな？
微妙にどの店にも間に合わなかった時に、唯一開いてたとんこつ亭に入った。
確か、５時くらいまで開いてるんだったかな？
その時のとんこつ亭はとてもじゃないが食えたもんじゃなかった。
とりあえず腹は減ってたし、麺だけ食ったよ。
あんな時間に美味しいラーメソが食えるはずはないとは思ってたんだけどね。
知らないんだけど、昼間は旨かったのかな？
>>974
わざわざご丁寧にありが㌧。
麺神のキツ～イ豚骨臭ってのにﾁｮﾄ興味あるので逝ってみます。
友翔はﾊﾟｽします。結構名の売れた店でも、あれれれれ？と
感じるｹｰｽって結構ありますよね。
>>976
情報ありが㌧。逝ってみます。
私も店長らしきｵﾔｼﾞが作ったものが一番うまいと感じました。
>>979
美味い時に当たればﾗｯｷｰ、当たらなければなければ…(´･ω･`)
てな感じの店でした。昼間ｵﾔｼﾞが作るﾗｰﾒﾝは美味かったですよ。
昔はわりとｺﾝｽﾀﾝﾄに美味かったような記憶があるのですが、
ここ2,3年は外れが多くて、少し店から足が遠のきがちでした…。
わざわざご丁寧にありが㌧。
麺神のキツ～イ豚骨臭ってのにﾁｮﾄ興味あるので逝ってみます。
友翔はﾊﾟｽします。結構名の売れた店でも、あれれれれ？と
感じるｹｰｽって結構ありますよね。
>>976
情報ありが㌧。逝ってみます。
私も店長らしきｵﾔｼﾞが作ったものが一番うまいと感じました。
>>979
美味い時に当たればﾗｯｷｰ、当たらなければなければ…(´･ω･`)
てな感じの店でした。昼間ｵﾔｼﾞが作るﾗｰﾒﾝは美味かったですよ。
昔はわりとｺﾝｽﾀﾝﾄに美味かったような記憶があるのですが、
ここ2,3年は外れが多くて、少し店から足が遠のきがちでした…。
981 ：976：03/10/01 00:08
ここ２～３年とゆうと妙ちくりんなメーニューが増えたころですな。
スキヤキラーメンとかトロロラーメンとか、挙句の果てにはトンカツラーメンまで！
サイドメニューも麻婆丼とか色んなものが増えて、四方の壁はメニューに被い尽くされてた。
結局、オーナーが悪いんだろうな。
嗚呼、食いたくなったよ マジで。
おやっさんがいた頃は週２くらいで通ってたからなぁ。。。
スキヤキラーメンとかトロロラーメンとか、挙句の果てにはトンカツラーメンまで！
サイドメニューも麻婆丼とか色んなものが増えて、四方の壁はメニューに被い尽くされてた。
結局、オーナーが悪いんだろうな。
嗚呼、食いたくなったよ マジで。
おやっさんがいた頃は週２くらいで通ってたからなぁ。。。
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 00:56
とんこつ亭の話題が進んでますなあ。
僕もファンでした。以前、過去のスレにも書き込みしたしね。
ちょっと甘いんですよね、スープが。よく注文してたのはラーメンあっさり味か
角煮ラーメンのあっさり。こってりも好きだけどあっさりのほうがスープの旨味が
感じられる気がして。実際あっさり味もこってりとしたスープなんだけどね。
最初食べた時はフ～ン・・っていう感じでしたが２回目だったかなあ、オオッ旨いって
思ったのは。そんなに評価が高い店じゃないようだけど僕は好きだった。
僕もファンでした。以前、過去のスレにも書き込みしたしね。
ちょっと甘いんですよね、スープが。よく注文してたのはラーメンあっさり味か
角煮ラーメンのあっさり。こってりも好きだけどあっさりのほうがスープの旨味が
感じられる気がして。実際あっさり味もこってりとしたスープなんだけどね。
最初食べた時はフ～ン・・っていう感じでしたが２回目だったかなあ、オオッ旨いって
思ったのは。そんなに評価が高い店じゃないようだけど僕は好きだった。
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 07:34
あれれ、上沢の第一旭っていつ無くなったの？
しょっく。
しょっく。
>>981
他は覚えてないけど、漏れが逝った時は確かトンカツラーメン
麻婆丼はあったと思う。他にもなんかいっぱいメニューがあった気が・・
そうか、時間帯は悪かったし、末期の状態だったんだな。
まともに食ってみたかたよ。
他は覚えてないけど、漏れが逝った時は確かトンカツラーメン
麻婆丼はあったと思う。他にもなんかいっぱいメニューがあった気が・・
そうか、時間帯は悪かったし、末期の状態だったんだな。
まともに食ってみたかたよ。
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/01 12:20
>>982
そうそう！あのスープを飲んだ後に喉に引っかかる甘さがよかったねぇ。
そいでもってラーメン（こってり）がきたら、予め剥いたゆで卵を丼の底に沈めて、
麺と具を食い終わった後にギトギトになった卵を食うのが好きでした。
ＷＥＢ上では好き嫌いが分かれてた店だったけど、私に似とって店長？らしきおっちゃんが作った
ラーメンは神戸一でした。
R.I.P....
そうそう！あのスープを飲んだ後に喉に引っかかる甘さがよかったねぇ。
そいでもってラーメン（こってり）がきたら、予め剥いたゆで卵を丼の底に沈めて、
麺と具を食い終わった後にギトギトになった卵を食うのが好きでした。
ＷＥＢ上では好き嫌いが分かれてた店だったけど、私に似とって店長？らしきおっちゃんが作った
ラーメンは神戸一でした。
R.I.P....
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：