東京の九州ラーメン　　　　　　

東京23区内の「九州ラーメン」について語りましょう。
「九州ラーメン」の定義についても語りましょう。
ではスタート。

八王子で有名な九州ラーメン桜島

http://www.asakonet.co.jp/magazine/ramen/tama/96-08old/sakura.html

http://www.ak.wakwak.com/~ohba/manbou/kuimonoya/f001/no078.htm

http://village.infoweb.ne.jp/~burg/ramen/sakurajima.html

http://www.mars.dti.ne.jp/~take-c/ramen/sakurajima.html

どこかに似たようなスレがあったらしい・・・

ん？一応重複しないように検索してみたんだけど････。

関東圏で一番うまいとんこつラーメン屋は
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049398390/

重複終了。

とんこつラーメン＝九州ラーメンと思っている馬鹿 >>6 晒し上げ！

ほんとだよ！上げ ヽ(`Д´)ﾉ

でも、この板に書き込んでる椰子螺でもこういう連中多いんだろうなあ･･･

九州でもトンコツでも別にどうでもいいが、もうそういう系の味は飽きた。
いまだに関東圏で「九州トンコツ美味い！」と言ってる奴の感覚はどうかと・・・
しばらくしたらまた食いたくなるかもしれんが、もういいよ。

>九州でもトンコツでも別にどうでもいいが、もうそういう系の味は飽きた。
>いまだに関東圏で「九州トンコツ美味い！」と言ってる奴の感覚はどうかと・・・
>しばらくしたらまた食いたくなるかもしれんが、もういいよ。

だれもオマエの個人的意見なんか聞きたくない。個人的意見は自分のHPにかけ。

>>10
感覚がヤバイ。　どこの田舎もん？

>>10
ていうか（ｗ　個人的意見の他になにが書けるの？ｗ　頭悪すぎｗ

>＞10は自分がピーマン嫌いだからピーマンは時代遅れという馬鹿。
>>11と>>12は単なる馬鹿。以上個人的意見。個人的意見以外は
かけないからねえ。（激藁

>>13は個人的意見（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

>>12　密やかに同意。　

個人的意見と断って書いた個人的意見に個人的意見と注をつける馬鹿発見。

荒れてるのでおもしろがってあげ

九州にある東京ラーメンでおいしい店は？

一風堂。いやマジで。

まあ

1位：桂花＠末広店（なんだかんだいってあれが一番地元の味）
2位：御天＠井荻（いわゆる九州ラーメンのエッセンスはあらかた入ってる）
3位：いち＠芦花公園（澄んだ九州系スープの旭日！）

だわな。あとは食う価値ない。

>>19
一風堂の地元での評判

「何故「一風堂」は不味いのか？ 」
http://203.192.159.250/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=999686754&LAST=50

一風堂がうまい？？
マジでいってんの？？？冗談？？？？
もやしだけ食って帰るもよし！！！！

一風堂が美味いとか逝ってる奴は福岡出身のダサダサ

一風堂もそうだけど都内に進出している一蘭だとかなんだかの九州ラーメンて本場九州だと全然うまいの？

桂花のターローメン最高でつ！！

九州でも都内でも味は一緒だよ！
味は好みによると思うけど福岡ラーメンってあきる味！

唐そばに一票！！

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　　　　○　　　　　　　 ○
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　　　、　　　フ　　⊂⊃　ヽフ
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トンコツしか使わない単調な九州ラーメンは東京で淘汰されるね。
味に深みが無いんだもの。。。

豚骨は九州が発祥の地ですか？
それとも中国とかで昔からあるもんなんですか？
詳しい方教えてください。

家系みたいなトンコツは好きだけど、白濁の九州トンコツはマズイ。
昔は美味しく感じたんだけどね。
味に全く深みが無いことに一度気づいちゃうと、もう戻れない。
良くも悪くも、昔はコレで旨いと感じた、ラーメンという感じだね。
九州トンコツも変わっていかないと厳しいね。

>>30
中国だっけか？　いずれにせよアジアのどこかにルーツがあるんだよね。
今度暇な時くぐってみるか・・・。

●●●マスコミの 「盗聴／盗撮」 は許されるの？その９●●●　　　　http://natto.2ch.net/mass/kako/1016/10165/1016527634.html
150 ：　 ：03/07/01 20:40
378 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 02/04/02 15:00 ID:TBJ6ZR3f
>>367
>田口ランディが「アンテナ」と「モザイク」で無断引用。
複数のネタもとからのコピー＆ペーストで出来ているという意味では、
盗聴ネタを使ってもっと酷いことをしている同業者がたくさんいますよね。
盗聴者間で広まっている被盗聴者についての様々な個人情報やそこから
派生している風説から得たインスピレーションを、敢えて既存の作品の
イメージの型枠にはめ込んでしまうことで、中身が盗聴ネタであることをぼやかし偽装した制作が数多く行なわれている。

その意味では、この小説家の件の作品は盗聴ネタを使用した制作者とパクリの手法が瓜二つなのですが、
盗聴情報を無断使用した制作は当人にしか知り得ない在宅中の行為、発言、更には悪辣な追い込みを
けしかけながら引き出している個人情報からのサイテー最悪な盗用なので、一般にそういったものであると認知させることは難しい。
そのことを確信犯的に抜け道として、盗聴ネタを利用した制作は肥大化の一途を辿ってきている。
自らの利得と引き換えに被盗聴者の時間と生命そのものの無断使用を平然と続けているマスメディアこそが、
もはや盗聴・盗撮をして監視でもされるようにならなければ危険なくらいの現状なのです。

>トンコツしか使わない単調な九州ラーメンは東京で淘汰されるね。

東京のインチキ豚骨ラーメンが淘汰されるのは当然。東京で消え去るのは
まったく問題なし。地元では相変わらず美味い豚骨ラーメンが生き残る。
こちらでは最初からインチキラーメンは生き残れない。結果やはりおいしい
物は本場に行かねば食えないという常識的結果に落ち着いて終わりになる
だけだろう。

本場がウマイ　なんてのは２０年以上も前の神話。
結局、ただの田舎の名店レベル。

>>34
水や風土、雰囲気も考慮に入らないの？
同じモノを出してもアドバンテージがあると思うよ。

>>34は九州でラーメンを食べた事がありません。「未食で語る」のは
ラーメン板では馬鹿だけだと決まっています。（激藁

>>36
やっべ。んじゃ俺九州帰ったら一風堂喰いにいかないと！（ｗ

豚骨発祥の地は久留米。それを、あたかも自分等が本場と語る博多の
せこさときたらもう…ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>38
え？ルーツは久留米じゃんよ。
俺は博多っ子だが久留米ラーメンはちゃんと敬ってるぞ？

発祥はいいんだけど、豚骨しかないってのは飽きる。
久留米の醤油や味噌や塩なんて話にならん。
やっぱ東京が一番。

また長浜ラーメンスレの登場か

ルーツは岡山経由の北海道発じゃないの？

おまえら何いってんだ？
豚骨スープ発祥の地は横浜だぞ。そんなことも知らないのか？

知りませんでした。

弁護は出てこなくていい。辰屋の麺で首吊れ。

舌先が靴べらの分際で、よくこんなにいろいろ語れるもんだ。
実際に検証すると、また全然違う結果が出るんだろうな。(w



400 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日：03/07/12 23:34
>>397
僕も豚骨のトロミとカツオと調和については若干違和感があります。
ここが好みの分かれ目にになるでしょうね。
僕は好きですが、気分によってはちょっとしつこいですね。
でも適当に魚ダシ使えばいいや！見たいな安直な店とは全く違うと思います。
化調については、あまり舌に刺す感じはしないので多くはないと思います。
ただし、味の素とは別のタイプの刺激感のないものが調合されている
可能性は十分あると思います。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

駄目sage

九州じゃんがらに並んでる椰子ら哀れすぎあげ

今日秋葉原に行ったら相変わらず並んでるんですね、じゃんがら。
余談ですが秋葉原は駐車場不足しすぎ！
僕が東京周辺で一番美味しいと思った九州豚骨は
筑後亭の開店当初です（後期はダメ）。

要するに弁護はほとんど全く本物の味を知らないのに、

「偽物でも流行る」
「東京の九州ラーメンに関して近年はだいぶレベルアップしてます」
「僕は九州ではさんざん食べています」
「九州は何度も行っています」
「まだ当たりがありません」
「他にもたくさん食べてますが省略」
「九州でもあれより臭いラーメンは食べたことがありません」
「東京進出前に福岡まで食べに行った」
「マズイ九州ラーメンしか食べたことがなかった」

等と言う発言を繰り返していたのです。東京の人なら、

「この辺の東京ラーメンに関して近年はだいぶレベルアップしてます」
「僕は東京ではさんざん食べています」
「東京は何度も行っています」
「まだ当たりがありません」
「他にもたくさん食べてますが省略」
「東京でもあれより濃いラーメンは食べたことがありません」
「地方進出前に東京まで食べに行った」
「マズイ東京ラーメンしか食べたことがなかった」

などといっていた地方人が、実は

「ちり○○亭、春○屋、らー○○館、ラーメンシ○○プ、羽田空港内、と○太」

をそれぞれ一回だけ食べただけの旅行者だったとわかったらどうでしょうか。怒る
とか呆れるを通り越して脱力、空笑でしょう。

すばらしい指摘あげ。
でも弁護はスルーしような。類人猿相手にムキになるのはカコワルイ。

>>51
豚骨はまずいんだから、ほっとけ

福岡では一風堂、一蘭が美味いというやつは馬鹿にされます！
ただ、唐そばが黒崎の店を閉めて東京に行ったときはショックでした。

福岡のラーメン
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_fuk.html

東京の九州ラーメン
http://gourmet.zubapita.com/isch/ar/328/read/1/

いいだろ。馬鹿にされたって。

いちいち見識の狭い九州人だな

>>54
でも大行列じゃん。あ、福岡ってバカばっかりなんだ？

↑
並ぶのは観光客だけです。

>>54
その通りｗご名答ｗ

あぼーん

あぼーん

>>59
観光客って「替え玉ばふたぁつ！」とか言いながら食うのか？ｗ

>>63
ＤＱＮなラーヲタだな。しねよ。

じゃあ、どこの店がうまいと言えば馬鹿にされないの？
ちょっと知ったかぶりしたいです
(･∀･)ｵｼｴﾃﾁｮﾝﾏｹﾞ

ラーメンなんて食っている奴は夏メーシ！なんてほざいてる糞芸人以下。
生きていること自体を恥と知れ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>65
で、どこの店がうまいと言えば君に「その程度か（ﾜﾗ」って書かれなくて済むのかな？

>>64
おまえ腋臭いから出てくるな。

替え玉ばふたぁつ！

八ちゃん（薬院、野間、大宰府）が最強！
新幹線に乗って食う価値あり！

とんこつで冷やしつけ麺の美味しい店ってあんのかな？
醤油系のつゆが多いけど、つけ麺でとんこつバージョンって遭遇したことないんだけど

博多ラーメン
まずううううううううううううううううううううううううううううｗ

>>68
ラーヲタ必死だな（ｗ
ｷﾓｲ。

>>73
ぷ

まだ来んとか？
替え玉ばふたぁつ！

>>75
てめーは替え玉じゃなくて世界の恵まれない子に変え魂して氏ねやｗ
最後くらいは世の役にたてｗたこ

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

>>76
面白いことを書いたつもりになっているのかな（ﾜﾗ

折れが聞いた豚骨スープのルーツは北海道だね、開拓時代の話。
無論当時は麺なんぞ入ってなくて、
味も今の各種豚骨ラーメンのスープとは
微妙に違ってたらしい。
当時、諸外国の開拓民募集と同じく
北海道の開拓民も九州出身者が多く集まったが
開拓に失敗して帰郷する人達も後を絶たなかったという。
北海道で食べた豚骨汁と後年のラーメン人気で
豚骨ラーメンが誕生したと聞いている。
結構学術的な資料だったので（ラーメンのじゃないよ！）
信じていたのだが・・・・・・。

もっとも、ラーメン発祥自体もかなり怪しいけどね、
折れは日本の中華街発祥説(中国では麺料理とスープ料理は別物・スープ料理に入る麺は
雲呑や刀削麺などの具的なものしかなかった。日本でいえばほうとう鍋が近い)を信じてるし
日本で初めてラーメンを食ったのが水戸光圀説も信じがたい。(たぶん中華スープの事ﾀﾞﾛ）
国内最初のラーメン屋も各地に色々あるらしいし、
ラーメンという名称も複数の説がある。漢字にしても数種類あるし
北海道の自称ラーメン発祥の店では雇っていた中国人給士が
「毎度あり」かなんかを中国語で言った発音が「ラー・メン」に聞こえたので
ラーメンにしたとヴァカな事ヌカしてた。

つまらんコピペ、ご苦労さん。

あぼーん

長文＝コピペと思う80もあはれ也

冷夏なのにねえ

コピペでなくても馬鹿すぎて話にならんな

煽り夏厨警報発令中！

>>82
厨房か・・・（ｐ

一風堂、御天、なんでんかんでん全部にせもんじゃー。
男なら金太郎で正々堂々勝負せい〜。

age

金太郎うまいよね。あれ、何も隠さないそのままの豚骨ラーメンだ。

あんなもんただの豚骨汁じゃんかｗ

赤のれん

赤のれんﾏｽﾞｰ
博多を名乗るな！！

大丸んとこの本家つーか息子の店のほうがまずいだろが

同意

経堂の英は九州らーめんですか？

熟れた貴方の秘部を沢山舐めてあげるよ

しばらく