くじら軒（横浜本店）が好きな人

くじら軒（本店）の常連さん！そうでなくとも最近の意見聞かせてください。

2

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

3

5

相変わらず馬鹿みたいに混んでるんですか？

青葉区スレで話し合えよ。
いまさら、くじら軒スレはいりません。

終了！

どんどん味落ちてます。有名になってチョーシずいてまずくなった代表店のスレはここですか？

化調で味をごまかしてる
麺がへたれ

チョーシずいて
チョーシずいて
チョーシずいて

今から【ハゲシクまずい！くじら研をけなすスレ】となりました。
皆さんドンドン書き込んで下さいね。

支店ははっきりとまずいのですが、本店はまずいと言うほどでは
有りません。何の特徴もないただただ、まずくはないというだけ
ラーメンですね。

たしかに昔よりはカナーリ鯵堕ち捲り！
でも大正研よりは旨い！

チャーシュー飯はどうですか？

チャーシュー半は相変わらず旨いと思う

パーコーはどうです？２年ほど前は仕事で横浜担当だったのでよく行ってましたが、あまり最近いい評判を聞きませんね。スープを従業員に任せて大将が見てないのは大きいでしょうね。

ネームバリューだけで行列できちゃうから、大将も味見しなくなってんぢゃない？
後は堕ちるだけか・・・・

支店って行った事ないけどそんなにマズイの？

学芸大は少し塩気が強い。新宿はあれは直営ではなくフランチャイズ店。ネームバリューだけで入ってる。小樽は直営だが行ったこと無い。やっぱ大将がたまに厨房に立ってるときは旨いが、最近はほとんど店にもいないらしいね。

パー子まずい！

じゃあ今も大勢の人が行列してますが、その人たちは昔の味を知らないって事ですかね？

ﾄﾞｿﾖﾙうぜー

大将は鯵のセンスはあるが、人を育てる才能は無いみたいだね。
いいかげんにしないとマジ客離れするぞ！

くじら軒なんて、沼田商事のできあいのたれと
スープでつくったラーメンだぞ。

ｳﾏｰ

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　 　 l:::::::::　　　　　　　　　　　　　　 |　くじらくじらくじら〜
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　 　 l:::::::::　　　　　　　　　　　　　　 |　あたまあたまあたま〜
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じゃあもう食べるのやめよっと

まあ人それぞれ好みがあるから。俺は好きだ

そう思う。学芸大でパーコ食ったが旨かったよ

あの味を独学で編み出したのはすごいよ。

さすがジョンボムとは気が合うね

月曜と第三火曜は休み。新宿はやってる

>新宿はあれは直営ではなくフランチャイズ店。

新宿で食したけれど、普通のラーメンて感じでそこそこに
おいしいけど、感激するほどのものだとは思わなかった。

本店と新宿って全くの別物なんですか。

話せば長くなるが経営者は別です。新羽の某企業が経営してる。でも新宿の店長は本店で修行してた。

新宿は行かない。

久々にパーコ麺食いたい

李　鐘範＝宣　銅烈＝弁護

弁護？意味分からない。ただくじら軒好きなだけ・・・まあ人それぞれ好みだし。くじら軒が好きな人の意見聞きたいだけだよ。

本店の今の営業時間は？
夜遅くまでやってると言う噂はマジ？

なんかもっと旨い店ない？

＞＞３９　本店は何度かころころ変わったが、今現在は平日は以前と同じで１２：００から１５：００。１８：００から２１：００。土日が１２：００から１７：００。１８：００からだいたい２２：００から２２：３０頃にスープ無くなって終了だって。

ドンヨルはよっぽど好きなんだね

＞＞３７　コリアン同士で意気合ってる　しかしドンヨルはやたらとクジラネタを色々詳しすぎるぞ　何もんや？

単なるラーメン好きなデブです。

くじらは３年程前がピークだった。あの時はよく並んだけど・・・でもわざわざ高座渋谷のN店まで行くんだったら、くじら行く。

自宅にもよるけど

久々に食ってきた。ラーメンにしてはややタレが濃く支那っぽかった。チャーシュー飯旨い。

でも並ぶ価値ねえな

ここはコテハンが占用しているので削除対象です

学大の女店員、態度悪すぎ！

小柄な人は大将の娘

本名は田マンギ？

たむらみつよし

俺は１５０回以上は食いに行った。

ドンヨルは頭が異常だ。何でそこまでするんだよ？お前は親戚か？

チョソだからしつこい気質なんだろ

まあそれに近いね。

＞＞５７　まあ体に気をつけて。早死にしないように・・・　ドンヨルあちこちのスレに出没してる。オタクだな。

＞＞５８　確かに　ドンヨルは８番ラーメンや凛でも偉そうに能書きタレテル。

そんなの俺の勝手だよ！この馬鹿野郎！包茎！

ちょっと待てよ！チンポは剥けてるぞ！だいたいここはくじら軒のスレなのに、なんで包茎が出てくるんだよ！まあいいよ包茎で。俺はくじら軒好きだから、意見しようとしただけなのに・・・もう止め。

たむらみつよしは通名
本名がデン・マンウィ
力道山にそっくりの顔みればわかるだろ？

国籍は関係ない。

力道山か！はははははは！よく見てるね。

でも頑張っていらっしゃるし・・・努力した事でしょう。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

パーコーはつまみで食いたいな。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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起きたよ！

(^^)
@@@@@@@@@ @@@@@@@@@ 鯨拳

８月１５日から１８日までお盆休みだよ。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

まあ有名店にはアンチもいますよ。気に入ったらまた行けばいいんです。

チャーシュー飯旨い！

俺はチャーシュー飯しか食わない！

くじら軒のすぐ近くに住んでるけど
毎日１２時前にすごい行列できてるね。
あれはリピーターなのか？
一度行ったけど個人的には味は特別・・・

開店前に並ぶのはリピーターが多いでしょうね。あっさりしてるので、コッテリ好きな人には合わないでしょう。

あぼーん

今日は休みだよ。

今日は並ばないで食えた。ラッキー。

中村屋に似てる！（２年前に行った）｡湯切りは全然違うが・・・・

>>81
つーか中村屋がくじら軒インスパイア系です。

中村屋店主はその昔にくじら軒の味に惚れて弟子入り志願したが、当時は親戚しか入れてくれなかった。

なるほど・・・・でもあお味を誰にも教わらず作るのは凄い！でも弟子入りしてたらそんなに騒がれなかったよ！

くじら軒が元祖だけど、もれは中村屋のほうが好き。
くじら軒は、支那そばは凄いうまかったけど、他の2つは正直いまいちだった。スープがハズレだっただけかもしれないけど

私はくじら軒も好きだが中村屋もいいね。あと青葉や雷文や斑鳩有名店でイマイチなのが竈です。

僕は中村屋よりもくじら軒の方が好きです。
いかにもラーメンらしい味なのに、それでいて他にはない味。
でも学芸大学店も新宿マイシティー店もダメですね。
やっぱ本店が２枚も３枚も上。

？新宿店味違うのですか？近くに出来て嬉しかったのですが…
タレは同じはず、やはりスープ作りで違いがでるのでしょうか？

本店行ってきたけどかなり苦しいね。
しょっぱすぎるのは支那そばだから？
支那竹飯があの量で400円ってのもばかにしてる気がするけど。

>>89
時々しょっぱい時があるよ。
確かに弁護のいうとおり本店が味は一番だが
１時間並ぶのと俺の行動範囲から
考えると支店の方が行く頻度が高い。

>>87
消えろ！邪魔だ

で、91の弁護くんのくじら軒を食った感想は?

食った事ないよ
いやぁ〜お恥ずかしい

じゃあ僕がかわりに。
不味くはないけどとっても普通のラーメン。並ぶのはともかく理不尽とも言える回転の
遅さと、周りに車を止めずらいのもあって好感が持てません。
支店ははっきりと不味いです。
冷房完備・駐車場完備・空き空き・味安定・濃い口で食べがいのある新福菜館が近い
ので少なくとも夏や冬に行くことはないでしょう。他にもしらいし、近藤家でもいいし、
たんぽぽ亭＠あざみ野も「東京醤油」のラーメンとしてかなりなレベルにあるのでね。

…?弁護くんって一体何人いるの?
新福菜館か。今度行って見ます。あれってセンター北の駅ビルみたいな所ですよね。
あ、ちなみに漏れは＝>>82です。

中村屋の開店当初はくじら軒を模倣したと思える味でしたが
今では全く違うラーメンですね。
ちなみに>>91>>93>>94はマネっ子弁護くんです。

＞ちなみに>>91>>93>>94はマネっ子弁護くんです。

そうです、本物弁護くんは数百軒もラーメン屋に行っているにもかかわらず
数少ない知ってる店の話には粘着的に登場して持論を他の住人に強要しま
すが、僕ほどいろいろな情報を持っているわけではありませんからね。

あぼーん

>>95
君､お人よしすぐるよｗ
弁護なんかをまともに相手にして
確か湘南台在住だよね？
藤沢市は、ラーメンの名店ぞろい
他の市への遠征は不要だと思うよ

>>87
僕は粘着よりも弁護くんの方が好きです。
いかにもラヲタらしい書き込みなのに、それでいて他にはない味。
でもあやのたんも守護霊もダメですね。
やっぱ本人が２枚も３枚も上。

>>98
ん、漏れ横浜市内、相鉄沿線在住だけど。湘南台在住は、多分別の女みたいなコテハンの人じゃない?
漏れは相手が誰であっても、情報価値があれば参考にしまつ

あ、98でなく>>99の間違い

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　 　 l:::::::::　　　　　　　　　　　　　　 |　くじらくじらくじら〜
　 　 |:::::::::: 　　（●）　　　 （●）　　 | 　くじら〜を〜たべ〜ると〜
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　　　|　 　 あたまあたまあたま〜
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　あたま〜が〜ハゲ〜ます〜　

一見さんが群がってる店・・くじら軒。

最近行って無いけど、味はどうよ？

旨いよ

不味くはないが、旨くもない。

先日、初めて逝って１０分ほど並んで食べますた。
その味に感動した漏れは厨房？

>>108
10分？それはラッキー！というより、だんだん真実が分かってきたのかな。

感動したか？そりゃーよかったw

くじら軒始めていってみたけどチャーシューがうまかったよ。新宿だけど

111ｹﾞﾄｰ

今度、大阪なんば店オープンします。

＞112
マジで？

はいそうです。大阪球場跡の南海電鉄のビル内に１０月オープンします。

へー。でも関西の人にくじら軒の味は受け入れられないような・・・。

どうでしょうね？なんばの次は上大岡店もオープン予定らしい。

あまり急に事業拡大すると収拾がつかなくなる気がするのだが…
下手すりゃむつみ屋や山頭火みたいになるんじゃないの?

その方向に向かってるでしょう。

休みはいつですか？千葉から食べに行こうとおもいます。

9月7日にうまい棒を買いまくるオフ
全国一斉にコンビニでうまい棒買い漁り！

九月七日は日曜日です。もしあなたに予定がなければ、
その時間をちょっぴり、この企画に使ってみませんか？
狙いは株式会社「やおきん」による、「うまい棒記念日」制定！
が、普通に来た子供達のことを考えて、各種2、3本ぐらいは残しておきましょう

本スレ（大規模OFF）
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1062324365/
支部スレ（ほのぼの）
http://human.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1061654602/
元ネタスレ（お笑い板）
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/owarai/1058701840/

そんな事知らないよ。

このスレまだあったのかよ！終了！！！

>>宣　銅烈、アッチャコッチャうざい奴だな！

とにかくこの店のうまさがわからんやつはどこのラーメンもまずくかんじるだろうからやめとけ

>>124 私もそう思う。この味は奥深いから。この味が分からない人はかわいそうだね

くじらが入って無いぞ。
ジャロに訴えてやる。

>>124.125
この店のラーメンは確かに不味くはない、けど旨くもない、

奥深さはまるでない単なる普通のラーメン。

127は奥深さがわからない障害者

>>126
なに言ってんだ。
鯨肉が入ってるラーメンがあるぞ。
確か夜だけのメニューとして

>>129
そうだ。そうだ。

>>129
店員に言わないと出てこないんだよね。

http://www.h-price2.com/read.cgi/r/3238/1.htm

>>129
おれは、喰ったこと無いね。裏メニュウにあるらしいが。

すっかり厨房スレだな

正直、中村屋の方がスープも麺も具も上のような気がする・・・。
まあこっちの方がいわゆるラーメンっぽいけどね。最大の売りはチャーシュー飯だな

チャーシュー飯は最高だね！くじら軒のが好評で他店もメニューに入れてきた。

ここのスープまじうまいよなー

>>136
チャーシュー飯が最高か？貧しい味覚だな。
>>137
スープが旨いか？ある意味幸せな奴だな。

祝　大阪にもくじら軒ができる。

チャーシュー飯400円は高いな。
400円ならもっとチャーシュー入れろ。

昨日食べに行ったがインスタントラーメンのようでした。
待ち時間なしだったのであやしいと思ったけど
まさかここまでまずいとわ。
麺はともかく　スープはしょっぱくて店をでてすぐ缶コーヒーで口直しをせずにはいられず
チャーシューはパサパサの茹で豚みたい。
まったくいいところなしでした。
店内をさがしたところ店主らしき人はおらず
若い人ばかりでした。やっぱり金曜になんていくんぢゃなかったよ。

店主よりも、バイトのほうが湯切は上手だよ。

金曜日休みじゃないの？

くじらラーメンうまそうや

くじら飯ってなにが入ってるの？
三回行って三回とも売り切れだった・・・。

パーコーが乗っている

ここのスープがうまいとわかるのはラーメンの味をわかるやつだな

くじら軒の社長が韓国でキーセンハウスでアガシ買ってたらすぃよｗ

くじら件に関しては熱くなる人が少ないね

俺は熱いよ！
このスープのうまさがわからんやつらはどこの有名店へ行っても、ただ「まずいまずい」と言ってるだけなんだろな。

昨日、小樽のくじら軒さ行ったよ。
俺にとっては初くじらだったが、普通に美味かったわ。（塩らーめん）

そこはラー博みたいな感じで、くじらの他にも
「でび」「大勝軒」「すみれ」「ちゃぶ屋（の支店）」などが入っている。
まあ、土地柄のせいか「すみれ」が激混み。あとはスカスカ。（午前11半で）

昼間なのに鳥肌が立つほど寒い、9月の小樽で食べるらーめんは
なんだって美味く感じるのかも。（嘘）

あげ

くじら軒ってなんでんかんでんよりウマイのか。？

うん！俺はアッサリ好きなんでなんでんかんでんよりはうまいと思う
始めてくったのはカップラーメンでした
その味に感動して新宿のマイシティに食いに行きました
失望しました
アッサリで魚の使い方はむずかしいんですね
ギリギリのところでううまくなるか
イヤミになるか

大阪にもくじら軒進出してくる。味見してあげるからな。

やっぱ横浜いかなきゃうまさはわからんよ。あれはまじ最高だよ。

>>156うまさはわかる、大阪進出してきた、大勝軒、六角家ともにおいしかった。
たぶん、オープンの時は、腕のいい人が来ると思うぞ、六角家がそうだったみたい。

最近の混み具合はどうですか？

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横浜本店はいつ行っても混んでるよ。まじウマー

オープン二日目あたりに行ってくるか・・・大阪支店

大阪支店で店の味評価されてもねぇ（苦笑）

オープン１週間してからいこう、たぶんすいてるでしょ。

本店へ逝こう

>>162いつも、こういうアホがでてくる。

俺は本店の味しか知らないけど日本一美味いラーメンだと思う

日本一か・・えらいな

路厨すんなよ

日本１位くじら軒
２位なんでんかんでん
３位天下一品
４位俺の空
５位大勝軒

ひえええものごっついランキングや！

>169
それ見ると、全くくじら軒が美味しく見えないなｗ

天下一品が入ってる時点であなたの舌がやばいと思われる。

いや、ネタだろさすがに

169の舌やばくねーか？　一回病院いったほうがいいよ、まじで。

>>174
お前の好みとは合わないんだろうがどれも客の入ってる店。
この店にレピートする奴全員が病院に行くと健康保険事業が破綻するので勘弁してください。

>>169がネタと気付かない時点で>>172の頭がやばいと思われる。

ネタ無視はかわいそうだからかまってやってんだろ・・・

日本一位は大げさじゃないだろ。
べんてんや中本がいくら旨くても、それはあくまでも非主流派のラーメン。
主流派で旨いのはくじら軒しかあり得ない。

主流派って定義は何だ？
麺の太さか？
ナルトが入るか否かか？
あまり意味のある事とは思えないけどな。

日本１位くじら軒
２位なんでんかんでん
３位天下一品
４位俺の空
５位大勝軒

参考になりました、行列するの好きではないんです。
どこのお店が早くたべれますか。？

くじら軒ファンに勧めたいのが調布市の藍嶌。
くじら軒と極めて似ているラーメンを行列に並ぶことなく
食することが出来るからね。

>>179
僕らが子供のころから慣れ親しんだ、ラーメンらしいラーメンのことさ。
風変わりなラーメンは最初は旨いと思ってもそのうち飽きる。
くじら軒のラーメンが旨くて飽きない不滅の味なのさ！

子供の頃から慣れ親しんだラーメンだとチキンラーメン最強

>>183
悲しい子供時代だな。
まあ俺も食ったことは食ったけど＞チキンラーメン

子供の頃にラーメン食えたやつは幸せだよ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>185年食ってますが、子供の頃、ラーメン良く食いました。
昔は、シナソバという名前当たり前でした。

鯨ベーコン、ウマー

くじら軒ファンにお奨めしたいのが茅ヶ崎のじゃんご。
先月までくじら軒と全く同じ麺を使っていたんですが、
今月からもっとおいしい麺に変更しました。

http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=1213&KEY=1066459851&LAST=100

新手の醤伍厨か？
まあ、おいしいのは認めるが

結局宣伝かよ

マルチポストの醤伍カキコはどう考えても
イメージダウンのためか愉快犯にしか見えません。
僕は素直に醤伍美味しいと思います。
湘南ローカルにとどまらず、東京・神奈川でトップクラスです。
大橋の麺をヤメて自家製麺にしたんですか。
まああのタイプの麺は大橋の細麺は絶妙のデキなので
自家製といえどもあれを超えるのはかなり難しいと思いますよ。

>>191
麺変更後、未食ですね。

もう一度、たべてね。

185年もラーメン食い続けてるヤシがいるのかぁ…
しかし、そんな昔にラーメンなんて有ったのかなぁ…？

>>193ラーメンは古代文化からあったのかな。

>>193年食ってるぞ！

新宿、薄口頼んでも塩辛かったんですが。
なんか揚げ玉葱?の味も異質だったし。
横浜は美味しいのですか？

横浜本店はかなりうまいがな。

本店（７回ぐらい）、五本木（１回）、新宿（１回）を食べましたが
本店＞＞＞＞＞＞＞新宿＞＞＞五本木
という感じです。本店ダントツ。

>>198
メニューは何がおすすめ？

200ｹﾞﾄｰ

くじら軒より大勝軒だな

>>199
僕のオススメは、ラーメン（薄口）＋チャーシュー飯です。
チャーシュー麺は当たれば美味しいけどハズれるリスクも考えると
価格に見合いません。塩ラーメンも僕は好きですね。
パーコーやスタミナラーメンなどのエキストラトッピングはオススメ出来ません。

>価格に見合いません。塩ラーメンも僕は好きですね。
>パーコーやスタミナラーメンなどのエキストラトッピングはオススメ出来ません。

貧乏人の意見だな。
いやらしいね。味云々にこじつけて、自分が貧乏で貧しい食生活をしているのを正当化しているよ。

>>203
排骨をスープに入れるという発想がいや。
あのカリカリは米のメシで食うのがうまい。
スタミナは余計な味がスープの邪魔をする。
それよりチャーシュー丼食ったほうがいい。

味のハーモニーなど毛頭頭にない
ただ豪華悪趣味に具をのっけたがる
成り金根性はいやらしいね。

以前くじら軒のカップ麺あったのですが、今でも売ってますか？

>>204激しく同意です！
バ関西塵はゴミとドブ水しか口にしません（ﾌﾟ
そんな貧乏人しかいないのに我々上級階級の関東人に歯向かうんです（ﾌﾟﾌﾟ
本当に身の程知らずですね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
図星だろ！貧乏人のバ関西塵！
ﾛｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>206
一番えりゃーのは中京人だがや

ここまじｳﾏｰ
味わからんやつはどうしようもない

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0109/P002267.html

おいしいよな。

>>207中京人は論外です。味の文化などありません。ｲｰﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋ！

>>210
くじら軒名古屋支店には是非八丁味噌ラーメンを！

こんな店並んでるやつらどうにかしろよ

>>212
県外に引っ越して早数年。
チェーン展開してたなんて知らなかった幼。

近所だけど平日はすぐ入れるぞ
なんか最近行列見ない気がする・・

>>214いい傾向、行列は愚か者の行為ですから。

1年前行った時は感動した。
横浜離れてからも忘れられない味。
今は違うの？

>>214
何時頃がねらい目？

>>216未練がましい男は嫌われるぞ。

近所なんで駅行く途中に通るんですが
最近行列見ないでつよ

昼の遅めにいけばすぐ食べれるんでは？
評判悪いんで、自分は一度も食べた事無いんですがw

>>216
３年ほど前と比べるとだいぶ変わったが、１年前ならほとんど変わっていない。
ずいぶん悪く言われているけど、有名店が叩かれるのは２ｃｈでは当たり前。

学大店で十分だな。５０円安いし

ここを叩くやつはあっさりの味がわからない舌がおかしいやつ。

上大岡店ができるって本当？

支店が増える＝不味くなる、と短絡的に決めつけたくはないけど
この店を見ていると、その法則がまた当てはまったかという気にさせられます。
せめて本店だけは美味しいままでいてください。

茅ヶ崎のじゃんごのほうがおいしいよ。

>>225
店員、いいかげんにしろ。

確かにうまいが、期待して並んで食うほどじゃないし、
中村屋のほうがうまいという、微妙なところにいる

>>227
くじら軒のこと？

>>222
>ここを叩くやつはあっさりの味がわからない舌がおかしいやつ。

ライバル店の店員か、ファンかもしれないよ。

>>229
そうだな。このスレに沢山書き込んでいる、あのラーメン屋のことだな。

>>230
代償軒？雀伍？

>>214
本当空いてるね
先日なんか、18時頃だが貸切になっちゃったよ
平日は本当にガラガラ
週末も歩道まで延びてることあるの？

>>232
本店？

新宿は混んでいるよ。

新宿はうまいし、かわいいこがおおい。

>>234可愛い子ウマイよね。

同意。

つか、新宿はちょっと。。。

本店じゃなきゃうまくねーな

525 ラーメン大好き＠名無しさん 03/11/22 14:03
地雷源が中村屋、くじら軒の影響を受けているという指摘は当たってるけど
地雷源の方がハイレベルの味のラーメンだと思う。

センター北本店
・学芸大学
・新宿
・小樽
・浪花麺だらけ
・上大岡

今日初めてくじらのラーメンを食べました。
富士そばのラーメンに似ていて、すごくおいしかったです！
またいきたいです！！

>>241
同意。

サイゾーでも美味しいと書いてあります。
http://www.ultracyzo.com/

くじら軒行ったことないけどあそこのオヤジの姿勢がなんか好きだ。
（以前テレビで観た。）

ちょっと猫背だよね。

ラーメンが最高にうまいです。
あの味が忘れられない。

そんなに旨いのか。

そーか、じゃぁ、一度行ってみるか。家、近くだし・・・。

ｸｼﾞｰﾗも良いけど支那そばのがｳﾏｲね
あっさりｽｰﾌﾟだが深みのある味

で、上大岡店はどう？

天一といい勝負。

かなりウマー
チャーシューめちゃうまいね

脂少なめチャーシューメンのうまさは否定できない。
パーコーメンはどうも頼む気がしなかったところに、
くじら飯がメニューに加わったときはこの店に跪くしか
ないと観念した…。

くじら軒のパーコー麺、一度食べました（本店で）。
パーコーそのものは決して悪くないけど、それでも楊州商人と同レベル。
それよりいけないのは、スープの味が変わってしまうことですね。
スタミナラーメンも同様で、スープに合っているとは思えません。
やはりベストは普通のラーメンorチャーシュー麺です。

>>254
食べてから書いてください。

新宿の店は美味しくなかった。

くじら軒マズー

>>254
この間と書いてることが全然ちがうじゃないか！！
いいかげんにしろよ。

本店は５〜６回、学芸大学１回、新宿１回行ってます。

未食ではないことを一生懸命主張しています。アリバイを主張する殺人犯のようですね。

そんなに新宿店はまずいの？新宿のしか行ったことないや。

僕は学芸大学店も新宿店も開店から日が浅い時に食べましたが
本店＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞新宿＞＞＞＞学芸大学
という感じでした。

少なくとも最近は未食らしいな。

したり顔で書き込むんじゃない！！

ふーん。遠出するのめんどいからいいや。

うまいのにー。遠出の価値あり。

したり顔だな。

普通にうまいね。

くじら軒の味玉って、そのときによって半熟だったり固ゆでだったりしてましたが、
最近は、安定してとろり半熟です。

ちなみに混雑状況ですが、週末はいまだにかなり行列していますが
平日は大抵並ばないで食べられます。
適度に混んでいて、客としてはいいかんじですね。
スープの出来は夏場より上がってきているように感じます。

コテハン変えたのか。よい心がけだ。

>>270
確かに。コテハン変えるだけで荒れなくなるね。

コテハン変えても、書きこむ内容が同じじゃ意味がない。

王様もすでに過去の人だな。
いまのやつは、ほとんど知らない。

それにしても、いまさら「王様」を持ち出すのは、どういうつもりなんだ？
良心があるのか！？

わたしは、たぶんくじら軒には300回以上行ってるから
店員に聞けば、すぐ正体がわかりますよ。
コレクターの弁護くんとは全くの別人っす。
いまさらという感じですが・・・

放置の方向で。

路駐したくないんだけどなぁあんなとこで・・・

>>275
上大岡のくじら軒も行って感想聞かせてください。

上大岡店行きました
ラーメン頼みましたがスープの味は普通に食べられるレベルだったですが、
具がしょぼすぎますね
玉子が4mmくらいの輪切りになってるのが悲しかった
チャーシューはやわらかく溶けるような食感でした
ただ、まぁ薄いのはともかくちょっと臭みがありましたね
菜っ葉も申し訳程度にぱらりと乗ってるだけで
ラーメン全体として見た目が貧相
あれって暗にチャーシュー食べたい奴、味玉子食べたい奴は
別にトッピングなりで注文しろっていいたいのですかね
ラーメン650円って結構な値段だと思うのですが…
ちなみに5年程前に本店にも行った事ありますが、
スープにキレがあって、チャーシューも大きいのが1枚乗ってて
印象良かったのですが
自分は最近の本店には行っていないので比較判断は難しいです

上大岡には今までいまむらしか美味しいラーメン店はなかったので、
新規出店してくれた点では嬉しいと思います
次は麺類を頼まずチャーシュー飯のみで頼んでみたいと思います
長文申し訳

地元民

>>279
本格的ラヲタきもい。

>>278
自作自演ですか。

上大岡店には何故七味が置いてあるのでしょうか？
一味じゃないの？

「難波麺だらけ」で喰ったけど大して特徴の無いラーメンだ
決して不味くはないが並んでまで喰う価値も無い

多分もう行かん

今日、本店いきました。塩旨い！！
味玉頼むの忘れてたが、くじら飯すごいボリュームだったね。

>>282
味噌にかけるんじゃないの？

新宿のほうはうまいんですか？
なぜ本店のほうはランクインしないで新宿のほうが・・・

本店は77位以下でした。不味いんですね。

くじら軒＠上大岡いった
しょうゆは昔の今村風だったのでまあまあ良かった。
塩も中の上。ただ、やたら化学調味料が後半きつかった。
確か、ここでくじら軒はあそこまで並んで食べるほどのものではないといってた人がいたが、
まったく同感。店員の接客態度は最悪なので覚悟をしておいたほうがいい。

今日、初めて新宿店行ってみた。本店とは別物？ってくらいおいしくなかった。
本店も最近は味が落ちたらしいけど。すごい行列が出来てたけど正月だから
地方人も来てたのかな？並ぶ価値なしだね。とにかく塩辛くて後味が悪かった。
で、極めつけは卵の黄身が生だった・・・。スープに黄身が流れでてたし。
もう行きません。

知り合いや親戚が連れて行けというが毎回
くじら軒のどこがうまいのかさっぱりわからないです・・・
なんの変哲も無い普通にうまいラーメンで並んで食べる気が知れない

初めてあそこでパーコーを食べた、パーコーはおいしかった
楊州商人のはしょっぱすぎです

店主は力道山に似てるけどｱﾁﾗの人かな？

本店以外はまずいね。

くじら軒は化学調味料を適度に使って
昔懐かしい味を出しているのさ。今風の味ではない。

食べ物のレベルは上がったね。
昔はとりあえず化調をたくさん使っときゃ旨いと言われたもんだが
今ではそれじゃインチキと言われるからね。
それだけ客の舌が肥えている。そんな中で、ちょっと昔風の味を
出そうと思えばとりあえず化調多めに使っておけば
それっぽい味ができるってわけさ。

本店（７回ぐらい）、新宿（１回）、学芸大学（１回）、上大岡（１回）
行ったのですが、現時点の評価は
本店＞＞＞＞＞上大岡＞＞新宿＞＞＞学芸大学
といった感じです。
支店ができると味が落ちるという傾向は他の店でもありますが
ここまで本店がずば抜けている店も珍しいですね。

化調云々って言う人は、普段の食事も気にかけてるんだろうねｗ

>>296家庭では化学調味料は使わない、ただラーメン店で化学調味料が入っていても
わからない。大量に入っていればわかる。
無化調でうまけりゃいいが、無化調でマズイラーメンならいらない。
うまけりゃいい。

くじら軒って店によって味が違うのかー
しょせん素人が作ったラーメンだな。

>>297
>家庭では化学調味料は使わない、

ハムソーセージかまぼこ漬物とか、市販品をたべていないのかな？

300!

>>299バカじゃーねーの。
それを言い出したら何も食えない。
まあ、味の素、ハイミー、いの一番はつかわない。
オイスターソース、ナンプラー、コチジャン、老酒、バルサミコ、酢、醤油
ソース、ケチャップ、マヨネーズ、焼き肉たれなどは使う←ここらにももちろん入ってるが
そこまで神経質になってもなー。

カップラーメンで食べますた・・・・が(--；)

>>301
あはははは、開きなおったよ。期待通りの反応。

>>299文章よく読めよ、化学調味料使わないって書いてあるやろ。

それを開きなおりと言う.

化調談義は荒れるからやめましょう。

>>303おまえアホ、うまけりゃいいて書いてある。最後も読めよ。

そのとおりだ。くじら軒は化調をつかっているが、うまいから許す。

カップラーメンでは本当の味は出ない・・・が(--；)

くじら軒は、多めの化調のおかげで懐かしい雰囲気を醸し出しているのは確かです。
美味しいからあれでいいのですが、まああまり上品な味とは言えません。
一般的に、化調が多いと下品な味になるみたいですね。

おまいらが、化調の話をするから、変な奴がきたじゃないか！！

>>310おまえは化調の有無がわかるのか？
無化調といってる塩ラーメン店、かくし味にオイスターソースつかっていたぞ。

話しがループしているぞ。

くじら軒に化調が入っていることは誰の目にも明らかですよ。
ちょっと混入しているという量ではありませんから。

だれか、相手してやれ。なるべく穏便にお引取り願うかたちでね。おんびんにね。

>>314佐野実のラーメンがうまいというのか？

そうそう、そんな感じで穏便にね。

>>315
支那そばやは好きですよ。
ただしラ博店はイマイチ。鶴ヶ峰は10回ぐらい行っています。

で、話を少し引っ張って、誉めて気分よくなってもらったところで他スレに誘導するんだ。

>>316佐野実がＴＶで言っていたことだが、鳥塩ラーメン店のラーメンを食って
パンチがないと店主にいっていた。
そこでアドバイスした言葉が、にがりをいれろだった。
にがり食ったことあるか？
味の素を水にとかしたものと似てる。
佐野実は化学調味料と言う名にこだわってるだけ。ただのバカ
俺の空のラーメンはウマイと言ってたぞ。
俺の空無化調なのか？（オレは食ったことない、すまん）

>>318↑まちがい

>>320
にがり≒塩化カリウム
グルタミン酸ナトリウムとは全然違います。
中学校に入りなおしてもう一度勉強しろ。

化調談義はやめてくり。

無化調という状態そのものにこだわっているのではないと思います。
化調を使わない決意を表明することにより
どこかで手を抜いたり甘えたりしたいで真剣にラーメンを
作る姿勢をアピールしているわけです。

化調を使わないと言う決意表明をして、>>324のような半可通を呼び込んでいるんだよね

>>322くってから言え、味が似てるのだ

ヽ（`Д´）ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝスレがめちゃくちゃだよ。

>>324佐野はアピールだけ、頭がかたすぎる。

>>328
ハゲを馬鹿にするのは許さん。

弁護の自作自演スタートｗ

>>327おまえのオシリ臭そうだな。

>>325
くじら軒は逆ですね。化調の良さを引き出しています。
いろんな考え方があっていいと思いますが
料理としてのラーメンを目指すなら
化調を使わないで頑張った方がいいと思いますけどね。

ハゲハゲっていうけど、キムタクもハゲなんだよ、知ってた？

>>332一度くじら軒食いに行く。
そこで、またここに書き込みに来る。
化調の良さを引き出しています。 ←これを確認してくる。

自作自演終了しますた

>>333
そんなことは、知っているよ。
浜先が整形だってことは知ってる？

>>333
あと、おおつるぎだんもズラだよね。

石田じゅんきちもズラだよな。

>>335->>338ここのスレは小判鮫みたいな奴が多いな。

自治厨もおおいな。

レスが多くて何事かと思ったよ。
佐野も言われてるほど無化調にこだわってるわけじゃないみたいだよ。
フライデーのどっかの店のレポートで
「無化調らしいがこれはだめだ。」
「無化調でもまずければ意味がない。化調使うのもいいんじゃないか？
俺も昔は使ってたんだ」みたいなこと言ってたし。

不味いと言うか、今一番流行ってる味だな。どうでもいい味。
この味なら外さない，今風の味。浜崎あゆみの曲の様に
2年経てば消えて行く大量生産した味みたいな。
だから同じ様な味のコピーがガンガン出来ていくね。

＜化調の良さを引き出してます

店の人が聞いたら怒るだろうなあｗ
それとも釣りか？
化調って味の微調整等をするものだろう？良い悪いの話でないだろうよ？
何度も喰ってるが、「化調の良さ」？わからん。逆に化調を感じさせない
旨さだった。。。

微調整で済めば問題ないんだが、依存している店が多いのは確かだろう。
まあくじら軒はそこまで依存しているとは思わないが。

弁護くんは知ったか君ということでよろしい？
もう来るなよ。嫌われ者なんだからさ。

「依存しているというほどではない」には同意ですが
「化調を感じさせない」はちょっと……。
やっぱ化調は明らかに感じちゃいますよ。

>>346所詮くじら軒はクソラーメンなんですか？

まあ、くじら軒はいい意味で下品なのがいいとこじゃないの？
課長をつかえばあの味が出せるかといえば、そんなことはないしね。
青葉系は一気に増殖したけど、くじら軒に似た味のとこは少ないでしょ。

上大岡も語ってくれ。
接客ひどかったぞ。

>>348
同意。くじら軒は化調で下品さを出し、中村屋は無化調なのに下品さを出して見せた。
一方、無化調で上品に徹した店や脂と塩だけでインパクト的な演出をした店は
大抵一般受けしない。一般受けするには下品に開き直る必要がある。

>>346
これだよ・・・全然、答えになってないなｗ
化調の良さを引き出しているんだろ？感じるとは違うだろ？

ラーメンに答えなどない。

守護霊出没

>>346くじら軒は味の素ラーメンなんですか？

くじら軒から化調を抜いたらかなり間抜けな味になると思われ。
でも例えば流星軒から化調を抜いてもそんなに大きな差はないと思われ。

それはうまいのか。

>>356
「流星軒は何しても間抜けな味」だよ

新宿店でシナソバ食ったけど、かなり美味かった。
横浜本店のはこれより美味いの？

>>358神座がおいしいよ。

>>359
もうホントさに・・・、キミさ新宿スレにも同じ時間帯に
同じような神座ﾏﾝｾｰ文書いたでしょ・・・？

惨めじゃのぉ。

流星軒か、そういえば最近行ってないです。
確かにくじら軒よりも化調は少なく完成されたラーメンで
誰にでも好まれる万人向けの味なのですが
やっぱくじら軒に比べてもう一つ魅力に欠けるんです。

>>358
間違いなく本店の方が美味しいハズです。

>確かにくじら軒よりも化調は少なく完成されたラーメンで
>誰にでも好まれる万人向けの味なのですが
>やっぱくじら軒に比べてもう一つ魅力に欠けるんです。

化調が多いほうが万人むけになるっていってなかったっけ？

某スレにて・・・

956 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/01/17 00:14
>>951
旭川で食べたことはありません。
でもチェーン展開した今でも、果たして本当に本店は美味しいんでしょうか？

そういでもってここ

361 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/01/17 00:39
流星軒か、そういえば最近行ってないです。
確かにくじら軒よりも化調は少なく完成されたラーメンで
誰にでも好まれる万人向けの味なのですが
やっぱくじら軒に比べてもう一つ魅力に欠けるんです。

>>358
間違いなく本店の方が美味しいハズです。
　　　　　　　　　　　　　　 ↑　　　　

あ〜喰いたくなってきたよ

新宿駅ビルのマイシティの７Fにくじら軒はいつも行列してて
気になってるんだけどそんなにウマイ？

>>365
あそこは場所的に行きやすいからね〜。2度行った。
俺は本店の味を知らないんだけど、ごく普通。
友達たちも、美味いともまずいとも言わなかった。
隣で食ってたカップルも、彼氏が彼女に
「お前、本当に美味いラーメン食ったことある？びっくりするよ」
なんて話をしてた。くじら軒食いながらｗ
あと、ここのラーメン、男には量が少ないね。
その後どこかで食いなおさなければ腹がもの足りん・・・

マイシティ店。
俺にとっては普通に手軽に食える店だけど
知り合いの女の子は凄く絶賛してたなー。
俺は他に贔屓の店が沢山あるから
特別とは全然思ってないけど便利は便利。

でも、フード空間デザイナー（？）が
デザインしたっていうあの空間、かなり寒くない？
なんか軽薄と言うか、芯・掴み所が無いというか、落ち着かない・・・

確かにひきこもりには、辛い環境だな。

マイシティ店は行列あっても回転が早いのが美点。
季節毎に１度程度しか食いに行かないけど。

>>368
マイシティの７階は、駅ビルって絶好の立地にもかかわらず
改装前は飯時さえ殆どの飯屋で閑古鳥が鳴いてたんだよ。
今みたいに盛況になるとは当時の廃れ具合からは想像も出来なかった。

新宿の駅ビルにもかかわらず、
垢抜けないイメージがあったもんなー、マイシティ。
それを一新したのは確かだな。

以前のマイシティは場末感バリバリでどの店もがら空きだったから、逆に俺なんかは便利で利用してたな。
当時じゃ考えられなかったが、今だと女連れでもそんなに違和感が無い。

袋の塩は旨かった。本店に近い味だな。

COZYのくじら軒の評価はCoolだったね（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>372
むしろデートしてる客が多い。

確かに客層が一気に若くなったよな。
前は爺婆が多くて枯れた感じだったのに。

しかし、本店とマイシティ店とでは客層違うのかな。

本店に行ったが、明らかに味落ちたね。厨房の顔ぶれも大分かわったし。
やはり店主が居ないとダメなのかな・・・

くじら軒って天下一品よりおいしいの？

マイシティ店は確かにあまり待たずに喰えるのが良い！
ただ味に関しては本店には敵わない。初めて喰う人にはイイんじゃないの？

久々に明日喰いに行こうかな？近くのジェームスあたりに車乗り捨てて...。

>>378天下一品のほうがおいしいです。

神座がオイシイよ

>>381
店長命令が出ていたらしいね＜神座バイトの２ｃｈレス

>>381
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも何度も
神座持ち上げ文書いたでしょ・・・？

惨めじゃのぉ。

つか粘着ｱﾝﾁだろ、どう見ても。１番釣りがし易いネタだしな。

小樽のくじら軒はいつでもくじら飯が食える（当たり前か？）。
おまけに人がいないから並ばず食える。
やってるのは息子だと思うが、大将もよくやって来る。

くじら軒の味は家で、適当な材料を使ってラーメン作って失敗した時の味に
良く似てる（笑）

麺・スープ・具と、どれをとっても特筆するものの無い味で、
「ココで無いと味わえないモノ」という有名店
ならではの個性に欠けているラーメンでした。また、使っている素材が
食べるとわかってしまうよーな薄っぺらい味と語っておきます。
※おれはあえて、化調については問いませんが、おいしくなかったです。

神座おいしいよね、明日並ぼうかなー

パーコー麺、うま〜

くじら軒は閑古鳥　
六角屋は秒殺でつぶれてるし

光麺のほうがウマイネ

パーコー麺、うま〜

くじら軒の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

>>392
もうホントさに・・・、キミさいろんなスレにも同じ時間帯に
同じような中傷文書いたでしょ・・・？

惨めじゃのぉ。

>>269以降の本店の混雑状況はどうでしょう？
平日だったらほとんど並ばずに入れるのでしょうか？

青葉ぁ？
二人ほど青葉で食ったっつってるけど本店は都筑区なんですけど。
青葉区には無いよ、
しかも地元ではﾘﾋﾟｰﾀｰはいない模様。

>>395
えーっと，，，
どういう釣りなんですかね？
それは

激藁
>>395
青葉って青葉区の青葉じゃねえよ
しったかするな
ど素人が！

くじら軒の凄さは俺には伝わってこなかったなあ。
美味いとは思うけど驚くほどじゃない感じ。
昔、青葉で食ったときはなるほどと思ったけど。

もうわけわかめ

>>394
平日夜で平均5人くらいの並びかな
運がよければすぐ座れると思う。

>>397おまえ、興奮しすぎ。天下一品でも食っておちつけ。

>>400
どうもです。

忘れてた！ヒマ人君たちは相変わらず並んでんのかな？w

>>403
最近はそんな並んでないよ。支店もいくつかできたし。
１時間や２時間並ぶなら躊躇しちゃうけど
15分や30分ぐらいなら週末ならびっくり寿司でさえそれくらい並ぶわけだし。

なんていうか、ここのラーメン食うと安心するよ。
最近の流行のラーメンも確かに旨いのだが、
なんか地に足がついてないという感じを受けるんだよな。

>>405
禿道。最近、目先だけで客を釣る店が多いね。
お子様ランチの玩具じゃないんだから
いい加減本物に気付いて欲しいもんだ。

>>405
禿堂

マイシティ店に１２：００に入店してチャーシュー麺頼んだら
品切れだって言われた。何故？