【つけ麺】みの麺多【麺1.5倍】 Part5

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923( ´D`):04/05/01 18:55
今日めんたに行ってきたのれす
エイジアしゃんがから揚げあげてたのれす
めんたであげもの作ってるところはじめてみたのれす

最近普通のつけ面は味が変わったのれす。
前のすっぱい漬け汁がいいのれす
924ラーメン大好き@名無しさん:04/05/01 22:35
>>923
おれはいつも「酢っぱめで。」って注文してるよ。
カウンターに酢なかったっけ?
すっぱめが好きでも、
スープ入れる前とできあがったスープに酢を入れるのは味わいが違うだろうね。

酢は熱で味わいが変わる(酸味は遠のき旨味が増える)から、
とんがったスッパーが好きならカウンターの酢を、
丸みのあるウマ・スッパーが好きならあらかじめ酢多めで注文を…
酢話でもりあがってますな

漏れも先日食べに行ったとき、すっぱめが良かったので酢を投入。
なんとなく昔の味っぽくてよかった。

すっぱめ、玉葱大目で と注文したらやってくれるかな・・
今日久々に食べに行ったら、スッパ++(ぷらすぷらす)くらいだった。
挽肉も多め。タマネギは少な目、というか最近の平均量。

スープに、酢を支える力強さがもう少し有れば良かった。
(たまに「今日はどうした?」位にどっしりしたスープの日があるよね)
929ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 20:06
今日、久しぶりに食ったけど、やっぱり、あのスッパーは俺は苦手だわ。
>>929
何時頃逝った?
漏れ1時過ぎ!結構客いたね!!
次のスレタイ考えましょ!!!!

931ラーメン大好き@名無しさん:04/05/04 23:05
>>929
20時くらい。
○二が激混みだったので、ながれてきました。
933ラーメン大好き@名無しさん:04/05/08 16:07
”赤ネギ&みそつけ麺”最高でした。
未納麺多
【平日7時〜0時営業】みの麺多【って平気?】
んで、結局麺多の営業時間って

月〜金が7:00〜24:00
土日が11:30〜23:00

なの?7時ってほんとに朝なのか?夜しかやらないってことじゃないよね?

それはともかく定休がないって微妙にすごいとおもた。
>>933
つーか軽くスルーしてたけど
通常つけ麺、夜だけ、ごまだれつけ麺に続いて
ミソつけ麺なんてはじめたんか。
>>936
数週間前に朝営業を始めたらしいんですが、全然客が来ないので、もうやめちゃった
らしいです。というわけで、今は以前どおりの営業時間のはず。

それにしても、いくら客が来ないとはいえ、たったの5日しか我慢できなかったのが
麺多らしくて微笑ましいエピソードですな(w
ひやしゴマはまだなのかな。
メニューには書いてあったんだが。
>>938
ハゲワロタ

エビおやじ何やってんだかw
>>938
ワロタw
ところでミソつけ麺ってどんなの?
夜だけの野菜ないバージョンってかんじ?

行きたいのだが王子よるじかんがない…(´・ω・`)
942ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 12:19
さっき久々に入ったら、アジアンおばちゃんが一人増えてたけど、いつから?!
すげー似てるんで姉妹かと思ったよ。
3人体制の麺多は初めて見た。儲かってるのか、オヤジ??
943ラーメン大好き@名無しさん:04/05/11 13:02
儲かってるから朝から麺多なんてやろうとしたんじゃない?
でもダメポだったとw
>アジアンおばちゃんが一人増えてた

(((((;゚Д゚)))))ガクガクブルブル
…分裂した?
味噌つけは、開発途中なので.....常連にしか出していません。
(同一値段)
ネギと味噌は....合いますな。
947ラーメン大好き@名無しさん:04/05/12 00:38
ニューエイジアおばさんは、麺打ち担当です。
麺多三連星?
949875:04/05/14 22:16
>>942
朝営業を始めてた4月22日には、ニューアジアンさんいたよ。

ここの住人は誰も朝麺多しかなったんだね。
普通しないか・・・・
王子まで電車で40分かかるからダルい
アンパソマンのキャラで「あじさいさん」て居るんだけど「あじあんおばさん」と聞き違えることがある。
>>951
あなた重症の麺多症候群です。
完治は望まずプルプル、スッパ−と共存して行きましょう。
954海老沢:04/05/17 12:26
「麺だけつけ麺」 始めました。
955ラーメン大好き@名無しさん:04/05/17 14:57
全くおもしろくない。
みそつけ
くい
たい
よー!
味噌つけはネタだろ
メニューには無かった

あの麺多に常連メニューなんてもんがあったら
それこそ驚きだ

今回はアマースッパーアマーアマーだった
958きろん:04/05/19 23:54
週1くらいのペースで通ってますが、最近、ごまつけ食べてる人が結構いる
ように思うのですが、割と好評なんでしょうかね?
自分は怖くて?未食のままなのですが。気になるなら食えばいいと分かって
はいるんですが(汗)
>>957
常連メニューは俺も知らんけど、試作品を出されたことはある。

否定的なコメントをしたつもりだったんだがなぁ……ごまつけ(w
>959
それはレアな体験だなあ。

ごまつけは…おいらはもういいや。
961( ´D`)ノ:04/05/21 21:51
958>

以外といけるのれす<ごまつけ

麺多おやぢさんが間違ってゴマツケだしたんれすがうんまかったれすよ
962きろん:04/05/26 00:13
決めた。次行ったときにごまつけ食います!
963ラーメン大好き@名無しさん:04/05/28 00:50
ae
964959:04/05/28 10:33
試作品しか食べたことないのにアレコレ言うのはどうかと思い、こないだ
ごまつけ初体験してきますた。

でですね、けっこうイケるじゃないですか、ごまつけ。ごまだれで甘口なの
かと思いきやスッパーなのですね。価格的には微妙に割高感もあります
が、これだったらリピートしちゃうかも。少なくとも、個人的には結構好みの
味ですた。

正直、食わず嫌いをしてしまいスマンカッタ>エビサー
965ラーメン大好き@名無しさん:04/05/29 23:05
ごまつけ、コクのない味と感じたんだが……
966ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 00:44
ごまつけ、まあまあだな
塩ラーメンってなくなったんだ
967ラーメン大好き@名無しさん:04/05/30 00:54
塩は、二年前くらいになくなったんじゃなかったかに。
ごまつけ、なかかなですな。
まあ、あのエビサーさんのことだから、いつ気が変わるか知らんけど。
塩って、店一番のオススメだったんじゃなかったけ? 2年くらい前。
みそと引き換えになくなったような>潮
970ラーメン大好き@名無しさん:04/05/31 20:03
ゴマ付け大盛り喰った!
>>970
つけダレ足りました? ふつうのつけ麺でさえ足りなくなりそうですが、ごまつけ
はさらに器が小さいですよね。中盛くらいまでならちょうどいいタレの量なんだけど。
972きろん
ごまつけ食いますた。
一口食べて、「失敗したかな?」と思ったのですが、
食べ進むにつれてだんだん味が口に馴染んでいい感じ。
冷やし中華と似てますが、冷やし中華より確実にうまいですね。
麺多の麺のうまさが堪能できます。

ごまつけのつけだれ、あれってスープ割したらどんな味になるんだろ?