さいたま市のうまいラーメン７杯目
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
誰か匠キライな奴いないの？確かにウマイと思うけど、
店主の人間性は最悪でしょ。吉兆と並んで。
さいたま屋の店主見習えっちゅーの。
彼もおととしまで匠で働いていたけど。
店主の人間性は最悪でしょ。吉兆と並んで。
さいたま屋の店主見習えっちゅーの。
彼もおととしまで匠で働いていたけど。
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658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 20:58
>>657
それ本当？
それ本当？
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 21:03
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 21:23
匠は１回２回はいいけど、
３回４回行きたくない。
３回４回行きたくない。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 21:58
>>659
最近はそれほどでもないけど、以前は匠が好きでよく行ってたの。
おととしあたりは今の店主が責任者だけど、現在の吉兆の店主が店長って
呼ばれてたよ。今は知らないけど、当時チャーシュー麺にトッピングする
チャーシューって、その場で切ってから電子レンジで温めてたよ。
で、茹で時間が２分位で、チャーシュー麺の注文が６杯とか来てるのに、
吉兆は回り見ないで６玉すぐに茹で麺機に入れちゃうんだよ。
チャーシュー切ったり暖めたりするの追いつかないじゃん。
なのに、ソレ担当してたさいたま屋に怒鳴ってたよ。井の中の蛙だな。
現・匠の店長は客の順番自分で間違ったのに、さいたま屋のせいにしてたな。
そのうちまた書くねー。
最近はそれほどでもないけど、以前は匠が好きでよく行ってたの。
おととしあたりは今の店主が責任者だけど、現在の吉兆の店主が店長って
呼ばれてたよ。今は知らないけど、当時チャーシュー麺にトッピングする
チャーシューって、その場で切ってから電子レンジで温めてたよ。
で、茹で時間が２分位で、チャーシュー麺の注文が６杯とか来てるのに、
吉兆は回り見ないで６玉すぐに茹で麺機に入れちゃうんだよ。
チャーシュー切ったり暖めたりするの追いつかないじゃん。
なのに、ソレ担当してたさいたま屋に怒鳴ってたよ。井の中の蛙だな。
現・匠の店長は客の順番自分で間違ったのに、さいたま屋のせいにしてたな。
そのうちまた書くねー。