（化調★★★兼吉★★★

　

知らない　なにここ？　　

　スレたて失敗！ごめん！
ここは一切カチョウ無しで勝負しているお店です！
『兼吉』（大島駅歩2分）
江東区大島6-27-6
11:30〜14:30
17:30〜22:00
水定休

http://www.mapion.co.jp/c/here?S=kokosp&F=mapi0919845030530001905

カチョウくたばれっていうやつあつまれ！

失敗でこれかよ　　　ひでえな・・・　　あした日曜だし叩かれるぞ　こりゃｗ

ひさびさにひどい！ｗ

ていうか、今や無課長の店はゴロゴロあるから、「無課長」そのものは売りにならんよ。＞１
味はウマイの？　味の傾向は？　醤油？　トンコツ？　魚介？

軽くインプレ　きぼん

つーか、地元のスレでちゃんと話題を盛り上げてから立ててくれよ…

醤油と塩ラーメンのみです。味はうまいと思うんですが
立地が悪くて…
２ちゃんのラーメンオタの方々にご賞味して評価してもらいたい所存です。
ちなみに私は店の関係者ではありません。
自分の舌に自信のある客です。

175 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 00:22 ID:vJ85lLpU

兼吉のしろラーメン期待以上にウマーだった。サッパリしてて麺にからみつくような味。
蘭丸はだんだん客減ってきたね。

176 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 01:14 ID:Tw95Br/E

蘭丸は完全にマスコミ露出先行だからねぇ、
オープン当初から雑誌の切り抜き貼ってあったし、、

177 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 01:42 ID:pEm.v0iA

ラーメン版に兼吉のスレたてたんだけど書いている途中で間違えて
エンター押しちゃって…勘違いされそう泣
本当は
（化調）★★★兼吉★★★（なし）
ってやるつもりでした。
店長、ファンのみなさんごめん

178 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 02:28 ID:aeCrj.42

>>177
100％誤解されるぞ。どう責任取るつもりだ？
さてはお前、くうかいの工作員だな！？

179 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 02:51 ID:rk4hH8wE

兼吉ファンって、どうして他のラーメン屋を陥れることを言うんだろう。
素直に兼吉のいい点だけを挙げていればいいのに、うさんくさく聞こえ
るよ

結局、化学調味料が入っているの？入っていないの？
どっちなんだｗ

>>9
化学調味料は使っていないよ。　鶏だしも名古屋コーチンを使っている。
主人は割と人懐こい人で安心できるよ。
メニューは醤油ラーメンとしろラーメン(白醤油ベース)でトッピングに
チャーシュー、メンマ、半じく卵等等。
上手いことは上手いけど立地がね悪いので経営的にどうかな、という感じ。

兼吉知ってる！先日初めて行ったけど家庭的な味だった。
化学調味料が入ってないおかげかな？
とりあえず江東区の中では一番ここがお気に入り。

>>11
11のようなカキコは今まで何回も見てきた。
だいたいおまえは何回兼吉に初めて行ってきたんだ？

180 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:30 ID:4mJsrq6E

>>179
ほんの一部の非ををあげつらってまるでそれが全体の総意でもあるかのごとく批判。
典型的なアンチの煽りですね（ｗ

181 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:52 ID:ixPT6yL2

＞＞又ラーメンの話か・・・つまんねーなー。

184 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 13:28 ID:rk4hH8wE

兼吉の宣伝の相談なら、よそでやってください
しごく迷惑です

先月、店に行ったら常連らしい客と主人が会話していた。

主人　「客足は相変わらずですよ（苦笑）」
常連　「インターネットで宣伝しているのですけどね」
主人　（苦笑）
常連　「ネットじゃ大人気なんですけどね」

あんな、せまい店内で誤解を生む会話は慎んだほうがいいぞｗ
ちなみに主人は誰にでも、味や意見などを聞いてくる熱心な
人だし嫌いじゃないんだけど

某スレの住人だけど、正直単独スレは早計かと
ま、厨がスレ立てんなってこった
ひさびさに「版」とかいってんの見たよ

兼吉に関しては及第かな、食べ続けても飽きない味
逆に言えば、しばらくいかないと忘れる味

>>14
店のおやぢが客に感想を聞きまくるから、味とかメニューとかアドバ
イザーを気取った客がいるんだよ。

そいつらが２ちゃんで宣伝しまくっている。店で公然と話しているし。
新メニューの試食なんて誰にでも出しているのになｗ

>>1はラーメン板初心者なんだろうな。
スレタイに化調と入れるなんて、
弁護に荒らしてください、と言ってるようなもんだ。

このスレ立ったばかりなのに性格悪い人が多いね。>>1さんかわいそう。

ところで美味しいんですか？

>>12
そんなこと言われても初めて行ったのは事実なんですが。
>>12こそ何回根拠のない煽りをしてるんだか。

兼吉。
客入ってないし、店内も暗いので、入るのにちょっとためらう。
肝心のラーメンの方は、具がしょぼく（冷えた味玉　薄いチャーシュー）、
ス−プがややしょっぱめ。

これが友人や彼女が台所で作ったものなら、満足できるが....

しおラーメン美味しかった。
兼吉は化調に慣れた人には物足りない味かもね。

>>20
女性にとっては入りやすいラーメン屋だよ。

江東区大島近辺だと、「しろラーメン」は旨い方じゃないの？
値段も高いわけでも無いし。
高い金出して食べるんだったら、旨くて当たり前。
値段の割りに旨いと思うけどね。
　誰かが書いてたけど、「涙流すほど旨い」とは言わないけど
なかなかイケルと思うよ。

>>20はどこのお店のラーメンなら満足できるの？

>>22
同意。煽り言葉で頭ごなしに否定する人って何を目指しているんだろう？

客が入ってても不味い店なんていくらでもあるよ。
ファミレスのラーメンを好んで食べるような人もいるんだし
大勢の人が入ってる店＝美味しい店 にはならないと思う。

マスコミなどで取り上げられてる店は、
流行って当たり前。
「だから旨い」と言うのは、ちょっと違うんじゃないかな。
何も知識が無くても、食べて「旨いものは旨い」て思えるのが
本物だと思うよ。ラーメンひとつでも、色んなタイプもあるし。

>>20
素人が作れる程、甘くないと思うけど。

素人だってそれなりの
材料と器具と知識と技術があれば・・・

>>27
それなりの材料と器具と知識と技術があれば
店が出せます。客が来るか解らないけど・・
　それが出来ないのが素人。

20の言うとおり、何気に店内が広くて客のサイクルが
早いので全然客入って無いように見えるのも
入りにくい理由の一つで不利だとおもいます。

ただ味玉とチャーシューの意見は同意出来ません。
あんな旨い具食ったの初めてだもん。
スープは日によるけど最近はムラもなくバランス抜群だとおもうなあ。
特にしろらーめん。はっきりいって初期より相当味上がってるので
一回行ったきりの人はもう一回行ってみて欲しいなあ。

>>26
うん、ラーメンは素人が作るのはね･･･
少なくとも兼吉は素人の味じゃないのは確かだよね。

>>20
味玉はスープにつけておいて後半で食べるのがＧＯＯＤ！

ぶっちゃけ賛否両論なのが不思議なくらい大好きです…
ここまで人によって味覚って違うんだなあと思ったのは初めてですよ。

>>28
マジレス恐れ入ります
ただ、漏れは小さな笑いが欲しかった・・・

>>33
あまり笑えなかったかな。。。

まあ好みは人それぞれだろう。
冷たい味玉はおれは好み。
温まらないうちにさっさと食べます。

>>35
私は白身はほんのり温かく黄身は冷たい状態の時にパクッと一口でいくのがベスト。

みなさんは兼吉で増えたら嬉しいメニューって何ですか？
私は料理じゃないけどコップビール。今あるのは大きいみたいなので。

しろラーメンさっぱりしてていい！でも醤油も捨てがたいなぁ。
店主はネットを全くしない人らしいね。

おら、兼吉の味は人それぞれだと思うよ。絶対に美味い味ではない。
くうかいの方が美味いよ！

なんか誰かまちBBSのログプリントして持ってったっしょ。
店主ああいうの必要以上に気にしちゃう人だからやめましょう。
少なくともマイナス効果しか無かったぞ。

>>39
そんな人いたんだ。あの店主は煽りも本気で受け止めそうで心配だ。

味覚なんてホント人それぞれだからマターリいきましょ。

くうかいと兼吉は本当に麺が同じなのかな？

店長の受け売りだけど、
とても人気があって行列の出来るようなラーメンってのは
凄く個性が強くて、好き嫌いも凄く分かれる。
でも、好きな人は何度でも足を運びたくなるらしい。
一方兼吉のようなラーメンは、万人においしいと思われる味だけど
いつでも食べれるからいいやって感じにもなりやすいらしい。

でもここまで基本的な味ってものを追求したラーメンてのも凄いと思うんだけどなあ。
ラーメン好きの方なら一度は食べてみるべきだと思います。
長文失礼しました。

毎日２０時頃、兼吉の前通るんだけど客少ないね〜
あれだけ旨いんだからもっと客いてもいいようなものだがね。
やはり立地に難あり？

>>43
人気はあるみたいなんだけど、
席数が多くて常に人が入ってないように見えるらしい。
客はけが良すぎるんだな。

10席くらいしかないんじゃないの？

>>36
とんこつラーメン・・・ってだめ？ｗ

兼吉いきました。
みなさんが言う通りうまいですね。
でもうまいという言葉よりやさしい味って感じがする。
食べたことがないからとても新鮮でした。

>>47
>でもうまいという言葉よりやさしい味って感じがする。

そうそれ。
店が遠かったらわざわざ食べにいったりしない味なんだけど
疲れてるときの会社帰りなんかに寄って食べるとほっとできるんだよね。
近所でよかったって思う。

兼吉はじめていきました。やっと近所にうまいラーメンができてうれしい。
いつ食べてもおいしく食べられる味だと思うけど、その反面、しばらく食べないと
「ああ　あれが食べたいな」と思うインパクトには、欠けるような気もする。
この次は、しろラーメンにトライするぞ。

癒し系ラーメンｗ

味はめちゃくちゃ美味いってわけじゃないけど雰囲気がいいね。
例えるなら神保町のさぶちゃんに近い雰囲気はあると思う。
カチョウは使ってないみたいだけどねＷ

兼吉は雰囲気的に街のらーめん屋さんって感じで
ちまたで人気があればいいんじゃないかな？
飯田橋にあるじゃがりこ亭よりはおいしい。（ＪＲ法政大学側駅改札歩３分
そこは雑誌に載って場所がらサラリーマンや大学生が多いけど。
でも本店は一之江にある。
そこのラーメンで半熟たまごが乗せてあったけど
あれ以来、らーめんにはたまごが乗るのが嫌になった。

オレは学校飯田橋まで通ってるけどわざわざ帰ってきて
一人で兼吉食べてますw

…大学に友達いねえんだよ！！
店主と話してるほうが五倍和む…

>>53
ばんがれ

>>53
あはは〜なごむよね、店主と話してると。
昼の終わりとか夕方の開店したばかりの暇そうなときにいくからよけい気楽に話せる。

>>54
うう…ありがとう…

>>55
あんな話しやすいラーメン屋の親父も珍しいっすよねほんと。
漫画とかに出てきそうなほど絵に描いたような「ラーメン屋の親父」だ。

しろらーめん、食べましたけど凄いまろやかなんですね。
初めて食べてファンになりました。
しろのスープでつけ麺もやってくれるらしいので
次はこれ頼もうっと。楽しみだなあ。

>>57
いい情報をありがとう！
私はしょっちゅう兼吉に行ける環境にないのでそうゆう情報を教えてもらえると有り難いです。
よし、また行くぞー

>>49
自分みたいにアクの強いラーメンばっか食べてた人間には逆に兼吉の味が忘れられない、
インパクトの強い味になってしまってます。結局は何でも基本に立ち返るものなんですなあ。

＞57
兼吉につけ麺がでてるんだあ？あのしろのスープでですか？
楽しみが増えた。
くうかいもなかなかいけてるけど、兼吉のつけ麺も楽しみ！

記憶によると現在の兼吉のメニューはこれかな？

らーめん（醤油）600円
らーめん（しろ）600円
つけめん小1玉600円　
つけめん中1.5玉700円
つけめん大2玉800円
チャーシュー200円4枚　
チャーシューミニ100円2枚
味玉100円　メンマ100円　
チャーシューご飯小 100円？
チャーシューご飯大 200円？

>>61
ごはん 100円
チャーシュー小ごはん 200円

じゃなかった？
チャーシューごはんの大はこないだは無かったけど最近できたの？

>>62
ヒィィィィー。ごめん。そう言われてみればそんな気も･･･
今度こそどうだ！

らーめん（醤油）600円
らーめん（しろ）600円
つけめん（醤油orしろ？）小1玉600円　
つけめん（醤油orしろ？）中1.5玉700円
つけめん（醤油orしろ？）大2玉800円
チャーシュー200円4枚　
チャーシューミニ100円2枚
味玉100円　メンマ100円　
ごはん 100円
チャーシュー小ごはん 200円

このスレのi-mode用ＵＲＬ↓
http://food3.2ch.net/test/r.i/ramen/1055003925/i

実況報告はこちらから（ﾜﾗ

今日パーマ屋さんに言ったらくうかいは知っているけど
兼吉を知らないらしくて教えておいたが。
男の人でラーメン５杯を平気で食べるとは？
驚きでした。

俺も本屋のおばさんに教えといたんだけど、
休み時間とかの時間が合わなくていけないらしい。
兼吉の周りって確かに会社とか無くて不利だけど
いろいろお店があるからその人たちに合うような
営業時間にした方がいいんじゃないかなあ・・・
例えば12時-4時とか開いてるともっと入るんじゃないかと思った。

>>66
12時-4時？
繁盛して人を雇えるようになったら可能かもしれんけど
いまは店主一人でやってるからそれは難しそうだね。

>>67
いや要するに開店時間を遅くすればいいんじゃないかなあと。
10時-14時　→　12時-16時　に。

>>68
せめて11-15時かなぁ。。。

昼を16時終わりにすると夜までの店主の休憩時間が減るから可哀相だな。
休みの日とか、15時ごろに食べたくなったりするけど
そんなときはあきらめるか、あるいは夜の部が始まるころに行ってる。

梅雨ってどこのお店も客が少なくなるよね。
そして梅雨があければ夏。夏にラーメンってどれくらい食べたいと思われるんだろう？
店主がんがれ！

冬のらーめんはもちろんだけど、汗をながしながら食べる
らーめんもまた最高！
どこかで聞いたけど，夏に冷たいものばかり食べると夏ばてしやすいから
いいんじゃないの。

>>72
夏ばて防止に兼吉ラーメンだ！（ｗ

兼吉は塩や化調入ってないせいか食べても暑苦しくならないので
夏にこそおいしく食べられるラーメンだと思うなあ。
アツアツのを汗流しつつ食べ、食べ終わったらサッパリ。
優しい味もあいまって夏こそ本領発揮な気が！そう思いたい！

>>74
しろラーメンは特にサッパリしてるよね！

今開店と同時に行ってきたよ。
やっぱ暑くなるにつれて客足が遠のいてるみたいで
店長まいってたなあ。

>>74
思い入れが激しすぎる。

なぜかアンチ・粘着がいないスレですね（ｗ
まあ、いなくていいのだが・・

しろラーメンの方はもう味が落ち着いてるの？それとも前みたいに試行錯誤中？
今でも十分美味しいけどね☆

>>76
かわいそう(T-T)負けるな店長！

>>78
あの店主の人柄は敵を作らないんだろうね、きっと。

>>79
なんか兼吉ってどっちかというと
ファンが叩かれる気がするんですよね。
店の雰囲気同様、まったり行きたいですね。

スレをたててよかった。多分ここに来ている方たちは
地元の人達ですよね？
めちゃくちゃ叩かれるんだろうねと思っていたけど
そこまであれてなかったからよかったです。
>>79　同感です！！

>>81
スレ立ててくれてありがと！
普通に兼吉の話をしたくても他スレだと「兼吉ヲタの宣伝」とか言われちゃうし
このスレがあって良かったぁー

明日しろつけ麺行くつもりです！！
ああ楽しみだ。友人の話じゃ相当なインパクト
だったらしいので…

>>83
誇張無しに言うが、絶品とはまさにあれの事だぞ

しろつけ麺ってメニュー化されてるの？
それとも特注？

最近　まちｂｂｓではじめて兼吉を知ったので、まだ一度しか行ってません。
大島付近では、やっとまともなラーメンやに、であった感じ。　(*ﾟーﾟ)ノ

まだお客が少ないけど、なんかがんばって応援したくなる雰囲気の店ですね。

麺のことで店主に聞いてみた。最初の頃はチジレ麺でしたよねーっ。
変わったんですか・？にそうとのこと。
チジレ麺がいい？といわれたので今のままでいいですと答えておいた。
お客が少なくて残念。
表通りならもっと栄えているのかも？

>>87
そうか、麺が変わっていたのか。
開店当初に２回ぐらい行ったけど、当時はカップ麺の麺を食べている気がした。
１週間前に行った時は麺の食感が変わっていたので、あれ？、と思ってよ。

しろつけ麺、うまかった。
通常のやつより好み。
チャーシュー小ごはんのチャーシューが以前より細切れになってて食べやすかった。

>>85
すでにメニューのひとつになってるけど
店主が無精してお品書きに入れてないだけ状態かな。
そのうち貼りだすでしょう。

しろつけ麺やばい！うますぎ！
メニューに書いてないのにあのうまさと出会えたのは
教えてくれたここの人たちのおかげ。感謝！

今日は、2度目でしろラーメンをたべてきました。（・∀・）ｲｲ!! これ。
しょうゆもいいけど、しろラーメンでは、しょうゆよりもスープの味の真価が
問われると思う。肉と野菜と魚介系のスープが渾然一体となって
ハーモニーをかもし出している。　中野の青葉もうまいけど、魚系の主張が強すぎる。

いっしょに行った連れは、今日がはじめてでしたが、店を出るとにんまりと笑ったので
「どうだった？」と聞いたら「そんなこと、聞くな。顔を見ればわかるだろ」って
1年くらい前に北海道に行った食べたとき以来のうまいラーメンだとすごく受けてました。
彼は、別にラーメンフリークではないのですが、いつも味にはうるさいので、こんなに
ほめるとはびっくりしました。

よくわからんのだが、みんな内輪スレをなぜａｇｅ続けるんだ。

元々がまち住人主体でsage習慣が無いんでないの

>>90
メニューにはまだ載ってないのかー
でも勇気をだして頼んでみるよ！さんくす

宣伝のためにわざとageているんだろう

宣伝するといいことがあるのか？味玉おまけしてもらうとかｗ

>>97
味玉おまけ（・∀・）イイ！！
じゃageとかないと（ｗ

しろラーメンが恋しい。

ほんとにおまけしてもらえるんだったら嬉しいけどね。
でも店が繁盛しないと商売がなりたたなくて閉店してしまい
二度とたべられなくなりそうで
それがこわくてここで宣伝してるってのが正直なキモチ。

昨日はしろつけ初めての人多かったのかな？
自分も昨日初めて食べました。言葉を失った。
しろ用のスープは別につけ麺に合わせてつくった
わけじゃないだろうに異常にマッチしてましたな。
ああおいしかった。

>>99
正直自分もそうです…。
でもここの人の感想が宣伝目的に誇張されたものでは
無いということはよく分かってます。

つけめん食べ終わったらスープ入れてもらって飲むのが好き。
手が開いてるときじゃないと頼み辛いけど。

ここのスレって何人いるんだろ？

昨日（日曜日）の12時頃、チラッと見たら客が２，３人しかいなかったので、
入るのやめた。

>102
午後２時過ぎに行ったけど、客は私一人後からもう一人だった。
女性でも入りやすいと思うけどね。
つけ麺食べてみたい。
　
オフ会なるものがあったら、兼吉で集まるといいかもしれない？

点呼〜！
１

２人目です。一番好きなのはしろつけです。

★★★★　川崎憲次郎をオールスター1位に！　★★★★

この数日、大変ご迷惑を掛けております。
野球板、お祭り板では中日川崎投手をファン投票1位にする運動を行っております。
本日の中間発表で遂に、遂にあと3,000票差になりました！
期日まで残り1週間となりましたが、明日には井川選手を抜き、1位になれるでしょう。
しかし、虎派の猛追も予想されます。1位になり、それを維持するために力を貸してください！

本ｽﾚ
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1055739610/
投票ページ
https://allstar.sanyo.co.jp/vote/index.html

詳しい投票方法はこちら
↓よくある質問はこちら
http://www.geocities.jp/manabi_japan/allstar.html
http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Circuit/9253/

>>106
点呼忘れてるよー（ﾜﾗ

３　いや４なのか　ｗ

兼吉うまいと思うが、客が二人以上居るのを
見たことがない。
大丈夫かっ？

『兼吉』（大島駅歩2分）
江東区大島6-27-6
11:30〜14:30
17:30〜22:00
水定休
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=kokosp&F=mapi0919845030530001905

らーめん（醤油 or しろ）600円
つけめん（醤油 or しろ）小1玉600円　
つけめん（醤油 or しろ）中1.5玉700円
つけめん（醤油 or しろ）大2玉800円
チャーシュー200円4枚　
チャーシューミニ100円2枚
味玉100円　メンマ100円　
ごはん 100円
チャーシュー小ごはん 200円

>>109
一度だけ満席＆外に２人並んでるのを見たＹＯ！！
雑誌に載った週だったかな？

ここよりウマイラーメン屋ってあるの？

>>112
どんなに美味しくても高かったり店の雰囲気が悪かったりしたら通おうとは思えない。
トータル的に考えて兼吉以上の店は見つけられない。
兼吉以上のところがあるなら教えて欲しい！

おめでてーな

>>112
そりゃあるでしょ。
だいたい味なんて個人の好みにも左右されるんだしさ。

>>111
オレも何回か並ばされたことあったなあ。
雑誌よりも結構後だったけど。
入ってるときは入ってるんだよね。ばらつきが凄い。

>>115
味が個人の好みによるものだから
兼吉が最高のラーメン屋だって思う人もいます。

>>116
115だけど、まさにその理由によってわたしは兼吉のラーメンが一番だと思ってるよ。

>>110
らーめん大盛り　+100円　を。

>>117
即レスですな！
ちょっと批判めいた意見と受け取ってしまってました。申し訳ない。

>>111
いつどんな雑誌に載ったのか教えて！
くうかいもテレビで放映されたって聞いたけど。
テレビや雑誌もちゃんと大島にもアンテナ張ってあるんだね。

>>118
さんくす。


『兼吉』（大島駅歩2分）
江東区大島6-27-6
11:30〜14:30
17:30〜22:00
水定休
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=kokosp&F=mapi0919845030530001905

らーめん（醤油 or しろ）600円　※大盛り+100円
つけめん（醤油 or しろ）小1玉600円　
つけめん（醤油 or しろ）中1.5玉700円
つけめん（醤油 or しろ）大2玉800円
チャーシュー200円4枚　
チャーシューミニ100円2枚
味玉100円　メンマ100円　
ごはん 100円
チャーシュー小ごはん 200円


そういやおつまみ盛り合わせみたいなのなかったっけ？
頼んだことある人いないかな？内容が知りたい！

>>120
東京１週間（東京ウォーカーかも？）に載ったよ。
新店情報のような感じですごく小さかったけど。
ちょっと前までお店の入り口近くにその雑誌を置いてあったけどもうなくなっちゃったかな？

あの雑誌はずーっと置いてあるよ

>122
まずは地元で愛されているのが一番だよね。
他から来る人は雑誌で載せてあるから行ってみようかな？
みたいのような気がする。

>>113
傍らで常連と店主が話していると、一般客や一見さんには居心地が悪いものだよ

>>125
漏れは逆に店内がシーンと静まり返ってるのは苦手。
人それぞれなんだろうね。

べたべたした雰囲気とは思わんが。
下町の街場のお店なんだからさ。

ラーメン屋のご主人さんと二人ほど、しんみりとお話したことあるけれど、
お店始めて、苦しいときに通ってくれた常連さんというのは、本当に有難いみたいよ。

でも、その初心を忘れてダメになる店もあるみたいだけど。
あ、常連を大事にせー、という意味でないから。

自分も兼吉は美味いと思うけど、ご主人が腰低すぎるのが
かえって心の負担になって足が遠のいてます。
なんか「まめに通わなきゃ悪いかも、、どうしよう」と
罪悪感を感じるというか。単なる客として振舞えないというか。
しろ食べてみたいんだけどしばらく行ってなかったので
行きづらくなってしまった・・・

>>129
気にしすぎですよw
それに今までどんな経緯があろうと
行かないより行った方が店主も嬉しいに決まってる
じゃないですか。

>>130
うーん、嬉しがられたりとかいうより淡々とした関係を
維持したい（でも何度か話してしまった）ので・・・
でもそうですよね、考えすぎかな
とりあえず行かないと食べられないしね。

>>131
まあ店主もその辺の空気は敏感な人なので
話しかけなければ大丈夫じゃないですかね？
しろらーめんおいしいです！

確かに音がラジオの小さな音だけで静まり返ってるのは
入りにくい人も多いだろうなあ。

土曜日行ってきた。

http://www.connect-wired.net/2ch-hariita/src/1055780511225.jpg
しょうゆ
http://www.connect-wired.net/2ch-hariita/src/1055780556448.jpg
しろらーめん
http://www.connect-wired.net/2ch-hariita/src/1055780599364.jpg
おまけ

煮たまご頼み忘れた…。

>>125
禿同　応援して話をするのは、いいと思いますが、他のお客さんいるときは、
そこらも心がけて応援してほしいでつ。
漏れもまた食べに行きます。

>>129
全然気にすることないと思うよ。
客だって同じお店のラーメンばかり食べ続けてられないことくらい店主もわかってるはず。
滅多に外食できない人だって多いだろうしね。
あとあの店主、顔は覚えてても会話内容はけっこうすぐ忘れてる方かもw
ていうか会話してる客が多くて覚えきれないんだろーね。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

まちＢＢＳ久々に見て来たんだけど、最近「つけ麺食べたい」と
無性に思ってたとこだから地元においしい店あるなんてラッキー(･∀･)
早速行ってみるよ〜。

>>14>>16
ただ、店で「ネットで宣伝してるんですけど」とか
公然と言っちゃう痛い香具師と遭遇したら２度と行きたくないな（藁

>>138
ぜひ、しろの方のつけ麺をおすすめする！好みにもよるから押し付けはできないけど。
メニュー書いてあるのは醤油の方なので「しろつけ麺」と注文してね。

>>134
お、おい！お昼どきにこんなの見せるんじゃない！
ぐ、ぐぅぅぅぅぅ

禁煙すれば浮いた金で三日にいっぺん兼吉食えるんだよなあ…

>>141
兼吉って禁煙？そういや灰皿置いてるの見たことないなぁ

>>134
食べたくなってきたポ

>>142
禁煙だってよ。吸わない人への配慮なんだって。
時々DQNが胡椒の皿に灰を落としていくらしい…信じられん。

てか141はたばこ代を節約して食おうって話なんですけどね。

無化調だよ。ここは

>>139
早速しろつけ食べてきたよ(･∀･)
味はしっかりしてるけどサパーリ。初めて出会う味で漏れには表現しがたい。
普段ラーメン屋あんまり行かないんだが、週に１回くらい通いたいなって思いますた。
今度は温かいのも食べてみたいけど、しろつけ以外ってどうよ？

>>146
普通のらーめん食べなきゃ始まらない！
あれこそ至宝

タバコ、嫌煙喫煙でいろいろ言い分はあるだろうけど食い物屋でタバコの煙って迷惑なんだよな。
食べてるものの香りも楽しみたいのにタバコの煙のにおいがするとだいなし。
まあラーメン屋なんて長居するもんじゃないんだから食後の一服は店をでてからで十分。

>>146
デビューおめ！
もちろん普通のラーメンもウマーだよ。しろの方が評判はいいらしいけど醤油もイイ！
どっちが好きか選べない。
味玉トッピングがおすすめ〜

>早速しろつけ食べてきたよ(･∀･)
>味はしっかりしてるけどサパーリ。初めて出会う味で漏れには表現しがたい。

本当にまさにそんな味だよね、しろつけ。
３日前に初めて食べて以来、恋しくて仕方がない。時間があわなくて平日は行けないのが辛い。

>>144
なんだそれ！そいつが地元民かと思うと恥ずかしい。

そんなに美味いのですか？
近所だから行ってみようかなぁ

そうだね、おいしそうだからみんなで誘って食べにいこうぜ

ここのらーめん食べなきゃ始まらない！
あれこそ至宝

強烈なインパクトがある店や個性的な店だったら、兼吉より上の店もあると思うけど、
やさしい味わいという点では、ズバ抜けてると思うなあ。
なんと言うか、五臓六腑に染み渡る、癒しのラーメンという感じ(笑)
実際、食べると仕事の疲れが吹っ飛びます。
ここ何週間か、金曜の夜にﾏﾀｰﾘと兼吉に行ってますが、このパターンがヤミツキになりそう。
近所に住んでて（といっても駅ひとつ歩くけど）よかった。

言って置くけど兼吉は無化調

突っ込みたい気持ちわからんでもないが1周辺くらい読め

>>155
そうだね
野菜と肉と魚介類のスープなんだけど本当に渾然一体となっている。
派手さは、ないけど、あのバランスが絶妙。

>>155
その気持ちすごくわかる。
まさに癒し系ラーメン。

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しろつけは本当に癖になるね。本当に無化調か？と疑いたくなってしまうくらい夢中になる。

もう話題は尽きたかい？

>>162
見物だったら対象に乗り込んでくるなよ野暮だな。

今この瞬間「力」のスレ数を抜いたぞ！！

>>162
兼吉行って癒されてこい。そしたらそんな曲がったこと書かなくてすむようになるから。

>>164
カって？？ヒントきぼん

平日は兼吉行く人少ないのかな？

力は亀戸のラーメン屋だよ。
あっちも専用スレあったんだね。

>>164
それをいうならレス数でしょ

向こうは去年立ったスレなんだ。
ここは立ってから１１日なのに１６８番。すごいかも。

みそラーメンやんないのかなー

このスレに江東・墨田区在住以外の人っているのかな？
いや、自分も近所だしうまいからそこそこ利用するけど
遠くから来るくらいのファンってできつつあるのかなーと思って

>>171
神奈川県民でーす。
用事があってしょっちゅうそっちの方に行ってるのだけど。

味噌好きなんで聞いたことがある。
あのスープが一番生かせるのは醤油、あとはせいぜい塩くらいだってさ。
そんで味噌だとちょっと合わないとかって話。

>>170
味噌好きなんで聞いたことがある。
あのスープが一番生かせるのは醤油、あとはせいぜい塩くらいだってさ。
そんで味噌だとちょっと合わないとかって話。

あれっ。
二重カキコエラー出たのに反映されちゃってる。
>>173-174

>>174
そうなんだ。「せいぜい塩」の塩で大当たりだったからね。
あの店主にはぜひ豚骨もがんばって欲しい（ぉ

最近いってないな〜
つけめんの麺ってどう変わったの？中太にでもなったの？

>>177
名前欄に「1」って入れないほうがいいよ。
スレ立て時の失敗を思い出すと腹が立ってくる。

>>177
変わったのってつけ麺だけ？あそこの麺って何を頼んでも同じ麺だよね？
その麺が開店当初とは変わったという情報はあったけど、どうなんだろう？

＞＞176
正直、開店当初の醤油には、がっかりしたけど、
「しろラーメン」には大満足している
塩の独特の苦味が消え、まろやかで且つ飽きの来ない（さっぱりとした）
あのスープは絶品すぎる。

後は、個性的な具orサイドメニューを開発すれば、
人気ラーメン店になると思うのだが・・・・
今後に期待したい。

このスレ見てたら、カツヲとか利平スレみたいに
ネタ系マンセースレに見えてしょうがないので
今から確かめに逝ってきます
とりあえず、しろつけ喰います

700円くらいで味玉付き普通盛りにして欲しい。

>>181
感想きぼーん
ていうかあいてたかな？

ｷﾞﾘｷﾞﾘ閉店直前
漏れの好みからするとちょっとつけ汁が甘い
店主がもう火を落としているのにｽｰﾌﾟ割りあっためて出してくれた
感謝
次回はﾉｰﾏﾙﾗﾒｿにします

>>184
間に合って良かったＹＯ！
ネタ系マンセースレではないことは…わかってくれたかな？気になる。

ここ美味しいんだけどさ、
店に入るとこのスレの住人みたいなヤツが、人のことジロジロ見るんだよね。
「こいつもネット見て来たヤツか？」みたいな顔で。
あれ不愉快だから止めた方がいいよ、メガネ君（w
お前が客減らしてんだよ。

オレも開店当初、醤油はそこまでうまくないなあと
思ってたんだけど、三週間くらいたったらめちゃくちゃ
味上がってて驚いたわ。弛まぬ努力があったんだなあと。
開店当初に食べてすぐ留学しちゃった友達がいるんだけど、
帰ってきたらまず食わすw
それまで店もっててくれるといいなあ…

うわあ兼吉スレたってるし！！
うまいうまいとは思ってたけどまさか2chにスレ立ってるとは思わなかったぞ。

>>188
いらっしゃぁ〜いｗ
美味しいだけでなくファンがつきやすいお店だもんね。

>>187
店主の人柄と努力が応援したくなる理由かも。
どんどん良くなっていってたまらん！

今日、このスレで知ったしろつけ麺を食べました。
確かに甘いが、気にならなかったな。
最後に店主さんに言って、スープを足してもらった。
つけめんのタレ＋スープもなかなかだったよ。

暑いね。こんなに暑いと兼吉に限らずラーメン屋さんは客が減っちゃうだろうね(´･ω･｀)

>>191
他にお客さんはいた？

>192
確かに今日は暑い！兼吉に寄ろうとしたけど、相方がくうかいに行くというので
仕方なく行った。
こっちの方も客が少ない。
やはり夏はつけ麺かなあ？

兼吉は風通しがいいから涼しくてイイね！
クーラーがガンガンきいてるお店だとラーメン食べてる間は涼しくても
外にでたときに余計暑いから(´Д｀;)

夏はつけ麺かな。しろつけ最高！
でも店主は醤油つけ麺の方が自信作みたいだね。

予想に反して今日の日中は暑いのにお客さんが多くて
メンが足りなくなっちゃったらしいよ。
暑い日にも食べにきてくれるとはお客さんも
侮れないなあと言ってたよw

>>194
そう、今日みたいな日でも自然な涼しさで熱いラーメンも
心地よく食べれるんだよね。なんか何から何までマンセーだなあ…

>>189
いつも空いてるから大丈夫なのかと思ってたが
やっぱあの味ならそれなりにファンが出来てるもんなのね。

内輪スレなのになぜａｇｅるんだ？
やっぱ、宣伝目的なのか。このスレは？

>>197
うん。宣伝目的だよ♪
でも兼吉ファンの人とマターリ話し合えて楽しい！

兼吉って常連客多いよね。同じお客さんをよく見る。
「しろつけ！」と注文してるとこのスレの住人かも？って嬉しくなる。
早くしろつけもメニューに載せてくれたらいいのになぁ。

>>192
ドカタな人達が来てました。禁煙注意されると素直に外に捨てに行きました。
みんなフツーのラーメンだったので、多分、初心者かな。

>>197
店主さんはネットやってない人。
あんまりにも美味しいのに、人があんまり入ってない。それは立地条件である事は間違い無くて。
同じ系列の味で「くうかい」という店がかなり近くにあって、その店は表通りでやってるので、かなり人が入っている。
それで歯痒くなって宣伝してる人達がたくさんいる、という状況かな。

昨夜、女一人で兼吉に行ってきました
お客が誰も居なくて入りづらかったのですが、勇気を出して・・
しょうゆらーめんに味たまをトッピング
最初のひと口は何か物足りない気がしましたが
食べていくうちに、丁寧な仕事してるなーと
スープはもちろん、メンマ、チャーシュー、味たま、具の美味しさが
際立ってますね　今度ぜひ、しろつけ麺食べに行きます！

>>178　おしゃるとおりです。
以後きをつけます

>>199
ドカタな人たちってことは近くでしばらく工事＝しばらく常連になってくれたらいいな。
そうそう万が一このスレがきっかけで兼吉が繁盛したとしても
味玉サービスしてもらえるわけでもないけどｗ
でも応援したくなるお店だよね。

>>200
女一人とは勇気ある！私も今度一人で行ってみようかな。
でも兼吉はあの周辺の他のラーメン屋さんよりは女一人でも入りやすいかも。
暖簾（紺色の）の雰囲気とか清潔さとかね。

今日も暑いね。
でも昨日の暑さでもお客さん入ったとはすごいね。今日も入るのかね。

>>201
次スレでリベンジだ(･∀･)

兼吉に行った。しょうゆのつけ麺を頼んだけど，イマイチかなあ。
しろらーめんがおいしいだけに残念。（辛口コラム）
そろそろ器にもこだわって欲しい！
次回はしろつけ麺にチャレンジだ！

>>205
醤油も恋しくなるけどやっぱしろかなぁ。
連れは醤油派みたい。

同じくつけ麺の器は最初見たとき「え･･･」と思った。
でも美味しいからいいやｗ

>>195
そのせいかな　昨日6時過ぎに行ったら準備中のままで、あいてなかったので、
まだ行ったことの
なかったくうかいに行ってみました。最初は、しょうゆラーメンからがその店の
味がわかるような気がするのだけど、暑かったので、さっぱりしたイメージの
しおラーメンにしてみました。ここも大島付近では、兼吉とならんでおいしいですね。
でも、いつもそうなのかわからないけど、メンマがちょっとしょっぱかった。

くうかいは、有名店のどこかで食べたようなきがする味。
兼吉のは、個性というほどの強いインパクトはないのに、どこでも食べたことのない味。

どっちかだけをひいきにするより、近くに良い店があることで、お互いががんばって
くれればラーメン好きとしては、うれしい。

>>199
えっ　空海と兼吉が同じ系列っていうのは、どこの情報？

>208

「味が同じ系列」って事でそ

>>208
麺が同じって意味じゃないかな？たぶん

今日は子供づれの客で満席に近かったけど、あの店主の
人柄は子供に受けるかもしれない。

>211
それが我が家の事だったら、旦那と私と娘の3人だけです。（微満席ｗ
まちBBSで騒がれる前、お店できたての頃行ったら店主さん娘に味玉
おまけしてくれたの。
それがら通ってます！

しろつけめん最高でしたヽ(´▽`)ノ

今日は確かにおこちゃまが多かったかも？
店主さんはりきっていたよ！

昨日食べたのにさっそくしろつけが恋しくなってきますた。
店主もしろつけの注文の多さに驚いてるだろうね。

夏の間は食べやすいだろうね。

暑いから心配してたけどお客さんはいってるみたいだね。嬉しいね。

>>212　あっ、一緒だったかも…

>>217
すごい偶然だね。私がお店で一緒になった人もきっと２ちゃんねらーかも？

212さんの娘さんかわいいですね！
俺もあんな子供ほしいな〜

しろらーめんにもう一つトッピングでもやしが欲しい！
コスト的にも安いしね。ところで店主さんは独身なのかしら？
器にも凝ってほしいと誰か伝えて。
味は満点なだけに。

>>220
たぶんつけ麺はテスト的に販売してみたらウケちゃったと予想。
美味しいだけに器も凝って欲しいかもね。豪華なものじゃなくていいけどせめてどんぶり以外で（ｗ
店主さんは独身らしいよ。

>217
お褒め頂きありがとうございます！
人見知りしない愛嬌のある娘です。

あの時少し、娘のお相手してくださったの見てました。
ラーメン屋さんみたいに結構殺伐とした場所（兼吉は違いますけど）で
あのように優しく接して頂けると子供連れでも行きやすくて嬉しいものな
のです。ありがとうございましたm(_ _)m

スレ違いですがまたお会いできたらいいですね！

どんぶりはやっぱ仕方ないみたいよ、スペース的にも、
コスト的にも、洗うのにも、使い回しが利かないと厳しいんだって。

>>223
そうだね。一人でやってるんだもんね。
やっぱり今のままでいいかな。繁盛してもう一人雇うようになったら器にも凝るのキボン（ｗ

本当に具を増やして欲しいよ。
>>134の写真じゃ、雑誌に取り上げられてもお客さん来なそうだしね。

http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/sub/news.htm
こんなの発見

>>226
店主ってｹﾝｿﾞｳくんなんだｗ

>>226
定休日月曜ってのは直しといてほしいな、危険だｗ

>>225
具は最小限にしてスープの奥深さを味わって欲しいとか･･･違うかな？
店主が修行した（？）という>>226のお店は具がたっぷりだね。

2ちゃんねるの様子を伺いながら、主人はくうかいか兼吉に決めている。
らーめんを週に１回の食べるのが楽しみ。
主人は兼吉でまだしろらーめんを食べていないので
彼にもぜひしろらーめんを食べてもらいたい。

今日久々に某有名店で兼吉以外のらーめんを食べました。
美味しかったはずなのに化学調味料の味が妙に気になって。
食べ終わった後の胃もたれもすごいしゲップ（失礼）も出る。
兼吉のらーめんってやっぱり身体に優しいのかも。ﾓｳｳﾜｷｼﾅｲﾖ

>>231
どこの有名店ですか？
化学調味料が本当に入っている店なの？

なんか、だんだんキナくさいスレになってきたな。

>>232
渋谷の丸井の近くに今月オープンした福岡で有名なラーメン店

店主が修行したという黒兵衛で食べたことある人いないかな？
やっぱり似てるのかな？今度食べに行ってみよーっと。

えっ、店主って修行してきたの？驚き！！
その黒兵衛って、何処にあるの？教えて下さい。

>>236
修行かどうかは厳密にはわからないけど
>>226にある通り黒兵衛で10年働いてたのは確かみたいだね。

黒兵衛HP
http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/

確かに兼吉の味に慣れてしまうと
化調入りラーメンがすんなり食べれなくなる。後味が特にだめ。

今日は定休日だったのをすっかり忘れて行っちまったよ

そっか、水曜だね。
店主はちゃんと休めてるのか心配。

まちBBS落ちた？

私も昨日渋谷の結構有名な北海道系のラーメンを食べたのですが、
前に食べたときは、そう思わなかったのに、スープが一口目は、いいのだけど
なんだかしつこく感じました。

>>242
その気持ちかなりわかる。

ここの住人は化調入りとそうじゃないラーメンの違いがわかるのか。
いろんな味があるのにすごいな。

ちなみにラーメン専門店なら化調が入っていない店はたくさんある。
なんで兼吉だけ化調なしを持ち上げるのか、よくわからん。

>>244
化調が入ってるかどうかくらいはわからないか？量にもよるだろうけど。
それに兼吉のラーメンだけが化調入ってないと妄想を抱いてるなんて
誰も一言も書いてないと思うぞ。

化調なしのラーメン屋は東京だけでもそりゃ結構あるんだろうけど
割合からすれば多数派じゃないし、自分の行動範囲にはあんまりないんでね。
別にラーメンおたくじゃないからわざわざラーメン目的での遠出もしないし。
狭い狭い自分の行動範囲内でモノを言ってるだけなのでどうぞほっといてください。
わざわざこんなとこまでやってきて嫌がらせを言うなんてよほどの暇人だね。

ちなみに自分は化調なしだけで兼吉を気に入ってるわけではありません。

あのくろべえで修行してたのかあ。
味なんか全然違う。

>ちなみにラーメン専門店なら化調が入っていない店はたくさんある。

わざわざ「ちなみに」言ってくれなくてもそれくらい誰でも知ってるんぢゃあ？

>>247
黒兵衛も美味しいの？

黒兵衛の修行の意味無いって店主自分で言ってたよw

>>250
(|| ゜Д゜）

>>251
もちろん冗談交じりによw
あまりに味の方向が違うからさ

>>246
化調なしのラーメン屋は大島近辺にも結構あるよ

244も246も友達にしたくないタイプだな

なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

これを使うメリットは手間がかからないこと。だから、品目の多い
中華料理屋は普通に使っていると思われ。
逆にラーメンの品目を絞っている店は、手間をかけて味で勝負
する。
兼吉以外にも近所に意外とあるよ。舌に自身があるなら探して
みな。

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
収入アップのお役に立てれば････｡

231 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/24 20:54
今日久々に某有名店で兼吉以外のらーめんを食べました。
美味しかったはずなのに化学調味料の味が妙に気になって。
食べ終わった後の胃もたれもすごいしゲップ（失礼）も出る。
兼吉のらーめんってやっぱり身体に優しいのかも。ﾓｳｳﾜｷｼﾅｲﾖ

238 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/25 16:05
確かに兼吉の味に慣れてしまうと
化調入りラーメンがすんなり食べれなくなる。後味が特にだめ。

238 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/25 16:05
確かに兼吉の味に慣れてしまうと
化調入りラーメンがすんなり食べれなくなる。後味が特にだめ。

244 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 03:08
ここの住人は化調入りとそうじゃないラーメンの違いがわかるのか。
いろんな味があるのにすごいな。

ちなみにラーメン専門店なら化調が入っていない店はたくさんある。
なんで兼吉だけ化調なしを持ち上げるのか、よくわからん。

246 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 08:46
化調なしのラーメン屋は東京だけでもそりゃ結構あるんだろうけど
割合からすれば多数派じゃないし、自分の行動範囲にはあんまりないんでね。
別にラーメンおたくじゃないからわざわざラーメン目的での遠出もしないし。
狭い狭い自分の行動範囲内でモノを言ってるだけなのでどうぞほっといてください。
わざわざこんなとこまでやってきて嫌がらせを言うなんてよほどの暇人だね。

ちなみに自分は化調なしだけで兼吉を気に入ってるわけではありません。

253 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 22:37
>>246
化調なしのラーメン屋は大島近辺にも結構あるよ

254 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 22:55
244も246も友達にしたくないタイプだな


255 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 22:57
なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

これを使うメリットは手間がかからないこと。だから、品目の多い
中華料理屋は普通に使っていると思われ。
逆にラーメンの品目を絞っている店は、手間をかけて味で勝負
する。
兼吉以外にも近所に意外とあるよ。舌に自身があるなら探して
みな。

兼吉で醤油食べました
感想は、麺、スープ、店の清潔感、店主
みんな高水準ですが、自分にはイマイチ、インパクトがありませんでした。
ほんと食べてて身体に悪く無さそうだったけど、
癖になる店ではありませんでした。
なんか一つインパクトが欲しい
ちなみに嵐じゃないよ期待してんだからね

それと最近はちょっと違うけどここはホメ殺しスレですか？

＞なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
＞これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

１００％の判別はできないかもしれないけど（わざわざ確かめたことないし）
「あ、これ化調入ってる」と思ったらーめんに出会ったことはかなりある。
つーか、今まで１度も判別つかなかった人って存在するの？
物心ついたときから味の素な生活送ってた人？？？

すまん、厨なので教えてほしいのだが、化調が入るとどんな
味になるんだ？

あのー。このスレは兼吉の化調なしなところ「のみ」を
褒め称えてるわけじゃないと思うんですがー

化調の有無が判別できる人に妙につっかかってるし。くやしいのかな？ｗ

いや、俺は上の連中とは関係ないのだがｗ

260 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 23:26
＞なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
＞これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

１００％の判別はできないかもしれないけど（わざわざ確かめたことないし）
「あ、これ化調入ってる」と思ったらーめんに出会ったことはかなりある。
つーか、今まで１度も判別つかなかった人って存在するの？
物心ついたときから味の素な生活送ってた人？？？


261 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 23:30
すまん、厨なので教えてほしいのだが、化調が入るとどんな
味になるんだ？


262 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 23:31
あのー。このスレは兼吉の化調なしなところ「のみ」を
褒め称えてるわけじゃないと思うんですがー

化調の有無が判別できる人に妙につっかかってるし。くやしいのかな？ｗ


263 名前：２６１ 投稿日：03/06/27 23:32
いや、俺は上の連中とは関係ないのだがｗ

>>261
ごめん、うまく説明できないんだけど特に後味が違う。
深みのない味というか、人工的な味というか。参考までにこんなの見つけた↓


いろんなお店をまわってるうちに一つの法則に気付きました。
老舗に外れは少ないということです。そりゃそうですね。うま
いから長年続いてきたわけですからね。そして老舗に共通して
言えるのは、食べるものを作ることが”職人芸”の域に達して
いるということです。修行に修行を重ね、試行錯誤を繰り返し
多くの経験の中から一つの味を見出して、それをお客さんに
出して喜んでもらう。うーん、昔は飲食店やるっていうのは
職人芸だったんですねー。30年くらい前にタイムスリップして
飲食店巡りしたらきっとどこもうまいんじゃないかな。インス
タントラーメン、ファーストフード、コンビニ、ファミレス、
大手フランチャイズ、化学調味料．．．それらの登場で日本人
の味覚はどんどんお粗末になってきたんでしょうね。
皆さん、ファミレスやファーストフードよりも老舗の飲食店が
あったらそっちに行ってみましょう！化学調味料が入ってないと
物足りないと思うかもしれませんが、それが本当なんですよ。
化学調味料入ってないものをしばらく食べ続けてみて下さい。
だんだん体が浄化されてくるはず。えせ蔵もそうでした。昔は
大好きだった〇ク〇ナ〇ドのハンバーガーが今では匂いをかいだ
だけで気持ち悪くなります。ニコチンと一緒なんですよ。体から
出て行くまではつらいけど、出て行ってしまえばめっちゃ健康
体に戻れるんですよ。さぁ今一度食生活を考えなおしてみよー！

>>265
情報さんくす。

>>261
「化学調味料の味」「化調の味」でぐぐってみればわかるかも？
同じく味を説明するのは難しい。

>>261
旨みが増します。使いすぎると旨みだけが特出するので違和感が。
でも醤油などは、ある程度以下なら化調使用表示をしないで良いので
無化調がウリの店も、完全に無化調かどうかは怪しいかも。
昆布出汁と化調汁の味の違いを比べるとわかりやすいです。

自分が兼吉を気に入ってるのは味が好みだから。
化調なしという情報は食べる前に入ってたけど「ふーん、で？」という感じ。
よさを理解したのは２食目以降かな。味かわるし。
ラーメンよりは蕎麦が好きなんだけどここのは食べられる。

>なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
>これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

化学調味料は、多分、体質が合わない人間とそうじゃない人間が居るって事だろうと思う。
自分はそれこそ、ほんのヒトツマミでも判る。
味で判別してるワケじゃなく、舌がピリっと痺れて味が平坦になる。どんな少なくても。

味が、と言ってる時点で、こいつ判ってないんだなぁと。

>>270
最後の一言が煽りを呼ぶことに気づかんか？

>>270
268にもあるけど、単体でなく調味料に混入してるのは普通です。
化調に過敏な人は、味噌・醤油などは、どの銘柄を使ってますか？

兼吉ヲタって・・・

痛すぎる

>化調に過敏な人は、味噌・醤油などは、どの銘柄を使ってますか？

化調に過敏な人じゃないけど、化調の入ってない味噌醤油なんてたくさんあるよ。
あんたは原材料もチェックせず銘柄だけで選ぶの？

おいおいおい他所でやれよ
スレ違いも甚だしい

料理の下手さをごまかすために化調を使うから気になるのであって
料理が上手ければ問題ない。料理の上手い人はよほど必要性を
感じない限り化調など使わない。

>>275
うちは何も考えないでキッコーマン買ってくるがｗ
ちなみにどの銘柄が化調が入っていないの？

無化調ラーメソはラーメソではない

>>279
それは20年前の話。

兼吉ヲタって、どんどん墓穴掘っていくなｗ

>>275は銘柄を知っているわけじゃないだろ。
ただの推測で言っているだけだよ

やっと荒らし収まりましたか…？

こないだ行ったらいつもより味が落ちた感じだったけど
調子悪かったのかなあ。心配です。
とはいえまだまだ味を追求するようなこと言ってたので期待してます。

>>278
キッコーマンでもいろいろ出してるだろう。
特選丸大豆しょうゆなら化調なしだったんじゃないかと思うがうろおぼえ。
キッコーマンなんてもう何年も買ってないから。

>>282
ほんとうに化調なしの醤油がたくさんあるのを知らないの？
特売ばっかりじゃなく、たまには水より高い醤油も買ってみたら？

>>283
味が落ちたなんて言うなよ。煽りか？

>>285
兼吉好きな（たぶん）人間にまでケンカ売るなボケ

このスレには兼吉が嫌いな人間は多分いないと思われ
なぜ荒れるのかとくわからん

　　　　 　　　 　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　 　 | ＼::ゝ　 　 　 　　　　　　　ﾉ　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 01:34
やっと荒らし収まりましたか…？

こないだ行ったらいつもより味が落ちた感じだったけど
調子悪かったのかなあ。心配です。
とはいえまだまだ味を追求するようなこと言ってたので期待してます。

285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 01:43
>>283
味が落ちたなんて言うなよ。煽りか？

残念だが民度が低いのは確かなようだ

>>290 とっとと出てけ　ボケ

キッコーマンといえばあの千葉県の野田市にある工場！
高校の時通学で電車に乗っていたけど、のだしの駅で数分止まっていて
しょうゆくさくてプーンと臭っていたよ。その時は勘弁してくれーっって
感じだった。
ちょっとスレ違いな話！

昨夜は化調の有無がわからない人が大暴れだったようで。
本当にそんな人いるんだね。ビクーリ。

便利な調味料だから、化調を入れておけば無難に仕上がる。
でもあくまでも無難止まりだよ。それ以上は望みにくい。

>>293
漏れもｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸだった。すげーな。

270 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 00:07
>なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
>これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

化学調味料は、多分、体質が合わない人間とそうじゃない人間が居るって事だろうと思う。
自分はそれこそ、ほんのヒトツマミでも判る。
味で判別してるワケじゃなく、舌がピリっと痺れて味が平坦になる。どんな少なくても。

味が、と言ってる時点で、こいつ判ってないんだなぁと。

化調過敏症の人がいるのは事実だが
特異体質の奴までかまってらんねーよ。
化調の弱点は味が単調になることだね。それは事実。

化調が平気なひとは化調入りのものを食べてりゃいいじゃん。
だれも否定しないって。
ただ自分たちが平気だからって、そうじゃない人の味覚にケチつけられてもなー。

化調の話は弁護君としてくださいな
ここでしてもしょうがないでしょ
無化調の店なんだから

300しろつけ

話題がなくなると他店の味をコキおろす。兼吉を引き立たせるために
化調という題目でね。
宣伝と言ってはばからない奴もいるし、延々とａｇｅ続ける。

これじゃあ、荒れるのもあたりまえだよ。
ファン同士で兼吉の話題だけ扱っていろよ。他のラーメン板住人の
迷惑だからな。

発祥の地であるまちＢＢＳでも兼ヲタアレルギーが出ている。
いいかげんにしておかないと、ラーメン板でも反発くらうぞ。
一番心を痛めているのは店主なんだから。

>>275,>>284
化調の使用量が一定量以下なら原材料表示しなくて良いんですよ。
だから一つまみで使用の有無が分かる人の使ってる銘柄が知りたいです。

>>303
>化調の使用量が一定量以下なら原材料表示しなくて良いんですよ。

なにこれ？
添加物の表示免除が栄養強化剤、加工助剤、キャリーオーバー以外に適用されるの？
伝統的な醤油は塩・大豆・麦くらいだけどどれがあてはまるの？
それとも醤油の原材料表示は特例なのか？

301は「他のラーメン板住人の迷惑だ」を大義名分にして
ここにケチをつけにくるまちｂｂｓ大島スレ住人。
荒れるのも当たり前って、わざわざ荒らしにきてるやつに言われても。
スレがあがってるだけで板に迷惑がかかってると思うなんて被害妄想。
ありもしないラーメン板住人の総意をでっちあげず、
堂々と自分がこのスレの状態を気に入らないと言えばいいのに。

>>302
>発祥の地であるまちＢＢＳでも兼ヲタアレルギーが出ている。
まちｂｂｓのことをこっちに持ってこないでください。
あっちの厨房はあっちで懲らしめておいてね。
それに兼ヲタアレルギーってなに？
「そうだよ、ネコとラーメンはほどほどにねｗ 」がそれか？
脳内変換もはなはだしいね。
ほとんどの住人はスルーしてるのにごく一部のアンチが
関係ないとこでイヤミ吐いてるだけじゃん。
あんた、たぶんここだけじゃなくあっちでもうざがられてるよ。ｗ
>いいかげんにしておかないと、ラーメン板でも反発くらうぞ。
脅されちゃったあ。こわいなあ。
くらう反発がラーメン板の住人を騙ったあんたのような
一部の大島スレ住人からの攻撃だったりして。
>一番心を痛めているのは店主なんだから。
とうとう店主までかつぎあげてきたよ。
それともあんたわざわざラーメン板での状況を事細かに説明して店主の心を痛めさせたの？
偽善者だねっ。ｗ

>>301
つーかなんでお前に言うこと制限されなきゃなんねえの？
「ある店より兼吉の方がうまかった」って素直な感想言う事が
そんなに悪い事なの？

兼吉に嫉妬してるだけの人は放置、放置。
しかし心が歪んでる人っているもんだね。
趣味は荒らし？

漏れ毎週一回ずつ兼吉とくうかいに通っている。
先週日曜日(6/22）の兼吉のラーメンはまずかった。
店が満席で忙しいのか、手を抜いたって感じ。
くうかいはそんな味の波が無いけど…
漏れ的にはくうかいの味の方が好きだが、嫁が兼吉ファンなので…

煽りレスもそれに反応するレス内容も痛いのばっかり。
性格の悪さが滲み出てるね。もっと大人になりましょう。
大島はどうしてこう民度が低いのか、悲しくなります。

>>309
無化調だから味が安定しないんだよねぇ。
ウマイときはいいんだけど、ハズレの日に行くと損した気になるね、たしかに。

>>302　とにかく落ち着けｗ

どこのバカか知らんが、誰かここのスレを店主に見せただろ。

煽りはもちろん、ヲタの不自然な擁護にも、店主は迷惑しているよ。

兼吉を褒めるのはいいけど、セットで他の店のことを言うのはマジで
やめれ。
店主が同業者に気まずくなる他に、食材の仕入れ先に影響することも
ある。そのくらい察してやれよ。

>>309
おそらく手抜きではないと思うよ。
同じように作っていてもその日の気候やちょっとした火加減の違いで味が驚くほど変わるみたい。
店主も味に自信がある時とない時があるらしく
自信がない時は「今日のはどう？」と不安そうに聞いてくる。
毎日味見してると舌がマヒしてきて自分では判断でき難いと言ってた。

このスレをわざわざ店主に見せた人いるんだ･･･

>>314
他の店と比べることがあっても仕方ないと思うよ。
そんなんで影響するならラーメン板にあるスレの店は全て気まずくなってるだろうし。
相手の店を悪く書くときは検索で引っかからぬよう伏せ字にするとか
配慮があればいいんじゃないかな？

さりげなく、くうかいも宣伝しているんだろう

はっきり言って、味も素っ気も無いんだよ
なのに”異常”に綺麗ごと並べて擁護してる兼吉ヲタが変

まちBBSまで荒れてきた。もう終わったな

煽り荒しはｽﾙｰｽﾙｰ。


とにかく、兼吉は長ーく地域に愛されていればヨシ。

はるばる遠くから人が押しかけて、地元の人間がたべれんつーのも、悲しいぞ。

>>318の素晴らしい味覚を納得させるらーめん屋を教えてケロンパ。

花鳥大好きよ

最近は季節柄つけめんを頼む機会が多くなっちゃってるんだけど、
やっぱこの時期はつけめんの方が良く出るんですかねえ？
初めて食べた時はイマイチ兼吉らしくないなあと思ったけど
ある日突然急に食べたくなってそれ以来止められない…
たばこ止めるのより厳しいですw

>>323
わかる。１回目（というか１口目？）の衝撃は少ないけどはまる。
理由はわからない。とにかくはまるんだよ！助けてくれよ！おい！

>>321
カップラーメンの「辛」とかじゃないすかね。予想

>>324
うわ！即レスありがとう。この流れだと自演に見えそうだけどあえて…

自分は就寝前に何故か舌にあの味が蘇ってきていても経ってもいられなくなり…
なんなんですかねえ？店長にも最初イマイチって言ってたじゃんって言われたw

>>318おまいさん大丈夫？単独スレの意味わかる?

>>326
その話、店主に聞いたことあるかも。まだ醤油しかなかった頃で
「これはお宅の味じゃない！」と言ってきた人がいるって。
当時それをかなり気にしてたようで「本当に美味しい？」と何度も聞かれたｗ

それオレじゃないよ！w
なんか常連さんにクソミソに言われたって話はオレも聞いたよ。
やっぱ出鼻をくじかれたようでショックだったのかなあ。
今はしろつけのうまさには自信を持ってくれたようで良かったw

>>323
あ、違うんだ。それは失礼。
でも愛情のある意見なら正直に伝えた方がいいだろうね。
店主もお世辞が聞きたくて「美味しい？」とわざわざ聞いてきてるわけじゃないだろうし
色んな意見を取り入れて本気でもっともっとうまいラーメンを作りたいんだろうね。

とか書いてたら、しろつけ食べたくて仕方なくなってきたじゃねーかよ。
明日は３０度超えるらしいし、またつけ麺かな。

>>330
だよな、褒めちぎるだけじゃ前進もないし。
そういう意見を取り入れて味が上がってったらまさに
地元に愛される店って奴だよね。

ワリ、オレもw　
明日食って偉そうな意見の一つでもつけてやろうかねw

14 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 14:38
先月、店に行ったら常連らしい客と主人が会話していた。

主人　「客足は相変わらずですよ（苦笑）」
常連　「インターネットで宣伝しているのですけどね」
主人　（苦笑）
常連　「ネットじゃ大人気なんですけどね」

あんな、せまい店内で誤解を生む会話は慎んだほうがいいぞｗ
ちなみに主人は誰にでも、味や意見などを聞いてくる熱心な
人だし嫌いじゃないんだけど

16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 20:57
>>14
店のおやぢが客に感想を聞きまくるから、味とかメニューとかアドバ
イザーを気取った客がいるんだよ。

そいつらが２ちゃんで宣伝しまくっている。店で公然と話しているし。
新メニューの試食なんて誰にでも出しているのになｗ

313 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 20:50
どこのバカか知らんが、誰かここのスレを店主に見せただろ。

煽りはもちろん、ヲタの不自然な擁護にも、店主は迷惑しているよ。

ワロタ　立派な営業妨害だなｗ

コピペうざい

ここの水って水道水？
なんかおいしく感じるんだけど氷のせいかな。
まあこんだけ暑けりゃ何飲んでもおいしく感じるか…

301 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 15:43
話題がなくなると他店の味をコキおろす。兼吉を引き立たせるために
化調という題目でね。
宣伝と言ってはばからない奴もいるし、延々とａｇｅ続ける。

これじゃあ、荒れるのもあたりまえだよ。
ファン同士で兼吉の話題だけ扱っていろよ。他のラーメン板住人の
迷惑だからな。

>>337
同じこと思ってた。美味しいよね！
気のせいなのかな？

この土日は兼吉どうだったのかな？
行けなかったョ(´･ω･｀)

>340

昨日は少なかったらしいよ

しろ食ったけどちょっと油が多かったような気がする

>>自分は就寝前に何故か舌にあの味が蘇ってきていても経ってもいられなくなり

普段、何食べてるの？無農薬野菜？
外歩ける？排気ガスいっぱいだよ
雨降れば酸性雨だよ、熱くて天気なら光化学スモッグだよ

今日久々に某有名店で兼吉以外のらーめんを食べました。
美味しかったはずなのに水道水の味が妙に気になって。
食べ終わった後の胃もたれもすごいしゲップ（失礼）も出る。
兼吉のらーめんってやっぱり身体に優しいのかも。ﾓｳｳﾜｷｼﾅｲﾖ

確かに兼吉の味に慣れてしまうと
水道水入りラーメンがすんなり食べれなくなる。後味が特にだめ。

>>339
やっぱり！？多分出してる水は水道水だと思うんだけどなあ。
ミネラルウォーターなんか出してたらそれこそ採算が合わないだろうし

>>345
だよね。たぶん普通の水道水（清水器は使ってるかもね）だと思うけど
いつも冷え冷えで美味しく感じてしまう。

スープがおいしいと水までおいしく感じるものなんだね。
やっぱり兼吉はすごいよ。

>>347
いやあ、ラーメン食べる前に飲んでもおいしいよ水

しかし今日みたいな日でも風通し良くて快適だよなああの店は。
下手すりゃ冷房いらないんじゃ？

>>348
あの店本当に風通しいいよね。
うちもあれくらい風通しよかったらな。

涼しい店でおいしいラーメンって最高だね

しろ、しろ、しろとしろファンが多いようだけど
漏れは醤油派！！他に醤油派の人いない？

>351

ご飯が有る時は醤油が一番！

実は本日、白つけめん食べてきました。
魚のだしの香りがすごくいいですね。
夕飯時に台所から漂うだしの香りに似ていますね。

８時ごろに通りかかったとき、人がたくさんいましたが、
その時間に行かれた方はいらっしゃいますか？
私は結局、ある用事のため、行ったのは閉店前の９時ごろに
なってしまいましたが。。。。

>>353
営業夢中にﾜﾗﾀ

準備中は普通なのもなんかウケる

>353
女性ひとりでいらっしゃてた方ですよね？
今日はたまたま連れがいましたが、私も先日初めてひとりで入って
すっかりハマってしまいました　今日はしろつけが食べれてｶﾝﾄﾞｳ・・
あまりのつけだれの美味しさに、スープで割らずに飲み干してしまいました
でも、その後ヘンに喉渇いたりしませんでしたよ〜　
ちょうど私たちでスープと麺が売り切れたらしい
>347
確かにお水美味しいですね！　

女性ひとりでも食べてたと聞いて勇気がでました。
私も近いうちに一人で行ってみまーす☆
近所に友達いなくて一緒に行ってくれる人探すの大変だったんです。。。

兼吉のつけ麺の話ですがスープの中にチャーシューが
細かく切って入ってるのがいい。
味がからまってまた美味ですね。

>>358
チャーシュー追加トッピングにするとスープの中にではなく
普通にラーメンの上に乗ってるんだよね。
その違いに気付いた時ちと感動した（ｗ

>>357
女性一人でも普通に入れますよ。
私は仕事がお昼休み一人ずつ交代で行くために
もうだいたいの店は一人で入れるようになってきた・ﾟ･(つД｀)･ﾟ･

私は女性ですがつけ麺は中です。
（子供も一緒に食べるけど）恥ずかしくないわっヽ(´ー｀)ノ

女性もけっこういるようで嬉しい♪

>>360
そ、そっか。慣れですね。でも昼休みに兼吉行けるなんてうらやましい。
しょっちゅう食べれますね。

>>361
私は一人でも、つけ麺は中です（ニヤリ）

うんこ

>>361-362
最初に小を注文したら、全然お腹イッパイにならなかった。
それ以来は私も中です(笑)さすがに大は無理そうだけど。

私もつけ麺を始めて頼んだ時から中ですよ。
小じゃ満足感が足りない感じです。

うんうん、小じゃ麺が縮むせいか量が少なく感じてしまう。
女でも中いっとこう！大も可！

504 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 18:01 ID:???
(;´Д｀)


505 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 18:02 ID:???
(;´Д｀)(;´Д｀)


506 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 18:02 ID:???
(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)


507 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 18:03 ID:???
(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)


508 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 18:04 ID:???
(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)


509 名前：名無しか・・・何もかも皆懐かしい 投稿日：03/06/16 19:16 ID:???
ﾓｳｴｴーーーー三三三(　`Д´)つ）´Д｀)´Д｀)´Д｀)´Д｀)´Д｀)

>367

はいはい、なんでちゅかー？

男性だと、つけ麺（大）の人もいるのかな？

そういや兼吉って替え玉できるの？

けっこうこのスレって女性が多いんだね。ビクーリ。
確かに兼吉は女性ファンがつく味だね。
ギトギト系のラーメンだと男性ファンが多くなるんだろうけど。

男です。ビッグラーメンの中を３分の１ぐらい残してしまいます。
が、兼吉のつけ麺の大はぺロリです。
つけ汁にスープ足してもらって、それもゴクリです。

>>371
店主は嬉しいだろうねー

>>371
兼吉的神だ！

>>356
ああ、どなたかわかってしまいました(笑）
はい、あの日は一人で白つけめん食べてました。

はっ、しまった、スープで割ってもらうの忘れた！(;ﾟДﾟ)
次いったときは絶対スープで割ってもらいます！

ここにいると兼吉つながりの顔見知りが増えそうな気がする（ｗ

いつも、暖かい麺を食べています。
さすがに、いい味出してるよね！
だけど、つけ麺がやたら甘く感じるのは気のせいかな。
しろつけを食べたんだけど・・・どうかな？

>>376
しろつけは甘く感じてしまう人もいるみたいですね。
私は逆にあの甘さ（まろやかさに感じる）がたまらなく好き！

普通のらーめんも恋しくなってきた･･･

>>376
このスレだったか街BBSかにもそうゆう人いたよね。
甘い人には甘いのかも

今日は兼吉定休日

兼吉＝プリングルス

ＹＯＵ　ＣＡＮ’Ｔ　ＳＴＯＰ！

定休日になると
食べたくなるのは
自分だけ？

オレも丁度今日行こうと思ってたところだよ…

>>380
座布団１枚！

なんで定休日、水曜にしたんだろうね？
開店して最初の数ヶ月は様子見で無休だったから
その結果水曜は客が一番少なかったのかな？

自分も水曜に兼吉食べたくなりまっす。

　　　　 　 　 　 　 　 ,､:'":::::::::::::::::｀`:...､
　　　　　　　　 　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　 i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　 　 　 　 　 !::::::::::::::::::::::;‐､:::::::::＿::::::_::::';
　　　　　　　　　|::::::::::::::::::::::|　 ::￣　 　 　 ｀`!　
　　　　　　　　 r''ヾ'::::::::::／　　::　 　 　 　 　 |　　　
　　　　　　　　 l r‐､＼::/　　_,,､ii_;;_､　　　 _,,,l､　　　
　　　　　　　　 ヽヾ〈　　　 ::= -r:;;j_;､`/ :;'ィ;７　　　 　　　隔離スレにようこそ
　　　　　　　 　 !:!_,､　　　　::　｀ ー　 : |: ｀´/　　　　
　　　　　　 　 ,./ヽ |　 ､_　　::　 ,: 'r' :i　|:　 /　　　
　　　　　　 ,../　｀ヽ;_　　i　| '"､_:::__｀:'‐'.　/
　 　 　 　 /　｀`'ｰ ､_＼　　! `::｀￣''`ﾁ`ｼ
　　　　／ー ､_　　　　｀＼:､_　::　｀￣／
　　 ／　　　　　｀`ヽ､　　　ヽ｀'7‐--'゛
　 /　　　　　　　　　　｀ヽ、　`/

>>385
座布団１枚！

良くも悪くも店主の雰囲気そのまま、みたいな味。

やさしいというか、ぼんやりしてるというか、覇気に欠けるというか、、

>>387
なるほど、絶妙なバランスと捕らえる人も
ぼんやりと捕らえる人もいるんですなあ。

>>387
私は良い意味で店主の人柄があの味にでてると思う。
家で食べる手作りラーメンって感じ。
（家で本格ラーメンはさすがに作れないからあくまでイメージだけどね。）

私は好きですが、たしかに良くも悪くもあくの強いインパクトはありませんね。
あんなにやさしいって形容詞がぴったりのラーメンは、ほかに思いあたらない。

脚立、立てかけてあったり、麺の箱が無造作に積み重なってたり、
奥のスペース、もう少し、なんとかした方がいいかも。
なーんか、詰めが甘いかんじするんだよね、、
店も味もまだ途中ってかんじで、、。期待してるんで、がんがってちょ

このスレ読んでたらしろつけ食べたくなってきたなぁ
週末行こう。

お昼１２時というのに客は私一人。ＮＨＫ第一ラジオの音が店内に響いている。
しろらーめんをもくもくと食べていて、どうしたのかなあ？
平日のお昼は人がはいらないのかしら？と思っていたら，
客がそのあと３名入ってきた。
みんなしろらーめんを頼んでいたよ。
客が私一人の時はなんだか緊張したよ。でも他にお客さんが入ってきて良かった。
ではでは！

客は全部２ちゃんねらという罠

６０才くらいの男性をよく見るのだけど
あの方も２ちゃんねら？？(|| ゜Д゜）

>>395
そうだよ、ここ見てるし。
ていうか、店主のおと・・・・

>>396
おと・・・の続きが気になる。

>397

ん？

>>396
おとうさん？

おとなりさん？

少なくとも、
おとうとさん
ではない。

今日は久しぶりに兼吉の醤油ラーメン食べようかな？
ちょうど今涼しい風が吹いていて過ごしやすい日だよ。

>>396
おとうさん？

１２時５分前に兼吉に行ったらまだ準備中だったよ。１１：３０には開店ってなって
いるのに！
仕方ないからくうかいに行ったよ！

開店時間と閉店時間は確かに不安定だね

>>396
おとうさん？

お昼１１時半過ぎに準備中の看板なら今入っても大丈夫ですか？
と度胸だめしに聞いてみようかな？

>>396
おとうさん？

>>396
おとうと？

おとくいさんだな。

>>396
オトコ？

>>396
おとは？

>>396
おとうさん？

>>396
おともだちだ！

>>414
いいともー！

>>396
おとなりさん？

俺は黒兵衛の大ファンだから、ここもいつかは行ってみたいな。
全然違う味みたいだけどね。
http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/sub/news.htm
↑　黒兵衛のHPでも兼吉が紹介されている。
他のラーメン屋の店主（師匠だけど）が「無化調」と言っているんだから、
そうなんだろうな。

>>396
おとうさん？

>>396
おとなりさん？

こんなうまいラーメンはめったに無い！！！！！

>>407
聞いたことあるけど、普通に
「すいません、まだ準備中なんです」って言われたよ。

>>417
へー、黒兵衛かぁ、懐かしいなぁ。
あそこはボリュームたっぷりな印象だから、だいぶ違うなぁ

以前、「親父です」と言ってるのを目撃。

おやじさんは客として黙々と食べてるの？

言ってもいいものか迷ったけど
その通り、親父さんらしい。

http://www.choshinet.or.jp/~tokawa/turi/chokyo/choji/c_cho200107.html

親父さんと２ちゃんねらで成り立ってる店ってことか？
満員のときに「さいたま、さいたまー」と叫んだら
客全員が「さいたまー！」と返してくれるかな？

>>426
結構な釣果だったようで

>>427
ネットの口コミに頼った結果でしょうかねえ

>>429
口コミには頼ってるらしいけどネットには頼ってないよ。
店主はヤフーも知らないくらいネットとは無縁。

>>430
店主、ネットの口コミ期待してはいるよ。成果は？だけど。
ネットとも無縁ではない。親父さん経由でこのスレの事も知ってるし

>>431
存在を知ってるだけでしょ。
結局よくわかってないと漏れも聞いた。

いや、このスレたぶん見てるよ。ネットにも精通してるに違いない。
なぜなら











396＝店主　　なのだから

>>433
> 396＝店主
思い込みの激しい棒著の典型だねえ（藁

>433-434
厨は氏んでね

いくらやさしい味でも、年寄りが毎日ラーメンを食べ続けたら｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

６０代と思われる女性もよく見かける。

お母さんまで、毎日ラーメンを食べ続けたら｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

結構お年寄り見かけるよね。やっぱ食べやすいのかな？
かくいう私もお腹が弱いんだけど、ここのは胃モタレとかしないので助かってます。
消化もいい気がする。ラーメン食べた翌日の肌って…だけど
兼吉なら全然大丈夫なんだよね。

>>439
すっっっごくよくわかる！
具体的に何に反応してるのかは不明だけどらーめん食べた翌朝は肌の調子が悪いことがよくある。
でも兼吉は今のところ平気！逆に調子のいい時もあるくらい！

439 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/07 12:26
結構お年寄り見かけるよね。やっぱ食べやすいのかな？
かくいう私もお腹が弱いんだけど、ここのは胃モタレとかしないので助かってます。
消化もいい気がする。ラーメン食べた翌日の肌って…だけど
兼吉なら全然大丈夫なんだよね。


440 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/08 00:24
>>439
すっっっごくよくわかる！
具体的に何に反応してるのかは不明だけどらーめん食べた翌朝は肌の調子が悪いことがよくある。
でも兼吉は今のところ平気！逆に調子のいい時もあるくらい！

>>440
美肌効果のあるらーめんとは凄まじいね、是非大島に
乱立する美容院で宣伝してほしい(w

つけめんは見てりゃわかるけど手間かかるらしいねえ〜
価格設定失敗したなあと言ってたよ。
ありがたく頂きましょうw

＞439
地元に愛されるらーめん屋ってことかもしれない？
でもいい事だよ。
年齢問わず来るってことは。

昼時なのに閑散とした店内、たまに来る客はねら、、
とても地元に愛されてるとは思えんのだが、、

>>439
商店街でお店やってる人らしきおばちゃんが
トレー持参でやってきてラーメン２個とか持って行く姿を何度か見たことある。
なんかいいよね。

兼吉について書いてあるＨＰを色々覗いてみたら
２ちゃんねらじゃない人もかなりいるんだね。当たり前だけど驚いたｗ

某ＨＰに『最近、「兼吉 大島」のキーワードでこのＨＰに来てくれた人が多い』って書いてあった（´∀｀）

>>446,447
その割りには悲しいくらい客入ってないね？
なんでだろう？

>448

やっぱり立地なんだろうね
一見さんがもっと増えてくれないと経営的にはキツいと思われ。
とは言っても前回の広告の反応の悪さで再広告は行わなそうな雰囲気だし・・・

大島駅の駅内広告とか安くてお手軽だと思うんだが乗り気では無さそう。

＃くう○いに無料チケット持って行ってしまった客が「ウチじゃねぇよ」と言われた
＃のを聞いて無料チケットも躊躇している模様
＃そんな事を言うくうか○の店主が「どうや？」と顔を出す事にもムカ入っている感じ

この頃閉まり続けている「力」が閉店したとしたら移転するのかなぁ？

>>448
入ってないときは昼時でも一人もお客さんいなかったりするけど
何故か満席で数人並んでるときもある。
人間の心理って不思議だ。

商売的には、昔弟子入りしてたらしい黒兵衛を真似るのがいいんじゃない？
客数と、客1人あたりの利益のどちらも上向きにする戦略を立てるべし。
客数を上げるには営業努力をすべきだし、客1人当たりの利益を上げるには、
もっとコストを下げるべき。

それをガツガツやらないから優良店なのだが、それをやらなければ
店がなくなってしまうのだよね…（黒兵衛店主談

まあでも2ちゃんねらの人が客の多くを占めていたとしても別に何も問題ないと
思うのだけど。2chやってるから特殊な人って事は全く無いでしょ。
普通の人との境界線はこのスレを見たか否かのみなのだから。

てか明日水曜か！！行く気マンマンだった

明日は魔の水曜日か。確かにいつもよりいっそう兼吉に行きたくなる日（ｗ

コストを下げるべき？
無駄使いしてるようには見えないけどな。
材料のランクを下げたら味に直結するから本末転倒だしね。
あとできることといったら、店の賃貸料下げないと別のとこ探すぞって
不動産屋にかけあうくらい？？

結局はマスコミに取り上げてもらうのが手っ取り早い気がする。

食材原価さげるのは感心せん。
それよりも飲食店で効くのは、ロス率の方だよ。
何故に、適度に繁盛しているお店が美味しいのかというと、
食材のロスがでないので鮮度が良い、
ロスを見込んだ原価からロスの無い原価とでき、結果として、品質の良い食材を使える
業者も、一定の量を安定して納入できるから、面倒みてくれる
といいことばかり。
これが悪い方へ転がり出すと、めもあてられれんのよ。

なんで、巷のお店で、「限定１０杯」とか、してるんよ。

ロス率が重要なのはわかりましたが、具体的にどうすればいいのですか？

439 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/07 12:26
結構お年寄り見かけるよね。やっぱ食べやすいのかな？
かくいう私もお腹が弱いんだけど、ここのは胃モタレとかしないので助かってます。
消化もいい気がする。ラーメン食べた翌日の肌って…だけど
兼吉なら全然大丈夫なんだよね。


440 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/08 00:24
>>439
すっっっごくよくわかる！
具体的に何に反応してるのかは不明だけどらーめん食べた翌朝は肌の調子が悪いことがよくある。
でも兼吉は今のところ平気！逆に調子のいい時もあるくらい！

　　 iヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ ヽヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,,ﾐ　 ）,,,,＼
‐- ．..,,__　　　　　　　カチカチ 　 　　　　　　／　,,;;;;;;;;;;　　"''-､
　　　　　~""'''　‐- ．..,,__　　　　　　　　　 ／,, ,,;;;　;;;;;;''''__,,_,.-'''"l､ 　　　　なめんなよ……。
　　　　　　　　　　　＿___,,,,,,,,,,,, -------/●);;;;　,;;'''　　　彡　　l ,!
⌒ヽ､　　 _,,-‐‐‐ｆ,"　　;; ;;;　''　　;;;;彡三;_／　　''　　　　　 彡　ﾉ ,,l
　　　ヽ､八　　＼`（,,,,,,,,,イ''''ｰ､,;;;;;;; 　 (（,,,,,..　 (●>,　 　　 __／'';;;;!
　　　　　ヽ`---ー‐‐―‐ン 　　 　'''-l　（ ,.,.,　　　　,;;,,　　　'';;;;;;,,,,/
　　　　　　 ￣￣￣￣￣ 　 　 　 　　l　　メ//l　'';,,,;;'';; '';;; ';,　'';:;/
"'''- ．._　　　　　　　　 　　　　　　　 | ／ /メ､|';,,,,,'''';;;;;;;;;;;;;;　ン;ヽ
　 　　　"'''- ．._　　　　　____,,,,,,,,,,,,,,-'''''　 ;;;;;;;;;;;`;-;;;-;;;;-;;-;　;;;　;;;l
　/　　,　　 ,　　"'''- ．. ｆ-''　　 ;;　;; '';;;;;　'''　;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;_　;;;;;;;;;;;;;l
/　　 /　　/　　/　　 // （⌒　　;;　;; '';;;;;　'''　;; ;;;;;;;;;;;;;;　　　;;;;;;;;;;;;;|
　　 /　　/　　/　　 //　　`''''-､;;;;,,,;;;,,,;;;;;,,;;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;　　,,,, 　;;;;;;;;;;l

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

本日は定休日(´･ω･｀)

心なしか水曜日はこのスレも閑散としてますよね。
木曜日はその分客が多いとかって無いのかな？

>>463
ないものねだりで水曜に無性に食べたくなるんだよね。
木曜にはそこまでの気持ちは消えてしまう俺。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

しろの方も味はまだ変化中なの？
醤油は落ち着いたかな？

そういえばしろラーメンこの間味が微妙に塩ラーメンの
ように塩分が多かったかも？
そうなんだよねーっ、水曜に無性に食べたくなる。
でも１８０円らーめんは今まで行った事ないし、食べる気がしなくて。
今日は我慢、我慢です。

いや、どうやら新しいしょうゆが出来た模様。
しろに人気取られたので改良始めたらしいよ。

えー醤油ラーメンかえちゃったの？

>>468
わお！メニュー名はいままでの醤油と同じ？
メニューが増えたわけじゃないよね？

みそやとんこつはないの？好きなんだけど

あと出前は？儲かってないならそれくらいしないとね
4団までおねがい。

>>468
兼吉のそうゆうところが好き。

>>471
あのスープを活かせるのは醤油とせめて塩なんだって。

>>472
味勝負で行って欲しいから出前は反対かなぁ…

>>469,470
現状では試作段階でいままでのしょうゆとは
別に新しいしょうゆがあるって状態みたい。
土曜から行ってないから今はどうなったかはわかんないや。

>>471=472
今はどっちも難しいだろうね。

>>475
兼吉ファンにとっては心をくすぐられる話だね。たまらん！

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1040640371/177
場所を変えるなら今がチャンス！！！

>>476
店主のそういう努力、すっげえ嬉しいよね！
口じゃおちゃらけてても根は真面目。
下町っ子の模範だよな〜ああいう男になりてえ。

>>477
潰れちゃったのかな？

試作中の新醤油ってどんな感じ？気になりすぎる！

どうしよう。
漏れの女友達が偶然兼吉で食べて気にいってたらしくて、一人でたまに行くんだ〜って言うから
つい「あそこはネットで知れ渡ってるとこだから、この人も２ｃｈだなって思われるかもね」って
笑って言ったら、なんか気にしたらしく「そんな目で見られてたのかな〜・・・もう行くのやめよ」

あ〜ごめんなさい！

はあ？そんなん気にすんの？！

と偶然凄い近い時間だからレスしてみました

>>480
>「あそこはネットで知れ渡ってるとこだから、この人も２ｃｈだなって思われるかもね」

あほ

>>477
そのお店食べたことないけどうまいという噂は聞いた。潰れるんだ。
味だけじゃ経営難しいもんだね。
兼吉には頑張って欲しいよ。

>>484
美味くない美味くない！
一つ一つの素材の素晴らしさは、確かにすごい。そして、さまざまな高級食材をふんだんに使っていた。
だけど、その素材、全部旨みは「イノシン酸」系の旨み。だから全部味が重なっちゃって、結果、平坦な味になっていた。

マズいラーメン屋の跡にラーメン屋開業しても、あんまりいい印象は無いと思うので、微妙かな。

亀戸駅前なんかに移転されたら食いにいけなくなります。

＞485
アンタの分析力はすごいね。漏れは単純だからそんなこと考えてラーメン食ったことないよ。

480ってもしかして猿･･･？

試作中のショウユが気になりすぎる。
食べた人いる？

店主さんって本当に努力家なんだね。
今までラーメン屋なんて年に数回しか行ったことなかったけど
兼吉にはつい何度も足を運んじゃう。

>488

食ったよん
ちょっと醤油が濃く感じた。
次回は少し調整されているかもなぁ。

と言ったところで本当に試作品な感じですた

濃さはしょうゆの量の問題じゃん？
問題は味や風味がどう変わったかだと思うよ

兼吉のしょうゆは玄に似ていると思う。

>491

>濃さはしょうゆの量の問題じゃん？
>問題は味や風味がどう変わったかだと思うよ

なるほど。
「醤油が多すぎる模様で味も風味も感じられなかった」とでも書けば分かるかな？
＃マジしょっぱかったんだよぉ〜。醤油の臭いも強かったしぃ

まだまだ要調整って感じだけどツボにはまった時は今のしょうゆより良いかと思う。

>>493
素直に薄めてもらえばよかったのにww
まあ言いだせない気持ちもわかるけど
言えば快く薄めてくれるし

>>487
母親が異常に料理が美味くて、その影響でね。化学調味料をはじめて口にしたのが成人後なんで、気持ち悪くて吐きそうになったぐらい、極端な食生活をしてた。だから社会人になって、外で食べる昼飯がマズくて、参った。

今日、昼に行ったら、（試作の？）ネギらーめんの話をしてたよ。
しろラーメンにネギ入れてラー油かけるらしい。ただ、これからの季節はいいネギが手に入りにくいからね、とも言っていた。

>>495
え？醤油の新作に引き続き
しろまで新メニュー出しそうなの？ウキョーーーーーーーーーーーーーーーーー。

496 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/11 00:06
>>495
え？醤油の新作に引き続き
しろまで新メニュー出しそうなの？ウキョーーーーーーーーーーーーーーーーー。

もう１２時すぎたから昨日だけどひさしぶりに
食いに行ったけど醤油の話しされなかった…
なにげに常連だと思っていたけどちがうんだ
かなしい…

>>485
そんなあなたの舌も兼吉には…？
なんか人事ながらうれしいね

>>498
気にしない、気にしない
考え事してたのかもよ（考えが煮詰まってたり）
常連だったら必ずメニューの話すとも限らないと思う

気になるなら「メニューこのあと増えるんですか？」って
話ふってみてはどうかな

>>498
まだ「試作品」の段階だから客に出すのは失礼って考えてるのかもよ。
要望されたら出すだろうけど。
俺もかなり通ってるし店主とも話すけどまだその話は聞いてないや。

>>498
自分から切りだしゃいいじゃん。
「○○くれ」って。
まだメニューに出る前の、しろだかしろつけたのんだときも一呼吸おいてから
「なんで知ってるの」と苦笑されたけど別に驚愕はされなかったよ。

>>502
私もこのスレでしろつけの存在を知って注文したら
苦笑いしながら（そんな悪い意味じゃなくてね）作ってくれた。

今でもしろつけってメニューに載ってないよね？

てか普通の醤油頼んだ人に言ってるみたいよ。
新しいしょうゆあるんだけど…って
まああの人のことだから自信満々に誰にでも出すわけじゃあるまいて。

>>504
そうなんだ。想像つくｗ

なんか今日言ってたけど別に新しいしょうゆがあるってわけじゃないみたいよ。
しょうゆは特別新しく作るとかじゃなくて常に少しづつ改良し続けてるらしい。
頭が下がりますな。

14 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 14:38
先月、店に行ったら常連らしい客と主人が会話していた。

主人　「客足は相変わらずですよ（苦笑）」
常連　「インターネットで宣伝しているのですけどね」
主人　（苦笑）
常連　「ネットじゃ大人気なんですけどね」

あんな、せまい店内で誤解を生む会話は慎んだほうがいいぞｗ
ちなみに主人は誰にでも、味や意見などを聞いてくる熱心な
人だし嫌いじゃないんだけど

16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 20:57
>>14
店のおやぢが客に感想を聞きまくるから、味とかメニューとかアドバ
イザーを気取った客がいるんだよ。

そいつらが２ちゃんで宣伝しまくっている。店で公然と話しているし。
新メニューの試食なんて誰にでも出しているのになｗ

180 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:30 ID:4mJsrq6E

>>179
ほんの一部の非ををあげつらってまるでそれが全体の総意でもあるかのごとく批判。
典型的なアンチの煽りですね（ｗ

181 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:52 ID:ixPT6yL2

＞＞又ラーメンの話か・・・つまんねーなー。

184 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 13:28 ID:rk4hH8wE

兼吉の宣伝の相談なら、よそでやってください
しごく迷惑です

コピペうざ

>494

薄めてもらう事は簡単なんだけど
あくまで試作品なのだから食いきってから意見を言った方が
良いかと思ってね。

まぁあれ以上しょっぱかったら「うすめて」と言う

6/27日から長い事頑張ってるコピペ荒らしさんですが、
いい加減怖くなってきたよ…
程度の低い荒らし方をよくもまあ飽きもせず。
こういう人がストーカーとかするんだろうなあ

>>512
ここ最近、常識じゃ考えられない事件が起こってるからね。
そうゆう人なんだと思うよ。リアルで遭遇しないことを祈るのみ。

土曜の朝から荒れるようなカキコしちゃって。。。
コピペくらいスルーしろよ。
それとも512=コピペ厨か？

>>514
あまりにしつこいからね。
他のスレにも貼り付けまくってるし。

コピペの内容は事実なの？
過剰反応していると、かえって事実っぽく写るのだがｗ

>>516
コピペは確かにうざいけど、このスレの住人に当事者がいるんだよ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

コピペ厨に反応しているのがコピペの中の宣伝厨ということか？
コピペ厨の思うつぼじゃん。スルーしろよ。

コピペの内容は事実なの？
過剰反応していると、かえって事実っぽく写るのだがｗ

ワロタ
>>488以降のしょうゆの試作のカキコを受けて、>>505-508の
過去カキコのコピペが出てきたんだｗ
つーか、コピペの内容って本当っぽいな。

もともと信用のあるスレじゃないけど、ひどい話だな。

今日は釣り師が多いな

どこにでもいるじゃん。
楽しそうにしてるのが嫉ましくて嫌がらせするやつ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>523
宣伝厨、押されてるぞｗ　説得力のある反論してくれよ

>>525
もういいかげん煽るのやめれ
このスレがうざんくさい場所だと言う事はみんな知っているよ

>>525>>526
自作自演ウザー

なんか、荒れているなｗ
とりあえずａｇｅるなよ。他の迷惑になるからさ。
煽り合戦はｓａｇｅ進行でおねがいしまつ

このスレを良く思ってない人は来なければいいのに
釣りたいだけ？

シカトだね。放置。

板の上に煽りスレをもってこられると、板全体の雰囲気が
悪くなるんだよ。
他人に迷惑をかけていることを自覚しろよ。

528 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/12 18:23
なんか、荒れているなｗ
とりあえずａｇｅるなよ。他の迷惑になるからさ。
煽り合戦はｓａｇｅ進行でおねがいしまつ

529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/12 18:24
このスレを良く思ってない人は来なければいいのに
釣りたいだけ？

シカトだね。放置。

530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/12 18:37
板の上に煽りスレをもってこられると、板全体の雰囲気が
悪くなるんだよ。
他人に迷惑をかけていることを自覚しろよ。

>>523
宣伝厨、押されてるぞｗ　説得力のある反論してくれよ

>>529

すげえよ、あんたｗ

ageるなsageろはこのスレが嫌いな人。

530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/12 18:37
板の上に煽りスレをもってこられると、板全体の雰囲気が
悪くなるんだよ。
他人に迷惑をかけていることを自覚しろよ。

なんか、まちＢＢＳを追い出された時と同じ展開になってきたな。

この荒らしは常識の範囲内の会話でも無理矢理曲解して中傷してきます。
そんなん気にしてたら会話なんて出来ないので全部無視して行きましょう。
粘着は一人か少人数なので餌を与えず餓死させましょう。
ゴキブリは水周りや生ゴミをしっかり処理すれば出てこなくなる事と同じですので。

この荒らしは常識の範囲内の会話でも無理矢理曲解して中傷してきます。
そんなん気にしてたら会話なんて出来ないので全部無視して行きましょう。
粘着は一人か少人数なので餌を与えず餓死させましょう。
ゴキブリは水周りや生ゴミをしっかり処理すれば出てこなくなる事と同じですので。

180 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:30 ID:4mJsrq6E

>>179
ほんの一部の非ををあげつらってまるでそれが全体の総意でもあるかのごとく批判。
典型的なアンチの煽りですね（ｗ

181 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:52 ID:ixPT6yL2

＞＞又ラーメンの話か・・・つまんねーなー。

184 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 13:28 ID:rk4hH8wE

兼吉の宣伝の相談なら、よそでやってください
しごく迷惑です

なんか、まちＢＢＳを追い出された時と同じ展開になってきたな。

てか本当に冷房いらなくねえ？風通しよすぎ。
ラーメンが自然派なら気候も自然派で！
もっとも店主は熱くてツライらしいんだけども…

そのうち自然に客が来なくなるよ。

確かに、客として行く分には良いのですが、一日中あの場所にいる店主の身になってみると
厳しいものがありますね。
しかし、こう仕事などが溜まった深夜にこそ、ラーメンを食べたくなるものです。
無いものねだりというのは分かっているのですが、もし夜中に兼吉を食べられたら最高ですね。

>>541
ものすごい暑い日に兼吉行ったら
あの店の中だけは驚くほど風通しが良くて心地良かった。
あれならクーラーなしで真夏もいけるかもね。
同じく店主さえ大変じゃないなら今のままがいいなぁ。

よーし、今日は兼吉行くぞー

風通しやお肌の話はいいから、ラーメンの話をしようや。
スープのだしは、何をベースにしているの？
麺の太さや硬さはどんな感じ？
このスレって、ほとんどこのあたりのカキコがないのが不思議だよ。

>>546
兼吉でラーメン食べたことないの？

>>546
ここの宣伝厨には、それは荷が重いだろ
このスレの化調ネタもめちゃくちゃだったしな

>>547
５４６だが、食べたことないから聞いている

>>548=549
食べたこと無いのにこのスレを見守っててくれるなんてなんて親切なんだろう。
うれしくて涙がでそうだよ。(つД｀)
でもどうせ近所にすんでるんだろ？
出汁のベースなんか店内に貼ってあるから食いにいけよ。

なんかえらい言われようだな。
一応、情報収集でこのスレを覗いたのだが、このスレでは
ラーメンの中身も教えてくれないのか。。。
一体、何を語るスレなんだよ？　ここは。

ワロタよ
こんなカキコすると、また551=552とか言われちゃうんだろうなあ

＞ワロタよ

ｳｻﾞｰヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛

情報収集？
「大島　兼吉」でぐぐって写真つきラーメンサイトいけよ。

もういいよ。自宅と同じ沿線だから興味あったんだけどな。
ここのカキコを１から読んでも、ラーメンのこと殆ど書いてないし
このスレって新参者は相手にされないって事だな。
おまえら、まじで恐いよ。

ラーメンの事を聞こうとしても、煽りバカと一緒にされ、直接店に行けと
言われ、挙句の果てにググれってか。
それなら、ラーメン板にスレを作るなよ。おまえら最低だよ。

ｳｻﾞｰヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛

スレタイにも１にもどこに店があるか書いてないのに
どうやって自宅と同じ沿線と知ったんだろうねー。

店主は迷惑しています。
営業妨害との事で削除依頼をだしました。
私はその代理人です。　以後書き込みはご遠慮願います。

>>546
このスレ１から見てもわかるとおり最初から煽りばっかでみんな疑心暗鬼なんだよね。
ある意味仕方ないのね・・・悲しい事に。私から謝っとく。
むしろ貴方への酷いレスは全部煽りの人かも･・・

ラーメン、スープはさっぱり系で麺は普通。要するに基本に忠実なラーメンなわけだけど
全部がとても洗練されてるの。化調無しっていうのが強調されてる通り優しい感じの味です。

>>558
まちＢＢＳや江東区のラーメンスレでさんざん話題になっていただろ。
煽るのもいいかげんしろよ。

やっぱり一度は食べていただかないと愚痴を書いてもらっても
困っちゃうよね。

スレを最初からちゃんと読んでればラーメンについての情報は大体わかるはずだけどね。
魚介系スープだってのもちゃんと書いてある。
食い物であるラーメンを文字情報だけでどれだけ把握しないと気がすまないんだ？
あとは現物を食べてみるしかないと思うよ。

前にここに「奥の部屋が散らかってるのが気になる」みたいな書き込みあったよね。
カーテンで完全に隠されて見えなくなってたョ。
しろつけもメニュー表に追加されてるね。

>>555
１から本当に読んだなら書いてあるとオモワレ

煽ってる人へ

煽ることに楽しみを覚えてないで
兼吉に行ってらーめん食べて他に客がいなかったら店主と話をしてみたら？
その荒んだ心が少しは洗われると思うよ。

うーん...そんなに話題にするほどの味なのかな...
悩み中。

あー、たしかにカーテン全部しめられてた。
おかげで風の通りがちょこっと悪くなったような。

＞566
味覚も感じ方も人それぞれ。
あなたはあなたの舌を信じればいいだけのこと。

>>567
そのとおり！味覚なんて人それぞれなんだから
全員がうまいと思うラーメンなんてないと思う。
>>566はどこのラーメンなら話題にしても納得なの？

>>562
つっかかるつもりはないけど、お店に行く前にこのスレで質問を
したらひどい言われ方をしたことがカキコの原因だろ。

>>564
過去のカキコに書いてあるなら発言番号を指摘してあげたら
こんなに揉めないんじゃないかな。

>>565
お店に行く前に質問する奴が煽り役なのかい？このスレでは。

やっぱ、普通じゃないよ。こいつら。

揉める程の事でも無い気がするなぁ。
お店の名前でスレ立ってるんだから、店に迷惑かかりそうだから、煽るの止めたら？＞569

こんなにどーでもいい事で揉めるだけ揉めるのだから、大島のほかのラーメン屋の手先なのかと勘ぐってしまう罠。
そもそもこのスレッド自体、１からして判るようにまちＢＢＳの厨房隔離スレみたいなモノなので、あんましツッコムな。

ただ、普通、ラーメン好きなら、他人の評価はアテに出来ないのは十分に経験済みのハズで、ここで情報を集めるって事自体、ラーメン好きの行動ではないので、つっかかってるヤツもちょいと常識無いというか、いわゆる「工作員」臭いねぇ。

>>569
粘着質だね♪

ここでラーメンの質問すると煽りになって工作員認定されるのね。
早く削除してもらったほうがいいかもね。このスレは。

>>569
んー　いい粘着っぷりだ

>>572
できるものなら削除してもらってケロ
ケロケロ。

質問厨、火だるまだなｗ
こーゆー奴らが常連の店だ。そのところをよく加味して考えろ。
気持ちよく店に行くことが出来ないと思うしやめておけ。

>>575
コナクテイイヨ

うん、行くのやめるよ。店の客が恐くなってきたよ。

週末来なかっただけですごいスレ進んでるね！
早くスレ作り直ししたいから嬉しいかも？ｗ
次スレは１に場所とか入れなくちゃね。

>>577
夏の怪談の季節になったらまたおいで。
バイバイ

>>577
安心しろ、他の客にまず会うことはない。

立派な営業妨害だな。しかも上げているし。

>>578
次スレはタイトルも考え直さないと（焦

つーか、煽っている連中ってまじで常連か？

この調子だと２週間後くらいにはPART2にいきそう

>>583
心の病を抱えたアンチ兼吉の方々です

次スレ立てても、ここに巣食う連中がついてくるだろ。
立てないほうが店のためだってば。

なんだ？質問厨も煽り厨もアンチなのか？
アンチ同士で喧嘩しているの？

どうして煽り厨や質問厨は兼吉をけなすのに必死なの？
お姉さんに教えてー

兼吉をけなしている人はいないだろｗ

煽りは質問厨にこなくていいて言っていて、質問厨は恐いから
行かないと言っているだけ。
利害は一致しているんだから、これ以上煽るなって

>>589
ふーん、両者とも面白い人たちなんだね。
イヤならこのスレも見なければいいし兼吉にも行かなければいいのにね。

>>590
それがわからないのが厨房なんでつ

しろつけまた改良されてた。

>>592
どんな風に？

店の奥の方の席に座るとホワイトボードに材料が書いてあるのが見えるよね。（仕入れ用のメモ？）
隠し味にこんなの入ってたんだと驚くときがある。

>>593
味を説明するのってうまく言えないのだけど
後味のサッパリさが増した、ピリ辛度が微妙に増した、濃さが変わった
チャーシュートッピングを頼んでもスープの中にチャーシューの刻みが入るようになったことかな。
あ、あとメンマの辛みも増した。
ごめん、やっぱうまく言えないや。

>>595
しろつけは食べてないけどメンマの辛味が増してよりうまくなったね

>>595
サンクス。専らしろ専門だけど、今度、つけも試してみまつ。

しろ、味良いんだけど香りが弱いんだよなぁ、特に最初のひと口。
シソや柚子の香りっつーのもありきたりだけど、
何かひと工夫あると、アクセントが出るような気がするんだけど、、

しろつけって初めからチャーシュー入ってた気がするけど。

はいってたね。
でもそれはデフォルトのチャーシューじゃなかったか？

>>597
確かに兼吉って最初のひとくちめのインパクトは弱いよね。
でもひとつの味を食べ続けるのが苦手な私が最後のひとくちまで美味しく食べれるのは
今のところ兼吉のらーめんだけ。
あー、また食べたくなってきた。

わたし、ほんとはラーメン苦手なんだよね。
最後まで食べられないことが多い。
でもここのは途中で胸が嫌な感じになることもなく最後まで食べられる。

化学調味料って具体的になんなの？
胡椒とかラー油とは違うの？マジレスおねがい。

>>602
味の素、いの一番、、

>>602
ハイミー

>>602
コンブエキス、カツオエキス

>>598
トッピング頼んでも入ってた？

>>605
そのへんは、どうなの？
微妙な感じもするけど・・・

>>607
ググってみたら、いちおう化調のひとつになってる様子

なんかねえ、作るごとに味が変わってしまうのは仕方ないんだってさ。
自然のものだからそれだけ品質にも差はあるし加熱具合一つとっても
味が変わってきちゃう。そのへんの波はしょうがない。
…って言ってたw

マヨネーズも化学調味料？

>>559
店主は代理人を通じて削除依頼を出しています。

みなさん、兼吉を愛するならこれ以上店主の迷惑になる事はやめましょう。
疑問に感じた人は直接店主とお話下さい。
迷惑になっている事を語るでしょう。

>>610
難しいとこだなあ…マヨネの種類にもよるんじゃん？
って兼吉関係ないじゃん！

>>611
しょっちゅうネットの話してるよъ( ゜ー^)
ぶっちゃけどうでもいい感じじゃん？
呆れてはいるみたいだけど

>>611
スレ削除の方にもレス削除の方にも依頼が見つからないでちゅよー？
その代理人はどこに削除要請したのかなー？
ボク、煽ることは知ってても削除依頼が公開なことは知らなかったんでちゅかー
万が一、店主がこのスレを削除したいと望んだとしたら削除は【あの人】に頼むからねー。
「代理人」なんて呼ぶこと自体、兼吉をわかってないアンチだとバレバレだよぉ〜ん
ボクもう少しだったでちゅねー

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html

>>613
スルーしろ、いい加減。相手するから荒れ続けるってーの。

>>602
うーむ……ググれ厨房というのは簡単なんだが……
昔から、日本の料理には、昆布のダシとカツオブシのダシをあわせたダシが使われてきた。
昆布のみ、カツオブシのみの時より、明らかに二つを合わせた方が美味い。二つともになかった別の味が新たに出てくるんだな。
その味を古来より、日本人は「うまみ」とよんだのだ。
そして科学が発達して、その「うまみ」の正体は、コンブのグルタミン酸とカツオブシのナトリウムが科学的に反応して出来た「グルタミン酸ナトリウム」である事がわかったわけだ。

化学調味料は、そのグルタミン酸ナトリウムを科学的に作ったもの。
原材料には豚の骨などが使われていて、昆布もカツオブシも使ってない。
確かにうまみに近い味だが、人工的でトガった味だ。

あと、興味があれば、中華街症候群（チャイナタウンシンドローム）という言葉も調べてみよう。

>615
今回の店主の代理人を騙ってスレ削除云々については「スルーしろ」で済ませられる問題じゃないよ。

>>616
同意。質の悪い煽りだね。
ま、店主と話したことある人ならわかりやすい煽りだけど信じる人がいたら気の毒だからね。

正油としろ、２回づつ食べたけど、やっぱ、しろが旨いな〜

しろを中心にアピールすればいいのにね。
醤油は普通過ぎるので、一見さんを更に引きつける魅力が無いと思う。

>>618
オレは普通のラーメンはしょうゆ、つけめんはしろ
が好き。このへんは好みなんだろうなあ。

しろらーめんってネーミングが絶妙だなと思った。

やっぱここの味、波に影響されやすいからさあ、あたりはずれあるでしょ味に。
最もはずれなんて本当にときどきだけど。
一見さんはうまいことあたりの日に来れればいいんだけどね。

削除依頼スレはここだよん

http://qb.2ch.net/test/read.cgi/sakud/1041833452/

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

今日兼吉行ってきた。
しろらーめんを頼んだ。いい味だった。
醤油らーめんについてきいたら味が全然変わるわけではないといっていたよ。
つけめんのしろぜひとも頼んでみたい。
女一人ではいるのには兼吉は入りやすい。
くうかいは度胸がいるなあ。

>>624
このスレ女性が多い気がする♪私も女性。
女性にもすんなり受け入れられる味だよね。お店の雰囲気もいかにもなラーメン屋っぽくないし。

>>616-617
じゃあ店主に心境を聞いて見たら？
2chじゃあ、言いたいこと書けるけど、直接店主に聞く度胸あるかな？
店主はいい人なんだけどな･･･

>626
あんただれ？
「削除依頼を出しました」といってるひと？
出したんだったらそこのurlを書いてね、まずは確認するから。

>>626
いや普通にネットのこと話してるよ
別にどうでもいいんじゃん？って感じだよ。
そんな取るに足らないことで言い争うほうがアホです

>>609
前に化調なしで漬物をつくっている生産者からも同じこと聞いたことある。
一般に、化調を使う理由は、コストの割りに安かったり手間がはぶける他に
いつも同じ味を保つのが簡単だからだそうです。

>でもひとつの味を食べ続けるのが苦手な私が最後のひとくちまで美味しく食べれるのは
今のところ兼吉のらーめんだけ。
あー、また食べたくなってきた

荒れる原因、キモイ

>630
荒れるのはオマエのせいだよ

>>626
何度も世間話のひとつとしてネットの話をしてますが。

>>630
粘着なおまえがキモイ

という↑おまえがなにしろキモイ

>>626
このスレに何人も店主と２ちゃんの話をした人がいますが？

546 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 13:40
風通しやお肌の話はいいから、ラーメンの話をしようや。
スープのだしは、何をベースにしているの？
麺の太さや硬さはどんな感じ？
このスレって、ほとんどこのあたりのカキコがないのが不思議だよ。

547 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 14:16
>>546
兼吉でラーメン食べたことないの？

548 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 14:19
>>546
ここの宣伝厨には、それは荷が重いだろ
このスレの化調ネタもめちゃくちゃだったしな

549 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 14:20
>>547
５４６だが、食べたことないから聞いている

550 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 14:42
>>548=549
食べたこと無いのにこのスレを見守っててくれるなんてなんて親切なんだろう。
うれしくて涙がでそうだよ。(つД｀)
でもどうせ近所にすんでるんだろ？
出汁のベースなんか店内に貼ってあるから食いにいけよ。

551 名前：546 投稿日：03/07/13 14:52
なんかえらい言われようだな。
一応、情報収集でこのスレを覗いたのだが、このスレでは
ラーメンの中身も教えてくれないのか。。。
一体、何を語るスレなんだよ？　ここは。

552 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 15:02
ワロタよ
こんなカキコすると、また551=552とか言われちゃうんだろうなあ


553 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 15:14
＞ワロタよ

ｳｻﾞｰヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛


554 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/13 15:16
情報収集？
「大島　兼吉」でぐぐって写真つきラーメンサイトいけよ。


555 名前：546 投稿日：03/07/13 15:28
もういいよ。自宅と同じ沿線だから興味あったんだけどな。
ここのカキコを１から読んでも、ラーメンのこと殆ど書いてないし
このスレって新参者は相手にされないって事だな。
おまえら、まじで恐いよ。

　　　　　 .l''',!　　　　 .r-、　　　　　 .,､�＝@　　　　　　.l''',!　　　　 ./ｰ､,,,_　　　　 .r-，　　　　　
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荒らし対策願い出した方がいいんじゃね？

　　　　　 .l''',!　　　　 .r-、　　　　　 .,､�＝@　　　　　　.l''',!　　　　 ./ｰ､,,,_　　　　 .r-，　　　　　
　　 .广''''″.¨ﾞﾞ!　 .,,,丿 {,,､､，　　.ｖ-lﾞ .!-ｒ/i､　　广''''″.¨ﾞﾞ!　　　.!､,　　lﾞ　　　　 | .｝　,�＝@　　
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依頼すりゃコピペは削除してもらえるよ。
ただそれにレスつけちゃだめだけどね。

女一人でラーメン屋来るなんて・・・（プッ

>>641
良くも悪くも2ch慣れして無い人ばっかだからね。
2chに来るっつーより兼吉の話をしに来るってノリで。
来る日も来る日も2chばっかやってる人とはズレが生じて当然な気もする。

>>643
そうなんだよね！
２chの話とまちBBSの話は異なるからね。
この辺に荒らしが入り込む隙ができるんだろうね。

おいらは兼吉の味はそれ程すばらしい物とは感じられないが、それでも
大学ラーメンよりはましだから1ヶ月に1回以上は行っているよ。
くうかいとの掛け持ちだけどね･･･

おいら･･･(´,_ゝ｀)

>642
女ひとりでもいけるのは、店の雰囲気と店主の人柄じゃないのか？
くうかいはちと勇気がいるよ。どこに目線をおいていいやら？

雰囲気って重要だよね。
どんなうまいものも、落ち着かない場所じゃそのウマさが感じられない。

私はどんなに美味しかったり安かったりするお店でも接客が悪かったらだめ。
逆に多少味が劣っていても接客が抜群に良かったら許せてしまう。
兼吉は接客もいいし、味も好き！

でも、もうちょっと元気よく「いらっしゃい」って言ってもいいと思う、、

>>646
なんでくうかいを引き合いに出すの？
兼吉スレと関係ないし、荒れる元だよ。

兼吉よりくうかいが劣るから書いただけでしょ。
なにをナーバスになっているのやら。ばかみたい。

>>648
ただ、店主と話しないタイプの人はシーンと静まり返った
店には一人じゃ行きづらいみたいね。接客ってか、世間話でも
出来れば気楽なんだろうけど。

>>649
てかすっげえ疲れてるからねあの人…
痩せたよ。

>>650
近所の話題のラーメン屋をひきあいに出すことが
そんなに不自然かね？

>>651
確かにこれは煽りだけど…

少し前に彼女連れて行ったんだけど、学生風の客が２人店内に
いた。
２人の客は、お互いにチラチラと見ながら意識している感じで、こっ
ちの様子も伺っていて、少し重苦しい空気だった。
もしかして、こいつら２ちゃんねらーかと勘ぐってしまったよ。
（違うかもしれないけど）

もう彼女を連れて行くのはやめようと思った。味は好きなので１人で
通うことにしたよ。

一人でラーメン屋経営するのは無理があるんじゃないの？

>>654
気のせい

>>654
彼女が好みのタイプだったんじゃないの？
それとも彼女って見向きもされないくらいブサイクなの？

>>655
うーん確かに奥さんでもいれば接客と皿洗いが任せられて
いいんだけどねえ・・・同感です。
ただバイトをやとうにはまだ厳しいんでないのかな。

誰か無給でバイトしてあげなよ　↑

なんでこんなに......
たいした味のラーメンではないのに。

>>660
同感。店主の人間性は評価するが。
でも、客がいっぱいになると少しパニックるところがいまいち。
注文した品を何回も聞き直すな！と思った時がある。
それも人間性といえばそれまでだが…

>>660
味覚なんて人それぞれだろう？
オレはあんたが大した味じゃないって言うことが
信じられないし。

　　　　　　　　　　　　　　,､-―-､
　　　　　　　　　　　　　丿　　 <｀)　　　 　　 ＿_
　　　　　　　 ,､- ''' "二ヽ_（ヽ'｀(二ﾆ・　　 　| 　 ＼_
　 　 　 　 ／　　､　　 　 !__'､_┌´　　　　　│ 　 /　｀' ｰ┐＜２チャンネラーの巣窟ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!!
　　　　　/　　 　　ヽ　　 |　　 ｀　 　 　　 　 |　　 |　　　　 |
　 　___　|　　　　ヾ__|　　 |　　 _,､r‐'',ﾆ=- 　|　　/　 _,､-‐'ﾞ
　＿|　'､|　 　　ミ/　ﾞ､　　|_,∠-''´￣｀'ｰ､ 　￣|-''" |
　＼|. 　|　　　　 l＿__l　　　　 ／￣ヾ`´`　　 |￣￣￣｀'''iー､
.　　|／ﾞ|　　　￣　　　ヽ_,､-''´｀ヽ　＿,､,､,､,､_|＿＿＿＿＿_|＿
　　|　 （ ´ 　 　 　 　　,､- ''ﾞ　　丿 ヾ二二二二二二二二二|ﾆ!
　　ヽ<二二二二二>~/ ／　／　　 └‐┬─‐────┬┘
　　　　　 フ,||,　　 　 / /　／　　　　　　│　　　　　　　　│
　 　 　 ''´　| |　　 _ノ　 ／.　 　 　 　 　 │　　　　　　　　│
.　　 　　 　 | | 　 >/　./　　　　　　　　　│　　　　　　　　│

嫌味とか煽りじゃないのだけど（本当に）
食生活が化調漬けになっている人には兼吉の味は物足りないと思う。

店内入ったら、真っ先にしろらーめんを注文する。
最近、具のねぎとスープをからませながらすすっている。
最高な気分だよ。
しろつけも梅雨あけたら注文するつもりだよ。

>>664
＞食生活が化調漬けになっている人

なってない人がどれだけいるのかと（ｒｙ

話をまとめると、ラーメン嫌いに好まれているだけで、
ラーメン板的には最悪ということでいいんだろうね

>>665
梅雨のじめじめで嫌な気候のときに食べるしろつけもいいよ♪

荒らしてる人は兼吉が嫌いなのではなくこのスレ住人の気質が嫌いなんじゃないの？

反撃しちゃやーよ☆彡

>>666
私の周りはそうゆう人、多いよ。

ま、荒らしがいてくれなかったらこんなに回転も早くなかったわけで。
話題が尽きて終わってたかもしれんｗ

そうだね、次スレが立てられるなんて素晴らしいな。

ここの住民ってまじでＤＱＮだな。

657 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/17 08:40
>>654
彼女が好みのタイプだったんじゃないの？
それとも彼女って見向きもされないくらいブサイクなの？

それだけは言うな、約束しろ。

>>673
はあ…どこがよ。
百歩譲ってそのレスが異常だとしてもなんで一人の意見が総意になるのよ。

>>672
白アリを利用して保険で新しい家を買うようなもんだな。

ここの住民ってまじでＤＱＮだな。

675 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/18 01:32
>>673
はあ…どこがよ。
百歩譲ってそのレスが異常だとしてもなんで一人の意見が総意になるのよ。

つうか兼吉に金使いすぎたわ…
今月だけですでに5,6回とか行ってるし…

ＤＱＮだと思うならこのスレに来なければいいのに。
わざわざＤＱＮにちょっかいだすのが趣味なの？
荒らしてる人はどこのらーめんならご満足なのか教えて。

>>671
それはまちBBSにも同じことが言えると思う。

ﾊﾟｰﾄ9以降常に荒れてる印象は否めない。

>>678
すごすぎｗ

>>681
むしろテスト終わったし今から行こうかって話しですよ！！
や、やめとくかな…

ところで気づいたんだけどクロベエって学校のすぐ近くだった。
今度帰りに寄ってみます。兼吉のルーツはどんななんだろうか。

>>682
わ、わお・・・
学生でそんなに行くのは確かにきついかもね。
今日もいってらっしゃい♪

>>682
具沢山なゴテゴテしてる印象が＞くろべ

たいしても旨くもないのにウザイ宣伝ばかりしたから
荒らされているのでは？

たいしても旨くもないのにウザイ宣伝ばかりしたから
荒らされているのでは？

たいしても旨くもないのにウザイ宣伝ばかりしたから
荒らされているのでは？

何でこう屈折してるんだろう。
くうかいのスレ立てればそれでいいじゃないか。

>>685>>686>>687
だからどこならうまくて宣伝しても納得なのか教えろって

荒らしは、とくにどこか気に入ってる店があるわけじゃないとおもうよ。
ここでみんなが楽しそうにやってるのが気に食わないんだろう。
嫌がらせは好きの裏返しってことだね。
でも嫌われるようなことしてたら好かれるわけないんだよね。

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>688-690
なんでスルーできないの？同じことの繰り返し('A`)ﾊｧ

>692
なんでスルーできないの？同じことの繰り返し('A`)ﾊｧ

>693
なんでスルーできないの？同じことの繰り返し('A`)ﾊｧ

sageを入れても下がらない。
単に上がらないだけ。

なんかこのスレ怖い(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

227 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/18(金) 23:13:19 ID:OWaSvbuo

サイゼリアのものすごい客層に一票。


228 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/19(土) 00:11:44 ID:MKD/A.mo

兼吉ののものすごい客層に一票。

少し前に彼女連れて行ったんだけど、学生風の客が２人店内に
いた。
２人の客は、お互いにチラチラと見ながら意識している感じで、こっ
ちの様子も伺っていて、少し重苦しい空気だった。
もしかして、こいつら２ちゃんねらーかと勘ぐってしまったよ。
（違うかもしれないけど）

もう彼女を連れて行くのはやめようと思った。味は好きなので１人で
通うことにしたよ。

>>654
言っとくけど、おまえも２ちゃんねらーの一人なわけだから。

>>689
そういう問題じゃなくて、
ここの住人がしつこくウザイ宣伝を繰り返したってことさ
それに一般的に「並」という評価が妥当

>>700
七百ゲットおめでと！
今月中には新スレ行けるかな？
次はちゃんとしたスレたてようね！

バイト決まんねえよーって話ししてたら
もし兼吉で雇ってくれるならって話になったの。
そんとき時給は1000円だすとか言ってたよ。
架空の話で太っ腹でもなあw

>>700
じゃ一般的に「神」という評価はどこなの？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/07/19 01:30
>>689
そういう問題じゃなくて、
ここの住人がしつこくウザイ宣伝を繰り返したってことさ
それに一般的に「並」という評価が妥当

↑スレ住人がスレ内でウマイウマイと言ってるのが気に食わないと。
しかも自分の下した評価＝一般的な評価でありそれ以外は許せないと。
おまえが並と感じたことまでは否定しないが、他人の味覚に口をはさむ神経は子供そのものと思うがな。

しつこい宣伝ってとこ無視かよ

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>>705
ウマイウマイと言って騒いでるのを「しつこい宣伝」と脳内変換

これでいいか？

神経だけでなく脳も子供なんだな、粘着は

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だからよ、街BBS見て来いよ
ここ一部の奴が暴走してたんだって
わからん奴だな

ここの荒れ具合がウソのように閑散と、ラジオだけが鳴り響く店内〜

漏れもさっき覗いたが客はゼロ。
今日は蒸し暑いからラーメン食べる気分ではない。

まちｂｂｓの現大島スレで兼吉の名前なんて１個しかでてないよ。
それに今後大島スレに兼吉の宣伝が出たとしてもそれは大島スレの住人のやってることだから
大島スレ内で叩くなりなんなり処理すべきだね。
ここに苦情をもってくるのも、嫌がらせをするのも筋違い。

さっき食ってきたよ。
しろと、相方はつけ麺大盛り。

夏はラーメン食べたくなくなるかもなぁ。
オレはヘーキだけど。

まちＢＢＳより

227 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/18(金) 23:13:19 ID:OWaSvbuo

サイゼリアのものすごい客層に一票。


228 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/19(土) 00:11:44 ID:MKD/A.mo

兼吉ののものすごい客層に一票。

といいつつ、13時すぎに入ったらほぼ満席。いやビクーリｗ

とうかんやも店の外まであふれる長蛇の列だったし
ラーメン屋以外、行くとこないのかい、、そんな連休初日。

>>710
まちＢＢＳで兼吉が話題になってたのって前々スレくらいの話でしょ？
しかもただの話題でさえも兼吉の名前がでるだけで宣伝扱いされてるのもあったし。
そんな過去の話いつまで根に持ってるの？男らしくないなぁ。

>>705
どこのラーメン屋ならうまいって騒いでも納得するのか聞いてんの無視かよ

718 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/19 22:54
>>705
どこのラーメン屋ならうまいって騒いでも納得するのか聞いてんの無視かよ

きょうあたりはまだ涼しくてラーメンも食べられたけど８月はどうだろう。
店内を通る風も熱風になるんだろうなあ。
つけめんのたれが冷えてればなんとか食べられるかな。

どこの店でも、つけめんのツユは暖かいのが普通だよん。

959 名前：酒井栄一 投稿日：03/07/19 23:37 ID:jZ5mqT+Z
http://www.gazo-box.com/waracolla/img-box/img20030708130643.jpg


960 名前：萌える名無し画像 投稿日：03/07/20 00:19 ID:n2d/iE/C
目、鼻、口の全てが中央に寄ってる。

東南アジア系

よし！今日はしろつけにしよう！

あーっ、食べたいけど、もう３時を回った。
夜食べに行こうかなあ？

>>724
で、行ったの？

覗いてみたらけっこうお客さん入ってた(･∀･)

荒らしがこないと盛り上がらないスレだな

かまってちゃんｳｻﾞｰ

祝・荒らしさんのおかげで１ヶ月半で７００レスを超えました。

荒らしが来ると早速釣れるねえｗ

荒らしくんなにか煽ってよ。
そしたら反応するからさー

ｳｻﾞｰ って言っているのは、ここに巣食う便乗厨だ。
ここの住民じゃないので相手にするな。

要するにここの話題がないんだろ。

便乗厨ってすごく悪質。注意が必要。
この前も新参の質問厨を煽り立てて荒らしに仕立て上げていた。

>733
単純だね。
新参の質問厨のふりした荒らしだよあれ。

質問厨には、いちいちマヂレスしてあげるのが良いのれす。
よーっぽど悪質・頻繁な質問でなければ、、
過去ログ嫁だの、荒らし呼ばわりするから、荒れるのでつ。

ひと通り食したけど、やっぱしろが好きかなー、
最初のひと口に未だ馴染めないけど、、

>>735
じゃあこれから質問厨の対応はよろしくね

>>735
同意。てかアレにマジメな回答のフリして書いたら無視だったもん。
で、煽りにばっか過剰な反応。マジレスが判断基準になるね。

なんか兼吉って慣れが必要？つけめんも一回や二回じゃ良さに気づかなかった。
三回目でこれやべえ！！って。

　　　　　　　　　　　　　 　 　　 ＿＿＿＿
　　　 _ 　　　　　　　　　　　　　| （･∀･） ｜
　　　｀)）　　　　　　　　　　　　 |￣￣￣￣
　　　 ´　　　　　　　　　　　　 ∧
　　　　　　　　　　　　　　　　<⌒>
　　　　　　　　　　 　 　 　　／⌒＼　　　　　　　　　　　　　△　　　ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ王国
　　　　　　 ＿＿＿＿＿____］皿皿［-∧-∧､　　　　　　 △ｌ　|＼
　　　　／三三三三三三∧_／＼_|,,|「|,,,|「|ﾐ^!､＿＿△|_.田 |　｜△＿
　　＿_|￣田￣田 /￣￣Π . ∩　 |'|「|'''|「|||:ll;|＿＿＿＿△|_.田 |△ ｜＿＿＿＿
　/＿_,|==／＼＝ﾊ,￣￣|「|￣￣￣￣|「|￣￣|　　　　　　|__|__門_|__|＿＿＿＿＿|＼＿
/_| ﾛ ﾛ 「￣￣￣ | |　田 |「|　 田 田　|「|［［［［||ll.|ﾛ ﾛ,/| l⌒l.ｌ⌒l.| | 　 　|「| 　 　 　 　|「|ﾐﾐﾐﾐﾐﾐ

>>737
悪く言えばぼんやりした味だからひとくちめの感動がないんだよね。
でも食べてるうちに恐ろしいほどハマる。

このスレって悲しいな。。。

女一人でくうかいには入りにくい。でも兼吉は女一人でも大丈夫。
でも味はくうかいのほうが美味しいね。

>>739
一口目の物足りない印象のまま、閑散とした店で麺すする。
で、たいしたことないやん、と。やっぱ、つかみは大事っすよ。

特にしろ。味の邪魔しない程度に香り付けが欲しい、、

>>742
香りかぁ、私は逆に今の方がいいなぁ。

話がループしている。

具を、ちょっとこだわってもらいたい。

確かに。誰にでも受けるっちゃー聞こえはいいけど、
掴みが無いのは痛いかも。ただ掴みが強いと飽きるんだよな。
凄まじいリピート率はあのキャラの無さに尽きる気もするからなあ。

>>745

>凄まじいリピート率は

何を根拠に「凄まじいリピート率は」といえるの？
営業時間中数日に渡って現地調査でもしたの？
軽軽しくいい加減な事いうなよ。
全国の人がこれを見ている事意識しな。

>>746
> 全国の人がこれを見ている事意識しな。
軽軽しくいい加減な事いうなよ、ｵﾏｴﾓﾅｰ

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

>何を根拠に「凄まじいリピート率は」といえるの？

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　　 ∧ 　 　　　　　　∧ ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i＼ , -``-､　　 　　　　　　, -``-､
　 　 　 　 /　ヽ 　 　 　　　./ .∧ ＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　ヽ　　　＼　　　　　 ／　　　　 ）
　　　　　/　　 ｀､　　　　　/ 　 ∧　 ｀､;;;;;;;;;;;;;;/　　＼ 　　 ＼ 　　 ／　　　　／
　　　 ／　　　 　 ￣￣￣　　　　ヽ 　　　　　　　　　　ヽ　　　￣￣　　　　　/
　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
　 　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.＼￣￣￣￣￣￣ ＼ ￣￣￣￣￣￣ ＼
　　/:::::::::: ヽ-=・=-′　ヽ-=・=-　　/=・-　　　-==・-　　|・=-　　　-=・=-　　|　　 　　
　　ヽ::::::::::: 　 　＼＿＿_／　　　　/ 　＼＿＿_／　　　/ 　＼＿＿_／　　　/　　
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

ワロタ　　ナイス火消しｗ

ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

また盛り上がってきたぞー
早くスレ使い切ってくれー

>>746
ﾜﾗﾀwwww

いい加減突っかかり方にも無理が出てきたか？>>713や>>717が追い詰めすぎたのかも。
宣伝だっていいがかり付けるのがすがりどころだったのにもう使えないもんな。
生かさず殺さずが良かったんだよ。

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

>いい加減突っかかり方にも無理が出てきたか

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　　 ∧ 　 　　　　　　∧ ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i＼ , -``-､　　 　　　　　　, -``-､
　 　 　 　 /　ヽ 　 　 　　　./ .∧ ＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　ヽ　　　＼　　　　　 ／　　　　 ）
　　　　　/　　 ｀､　　　　　/ 　 ∧　 ｀､;;;;;;;;;;;;;;/　　＼ 　　 ＼ 　　 ／　　　　／
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　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
　 　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.＼￣￣￣￣￣￣ ＼ ￣￣￣￣￣￣ ＼
　　/:::::::::: ヽ-=・=-′　ヽ-=・=-　　/=・-　　　-==・-　　|・=-　　　-=・=-　　|　　 　　
　　ヽ::::::::::: 　 　＼＿＿_／　　　　/ 　＼＿＿_／　　　/ 　＼＿＿_／　　　/　　
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なんで客のほとんどが２ちゃんねらーなんだ？

ははは、いつもすいてるみたいだしねぇ。

>>758
２ちゃんねら以外もけっこういるよ。検索してみ

まじな話、流行ってる店と比べてインパクトが無いんだよな！
具の中身やダシの強さなど。
　もう一工夫ほしいところ。
店主の人柄も解かるけど、客を呼びたいなら自ら
ポスティングをするなり努力が必要。　少し甘えすぎ。

>>761
甘えてる…かなぁ？
ポスティングする時間を逆に味の改良に費やしてるのかもよ。
あのやつれっぷりを見てると甘え過ぎとは思えない。

まじで行きづらいよこの店。常連と店主仲が良いのはわかるけど、ラーメン自体なつかしいような味だからゆっくり食べたいんだけど…
ジロジロ見られるから緊張してゆっくりなんて食べられないよ

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>>763
兼吉以外では誰からも視線を集めないような容姿なの？

結局、活気が無いんだよな、
入っても声かけるまで気づかれない時もあるし、

http://homepage.mac.com/maki170001/

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

765 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/22 21:53
>>763
兼吉以外では誰からも視線を集めないような容姿なの？

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　　 ∧ 　 　　　　　　∧ ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i＼ , -``-､　　 　　　　　　, -``-､
　 　 　 　 /　ヽ 　 　 　　　./ .∧ ＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　ヽ　　　＼　　　　　 ／　　　　 ）
　　　　　/　　 ｀､　　　　　/ 　 ∧　 ｀､;;;;;;;;;;;;;;/　　＼ 　　 ＼ 　　 ／　　　　／
　　　 ／　　　 　 ￣￣￣　　　　ヽ 　　　　　　　　　　ヽ　　　￣￣　　　　　/
　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
　 　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.＼￣￣￣￣￣￣ ＼ ￣￣￣￣￣￣ ＼
　　/:::::::::: ヽ-=・=-′　ヽ-=・=-　　/=・-　　　-==・-　　|・=-　　　-=・=-　　|　　 　　
　　ヽ::::::::::: 　 　＼＿＿_／　　　　/ 　＼＿＿_／　　　/ 　＼＿＿_／　　　/　　
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765 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/22 21:53
>>763
兼吉以外では誰からも視線を集めないような容姿なの？

>>763
自意識過剰っていうんだよそれ。
開店直後や終了間際なんかの空いてる頃にいってゆっくり食べれ。

>自意識過剰っていうんだよそれ。

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿
　　　　　　 ∧ 　 　　　　　　∧ ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i＼ , -``-､　　 　　　　　　, -``-､
　 　 　 　 /　ヽ 　 　 　　　./ .∧ ＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　ヽ　　　＼　　　　　 ／　　　　 ）
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　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
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煽ってる人達カツヲスレ逝ってから来いっつーんだよ

つーか、このスレってアホばっか

あんた それを言っちゃ

ああ、すまんかった

次スレ建てない方が良くないか。

建てちゃまずいだろ。板全体にも迷惑かけているし。

迷惑かけてる張本人が言ってもねえ

>>781
板全体って･･･ずいぶん大きくでたねぇ

要するに荒らしてる奴はこのスレの連中が気に食わないんだろ？
それならそれでもっと建設的な事出来ないのか？

とここまで書いて無理だよな、と気づいた

荒らしか否かではなく、ラーメンネタ以外のレスつけるから
スレが殺伐とするのでつ。他店ネタふりようがない隔離スレは特に。
一言いいたいだけの気持ちは抑えませんとｗ

しょう油ラーメン、再トライしたら、やさしい味すぎて、
ラーメンつーか蕎麦食べたような食後感が。やっぱ、しろだな、オイラは。

今日、わざわざ北海道から喰いにきたけど
開いてネーヨ！！休みじゃねーかよ！！頭北
年中無休でやれやゴルワ

スレタイにわらた

>>786
ママママママジでつか？

自作自演厨房スレはここですか？

自作自演隔離厨房スレはここですか？

>>789>>790
そうでーす。一人でレスして楽しんでるので邪魔しないで♪

明日、長崎からいくばい

漏れも明日静岡から行くYO

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　　　　／三三三三三三∧_／＼_|,,|「|,,,|「|ﾐ^!､＿＿△|_.田 |　｜△＿
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　　 iヽ､
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‐- ．..,,__　　　　　　　カチカチ 　 　　　　　　／　,,;;;;;;;;;;　　"''-､
　　　　　~""'''　‐- ．..,,__　　　　　　　　　 ／,, ,,;;;　;;;;;;''''__,,_,.-'''"l､ 　　　　なめんなよ……。
　　　　　　　　　　　＿___,,,,,,,,,,,, -------/●);;;;　,;;'''　　　彡　　l ,!
⌒ヽ､　　 _,,-‐‐‐ｆ,"　　;; ;;;　''　　;;;;彡三;_／　　''　　　　　 彡　ﾉ ,,l
　　　ヽ､八　　＼`（,,,,,,,,,イ''''ｰ､,;;;;;;; 　 (（,,,,,..　 (●>,　 　　 __／'';;;;!
　　　　　ヽ`---ー‐‐―‐ン 　　 　'''-l　（ ,.,.,　　　　,;;,,　　　'';;;;;;,,,,/
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ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
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　　　　　　 ∧ 　 　　　　　　∧ ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i＼ , -``-､　　 　　　　　　, -``-､
　 　 　 　 /　ヽ 　 　 　　　./ .∧ ＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　ヽ　　　＼　　　　　 ／　　　　 ）
　　　　　/　　 ｀､　　　　　/ 　 ∧　 ｀､;;;;;;;;;;;;;;/　　＼ 　　 ＼ 　　 ／　　　　／
　　　 ／　　　 　 ￣￣￣　　　　ヽ 　　　　　　　　　　ヽ　　　￣￣　　　　　/
　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
　 　/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣.＼￣￣￣￣￣￣ ＼ ￣￣￣￣￣￣ ＼
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（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

>>Ａｌｌ
レス削除依頼はこのスレ参考にね｡
ラーメン板　荒らし対策・削除依頼リンク集
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058367165/l50

自作自演するんだったらせめてレスとレスのあいだは２時間くらいあけないとバレバレでみっともないよ。

激しく板汚しなスレは、ここですか？

もともと宣伝厨の建てたスレだしな。
彼らはお店をほめたいだけで、本当はラーメンなんてどうでもいいんだよ

次のスレは失敗しないように立てないとなあ。
スレタイもレス１に書く内容もちゃんとしないと。

次のスレを建てるつもりなの？
単独スレにするほど話題がないだろ。
荒らしのせいでスレが伸びている状況なのに。。。

荒らしなしで地味にぼちぼちやってくのが理想。
ほんとはね。
どっかに吸収されてもいいかなと個人的には思うけど
そうすると荒らしもついてくるからそこに迷惑がかかっちゃうんだよ。
単独スレは隔離スレだとでもおもってくれればいいよ。

なるほどね。。。

やさしい風が　あつまって
空のブルーに　なるんです
はげしい波が　かさなって
海のブルーに　なるんです
ぼくらのいのちも　みえないけれど
地球を守る　祈りでみちれば
父母みんなが　憧れてきた
希望のブルーが　よみがえるでしょう
ブルーブルーブルー・フィクサー
あしたを救え　バルディオス

きらめく光が　とけあって
山のブルーに　なるんです
つめたいしずくが　よりそって
谷のブルーに　なるんです
ぼくらのこころも見えないけど
愛して生きる　誓いでみちれば
どこかになくした　思いでの色
地球のブルーが　よみがえるでしょう
ブルーブルーブルー・フィクサー
あしたにいどめ　バルディオス　
ブルーブルーブルー・フィクサー
あしたを救え　バルディオス

ていうかほんとは荒らしさえいなければぼちぼち伸びるスレでは
あるんだよな…基本的に2chに不慣れなまともな人ばっかだったから
来なくなっちゃったでしょ。荒らし大成功だよほんと。クソッタレ。

＞807
兼吉のための応援歌かと思いきや荒らしなのかなあ？
それにしても兼吉のとためのスレがこんなに長く続いているなんて
驚き。
くうかいネタなんぞ他のスレではちょっとしかないのに。

http://www.ismusic.ne.jp/DTM_TOWN/st_pageh/FiNgs_valdios.htm

悪質なコピペ荒しへの対応について
http://www.2ch.net/accuse2.html

>>811
自作自演でスレの会話邪魔するとか店の印象を悪くする言動とかコピペ連続とか十分悪質かつ陰湿だよな、こいつ。
特に営業妨害に近い部分は問題にして良いと思う。
スレの五割以上が荒らし関係のレスって時点で相当きてるんでやっぱり規制してもらうのが良いのではないか。

なんで兼吉厨って、いつもくうかいを引き合いに出すんだ？
何かコンプレックスでもあるのか？

>スレの五割以上が荒らし関係のレスって時点で相当きてるんでやっぱり規制してもらうのが良いのではないか。

ﾜﾗﾀよ。規制はたしかに必要だけど、このスレには荒らしを呼ぶ要素が十分にあったと
思う。

・恣意的な発言。特に化調の時はひどかった。
・批判的な発言への攻撃。今は治まったけどね。
・ひたすらあげつづける。荒らしがひどい場合は普通さげるのに。

コピペ厨も、もともと痛い発言のさらしあげから始まっているし、スレを最初から読むと
興味深いよ。

>>812
IP公開されたらきっと地元の人なんだろうね。笑える。

>>813
麺が同じなことと場所も近いからじゃないの？

>>814
だからといって荒らし行為をするのはどうかと

>>814
痛い発言のコピペっつーかあれ、どう見ても婉曲や邪推、曲解の塊でしょう。
ラーメン屋の親父に親しく意見聞かれりゃ嬉しくなるのは普通だろ。
よほど捻くれた視点を持ってないとあんな受け取り方はできねえぞ。
ごり押しで痛い扱いされてるけど十分普通の会話の範疇だと思うよ。

>>815
ipから分かるのは最寄のアクセスポイントが関の山だよ。
でもまあ地元なんだろなあ。悔しいが民度低いもん。こういうことするやつ普通にいそう。

231 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/24 20:54
今日久々に某有名店で兼吉以外のらーめんを食べました。
美味しかったはずなのに化学調味料の味が妙に気になって。
食べ終わった後の胃もたれもすごいしゲップ（失礼）も出る。
兼吉のらーめんってやっぱり身体に優しいのかも。ﾓｳｳﾜｷｼﾅｲﾖ

261 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 23:30
すまん、厨なので教えてほしいのだが、化調が入るとどんな
味になるんだ？


262 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/27 23:31
あのー。このスレは兼吉の化調なしなところ「のみ」を
褒め称えてるわけじゃないと思うんですがー

化調の有無が判別できる人に妙につっかかってるし。くやしいのかな？ｗ


263 名前：２６１ 投稿日：03/06/27 23:32
いや、俺は上の連中とは関係ないのだがｗ

270 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 00:07
>なんか化調、化調なんて騒いでいるけど、使っている店だって
>これメインで味付けする訳じゃないから、普通は判別できないよ。

化学調味料は、多分、体質が合わない人間とそうじゃない人間が居るって事だろうと思う。
自分はそれこそ、ほんのヒトツマミでも判る。
味で判別してるワケじゃなく、舌がピリっと痺れて味が平坦になる。どんな少なくても。

味が、と言ってる時点で、こいつ判ってないんだなぁと。


271 名前：２６１ 投稿日：03/06/28 00:17
>>270
最後の一言が煽りを呼ぶことに気づかんか？


272 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 00:18
>>270
268にもあるけど、単体でなく調味料に混入してるのは普通です。
化調に過敏な人は、味噌・醤油などは、どの銘柄を使ってますか？

283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 01:34
やっと荒らし収まりましたか…？

こないだ行ったらいつもより味が落ちた感じだったけど
調子悪かったのかなあ。心配です。
とはいえまだまだ味を追求するようなこと言ってたので期待してます。

285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 01:43
>>283
味が落ちたなんて言うなよ。煽りか？

301 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 15:43
話題がなくなると他店の味をコキおろす。兼吉を引き立たせるために
化調という題目でね。
宣伝と言ってはばからない奴もいるし、延々とａｇｅ続ける。

これじゃあ、荒れるのもあたりまえだよ。
ファン同士で兼吉の話題だけ扱っていろよ。他のラーメン板住人の
迷惑だからな。



302 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/28 15:54
発祥の地であるまちＢＢＳでも兼ヲタアレルギーが出ている。
いいかげんにしておかないと、ラーメン板でも反発くらうぞ。
一番心を痛めているのは店主なんだから。

>>817->>821
痛いと思えない発言も多々あるんだけど…
つーかイチイチコピペするのが痛い

コピペやめれ。ばかたれ。

初期の頃は、宣伝→つっこみ→過剰反応→（場が荒れる）のループだった。
それでまちＢＢＳでは兼吉の話題そのものがタブー視された訳だｗ
最初から兼吉のいいところ、悪いところを率直に書ける雰囲気だったら、
こんなに荒れなかったんだろうな。

ワロタ。
宣伝につっこみを入れると、ここは内輪のスレだから気に入らなかったら
出て行けっていわれて荒らし認定。そしてまたあげつづけて宣伝する。

>>824
正当なツッコミは誰も荒らしなんて認定してないと思うけど。
コピペとか粘着なものを言ってるんだと思うよ？

あんたのラーメンまずいよ

>>824
悪質と思われる番号を全て>>811のアドレスに送って
そしてどれが荒らしか判断してもらえばいいだけの話。
宣伝かどうかも脳内認定してないでそこで判断してもらったら？

>>827
>宣伝かどうかも脳内認定してないでそこで判断してもらったら？

典型的な兼吉厨だな。これが、つっこみ→過剰反応って奴だな。
過去のカキコ（特に>>197 >>198あたり）をちゃんと読めよ。

>>828
なにが言いたいのかわからんポンチ

誰か説明して〜ん

あげる＝宣伝 なの？
だったら他のあげてるスレにも突っ込んでくれぇぇぇぇぇ

>>829-830
これが有名な煽り厨ですか。はっきり言ってうざいです。

ラーメン板に突如降臨して、眉唾モノの宣伝や他店を引き合いに出して
コキおろして上げ続ける。
こんなのを見たら普通、みんな繭を潜めると思うよ。でもなぜかその
空気が読めないんだよね。

普通の住宅地に集団で引っ越してきた宗教団体みたいに見えるのに
気づいていない。だからおもしろがってちょっかいを出されたりするん
だよ。
当然ながら荒らしは肯定しないけど、荒らし以外にもこのスレをうざい
と思っている奴は多いと思うよ。

うざいのになんでこのスレを見続けるの？
教えておじいさん。

これじゃあ、荒らしと変わらないな。
つーか、荒らしそのものかｗ　

>>832
どこのスレも似たようなものだと思うけど･･･
じゃラーメン板にあるどこが優良スレなのか教えて

そーか？　こんなにフィルターのかかったスレは他にないぞｗ
ある意味上のコピペは、いいとこ突いているぞｗ

★ﾋｷｦﾀ602及び夏厨専用スレ★

http://pc3.2ch.net/test/read.cgi/mobile/1057804319/l50

そしてこのスレにも夏が訪れる・・・

■コピペ
8、13、257、258、264、289、332、333、334、338
441、459、497、507、508、509、531、535、539
636、637、697、722、771、807、817、818、819、820、821

■ＡＡ
288、367、385、460、638、640、663、738、750
757、770、775、794、795、796、798


とりあえずざっとあげてこんなところです。
荒らしかどうかは削除人さんに判断を任せたいのでとりあえず
単純にコピペ＆AAをビックアップしてみた。
他に>>811に送って欲しいものある？

何はともあれ送ってみ！

>>832
はっきりいってねえ、そんなのいちいち気にしてたら２ｃｈなりたたないから。
第一兼吉知らない人でこのスレわざわざ見る人なんていねえよ。723分の1よ？
一日中ラーメン板にはりついて大体のスレを把握してる人でもなきゃ。
昔からいる粘着煽りが数人いるだけだよ、IPが出ればわかるっしょ。

きょう、北海道からくいに来てやっと、初食できたよ。
ほんとうに、こんな無花鳥のラーメンは、ラーメソ暦４０年の漏れ
でも初めてですた。目からウロコです。胃のもたれもスッキリです。
店長ありがとう。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

>>839
この板の江東区・墨田区スレにもこのスレを粘着にコピペしてる椰子がいる。
ここにいる荒らしと同一人物だと思うからそっちの方もメールしてくれないかな？
その方がより悪質度が高いと認められるっしょ。

地元の美味しいラーメン屋さんでいればそれですんだんじゃない。
ちょっとお節介の人が２chで有名にしようとスレ立てたから悲惨になった。
まだまちBBSで控えめにレスしているうちはほのぼのしていたが。
まちBBSで鬱陶しがられ2chに来てまた同じ事の繰り返し。

このスレ立てた人は今どう思っているのですか？　教えて下さい。
(安易に物事を進めすぎたと私は思います。)

>>845
私はこのスレを立てたわけじゃないけど
２ちゃんに特定のお店のスレ立てるのってそんなに重々しく考えることかなぁ？
このスレが立った理由は宣伝もあったかもしれないけど
街BBSがらーめんネタばかりになるのは申し訳ない、
でも兼吉について他の人とマッタリ語りたいというのもあったはずだよ。

>>845
１は悪くないだろ。
１が立ててなかったら俺が立ててたよ。
地元に友達いない俺にとっちゃ兼吉ネタができんのこのスレくらいなんだよ(´･ω･｀)
街BBSだとうまいと思って「うまい」と書いても宣伝扱い。
このスレでも宣伝と思ってる香具師もいるだろうが普通に考えてみろよ。
宣伝になってると思うか？
このスレで宣伝できたとほくそ笑むなんぞ自慰行為に過ぎない。

843ってどんだけｺﾋﾟﾍﾟすらゃ気がすむのかね〜

荒れてたんだねぇ。
でも荒らしはやっといなくなった？
通報されるのさすがに恐いんだw

ここの荒れが嘘みたいに兼吉は昨日も優しい味だった。
うまかったぞー

>>849
店主はここなんて見てないからねえ。ラーメンの味のが大事だ。

こないだ久しぶりに普通のしょうゆラーメンを食べたんだけど目に見えてしょうゆが
おいしくなってたなあ。時間を置くと徐々に味が上がっているってことを実感できるね。
でも味の上昇に比例しておやっさんがやつれて来てるのが気になる…ちゃんと休めてるのかなあ。
お盆は休めばいいのにな。

>>839　>>844
江東区・墨田区のラーメン５
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052745121/
479 478 460 441 422 421 394 393 377 376 375 374 348
312 308 303 234 161

悲しいことに平日午前中から暇だったんでコピペ調べたよ…。降順で大丈夫？
ちゃんと放置出来てていいなあ。370の話にわらったよ。162が言ってることは感慨深い。
てか間違って向こうのスレにも書き込んじゃったよ…

荒らしにスレ伸びたって喜ぶより、
削除依頼は賢明な判断でつ。がんがれ

>>850
しょうゆかぁ。
最近はしろばっかりでしょうゆは数ヶ月ご無沙汰だ。よし！食べてみるか！

店主がんがれ！行列のできる店＝美味しい店、うまくいってる店 とは思わないけど
行列のできてるお店も開店して数年は閑古鳥が鳴いてたって話、よく聞くしね。

>>845　店主にこのこと話したら削除してくれっていわれたよ。
笑いながらだけどね。ただ俺はすれたてて後悔はしてないよ。
共通の話題で盛り上がることがいけないの？

ネットやってない店主にわざわざそんなこと言わなくても・・・と思う

沿線スレ単独1位記念パピコ

大島17　船堀16　瑞江12　曙橋10　神保町9　菊川・住吉5　一之江5　篠崎5　森下4　本八幡4　新宿2　市ヶ谷2

スレ違いなのでsage

>>855
まー、いいじゃん。
店主のおやじさんはやってるみたいだし。

いやーでも急におとなしくなったなw
良かった。これで人が戻ってきてくれると良いけど…

つーか友達でここのメンマ大好きな奴がいて、よくトッピングで頼むんだけど、
おやじさんが、トッピングでメンマ頼むのなんて君だけだよって言うんすよね。
オレもメンマ好きなんだけど、同じ料金出すならチャーシュー行っちゃうものですよねえ。

>>858
トッピングでメンマ！
確かに>>858の友達くらいかもｗ
でも兼吉のメンマけっこうウマーだよね。

ネギもトッピングに追加してくれないかな？
そうなったらネギチャーシューラーメンで頼めるのだが。

>>858-859
ウチのヨメさんが、今日、メンマのトッピングをオーダーしてたんで、
となりで驚いてました（笑）
俺はチャーシュー玉子の白。それにチャーシュー丼。

481 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 11:08
>>839　>>844
江東区・墨田区のラーメン５
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052745121/
479 478 460 441 422 421 394 393 377 376 375 374 348
312 308 303 234 161

悲しいことに平日午前中から暇だったんでコピペ調べたよ…。降順で大丈夫？
ちゃんと放置出来てていいなあ。370の話にわらったよ。162が言ってることは感慨深い。

482 名前：481 投稿日：03/07/25 11:10
すんません、兼吉スレに書き込もうとしてこっちに書いてしまった…
削除依頼出そうって話になってるの。

483 名前：鐘ヶ淵駅前在住 ◆KaneV83dxg 投稿日：03/07/25 11:32
>>481=482
誤爆だと削除してくれない罠。

484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:30
兼吉ｽﾚがあるなら、そっちで盛り上がってちょうだい。
こちらにﾚｽを貼り付けまくってる人がいるけど、
正直うざいですわ。

485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:49
いやだからそのレス貼り付けを削除依頼しようっていう話ね
兼吉スレのコピペ厨もこっちのコピペ厨も悪質なので

486 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/26 00:08
<<481・<<482
早く逝っちゃってください。

284 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/24(木) 18:18:05 ID:51MQ6n5s

2chの兼吉スレって煽りで大変なことになっているね。残念。


285 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/07/24(木) 22:42:12 ID:WT5E2gdU

>284
基本的には兼吉は2ちゃんねるで解決する話題だから、
ここへは持ち込まなくてもいいんじゃないの。
１８０円らーめんやくうかいの話題すら今ではでていないし。

>>862 >>863
追加〜♪

>>860
ねぎで100円は安上がりでいいなw
100円とるからにはドッパンと乗るのかなあ。
でもあんまそういうのすきそうじゃないんだよね、おっさん。

具が少ないのはコスト面の問題？

>>865
たぶんだけど具でスープの味が邪魔されないようにという
こだわりじゃないかなぁ。
テーブルにもコショウだけしか置いてないしね。
店主に聞いてみた人いる？

こんだけ涼しいと店にいてもエアコンいらないなって思うんだけど、
いざ梅雨があけたらきついかなあ。
窓をあけはなしていても昼間はいってくるのは熱風だろうし。

つけめんの汁を冷やすのはどうかと聞いたら、
油がぎとぎとで食えたもんじゃないよといわれた。
たしかに白く固まったラードなんか辛いわ。

チャーシューのダブルって出来ないかな？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

お昼の１２時１５分をまわっているのにまだ準備中にはびっくり。
相方は１１時半になると急にラーメンいくのに身だしなみを整え
１１時４０分には自宅を出る。兼吉をあきらめ他のお店へＧＯ！でした。

こんなに見えちゃってヤバクない？？？
昨夜はサルのように抜きまくってしまった・・・
　↓　↓　↓
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>>870
疲れがたまってるのかな。
やつれてきたように見えるし。
このままだと体こわして店たたむことになりそうで怖い。

>>868
できるよ。チャーシュー200円×２で400円だと思う。
自分は時々卵のダブルとかお願いしてる。

前に納得のいくスープができない為って理由で
休業したことあったよね。
予定時刻に営業しないのもスープに原因？
それとも店主さん疲れてるのかなぁ

今日二人で行った。
私はいつものしろらーめん、主人はしょうゆらーめんだった。
なんかしょうゆらーめんの色が変わった。「おいしいの？」と主人に
聞いたけど，何も答えず。今度しょうゆを頼んでみようかな？
先にお客さんで店主に喋っていた人がいたけどあの人は2ちゃんねらーの人かな？

兼吉のスープ、最初はあっさりしているんだけど、食べ続けているうちに
だんだん塩辛さが舌に残ってくる。
ベースが同じなのか、しろでもしょうゆでも同じように感じる。

ダシがうまくスープに調和していない感じ。スープを煮込む時間が不足
しているのかな。

確かに最近の兼吉のラーメンはしょうゆもしろもしょっぱい後味が
残るな。以前はそんなことなかったのだが。
店主のモチベーションが心配。

味のイノベーションに期待。

揚げたきざみネギって前から入っていたっけ？
薄味スープにネギの油が多めに浮いていて、自分的には辛かった。
バランスの問題だと思うので、再調整希望。

>>879
前から入ってたけど量増やしたのかな、
一口目のインパクトを考えた趣向、かな？

私の場合、一口目のインパクトが強いラーメンって
食べてる途中に飽きてくるか
胸やけがしてくるかどっちかなんだよなぁ。
なので兼吉のような味はすごく食べやすくて
飽きずに何度も通ってしまう。
でも初めて兼吉で食べる人にとっては最初の一口目って大事だよね。難しいなぁ

上にもあるけど兼吉のラーメンも食べていくとしょっぱさが舌に残るんだよ。
決して食べやすい味じゃなかったよ。

んー、この週末に食べた限りでは兼吉よりくうかいのほうが、やさしい
味に思えるのだが。
まあ、人それぞれというかとかな。

>>882
日によって違うんじゃないかな。
何度も水をおかわりする時もあるけど
逆に水を全く飲まずにスープを飲み干すときもある。

>>879
漏れも昨日1ヶ月ぶりに兼吉に食べに行ったが、漏れの場合麺を食う前にスープを
楽しむのだが、昨日はスープを飲み干した後に刺激感が残った。何口かスープを
飲むうちに慣れてきて結局最後までスープを飲み干したが。
店主も見るからにやつれていそうで心配。
疲れて味覚が鈍ってきたのかな？

最初の頃より随分無くなったけどそれでもまだ波ってありますよね。
天然の素材使ってるだけに同じ量でも熱し方やなんか一つとっても具合が違ってくるらしい。

しょっぱかったら薄めてもらえばいいんだけど、やっぱ言い出しにくいことではありますな。

>>870
単純に看板を逆のままにしちゃってたらしいよ…しかも一時近くまで。

>>886
普通に家でご飯作ってても
私はキッチリ計量カップで計って料理する方なのに作る度に味が違うんだよね。
ラーメンなんて同じ味を出すのもっと大変だろうなぁ。

888ｹﾞﾄｰ　　　　

客が飽きないように少しずつ味を変えているっていってたよ。
俺もこの前いつも飲み干していたスープをはじめて残したよ。
俺は飲み干せる程度の濃さがいいな。あとこれはおれにとっては
いいことなんだけど最近焦がしねぎの
主張が強くなってきたような気がする。

濃い場合にはスープ割りたのむよろし

ね、焦がしねぎ増えたよね。オレも好きだなあ。
暑くなって来たから味も微妙にそれ向きになってるとかもあるのかなあ。

レス読んでるとまだ独り立ちするには早すぎたんじゃない？って思えてしまう。

＞客が飽きないように少しずつ味を変えているっていってたよ。

なんか複雑な気持ちになる･･･私だけ？

>>892
独り立ちするのには十分な味が出せてると思うけどね。
つーか、これほどハマったラーメンは他にない。独立してくれてありがとう！な心境ﾀﾞﾖ

>>892
店主だってそんなラーメン屋として完璧な発言しかしないとか、完璧な味を信条としてる人じゃねえって。
むしろそんなラーメン屋だったら行かないと思う

しかし改めて思うけど、よりによって大島で独立してくれるとは、本当にツイてたなあ。

立地条件にもよるよね。
店主は大島の人気者だよ・・きっと。

>>870
遅レスだけど、あれは店主のうっかりミスだったそうな。
「準備中に営業中って出して、なにも考えないで開店時間が来てひっくり返したら、
お客さんみんな勘違いしちゃったみたいで…気が付いたら12時半過ぎてたんだよ」
だそうでつ。
お店の中に店主がいるなら、声かけてみるとヨロシ。

わざわざお店に行って閉まっていた客にとっては
笑えない話だな。
店主ももっと自覚を持って欲しいよ。

>>897
確かになあ。店主にとっても笑えない話ではあるけど。
実際相当参ってたよ。

そこまで客が来ない店って自覚してる店主もすごいｗ

早めに（１２時くらい）食事したいのでその時に困っちゃったよ。
営業夢中ならではがんばって時間には厳しくだね。

「まだぁ？」って声かけるやつはひとりもおらんかったのか・・・
みんな控えめなのね。

逆に準備中に入ってくる人もいるらしいよ。
電気がついてればやってるのでよろしくって

いよいよ次スレだね〜
次のスレは　【江東区大島】兼吉　２杯目【癒し系ラーメン】
とかかな？

そうね、地図と営業時間とメニューと簡単な味の説明と。あとなんだろう？
特に場所はわかりにくいからちゃんと書いておきましょう。

皆、もう止めようよ！次スレ立てずに江東墨田のスレに戻っておいで！

待ってるよ！

>>905
戻れないわ。ごめんね、ちゅ

よーしじゃあ次スレ立てるかどうかは1001さんが決めようぜ

【江東区大島】兼吉　２杯目【やさしい味】

荒れそう、、ｗ

【江東区大島】兼吉 ２杯目【なぎら健壱】

だめ？

ここ３〜4日、全然ラーメンの話題がないな、ここは。
本当に次スレたてるの？

>>910
荒らしが荒らしらしいことをしなくなってまだそんな経ってないので
人が戻ってきてねえのよ。
まあ荒らし自身はまだ書き込みしてるみたいだけど。ﾕｰﾉｰ。

>>910
兼吉のことであるなららーめんの味だけについて語るスレじゃなくてもいいんじゃないかなぁ。
回転が何日も止まってるならともかく他の単独スレだってこんなもんでしょ。
兼吉についてマターリ語れればヨシ

うんうん、荒らしが違う形に変わっているねー

>>910
あのー。ここ３〜４日にもラーメンの話題が出てると思いまつが。

>913

近所の店からの圧力だよ
何処とは言わないけどな

食ったー！！
今日はチャーシューが微妙だったかも。
とろけるようなのを期待してたのだけど

>>915
チャーシュー日によって味違うよね。
当たりの日とはずれの日がある。
仕入れの都合だろうから仕方ないことではあるけどね。

食べたいよー

>>911 >>912
具体的にどの発言が荒らしなの？
おまえらみたいな奴らが荒らしを呼び込んでいることに気づけよ。
すっげー迷惑だよ。

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!! 　　　

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
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　　（￣￣￣￣￣祭り命￣￣￣￣）￣祭り命￣￣￣） ￣祭り命￣￣￣）
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（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

埋め立て乙〜

>>916
スープはすごい安定してきたと思うんだけど
チャーシューはまだまだ波あるねー。

>>914

近所の店ってどこ？

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042678364/l50

アアホ。キモイスレに紹介されてんじゃねえよ
ケンキチモタ

今度こそ本当に通報した方がいいとオモワレ

店の名前も読めないような奴は無視
ガキは相手すればするほどつけあがるぞ

ケンキチってどこにあるお店なのかしら？

ケンキチってケンタッキーフライドチキンの新しい略称でつか？


ケンキチのカーネルクリスピー美味しいよねー

ケンキチのビスケットも好きよ〜
あのメープルシロップがいいのよねっ

も、もう突っ込みどころが多すぎて突っ込む気すら失せるので
ﾆﾔﾆﾔしながら生暖かい目で見守ることにしましょうよ。

さいきん、おっさん元気ないね・・・

ほんとになあ…トッピング全種類追加して励ますか！
オレの財布も励まされたいんだけども。

ていうかこないだ初めてつけめんにメンマトッピングして、メンマ単独で食べてみて
気づいたんだけど、うまい。適当に見えて深い味付けだったんだなあ。

>>931
そうそう。普通のラーメンでは特に気にせず食べてたメンマだけど
つけめんでスープにつからない状態で単独で食べてみると味付けこだわってるんだよね！

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!! 　　　

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
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元気ないんだ。
心配になってしまう。明日から梅雨も明けるっぽいし。

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新しいスレたてないのかなあ？
今日この暑い中兼吉行ってきました。客は私１人でした。
ラジオはＮＨＫ第２放送からなにやらＦＭ放送に変わったのね？
あと雑誌に載ったのをアピールしてか、見開きで置いてありました。
ＢＧＭ　♪ＴＯＹＢＯＹ♪

新スレ立てても、荒らしと煽り屋さんはついてくるよ。
荒らしを挑発して誘導するようなカキコも多いので、削除人さんも
動かない。
夏休みが終わるまで、しばらく放置したほうがいいと思われ。

>>924
なぜお前が通報しない？

脊椎反射厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!!

煽り便乗厨ｷﾀ━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━!!! 　

　　　　　　　　祭りの会場はここか？　　　　　腕が鳴るぜ　　　　　　踊るぞヤロウども！
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（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）

950超えたらそろそろ次スレ立てるよ

江東・墨田スレを遥かに上回るスレ消費。
良かれ悪しかれ隔離スレは必要なのかな、、

180 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:30 ID:4mJsrq6E

>>179
ほんの一部の非ををあげつらってまるでそれが全体の総意でもあるかのごとく批判。
典型的なアンチの煽りですね（ｗ

181 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 08:52 ID:ixPT6yL2

＞＞又ラーメンの話か・・・つまんねーなー。

184 名前： 東京都名無区 投稿日： 2003/06/08(日) 13:28 ID:rk4hH8wE

兼吉の宣伝の相談なら、よそでやってください
しごく迷惑です

14 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 14:38
先月、店に行ったら常連らしい客と主人が会話していた。

主人　「客足は相変わらずですよ（苦笑）」
常連　「インターネットで宣伝しているのですけどね」
主人　（苦笑）
常連　「ネットじゃ大人気なんですけどね」

あんな、せまい店内で誤解を生む会話は慎んだほうがいいぞｗ
ちなみに主人は誰にでも、味や意見などを聞いてくる熱心な
人だし嫌いじゃないんだけど

16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/08 20:57
>>14
店のおやぢが客に感想を聞きまくるから、味とかメニューとかアドバ
イザーを気取った客がいるんだよ。

そいつらが２ちゃんで宣伝しまくっている。店で公然と話しているし。
新メニューの試食なんて誰にでも出しているのになｗ

231 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/24 20:54
今日久々に某有名店で兼吉以外のらーめんを食べました。
美味しかったはずなのに化学調味料の味が妙に気になって。
食べ終わった後の胃もたれもすごいしゲップ（失礼）も出る。
兼吉のらーめんってやっぱり身体に優しいのかも。ﾓｳｳﾜｷｼﾅｲﾖ

484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:30
兼吉ｽﾚがあるなら、そっちで盛り上がってちょうだい。
こちらにﾚｽを貼り付けまくってる人がいるけど、
正直うざいですわ。

485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:49
いやだからそのレス貼り付けを削除依頼しようっていう話ね
兼吉スレのコピペ厨もこっちのコピペ厨も悪質なので

486 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/26 00:08
<<481・<<482
早く逝っちゃってください。

次スレ不要論をとなえてる人たちは、ここの荒れっぷりが
まちｂｂｓや江東・墨田スレに持ち込まれるってわかってるのかな。
最初からここは隔離スレの役割もあるんだよ。

よくわからんが、次スレも荒らし容認ってことですか？

ここはまちｂｂｓや江東・墨田スレを追い出された連中のスレだからな。
本当は兼吉の話題も普通に上の両スレで扱っていいはずなんだけど。。。

>>958
いろんな店について語るスレだからね。
特定の店の話題が多くなるようなら単独スレ作るのがいいっしょ。

>>959
ﾅｲｽﾏﾀｰﾘ

>>958
江東・墨田スレにはそもそも最初から参加してないと思うけどねｗ

半年に１スレ消費するようなマターリ進行と比べて、
このスレの進み具合も楽しいし、ま、隔離で行きませう。

次スレ立ててきました。
これで大丈夫・・・かな？

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059869626/

>>962
サンクスコ！

２ヶ月で次スレかぁ。
すごいね。

梅雨明けてアツー(´Д｀;)
しかし兼吉は相変わらず涼しい

484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:30
兼吉ｽﾚがあるなら、そっちで盛り上がってちょうだい。
こちらにﾚｽを貼り付けまくってる人がいるけど、
正直うざいですわ。

485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/07/25 12:49
いやだからそのレス貼り付けを削除依頼しようっていう話ね
兼吉スレのコピペ厨もこっちのコピペ厨も悪質なので

【江東区大島】 兼吉　２杯目　【癒し系】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059869626/l50

スレ建てに失敗したからと言って放置しないでちゃんと最後まで埋め立てろよ。
兼ヲタは最後まで中途半端だな。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

次スレなんて早いねえ。
さすが兼吉ファンは熱く語っている証拠だね。
お店は涼しいけどねえ。

けっこうオモロイというか、好きなネタスレではあったけど、
本当に旨いと信じて、食いに行ってしまった人がいた事には責任を感じる。
その点に関しては、正直に謝りたい。

　　　　　　　,､､､,_　　　　 .r!''ｰv　　　　　z¬v
　　　　　　　＼　ﾞ）　　　　.ﾉ　,ノ　　　　　 〕　 ｝　　　　　　　　　　　 （!'''┐
　　　　　　　　（　［,､､.,_　,ﾉ.,r'′,,,_　　　　 |　 |　　　　　　　　　　　　 .｝　｛
　　　　　 _,.,v-┘´_,,､rミrﾚ||!エ厂^7　　　 |　 |　　　　　　　　　　　　 .］　］　　　　　　 __
　　 =<ﾐ二v-‐'''^￣　 .ﾞ｝.ﾞ'i ,,､u,|　.|　　　 .｝　］,,､,,_　　　　　　　　　　 ｝　(,､　　　,,r<'丁¨ﾞ┐
　　　　　　__,,,ノ冖┐　 ］　|「ｰ''ﾞ|　］ __,.,､-「　.工,,､＞　　　　　　 _,,ノ''〕　 ,ノ　.,r'＞'″｛　 .｝
　　　　　 ^〜''''^¨′　 .｝ .ﾚ‐'ソ|　.l「ﾚ-‐''''!　.｝　　　　　　　　=(ﾆｰ'''ア ./ﾞ .,r《ｱ′　　.|　 .｝
　　　　　 ,,,,.,v-冖'z　　.｝ ./^ﾞソ｝　|.　　　 .!　 !　　　　　　　　　　　 /′.|,v(ｱ′　　　 .〕　 |
　　　　　 .¨''冖¨ﾞ｀,,,,__,,,「 .リﾐﾘﾞ　 .〔《ﾞ'ｰr　!　 !　　　　　　　　　　 ,ﾉノ｝ .ア′　　　　　.|　 ｝
　　　　　　　 ._,,,､-ﾐ!「､ノ┘,/ﾞ ,v　.| .＼_］│　|　　　　　　　　　 ,/乂r′|　　　　　　　 ｝　.|
　　　 il─:l))干'''7　.ﾌ　 ._/ﾞ_／ !　.|　　 ′|　 ｝　　　　　　　　,ノア'ﾚ'〕　|　　　　　　　 ｝　.|　　　　,rｧ
　　　　〔　.）　　.ﾉ　/ ._ノソ'′　|　 |　　　 .｝　.|　　　　　　　 /′ソﾞ　｝　!　　　　　　　 ｝　.).　 _,ノア
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　　　　　　　　　　　　　　　　.^┐ ,ﾉ　　ﾞ＼　.ﾉ　　　　　　　　　　　　 ﾞｰ^
　　　　　　　　　　　　　　　　　 .ﾞ¨′　　　ﾞ'┘

江東区・墨田区のラーメンスレだと、蘭丸とこうかいぼうの話題が多いね。
1度だまされたと思って兼吉行けよって言いたい。絶対後悔しないから。

■アクセス
江東区大島6-27-6（大島駅歩２分）

都営新宿線大島駅A６出口を出て東大島方面に２０メートルほど行った
左角に「なか卯」があり、そこを左に曲がってサンロード中野橋商店街に入り、
最初の角を左に入った所にあります。

■営業時間
11:30〜14:30／17:30〜22:00（水定休）
「準備中」でもお店の中に店主がいるなら、声かけてみるとヨロシ

■特徴
なぎら健壱似の店主の優しい人柄を表すような
化学調味料なしの動物系スープと魚介系スープをブレンドした
体に優しい味の醤油ラーメン、しろラーメンのお店です。

＞973
準備中の看板でも思い切ってまだですか？と聞いてみたよ。
そしたら、中で待っててといわれた。

豚と鳥ガラのスープ。身を丸ごとではなく、油の多い部分は抜いてある。
ニボシ、カツオブシで取った魚介類スープ。酒を利かせてある。
そして別に取った野菜スープ。
キャベツ(甘味が出ないように量は多いが時間は少なめ)、
輪切りのショウガ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ。

弁護さんは随分詳しいですね
レシピ教えてくれたの？オープンな店主ですね
ある店で聞いたら隠して教えてくれませんでした
レシピだけで簡単に真似出ないと思うのですが

61 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/19 17:41
>>41
ラーメンは客に、使った材料を判るようにしないのが「腕」なので、
そもそも質問からして厨。ラーメンってモノが判ってないね。
でも答えてあげるよ。

兼吉は、
豚と鳥ガラのスープ。身を丸ごとではなく、油の多い部分は抜いてある。
ニボシ、カツオブシで取った魚介類スープ。酒を利かせてある。
そして別に取った野菜スープ。
キャベツ(甘味が出ないように量は多いが時間は少なめ)、
輪切りのショウガ、にんじん、玉ねぎ、長ネギ。

香油とタレは抜いたよ。スープ、というから当然ね。

じゃあ、次は君の番。どうぞ。

63 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/19 21:07
>>61
それって店主に質問するとそのまま返ってくる答えそのまま。
兼吉ヲタなら誰でも知っている。
兼吉以外の店のスープの味を紹介してくれないかな？
そもそも、

>ラーメンは客に、使った材料を判るようにしないのが「腕」なので、
>そもそも質問からして厨。ラーメンってモノが判ってないね。

と、

>>34
>兼吉云々はさておき、化学調味量の味に鈍感なヤツは
>「味がわからないやつ」されて当然だと思うんだが……

と自慢していた君の舌自慢に合い反する口上を述べている気がするのだが。



64 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/19 21:27
>>61　は厨以下の糞だね。

だいたいいまどき食関係以外の一般人に化調と無化調の違いが分かる
人ってどの割合でいるんだよ。データ示して欲しいね。

68 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/19 23:59
>>61は最悪だな
おまいのようなﾔｼだは兼吉スレに帰れよ


70 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/20 00:14
兼吉ヲタのタワゴトはこのスレでは通用しないと言う事か。
やっぱり隔離スレは必要なんだな。


71 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/08/20 00:21
やっぱり兼吉スレって必要なんじゃん。
アンチはあまり兼吉スレでまで叩かないようにしてほしいな。
兼吉ファンまでが専用スレに嫌気がささないように。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/20 20:03
【江東区大島】 兼吉　２杯目　【癒し系】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059869626/l50

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/11 20:29
　　　>>138
　　　逆に兼吉が他店に比べて優れているところ教えてくれないかな？
　　　おらも月に1回以上は兼吉に食べに逝っているが、そんなに美味しいとは思えない。
　　　おらは味音痴なのかな？　不味いとは思わないが友達に推奨するほど美味しいとも
　　　思わない。近くて不味くない店だから通っているだけ！

　　　開店２日目に逝ったが、麺を茹でる時間がやたらに長く「おおい大丈夫か？」と思っ
　　　たら案の定茹ですぎのカップ麺のような食感だった。最近はタイマーを使っている
　　　ので、最初の頃に感じた食感はなくなったが。
　　　おらは定番で醤油チャーシューを頼むのだが、時々レンゲでスープを飲み干したとき
　　　舌にしびれを感じる時がある。　あれは何の味なの？

　　　ほうれん草は無農薬ですか？　それとも有機ですか？
　　　チャーシューは仕入れているようですが、仕入先は無化調で調理してるの？

　　　スープだけ無化調でも意味が無いと思う。　おらの味音痴ならいいのだが。
　　　しかし、１０人が１０人とも美味しいと評価する料理って手近にあるのだろうか？