【おちる】チキンラーメンにくぼみ2【たまご】

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253ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 20:40
パッケージの写真みたいに卵のせた時って、黄身はいつくずせばいいのだろうか…?
254ラーメン大好き@名無しさん:03/11/08 20:50
たまご乗っけてからお湯かけるとたまごの下だけメン固いままだぞ。
何とかしろ!!!!!!!!
255ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 05:41
あげ
256ラーメン大好き@名無しさん:03/11/09 05:48
チキンラーメンって
ベビースターラーメンに
似てるよね
257名無しさん:03/11/10 17:04
>>247
俺のとこは今まさにその状況
5個入りのが売ってない。遠くまで探せばあるかもしれないけど
近所の2軒のスーパーで売り切れてた
先週はいっぱい売ってたのに、買い置きが無くなったら店からも無くなった
なんか吉野家のコピペ思い出したよ
某ラジオ番組でやってた食べ方3つ
・お湯そそいで味噌汁になるやつの、袋味噌+コンビニで売ってるようなナムル+お湯大目=味噌ラーメン風
・蒲焼のウナギ+それについてるタレ+ワサビ+ネギ=和風
・かっぱえびせん+レモン汁+ネギ+タバスコ=トムヤムクン風

漏れもまだやってないけど、かなりうまいらしい
259名無しさん:03/11/12 15:46
今日スーパーに行ったら
阪神仕様のが売ってた
でも、今更GOGOタイガース2003っていうのは…
260ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 01:36
実はあの穴って卵用じゃなくて、製造工程での乾燥時間を
短縮するためのものなのです。東大の相良教授が特許を持っていたはず。
261ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 01:55
穴じゃないモン。「くぼみ」だもん。
相良なんて、おれたちゃ知らんもんネ。
262ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 02:18
大人の事情ってやつですか。
263ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 02:47
いまさらでつが
四姉妹のおかげでチキンラーメンファンになりまつた
今までベビースターにお湯かけるだけのマズ!麺だと感じてたけど
四姉妹見てふと十何年かぶりに喰ってみたらウマかった!
264ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 02:56
チキンラーメンって袋入りとカップとじゃ全然味が違うよね。
265247:03/11/16 07:16
>>257
ほんまかいな!?
皆好きなんだよ。ヲタでなくとも。また入荷するでしょ。
でも、その間どうしてた?俺の予想では隣町まで探しに行ったと読んだ!

>なんか吉野家のコピペ思い出したよ
ワラタ
266ラーメン大好き@名無しさん:03/11/16 21:17
このスレは偉大あげ
日清の嘘つき
まあイイ夢みさせてもらったよ
268ラーメン大好き@名無しさん:03/11/17 20:29
へぇ、あのくぼみって2ちゃんねらーのおかげなの?
売り上げ伸びたのはてるてる家族の影響もありそう
それはタテマエ。
本当は>>260というオハナシ
じゃあ東大の相良教授はガッポリ儲かったんだね
271ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 11:52
ほほう。こんなスレがあったのか。
都合よく俺の目の前にチキンラーメンと卵。

よし、いまから試すage!
その後、271の姿を見たものは居ない・・・。
273ラーメン大好き@名無しさん:03/11/20 16:01
復刻版ってどんな味
んとねチキンとラーメンの味
>>260
もしそうなら、特許料として単価が高くなる。
実際には高くなってないため、これは嘘。
日清と共同で開発したので特許料はかかりません。
新技術導入で製造コストも下がりました。
ついでににチャンコロに取り入って売り上げも伸びました。
俺は砕いてフリカケとして使ってます
278ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 20:03
>>260
それはカップヌードル用。
しかも特許は日清がもっていたはず。
279('A`) ◆etDoKu0cI6 :03/11/23 20:12
もっとも単純な作り方をするチキンラーメンだけど、
その出来の良し悪しを決める作り方は限りなく奥深いでつ…

ふわふわタマゴになるお湯の掛け方教えてください
280ラーメン大好き@名無しさん:03/11/23 21:25
注ぎ加減を自分で調節できる「ヤカン」が最強だと思う。
しかし、タマゴが上手に出来ても、上手に混ぜるのが難しいという・・・。
281ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 03:06
ふわふわタマゴってのは難しいな。
たぶん相当熱したお湯をヤカンでそっと掛けて
即効蓋するんだろうな。
282ラーメン大好き@名無しさん:03/11/24 03:45
白身にそおっとかけるのがコツ。
チンチンあつあつの熱湯でなければダメ。
白身の色が白くなるのを確かめながら少しずつね。
とっても難しいけどね。
深いな〜
麺が固くならない方法はありまつか? 
卵乗っけると妙に固くなってしまう・・
285('A`) ◆etDoKu0cI6 :03/11/27 01:09
今日、コツがつかめますた…
ヤカンの湯はとにかく強烈に沸騰でつ
どんぶりもあらかじめ、相当あっためておきませう…
お湯はタマゴの白身の縁からゆっくりゆっくり白くなるようにかけまつ…
終わったら、すぐに蓋をするんでつ…

あとは、3〜4分、絶対蓋をとってはいけません…
286ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 03:01
>>258
よし!合格じゃ。
チキンラーメンを食べようと思う一時間前には卵は
冷蔵庫から出しておくことを薦める
288ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 17:50
浜口のやってたオムソバどうなの?
289ラーメン大好き@名無しさん:03/11/28 22:07
チキンカレーラーメンなんていつ出たの?

http://www.db-host.net/www/gscatmessy/s_ramen.html
290ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 10:35
>>287
ナイスアドバイス!
291ラーメン大好き@名無しさん:03/11/29 10:49
>>287
GJ
292286:03/11/29 20:25
あ。まちがいた。

>>285
よし!合格じゃ。

スマソ
293('A`) ◆etDoKu0cI6 :03/12/04 23:44
お金なくて殆どチキンラーメンばっかでつ

いやマジで…

オヤジが日清の株もってて、株主優待金券もらったんで
日清食品がたくさん手にはいりまつた・・・
294ラーメン大好き@名無しさん:03/12/06 01:24
>>293
おいおい、まさか全部チキンラーメンにつぎ込んだんじゃないよな。
295('A`) ◆etDoKu0cI6 :03/12/06 23:49
>>294
今日の夜はプレミアラ王をかいまつた…
明日の夜の楽しみでつ。。
土鍋で煮込んでみようかな
鍋で湯を沸かし、面に注ぐ前にタマゴを落とす。
ちょっと固まったらお玉で窪みに乗せ
残りの湯を注ぐ・・・・
298ラーメン大好き@名無しさん:03/12/14 14:07
>>297
白身がよく固まりそうだけどめんどくさいよ。
299al:03/12/24 16:57
>293
金も無いのにチキンラーメンなぞと高級品を喰うんじゃねぇ
同じ日清のラーメン屋さんにしておけ
5パックで148円、高くても198円だぞ
148円のが手に入ったら一袋30円以下だぞ!(ただし、税別だが)
300ラーメン大好き@名無しさん:03/12/24 17:00
     ∧∧   
    (*゚ワ゚) 佐野の幻のラーメンもお忘れなく。
    /   |  ただいま人気爆発中!!
  〜(__,,UU   
301ラーメン大好き@名無しさん:03/12/27 12:16
>>297
失敗したら大変なことになるな。
302ラーメン大好き@名無しさん
コーヒー用のポットだったら細い湯で卵を傷つけにくくて注ぎやすいよ。
やかんはどうしても空気が混ざってドボドボ出ちゃうし。
コーヒー用のポットが無かったら「きゅうす」で注ぐのもコーヒー作りには常識ですけど、
湯の量に問題が・・・。