■■■店長「排便ラーメン」に気をつけろ■■■

某ラーメンチェーンの店長は「オレだけが絶対正しい」と
思い込んでる。最近思案の末辿りついたのが「排便ダシ」だ
グルメを自負する彼は、自分自身のカラダこそがが最高のダシ
を生み出すとかたく信じている。その悪夢は店員の居ない
仕込みの時間に正夢となるのだ。特に池袋駅周辺は危険だ。

2

ちゃんと食品衛生法にも配慮していて油で炒めてるそうだ
ハクビシンより安全かも

乳鉢で一人前ずつていねいに擦り潰すらしいよ。

その店知ってるよ。ニンニクが強烈だったのはそのせいか。
でも「ギョーザ」でやってるって聞いてたよ。とうとう麺まで
来たのか、感慨ひとしおですね。
でもギョーザ注文する奴はそれ知ってるってハナシだったけど。

>4
特製スープだけでなく麺にまで練り込んでいるということですか？

あのオヤジ、仕込む前の段階で食べるものを調整するらしい。
ほら、コーンのトッピング頼まなくても、ちょっとコーンが
入ってたりすることあるじゃん？たいした努力だよな〜

排骨麺（パイコーメン）や排骨飯（パイコーハン）は知ってたが
本場でも「排便麺」なるものは存在しないのじゃないか
だとしたら我が日本国の快挙だと言わざるを得ないだろう

他人事と思ってるヤシが多いだろうが
実はこの店、全国ラーメンランキングで紹介され
先々週もＴＶでレポーターが声が出ないほど美味いとの
お墨付きをもらってる有名店だ
オレは番組見てて仰天　放映の前夜にこの店長と飲んでたんだぜ

以下、お下品板へ。板違い終了。

>>10
ラーメン屋の話題って、お下品板でするものなの？

まあ・・・なんとなくわかるけどｗ

下品でも何でもないんだよ
この男のシゴトに対する執着心はスゴい　ただそれだけのこと
俗にいう究極の味を追い続けて辿りついたのがココだったわけだ
今の時代、どんなに苦労して秘伝のスープを作ってもすぐマネされる
店員がそれを持ち出して改良を加えてテメエの店を出しちゃうんだ
そこで彼が思案の末出した結論がこうだった　絶対にマネされない
スープ　それは彼自身の体から出るスープだったんだ

説得力あるぜ！

マジメな話　毎日３度の食事には気を遣い　絶対下痢だけはしないように
心がけてるそうだ　オレが揶揄したら逆に彼から言われたよ
これがラーメンなんだよ　オマエら他の店でも仕込みの現場を確認して
から食ってるワケじゃねえだろ

確かに。オヤジの真摯さと一緒にするつもりは毛頭ないんだが、
ドキュ店員が気に入らない客のタレに痰吐き入れてる店なんて
いくらでもあるわけだしね。

彼は計算済みでした　未消化で油で炒っても形が残るもの
快便状態でコーンや豆類は無理　腸内醗酵で変色してしまい
本来の食材が持つ鮮やかさを出すことが出来なかったそうです
そこで注目したのがキノコ類でした　特にエノキやエリンギは
消化が遅く　かつ醗酵で味に深みが出る　更にチャオすると完璧
そのため腸内細菌の維持に努め　毎食のヨーグルトは欠かさない
ここまでやるんです　ここまでやって初めて商品として出せるんです

つまり池袋はクソ袋なのですか
どこでも秘伝タレの中身は知りたくないね
こだわりすぎる店は怖いよね

巧の技、職人のこだわり・・・
正直、感動した。

鍋に直接排便するんでしょうか
だとしたら尻拭き紙はどこに捨てて


えっ！

誰か「こんな脱糞ラーメンは嫌だＰＡＲＴ�T」でも立てろよ

>>19
まさか。バットに排便し、丁寧に選り分けて、目的別に仕込むんだよ。
ただ、ワンタンが入ってたりしたら注意した方がいい。あの店には
ワンタン麺なんてないのにさ。オヤジが気をつけてても、バイトがね・・・

頼むからウンコマニアは別のところで語り合ってほしいよお。
俺今からどこのラーメン屋に行こうかと楽しみにしているのに。

といいつつ、ここを開いてしまった自分も情けないんだけどね。

>>22
一貫してラーメン屋の話しかしてないじゃん。

>22
ウンコなんて表現使って下品にしたのは「オマエ」だろ
ここは最初から究極のラーメンを論じてる高尚なスレだぜ
勘違いすんな

巨人が勝ってムカつくのでageておこう。

とうとうこのスレが立ってしまったか。
ageておこう。

そうか。
じゃあ特に意味はないがageておこう。

そういや食ってる時はものスッゲーウマイんだけど
後味が妙にヘンで口ん中じゅうがモノスゴっく臭い
ってこと良くあるよね

弁護が出没する店だな。

弁慶が出没する店だな。

弁護が出没する店だな。

>>28
それはギトギトに濃い口の店でもしばしばあることだな。
オヤジ排便ダシは意外と広く採用されているのかもしれん。

糞スレ乙カレー死ね　

弁護が出没する店だな。

ほう。弁護は自覚して通ってるのか。なかなか・・・
無自覚に通ってる>>33-34なんかに比べると、
ずいぶんマシな舌を持っているらしいな。

弁護が出没する店だな。

弁護が出没する店だな。

うんこage

弁護が出没する店だな。

うんこage

弁護が出没する店だな。

うんちage

ブリブリブリブリブリッ！
ぬーーっ！
ぱふっ！！
ぼと！
ぼとぼとぼとぼとぼとぼと！

弁護が出没する店だな。

弁護が出没する店だな。

弁護が出没する店だな。

知らないアフォが麺をすする
今日も並んで便をすする
知らないアフォがノーガキノーガキ
麺のコシ？便のコシ？
麺のコシ？便のコシ？
のどゴシ？

♪タラリ ラリラリ ラリラリラ〜（ゴッドファザーＰＡＲＴ�Uの
テーマにのって）
「ヤクはダメだ人間をダメにしてしまう、便麺でイケ！（ファーザー）」

■炒り味噌チャーシュー麺■
確かにこの店のトッピングは深みのある炒りエノキ、漬かってるよなあって
誰もが感心するのです。とても美味しいんです。下手なザーサイなんかより
断然味が違う。それがスライスされたばかりの新鮮な赤身チャーシューの上に
惜しげも無くあんかけ状態で載るわけです。モヤシの香りも食欲をそそります。
シャキシャキ感がそりゃたまらない。

店長も明るく客も気さくです。麺の指定が出来ますので
「ラーメン細麺カタめ、便多め！」とか、「ネギ抜き、便薄味！」
とか、何かほのぼのとした人情味を感じることの出来る数少ない
店です。

zage

この店長は甘いっ！古いっ！
単なる加工便じゃん
ラーメンスープは「生便」で戦う時代だよ

ageben

ｲｹﾌﾞｸﾛ ｸｿﾌﾞｸﾛ ﾗｰﾒﾝ ｱﾌﾞﾅｲ ｱﾌﾞﾅｲ

あヴない

弁護が出没する店だな。