【ｶﾞﾁﾝｺ】イタリアン石塚の店【ﾗｰﾒﾝ道】

前スレ「ガチンコラーメン道１の土井の店」は
こちらに移りました

土井の店のスレはないのですか？

ガチンコラーメン道１の土井の店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1019592782/l50
土井の店は京都に移転しますた

アゴのスレは無いのですか？

佐野のスレはないのでしょうか？

昨日の夕方行きました。石塚さんが麺あげやってました。
イタリアそばは限定30食なので早く行かないとだめですね。
俺は「支那そば醤油」を食べたけどスープは藤沢の本店のほうが上。
でも麺の茹で加減はよかったよ。
とりあえずまた行こうと思ってます。

今泉のスレはどこ？

http://www.ramendo.tokyo.walkerplus.com/
＞６
そんな、、まさか藤沢と比べられるレベルなの？

網野のスレはどこ？

>>5
★★何なんだ！佐野実！第2弾★★　
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020352861/

石塚はこっちの店専属なんですか？

梅宮が常連って本当なんですか？

つるつるオマ○コが見れたぁ！(*´Д`)＜ここ最高ぉ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/

で美味いの、不味いの？

石塚氏結構人望あるみたい
大和龍門氏からもお祝い状来ていた。
味は美味いと思うよ。どちらかと言うとアダルトターゲットかな
だんだん美味くなるスープってなかなか無いよ
無化調だから最初にインパクトないけど
色々な食材ブレンドしているみたい

【俺達のトラッキーを取り戻せ！PART 7】
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1052928264/l50

【トラッキーの(中の人)不当解雇に抗議の署名を！】
http://momohiyo.s31.xrea.com/index.html

まず、あの女店員をクビにして欲しい。
土井時代からいるやつ。

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上ＵＰ、利益ＵＰ支援サービス

この店って出前はしてないんでしょうか？
折角「男 ドあふぉ　甲子園」でレーサーの育成したんだから
カブでの超高速出前をキボン。

あぼーん

藤沢よりうまいのかな？

イタリアそば　めちゃうま！

塩ネギラーメンはあるの？

「支那そば塩」「イタリア麺塩」というのはあります。
まだ食べてないんで　なんとも・・・

ラーメン道３の決戦で出されたエビ、カニ、ムール貝でとったスープ
に香草をのせ、上から生クリームをかけたラーメンはあるのかな？
たしか石塚は佐野に、このラーメンは今回の勝負のためだけではなく、
今後、自分と一緒に生きていくラーメンだと言っていたと思うが・・・

>>25
それが、1000円のやつでしょ。
TVは見てないし、味見もしてない（当然だ罠）から
それから更に進化してるかもしれないけど。

ハングオンで出前をキボ〜ン

決勝では生クリームかけてなかったし
店でもかけてない
とにかく好きな人ははまるし
嫌いな人はまるで駄目かも
でもガチンコ的には
正直新しい斬新ならーめんかも
渋谷が決まってなかったら
これで川崎やってたんじゃないかな。
川崎のヘンテコイタリア風とは、次元が違う。複雑な味

>>28
ｳﾙｾﾗｦﾁｬ
あんなネタにﾏｼﾞﾚｽ香ばしい。

>>25
決戦で審査の客として行って食べてきたけど
生クリーム入ってたよ。
ちょっと不思議な西洋風ラーメンって感じだったけど
とても美味しかったです。

日曜日に行ってきたYO!
「イタリアそば」は最初塩分が濃い目かなーとも思ったけど、食べていくうち
にスープ全体が濃厚なのでこれで正解かなと思った。

海老の出汁の取り方が流石と思わせるね。

麺は多分イタリア麺が使われていたと思うけど、これが旨い。佐野がスープ以
上に麺を研究している理由がわかった気がする。

土井の時より美味い。

イタリア麺醤油。
使われている素材は支那そばやの佐野氏などの協力を得て、
名古屋コーチン、岡山吉備黒鶏、三黄鶏、徳島地鶏、
和歌山産野尻搾り生醤油、福塩、気仙沼産秋刀魚干、焼きアゴ、
宮城スーパーゴールデンポーク、京都吉松の九条ねぎ、
利尻昆布などの厳選素材を使用しているそうです。
最初から鶏の風味がガツンと出た滋味たっぷりのスープで、
まさに支那そばやの味を継承した味わい深いスープです。
中太のやや平打ちの麺は噛み締めると小麦の味わいが
良く感じられるつるっとした食感でがっしりした
歯ごたえがあります。具には肉の旨みが良く出ている
チャーシュー、さくっとした食感の幅広メンマ、海苔、
しんなりと柔らかな刻み九条ネギ。

店の場所を教えろ！　このクソバカども！

く、くそばぁかぁ〜あぁ〜？

教えてやろう、
　Ｍ７８星雲のコスモス一丁目

>>34
8のレスみろ！このバカ！

”ちゃちゃら”している今流行りのラーメン店が多い中
石塚氏を中心にきちっとコック服を着た料理人の男達が、真剣にらーめんを作っているという
姿勢が凄く伝わりました
これからも是非続けてもらいたいと思います。
とにかくここのラーメン、インパクト勝負のごまかしらーめんと違い
食べていくほど奥が深い！色々な味がします。当然石塚氏の狙いだとは思いますが
その内、ガチンコ抜きでも行列が絶えない店になると思いますよ

今週の東京ウオーカーに出てるよ

２回目だったけど、また、イタリアそば食べてしまったよ。
味がしみたイタリアスープ、さらりと食べられます。おいしかったです。
また行こう。すっかりリピーターになってしまった。

今日は支那そば塩＋煮玉子。

表面がキラキラと輝くスープは地鶏の旨みと
節系のダシが複雑に絡み合い、食べ進むにつれ
様々な味わいが姿を現す実に深みのある味わいです。
国内産小麦を使った細ストレートの自家製麺は
麺自体の旨みがありしっかりした弾力を最後まで
保ちスープと良くなじんでいます。具にはかりっと
した揚げネギ、旨みの良く出ているチャーシュー、
さくっとしたメンマ、白髪ネギとこちらも良質の
素材が使われているのが感じ取れます。
純粋名古屋コーチンの煮玉子は黄身の部分が大部分を
占めており絶妙な半熟加減でこれまたハイレベルです。

コピペ？！
すげーうまそうなんですけど・・・

イタリアそばを食べました。

イタリアンの経験を生かしてシチリア地方のスープ
をヒントにしたボルチーニ茸や手長海老などの素材を
12種類使用したオレンジ色をしたスープは海老の
風味が良く出た独特の味わいです。
セモリナ粉と国産小麦を使用した麺はがっしりして
なめらかな食感。イタリアンパセリ、セルフィーユ、
ルッコラ、こりっとした歯ざわりの平貝の炭焼き
といった具が乗っています。

あのカタコト日本語をあやつるねーちゃんがいなくなったら教えて。
そしたら、また行く。
文化の相違で仕方ないのだろうけど、あの娘の衛生観念は
受け入れ難い。

＞４３
でも、一番テキパキ動いていてハイハイ返事するし好感もてる
不精髭のいつもだるそうに身体動かしている若い奴よりは。。

なんか行きたくなってきたよ。
で、どこにあるの？

http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?osform_template=AreaRestaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pakey=&pAreaId=3&pMenuId=34

http://www.ramendo.tokyo.walkerplus.com/
>>45
公式HPの載ってるよ。

>>40
支那そば塩ってメニューに無いけど、塩そばってのがそうなのかな？
なんか喰ってみたい。

らーめんかなりのレベルだと思う
ただ、らーめん食べている目の前でいきなり身体動かす店員なんとかしてほしい
でかいから目立つんだよな^　味も半減、残念。

50 get

５１

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

イタリアそばってやっぱりチーズ風味なのかな

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

濃厚風味だと思われ。

エビ風味だyo

塩　渋谷では一番うまい　

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

スクール水着美少女のワレメが丸見えなサイトを発見したでつ!!
本当にマジでつよ。す、すごい…　(*´Д`)ハァハァ…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idolnowareme/

感じいいね　背の高い顔のすっきりした店員さん。多分店長さんだと思う
しっかり教育されている感じ
石塚さんは相変わらず　真剣な眼差しでラーメン作ってました
又行きます

あぼーん

今度は店のあちこちにガチンコのストーリーを紹介
一番安いラーメンで７５０円?
やはり高い気もするが瓶で水が出て来り
パスタ麺と併用とか何より店の内装が豪華になり
カップルがデートに来ていたり
ラーメン屋とは違う雰囲気がまあ納得
側に腐女子向け同人誌ショップも出来たのでそちらも良いのでは

テレビ効果もあまり無い今
あの場所で、並ばせるのはたいしたものだと思われ
確かに良いもの使っているのは
全国各地から来ると思われる、配送のトラックが見せの前に並ぶので
本当だとわかる、価格も妥当ではないかと思う
塩そばは今まで食べたどの店より美味い！

開店当初はしょっぱすぎるとの意見があったが、
最近はマイルドな味になったのかい？

今並んでるんですか？
漏れが以前行ったとき（平日昼）先客0、後客7だったんだけど。
ちなみの漏れはイタリアそば食べたんだけど、よそにない味でなかなか面白いと思った。ただ、具があまり好みじゃなかったけど。

>>66
俺が行くとき（土日の１５時〜１７時ぐらい）は、いつもガラガラ。
イタそば、確かにおもしろいね。菜っ葉みたいな具を食べたら
イタリアンパセリだった。あれは要らない。

渋谷の道玄坂だったかな？あれはデビさん？
ごめん誰か駅名教えて。

>>68
JRの駅名なら、最寄り駅は山手線の渋谷。
しかし、道玄坂とは全く違う方向。
桜丘町と鶯谷町の境界になる道の中央あたりになる。
鉢山交番と桜丘郵便局を結ぶ一方通行（原付を除く）の道、ね。

>>67
いつも行っていると言うことは、まあまあの味と判断していいのですか？

シナそばやの系列では優秀でしょ。
ラーメン道に出ていたメンバーの中でも最も優秀な
料理人だし、某ラーメン王は何度もリピートして
太鼓判を押している。と書くと関係者とか言われそうだ･･･

ここはレベル高いと思うよ。

立地条件がもう少し良ければもっと客が入る気がする。

期待あげ

>>70
なかなかだと思う。ラー博や池袋の支那そばやより
麺の茹で加減がいい。
石塚さんの表情も真剣そのもの。真面目にラーメン作りに
取り組んでる。
ただ場所が分かり図らいか。駅からも遠いし。
あの通り魔事件があった場所の近く。

みんみんの店（川崎）潰れたの？

あぼーん

あげ

うめー

本来の優勝者が出していた川崎「ラ・メンストラーダ」は、店名が「支那そばや」、
店主が佐野実になってた。洋食屋のスープみたいなかわった味のラーメンは廃止され、
普通の支那そばやのメニューだけになってた。
川崎チネとしてはイタリアン石塚に店をだしてほしかったかも。

飲食業界では石塚の方が佐野より上みたいだよ
結局、茶番が嫌になった石塚の優勝辞退でラーメン道３は全てがくるったみたいだよ

佐野実のラーメンはうまくない。

makotujyukuage

この店も佐野フーヅの経営なの

俺はイタリア麺醤油を食ったが、かなりウマイとおもたよ。
ネタ無しで。
石づ化師は思ったより冴えないｵｻｰﾝだったけど、製麺室から
ヌボ〜っと出てきてホｯとした。
（この時期にもう店主居ない系だと萎えるからな。）
佐野市の系列としては荒削りでシンプルな方だが、食べ易い傾向の味だね。
それにしてもイタリア麺は中太麺でセモリナ粉の香りが絹腰より伝わり易くて
オイシイ。
漏れも常連になりそうなﾖｶｰﾝ

そ〜か、俺も今度イタリア麺くってみよう
でもしなそば醤油ならあぼ〜んしそうな台東区鴬谷のほうがうまかった
（ここも鴬谷？）
でもやっぱ石塚さんはかっこいいね

石塚氏基本的にイタリアンの方は夜行っているみたい
昼間は大体いるよ。目印は店の前の白のベンツ
土曜は塚原が手伝っているみたい　明日か。。

石塚さんって夜はまた別の店に行ってんの？

先週行ったけどうまかったよ。
値段はちょい高めだけど、今度行ったら醤油も食べてみたい。
（２人で塩とイタリアそば食べたので）
麺つるつるしてて面白いねー。パスタっぽい。

http://www.ramendo.tokyo.walkerplus.com/noodle03.html
クーポンあるよ。

２回食べました。
支那そば、イタリア麺を頼みましたが・・・・
もう行くことはないでしょう。
スープはしょっぱすぎて最後まで飲めないよ。
麺が通常のラーメンと違うだけで、特別うまいと感じなかった。
他に工夫がないとね。
店の前にあれだけ大きなTOKIOとの写真で宣伝していて
店の中が寂しいのは、味が今イチの証拠でしょう。

＞９０
年齢層高いから味は薄い方だよ
好みがあるからね
ほかの店行けばいい事だね

そう言や昔、スープスパゲッティって流行ったな。
もろレトルト食品。どうでもいいがｗ

>>90
そんなにしょっぱくないと思うよ。
いい塩や醤油を使っているから、渋谷にあるそこらの店で
食べ慣れている人には違和感があるかもね。

オレも丁度の塩加減だと思う。
土地柄を良く踏まえて敢えて油分もシッカリ入れてるし。
ウマイ店なのに看板でかなり損をしていると思う。(´･ω･`)

いつも行くとイタリアそば売り切れだけど、1000円の価値あるの？
ちなみに塩と発芽玄米の組み合わせが好きでつ。
醤油もたまに･･･麺はその日の気分で変えてます。

なんだかんだ言っても渋谷の表通りに出たら
行列の絶えない店にはなると　思わない？

土井の味の方が好きな俺っておかしいのかな

>97
あれ（土井）は、あれで、まぁそこそこの美味しさだったと思いますよ。
つーか、同じ「ラーメン」とは言え、別系統の調理法だから比較しても無駄っぽい（ｗ


あと、塩加減に関して言えば、ラーメンに限らずだけど、ご承知の通り
食べる人の状態によって「強い or 弱い」ってのは変化します。
炎天下のもと、汗をめいっぱい流しががら生きる人には、塩分多め/
エアコンの効いたオフィスでぐーたらやってる人には、塩分控えめ……
ってな塩味傾向にするのがウケる基本。
で、客を見て「こいつは……」とアタリをつけ、塩加減を見るのが
一流の料理人。

麺は○分○秒ゆで、スープストック○ccにタレ○cc……とか、マニュアル通りに作るなら
マクドナルドとかと大差ない。

でも、ウマイ

100
geto-

ガチンコの名前微妙だね
本物志向の石塚さんからすると無いほうがいいような
神輿だったら絶対売りにしてもいいと思う
ずいぶん前だけど　ラーメン王の石神が食べてたの見たよ

フラッシュＥＸ出てたね

どこにこの店があるんだよ

>>103
店の場所が分からないということ？

>>駅からの行き方

JR渋谷駅から
タクシーに乗って
「鉢山交番と桜ヶ丘郵便局を結ぶ道の中間くらいで降ろしてください」
と言えば、まずたどり着けるだろう。

>>そんな遠いのですか。タクシー代まで出して行く価値あるのでしょうか？

地図くらいネットで調べて行けばいいでしょうに・・・住所はヤフーとかでもわかるよ。
歩いて１０分くらい。無理ならあきらめれ。タクシー代出してまではry

イタリアン食べたけどがっかりした。
良く言えばストイックといえるが、ひどく単調な食べ物。
パスタ的な値段なのか？高級食材なのかもしれないが、
あのラーメンに1000円出すのはもったいない。

＞＞１０９
値段はしょうがない気がするよ
私は和食関係でここの”プロの味”って言うの好きで
何度も行ってるけど　平貝はあわびと同格で１ヶ１０００円位するし
損してるかも　”あわび”とかは値段高いの皆知ってるからその方が
良かったかもね
石塚さん居ましたか？大抵いるけど
それより、石塚さん居ない時何か私語とかうるさくない？
張り詰めたプロの”勝負”っていう雰囲気
好きだったのにな
そんな時は何か値段も高く感じちゃうのは気のせい？

店の前に丸イスを並べて置いてあるけど、行列できることなんてあるの？

＞＞１１１
昼はいつも並んでるよ　ただ出すの早いから座ってから長くても５分以内
回転いいからすぐ入れる

大盛り始めたってホント？100円増しかな？

今、電話で聞いたら大盛り150円増しだって。
150円だと発芽玄米にいくかなぁ。。。

塩大盛り食いました。1.5玉だそうです。
塩はしょっぱい。味薄めとかやってくれたらまた行くけど。
やってくれるのかな？

大盛り出来るようになったの？
バランス云々で出来なかった気がするんだけど。

>>116
ちょっとだけ大きい丼だったよ。
イタリア麺大盛りの方がお得なのかな。。
大盛りにしたからしょっぱかったのかはよく解からない。

＞＞１１５
石塚さんの事だから、多分味付け変えてると思う
普通そこまで考えてくれないけど
麺が多い分、最初しょっぱく感じるかも
今度、２人で行って食べ比べするといいよ
もしそうなら、”スープは普通盛りの味付けで”
なんて言ったらかっこいいな！　あそこ結構出来ることは何でも
してくれるよ
前に雑誌のインタビューで、石塚さんが”お客様の要望にどれだけ答えられるかも
料理人の腕”って言ってたのみたよ。その辺は佐野さんとは考え方違うみたい

ランチタイム止めたみたい。リッチな時しか豚トロ丼と２色玄米食えないよ〜。

＞＞１１９
米もあれだけ不作で高騰ならしかたないよ
質は落としたくないって
こだわりじゃない？
確か発芽玄米とコシヒカリ合わせてるって雑誌の記事に書いてあった
実際高いものだからね〜　
俺も豚トロファンだから辛い！　同感！

豚トロ丼か。今度食べてみよう。

最近石塚さん昼間居ないですね　イタリアンの方も忙しいのかな
でも、やっぱ行く気無くなりますよ　お客さん減っちゃいますよ
曜日がわかってれば、居る日に行きますが。。。

>>122
>356 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/18 13:00
>ラーメン道の石塚
>昨日ぶう麺の前で入り口の寸法なんか測ってた
>もしかして、移転？
>激戦地帯に乗り込むなんて何かスゲー
>あそこ場所いいの？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061598044/l50

物件の契約が切れて次の出店場所を探しているらしい。

今日しょうゆラーメン食べたけどスープがいまいちだった
何かオイルが入ってるっぽい

東京ウオーカー別冊の”めちゃめちゃ美味い店”に出てるね

＞１２５
その特集はあまりアテにならないかもしれないね。
でも、石塚氏の店は「めちゃめちゃ美味い」と言っても過言ではないと思う。

練馬のイタリア料理屋もラーメン屋にするらしいぞ。
やっぱラーメン屋の方が儲かんだな。

１１月にｵﾌﾟｰﾝ

えっ？「隠れうさぎ」が無くなっちゃうの！？
あの立派な内装とかはどうするんだろう・・・？？

そういうあなたも・・・。

うさぎは石神井
ラーメン道は練馬だよ

しかし、早くも２号店なんて、
さすが石塚さんってカンジ？？

今日渋谷の方に行ったけど休みだった…
(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

練馬の店の場所を教えてくれろ。

>>134
ttp://www.ocn.ne.jp/cgi-bin/map/map.cgi?DL_MAP=E139.39.30.0N35.43.56.7&DL_SZ=500%2C500&DL_ZM=12&x=253&y=247

なかなか場所としてはいい処かもね。

前に入っていた中華レストラン、その前のイタリアンレストランともに
あんまり客入りは良くなかった。値段が高かったせいもあるだろうが。

近くには、練馬スレでは練馬で一番美味いと言われている「ぼにしも」、
２ちゃんでは評価が低いが、ある程度美味い店として評価されている
「匠家」がある。　あと「じゃんず」と「神楽屋」もわりと近い。
練馬でも美味い店として名前があがる4店に囲まれてるに近い形なんで、
競争はかなり厳しいと思う。

「ぼにしも」に「じゃんず」か。確かに強敵だな。
中華屋の前のイタリアンって、石塚さんと関係あるのかな？

敵かな〜？

似て非なるものだし、目指すは共存共栄だろう。

最近、渋谷店の味が落ちてきた。
何とも頑張って欲しいもんだねえ。

↑ボクも思った。

練馬に用事あったんで、ぼにしもに初めて行ってみよと探してたら「ラーメン道」があるじゃん！
さんざん迷ったけどぼにしもにしちゃった　うまかった
次回はラーメン道にしてみよ！

この間ラーメン道行ってみたｗ
味はまあまあ
ぼにしもの方が上だな
でもネクタイにスープはねちゃったら
すぐにお姉さんがウエットティッシュもってきてくれて
店でてからも「お客さまネクタイ大丈夫でしたか？」って
さっきのお姉さんが追いかけて声かけてきたのにはビックリした
ただのその辺のラーメン店とは違う
やっぱりシェフ石塚のこだわりみたいなのが伝わってきて
感動したね

練馬店通り過ぎました。
渋谷店よりも店構えはしっかりしていて、石塚さんがさらにアピールされてますね！
実は私も「ぼにしも」へ行ってしまったので、まだ食してはないのですが。

渋谷の味が落ちてきたって事はないと思う。
食べる側もその日の体調によって微妙に味覚変わりますからね。

塩そばしか食べてないけど、イタリアンそばってどう？旨い？

最初は１，０００円という値段が高く感じてしまう？？？な味に思えたが、
二回目に食べた時に、その味の深さを知りました！
他では絶対食べられない代物です。私は美味しいと断言します！！

塩そばは、師匠である佐野実の塩ラーメンより旨い

石塚は料理人としては佐野より当然キャリア的にも上

カップめんよりうまいか？

ラーメン道３の店に再び優勝者なかやまが帰ってきた。
今日食いにいったら、突然メニューが「尾道ラーメン」になってて驚いた。
一度潰れて支那そばや川崎店になっていたけど、
尾道ラーメンの店として再開した模様。

結局最後は石塚さんがやるはめになったりして

練馬店行ってみてーーーー！

ttp://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=1461
中山の娘（？）のやってた福山の店も閉めたらしい。
家族そろって横浜に移住か？
今度は長持ちするのか？

川崎の中山の店の前の看板に凄い文句が書いてあった。
「いくら高級食材を使ってもマズけりゃ意味ない」
「ついに佐野実の呪縛から脱した」
「当店では子連れＯＫ」等々。
ただ、その看板には佐野実らラーメン道関係者の集合写真があり、
店内にもラー博の武内伸の詩が飾ってあり、
醤油ラーメンも微妙に支那そばやテイストが残っているような気が……。
ある種の奇をてらった広告か？

>>156ﾜﾗﾀ
地元の店閉めたみたいだし、川崎の店に賭けてんのかな？
このスレこのまま、なかやまｦﾁになりそう。

石塚さんと中山を一緒にしないでよ〜

イタリアそばが食えなかった

159
何で？今までも？

＞１６０
半年ほど前に一度食べた事はあるのですが、
現在は、石塚さんが別の店をプロデュースするとかなんたらで、
販売してないみたいです・・・。

えっと、今日シナそば（醤油）+味付け玉子を彼女と二人で食ってきました。
時間は日曜の午後3時過ぎ。店内は8割くらい埋まっていた。

んで、感想。箇条書きだけど。
ラー博の佐野の店でラーメン食った時も思ったんだけど

「こんだけ高級食材使って、この値段でこの味？」
「不味くもないけど、うまくもない。」
「インパクトがなにもない。せっかく高級食材使ってるのになんの味も突出していない。
よく言えばバランスの取れた味。悪く言えば全ての魅力が相殺されている感じ」
「万人受けに徹するあまり、クセがまったくない、ものすごく小さくまとまったベーシックな味」

・・・なんつーか500円くらいで近所にあれば常連になるけもしれんけど
1000円近い金出して、わざわざ出向いてまで「食いたい！」と思うような魅力は何もなかった。
チャーシューも煮玉子も全然印象に残らなかったし。
住宅街とか競争率の低いとこでひっそりやる分には固定客つきそうだけど
激戦区でやったらすぐ消えそうな味っていうか。

ま、二度目行きたいとは思いませんでした。

訂正
×なるけも
○なるかも

あと、これはらーめんとは直接関係ないんだけど
店内でクラッシック流したり、水をシャンパンの空き瓶に入れて出す「演出」が
すごい寒かった。
（空き瓶なんか、かえって貧乏臭いっつーの。これ裏見たらJINROとか書いあんじゃねーの？とか思った）

んで、そういう演出には変に凝ってるのに、紙ナフキンもティッシュもないのね。
普通、らーめん食ったら鼻も出るし、食い終わったら口も拭きたいと思うのだが・・・
（一応紙ナフキンは頼んだら持ってきてくれましたが、初期設定はされてませんでした。全席）

ああ、パンナコッタは唯一うまいって言ってたよ。彼女が。
そんな感じでした。

なんかこのスレは擁護派が多いみたいだけど
意外と名店が多い練馬の激戦区で生き残れるのかな〜と思った。

ま、他の種類のラーメンは食ってないんでわかんないけど
看板の醤油があれじゃー年寄りしかこねーだろ・・と思った。
隣の客もなんか微妙な顔してたし。
テレビ効果が薄れたいま行列ができるのはうまい証拠・・・とか書いてる人がいたけど
行列や雑誌紹介ほどあてにならないもんはないからね。
テレビ効果は無いって言っても店内はガチンコ色全面に押し出してるし
「ウチは全て高級食材使ってますよ！」的な宣伝ばかり・・
雑誌にも定期的に紹介されてるし・・（紹介されるかされないかと、うまいかうまくないかは別問題）

そういう「売り込み方」がうまいだけでも客は来るからな。
一般のリピーターがどんだけいるのかと・・
ラーメン通のあの人が来たから・・雑誌で紹介紹介されてるから・・
そんなのに釣られて来てる一見さんの客がほとんどじゃないのかな？

紹介ダブっちゃった・・

俺は渋谷しかいった事ないんだけど、
味にはかなりインパクトあったんだけどね。
練馬じゃシャンパンの空き瓶？ってので水出してんの？水差しじゃなく？
だとしたら、なんだかわけわからん演出なんだけど。

一応聞いておくけど、まともなイタリアンの店で食べた事ある？

１６２
何処の店の方ですか？

水はアルカリイオン水だって。雑誌に書いてあった。
気使ってると素直に思えないかな〜？

いやそんな事より練馬では「シャンパンの空き瓶」に入れて出すのか？
それともまともな店で食べた事もない奴の戯れ言なのか？

後者なら正直ハンバーガーでも食べてなさいって事で俺のなかでは終わるんだけど。
あり得ないけど行った事ないんで断言出来ない。
誰か教えてちょうだい。

>>166
練馬の方です。
入り口には「ウチは高級食材使ってるよ！だから高くても文句いうなよ！」と
言わんばかりの食材宣伝。＆ガチンコ・佐野氏のパネル。

シャンパンの空き瓶に水を入れて出してるのは事実。それをグラスに注いで飲みます。
かなり寒いです。

イタリアンで食べたことはありますよ。

>>167
練馬です。

>>168
きょうび、アルカリイオン水なんてどこでもありますよ・・・それを空き瓶に入れて出すという
「演出」がお寒いと。そういう変なとこにこだわるのに紙ナフキンも常備されていないお粗末さ。

>>169
空き瓶は事実ですよ。たぶん有名。
それと別に俺はジャンクフードばっか食ってる味覚オンチじゃないですよ。
ちゃんと鶏の風味もわかったし、上品な味だなぁ・・とは思ったけど
「不味くも無いけどうまくもない」・・そういう感想だっただけ。

>>170
そうですか
練馬の同業者の方ですか

>>170
そうですか、ちょっと信じられない演出だったんで、
あなたを疑う結果になって申し訳ない。謝罪します。

>>171
同業者じゃないですよ。
他の贔屓の店はありますけどね。
で、渋谷の方はおいしいんですか？
またシナソバ以外のやつはどうなの？（「道」の他のメニュー。フレンチなんとかとか）

>>173
あのー７５０円が高いと思うなら
イタリアそばとかあまり興味を待たないほうが良いと思いますが
て言うか石塚さんの店にも。

>>174
別に「750円」が高いと思うわけじゃねーよ。アホか。
「750円で」（煮玉子入れたら900円）「あの味」なら行かないと言ってるんだろ。
うまいラーメンが食えるなら3000円くらいしても食いに足を運ぶよ。
ただあの値段であの味なら「また食いたい」とは思わないと。
読解力ゼロですか？

じゃ行かなければいい

>>176
極論だねぇ・・
このスレはうまい、マズイとか自分の意見も言っちゃいけないのか。
みんなマンセーじゃないと書き込む資格なしと？

イタリアそばの事？
パスタっぽい麺で平貝使ってて俺はかなりおいしいと思うよ。
１０００円だからそこまでの価値があるかどうかは人次第。
麺が２種類あるのは練馬も同じなのかな？

ただ、好みあるんでダメな人はダメなんじゃないかな。
安い店ならフーンで済むけど、しなそば屋は値段が高いからねぇ。

>>177
言い方が悪かったですね　謝罪します
ただもう行かないと決めている店に対しての
今までのコメントは、単なる営業妨害にしか思えません
現に、今の現状で気に入っている私又友人もいるのですから
石塚さんが、まさかこんなサイトをご覧になるとは思えませんが。

>>179
シナソバしか食ってないけど
これを食った感じでは二回目行きたいとは思わない。
でも、イタリアそば（練馬でも販売中）は石塚氏のオリジナルなわけだし
値段も高いから、こっちはもしかして
うまいのかな？と思って聞いているにも関わらず
マズイという＝アンチ＝もう来るな、営業妨害って
図式もどうかと思うが。

石塚さん本人はどっちの店にいるのー？？？

毎年、年明けのTV中継先で
なにがそんなに嬉しいのか
「ハッピーニューイヤー！」などと
バカ騒ぎする連中や、掲示板に
「年明けｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!! 」
などと書き込む奴がいるが・・・

年が改まっても、お前らの中身は
何も改まっちゃいないんだ！！
間違いない！

>>181
いつも練馬にいるよ

12/24に食べに行ったら（渋谷）なんの張り紙もなく
休みでした。なにかあったんでしょうか、、、
今日は仕事収めなので、ここのラーメンも食べ収め
しようかと考え中。

ヾ(・・ )ﾈｴﾈｴ　どこにあるのでつか？

>>185
練馬か渋谷。
どっちが行きやすい？

>>186
練馬でお願いします。

>>187
「お願いしまつ」って書かなかったからヲシエナイ

ちゅうか
>>135

>>188
(｀ﾛ´； ﾏﾁｶﾞｲﾀ
お願いしまつ

今年から渋谷六時までみたい

18時まで！？そんな殺生な！！

練馬が軌道にのってきたのかな

練馬は最初からめちゃ混み！
場所が良ければ石塚の味なら入るよ
普通の店主より顔も売れてるし
渋谷は場所悪すぎ！

佐野実の「支那そばや」と、どっちがおいしいの？？

石塚が　ちんこ

>>179
ネットの掲示板って、そういうところなんだよ。
知らないのか？　キミ、50歳くらい？
その店が好きな人もいるから、悪いこと書くな？
店の人も見ているから、悪いこと書くな？
阿呆言っちゃいけない。

だ・か・ら・こ・そ・書く。

>>197
ごめんなさい　私は２４歳のOLです

お土産用のラーメンが販売されてたけど、食べてみた人いる？
よく見なかったんだけど醤油？塩？

もっかい逝ってちゃんと見て来い。ついでに買って食ってみれ。

久しぶりに練馬に用があったので、行く途中にある練馬店に初めて
行ってみた。２時過ぎに行ったけど、めちゃ混みでもなく、７分の
入りだった。

雰囲気は悪くない・・というか、前のイタ飯そのまんまの内装、テー
ブル配置。イタ飯時代が好きだった俺は複雑な気分だった。

味は普通においしい。他の書き込みにもあるとおり、他のと競争は
難しいとは思うけどね。

ただ、俺の予想では、この店はバカあたりしないまでも、それなりに
客を確保できると思う。

客層を見て気がついたんだけど、結構子供連れが多いのよ。イタ飯屋
の居抜きを使ったので、テーブル席しかなく、子供連れのファミリーが
安心して食べられる店になっている。もしも俺が子供連れで、どうしても
ラーメンを食べたくなったら、ここか小坊師ぐらいしか選択肢がない。
となれば、普通なら「ガチンコのあの店」でかな。

ラオタには不評かもしれんが、マスから手堅く周辺住民ファミリー層を
おさえるというのは、悪くない手法だとは思った。

まー、後は、回転率が低くなりがちなので、果たしてちゃんと儲かる
ことができるか・・かな。そこまでは知ったことはないけどねｗ

醤油も塩も美味なのは間違い無い事実

だからーどこにあるの？ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

>>203
なんで>>135見ないの？　ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ !

練馬でイタリアそばやれ！

土産用ってお店以外で売ってるのかね？

サンシャインプリンスで売ってたよ

塩ラーメン（国産小麦粉の方）は基本的に良く出来ていると思いましたが
ちょっと味が濃いし脂も多すぎます。場所柄濃いめにしているんでしょうか。

ガチンコ石塚のホームページ
http://mypage.odn.ne.jp/home/ramendo

本人がちゃんと書き込んでるね。

最近渋谷に石塚さん居ないな〜

　　＼
:::::　　＼　　　　　　　　　　　　石塚の両腕に冷たい鉄の輪がはめられた
＼:::::　　＼　　　　　　　　　　　　　
　＼:::::　＿ヽ ＿_ 　 ＿　　　　　外界との連絡を断ち切る契約の印だ。
　　ヽ／,　 ／＿ ヽ/､　ヽ＿　　
　　 // ／<　 ＿＿） l -,|__) >　「刑事さん・・・、俺、どうして・・・
　　 || ｜ <　 ＿＿）_ゝJ_)＿>　　　　粘着荒らし・・なんてしちゃったのかな？」
＼　||.｜　<　 ＿__）_(＿)_　>
　 ＼|　|　 <_＿__ﾉ_(＿)＿ )　　　とめどなく大粒の涙がこぼれ落ち
　　　ヾヽニニ/ー--'/　　　　　　　　震える彼の掌を濡らした。
　　　 |_|＿t＿|_♀__|　　　　　　　　
　　　 　　９　 　∂　　　　　　　　「その答えを見つけるのは、お前自身だ。」
　　　　 　 ６　　∂
　　　　　 　(9_∂　　　　　　　　　　石塚は声をあげて泣いた。

>>210
営業で忙しいのでは？

お前ら石塚の店なんかで食ってんじゃねーよ！
ラーメン道って言ったら高沢だろうが！
高沢の店行ってみ
レバニラ炒めに麻婆豆腐、生姜焼き定食に餃子
メニューも豊富で値段も安い！
テレビと違って、高沢はすげー愛想いいぞ！
肝心のラーメンは……聞くな

丸義！一回行ったきりだけど、店の前の広告が忘れられん！
高沢は確かにいい人っぽかった。

まるよし最高！
ラーメンとチャーハンのセットが８００円

今日の夕方、ちょっと彼女と行く予定でいたお店が臨時休業だった為
近くになにかないかなーと思っていたのと、寒いしラーメンでも食うか・・って
事で、また懲りずに練馬の方の店に行きました。

店内は他に１カップルがいただけですごく暇そうでした。
・・暇そうな割にはテーブル汚れてて紙くずとか落ちてたけどね。
ただ、前回と比べて「お！」と思ったのは全席にティッシュが配備されていたこと。
ま、あたりまえのことなんだけど、前回はナフキンもティッシュもなかったんだよね。
装飾にこだわってるくせに、そういう気配りが足りないとは思ってたんだが・・
そこは評価しよう。

前回シナそばに幻滅したので、今回はイタリア塩チャーシューを注文。
たっぷり山盛りのねぎと、ガーリックのスライスがポイントか？
チャーシューはなんかありきたりのもの。麺はちょっと特徴がありましたが
スープはぬるいし、味もなんだかもたれるようなクドさがありました。

やっぱり感想は「不味くもないけど、美味くもない」「値段のほどの味じゃない」
そんな感じでした。もう行かないな。

新メニューが出来たらしいけど、それよりもイタリアそばがもう一度食べたいよ

いらん、そんなもん

結局ラーメン道３の中では石塚さんが抜きん出てたってことだよ

シナそば塩は
すがきやのラーメンに似ている

>>217
練馬の店の券売機に「イタリアそば」のボタンができたよ。
近々販売開始じゃないかな。

以前、「イタリア麺をつけ麺スタイルで食ってみたい」と練馬スレに書いたら
2カ月後に森羅万象つけ麺がメニューに加わった。

石塚氏は2ちゃんねらーか？
もしくは、石塚氏にアドバイス出来る親しい客が2ちゃんねる見てる。

　間　違　い　な　い

>>222=自分の意見ですべて地球は回っていると信じているキチガイ

新しい店（練馬のこと？）オープンに尽き休みになってた渋谷のイタリアそば復活した？

>>224
ラーメンの達人によると渋谷の方は味が良くなったらしい。
イタリアそばは練馬だけだって。

そのソースは？教えてください

こないだ行ってみた。食ったのは醤油。
鶏のダシはよく出てたと思うけど、妙に甘くてクドかった。
いい材料を使って、ジャンクな味付け。
ある意味すげえ贅沢な食い物だと思った。

>>227
渋谷？練馬？

新メニュー食べようとｵﾓﾃ行ったのに
売り切れだった…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>228
練馬。

>>227
俺も先日しょうゆ食べたけど、確かにくどいね。

ところで前掛け？みたいなを
渡す客と渡さない客の違いは何？
俺も、他の客ももらってなかったみたいだけど、
彼女だけ渡されてた。

「もしかして子どもって思われたの？」
（＝汁を飛び散らして食べる）
って凹んでたがｗ

>>231
女性と子供だけみたいですよ

今度東京行く時に寄ろうかと思ったのですが、渋谷店電話出ませんね。
もしかして閉まった？

>233
今日昼飯食いに言ったら閉まってました。んで、貼り紙が、、、
「4/10を以て練馬に移転しました」
先週こんな貼り紙なかったぞー
実質閉店ですな。

って先週は９日か、、、

渋谷からは撤退して今度は池袋に出すそうでつ

やはり立地が悪かったのか？それとも・・・？

でも何だかんだ言っても石塚だから1年持ったと思うよ
あんな場所で　真面目なラーメン作っていたと思うし

んにゃ。昨日、石神井公園の「隠れうさぎ」に行ったら
「ラーメン道」になってたっす。

要するに石塚シェフがやっていた２軒のイタリアンレ
ストラン（練馬：ラパスタ、石神井公園：隠れうさぎ）が
両方とも「ラーメン道」になったということ。

>>239
しかし、石神井の方は昼だけの営業で3ヶ月限定だってよ

やはりラーメン屋のが効率良く儲かるのかな？

>>241
当たれば、ね。

飲食店としての設備投資は数ある職種のなかで1、2を争うほど少なくて済む。
スープさえ仕込んで管理をしっかりしておけば、オーナー／チーフは下っ端まかせでラク出来る。
客単価は安いが、気安く入れるので回転良ければ薄利多売でウハウハ。
ブームに乗ればマスメディアに取材されてちょっとした有名人気分。

あくまでも「当たれば」だぞ。

なるほど　元々ある意味ではその辺のラーメン屋のおやじよりは少し全国区
の石塚ならある程度あたるか　でも石塚昔練馬区の長者番付載ってたのは有名
あまり儲け重視とは思えないな〜何か別の意図がありそう
単純にらーめん好きになったのかも　笑

ふ〜ん。お金持ちなんだ。
確かにラーメンを愛し始めたのかもしれないですね。
どちらにしてもうまくいってほしいものです。

ラーメン愛か、良い事じゃん
渋谷なんかにへばり付かないのも正しい選択

練馬区の長者番付って漫画家多そう。

練馬店行った事ある人はいないんですかーーー？

練馬区の長者番付上位は農家地主が多い

>>247
練馬店に週2ペースで行ってたが何か？
最近は石神井ばかりだが何か？

何か、ってどういう意味？
質問受け付けますって事？

石神井は三ヶ月経った後どうするんだろうね？

閉店致しますけど何か？

うまいと思ったことは、はっきりいって「一度も」ないんだけど、
練馬いくと、「道」に足が向かってしまうのはなぜだろう。
九条ネギが食いたいだけかも。
また駅から、じゃんずやぼにしもより近いせいかも。
普通過ぎる分、逆に『普通の醤油ラーメンが食いたい』
と思ったとき、無難な選択ということもあるかも。

行列店には絶対ならないだろうが、そこそこ漏れ系の
固定客はつきそう。

雑誌にも書いてたけど石塚の味の狙いはそれみたいよ

お土産ラーメン千円はちと高いな
二食入りで５００円にしてほしい

そうなんだよね〜一個２５０円って考えると安いんだけど

森羅万象柿酢つけ麺（・∀・）ｲｲ!!
もうこれ以外のメニュー食う気がなくなってしまった…。

明星からカップ麺？

>>258
それは考えられないだろ　ソースは？

確かにつけ麺いける　っか他に無い味だよね

>259
石塚さんのＨＰからラジオ番組へとんだら、それらしいことが書いてありましたよ
そのラジオ番組に出演したらしい
こくとろめんだったかな

マジカップみたいだね

いつのまにか「大盛り」出来るようになってたのね…。
でも練馬は出来ない…なんでだろー？
森羅万象つけ麺、石神井は高い（950円）なんでだろー？
つけ麺の器、石神井は必要以上にでかい器に入れられて来る…なんでだろー？

味はどっちのが上なんだろう？
やっぱり練馬のが気合入ってんのかな？

大盛り出来るのが練馬。
石神井は出来ない。
30食限定だから用意してあるイタリア麺が少ないんじゃないかな。味はどっちも変わらん。
石神井の方は麺の他に、ホウレン草のおひたしとメンマが付け合わされてる。
違いと言えばそれくらい。100円高い理由はこれくらいしか思い浮かばない。

飛びぬけてうまくはないけど、まずくもない。といった味。

大抵、人気店のらーめんってのは個性が強くて賛否両論なわけだが
ここのは「すっごく無難」な線を狙ってますね。
これで値段がもうちょっと安ければ地味に伸びそうだけど
味の割りに高いからなぁ。

>>266
食ったのは？　醤油じゃない？
醤油はたしかにきわめて「普通」。特筆するべきものはほとんどない。
あえて言えば「化学調味料なしでよくここまで味出てるね」

化学調味料ってどこまでを含むの？
塩（塩化ナトリウム）や醤油も含むのか？

普通に醤油と野菜・骨ダシとかで味は十分でると思うんだけど・・

塩化ナトリウム　は？　当然天然塩でしょう
ラーメン道は　確か中国福塩　モンゴル岩塩　韓国竹塩のブレンド
ちゃぶ屋がモンゴル岩塩だけだったかな

>>268
要するに、「味の素」だよ。
グルタミン酸ナトリウム、 イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム
の3種類の旨味成分を化学的に調合抽出して組み合わせた製品全般。

TVの料理番組なんかで、「ハイ、ここで『うま味調味料』を…」
なんてのも、化学調味料（味の素）のこと。

確かに醤油は並よりやや上ってカンジだけど、
塩は特筆すべき味なんじゃないかな
あとつけ麺もレベル高いよ

塩 と つけ麺 はうまい。文句なし。
ショーユはフツー…。

あのレベルの醤油を普通の店で食べれるか？
何の情報も持たないでラーメン屋２００軒まわっても同レベルの醤油は
中々無いと思うぞ。

塩やつけ麺と比べると醤油の方が完成度が落ちるってだけで、普通レベルの
醤油では決して無い。

そろそろガチンコの看板外した方がいいかも
微妙なところですかね〜　
ラーメン道の名前だけでにして、味だけで十分勝負出来ると思うけど
番組の軽いイメージが邪魔してる気も・・石塚氏だけはマジ料理人だったし
当然TBS以外のテレビ取材もこないだろうし　どう思います？

そうですね。ガチンコという看板を脱ぎ捨てガチンコ勝負してほしい！

先日としまえんの帰りにそちらのお店に家族で寄った者です。
ラーメンを美味しくいただき、それだけでも満足でしたが、次の日の夕方店の女性の方が訪ねて来られました。
私バッグをそちらに忘れてしまったようで、全く気が付いていなかったのです。
でも中には大切な子供の保険証など入っていてなくしたら大変なところでした。
「104で調べたのですが電話がわからなかったので住所で来ました」とのことでしたが、わが家は最寄の駅からバスで15分くらいの場所です。練馬からだとさぞ迷ったと思います。
袋の中にはバッグを開けてしまったお詫びの手紙も入っていて心遣いに感激しました。
後からもっとちゃんとお礼を言えばよかったと思いましたが、そういう優しいスタッフのいるこちらのお店に、また家族で食べに行ってお礼を言うのが一番だなと夫と話しました。
近いうちに絶対行きますね。
その際の女性にどうぞよろしくお伝え下さい。

騒がしいお子様は他のお客様へのご迷惑になりがちですので
6歳以下のお子様連れのご来店はどうかご遠慮ください。

オフィシャルサイトBBSにカキコしたら石塚さんからレスあった
ﾁｮﾄｳﾚｼｲ…（・∀・）

オフィシャルサイトいいね

カップ早く食べたい！

オフィシャルサイト変更中？

練馬店に漫画家や有名人のサイン色紙があった。
何人か知ってる人がいてｽｺﾞｰとか思ったよ。
ただ、村枝氏が「ここの何とかってのが美味いんすよ！！」と書いてあって悲しかったんだが。
石塚イタリアン食べたい〜〜〜〜！！！！！

La Pasta時代の遺物か…
あれ、よく見るとイニシャルDとかうる星やつらとかが描いてあるんだよな。
練馬在住漫画家たちが打ち上げかなんかやったんだろうな。

練馬でこくとろ麺食べた。600円。
他のメニューに比べて妙に安いとｵﾓﾀら、具がさびすぃ…。
白髪ネギに糸唐辛子が少々と水菜のみ。
味は支那そば（塩）から揚げネギ省いて、代わりにニンニク粒が入っただけ。
正直、あんまり違いがわからなかった。ぜんぜん物足りなーい！
150円追加で支那そば（塩）食べた方がいいよ。

カップ麺のこくとろ麺食ったやつぁ
いねーの？明星の

>>285
こくとろ麺食った。
なんか、フィットチーネとゆうか、きしめんとゆうか、かなり平べったい麺だった。
店で出すイタリア麺もわずかに平打ちっぽい感じだけど、それよりも3〜4倍幅広だった。
どんべえとか赤いきつねなんかのカップうどんよりも幅広な感じ。

熱湯5分って書いてあったけど、カップ麺はいつも固めの方が好きだから、ちょっと短めの時間で
フタ開けてスープ類を投入して食したところ、芯が残った。いや、芯というより、麺のフチが硬かった。
失敗した。

スープは今までのカップ麺になかった複雑な味…。いや、クセになったらハマるかもしれない。
俺はエビワンタンが余計な気がした。いや、俺がエビが嫌いなだけなんだけどさ。

カップ麺のせいで有名になるのは良い事だろうと思うけど、店で食うイタリア麺は、平打ち麺ではないということに最初は気が付かないと思われ
平打ち麺避けて店でイタリア麺頼まない人がいたら可哀想だな。

今日も食ってきた。やっぱ美味いね。塩。
普通のスープの部分・ニンニクの粉末がかかってる部分・しょうががある部分・チャーシューのある部分の上澄み、と色々な味が楽しめるのもいいね。
特にチャーシューの上澄み部分のスープ！
ほど良くチャーシューの脂が溶け出してて、甘くてコクがあって何とも言えない美味。

塩はそこそこ美味しいよ〜age
真面目なラーメンですね。

この人はテレビを使った宣伝が逆効果だったんじゃないかと思う。

最近また15：00〜17：00で中休み取るようになったみたい。

そりゃ〜…殆ど無休でやってるからだよなぁ…
定休日をつくらない、その情熱に感動した。

最近石塚、一軒に集中して店にいるから美味い

>>283
あのサインはマジすごい。鑑定団でいくら付くんだろう
高橋留美子〜Drコトーの山田貴敏もあったぜ
やっぱ石塚ただものじゃないのかな

石塚さんはラーメンを手中にしたから、次はどのジャンルの料理に行くと思う？

>>293
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ﾔﾀﾞｰﾔﾀﾞｰ!ラーメン道なくなったら泣いちゃう…

うん。確かに漏れの中でも、無くなっては困るラーメン屋第一位にランクされるように…orz

職場の帰り道ってのもあって、最低でも週一くらいのペースで通うようになってる。
しかし未だに一度もしょうゆ頼んでないなぁ…
今度こそしょうゆを…と思いつつも、券売機の前に立つと、なぜか塩を食べたくなる。
それだけ塩の完成度が高いと思うわけです。

ラーメン道ファンのみなさん、8/17〜18は珍しくお店が休みみたいです。
森羅万象つけ麺食べる気になってた身としては長い2日間になりそうです…。

この店のつけ麺が好きな方、練馬区近辺で他に「うまい」と思えるつけ麺出してる店ってどこかありますか？

ちなみに「じゃんず」「十兵衛」「どっとや」「富士見台大勝軒」のつけ麺は食べたことあります。
どこもそれなりにうまいと思いますが、森羅万象つけ麺に比べると…。
情報よろしくおながいします。m(_ _)m

森羅万象つけ麺はラーメン屋のつけ麺の領域では無い
石塚の伊シェフの実績があっての事

>>282
練馬区は漫画家が多いので珍しい事ではない。
うちの近くのラーメン屋も取り立ててうまくはないが
近所に住んでいるであろう漫画家のサインがいっぱいある。

・・・でもよっぽど漫画家が有名人か
店主が漫画マニアじゃなきゃ作者の顔なんてわかんないだろうに
サインがあるって事はやっぱ漫画家から
「僕漫画家なんで・・」とか自己主張するのだろうか？
だとしたらお寒いが。

てか　メンバーが凄すぎ！

電車から見えた、写真つきの看板かっこわるかったなあー。

最近、石塚さん、店で見かけたことないです。
以前は昼間に行こうが、夜に行こうが50％くらいの確率で見かけたのですが。

味は特に変わりないから文句はないんですけど細かなところでちょっと…

９月10日放送の金スマに出るらしいよ

みんな
金スマ見た？

【オフィシャルサイトより】

10/1（金）ラーメン道・下高井戸店ＯＰＥＮ！
　世田谷区赤堤5-26-8
　京王線＆世田谷線・下高井戸駅下車5分
　日大通り沿い　日大文理のスグそばです

【ついでに】

1周年記念商品

おかげさまで「ラーメン道」はもうすぐ1周年。
感謝の気持ちを込めて9/15より、支那そば玉子醤油680円を販売します。
名古屋コーチン半煮玉子と角切りチャーシューを添えた期間限定メニューです。


ちなみに、私は店のまわしものではありませんよ。ただのラーメン道ファンです。
（個人的に、そろそろ浜崎○ゆみからの開店祝いプレートは外した方がいいんじゃないかなあ…とｵﾓｯﾃﾏｽ…）

おれ…
この店の支那そば塩と森羅万象つけ麺は大好きだけど、支那そば醤油は好きじゃないかも知れん。

>>305の支那そば玉子醤油、新メニューなので食ってみたが、支那そば醤油とほとんど変わらないし、
あまり美味いと思えなかったので最後まで食い切るのにﾁｮﾄつらかった…。

今日初めてイタリア麺しょうゆ食ってきた。確かに。ここは醤油は期待はずれだった。

塩は好きなんだけどなぁ…初めて行った時から十数回、塩しか注文しなかったから分からなかったけど

私は支那そば醤油大好きです。　てか豚骨系の濁った醤油だめなもので・・・

ここの醤油は、あっさりしすぎてる。
最初はいいんだけど、半分くらい食べてから飽きてくる。
もちろん、豚骨醤油みたいにドロドロにしろというわけではなくて、もう少しコッテリしてもいいかなと思うよ

今日なんかテレビ撮影してたよ

>>310
石塚さん、テレビ出るの好きだからなあ…

関係ないけど、定休日とることにしたんだね。
火曜だって。　気をつけなければ。

>>311
そうか！火曜は定休日だったのか。
おかげで泣きを見たよorz
わざわざ池袋から電車賃払って食いに行ったのに…

つけ麺うまー

イタリアそばまだかー

あぼーん

かねてから評判の、噂の「イタリアそば」食って来た。

なんというか…美味いのか、あれは？
いや、まずいとは思わない。非常に複雑な味だ。
あれがイタリアの味なのか？980円出す価値があるか…？
庶民の舌しか持たない俺にはわからん。

俺にとっては、この店は「支那そば塩」とか「森羅万象柿酢つけ麺」とか
立派な看板メニューがあるんだからそれで十分のような気がする。

うううん…。でも「森羅万象柿酢つけ麺」も最初食ったときは「？？？？」だったが
今はしっかりハマってるからなあ。
気が向いたときにまた食ってみてそれから結論を出そう…。

大分前に醤油食ってあまりピンと来なかったんで行ってなかったのだが
ここ読んで今日「森羅万象柿酢つけ麺」食ってきたよ。

「森羅万象柿酢つけ麺」はここでは評判がいいようだが、塩っぱすぎ。
麺と水菜はうまいががつけ汁があまりにも塩っぱすぎて水をがぶ飲みしてしまった。
あれじゃいい素材を使っても繊細な味は分からん。
蕎麦のようにちょっとだけ付けて食えばいいのか？おかげでチャーシューも
えらく塩っぱい。

麺食い終わって割スープをもらったが全部入れてもまだ塩っぱいのでちょっと
しか飲めなかった。体にいい柿酢を使ってもあれじゃ飲めない。

いつもあんなに塩っぱいのだろうか？「じゃんず」も塩っぱいし、最近はやってる
ラーメン屋は塩分多めなのだろうか？

ちなみに石塚氏はいませんでした。

>>317
「森羅万象柿酢つけ麺」で 「えらく塩っぱい」とは
大勝軒系のつけ麺食べたらどういう評価になるのだろうか？大勝軒系の方が酢も塩分もかなりキツいと思うが…

> 麺食い終わって割スープをもらったが全部入れてもまだ塩っぱいのでちょっと
> しか飲めなかった。体にいい柿酢を使ってもあれじゃ飲めない。

これには一部同意。
実は割スープの量がもう少し欲しい。
私はつけ汁としては塩っぱいだの酸っぱいだのとは思わないが、スープ割したあとつけ汁を飲み干したいのだが
ときどき酢がきつくて飲みづらくてむせそうになるときもある。
つけ汁をもう少し少なくしてもらえば良いのか？　しかしそれも寂しい…（貧乏性なのか？）

> ちなみに石塚氏はいませんでした。
石塚氏は平日夜のみ練馬にいる模様（オフィシャルWEBサイト参照）

>>318
大勝軒系より思いっきり塩っぱかった。たまたま分量間違えたのか？
酢は問題なし。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

開店時間短縮ですか…

昼間はラーメン屋、夜はイタリアンとかなら面白いんだけどねw

あぼーん

あぼーん

毎度保守乙

石塚さんに関係ある訳？

1/23(日）24:25　日本テレビ
ＮＮＮドキュメント'05
「急増！ネット依存の恐怖」
(仮題)35歳独身男性のパソコン生活
▽ゲームにのめり込んだ行く末ほか

ナマで味わうオマンコって最高だよね。あのヌルヌル感・あったかさ、言うことなし。
それからコンちゃんだと2回目は付け替えなきゃいけないけど、ナマでの中出しは1回目が終わっても
そのまま余韻を楽しんで、元気が出たらそのまま2回目にいけるのがいいよね。
今から姫始め。もちろんナマで中に出します。

ラーメン道の公式サイトの掲示板が
今回の値下げを巡ってなかなか面白いことになってる。（w

２月４日から石塚が川崎LA CITTADELLAに店を出す
らしい（世田谷の店を移転）。

みんみん中山がやってた店の代わり？

よくわからん
石塚は優勝辞退したという話しは有名だが・・

世田谷・葉月→川崎に移転のために

練馬本店　臨時営業時間
2/3（木）11：00〜15：00のみ
2/4（金）お休み

今日、店に行ったら貼り出してあった。
（今日もつけ麺、ンマかった〜）

来週の話しだが忘れないように…ﾒﾓﾒﾓ…

フジテレビのスーパーニュースでラーメン特集やってた。

中村屋の小僧が調子コイて「中村やエッセンス」だあ？
この小僧、イタリアンもしくはフレンチへのシェフのコンプレックス丸だし。
ラーメンディナーが4800円〜　だとよ。

ラーメン道ファンのおいらは(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ　と思ったが

イタリアンシェフの石塚さんが観たらどう思ったか……

以前うちの会社のヘルプデスク業務に派遣でｱﾋﾞ検1級持ってるって
女性が来た(当初はP検だと思っていた･･･まぎらわしい。）んだけど、
実際仕事させて見ると、基本的なこと知らなかったので驚いた。
例えば、ＮＵＭロック解除できなくて｢数字が打てません!!」ってパニっくて
たり、ディスクのフォーマット知らなかったり、印刷ジョブ消せなかったり･･･
などなど。（これ以上の事は要求できないようなトホホなレベルでした。）
この程度で「1級」と付く資格って・・・。ワードとエクセルの文書作成の
速度だけなんでしょうかね？
ちなみに派遣先にクレーム出す前に２日で辞めちゃいました。

オフィシャルサイトの掲示板…
ttp://mypage.odn.ne.jp/www/r/a/ramendo/bbs.html

こいつ何者？　→ゾルキ

なんでこいつこんなに偉そうなの？
もしかして師匠の佐野か？

好きな店だから書いてんだろ。
悪気はかんじねーけどな

関係ないけど
味がどうこう以前に佐野ってポマードべっとりの頭で
帽子も被んないで調理場ウロウロするから嫌い。
料理に携わる人間なら当たり前のことができてないんだもん。

他にもいるけどな。
長髪の奥さんを髪も結ばせないで厨房ウロウロさせたり
和服にたすきがけで威勢がいいのはいいけど同じくポマードべっとり帽子も鉢巻も無しのエセ料理人とか。

川崎に移転ってさ
単に下高井戸が閉店する口実なんじゃ？

石塚次々と店出しちゃ閉めの繰り返し
高級車乗ってるってのもガセらしい

コンビニで売ってる、ＵＲＥＣＣＯギャルとかゆう雑誌を
何冊か隠していた。
私が実家行ってる時とかそれでオナニー大会なのであろう。
浮気したり風俗行かれるよりはマシだけどね。
妄想オナニーは誰をオカズにしてるんだろ…？

ひさしぶりにラーメン道にいったら店のBGMがアイドルJポップだった。
たしか昔はジャズが流れていたんじゃなかったかな…？
「ラーメン屋らしからぬBGMだな」という印象だったから記憶に残ってる。
店主の趣味が変わったのか？
ラーメンはうまかったからBGMなんてなんでもいいんだけどサ…。

下高井戸がらがらだったもんね
英は繁盛しているけど

日大生には受け入れられなかったねえ

で、移転はしてる？＞葉月

ベンツのってたのは見たよ。ただここ暫らく、車みてない。見た奴いっかぁ？売り飛ばしたか！

川崎の店って行ったやついる？
ﾁｯﾀにできたらしいけどさ

ここで聞いても…

練馬に本店がある店の川崎の支店には行かないだろう…。

>>346
ここで聞かずにどこで聞く？

>>347こことか…
川崎市南部（川崎区・幸区・中原区）スレ　パート４
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1105852587/l50

この前ハンズ行ったらこの人のラーメン売ってて驚いた
あの後ラーメン屋始めてたのか・・・

下高井戸終了？？？

たしかに客が入ってなかったわけだが

練馬の店、閉めるとの情報あり

>>351
別に困らないな。

卒業生では最も才能があった

川崎の店もわかりづらいね
やってけるのかね？

先月見合い結婚した35才のﾀﾞﾝﾅが童貞だった。
というかつきあった女が私が始めて、キスも初めて･･･。
体重かかって重いわ、キスはちゅっちゅするのだけだと思ってるわ（しかもバキュームで痛い）
肝心のﾃｨﾑﾎﾟは小さいわふにゃふにゃだわ
１分どころか３こすりもたない（というか柔らかくて入んないうちに自爆を連荘３回）わ･･･
とんだ大外れ･･･

可愛い童貞なら教えるのも楽しいが、もういい年なんだからさー。。

ｾｯｸﾙ大好きな私がｾｯｸﾙﾚｽに突入中･･･
こんなことなら事前に試しておくんだった･･･orz
騎乗位で腰振るのなんて夢のまた夢･･･

いっそ死んでほしい。

広告の裏でｽﾏｿ･･･

,,,,,,..;;.,,,,　　　,-'";;;;;;::`ヾ
　　　　　r'　　　　`-,　 l;;r'"`'"``;;;l
　　　　　!　　　　　　i　,ゞ: ﾆ.. ..ﾆ .ｿ　,---.,.--,,
　　　　　l　　,..,,..ｿ,,ノ　 `l　 .・・　 i　/　　　　　`.、
　　　　　.!,!./ _,.. _,..l'　　 `　.'~`／　(　　　　　　｜
　　　　 ／`、　 ゝ/,.-'"┌. .∨　`--y,,..,,...,,,...,,..,ﾉ
　　　 /　 l　`ー-'ヽ.　 　l。　　　　　 i -'　`- ..ｿ　　　　　　　　　　ちょ、ちょ、ちょ、止めて下さい
　　 /　　 l　　＼l'　ｙ　　l。　　/　　 lヽ. '__ .／ `ヽ
　　ｒ'─-、￣`ー`　i　　.l。　 /　　 ｜ ＼-'　,　　 ,,＼
　/ `l　　`l　　／　 l　 　l。　　　　　.l　　 ヽ　　　 i　 .ヽ 　　　　ちょ、神輿（みこし）やないねんから
　:==;i　　　i／、　 ∧.　 l。　　　　　i`,　　 `i　,, 　/;　　`、
　:三;_,,..-''"i＿,,,／　i-=========-∧,..~`-'　　 /_,　　　`..、
.l　　　　i　　l　＿,,.-'"　　　　　　　,.-,', ,　/　　　,　　　　　　i　　　　　　　　　ちょっとー
.L＿＿__`、-'　　　　　　ヽ　　ﾉ　,.///ﾉ.く　　　/　＼　ヽ　 `l
　l:::::::::,.-'"　　　　　 l　`、..__..,'　　`'`'`'　.＼／　　ヾヽ　／　l
　l::::r'"　　　　　　　　,.　　　　　　　/.　　　　＼　　　ヽ　　　/
　l::::l　　　　　,..--'"~ヽ、　　　　　./ヽ　　　　 /＼＿＿,,...-,"
　`:::l　　　　 「ヾヽll　　`、　　　／ ll,ー　　　/:::::∧::::::::::::/
　　:::l　　　　 l`ll''''ll　　　`..、／　　lll/　　　 l::::::r'/:::::::::::::l
　　`::l　　　　`ll　 ll　　　　　　　　 :lll::　　　/:::::l l::::::::::::::/
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　　l:::::::::::::i／`＝＝＝＝＝＝＝＝'`ヽ＿,.l::::::l::::::::::::::l
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　　ヽ::::::::i__／　　　　　　　　　　　　　＼　`,;:::l:::::::::::::l
　　　`ー'　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 `ー'ｿ::::::::::l"

川崎に移転したイタリアン。あまり人、入ってないね。
お洒落を気取ってるからおっさんとか行きずらいんだろう。
そもそもクラブチッタなんて若者が来るところだけど。

そもそも、食い物屋の客入りは立地に負うところが大きい上に、ラーメン屋なぞまさに一部の狂ったヲタ以外は一見さんが頼りの業種だもんな。
裏ワザとして、視聴率のよい番組で「おいしい店」としてとりあげてもらうというのもあるが

練馬も川崎も、場所が悪い　駅前や、区役所付近の人通りの多い場所でないとな
漏れはそう思う

どちらにしろ。石塚がどうのでわなく．佐野の
支那そば自体に頼るのが。馬鹿だよ

確かに川崎、あっこは場所悪いよなあ、分かりにくい
イタリア麺は掛け値無しで旨いと思うが…

川崎、旨みある立地ではないね、所詮利用されてる、旨みはポマアド男。練馬でしっかりやれば

練馬と川崎を比べたら、かろうじて練馬のほうが場所いいんでは
川崎はチッタデラの一角とはいっても一番端っこやし

先生！この鍋で僕を煮てください！

下高井戸は閉店？

閉店でごじゃる

もっといい場所に店だせないのかねー

他人の咳はらい、鼻すすりが気になる
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/mental/1055334292/801-900

イタリア面好きなんだが…

川崎は、はっきり言って閑古鳥鳴いてます。 ゑ〜がの序でに昔っから行ってますが、旨くても場所悪すぎ。偏狭の地というか、袋こじの行き止まりは動線計画の失敗。店、あるのもわからん。

土日とかはどうなんでしょ？
味はいいのに勿体ないな

石塚。。。ユーザーは，美味いラーメンを便利に食べたい。。だけ話題は別ごと、話題にたよりラーメンより自分を売りたいのやつのラーメンなんて食いたくねえよ。

>>358
じゃんずとか知ってる人間じゃなきゃ来ないでしょ。
偶然通りかかるような場所でもないし。
それに比べたら道は立地条件的には随分マシだと思うけどなあ・・
駅前にもでっかい看板出してるし、番組関連の知名度もあろうに、あの空席率・・

最近行ってなかったけど、練馬の店は餃子とかいろいろサイドメニューはじめてたね。
なんか末期の臭いがプンプンしました。

ﾁｯﾀ行ったけどどこに店あるか分かんなかった俺は負け犬ですか？

わかりづらい川崎よりも練馬のほうに気合い入れてほしいのだが・・・

支那そばやを越える日も近いね

産後、育児の疲れと手伝ってくれない旦那への不満でイライラするようになり、
あと私が5キロ程太ったこともあり、「萎える」との理由でセックスレスに。
好きだしまだお互い２０代なのに、と悩んだけど断られ続けるうちに
もう責めてもしょうがないから諦めようという気になっていた。
ダイエットも始めてた。

なのに風俗通いが発覚してから、それまでの思いが一気に爆発して
毎日辛くてしょうがなくなってしまったよ。
泣いても泣いても気が晴れないし、旦那と普通に会話するのもぎこちない。
旦那は、今家の雰囲気が悪くて気が重いけど我慢してあげてる、って感じらしいけど、
私は、ショックを受けている事実を分かってもらいたいだけなんだけどな・・・。

しばらく実家に帰る事になるかもしれないけど、そしたら最後、絶対に
関係修復は無理な様な気がする。どうしよう。

またかよ…
削除依頼すんのマンドクセーなあ…

久しぶりに支那そば塩を食した。
どっかのスレで「以前よりもすごくしょっぱくなってる」と書いた人がいたが、なるほど塩分が以前よりも強くなっている。
しかし破綻していると言うほどではない。むしろ、若目の人にはこれくらいの方がウケる気がする。

現在、この店のはす向かいでビルの工事をやってるが、そこの作業員らしき客が昼も夕も結構来ている。
女店員に軽口をたたいている場面をよく見るので、「オネーさん、味薄いんじゃない？」とでも言ってそうだ。
汗をかくブルーカラーは塩分の強い食事を好むからな。

それよりも………だ。
わかるかわからないかくらいのメモ書きの大きさで店内に貼り出してあった「11：00〜15：00　禁煙タイム」
これはどう言う事だ？　「夜営業は　喫煙可」と言う事か？
自分は喫煙者だが、この店で吸うつもりはないぞ。この店はラーメンを食ったらさっさと席を立つべき店だ。

なんかどんどん店全体が末期症状に陥って来てる気がするぞ。大丈夫か？

練馬の女店員可愛くて接客もいいよね。石塚がいない穴は別な意味で
カバーしてるんじゃないかな。

川崎俺も行ったけど、日曜だったので結構並んだよ
気になったのは、ホールのバイトの店員。お客の前でも石塚に
ため口だし俺としては何か常識的に違うんじゃないのって感じ。
何か石塚はいいものが出せないから、お客さん入れないでくれって
支持してるみたいだったが、えー空いてるのに何で〜みたいな。
おいおい、待たしてでも石塚の渾身の1杯食わせろ矢〜
奥さんかな？でも練馬で見たことある子だったなぁ
まぁ逆に飲食店経営の奥さんならその辺の常識はあるか・・
とにかく、俺w的には味は文句ないので今度こそ頑張って欲しいぜ
俺はラパスタの頃から夫婦ともども石塚の料理のファンだけど
もっといいスタッフ、昔のイタリアンの頃にはいっぱい居たのに。
さわやかないけ面のおニーちゃんや、背の低い接客の鏡みたいなお姉さんは
何処へ行ってしまったのだろうか？　

あなたの録画していたガチンコを募集しております

●●ガチンコファイトクラブ●【キャプチャ】
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/download/1114359250/


新スレ　2005/04/29/

よろしく

　ﾇﾙﾇﾙ 　　　 ∧＿∧
　　　　　 　〃　　ＸﾉﾊﾍハX　　ﾇﾙ 　　　
　　　＿＿(⌒/´ﾉﾟﾘ*＾∀＾） o　。　 　　　　　
　　 （　 　｡＼__/　､ ．)　.) 、 　o　 　　　　　　　
　　　 ＼ 丶ﾟ ⊂ ノ"⌒"ヽ､⊃ 。　　ﾊｧﾊｧ 　
　　　　　＼　o （⌒（*､ Д,,）つ 　° 　　　　　　
　　　　　　 ＼　 ￣　∨　∨　　　＼ 　　　　　　　　　
　　　　　　　　＼ 　￣￣￣￣￣ 　 ）

今日の「どっちの料理ショー」の三宅陣営「塩」は
この店の「支那そば塩」に近い気がする…。

アスパラと筍は入ってないけどさ…。
「醤油」に負けたけどさ…。

>>382
いやいいんだよ。
塩好きはマイノリティだからやりがいがあるんだ。
あそこで塩が選ばれたらどうしようと思っちまったよ。

しかし事前調査で塩の方が多かった、ということは世間ではもはや塩好きの方が多いということか？
醤油が勝ったのは、結局「あの」ラーメン同士では醤油の方が魅力があったに過ぎないし

個人的に醤油が勝った要因は　チャーシューの厚さと、半熟卵だと思う　あとはまぁあの醤油か
塩の担当者、チャーシュー薄すぎｗｗｗｗｗ

塩の方は焼きチャーシューだから、厚く切ったら堅くて食感悪い。

>>383-384
「チャーシューは厚ければ良いってもんじゃない。せいぜい5mm」と
伊丹十三が映画「タンポポ」で山崎努に言わせています。ワシもそう思う。
「どっちの…」の「醤油」の方のチャーシューは7〜8mmあったな。

しかしラーメン道のチャーシューはもうちょっと厚くて良いと思う。

妹をさそってイイことをしました
最初は少し嫌そうでしたがヤっていくうちに
いわれなくても自分から体を動かすまでになっていきました
事が終わると、妹も少し疲れたようでしたが
それでも今までにない感覚に満足したようです
やはりイイことをすると気持ちがいいですね

これからも町内のゴミ拾い活動を続けていきたいです

下高井戸の跡地に「長楽」ってラーメン屋ができたんだけどさあ、
味うんぬんは並なんだが（定食もあり）、
看板使いまわしたり、丼一杯のフルコースとか唱えてみたり、
石塚の支店なのかな？などと思ってしまう。内装は居ぬきだし、ガチンコ食材を
使っているようだし。

場所がわかりづらかった
でもたしかにうまかった

>>388
何処の話？

此処のつけ麺は別格だね
ラーメンとして括ってしまっていいのか疑問だよ

最近は酸味がきつすぎるようにも感じるけどね。

まぁそれでも好きなつけ麺です。つか、ラーメンじゃないのか？ｗ　　確かに新たなジャンルではあると思う。普通のつけ麺ではない

もういい加減、店名変更の時期なんじゃないのか？
ガチンコが終わって何年も経つからあの番組自体も忘れ去られつつあるだろう？

公式サイトで「『ガチンコ』のイメージはあまり良くないようだからこれからは『ラーメン道』を前面に出して…」
と言っていた時期があったが、もはや『ラーメン道』の店名さえイメージアップの道具としての商品価値は疑問だ。
『ラーメン道』と店名に冠していても店内メニューは「支那そば」がメインメニューの呼称だし。

池袋の支那そばやも店名変更するようだし、
そろそろTVや佐野などのコマーシャリズムの呪縛から離れて、純粋に「味」を喧伝するべきだ。
石塚氏にはその実力は十分にあるんだから。

スープスパゲッティーも店で出せばいいと思う。
トマト風味のラーメンとか、アサリをメインにした貝中心のスープとか。
誤爆して、違うとこに書いちゃったよ。

何！？池袋は支那そばやじゃなくなっちゃうの？
味も変わっちゃうのかなぁ、結構好きだったのに

ホムペなくなったね

>>393
俺はあえてやらないスタイルに敬意を表すな
中村屋みたいな事、きっと簡単に出来ると思うよ。
ほむぺ
http://mypage.odn.ne.jp/home/ramen_do

この人負け組から勝ち組の典型的なパターンだよね

負け組みじゃないぞ。
もともとは、練馬区の長者番付に名前出すような資産家らしいじゃないか
それが
余興でイタリア料理店出したと思ったら
今度は
ラーメン、と。

石塚クンのラーメンが一番美味い

今日石塚、夜九時半位にヒルズのレストランから出てきた。
モデル？みたいな女と腕組んでた
妙に似合ってたから、彼女？奥様？別にどうでもいいけど
たまには練馬に居てくれ。

>>400
ガチンコでてた頃は情けないオヤジに見えてたけど

なんかムカツクな…それ

もう練馬に現れることは皆無に等しい

スープ切れで営業時間よりも早く終わった事ってあるのかな？川崎。

石塚、西川ｿﾌﾟに足繁くｶﾖﾃﾙ

age

age

更新する気がないのならオフィシャルサイトなんかやめちまえ。

メニューの値段も前のままだし、定休日の表記もない。
練馬は水曜定休なんだろ？
それとも不定休で、俺が行った2回が休みだったのは運が悪かったのか？

掲示板も以前はそれなりに書き込みがあったけど、返信が遅いんで誰も書き込まなくなった。

もう一度言う。
更新する気がないのなら中途半端なオフィシャルサイトなんかやめちまえ。

水曜定休かと思えば今日はやってるし。
休みかと思ってたから他で食っちまったよ。

通りかかった際に店頭の貼り紙見たら…何よ「3日間限定で煮卵無料サービス」だあ？
そういう突然のサービス情報こそオフィシャルサイトで告知しないでどーすんの？
あんな場所で通りがかりの客が釣れる確率なんか微々たるものだぜ？

なんか商売ヘタだなあ…。

年末年始まではマメに告知とかしてたのにね
この状態のままなら確かに不要なＨＰだね

不定休って一番たすからないよ

練馬閉店ってホントですか？？

石塚さんはいくつもお店だしてるみたいだけど、
お金持ちですか？

ｶﾞ━━━(ﾟДﾟ;)━(　ﾟД)━(　　ﾟ)━(　　 )━(ﾟ;　 )━(Дﾟ; )━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!

> 2005/07/20 01:57
> 練馬支店閉店
> イタリア料理LAPASTAとして１４年
> ラーメン道として三年足らず
> 沢山の思いでの有る店舗で
> ありましたが、川崎本店の
> 厨房に立ちながらの環境で、
> 自らの料理に対しての妥協点が
> 見出せず
> ２００５年７月末日で閉店と
> させて頂く事になりました
>
> 数々のお客様
> (略）
> 本当にありがとうございました


「どうせ2chお得意のデマだろう」とタカをくくっていたら…

(´･ω･`)本当だったのね…

味が不安定になっていたし、然るべき結果なんちゃう？

店にこだわりがあるのかないのかわからない

妥協しようとしてったってことか？

ふむふむ

川崎行った
確かに美味い
ホール汚い
臭い
愛想無い
多分あの客層ならツブレルな
石塚よ・・屋台引け

閉店してしまった練馬支店のシャッターを眺めながら近所の小法師へ。
なんだかさびしいなあ…。

久しぶりに食った小法師の喜多方ラーメンが美味い。チェーン店だからとバカにしたものではない。
あくまでも俺の好みだが、この店の支那そば醤油よりは美味いと思った。

思うに…
この店の失敗は　あのインパクトのない支那そば醤油をメニューのトップに持って来ていることなんじゃないか？
あれだけマスコミに露出していて、練馬近辺で看板など派手に宣伝打っていれば「一度は食ってみっぺえか」という
客も多いだろう。

そのときに、券売機の前で「どれにすっかなあ…。やっぱ醤油かな」となるわな。
そしてあのインパクトのない支那そば醤油を食ってみて「まあ…こんなモンかな…」となって
記憶にも印象にも残らずに、リピート客とはならずに終わるわけだ。

しかし、この店の支那そば塩と柿酢つけ麺は、絶品だ。この店でしか味わえないメニューだと思う。
この店では支那そば塩と柿酢つけ麺ばかり食っていた。
醤油も3、4度食ったが、やはりリピートする気にはなれない味だと思った。

券売機の前で「おすすめはどれかしら？」と聞いてるオバちゃんに、おねーちゃん店員が「塩ですね。」と
答えてる場面も見たことはあるが、全員が全員、店員に尋ねるわけではない。

なぜもっとメニューの配置を変えるなどのアピールしようとしなかったのか？

実力は十分に持っていたのに、マーケティングで失敗して閉店してしまった事はつくづく惜しい。

俺はついでの用でもなければ行く事はないと思うが…川崎ではもう少し手法を変えて頑張って欲しいと思う。

たしかに醤油は平凡　塩は非凡

今泉さんの店まだ結構繁盛してんの？
どっかに今泉さんの湯切りシーンあったけど
めちゃかっこいい動画だった

あの人はいい人のようだ

石塚さんは川崎には常駐してるんですか？

妹をさそってイイことをしました
最初は少し嫌そうでしたがヤっていくうちに
いわれなくても自分から体を動かすまでになっていきました
事が終わると、妹も少し疲れたようでしたが
それでも今までにない感覚に満足したようです
やはりイイことをすると気持ちがいいですね

これからも町内のゴミ拾い活動を続けていきたいです

練馬に引き続き、こちらも本店であるにも関わらず味が落ちている気がしゅる

妹「お兄ちゃん、モテナイもんね」
兄「うるせぇ、キスくらいした事あるよ」
妹「嘘ばっか」
兄「ホントだ」
妹「…じゃあ、やってみせて」
兄「おまえ…」
妹「ん…ほら、はやく」

兄「………チュ」

妹「ホントにしてくれたんだ…お兄ちゃん、好き…」

兄「ジャイ子…」

イタリアそばっていつも売り切れじゃねぇ？昼飯時だよ

>>426
イタリアそばのスープは原価がえらく高いらすぃ…
売れるかどうかわからんような時には作らないんじゃない？

やっぱ金かかってんだアレ！
初期の頃は平貝とかも使ってたもんね。
でも作り手側のそういった理由でやらないのなら、
それを目当てに訪れた客は納得いかないですよね？

てか、ちゃんと８末まで夏季休業って告知してある訳で・・

川崎食ってきたけど、うまいか！？

>>430
なに食った？
醤油は　ダメ……まで行かないけど、平凡すぎて評価に価しないと思うよ。

おいしくないよ
練馬スレの住人の舌が腐っていただけです＞＜

チャーシューの当たり外れが激しいように思う

川崎も実は長くないんじゃないの

ＨＰの掲示板がなくなった
そのうちＨＰもなくなるかもね

そうですね〜

さらば　練馬！！

練馬に戻ってきてほしい、川崎じゃ通えんです

１１月千葉に新店オープンだって　

ちぶゎ！？

練馬店が閉店してはや3ヶ月。
森羅万象柿酢つけ麺 恋しさに、わざわざ用事作って練馬から川崎まで遠征してきましたよ。

なんか、「チッタ」と付いた似たような名前のビルがたくさんあってちょっと迷ってしまいましたよ。
ラ・チッタ・デッラ（読みにくい名前だな）の2Fの外れの方で「ラーメン道」を発見。さすがオサレやね。
店の上階も客席があるようだけど、昼すぎだったので下階のみの営業でした。

はやる心を鎮めて券売機で食券を購入。
「大盛りはつけ麺のみです（うろ憶え）」なんでなのかはわからないけど（書いてあったかもしれないけど忘れた）
こっちはつけ麺目当てなので支障ないのだ。森羅万象柿酢つけ麺大盛りの食券を購入。950円

平日の昼すぎだからなのか、客は自分一人でした。
カウンター内で懐かしい石塚さんのお顔を見つけ、まさか顔を憶えられてはいまいが万が一『練馬で見た顔だ…わざわざ来たのか』と
思われたらちょっと恥ずかしい気がしてそそくさとカウンターに付いた。石塚さんちょっと茶髪？

程なく到着（笑）
おお、夢にまで出て来た森羅万象柿酢つけ麺。練馬のときよりも水菜がたっぷりと載っているような気がする。嬉しいな。
懐かしい森羅万象柿酢と芳醇な出汁のスープが鼻孔をくすぐる。
ズルズルズル…　う、うまい。美味すぎる。
練馬での味を思い出しながら食してたらスープ割まであっというまに完食しましたよ。

ただし…
ちょっと気になったのは、（照明の影響もあるかもしれないけど）練馬のときよりもイタリア麺の色が白っぽいような…
そしてそれに呼応するかのようにイタリア麺の独特の風味が弱まったような気がした事です。

でもやっぱり美味いっす。無理矢理でも用事作ってまた来ます♪

11月千葉のアリオ蘇我に期間限定出店だって！

アリオ蘇我？

蘇我って、アンタ・・・・・・・・

アリオ蘇我の公式ホムペ
http://www.ario-mall-soga.jp/shop/view.php?n=2030

ヒゲソレ

>>441
う・おおおおおおおおおおおおお

柿酢つけ麺食いたくなっちまったじゃないか
よし日曜に行くか

>>447
レスしてくれて嬉しいです。

もしよろしければ…
私の感じたイタリア麺の変化を、貴方が感じたかどうか教えてください。
よろしくお願いします。m(_ _)m

>>448
行ってきたよ
今日はハロウィンだかなんだかの仮装（コスプレ)大会だったため、川崎駅前自体が超混雑
人大杉状態で真っ直ぐ歩けないくらいで、本当に疲れた(；´Д`)

んで本題
珍しく並んでたｗ
20分待ちくらい。
なんか2階部分が貸切になってるとかで、カウンター席のみだったからかな

柿酢つけ麺注文
つけ汁のどんぶり変わったね
麺の色の変化はそれほど気にはならなかった…というか前のを覚えてないorz…ｽﾏｿ

懐かしい香り

一口
…ん？

少しまろやかになったように感じた
練馬店後期にあった刺激のある酸味が抑えられている感じﾀﾞﾀ

というよりも柿酢けちったのか？ｗ
それとも練馬店後期の味が、弟子が作ったものだったからか？ｗ

まぁ何にせよ麺の味・つけ汁の味がより楽しめたのは確か。
懐かしい。
やはりこの味が練馬に欲しい…


水菜は増えてるねｗ
圧倒的に。

>>450
感想、ありがとうございます。

> それとも練馬店後期の味が、弟子が作ったものだったからか？ｗ

そうだと思います。
石塚さんが高井戸（でしたっけ？）とか川崎の支店の方に行きっ放しになることが多くなったあたりで、
お弟子さんが練馬の店長として任され始めた頃から、少し柿酢がキツくなったのは私も感じました。
スープ割りしても、酢のキツさでむせそうになったりして。

一度、意を決して「少し酢を弱めにして下さい。最近ちょっとキツいので」と頼んだ事があります。
その時はしばらくはいい感じに戻ったな、と思ったのですが、また再び少しずつキツくなって行きました…。

たまに川崎に行くのもいいですけど、出来れば練馬で気軽に食べたいですよねえ…。

石塚ってモーホ？　何か目つきと女々しさがソレっぽいぽい。

なんで期間限定なんだぁ？
しかも塩ラーメンしかやらんのかぁ？

ネオポンテっていう店でアリオ蘇我でやってたよ。
なんかそこは期間限定でお店が入れ替わるんだってさ。この前行ったら石塚さんいたよ。

千葉か。埼玉県には出店しないのかな。

今泉はどうしてるの？
あと神輿男は？

みーんなラーメン屋

明らかにラーメン屋っぽくなかった連中は？

先月イタリアそば食べたけど
エビの風味が効いていてなんかパスタソースみたいでうまかった
ただなんかしょっぱいね
おじやがあるのを知らないでスープ全部飲んじゃった

渋谷に戻ってこぉい

ラー博とかに入ってくんねえかなぁ

>>461
ラー博には既に　支那そばや　が入ってるからあんまり意味ないよ。
ラー博はテナント料高いっぽいからラーメンの値段が高くなるだけ。
新横浜だったら川崎からも近いし。

28才の主婦です。夫は地方の建設会社に勤務していますが、主人のリストラ
を理由に夫の上司に無理矢理、レイプされました。もちろん泣きながら激し
く抵抗しましたが男の力にかなう筈も無く衣類を脱がされるとブラやパンテ
ィを荒々しく破られ全裸にされた私は布団の上に投げ出されました。私は泣
き叫び抵抗しましたが男は、かえって暴力的になり激しく殴られました。そ
れて私は抵抗する気力を失ったのです。気を失いそうな私を見ると男も作業
服を脱ぎ裸になると私に覆い被さってきたのです。汗臭い男の下で、どうに
もなりませんでした。唇を奪うと男の太く大きな手は乳房を鷲掴みにし揉み
徐々に舌に移ってきたのです。それだけは絶対に許す事が出来なかった私は
腕を掴み抵抗しましたが無理でした。男の太い指は陰毛を掻き分け中を弄り
始めたのです。クチュクチュと卑猥な音が聞こえると私は男の為すがままで
した。唇を噛締め涙ぐむ私の両脚を無理矢理開くと、濡れたアソコに顔を埋
めます。全身に電流が流れ思わず私は声を上げ気が遠くなるよう感じに襲わ
れました。その後に受けた男からの行為は余り覚えていません。気が付くと
ソファーに腰掛けた男が居ました。辺りには服と破られた下着が散らばって
います。そしてアソコからは大量の汚れた白い体液が溢れ出していたので
す。夫は現在も勤務していますが、今でも事あるごとに男は私を求めて来て
います。

またはるばる川崎まで行ってまいりますた〜。

しばらくぶりに支那そば塩を食べようかな、とも思ったんだけど
森羅万象柿酢つけ麺の魅力に抗えずに思わずボタンを押してました…。

ん〜〜。
塩と迷ったけど、やっぱつけ麺美味いっス！
前回も思ったけど、練馬のときよりもつけ汁が濃厚になってる気がするッス。
この味はこの店でしか味わえないですよね。味が似てる店があれば教えて欲しいものです。

前回のときも「なにか足りない気が…」と思ってたんスけど、白髪ネギが入ってないんですね。
水菜はボリュームアップしてるから白髪ネギを省いてるのかすら…。ちょっと残念です。

それとちょっと苦言。
味付け卵、美味い事は美味いんですけど、150円の価格はちょっと？です。
比べて良いものかどうかわからんですけど
練馬のヤマンの味付け卵は100円ですけどもっと黄身が半熟トロトロで黄身の味も濃厚です。
ラーメン道の150円味付け卵は名古屋コーチン産を詠って150円なんですけど、ヤマンに負けてると思います。
味にこだわるシェフの店なんですからこのヘンはもうちょっと頑張って欲しいですねえ…。

でも美味いから多分また行っちゃうけど。
長文失礼しますた。

放置されるのが快感なエロ荒らしが出没してるな…

なんか期間限定ラーメンやってるらしい
食った人感想きかせてくれー

なぬ？味噌ラーメンかな？
そろそろ
いてくるかな俺も
久しぶりに

しかし柿酢の魅力に負けて柿酢頼んでしまうやも

オールウェイズ〜四丁目の夕日〜に触発されたらしい
四丁目ﾗｰﾒﾝってので醤油ベースの和風と言うか和ﾗｰﾒﾝだったよ。

あの人なんつーか料理の懐が深いな。

オールウェイズ〜四丁目の夕日〜に触発されたらしい
四丁目ﾗｰﾒﾝってので太麺醤油ベースの和風と言うか和ﾗｰﾒﾝだったよ。

あの人なんつーか料理の懐が深いな。

訂正間に合わなかった(･ω･｀)
連投ｽﾏｿ

野菜を食べるとけんちん汁
麺を食べるとラーメン

という不思議な感覚のラーメンですな、限定は

詐欺師の落ち行く姿でございます。チャラチャンチャラ、チャンチャン。

ちんこもみもみ

元旦から営業してたんかいな？

年中無休らしいからやってたらしぃよ？

お前ら暇人たちよ、石塚などくだらん男にちゃらちゃら関るな、こいつわ只の詐欺師。暇人糞して寝ろ

石塚はＯＯ会のやＯざだよ

あの界隈は巣窟だからねぇ

限定ラーメン食い損ねた（涙）

新つけ麺が有ったぞ。

詳しく教えてケロ

黒酢つけ麺ってので、大盛がデフォのちょっと重いつけ麺だった。
柿酢つけ麺の真逆を行ってて食べ比べる価値は有りだね。

つけ麺が食いたくなった

>>480,482さんの情報で、「こりゃ行かねば」と先日行って来ました。
玄米黒酢つけ麺　\950なり。ちょっと麺が多いから柿酢より高いようです。

券売機には専用のボタンはなく、支那そばチャーシュー醤油（だったか？）の券を買い、
券を渡す時に「黒酢つけ麺で」と伝えねばなりません。
写真入りで説明が表示してありますから間違う心配はないと思います。

つけ汁はいつものラーメン丼なんですが、麺の方は26〜27cmはあろうかと言う深皿。
まるで小振りの洗面器のような磁器皿で、ちょっとビビりました。

麺がイタリア麺じゃないんですね。このヘンで柿酢つけ麺と差別化を図っているのでしょうか。
麺の中央に白髪ネギと…　あの、なんていうんですかね…。赤くてほっそーい糸状の香草みたいなヤツ。
（イタリア料理なんかでよく見るんですが名前までわかんないんです、ｽｲﾏｾﾝ）
アレが乗ってて、まわりにはいつもの水菜。
このヘンの盛りつけのこだわりに石塚さんらしさを感じます。

味はですねえ…。　正直、私には柿酢つけ麺との違いはよくわかりません（w。
注文した後に『柿酢つけ麺とかけ離れた味だったら…ちょっとな…』と半分不安に感じてたので
あまりの違いのなさに肩すかしを食ったような、ホッとしたような…　複雑な心境です。
良く言えば「いつも通りの安心出来る美味いつけ麺」なんですけどね。

あえて言えば、前述のようにイタリア麺でなく支那そば麺なので、麺の風味と食感の違いくらいですかねぇ…。

これなら黒酢の方はこのままで醤油ダレで、柿酢の方を塩ダレ、みたいに新たな味のつけ汁を開発して欲しかったかな、
と感じたのは勝手な客の妄想ですね。

長文失礼しました。

>>484
ありがとう
職場が新橋になったので今度東海道線に乗ってちょっくら逝って来るわ

住んでるのは埼玉なんだけどねー
だから
川崎に移転した時はもう行かないかと思ったが

また食べたくなった

あんまりメニュー増やさんでいいから、あの「塩」を極めてほしい

極めないで良いから何も抜かないで欲しい。
高価な食材も手間も。

醤油を改善してほしいな

しなそばやから変わって無いもんな。

イタリアそば（スープパスタみたいなの？）は毎日やってるんですか？？

先週の金曜に逝って来ましたよ

しかしつい忘れて
いつも通り柿酢つけ麺大盛り注文しちゃった

まぁおいしかったからいいんですけど。
割りスープが最初から出てくるようになったんですね。

確かに
塩味のつけ麺が欲しいですね

昔誰かに塩味って無茶苦茶難しいって聞いた事が有る。
あの人は半端なモノならユーザーが望んでも出さない気がする。

ニュース！！
http://www.arearea.co.jp/ramensquare/tryout.html

立川か…
家からの距離は川崎よりも近いけど
どっちみち定期の範囲外だナ

それなら職場から二駅の川崎でもいいや

塩美味いじゃん〜！今日も石塚居なかったなぁ。

久しぶりに訪れて…。あれ？　券売機に玄米黒酢つけ麺がない。

まあ、今日は柿酢つけ麺を食うつもりで来たからいいんだけど。
なんだか柿酢つけ麺との差異がよくわからないメニューだったしな。

出て来た柿酢つけ麺を見て「おや？」
なんと皿に2種類の麺が載っている…。
一つはなじみ深い 柿酢つけ麺のイタリア麺。もう一つは、これは…どうやら玄米黒酢つけ麺の麺ですねえ。
「ふーむ…　こう来たか…　麺の風味の食べ比べが試せるのは面白いかも」と思いながら食し始める。

感想
イタリア麺の、ツルツルした食感と独特の風味は「やっぱりコレだな」と素直に堪能出来るが、
玄米黒酢つけ麺の縮れ麺はなにやらボソボソした粉っぽい感触がイマイチ。
正直言って、最後の方は縮れ麺の方は飽きて来てしまった。

石塚さん、やっぱりイタリア麺オンリーの方が良いと思いますよ、僕は。

僕はもう一種類の方の麺の食感が好きデス
あともう少しチャーシューを増やして欲しいデス

結局つけ麺が一番うまいんですか？

新メニュー有ったぞ。

新メニューってなんでつか？

餃子売ってたな。
食って来たがあの値段出す価値有るかは微妙だぞ。

>>501
あの値段、っていくらだったんですか？

実は練馬の末期にも餃子がメニューに追加されたことがありました。
350円だったから試しに食べてみたけど、市販の出来合いを焼いて出しただけ、みたいな味でした。
これは「石塚さんらしくないなあ…」と感じたんだけど、その頃はお弟子さんに練馬を任せっ放しみたいな時期でしたけどね。

久しぶりに行ってみるかな…。

6ｺ入り480円。
チーズ入りでオリーブオイルがタレになってたよ。

たっかぁ

モッッアレラチーズとフレッシュバジルのイタリア餃子6ピース￥４８０
ＤＥＰオリーブオイルビネガと一味唐辛子でどうぞ！
だって！
俺的には普通の餃子じゃなくてある意味らしくて良かった。

>>503,505
餃子食べました。
なんというか…。
オリーブオイルで食べるから変わった感じがしますが、モノとしては普通の餃子とあんまり変わらないですね。
フレッシュバジルとかモッツァレラチーズの風味もうたい文句ほど感じられません。

480円という値段もはっきり言って高いです。
イタリア料理としてなら格安の小皿料理と言えますが、餃子はあくまでも餃子です。
あのボリューム、味では高いと言わざるを得ません。

それと これは個人的なミスですが、オリーブオイルのタレを付け過ぎてしまって食べていたので
最後の方は気持ち悪くなりました。
多分、二度と頼む事はないでしょう…。

この餃子といい、黒酢つけ麺といい、最近の新メニューはハズレが多いですね…。
店から足が遠のきそうです。

まあ擁護する気も無いが努力は認めてやろうよ。
どうせ俺もお前等も基本的に塩かつけ麺に手が伸びるクチだろ。

>>507
だって他に食うべきメニューなんてないじゃん。

まぁそうだな
塩かつけ麺だな。

塩のつけ麺があれば嬉しいのだが。おいしくなるのは分かってるので。ぜひ

やらないだけの理由が有るんだろ。
てか、あのポジションで食えるのが二品も有るのに新作を出す気概は他の店も見習うべきかと。

塩つけ麺かぁ。確かに興味あるなぁ。。。。

ラー博には既に　支那そばや　が入ってるからあんまり意味ないよ。
ラー博はテナント料高いっぽいからラーメンの値段が高くなるだけ。
新横浜だったら川崎からも近いし

もう都内ではやらないのカナ？

石塚は、詐欺師です、皆様ご注意ください

何を注意するんだ？？？

今日もつけ麺。八時で三組待ち。　両隣醤油だったなぁ。
醤油はﾏｽﾞだべ・・？

>>516
不味くはないよ。＞醤油
「たいしたことない」だけ。

ハートが、ないな、石塚て人は。

ハートが無くちゃ美味い料理は創れないゼ

石やんってモーホ？

さっき食べにいったが醤油美味くなってないか？
なんだろ？スープ弄ったのかな。

もともと不味くはないよ。
美味くないだけ。
ならば、行ってみっかな

甘めの醤油が好きな方にはいいんじゃないかな？

ここんちの支那そば醤油は、醤油使い過ぎのような気がする。
たしか、どっかのブランド醤油使ってるんだよね？
だからってドバドバ入れりゃ良いってもんじゃないとｵﾓ。

塩があれだけ美味いんだから出汁は十分出てるのは間違いない。

支那そば醤油の味が変わったなら行ってみようかな。

石塚の公式ホムペのアドレス誰か教えてください。

2006/06/17 01:11
リニューアルOPEN！！

２００６・９・１
ラーメン道は

らぁ麺トラットリア
Due Italian
として生まれ変わります

業界初の新形態
５０種類のシチリア・トスカーナ料理

自分で組み立てられるコースメニュー
もちろん”とどめのらぁ麺”もご用意
ご存知vinoRosso　Italiano
”高杉シェフ”も参戦
メニュー詳細は近日発表！！


ついに「ラーメン道」の名を捨てるか…。
まあ、俺はもっと早く捨てて良いと思ってたんだけどね。
それよりもメニューなどがどう変わるかが不安。
川崎なんぞ通常は用がないから、いつも一人で食いに行ってたんだけど、カップルじゃなきゃ入りにくいような雰囲気になったら困るなあ。

てか、ﾗｰﾒﾝ道の名前引きずってたらマスコミも手を出しにくいだろうし。
メディア型のシェフなんだからメディアに晒されて無いとキツいだろ。

どんな形になろうと塩とつけ麺は残って欲しいな。

佐野さんと町田さんと魔裟斗さん

佐野さんと江戸銀＠新横浜
寿司チャーハンが美味

鏡花の町田さんが来店
どっちの料理ショーで対決しようと言われたけれど町田さんとだけは嫌ですと笑

自書伝の推薦依頼に魔裟斗さんのお父様とお会いした。
すばらしく紳士的な方でした

七月発売に延期しました

イタリア餃子好評売り切れ中！
もう少し、ラビオリ風にひねっても良かったのですが、あくまで餃子の観点は外したくなかったので　現状です！

http://mypage.odn.ne.jp/home/ramen_do
公式HPより

町田って？　ラーメン店 ？

店長はもち石塚なのか？

>>528
ってかスタッフでりゃカワイイじゃん。特に左。

あそこのおにゃにょこはレベル高いね。
てか、チッタ行くと不細工探す方が手間な程おにゃにょこのレベル高いよ。

石塚、お前まだ、イカサマかよ

ガンバガンバガンバの仲間たち

誰か冷やし中華食べた人いますか？

ﾉｼ

質問すれに書いたらココに誘導されたんだけど
ラーメン道で勝ったの中山なのに
今デチッラ?のHP見たら石塚がラーメン店だしてるのは
どうして？

>>536
中山も土井も「ラーメン道」の名称で川崎と渋谷でそれぞれ店を開いてたんだよ。
両方とも試行錯誤を繰り返した後、結局閉店。

閉店の理由は詳しくは知らないが「客が入らなかった、採算が合わなかった」と考えるのが自然だよな。
で、尻拭い的に両方の店を引き継いだのが石塚。

でも石塚もすべて順風満帆ってわけじゃなく、1号店が軌道に乗ったあたりで2号店を出すがしばらくして閉店、
ってのを何回かやってる。
それでも完全閉店せずになんとか保ってるのは、奴が練馬の資産家だと言う強みがあるからだろう。

今のところ、川崎のチッタデッラの店が最後の砦だよな。

イタリアンに復帰して専念できないのかな、店主。ジリ貧じゃないのか、現状は。

ｲﾀﾘｱﾝの作り方忘れた・・

どっちにしろ、今月か来月かに暴露本だすらしいからみんなわかるんじゃねーの。

そうなの？

佐野の犬の店は今どうなの？

>>537
遅レスだけど詳しくありがとう！

何か悲惨な現状ですね・・・ガチンコで一番得したのは佐野さんかなｗ

佐野さんは藤沢のしなそば屋やめちゃったしな。
一番得したのは竹原だろｗ

なあ、高沢、藤井はどうなったの？
かなりネタキャラだったけど
やらせだったの？

皆、それぞれ元々の自分の店でフツーに頑張ってるんちゃうの？？

>>542
今泉が一番成功かもな、たぶん二千万の借金も返済しただろうし。

そういえば、中山の娘までラーメン屋はじめたね

どこどこー？？

なんだか、醤油の評判悪いの？
俺、醤油がいちばん好きだったな。練馬時代、この醤油が食べたくて、
一駅分以上歩いた。逆に、イタリアン麺とか、さほどうまいと思わなかった。
弟子の石塚がこの味だから、なるほど、佐野ってヒトのラーメンもうまいん
だろうなとオモタよ。

>>548
福山にあった「ラーメン道なかやま」ね
2〜3年前につぶれたお

チッタデッラの店は儲かってるの?

で？神輿ﾐｺｼのスレないの？

>>537
土井は京都に移転。北野天満宮の近くで店やってる。
中山は娘ともども、完全にあぼーん。

中山さんは完全に川崎の店を持て余してたよ。
今の石塚さんが最大限に利用できてるとまでは言わないけど。

>>554
土井スレでは京都の店も閉店したような書き込みがあったが、
事実はどうなの、やってるの?

この前行ったけど、土曜の昼だというのに空いてた。
しかも俺らが行くまで２階はクローズ状態でカウンターも空席あり。
食べ終わって下降りたら客ゼロ・・・

川崎の店ってどうすれば２階に行けるの？？

２〜３人で行って１階のカウンターに空きがなかったら２階に案内される

今日店行ったら張り紙してあった。
９月６日から夜はラーメンは全部二階とテラス席みたいよ。
一階はイタリアンのスタンディングバーだと
ワイン￥３００前菜￥１５０〜の良心的価格はちと意外だった。

石塚さんに話しかけたりした人いますか？
ガチンコ見てました、とか。

たこ焼き屋修行にて
「写真撮ったって？　タレントじゃねぇんだよ」

醤油頼んだけど、普通にかなりうまかったなぁ。
次は好評の塩いってみます。

確かに飽きない味だとは思うよ。

てか、あそこの醤油がマズいならマジで何件か店を閉めないと犯罪になる様な。

>559
多分あそこは人手の都合で平日はただ待たされると思われ。

俺、渋谷時代に醤油食べたけど、マジ旨かったよ。それと「伝統のティラミス」
がネ申だった。川崎期待アゲ。

冷やし伊中華今日で終了

明日リニューアルOPEN！
塩ラーメンは残るのかな

どなたかリニューアル後に行かれた方、レポよろしくです

昼間は普通だったよ。

ブログにまずい！って誰か書き込めよ
http://mypage.odn.ne.jp/home/ramen_do

スタッフ可愛いかった。

イタリア料理は無いのか！？

息長いな〜このスレ

>>575
練馬時代からの固定客がいるからｗ
週末の度に川崎詣出ですよ

最近は付き合いでクソまずい料理屋に連れて行かれ、その後わざわざ川崎まで行くことも多いので
必然的に腹一杯でもさっぱり＆ゆっくり食える柿酢つけ麺が多い

てか練馬に帰ってきてよー
交通費がバカにならないよー

コンビニに「チャルメラ佐野しょうゆ赤」とそれの黒版があった。
俺「佐野ォッ！！」
佐野「はいっ！！！」
俺「支那そばや………閉店だ！！！」
佐野「はいっ！！！」
俺「準備しろ！！」
佐野「はい！！！
支那そばや佐野、閉店します！」

>>577
何が面白いのかよく分からんのだが…

佐野氏が、群馬の今泉氏の『支那そばや』の、開店をパロッタのだろう？
ガチンコで、放送されてたよ。

らぁ麺トラットリアになって初めて行って来た。

森羅万象柿酢つけ麺が酷いことになってる！

石塚さんは店にいなかったが…　これはメールした方がいいのかなあ。

詳細ｷﾎﾞﾝ

それで気になる中山さんって今どこで何してるの？？？

場所的には良いけどね・・・・、
大概デートスポットでラーメンは食わないよな。
1F2Fテラスと賃料は相当良いと思うし売り上げ基準がある筈だから
今の店ってイタリアンもあるからやってけるって現状でしょ・・。
頑張って欲しいやね。

イタリアン一筋のほうがいいような気もするが

イタリアン一筋だと競合店が多いんだろ。
てか、店頭に暴露本飾ってあったぞ。

暴露本感想ヨロ

ラーメン道・柊(ひいらぎ)って店、ガチンコに出てた平井が
やってるなホーム・ページみたいなのもあった。

石塚おまえも、佐野も、所詮は訴訟起こされる人間さ、首洗っとけ。

>>585
石塚は自分に酔い過ぎ

詳細は不明だが近々卵掛けごはんをやるらしい。

イタリアン、原点に戻る！って事なん？今回のリニューアルは。

首塚ラ-メン

イタリアそば喰いたひ

夜でもラーメン食えるんかい！？

夜でも食べれるよ

石塚さん演技うまかった！
うどんやが一番かな？
けど、あれやらせだったんだよね。・；・

ガチ組では平井がいちばんがんばってるな。

HP見る限りではそうは見えないけどな。
Ｉ氏にしてもＨ氏にしてもホームページの管理が杜撰すぎる！

グダグダやってないで早く作れよ!

ラーメン道３に出てた中村の詳細知らない？

>>599
ノレンへし折ったヒゲ＋グラサンのおっちゃん？
俺も知りたい

本当に知りたかったら石塚の公式ブログに書き込めよ

うほー！高沢、なつかしーーー！！

相当ヤキが回ってきたのか、近辺で助けてくれるのがいないからなのか、相模原あたりの店にコラボ申し込むあたり末期的としか言いようがないな。
そろそろ普通にイタリアン作った方がいいんでねえの？

何？相模原って？？

石塚の本、どの程度の暴露本？

何か相模原のロックンロールワンの掲示板にコラボ参加させてくれって懇願してるぞ？って話。
佐野コネクション発動か？

町田か！？

よくわっからねぇ？どう考えたって町田連中より石塚の方が佐野に近いだろ。

町田で寄り合ってコラボやってる島崎氏あたりも佐野つながりで、最近集客してるから、わざわざ川崎なのに恩恵に預かろうってわけだろ。
そうじゃなきゃ、石塚がコラボ入れてくださいって言わんだろ。
そのコラボ掲示板見る分、来月なんかやるらしいよ。
川崎の店、このままならどう考えても陥落しそうな気がするが・・・。

そのコラボ掲示板、どこ？

こらぼらーめん.しーさー.ねっと
↑をアルファベットに直せ。詳細は町田のロックンロールワン(正確には相模原)の店頭にHP関連張り出しあり。
ちなみに同店の器が全て佐野寄贈。

>>611
わかんね････ｈ抜きでコピペしてちょ････

とりあえず、ロックンロールワン・相模原がんこ・胡心房・石塚の川崎の店で、カレーをテーマとしたコラボラーメン提供決定。
来月予定だが来年に繰り越す場合アリ。

>>>613
そういう情報はどこから来るの？

>>613
因みに石塚さんの川崎の店はそういう話は未定らしいけどね

暴露本なんてモンじゃないすよ！
美化しすぎ・・・・

　でも、彼は凄いと思う・・・（俺だけかもしれないが）
付き合いの長い人は応援してあげようよ。

俺も読んだ・・
確かにガチンコは美化してるね。色々な人間が関わってるし
もともと暴露するような奴じゃないからそれは予想通り。
色んな人の付き合いが出て来るけど
何か本当は今彼の心には誰も居ないような気がする・・
寂しい本だよ。応援はしないな

暴露本じゃないの？
美化ってどういう････

>>618
…自叙伝じゃない？

ミンミンの店はなんで潰れたの？

9月頃 行ったときに出て来た柿酢つけ麺は、つけ汁が「生の醤油そのままじゃねえか」と思ったほどの酷い代物でした。
石塚さんはおらず、小太りの兄ちゃんが厨房に立ってました。
久しぶりに店に来て期待してたのに、この味にはもの凄く落胆しました。

最近、この店に行って柿酢つけ麺で同じような思いをした人いませんか？

三カ月前で最近かよw

>>622
日本語でおｋ

age

夜行ってみようと思うんですが、高い？？

ブロイラーの鳥をブランド鶏で有るかの如く謳い
売れないのか日増しに料理を値上げする店だ

止めておけ。

高い安いは個人差があると思うが
夜コース２人で￥３６００は常識的に安いと思うよ。

12月限定ﾗｰﾒﾝなんてのが有ったぞ。
名前は白いイタリアだそうだ。

多分塩ベース。
牛乳か生クリームﾀﾌﾟｰﾘでカルボナーラみたいで旨かったぞ。

一つ惜しいのはカルボナーラ風なら黒胡椒だろってくらいかな。

>>628
何食限定?

正月も川崎12店舗企画で限定やるね。フォアグラ・キャビア使用だって。

>>629
12月限定で数量限定じゃ無いから急げばまだ食えるみたい。

>>631
ありがとうございます

そういや評論家キタジマ主導の正月は川崎でラーメンコラボはどうなったんだ？

四日からだ。
珍しく朝から列ばなけりゃ食えないぞw
運良く食えたけどな。

正月限定のレポよろしくです

劣化版イタリアそば？
東京一週間限定との違いが良よく分からなかった。
まあ、旨いよ。

フジテレビ・スーパーニュースに石塚さん出とるで

セレブなイタリア麺　980円　1日10食、1月限定　だってさ
タラバガニのスープにフォアグラ入り

俺は普通の支那そば塩でいいや…。

980円は先着10名迄やろ？
通常価格は1,500円也

今日行ってきた。
12月の限定ﾗｰﾒﾝは未だに売ってるし、ゴージャス麺は
限定150食に手書きで変えてあるしで限定ﾗｰﾒﾝはかなりgdgdな感じがする。
とは言え白いﾗｰﾒﾝは個人的に好きなﾗｰﾒﾝだから冬のレギュラーにして欲しいがな。


ゴージャス麺はｲﾗﾈ。

公式ブログ、苦情の掲示板になっちょるのぉ
本人管理なんだから削除も出来るだろうに
やっぱこの人アホ？

苦情をあの深夜も昼間も居る鉄人デブのせいにしてクビにしたいんだろ。
赤い服着た奴がﾗｰﾒﾝ覚えたらサヨナラなんじゃね。

>>641
Σあの人クビにされるの？
それは酷い()

セレブなイタリア麺　980円　1日10食、
大体１２時位まではいける感じ。
俺も冬の白いラーメン食ったけど、こっちのがいいかな。

白いラーメン、ちとクドい。

セレブ延長らしい。

この人って味のセンスは良くても、経営のセンスが無くてバタバタしてる風に見える。

まわりのスタッフが悪すぎ

スタッフの教育もトップの責任でしょ。
味のセンスだけあっても飲食店は経営できない。

別に石塚さんのラーメン食えればどうでもいいよ。

息長ぇwwwww
何年続いてんだよこのスレwwwwwwwwwwwwwww

つうか、限定をダラダラ続けるのって並んで食った奴に失礼だとは考え無いのかね。

限定って先着２０とかの安売りだろ？ｘｘちゃんと１月で終わってるぜ。

練馬時代はつけ麺も塩もこの店が究極だと思っていた。
今はもうこの店に用はない。

さらば石塚

まいう〜

ほんじゃまた来ます〜

三月になったが、まだ限定やってんのかな？

イタリアセレブ麺と冬限定やってる。
イタリアセレブ麺は1500円なんだけど、二回行ったが売り切れ。
冬限定はクリームチャウダーみたいな味の真っ白いラーメン。
ここ、飯は美味いんだけど、雰囲気が最悪だよ。店員ピクリとも笑顔見せないでずーんとした重い空気。
美味いもん作りゃいいってもんじゃないでしょ。

厨房の中は、石塚不在であのデブがいるの？
あいつ最悪だよ…。

>>657
何で最悪なんだよ

>>652
なぬ？
そんなに味落ちてるの
ここ1年ほど行けてないんだけど

てかヤマンの塩つけ麺が究極過ぎてわざわざ川崎まで小旅行する気がおきないだけなんだがね

>>659
>>621で書きましたけど、森羅万象柿酢つけ麺がひどい事になってますよ。

私はこの店の森羅万象…で つけ麺にハマったクチなんですが、ヤマンの塩つけも大好きでした。
「でした」と過去形なのは、もう練馬からかなり離れたところに引っ越してしまったからです。
今でも練馬付近に行く用事があれば食べに行きたいと思いますが、私の現在の家からはクルマで
1.5時間はかかってしまいますから、さすがにつけ麺食べるためだけで練馬まで遠征するつもりはないです。

逆に川崎には多少行きやすくなったんで、久しぶりに行ってみたら>>621のような状況だったんです。
出汁の風味がほとんど感じられず、柿酢の酸味もない。本当に生醤油そのままみたいなつけ汁でした。
イタリア麺は相変わらず風味の良くのど越しも良い以前の麺でしたが、つけ汁があれではとても食べていられません。

途中で割スープをもらって足しましたが、酸味がないので食べていても空しい感じです。
最後の割スープも2杯もらって入れて、やっと飲めた感じです。

石塚さんの店がこうなってしまった今は、ヤマンの塩つけ、あるいは以前の森羅万象…に匹敵するつけ麺を求めて
ネットで情報収集して、試しに行ってみて、というような日々を過ごしています。
ヤマンの塩つけを気軽に食べに行ける>>659さんが羨ましいです…。

言いすぎかも知れないけど、この人はこの業界では数少ない天才料理人
だと思う。普通これだけの味が作れたらそれ相応に繁盛店に
なってると思う。
このスレって結構長いから最初から読むとそろそろ又閉店情報の時期かな。
俺はこの人応援しているから、いい加減従業員も足引っ張らないで欲しいよ。
ヤマンって練馬の何処の駅ですか？

暴露本読む限りじゃ店作っては潰してるみたいだし
単に経営のセンスが無いだけなんじゃね。

本人が居る時と居ない時とでは味違うの！？

スープやタレの仕込みなんかは兎も角
ﾗｰﾒﾝなんて素人でも作れるだろ。

神輿の店、おいしいのかな？
いつか行ってみたひ

支那そば 大津 天下ご麺
ttp://r.gnavi.co.jp/k669300/

店行けば繁盛店にならない理由は分かる。
味は美味いけど、店主も含めて「客に楽しんでもらおう、喜んでもらおう」という意識が無い。
店の中も活気がなく、死んだような雰囲気で仕事してる。
飲食店は味だけよけりゃ売れるってもんでもない。
よっぽど美味けりゃ別だけど、今の所、総合点は低い。
あとよく書かれるけど、よっぽど使えない人間が作ってない限り、店主が居ようが
居まいが味はそこまで変わらない。店の味が変わったという可能性より客の舌が
安定してない可能性が高いだろう。
例えば真夏に食ったラーメンを真冬に食っても違うだろうし、朝食ったか夜食ったか、
運動した後に食べたか、気分等、素人の舌ほど疑わしいものは無い。
ラーメンとはいえ、素人が作れるほど甘く無い。
湯切ひとつとってもよっぽどセンスがある人間じゃない限り、素人とプロで味は大きく変わる。

そりゃデブもイケメン兄ちゃんも四六時中
働いてるし文字通り死にかけてんじゃね。

てか、高々数百円程度の食いもんに夢見過ぎじゃね？

こうかいぼうは一年中あの夫婦でやり続けてるのにあの接客。
やる気の問題だろ。疲れてるから接客適当ですじゃ話にならない。

まぁ週１とは言わないが一ヶ月２．３回の休み位あれば
確かに後は本人達の自覚の問題だな。
毎日朝から深夜２・３時までの店も多い訳だし。
終わるな・・俺的にはイケメン赤シャツ兄ちゃん
元気でいつも感じいいけどなぁ。

皆人は良さそうなんだけど、何で暗い雰囲気なんだろうね。

>>667
四六時中って
毎日行ってる訳？
後、俺は居酒屋じゃあるまいし別に
”いらっしゃいませと有難うございました”
は今まで毎回言われなかった事ないし
感じ悪いと思ったことは無いなぁ。
最低限それだけあればいいんじゃないの？

確かに愛想笑のない太ったコックさんや
客そっちのけでいつもレジにへばりついて金ばっかり数えてるお姉さん
おーい水もレンゲもないよ〜お客さん減っちゃうよ〜って思ったこともあるけど
別に感じが悪い訳では無い。

石塚店主が居るときは確かにビット緊張感あるけど、真剣に作ってるって
感じがして俺は好きだな。

それに赤い服のお兄さんの接客は逆にラーメン屋のレベルじゃなくて好印象だし
あの塩ラーメンが￥７８０の他に皆、何求めてるのかなぁ？
この店嫌で書カキコてるならごめんなさい。

私もこの店の雰囲気や接客態度で不満に思ったことはないです。
むしろラーメン店としては上の部だと思いますけど…。

たしかにこの店の支那そば塩のレベルは相当高いです。
でも、（>>671さんには申し訳ないですけど）このレベルの塩ラーメンを出す店は
ちょっと探せば何軒かあります。

それよりも柿酢つけ麺ですよ。
この店の練馬時代の柿酢つけ麺は本当に美味かった。
この店のイタリア麺の風味はどこの店にもない、なんともいえない独特の美味さがあります。
それをあの芳醇な柿酢と出汁のつけ汁との組み合わせは唯一無二のものだった。

イタリア麺の良さは変わってないのに、あのつけ汁は…。残念です…。orz

思い出は得てして美化するモノだ。
練馬の味その物が出て来ても納得しないんでないか？

過去は美化されるという事実を差し引いても、あの「つけ麺」は別格だったぜ。。。。

>>668
スレ違いだけど
超ラーメンなびのエンターテイメント賞をみると
接客の悪い店が工作によってこうかいぼうと同等以上の扱いされててヘドが出るな。

69やTETSUは接客も味もこうかいぼうの足もとにも及ばないよ。

>>671のレスをみてレンゲがあったことを初めて知りますたorz

>>674
最後に食ったのは何時なんだ？
一昨日食ったけど美味かったぜ。
俺はちゃーしゅの出汁がいい感じで醤油はあまり強く感じなかったけど・・
店は行列出来てたけど石塚さんがひとりで作ってた。

石神本で、この店が今年から紹介されてるけど、
石塚さん、「修行先」を聞かれて「独学」って回答しているｗ
佐野さんは師匠じゃないのかな？
でも、好きなラーメン店には「支那そばや（新横浜）」が入ってるｗ

>>677
>>621

只の粘着質と見たがね。

支那そばやの味を完全に再現されてるんですか？？

ＴＢＳチャンネルのアナラーメン番組に大阪のガチンコ柊ラーメンの店と社長が出ている
エリンギが乗っていた

今泉さんと一緒にやってた平井さんでした

age

ワシのファイトクラブに何するんじゃ!

女々しいんだよ！！！

俺らは選ばれて来た！！！

ホームラン級のバカだなｗｗｗｗｗｗｗｗ

それがゴネてる、っていうんだよ！！！

フラッシュＥＸ見た！

その態度が気に入らん

>>621ですが
先日、久しぶりに行ったら柿酢つけ麺、元の味に戻ってました。
美味かった〜。
やっぱこれだな、って感じです。

石塚さんが厨房にいて、ご本人自ら作ってくれたようです。
9月のときの小デブ調理人はずっと仕込みみたいな事をやらされてました。

どーん

石塚さんて、俺の腹違いの兄貴に
似てるんよなぁ…
見入ってしまうがな…。

石塚さんのお店って、むちゃくちゃ美味いの？

> らぁ麺トラットリア Due Italian イタリア麺 醤油らぁ麺
> むちゃくちゃ美味いが、多少の難点はあるんで、完璧とは言い難い。４ツ星
ttp://majin.myhome.cx/pot-au-feu/address/kanagawa/ramen_trattoria_due_italian/ramen_trattoria_due_italian-shoyu_ramen.html

> らぁ麺トラットリア Due Italian 支那そば 塩らぁ麺
> かなりの美味さだった。４ツ星。しかしこの店では、イタリア麺を食べるべきだろう。どこにもない味だから。
ttp://majin.myhome.cx/pot-au-feu/address/kanagawa/ramen_trattoria_due_italian/ramen_trattoria_due_italian-shio_ramen.html

めちゃくちゃ美味いって感じじゃないけど、佐野実系シナそばの中ではまあまあじゃん。

>>695
�dｸｽ
川崎に行く機会があったら、行ってみる

>>696
この店で食べるなら、「醤油 以外」を食されることをお勧めします。
この店の支那そば醤油もそれなりに美味いですが、他の支那そばやの醤油と変わりません。
むしろ、ブランド醤油を強調したいのか、醤油が効き過ぎていて出汁の風味を殺し気味だと思います。

塩はかなり美味いです。
練馬のときも、初来店らしきオバちゃんが券売機の前で迷って「何がおすすめかしら」と聞いて
スタッフは迷う事なく「塩ですね」と言ってました。

ただ、私の一番のお勧めは森羅万象柿酢つけ麺です。
これは他の支那そばやにはないメニューですし、この店の売りであるイタリア麺の風味を最大限味わえるメニューです。
何も言わずとも最後に割スープが出て来ますので、そこからまた新たな味わいを堪能出来ると思います。

>>697
さらに�dｸｽ
つけ麺、あんまり好きじゃないんだけど、いつか食べてみるねｗ

石塚さん、倒産を経験してるとは大変だったんだね。
ラーメン道に出演して、人生変わったね。


書籍名：ありがとう。あなたがいてくれたから! 石塚シェフ「ラーメン道」からの再出発

テレビでおなじみだった冷静沈着、イタリアンシェフ石塚が今、すべてを吐き出す。
苦難の人生、成功と挫折、そして気づいた、たくさんの愛。

プロローグ 今、僕がここにいる幸せ
1章 『ガチンコ!ラーメン道』からの再出発
2章 皿洗いのバイトから料理人の道へ
3章 僕はいつも母を求めている家なき子だった
4章 年商五億円・イタリアンのオーナーシェフに、そして倒産
5章 僕を支えてくれた、かけがえのない人生の師と仲間たち
6章 少しだけ強くなれたら、つらさを感謝に変えられる
エピローグ "ありがとう"の言葉は数えきれない

最近行ってないんだけど
今度行ったときにまとめて食べてくるかな。

塩と柿酢を一人で両方注文したら怪しまれるかな？
遠くてなかなか行く機会がないから両方食べてしまいたいんだがｗ

先に塩食べて、あとでゆっくり柿酢を味わうとするか。。。

> 塩と柿酢を一人で両方注文したら怪しまれるかな？

連食OK
俺も遠くてなかなか行く機会がない店では、そうすることがあるｗ

あのさぁ、
ガチンコは本当にヤラセだと思ってるヤツが多いようだけど、
もういい加減に自分たちのアホさ晒すのやめたら？
ガチンコはヤラセ、ガチンコはヤラセってしつこくほざいてる馬鹿も多いようだけど、
俺が完璧に調査した結果、ガチンコは全然ヤラセじゃなかったよ。
とくにファイトクラブ、ラーメン道、大和企画、女子プロ学院、アイドル学院などの
超人気企画は１００％の真剣番組。ヤラセや演出の場面なんてひとつもなし。
もし仮に演出の場面があるとしたら、
それは芸能人玉の輿、一日一膳、晩餐会など低視聴率の糞企画だけだ。
ファイトクラブ、ラーメン道、大和企画、女子プロ学院、アイドル学院などの
超人気企画はヤラセや演出は一切なかったし、出ているメンバー達全員の顔の表情を
よーく観察していれば、演技では絶対に不可能な真剣味が分かるはずだ。
自分で言うのも何だが、俺はウソをウソだと見抜く才能はずばぬけているし、
人としゃべっている時でも、今そいつがどんな気分で話しているかとか
相手の感情を読み取ることができる。また初対面の人間でも５分ぐらいしゃべれば
そいつが今までどんな人生を送ってきたのかある程度知ることができる。
もちろんこれは俺に限ったことではなく、東大に現役で入学できる程度の頭脳のヤツなら、
ガチンコを見ていてそれがヤラセかヤラセじゃないかの
判別ぐらいはできるはずだ。それと話は変わるが、少し前にラーメン道の
その後の取材をしている雑誌を買ったが内容があまりにも馬鹿すぎる。
全くヤラセじゃないガチンコをヤラセだと押し付けるような書き方で、
しかも生徒達にさえ、あれはヤラセだったよねって
まるでヤラセを証言させるような言い方は読んでいて非常に不愉快だった。
もういい加減アホさ晒すのやめたら？

>>702

> よーく観察していれば、演技では絶対に不可能な真剣味が分かるはずだ。

演技でないと有り得ないような台詞も多すぎだろ

ガチンポ擁護派の石塚ですら台本の存在を認めてるしな。

女が神輿を「変態」呼ばわりして
平手打ちをくらわしたのはガチｗ

　r'　　　　`-,　 l;;r'"`'"``;;;l
　　　　　!　　　　　　i　,ゞ: ﾆ.. ..ﾆ .ｿ　,---.,.--,,
　　　　　l　　,..,,..ｿ,,ノ　 `l　 .・・　 i　/　　　　　`.、
　　　　　.!,!./ _,.. _,..l'　　 `　.'~`／　(　　　　　　｜
　　　　 ／`、　 ゝ/,.-'"┌. .∨　`--y,,..,,...,,,...,,..,ﾉ
　　　 /　 l　`ー-'ヽ.　 　l。　　　　　 i -'　`- ..ｿ　　　　ちょ、ちょ、ちょ、止めて下さい
　　 /　　 l　　＼l'　ｙ　　l。　　/　　 lヽ. '__ .／ `ヽ
　　ｒ'─-、￣`ー`　i　　.l。　 /　　 ｜ ＼-'　,　　 ,,＼
　/ `l　　`l　　／　 l　 　l。　　　　　.l　　 ヽ　　　 i　 .ヽ ちょ、神輿（みこし）やないねんから
　:==;i　　　i／、　 ∧.　 l。　　　　　i`,　　 `i　,, 　/;　　`、
　:三;_,,..-''"i＿,,,／　i-=========-∧,..~`-'　　 /_,　　　`..、
.l　　　　i　　l　＿,,.-'"　　　　　　　,.-,', ,　/　　　,　　　　　　i　　　ちょっとー
.L＿＿__`、-'　　　　　　ヽ　　ﾉ　,.///ﾉ.く　　　/　＼　ヽ　 `l
　l:::::::::,.-'"　　　　　 l　`、..__..,'　　`'`'`'　.＼／　　ヾヽ　／　l
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　l::::l　　　　　,..--'"~ヽ、　　　　　./ヽ　　　　 /＼＿＿,,...-,"
　`:::l　　　　 「ヾヽll　　`、　　　／ ll,ー　　　/:::::∧::::::::::::/
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>>705
グーだった気がする

あの子デブだめだよ。
あいつの食べるといっつも油ギトギト

新作の鶏そば食った！塩ベースで結構辛いけど美味い。白は定番になったな
平日の昼はデブが作ってたらパスしてる。あいつが腹突き出して歩いてんの
見てると食う気無くなる。石塚氏土日の昼と夜はほとんどの確立でいる。
昼行くなら土日がベスト。めっちゃ感じ良くて可愛い子もはいったす。

まいう-

味を楽しみたいのかバイトの女の子を見たいのか分からない

>>702
何がじゃ

京都北野白梅町にある土井の店は
２００７年６月１３日をもって閉店しました。

うまかったのに残念・・・

どなたか、youtubeのラーメン道の続きをUPできるかたいませんか？

>>713
土井君の店閉まっちゃったんだぁ！ショックゥゥ・・・・。

神輿の藤井の店は流行ってるのにな
トッピングに神輿ってあってワラッタ

土井の店は行ったことがあるけど
神輿の店は行ったことがない。
いつか絶対に行こう。
楽しみｗ

最近はどう？
仕事が新橋から離れた場所に移ったので川崎まで行きにくくなったんだよね
新橋のころは2駅だったからそれでも結構行ってたんだ

鶏そばか。。。
うまそうだ
行きたくなってきたぞ！　交通費込みで2000円以上の出費だ！
時間的ロスは電車移動だけならそれほどでもないんだが、川崎駅から結構歩くだろ。あれがどうもな。
川崎駅前にあるならもっと頻繁に行くんだが。

塩ラーメンあいかわらず美味かった
店内は昼時なのにひっそりしてたけどｗ

age

土曜行ったっけ・・愛想ないおばさんしかいないじゃん！
まぁラーメンはうまかったけど。再来はねぇな

そういえば小麦粉の相場が上がったからという理由でラーメン値上げしてたなｗ

>>723
えっ？値上げしたん！？
元々高めの値段設定なのにな！！

ラーメンはけっこう食べるほうだけど
小麦粉相場が上がったことを理由に
値上げした店は今までなかったｗ

ガチンコは一切やらせではないと思います。
まさにガチンコだと思います

俺の先輩の弟はＴＢＳのＡＤをやっています。
ガチンコはやらせでできるわけないって。
ガチンコです。と言ってました

やらせじゃないでしょ。

そんなんで、ラーメン作れっかよ！！！
お前！！

んん？ガチンコのやらせの実態とか、
台本の話とか暴露していたのがイタリアン石塚じゃなかったか？
番組ＯＡ直後にベラベラとあちこちでそう喋っていたのは事実だし。

土日は幕張メッセに出店だと。　サマーソニック？って有名なの

１０月立川ラーメンスクエア
出店だと！

>>732
近所なんで、オープン楽しみ。
でびっと みたいに、期待外れに終わらないといいな。

4年も続いてんのかよこのスレｗｗｗｗ

練馬の頃の客はしつこいからな
練馬住人が細々と川崎まで遠征しては近況を報告するスレになっている
それにしても立川とは。
なかなか近くていいじゃないか

>>732
コイツ石塚本人じゃないか？
本のタイトルとかブログ見てると分かるが『！』の使い方がおかしい。

積極参加編
>37>64>118>120>145>148>299
業務連絡・壁打ち編
>442>580>616>718>732

番外
>71

自分に酔いしれてるなw

参考
あなたがいてくれたから！

41年で740番ってことは、5年目行くかな？

ﾗｰﾒﾝ道優勝者の群馬の和泉さんの店はまだ遣ってるの？
遣ってるとしたら何処にあるの？

支那そばや 群馬店
ttp://www.01ch.com/ramen/shinasobaya-gunma.html
ttp://ramendb.supleks.jp/shop/2137

群馬県伊勢崎市赤堀町間野谷607-7
0270-62-7772

ありがとう！

しなそば屋ってひらざるで湯きりするんじゃなかったの？

>>740のリンク先の人
なんでデポざるで『豪快』な湯きりして感動してるの？

ヤラセage

>>742
生今泉に感動したのかな？ｗ

わたしも、生今泉、見てみたい。
借金、返せたのかな？ｗ

立川に石塚が支店出すみたいだ

>>745
9月で「けいすけ」と「でびっと」が卒業するそうだから、
その代わりに、10月から石塚さんの店が入るんじゃない？

楽しみだな〜。初日だったら、本人いるかもねｗ

立川一般オープンは１０月４日だとよ　ラーメン￥６８０

9月25日に閉店するけいすけで、
看板の紅香油ラーメンを今、売ってない・・・
最終日まで販売予定なしだって。
もうやる気、ないみたい。

それだったら、一日でも早く石塚さんのお店、
オープンして欲しいんだけどなぁｗ

けいすけ鶏チャーシューが駄目だった、漏れ的に。

しまった、何気なく書いたらスレ違いか。ｽﾏｿ

藤井、高沢って店出してるの？

>>665
藤井の店って、これ？

支那そば 大津 天下ご麺
ttp://r.gnavi.co.jp/k669300/

高沢の店は、千歳烏山にある中華料理屋
って聞いたことがあるけど、今もあるのかな？
あるなら言ってみたい。

あのキャラは演技で、実際はあんな傲慢な性格
してないって聞いたけどｗ

あ

立川のラーメンスクエアにオープンした新店に行ってきた。

立川限定のラーメンは680円だけど、
塩や醤油は880円、つけ麺850円はちょっと高い。

でもおいしかったし、生の石塚さんを見ることができたからいいやｗ

い

ん

き

ん

ホッシュしてるのはイシヅラか？

ファイトクラブ４期生の小谷が自分のブログで、
やらせと知って、リチャードと俺はがっかりした　と言ってたなｗ
これがTV局かあ、、て。

まあTBSだし

プロ試験やらせは無理

>>762
発想を逆転させるんだ。
アレは端っからプロを使っていたんだと。

立川の店評判いいじゃん。
スタッフもめずらしく一新したなぁ〜
バリバリ動いてるめちゃ可愛い女の子いい。

今日も行列できてたし、今までと違うぞ。
石塚さん今度こそ頑張って下さい。
つけ麺１００円値下げしてください〜。

まいう〜

うまい

イシヅラ乙w

御輿やないねんから!

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Yurinoki/1996/ramen.htm
東京近辺のラーメンマップ。見てね。

何がじゃ

お前らホ−ムラン級の馬鹿だな!

ナボナはお菓子のホームラン王です

ナボナ同様、森の詩もよろしく。

し…森の詩だ!

ぽんぽこたぬきのおまんじゅう
ぽんぽこぽんぽこっぽこぽんっ

練馬店末期には味噌ラーメン出したり出来合いの餃子出したり店内喫煙可にしたりいろんなことやって迷走っぷりが露呈したなあ。

川崎や立川ではそういうみっともないマネだけはしないで欲しい。

土曜日。日テレのタカトシの番組石塚さん出てたな〜あ

立川のアレアレア店で 支那そば醤油（小麦麺）と 支那そば塩（小麦麺）
を食べたけどムチャクチャ美味しかった。

支那そば醤油 は石神秀幸が石神本で推薦している
武蔵境の「あおば」より数段美味いと思った。
ラ博の「支那そばや」より美味いかもしれない。

支那そば塩 は、藤沢時代の佐野実さんが作った 支那そば塩 より
器用に作ってあるという感じがした。
藤沢店時代の佐野さんの 支那そば塩 はパワフルで美味かったけど、
食後に口直しのデザートが食べたくなって、
冬は帰りに小田急線駅前の八百屋でみかんを一個売ってよくもらって食べたけど
立川アレアレア店の 支那そば塩 は美味いのに食後感が良くて口直しを必要としない。

石神本も川崎本店では 支那そば塩 を推薦していてトッピングの苦味を抜いたネギを
評価していたけど、俺もネギが嫌いでよくネギ抜きでラーメンを注文するんだけど
立川アレアレア店の 支那そば塩 のネギは美味しかった。
あと、生の石塚さんを立川アレアレア店で見れて良かった。

店の入り口前に置いてあった石塚さんの本を手にとってパラパラと読んでみたけど
幼児の時に母親を亡くして預けられた親戚の家で邪魔者扱いされた石塚さんの生い立ちの
くだりは泣けた。

石塚さん、ど・凪協賛品に
自署を出したんだね。

ちゃっかりしてる〜ｗ

立川店
・塩ラーメン　８８０円→７８０円
・醤油ラーメン　８８０円→７５０円

に値下げしてるような希ｶﾞｽ
かなり値下げしたねｗ

原材料高騰で値上げが相次ぐ中、大幅値下げどすか？
最初の価格設定が非常識なボッタクリ価格だったんですねー。
食べないで良かった。

>>779
立川店
・塩ラーメン　８８０円(イタリア麺)７８０円 (普通の小麦麺)
・醤油ラーメン　８８０円(イタリア麺)７５０円 (普通の小麦麺)

値下げしたんじゃなくて麺が違うんだよ
ただ安い価格の普通の小麦麺で十分うまいの
そっちがオススメ

小麦粉の種類だけで100円も前後する。


ここのラヲタにゃ通じないよイシヅラw

川崎夜のコース行ってきた
作ってる兄さん割とイケメンでないの
でも助手？のｵｻｰﾝ誰？

そういやデブどこに消えた？

>>782
> 値下げしたんじゃなくて麺が違うんだよ

あれ？
オープンしてしばらくの間は、塩、醤油、両方とも
どちらの麺を選んでも、８８０円だったと思うけど。

そうなら、普通の小麦麺は値下げしたんじゃない？
そりゃ、看板メニューが８８０円では、他店と比べて高すぎるもんね。

ただ、一部値下げしても「凪」や「麺や優」ほど混んでないような希ｶﾞｽ
おいしいんだけどな〜

川崎のチッタデッラの店舗に一年ぶりくらいの訪問です。

石塚さんの姿はありません。
以前いた小太りのコックもおらず、細面の若いコックさんが厨房も接客も一人で切り盛りしてました。
券売機の前で「久しぶりに支那そば塩でも食べようかな」と迷いつつも、やはりこの店でしか食べられない
森羅万象柿酢つけ麺のボタンを押してしまいました。

出て来たつけ麺は、大きめの四角い皿に一口ずつくらいに丁寧に小分けされていました。
「以前もこうだったかな…」と朧げな記憶を辿りつつも「そんなの関係ねえ」とおもむろに一口…。

「ああ、これこれ！」
さすがに声には出しませんでしたが、久しぶりに食したつけ麺は、以前夢中で食べていた時そのままの味で
思わず叫びたくなる気がしました。
自然なコクと甘みが溶け込んだつけ汁は、デュラムセモリナの豊かな香りをまとった麺に絡み付き
絶妙なバランスでそれぞれの食材の風味が口の中いっぱいに広がります。

夢中になって食べ進んだので、あっと言う間に最後の一口…。
どちらかと言うと小食な方なのですが、この時は「大盛りにすればよかった…」と後悔しました。
しかしここからが第二章。
何も言わずとも出て来た割スープをつけ汁に注ぎ、芳醇な香りのスープをゆっくり味わいながら
最後の一滴まで飲み干し、若いコックさんに「ごちそうさま」と告げ、大満足で店を出ました。

川崎平日ガラガラだけど、ダイジョーブか！？それともたまたま閑散としてただけか？

石塚新店出す
任せられる奴いない〜味落ちる〜客離れ〜閉店
又同じだな。いつも一緒にいたねーちゃんは立川にも居なかったなぁ

787のレポを読む限り、川崎は味落ちてないようだな。。。。

>>790
気に留めて戴きありがとうございます。w

そうなんですよ。
一年ちょっと前に訪問したときは、あの小太りのコックがいて
出て来たつけ麺のつけ汁は、まるで生醤油そのもののような酷い代物で
正直言って「もうこの店を見限ろうかな」と思っていたところでした。

ところがたまたま用事で川崎近くまで来たものですから「もう一度だけ…」と試してみたら
練馬でやみつきになった時の味そのままで再び感激してしまった次第です。
もしかしたらその時よりも美味いくらいかも知れない。
いや、これは大袈裟かも知れませんが、とにかく今のコックさんがいる限り川崎は安心してお勧め出来ますよ。

昨日いきましたがサイドメニューは全て無くなり
ラーメンつけ麺のみの営業になってました。
＞森羅万象柿酢つけ麺のボタン
とはなんぞや
口頭注文なんだけど。
心の中の券売機？

>>791
と、イシヅラ本人がデブを生贄に延命を図っております。

>>792
売上隠しじゃねw

ラーメンはうまかったけど、ビールのグラスが気泡つきまくりでがっかりだった。

>>792
どこの店の話してます？川崎は券売機制ですよ？
>>791は行ってから2日後くらいに書いたので「自分が行った直後に変わったのかな?」と思ってしまったけど
今日もちゃんと券売機は稼動してましたよ。

私は単なるファンですよ。
練馬店オープン時くらいからですけど。
あの小太りコックには悪いけれど、奴が厨房を預かっていたときは本当に酷かったんですから。

細面のコックさん、今日も美味しゅうございました♪。

俺が行った時は細いお姉ちゃんがレジ打ちしてたがな。
日曜日の昼間の話だ。

昨日もいったけど全員口頭注文だった

夜だけどな

となりのカップルはつけ麺セルフ実況中継してた。

券売機どこにあんの？？？俺の目には見えないのよ。

トラットリア昔から
昼は券売機
夜はレジです。

また税務署につっこまれそうな経理処理してるな。

俺が昼間行った時は券売機に看板みたいのがぶら下がってて席で注目聞かれたが。
アレは幻覚だったのか？

>>800
「たまたま」でしょう。
機械の不具合とか、券売機内部の券の原紙やインクなどの消耗品が切れてしまったとか…。

こういう小さな飲食店って、食材や衛生部分には最大限の注意を払っていても
食や衛生に関係の薄い瑣末な部分まではなかなか気がまわらないような感じがしますよ。

何か細かい事にチェック入れてるけど
チッタみたいな商業施設はＰＯＳシステムで
券売機もレジも施設とオンライン結ばれてるから
打ちミスも許されない逆にクリアだよ。
券売機以外のメニューやってる時は注文制みたい。

レジを打たなきゃ分かんないよ。
俺が行った時は打ってなかったが。

国税局からゴルァされる日も近いな。

ホンジャマカ石塚

川崎店は閉店しちゃうんすか(´；ω；`)ｳｯ…

イデオンの如く創造と滅亡を繰り返すからな。

井手on

塩ラーメン美味かったのに

腕ばっかで経営がド素人なのは成長しないな。
いっそ、外から経理出来る奴呼んだ方が良くないか？

従業員にはキチンと給料払えよ（過去も今後も・・・）

ホームページ変わったけど
配膳の女の子を並べて何の意味がある？
川崎閉店記載ないし

>>811
後ろに背後霊のように映ってんの本人じゃね？

川崎に居たお兄さんは立川に移動したんですか？

デブの石塚うざくね

まいう〜

渋谷の頃は良かったなぁ〜

ついに石ヅラ本人だけの保守スレになったか…。

結局今は立川にしか店は無いってこと？？

ｗ

川崎店　閉店してた
塩ラーメンと煮玉子が好きだったのに　

無念

塩ラーメンは確かに秀逸だった

ぐぐったら今泉って劇団員で、本気じゃなく
半年でラーメン店閉めたというのは本当かな

土井ちゃんは京都に戻ってちゃんとやっているみたいね

>>823
今泉の店は、まだあるみたいよ

それと土井の京都の店は潰れちゃったみたい･･･

土井、中山は潰れて今何やっているか不明な状態
今泉、平井、中山、石塚はそこそこやっていて
高沢、藤井のとこは結構流行っているって感じか
分からんもんだな･･･。外食産業は厳しいなあ

渋谷と川崎はとうとう全滅しちゃったのか。

>>825
何やってるか不明の中山と、そこそこやってる中山と、
中山は二人いるのか？

明日１３時から日本テレビ石神の番組石塚のラーメン出るって店に書いてあった。
不味い！とか言われないかなぁ

！の使い方で本人と分かる。

言っちゃダメ!

保守だから！

test!

ラーメン屋も大変なんだな・・

儲かってんのかな？？

そこそこ

１６日大阪にオープンしたね。

>>836
何が？

２号店石塚の

でぶや

立川の店で白式部が食べれるって既出？
石塚さん特製のソースと共に食べれるらしいゾ！

石 土家

ガチンコ以来、未だ佐野と繋がりあるのかね？

ない

立川の店で白式部を販売してたのであると思います

紫式部

源氏物語

age

過疎…

age

>>840>>844
白式部、全然好みの味じゃなかった。
あれで350円は高い。
佐野実謹製なんて書いてあったけど、餅は餅屋のような希ｶﾞｽ

ラーメンを作るのが得意な人が、ああいったサイドメニューまで
うまく作れるとは限らない。まぁ当たり前かｗ

「赤い衝撃 山口もも恵」を食べた人、レポよろ

何か奄美ショップとやらになってたｗ

まあ従来のワンタンの弱点を見事にカバーしてはいると思いますが
目玉としてプッシュするにはちょっと弱い気がしますね

で、何故、イタリアンなのですか？

元イタリア料理人ですからね
ラーメン作りにもそれを取り入れているようです

石塚さんは今、どこでラーメンを作ってるの？
立川？
大阪？

立川店、あまり混んでないんだけど、大丈夫かな？

何？大阪って！？

>>858
本町に最近オープンしたんだよ
塩チャーシュー（１０００円弱）美味しかったです
卵かけごはんは食べてないけど、２５０円て何か高くないか？

age

取り合えず本町店に逝ってみるか

イ、イク

トマトの冷麺、まっ赤っ赤だな。
旨いのか、あれ・・・・？

おおむね女性客には好評でつ

ベーシックなトマトソースにイタリアンドレッシング混ぜただけだろ。
ぼったくり過ぎじゃないか？

それだけでは あの深い味わいは引き出せない。もっといろんな
ノウハウが詰まっているのだよ

塩は旨かったんだけど、醤油は甘くてもう一つだった

>>866
本人乙

また降臨したのかw

石やん

まいう−

保守

立川店は、いつ立ち退きを命じられるのだろうか…
来年の４月か１０月か？！

test

過疎

撤退って、川崎無くなり立川も無くなったら、本人は大阪行くって事かい？
それとも他に関東近辺に出店してたっけか？？

…

。。。

支那そばやでバイト

>>880
してた事ってあるの？？？

暴露本２でアルバイト

悪徳商法が似合いそう。服装とかヤクザみたいだし。

みたいじゃなくて。彼は稲○会の本物。

>>884
二次団体以下を呼ぶときは、○○会系と言ってくれ。

age

はい集合〜

「これからぁ、お前らの作ったスープを採点する〜」
竹原、ジャージズボンのポケットから小銭を取り出す

フォアグラって・・・・・・。
この人、そういう素材使うの好きだよなー。

890

はい集合〜

age

立川終わりますね！次は吉祥寺らしいよ。

藤井さんて本当にああいうキャラなんですか？
比較的最近の写真を見るとまじめな親父って感じですが・・・

>>893
マジでーっ！？因みにいつまでですか？？

メンバーで唯一の女性だった塚原さんはその後どうしてるの？
勝負の途中で帰っちゃったけど、彼女の気迫は只者じゃなかったね。

てすつ

過疎

…

900get

>896の純真な心を穢して悪いが、
その気迫のこもった演技で舞台女優として密かな人気だよ。

>>901
おれも塚原さんにビンタされたい
みこしがうらやましいぜ

何がじゃ

>>902
今日藤井さんTV（ダメットさん）出てたよ
久しぶりに見掛けたけど
あんなに大きなお子さんが３人もいるなんて驚きました

石塚さんのブログ見たけど
佐野ＪＡＰＡＮの中に高沢さんﾊｯｹｿ!!

ロッテの高沢？

もうこのスレ要らないから埋めても良いよね。
答えは聞いてないけど。

才能も知名度も無い人間が有名人や実力者の中に混ざってその気になっちゃっただけだよね。
そりゃ毛も抜けるよ。

君はメディア向けには格好いい事を言ってるが、実情はどうだね。
もうじき城も持たない裸の王様だね。
毛もない薄毛の玉様の間違いかな。

きっと君はこのレスを見て鼻で笑うだろう。
見下しているからではない。
　
そうやっている自分に酔いしれていたいからだ。

そして、小さなプライドを守った代わりに今日も財布の中身が減っていく。
何故か分かるかい？
　
イマジンの僕にでも分かるよ。

君は良い格好しいなんだよ。
外見ばかりで毛が…中身が無い。
君みたいなのはきっと良い料理を作るんだろうね。
良い格好出来るから。

でもさ、君は経営者だよね。
自覚の無さがいい感じに現状を招いているね。

今更誰かの下で働けるの？
その耳クソ程度のプライド持ってて何が出来るの？

うわ…ハゲタロス本気だ。