【MEGUMI】一蘭【イチ押しラーメン】

メニューは基本の「ラーメン」と一蘭の中でも数店舗でしか味わえない「極上中太ちぢれ緬」（850円）のみ。
オーダー用紙にスープの濃さから麺の固さまで7項目を書き込んで注文。
各席が間仕切りされているので、ゆっくり集中して食事をできるのもうれしい。
昭和35年福岡市で創業。他店のラーメンを一切口にせず日本料理を食べ歩きながら味を研究、
苦労の末「秘伝のたれ」を作り上げたのが先代。以来、日本中の人に愛され続けている。
六本木大江戸線駅上店は24時間営業
前スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003825804

２げっと

３と言えば見沢知廉

最初普通の麺で喰って替え玉をちぢれ麺で喰うと良し

類似店に関する緊急のお知らせだって...オモロイ
ttp://www.ichiran.co.jp/pc/hp/html/top.html#

こんなスレタイでは後継スレとは認めません

別にいんじゃない？前スレタイのがクソだと思うが..

マンセースレは後継スレとは認められません

age

一蘭うまいじゃん..普通のトンコツより臭くないわりに旨みが多い

>>8
「MEGUMIのイチ押し」なら、マンセーとは言いきれんだろ。
単に芸能人ウケがいいだけですよ。

確かにあのスタイルだと芸能人でも入りやすいと思う

>>12
しかも24時間営業だし。

たのむから、東京から出て行ってくれ。

>>13
朝7時に行ったことあるよ。朝からラーメンはちょっと重たかったな..
でも替え玉してしまった。

>>14アンチは前スレでやってくれ！まだ残ってるから。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

ここは宣伝スレ。ageないで下さい。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053520908/l50

>>18

>>18
sageって名前欄に書いてもさがらないYO！E-mail欄にsageってかくんだよ

age

18お願いだからageないde。

マジ食いてー

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003825804/978
アフォ削除人に削除された次スレ。だれか復活させてくれ。

>>24おまいがアホじゃボケ..2ちゃんのルール位守れゴルァ！

前スレ住人の方々は、以後ここは放置でお願いします。

太麺でつけ麺やってほしい..夏場は辛いな

a

削除麦酒★はアホ。

確認ですが、マンセェーのすれに替わったとゆうことでよろしいのでつね？

ここは前スレとの関連はありません
後継スレは別に立っています(敢えて誘導はしません)

>>5
糞が糞蝿を訴えるなんぞ
未曾有の出来事だな

外装とか別にぱくっても構わないのでは？
店名が一間とかだったら問題だか（w

■類似スレについてのお知らせ

今まで、皆様にお知らせして参りました「偽次スレ」について、
現在も数多くのお客様や、２ちゃんねら、ラヲタの方々から、
「間違えて行ってしまった」「紛らわしい」「騙された」といったお声や、
「正統な次スレを公表して欲しい」
「スレ主が削除人に訴えないのなら、我々が訴える会を作りたい」
というようなご意見までいただいております。
訴えの準備もして参りましたがあくまで控えて参りました。
穏便な解決を望み、先方には何度もお願いして参りましたが、
まったく聞き入れられず、開き直りとも取れるような姿勢が続いております。
これ以上、お客様にご迷惑をおかけすることはできません。
私たちは本格的に、「偽次スレ」こと
「【MEGUMI】一蘭【イチ押しラーメン】スレ」を訴えます。

このように争うこと自体、私たちの本意ではありません。
今まで、お客様に一蘭に関する信憑性の高い情報を提供することだけを
考えて参りました。その気持ちはこれからも変わりません。
しかし、両店のお客様にとって、誤認混同のない環境を作るためにも、
一刻も早い解決を目指して参ります。

>>34真性のアフォだ..逆に一蘭に訴えられるに一票

>>35メール欄ミロ

Yahooグルメにクーポン券があるから、替え玉とソフトドリンクがタダになるぞ。行く時は忘れずにな。
でも、ここの一押しはやはりチャーシュー麺。
ご飯に乗せて食べたいほどとろけてるよ。

>>37ご飯ってありましたっけ？

MEGUMIほんとに来てんのかな..後ろ向きだから分からん

>>35
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/html/kr.html
のｺﾋﾟﾍﾟ改造だよ

硬めを頼むとバリカタが出てくる

78 ：ギコ猫旅団＠山賊鍋No.170 ◆OVCd4vwK3Q ：03/05/22 16:18
　 　 ∧∧
　　　(,,ﾟДﾟ) _∬＿_ 　　　今日の一杯の時間だぜ。
　　　ﾉ多 つ＼＿／ 　 　
　＝(　　/ 　　　　　　　 　
　　　ＵＵ 　　　　　　　　　
今日の一杯
地名：福岡県福岡市中央区天神
店名：一蘭
雰囲気：言うまでもないとないかも知れないが、ｶｳﾝﾀｰが１席ごとに区切られてて
　　　　　閉鎖的空間でﾗｰﾒﾝに向き合う。嫌いなｼｽﾃﾑじゃない。
　　　　　まあ、有名店らしい落ち着いた雰囲気。
ﾗｰﾒﾝ：秘伝のたれ等、全て標準で注文。ちなみに全て１/２にすると別のﾗｰﾒﾝになる。
　　　　まあ、少し辛く、込み入った味です。あ、当然とんこつですよ。
　　　　正直何回いってもつかみ所の無い味です。ｽｰﾌﾟが複雑過ぎる。
　　　　ｱﾝﾁｽﾚでは化調課長うるさいが・・・。ま、舌がおかしいんだろ。
価格：ﾗｰﾒﾝ一杯６５０円
感想：結構好き。俺の中でのﾗｰﾒﾝ部類的に天神ﾗｰﾒﾝに属す（一風堂も）
　　　　気取ったお味です。博多をｲﾒｰｼﾞしてのﾗｰﾒﾝじゃないかな？
　　　　ま、美味しいのでオススメはしておく

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/05/01 01:19
康竜ってたしかπウォーター使ってるんだよね。
あれって、パナウェーブと関連あるんじゃ・・・。
☆☆千乃正法会（ちのしょうほうかい）☆☆
教祖：千乃裕子（ちのゆうこ）
教団内の名前：レイナ・エル
設立は１９７７年ころ
故・高橋信次氏の宗教団体ＧＬＡから独立
関連会社等：
ＬＲ出版社（ＪＩ出版社）
パナウェーブ研究所（通称：白装束の集団）　http://www.panawave.gr.jp/
タマちゃんを想う会（タマちゃん拉致に失敗）
πウォーター等の通販会社　←これ

age

>>43
マジかよ...

今日喰いに行こう！！

うちの近所πウォーター使ってるとこいっぱいあるよ

東京と福岡がうらやますぃ

化学の力だ
一覧ラーメン

一蘭は神

MEGUMIくらいしかいねーんだろ？
味覚を信頼できる有名人は推してねーのかよ（ﾌﾟ

ラーメン屋で24時間営業の店ってあまり無いので重宝してます。
なにより美味しい...

六本木の店しか知らないけどあそこは一人で行くのは良いがカップルとかはきついかもね、カウンターしかないし。
あの空間でラーメンを出されると”さあ喰うぞ！”って気合いが入る。
まあ俺的にはもうちょっと最初の麺が多ければ言うことなし（替え玉の量は今のままで良いが）

>>53
折りはあののれんが好かん！店員の顔が見えないってのは不安。
店員と客とのコミニュケーションも必要じゃないか？
味は悪くないむしろうまいので改善ｷﾎﾞﾝﾇ。

age

とんこつスープに太麺って以外にイイ！！
佐野も言ってたが麺が変わるとスープの味も変わる。

じょうだんじゃねえよ！うまいよ！！

age

>>42
＞ｱﾝﾁｽﾚでは化調課長うるさいが・・・。ま、舌がおかしいんだろ。

同意

age

一覧はまずい
これ常識

異常にのどが渇くんだよね、荒れるし
舌にいつまでも妙な苦味が残る
辛子でごまかそうとしてるみたいだけど
ぜんぜん違う刺激だからなあ

味、量、具の質、値段と
これほど全般的に不満が残るのは
町の中華屋と比較しても珍しいね

>>62何処の店舗？折りは六本木店ばっかだけど別に気にならないが
まあ具と麺の量はもっと増やしてほしい

>>63
上野

スープだけは多いと思ったが、
ただ単に飲むのがきつかったから
ま、もう行くこともないだろうけどね

スープは替え玉用に多少多めじゃないのかな？でもウマイよ..全部飲むと塩分鳥杉

しかしあっちのバカスレと馬鹿住人は（w

さあ今日も食いに行くぞ

空席案内板は良く考えたと思う。なんかラブホみたいだけど..

東京ドームのラクーア店行ったことある人いますか？

先週福岡に出張（漏れ、千葉県民）した時、天神店に「極上中太ちぢれ麺」
ってのがあったんで食べてみたけどウマかったよ。
替玉は極細も頼めるんで食べ比べてみたけど、中太の方がいいかも。

age

あぼーん

age

age

おれは、秘伝のタレがいらないかな。
あれがなければ普通にウマイ。

唐辛子のアクセントがイイ！！

一蘭メチャウマ！！！アンチは同業者と読んだ

なんて鋭い読みだ

>>70
去年からあったよ　でも不安だから頼まなかった

美味い不味いは別として、とりあえず麺増量か値下げを検討して欲しい。

４８０円なら飲んだ帰りに寄るんだけどね。
高すぎるね。

あの味なら値段は安い位じゃないの？

７５０円出すなら康竜のほうがお得感がある。
確かに一蘭の方がスープにコクがあるが、飽きる味つけだと思う。

康竜のHP宣伝のとこ激萎え

この前ラクーア店逝って来ました。
まぁまぁ旨かった。でも星一つってとこかな････
スープの喉越しが少し悪いのと、麺が少しゴムみたい。具も貧弱だし（泣
ただ断言しよう!!あの味ならあの値段は高いでしょう（マジ泣
立地などもあるのだと思うけど高い。
ジャンルは違うけど池袋の麺輔十六とか食ったことあんの････
あの量、あの味で500円切るんだよ･･･
>>82　禿げ同

まあ好みがあるからなんとも言えんが俺は今の値段でイイ。
俺的には24時間営業つーのも値段に入ってるから。

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上ＵＰ､利益ＵＰの支援サービス

ｽﾚﾀｲ見てｲﾀｲ巨乳ｦﾀがたむろってるのかと思ったら…


　　　　　　　店　　員　　必　　死　　だ　　な

http://www11.plala.or.jp/mg916/

他の店でチャーシュー麺と味付け卵と餃子で１０００円

一蘭でラーメンに替え玉ときくらげ（おかわりだと量が多いので俺はおかわり）でで１０００円


腹の満たされどほぼ一緒。
一杯だけで替え玉もせずとかは高く感じるだろうけど、
色々と注文すると他の店と変わらん。

>>87
＞今の値段でイイ
客の発言としては、例えば
「しょうがない」てんなら理解できるが
「イイ」てのは恐ろしく不自然だな

>>91
＞量だけ考えて
＞他店チャーシュー麺+味付け卵+餃子 ＝ 一蘭ラーメン+替え玉+きくらげ
他店ってどこだ？ひでえ店だなそれ

>>92
＜「しょうがない」てんなら理解できるが
＜「イイ」てのは恐ろしく不自然だな
何が不自然だ..アフォか
俺は普通に良いと思ったからイイって書いただけだよ
自分のものさしで語るなドアホ

ここまで匂ってきたかな

脱糞ってまで言うなよ！
関東人には臭いかもしれんけど、なんで〇よりはうまいよ。

>>93
客の発言として、だぞ？
よく考えてみろ、かなり恥ずかしい事言ってるんだぞ

昨日も食ってきましたがスープ、たれを全部濃くしたら油っぽくて気持ち悪くなった
全部普通がちょうど良いと思う。

アンチ組とマンセー組は交流しないで自分の住み場所
守っといたほうがいいんじゃねか？お互い煽りくれてたって
意味ないだろアンチはよりアンチ！マンセーはよりマンセー
ってことでスレ消費してって下さいな交流があるとお互い
見苦しいすれになっとるでロムっとるもんには不愉快でしか
ないんでね、そこら辺ヨロシクね♪

>>98
わかりました。

100ゲット

>>95
www

替え肉、貧祖じゃねぇ？

チャーシューがまずい時あるのはなんでだろう？
なんか油っぽかった

あの肉はわざとだろ　汁の味を殺さないのと汁味で肉を味わうために

あの汁に角煮とか味の濃い厚手のチャーシューなっか乗っているほうが味が反発してまずそうだ

薄味と不味いのとは違うよ・・・

てゆうか肉いらない

>>106が>>105を言い当てている気もする

肉はいらないけど、チャーシューを求める人が多いから
結局は肉自体で食べたらまずいけど、
あのスープにからめて麺のように肉を食べたらおいしいという形式にしたんだと思う



だっていくらなんでもラーメンの上に最上級のステーキが置いてあってもまずく感じるだろ
それくらいチャーシューでもスープとチャーシュー自体の相性によってうまいまずいってあると俺は思っている。


結局肉はいらないな、一覧には。たしかに>>106の言う通りだ

ところで、渋谷の店はどうよ？

>>107
「最上級のステーキ」と
「でしゃばらないが上質なチャーシュー」を
同列で語るなよ

「スープにからめた肉はうまい」とか
「やっぱ肉いらない」とか
ﾜｹﾜｶﾒ

きらいなとんこつ風味

>てゆうか肉いらない

てゆうか一蘭いらない（ｗ

てゆうか111いらない

>>112
あなたは>>111とそっくりだ。
「自分は違う」と思ってないか？

わかりやすく言うとこうだ。
「オマエモナー」

オマエモナーなどという言葉をつかうかおう

お前みたいなのがいっぱいいて
楽しい板があるからそっち逝け

http://tmp.2ch.net/kitchen/

>114
かなり古いラウンジのコピペだす

一蘭は基本的には不味いです。
あそこは辛い物ジャンキーが通う場所なのです。
唐辛子は基本が５〜
濃厚な辛さが味わえる数少ない場所です。
唐辛子が混ざらないように麺を綺麗に食べた後に
ライスを頼み、レンゲですくったライスを軽くスープに
浸して食べるとこれがウマーーーー

ごめん。福岡市の田舎もんだけど･･。
市内の色々なラーメン屋廻ったけど、行き着いたのは一蘭ウマーです。
ただアンチスレ多くて、正直自分の舌に不安が･･･。
化調ってホント????

化調が好きだからって
自分の舌に不安覚えることないよ
自分の舌以外に味を語る基準なんてないんだから
堂々としてなよ

俺は二度と食わんがな

普通にウマイですが何か？

おれ、唐辛子抜きで頼んだりするけどな、いれても２分の１

麺だけバリカタ、あとは全部普通、葱はあさつき、肉はいらない。
替え玉はちじれ麺、卵はサービスじゃないのでうっかり食べない。

でも、あの量って少なくないか？
替え玉最初っから決めてると、結局1000円にもなる。
ラーメンってそんな食べ物か？

これは一蘭という食べ物です
高いと思う人は来なくていいですよ
この味を理解できる人は喜んで払っていきます
あ、課長課長うるさい人も来なくていいですよ

「葱はあさつき」

なんて書いてるﾔﾂがいると思うと何も言えなくなる...

家長課長可聴花鳥華頂係長いってる人は、タバコ吸ってないよね？
刺激が強いものを口にすると味覚が鈍くなるっての料理人の常識

・タバコ吸ってる人
・ジャンクフード好きな人（よく食べる人）
・濃い味が好きな人

この三つの中に当てはまる人は、味についてとやかく言う資格なし。
無論、信者にも当てはまる。

俺を含めたド素人や料理人の卵が化学調味料の有無を判別するなんて不可能デッス

>>126
課長課長うるさいのは必死な同業者だよ。
康竜工作員だと思われ。

>>126
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　ハ　　こ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　ハ　　や
　　　　　　　　　　　　 __.＿＿　　　　 |　　ハ　　つ
　　　　　　　　　　　　(:::} ｌ ｌ ｌ ,} 　　　 |　　！　　め
　　　　　　　　　　　　 ｌ::ｌ￣￣ｌ　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　 ｌ::|二二ｌ　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　, '´￣￣￣｀ヽ　　　 )ノ￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 ,'　 ｒ──―‐tｌ
　　　　　　　　　　 {　ｒ' ー-､ﾉ ,r‐ｌ
　　　　　　　　　 ,-ｌ　ｌ　´~~ ‐ ｌ~｀ﾄ,
　　　　　　　　　 ヽｌ　ｌ ',　　 ,_ !　,'ﾉ
　　　　　　　　　　 ﾊ. ｌ　 ｒ'"__ﾞ,,｀ｌ|
　　　　　　　　 　 /　ｌヽﾉ ´'ー'´ﾊ
　　　　　　　　_,へ,＿',　ヽ,,二,,/ .ｌ
　　　　　　_,<´　　　　ｌ　　　　　　ﾄ､へ

>>126
ラーメン屋の店主のほとんどがタバコ吸ってますが
何か？

しかしMEGUMIのチチはあの仕切りの間に収まるのか？

確かに福岡人は康竜にはびっくりしてる。ていうかあきれてる。
東京ってのはなんでもありなのかよ、と。
それくらい福岡の人は一蘭に慣れ親しんでる。

でもね、そんなﾊﾟﾁﾓﾝは放置するしかないんじゃない？構ってもしょうがないやないすか。
だって…康竜まずいんやもん、普通に。

福岡の一蘭って東京のと味違うの？

ほぼ同じ。

博多の味に近い豚骨って評判を聞いて「よかろうもん」に行ってみた
店の臭さと、それとは裏腹に素直な旨みの迫るスープだった
東京の流行店のいかにも凝ったつくりのラーメンほど複雑じゃないが
なるほど、これが博多のソウルフードかと納得した
故郷の味ってもんがある博多を、首都圏在住の俺は
すこし羨ましく思ったもんだよ

さて、一蘭も食ってみた


俺は混乱したよ
インスタントを二袋、一杯分の湯で作ったような
これも「博多の味」なのかと

その前に暖暮(康竜と同じ経営)でも食っていたが
それはインスタントを一袋、規定の湯で作ったような味だった
結局、俺はこの二店で二度騙されたような気になったってわけだ

あげ

今日くいにいこっ

一覧

初めて見たのでなんでアンチがこんなに多いのかわからんが俺は
他店と比較してもかなり美味い部類の店と思う。
値段は勿論安いにこしたことはないがこの位の値段ならギリギリ
許容範囲ってとこかな。

ケチをつけるとしたら、秘伝のタレが邪魔。要らない。
それから麺が固くて腰がない。
ならばと思って柔らか目を注文しても腰がないのでこれは茹で方
云々ではなくて麺自体がそういう物なんだろうと思った。

個人的にはとんこつには細麺が好きだけど、この店に限っては
上の方で出てた中太ちぢれ麺て奴の方が美味しいのかもしれない
と素直に思えるので今度あったら食べてみることにしよう。

なんで一蘭は店によって、うまい・まずいがあるんだろうか・・・

東京の店は一箇所の工場で仕込んでるのに
不思議ですね

六本木しか知らないけどウマイ

俺もうまいと思う

まあ、嫌いな奴は有名どころにたてつきたいアンチばかりだね　スレをみても

ご苦労様です

>>142はげ同

>>141 >>142 >>144
自画自賛の言葉も出尽くして
客の誹謗に向かうとは
もう先が見えましたな

六本木だったら一覧より一風堂の方が良い感じがするのだが
ま、最近六本木で遊ぶ機会が減ったからアレなのだけど

>>145
>>141でも>>144でもないんだが

案外お前だけじゃねーの　まずいとか言っているの

ご苦労様です

ここは康竜の荒らしが多そう・・・。
まあ、所詮パクリだけじゃ潰れるの目に見えてるのにな。

あの肉はいらないと思う

すごい風だな・・・

今日食いに行くつもりだったのに、これじゃ外にさえ出れん。

>>150
禿道。漏れも一蘭の味は好きだが、
あの出来損ないハムみたいなヤツだったら
別に入れなくてもいい。
トッピング扱いでもいいから
普通のチャーシュー追加してくれ。

まあ、ああゆうのが博多のチャーシューだしね

肉なしで頼めば？

康竜の無化調豚骨スープは美味しいよね。
あのスッキリサッパリした喉ごしは一級品。
チャーシューも進化して、もう最高です。
一蘭の屑肉とは比べ物になりません。

>>155
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　ハ　　こ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　ハ　　や
　　　　　　　　　　　　 __.＿＿　　　　 |　　ハ　　つ
　　　　　　　　　　　　(:::} ｌ ｌ ｌ ,} 　　　 |　　！　　め
　　　　　　　　　　　　 ｌ::ｌ￣￣ｌ　　　　ｌ
　　　　　　　　　　　　 ｌ::|二二ｌ　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　, '´￣￣￣｀ヽ　　　 )ノ￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 ,'　 ｒ──―‐tｌ
　　　　　　　　　　 {　ｒ' ー-､ﾉ ,r‐ｌ
　　　　　　　　　 ,-ｌ　ｌ　´~~ ‐ ｌ~｀ﾄ,
　　　　　　　　　 ヽｌ　ｌ ',　　 ,_ !　,'ﾉ
　　　　　　　　　　 ﾊ. ｌ　 ｒ'"__ﾞ,,｀ｌ|
　　　　　　　　 　 /　ｌヽﾉ ´'ー'´ﾊ
　　　　　　　　_,へ,＿',　ヽ,,二,,/ .ｌ
　　　　　　_,<´　　　　ｌ　　　　　　ﾄ､へ

ああいった白濁豚骨で、無化調ってできるの？

できないことはない

まずいけど

こないだ夜１０時ごろ桜木町の店でからしたれ抜き喰ってたら、隣に酔ったリーマンが座ってうるさかった（笑）うるさかったけどかた玉も喰った。９時５時で終わるヒマ人はうらやますぃ〜。

マジ喰いたい

6/3の夜に天神店で食べたら
スープの豚骨臭がちょっときつかった。
たまーにしか博多まで行けないんで
ちょっとなっかりした(´･ω･`)

赤坂ラーメンと一蘭どっちが旨い？

じゃんがらラーメン

今日天神に食べに行って、中太面を食べた後に普通の替え玉を注文して50円損した。

この罠に引っかかったのは折れだけじゃない筈。

>>162
微妙..どっちもうまい

渋谷に出来たので食べました。
でも、もう二度と食べません。

全部あっさりでも以外といける

>>167
しょせんは課長の塊だからな。

アジシオ舐めてみたら
なんと、一蘭のラーメンと同じ感動が！

今日六本木店行ってきました。
いつもの全部普通、青葱、肉なし、バリカタで替え玉は太ちぢれ麺
今日はトッピングにキクラゲ入れましたが味がついてない
これはいれないほうが良いと思った。
PS玉子ははっきり断わるべし（うっかり食べないように下げてもらう）

うまいけど何故か下痢しちゃう。

>>170
なんで玉子入れんの？
うまーじゃん。

>>172
100円はたかくね？
ところでラムネ飲んだことある人いる？

>>172
何の変哲もない室温のゆで卵がｳﾏｰですか
幸せな人ですね

それとも、100円だからｳﾏｰに違いないと
脳内でバイアスがかかってらっしゃる？

>>171
禿同。
仲間がいたー。
なぜか腹痛くなるよな。
渋谷店で食ってそうなった。
ちなみに頭も痛くなった。
味は好きだから行きたくなくなったとは言わんけど。
塩分の量と油の量に問題があるのかな。

確かに塩分多すぎ。スープ薄めって頼めなかったっけ？

ｸｲﾃｰ

こってり度　→　表面に浮かす油の量なだけ


なので俺はあっさりとか少ないようにしています。意味無いし。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz09.html

たしかに脂がクドイ
肉いらない
味はウマイ

ティッシュが毎回補充されているけど
誰かティッシュを補充してる瞬間を見たことある人いる？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

この店って、「ラーメンの味に集中できるように」「周りが気にならないように」とか理由つけて客と客の間に仕切り版あるけど、その客を監視しているカメラがあるんだよな。
仕切り版があるとはいえ、一応接客担当の店員がいるんだからカメラなんてつけなくてもいいと思うんだけど。
監視カメラついてるラーメン屋ってどうなのかね。

>>183
監視カメラなんてあるの？

あれは盗撮カメラです

あぼーん

>>181
見たことあるよ
ただサラキムティッシュってのはなあ

今日食べた。やっぱりうまいわ。

濃い目だったのを普通。
あっさり
唐辛子１／２
にんにく無し

にしました。
濃くなくてもちゃんと味がおいしい。

普通
無し
無し
無し

でどこまでうまいか今度やってみようと思います

>>187
店の人？外部から来るの？
外部だったら食べずに入れるだけ？

さっき六本木で食ってきた
とりあえず量少なすぎ、替え玉高すぎ
味はまあ美味いと思うけど
六本木で食うならケバブのほうが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだな

麺固めあと全部普通肉無し青ネギ替え玉ちじれ最強

上野行ったよ。一風堂よりもコクがある。豚骨臭も少し強い。
豚骨では日本一だな。

>>192
いや銀河一だ

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

折れのデフォルト…
味:濃い
ｺﾃｰﾘ:基本
ﾁｬｰｼｭｰ:有り
ねぎ;青＆白
たれ:基本
麺:超硬

あと、替玉･追加ねぎ･めし･ゆで卵…で￥１２００です。

>>195
青＆白で頼むと2倍なの？俺もやってみよ。
めしと玉子はいいや。
チャーシューだけなんとかならんかな？（味）

　　　　　　　　　　　　ﾂﾙﾂﾙ　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　　 もまいら必死らな
　ﾁｭﾙﾁｭﾙ　　　　　ノハヽヽ　 　 ノﾉハヽ　　　∋8ノハ8∈
　　　＠ノハ＠ 　　（０＾〜＾）　　（´ Д ｀ ）　　（´�D｀　）
　　　（　*‘д‘)　　（つ=|||=　）　（つ=|||　 ）　　（つ=|||　 ）
　　　（　　つ'||'／￣￣<⌒>￣￣￣<⌒>∪￣　　　　　　￣￣
　　　〓〓)<⌒>　　　　￣　　　　 　 ￣
　　　　||／. ￣
　 　 ／

>>197こーだろ？
　ﾁｭﾙﾁｭﾙ　　　　　　ﾂﾙﾂﾙ　　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　もまいら必死らな
＠ノハ＠　　　　　ノハヽヽ　　　　ノﾉハヽ　　　　∋8ノハ8
（　*‘д‘)　┃（０＾〜＾）　┃（´ Д ｀ ）　┃（´�D｀　）
（　　つ'||'）┃（つ=|||=　） ┃（つ=|||　 ） ┃（つ=|||　）
￣￣￣<⌒>￣￣￣￣￣<⌒>￣￣￣￣￣￣<⌒>￣￣￣￣￣￣<⌒>￣￣￣￣￣￣￣

　ﾁｭﾙﾁｭﾙ　　ﾂﾙﾂﾙ　　　　　ﾊﾌﾊﾌ　　　　もまいら必死らな
＠ノハ＠　　　ノハヽヽ　　　　ノﾉハヽ　　　∋8ノハ8
（　*‘д‘)┃ （０＾〜＾）　┃（´ Д ｀ ）　┃（´�D｀　）
（　　つ'||'）┃（つ=|||=　） ┃（つ=|||　 ） ┃（つ=|||　）
￣￣<⌒>￣￣ <⌒>￣￣￣￣<⌒>￣ ￣<⌒>￣￣

>>196
ネギの青・白の真ん中の空白部分に○するんだよ
倍にはならん

マジ喰いたい

>>201
ＭＥＧＵＭＩを？

MEGUMIの生声初めて聞いたときは・・・・・・引いた・・・

一蘭サイコー

福岡の工場は浸水して操業中止。それなのに店舗は休業してない・・・
毎日麺とスープとか気候に合わせて工場で作ってるんじゃ？

作りおきいっぱいアルヨ

味:普通
ｺﾃｰﾘ:最大
ﾁｬｰｼｭｰ:有り
ﾆﾝﾆｸ:2
ﾋﾃﾞｰﾝﾀﾚ:２倍
ねぎ:青＆白
麺:ﾊﾞﾘｶﾀ

ｷｸﾗｰｹﾞ、白ﾒｼ、卵、替え玉x1

これ、オレの定番。最強!!
翌朝も下痢にはならない。


じゃんがらﾎﾞﾝｼｬﾝも愛しているが、
こちらは下痢を誘発させる諸刃の剣
ｵﾔｼﾞにはオススメできない。

ラムネのめなかった。脂解何とか茶キャンペーンしてました。

良スレの予感

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

昼に天一
夜に一覧

さすがに腹壊した

>>211
あんた男だな（ｗ

天一は俺の口に合わん..やっぱ一蘭が一番（しゃれてる〜）

>>213
九州の田舎者はこの程度でｵｻﾚなのか。

今日、極上なんとかちぢれ麺食ってきたけどアリャまずいな！！ インスタントラーメンの麺かとｵﾓﾀ

>>215あれをインスタントというオマイの舌がわからん

>>215の脳みその中では
ちぢれてる麺＝インスタントラーメン！！
ってことなんだろ！！
それに文章の終わりに！マークつける奴って痛すぎ！！

一蘭でラーメン食べたけど、普通に美味しいと思ったけど。
ここで、グタグタ書いているヤツは一蘭の美味しさに嫉妬している
マズいラーメン屋の関係者ってこと?　必死だねぇ。(ｗ

と、いう事にしたいのですね？
修行が足りません。

>>219
トリップが違うぞ

つけめんくいて-

222ｹﾞﾄｰ　

たまには喰いたい

福岡で食べたが、辛いだけでそこまでウマいと思わなかった。
どっちかといえば、他の店が俺には合うな。

じょうだんじゃねえよ..うめえよ！

一らんてまさかあの店じゃないよね
個室みたいな席に座らされました

太ちぢれ麺なくなった..欝

というか博多ラーメンだよな。一蘭。
とんこついうなら久留米ラーメン食いや。
大龍、大砲ｳﾏｰ。

そりゃ認識違い
一蘭は博多の「鬼っ子」だよ
一杯めが\750なんて論外

あぁ、久しぶりに那の川店で食いたい…

店によって味にバラツキあるけど、那の川店だけはバラツキ少なくて良かったなぁ。

光麺とスープが似ている

化学調味料どっぷり!!って噂は・・・本当か!??

>>232
食えば分かる
一口目で苦い粉薬を舌にのせて我慢するようなエグみがきた
こんなもん全部食ってスープまで飲み干したら
ヤバいんじゃないかって身の危険さえ感じた

交流の方が2,3〜2,5倍程度旨い。

>>226そこはファッションマッサージですね。コッテリでましたか？

おまえファッションマッサージ行ったことないだろ
どうみてもそのツッコミは「ピンサロ」だと思うが

しかも今時ファッションマッサージ・・・・
へるす板で修行してこい

ラーメンの話をしましょう

アンチスレに荒し発生

>>236
おめえも間違ってるよ
ピンサロはボックス個室じゃねーよ

こうりゅうって凄くウマイ。

開店当時からいちらんみたいに会員せいなんかにしてないし。

一蘭の、ゆで卵って衛生上、問題はないのかなぁ?
誰かが食べるまで、客に勧めているのだろうか?

>>241
実は俺も前から気になってた。
あれって、いつ頃茹でてんのかな？

あぼーん

一蘭食いたい、食いたい、食いたいよー

漏れはいつも北九州の壱番館っていうソープでハアハアした後
一蘭でハアハアして帰ってます。

福岡在住の者ですが、ハッキリ言ってたいしておいしくないです。
化学調味料の使いすぎかなにか知りませんが、食べて下痢する人が結構います
ひどい場合は食べたあと手足が軽くしびれたり、体がだるくなったりする人がいます
大昔はおいしかったのかもしれませんが・・・
出張とか旅行で福岡に来て、一回しかラーメン食べる機会がない場合は行かないほうがいいです
こっちに来る親戚とか友達の多くが、一風堂or一蘭に行きたいというのを聞くと
メディアの力ってすごいなーと思ってしまいます

>>246
壱番館っていうソープはいいのか？

イチランくってちょうしわるくなるやつって
からいやつを標準以上にしてるやつおおい。
二分の一くらいがちょうどよい。

そうか、腹具合が悪くなるのが標準なのか

二郎は見た目と量がもうすでに体に悪そうだから覚悟ができる
一蘭は見た目も量も大した事ないのにな
一体何を入れたら体がこんな拒否反応起こすんだろう

３年前に、博多駅前の一蘭を食べて感動した。
こんな美味しいラーメンがあるのかと、本気で思った。

でも東京にも出店すると知って、渋谷店で食べたら不味いだけでした。
他店のレベルが上がって、舌が肥えたのか？
調理人が悪いのか？

こんな不思議な現象は、初めてでした。

スープは袋詰めされて工場から送られてくる。
頑固オヤジが時間かけて作るのより、工場で大量生産される方が旨いとは…。
ちなみに替玉するときに「ダシ多めで」っていうと替玉についてくるダシが多くなるのは既出？

なにいってんの旨いよ

一蘭と間違えて康竜に入ってしまった
店構えや注文の仕方がソクーリ
味までパクってないか？
一蘭＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞康竜じゃ

＞一蘭と間違えて康竜
漢字の読めない貴方はフィリピン人ですか？
タイ人ですか？

いやいや　わたしぃうわぉーベトナム人でぇすっ

いまだに間違うとしたら一覧の店員さんかな？普通間違って入る人いねーよ
吉野やと間違って松や入る人なら入るかもね。ところでゆで卵はお金払うの？
俺二回くらい金払ってないけど

｢こってり｣の違いはサラダ油の量で決まる。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/08/24 22:27
一蘭と間違えて康竜に入ってしまった
店構えや注文の仕方がソクーリ
味までパクってないか？
一蘭＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞康竜じゃ

こんな文面で一蘭が裁判起こして幾らなんでもムリがあるでしょって負けたんだよな

>>258
もう決着付いたのか？

まだやる気らしい

本業に精だしてね..旨いんだから

うまいと思うのだが

でも康竜がパクったのは事実

一蘭がマズイのも>>1が関係者なのも事実

店によって味にバラツキあり

どこが美味いと思うよ？

>>266

那の川。

東京の一蘭を食うかぎり、
九州に逝って一蘭を食おうとは
金輪際思わんだろうな

那の川って裏でスープ作ってない？あれ何してんの？

＞２６８　私は、東京でしか食べたことないですが
九州とはぜんぜん味がちがうんですか？

どうでもいいことだが…

・「具が少ない」だの「量が少ない」だの福岡のラーメンが東京で叩かれることがあるのは東京に住む者と福岡に住む者の
ラーメンに対する考え方が違うからこんな事態が発生していると思うがｶﾞｲｼｭﾂ？宮崎で東京向けのラーメン食ってそう思ったよ
・一蘭は時間が経つとスープの味も麺の味も変わるから、最初は（ﾟдﾟ）ｳﾏｰでも吉牛みたいに急いで食べないとどんどん（ﾟдﾟ）ﾏｽﾞｰになる
・とんこつラーメン（特に一蘭のような濃いスープ）は慣れ・体質によって腹を壊したり壊さなかったり
・確かに一蘭の価格設定は謎。福岡でも高いが、東京と比べた物価を考えれば一杯５００円でもやれると思う

結論
「一蘭は食いたいやつが食えば良い」

一蘭で働いてる人が麺は25秒ゆでるのが一番旨いと言っていた。
ちなみに普通が35秒、かためが15秒。超かたは3秒と聞いた。
こってりはラードの量、味の濃さは醤油ダレだとさ。

一蘭ﾏﾝｾｰage

一蘭・・・・・・・・。
あそこはやたらと芸能人が行きたがる。芸能人一押しのラーメン。
そう言った理由で漏れは一蘭とは言わずに“芸能ラーメン”と呼んでいる。

普通に旨いけど何で文句いう奴いるの？くわなければいいじゃん。

何はともあれ、値段が高すぎだね。
博多のラーメンなんか普通は300円くらい。
高いカネだして食うほどのこともない。
あの独特なシステムが興味を引いてるだけ。
試しに一度行ったらじゅうぶん。

>>276
おいおい、知ったかぶるのもいい加減に汁
博多のラーメン、一部を除けば３５０〜４００円で安い部類だぞ？
ヨソ者だろ、藻前？

>>277
スマソ、小倉っ子ですｗ
前に西鉄駅前の屋台で食べた時の記憶ですが間違ってましたか・・
訂正します

>>275
なんで不味いって文句言う奴を黙らせようとするの？
一人で食ってればいいじゃん。

まあとりたてて美味いというほどの味じゃないね。
あの独特のシステムを一度体験してみたいって人が多そう。

ところで、手付かずのゆで卵はどれくらい再利用してるんですか？

臭うまで

( ･∀･)ぅＯ ｸｴ

はっきり言ってマズイ
行く価値なし
行くとがっかり

んなごつみんなグルメやねぇ（感心）
俺は豚骨しか食わん博多モンやけど、どこの店でも普通に美味かけどね・・味覚障害ｗ
じゃあ、今から福岡に帰るけんせっかくやから一蘭行きまつ♪

>>283
んなごつ？
お前、博多もんじゃねえだろ！？
偽者めっ！

もうちょっと値段が安ければ通うんだけどなあ
あの量であの値段は正直高いよ。

一蘭が東京進出するなら元祖長浜ラーメンも
きてほしいな。やっぱあれが一番安いしうまいやろ。
しばらく帰ってないからどうなっているのかね。

一蘭日赤どうり店が一番うまい。



一風堂は博多ラーメンじゃないよ
あれは最初しょうゆラーメン専門店だったはず。

>>284
まぁまぁｗ もう方言忘れ気味(もはや水島ﾏﾝｶﾞの博多弁並)なんだからカンベン汁。
｢ほんなごつ｣でよかでしょうか？ところで食って来たぞ。ビブレの裏っ側で。
いや〜申し訳無いがやっぱ美味くないラーメンは存在するのね。
ひょとしたら他店舗だと違うのかもしれんが。ちなみに辛いのNGだからタレは
無しで、あとは普通で注文。麺が粉っぽかった･･･期待してただけに残念。　

>>283
そうだったのか、めんご
って言うか、「ごつ」って濁らんよ（笑）
ラーメン喰って、２〜３日遊び倒して、博多弁思い出して栗

辛いやつ抜きにすればけっこう好きだよ
あとスープコッテリ

一蘭のこってりは本当のこってりではありません。
あれは言うところの“演出”であり“ヤラセ”です。
あとから脂足しただけでこってりなんてインチキにもほどがある。
スープその物は九州にしては変わった味でおもしろいけど。

芸能人ってな、会社やマスコミから言い渡されりゃ
黒でも白と言い張らにゃならん因果な仕事だからな
たとえ自分の良識疑われるようなことでも、な

一蘭ﾏﾝｾｰしてる奴の所属してる事務所
調べたら笑えるかもなぁ

美味しいのに批判が多いのなんでだろう？

age

>>292
値段相応じゃないから

特徴のある味は好き嫌いがでるのは当然。
もちろん味の好みは人それぞれだから
何とも言えないけど(漏れは好き)、
量と値段のバランスが合ってなくて
他の店より高いから。

そう美味くもないのに高くて客の扱いが家畜並みの店が非難されない方が不思議。

今日渋谷で食ってきたけど最悪。
１：欲しくもない半熟卵を無理やり薦めてくる。
２：さながら牢獄のような室内。圧迫感を感じる。
３：肝心のラーメンが不味い。麺はインスタントのようだし、スープはコクがなく
　天下一品のスープをお湯で伸ばしてるかのようだった。

なんで売れてるのかさっぱり分からない。俺に教えてくれ！

原価安く上げて、能無しDQNバイト安く雇って
ｳﾞｧｶ高い基本料金にトッピング上乗せ料金付けりゃ
客足いまいちでもそれなりに収益は上がります
それでも、旨いと思う方々も、
家畜プレイが大好きな方々もいらっしゃるようで

勝ち組：貢がせる店、貢がず別の良心的な店に行く客
負け組：貢ぐ客

一蘭うまいか？本当にうまいのか？

３００はもらった。やったーやったぞー！３００だ！
３００を取ったぞ。俺は３００をとったんだ。
父ちゃん母ちゃん俺やったよついに３００を取ったよ。
俺はやったぞー
ついにやったんだー
夢にまで見た３００を・・・・・・（泣

>>299
本当にうまいですよ

>>299
好きなやつは好きだろうし、
嫌いなやつは嫌い。
まぁ、それはどこのラーメン屋も一緒だと思うけど。
ちなみに漏れは好きだけどな。

値下げは何時ですか?

博多でくった時は旨かったよ

好きな子がここのラーメン好きだって聞いたとき正直リアクションに困った。









きらいじゃないけど特筆スルホドジャネェ

一蘭のスープが出来るまでを追ってみました

バイト雑誌で募集
　　　　↓
工場でバイト
　　　　↓
流れ作業でスープ＆具材＆麺作成
　　　　↓
工場直送パック詰めスープ完成
　　　　↓
エリア内の店に輸送
　　　　↓
寸胴に移し替え温める
　　　　↓
ドンブリに入れてハイ出来上がり！

ん？冷凍食品か？

>日々の天候、 気温、湿度までも考慮しながら、毎日違う配合で製麺し、熟成させた生麺です。

ってのは嘘なんだな

一蘭って自社工場で麺とかスープ作ってるんだよね？？
でも、店ごとに味が違うのは何故だろう？

継ぎ足しの具合じゃないのか？
24h開いてるからな。煮詰まれば濃いだろうし。
でも実はバレない様に工場で、はい渋谷用味付け、はい六本木用
とか作ってたりして。

後楽園は唐辛子が粉っぽい。
他店のように液体にならないのかな？

匿名の内部告発によると、贋ラ専店・天下一でさえ
各店で味に違いをつけてるらしい
多少分量に差があるだけで、元はみんな同じ工場なんだけどな

高い
ムジャキ、天下一、一蘭
安い
幸楽苑、びっくり、日高屋

やってる事一緒なんだよな

一蘭のラーメン食べ終わったあと、うまい棒の味が口の中に残る。

小倉に２年いて、博多にもよく行ったが、
正直、一蘭は地元では馬鹿にされていたと思う。
俺も一度食べてもう行かない、と、思った。
しかし、みんな書いているが、
好みはそれぞれ。
天一なんて、とてもマトモなラーメンじゃないに決まっているが、
俺はあれはどうしようもなく身悶えするほど食べたくなる時がある。
一蘭も、同じ感じなのかな。

一風堂って堂々と工場で作ってますってHPでも公開してるよな
まあ横浜ポルタ店じゃあからさまにポリ容器丸見えだが

一蘭も堂々とやりゃあいいじゃないか
客の目の前台車にパック入りスープ積んで横切るとか

>>312
小次郎は？

漏れは静岡に住んでいるが、一蘭のラーメンをサンプラ地下で
食べてからというものの、すっかり虜になってしまい
今では毎月一回飛行機で福岡に行ってますが。
あんなに美味いラーメンはないなあー。

↑縦読みできません

千葉にできるんだな。
自分千葉人だが今まで上野と渋谷で食べてた。

博多じゃ仲間うちで一蘭のこと「アトムラーメン」て呼んでたよ。
「化学の力だ」。
まじめに作ってるラーメン屋じゃありえない２４時間営業だから、ほかが全部閉まってるときに仕方なく行ってた。まあそういう意味じゃ重宝したな。でももう行かん。

どうやって暖簾で区切ってるのに帽子かぶってたり伊達メガネの芸能人を
見破るのかと思ったけど表と店内のカメラで見てるっぽいよな。
ウザイだろうな芸能人もプライベートなのに声かけられるの。

一蘭大好きです｡一度食べてその味にハマリました｡
近くに無いのでわざわざ電車で行く位好きです｡
渋谷店には月に2回以上は行ってます。
好きな理由はいくつかありますが､やはり声を出さずに注文できるところが
最高です。個人的にチャーシュー、ゆで卵以外の具が嫌いなのですが、
(ネギはそうでもないけどほうれん草やメンマは大嫌い)
一蘭ではほうれん草・メンマはないし､ネギもなしに出来るので最高です。

自分の注文は、チャーシューあり、ネギなし、味超こってり、ニンニク1片分
(ニンニクは花月で好きになったｗ)麺普通、秘伝のたれなしです。
後、替え玉は9割方頼みます｡腹が減っているときは2回頼む事もあります｡

>好きな理由はいくつかありますが､やはり声を出さずに注文できるところが
>最高です。

それかよｗ

漏れは一蘭のラーメンは好きだが、
あの仕切りが養鶏場みたいでｲﾔｿ。
それと食券も。

>>321
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053536881/177
元はhttp://www.matsuo.tv/sunbbs/

さて、明日はサッカー観戦前に一蘭によっていくか

すみません 渋谷の一蘭ってどこにあるんですか？

東京都渋谷区にあります。間違っても小田急江ノ島線には乗らないでね。

＞３２７

http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/html/p/p_sby.html

渋谷駅のハチ公の出口へ出て､三千里薬局(看板が目立つからすぐ分かる)の
通りを新宿方(西武百貨店の方角)へ向かって歩く｡
ちょっと歩くとY字型の交差点(丸井シティ)がある｡その付近にある｡
ビルの地下1階な上に大きな看板は出ていないので注意！

ってこれで分かるかな？

追加と訂正。
三千里薬局じゃなくて三千里薬品の間違い。スマソ｡

http://www.3000ri.co.jp/

この看板を見つけて､｢天津甘栗｣の方角へ向かっていけば1本道で行ける｡

公園通りハーゲンダッツ＆タワー側、マルイヤングの目の前。
松屋の地下だったと。すぐわかるよ。

渋谷は24時間なのが、嬉しいね。

>>331
渋谷の一蘭はあまり美味くないという情報が…。

これから渋谷の一蘭に行ってキマツ。

皆様ありがとうございました。 職場のそばなのに知りませんでした。

つか横浜の工場一括生産だよ
で店舗ごとに味調整して作ってるらしいし

>>335
何を今更・・・。

さっき桜木町店行ってきた。辛さ５倍に挑戦してみたが、意外にイケる。
藻舞らは何倍？

＞３３７

0倍（ｗ

>>317
>>319
>>322
>>326-327
>>329-331
>>333-334
>>337
店員の自作自演も最近は手が込んできたな
バレバレだけどな(ﾌﾟ

最近ここ書き込み少ないね｡

俺が飽きたからね..1/3は俺の書き込みだった

たった1/3？信じられん

だるまのめはいつ訴えるの？
康竜が駄目でだるまはいいってこたないよね

本当は全部一蘭の経営なんで。
訴訟も話題集めの一環なんですよ。

ここって売れた一時期に会員制とか、あまりにも客をバカにした
殿様根性丸だしの商売した店なんだよな。
それ聞いてからがっかりしたよ。二度と行かない。

>>344
逆。売れる前。
つうか、創業者が一度店を閉める前の話しじゃなかったかな？

先代が体もたないっつって会員制にしたんじゃなかった？
理由は店辞めたら「一蘭」を他の店に名乗られるからとか。

実際に「赤のれん」とかは店主が倒れて店閉めて
何年か後に息子が継いでオープンしたら
他の店が「赤のれん」名乗ってたからやむなく
「赤のれん節ちゃんラーメン」になったんだよ確か。
そんな前例もあるんで勝手に屋号名乗られるのを恐れて
店をたためずに規模縮小して会員制にしたらしいよ。
で引退する時に今の社長に託したとか。

そして今の社長に代わってから何故かチェーン展開したんだよね。
工場一括生産もその時からだよ。
そりゃ全然味変わるわな。
ただし先代望んだ結果なんだろうかな？
この温めるだけの出来合いファミレスラーメンは。

昨日の晩ラーメン食べて今朝下痢・・・・
通産5戦5下痢です。
ここのラーメンは下剤でも入っているのか？

ラーメン代、東京は福岡より100円高い事実。
それよりも、化学調味料に下剤の成分でもあるのか？

>>347
私は長浜ラーメン（どこも）未だ未勝利です
・・気味も含めて１００敗くらいか？

>349
そうまでして食べるのはダイエット目的？

>>349
おまいの言う長浜ラーメンに
どれだけ長浜ラーメンが入ってたんだろうな

少なくともいまの一蘭は長浜ラーメンとは違うだろ

ごめん、ほとんど金太郎なんだけどさ
福岡も１０店くらい行ったけど翌朝腹痛くて起きる感じ
>>350さん
ただ食い意地張ってるだけです

　１０月１５日２１時頃、一蘭筑紫野店で体験した事を書きます。

　私が注文したのは、ラーメン、替え玉、めし、ゆで卵でした。
店員:「食券全て確認しましたー。それでは少々お待ちください。｣
いつもならその時点で替え玉プレートが出るのだが、今日は出て来ませんでした。
まあいいや、ラーメン来た時に言おう…と思い待つことにしました。
しかしいつもと違い５〜６分たってもまだ来ません。
　７〜８分後、ようやくラーメン｢だけ｣来ました。
店員さんが｢お待たせ致しましたー。それではごゆっくりお召し上がり下さい。｣
といって暖簾を下ろそうとするので、めしと替え玉プレートがまだ来ていない事を告げると
プレートはすぐに持ってきたものの、めしは一向に持って来ませんでした。
そうしているうちラーメンを半分ぐらい食べたので、替え玉を注文しました。
そのときに気付いてすぐにめしを持ってくるのかと思いきや、
５〜６分後位に隣の客(註：後から来た客)の分と一緒に持ってきました。
それもお詫びのしるしなのか仏様のお供え物みたいなてんこ盛りでした(笑)。
どうやら炊飯(といっても｢どんどんライス｣のデリバリー)が間に合わなかった様でした。

　それくらいならまだ良いのですが(以前にも同じ筑紫野店で品切れで返金を食らったので…)
今日のはスープがぬるかった！ただあまり食べ物のことで文句は言いたくないので
取り敢えず食べていると、向かい側の客が来たばかりのラーメンを一口食べるなり
持ってきた女性店員に｢ちょっと！何これすごくぬるいやん。こんなぬるいの食えんよ〜。｣
と文句を言っていました。女性店員は｢申し訳ございません。すぐに作り直して参ります。」
といって器を下げ、厨房へ向かって行きました。
　そのとき、厨房の奥から信じられない声を耳にしました。
　　　　　「めっちゃむかつくー！」
声の主は作り直しを命じられた女性店員でした。当のお客には聞こえなかったのかもしれませんが、
私にははっきりと聞こえました。
　一蘭では「食べることに集中していただくため」暖簾や仕切り版を設けているようですが、
その裏でこのような事が起きていることを知り、他人事ながら非常に腹が立ちました。
「お客の前じゃないから、見えないから、聞こえないから、正社員じゃないから」では通用しません。
私はほとんどの一蘭の店（関東地区除く）を利用させて頂いていますが、
他店に比べて以前から筑紫野店の接客態度が気になっていました。店員同士の私語、オーダーミス、
味のばらつき、提供時間の遅さ、食材の欠品(２４時間営業の飲食店なら恥ずべき作業ミス)…などです。
どれも｢まあいいか｣で済ませてきました。しかし、今回の発言は許せません。
人間だから気に入らないことも有るでしょう。しかしそれを表に出すようでは接客業失格です。

近々改めて同じ時間帯に筑紫野店に伺います。
そのときに上記のような事が改善されていなければ責任者の方と直接お話したいと思います。

ごちそうさまでした。

むしろ次回と言わず今回のを話してみては？
その方が店のためにもなるんだし。

＞＞３５５
同一内容を一蘭にメールしました。

>>353
返信来たらここに書いてくださいね

北九州は小倉店。
以前は昼時ともなるとすごい行列が出来てたがいまは大した行列ではない。
そろそろ下火かな。

匿名の内部告発によると、贋ラ専店・天下一でさえ
各店で味に違いをつけてるらしい
多少分量に差があるだけで、元はみんな同じ工場なんだけどな

横浜で一蘭に入ってみました。

正直、那の川やCanalCityとは別モノだと感じますた。
スープはわけの分からない味になり、
いつも普通で頼む麺もここでは妙に硬い。
Gootaをぬるま湯で作ってしまったときのような麺の違和感がありますた。

客席の仕切りは広めで、ゆったりして清潔ですた。
お水も、頭上から採取するのではなく、台の上で給水できますた。
でも　もう行きません。

九州に帰ったら、那の川店には寄りますけどね。

上野の店に行って来ましたが，はっきりいってうまくなかったです．
なんか蜂蜜みたいな味がしたし．
他の所もこんなもんですか？
吸収じゃんがらの方が５倍はうまかったです．

にんにくだけど１片分以上入れてもらうことはできないのかな？

>>362
頼まれた側は少なからず困惑すると思う。
その程度ならむげに断るのも悪い気がする一方で、他のお客さんとのバランスとか、
いったん認めるとどんどんエスカレートする恐れがあるとか。
まあ、どんな商売でもそうだが。

>>362
いや、普通に大丈夫だよ
頼んでみなされ

昨日食って今日下痢・・・
さすが下剤入りラーメンだね。

どうゆう科学調味料入れてるかわかんねーな。
やばいよ。食うのやめとけって。
健康第一だよ。

ﾗｦﾀに健康云々言っても馬の耳に念仏だよ
好きなだけ一蘭食って寿命縮めてくださいな・・・と

新しいスレにご参加あれ。

■東京ラーメンと九州ラーメン、どっちも旨い!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067406992/

ラーメン不毛地帯の味音痴関西人は一切無視して、本当のラーメン談義をしましょう。

一蘭は東京でも関西でも九州でもないのでスレ違い

落ちそうだからあげようか。

MEGUMIよかﾊｾｷｮｰとかが一押しな方が萌えたのに…。

しかしうまくないよな
一蘭

【3】テレビ放映告知
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
下記の番組で一蘭が紹介されます。
よろしければご覧ください。

---------------------------------------------------------
【番組名】：開運音楽堂
【放送日時】：11月8日(土) 朝5:00〜5:25
【放送局】：TBS(関東地区のみ)
---------------------------------------------------------
【番組名】：おとなの東京MAP
【放送日時】：11月15日(土) 16:00〜17:00
【放送局】：新潟放送(新潟県内のみ)
---------------------------------------------------------
【番組名】：ノブナガ
【放送日時】：11月15日(土) 深夜24:55〜25:50
【コーナー】：地名しりとり
【放送局】：中部日本放送(東海地区のみ)
---------------------------------------------------------

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
　一蘭くらぶ事務局

交流の社長は一覧の元専務だよー

スープのレシピもって逃げたんだって？
今やどっちも業務用缶詰レベルだが

じゃあ、前の会社を裏切ったワケね、その専務

まあ、漏れ的には美味しければ一蘭だろうが康竜だろうが
どちらでもいいけどね

世間的には一蘭が元祖で康竜がパクったって事らしいけど
二番煎じだろうが美味い方が勝ち！

漏れは両方とも食ったけどどっちも大差ないなー

康竜との件はどうなったの？

1:それは一覧が勝つまで争う構え
2:その前に交流が自滅しそうな予感
3:しかし一覧も高いマズイとの不評で自滅、東京地区撤退
4:本当はプロレスのマイクパフォーマンスと同じで馴れ合い
5:実はもうすでに和解済み
6:両方あぼーん
7:ムジャキフーズに買い取られる

さあどれだ？

>>378
答え：4+α
別に馴れ合ってはいないけど話題の一つにはなるので
対立しつつも和解への道は歩まずってとこ。

わかりやすく書いてくれよ。わけがわからん。

すまん。ゆで卵喰う。正直すまんかった

MEGUMIってなんであんなにブスなの？

本人に聞けよ。

>>382
MEGUMI最高にカワイイじゃん

芸能塵御用達、“芸能ラーメン”

>>360
やっぱそうか・・・・俺だけじゃないんだな。
俺も天神店に６年ほど前に行ってからのファンで東京に出張に行った時に上野で食べたが思わず
「え？これが？」って言うのが正直な感想だな・・・・


九州に親戚がいるが東京方面の一蘭はまずいとみんな言ってると聞いたな。
まあ、そいつ曰く一蘭自体’九州の店も含め）がまずくなってるって言ってたな。

上野は一蘭に限らず飲食店不毛の土地
客も店の従業員もいい加減な雰囲気の町

だってインチキ臭いじゃん、街全体が

>>384
肝心のムネが上げ底じゃなぁ

>>387
そらあトーホグ方面からのお登りさんを
騙して儲けようって店ばかりだもの

>>386
ライン生産とウワサの工場に言ったほうが早いな
配送されたモノを店は温めてるだけだから

>>390
正解。　同僚かな？

創業の頃と味が違うってのはもう聞き飽きたよ。経営者も違うんだしねぇ
それより、「九州の店と味が違う」「俺は博多の人間だが東京の店はry」
って通ぶる奴はうぜぇな。　全店舗おなじだっつーの。この味音痴　

鬱…

ラーメン終わってるね。

この間千葉店行ったけど普通にうまかったですよ。
ただし値段に見合うかどうかは別。
あと卵の押し売りまがいもやめてほしい。

>>394
しかも、あの卵って自分でカラをむかなきゃならん。
トータルの値段を考えると、もう来ねえよｳﾜｧｧｧﾝヽ(｀Д´)ノだな。

ラクーアで食べたけどあんまり美味しくないね
キャナルシティで食べたときはうまいと思ったんだけどなぁ
何分５年くらい経ってるから記憶があいまいだけどね
それにしても、あんな値段だったっけ？
ラーメン７５０円＋替え玉１５０円で９００円だよ　高いよ　いくらなんでも
元祖長浜見習えって

リバーウオーク北九州の地下1階にあるラーメン街
でマイウーなものを教えてくれ。
山頭火は昨日いってあかんかった。

漏れはたまに下痢するよ・・・。

でもいっちゃうんだよなー。
最初の一口が美味すぎる。
７５０円は妥当だと思う。

http://www.ultracyzo.com/cyzo/contents/0312/gyokai/01.html
350円には出来るな一蘭

上野でラーメン＋半替玉＋御飯＋ゆで卵＋チャーシュー３枚を食う。
帰りはアトレ内の本屋の前を通って改札に向かう。
途中のシュークリーム屋の甘ったるい匂いを嗅いで、一気に吐きそうになる。

最近行ってないなあ....

ちなみに日テレでランキング77位内に入ってたね

マスコミ露出に力入れてるよね

これで味も昔に戻す努力があれば・・・

水がものすごくおいしい。
浄水器がイイのかな？

上野に遊びに行ったら一蘭いくよりも、
上海パールで豚まん食うか、
アメ横でメロン食ってるほうがいいよ。

ＢＹさいたまさいたまさいたま

>>さいたま>>さいたま>>さいたま
上野のアメ横でメロン食ってるついでに一蘭にも寄れよ。

一蘭は博多で食うに限る

一欄のスープって、ぬるい・甘い・しつこい
の三拍子そろってますよね。

>>404
塩辛い化調まみれスープ飲んだ後なら
ごく普通の浄水機通した水でも旨く感じるだろうがな

>>409
脂解美茶を注文して飲め（２００円）

>>408
アンチは荻窪か赤羽に行って他のラーメン食っとけよ。

ここのラーメン食べると便秘が解消します。

脂解美茶ってあれをペットボトル式にしてコンビニで売って欲しい。

友達が、一蘭のチェーン店（姉妹店？）が京都に出来て食ったっていったが、
いつから、一蘭が関西地区に出店したんだＹＯ。
京都に出店したんだったら大阪の難波に作ってくれ！！

>>414
それは、「康竜」ですよ。
無関係なルイージ店です。
てゆうか過去ログを読めばわかる！