丸福【荻窪】

不滅の名店！
これぞ！元祖東京ラーメンだっ！！

2

3

荻窪駅前に２店あるけど
どーいう事？？？

なんだかんだ言われてるが･･･ｵﾚはこの店好きだ　　（青梅街道沿いの方ね）

取材拒否だけどレシピ知ってる？

俺も何だかんだ言っても実は好き。
西荻にもあるよね(親戚の経営と聞いたけど・・・)
その西荻店だけ未食なんだけど、同じような味でしょうか？

俺は西荻店の方が好き。
込まないし、酒飲んだついでに食える気軽さがイイ。

>>4
親戚だって話だよ。
白い看板の青梅街道沿いの方が、元祖。
どちらが旨いかは人によりマチマチみたいだよ。

二日酔いの日に食いたくなるんだよなぁー
俺は西荻店が好き

西荻店是非行ってみたし。
荻窪はマメに通ったのですけど、西荻は未体験です。
ホームから見える看板の下ですよね？

西荻って･･･おまいらﾏｼﾞ?ｵﾚは2口だけでぶっ飛んだぞ｡肉の生臭さが漂うｽｰﾌﾟに!あと全部残して店出たよ｡実話ですよ

西荻では
まだ味噌やってんの？？
あれウマーーィのよね！

西荻だけは、極端に評価が分かれますねー。

元祖はどっちなのでしょうか？

KAGETSUの近くの方だとオモタ

元祖は白い看板の店です。
親戚がやっている店は黄色い看板です。
評価は人によりばらつきがあるけど、俺は荻窪の黄色い看板の店が好きです。

丸福は、春木屋みたく煮干し臭過ぎないのがいい。
あと煮玉子のダシか気になる。
今と比べて昔は遙かにウマかったとよく聞くが、どんなところが変わったのか知りたい。

荻窪の2軒の丸福については
http://www.be.wakwak.com/~tks/ra-men.htm
ここに詳しく載っています。

丸福は不滅だろうな。>>19さんの言う通り、分析HPも確かにある。
が、Web情報に頼らないお客さんも多々いると思う。
２chで意見陳実しても、客数に大きな変動は無いと思う。 ２chスレとしては、細かい突っ込みを入れていくしか無いのでは？
また個人的に、細かい突っ込みに期待したい。

青梅街道に面する丸福は、先代が健在だった頃から、そして、ラーメングルメ
が大量発生する前から通いつめた店で、私には、東京ラーメンの代表的な店と
して、大切な店です。ラーメンは大衆的な食べ物だから、この程度でいいとい
うのが私の考えです。その枠内での完成度はいまだに抜群だと思います。
　現在は、先代の息子さんの荻生田夫妻と、更にその息子二人が手伝ってるよ
うです。

>>21
＞ラーメンは大衆的な食べ物だから

値段は大衆的じゃないよね。
バブルをまだ引きずっている・・・。

丸福の味って、何か「ホッ」とする味なんだよねー。
なのでたまに非常に食べたくなるよ。

西荻の丸福は、確かに荻窪の２店よりラードこげ臭いよね。
でも俺的にはラードよりも醤油のエッジが立っているのが気になる。
荻窪の方が旨いと思う。

チャーシューはあんま好きではないなー

ただの煮豚だよね。でも丸福のラーメンには合うと思うけどなー

age

>>24
醤油のエッジの立ち具合はあまり変わらない様な。
それより西荻窪店のラード臭さが気になるが...

西荻は今夏に[冷やし]をやるのかなー？

このスレ見つけて久しぶりに丸福に行きたくなったよ。
どうせ行くなら青梅街道沿いの本店？かな。
昔より多少味が落ちても、「不滅の名店」て感じかな。

チャーシューワンタン麺を頼む人います？私はついつい玉子そばにしちゃいます。

阿藤快さんが学生時代から通い詰めてるらしぃ。

う！うまーい！

丸福の味って、強烈じゃないけど何でかクセになる味なんだよなー

ｵﾚはﾁｬｰｼｭｰﾜﾝﾀﾝ＋玉子どす｡おなかいっぱい

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

黄色い方で食える香具師は、味覚が腐っているとしか言いようがない。

日曜やってんの？

>>37
あの化調たっぷりがいいんだよ〜
黄色い丸福は。

あぼーん

荻窪丸福このまえ子連れで行ったら注文する前におばちゃんから「子供の取り皿は使えませんよ！」って言われて・・しゅんとして店出ました。
子連れ客にあんなに露骨にいやな顔する店だとは思わんかった・・・。子連れでカウンターだけのラーメン屋に行く私が悪いのかもしれないけど。
でも今まで行った何件かのラーメン屋で、こういう事はなかった。

>>41
客に対する扱いは最悪の店だから。
オレも友人と行って、席が１人越しに空いて、１つズレてもらおうとお願いしたら、
おばちゃんに「食べてる人を動かさないで！」と一喝されました。
いろんな友達にそのエピソード話したら、「オレだったら２度と行かない」と言われました。
味が好きだからその後もちょくちょく行っていたが、最近はめっきり行かなくなったなぁ。

俺はおばちゃんの態度に賛成だなぁ
食べる前ならいいが、食べ始めていたら動かされたくない
なにも横に並ばなきゃラーメン食べられないわけじゃないし
動かそうとした相手も店にとっちゃ大切な客だからね

>>43
私は、それって客側のマナーの問題だと思う。
自分の両脇が空いている状況は気がついているはずなのだから、
2人連れの人が来たなら、人から言われる前に席を1つずれてあげるのがマナー。
立って移動しなければならないほどなら、別だけどね。
電車の座席なんかでも、そうするでしょう？
また、もうすぐ食い終わりそうな状況と判断したなら、
とりあえずは離れて座り、その先客が喰い終わるまで待つべきだと思う。

>>44
> また、もうすぐ食い終わりそうな状況と判断したなら、
> とりあえずは離れて座り、その先客が喰い終わるまで待つべきだと思う。

先客が食い終わっても横に動こうとすると文句を言われるんだよね

食いたいなぁ
ワンタンメン大盛り！

じゃかしいわ！！
カップル来るな！！

そｰいや西荻店て改装した?カウンタとかなんか違ってるような気がした

コレは関係ないの?

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1053800198/l50

ない。

改装したよん

２０年以上前の味を知らんのか．．．っても知らんだろな。
「こんな美味いラーメンが！」と絶句。
今のは調味料臭くて、よう食わん。
ま、食いモンは好みもあるから一概には言えないけどね。

age

わんたん糞マズ！

ガチンコの佐野が製麺所を知りたくて、
朝一に丸福の前に行き、
製麺所の運ちゃんが来るのを張り込んでた、
ってテメーの本に書いてあった。

人によって好み分かれるけど、漏れはあの麺スキー！

さいきん逝ってないが
逝くと自分のが提供されるまで
接客やら作り方やらカウンター越しにやきもきして見ているけど
店側に直接改善提案できた勇気あるひといますか？

丸福と春木屋って店の人が双方実食したことあるんだろうか？
それと両店ともデフレきぼーん。

しかしすっげぇ〜量の化調だな

>>58
>しかしすっげぇ〜量の化調だな

今でもすごいんですか？
量は各店とも一律なんですか？
待ち時間はなくなってよかったけど
俺にとっては値段が高いので二の足踏んでましたが
話のネタに逝きたくなったよ。味は二の次でイイや。

オヤジが麺ゆでの間
じっと落し蓋した釜をみつめて立ちつくす姿勢が
爆笑ものでした。

>>60
別に丸福なんてどうでもいいんだが、何故そんくらいで爆笑できんだチミは？

>61
実際に見るとおかしいものあるよ。
江ぐち＠三鷹も店内似たレイアウトだけど
両店共店員のパフォーマンスがおもしろいんだ。

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
収入UPのお役に立てれば

森漫には、丸福の味語るには無理があると思います。

ボクはここが世界一だと
思うね。
あの佐野さんだって
手本にしてる位だし。

age

１０年前の味とかわってないよ。
みんなの味覚が良くなってるからね。

まずくないけど・・・うまくない。

１０年前におかわりたのんだら、「もう一度ならべ」と怒られた。
ごもっとも。。。。。。。。

>67
場がよめないのか、あの雰囲気でそれが出来るあなたはある意味すごい。
松屋で牛丼でも食べてから、くれば。

営業時間って
どうなってたっけ？？
誰か教えてー？？

佐久信が有名になった頃に食ったことあるけど、あのどっぷり醤油味には見た目でまず
驚いた。　　こりゃ食えないなと内心思ったけど、見た目よりかまろやか。。。
麺がいい。　すこし太くすれば九州のチャンポン麺に近い。
ありゃ醤油がいいんだないかい？　　出汁だけだとつまらないスープだと思う。
醤油と麺で持っているような不思議なラーメン。

糞スレ認定！

大体、並んでまで食うほどの物じゃねえからな。
近所のラーメン屋としてはあれで結構。文句の一つもありませんよ。

>>70
ジジイはすっこんでろ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ごあら

懐かしいなぁ,丸福。誰かが言ってたけど,食べてこんなモンかと思ってもしばらくすると
又食いたくなる不思議なラーメンだったな。しかしもう十年以上食べてない。あそこらへん
に行くようもないし。しかし食べたくなってきた。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

西荻店の
冷やしメチャうまー

あげ

今でも並んでるの、ここ

あぼーん

いまさら丸福って時代じゃないでしょう。

懐かしい20年前食ったとき間違いなく日本一だと思ったよ今は知らん

怒られるかもしれないけど・・・（だったら書くな、ってか？）
大分前の話だけど、青梅街道沿いの丸福行ったら、なんだか
ウチの犬の臭いがしてさ・・・。
何の臭いなんだろ、あれ。ホントに臭かった。

臭いのが好きな人もいるんだろうな。

おれは嫌い。

最近どうかと思い、青梅街道沿いの方に行きました。

休日だというのに、入ってから出るまで、客は俺一人。

味はと言うと、醤油風味でも、ダシが効いてるわけでも、コクがあるわけでもなく、
どうしたいのか、さっぱり理解できない味ですた。

少なくとも、食べ終わった後、「あー旨かった」とはとても言えない代物れしたよ。

ちなみに、春木屋は、終始、行列でしすた。
春木屋の味は好きです。あれでもうチョット安ければ完璧。

あげとく

>味はと言うと、醤油風味でも、ダシが効いてるわけでも、コクがあるわけでもなく、
>どうしたいのか、さっぱり理解できない味ですた。


むかしはそれで良かったんだよ。
触感が進化したのか、それとも畸形したのか、どっちでしょうな。

味は置いておいて（俺は好き）、店の掃除が行き届いてて凄いと思う。
特に下の方のパイプまでピカピカなのは関心する。

昨日久々黄色の方へ行った。
相変わらずそこいら中、ピッカピカだった＾＾
飽きない味と言うのかなぁ、素朴な味だね。
正直また行きたくなったよ。
前より少し油っぽくなった気がした。
化調の量もあんなに入れてたっけ？

誰か脱税事件のネタ書けよ

１億円くらいやっちゃたんでしょ？
すげーよな。。

しかし、スープ化学の味なのか香ばしい味がして
とても嫌な気分になりました。

昔ながらということでは、ラーメン博物館入りしてもらいたいものだ

ベンツで出勤かあ？折れは地元高校時代　３０年前から今でも・・。

誰か、青梅街道沿いの丸福に小さい子供２〜３人ずれで行ってくれよ。
（ピーク時に）
おばちゃん、凄い剣幕で怒るからな。
試しに、誰かやってみて。

荻窪丸福は、松屋前が正解。（でも店長たばこ道端にポイ捨てするんだけどね）
青梅街道沿いは死んだ。

春木屋は久しぶりに食べて愕然とした。すんげえ化調なんだもの。
もうね、昔の面影がかろーじて残ってる感じ。
丸福もそうなん？
佐久信、うまかったなぁ。あのオヤジどこに移転したか知ってる人いない？

突然バカウマとかのキャッチで佐久信がマスコミに取り上げられた時はびっくりしたな。
学生の頃、30年以上も前のことだけど、たまたま午後11時位に店に入ったら、客は一人もいなかったな。
店の奥で、佐久信の親父さんがテレビ見ながら横になっているのが見えた。
ラーメンと餃子頼んだけど、今では旨かったという印象はないな。
この店には期待できるものは何もないと思ったよ。

“愛川欣也の探検レストラン”なつかすぃ

改装してからの佐久信のことでしょ？
あの番組以来、支那竹（タケノコ）のようにラーメン屋が増えたと思う。

丸福ほど不快な店は生まれて初めてだった。
オバンの対応悪し。
店も何のにおいかクサイ。
ありゃ客商売じゃないね。
客は囚人か！

１００ゲトー

なぜかうまい

やっぱ美味い

メニューは前のまんまかなー？

おばさん怖いけど
ラーメンは旨い。

青梅街道沿いのおばさんは、なんでおばあちゃんをいじめるんですか？後どういう関係か知ってる人いますか？嫁と姑ですか？

>>99
確かに少し、においましたね。

またか・・・

>105
自分も興味ある＞あの二人の関係。とりあえず赤の他人にあのような物言いは
なかなかできないだろうから自分の母親なんじゃないかなー（憶測）

先日数年ぶりでいったら客に対しては普通の接客用語を発するようになってて驚いた。
でもあの年輩のおばちゃんをすげー勢いでののしっててそれ当然こっちにもまる聞こえなわけで
殺伐っぷりは健在ですね。

丸福（青梅街道）は色々な意味で不愉快。
何度か逝っても払拭できないなぁ。
　

新興ラヲタには無理

111

新興ラヲタぢゃないけれど、やはりあのおばちゃんの態度は
相変わらず他の客さえも巻き込んで不愉快になるなぁ。
高くても春木屋がいいと思える。

青梅街道沿いの店と駅側の店どっちかウマいの？

>>112
相変わらずか
ばばぁ
旨いから
我慢するけど・・・。

西荻のラードが臭いと思ってたのは俺一人ではなかったのか
ちょっと安心。

今日やってる？

味玉だね

丸福の脱税は使用済みの割り箸を税務署が数えて突きとめたという。
税務署の執念には恐れ入ります。
数年間で脱税額が１億円なのだから、凄い利益があるということ。
たかがラーメンなんて言えないな。
チンケなソフト会社より経営が良いよな。

>>99
こっちのばばーもきれつた、すげー。
↓
ttp://www.sankuan.com/sankuan_008.htm

今日やってるかなー

やってるよん

２軒あるけど
どっちがウマい？

荻窪まずいﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞ第一位

小さい所の方がうまいね

ばばぁ怖いけど旨い。
>>124
俺も小さい所がすき。

西荻窪も旨いね！

怖いおばちゃん
元気かなぁ？

一時の興隆はどこに・・・。

年越しに必ず食べます(^^♪

>>129
大晦日やってんの？

>>123
あんた
春木屋ファンだろ？

年末年始情報希望

関西で「丸福」と言えば、天理ラーメンの有名店。

折れは　春木屋　の方が好き。
　

>>134
値段少し高いね・・・。

10数年前、折れが東京に出て来たころに初めて食べた時にはまさに目からウロコだった。
去年、とんこつ醤油が一番好きだという友達を松屋前に連れて行ったら死ぬほど感動していた。
以来毎週のように通っているらしい。

醤油のみのスープ？

無言で釜見つめるオヤジさんは今も健在なのかぃ？

健在です・・・

店の雰囲気は秋葉原のサンボに似ているな。いや瓜二つｗ
初めあんまり美味く感じなくて、あとからまた喰いたくなる
感覚も似ている。なんなんだこりゃ。

数年前に一度行って（青梅街道じゃない方）、ウンマーと気に入り、
それ以来いちばんおいしかったのは丸福と思いつづけており、
やっとこないだ2回目に行く事ができました。
「ん？あれー？こんなもんだったっけ？
前は肉のニオイはしなかったんじゃないかな」
という感想でした。丸福の味が変わったのか自分の味覚が変わったのか。

●麺平 題名：丸福の謎 投稿日 : 2004年2月2日<月>01時38分/東京都/男性

質問なんですが、丸福って2軒ありますよね？
今日行ったんですが、春木屋側の方は混んでて、商店街の
中にある方は空いてたんですよ。空いてる方は前行ったの
で混んでる方に入ってみたんですが、メニューを見ると値
段が違ったんですよどちらとも！しかも春木屋側の方で聞
いてみると「うちはここだけ」だそうです。
名前は同じだし、どっちも「味の店　丸福」と書いたある。
さらに、丸福は西荻にもあったんですよ！
だれかこの丸福の謎知ってます？

私も真実を知りたい。
誰か教えてください。

ｵﾚが聞いた話はこうだ。誰か検証ｷﾎﾞﾝ

荻窪（青梅街道沿い）丸福の親戚？が西荻窪に丸福を開店
その西荻窪の丸福が荻窪松屋の向かいに支店を出した
つまりアーケードの丸福は「西荻丸福荻窪支店」

前にまちBBSの上井草掲示板に(地域は違っているか何故か)その件が話題に出た。
ある人が荻窪丸福の2店に対して｢本店と支店という関係ではない｣と書き込んだら、
(地元在住30年以上?)が

>ご存知でないのですか？
>本来は本店支店の関係です。
>本店は西荻にあります。
>その後、荻窪に支店が出来（今の青梅街道沿い）
>その後もう一軒（松屋の前）が出来ています。
と書き込みました。
(続く)

それに対して最初の人は

>本来は本店支店の関係です。
青梅街道沿いの通称｢表｣丸福と
アーケード内の駅寄りの通称｢裏｣丸福は親戚関係ですが，
本店，支店という関係ではないはずです。
表が老舗の元祖とも言うべき丸福ですね。
裏は15年ほど前に同名の現店舗を開業(その経緯は不明)。
で，西荻窪の丸福は荻窪｢裏｣丸福の支店のはずですが。

とレスを返しました。
(続く)

すると今度は(地元在住30年?)の人が

＞青梅街道沿いの通称｢表｣丸福と
＞アーケード内の駅寄りの通称｢裏｣丸福は親戚関係ですが，
＞本店，支店という関係ではないはずです。

｢表｣丸福と｢表｣丸福関係は支店同士なるでしょうか

＞で，西荻窪の丸福は荻窪｢裏｣丸福の支店のはずですが。

違います。西荻窪の丸福が本店になります。
丸福の立軒順は
1.西荻
2.｢表｣丸福
3.｢裏｣丸福

と強調しました。
(続く)

そしてさらに、

私が知っているのは、「表丸福」と「西荻」の店主同士の関係が兄弟である、
ということです。どちらが兄なのかは存じません。

ただ、一方は儲かっていて、一方は儲かっていない、二つの店が仲が悪化
西荻は悔しくて、「　裏丸福　」を開店！！が時系列における真実です。
（この２行の時系列以外の表記は私の推測です。）

本店・支店の関係が無いとすれば、両店は決裂した！！　って事になるのでしょう。

と断言しました
(続く)

この内容の詳細は以下を参照ください。
http://203.192.159.253/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1057850700

どうなんでしょうか？
丸福の1号店は西荻なんでしょうかね？

俺はかためが好きだから、ゆで方か試してもらうよ。
それ言うと周りの客が驚いたように見るのがまた良い。
ばばぁもやってくれるからいってみなｌ

裏丸福は並ラーメンでも味玉の肉をちょろっと載っけてくれるのが嬉しい。
表丸福はそんな気配りハナからないことはいうまでもありません。

>>150
そうなの？２−３年前は同じようにやっていたけど？今はやってないのかな。
表の店はもうやる気ないでしょ。金も稼ぎまくったし。
ボケ防止のためにやっているとしか思えない。

ラーメン板自治議論スレッド
http://qb2.2ch.net/test/read.cgi/sakud/1053509154/

丸福は旨いよ！
なんだかんだ言っても・・・。
ババァ怖いけどな！

怖い婆と爺の店。

表丸福と裏丸福では、全然違う味だった印象があるのだが、
この前、久々に表丸福で喰ったんだけど、
裏丸福の味に近付いてきた気がした。
最近、味が変わったんだろうか？

武闘派ラーメン
丸福

で、丸福の元祖は西荻窪なの？

>>157 荻窪だよ...青梅街道沿いのほう。

西荻は支店だろ？

気楽にラーメン店を批判をする人がいますが、
その後ろにそのご主人の家族もいるのです。
批判する時は、それなりの覚悟を持って言わないといけませんよね。
言葉の責任って重いですよ。

批判されるべき店は確かにあると思います。
おかしな薬剤を混ぜられても客は全くわからない。
異常なほど不潔とか、腐敗しているとか、衛生管理がいい加減な店。
そういう店は批判されるべき店ですよね。
正直な話、生命に関わるような物を食べさせられたら敵わないですから。
ただ個人の好みに合わないからと批判するのは良くない。
それは、子供が母親に味付けについて駄々こねてるのと、あまり変わらないですよ。
好みに合わなければ避ければよしです。

>>160 ネットで少しくらい批判されたくらいでは
店の屋台骨が揺らぐほどの影響はないだろうに・・・
ご家族の方ですか？

批判される店もあれば高い評価を受ける店もある．
これは客商売を生業にしているならば避けては通れない．
事実お客最優先の店には荒らし以外の悪口はない．

【杉並】荻窪エグザスを語れ【コナミ】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/sportsclub/1071039620/l50

会員の方、書き込みよろしくです

なんでラーメン雑誌に紹介されてないんだろう？

以前、阿佐ヶ谷北口アーケード出たあたり、げんこつラーメンの
向かいにも丸福の支店が在ったよ。
まだ青梅街道店の先代の爺ちゃんが元気だった頃のこと。
その息子だと聞いたが、はっきり言って客を嘗めきっていた。
麺の上にもやしが多めに乗っていたのだが、それが臭くって食えた
物じゃないので、一口食べて、金置いて無言で店を出た。
確か3ヵ月もたずに消えたと思う。

今は取材を断っている

>>丸福店主さま
もりさわと○るという売れない漫画家ラヲタが貴店を攻撃しています。
どうも定評のある店は責めても、平気だと思ってるようです。
こういう奴は徹底的に対応したほうが良いと思います。
内容証明つきで警告してください。

西荻店、改装してから狭くなったね。
１階は５席しかないじゃん。
しかも、夕方閉まってるし…

荻窪の黄色い看板の店が最高〜

どうでもいいけどエロ漫画家森沢の「み」への粘着人生も長いよな。
もう2年ぐらいやってるんじゃない。
「み」もまさか元友人にここまでやられるとは思いもよらなかったろうな。

荻窪、白い方が混んでるね…

丸福

>>170
どうでもいい
死ね

sage

丸福

age

そうか〜
取材拒否してるからラーメン雑誌に載ってなかったのか…

丸福：あのババァが生きている限り永遠に行かない。大人しく従っている客も店主もキモイ。しかし味は俺の好み。
春：接客最高。味は俺の好みの真逆。永遠に行かない。

>>179
黄色い看板の方へ行けば？

荻窪店(黄色い方)
部活帰りの中学生10人の集団が来た時、店長は、
｀座りきれないから何人か隣の吉野家へ行ってくれ！´と言ってた(ｗ

よく見たら隣は松屋だった…

黄色いほうの｢裏丸福｣は、
若い方(といっても40台後半か？)の店員が態度悪いよな。

>>181
そんなことはないよ。
漏れには普通に感じるが…

助手で変な人(失礼)いたよね？
辞めたのかな？

agr

最近一般客には優しくなってきたが、ラヲタ丸出し馬鹿には相変わらずというか
百倍感じ悪いから、悪く書かれるのもしょうがないか。（W

丸福、美味い！

店舗によって値段が違うんだね…

元々は
春木や　　さくしん　　丸福
の並びだった、有名店に挟まれてしなびている店を建て直そうといって
ＴＶでとりあげられ、大行列店になった。その後、駅前拡張で丸福が移動して
春木や　丸福　さくしん
になった。その後さらなる駅前拡張でさくしんが撤退したので
春木や　丸福
になった。さくしんが流行り始めた頃、青梅街道の近くにあった
てもみ１８番が今の位置に移動した。
その後、西荻に同名の店（丸福）が出来て、その後に裏丸福が出来た。

ちなみに旧丸福は裏丸福の半分ぐらいの大きさだった。

広いほうの丸福ばかり行ってますが、やはり、１５年前くらいから味が落ちたかな。
麺がねえ、水っぽいんですよ。スープはいつも飲み干すので問題ないと思うのですが
麺の一口目がとても水っぽいんですよ。
スープがからみにくい麺になったのか、茹で湯の切りが悪いのか、それとも茹で湯の
シミ込みが多くなったのか・・・・・

ジジイだから力が落ちて湯の切りがわるくなったんじゃねーの？

ビール置いてるの西荻店だけだよね？

豚骨と鳥ガラを長時間炊いたら、あの香りに近づくでしょうね。
濃厚さを期待して食ったら「あれ？」と拍子抜けするコクの薄い味でしたが、
玉子といい、モヤシといい、バランスがとれたラーメンでした。

>>190
>スープがからみにくい麺になったのか、茹で湯の切りが悪いのか、それとも茹で湯の
シミ込みが多くなったのか・・・・・

ちょうどそのころ取引製麺屋が廃業して、大成食品に変わった。
そして技術の伝承もうまくいかなくてこんなふうになっちまったってこと。
死んだ子の歳数えてもしょうがないけど。

昨日食べた、美味かった…

真留副でﾄﾞｻﾄﾞｻｯと入れる白い粉は化調だよね？
味の素？　それともハイミー？
あんだけの量入れられるとすんごく気になる。

どうどうといれてるところはポリシーを感じる

モヤシと玉子と麺とスープのバランスがいいと思う〜。
チャーシューがあまりおいしくないのだけどね。
山本益弘氏が、食べ終わって、また食べたくなるというのがよく分かる。

化調が後を引くんだな

最近すいてるよね
まあ、あんな接客してたら当たり前か

主人のオヤヂが生きていて陰気に目を光らしてたン十年前頃は旨かったよな。
まあ、濃厚な花鳥ラーメンだったが。

ババアが生意気に仕切るようになってからはもう全然ダメだ。

主人のオヤジは亡くなっちゃったの？

ババアが時々愛想がいいのは逆にキモイ

白丸福行くより松屋横の黄色丸福行った方が
いいと漏れは思うのだが。
味は似たようなもんだし
何より白の方は店内が臭すぎる

荻窪(黄)と西荻は、同じ味に感じる…

きもちのもんだいだよ

>>205
ほとんど変わらないよ
俺は西荻でのんびり食うほうがイイ
けっこう空いてるし

接客や内装で味は変わる

武闘派ラーメン

荻窪（白）は臭すぎじゃないか
黄色と西荻窪店はそうでもないが。

黄色目の前で堂々と化調入れてるのにﾜﾛﾀ

別に無課長標榜しているわけでもないし。
課長はしょうゆや油と同じ立派な調味料です。
気にするのは一部のラーヲタ、てめぇだけだよ。
しかもこんなところに書き込むしか出来ないくせに。
その場で逝ってやれよ。
課長は陰でこそこそと逝れるもんだ、ってな。

課長大好き！

黄色店の化学調味料入れている缶の年季の入っているところがお気に入りなんだけどな…
しかもおやじとにーちゃんと化学調味料入れている缶は別々だし

おばちゃん元気？

暑いと食欲が・・・

自分自身がラーメンに飽き飽きしてきた頃合を見計らって行く店。
それが俺流「丸福」。

>>217
武闘派ばばぁの手下か？

>>212
必死杉できもい

ラヲタはラヲタ好みの店に行けばいいだけ。
自分の好みに合わなければ無視すればいいのだよ。
どうしても陥れたいというのは気持ち悪い。

と、まるで一般論であるかのごとく語って
「貶めている」らしいやつらをバッシングしてみるテスト

武闘派ならではだな。

この前行ったときおばちゃん怖かった。
なぜかうれしかった。

>>223
武闘派ばばぁ
最近丸くなった。

５億円脱税しましたが何か？

>>225
hasitagane

今日やってるかな〜？
盆とか年末とか長く休むからね・・

荻窪も西荻も休みだった・・
(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞﾝ

“ワンタン麺玉子入り”
これがベスト！

“チャーシューワンタン麺”
は、腹に重すぎる・・

ここの卵うまーい

通はたまごそばでしょ。
ここでは。

路地の方が安心。
武闘派ばばぁこはい。

荻窪「黄」常連らしき客が｀タケノコ´とか注文してて
店長が｀メンマ一丁っ´と答えてたけど、
メニューにないよ・・

路地入ったとこはとっても旨い。
店員の感じも温かみのある応対で、味も最高。
ただし青梅街道沿いはほんとダメだね。
まず、店が臭くて食欲が失せる。
そして、無愛想なだけならまだしも、なにやら店員どうしで喧嘩をしている。
客前なんだからさー。やめて欲しい。
そして味のほうも・・・。
この間西荻に行ってきたんだけど、あそこはなかなかだったね。旨かった！

漏れは毎週土日、横浜から通って食べに行っている・・
ラーメン代よりも交通費の方が高い・・
ああ〜

そんな価値ねえだろ　どう考えても
もっと大事に金はつかえって

>>236
春木屋より安いだろ？
交通費・・・。

月に３回くらい食べたい・・

ラヲタになるまえ、荻窪に住んでいた頃に青梅街道沿いの店に食べに行ってました。
春木屋よりも丸福のほうがすきでしたね。一番頼んでいたのは「たまごそば」かな。
ラヲタになってからは、べんてん・がんこ・二郎あたりを巡回していて、丸福にいくことは
なくなってしまいました。荻窪から引越しもしたし。でも、たまにここで食べたいな、と思う
時があります。

荻窪「黄」に“本店”と書いてあったよ。

荻窪「黄」店内の貼り紙に西荻の電話番号が書いてあるけど、
荻窪「白」の電話番号は書いてない。

今は無関係なのか？

↑
どーでもいーやん

阿藤快さんが時折食べにくるらしいが、見かけたことが無い。
つぅか、ああいうキャラの人はプライベートでは意外と目立たないようにしてるのかも…

>>242
過去レス
>>142-148

春木屋値段下げろオフ会を
丸福でやろうと思っているんですが・・・。

>>245
ややこしい〜
なんか間違った情報がありそうだ・・

ワンタン麺玉子入り〜

中華そば一丁

黄丸は、昔、日大通りにあった。

武闘派ババァage

私は漢珍亭のラーメン食べたときショックを受けました。
春木屋よりも分かりやすい味となにより味付け卵のうまさ！

丸福を食べたとき旨いのにウマイ！といえない味に
春木屋と同じ分かりにくさを感じました。

>>252
春木屋高いんですけど・・・。

以前より。あのオバさんはほんの少しだけ態度が良くなったように感じる。
他の店と比べれば全く話にならんがね。
春木屋や丸福は高いですね。
たかがラーメンじゃないですか。
「梅もと」のスタンドソバならば310円で食える。
荻窪のラーメンを食うやつは金があるんですね。
梅もとに行く奴は貧乏人ということか。

春木屋が高すぎるんだ！

明日、食べに行こう！

もっさいなお前

春木屋より旨いし安い！

昨日の３時過ぎくらいのこと。
初めて来たらしい三人組が「待つなら外で」と言われ、その言葉通り外で待っていたら、
後から一人で来た客が先に店に入って行ってしまった。それを見て三人組のひとりが
「３席並んで空くまで待ってなきゃいけねえのかよ！　有名店だと思っていい気になってんな！！」
と文句言った。

そしたら店のおばさん
「ウチは全然有名だなんて思ってませんよ！　食べたいなら並んで空くのなんて待ってないで
空いてる席に座ればいいでしょ！」とバトル始めた。

どうでもいいけど、他の客もいるんだからそういうのヤメレ。大人気なさすぎ。
次からやっぱり第二の方に行こ。

久しぶりに行ったけど、相変わらず麺はぶにょぶにょ、スープは臭い。
玉子は結構イケます（固ゆでが好きな人には）。
でも玉子のためにラーメン屋には行かないよね。

ちなみに荻窪に２件ある「丸福」は、もとは兄弟で別々にやってて仲違いしたそうな。
もしくは、仲違いした結果別々になったのかも知れない−この前後関係はよく知らないが
とにかく仲が悪いことは確か。味はそっくりだけどね。

>>259
丸福流健在だな・・・。

>>259
ぺーぱん事件と同じだな。
混んでる店で連席したがる方がどうかしてる。
しかも同姓同士だったりしたら目も当てられんな。

あれ？昔は店内で待ったんじゃなかったけ。
食ってる人の背中に、べっとり張り付いて待つスタイル。

荻窪スレが立ってない・・・

合併？
--
杉並区のラーメン総合スレッド
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100451633/

>>265
立った。

荻窪のラーメン屋スレ　６
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101517003/

青梅街道に面する丸福は、先代が健在だった頃から、そして、ラーメングルメ
が大量発生する前から通いつめた店で、私には、東京ラーメンの代表的な店と
して、大切な店です。ラーメンは大衆的な食べ物だから、この程度でいいとい
うのが私の考えです。その枠内での完成度はいまだに抜群だと思います。
　現在は、先代の息子さんの荻生田夫妻と、更にその息子二人が手伝ってるよ
うです。

まずい。臭い。ばばぁ。

美味い。臭い。武闘派ばばぁ。

>>259
>263の言うとおりだな。
特に男同士で連席にこだわる香具師ら、キモ過ぎw

俺はラヲタ（？）になる前（べんてん、がんこ、二郎あたりを知る前）は、
桃井に住んでたこともあって、週に一度くらいは丸福いってたな。
たまごそばが好きでした。
春木屋よりも丸福派だったな。

年内にもう１回食べたい。
29日あたりは閉まってるかも？

荻窪に行くといつもここと春木屋を続けて食べるよ。

>>207
よくそんな食えますな。
漏れの知人も神宮にあるホープ軒と桂花をはしごするらしいけど、、

X'masを丸福で…

ここ態度が悪いだけじゃなく、普通に不味いと思うんだが
昔はほんとに良かったのかぁ？

オレ西荻のしか行った事ねえんだが、荻窪のと味違うの？

年末年始は？

62 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：04/12/27 19:13:20 ID:S3/TzUOm
青梅街道沿いの丸福がツブレました

>>279
ネタでしょ？

>>279-280
ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs41/messages/15561.html

武闘派ババァどおなるの？

マジで閉店かよ。
学生時代の一時期、よく通ってた店だけに残念だ。
思い出ってこうやって増えていくのね…

原因は何だ？
やはり武闘派ﾊﾞﾊﾞｧか？

これからは黄色い方が混みそうだなぁ・・？

アーケード内もあぼんらしい

>>286
>>281の記事内では健在となってるけど、その後あぼんですか？

ネタでしょ？

だよな・・・。
あの武闘派ババァが
くたばるわけないよね！

年末に見てきたけどなんか夜逃げっぽい雰囲気だったな。
写真撮ってきたけど見たい人いる？

ﾉｼ

裁判に負けたと聞きました。
詳細は知りません。

あの辺っていずれ区画整理されるんじゃないの？
隣裏の方のブロックが広く更地になってたような…

再開発して西友と対抗できるようなスーパーが入って、
でかい駐輪場ができて、十八番が残ってくれれば万々歳です

今日辺りから再開してるかな？

移転したのか？
教えて！エロい人！

夜逃げだってば。

何故夜逃げ？

それはわかりません。

20年前、区画整理前に食った日本一うまいと思ったよ

入り口の上にある看板にガムテープ貼ってあった…。＿|￣|○

マジで夜逃げっぽい。



でも、おいらは元々黄色い看板の方の丸福が好きだったからこっちが無くなっても無問題！（´∀｀*）

http://www.torasan.com/bbs/sub/sub17/messages/6482.html

黄色丸福、量すくねー

>>302　のリンク先に店主急病のための突然休業って書いてあるけど本当かな？
あれだけ店員さんがいたんだから店主が急病でも営業は続けられると思うんだが。

帰省したとき地元で聞いた話なんであくまでもウワサレベルで聞き流してね。

もしかしたら>>302の急病と言うのも理由の一つかもしれないし
上の方にあったけど何らかの裁判に負けた（これから書くことに関連してるかもしれませんが）
と言うのも理由の一つかもわかりませんが
聞いた話だと「家賃滞納」が主たる理由らしいです。
あの界隈は古くからやってるお店が多いんで
いわゆる「情報通」みたいな人達がいるんだけど
そう言う人たちは結構前から閉店すること知ってたようです。

閉店と言うか、パッタリ営業をしなくなった日（12/27だったかな？）
店から冷蔵庫とか運び出されたんだけど（コレは実際に自分の周りで見た人もいる）
それも滞納に伴う強制執行だったらしい（スマン、法律詳しくないので正しい表現か分からんが。様は差し押さえ）
どこかヨソで商売すると言う話も聞きませんでした。

この話聞いたときは「強制執行なんて言葉、まさしく最終手段だし
そこそこは客入ってたのにナゼ？っ」て思いましたが
バブル&荻窪ラーメンが持て囃された時期に
相当羽振り良い話とかも聞いてるので…

ヘタな長文ですんません。

>>305
貴重な話ｻﾝｸｽｺ!
武闘派ﾊﾞﾊﾞｧも公権力には勝てんのか・・・。

急病で店しばらく休むにしても、店の看板の上にガムテープを貼って店名を隠したりする？（ｗ

あれじゃどう見ても…。（ry

はやく復活してくれ
月一食べないと気がすまない

数年前。
五日市街道沿い西荻の深夜スーパー。
スモークガラスのレンジローバーから
成金ド派手なナリのババア共がぞろぞろ湧いてきた。

よく観ると丸福ババア共だった。
金の遣い方解からなくなってる　って感じだったなあ・・

↑ほんとケ？

ネタ書いて何になるよ？事実だよ。間違いなくババア共だった。

武闘派ﾊﾞﾊﾞｧの集団・・・ｺﾊｲ・・・。

復活まだ？

この状態で復活はありえんと思うが・・・

武闘派ﾊﾞﾊﾞｧ＝ゾンビ

(((((( ;ﾟДﾟ))))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

うおー、マジで死んだのか。
荻窪では一番食えた店なのに・・・。
（でも雰囲気が怖いからここ１年くらい行ってない）
友達と青梅街道沿いのこっちの店を丸福、小道に入る方を偽丸福と呼んでたっけ。
ババァに怒鳴られたこともあったけど、いざなくなっちゃうと寂しくなるなぁ・・・。

平成のらーめんバブルブームのいま時。たかがラーメンされどラーメンではありますが
東京のブームのはじまりは丸福からではなかったかと・・。「山本益博氏の東京味のグランプリ」
で堂々No.1/「フォーカス」にも出ました(税金云々で）それだけ時の話題だったわけ。
愛川キンキンと山本氏のテレビ番組「佐久信」改造ストーリーなるものもうまれたが もとはといえ
ば当時お隣にあった丸福が比較の対象だったわけ。「突然、ばかうま！！」(糸井重里作）
なつかしい。頑張れ 三代目。祈る新装開店。





　

>>317
「その２」はどこに行った？

20年ほど前青梅街道沿い店は9人かけの小さい店だった。
突然西荻駅に丸福が出来たので　アレ支店なんすか？って聞いたら
先代ババア（もう死んでるだろ）が
「あーあんなモノ全く無関係ですよ」と言った。
が
西荻店に出てたたのは青梅街道沿いで麺茹でてたオッサン
（オール巨人似）に間違いなかった。

>>317
懐かしいね・・・佐久信ラーメン・・・。
15年前、テレビに釣られて喰いにいったよ。

名前だけの不味いラーメン屋が消えた。
ただそれだけのことだと思う。

最近あそこ通っても臭くないと思ってたらつぶれてたのか。
とにかく臭かった。

ttp://www.torasan.com/bbs/sub/sub17/messages/6529.html

しかしこんな不味くて不愉快な店今まで生き残ってる方が
不思議だったが。
スープはだしが利いてないただの醤油。大量に化調を使っ
てるから一応味はするという程度。これに金出して食ってる
奴がいること自体謎だった。

ラーメンではないのだが、今年初めて、信州食堂でちゃんぽんを食べた。昨日は
食べきれずに残した。しかし試してみる価値はあると思う。ラーメンは賛否が分かれる
ところだろう。

なくなったのかここ？
まぁ不愉快な思いしか記憶にないからどうでもいいけど

喰いたくなってきた・・・。

おれも

ここ高いくせに凄くまずいよ・・・

荻窪にはここより安くて美味い店がいっぱいあるのに、
なんでわざわざ食いに来る奴がいたんだろう

常連とかは完全に味覚障害になってると思う

>荻窪にはここより安くて美味い店がいっぱいあるのに、


具体的には？

>>330　金本家

>>330
俺が荻窪で最も好きなのは十八番。煌やもいいと思う。

でも丸福は正直380円の日高、だるま軒より美味しくないと思うぞ。

もともと黄色丸福の方がうまかったから
問題なし
何よりあそこは店が臭過ぎた

そうそう。別の丸福の方はおいしいんだよね。

最初荻窪の丸福は兄弟で始めて、世の頃はたいしてお客さんは居なかったので、
兄は荻窪店を弟に譲り、兄は別に日大二高近くで丸福をオープンした。しばらく
くしたら荻窪の丸福が超人気店になり、兄の方の店は出前をしてもたいした売り
上げは無かった。兄は荻窪店を弟に譲ったことを悔やんでいた。そして日大二高
店を閉め西荻に丸福をオープンさせた。けど兄は荻窪に未練があり黄色い丸福を
を荻窪にオープンさせた。兄弟は仲が悪い。そんな訳で二つの丸福が有るんです。
兄がもともと丸福の屋号を持っているので使用できる。

あーなんだあれアキニか
サクッサクッって味の素入れるんだよなあ

もう兄貴は引退して、子供が経営しているよ、

>>336
どっちの丸福も最近のラーメン屋とべると化学調味料の
使用量多いんだよね。

まぁそれが悪いというわけじゃなくて、ここの特徴なんだけ
ど。化調が多いおかげで昔ながらの味になってるわけだし。

俺は結構好きだよ

>>335　全て真実かどうかは知らないけど、
黄色い丸福で青梅街道沿いの店の事聞くと「関係ない」って
言われるからそんな感じなのかな、と思う。

黄色丸福の方が美味いと言う気が知れん。
知り合いはみんな青梅街道沿いの方が美味いと言うし、当然オレもそう。
黄色の方はメンマの味が薬品に漬けたような味で吐き気がした。
確かに青梅街道沿いの方は最初入る前にその匂いに引いたが、味は確実にこっちの方が上だと思った。
ババァのせいで最近は行ってなかったのだが、なくなったのは残念だ。

＞３４１
俺も賛成

そうかなあババアのほうは麺が延びててヲイヲイって感じだったけど

なら麺固めで頼めばよかったじゃん。
頼みづらいのはわかるけどさｗ

このスレを読み返してみたが、黄色は青梅街道沿いの店が人気店になったのに嫉妬して
荻窪駅前に進出してきたようだね。
味的に劣るのは至極当然ということか。
でも、黄色の方も昔は行列店だったの？
ttp://gourmet.livedoor.com/item/300/i5240928/
読むとそんな書き込みがありますが。

味的に劣るもなにも、どっちも大した味じゃないのだが

そうかね？
青梅街道沿いは今でも美味いと思ったけど。
胃が弱ってる時に食いたくなるラーメンだった。
まあオレが美味い醤油ラーメンを知らないだけかもしれんが。

美味いと思う人がいてもおかしくは無いが、通いたくなるとか、
ここが一番美味いとか言ってる人の気が知れない。

∧ ∧
(*ﾟーﾟ)　＜ﾈｺﾐﾐﾓｰﾄﾞ神山満月ﾃﾞｰｽ?
http://comics-news.shueisha.co.jp/common/fullmoon/img/fullmonn.swf

最近の武闘派ﾊﾞﾊﾞｧどお？

>344
ってかたのまなきゃあれがデフォなんだろ？
それもどうかと

柔くないだろ？

すんごいのびのびだったけど

またまた

ワンタン麺玉子入り〜

たまごそば〜

大盛玉子

やっとなくなったか・・・毎日ここの前通って会社に行ってたが臭いし、まずいし・・・
ま、作ってるやつらも生き残れないような顔付きでラーメン作ってたからな。
ま、時代の波に淘汰されたってわけですな。

会社どこ？
春木屋？

近所の○信はスープが異常にしょっぱくて食えたもんじゃないしな。

そんなに嫌いなら青梅街道の反対側を通ればいいわけだし、
どうしても丸福の前を通らなきゃ行けない会社って限られてるよな。

hpか？

岡田花店だろ。

丸福のラメーメンは豚足を多く使用していて、豚足臭くて好きでは無かった。
店員の愛想悪いし、今まで潰れなかった方が不思議。

なんだか、死体に鞭打つようなカキコが目立つな。。

>>358
で結局
会社どこなの？

コンパックだろ？

DECでは？

ＤＥＣはなくなりました。
>>358
で結局
会社どこなの？
まさか二郎・・・。

本当は荻窪税務署だったりして。
かつて丸福の脱税を摘発したんだろう。

ドコモショップとか

ココ壱番屋だろ。

>>369
いや、>>368は、>>362のhp、>>367のコンパックという流れを受けてるんだが…
わかりませんか、そうですか。

で
店の連中は溜め込んだ金で余生送るのかなあ・・
貧乏臭い連中がどう金使うんだろう・・

二郎の社員だな・・・。

荻窪二郎だったら南口から出たほうがいいんじゃないのかな。
漏れはそうしてたんだが、もしかして北口からのほうが近いの？

南だろ、普通に考えて。

で>>358は
どこに勤めているんだ？
まさか丸福の元店員・・・・？

次郎がどっちの出口が近いって？？

北口も南口も距離かわらないよ

＞341　青梅街道の丸福がｳﾏｲだとか黄色丸福おいしいって言う意味が
わからんとか　わからなくていいじゃない？
別に君に合わせて味合わしてるわけでもない　まぁはっきり言えば

食べなきゃいい｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

荻窪地元民です。
みんなが一番すきなのは
山ちゃん　です。

やまちゃん？丸長もうまいですよ

てか地元が好きだからなんだって話ですけど＾＾

同じく地元民だけど、一番人気は十八番かな。

地元民がよく行くのは十八番と中華徳大だね。

丸福と春木屋は一見さんと味覚がおかしくなった常連だけ。

二郎はどおよ？

徳大行くけどラーメン食わないなぁ。

>>385
二郎はもうちょっと味加減を薄くしてくれたらいいのになぁ
>>386
俺も徳大ではチャーハンがいいな


丸福は化調がきつすぎて全くいいとこないけど

>>387
＞二郎はもうちょっと味加減を薄くしてくれたらいいのになぁ

カラメができるくらいだから、薄めもできるんじゃないの？
食券渡すときに聞いてみたら？

武闘派ﾊﾞﾊﾞｧはどおなった？

丸福閉めちゃったて本当か！？

閉経でつ。

閉経はとっくの昔だろｗ

>>390
青梅街道沿いの看板にガムテープが貼ってあるところでしょうか。
中華そばって見えました。

だんごっぱな
武闘派ﾊﾞﾊﾞｧ

今日、店内を解体してた。次のテナントが決まったのかな？
また、ラーメン屋が出来てくれれば嬉しいのだが

10年くらい前　阿佐ヶ谷に支店が出ていたのを知る人は少ないだろうか？

>知る人は少ないだろうか？

？

地元で聞いたら
青梅街道沿いの潰れた跡地は
喫茶店になるそうです

武闘派ﾊﾞﾊﾞｧの経営か？

>>399
ちがう

で　何の挨拶も張り紙も無しで

閉店

つー事なの？

>>400
残念！

>>396
＞10年くらい前　阿佐ヶ谷に支店が出ていたのを知る人は少ないだろうか？

それは違う、航海屋があるとこだろう、げんこつやの斜め前
なんの関係もないなんちゃって真似丸福だったはず
食えば普通わかったはずだが
だいたい10年前どころじゃない20年以上前だろ（Ｗ

明日発売の週刊誌「週刊文春」3月24日号より

⇒ 元祖行列のできるラーメン屋、荻窪「丸福」閉店のナゾ

＜立ち読みでも良いから、一読あれ＞

佐久信は？

http://www.zasshi.com/ZASSHI_SOKUHOU/data/syuukanbunsyun.html
漫画家・伊藤理佐？

今週の文春に丸福閉店の理由が掲載されてる。
理由はやはり家賃滞納。
夜逃げではなく近くに一家は住んでいるようだ。
店主の奥様に直接インタビューを敢行したが
話すことはないとつれない返事だった。
しかし最後は涙ぐんでみせたそうだ。
不動産屋が言うには丸福さんがハラ割って相談してくれたら
あんな形で対応しなかったかもだそうだ。

丸福の店主の自宅には抵当がついて借金苦とも暴露されてる。

バブルを引きずって最後まで殿様商売だったのがマズかったんではないだろうか。
客商売なのに。
味は好きだったんだけど、なかなか足を運びにくい雰囲気ではあった。
末期に厨房で働いてた息子さんと思しき人が継ぐのかと思ったんだけどね。

ttp://www.narinari.com/Nd/2005034195.html

丸福なんて地元の人間は行かないね。
あんなとこ行くのは他所者か田舎者だろ。

丸福に行こうと思うと幾つも良い店をパスせねばならなくて
いつも丸福に辿り着けません。
特に十八番をパスするのは不可能だぁ。

十八番もワザワザ遠方から出向く店じゃないね。

>>410
言いにくいことだが、自分から見れば荻窪は充分田舎だぞ。
侮蔑するつもりはないけど、君は田舎に住んでる田舎者。
武蔵野の面影も少しだけ残っていて、すみやすそうな場所だよね。

>>413
そのとおりですな（w

やっぱり博打かなあ

あの親父ラーメン作りしか知らなさそうだから　いいカモだよなあ

株ですよ

潰れて当然。まずいから。

再起しないのか？

家賃滞納っていうか裁判所に立ち退き勧告受けても立ち退かない図太さだった罠ｗ

>>416
シーマ買ってたのカナｗ？

とら会で、「閉店なんかじゃない！」と大演説をぶった彼は、
どんな気持ちで今週の文春を読んだだろう？ｗ

>>421
とら会、って何？

>>422
>>302。

どうしようもない恥さらしだな、そのバカ

>>424
でも当時の２ちゃんねるでは、とら会の連中に一泡吹かせた勇者、
って扱いだったんだよ（ｗ

Re:閉店情報投稿は慎重に

投稿者:やっぱり丸福が好き　2005/01/10 19:49:35

回答先:Re:閉店情報投稿は慎重に
投稿者:shige 　2005/01/10 07:44:07


>愚駿さんが実際に店頭の様子で判断した状況は説得力のある物と思います。
外見の様子からの憶測が重要なのじゃなくて、大切なのは事実でしょう。
多分ですが、大崎さんも日記で書いちゃったみたいだから
自分のつてで事実関係を調査した上、自ら書き込んでくれますよ。

>逆に「やっぱり丸福が好き」さんの説明はあくまでも伝聞で、
>なんら根拠が無いわけで、デマの可能性も否定できませんね。
まいったな。
知らんふりしてても良かったのだけどね。
きっと愚駿さんも大崎さんも感謝してくれてると思うんだが。
一般社会では普通の大人は自分の言動には責任を持たねばなりません
http://www.torasan.com/bbs/sub/sub17/messages/6482.html


　　　　↑
このバカは何を根拠に閉店の情報は憶測で、自分の情報(妄想)こそは事実で
あると決め付けていたのだろうか・・・・・・

>>426
しかも、
>自分のつてで事実関係を調査した上
ｵｻｰｷはこいつの挑発に応えて、その後事実関係を調査したんだよな。
「自分のつて」といっても、店頭に貼られていた不動産業者の番号に
電話しただけだけど。
それすらしなかった挑発者のレベルって…ｗ

>>426
丸福が好きだってことはやっぱり馬鹿だってことでしょう。

俺は好きだけど・・・。
春木屋よりは・・・。

険悪で入りにくい雰囲気から客足を遠のかせたとはいえ
今でもそこそこ客が入っていたのに借金苦だ家賃滞納だなんて
やっぱあの一家はどっか頭がおかしかったのだと思う

ラーメン屋で『成功する』って
一体どういう事なんだろう、と考えさせられるなあ・・

店ん中で男と女がHすればいいんだろ。

店主（♂）とバイト（♂）ですが、成功できませんか？

>>433
とんこつだったらラード使ってみな。
ラー油はちょっとしみるかも。

２店舗とも閉店なんですか？

>>435
黄色い方は健在のはず…

>>435
荻窪の二つの丸福は経営的には関係ないよ。
人気店だった方が驕り高ぶり散財して自滅しただけ。

>>437
黄色い看板の中の人乙。

>>438
武闘派ババァおつ

バブルの頃銀行が押し掛けて来て、煽てて借金させて株やマンションやゴルフ場を買わせた。その後暴落。うちの近所の寿司屋も銀行にビル競売された。本人の自己責任だけとは言えないよ。

銀行は鬼だな。
その口車に乗っちゃう方ももちろん悪いのだが・・・。

>>440
知ったような口利くな。
436が正しい。

黄色は潰れた方とは関係ないしｗ

しかし武闘派ババァ含めあの一家では
潰れても全然同情できない

「あぁやっぱりね」くらいにしか思わないよ

>>444

いや、俺は「ざまあみろ」と思った。

丸福の味がどうしても喰いたくなって、昨日黄色丸福に逝ってみた訳だが・・・。

似てはいるが、やっぱちょっと違うな。

今度西荻の方にも逝ってみよう。

＞丸福の味がどうしても喰いたくなって


ネタで言ってるんだろうけど、あえて釣られてみるが・・・

舌と頭は大丈夫か？

ダメかもわからんね

丸福いいねぇー。でも店が無くなって残念。
あの麺の茹で釜をじっとみつめる背虫男のじいさん、どうしているかな。

VIPでつ(｀･ω･´)
この度は姉妹板のシベリア超速報の最後の支援お願いに参上しますた！！！！！
・シベリアフラ
http://www.geocities.jp/hide404jp/siberia.html
http://www.geocities.jp/art_siberia/siberia.html
http://www.geocities.jp/hide404jp/sibe2.html
・スレ
シベリアＡＡ物語
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1114418299/
〜CAFEBAR ツンドラ〜
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1110274939/

シベリアは排他的交流よりも全ての人に開かれた板を目指す、オープンな板です。
どうかご協力を！！！！！
1： http://tiger513.maido3.com/~bs6000/2ch/ でコードを取得して投票例に上書き
　※取得ページにアクセスしてから約10分間待たされます
2： 投票所 http://etc4.2ch.net/vote/
　『第2回2ch全板人気トーナメント』投票スレッド-5xx の埋まっていない中で、一番数字の小さいスレを開く
　（書き込めなくなるまで、一番小さい数字のスレを使わないと投票が無効になる！）
3：
　[[コード]]
　<<シベリア超速報>>
　と入れる
　　　 　　∧＿∧
　　　　　（ ´Д｀ ） 　 シベ超に支援おながいします
　　　　 /　　　　 ヽ
　　　　 し、__X__,ノJ

　 　 　 /´⌒⌒ヽ
　　　　ｌ⌒ 　 　⌒ｌ 　 この通りです・・・本当に・・・
　　　⊂ （　　　） ⊃
　　　　　 V￣V

立て替え立ち退き移転とかじゃないの？

くどいなぁ・・

>>452
いや、そんなにくどい味ではなかった。むしろあっさり系。
懐かしい中華そばの味だった。

今日、丸福跡地でバザーやってた

山本マスヒロが言ってた
「店主から感じられるラーメンに対する静かな情熱」って
一体何だったの？

>>455
「ラーメン」を「金」に置き換えるとよく分かる。

先日、ひさびさに荻窪行った。

雨だったので、濡れずに行ける「漢珍」→本日休業。
じゃ、丸福だな。 路地裏黄色「丸福」→本日休業。
しょうがねーな、ババァもむかつくし、店臭くてキモイが、青梅街道　白「丸福」・・・
・・・・・・
ん？
ない。
ないっ！
なくなってるよぉーーー！

はじめて知ったよ。
仕方ないので、気分じゃなかったが「春木屋」行きました。
旨かった。

でも、なんとなく心残り。
やっぱり潰れてしまったか・・・

春木屋スレ

558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2005/05/27(金) 03:43:39 ID:FujL6MUh
先日久々に食ったが、やはり本物だな。
後世に残るラーメンだと思う。
にわか行列つくってる、そこらの若い店に比べると、
確実に何かが違う。
安定したゆるぎない旨さがそこにある。

そんな絶賛するほど美味いかね、春木屋って。

>>459
はげどう。
前に、TVでも出たし、いつも並んでるんで、一度喰ってみたら、
大したことなかった。やたら高いだけのような気がする。

それで、何の気も無しにちょっと離れた丸福に行ってみたら、まぁ喰えるもの
だったので、以降丸福に通うようになった。そうしたら化調のせいか、
丸福以外受け付けなくなってしまったよ・・・orz

今は離脱症状を抑えるのがつらいよ。黄色丸福にも行ってみたけど、
やっぱり違うし。

まぁ春木屋がいくら不味いと言ったって、丸福は負けず劣らず
不味かったとう事実は変わらないわけだが

丸福美味かったよ。
何か貶めたい人いるみたいだが。

今は無き丸福（いま地方在住なんで実感わかない）ですけど、
例のおばあさんにしてもそんな悪い印象ないし、味も昔ながらのほっとする
ものだったと思います。
荻窪在住時には、月に何回かは丸福にいってたものです。
どちらかというと、僕は春木屋よりも丸福のたまごそばのほうがすきでした。
荻窪系のスレで語られてる、十八番のことを知らずに荻窪を離れてしまったのは、
心残りですが。

>>462
というかそれどこまで本気で言ってんの？？？
釣りや煽りとかじゃなくて？

釣りじゃねーよｗ
荻窪では一番美味いと思っているよ。今でも。
周りの知人も同意見。

＞荻窪では一番美味いと思っているよ。今でも。
＞周りの知人も同意見。

もうなんというか疑う必要も無いくらいの釣りだｗｗ

青梅街道沿いの店に最初に入ったのは，昭和４０年でした。
玉子そばを食べましたが，この店はラーメンに煮玉子を入れたパイオニアではないでしょうか。
その後，脱税容疑で査察を受けたと聞き，足が遠のきました
何でも，使用済みの割り箸の数から売上の過小計上がバレたようです。
最近久しぶり（相当久しぶり！）に出掛けましたが，スープがぬるくてちょっと残念でした。
店員一同無愛想な接客なのは相変わらずでしたが，厨房がピカピカで掃除が行き届いているのは感心しました。

丸福はダマサレただけでやつぱりラ-メンの先駆者だ

はつねも、なくなった丸福もうまいと思うのですが、
それを味覚異常という方は、一体どこのラーメンがおいしいのでしょうか？
ラーメンが嫌いというのならそれはそれで納得ですけど。

>>469
この２軒を貶めるつもりはないが、この2軒だけが「本物」だとか、
これ以外は認めないというような狭量なラーメン食い（実はラーメン好きではない）
のような人種が嫌い。具体的な有名人では、マスヒロと江口寿史。

丸福はラ-メン界の野茂おやじ如何しているかな

>>469
最高に美味いというわけじゃないけど、荻窪のラーメン屋で
丸福よりは美味いとこを挙げてみると、

十八番、二葉、こうや、マツマル、丸長、丸信、マツマル、徳大、二郎、
味噌一、野方ホープ、日向屋、花月、だるま軒・・・こんなとこ

春木屋と金本家は丸福よりは美味いかは微妙。

＞味噌一、野方ホープ、日向屋、花月
この辺は冗談としか思えん。

丸福に慣らされた俺には、丸信は、いまいちですた。

>>472
だるま軒は値段は頑張ってるな

今日、黄色丸福逝ってきた。やっぱり白丸福がよかったなぁ・・・。

おれも今まで黄色は行ったことがないが、白がないから一度は行ってみないとな〜。
そんなに違うモンなんだろうか。白の代用になり得るのか・・・。

>>477
代わりにはならない・・・orz。でも、何度か逝くうちに慣らされるかも。

>>478
そうなのか・・・orz。慣れるしかないのか。

ふと思い出した。
バブルの頃　蟹股のチンピラ数人が
「不味いし臭せえなあ　動物園の匂いするぜ」　とか嫌がらせに来てたなあ。
まるでマルサの女　コント風味だったが地上げだったんだろうか・・

親父黙々と釜見つめてたが。

＞「不味いし臭せえなあ　動物園の匂いするぜ」　

普通の客じゃないか・・・・・・

黄色の方。

入り口に従業員募集の張り紙が。。。。

娘さんかな、手伝ってた女の子。
オレの好み。。

俺は黄色が主なんだがそんな味違うの？白はときたまだから味わかんね('A`)

>>483
結構味が違うよ。好みの問題はあるだろうけど。
簡単に比較してみると、

黄色：あまり美味しくない
白　 ：かなり不味い

白：美味い
黄色：激マズ

だった。オレは。
人によって感想違うだろう。

地元の人たちは春より丸福のほうが好きだった。

武闘派ばばあ　俺にはよくサービスしてくれたぜ。
いつもチャーシューの味が付いているとこ出してくれた。
大盛そば派ですが。

丸福は冬に青梅街道のほうからくる北風にさらされつつ並んで、
ようやく店に入って食べるから特にうまかったんだよな。

>>488
それだったら丸福じゃなくてもどこでもいいと思うが・・・

特別美味しいラーメンじゃなかったのに

親父がゆでる麺はいつも安定した固さなり。
PM3時位から武闘派ババアのゆでる麺は柔らかすぎ
ババア同志、仕事しないで話ばかり。もやしも水っぽい。

黄色い看板の丸福は白いほうと同じメニュー何ですか？
誰か教えて？

>>490
そうだったのか。
おれも何回か行ったが、全部ババアだった。
麺のゆでにムラがあっていまいちだった。
安定している丸信の方が好きだ。
こちらもアンチャンより親父の方がいいが、ほとんど親父が相手してくれる。