【練馬】おまえら、大吉家ってどうよ？【ギトギト】

まじでうまい。
みんなもくってみ。

２げとー

おすぎです。
わたしの人生の中でこんなにこってりしたラーメン初めてでした。

漏れのあそこは小吉でつ

家系の中で一番旨いとおもいますた。
山手の介一家について詳細キボーン

介はドラゴンラーメンだとかおかしなこと初めて駄目になりますた

目白通り沿いの食券制の店だよね。
ちょっと前によく行きました。ニンニクが良く合って、脂のしみた海苔が好きだった。

最近店開いてないこと多い。
江古田店のてこ入れかな？
最近の江古田店の方はスープが薄すぎ。
最初の頃は良かったんだけど、こないだ久々行ったら
不味くてびっくりしたよ。
ちょっとでも手を抜くとすぐ味に出てバレルから、
気をつけてほしいな。

やっぱ、店長の並木さんは偉大
ということでage

貧乏大作戦の成増の師匠の店かね。

え？大吉家は教わる方で、達人は介一家じゃありませんでしたっけ？
未食ですが。

>>11
不勉強だね。よく調べて出直しておいで。

でも、介一家って美味くないんだよね。

おお。
当時介一家で店長をやっていて
その後練馬に自分の店をもったという話です。

介一家　ってたまたま仕事がちかくであったから食べたけど
あまりにも混んでいて時間かかり過ぎます。

まずいとは思わなかったけどわざわざくいにいこうとは思わなかったな。

>>13
いや、高校時代はよく食べにいってたけど、旨かったよ。
並木さんが店長じゃ無くなったとたんに味は落ちたけどそれでも旨かった。
でもこないだ逝ったら「ドラゴンラーメン」とかブルースリーヲタ丸出しのワケ分からんことやってて
失望しますた。

江古田にもあるんですか・・・・・・。
成増は・・・・・。やっぱり貧乏みたいだけど・・・・・・・。
もう少し店内きれいにした方がいいのかと・・。

>>11
という事で　弁護くんは謝罪汁。
うそつき弁護君。　不勉強弁護くん。

あれれ(／_・)／

>>18
弁護くんの言ってることは嘘じゃないが、不勉強なのは確か。
一番確かなのは、弁護くんは未食の店のスレにまで来て荒らしている
「ラ板最悪の荒らし」だということ。

未食の店のスレに来るなら、それなりに店のバックグラウンドを知って
いて欲しいね＞弁護

家系の店が関西に店出したら、即潰れたという噂を聞いたのですが、本当ですか？詳細キボーン
関西人には家系の味はやはり合わないのかな？

>>22
その話題は、家系スレの方が答えが出ると思うぞ。

>>23
有難うございます。スレ違いってことですね。
逝ってみます

>>24
まあ、ここは練馬ローカルな店の話題なので、その質問には、関西の人か、
本場神奈川の人が答えた方がいいでしょう。

店長の並木さん、介時代より少しふとってたな・・・

今から喰ってきます。

浜新のマンションが私の家です

漏れはけっこううまいと思ったけどな。大吉家。

あげっ

旨かったのでage

お客は入っていますか。

>>32
込み込みというわけではないけれど、固定客や常連客がいるみたいです。

>>31支店もできるくらいだからまあまあ入ってんじゃない？

アジコメアブラオオメ

あげ

冷凍餃子、大嫌い！

旨し！

あげ

>>37餃子はうまくないよね。

>>40
禿同

昨日、食ってきたけど。ウマかたよー

　　 　 ∧＿∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 （　´∀｀）/＜先生！こんなのがありました！
　＿ / /　　 /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
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（　´∀｀）/＜ 先生！！こんなのを見つけました。
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らーめんらいすｳﾏｰ

>>45
禿同

くいてー

実際、地元の人の評判はどうよ？

>>48
俺地元だけどよく行くよ。あれは旨い

ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝうざい

まあまあ、ｳﾏｲ。

あげ

あげぇぇぇぇ

冷凍餃子はやめれ
化学調味料バシバシのスープも化学調味料に慣れた奴ならうまいと思うだろうね

いわゆる、チェーン店によくあるらーめん。
貧困層に提供する「餌」として食べるならどうぞ、「美味しいですよ（笑）」

>>54
もう、これしか食えないんだYO

マジレス

美味くないでしょ。というより、まずい。
あれが美味いという人を私は信用しない。

オレは佐野のラーメンを美味いと言う奴の方が信用出来ないけどな。オレ２０だから、あーゆうこってりしたラーメン好きなんだよ。とりあえず家系は好き。横浜のイッパチ家はイマイチだけど

>>57
禿同
佐野のは素材に高級な物を使ってるだけ

家系はいいよ。家系は。
大吉屋はだめでしょ。大吉屋は。

まじで何人がレスしてんだか・・・

まあ好みは人それぞれってこった

定期的に「あげ」てんの店員さんですか？


う　ざ　い　か　ら　や　め　れ　！

>>61
介時代からのファンの学生ですが何か？

油がすごい！

（＾＾）

あげ

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

なんであんなに江古田店と味に差が出るんだ？

>>67
江古田はそんなにマズーですか？

みなさんにおたずねしたいのですが､こちらの大吉家はあのみのもんたの大作戦にでた店ですか?

>>69
１．貧乏脱出で、横浜の「介一家」の店長が達人として登場。
２．達人はもともと独立予定で、その時の店名として「大吉家」を考えていた
３．番組で修行した店長が、「大吉家」の名をもらい成増に開店。
４．達人が独立し、練馬に「大吉家」を開店。
５．貧乏脱出の再修業で、成増「大吉家」の主人が練馬「大吉家」に修行に行く。
６．練馬「大吉家」が、江古田に支店開店。

つまり大吉家は、達人の店２店と、修行した人の店と合計３店あるというワケですね。

>>70
詳細サンクス

TVに出た介一家の達人が二軒の大吉家を経営してるのですか?

場所はどこにあるのよ〜？

>>74
練馬駅で降りて、徒歩五分位のとこ
目白通り沿い

介一は並木が６５０円に値上げしてから行列が途絶えたと思われ

>>76
今でも土曜の午後なんかは、近隣の学生で込んでます

>>77
それは店主が替わって600円に戻したからでは？

並木最低

>>79
なんだとゴルァ

並木はラーメンにも人間性にも問題あり

>>81
オマエモナー

自分のラーメンに650円の価値があるというのなら650円にすべきだと思う。

>>83
禿同

大吉家はどこの麺屋使ってるの?相模原の近藤家の酒井製麺いいんじゃない｡スープもいいよ｡

大和の桃家あきれるほどまずい｡桃エキスに興味もって行ったけどただの醤油味ひとつもコクなし｡

>>83
同意。
自分の懐が痛まないところで店にダメージを与えて
自分が独立すると安定経営ってのはどうかと。

明日、山手の介喰いに逝きまつ

age

まあまあ美味いんだけど、あんま人入ってないよね、ここ。

大吉家って吉村家系列？？

今、食ってきたとこだが、やっぱ人入ってないね。
ただ、１１時以降に行くと席がいっぱいだったりする。
俺は、ここの店主は職人て感じで好きなんだが、どうかね。
チャーシューをバラバラにして麺と一緒に食うとたまらん。
目の前のぼにしもよりは、数段うまいと思うが。

>>92
ぼにしもと比べちゃいかん。
あっちは、上品なラーメン。
どうせ比べるなら、匠屋が妥当。匠屋の足元にも及ばんラーメンなので
敢えて比較を避けたのか問いたい。小一時間・・・

>>93
確かに比べるもんじゃないな。
しかし、匠屋は味薄くてイマイチだったぞ。
小一時間の意味が分からん。

問いたい。問い詰めたい。小一時間ほど問い詰めたい。

>>93-94
大吉家と匠屋それぞれに小一時間必要なので、
実は小二時間かかってしまう罠（ｗ

>>96
危うくひっかかるところだった（ｗ

>>95
で、あわせて小二時間ほど問い詰めた後の結論はなんだ？

腹減った時に食べる小吉＆ライス これ最強

パンクラスの菊田早苗が来てるんだそうだ。

>>97
たいとたのもわからんのか

>>100
わからん。
たいとたて何だ？

ここにレスしてるのって、全部１だよね？

以前、介時代に使用済みバンソウコウの入ったラーメンを出された。
小心者なので文句は言えなかったが、この恨みは忘れない。

開店直後くらい、営業時間が夜8時までで
ぶちキレそうになった、思い出の店。

曝しあげ

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

ae

ge

並木の自作自演は終わりますたか？

よほどの家系ヲタでも向かいの天一行く罠。
もしくは少し歩いて雅。

111ｹﾞﾄｰ　

あぼーん

けど俺にとっては純連は世界一うまい食べものなんだよおおおおおおおおお！！！

トッピングの絆創膏って何円増しですか？

並木の山手介一修行時代（10年近く前）を知ってるやついるか？
当時のヤツは2〜3人の客の注文が全く覚えられず、店長（Ｎ山さん）
にいつもどやされていた。客の目からみてもアレは呆れるほどだったな。
その後Ｎ山氏が独立してしばらくしたら、いつのまにか並木が店長に
収まっており、勝手に食券制にするは餃子は始めるはヤリタイ放題。
肝心のラーメンにも全くキレが無くなっていた。

なにより一番あきれたのは並木の弟子達に対する八つ当たり。（2000年頃）
些細な理由で客の前で殴る蹴るは当たり前だった。
まるで自分の修行時代の鬱憤を晴らすかの様に・・・

貧乏脱出にでて以来、世間では並木＝偉大な師匠って図式が出来上がってる
けど、ヤツはそんなに出来た男では無いよ。

>>117
むしろ出来てない男。

名スレの予感

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上ＵＰ、収入ＵＰのお役に立てれば･･

>>103
バンソウコウの美味しさが分からない人はこのスレに来ないでください

家系　年寄りにはきついよ。
年寄りには「ぼにしも」ぐらいが、ちょうどよい。

藻れ、もうちょっと若いから神楽屋か「じゃんず」かな？

http://homepage.mac.com/yuuka20/

今日練馬の大吉行ったけど、俺好みの味でウマーだったよ。

並木の女グセの悪さは有名。

久々AGE

ワレメもろ見えはヤッパ（・∀・）イイ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/idol_kora/

>126
ったく、お前はいつもいつも・・・
書く事ねーのにageとかうぜーんだよ！
人気ないスレだって事自覚しろ！　ボケが！

２ちゃんねるって、あの店のそんなことまで判ってしまうんだ。
おれは、ぼにしも、匠や派で、大吉屋には３回ぐらいしかいったことないけど、
そんなに悪いとは思わなかったな。
ただ、なんか特徴がないので、腹減ったとき、足が向かない。
匠屋が休みで豚骨食いたいときに行くことが多かった。
匠やより優しい味だね。
匠屋はご主人の雰囲気のような結構インパクトのあるラーメンだ。
神楽、ぼにしも、匠や、大吉、じゃんず、小坊師を
その日の体調に合わせ上手く使い分ける贅沢が出来て幸せです。

>129
ラーメンばっか食ってると中性脂肪が平均値の３倍とかになるけどね。

並木様を馬鹿にするな！
クソラオタどもが

不味い

並木様マンセーアゲ！！

並木様マンセーアゲ！！

並木様マンセーアゲ！！

バンソウコウラーメン

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

a

家系総元締並木様マンセーアゲ！！

どーして練馬スレで話題に上らないか考えら？
もう少し客の視点に立って、考えてみたら？
つーか、まずは店内の汚さを何とかしてくれ、広樹。
客って怖いぞ。特に２ちゃんねらーの客は（ｗ
あまり達人の肩書きに惑わされるな。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

並木さげ

ゴキブリがスープに入っても放置しそうだな。
絆創膏がＯＫみたいだし。店内汚いし。

大吉知ってからは、他のメンラー挑戦して後悔すること多数。
「大吉にしときゃヨカタヨ･･･」って思う。
匠屋いったけど、「大吉と同系統で、味ウス。店のキレイさ以外大吉のほうが
すべて上」とオモタ。
でも練馬刷れでも大吉話題にならないから、一般ウケは市内のかな？

大吉家と匠屋を比べるのは家系ラーメンに失礼。つか、匠屋は
ﾗｰﾒｿ店での修行経験のない脱サラ上がりだと思ってたが、違うのか？

横浜あたりの家系と比べると、凄まじく低レベル
本当に横浜で働いていたのかと思う

あぼーん

>>146
介の行列を無くしたのは並木

>>146
>>148
「横浜あたりの家系」とは、具体的にはどこ？
うまい家系教えてｷﾎﾞﾝﾇ

結構悪質な中傷目立つな。

最近、中野、杉並あたりの家系がマイブームだったんで
ちょっと足伸ばして逝って来たのだが、感想としては
すごく普通の家系、な感じだった・・・。
近所にあると、割と通うかもしれんがw
それにしても店内、汚杉！
けどオヤジの人柄は良さそうだne。

http://202.212.216.76/cgi-bin/bbs/1/img/884.jpg

おいしそう、

そうだな。神奈川の家系は、住民の舌が肥えていないから、発展の可能性はないが。
都内のは少し期待が出来そうだ。

明日逝ってきます

大吉最近開いてないぞ。
しばらく振りに逝って二回振られたよ。
夜だけ営業？

江古田駅の近くにある天下一品の向かいの大吉家うまいです！

こってりこってりで。

並木マンセー

あげとくか

目白通り沿いで、食ってきた。普通の家系でした。
いや、油はかなり多いか。そのせいでアツアツでした。

ご飯が、前の日の午前中炊いたようなマズさで萎え。
餃子も典型的な冷凍モノの味で萎え。

旨し！

江古田駅近辺の千川通り沿いの大吉家行ってくれ。俺はうまいと
思ったんだが他のラーメン屋あんまりしらんので誰か比較出来る
舌を持った奴いってくれんかのぅ。

今日、食いに行ってみっかな。

今日いきます。

前を通ったらうまそうだった。

漏れは美味いと思わない。つーか、家系はらすた流れの方が好きです。

行ったあと略

何回か食べたけど、うまいとかの以前に店汚すぎ。油くさい。中のおやじも清潔感なし。
飲食店の資格なし。

なんか薄暗いな。

うまくなったよ。

どうしたんかなあ？

うまくないから人気ないんかなあ。