世田谷区のラーメン屋!part15

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902弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/19 00:17
らんたな、2回目。
今日は塩ラーメンとあげだまを食べました。
塩はダメですね。あのダシはあくまでも醤油のためのダシであって
塩だと台無しになってしまう感じです。店側もそれに気付いてか
シソでアクセントをつけようと工夫しているみたいですが、
その努力も焼け石に水という感じです。
太麺もあるようなので味噌は美味しいかもしれないので
今度は味噌を食べてみます。
あげだまは美味しかったけど感動というほどでは…。
餃子はかなり美味しかったです。厚いふっくらとした皮は秀逸。
903ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 00:28
>>902
味覚障害の意見は短めにおながいします
904ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 01:26
さっきTVでラーメンマニアの推薦する店best5に、せたが屋が入ってたね。
俺、食ったことないんだけど、どうなんすか?
弁護くん
ごまが平気(好き)なら坦々麺お薦めします。
906弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/19 02:03
>>904
オープン当初に比べて味が落ちたと思いますが
それでもあの周辺では美味しい店の一つだと思いますよ。
>>905
らんたなの担担麺ですか?
このスレからんたなスレか忘れたけど、美味しいと書いてありましたね。
食べてみます。
907ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 05:12
>>904
23歳神主のラーメンマニアがラーメンの未来を予想したけど
それを体現した店。つーかせたが屋の店主もラーメンマニア(w
908ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 19:58
ここでは阿川のだした「ありがたや」話題になりませんね。
909ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 20:00
すんすんすーん
910ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 20:35
はっ
911堕天使:03/04/19 21:32
912ラ〜メンは文化だ! ◆tdjm4BSqDw :03/04/20 01:38
百麺が旨くなってたのでビックリ〜
913弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/20 02:12
せたが屋、すごい行列でしたよ。
24時頃で25人ぐらい並んでました。
昨日TVに出た影響でしょうか。
僕は用賀の葵でうどん食べてきました。
914弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/20 02:13
経堂駅南側に壱刻家なる店を発見。
台湾ラーメンとか書いてあったので
おそらく家系ではないのでしょう。
915弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/20 02:17
>>908
ありがたやって阿川の出した店だったんですか。
世田谷ライフに載っていました。
916ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 02:46
ありがたや開店したの?
917ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 03:57
>>912
確かに美味しくなってるな
918山崎渉:03/04/20 04:42
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
919ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 06:50
>>866
ひじり屋は 池尻 淡島通り 駒場高校近く
920ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 07:28
>>913
それはすごいな。
よっぽど影響力のある番組だったのだろう・・・
921呑んべぇさん:03/04/20 08:20
ラーメンなんてチョソの食い物。
922ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 08:29
      人
    (__)
     (0) シュゴー
     V
  ’ ゙; lll ゙ ";
   ゙、 .__ " '
  \(__)/ ロケットー
   ( ・∀・ )
     ̄ ̄ ̄


923ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 09:28
>>897
だんだんは特に旨いとは思わないが。
新横浜ラ博の魁龍の方が旨いと思った。
ていうか、三茶ならぶぅに軍配があがると思うが。
>917 ラーメン自体は旨くなったけどチャーシューしょぼくなってない?
>924
あ、それおいらも思ったよ。

ぼんぞらーめんとか、せい家とか、からから亭とかぶうとか〜(藁
926ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 13:52
昨日、ぶぅの前に小泉首相がいました
927ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 14:59
↑小泉がいたって本当ですよ、なんかネタみたいになっちゃったな…(w
928ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 16:14
>>920
土曜日というのも手伝ってるな。
特製でもあるせたがやラーメンはちょっと高い。
頼むヴァカな香具師がいるから店主も笑いが止まらない。
929ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 17:07
最近の辰屋は平日だと夜何時ごろ麺切れですか?
>925 
ラーメンに乗ってるチャーシューとは反対にチャーシューご飯の上に乗ってるチャーシューは

一時よりか全然美味しくなって初期の感じになったよねぇ
     
931ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 21:15
らんたなって三茶のどのへんにあるの?
そんなもんぐぐれば一発で出て来るっつーのに…。
933下馬:03/04/20 21:34
>>932
三軒茶屋病院の東側の道(246とは反対側)。
道をはさんで、ほぼ病院裏門と反対側です。
934ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 21:39
>>931
おまい、前スレ見てねーな
935 :03/04/20 22:36
昨日の辰屋で、21時前にはもう閉まってました・
今日もお休み(泣

しょうがないので、ふくろうでお茶を濁しましたよ。
936ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 22:46
5年ぶり位で百麺行った。
昔のようなブタ臭さがなく、かなり旨い味だった。
トッピングのホウレン草がなくなったのにはガカーリだったが、
店員の中国人女性に萌え萌えになってしまった(^^;
937ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 23:33
そういえばこの前せたが屋に一年ぶりに行ったが
店員に中国人が増えてたな。
「イラシャマセー」「アリガトゴザマシター」

なんであそこらへん界隈は、パワー亭といい、中国人が多いんだ?
何か近くに関連施設でもあんの?
>>937
よく客で話しかけるヤツがいるけど
エプロンして接客する親父以外は全員中国人。
日本語が通じるのはあの親父だけ。
939ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 01:46
東急電車のフットサル大会の結果の広告。どいつもこいつもヤッベー奴
ばっかで、どうみても障害者の運動会にしか見えないのは漏れだけ?(w
940ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 01:46
このサイトは色んな方々に楽しんでもらいたくて、立ち上げました。
内容も随時更新していくので、お友達なんかにも紹介してくれれば幸いです。
カキコしてくれた方々にできるだけ早くリプライしていく方針なので
、しばらくしてから、また覗きにきてください。
これからも末永く宜しくお願い申し上げます。
http://www.shinjukucactus.com
941ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 10:47
ありがたやは、18日からオープンしているはず。
まだ行ってない。夜は11時までらしい。味は阿川で体験済みです。
当初はたまねぎを使用した「洋風」だったけど、客の反応を見ながら
最終はたまねぎではなくねぎにした。確かにあとのバージョンの方が
良かった。
>>937
屋台屋やちゃんぼくじゃにもいる。近所にブローカーがいるかもよ。
縄張りを仕切るお方からの紹介と予想してみる。
943ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 00:19
>>938
そうだったんだ・・・
944ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 14:15
金曜のメントレにこましょう@祖師谷大蔵が
出るが選ばれず…と聞きますた。
945ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 14:19
こましょうはラオタでさえも物足りないほどの
繊細な味らしいが。
結局味が薄いってことか?
946ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 14:41
>>944
チャシューは厚め、味は濃いめに!
とオーダーするといいんじゃないでしょうか。
947ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 18:12
昔、青学の工学部のうらで、木梨の自転車やのとなりに有った、『茶釜』って言うラ−メンや
まだ有るのかな、有ったら行ってみたい、うまかったな−学生の時よく言ったっけ
948ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 19:35
>>947
まだあるよ!
駅から遠くて目立たないので地元民に人気の店だよ
949ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 20:00
今日久しぶりに、ぶぅ@三軒茶屋へ逝ってみたのだが、何か味が変わった気がする。
まず、トッピングに「岩のり」なんて前はあったっけ?
代わりに(?)キクラゲの量がかなり少なくなってない?
あと、スープも元々アッサリだったけど、なんかクリーミィになって逆に味に深みが無くなったような・・・
キクラゲと麺とスープのあの絡みが良かったのになあ。
思い違いならスマソだが、意識的なものだったら、初食の印象が良かっただけに残念。
950ハンサム様:03/04/22 20:36
>>948
「橙屋」と勘違いしてないすか。
947様の言う茶釜はずいぶん前に無くなったと聞きました。

ちなみに自分は橙屋あんまり旨いと思わない。
951ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 21:13
>>949
岩のりは入ってた。俺はスープに柚子が合わないと思う。
952弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/22 22:07
こましょう、別に繊細というほどではないと思います。
美味しいか不味いかと聞かれれば美味しいのですが、やはり一味足りません。
化調をもう少し増やせば少しまとまりがよくなると思いますが
頼らずにもっと芳醇に仕上げてほしいものです。
>>949
岩ノリは前から入っていました。
あとキクラゲなんて入っていないぞ!
ギョウジャ大蒜とか書いてあったぞ。
只俺も行くたびに味が違うと感じてました。
気のせい?体調のせい?
キクラゲじゃなくて昆布だよ。
955ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 01:21
>>947
>>948
茶釜は倒産しますた。
956ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 02:26
>>954
昆布だったっけ?
957ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 02:47
えっと〜、>948っす。

ネタレスにマジレスするな!
958ハンサム様:03/04/23 03:05
>>957

ネタならもっと面白い事書け。
959ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 03:10
ああハンサム様タン〜
マイでつ
おひさ〜
寂しいの▼o・ェ・o▼
960ハンサム様:03/04/23 03:17
マイの事は忘れた。
と言うか、はなから知らん。

世田谷のラーメン食べておるか。
961マイ:03/04/23 03:24
えーこの間お話したじゃないー
本当に忘れてしまったの?
(´??ω??`) ショボーン
962マイ:03/04/23 03:25
ああ目が〜
(´・ω・`)ショボーン
963ハンサム様:03/04/23 03:27
ああ、借金王のマイちゃんか。元気か?

辰屋のラーメン食ったか?
964マイ:03/04/23 03:31
え〜違うよー
マイだよ
借金なんかないよ〜
えーと辰屋でつか?
何処にあるの?
プニプニ( ^▽^)σ)^◇^;)アウッ
965ハンサム様:03/04/23 03:34
こないだホストに貢いで借金300万円と言ってたじゃないか!
で花粉症で目が痛いマイちゃんだろ?

辰屋はみんなの心の中にあります。
966マイ:03/04/23 03:44
もう〜意地悪ぅー
アタシはコンビニで働いているの
花粉症は正解だけどね
(^^;
967ハンサム様:03/04/23 03:48
今日は俺も寝るからマイも寝ろ!
花粉症ももう終わりの季節だろう。
お大事に。

*プチ報告*
一刻家は全然旨くないから行かないように>各位、っつか弁護
968マイ:03/04/23 03:52
お(*・o・)や(・O・*)す(*・。・)みぃー。( _ _ ).。o○zzz
969ハンサム様:03/04/23 04:16
…マイって一体全体誰だ…

で、そろそろ次スレ誰か立てて頂けると吉。
俺は立てません。
無くなっても刹那的で良いですが。

では皆さんおやすみなさい。
起床後の方は、おはようございます!
立ってます。
世田谷区のラーメン屋!part16
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1051041561/
971ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 10:19
博多屋台一龍、食べた?
その隣の麺くいは?
972ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 11:36
>>970
次スレ立てたやつはよくロンパに深夜書き込んでるやつだな。
一般スレまで出てくんなよ、頼むから・・・
973ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 12:47
>>952
こましょうは庶務課長です。
974ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 01:31
今日、花月食べた。
やっぱりここだな。 君たちは醤魚ラーメンを知ってるのか?
>>971
その店どこにありますか?
976弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/25 03:03
季織亭の真向かいのインド料理屋に踊り子が来ていました。
あそこ美味しいんでしょうかね。
977ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 03:06
めんくいやってどうよ?
978弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/25 03:08
>>977
家系亜流の中では珍しく美味しい店だと思いますよ。
979弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/25 03:09
季織亭、23時頃でも営業していましたが、
営業時間が延びたんでしょうか?
980ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 03:11
>>978
あそこって家系なんですか?
981弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/04/25 03:16
>>980
家系に似ていますが明らかに異なるものです。
いかにもマネしたという感じではなく
独自性も出ていてなかなか侮れないと思いますよ。
982ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 10:46
  \                            /\        ∠__
 -──-、      /      -──-、      /    \        ├──┤    |   -―‐-
      |    /                 / ─┬─  \    ├──┤/   |
     /    //\                     ─┼─       ̄ ̄ ̄フ| ̄    |
    /    /´   \ノ   ヽ___       __|__        / 、|     レ  、___


  \   /\                              |           |
  \ /ニ|ニ\              ̄ ̄ ̄ ̄ア    ̄ ̄/| ̄ ̄    ̄ ̄| ̄ ̄    ̄ ̄ ̄
   /   /| ヽ     -‐'´ ̄`ヽ        /       /|          |               _____
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