【油そば】吉祥寺の名店　ぶぶか【最高】

今日の昼、久々に武蔵家で食った。麺担当は、マコト店長。
・湯きりするときケツふりすぎ
・叩きつけるように麺を器に放り込む
・麺落としすぎ、スープこぼしすぎ
・注文担当に何度も復唱させすぎ。記憶力悪すぎ。
・挨拶に心がこもっていない
食べ物を扱う仕事をするものが、しかも店長が、あんなに食べ物を粗末に扱う
ようでは、この店はだめだなと思った。
案の定、今日は味が薄く（湯きりができていない、とんこつダシが取れていない、
醤油とスープのバランスがおかしい）、チャーシューも固く、麺もダマになって
いて、まずかった。本当、洞くつ家に行けばよかった。
マコトをはじめとする武蔵家店員はたまにはこの掲示板読めよな。
昔散々たたかれてたときは過剰に反応してたのに、最近また奢りが見える。
基本的に頭の悪い連中の集まりだからどうしようもないか。
行った俺がバカでした。。。

あぼーん

あぼーん

あぼーん