【家系】■■■寿々喜家■■■【横浜】

1 ：保土ヶ谷区民：03/02/26 13:55

家系の王道をいくしょうゆとんこつスープ
なのにあっさり系
にこやかな店主にファン急増中
常連が禁断症状をきたすという噂の店

家系の御三家は吉村家・六角家・本牧家ですが
店主は本牧家で修行
今ではとっくに本家の味を越えているとかいないとか

情報募集中

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:11

にん

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:13

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:13

3ｹﾞﾄ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:13

3くらいかな？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:14

四

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:14

また弁護の糞スレか！

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:14

6ｹﾞﾄｰ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:16

弁護のスレだろコレ。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 14:17

十

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 15:35

定休日と営業時間くらい書け！>>1

営業時間　11:00～21:00（土日11:00～20:00）
定休日　　水

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 17:09

何年か前、六角家本店によく通ってたが
寿々喜家はただ薄すいだけだ。何処がいいのか解らん。
同じあっさり系なら、コクのあるおーくら家の方が好きだわ。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 17:46

>>12
はずれ食べたんじゃないの？
コクは十分にあるよ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 17:51

>>12
漏れも昔は、貴殿同様、そう思って、寿々喜家を敬遠してましたが
六角家が、薄～いスープになってからは、寿々喜家が好きになりました。

15 ：13：03/02/26 18:03

寿々喜家のスープが外れた時、、、
①無言の抵抗で残す
②家系に外れはありのなで完飲する
どっち？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 18:05

終了

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 18:31

この店は普通ですな。

可も不可も無い。

愛想は良し。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 20:15

お願い

この店のスレは荒れて欲しくない。
弁護くん、書くなとは言わない。名無しに戻って書いてくれ。

19 ：甲州家：03/02/26 20:21

おせいちゃん、ありゃ営業スマイルじゃなくって
本当に人柄がいいんだよ！！！
石川町の酒屋さんの次男坊で兄弟で酒屋は今後難しいだろうと
本牧家さんで修行したんだよね

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 20:29

この店は普通ですな。

可も不可も無い。

人柄は良し。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 23:34

>>18
>この店のスレは荒れて欲しくない。

禿同。ここの味いいよね
にいちゃんの人柄も良い
オーダー読み上げとかしないけど
メニュー全部覚えてるし。
また来たくなる家系だなあ（しみじみと

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 11:36

>>21
そうだね、常連以外にも
「すいません、お好み何でしたっけ？」
と、さりげない聞き方をするあたりがいいです！

ところで、DQNな店員がいない家系って他にある？

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 20:07

>>22
んー寿々喜家でちゃうとあとはなあ～
やる気のない店員が多いからな家系は
あと頑固親父系

とりあえずここ接客かなり良し！

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 22:48

チャーシューがちょっと物足りないとこ以外は
かなり完璧なバランスを持ったラーメンだと思う
旨い。

以上はcozyのページからの受売りｗ
ま、ホントにんまいわけだが

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 22:52

>22
あ、「すいません、お好み何でしたっけ？」って
聞かれる時は「常連のなりかけ」ですよ

その次の回からは絶対注文覚えてくれると思います
ただし毎回メニューをコロコロ変える常連に聞くことばでも
ありますｗ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 22:56

保土ヶ谷スレが２つもあるのにまた関連スレ立てるなクズ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 23:31

荒れてる保土ヶ谷スレから避難する為にも
このスレはありだと思う

寿々喜家は我らの共有財産なのだー

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 00:09

↑保土ヶ谷スレを荒らしてる香具師

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 01:08

マジレスしとくと
初心者でも邪険にしない、いい店

味は２回以上行った人ならわかると思うが
スープが安定している

家系の店を全軒５回ずつ食べて
なおかつウマイ安定した店を選ぶとしたら
間違いなくこの店は５本の指には残る

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 02:39

開店したのは平成2年2月
さつまっこのつぶれた跡地だった。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 03:58

>>29
禿同

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 04:07

いい店だけどクソスレでしょ。乱立バカは氏ね。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 07:18

このスレ荒れて欲しくない
今日行くか

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:50

じゃあ、漏れは明日行くよ。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 20:58

明日行こう
開店してすぐが
一番うまいのか？

36 ：心得をよく読みましょう：03/02/28 21:44

どう考えても自作自演だわ　気色悪い

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 22:47

ゲンコツ：醤油
２：１
らしい

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 09:20

なんでここたまごないの？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 09:35

昼過ぎに逝けば、たまごあるよ！

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 10:21

うそつけー
あったのみたことないぞ>>39

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 10:54

>>40
平日午後3時からサービスで出たはずだYO

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 12:19

千葉から月１くらい食べに行く。　バランスがとれてて美味しいと思う。
いつも店の先の信号左折した公園脇に路駐するけど、手前に駐車場
あるんだよね。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 12:56

>>42
おまいも弁護と同じだ
路駐クズは氏ね

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 12:59

「弁護くん」と言う病というページを
見て見ました
そしたら、2chでよく見かける弁護くんの発言集が
載っており、そこの問題発言の発端のひとつに
「寿々喜家」の話題がありました

ラーメン屋に路中を薦めてすごい避難されてるという話でした
胸が痛くなりました
私は寿々喜家の印象がああいったことで悪くならないか心配しています

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 13:02

あ、避難じゃなくて非難

見たページはここです
ttp://www57.tok2.com/home/bengo/

いや私もあの店は常連なので今後気をつけたいと思います
駐車場はちゃんと停めてマス
確か７台ぐらい停められたと思う

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 13:04

実際１６号線のあのあたりは路駐による事故が多いらしい

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 13:06

>>41
平日３時はちょっと普段行けないな
たまご食ってみてー

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 21:00

便所ラーメンってことで。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 21:18

>>48
そんなこと言うなよ
あんちゃんに謝れ！！！

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 06:12

味も大事なんだけど、接客ってのはもっと大事なんだな、と。
この店をみてそう思う。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 12:07

ちょっとキリッとした眉の人
サイドを思いっきり剃り上げてる人と
似てるけど、兄弟なんでしょうか？

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 12:10

並み　デフォルト　酒井製麺　１８０ｇ
実はけっこうたっぷりめ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 14:23

味の調整してる人、店長の息子さん？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 14:49

こいつの自演パターン読めるんだよ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 16:02

味より接客が大事っていうのはどうか。店員の笑顔が見たくて行くわけじゃないからな。
吉野家のテンプレートじゃないが多少の殺伐感をラーメン屋には求めたいくらいだわ。
個人的な思い入れが強すぎて押し付けがましいスレ　という印象ですな。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 16:41

やっぱり。読めた。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 21:57

水だすやつ勢いよすぎ・・。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:10

>>57
禿同
２回に分けてね！

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:16

まあ味のが大切だな
というか普通に旨い
ラーメンしかメニューにないとこに男気を感じる

>>53
店長ってどの人で？年取った人は一人いるけど

>>57
あの水は氷が四方１メートルぐらい飛びそうだ
入れるときビクビクする

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 19:58

>>59
普通にうまいってなかなか的を得てるｗ
全然飽きないし。
ﾗｲｽのたくあん？結構渋いｗ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 22:46

たくあんはそんなうまくない
とゆーかライス頼まねーしｗ

チャーシューはけっこう好き
2ｃｈではチャーシューの評価高くないけど

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 22:52

そっか普通はライス頼まないのか・・。
チャーシュー確かにうまいよ。漏れも好き。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 23:12

席を立ったら転びそうになりました

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 23:14

>>63
トイレに逝くと完璧に転べます

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 00:37

並みかたらいすで

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 07:18

麺かためが他の店よりやわらかめだ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 18:17

スープ薄いね
でも不思議と嫌いにならない
なにかあるよ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 20:48

通ならば知ってる
・注文の一区切りで
・ガラの入れ替えで
・自分がその初めの客
の場合

「すいません、レンゲひとすくいしていいですか？」
とあんちゃんに言われる
で、うなずくと

並み頼んでもチャーシューが３枚、ノリが５枚出てくる
通常はチャーシュー１枚、ノリ３枚でつ

ガラは１１時開店して十分も経たないうちにすぐ補充される
補充のしすぎが良いか悪いかはわからないが
区切れ目狙って入ると量で得するよ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 20:57

ﾁｬｰｼｭｰ(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:06

いちいち泡沫スレ立てるなよ。
家系スレか保土ヶ谷スレでやれ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:18

寿々喜家だけについてやりてーんだよ。
いちいちうるせー。

ってかまってもらいたかったのか？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:19

保土ヶ谷スレにはあのお方がいるので嫌です

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:20

保土ヶ谷スレにはトイレくんがいるので嫌です

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:22

もっと言うと家系スレは
家系でない話題が多いので
嫌でつ

で自分も話題からそれているという罠

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:45

無期になるなよ馬鹿

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:47

とりあえず荒れとくな

77 ：　：03/03/04 22:06

寿々喜家ｽﾚあらさないでくれー

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 22:15

>>72
あのスレ弁護ストーカーに荒らされてるな。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 02:14

みなさんやぱしゆで卵食べてまつか？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 07:04

ゆで卵は食べたことありません
食べれるのは平日３時に行ける
暇人だけです

て単なるひがみ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 07:41

駐車場7台分、あの辺の相場で月いくらなんだろうか

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 11:46

よし逝くか
　思うその日が
　　　　　定休日
　　　　　　　　泣

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:01

>>81
上星川なめちゃいかん、月１３０００円ぐらいよ
でも駅から離れてるから８０００円ぐらいかな

店主紹介しとく
誠二郎にいさんは次男坊です
１９９０年から店やってます
なぜ席が１３個しかないかというと
注文をそれ以上覚えきらないからだそうです

じゃあ、店員さん倍にして、店舗でかくすればいいじゃん！
と思いましたがせいちゃんはでかくする気は全くなさげｗ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 02:03

営業時間を平日・休日共にｱﾄ１時間延長ｷﾎﾞｳします。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 07:28

９時になると完全に鍋全洗い状態だもんね
１０時までだったら、けっこう行けるんだが…

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 20:57

あまり営業時間が長いと店員が堕落するから駄目

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 06:11

早朝仕込みやってるおばちゃんは誰？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 07:06

あれはダミー

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 18:35

なにかやってるの？あのおばちゃん

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 08:15

おばちゃんがいるの？
奥さんチックな人ですか？
かあちゃんか？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 08:23

おせいちゃんのLOVER ?ｗ

この店ガラス戸に「ガラスあり」と書いてあるぞ
誰かドア開けずにそのままブチ当たったのかーァ？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 09:59

その通りです。
ガラス割れました。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 10:23

弁護くんまだー？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 21:15

まじ氏ねよお前
来なくて良し>>93

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 21:28

>>92
まじかよ…
ガラスがあるかないかわからないようなヤツ
酔っ払いとしか思えん

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 07:13

おせいちゃんって誰？

97 ：弁護くん ◆pMliK4OFuI ：03/03/09 14:55

HDDクラッシュしてトリップ忘れちゃいました。とりあえずこれからこれで行きます。

ここのラーメンは本当に美味しいですよね。
僕の味覚からすれば、4時30分頃のスープが一番旨みが凝縮されている気がします。

路駐に関しては各自社会人としてのモラルの問題で、もう今更とやかく言うつもりは
ありません。僕はわりと容認派ですけどね。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 15:02

>>97
ﾆｾﾓﾉ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 15:09

ここは弁護依存病患者、痛いね。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 15:15

97=99

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 21:10

弁護ウザー清いスレに入ってくんな
偽者でも本物でもどっちもダメよ

で、閉店間際に行ってきました
ライスがもうなくなってるとの事で
ラーメンだけ頼んだらサービスでチャーシュー５枚ぐらい
入れてくれたよーやった！

せいじろー兄さんは今日いなかったけど
弟子？のカッコイ目の人が茹でてた
麺をほぐしてる姿を初めてみたようなｗ
しかしそのなんだ
やせてて年配のおやじさんだけはなかなかメニュー覚えてくれないっすねえ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 21:47

>>101
せいじろうさんって店主の鈴木誠二郎さん？
だとしたら、こいつは今日行っていない。
何故なら、鈴木さんは本日（３／９）閉店まで居たからね。
本人曰く、ラストまで居たのは４～５年振りとの事。
>>101逝ってよし
>>101粉くてよし

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 22:34

なぬ？あの人が鈴木誠二郎さんだったのか！？
すまぬ逝ってくる

で反省したら
また１週間後ぐらいに行きますｗ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 22:39

>>104
102です。ｽﾏｿ言い過ぎた。
今度はﾗｲｽある時いきましょい

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 07:30

101です。
すいません。
昨日ちょっと落ち込んでました。
いや店主がそういやだれだかわからなかったなんてはずい…

でも一応２０回近くは行ってる常連なんだ
ライス・たまごもある時に行ってみたいッスね

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:02

>>105
101は店最後に出た？二人組？バイク？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:18

101デスー
店は最後から２番目で
一人で車で駐車場停めてたモノです

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:24

今日始めて寿々喜家行って来たYO
評判通りお店の人の雰囲気はかなり良かったYO
ラーメンも美味かったし。
19時頃食いに行ったんだけど、その時麺ゆでてた人が
鈴木誠二郎さんかな？
直接聞けばよかったんだが、いきなり名前聞くのも失礼かと思って聞けなかった。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:42

>>108
鈴木誠二郎さんかどうかはわからないけど
スマイルで優しそうな兄さんが
一番メイン（？）の麺ゆで職人だよ

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:47

>>109
ありがとう。
スマイルで優しそうな兄さんでした。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 00:01

それは奥津さんです。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 08:52

おくさんつーのかあ
知らんかったばい

今日は～定休日…ではないな
行くかな

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 17:25

店で一番若い人、今日３時ごろ行ったら麺あげててびっくり
でもスープの味をみた店主が「油スープともまだばらつきがあるぞー」
とボソっと忠告してたのを聞いた
確かに今日は味が濃かった
平日の人の少ない時間帯はお弟子さん調教時間なのか
でもこの時間帯ゆでたまごサービスなのでＯＫ！

あとスマイル兄がどんぶり並べて海苔を持って盛り付け担当
してたのでちょっと笑ってしまった
麺あげてるのいつもこの人だと思ってたから

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 21:20

奥津さん、まだいるのか・・
ずいぶん昔に独立する話があったと思ったが・・

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 22:15

>>114
独立するために物件見てるらしいよ
場所の候補も聞きました（大まかだけど
とか言いながら1年は過ぎたな・・・

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 00:58

独立するのはけっこうだけど
地元から去られるとけっこう悲しい…
てかやめないでくれよー

寿々喜家４人衆最強

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 01:10

あ、
思ったんだがここのラーメン味が薄いって感じてる
人がもしいたら油多目、味濃い目を薦める
もともとダシが良いからこってりにしたらよりパンチが効く

でもおれは普通の頼むｗ
何度も行くと普通のが良くなるのだよ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 06:35

>>117
あまりこの店で味が薄いって人は少ないと思う
味濃めにするのも中盛以上

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 07:06

大盛誰か食べたことある？
頼んでる人見たことがない

中で大盛ぐらいある…

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 14:07

>>107
赤っぽいブルゾン？かな？
今度ご一緒します？
席どこでした？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 14:08

>>119
自分は中７大３の割合で食べますよ
ライス付きで、、、
太りましたがなにか？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 18:08

「いらっしゃい、中チャー・麺固・油少なめ・味濃い目で」

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 19:07

>>122
奥津さんの真似だーｗ
初めて覚えられた時ドキッとしました
ちなみに私は男ですホモじゃありませんｗ

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 21:42

>>107
多分当たってます
スノボーのウェアで赤茶色の格好でした
席は手前から２番目の鍋の真ん前です
いい匂いと熱気が好きな人向きな席←わかるだろうか？（爆）
では土曜日にでもどうですか？…(101)

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 21:54

ガコン水のしぶきがかかるポジションですな

126 ：山崎渉：03/03/13 12:28

（＾＾）

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 13:36

今日は11：20頃に行きましたが
さすがですね。１１：４０には長蛇の列でした。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 20:50

平日ってそんな混んでるかあ？
土曜は確かに10人ぐらい並ぶけど

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 00:05

>>128
127です
店中4人　外６人待ちでしたよ
実際見てるというのもありますが、偶々なのかもしれませんね

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 07:32

寒い季節の時は
「中入って下さーい」
と言われるけど実際7人とか8人
店内に立たれるとちょっと食べてる人に迷惑
「早く食べ終われ」って言ってるようなもんだ

店内で立つのは4人ぐらいが丁度いいですな

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 10:10

>>130
禿同
しかも代金払った人（出てく人）の邪魔になるしね

132 ：奥津さん最強：03/03/14 12:12

ここのスープって甘いんだけど、砂糖がんがん入れてるのかね？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 15:43

店の奥のほう見ろよ。砂糖のダンボール山積みじゃん

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 15:56

>>133
マジですか？
醤油ダレに入れてるのかな？

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 17:38

仕事終わったから今から行ってくる

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 19:42

今日は10点満点の7くらいかな
当たりでもハズレでもなく、普通にうまかった

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 23:15

化調も入ってるわな。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 00:39

普通にうまい
はげ堂
味の安定感はピカ１だ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 02:56

ﾏﾀｰﾘ(･∀･)ｲｲ！

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 13:41

この店には一度行ったけどスープがマイルド過ぎて俺的にはあまり良いと思わなかった。
店員の人柄というか雰囲気は良かったけどね。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 15:44

>>140
おれも最初はそうだった
味は普通だと

でも通いなれてしまうと
その普通さがｲｲ！と思ってしまう
普通にｳﾏｲっていった人いるけど
まさにそんな感じ

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 16:27

行ってきました
初めて店員さんとレジでしゃべったぞー
「３０分に１回は味見しているそうだ
そして豚骨を補充して調整する」

この店、１日でかなりの量の豚骨を使っている
ような気がする、あの骨ってどこの店で買って
くるんですかね？

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 21:13

寿々喜家は塩ラーメン研修と関係有りかな？

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 08:10

塩ラーメン研修？
水曜日が定休日であることで
関係が？
>>143

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 11:02

ここって七が三つの店？

汚いけど美味いね

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 15:57

肉は専門業者と契約してるはず。
吉村だと肉の浜進で一年分まとめつ契約してる。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 16:04

自作自演で淋しくないか？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 16:08

自演じゃないよ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 16:08

自演じゃないよ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 20:58

寿々喜家は家系だけど
吉村家の直営じゃないから
研修はないと思われ

吉村家の傘下は杉田家、環２家とあと数店ぐらいだから
ほとんどの家系には関係ないんだけどね

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 11:52

昨日の午後5時頃逝ったら、カウンターの半分以上が小さいお子様方（＋保護者３名）
に占領されてました。当然、うしろは長蛇の列になるわけだけど、誠二郎さんが上手
くお客さんを捌いてました。
あそこは待ってる時に文句言ったり、騒ぐDQNもいないんだね。
と思ってみました。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 11:57

子供連れていくと、小さなお椀（ライス用？）にチャーシューとほうれん草入れてくれるんだよね。
申し訳なくて、次回からは子供も一人分注文するようにしました。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 13:08

>>152
自分も見てて感心（感動？）します。
鈴木さんの前職が知りたい
よほどひどい親方に教わった経験があって反面教師にしてるのかな？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 13:13

気配りが、逆につらい。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 13:32

>>153
いや、そうじゃないだろう。むしろその逆だと思うぞ。
て言うか、誠二郎さんの場合、もともとの人柄の良さが出てるんだろう。
それがまた弟子達や常連さん達にも伝わると。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 21:55

うん
気をつかってるというより
人柄が良いだけだと思う

悪い傾向ではない

あと麺の入れ方がきれいだね
別に派手さとかそういうのはないけど

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:17

寸胴にとんこつを追加する時や
かき混ぜる時も丁寧に作業してるよね。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:17

またﾏﾀｰﾘ

明日定休日っぽ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:21

うおっ同時に書き込みあって焦ったｗ
sageで書いたはずなのに間違えたかと

ヘラでかきまぜても味がまわるけど
とんこつを足してるといつも新鮮だね
とんこつ足して直後にヘラでかきまぜると
めちゃめちゃ味が濃くなりそう
同時にやってるのは見たことないけど
とんこつが生だとヤヴァいから熱湯かけて白くしてるのは見かける

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:37

誰かこの店の味のムラについて解説してくれまいか

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:47

>>160
味のムラは
とんこつ足した直後に起こる
ダシが十分にとれてなければ薄くなる
頃合まで沸騰はされてるものの
順番待ちの人を待たせる時間の限界もあり
最初の一人→１回注文分までは毒見期間となる
こっそり「スープを味見」した後、もし悪ければ
なんらかの対処がされる（とんこつ足すか
ヘラでかき混ぜるか、しょうゆや油の比を変えるか）
で、そのかわり毒見期間の人だけチャーシューノリが
多めに出てくる、実は味が安定しない時期なのだが
サービスでカバーといったところ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 03:20

客を犠牲にしなくても、自分でどんぶりにスープ作って味見すればいいんじゃねーの？

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 12:52

この店に限ったことではないと思うんだけど
味見を客の前で絶対しない・・・というかできないんだよ

その時間の客を見て人数分きっかりしか作らないし
なにしろスープってもの自体が
お湯+油+とんこつスープの融合でもって完成するわけだから
どんぶりにＭＩＸされるまでは未完成なわけです

だからわざわざお客さんのどんぶりからチョイスして
完成品を「レンゲでひとすくいさせてもらっていいですか？」と聞いてくるわけ
もちろん「そんな実験体みたいで嫌だ」って気分悪くする人もいるから
そういう時はその人からはスープは取らないはず

まあ、あっても平均水準が高い中での味のばらつきだから
そんな目くじら立てるほどの問題ではない…と思う

101

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 23:32

「レンゲでひとすくいさせてもらっていいですか？」と聞かれて
「イヤ」とは言えないだろう

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 17:48

今から行ってくる

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 18:43

ノリかチャーシューサービスされるからラッキーだろ＞味見

あー今から逝ってきます♪

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 19:56

>>163
>この店に限ったことではないと思うんだけど
>味見を客の前で絶対しない・・・というかできないんだよ

>「レンゲでひとすくいさせてもらっていいですか？」

これって思い切り客の前で味見でしょう。おかしなこと言ってるよ。
パフォーマンスじゃないの？

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 21:07

ﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽな部分はあるだろうけど、味に対する真剣さがうかがえて、
結構好きなﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽではあるよね。
中村屋とか麺の湯きりﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽよりは好感もてる。
ちなみに勝手にﾚﾝｹﾞですくってたとこもあったから、それよりはﾏｼだと。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 23:23

>>168中村屋とか麺の湯きりﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽよりは好感もてる。

上記禿同

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 06:24

＞まあ、あっても平均水準が高い中での味のばらつきだから
＞そんな目くじら立てるほどの問題ではない…と思う

わざわざうまいものを、行列してまで食べるものだからこそ
ばらつきがあって、しかもハズレにあたると悲しいんだよ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 01:01

私は気弱な青年に見られるせいか
かなりの確率でレンゲですくわれますｗ

断ったことはないです
チャーシュー増えるしラッキーかなーと・・・

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 12:18

雨降れば少し人減るのにな
雨が降ってきたら行こうっと

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 19:14

うまいよね～。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 20:43

家系の中で、一番さっぱりしてるんじゃないだろうか

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 23:14

今日夜雨降ってたね
店は空いてた？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 23:31

>>171
俺なんてすくわれないときはなぜか奥津さんから謝られるよ（w

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 00:11

171です。176さんはすごいですねｗ

すくわれないのにチャーシューとノリ増ししてくれたら
最高なんだけど、それは無理か（爆

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 00:40

176です
>>177
すくわれないのにチャーシュー、のり増しも結構あったよ(w
一番すごかったのが俺以外の同伴3人全員までチャーシュー増し(爆
さすがに気まずよ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 08:45

いいなあ（笑）
多分１人＝お仲間分ということだろうけど
そこまで来ると常連客への過度のサービスともとれちゃうよね
奥津さんをあまりいじめないで下さいねｗ>>178

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 20:33

今日行った
少し苦かったかな
多分ネギのアクが強かったせいだと思う
この店でネギが気になったのは初めてかも

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 21:59

味見ってチャーシューも増してもらえるんだ
もともとチャーシューメンしか頼まないから知らなかった
海苔をサービスして10枚くらいくれるけど

薬味ネギうまいんだよなぁ
50円増しくらいで薬味たっぷりとか出来ないのかな

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 19:50

>181
150円増しで出来ますよ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 21:07

ねぎましあったのかよｗ

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:20

>>181
今度はチャーシューじゃなく普通の頼みなよ
のり１０枚はちょっと多すぎなような…

のりの風味けっこうきついからねー

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 08:06

>>182
マジ？高いよ・・

>>184
ライスも頼むからね
海苔で巻いて食べるライス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 17:54

>185
ｳﾏｰｲよね？
最高！

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 17:56

めんかたらいす。
　

食いたくなってきました。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 22:55

いらっしゃい。並みカタライス？

いえ今日は中カタのり増しで

へい！

あくる日。

いらっしゃい。並みカタライスで？それとも中カタのり増しでしたかね？

いえ+油少な目味濃い目で

へい！

次の日（どうなるかは不明ｗ）

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 01:49

　　　　./
　　三/三
　───
..＿/.....⊥＿
　/　..｀│

　　　
　　/￣/
　./　　/
　　　＼

　　__|__
　　 .∟
　__|__ __|__
　 .∟　.∟

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 02:17

ガコン水の下に置いてあるスポーツ新聞がびしょ濡れなんですけど

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 07:41

>>189
字のバランスが良くない（笑）

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 19:14

>>190
その新聞は机を拭くための布巾となりますｗ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 22:18

>>189
　　　　./
　　二/二
　───―
..＿/＿⊥＿
　/　　｀│

　　　　
　　　/￣../
　　./　　/
　　　　＼

　　　__|__
　　　.∟
　__|__　 __|__
　 .∟　　.∟

　　　　家

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 06:54

七
七七

この字なんで変換で出ないんだろ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 01:16

姦毳森品劦驫晶皛轟贔矗

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 04:05

とりあえず寿々毳家でいいか。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 06:28

>>196
なんかちょと違うｗ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 16:41

じゃ寿々姦

ちょっと犯罪の香りが

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 19:07

．　七
．七七
七七七七

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 00:05

200

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 01:46

書き込み読んでみるとつくづくいい店なんだねえ。
店主は気遣いの人、客も良い人が多いんだね。
で、ラーメンも、もちろん旨い。近くにあったら通い詰めるだろうな。
横浜西口からではあまりに遠い。ああ。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 07:32

>>201
車で10分ってとこじゃない？
駐車場も出来たし。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 08:53

16号だと時間帯によっては30分以上かかってしまうな

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 12:41

そうなんす。意外に時間かかることあるんす。
昼休みの一時間じゃちときついかな。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 17:11

１６号線じゃなく、環状２号線使って上星川の交差点
入ってくると近いと思うよ

あ、でも横浜駅は環２通ってないかも（爆）

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 20:31

今日は美味かった。コクありまくり。
夢中で食って気づいたらスープ全部飲んでた鬱。
5～6人分一緒に作った一番最後だったから、
麺がやわらかかったのが残念だったけど。
8.5点。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 21:46

ううう、食べたい
横浜離れてからは月１が限度だ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 23:17

なにー今日行けば良かった

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 00:06

>>206
今日はウマかったね。
10人くらいで初めて来たっぽい中学生達、ラッキーだったな。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 00:09

>>206
何時ごろ行った？　漏れは11時半に食べたけど、確かにスープは美味かった。
チャーシューが小ぶりになったかな、という印象は受けたけどね。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 10:57

やっぱり？　昨日は美味かったですよね！
昨日久しぶりに行ったから嬉しかった～！

>>209
何時頃？　夜？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 11:49

今日いくぞー！
学期末だから混みそうな予感もするけど
なんとか閉店までには…

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 11:52

>>206
順番の１番最後にされてたらかためを頼みましょう

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 00:45

今日は閉店間際に行ったけど
うまかった、終わるギリギリまで
味見してるのがgood!
チャーシューとノリ増してもらっちゃった！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 21:19

明日せっかく休みなのに定休日じゃねえかどうしてくれる！

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 18:48

チャーシュー好きなんだがな

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:19

ここのチャーシューは語るほどでもないだろうな

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:24

俺的にはパッサパサの叉焼（煮豚）が好きなんだが。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 23:59

>>176
味見されない時に詫びが入る話があったけど、信じてなかった。
でも先日鈴木さんに「今度イタダキマス」と言われている人が居た。
ﾎﾝﾄﾅﾉﾈ

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 15:01

それにしても日テレの企画で羽鳥アナウンサーに寿々喜家に来て欲しいよ。
そっくりさんの企画でも良いよ。それぐらい似てる。。。あのにーちゃん。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 15:41

>>220
禿同
誰かに似てるとは思ってたけど

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 15:53

>>220
あっはは。似てるー。顔ちょっと濃いね。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 17:19

ここは手際がｲｲ!!
ｺﾚ最高。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 17:20

ここでｶｷｺしてる人が、もしかして今日漏れの隣でラーメン食ってるのかと思うと内心ﾄﾞｯｷﾄﾞｷloveﾒｰﾙもんだな。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 20:24

お願いだから床滑らないようにしてくれ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 00:52

>>219
「今度イタダキマス」って言ってたのか（爆）
てっきり「そんじゃイタダキマス」って言ってるのかと思ってた
そういえば味見してないし、具も増えてなかった
ちくしょーやられた…

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 08:35

寿々喜家うまいですよね。自宅から徒歩５分なんでよく行きます。

ところでホウレンソウを増やすのってできるんでしょうか。
できるなら「スープイタダキマス」の時にそっちの方がうれしいな。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 09:43

俺たかさご家で家系にハマってその後いろんなとこ
食い歩きしてたかさご家が一番て結論に達したんだけど
それよりうまい？

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 17:32

いったいどんな店食い歩きしたのやら

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 18:45

タカサゴよりはうまいとおもうけどｗ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 20:38

だから～普通にうまいのよ
普通なんだよなあ
何度も行きたくなる
ガツンとくるものはないんだけど
じわじわくる

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 20:39

>>227
私もけっこう近いです
車で５分かな
今度ご一緒します？なんてなんて

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 20:41

あと
ほうれん草じゃなくて
小松菜だったような気が・・・

234 ：でも腹はポコンとしてるYO!：03/04/05 02:36

>>220
そうだ、彼に似てるんだ！そっくりだよ、確かに。

235 ：227(徒歩５分)：03/04/05 07:11

>>233
小松菜でしたね。
ほうれん草は近くの坦坦厨房だった。逝って来ます。

今日は土曜だけど雨だからすいてるかも。
なんか無性に食べたくなってきたな

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 08:25

>>231
そうなんだよ。
じわ～じわ～っとね

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 19:21

最近いってないけどうまいよね。

以前俺の知り合いが妊婦だったときにいって、
食べ終わった後外に出たら雨が降って来てたんだって、

すると、店のご主人がたまたま休憩に外に出てきて、
知り合いの車まで傘に入れて送ってくれたってすっごい感激してた。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 19:30

家系クソ店主が多い中であの謙虚な人格は珍しい。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 20:57

ずっと前に
キモッ我々はラーメン食いに来てるのであって人柄に惹かれて来るわけじゃない
って言ってた人がいたけど

ごめん、俺、店員の人柄に惹かれて通ってるクチですｗ
味ももちろん好きなんですがね

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 20:59

やべえ
羽鳥アナウンサー
言われてみれば
超似てる
！！

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 21:35

総本家実君は裏ビデオ販売に勤しんでいるらしいがｗ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 21:59

>>241 それは吉○村家でしょｗ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 00:06

>>242

○

には何が入るんだぃ？ｗ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:38

○には実さんの顔が入ります（違

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:42

スレ違いｳｻﾞ
このスレはまともなスレにしたいんだが

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:54

未だに吉村家店主の裏ビデオの事を書き込んでるのはここの住人だったみたいだね。

マトモなやつなら、どーでもいいと思ってるぜ。

ス　ズ　キ　ヤ　の　客　層　っ　て　悪　い　ね　（ｗ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 02:35

ｽﾙｰで

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 05:18

ﾅｲｽｽﾙｰ

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 07:08

吉野家コピペの寿々喜家バージョンを昔見た覚えがあるのだが
保土ヶ谷の過去ログ探しても見つからん。

「素人は薫太でも食ってなさい」
って言ってたと思うんだが、どこで見たんだろう。

250 ：220：03/04/06 09:47

羽鳥アナウンサー似の兄ちゃんの話題ですが・・・
他局の”笑っていいとも”のそっくりさんコーナーに出れば、絶対、旅行に行けると思うんだけどな。
誰か、勇気をふり絞って”出演しなですか？”て言いません？

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:28

>>246
ここの住人はいい人ばかりです
2ｃｈだから不特定多数の心無いカキコが
ごくたまに混ざる場合もございますが
ご容赦下さい

こないだ寿々喜家で
ラーメン、ライスライス！！！って頼んでた人が
居ました。初めドモってるだけだと思ってましたが・・・・

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:30

２倍の量のライスが来ただけでした！
多分１００円+１００円＝２００円

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:33

>>250
その日のできごと

あれ？今日は開店直後なのに一人いませんね？
あ、お客さん～ごめんなさい、アイツは今TV出てるんですよ～
え・・・もしや・・・
”笑っていいとも”のそっくりさんコーナー

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 16:30

いよっしゃー！！
久しぶりに食べてきたぞー。
ｺﾗｰ>>220
ﾊﾞｰﾄﾞ似の人みてふきだしそうになったじゃねーか！！
反省汁。

うまかったー。

255 ：220：03/04/06 18:30

>>254
だから、一言言ってあげて！
みんな吹き出すよね、きっと。。。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 02:10

横浜市保土ヶ谷区・旭区・瀬谷区(名無しさん専用）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011002040/

＞506 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：02/07/03 02:11
＞寿々喜家の日テレ羽鳥アナに似てる兄ちゃん萌え

このスレでも前からそういう話（羽鳥似）があったようだし、
周りからもさんざん言われてるんじゃないか？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 06:58

羽鳥アナウンサー似の兄ちゃんが店主鈴木誠二郎さん？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 07:25

>>257
違う！多分下から２番目ぐらいのくっきり眉の人

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 15:03

羽鳥アナウンサーが司会を務める朝のニュース番組での出来事
バードがニュース原稿を読む。
　　　　　↓
後ろの通行人の姿が見れるよね、そこであのにーちゃんが連日出没。
　　　　　↓
業界で噂になり（双子なのか？）ネットでもにぎわう。
　　　　　↓
正体がバレ、寿々喜家の存在も明らかに。→あのにーちゃん、バードの代役に。
　　　　　↓
寿々喜家、さらに繁盛。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 15:07

いや、更に繁盛されるともう食えなくなるわけだが

それは困る

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 15:12

うん困る。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 15:25

あの人随分長い間いるよねぇ。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 17:42

>>259
ふいたｗ
ジュースこぼしちゃったじゃん！

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 17:45

家系飽きた

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 18:29

いつか、”ゴチになります”で寿々喜家が舞台になることを望む。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 19:53

>>265
メニュー少な！ｗ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 19:58

予算は3万円

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 22:11

店主　鈴木さん　１番手　奥津さんと名前知ってるけど
今話題の人と若手は何ていう人なんだろ
奥津さんよく若手さんに「チィちゃん」とか言ってるけど

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 02:45

よくみんな名前知ってるな～
4人だよね？

1.一番年取ってるおやじ
2.いつも麺あげしてる人
3.羽鳥アナウンサー似の人
4.モヒカンチックの若い人

どれが誰？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 04:23

>>269
１鈴木さん（店主）
２奥津さん
３４はしらん

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 11:52

今日行くよ～！
中固にするか並固ライスにするか？
どっちにしようかな～！

あまり人が居なかったら勇気を出して聞いてみるかも？↑
イヤでも小心者の俺はたぶんできないだろうなぁ・・・

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 15:30

>>266
コラッ！！！
メニューは沢山あるだろうが・・・
並・中・大に麺固・普通・やわらか、脂多め・普通・少なめ、味濃い・普通・薄い、
チャーシュー、のり増し、（ネギ増し？）、ビール（チャーシュー付き）。
ざっと３×３×３×３×２×２×（２）＋１＝３２５（６４９）種類
でええんかな？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 15:39

>>271
勇気だせーー
今日雨だし空いてそうだから、ﾁｬﾝｽかも。

店員のｽﾄﾗｲﾌﾟのｽﾞﾎﾞﾝがちょっとかわいい。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 15:49

>>272
ライスもあります。+1

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 15:51

おい
ライス、ライス大盛り、ライス少なめで＋３だろ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 15:56

たまごもあります。+1

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 16:02

>>274.275.276
私としたことが・・・恥ずかしい限りです。
とすると、３２９（６５３）種類ですかね。

278 ：271：03/04/08 18:54

ごめんなさ～い。
行ってきたけどやっぱり聞けなかったよ・・・（´ﾟ'ω゜`）

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 19:02

おいｵﾏｴﾗしっかりしろ

ライス、ライス大盛り、ライス少なめで＋３　なら

ライスなし、ライス普通盛り、ライス大目、が生じて　さらに＋３だ。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 19:05

バカかオマエラ
そのメニューをコンビネーションで頼む可能性を忘れるな

すなわち、ライス＋ビール（チャーシュー付き）　もひとつのメニューであり・・・。

281 ：277：03/04/08 19:16

>>280
確かに…
すると何通り？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 20:10

およそ4200万通り

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 20:13

夜10時ごろ、向かいのローソンで、モヒカンの店員を見た。
お宝系写真雑誌を熱心に立ち読みしていたので声はかけなかったよ。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:07

こらこらそういう暴露は
恥ずかしいからやめなされｗ>>283

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:16

お宝ガールズか？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:57

>>285
だからヤメレｗ
きっと他人の空似だよ
そっくりさんだよｗ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 23:09

あんなモヒカンそうそうおらんだろ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 00:55

>>283　287
ｽﾙｰで

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 06:15

>>283
俺もローソンで鈴木のおっちゃん見た
あの白シャツ＆縞パンツで入ってきたのでビビたよ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 11:00

以上をまとめると、メニューは・・・
並・中・大に麺固・普通・やわらか、脂多め・普通・少なめ、味濃い・普通・薄い、
チャーシュー、のり増し、（ネギ増し？）、ライス（小・中・大）、たまご、ビール（チャーシュー付き）。
ざっと
３×３×３×３×２×２（×２）×４×２×２種類かな。
ただしライスは一杯まで、ビールも一本まで、ラーメンは必ず頼むものとする。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 11:19

脂に関しては「脂抜き」という選択肢もあります。
どうでもいいですが。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 12:44

ライス、ビールは別メニューなので掛ける（X）のはどーかと思う。

293 ：272=290：03/04/09 16:25

>>292
いやいや、280に書いてある理由から（×）で良いと思うよ。
結論・・・
並・中・大に麺固・普通・やわらか、脂多め・普通・少なめ・抜き、味濃い・普通・薄い、
チャーシュー、のり増し、（ネギ増し？）、ライス（小・中・大）、たまご、ビール（チャーシュー付き）。
ざっと
３×３×４×３×２×２（×２）×４×２×２種類かな。
ただしライスは一杯まで、ビールも一本までとする。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 19:42

>>293
たまごはでふぉのメニューじゃないから外したら？

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 01:33

150円で出来ると書かれていた「ねぎ増し」ってどの位の量ですか？
あまり山盛りだろスープが台無しだし、、、

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 02:29

>>295
こないだ（っていうかおとつい）ネギ増しやってみた
器がまさにネギで埋め尽されてしまっていたが、ネギ好きなのでＯＫ
案外おいしくいただけてしまったよ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 03:04

>>297
白髪ネギ？
薬味用ネギ？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 21:21

とりあえずおれは普通のラーメンだけで
マイウー

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 23:08

いやあ本当に羽鳥アナだね。
わらてくえねえ。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 07:02

300げとー
羽鳥アナの直撃リポート
激しくキヴォンヌ

301 ：293：03/04/11 16:38

バード直撃リポート敢行！！！
周りがいないときにこっそり質問したけど、似ているとは言われたことないようだ。
ちょっと戸惑ってたよ。

302 ：293：03/04/11 16:39

もちろん、このスレの存在は知らないようだよ。

303 ：70：03/04/11 19:49

>>293
もつかれ。
似てるって言われたことないのかぁ。
実はこのｽﾚ見ててばれるのを恐れてウソをついてるんじゃ・・
といってみる。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 19:50

名前が70になってしもうた・。
誤爆でつごみん。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 01:30

奥津さん休憩中だった時間に行ったので麺上げが羽鳥アナだった。
丁寧な仕事振りに好印象。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:04

ねえちょっと聞いてよ
鈴木さんと奥津さんの会話密かに聞いてたんだけど・・・
奥「せいさんメール届いたんですよ、カップ麺１０個買ってくれって」
鈴「何ぃー？・・・なんでカップ麺の話知ってるのかね？」
奥「なんでも店に１０個なんだそうですよ」
鈴「ダメダメ、せいぜい２個だね、あとはうちは買わないよ」
奥「売るんですかね？１０個、近所は大丈夫なんですか？」
鈴「いやー１０個は多すぎでしょ、範囲は絞ってもらわないとね、１個２５０円として～」

・・・すいません、会話の内容がさっぱり読めませんでしたｗ
だれか真相知りませんかね？
寿々喜家のカップ麺が出るって話ではないとは思うけど・・・

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:49

わかるわけないじゃん

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 00:49

寿々喜家のカップ麺が出るとすれば神奈川限定と思われますが
無いと思います。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 03:09

コンビニのサンクスがラーメン名店シリーズってのをやるようだけど関係あるのかな？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 05:59

話の流れからするに、師匠の店（あるいは吉村家）のカップ麺を
推し付けられてるんじゃないだろうか。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 07:20

師匠なのかなあ・・・
師匠は本牧家じゃないの？
家系って全部吉村家に帰還しちゃうわけ？

イマイチつながりがわかりません

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 07:54

吉村家で「カップ麺」といえば、裏ビデオの隠語だぞ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 07:57

９２年から通い始めてはや１１年・・
麻薬中毒患者のように通いつめてた一時期は２回/日（しかも大）のこともあった
この１１年間で「中」３回以外は毎回「大」
これだけ通ってるのに一回も「並」頼んだことないっす
もう他の店に行く気がしなくなってやばいです

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 08:35

ここのラーメンはうまいけど、とんこつ＋砂糖でカロリー的にはエラいことになってるんだろうな
中でも2000は越えてそうな雰囲気

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 10:20

うまいものには毒がある。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 12:58

やっぱり砂糖がんがんに加えてるの？いぜん2chで「ここっておいしいんですけどスープが
甘くありませんか？」って指摘されてるの読んで以来、そのことに気付いてしまったんだけど。。。
（あの書き込みした人ここ見てるかな？）
でも一度杉田家で午後遅く食べた時も、ここに近いぐらい甘いスープだったときがあったなあ。
だれかが「とんこつスープ自体にも甘味がある」っていってたけど、ここの甘さはあきらかにそれじゃないだろうしｗ
でも甘くてもそれはそれでうまいんですけど。王道家とここを食べ分けてます。

317 ：301：03/04/14 14:11

すいません、追加です。
そもそもあのにーちゃんは羽鳥アナウンサーの存在を知らなかったです。
だから、説明するのに私も戸惑ったんだ。ひょっとして演技？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 17:12

　　　,、,、
　　（･ｅ･）
　　ﾟしJﾟﾊﾞｰﾄﾞﾊｵﾗﾉﾓﾉﾀﾞｿﾞ!

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 19:33

マイウー
砂糖入ってるのか？
どっちかというと
しょうゆ味のが濃い家系だと思ってたけど

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 23:00

店の裏（ってーか横）に、ねぎと砂糖のダンボールが積んであるので見よ

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 00:46

なんか最近ほうれん草が変な味するような気がする。
極端な言い方すると洗剤みたいな味。
俺だけですか？もう3回連続して変だと感じたんですが。
前のほうれん草は普通だったのに・・・

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 01:13

>>321
小松菜から取れる植物油を使った洗剤もあるし、それはそれで正常。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 07:22

だから小松菜だってば

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 15:11

まったくこの店はすげえ。
今日も11時の開店で、11時10分には満席になった。
雨ふってんの関係ないのな。駅から遠いのに

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 22:41

うんびびった
今日夜８時30ごろいったら満席だった
ライス終わっちゃってたじゃないか
ウワアアアン！！！

で中盛りにしたらすごい量がでてきたｗ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 00:51

夜９時の閉店ぎりぎりに行ったのだが、「スープ頂いていいですか？」
こんな時間でもスープの味を気にしてるのだなと感心した。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 04:48

昨日はイマイチ。
6点。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 06:04

ところで「従業員＆アルバイト募集」って張り紙が出てるけど、
例の独立話の関連かな？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 12:39

　　　,、,、
　　（･ｅ･）
　　ﾟしJﾟﾏｲｳｰ

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 14:38

>>324
先々週の土曜日の午後、あの台風のような天候だったのに、傘さして
外に数人くらい並んでいたよ。
立地とか天候にあんまり左右されないんだな。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 15:14

>321
おいらもそう思います
聞いてみようとおもったら今日定休日

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 17:57

>>321
月曜の昼過ぎに食べたんだけど、俺も感じた！薬品のような・・・
途中から気にならなくなったけどなｗ
それとその日は珍しくスープもうまくなかった・・・
接客はあいかわらず。李先生にも見習ってほしいｗ

333 ：从‘ 。‘从トミィ& ◆3dWsu/M6Z. ：03/04/16 18:08

333ｹﾞﾄｰ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 19:27

確かに昨日はスープがいまいちだった
こないだいったときはコクありまくりだったのになあ
たまにはこういう日もあるってことで

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 07:58

コージー氏のHPでは化調は不使用の評価だが実際はどうだろう

336 ：山崎渉：03/04/17 09:40

（＾＾）

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 17:09

あげよう

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 00:37

美味しい薬味の使い方
って店内に貼ってあるよね

ま俺は薬味使ったことはないんだけど
みんな味が薄いときにニンニクとか入れるん？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 02:29

海苔にGABANコショー振って、ニンニク載せてライス（麺でも可）巻いて食うのが馬ー

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 07:21

あのコショー、でかすぎｗ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 07:38

ちょっとコクないな～って時に豆板醤・ニンニク・生姜・胡椒入れる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな時は入れない
奥津さんもわかってるみたい

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 14:31

以前、15時位に行ったら、ﾊﾞｰﾄﾞが昼ご飯中だった
（当然ラーメン）
麺食べ終わった後に大量の酢を入れていました。
>>341と同じでスープ次第ですが入れてもニンニクと胡椒までかな
酢は入れる勇気はないなぁ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 20:38

バードって言うなｗ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 01:34

>>343
じゃなんて呼ぶ？
誰か名前知りませんか？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 03:40

香取さんですよ。
長靴に書いてあります

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 07:35

かっちゃんか！

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 08:59

「か」も「は」もあんまり変わんないじゃん
やっぱはとりさんで

348 ：山崎渉：03/04/20 04:59

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 11:25

雨だから空いてるかもね

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 11:58

脂多い目がうまいが食べると必ず下痢してしまう
好きなのにどうすりゃいいの？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 00:52

牛乳を飲んでから店に行こうよ>>350

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 10:13

川崎家は寿々喜家の弟子の店ではなく、マスターが本牧時代の同期なのでつながりが深いのです。
もうすぐ寿々喜家の２番手奥津さんが市内に「奥津家」を開くようです。
環２家にはコクが全く感じられずがっかり。寿々喜家以上のとこをいまだ見られずです。

353 ：中島家主人：03/04/21 20:27

スルーでね

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 21:10

中島家はまずいぞ。どうにかしろやってどーせ行かないけどな。
あそこの常連の味覚はどーかしてんな。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 23:43

奥津家かーーー
なんか寂しくなるなあ
いやもとの店が・・・

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 07:39

>>355

>>352の文は↓に書いてあるコメントのコピペなわけだが、
ttp://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/r_jujuki.htm

もう２年も前の話なので、その後どうなったかは不明

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 12:28

一昨日行ったらほうれん草がなんか臭かった・・。
スープもちょっとちがった・・。
残念。でもまたいこっとｗ
ﾁｬｰｼｭｰが漏れだけ二枚だったー。そろそろ覚えてもらえるのか？？
ただの間違(ｒｙ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 12:38

レン草ではないと何度いったら（ry

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 21:29

小松菜にしても臭みがあるってことだろ。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 07:10

>>359
ﾊｱ?

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 20:45

小松菜とほうれん草の違いがわからない私は逝良ですか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 00:10

吉村家から裏ビデオ買った人いる？
裏ニューハーフビデオ激しくﾎｽｲ....

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 01:00

スレ違い・・・ｶｴﾚ！＞362

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 01:04

新興宗教・・・いや評価君の好きなラーメン屋ってここのこと？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 01:14

>>362は吉村家スレでも出没

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 03:02

>>361
いくほどのことはありますまい。
スーパーで買ってきて自分でゆでて食べてみて。
歯ごたえも違うし、味も違うよ。

家系には、ほうれん草のほうが合うって、わかってもらえると思う。
小松菜は、なんかアブラっぽい独特の風味と歯ごたえがあるからね。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 03:08

>>358 >>361
香取さんもほうれんそうと言っていた。
「今日ほうれんそう終わっちゃったんですけどそれでもいいですか」

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 07:45

杉山神社あげ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 10:16

今日行ってくるぞ！
あとで味はレポする。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 12:43

おうおう今日はやけに甘かったぞ。
甘い時って当たりなの？しょっぱい時よりは良いかもしれんが今日のは・・・

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 20:55

例えば近藤家はスープをマイルドにする為に
モモとか入れてるんだけど
寿々喜家も隠しで何か入れてるんじゃないかな？
砂糖・・・だとしても特別な砂糖とか（笑

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 12:47

となりの花屋あげ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 13:52

花屋の目の前にバイクを停めると、清次郎さんが怒り狂います

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 20:11

漢字間違い、誠二郎だよ

あの人が怒ってるのみたことねーぞ？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 20:24

まいうー！
やっぱここｲｲ！（･ｅ･）

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 20:56

>>371
漏れもここは甘すぎて駄目だ、マイルドだけどその甘さが砂糖そのものだな。
甘さのの元が野菜や果物からでてるなら許せるけどそうじゃないのわかるから・・・。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 02:32

>>376
それが不思議とあれはあれではまってしまうよ。
僕は醤油系の時は吉村家系、砂糖系のときはここって決めてますｗ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 07:22

砂糖系ていうな
どっちかちゅうと　醤油系じゃない？

例え甘かったとしても
うまいには変わらないと私は思う

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 12:22

いや、あれは完全なる砂糖の甘さ
うまけりゃいいじゃん

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 20:34

牛丼だって砂糖がないと成り立たない
ラーメンだって砂糖ぐらい普通入れてても
なんもおかしくないだろう

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 22:46

今日８時で終わりだったんだね
時間になるとスパッと終わっちゃうんだねえ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 01:41

うまければ、とんこつ醤油砂糖ラーメンでいいじゃないか

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 22:25

今日はしょっぱすぎ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/29 03:17

うまいね、うますぎる。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/29 09:53

しょっぱい時ってなんだろうね
ダシが抜けちゃったのか
ガラの補充タイミングが悪かったか
どっちかだね

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/29 13:33

今日行って来たぞ！
２回連続で俺のスープを味見された。
おかげでチャーシューデカイの３枚、のり多めだった。
スープは少し甘かったな。ま、当たりの方だろう。

387 ：　：03/04/30 05:07

モヒカンに並・固・ライスを頼んだ私だが、
ライスを忘れられた

奥津「はい、並・固」
私「あと、ライス頼んだんですけど」
奥津「ラぁ～イスぅ～！！」
モヒカン「はいいっ！！」

その時、普段は温厚な奥津氏が鬼のような声を上げた
私の隣りにいた労働者風のアンちゃんもビビっていた

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 07:16

忘れるのはこの店ではめっちゃ珍しいと思う
ご愁傷様
モヒカンも実はけっこう記憶力いい方だからねｗ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 21:40

今日休みなのしらなかったよ！
急いで損した・・・

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 10:54

さて、ﾁｬﾘでこれから出かけてくるかな。
中盛り麺ｶﾀ海苔ﾗｲｽ～!!

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 10:56

さて、390観察してくるかな～

392 ：　：03/05/01 11:49

>>390
回転直後にチャリで来た客はお前一人だったわけだが、
オタクを体現したようなカオだったな。キモい

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 13:32

>>392
390ではないが、ここを良スレにしたいんだ。
そんなことをこれからは書くのではないぞ！！！

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 13:59

>>390-393
（　´,_ゝ`）

395 ：391：03/05/01 18:17

チャリで来た客いなかったよ。
初めて昼に行ったけど、人の多さに驚いた。12時前で行列してたよ。
自分もだけど、GWで休みの人が多いのか？それともあれが普通？

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 23:35

１２時前に行列は普通
平日でも開店直後に満席になるよ
夕方４時ぐらいが空いててねらい目
ただし麺あげはモヒカンかもしれない（笑

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 09:30

861 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/05/01 23:57
店員がどんぶりを落とした。割れた破片で指を切って出血。その手でラーメンにとっピン具してた
862 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/05/02 00:32
鉄分増えるな。
貧血気味の方におすすめします。

863 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/05/02 00:41
新メニュー「ヘモグロビンﾗﾒｰｿ」
864 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 03/05/02 01:01
ヘモグロビンﾗｰﾒｿ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
865 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 03/05/02 01:16
エロの血が騒ぎ立つラーメン

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 16:11

モヒカン→スープがしょっぱい
こーなる傾向がある（かな）。
モヒカンのは一回しか食ったこと無いので分からないが。

399 ：bloom：03/05/02 16:12

http://homepage.mac.com/ayaya16/

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 17:28

アタイこそが４００げとー

401 ：390：03/05/02 17:45

ｽﾏｿ。
昨日はあの後彼女に呼び出しくらって行けませんでした。
瀬谷を出発して、二俣川で呼び出し。
そのまま鶴ヶ峰でモスくっちまいますた。
(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
明日こそは！！

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 19:58

今関西
並固め濃い目が食えないよ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 00:08

例の味見ですが、
①金払って糊増しにするより味見の人の方が多い
　金払うのが馬鹿らしい
②常連優先

なんかあほくさ
癒着だありゃ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 00:48

確かに常連優先って言われてみりゃそんな感じもするねえ
でも初めて来た人にサービスする時もあるよ
こないだそうだったもん

あと常連でも、味見されない時だってある、今さっき味見した後だった時とか
全員が全員サービスしてたら店が持たないよ

って自分なにが言いたいのかわからなくなってきたとこで投了

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 02:59

>>404
全員にとは言ってないです。
ただ客から見て常連に差がある事やそれに乗じる客がいる事が
不愉快です
しばらく行きません

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 04:10

なんで常連になろうとしない？

「いつもの」で分かってもらえるくらい
顔おぼえてもらえ。

407 ：　：03/05/03 04:12

それは店側の思うつぼ

　　　　　常連＝犬

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 04:14

まぁ！　だだっこね。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 05:46

>>403
海苔増しって何時から有料になったの？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 07:02

のり増しもともと有料だったと思うよ。
はじめは50円だったが、7～8年位前に100円に値上げした。
菊地さんに「まし100円になったんだけどよろしいですか～」
と言われた記憶がある。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 07:34

ドキュン発見！　
ただし・・・・・（￣□￣；）
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 09:18

菊地さんなんかいないよ
と思ったけど昔の話なのか、今は大和のラーメン屋の人だよね？

あと差についてだけど、あくまで強要はできないし
ちょっと期待してはいくけど、自分から絶対言わないよ
向こうも味がみたいから（１０分おきぐらい）
言ってくるのであって、けっして常連に差をつける為じゃ
ないと思うよ

鈴木さん、奥津さん、バードやモヒカンも味に対して真剣に
なってるだけだと私は思います

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 10:50

以前あったのり不作騒動の前はのり増し無料だったような記憶があるのだが・・・

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 11:48

寿々喜家に月3～4回行くようになって7、8年くらい。
確かに味見は半分くらい言われる。
10分おきって事は無いだろうけど、他の人や味見初めてだろうって人にお願いしてるのも見たことある。
運のような気がするけど。自分から言う事は絶対無いよ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 13:24

今日はあんまり混んでない
昼に行列なかった

416 ：　：03/05/03 14:27

味見されたい奴は、座る位置を麺上げのやや左にするとＯＫですか？

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 16:29

今日行ってきたぜ！！！
味見された。これで３回連続。
並なのにチャーシュー４枚。それも分厚いの。
のりは普通だった。今日のスープはまあまあＯＫ。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 17:48

何時までやってるの？行った事無いから行って見たいんだけど。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 18:00

平日21時
日祝20時
土曜はどっちか自信ない

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 19:37

>>416
今日一番レジよりの席いたけど味見されたよ
並でチャーシュー３枚（＾0＾）ｖ
でもレンゲすくってどっか裏の器に入れてるみたいなんだけど
味見してる様子はなかったけど・・・・後で味見するのかな？

>>419
土曜も２０時だよ

あとライスで『しょうゆダレかけライス』を注文してるヤツがいて
神と思ったｗ
店員さん嫌な顔ひとつしてなかった、メニューにないのに・・・

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 21:36

今日味見されてないのに何故かチャーシュー３枚入ってた。
５年通ってるけど初めての経験だ。

今日の小松菜は温泉の味がした・・・

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 22:02

ほらね>>417みたいに調子こくやつがいるでしょ
あほ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 00:27

調子こく人が嫌いなんだったらそれでいいじゃん？

味と関係ないでしょ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 05:49

ﾏﾀｰﾘと

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 09:25

嫌ってくれれば、俺が店に行く時並ばずに入れたりしてまたマターリ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 14:09

>>422
おまえはもうこのスレにも寿々喜家にも来るなよ。
文句しか言えないガキは。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 20:03

まいうー
なんだからなかよくしようよ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 00:05

俺は11年通ってるけど味見マジで未経験だよ・・・
確実に常連なんだがね（平均週に2～3回）
常時「大」注文なんで少しでも量を減らすのは悪いと
思われてるのかな～？
というわけで常連に対するｻｰﾋﾞｽでは無いでしょ
あれは顧客サービスの一環ではなくあくまで味見ｽﾏｿ
不愉快に感じる人はそこんとこ理解して欲しいよね

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 03:37

422は日本一のチャーシューの薫太かすき家のとなりのラーメンでも食ってなさいってなこった

430 ：　：03/05/05 05:08

スキ屋の隣りのラーメン屋は、実は客足が途絶えない

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 08:32

>>428
大の常連さんですか～
いやスゴイですな、あの量は胃袋に自信のある人でないと選べません

そんな私は１年通いの週１～２回、頼むのは並みカタ

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 10:37

ん・・・店主の誠二郎さんはタバコ吸うみたいだね
こないだ店の外で吸ってたのを見かけた
中で吸っては・・・いないよね？
あそこ確か禁煙だよね

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 15:24

いやいや、つい先日タバコを吸うために店主が外に出ようとしているときに、
店内でライターの火をつけてた。あれはショックだったよ。

434 ：428：03/05/05 22:30

自分は通常スープ飲みきっちゃってるので味見されないのかもしれんです
・・・店内でライター着火は見たことある（背を向け着火１秒後に店外脱出）
あ、あくまでもライターに着火しただけでタバコ点火はしてなかったけど
正直相当我慢してるんだろう、まぁいいやと個人的には思ってます

435 ：　：03/05/05 23:19

ババアがガキを連れてくるのはマジ勘弁してほしい。
ガキは食うの遅いし。食べ方は汚いし。ニンニクとかトッピング山ほど入れたあげく残すし。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 23:54

普通に考えるとタバコ吸う人は味覚の鋭敏さが落ちると
いうけどね、まあ店内で吸ってないから良しとしよう

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 06:35

>>435
貴様が何を思おうと、店の人間は歓迎している

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 07:35

注文決まりましたらうかがいま～す
えっと
かため濃い目で中盛りで油少な目あとチャーシューのせてください

中チャーかため油少な目濃い目でよろしいですね

439 ：　：03/05/06 13:24

>>437
お前はバカか？
>>435は客側の迷惑だっつってんだよ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 15:09

ガキを連れてくることは許せても、携帯見ながら食うヤツの神経が分からんよ。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:05

漏れも大分通ってるけど、味見は一度もないな。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:21

ってか、味見システム自体初めて知った。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:39

２人以上で行くとあまり味見されない傾向がある。
１人だけに味見してサ－ビスするのはひいきになるからな。
味見されたい人は１人で行くと可能性が高くなるよ。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:45

ガキはラーメン食うな。しかも味に文句つけてるし。
最悪。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:46

貼りまくって先月４０万円稼いぎましたｗｗｗ。

参加は無料なので参加してみるだけ参加してください。

http://www.adultshoping.com/addclickport.cgi?id=1052125889

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:59

>>444
おまい人間が小さいな

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 19:21

もうあの味には我慢できません。
次食う時は「小松菜抜き、できればネギ増し」
で頼んでみたいと思います。

みなさんあの小松菜の味大丈夫なんですか？
せっかく麺とスープうまいのにアレじゃ台無しですよ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 19:52

俺はくさい小松菜が入ってから行ってない

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 21:35

あっやべえ水忘れたってボソッと言ったら、丁度後ろにいた
誠二郎さんが「ハイ！ミーーーーズゥ！！！」
って珍しく差し出してくれた

堺マチャアキみたいで素敵な動きでしたｗ

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 22:31

星ッ！　三っっつですッ！！

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 09:23

>>426
お前に俺がどこ行こうが指図される筋合いなし
味見に対する不満を提案し、来るなで片付け
寿々喜屋の親衛隊ぶるな

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 16:22

豆情報（みんな、さすがに知ってるかも）
明日、山頭火が横浜にＯＰＥＮ！
>>451
君が最初に”あほ”と罵ったからだよ。それに気づこうよ、な。
そもそも、店・味について書き込みするスレなんだよ。
どーしてこのスレに来ている人を中傷するのよ。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 17:43

まあもちつけ
定休日sage

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 18:59

隣り同士の山頭火VS吉村家のバトルを見守りたい

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 22:21

452>>そもそも、店・味について書き込みするスレなんだよ。

話の始まりは店の味見では？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 22:22

吉村家が衰退したとしても寿々喜家は衰退しない！！！！

寿々喜家のライバルは・・・・
四川坦坦厨房かな、やっぱし
近いというだけの理由ですが

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 22:23

>>451
細かいトコつっこむようだけど
寿々喜屋じゃなくて寿々喜家だよ

458 ：sage：03/05/08 00:24

誠さんの子供は継がないのかな？

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 00:38

sage

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 12:43

漏れは鱸家大好き。
でも彼女はﾀｿﾀｿ厨房が好き。
二人で行く時は必ずﾀｿﾀｿ。
(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 13:14

>>460
たまには亭主関白になれよ。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 14:56

>>461
頃されまつ
(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 18:28

スレ違いですが。。。
山頭火行ってきました。２年ぶりに食べた（塩）のですが、結構うまかったっす。
野菜の甘味とトンコツスープが程よく調和されていると思いました。
家系は今の味で満足している感じがして、挑戦をせず日々安定したスープを作ることに専念し過ぎのような気がする。
もちろん、安定させるのは並大抵のことではないのだが、保守的すぎるよな。
山頭火のスープからヒントを得て、さらにおいしい家系スープになって欲しいとも思った。
座席・・・12
従業員・・・8（今日）

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 18:44

>>456
＞吉村家が衰退したとしても寿々喜家は衰退しない！！！！
俺もそう思う、と言うかそう思いたい！！！！！！！！！！！！！
それから､ここで修行した菊地さんが大和に開いている
｢菊地家」もますます繁盛して欲しい｡
この２点が家系の双璧だと思う｡
家系総本山と言う肩書きだけの｢吉村家」など､もはや存在価値なし｡
だいたい接客態度が悪すぎる｡

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 19:15

>>463
悪いけどあんた筋違いだよ
俺は家系好きだから
『挑戦をせず』なんて批判されたら
ムッときちゃった！
家系だって挑戦してるんだ！

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 19:20

うん、あの味はあれでいいな。
もうね、ずっと一緒でいいです。
うまいから。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 19:55

まいうー（・∀・）

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 04:51

この前札幌出張のついでにラーメン食おうと思って
20人くらい並んでる店に行きました。
繁華街からかなり離れててこれだけ並んでれば(・∀・)ｲｲｶﾓ
と思ったんだけどこれがまたｹﾞﾛﾏｽﾞｰ(ﾟДﾟ　)
生まれて初めてラーメン残しました。

帰って寿々喜家直行。
涙が出るほど美味かった。この近くに住んでて本当に幸せ。

将来職を失ったなら札幌でラーメン屋を開こうと思いました。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 08:29

朝鮮も何も、オリジナルじゃないってことだろ。
所詮、猿真似にすぎない店だらけ。だから家系と呼ばれる。
よく言えばアレンジだが。

470 ：463：03/05/09 14:00

>>465
いや、おれは寿々喜家の常連だよ！！！
大好きだよ。何も批判しているのではなく叱咤激励という意味で書いたんよ。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 21:30

よし！明日逝こうじゃないか。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 21:46

どうでもいいが460のｼｮﾎﾞｰﾝはスライムになっているな

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 12:49

スライムうけた
>>463
常連だったんですね
寿々喜家は俺も好き
そして常連

>>469
猿真似って言い方は良くない
他の店だって店名を変えたって
弟子が師匠の味を真似するなんてことは
ゴマンとある
あとウマイ味を引き継ぐってのは至難の業だ
だからまずい店は淘汰されていってるＹＯ！

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 16:41

>>472
スライム藁

475 ：463：03/05/10 17:42

>>473
話を蒸し返すようだけど、この前TVで甘味を出すために”バナナ”を入れるそうな。
そのような挑戦を家系はほとんどしていないのは事実だと思う。
だったら、行かなきゃいーじゃんか、とは言わないでね。
現状では満足せず常においしいもの、と向かう精神は大切だと思うんだ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 17:44

バナナ屋行けよ。

477 ：463：03/05/10 18:41

>>476
そんなこと言うなよ～
それ言ったら、砂糖屋行けよ。となるじゃんか。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 19:12

何が入っているかなんてどーでもいい
うまいからおれは行く　以上！

今日はさ、4人衆みな居たんだけど
奥津さんの様子がおかしいのを見て
誠二郎さんが
「どうしたんだ？」
「いやーちょっと背中をね・・・」
「シップ貼りなさいよ」
「いやでも８枚ぐらいないと・・・背中届かないから～」
「下に並べてさ、寝っころがれながら貼るんだよ、ホラこうっ」
そう言っていきなり「エビ反り」のジェスチャーを
始めた誠二郎さんを見て思わずふいちゃいました（爆）

なんかさ～店員みんな仲がいいんだよね
誠二郎さんいいキャラしてると思う

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 19:16

モヒカンも笑ってた

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 19:16

バードも笑ってた

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 20:37

小犬も笑ってるーﾙｰﾙﾙﾙﾙｯﾙｰ

482 ：668：03/05/10 23:24

寿々喜家常連さん教えて下さい。寿々喜家で時々ゆで卵をくれるの
ですが、あれは何かのサービスなのでしょうか？（くれない時もある）
いままで２回ほどもらったのですが、１回目がラーメン待っている
間、２回目がラーメン完食直前。ラーメンの汁も無いし、塩も無い。
ゆで卵だけ食べるのって結構辛くありません？（;´д｀）

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 23:51

>>668
答えます
ゆで卵は平日３時～夕方までの限定です
なくなり次第終了
味付けではないので、口が寂しい人はそのまま
待ち時間に食べちゃいましょう
味つけたかったらショウユだれでも頼みましょう
嫌な顔はしないはずです、コショー、薬味は手元にあり
ラーメン完食直前は普通ないです、最初に出てくるのが普通です

484 ：428：03/05/11 00:36

補足
完食直前という事は１４時３０分位に入って
食ってる間にサービスタイム突入～
その場に居る客によって変えるのはイカンので・・という事と思う
俺はいつもラーメン出てくるまで待って,出てきた時点でスープ底に沈める
完食直前に残ったスープと一緒に頂きます

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 02:05

Cookieに名前が残ったままでした。すみません。
>>483,484
レスありがとです。言われてみれば完食直前に出てきた時は３時前頃
でした。時間も教えて頂けたので、今度はゆで卵狙いでお店に行って
ラーメンが来るまで待ってから食す事にします。どもども。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 14:40

今日の昼前車で通ったけどすさまじく並んでたな。いくらうまいからといってよくあそこまで待つな。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:10

勉強になるな。
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html#2

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:11

え？ここそんな並ばないでしょう
並んでも１０人ってとこじゃない？
休日昼間で

平日たまごたべたいけど
社会人だから行けないのが残念

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:16

>>487
見た・・・けど家系の基本みたいになってる
『前金食券制』は寿々喜家にはないね

店員がお客のメニューをメモもとらず
偉そうに読み上げもせず
各自がしっかり記憶し把握してる
そこがこの店の良さだと俺は思う

ある意味男っぽい店だ

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:30

基本は大切だ！
基本がなってないから家系は味のばらつきが大きいとも言えるんだ。
のれんわけの時のトラブルも。。。

491 ：487：03/05/11 17:37

ここをみてもやっぱ評判良いな。。。
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/ie-suzuki.html

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:42

でも家系の歴史で吉村家と本牧家が
仲が悪いってのは事実みたいだね

そして寿々喜家は本牧家系だから・・・

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:44

本牧家も間門にあった頃はうまかったんだが・・・・

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:46

ごめんいろいろ見つけたｗ

http://yokohama.cool.ne.jp/yokohamaraumen/report/suzukiya.html
http://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/r_jujuki.htm
http://www.japan-net.ne.jp/~iso/dejikame/yokohama/suzuki.html
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-145-suzukiya.htm
http://member.nifty.ne.jp/takeohu/suzukiya.htm
http://www3.omn.ne.jp/~k-abe/websuzuki.html

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 17:51

>>494
おいおい、一番下のは・・・

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 21:17

今日夕方行ったらガラガラだったので
「小松菜抜き」で頼んでみた。
そしたら「小松菜じゃなくてほうれん草ですよ」だって。
しかも1､2ヶ月前から。
オイオイこのスレでさんざん小松菜だろ？とか言ってたの誰だよ・・・
結局ほうれん草抜きで注文。うまかったぁ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 22:21

>>494
探してくれて感謝だけど、
直リンはあまりしない方がイイと思うよ。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:25

>>496
俺家系スレには書いてたんだけど

25 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：03/04/13 01:12
寿々喜家も小松菜からほうれん草に戻った？

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:28

>>496
えまじ？小松菜じゃなかったのか！
ほうれん草・・・そういえばこないだは
ほうれん草だったかも
その前は小松菜だった・・・と思う（うろ覚え

ごめん戻ってたの全然気づかなかった逝来

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 00:00

５００ゲットー

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 01:56

>>478
昨日１５時頃行きました。
誠さんが有線？のニュースで「タマちゃんに刺さっていた釣り針が外れて」と
聞いた時に誠さんが自分を見ながら小さく拍手していました。
次の瞬間、タマちゃんになりきった誠さんは
手で針を抜く真似をしました。
（要は自力で針を抜くタマちゃんを演じていました）
思わず吹き出しでしまい、顔をそむけたのですが
ラーメンが出てくる前で良かったです。
食事中だったら、電子ジャーに、、、ﾌ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 02:25

あそこのオヤジのタマちゃん好きは有名。
帷子川にいた時もあのカッコのまま見に行ったそうだ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 03:22

やっぱり店長がいい人だと店員もいい雰囲気になるよねー。でもバードさんはけっこう
短気な人だと思うよ、あの雰囲気のなかではそういう面があんまり出ないだろうけど。
なんかふしぶしにそう感じさせるところが見受けられる。
奥津さんは温和だし見た目もお地蔵さんみたいだよねｗ
ところでネギ増しチャレンジした人いる？ただで可能なのかな？そもそもネギ増し自体可能かね。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 04:46

結構前のことなんだけど、俺が会社に行く時　奥津さんが前を歩いてたのね
坦坦の前を通りかかると坦坦の麺あげしてる人が、店の前を掃除してた、
『オッ！』と思って見てたら二人は笑顔で挨拶してなんか会話してた
(ように見えた？）
両方の店に結構通ってる俺は、
二人の人柄が見えたような気がして　なんだか嬉しい気持ちになった・・　
ただそれだけなんだけどねｗ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 09:21

ネギ増しは１５０円なり

タマちゃん好きなのは笑ったｗ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 09:25

>503
そういやバードは時折見せる
『流し目』みたいな冷たい表情が怖い
ええ男なんだけど

507 ：店長は西田道場の西田師範に似ている：03/05/12 16:43

甘め家系が食べたくなって行ってきたよ。
最初の一口ｳﾏｰだったんだけど、酢とにんにくをほんのちょこっと入れただけで甘さが飛んでしまった・・・
甘さを味わいながら食べたい人は何もいれないほうがいいYO!漏れも次からそうします

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 18:45

バードさん！このスレが見つかりましたか。。。
簡単に見つかりましたか？
当たりの日・・・スープに透明度があり琥珀色
はずれの日・・・スープが濁って黄土色

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 20:11

>>507
曲芯でつか？

510 ：bloom：03/05/12 20:12

http://homepage.mac.com/ayaya16/

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 23:29

>505
ねぎマシ頼んだら断られたYO
かなり恥ずかしかったYO

本当にやった香具師はいるんかな？

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 00:19

あー、俺、最初にネギ増しのこと書いたんだけどさ

　ウソに決まってんじゃねーかよ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 02:40

>>508
しゃべるんじゃﾈｰﾖ！！
誰だかばれちゃうだろ！！

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 13:28

>>511 >>512
今日も平和だなぁ～

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 18:07

ええ！？ネギ増しってうそだったのか（ＴＴ）
信じて損したよ

511さんかわいそうですね
私も同じ過ちを犯してしまうとこでした

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 18:57

>>511
　　　　　　ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

　　　　　　＿,,../⌒i
　　　　／　　 {_ｿ'_ヲ,
　　　 /　　　`'(_t＿,__〕
　　　/　　　　｛_i＿,__〕
　／　　　ノ　 {_i＿_〉
／　　　　　　＿,..-'"
　　　　　　／

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 19:14

>>511お前か？
見てますたよ。
その間抜けﾂﾞﾗｗ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 20:01

　　　　　　　　　　　　　　　　_　　　　　　　　　　　ニ / l l
　　　　　　　　　　　　　／´´,ｨ〕　　　　　　　　　　　/　　　　　　　断られた……
　　ニ / l l　　 ,_　　　/　　'ｰっ　　　　　　　　　　/ﾆ7
　　　/ 　 /777/　　/　 ./￣　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　ねぎ増しっ…！
　　/ﾆ7　{　　し'7/￣ﾞ7／　　　 ,. ''´￣｀ヽr:z　　　：
　　　/ 　ヽ.　ノ { ／〈／　　　/　　　　＿,､　ゝ　　　　　 _ f'h、　そんなもの、もともと
　　：　　 |ｰ-|　 X　,.へ　　　 !　　 r'7/,ゞ7ﾚﾘ　　　　（.くﾉ ' 'ヽ　　あるはずもなかった…！
　　,rf'? 　 ! 　 !// V　　＼＿l　　　y/＿_ヽ,　　　　　　 .〉　　ﾉ　　　
　〈　　ﾚﾌ .! 　￣/￣￣/　／　　 ,.ｲ |　r'::　　　､　　　　/ 　 /´
　ヽ　く　 `‐! !-l＿＿/　/ｲ / ／￣`＜:: ＿　ヽヽ.　　/ｰ-v'　　　やって
.　　 V⌒ヽ_, l l-‐ヽ　/　 ´ l/ ﾚ'　　　　　 ,ゝ､￣7 ｉ‐-'　　/　} }　　しまったっ……！
　　　ヽ　　　 ! ! 　 ∨　　　/　　　　　　 /　　＼/l. !　　 ./　ﾉﾉ
　　　　＼__,,.ゝヽ''7　　 ./　ニ / l l　　､　　／ｿ ,'─‐'　　 r‐ ､　　せっかく常連になりかけてたのに
　　　　　　　　　／　　 /　　　/　　　 ,ｲヽ./　/ /､＿＿_/　 ´ヾ､　奥津さんに「ねぎ増しの人」と
.　　　　　　／　　　ノ　　　/ﾆ7　　 /;'|＿__ゝ'／　　　}　　　__,.へ)　覚えられてしまったのには
　　　　＜、　　 .／　　　　　/　　 /;'　|　'´イ ` ｰ─‐'-‐'''´　　　　　　　　　猛省っ…！
　　　　　／:::｀::::ｰ- ､　　　　　：　 /;'　　!　　 L_　　　　ノ丿

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 20:07

ﾜﾗﾀ

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 20:30

で、祭りはやらんの？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 21:12

>>518
（笑）

『さすがに笑った奥津地蔵』

１票

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 21:21

ちょっと汚い話なんだけど
外からふっと、ちっさい蚊みたいのが
飛んできて俺のガコン水に入ってしまったのだ

「なんだよーせっかく飲もうとしたのに最悪！」
と思って、ちょっと奥の方に飲まずに寄せておいた

ら！
脇にいた店員が　水を取り替えてくれた！
まだ何も言ってないのに！
ていうか隠してたのに！
なんというか驚いたよ、単純にｗ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 21:24

関係ないが、ガコン水の棚の下の所に、網に入ったニンニクがここ２年くらい放置されているのは秘密だ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 21:37

明らかに店員の書き込みであるようなレスには
気づかない振りをするのが暗黙の了解みたいだな。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 22:12

>>524
店員はここにカキコなんかしてないでしょ？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 22:46

>>523
明日確かめてこよう

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 23:45

スズキ家
悪口言う人は見かけません

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:35

悪口言う人はこのスレでは排除されますがな。

とりあえず、あのチャーシュウーは余計だろ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 02:03

>>528
とりあえず、「チャーシュウー」の最後の「ー」は余計だろ。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 12:29

もれはパサパサのチャーシューが好きなんだが。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 19:08

今ラーメンの自作にとりかかってますが、最終目標は寿々喜家の味です
アルバイトにでもはいればいいんですが・・・
所詮はリーマン
でも男のロマンでがんばるぞ

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 20:00

自転車とばして瀬谷からハアハアいいながら食べに行ったのに休み。
ﾀｿﾀｿ食べて帰ってきますた。

533 ：428：03/05/14 22:13

水曜日は定休ですよ～

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 22:32

坦々厨房の曜日別売上げ

日 IIII
月 III
火 II
水 IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
木 II
金 II
土 IIII

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 23:42

あ、ごめん「明日確かめに行こう」とか
書いたけど水曜は定休日だった
惑わせた方いたらごめんなさいね

水曜はやはり坦々厨房かｗ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 00:44

>>530
私はトロけるチャーシューが好き。寿々喜家のはちょい固めでコレ
だけ自分の好みじゃない。のりは厚みも風味もあって良いね～。

>>531
スープ作って研究するにもズンドウと家庭用大鍋じゃ違うと聞くし
困難だろうけど頑張って！試食できるレベルになったら、一杯食べ
させて欲しい。

>>534
ﾜﾛﾀ。寿々喜家って水曜定休日なんですか。また知識が増えた。
しっかし、寿々喜家って平日の４時頃でも席が埋まるんですね。
昼なら判るんだが…。凄い店だ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 09:09

>>534
月曜日定休日じゃなかったっけ。。。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 09:31

>532
瀬谷からチャリンコとは・・・　ご苦労さんでした。
たしか麺上げの奥津くん？（何歳位だろう？）が瀬谷在住
というようなことを小耳に挟んだことが。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 10:30

近くにとまってる原付が瀬谷ナンバーだった

540 ：携帯より：03/05/15 18:00

今食べてんだが、鈴木さんが店に来たおっさんに「履歴書持ってきて」と言ってた。
新スタッフのﾖｶｰﾝ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 19:59

新スタッフってことは誰かやめちゃうのか・・・・

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 20:21

前から従業員募集の紙が貼ってあるから誰も辞めないんじゃない

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 23:20

４人できりもりするのはやっぱ大変そうだな～

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 07:49

寿々喜家の中の人も大変だな

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 19:32

寸胴をゲット
さあ作るぞ～
吉村家のレシピの載った本を参考に
寿々喜家のまろやかさを再現したい
道は険しい

なぬ～？トリ脂3㌔～？
手に入らんではないか
シクシク

546 ：おっ!!長者番付けこんな人が・・・：03/05/16 19:51

http://ninkirank.misty.ne.jp/08/enter.cgi?id=00083

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 19:52

おっ！安い！買っちゃお！
http://www.dvd-yuis.com/
えっ！？もう届いたの？
http://www.dvd-yuis.com/
あなたのハートに最速発送！
http://www.dvd-yuis.com/

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 22:28

ネギ増しの人もう立ち直りましたか？（爆

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 00:31

ネギ増しの人の中の人も大変だな。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 01:00

前回ほうれん草抜きで頼んだんだけど
今日行ったらやっぱり覚えてた。さすがだね。
しかもノリ増しだったYO

で、ネギ増しの人はもう大丈夫ですか？ｗ

どれだけ間隔空けても店員さん覚えてると思うけどねｗ
ｶﾞﾝｶﾞﾚﾖｰ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 01:28

あののり不作騒動の前まではのり増し無料だったように思うのだが・・・

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 02:42

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 09:14

ほうれん草抜きって言うと
ノリ増しになるの？
それいいなあ
お得っぽい

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 10:21

またネタだろ（和良
でもネギちょっとだけ多めにできますかねえ、なんて聞いてみたい衝動にかられる
今日この頃

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 13:31

今日行った人、味がどうだったか報告
キヴォンヌ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 18:05

>>553
いや有り得る
平日の玉子サービス時に断った人の海苔が「増し」状態だった
自分じゃなくて目撃談だけどね（席は隣です）

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 22:01

報告！
今日行ってきましたー
チャーシュー麺
今日のチャーシューはパサパサもせず
塩辛くもなくジューシィーでした
気になるほうれん草の薬品風味ですが
全く今日は気になりませんでした
ていうかうまかった
これでもほうれん草が変な味がするって人は
舌がどうかしてると思う
ネギの風味のがよほど強いってぐらい
ちゃんと水をしぼってあったし
今日はほうれん草○でした～

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 22:11

報告。
今日いってきました。
並ｶﾀﾗｲｽいっときました。
ﾁｬｰｼｭｰがｼﾞｭｰｼｰすぎていつものほうがよかったかも・・。
自分は結構ぱさぱさ好きなのでｗ
連れと二人でいきましたが、ﾗｲｽの出来が悪いとのことで、
ﾗｲｽｻｰﾋﾞｽしてくれた！！
かためのﾗｲｽでうまかったのに。
ほうれん草は臭いときのやつと明らかにちがうので、
変わったとした思えない。
臭かった時のやつを小松菜と指摘されて納得してしまったくらいなので。
もう変な臭いしません。是非いくべし

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 22:30

なんと！
557ですが私はライス頼んだけど１００円とられたよｗ
時間帯が違うのかな？
夕方行きましたが

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 00:24

横浜から関西に引越して幾星霜…今日、数年ぶりに寄ったんだけど、まだ
Ｍｙオーダーを覚えてたことに驚き！さらに夕飯に菊池家逝ったら、ここでも
忘れられてなかった…恐るべし寿々喜家系列！

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 00:37

菊地家も記憶力すごいよね。
向こうから、オーダー確認してくることもあるもんね。
でも菊池君、ユニホームはもっとこまめに洗濯したほうがよいぞ、と思う。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 05:54

でもさ
客商売てのはお客さんの顔覚えてなんぼだと思う
昔の商売人はみんなそうだったんだよ
で、そのよい伝統を受け継いでるのが
寿々喜家というわけだ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 07:19

外の行列してる人の顔見ながら、「あの人は～だったよね」とか皆で話してる

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 07:55

確かに毎日通いたくなるような、普通に美味いってのに禿同なのだけど…
スープ飲み乾した翌日に成分献血したら、血漿が油で真っ白に濁ってて
ﾋﾞｸｰﾘしますた！！
これでは太るのも道理やね。健康のためにも通いすぎないとか、心を鬼に
してスープ残すとか必要と思われ。

565 ：558：03/05/18 12:28

>>557
うーん確か3時頃にいきました。
急いでご飯作ってたので間に合ったのかな。
作りたてのおいしいﾗｲｽだったのでは？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 18:22

>>564

おせっかいながら
血漿が白く濁るのは中性脂肪の為です
中性脂肪は主に炭水化物、つまり麺から出来ます
スープは無罪ですので心行くまで飲み干してください
Ｎａで血圧が上がるかもしれませんが．．．

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 19:48

今日の昼（つっても2時過ぎてた！）もめちゃくちゃ並んでたねー。
店の外にまで12,3人はいたよ。
オレはあそこまで食いたくはない。
といっても平日の3時ごろのような空いている時にいけるからこんなこと言えるのだがｗ

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 20:55

>>566
解説ありがとん。中性脂肪→肥満、スープ→高血圧ってことで毎日
寿々喜家通うのは危険でつね。週１ペースぐらいに落とそうかな…

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 22:08

ここなんかよりもっとコテコテのラーメン、週に3回は食ってる俺が言うのも何なんだけど
いくら寿々喜家でも家系は週1でも多いでしょ。2週に１ぺんか月１ぐらいにしておいたほうが良いよ。
うまいんだけどさぁ・・・

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 23:32

血漿が白く濁るとかいう話に発展するとはｗ

いや、なんかさ
ラーメンスレッドだから
食欲が失せるようなことは言わんで下さいよー

週一ですが、たまに週二、週三です
食べまくってるかも（汗

571 ：550：03/05/18 23:35

>>554
ネタじゃないYO

ほうれん草の味戻ったのか・・・
明日あたり確認しに行くか。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 23:47

自分も同じ経験あります　＞家系完食の翌日に献血して驚愕
背脂系では大丈夫だったので、あのスープか酒井製麺が怪しいと睨んでます。

赤十字のおねいさんよると、血漿から脂肪を分離するのは大変なので
次回から勘弁してくれとお願いされてしまいましたとさ。
なんか寿々喜家の話題から脱線してきたのでこのぐらいにしておきますか。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 02:30

なんでもいいが、ここの兄ちゃん湯切り適当だよな。味はいいんだけど。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 06:33

きみはまだ、ほんとうにてきとうなゆきりのめんをたべたことないだろ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 07:35

あの湯きりは絶妙だと思うのだが・・・・
この店で中村屋みたいなパフォは
期待しちゃいけませんＹＯ！

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 10:59

モヒのお兄さんともう一人のお兄さんとでは湯切り加減が
全然違うみたいな過去レスがあったように思うが、そうなの？
私はモヒのお兄さんにしか湯切りしてもらった事が無いので
何とも言えないのですがそんなに違うものですかねぇ？

あと何故にユデ卵は特定時間帯のサービスなんでしょうか？
３時過ぎでも結構混んでいると思うけどなぁ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 12:25

いや、ここ実は湯切りできてないよ
麺の周りに水が付着したままだからなー

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 18:15

血液に脂肪…怖いですね。
食事中や食後にマグネシウムを摂取しておくと血管への脂肪吸収を
抑制できるそうだからマグネシウムを含むサプリや飲み物持参で店
でラーメン食うか。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 21:05

湯きりの意味は何？おれよくわからんのだけど
麺のあくが残っちゃうから？
→麺が良ければそれでいいじゃん
水っぽくなっちゃうから？
→スープをあらかじめ濃くしておけばいいじゃん

だめ？ｗ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 22:37

すうぷが粉臭くなる
味が落ちる
この一言に尽きるのでは？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 22:44

寿々喜家に限って言えば
湯きりの甘さは問題ないと思う
なぜなら茹でる前に麺をほぐして
入れる時も１本１本バラバラにしながら
丁寧に茹でてるからね
最初に丁寧にすればおっけーじゃないかな？

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 22:45

あ、でもスープは薄まるか

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 23:10

湯切りは吉村家では８回と教わるそうだが
すずきやでは数えた所３～４回というところだな

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 00:23

天空落としは邪道です、物理学的に。

麺と付着した湯とに慣性を加えて、
麺だけ逆方向の外力を加えることにより湯切りが達成されます。

つまり自然落下させた状態から麺だけを上に引き上げてこそ
効率の良い湯切りが達せられます。
天空から落とした位置で止める中村氏は半分の湯切りしか出来ません。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 07:08

麺はよく切った方がいいことに禿同

中村氏は意味がないこと分析には笑った

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 18:44

うまいんだからいいじゃん。
今日もｳﾏｰ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 18:49

今日はイマイチだったぞ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 18:56

>>587ﾅﾆﾇ？

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 07:46

おくつさんは寿々喜家を継ぐのかな～？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 19:42

マイウー！今日もうまかったよ（なんちゃって

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 19:51

なんちゃってかよ！？

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 19:53

つか休みだからな

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 20:00

しばらく休んどけ

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 21:28

水の下に腐ったニンニクなんてなかったよ
>>上で言ってた人

595 ：山崎渉：03/05/22 00:22

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/22 04:56

なこたーない

597 ：上保鹿輪：03/05/22 07:58

今日食べよう

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/22 15:28

あの赤ビキニ蛙って、誰の趣味？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 00:12

>>598 あの赤ビキニ蛙って、誰の趣味？

ﾅﾆｿﾚ？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 00:13

600ゲット

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 07:11

昼三時からのたまごウマー
お得やね

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 07:50

ぁの味
どうやって出すの？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 12:58

>>602隠し味は愛

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 15:48

ただの茹で卵なのに…
安上がりな舌で羨ましいよ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 18:43

ただのゆでたまごだけど
値段がただだから許す（＾∀＾）

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 21:42

>>599
スピーカーの脇

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 21:48

寿々喜家速報～
新しいでっかいナベが来ました！
スープのなべが古くなってきたので
取り替えるそうです

３人とも、なんか妙に嬉しそう

というか持ち運ぶ時モヒカンさんの
体が消えてしまうほどで超でかかったｗ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 04:41

>>607鍋で味が変わってしまわないか不安。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 04:55

最初は熱伝導効率の違いから、思わずゆですぎたりしてな

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 09:47

熱伝導効率の違いからってありうるのか？
板厚はそんな変わらないでしょ

ニオイのこびりつきを取り除きたかっただけでは・・・

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 12:29

でも、鍋違っただけでお湯の味も変わるってゆーし・・・・

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 17:42

じゃ今から行ってみる

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 17:51

赤ビキニ蛙ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 20:12

いつもの味でした

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 00:47

ラーメン板で寿々喜家知って２ヶ月ほど前から週一ペースで食べに
行ってるんですけど今日なにげなく体重計ったら４kgも太ってしま
いました（´д｀；）　　適正体重６kg超過…、運動しよ～

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 02:36

そうか、よかた。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 07:31

>>615
ラーメンのせいだけではないのでは・・・
いや・・じゃあ並みにしとこう

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 07:39

赤ビキニ蛙・・・気になる・・・

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 13:29

AAで誰か描いて

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 21:14

おうともよー！

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 23:54

蛙の人形かなにかにビキニ着せてるんすか？
もしそうなら誰の趣味なんだろ～

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 05:17

ガコン水の上

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 07:17

今日定休日じゃないんだ
ねらい目だし行ってみようかな

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:39

寿々喜家のガコン水って、何であんなにパワーがあるんでしょうか？
毎回恐る恐るコップをあてがってるんだけど、ズバーッと水が出る

あれは調整できないんですかね？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 21:25

今度カエル携帯カメラで写してくるよ

ガコン水は調整して！って誰か言えばやってくれるのでは？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:52

1990-　れいめい高校
1993-　デンソーサッカー部
2002-　セレッソ大阪
10年近いアマチュア生活から、02年セレッソ大阪に移籍、J1昇格に貢献。
今年は10試合で5得点4アシスト、得点ランキング6位、
中断前の京都戦では2得点1アシストと大活躍。
彼が活躍すれば、Jリーグ、JFLの両方にとって、大きな励みになるだろう。
そんなセレッソ大阪MF・徳重隆明選手をオールスターの舞台に立たせよう！
投票はこちらから　http://www.jomoallstar.net/vote/
J-WESTのフィールドプレーヤーから、チーム名＝C大阪を選択
→　その隣の選手名＝MF:徳重隆明を選択→　「確認」をクリック　→　「確定」をクリック
→　個人情報を入力し→　投票　同一PCからの投票は1日5票までOK
詳しいプロフィールはhttp://www.cerezo.co.jp/index2.htmlの27番をクリック　男前だぞ！

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 07:29

意味不明の投稿が・・

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:08

やれやれ、こんな宣伝コピペも放置できない
香具師がいるから荒れやすいんだよな、このスレ。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:16

香具師ってなんて読むんですか？
あと荒れやすくはない
と思うけど

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 00:36

>>629
ﾎﾚ

▼━ 香具師って何？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　◎2chでは、奴→ヤツ→ヤシ→香具師
　　読みは「やし」です。「やし」を変換してみましょう。
　◎本来の「香具師」の意味
　　・「やし」と読む場合
　　　　縁日など人の集まる所に露店を出し、興行や物売りを業としている人。
　　　　露天商の場所の割り当てや、世話をする人もいう。てきや。
　　・「こうぐし」と読む場合
　　　（1）香具を作る人。また、それを売る人。香具屋。
　　　（2）やし（香具師）。てきや。香具屋。

628は釣り。放置汁。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 01:01

今日は休みか。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 07:43

>>630
ありがとー知らなかったです

明日ここのラーメン食べに行こうかな？

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 08:18

ガコン水がないとスズキ家に来た気がしないのも事実。
いい感じに濡れた日刊スポーツorスポーツ報知を読むのさ。

634 ：山崎渉：03/05/28 15:11

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 22:47

新聞なんてないんじゃん？

636 ：通話料無料の公衆電話ができたよ!!：03/05/28 23:04

http://bestranking.misty.ne.jp/gamble/enter.cgi?id=yami83

637 ：_：03/05/28 23:05

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html

638 ：428：03/05/29 14:40

＞635
スポーツ新聞は平日ガコン水器の下においてあります
土日には有りません

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 20:11

平日と休日でサービスを替えてるんだね
ほっといても客が来る土日は
サービス薄めなのかなｗ

640 ：428：03/05/29 21:04

単に込んでるときに新聞広げるとジャマだからじゃないかな
土日は家族連れも多いしね
個人的には「大」の量が土日より平日の方が多い気がする事
が少々気になる。気のせいだけではないと思うが聞いた事は無い
まぁ土日量でも十分満足なのだ

641 ：和田町萌え：03/05/30 07:55

いっ、いい
そういい
硬いだろ？
多めに濃いのを出すからね

あっ

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 19:45

美味かった

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 20:27

今日チャーシューがやけに分厚かった
１センチほどあったがたまたまだろうか

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 20:43

１センチもなかったが確かに今日はでかめだった
黒ずんでちっこいののことのが多かったけど

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 22:21

赤ビキニ蛙

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 18:00

今日もうまかったな。

と、嘘ついてみる。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 18:28

ガラガラだった
台風のせい？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 21:12

奥津さんが物件探しているって話は本当みたい
人のいっぱいいそうなとこで店開きたいんだって
にぎやかなとこで釣りができそうな場所がベストみたい
おれの地元に来てくれないかなあ（笑）

奥津家まんせー

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 21:21

奥津家を宣言してから時間たつなー。
２年前から聞いてたけど、まだ物件探しの最中かー。

まだまだ、当分はなさそうだね。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 01:43

>>648

にぎやかで釣りが出来ると言えば
星川コーナンといなげやの間の帷子川べり

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 02:31

こないだ久しぶりに行ってきました。
甘かったです。以前は多少しょっぱいがスープは薄くなく、
後味はすっきりしてました。
他にも残念に思うこともありまして、湯ぎりもかなり
雑になりましたね。味にあまり影響しなかったと思いますが、
こういうところから落ちるのでしょうね。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 22:20

奥津さん湘南に来てください
そしてそこで店を！
待ってます♪

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 22:26

サーフィンにはまる奥津さん萌え～

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 07:24

湯きり雑かなあ・・・全く変わってないと思うけど
とりあえず週１ぐらいで通ってる常連です～

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 07:52

まあ、雑っちゃあ雑かも。
美味いんだからいいんじゃない

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 18:54

今日行ったけどチャーシューが辛かった。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 23:38

ぱさぱさのチャーシューが実は好き
スープの旨みをチャーシューが吸ってくれる
普通と逆な感じしますがネ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 02:11

家系ならドコでも委員だけど、大体＋２００円で２玉になるでしょ
これって徳なのか？波２頼むよりは安上がりだけど全部が２倍になってるわけじゃないし
識者の意見望む

すずきやさんで大盛り＊２くったことあるわ。
さすがにはずかしいから追加注文は人が居なくなった時ね。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 04:55

答えようにもそんなに食える奴そうそういないだろ。
大盛り×２て４玉だろ・・

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 07:24

本見たけど
並＝１８０ｇ
中盛＝２７０ｇ
大盛＝３６０ｇ
になってるよ
麺の量はかなり多い

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 14:18

>>657
漏れも好き

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 20:33

ラーメン大盛り食べてます
太るわけだわこりゃ

でもまいうー

663 ：６５８：03/06/04 23:38

>>660
だいたい普通のラーメン屋って１００円＋で大森になってもう１玉はいるでしょ
２００円で麺は倍、スープも１，３倍くらい？だから徳なのかな
トッピングが２倍に鳴る店はなさそうだな。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 00:19

少食で並一杯でお腹一杯の私には、中盛りになると完食できない。
大食いの人って胃袋どうなってんの？って感じですか…

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 01:32

大盛りは食えるけど食わない。
このくらいの感じが太らなくていいです。

大食いファイターは並１５杯くらいくえる
胃袋が上下左右に伸びるんだわ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 06:03

まいうー！（゜∀゜）

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 22:12

１５杯ってオイオイ・・・

668 ：奥津ファン倶楽部会員：03/06/06 02:23

並でわしは充分っす

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 03:00

牛丼２０杯いけるヤツが友達に居たらテレちゃんに応募しよう。
ってもう終わったのかあの企画？

670 ：奥津ファン倶楽部会員２：03/06/06 03:01

自分もも並で十分っす。
自分で注文言う前に「お兄さん並！」と奥津様にいわれることが快感っス。

でも大抵は香取兄ぃに言われるっス。
時間によっては鈴木社長に言われることもあるっス。
最近はモヒカン兄ぃに言われることも多いっス。

671 ：奥津ファン倶楽部会員：03/06/06 03:21

でも時々ビールも一緒に頼むっす
あのタレのかかったチャシューの端切れ目当てっす
ニンニクと胡椒、トウバンジャンを少し垂らしてビールをグィッ、ラーメンが来るまで至福の一時っす

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 07:22

>>670
奥津さんに言われたいんだねｗ
店員全員が注文覚えてるとこがこの店のすごいトコ
モヒカンのＩＱ２００

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 19:45

豆板醤あるけどつかったことないなー
うまいから別に入れる必要がない

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 10:28

スープがしょっぱいまたは甘甘・・・アウト
スープがまろやか・・・ヒット
最近は４打数１安打くらいです。
みなさんはどうですかね。。。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 15:17

２打数１安打エンタイトルツーベースで
笑顔で塁をゆっくりまわる奥津さん
ファンサービスはかかせません

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 14:49

やっぱり昼間と夜じゃ味が違うね
夜はじっくり煮込まれてて(・∀・)ｲｲ!

奥津さん情報
１．本当は５月いっぱいでやめる予定だったらしい
　　でも、下がこないから辞められないらしい
　　新店舗は横浜から離れたところで店を出せとマスターから言われてるんだって
　　候補地は千葉、埼玉？

２．寿々喜家カップ麺は早くて６月下旬に発売らしい

以上、報告

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 14:57

寿々喜家カップのパッケージには鈴木のおっちゃんが出てたりするのか？
腕組みとかしてたりしてな。
モヒカンが写ってたら売れなさそう。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 14:58

青森に横浜町ってとこがありまつ。
奥津さんには是非青森で横浜家系をやってほすい。
って事で青森に1票。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 22:17

奥津さん情報その２

候補地は「大和」「厚木」「藤沢」「茅ヶ崎」「江ノ島」
江ノ島に興味を持っていた模様ｗ

趣味の釣りもできるし
人もいっぱいいるし
いいんじゃないかなと思った

でも吉村家が湘南に一軒作るらしいね
負けるな！奥津さん！

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 00:54

のり増しは何円アップ？

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 02:56

オッキーがいなくなったら寿々喜家の味は落ちますか？

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 06:59

バードの麺上げもうまいよ
モヒカンは修行中かな～

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 10:18

しかし鱸家の中の人も、まさか2ちゃんで自分らの事言われてるとは思いもしないだろうな。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 10:18

>>680
100円

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 14:57

大和には菊地君がいるから、厚木に来てくれないかな。
相模川も近いから、釣りもできる！

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 23:49

菊地家のそばに
あえて出店はしないと思うから
大和はないと思われ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 20:56

昨日久しぶりにラーメン食ってたら、常連さんらしき人がやってきた。
その人は軽く挨拶したらトイレにいってしまったんだけど、店長さん
が「チューチューチュー」と呟いていて、何かと思ったら常連さんの注文
を思い出そうとしていたみたい。店員の一人に「中カタ」ですと言われてた。
常連さんの注文を覚えているのも大変だな～。毎回聞いてもイイと思う。

でも、ちょっとﾜﾛﾀ。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 22:23

「なかま」がつぶれたので
「奥津家」がそこに入りますｗ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 22:36

昨日行ったけどコクがあって
いつもより
まいうー　でした

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 08:40

「薫太」のご主人も若くないし数年後には廃業のﾖｶｰﾝ
あの辺りに新規にラーメン店を出すのは借金増やすだけだな

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 19:27

あーうまかった

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 23:03

駐車場７台もあるのに
いっつも路駐してる人がいる

駐車場空いてるっつーの！

みなさんちゃんとあるので停めましょうネ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 23:17

>>692
そうだよね～。確か７台分確保されていますよね。
店のすぐ側で、広い駐車場なのにほとんど利用されていない…。
店の人も路駐してくる人が見えた場合は、注意しなきゃだめだ。
隣の花屋さんとか迷惑そうだな。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 06:36

駐車場がどこにあるかわからない

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 07:44

駐車場は、花屋の手前の上星川駅寄り１６号線沿いにあるよ！
左折でしか入れないから、店に着く手前で曲がろう
看板は出てないけど、セルフのガソリンスタンドの向こうを
すぐ左折！番号で１～７番が寿々喜家専用です
他は月極なので間違えないようにね～

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 14:46

えっ、なんで？　右折禁止だっけ？
俺毎回右折で入れてるけどダメ？
>左折でしか入れないから

697 ：428：03/06/13 17:54

２重中央線だから法規的にはダメじゃなかったっけ？（うろ覚えだけど）
といいつつ、俺も右折で入れちゃうことあるけどたいてい左のローソン前
に路上駐車あるから右折待ちの時道が塞がっちゃうような感じになるかも・・
あと中央線盛り上がってるから、車高の低い車は擦るね

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 21:55

車高の低い車なので擦ります
ていうかマフラーガリガリいいました（死

今は上星川の駅まで入って右折してＵターンしてまた戻って
左折で駐車場ってパターン
近くの踏切とかあるけどあそこも右折禁止・・・

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 00:39

R16西谷方面からきて右折は禁止ではありませんよ。標識の類はチェック
しましたから。ただ前レスにあるように中央線に分離帯のようなビットが
打ち込まれているため、右折時にガタガタきますね。(^^;)
駐車場から出る時も右折で上星川方面へ行けます。
ただし、片道２車線でそれなりに交通量も多い時があるから、十分注意を！

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 07:43

700今日もスープいただいてよろしいですか？

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 17:14

>700
だめです
おれのスープですから

奥津さんガビーンw(~0~;)w

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 20:46

>>699は道交法違反常習者

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 21:01

>>699はロンパ行き決定

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 03:01

>>701
ﾜﾗﾀ
断る人見てみたい

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 06:58

おれ断ったことないけど
断ったら本当にどうなるんだろうね？ｗ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 11:24

チャーシュー没収

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 13:01

>>702はチャリンコ愛用者

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 13:02

>>703は便所行き決定

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 18:27

ここ見て気になってたので今日初めて行きました。
麺もスープも美味しいのにチャーシューが物凄くしょっぱかった…。

私は「さつまっ子」に似てると思ったんだけど
連れはこっちの方が美味しいって言ってました。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 19:04

今日いこ！

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 12:42

定休ｻｹﾞ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 19:32

定休日が水曜だと
雷モンのおばちゃんがやってる
月曜日ラーメン連合集会に出れないよー（特に意味はないが）

ただ水曜定休って珍しいよね

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 02:28

チャーシューしょっぱいですか・・・
あのチャーシュー好きなんですけどねえ

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 13:50

不味くは無いけど、ラーメン全体の味からは浮いていると思う＞あのチャーシュー

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 19:26

今日は当たりだ
冷房きいてて快適だぞ
行っとけ！！

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 19:41

なにー行けば良かった
もう他のトコで食べちまったよ（TT)

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 20:09

多分もう今日間に合わないな
この店めったに時間オーバーしないし・・・

でもとりあえずダッシュしようｗ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 07:03

>>717
お前みたいなの、クソ迷惑なんですけど

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 14:00

>>718
あんたダレ？
というか間に合わないと思ったから
行くのやまましたよ
すごく気分が悪いです
718のせいで

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 15:38

718みたいなやつは放っておこうぜよ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 17:21

ﾏﾀｰﾘと

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 22:47

ふん、718のくせに

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 00:03

７１８を鼻にかけやがって

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 00:17

>>718
歯がはえてないうちは食べるべからず

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 02:59

自作自演野郎がウンコくさいスレだな

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 07:08

昨日は坦坦厨房逝ってしまった。
寿々喜家の営業時間はやはり空いている。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 10:36

坦坦厨房と寿々喜家の人とは
仲がいいからあまり比較対象に
しないほうがいいよ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 22:27

昨日ですがスープが薄かったです
まあたまにはそういう日もあるかー
すくってもらえなかったしな！

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 23:54

>728
聞こえるくらいの独り言で「今日はスープ薄いな～」と言えば
今後はもっとチェック厳しくすると思うよ。
この店はそういう期待を持たせてくれる店だよ。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 01:08

でもすぐ修正きく物じゃないし。
味見してるからわかってるでしょ。

731 ：428：03/06/23 15:41

さっき行った。すばらしい出来

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 20:36

いえば醤油足してくれると思うけど
最初に客の好み聞いてるんだから
期待通りの味を出して欲しいな～

と小声でささやいてみよう

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 22:56

いいよ。とてもいい。
関西から年に3度しか食べに行けない者としては
このスレを読むだけでいい。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 23:05

>733
横浜在住だけど年3回も行きません。

735 ：733：03/06/23 23:15

正確には年1回3日続けてですが、何か？

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 00:37

私は週２ぐらい
最近もそう

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 01:10

>>736は肥満児

738 ：733：03/06/24 01:49

おい、428よ、、頼むから　さっき行ったとか・・すばらしい出来とか・・
いわんでくれ。。悔しくてまだ寝れん。

739 ：428：03/06/24 12:21

すまなんだ　m(_ _)m
・・おいらの友人（海外在住）も年に1日だけ立ち寄っては2度食いに行く

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:08

>>733
夢で食わしてやるよ。w

いいかぁ、ゆっくり眼を閉じて思い浮かべてみろ。。
おまいは今カウンタで中盛麺固を待ってるとこだ。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:10

どうよ、固めだからもう出来るんじゃねえか？
チャッチャって湯切りの音は聞こえてきたか？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:16

きたよ、きたよ、、中盛、目の前に。。湯気がモワ～。
くぅ～～今日もスープが輝いてるよ。
黄金色のスープに、たらたら油が光ってるぜ。。
油が海苔に染み込んで、下のほうはもうフヤフヤか？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:26

オマエうざい

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 00:45

>>740-742
ﾜﾛﾀ

745 ：733：03/06/25 01:23

まずスープをひと口。
舌のみならず胃に染み込む感覚をしばし堪能。

「‥。来てよかった‥。」

と同時に長年の味を保つ誠さんに
真摯な気持ちで感謝する。

そこで酒井の太麺へ箸が伸びる。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 07:36

奥津さんはなかなか
いい物件がないと嘆いていた
まるっきり新築の店は考えてないのかな？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 07:43

740-745はなんか美味そうじゃないな。

なんか汗かいたデブが麺すすってる汚い映像が浮かんだ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 02:47

火曜日行った人
すごかったな
並みで　たまご付で
味見チャーシューとノリ増しで
ライスまでサービス
これで６００円は　お得すぎ

まあこんな偶然めったにないだろうが・・・
作り過ぎたそうな

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 02:49

デブあげ一丁

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 07:36

砂糖って本当に入ってるの？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 11:47

開店の11時前に並ぶと、砂糖ドバドバ入れてスープ調整してる様子が見れるよ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 14:26

↑本当だな？嘘だったら訴えられてもおかしくないからな

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 01:10

今日久しぶりに奥津さんに麺あげてもらった。
しばらく行かなかったせいか、
奥「あぶらは、、、」
誠「固、、、、」と記憶から消えかけていたようです。
通い始めて１年。まだまだ常連の域でに行ってない

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 02:46

>>752
なんだ？お前は知的障害者か？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 09:01

知将ですが？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 11:35

>>754
嘘を書きまくって他人を知的障害者呼ばわりか。病院行ったら？

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 12:10

嘘を言っちゃいけないよ
ドバドバなんて入れるわけないじゃん

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 15:09

注文間違えて作っちゃったのを、打診されたので快く引き受けた。
「固めじゃないけど」と謝られたんだけど、
並　チャーシュー　のり３枚おまけしてもらって６００円。
充分お得ですた。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 03:14

ネット中傷開示請求が急増

インターネットでプライバシーを侵害されたりした場合裁判を通じて相手の情報を請求できることになりましたが、
これに基づき情報開示を求める訴えが、今年に入って去年の２倍の少なくとも１３件に上っていることがわかりました。

ttp://www.nhk.or.jp/news/2003/06/29/k20030628000078.html#

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 05:59

味見って並の普通で頼んだ人しかされないみたいね。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 08:40

>760
んなこたーない
チャーシュー大
頼んでも味見はされる
ノリが１０枚ぐらい入ってくるｗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 09:08

初めて行った時に並を頼んだのにチャーシューが6枚くらい入ってて、サービスいい店だなと思ったら
次からチャーシュー１枚になっててサービス悪くなったなと思っていたが、
あの初回はなんかわからんうちに味見されていたのかもしれん

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 09:46

>>762
味見されてるね　多分
でもチャーシュー６枚は珍しい
普通３～４枚
ほうれん草多めの時もある
その日の具の仕入れ次第？

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/29 11:31

2003年6月29日。マクドナルドの59円バーガーが終了する。
その夕、マクドナルド横浜相鉄店に集い、大量注文祭を開催。
59円バーガー初日に新宿歌舞伎町店で繰り広げられたあの奇跡が
今度はその規模をはるかに拡大して横浜に降臨する。
【日程】2003年6月29日(日)　夕方開催(15時頃から？)
【会場】マクドナルド横浜相鉄店　
みたいだ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/30 04:37

あのさぁ、、749じゃないんだけど。。最近腹がでてきてるようなきがしるんだが。。
これって、寿々喜家食べ過ぎじゃないよな。。

766 ：765：03/06/30 04:40

週に３杯くらいじゃ問題ないよな。。おまいらはどうなんだ？＞腹の出具合は。

767 ：765：03/06/30 04:45

夏までに痩せないと、彼女が海に一緒に行かないって言うんだが、、寿々喜家のせいじゃないよな。。

768 ：765：03/06/30 04:50

取り合えず、一ヶ月間行くなって言われてるんだが、ｺｿｰﾘ行っても大丈夫だよな？。。

769 ：765：03/06/30 04:56

てか昨日、再行っちゃったんだけど、、自分の腹触りながら食べても・・旨くねぇんだよ。
どしたらいいんだよ。ｺﾞﾗｯ！

770 ：_：03/06/30 04:57

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz04.html

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/30 06:15

赤ビキニ蛙、報告まだぁ？

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 00:00

食った日はカニヌ5回してるから大丈夫。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 00:17

何をためらってるんだ貯金ブタくん！
恥ずかしくはない今すぐＧＯ！

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 00:33

バードも味見するんだねぇ

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/01 16:55

>>774
バードに味見お願いされた後に、
裏から出てきてそれを見てない奥津さんに、
また味見お願いされたことがある。

そん時は奥津さんが味見してたけど

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 02:11

モヒカンは味見しないのかー？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 02:34

壱八＞寿々喜家

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 02:58

ﾜﾛﾀ　765-769
漢では無いな・・

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/02 23:19

>>778
女かよｗ
それはありえねー

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 07:21

ずーーーっと前だけどラーメンは
１杯５００円だったような気がする

781 ：428：03/07/03 15:03

>１杯５００円だったような気がする
そうですね。何年前だったか忘れましたが100円の値上げが行われました。
それ以前は並500中600大700でした
ガコン水も昔は氷の出ないやつで、客が増えてくると冷水機能が低下して
ぬるくなってましたね・・
ＴＶが無くなったのはエアコン設置された時だっけ？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 15:15

キャッシングの審査は秘密厳守で
今月の融資率92％と頼れるローン

アルバイト・失業保険受給中の方でも
迷わずお申し込み下さい。お力になります。
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783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 16:41

　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 Λ＿Λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　　奥津さんのAAﾏﾀﾞｰ
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿ )　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　　|　酒異製麺　　 |／

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/03 21:39

今日コクがあってうまかったと思うんだけどどうよっ

ライスが売り切れでちとｼｮﾎﾞｰﾝ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/04 23:44

奥津さんのAAなどない
お前が作れ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 19:21

月に一回ぐらいしか行かないので、誰がバード氏で誰が奥津氏か分からん。
良い見分け方あります？モヒカンは判るけど（ｗ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 20:22

一番カコイイ人が奥津氏

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/05 23:37

バード
http://www.ntv.co.jp/announcer/new/event/profile/s_hatori.html#

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 00:27

麺あげしてるのが奥津氏
主に注文聞いてトッピングしてるのがバード氏

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 00:58

店主は何氏？鈴木氏？

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 08:17

鈴木誠二郎さん　店主年配だが下をまとめるヘラのかき混ぜが丁寧な人
奥津さん　　　　主に麺あげをしてる人、麺の湯で具合を外見だけで把握している
バード　　　　　主に盛付担当、たまに麺あげ、威勢良し、瞳くっきり男前
モヒカン　　　　注文聞き担当、ごくたまに麺あげ、秘儀高速スパイス混ぜ

共通事項・・・性格が温和で記憶力がやたらいい皆動きが機敏

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 08:35

>>791
モヒカンの高速スパイス混ぜって何だ？

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 12:31

この店、意味なく鯉の絵が飾ってあるのが笑えるが、
額が日に日に傾いてきてるぞ。直せ。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 14:43

>>793
赤ビキニ蛙もよろしく

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 22:22

>>791
動きが機敏だけどせわしい感じがしないのもｲｲ！

今日、１ヶ月ぶりに食べたけどやっぱり他の家系とは一味違うね。
環２沿いの本牧家と環４沿いの四号家を先週食べたけど、あっち
よりくどく無いから寿々喜家の方が好きだ。海苔もｳﾏｰ

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/06 23:40

奥津さん環２家はうまいって言ってたような
「ああいう男気のある店って売れるんでしょうね～」って

しかし俺は寿々喜家のがうまいと思う
環２家はちょっとしょっぱすぎて濃すぎる

やっぱり家系同士で味は気にしてるもんなんですね～
休日食べまわってるのかなｗ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 06:51

せわしい感じがしないのは
メニューの読み上げとか
店員への命令とかがないからだと思う

自発的にソツなくクイックリーなのがgood!

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 07:22

いや、モヒカンは間違い多い
注文聞き直しもモヒカンの得意技

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 16:12

>>798
まだ若いんだし生暖かく見守ってやれ

↓800ゲットは譲りますが今日もスープいただいてよろしいですか？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 16:52

800get
菊地氏が入る前から通ってるけど、まだ味見されたこと無いっす。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 19:20

まじっすか！！！！
私は常連（それでも週１ペースです）歴6年（まだまだ、ペーペー、初めて行ったのは9年前）。
ここ最近の味見は50％の確率です。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:33

味見って濃いめとか油多めとかにしたらされないっしょ？

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:36

一般的にそうだと思う。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:48

>>798
モヒカン君は記憶力いい方では？
鈴木さんが並んでいる人のお好みを思い出そうとしている時にアシストしたり
してるよ

話かわるけど、今日の１６時頃は薄かった（はずれでした）

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:52

>>804
うん、確かに薄かった。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 20:54

最近、味が普通でもしょっぱく(濃い目っぽく)なってきたと思うのは
漏れだけでしょうか・・・？

807 ：428：03/07/07 21:33

>804
１６時頃はちょうど良かったと思う（人によって好みはあるでしょうが）

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/07 22:20

>806
昨日食ったけど濃さは普通だった。（並硬め）

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 03:01

デフォルトでここ
しょうゆはちょい濃いでしょ
比率的にね

810 ：ラ～メンは文化だ！ ◆tdjm4BSqDw ：03/07/08 03:36

http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html

寿々喜家の評価って・・・・・・・

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 10:32

寿々喜家
　接客 A+
　味 B-
　安定度 A

こんな感じだろ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 17:59

己の舌を信じろ

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 19:53

寿々喜家
　鈴木　　　A+
　奥津　　　A+
　バード　　A+
　モヒカン　A

こんな感じだろ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 21:47

モヒカンはC級

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 22:05

今日「スープいただいていいですか」と言われることもなく
盛り付けが終わってから、いきなり「いただきます」と味見された。

週一で通うようになって１年も経たないのだが、９割以上の確率で味見をお願いされる
お願いされない時も「また今度いただきます」って言われる
体がでかいわりに気が小さそうにみえるから、よく頼まれるんだろうな

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 23:31

クソ失礼な店員だな
ドンブリぶちまけて帰ってこい

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/08 23:50

>>816
気持ちは少しわかるけど
周りが引いてしまう事はしなくてもいいんでは？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 07:44

気の弱い人というか
おこらなそうな人は
味見されやすいと思う

記念写真をカメラで他人にとってもらう時
気持ちよく写してくれる人を自然と選んでしまっている
あの心情に似てる

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 18:50

昨日行った。
モヒカンが麺あげ。普通の注文のはずがちょっと硬かったぞ！！！
味見された。
スープはまあまあ。モヒカンもちょっとづつレベルアップしているようだ。
温かい目で見てやろーな。
みんなさ、☆で味の評価をしよーよ。例えば、
7/8-14:00☆☆☆☆
☆5つで満点

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 20:00

>>819
味覚なんて人それぞれ
ほっとけや

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/09 20:24

>>819
お前は死ね

822 ：428：03/07/09 21:13

まぁ、またーりいきしょ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/10 00:22

他の家系の店にいって分かる寿々喜家のすばらしさ。

824 ：428：03/07/10 15:04

床と壁を張り替えてキレイになりましたよ
赤ビキニ蛙は見当たらなくなった。ニャンコはそのまま
次はカウンターも張り替えるらしい

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/10 20:53

えー赤ビキニ蛙いなくなっちゃたのぉ？

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 01:28

なにー奇麗になったのか・・・明日いこっ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 02:30

鯉の絵はっ…鯉の絵はどうなった…！？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 05:43

ガコン水は？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 06:49

ガコン水が無くなってたら寿々喜家に行く意味も薄れるな・・・

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 08:48

>>829
そーでもないな

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 14:49

横浜スレで好評だったので行ってみたけど、湯切り甘くねえ？ここ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/11 19:10

>>831
禿同

833 ：428：03/07/11 21:16

あー、ガコン水は健在です
鯉の絵は・・・どうだったかな。他に行った人レポ宜しくです
きれいになったと言っても入った瞬間「ビックリ」てな感じでもないです
気づかない人もいるんですよ～と苦笑してました

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/13 22:05

今日６～７年ぶりに食べますた。
店員さんも替わりました（店主は不在）が、あのうまさは健在で感激です。
なんか食べ終わるのがもったいないくらい。
店は若干キレイになったかな。床がすべらなくなったｗ
今思えば、最初に食った家系がここでマジでよかったって思います。
今じゃ家系数あれど、ここを超えるところはないですね。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 01:34

湯きりは確かに甘い・・・
が
湯きりしっかりしてるのにうまくないとこよりは
はるかにましｗ
湯きりちゃんとやって下さいって言えば気づくんじゃないかなあ・・・
ちょっとだけその分味損してるよね

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 20:46

もしかして、海苔が薄く香りの少ない安物に替わってないかい？
先月はそんな感じしなかったんだけど・・・気のせい？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 23:27

いや、ここのトッピングって安物ばっかだよ。
ニンニクも味薄いし、酢も100円のミツカン酢以下のもの。
ノリも安いやつだから、常にしなしな。
せめて出す前にちょっとあぶってくれるといいのだが。

838 ：428：03/07/14 23:39

まぁ味に関しては人それぞれですねぇ・・・
確かに「チャーシュー抜き」やら「ノリ無し」で頼んでる方も居ますね
自分の場合は「麺」「スープ」がよければいいので海苔はあんまり気に
ならないですね。ただ、この間トウバンジャンを替えた時（前のヤツが
生産中止になったのでやむなく変更との事）は１週間ほどの間に３種類
くらいのトウバンジャンを客に出して意見を聞いたりして検討していた
ので、まぁそれなりにこだわっているとは思います。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 23:43

薬味とか全く使ったことないんですがｗ
まずいラーメン屋ではよく入れるけどね
豆板醤入れたら舌がバカになって
本当のスープの味わからないじゃん

まああるから入れる香具師もいるんだが

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/14 23:49

>>839
え？
あれって最初は何も入れずに食べて、後半少しずつ薬味入れてスープ完食。
でいいんじゃないの？

841 ：428：03/07/14 23:56

どっちでもいいんでないですか
・・・嗜好品なんで。ほしけりゃ使えばいいし。
自分は気分によって途中から薬味たす事もあるし、
全くいれないことも有ります

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:41

最初から入れることはしないな
うまけりゃそのままだし、物足りなかったらニンニクと豆板醤をちょっと入れる
入れすぎると味がまったく変わっちゃうから、寿々喜家みたいにｳﾏｰなスープの
とこだとほんのちょっとで十分

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 00:52

500円の頃は湯切りもしっかりしてたんだけどね。
兄ちゃんも独立のことで頭が一杯なんじゃないかな

844 ：山崎渉：03/07/15 12:29

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 22:45

漏れは酢だけ。これを入れないと後で胃がもたれる。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/15 23:34

おまんら
味の事、とやかく言う前に

タバコ止めれ

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 00:32

>>846
俺は嫌煙派だよー。寿々喜家は禁煙だからいいよね。この間行った四号家はブルーカラー
相手の店だからか、タバコＯＫで最悪だった・・・。喫煙者が味を語るのはチャンチャラ
可笑しい。
因みに寿々喜家では後半味覚がダレた時だけ、トウバンジャンを少し入れる。

848 ：旭区民：03/07/16 01:06

おいらがけがした時も気づかってくれてありがとよ
和田町に住んでて歩いていった日が懐かしい。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/16 01:11

>>848
あんたダレｗ

妊婦さんとか障害者の人にも優しいねココは

850 ：848：03/07/16 01:14

フツーの健常者ですがなにか？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 00:55

どなたでも笑顔でヘイラッシャイ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 08:06

また改装

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/17 12:08

カエルが撤去されますた

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 01:44

カエル居なくなって寂しい・・・
今日はチャーシューも小さかったので悲しい・・・

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 04:41

評判を聞きつけて今日行ってきましたぁ！バイクで９０ミニッツかかった。

あんまりお腹がすいていなかったので並を注文したけれど、スンゲー旨くて
一瞬で完食しちまったぜぃ。

悔しいので明日（あっ今日か）もまた行きます。中固めでライスモナー！！

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 05:18

頭が弱い人に大好評のお店です。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 14:47

頭弱いのか　ガーン
週１で食ってます

味見率は７０％ぐらいです
わざと空いてる時に行ってます
土日の昼は混んでてすくってもらいえないのが嫌だから

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 15:21

味見狙って狡い真似すんなよｗ
貧乏臭いぞｗ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 15:38

弱い頭でもラーメンの良し悪しぐらいは判断できますが何か？
だってウマーだもんそれでいいじゃん。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 15:43

>>859

　　　
　　　こ　の　ス　カ　ポ　ン　タ　ン　！

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 16:18

このスレのいいところは、住人が皆大人なところ
煽りを無視できるから荒れない
これも店主の人柄のおかげであろうか

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 23:20

お店の主人と親しい常連さんにお願い。
あのビキニ蛙を復活させるように頼んで下さい。シンボルが無いのは寂しい・・・

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/18 23:35

ここのラーメンを連荘で食べてみました、なるほど常連が言う味の安定感って
少しわかった様なきがしました。美味しいですね(￣￢￣) チュルン！

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/19 01:42

赤ビキニ蛙、復活まだぁ？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/19 03:02

カエルはゴミ袋で捨ててたよ。片付けてるの見た。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/19 17:17

今しがた食してきたけど、やっぱここカラ過ぎずウス過ぎずで
ちょうどいいなぁ。

店員さんが店の前丁寧に掃除してるのも、また良し。
ヲマイラ、今の時間帯なら並ばずに食えるぞ。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 01:47

おうともよー！

最近客は不況のせいか減ってきてるような気がするけど
確かな安心感があるよな

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 14:42

ちょっと前までこの店がNo1だとかなり通ってたのですが、、
スープ作るのに、六角屋なんかでよくみる　ビニールに入ったラードを
大量に入れてスープ作るようになったのは何ヶ月前からか？
それから味落ちたと想うのですが、同意見の方いません？
それとも使わなくなってます？？

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 18:29

昔からだろ
味も変わんないし

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 20:48

２年ぶりくらいに逝ってきたのですが・・・
以前に比べてスープのネギ臭さが抜けたような…ってゆうか、
昔は元スープの寸胴（壁側にある方）にネギ入れてたけど、
今は入れてないのかな？その辺に詳しい方いれば情報きぼんぬ。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/20 23:47

>>868
昨日食べた環二沿いの本牧屋でもそれいれてたなぁ
そのラード塊をいれないでスープつくるとしたら手間がかかるのかな？

で？それ使うとそんなに味って落ちるんですか？
うーん、すずきやさんのスープってかなり高得点なんだが（自分的に）
真相はどうなんでしょうか？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 07:36

>>868,>>871
それは鳥のあぶらみの冷凍されたかたまり10kgパックです。
営業中はメインの寸胴に直接いれることは無いはずです。
870さん指摘の壁側の寸胴に入れ、表層に溶け出した「チー油」を
盛り付けの際に「あぶら」として直接使用します。
また、メインの寸胴に適宜継ぎ足してスープの味を調整します。
店の人はこのかたまりを「きいろ」と呼びます。

>>870
確かに最近ネギ臭くなくなりました。
私が病的に通う様になったのはあのネギ臭さに起因していました。
真相はわかりません。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 08:39

ネギ増しで頼めばいいだろう

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 09:51

そうそう基本的に冷凍モノは使わないはず
あの塊は油すくってる専用の鍋だよね

このご時世、新鮮なトンコツを３０分毎ぐらいに
入れ替えてるのはこの店ぐらいだよ

ところであれってトンコツだよね？
鶏がらだったりして・・・

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 09:53

ネギ増しを頼んで恥かいた人
どうなった？

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 09:53

トンコツ入れた直後のスープ、なんとかしてくれ

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 16:52

はい、オニーサン固め濃いめ多い目で

878 ：871：03/07/21 17:34

872さん
早速のレスありがとうございます。
なるほどあれは鳥の油でしたかぁ、確かに黄色かったですｗ
手抜き…には見えなかったのですが、ちょっと雑なように感じたので（本牧屋）
すずきやさんもそうだったらやだなとか思ってたのでカキコしてみました。
どちらのお店にもよく行くもので

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/21 22:47

その冷凍の黄色を使うようになったのが今年になってからだと思います
味落ちてるきがしてならない

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 00:20

今年初めて見ただけだろ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 05:21

去年から使ってますな

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 05:53

チーユを抽出する寸胴ってあったっけ？
無いのなら昔から使ってるんじゃないの？
大体どこも小さい寸胴に溶かして使ってるよね。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/22 21:10

別にうまけりゃいいじゃん
でも美味しいものは身体に悪い
ｺﾚ定説

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/23 06:36

チーユ＝鶏油？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 00:37

鶏油＝チーユ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 05:31

>チーユを抽出する寸胴ってあったっけ？
ある
一番奥のはしっこ
しかも器は大きめ

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 05:58

鶏油って体にいいの？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 06:04

体には良いのか？
豚よりゃいいかも

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 07:49

いいわきゃない

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 20:10

体にいいよーーースタミナがつきます

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/24 21:57

チー油肉屋で手に入る
二㌔500円位らしい

今ラーメン自作中なので取り寄せ中
頑張ります

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 07:05

店に入って右側に意味なく鏡があったけど、改装後はなくなったの？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 18:12

今日みたいに当たりでﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな日に客少ないともったいない気がする
サービス卵閉店までにさばけるんだろうか・・

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/25 19:58

鏡あったよーー！
３時ごろいったらたまご食えて良かった良かった

店内特に床が奇麗になってた！

895 ：428：03/07/26 01:25

>893
3時過ぎに行ったら食い終わる頃一瞬客一人になってたよ
直後にどかどか入ってきたけど
新しいカウンターテーブル　良いね

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 04:40

茶色の木目だよね

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 12:09

ここのラーメン、カブト虫みたいな味がする

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 17:05

おまいはカブト虫食ったことあるのかと小一（ｒｙ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/27 23:34

赤蛙健在だたYO
招き猫（みたいなの）増えてたね

ﾓﾋｶﾝにメニュー間違えられたのが(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 00:47

並チャ海苔増で９００げと

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 03:08

昨日は味が薄かった(´･ω･`)

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/28 13:48

漏れのは昨日しょっぱかった。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 11:15

今日行くよ！　中固！　よろしく！

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 11:23

硬めばっかり。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 11:51

雨ガンガン降ってるけど今日もすげえ行列！　ビバ誠二郎！

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 15:59

行ってきたよ。　うま～だったよ。　バードは休み。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/29 16:21

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908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 01:39

奥津さん最近　鬱気味！？

なんとなく元気ないんだよね～
笑顔は笑顔なんだけど

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 02:16

このスレで激しくウォッチされてるのを知って少々鬱な奥津氏

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 05:23

バード（本家日テレ）って平沼高校出身だったんだね
もしかしてご対面したことがある？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 05:25

でも冗談ぬきに似すぎだよねｗ

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 06:51

本家よりも男前

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 10:31

久しく行っていないんだけど、
注文聞き＆盛り付けのバードさん？って麺上げもしてるの？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/07/30 23:45

麺上げもしているよ

モヒカンもたまにしている

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 17:58

今日も尾石井

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/01 23:17

>>910
どっちのバードか一瞬迷ったｗ

917 ：ぼるじょあ ◆yBEncckFOU ：03/08/02 04:26

　　　　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　・３・） (　　＾＾）＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 12:38

お盆休みに（ラーメン食べに）帰省します（笑）
どなたか今年の寿々喜屋の夏休みを教えてくださいまし。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/02 20:52

混むのを避けて夕方にいったら、最奥のカウンターでモヒカンが賄い
食っててﾋﾞｸｰﾘした。あれを毎日食ってて体壊さないかと心配になったり…
で、肝心の味のほうは空いてたこともあり濃厚なスープでｳﾏｰですた。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/03 03:12

濃厚なのにアッサリしてるのが
ここのいいところ

カロリーは高そうだけど

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/03 21:39

>>920
油抜きもお薦め

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 13:15

今から行ってくる
平日この時間に行くの久しぶりだ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/04 18:11

ラーメン最新技術という本を参考に豚骨スープに冷凍チー油一キロと昆布四枚とキャベツをラーメンスープに入れますた
かなり見た目も寿々喜家の第二のズン胴に近い色のスープになりました地道に一歩一歩積み重ねてあの味をコピぺするのら

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 07:22

俺も真似してみたけど
・・・失敗しますた

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/05 13:12

>>923
自分でスープ研究している人ってたまに見掛けるけど、作ったあとは
どうしてるの？やっぱ、ほとんど捨てちゃうの？材料費幾らか知らない
けど、食べ物を粗末にするとバチあたるよ。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/06 01:22

>>925
別にいいじゃんかよｗ
好きにさせてやれって。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/07 23:30

もともとトンコツなんてのは
肉のなくなった余り物
仕入れ値はタダみたいなもんじゃないの？
ラーメンでこそ、スープの命みたいにされてはいるけどね
もともと捨てちゃうようなものを少しでも使ってあげてる
っていう考え方もあるよ

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/08 01:08

>>925
もちろん生麺とそれなりの具を入れて、食べます（飲み干す）よ。
余ったら（かなり余るけど）ペットボトルに入れて冷凍庫へ。
後日、解凍して雑炊に使ったり、水炊きのスープにしたり・・・
捨てやしませんよ。

材料費は・・・
そこそこいい昆布や、それなりのガラや豚骨を使っても、漏れの場合
（スープ約10人分くらいで）千円ちょいくらいじゃないかな～

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/09 12:40

>>918
１４日から２０日まで盆休みのようです。
久しぶりにいったら、駐車上完備したんだ。
以前は１６号に路駐だったからな～行きやすくなったよ。
でもって、やっぱり好きだなぁここのラーメン

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/10 21:34

１４から２０・・・長っ！
休み前に行ってみるか

味たまとか始めてくれないかなあ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 21:21

非道いです。
毎月15日の給料日だけは奮発していつもここのラーメンを食べる事になってるのに。
それが14日からお休みですか？
非道いです。
僕は15日しか食べに行く事ができないのに。
まるまる1ヶ月オアズケですか？
非道いです。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 22:28

店員だって夏の休みあってもいいだろ。
そんな考えのないお前が非道いDQN(p

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 22:30

サービス業は交代で休むなんてのは基本でしょ？
そんなこともわからないんかｸｿ厨房。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 23:02

そのサービス業は２４時間営業のチェーン店のみ適用。
なんでこの個人経営のラーメン屋がそこまでする必要安打よ。
個人経営のラーメン屋が、この日休みっていえばその日が休みなんだよ。
この時期は休むとこ多いぞ。店に電話して>>931そのままいってみ。
笑われるだけだと思うが。(p

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/11 23:19

まぁまぁ、みなさん仲良く丸くいきませう。あの店の接客みたいに。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 01:24

奮発してラーメンってｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 14:06

15日給料日て初耳だ

938 ：428：03/08/12 16:06

明日は営業するが店じまいは通常より早いそうだよ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 16:51

>>937
国家公務員じゃないかな？＞15日給料日

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 21:32

今時のサービス業は交代で休み取ってお盆休みしないのが多いけど、一昔
前はお盆中やってる店の方が少なくて里帰りしない奴とかは大変だったん
だよ。
これだから最近のわかいもんは！

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 22:27

でもさあ
アレかもよ
明日はサービスがあるかも　チャーシュー今日で全部使いきり
大盛サービス！！！（ないない）

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/12 22:49

まだ行った事ないから明日行ってみようかなぁ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 02:15

（ないない）

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 09:28

チーユ持参でいったらわらわれまつか？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 13:25

>>944
「多め」じゃダメなのか？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 13:31

すんごく多めじゃだめなの？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 21:53

閉店してしまった。
オボーンあけまでアボーンだな。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/13 21:53

店のチーユとあう質のものでないと意味無いだろ。
バードやモヒに妾レはしないだろうが、基地外と思われるだろうけどな。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/14 19:50

いこうとおもってたのに休みかー

950 ：山崎渉：03/08/15 20:16

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 04:04

寿々喜家のお盆休みの日程教えてくんろ

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 18:28

2､30前のレスも読めないのかよ･･･

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 21:45

帰省して食ってきました！
あいかわらずｳﾏ-(^Q^)
モヒカン氏を初めて見たってくらいご無沙汰してたけど、
ちゃーんと顔と注文を覚えていてくれた所なんか最高っす。

954 ：無料動画直リン：03/08/16 21:45

http://homepage.mac.com/miku24/

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/16 23:24

俺も月曜あたりに食べに行こうかな。田舎の精進料理みたいなメニューに
は飽きたし・・・バーチャンごめんな。１週間あっさり味に舌が慣れちまった
から、油少な目頼んでみるかな。

ところで、950超えたけど次スレ準備は？950踏んだの山崎だし。ｗ

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 00:15

このペースのレスなら970くらいでもいいんじゃない？＞新スレ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/17 00:59

夏だから油断していると保土ヶ谷・瀬谷スレみたいにコピペ荒らしで・・・

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 07:33

夏厨荒らしは却下の方向で

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/18 19:32

夏といえば今年は冷夏だな。
こういう時にこそ食いたいのだが盆休みとは。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/19 17:18

明後日から営業だよね？帰省していたから２週間食ってねえや。
早く食いたいな。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/20 21:01

まだやってないのか？

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 03:22

今、昼頃に寿々喜家に行くと、店先まで来た客が閉まったシャッターを見て「あー」とか言いながら
引き返す姿が見れます。それも半端じゃない数。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 05:20

その「あー」の客を獲りこんでる店は担担厨房？
それともすき家？

そういえばすき家の隣（なかま跡地）なんか工事してるね

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/21 07:04

16号ラーメンではないことは確か

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 00:27

奥津家に-4800ｴﾑﾎﾞﾏ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/22 01:29

今日は営業してたね。ヤマダ電機行く時通った。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/23 06:35

うまかった♪

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 02:02

奥津さんの
ひとり立ちする日は
いつになるのでしょうか！？

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 22:25

カップ麺の話が全然出ないのは緘口令でも敷かれてるのか？
直前なのにこのスレで話題が出ないとは

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/25 23:30

店で食べられるんだし、興味無いなあ･･･

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/26 23:31

パンチセットきぼんう

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:10

うんこ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:13

うんこ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:13

うんこ　

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:13

うんこ　　　

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:14

うんこ　　　　　

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:14

うんこ　　　　　　　　　　　　　

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:14

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:14

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:15

うんこ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:15

うんこ　　

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:16

うんこ　　　　　　　　　

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:16

うんこ　　　　　　　　　　　　　

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:16

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:16

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:17

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:17

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:17

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:17

うんこ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:18

うんこ　　　

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:18

うんこ　　　　　　　　　　　

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:18

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:18

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:18

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:19

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:19

うんこ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:19

うんこ　　　　

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:19

うんこ　　　　　　　　　　

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:20

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/08/27 03:20

うんこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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