何で神社?
ラーメソ関係者のスレが終わったと思えば、今度は神社ヲタのスレか?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 15:41
sageまひょ
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 15:44
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 18:45
須磨警察前にOPENした東麺坊行ってきた。
超やみつきラーメンなるものを注文したが
メニューにはこってりと銘打ってあるのに
こってりでもなければやみつきにもならん味。
麺も具も少なめで\750也。
正直、不味かった。
あと、開店当初なのは分かるがスタッフの教育がまったく出来とらん。
注文間違えるわ勘定間違えるわで終わってる。
奇特な方行ってみてみ。
新スレ乙!
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 02:27
ところで四ノ宮軒ってあまり語ってないんじゃないの?
今度喰いにいこうかどうか思案中
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 03:22
一宮ベーカリ〜〜も宜しく〜〜、、二ノ宮神社は、新しい鳥居できたyo〜〜
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 10:22
二醤屋まいう〜
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 18:09
コクリコあげ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 21:01
>10
さんざん既出。
「美味しいアバラ」が入ってる甘いラーメン。
去年だか一昨年だかに四宮神社 の宮司さんが亡くなられたと聞いたが
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 08:12
上でひとりカルシウム不足のやつがいるな、ラーメンの食べすぎじゃないか?
早よコクリコ行ってミルクラーメン食べろ!
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 22:39
げんこつは、細麺のいわゆる博多ラーメンとは違うようだが、
おれはこちらのほうが好きだな。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:03
俺は神戸とんこつ亭がフェイバリット店
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 01:57
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 07:49
>>18 俺も! でも最近変なメニュー増えてばかりで
ちと不安。
>>18 のバカになった味覚がかわいそすぎて泣けてくる ( ´Д⊂
誰が何と言おうと俺は好きなんだよっ
>>21は人の好みにケチつける典型的なラヲタもしくは釣り師
(つーか誰かケチつけるだろう、とは思っていたけどw)
女の子(20代前半)が一人でラーメン屋さんで食べてるのって、やっぱり駄目ですか…?
>23
その店の雰囲気にもよるかもね。
甲南のあじゅち屋や三宮の四天王、日の丸軒なんかだと違和感ないだろうし。
もっこすは場違いのような気がしないでもない。ま、あなたが「もたいまさこ」
みたいな人だったら、それこそもっこすが似合うだろうにゃ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 09:36
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 13:04
>>20はジサクジエンのカホリ…
>>25 やめたほうがええよ。20過ぎても自称「女の子」なんて知恵遅れだぞ。
ばれちゃいましたか。
もっこす、一人で行きますけど…?やっぱり浮いてるんですかねぇ…。ってか、もたいまさこって誰?
26>知恵遅れですまんなぁ!ってかてめぇにやめとけって言われる筋合いないし(^-^)
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 12:27
>>28 大倉山の本店にいってるのなら、少し西のTOROWAの方が婦女子には似合うと思う。
もっこすの味が好きなのならばしゃーないけどね。
まぁ本人の問題!
店を出たところを、彼氏や好きな人に見られたらハズカシイって思うのならやめたら?
hissidana
>>28 >>30に禿同・・・っていうか、別に気にする必要はないと思ふのだが?
まぁ、正直浮くっちゃ浮くかもしれないけど、それは入店して数秒ぐらいのことだし。
逆にジロジロ見てたらこっちが変態扱いされる罠
まぁエロビデ屋に1人で女の子が入ってきた時は、おっ!やるなッと思うたけど。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 00:36
自演自作?だれが?
味覚は人それぞれだけど、あそこは(昼限定)決して不味くない。
会社の同僚や友人を連れて行っても評判いいよ。
ただし!夜には行くな。
すまそ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 01:08
>>33 書き込みの時間帯が近いのでまた自演って言われるかもしらんがw
ぶっちゃけて言うと麺や具、スープのトータルバランスで言うとイマイチかもしらんが
スープがうまい。後半スープを飲む時が一番幸せだ。最近は女の子も多いし。
18=20ではないようだ、スマソ。あまり話題に出てない店なのに立て続けに褒める
レスがついたから、朝起きてまたカキコしたのかなと思ったわけ。
ゆうとくが俺そこ嫌いじゃないからね。本場の味とはちと違うが好きなアレンジ
だからたまーに食べるよ。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 13:17
昨夜7時半頃だったかな?TOROWAの前を車で走らせてると女の子2人組が
喰ってたような・・・。俺も行けばよかった。他のラーメン屋いったからね。
女っけが全然ない所へ。
希望けんに始めて行ったが、旨かった
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 07:49
よかったな。
昔、須磨の二国ラーメンでラーメンとライスを一人で食ってたら
女子数名が入店して、メニュー見ながら一人の娘が
「私、ラーメンとご飯を一緒に食べるのって信じられない」
とのたまった。
女とラーメンにまつわる辛い過去。(へ?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 09:02
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 10:19
>>41 もっとえぐい殺戮を。
監禁して3日間もっこすのラーメンを食べさせ続けるとか。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 12:41
↑不味マニアで喜んだらどうするんだ!(w
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 01:53
もっこすを馬鹿にするな!!
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 03:01
新開地の仔一郎(?)(前は天一だった所)行ってきた。
とんこつスープ・・・ラーメンたろうを薄っぺらくした味
店員・・・中国人、それはいいとして、やる気なしの態度(何をするにも面倒くさそう)
あの中国人がFCオーナー本人ならそういうやり方で営業してもよかろう。
しかし別にオーナーがいるんなら従業員教育はちゃんとやっておくべし。
今どき生き残れんよ・・・・・。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 16:51
前似たような名の御影の伎市郎なる店もあぼんした。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 17:05
もっこすって店舗によって味が全然違うのはなぜ?
本店以外はゲロマズ。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 20:32
>>46と47
は同じ系列と思うが・・・灘のラーメン伎市郎やんね。
昔、垂水駅近くの店行ったけど、まぁそれから見かけても行ったこと無い!
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 23:09
>>48 本店以外?冗談な事言うなよ、石屋川もまだマシだよ。
まぁまだマシって程度だけど。って言うか、モコース自体そない好きやないし。
でも、今の本店は知らないけど、ほんとに本店&石屋川以外はゲロ・・
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 23:27
っていうか、何かもっこすって臭い。
水か何かが悪いんじゃねぇ〜の?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 23:35
最近はむしろ石屋川のほうがうまい
もっこ巣の本店は体でかい店員ばかり。
ごめんごめん、灘のラーメン伎市郎ですわ。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 02:05
個人的なカキコで悪いが、、トンコツとか味噌じゃなく
塩とか醤油て感じなあっさりしてるが、こくを望むね〜〜
グルタミンとか味の素の味じゃない〜〜神戸にありますかな?
教えてくださいましまし
福原の漁民だったか
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 23:57
徳井交差点から弓木方面に行ったところにある「ラーメン華」は美味いよ!
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 01:02
↑ この手のカキコ見たらメールボム送りつけてやりたくなるな。
まああれだよ、ラーメンだからさ、熊五郎くらいでいいやんか。
贅沢言うなや。な。
神戸のラーメンは中華料理店の奴がいいじゃないか。
海鮮ラーメン780円は安くてうまかったぞ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 00:57
どこの中華料理店か書いてくれなきゃいやん。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 06:18
中華料理店という名のラーメン屋さん。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 06:19
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 10:37
>>60 しかしセンタープラザ1階の熊五郎のみそラはうまい
北海ラーメンはまずい
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 15:15
みそマンセーな香具師は氏ね
プ)また意味不明の煽りやな・・・
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 00:30
出てきた腹を引っ込めなくては。。。
もっこすの本店、石屋川がうまいくてその他はクソとか言ってる奴、ちゃんと
全店食った上で言ってるのか?
適当な昔の常識?でいい加減なこと言ってるなよ!
油が多けりゃあいいってもんじゃない。
王子はさっぱりとまとまっていて、いいぞ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 19:25
>>69 ( ´,_ゝ`)プッ 王子店のバイト君かい?(藁
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 21:19
もっこす石屋川店のセットだが、ラーメンに餃子と白飯がついて700円。
白飯なんていらないからって、ラーメンと餃子だけにすると800円になる。
白飯なんて要らないんだが。
いっさい手をつけずに残すとか。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 00:04
もっこすの話題なんかやめろよ。吐き気がするから(w
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 03:32
昨日の8ch で神戸のラーメン特集してたから
いつも以上に、行きつけの店に並んでた、、迷惑だ、、
店の人もいつもは笑顔なんだが、今日は笑顔なく半分怒り気味でした(藁
でも。おいしかったな〜
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 04:20
三馬力復活の最新情報キボンヌ
>>69 王子は便所の近くに座ったらすげー臭くて吐きそうになった
なんとかならんのか?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 11:34
うちの姉貴が、
一位が希望軒で、二位がたろちゃんだったで。
とゆうてますた。
なんの番組でしたやろ?
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 11:43
三馬力の話題なんかもやめろよ。吐き気がするから(w
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 15:50
>>77 土曜の関テレ15:55〜
激うま!!神戸・芦屋ラーメン(秘)大図鑑
って番組
ちなみに三位はもっこす
80 :
◆kasin/Zz0o :03/02/17 17:37
少し叩かれてたけど萬歳軒が結構好きです。
チャートロピリカラで注文してほんとに少しだけ
ピリ辛で食べると味に深みが出てよいと思います。
トンコツ好きにはお勧めできないけどね。
81 :
:ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 23:07
萬歳軒、開店した頃はおいしかった。
しょーもないメニュー増やして味が落ちた。
萬歳軒、夏の韓国冷麺は美味い。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 02:47
旨い、ラーメン神戸で食べたいな〜〜俺の体質かも知れないが
トンコツ系は大好きなんだが、食べて20−30分した必ず下痢するのだが、、、
旨いけど食べた後か困るのよ、、後最近のガム(キシリトール)入りもね、、
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 07:29
無理言うな。 ポツリ。
2国ラーメンは味そのものは置いといて
利益が玉津の珍走団の資金になってるのでイヤ。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 17:54
↑ マジ?
ラーメンは後味わるね。なんか罪悪感が残るし。
中華料理店系のラーメンはそういう感じがない。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 02:44
俺の経験いですか、、マジです自分なりの感想です
よくココで他店ほめたりけなすと定員か、、て荒らし入りますが
自分もラーメン大好きなんで、昔からおいしい~~て聴いていたjr住吉にある
ひらがな(@@@@)漢字で(@@)に行き10分待って店内に入り
期待して食べたが、、、一口目うん??なんじゃ??2口目アレレ??マジ??
え〜〜〜〜〜〜これが旨いのか??並んで食べる??ええええ?て感じでした
俺の舌がおかしいかもしれないが、あっさり醤油??オイオイ??マジか?
正直ショックでした、、最初に言う俺の舌がおかしいかもしれないがね
ただマジ落ち込みました
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 07:29
↑あなたの舌は正常です(w
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 08:42
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 11:38
その文体、よくある定型コピペかと思ったよ
てっきり「しんすけ」の話かと..w
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 16:07
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 16:17
てっきり「てんいち」の話かと思った…
>>92 しんすけは好みがあるのやろうね。
まぁあそこは文句を超越している店かと思うのだが・・・
ってしんすけも行列しているのか?
昔からって両店もそんなに昔からの店じゃないしね。
でも「あっさりしょうゆ」って事から「かえでばやし」
>>88正解はどっち?
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 18:02
新助・点一は並んでないだろ(w
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 00:39
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 01:17
神戸らーめん第一旭のトマトラーメンはかなりうまいと思う。
普通のらーめんはあんますきじゃないけど。
>>98 普段インスタント食品ばかりたべてるだう、、舌が麻痺してますね(藁
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 13:31
関西のラーメンめぐりというHP(
http://www. oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm)で神戸地区で
3店舗目のつけ麺を出す店を発見した。
1.大島ラーメン 2.あじゅち屋 3.三醤屋
東京でつけ麺にはまっている俺にとっては、三醤屋の「魚介系
だし、東京で修行」のフレーズで昨日の寒風の中、板宿から歩
いてやっと店を見つけた。なんとメニューにないが、つけ麺を
頼むと不自然な様子なく、またあつ盛のオーダーも受けてくれた。
が、、、しかし。
中華系の香辛料が強すぎてよいダシが出ているのかもしれんが
ごてごての味になってしまっている。
ハッカクやらトウバンジャンいれすぎナンプラーの味もしていた。
中華街ならよしだがつけ麺を楽しみにいったので若干残念。
大阪第2ビル地下の楼蘭などダブルスープの新しい流れをよく
理解をしている店が関西にも増えてきた。
神戸にもダブルスープでうまいつけ麺の店が欲しいのものだ。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 10:44
ダブルスープかどうかはしらんが」・・・
うまいかどうかもしらんが・・・
西区の玉津インター近くの「たんたラーメン」にも「つけめん」はある。
まぁ三宮からは遠いけど、機会があったらどうぞ!
あと神戸違うけど西宮の大勝軒も「つけめん」有名やんね。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 22:49
名谷に去年の暮れに出来た「よってこや」はいつも混んでる。でも美味しいから
並んででも食べる価値はあります。ラーメンの汁って普段は飲まないけど、ここの
だけは美味しいから飲みます。これも三宮からは遠いけど、機会があったらどうぞ!
垂水ジャンクションのそばです。
>>103 あんまり言いたくないけど今日は言わしてもらう「 ( ´,_ゝ`)プッ 」
で?よってこやのパンフ見て「ほほう、凄いなー、オヤジ努力したんだなー」
などと言う感想を持ってたりして!( ´,_ゝ`)プッ
ハ ッ タ リ の 店 な の に !
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 15:05
>105
ハッタリの店、とはどういう事なんでつか?
下らない質問だったらスマソ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 17:53
舞子駅すぐのティオ舞子の中にある
王将のタンタンメンがめっちゃ旨いと思った。
しかしなにしろ王将なもんで面と向かって人に勧めると馬鹿扱いされそうなんで
ここで勧めてみる。
試した人感想を。
>105
でも一代で屋台から起業して今のチェーン店までにしたのは
本人の努力の成果じゃねーの?パンフレット見ると色々苦労してた
みたいだし。君みたいなボンボンには何を言っても煽りで返されるんだろうけど
大阪王将のイメージ戦略に騙されている、イタイ人間がいるスレはここですか?
灘、東灘、芦屋方面はもう食べ尽くした、あと神戸での旨いラーメン(無いかな?)
激戦地域はどの変ですか?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 04:06
ばってん美味いなぁ。。。
もう引越せないよ。。。
あがったら即宣伝かい。
2chもやりづらくなってきたなぁ。。。
>>109 いやそこの王将の坦々面だけがなぜかうまいんだよ。
他のラーメンなんかはどうでもいい味なんだが。
だれか食べた人いないか?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 09:15
最近、板宿の三醤屋ってラーメン屋見つけましたが
久々に美味いラーメン食わす店と思いました。
ここで食った人いますか?
>>102,103
アドバイス感謝です。
神戸の中華は本当にうまいと思う。
中華街ででる麺類は自分的には支那そばではないけど
牡丹園別館なんかの麺類はうまかった。
あくまでもラーメンではなく中華料理の分類ですが。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 18:53
>>115 兵庫のラーメンに逝け。
BBSで盛り上がってるで。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 18:54
>114
>109の発言は>108に対して言ってるんじゃない?
よってこやはセントラルキッチン方式なので、
とろけるチャーシュー以外魅力ないと思う。
>>116 101の文章を読み直してみたら、東京のつけめんが希望なのかな?
そしたら西宮の大勝軒は、東京あの有名な大勝軒とつながりがあるらしいぞ!
西宮市城ヶ堀町6-11
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 10:19
名谷に住んでるんで2度ほど「よってこや」行ったが、あれをウマぃと言う奴の気がしれん。
まぁ確かに極端にマズぃという程ではないがな。
>>103は「汁を飲み干す」とか言ってるが、あそこの汁を飲み干したりなんかしたら1日中ノドが乾いてしゃ〜ないわ。どんだけ科学調味料いれとんねん?
あとメニュー見て思ったんだがラーメン屋にコロッケなんざ必要あるか?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 15:38
>>107 近くだからいってみた。
確かにうまいと思ったけどあれって炒めたひき肉の
味が強く出てるから、おいしく感じた気がする。
スープそのものはたいした事無いんじゃないか?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/26 10:37
>>103 馬鹿か?何であのラーメンを美味いと言えるんだ?
あそこが何故か並んでるのはあの地域に味音痴が多いだけ。
値段は高いはスープは出来損ないだわキッチンの店員は変だわ
ロクな店じゃねえだろうが!
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/26 11:35
>>124 味音痴が多いっつーよりも(まぁそれも当たってるが)、あのあたりにはロクな食い物屋が無いのも大きな要因だと思うぞ。
でなきゃ「よってこや」程度の店があんなに繁盛するワケ無い。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/26 13:44
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/26 20:52
垂水飯店
>>128 垂水飯店ってまだ垂水駅のところにあるの?
昔、ツレがあそこのフーヨーハイ(かに玉)が好きって言ってたよ。
去年須磨パティオのバス停前にある店は行ったのやけど・・・
その時の箸入れには垂水区内の店は載ってなかったんやわ。
(パティオ以外に灘か東灘の方の住所は書いてた)
サンキタ商店街のところの立ち食いらーめんがすごくすき♪
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 08:47
ラーメンじゃないですけど、おいしい焼そばが食べれるお店教えてくれませんか?名古屋から初神戸に遊びに行くので…
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 14:24
>>131 中華のでよかったら南京町の別館牡丹園
別館ですからお間違え無く
(本館は全く関係ない店だそうです)
>>131 2軒とも長田区のお好み焼き屋な。
「より道」(長田郵便局の東向かい)の「かしわそば」
「青森」(説明しづらい場所。適当に検索なり何なりしてくれ)の「そばめし」
あたり逝っとけ。最悪でも欝な気分にはならんはずだ。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 19:18
↑122、123 ありがとです。焼そばのお店って調べても見つからなかったので助かります
昨日、夙川のホープ軒行ったら30人ほど並んでて
200mほど三宮よりに、にしのみやラーメン発見して
名前は聞いたことあったので、入った
伊勢海老の頭でだしだしてるので、ほのかに香りして
他色々はいってるらしく スープも美味しかった。。。
最近 自分が年食ったのかな。。。もっこすの味が
無理になってきた今日この頃
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 18:26
なんでふうりんが出ないんだぁ?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 19:41
西宮の大勝軒は超最悪!
雑誌で紹介してあったつけ麺の店だからから行ってみたけど
脂ぎった妙にすっぱいまずいつけじる、
多いだけでまずい麺
片づけが遅くて、注文も良く覚えんオバチャン
片付けた後の食器が奥の厨房の手前で山積
汚い布巾
隣の人がしろゴハン頼んでいたけど
オバチャン持ってくる時手についたご飯粒
食べながら持ってくるし
2度と行くかぁー!って店です
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 21:15
>>137 ご心配なく
あの調子だったらいずれ潰れますよ、絶対♪
これ以上味音痴が増えるとつぶれます♪
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 13:17
都内でも勘違いしたような味の大勝軒がある。
大勝軒自体うまくて涙のでるような代物ではなく山岸さんの
人柄と昔ながらの味でもっているようなだから・・・。
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小金太ラーメン旨い 坦坦麺っぽいが、そこもよい
>140
友人が東京に出張したときにせっかくだから有名なラーメン屋にでも行くかということで
その店に寄ったが、ものすごく後悔していたよ。なんでも数日前に丁度テレビで紹介され
てたのを見て決めたらしい。それさえ見なければ…
ばんしゅうや好き。で保守
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 18:52
播秀屋ってどういった系統の味なの?
播州の甘いラーメン?
>145
行けばわかるさ。あっさり味ね。ライスも食べてね。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 00:15
age
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 23:06
本にのってたんだけど封ってどんなかんじ?
いってみたいんだけ場所がよくわかんないや
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 23:25
神戸からかなり外れでスマンが
但馬の「壱学」は究極の味だとオモタヨ めちゃうまい
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 08:21
本見ても場所わからんのかヴォケ!
152 :
通りすがりの中国人:03/03/10 12:42
>>148 今まで色々な店で喰ったが
あそこのラーメン、一番最高だたよ。
153 :
通りすがりの中国人:03/03/10 12:44
しゅまん、封ではなく
壱学のことだたよ、しまんしまん。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 12:45
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 15:45
>>145 けっこううまいぞ。
飯のほうがうまいが。
壱学はおやっさんが面白いですな
話しだしたらとまらんw
157 :
ぶうの連れ:03/03/10 23:03
自粛依頼があるから、久々のかきこ
>>148 それでも分からんなら、教えますが
二月に一度、店ヘルプで入ってたけど来た人いるかな?
今年は連れの店で、まだ一回しか食べてない
そのせいか、少し痩せた
やっぱスープ飲み干しは、高カロリーなんだろか?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 11:59
>>157 前スレでそこのラーメンをあまり評価しなかったものだけど
先日再度食べにいったらとてもうまく感じたので評価がさま変わり。
1度目は半年前だったが改良してるのかな、特にスープが非常によかった。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 21:50
封は「あまから手帳」にも出たな。
あと今、阪神岩屋駅北の「ゆうか亭」が注目店だな。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 13:16
一度は四宮軒にはいるつもりでいつもむつみ屋に入ってしまう。
四宮軒っておいしいですか?
第一旭本店と小金太は何度もいったのでもういいです。
三宮駅周辺でおすすめを教えて下さい。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 21:01
風と王将の経営同じだと知ってた?
何故だか残念に思います。
でも実話。
ソース出してね
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 07:17
↑連れ氏どうなの?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 10:11
5年位前に、四宮軒に行って例の角煮乗ったそば
食べました、麺とスープはそこそこ、角煮は固かった
雑誌に紹介されてるみたいに、トロトロの、、ではなく
それ以来行ってません、たまたまだったのかも知れんけど
当時の大阪の青葉の角煮ラーメンより下だったような
それだったら、順徳とか、紅婁で牛バラ煮込みラーメン
食べた方が旨いと思いますが。
間違えました、すんまそん
紅婁>紅楼
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 11:24
<161
今更何言っとんじゃあ〜。有名な話だよ。
餃子や唐揚喰ったら分かるだろ。
(^^)
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 18:56
age
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 20:37
>>157 >やっぱスープ飲み干しは、高カロリーなんだろか?
わたしは、必ず2ハイ食べます。
もちろん、ぜーんぶ飲み干します。
まぁ、体が大きいから平気なんだろうけど。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 10:09
>>169 先輩としてアドバイスします。
ここ3年ほどラーメンにはまり1日2杯の日も増えました。
年間300位でした。11kg太りました。
尿酸値がかなりやばくなり中性脂肪も限界。
おまけに酒も飲むから肝脂肪で?GTPも300超と先日言われました。
今は入院するか食事制限・禁酒・らーめん絶ちでウコン茶の生活に
するか医者に選択を求められました。
背油系でバラチャーシューで大盛だと一食ゆうに1200キロカロリーは
超えます。
いまは私は一日で1600キロカロリーと言われてます。
みなさん無理しないでくだはれ。
171 :
ぶうの連れ:03/03/14 23:00
>>163さんへ
161の風って連れの店の事じゃないと思うけど
あの店は、どこともかかわりないよ
だいたい、餃子、唐揚げないしね
俺は何回かヘルプで店手伝ったけど、無償だし、店の利益とは一切関係ないし
宣伝する気は全くないけど、やはり関係者?なんだろうか?
四宮ではカキコずっと控えてたけど
>>171 放っておけよ!!
そんなことをカキコするDQNはいるもんだ!
>>170 体重120kg 身長188cm 体脂肪率12%
2ハイくらい平気です。
ただ、尿酸値は高い。8を越えることもしばしば。1年に1度は結石で入院
しています。でも、封のラーメンだけは止められない。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 08:53
風はカエデバヤシのことでは?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 14:50
それ聞いたことがあるよ、あまり知られてないんだ。
ついでに日の丸軒は○ウ○がオーナーだとかいう噂もw。
それってどれ?
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 17:21
これってあれ。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 17:22
あれってだれ。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 20:04
日の丸権も本当の話だと思う。
ア○フ(旧オ○ム)
>>178 ア○フはアレー○にまた改名しました。
びっくりドンキーを展開しているアレフは良かったと思ってるかな。
まぁ伸ばしただけだから、どうせなら完全にして欲しかったかもしれんが・・・
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 17:39
須磨のげんゆう、伊川谷のいごっそが旨し。
こんなおいらに合うラーメン教えよ。市内で。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/17 08:22
↑モコース(w
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 00:25
大倉山の近くのガラス張りのラーメン屋さん(名前忘れた)確か?
トーワ?トロウ? 閉店したの?噂で聞いただけ、、間違いならスマソ
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 11:15
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/19 04:00
最近神戸トンコツ亭も24時間営業て書いてますが
よく準備中〜〜て夜中看板まで消えてますけど、、
来週旅行の途中、神戸によるんだけど、ラーメンはどこがおすすめ?
味はもちろん、量も多いと当方大変うれしい
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 22:23
ぴあに乗ってたラーメン屋なんだったっけ?
188 :
ぶうの連れ:03/03/21 22:45
ぴあ、ちょうどあるよー
北別府
中華そば こいくち
三宮
天竺園
天竺は良くいくなー
けど、ラーメンは頼まないなー
焼き餃子
ニラ玉
五目焼き飯
あたりが定番です
天竺園の水餃子、昔よく食った。(゚д゚)ウマー
でもラーメンは確かに食ったことない。
>>186 オススメは無い(キッパリ
ただ神戸らしいラーメンでイイなら
もっこすでチャーシューメンを頼む
これで決まり
天竺は昔良く行ったけど
食べたのはカレー飯、今はコック変わったんで
行ってない、そのずーっと山側の燕京にいく。
ほんと神戸のラーメンは中華料理屋によって
すぐ淘汰されやすい環境にあるね。
え、神戸はラーメンが駄目な町なの?
三ノ宮もかわらずおすすめはない?
神戸はラーメン砂漠。
なんで神戸来てわざわざラーメンなのよ。
普通神戸来たらもっと違うもの食べたいもんかと思うけど。
神戸でしか食べれないタイプのラーメンといえば
もっこす系ぐらいかな(第一旭、神戸ラーメンとか)
あとは、中華料理店のラーメンもある
フレンチの鉄人が
上筒井6丁目あたりの中華屋で食ってうまかったと日記にかいてたような
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 07:49
>>195 結局、中華屋で食う方がラーメソ専門店よりウマー、てこった。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 10:08
新神戸駅前の「婆婆」がひそかにお勧め。
ちょっと遠いが西区の「こくいち」。
>>長田の婆婆は激まずだったけど新神戸はいけてるの?
昨日、小野のらんめん行ったけど醤油がきつすぎで
引いてしまいました。
観光的には、もっこすや第一旭に連れてって
チャ―シュー麺てのも面白いかも。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 15:29
西区の「こくいち」が美味いって?どこが?
麺はコソがないしトッピングのせいでスープはぬすくなるし
店員はくっちゃべってるし店内の演歌系BGMもウザイしサイテーだった。
200ゲトー
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 15:49
こくいちはラーメソというよりご飯のオカズ。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 19:33
というより夜のオカズ。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 22:37
湊川トンネル東に開店した「じゃんまる」に最近はまってます。行かれた方の感想を
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 23:33
味は私にはそこそこでした、まあうまいほうかな。
もっこすみたいにぎとぎとでないし
あじは、近くの漁師屋に少し似たかんじかな?
店内はあじゅちやそっくりですね。
わざわざ行かないけど、近くに有ればちょくちょく行きたい
店ですね。 わたしは板宿の三醤屋が最近のこのみなんで。
>>203 じゃんまるのこくまるが好きかな
1ヶ月ぐらい前結構いってた。
周期的に行きたい店が変わっているだけど、あの辺りだと、今は神戸っ子かな。
岡本の神虎はどうよ。仁川駅前のしぇからしかに似ているのだが
207 :
無銘菓さん:03/03/27 21:43
>>194 新開地と春日野道の「神戸っ子」ももっこす系。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 03:59
203=205 あんたら調べたら関係者じゃん!もろばれだよ、、、
1日平均200食でしょ?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 16:17
谷上の「じもや味平」のラーメンはおいしい。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/30 04:15
>>210瑞穂の麺使うからもろばれ!
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 23:07
北野のはっそんと萬歳軒がお亡くなりになりました・・・
萬歳は妥当だろ
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 19:03
でも鯉川の萬歳軒(本店?)は存命です
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 21:02
>>203 器出された時はかなり期待をもてる見た目なんだけでな〜
ちょっとクドイ味かな。スープも味に深みが足りない。
最後の方は塩味しかしない。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 01:24
最近は加納町の麺蔵も昼間ランチサービスて店空けるが
いつ見ても全然お客さんいませんね、、みてて辛い
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 02:53
↑
適当にぱっぱっと作ってる感があるし、今時キムチで金取るのもね。
時流から外れちゃったというか。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 04:56
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 05:42
↑ブラクラ
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 21:57
>>218 つい踏んでしまいました。
(部落らではありませんでした)
創業大正十一年の店ですにゃ。
つい最後まで見入ってしまった。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/04 01:09
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/04 06:44
>>206 止めとけ、スープが水っぽい、つーか、あっさりと薄いを勘違いしている。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/04 18:13
最近活きのいいネタがないね
225 :
ぶうの連れ:03/04/05 00:14
醤油のうまい店ないですか?
とんこつに醤油じゃなくて
後、三ノ宮、元町辺りで飲んだ後にうまいラーメン
お勧め聞かせてほしい
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 22:11
生きのいいネタかあ・・・
麺乃麺が開店ラッシュ。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 00:26
西小池age
神戸の住民は今まで、もっこすとか第一旭とかのこってり系しか食べた事無いでしょ?
あっさり醤油、あっさり塩も食べてみろよ、、味噌とかじゃなく、、
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 01:39
すごい偏見だなw
いくらなんでも喰ってるから。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 03:39
>神戸の住民は今まで、もっこすとか第一旭とかのこってり系しか食べた事無いでしょ?
ワロタ
>神戸の住民は今まで、もっこすとか第一旭とかのこってり系しか食べた事無いでしょ?
俺もワラタ!!
何か「大阪人ってお好み焼きしか食べた事ないんでしょ」って言われてるみたいなw
>>229 つーか、神戸にはおいしいラーメン屋は無いかもしれんが
おいしい中華料理店のラーメンはあるから。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 19:17
>225
ぎょうざの「てん」はの白しょうゆラーメンはどうよ?「封」と同じ時に関西一週間に載ってた店。
あっさりスープ、餃子もまあまあいける。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 19:20
神戸にはうまいラーメン屋はないだろうけど、
「ビーフカツレツ」がとても美味い、と村上春樹が書いていたのでそれはチョット羨ましい。
でも美味いラーメンがないのは可哀想を通り越して悲惨というか哀れ。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 19:37
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 20:26
>>225 あたしゃ豆市のしょうゆラーメン結構好きだが?
酔って入るには狭いけど・・・
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 17:32
播秀屋がずっと閉まったまんまなんだけど、潰れたのかな?
だとしたら非常に残念なのだが....
239 :
ぶうの連れ:03/04/09 23:53
>>237 豆市、知り合いの人にも、勧められたの思い出しました
近いうちに、一度いってみます
>>234 236が本当なら、ちょっとダメかなー
気分悪くなるかも
まあ、でも機会あれば、いってみます
>239
化調の量は知らんけど、食後に喉が渇いて仕方ないとか、ピリピリするってことはなかったよ。
ま、「ぶう」でも使ってないわけではないんでしたよね?
豆一って麺が自慢らしいけど好みじゃなかった。
ひさしぶりにたろう摂津本山に行ってみたが、かなり変わったな。
大盛りが無くなったなんて。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/10 02:01
最近は西宮と住吉のしぇからしかのコメントがないが
とんこつ通の私から言わせて貰えばあれは
博多で言う長浜系の元祖長浜屋の模倣ですね
まあ、あちらでもファンは少なくないが
あれがとんこつのMAJORITYではありません
もっとウマ−なトンコツ系ないかな〜?
関西でまともなトンコツは無鉄砲しかないよ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/10 16:09
>>243 見ましたよ 美味そうですね〜
まあ、久留米風宜しくやや麺が太そうですが‥
なにより奈良は遠いでつわ
>>240 確かに五目麺は大して美味しいとは思わなかった。
まぁ野菜等が取れて健康的なのだろうが・・・
豆市では普通のラーメン(しょうゆ)が好きです。
すみません荒らしででは無いですが、、正直、ラーメン太郎て旨いですか?
私は3-4回食べましたが正直美味しくありません、、何ラーメンがおいしいのですか?
決して荒らしではありません自分が食べた感想です
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 03:45
すみません荒らしででは無いですが、、正直、
>>246って馬鹿ですか?
私は3-4回考えましたが正直頭良さそうにありません、、何やっても馬鹿なんですか?
決して荒らしではありません自分が考えた感想です
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 06:29
ち・ん・こ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 09:51
すみません荒らしででは無いですが、、正直、ラーメン太郎て不味いですか?
私は3-4回食べましたが正直不味くありません、、ただ食べたあと口の中にイヤな甘ったるさがずっと残るだけです。
決して荒らしではありません自分が食べた感想です。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 10:28
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 13:08
ラーメンたろうはおいしいね。
この間彼女と食べた味付卵入りのゴマ味噌チャーシューは
お代わりしたいくらいおいしかったよ。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 17:57
たろう……少なくとも、もっこすとか熊五郎よりはうまいと思う。
俺は阪神大石の豚角の方が好きだけど。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 00:32
豚角(・∀・)イイ!! チャーシューサイコー!!
255 :
新和歌山人:03/04/13 01:10
>>238 播秀屋、こだわる姿勢はいいんだけど、あの味じゃあ関西でうけないと思う。
ひょっとしたら、関東でいけるかも。客がいないので、閉めてるんでは?私が行った時も
一人でした。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 01:58
豚角?初めて聞いた。どこ??
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 09:58
>>256 豚角
神戸市灘区船寺通1-3-6
阪神大石駅から南側へ出る
ねぎラーメンうまい、喰らえ!!
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 10:13
>>255 播秀屋、旨かったのに・・・めっちゃ残念や。
初めて入ったとき、客は若い綺麗な娘がひとりで
ラーメン喰ってたのが印象的でした。
若い夫婦でやってて、ラーメンはモチロン
シャリもうまかたよ。
合掌♪
>>255氏
やっぱり閉店かぁ。
あそこのあっさりしたスープ、好きだったのよね。
で、258氏も言ってるように御飯も凄く美味かったよね。
なんで、同時期にオープンした近所の店は残れるんだろう。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 13:41
むつみやがうまいって事が証明されたわけだ。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 16:22
北海道ラーメンの本命、山頭火が芦屋駅前にできるとか。
むつみやさん、短い間でしたがご苦労様でした。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:13
>261 駅前じゃないよ。激戦区の2号線沿い
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:49
むつみ屋は接客態度が完璧なんで好印象。
むつみ屋の接客が完璧・・・
俺はどういうリアクションをしたらよいのか。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 22:26
むう、罪やなあ…
ここは笑うところでつか?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 04:04
神戸系ラーメンで一番美味いのはどこ?
もっこす石屋川
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 19:41
モコース王子公園
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 19:51
シンスケいってきた。
くってきた。
うんま〜〜い。
ところで、塩こってりを注文する客が多いが、あれはスパイスが
効きすぎてないかい?
オレはあっさり醤油の邦画好き、上手い。
あっさりといってもカナリ濃厚な味だけどね。
>>268 今日逝って来ました
判断に迷う味だった(にんにくチップ入れたら改善)
確かに神戸系ラーメンではあるけど
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 07:54
封ってうまい、感動した。背脂を足すと最高。
息の長い店になってもらいたいからビジネスとしてもうまくやってほしいね。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 18:27
そうだろ
美味いんだよ
でも、あんまりカキコすんなよ
美味くて名が知れ渡ると、とかく叩かれるものだからね
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 04:12
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 07:42
↑かろうじて合格
(^^)
封は旨すぎ、しびれたよ
あそこより旨い店って、神戸、ってか兵庫にあるのかねえ?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 13:30
封はスカしてるわりにたいしたことない
まだ鳳鼎のほうがうまい
279 :
ぶうの連れ:03/04/17 22:20
なんか、えらい話題になってるなー
なら、釣り合いとる為?俺が気にいらん点をかいちゃろ
営業始まって、閉めるまでは、煙草は吸うのはいかん
冷麺注文される度、めんどくさがるな、なら、めぬーから外せ
そろそろ、誰か雇え
奴はネットは見ないから、今度、直で同じ事言いに逝くわ
以上、酔っぱげの連れでした
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 14:11
なんか封のサクラみたいな書き込み多いね
元町のゥインズb館の前に老港て看板のラ―メン店できてましたね
なんか込んでて入る気がしませんでしてけど、、味噌が旨いのかな?
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 04:16
豚角、行ってきました。
チャーシュー旨い。チャーシューだけ売ってくんないかな。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 04:02
>>280 それだけ、神戸にゃ美味いラーメン屋が少ないってことだと思う。
て言うか、美味いラーメン屋は封しかしらん。
クソ不味いラーメン屋ならいっぱい知ってるけどね。
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
四天王
二度といかない
>>283 そういう発言ははっきり言って逆効果
なんか大したこと無い店に見えてきた
>>285 なんかあったか?
確かに高くてうまくないところだが
四天王ラーメンは野菜が一杯でヘルシーだぞ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 06:13
>>286 来ない方がいいよ。
味のワカラン奴が来て、ホント迷惑してんだ!
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 08:09
>>277 :ラーメン大好き@名無しさん :03/04/17 09:51
>>283 :ラーメン大好き@名無しさん :03/04/20 04:02
>>287 :ラーメン大好き@名無しさん :03/04/22 06:13
これらは同一人物が朝から電波を発射してると思われる。
どう見てもホメ殺しだろ。
にしても封の話題は荒れるな。前スレでもそうだった。
だってここは2chだもん。
けなす事しかできない厨房がいる限り荒れるのは仕方ねーだろ。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 13:14
つか、大して美味くも無いクソ店をウマーウマー言うからだろ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 16:41
ウマーウマー
>>287 味はわかるかどうか知らんが頭は悪そうだな(ワラ
うまいと思ったなら書き込みは一回だけにしとけ
関係者だとしてもな
それ以上の書き込みはぁゃしぃとしか思えん
もう手遅れだがな(ワラ
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 21:38
>>封の関係者様
おまいのお店全然美味しくないですよ。
他の客とフォトショップがどうのとか喋ってる暇があったら漏れ達に早くラーメソ出せってんだゴルァ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 01:19
>>封の関係者様
こんなとこで宣伝してる閑あったら
働けや!
あ、そうか閑だもんなw
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 01:28
封、あんなに旨いのに・・・
店主、めちゃ男前なのに・・・
どうしてみんなわかってくれないの?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 01:49
関係者必死だなw
男前かどうかは知らんが、メッチャ感じ悪いぞあの店主。
ありがとうも満足に言えないような香具師に商売をする資格なんかねーよ。
まあいいやん、封は適度に旨い、ってことで。
他の店は?
元町の老港について感想下さい、、、by〜〜1日で辞めたバイト
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 13:24
>>296 禿同
くせになるよ 男前だし
今日も封の店長想像して
オナニーでもして寝るか
元町商店街マクド横路地、王将の向かいの【つたや】。ちゃーしゅーわんたん塩、うまいでえ。
でも全然客入ってへんねん。つぶれんようにみんな行ったってなあ。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 17:37
>>封の香具師
毎日毎日、自作自演ご苦労様です。
つーか、もはやアンチが煽ってるだけやん
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 22:05
あほばっか
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 22:08
播秀屋の復活、おめ!♪
閉店してたと思ってたので
嬉しいよん!
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 00:19
伊川谷の「つちのこ」みたいなあっさり醤油の店って他に無いですか?
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 00:33
神助の醤油
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 03:29
あかね屋の醤油
雲井ラーメンがスープ新しくしたって張り紙があったから入ってみた
確かに前よりましになった気がする
醤油ラーメン食ったけどもっこす系だた
>>306 中華料理屋でラーメン頼めば大抵あっさり系だよ
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 10:23
>>306 伊川谷高校から朝霧方向に少し下がった所にある「いごっそ」は?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 10:25
-=ヽ/- _
- ヽ
ノノノ.ノヽヽヽヽ おらおらっ・・・・・・!
( |-=-| ) 隠してるネタも
| .ノ U . .| 全部出すんだっ・・・・・・・・・・!
.人_´ ̄ ̄`_人 ケチケチしてると
/ ̄ ̄.| |  ̄ー ̄| | ̄ ̄ \ DAT落ちしちまうぞっ・・・・・・・・・・!
/ |_|\_/|_.| \ このスレの当落は
|\| || ||.___ |./| オレたちの胸三寸っ・・・・!
.|\.| ||.((.二.)).|||☆ ||/ | 言っとくがあとからやっぱり
| | ||.====.||| || .| あるっていってもな・・・・
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 17:36
一昨日、夜中に近所のしぇからしかに逝った
あそこは1杯600ペリカも取るくせに肉も
麺も少ない とんこつラーメンの邪道だ
と思っていた
肉が何故か4〜5枚に増えていた
嬉しかった
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 20:02
既出ならメンゴ・・・
東灘郵便局横のねぎラーメン(゚д゚)ウマー
仙台に居た時を思い出しました。。。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 20:21
しぇからしかはにんにくごときで金取るな(・∀・)YO!!
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 22:35
>>313 まじか、1000ぺリカ握り締めて逝ってみるニダ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 13:09
>315
まじです・・・
結構繁盛してるみたいです。。。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 21:19
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 21:23
∧__∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∩゜Д゜)< 月を見る度思い出せ!
□………(つ | \___________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
. いおりの電話 |
|
早速行こうと思ったが
1000ウォンだったのでついつい
しぇからしかにいってしまった
2日以内に行くので報告します
ごめん...
名前忘れたのだ、多分恵愛だったような・・・
うろ覚えなり
しぇからしかの関係者はこのスレ見てるのか?
なら、言おう接客はましになった(マシだぜ マシ)
肉が増えたのは神戸に迎合していていいだろう(これはボディブローだ)
タマゴは 前の半熟をお好みで残してもいいか‥
半歩譲って 細切れかぶつ切りか客に聞いてもいいだろう
確かに長浜元祖風ではある
こんな硬麺は関西であまりない(イイ!)
少しは客も増えたか?
次は6月に逝って確かめるとしよう
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 08:37
ズルイぞ
しぇからしか関係者!見てるのか?
肉が少ないとか文句言う、長浜ラーメンの何たるかも分かってないアホは
相手にするな!肉など一切イラン。入れたってどうせ宮っ子やもっこすに
比べたら少ないだろうが?中途半端はするな。
あくまでバリカタ麺と臭い豚骨スープ!本場パワーで押しまくれ。
その点でスープは濃いけれども、何を入れているのか知らないがすぐに飽きの来る
味だぞ。もっとシンプル、ぶっきらぼうな旨さの豚骨に立ち返ってくれ!!!
>>324 ラーメン一杯に600円も取ってる時点で本場とは程遠いけどね。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 17:15
土地代や物価のことちょっと勉強したまい>>325
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 19:32
>>325 そうだそうだ!
あっちは450円±100円が基本だぜ
今のしぇからの味で600円は高い
だから、肉が増えたのはそれを埋める意味合いでいいこと
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 20:27
とりあえずしぇからしかはにんにくは無料にしろよ
たっぷり入れて食いたいんだ(・∀・)YO!!
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 20:51
持参汁。
ちょっと知ってるけど、にんにくごときに金を取ると言うところに
店主の思いが現れてるんだよ。要するに入れて欲しくないんだ。
好みはそれぞれだが、俺も、あのシンプルなラーメンにニンニクを
入れては台無しだと思うから。そんな客からはもらったれという
気持は分かるなあ。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 20:56
同意。
ラーメンと言えばなんでもかんでもにんにく入れるのは舌が貧しい証拠。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 22:38
巧いラウメンを書房!!!
とりあえず、神助より巧いラウメンを書房。
ただし、以下は却下ヨ。
喪っこす
裸ー多
亞寿茶
弐国
意誤っ祖
封凛
方名犬
耶麻我差
その多、他多..........
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 22:52
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 00:35
封は美味しいねえ
これから毎日かよってもいいねえ
これから頑張るからバイト料くれないか
本場の長浜ラーメンならにんにくが欠かせないものだと思うが。
味の邪魔になると言うのならむしろ紅ショウガの方が酷い。
>>334 そうなの?
漏れは口直し用に紅生姜は必須と思ってたが
(スープの中に紅生姜を入れるのはNG)
にんにくを必要以上に入れるのは
元の味が分からんくなるからやだ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 02:32
>>334 一蘭や一風堂はトッピングにあるが
元祖や他の博多系はにんにくトッピングは
少ないですよ(勿論出汁にはたいがい使ってるが)
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 07:55
__
__ 、]l./⌒ヽ、 `ヽ、 ,r'7'"´Z__
`ヽ `ヽ、-v‐'`ヾミ| |/三ミヽ `iーr=< ─フ
< /´ r'´ ` ` \ `| ノ ∠_
`ヽ、__// / |/| ヽ __\ \ヽ |く ___彡'′
``ー// |_i,|-‐| l ゙、ヽ `ヽ-、|! | `ヽ=='´
l/| | '| |!|,==| ヽヽr'⌒ヽ|ヽ| | |
┏┓ ┏━━┓ | || `Y ,r‐、 ヽl,_)ヽ ゙、_ | | |. ┏━┓
┏━┛┗━┓┃┏┓┃ ヽリ゙! | l::ー':| |:::::::} |. | / l|`! |i |. ┃ ┃
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┗━┓┏━┛┗┛┃┃┗ .|. | | l| ヽ ヽ / _,.ィ ノ/川l/.━━━━━┛┗━┛
┃┃ ┃┃ ! | ゙i\ゝ`` ‐゙='=''"´|二レ'l/″ ┏━┓
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r|__ ト、,-<"´´ /ト、
| { r'´ `l l /|| ヽ
゙、 } } | _|___,,、-─‐'´ | ゙、
`‐r'___ヽ、__ノ/ | | |、__r'`゙′
| |/ i |
| | |
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 09:19
ゆうか亭うまー!
だからにんにくは邪道だっていってるだろ黄金厨
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 18:22
>>329 そんなこだわりがあるなら、元祖みたいにメニューを替え玉替え肉だけにすればいい話。
>>334 それは熊本では?
通気取りで無知なやつがいるなw
長浜ラーメンににんにくなんて入れたら嘲笑の的だよw
ほんと頭はレベル低いな
メニューに載せとかないと、いちいち「ニンニクないの?」
って聞く香具師が現れてうっとうしいと思われ。
にんにく山ほど投入してるDQN見ると吐き気する
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 23:48
播秀屋、スープの研究とかで5月中頃にオープンって貼ってた。
更にうまくなってるといいんだが・・・
あと、ライスも。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 09:41
にんにくも紅生姜も邪道。
入れていいのはごま(すったのはダメ)だけ。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 12:00
7年ぶりにもっこすで食べたけどすごく後悔した。
ライスだけにしとけばよかったヨ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 16:13
>>346 こらこら、ニンニクもゴマもおんなじだって。入れたら旨いというのも分かる
けど、どっちも「しぇか」には台無し。
しぇからしかは化学調味料が好きですね
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 01:25
>>350 残念だがトンコツ系は化調ずっぽり
なんだよね
どうしても、最後の一押しに使っちゃうんだわ
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 08:28
>>351 でも全く入れないと、絶対物足りなさを感じる。
あのスープと課長は相性がいいんだろう。必要悪?
いごっそって無くなった?
こないだ店の前、通ったら無かったような?
>>346 君の中では。だろ?
普通は何も入れないのが正道
店主が入れるように薦めてくるものは入れる方が正道
>>350-351 自然なもの以外は否定派ですか?
だったら外でメシは食べないのが無難
奈良の無鉄砲という本格豚骨のお店で注文時に言えば無化調の豚骨の味が
どんなものか体験させてくれますよ。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 15:30
化調はテコキみたいなもんなんだよ
逝けるが不満足 なるべくリップの割合を
増やして欲しいんだ
なんちゅう下品な例えだ・・
辺境地になるかもしれないけど
大蔵インター周辺でのラーメン屋事情はどうなってますか?
そこは最近ラーメン屋に限らず外食店が多くなりました。
>>358 好みのもんだが、あかんね。ハマル店は無いと思う。
って2国が好きだった俺が言っても説得力無いが・・・
その2国も最近になってトンカツを載せたラーメンなんてつくるし。なんか味が変わってしまった。(たまたまかもしれんが)
コストパフォーマンスは辛屋の昼は+100円でヤキメシ食べ放題か、元珍丼亭後の中華屋の定食かな。
野菜が食べたいなら淀川のちゃんぽん?
馬力軒や自然派らーめんは好みでない。暖中は行った事無い。
他にどっかある?
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 00:44
明日、仕事で長田区と兵庫区に逝くんでつが、
おまいらのオススメのラーメソ屋はどこでつか?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 00:54
湊川のじゃんまるの、じゃんまるラーメン(これ重要)
316>>お前らじゃんまるの関係者は余りにも、インターネット使い
宣伝しすぎ!360
>>361>>同じ人物じゃん!
他のHPでつけメンの宣伝とか、、あきらかに、せこいぞ!
あまりにもやりすぎだよ!店主さん!
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 01:28
あまりにもじゃんまるの関係者は宣伝しすぎ!瑞穂の麺使うから
1日の麺数はわかるのよ、、わかる人はわかるから
宣伝は止めなさい、、見てて見苦しい!
>>360,362
せっかく即レスすりゃこれかよ、、あほらし。
ちなみにじゃんまるさんの名誉のために、もちろん無関係だよ。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 01:52
>>364 もちつけw
言ってる事がよく分からないぞw
>>360 「粋麺一の一」のぼっかけラーメンがウマーだから喰うべし。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 14:42
ホープ軒て美味くは無いな。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 16:36
拙者には限りなくまづく感じるが?
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 19:37
か○ねぎのHPで出禁食らったのもじゃんまる?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 23:36
この4月、神戸から京都にうつった。
神戸時代から愛用の「関西激うまラーメン怒涛の400連発」
を見ながら京都のラーメンを食べ歩いてるんだが、
神戸のラーメン屋は、実物>写真 なのに、
京都のラーメン屋は、実物<<<<<<<<<写真。
正直、京都のいやらしさを再確認した。
味も雑なところが多い。
神戸はラーメン不毛地帯などと言われるが、結構レベル高いんじゃないのか。
ていうか、神戸がなつかしい。
>>396 そうそう余りにも宣伝が目立つからね
>>356 インタネの世界を舐めてるのか?何が名誉だ??
ばればれのうそ言うなよ!書きこみ(宣伝)し過ぎなんだよ!
解る人は解るにのよ、、ココID出ませんが、あるツール使うと
カチューシャでばればれだよ、そこまで言い切るのか?関係者の人
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 01:19
>>371 宣伝厨は確かにウザイが嘘はいけません。
てか、インタネってなんだよw
おまいなかなか香ばしい香具師だなぁw
>>371 こいつをまじえて沈勇でオフ会したいなw
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 02:32
>>371 お前いいなぁ、久々に香ばしさ漂うレスを見たよ。
ホープのラーメン上に油浮きすぎ!姫路の支店で昔東京かどこかのホープ軒のパクりだと言われて希望軒って漢字に店名変えたような…油を最小限にして欲しい!あと宮本武蔵のチャーシュー分厚すぎてダメ
住吉のしんすけって店ぶっちゃけどう?入ってるとこ見たことないから気が進まん
>>376 食いなれてくると、あれにも旨みを感じてくるのかもしれんが、俺には正直味が
よくわからんかった。
それと、無化調なのはいいとしても、πウォーターを自慢げに使うのはどうかと。w
>>371 多分俺へのレスのつもりだと思うけど、人間不信か?っていうかじゃんまるの
ライバル店かなにかかいな。
>>376 >>377の言うのが一般的評価だと思うけど、個人的には猛烈にオススメです。
2国沿いの他のラーメソ屋に入った過去を後悔する位。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 05:09
白馬は馬に非ずとはよく言ったもんだ
下らん罵倒や中傷はアフォでも出来る‥
>>370 関西はラーメンを食べるようなところじゃないってことでそ
大阪だってろくなとこないし
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 18:20
>>370 神戸はまともだよ。
京都が異常。
by 京大生(神戸高校出身)
>>377 今度勇気をふりしぼって食べてきます!う〜ん…女一人で入るのも勇気いりまする。本当に美味しいらーめん食べたいなぁ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 21:53
>>383 姫君、拙者と珍遊辺りでご一緒にいかがかな?
奢るよ!w
で、神戸で一番美味しい、全国的に有名なラーメン店てドコ?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 22:00
しんすけ、これ、最強よ。
塩、胡椒足す奴の気がしれんね。
ちゅうか神助最近味濃い過ぎ。牛の味がわからん。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 22:50
そうそう、味濃いんだよ。
濃厚といってもいい味だ。
決して薄味ではない。
神助の奥さんかわいい(*´Д`)ハァハァ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:24
おいらの精子もドピュ ハァハァ
濃厚
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:27
このクソバカお下劣野郎
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 23:41
まぁ、珍遊の巨乳娘が最強なわけだが
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 00:14
珍遊のねえちゃんでも想像して寝るか
384>>
おごっていただけるほど価値のある神戸にラーメン屋さんあるのですか?
姫の入りやすいためにみんなで神助を盛況に保つオフとか?7時〜9時位
おまいらお下品すぎ。
だけどシンスケはカレーも(゚д゚)ウマー
397 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/04 01:25
神助のチャーシュー贅沢すぎ。単品でも売れるほどのうまさ。
神助のスープ金かかりすぎ。単品スープにしたほうがいいほどのうまさ。
でも、ラーメンとしては・・・・だなぁ。
ラーメンのイメージを捨てて食べればとても素晴らしい逸品ですわ。あそこは。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 02:15
宣伝文句は大体分かった
こってりとふつう(あっさり)
初めての時 どちらを頼むべきか?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 02:17
そんなことより
珍遊の娘にはいつ店に行けば会えるんだ(・∀・)YO!!
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 03:35
400
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 03:42
希望軒美味いとか言うやつは下の感覚がおかしい。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 03:43
こら、シンスケどっちがいいのか
聞いてんだよ!!
403 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/04 08:47
最近、垂水区にもラーメン屋が増えてきた。
ま、そこそこうまいんだが、こってり系が
多い。続くとちょっと辛いんで、最近は大連の塩ラーメン
なんかを見直している。
鳳鼎の替え玉無料の日って法則あるんですか?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/05 19:02
いのしし高原らーめん潰れてたよ
しゃーないので近くのあじゅち屋逝った
スープぬるくてしょっぱくて不味かった
播秀屋が一番好きだな、おりゃ。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:34
じゃんまる激マズ
だまされた・・
うっそ・・じゃんまる勧めた者だが何を食ったかね?
芦屋スレはここに統合でいいのか?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:50
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:52
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:55
408>>は未だに色々なところでじゃんまる宣伝か〜〜
かも@ぎの次は2CHか〜〜
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 01:59
>>413 どうでもいいけどリンクの仕方が間違ってるよw
なんだかじゃんまると聞くと過敏反応するライバル関係者?が一人いるようだな..
俺はちゃんとやっているお店はとことん応援するよ。
>>410はよそを叩く前に
自分の店の味はどうなのよ?教えてくれたら食べに行くよw
416 :
芦屋のスレ:03/05/06 02:07
横割りで悪いですけど。。貴方が言うちゃんとする店の定義は?
貴方はそんなに凄い人なんですか?
怒らないでねなんでそこまで言い切るのが不思議に思うもので
本職の方なんですか?
>>415
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 02:10
418 :
芦屋のスレ:03/05/06 02:14
417>>煽りでは無いですが415の方が俺はちゃんとやってる店て発言してますけど
何がちゃんとで何がちゃんとしてないのか?をどの変の定義で決めるのが
不思議な物で、、横槍すみません、でも聞きたいから==ちゃんとする店と
ちゃんとしない店の違いて?
>>416 ちょっと偉そうに聞こえましたか申し訳ない。自分の基準としては払ったお金に
見合う内容かどうかということです。キッチリスープを取ってる、安物の麺を
使っていないとか。好みは人それぞれありますが、お客にちゃんとしたモノを
食べさせてあげようと言う気が有るかどうかということだと思います。それが
感じられない、儲けることしか考えてないような店はたとえ好みの味でも
「ちゃんとやってない」に分類しますね。抽象的ですかね。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 02:20
一つ40円の麺であの値段でも満足なんですか?
>>408
>>369 ●もねぎさんのHPで宣伝カキコさんざんして出入り禁止食らった店って、ひとつ
しか思い出せないんだけど(もちろん●ゃんまるではない)・・正体バラされない
うちにそういうカキコやめたほうがいいんじゃない?w
422 :
芦屋のスレ :03/05/06 02:30
>>419さんキッチリスープを取るてどの変で基準なんですか?
確かに好みはありますけどお客さんにきちんとしたものて
どの変で定義きるのですか?すみません、、ラーメンに素人なんで
スープでキッチリてどんな感じなんですか?食べさすとか食べさせてあげえよう??
てどの変で感じるものなんですか?私にはどの変が基準か解らないのですけど
簡単にわかりやすく判断をする基準を教えて下さい、、
巷で言う無言で食べなさい〜〜て言う店主とかですか??
う===ん謎です
>>420 良くご存知ですね(笑)やっぱり・・
原価のことは知りませんけど、食べる側としては安物の味でなければいいですよ。
>>422 あまりご自分では料理されませんか?豚骨や牛骨スープでなくとも、毎日の
お味噌汁のダシを自分できっちり取るだけでもだいぶ分かると思いますが。
ラーメン屋さんは天然素材からしっかり味わいを出して、補助的にインスタント
なり、課長なりを使っている店と、その全く逆、あるいは完全にインスタントで
ある、の味の差が激しいんですよ。どの辺の基準と言われても、たとえばある一定
レベル以上作りのの話で、良いヴァイオリン
とそうでないのとの差は?とか言われているようなもので。分かるようになって
下さいとしかいいようがないです。
425 :
芦屋のスレ:03/05/06 02:54
>>408私は実はフランス料理を20年経験してますが貴方が言いたいことは良く解りますが
貴方も料理人ですか?私は本職なんでそれぞれのお店の個性的なダシとかは
解るつもりです(らーめん大好き)なんで、、お宅の根拠を聞きたいです
私は毎日魚のヒュメとか甲殻類のアメリケーヌとか牛ではフオン、ド
、ボーを引いていますが(後トリガラ)ブイヨンを毎日仕込みますが
>>408さんが言う事が本職からすれば(偉そうでごめん)全く解らないし
理解できませんけど、、お味噌のダシとラーメンダシの違い??
課長の話(グルタミン)の話はよく解りますが
魚計の料理にはグルタミンを使うのは認めます
でも貴方が言う基準が威張るわけど無いですが本職の私には
理解でき無いですが、、煽りではないよ正直な話ね
>>425 「ちゃんとしたラーメン」の基準っていうのは確かに決めるのは難しいね。
でも、「ちゃんとしてない」ラーメン屋ってのは確かにあるんです。
2年ほど前、大阪の某ラーメン屋でバイトしたことがあるのですが、
店主の仕事がそれはそれは適当なものビックリしたものです。
具体的には、ダルイ時には工程を省略してスープをとる。食材が切れたらコンビニで代材を買ってくる。等
味云々ではなくアティテュードの問題。
408さんの言っているのはそういうことではないでしょうか?
本職の方でしたか..これは大変失礼しました。
こちらはただのラーメン好きなので、もちろん自分の舌で感じられた
それだけです。でも本職の方なら私程度でもわかる真面目ダシの違いなど、
一発なのでは?やっぱり根拠になりませんかそれでは?
428 :
芦屋のスレ:03/05/06 03:03
>>408さん私にはわからない個性があるみたいですね
ぜひ1度お話したいです、、
私はそれなり本職を学んできた自信がありますが
貴方の意見を聞いて学びたいところがあります
ぜひ返事下さい。。そして貴方の職歴を聞きたいです
ラーメン通のことを、、学ばせてください
>>426 おっしゃるとおり、それもあると思います、旨い不味いだけの問題では
ないんです。お客に食べてもらおうと一生懸命作られたラーメンって、
たとえ不味くってもピシッとした「気」のようなものが入ってます。
ますます個人感覚、オカルトじみてきましたが。
>>428 ただの理系サラリーマン..ラーメンは好きで良く食べてますが、学生時代の
ころほどは食べてません。美味しいものは大好きですが、ラーメン以外となると
お金がかかるので食べられていません。これ以上は2chなので勘弁してください。
不毛やのう。
432 :
芦屋のスレ:03/05/06 03:13
>>427自分の舌で感じるのでしょう!凄いとお思いますよ!
でも聞きたいのは何が凄くて何が凄くないかを聞きたいです
私でもそんな発言は出来ないと思います、100人あつまり100人とも
美味しい料理なんてありませんからね、お年寄りにバターソースや
クリームソースのこてこて出しても喜びませんからね
でも貴方が自分の舌で〜〜て言い切る自信が尊敬できます
私は20年してますが貴方見たにいいる事は出来ません
感心してます凄いですね、、100人人が居ても100人が美味しいて
思う料理は無いですから〜〜でも貴方は凄い舌をしてるみたいですね
尊敬します学びたいです
>>432 もう勘弁してください..嫌味に聞こえてますよ(笑)すんませんでした。あくまで
私個人の好みでは〜に訂正させていただきます。本職の方がそんなに謙虚なのに
そら言えませんわ。
ちなみに本職個人としては、どこのお店がオススメですか?
普通にイヤミだろ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 06:06
私なりに考えてみたのですが
経過 強気だった
>>408が一転相手がPROだと言うと弱気になった
厭味たっぷりなレスにわざわざへりくだってまでつきあった
(普通なら反論するだろ)
考察
>>408は関係者か近い人物 あるコミュニティで知られた存在
でありじゃ○んがらをよ
うーん、やっぱり分からないや
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 06:26
@
>>408は関係者では無いがファンなので
じゃ○がらをアピールしようとした
A想像通り関係者は帰れという拒否反応が起きた
Bだが、
>>408は強気にアピールした
C理屈っぽいヤツが来て真綿で絞められるように
>>406はだんだん窮屈になってゆく
D「相手は料理にんかよ? 関係者じゃないかと見られている以上、
お店の人に迷惑もかかるし、愛好家の何人かには
ばれるだろうか‥? 引くに引けない」
ラーメン屋さんに行きたい
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 08:03
料理人風情が
偉そうにすんなや。
おまえら客有っての商売なんやで。
439 :
bloom:03/05/06 08:12
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 09:50
一押しのラーメン屋 ふうりんラーメン あっさり醤油ベースの細麺 国道2号線住吉神社の200〜300m行った南側 行って見る価値あり
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 12:14
なにやら深夜の間に討論会がw
しかし芦屋のスレ って香具師の文は
フレンチを20年も経験している人間(40歳前後かな?)の文とは思えないな。
句読点すらまともに使えてないぞ。
>>438 だからといってお前が偉そうにしていい理由も無いけどナーw
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 13:05
>>442 おっしゃるとおり!
これで判官贔屓ということで
じゃ○まるは少し地位アップ?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 17:08
ラーメン屋は同じ店でも美味い日と不味い日があらーな。
一回行っただけで決めつけんともう一回くらい行ったってや〜。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 19:11
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 20:00
中華屋だけど、ラーメン1杯400円程度・餃子1人前(7コ)300円って
安い??
あっさりなんだけどコクがある醤油ラーメンなんだけど。ウマイ〜と思った。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 20:22
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 20:37
どこやねん
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 20:52
兵庫〜
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 21:31
>>444 そう思ってしぇからしかにオープン直後と三ヶ月後と半年後に行ってみた。
吐 き 気 こ ら え る の が 大 変 で し た 。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/06 21:37
452 :
芦屋のスレ:03/05/06 23:51
私の職歴で偉そうに感じた方方にはすみません、威張るとかの発言では有りません
私もラーメン大好きなんで、正直
>>408さんとはお話したいな~勉強させてもらいたいね〜て思い
ました。483みたいな人はあくまで無視しますけどね(煽り)
442>>さんオジサンなでタイピングだけで必至なんです(笑)
ただ職歴関係無しに旨いものは旨いですでしょ?大好きですからラーメン
わかったからもう芦屋スレに帰ってくれよ(藁
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 00:07
>>452 そんなあなたのお薦めラーメンを教えてヨ!
483が楽しみです。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:02
せっかく有益な書き込みをしてくださいそうな本職の方がいらっしゃる
のですから居てもらった方が良いのでは?
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:32
うん、「本職」(この表現、なんとかならんか?)
の方が普段食べてるラーメンとやらの情報キボン
中華、アンタもっとキチンとディベートしないとダ〜メダ〜メ
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:37
_____
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/ ______\
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| \ __ ___ヽ
| / __\ || /__/
| | ヽ ● ) ヽ ●)
∩\|  ̄ ̄ | | ̄ ヽ
ヽ∂ _/( |) ノ
∪ / ヘノ ヽ ________________
(_ /二二二/ /
ヽ // / < ダ〜メ〜ダ〜メ〜〜〜
\ \ ヽ \________________
\  ̄ ̄ /
ヽ─|||||||||
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:40
文章下手な「本職」に簡単に打ちのめされたら..........
ダ〜メ〜ダ〜メ〜
だから
語るのはいいよ別に
でも
芦 屋 ス レ で や っ て く れ
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:41
_____
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/ ______\
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| \ __ ___ヽ
| / __\ || /__/
| | ヽ ● ) ヽ ●)
∩\|  ̄ ̄ | | ̄ ヽ
ヽ∂ _/( |) ノ
∪ / ヘノ ヽ ________________
(_ /二二二/ /
ヽ // / < あ、そ〜〜れ〜ダ〜メ〜ダ〜メ〜〜〜
\ \ ヽ \________________
\  ̄ ̄ /
ヽ─|||||||||
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:42
「本職」の方はキチリとお薦めのラーメン店をオススメしてくれないと
だ〜め〜だ〜〜め〜
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:43
,. -─ '' "⌒'' ー- 、 バ カ ! __,,. -──- 、.
./ ,r' ´  ̄ ̄ `'' ‐-r--、 r=ニフ´  ̄ ̄ ~`` ‐、 \
/ ,r--‐''‐ 、.._,,二フ-、 ,. -‐゙ー-‐ ''、'ー--''-_、 \
/ / , '´ ,.イVヽ__ }ノ´二 -‐ヽ._ \
{ i >::::::::::::::::::::L ,'ー 'ー ''´ ̄}
ト、 !. 〈::::::::::::::::::/ } / ,.イ
ヽ、___ヽ、 ./\::::::: /  ̄レ' _, ‐'
、 " `,二ヽ! /:::::::::| r''二  ̄
` ‐- 、..__,. -‐─┴─' /::::::::::::| ゙─‐'--''─- 、..___ ,.
/:::::::::::::::::\
/:::::::::::::::::::::::::::::\__
i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
!::::::::::::::::::::::;‐、:::::::::_::::::_::::'; もう、なんか必死でしょ・・最近の本職
|::::::::::::::::::::::| :: ̄ ``!
r''ヾ'::::::::::/ :: |
l r‐、\::/ _,,、ii_;;_、 _,,,l、
ヽヾ〈 ::= -r:;;j_;、`/ :;'ィ;7
!:!_,、 :: ` ー : |: `´/
ヽ | 、_ :: ,: 'r' :i |: /
`ヽ;_ i | '"、_:::__`:'‐'./
\ ! `::` ̄''`チ`シ
\:、_ :: ` ̄/
`'‐‐--'゛
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 01:43
_____
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| \ __ ___ヽ
| / __\ || /__/
| | ヽ ● ) ヽ ●)
∩\|  ̄ ̄ | | ̄ ヽ
ヽ∂ _/( |) ノ
∪ / ヘノ ヽ ________________
(_ /二二二/ /
ヽ // / < あ、そいや〜ダ〜メ〜ダ〜メ〜〜〜
\ \ ヽ \________________
\  ̄ ̄ /
ヽ─|||||||||
なんのパロディーかさっぱり分からん独りよがりで面白くもなんとも
ないんだが..?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 08:18
脱サララーメン屋が回転わずかで潰れるのを見ていると
かわいそうになります。
その短絡思考が。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 14:38
腹減った
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 16:12
つーかそもそも本職だからどうだっての?
本職の方が素人(w)より味覚が優れている、とでも言うのならば、
不味いラーメン屋なんか存在しない訳で....
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 16:14
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 17:36
>>470 優れてますよ
味覚は大事な要素でしょ?
不味いラーメン屋は駄目なとこでしょ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 19:36
でもあくまで食べるのは客で、本職じゃないからね。
味覚は生まれつきの才能だから訓練しても劇的には向上しません。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 20:20
>>474その通り
味覚が駄目な人は料理人には向きません
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 21:12
味覚がダメな料理人の流行っている店もあります。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 22:41
>>472 こらーっ「本職」
美味いラーメン屋御支援かい。
いや、ほんと、教えて下さいってばーモー
>>472 はあ?
駄目なラーメン屋があるってことはつまり味覚の劣った本職がいるってことだろ?
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:19
あじゅち屋に初めて行った
濃いスープがうまかった
辛味は入れないほうがよかった
一蘭ぽい味と思った漏れは味覚異常?
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:21
あじゅち屋>美味かった>味覚○常
あじゅちゃと神助としぇからしかは旨いとおもいまふ。
加えてじゃんまるw
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:51
神助は私もうまいと想いまふが
神助をうまいと想う彼方が何故にあじゅちゃとじゃんまるをも美味く感じるのか
・・・私には理解できません・・・
ネタにマジレスしたらダメでつよ。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 23:57
はうう〜〜〜
・・・私には理解できません・・・
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:04
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:12
あじゅちゃはうまいね
よく行くよ、半熟玉子もたのむ
バイクで行くんだけど隣のすし屋の警備の目が痛い
こっちに止めるなよみたいな
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:12
>>486 いい加減に美味しいお店を教えてくらはってもよろしうおまへんやんか〜
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:13
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:16
>>489 バイクでラーメン屋まわるのがすきなんですよ
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:18
_, ― 、 ― 、 _
,−'::::::`:::::::::::::::::::::::::::::ヽ_
,:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: )
(::::::::::::::ノ`ー'ー'ー'ー'ー'ヽ::::::::::::)
(::::::::::::ノ ヽ::::::::::: )
(:::::::::::ノ | | (:::::::::: )
(::::::::〉<・> <・> (:::::::::::) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`ー'.l | ○ | (:::::ノ /
、 ⊂⊃ _ノ`' < 毎晩主人が求めてくるんです。
ヽ |Ω | ノ \ バイク板逝けって
、 ⊂⊃ ノ \__________
ノ ̄ ̄`ゞ
Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─
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. |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= -
l ; ;/ // /''
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:28
>>488 お前誰だよ
白馬は馬に非ずとはよく言ったもんだ‥
なんとか言い負かしたいんだろ(w
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:32
いえいえ
てまえどもはただ、ウマイらうめんを所望するそのこころただ一辺のみでありやして
>>483 確かに、神助は「とびぬけて」旨いに訂正しまふ。
しかしだからといってあじゅちゃしぇからしゃんまるを
排斥する気にはなりませぬ、これらも普通からしたら十分にウマうでせふ。
プロ登場、蘊蓄垂れる
↓
低レベルの煽りにカッとなる
↓
低レベルのAAコピペで荒らして溜飲を下げる
っていう構図? 別人?
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 08:26
半熟玉子といえばやはり封の坊主!
これはもう芸術の域に達している
498 :
>>496:03/05/08 16:42
_____
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| \ __ ___ヽ
| / __\ || /__/
| | ヽ ● ) ヽ ●)
∩\|  ̄ ̄ | | ̄ ヽ
ヽ∂ _/( |) ノ
∪ / ヘノ ヽ ________________
(_ /二二二/ /
ヽ // / < そんなトンチンカンな推理、よくもアナタ、シャーシャーと述べたもんやの
\ \ ヽ \________________
\  ̄ ̄ /
ヽ─|||||||||
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 22:02
神助?
( ´,_ゝ`)プッ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 22:05
あじゅち屋は普通にうまい!と思うよ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 04:49
なぜか何ヶ月かに1回もっこすか神戸第一旭が食いたくなる
くったらもういらんと思う でもいつか食いたくなる
神戸で育ったから仕方ないかと思う
↑
禁断症状の初期段階だな
俺は一時婆婆に週2ぐらいの禁断症状に陥ってた
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 09:30
>>501 同じく。
地震のとき禁断症状で石屋川もっこすまで原チャで2、3回ほど行ったよ。
なんか600円ラーメンがあのときだけ500円でやってたな〜もっこす。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 11:45
宮っ子ラーメンて第一旭と同じじゃん
何であれが兵庫NO.1のラーメンなんかになってんだ?
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 15:12
ミニ丼、美味い。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 15:50
>>501 禿しく同意だよー。
旨いとか不味いとかの「味覚」を越えたものがあると思われ(w
>>503 震災のときって便乗値上げするタチの悪い業者もいたのに、
モコースは敢えて値下げした、その心意気というかなんというか、
結構嬉しかったオレ。。。。
それでもやっぱり「旨い!」とは思わんが(w
芦屋の楓林の隣に店出して、ハデな電飾付けて
大した味じゃないモコースの芦屋店は心意気と言えるのだろうか・・・
むしろこっちの方がタチが悪いとしか(ry
ただ、勘違いしないでくり。モコースの石屋川は"それなりに"マイウーと思うし、
ついつい、ふと食べたくなるラーメソ屋ってのは漏れもある。
モコースの芦屋店だけが気にくわないだけでつ。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 23:30
お前ら人が腹減ってる時に食い物の話するな!!!
じゃ@@は、高々素人の集まりにもやしを入れるな〜て意見言われたら
すぐに止める店主のこだわりの無さが、、、、、、悲しい、、、
自信もってメニュー考えたのでは?
だからココでの宣伝がウザイ、、キモイ,,ワザトらしい、、
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 01:38
>>507 503 502
レスありがd
そんなもんだな〜
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 07:35
2号線エセラーメン戦争の店々にくらべて
もこーす、たろー、第一旭、などは歴史が有る。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 12:22
マクド御影店横にできた『野人』食った方詳細キボンヌ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/10 13:58
三宮の駅下の第一旭のチャシューが
昔のもっこすの脂身ばっかちゃうんって感じを思い出させて
くれて好き
最近 もっこす、第一旭 共にチャシューに
インパクト(脂身少なくなった)なくなったような
>>514 私は逆に、脂身が増えたので最近行ってないクチです。
あのスープは好きなんですが・・
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 20:44
もっこすの話はもうええやん
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:14
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:53
おい、君達、三醤屋の話題がほとんど出ないが
いったいどういうこったい?
今月の月替わりはハズレだが
なかなか野心的なラメンを喰わせてくれるぞ。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 01:06
神戸の美味いラーメン屋って、「神助}以外にあるのですか?
いや、まー「神助」も「普通」ですけどね。
つまり、まずいラーメン屋が多いんだよね。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 01:27
>>519 他地域出身の人ですか?
不味いとこの名前覚えてたら
書きこんでよ
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 01:57
神助っておれはあんまり好きじゃない。
確かに奥行きのある味だと思うがラーメンにあんなのは求めん。
もっとチープでいいと思う。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 12:14
No.1よりOnly 1 〜神助〜
>>521 たしかに521の言うとおり。
ただ、おれは普通の店で、そのチープな体を悪くしそうな味で600円以上も
取られることに非常に理不尽を感じつつあるこの頃だったりする..。
一杯400円とかだったらまだ分かるよ。ラーメンは高い。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 16:16
夙川のホープ軒とか西宮ラーメンは、神戸ちゃうから
ここにエントリー不可ですかね? 俺神戸の東の端っこなんで
どうしても東に行ってしまうんだよな〜
あと西宮171の揚子江ラーメンとかもあっさりでいいかと思うけど
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 16:23
>>526 ありがとう 今あっちに転居のご挨拶してきました
イエ、神戸在住ですが。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 23:45
>>523 そのとうり。
ラーメン屋ほど客をバカにしている食い物屋はない..........と思わないか?
灘区の2号線マクドナルド隣の「野人」に逝ってきた。
神座や楓林のような感じの洋風っぽい味で、悪くなかった。
値段も600円と、安くはないが高い訳でもない。
壁にジャズのレコジャケが飾ってある。
小奇麗で、今風の麺屋って雰囲気。
しかしなんか物足りなかった(w
その後で...
好きじゃないと言ったけど決して不味くは無い「神助」のラーメンを
もう一度食ってみようと逝ってみた。
最初行った時に店の人が非常に礼儀正しくて好感を持ったのもある。
夜の11時過ぎなのに若い女性客の団体がいる。
分かる。
味といい店の人の応対といい店の内装といい、女性受けするのがよく分かる。
あっさり醤油ラーメンを食ってみた。
550円。手頃な値段だ。
味は悪くはない。
牛のコクがあるのにしつこくなく、まさに奥深い味わい。
むしろ1500円くらいのテールスープを食べてるようだ。
残さず食べた。
しかし、やっぱり何か物足りなかった。。。。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:49
43号線深江 を浜側
阿蘇 ウママー
旨いラーメン、上品な味わいのラーメンは大いに結構なんだが、
なんつーか、この。。。。。
芦屋の山手に住む令嬢とデートした後、
どうしても新開地のねえちゃんと一発やりたくなる、みたいな。
おれ、やっぱりモコースでいいです。
スンマソン、野卑なおれを藁って下さい。。。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 00:57
>>521 3杯も食ったのか お前デブだろ?
そりゃあ,新開地逝かないと(ry
535 :
>>521:03/05/14 00:58
その「物足りなさ」というのはどこからくるんだろうねい。
私は「神助」のラーメン食べると、満足しますよ。
逆に「モコス」のラーメン食べた後は「二度と来るモンか!」と
怒りながら出てきますよ。
善悪しは別にして、ちょっと話してみませんか、貴方。
明日の朝ははやいので寝るる。
うむ..........
>>521 三杯も食ったのか!!!
>>534 3杯も食ってねえよ、2杯だよ。確かに最近腹は出てきたが(w
でも体育会出身の人間って普通こんなもんだと思う。
おれの知人も部活関係の友人なら皆ラーメン+焼飯OR丼ものだから。
>>535 おれの「物足りなさ」は即ち品性の低さ口の卑しさからだろうね。。。。
「神助」のラーメンは確かに上品だし味覚に鋭敏なヤシには受けると思う。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 02:57
>>521 最近アッサリはいまいち、コッテリの方を食ってみれ。
>逆に「モコス」のラーメン食べた後は「二度と来るモンか!」と
>怒りながら出てきますよ。
ビックりだ 今日の折れだ。まあ私の場合は怒るではなく
烈しく後悔したわけですが
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 04:37
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 07:21
>>532 俺も以前時々行ってた
確かに美味しいな〜
中入ると『もっこす』とゆう文字と味がもっこすにそっくりだから
系列かと思ってたけど、もっこすのHPには載ってないんだよね〜
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 21:31
しかし、521は素直な奴だな。
神助の味がいま一つ解らないが、なんとなくコレハホントウハウマインダロウ。と
一目おきつつも、
じゃんまるとあじゅちゃがやっぱり好きで、
ラー多も好きで、
でも、神助の味が今ひとつ解らない自分に苛立っている、んだよね?
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 21:55
>>538 俺は神助の大ファンやけど、店主に苦言を呈したい。
塩ラーメン、調味料にスープの味が隠れてしまってないか?
希にだな、こってり故、調味料の希薄なトコロがあるのや、そこは美味だ。美味だ。
醤油やけど、食後一時間程も続くなが〜い満足感が無くなったのは、何故だ?
俺の酒飲み過ぎが原因でなければ、スープ変わった?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 22:18
>>543 おお〜
そうそう、以前より甘くなったんじゃないか?
恐らく塩分を増やしたんじゃないだろうか?
といっても、平均的にはまだまだ薄味ということになるんだろうが。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 23:01
ちゅうか神助、アッサリ醤油は相当味が変わったよ。
塩分と醤油分が激増した。味が濃いすぎて出汁の味が分からん。
今なら一般的に言っても薄味とは言えんだろう?
味がしないと怒って帰る客があまりに多く仕方無いのだろうが、もうすこし
良さも大事にして欲しいな。
>>543 そうそう、今はその食後の長い満足感がないね。出汁も明らかに変わったよ。
前のは理解されにくい味だったからかねえ。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 23:15
結局、商売。
理想はあくまでも理想ってこった。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 23:18
>>547 訳も分からず書き込むんじゃねー
このせんずり野郎ー
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 00:49
>>542 いや、だからさ....
(あじゅちゃは旨いとは思わんし、じゃんまるなんて知らんw)
味覚なんてものは所詮パーソナルな経験だろ。
ある程度分析はできても、さあそれを好きか嫌いか、ってのは別の話だって。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 01:08
>548
( ´,_ゝ`)プッ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 07:18
特に油分や塩分はそのときそのひとの体調
(体中の塩分や油分の量)によって感じ方が違うのです。
…塩分は発汗、油分は年齢。
私の場合、愛煙者なので味覚嗅覚ともに麻痺しており、
もっこすや彩華くらいしか味を感じませぬ。
煙草を吸い始める前に食べたセンタープラザ地下の
「三馬力」の味が忘れられませぬ。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 07:38
>>548 つまり、神助は客がまともに入るように
今までのポリシーを曲げて
妥協をし、味を変えた、と。
そう理解できないか?
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 16:56
>>549 そりゃそうだけど、それを言ってしまったら「俺テキにはウマイ」「私テキには物足りない」
なんてつまらない話しかできないじゃない。
あ、愛煙者でしたか。
シガレットを吸ってるようだったら神助の味は解らないかもしれないよ。
もしそうだったら好み以前の問題かも。
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 17:20
好みがあるだろうけど、あっさり系ならJR元町駅高架下入口の淡水軒。
水餃子がウリの店なんだけど、飲んだ後はやっぱりここのラーメンで〆たい。
昼間ならもっこすOKなんだけど、年齢的に飲んだ後のもっこすはきびしいので。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 18:18
>>553 訳も分からず書き込むんじゃねー
このせんずり野郎ー
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 20:28
北野坂にあった太郎の系列の麺族。
安くておやつ感覚で食べるのが日課やったのに・・・
人がラーメン食ってる横でタバコ吸う輩は芯でくれ。
駅とか公共施設よりも、食い物屋こそ全面禁煙すべきだ。
>>553 非常に残念だけども、潰れては元も子もない、に一票。
人がタバコ吸ってる横でラーメン食ってる輩は芯でくれ。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 11:30
三馬力っていう有名なお店があったよね?
どんな味だったの?
昔は,まだ若く浅はかで
ニンニクで誤魔化してるんだろうと行かなかったが
今さらに,気になります
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 12:20
ニンニクと言うより大量の味の素で誤魔化した強烈なスープで、
味の素抜きで注文したらとても飲めた代物じゃなかったという逸話は有名。
レンゲ一杯の白い粉をドバッと丼にぶち込んでた光景はある意味圧巻だった。
ただ毒性が強かったせいか、強度の依存症に陥る犠牲者がちらほらといた。
三馬力を悪く言うヤシはたまたまてめえの口に合わなかっただけ。
ヒトの味覚は各人千差万別。三馬力が大人気だったのは動かぬ事実。
ちなみに俺はそんなに好きじゃなかった。まずいとも思わなかったが。
味の素抜きで注文するようなヤシは真性ヴァカ。化調の使用の是非はさておき、
スープの味の基幹であることは明白。それ抜きで食って美味いわけがない。
そもそも化調使ってても使ってなくても美味いと感じるヤシがいればOK。
化調未使用うたって出汁が全然出てないよりは化調入りのほうが数段まし。
体に悪いとか言うヤシいるけどそれならはなからラーメンなんぞ食うなと。
どんなに値段が高騰しようと所詮ジャンクフードなのだよラーメンは。
>>563 その考えで行くなら600円(当時はもう少し安かったか)は詐欺だな。
化調が味の根幹のラーメンなら180円でいい事はビックリラーメンが立派に
証明しとるわ。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 15:38
じゃんまるって美味しいか?
実は食べに行ってあまりのまずさに腹が立って即効どこかの掲示板に
カキコしたんだけど。麺はねちゃねちゃしてるし、スープはぬるいし、
うす味を頼んだのだが、だしが効いてなく味がほとんどなかった。
薄味の意味を間違えてる。
店構えからして美味しそうだと期待して行ったのに・・・
つうか、ここまでまずいラーメンにあたる事はまずないと思った。
一緒に行った友達も食べてる最中妙に無言で、お店出たら即効で二人で文句言ったよ。
今は時間が経って、腹立つと言うよりはあまりのまずさに呆れてる。
ここだったらまだ、180円のびっくりラーメンの方がマシ!(値段が安い分)
ちなみに自分が美味しいと思えるのは近場だったら季風軒。
まず、スープがうまい。ちなみに誰を連れて行っても評判がいいよ。
>>564 ラーメンのスープっつーのは色んな旨みのブレンド加減が生命線。
それなのに明らかに旨みの一つである化調抜きで注文するのは
ヴァカだって言いたかっただけ。わかっていただきますたか?
化調を使っていようがいまいが客が満足すれば詐欺ではない。
もっともその店が化調未使用をうたってるのなら詐欺だろうけどね。
180円ラーメンは涙ぐましい企業努力の結晶だから賞賛します。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 17:14
>>564の脳みそはビックリラーメンと同等品ということで宜しいか?
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 20:47
化調使おうが使うまいが美味ければヨシ。
これには同調するが、
ハテ、化調使っていて美味いラーメン屋ってあるのか?
教えてくれよ。そこの鼻息荒いやつ。
>>569 ヒトの味覚は各人千差万別。三馬力が大人気だったのは動かぬ事実。
これでいいか?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 21:25
お前、バカのひとつおぼえだな。
なんでもかんでも、千差万別か。
え、大人気なら美味いの?
典型的な付和雷同タイプだな。
行列の出きるラウメン店は皆、撃ウマか??
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 21:30
例えばこんな味がしてこういう風にウマカた。
とかさ、そんな感想を書けば〜
>>571 >え、大人気なら美味いの?
美味いと評価されてるから大人気なんです。至極当然です罠(w
ちなみに俺は化調の入ったラーメンが美味いとは思わない。
ただそれが美味いと思うヤツは少なからずいる。
三馬力なんかその典型。他人がとやかく言うこっちゃないってこと。
>行列の出きるラウメン店は皆、撃ウマか??
貴方が美味いと思うラーメンは、他人にとって皆、激ウマか?
違うよね。そゆこと。おわかりいただいたでしょうか?
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 21:48
まるで仏か神様みたいな食えないバカだな
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 21:50
>>573 という事はモコスやタロウは美味いんだね。なるほど納得・・・
な訳ないだろう。そんな曖昧な相対的な話はいいの。
つまらないから。
>>575 >という事はモコスやタロウは美味いんだね。
化調が入ってるラーメンを美味いと思わなければ、
化調が入ってないのはすべて美味いって言ってることになるだろうか?
…ならないよね?ちょっと考えちまったよ(w
仮に俺がもっこすは美味い、と言ったら、貴方は
「あんなのどこが美味いんだ?」って言うんだろうね…。
まあもっこすに関しては俺も(ry
同じことの繰り返しになるけど、他人が美味いって評価してるのに、
てめえの口にあわないからと言ってそれを批難するのは間違いでしょう?
そいつにとって美味けりゃそれでいいじゃん。何でてめえのマイナス評価を
他人に植え付けようとするの?まあ掲示板は情報交換の場だから、
あそこのラーメン屋ははちょっと自分の口には合いませんでした、くらいの
ことをカキコするのは仕方ないと思うけどね。…とまあここまで書いて
自分のカキコ読み返してみると、なんか非常にいやあな気分になったので
もう消えます。いやあな気分になったヒトいたらごめんね。謝っときますm(_ _)m
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 22:45
>>573 >美味いと評価されてるから大人気なんです。至極当然です罠(w
何いってんの?
俺は「大人気なら美味いか?」って書いたの。
美味いと評価されてるから大人気・・・そのままじゃないか、当たり前じゃないか?
ご理解いただけましたでしょうか?
もう一度書く。
ご理解いただけましたでしようか?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 22:47
>>576 お前に何いってんだ?
あの、ニホンゴ理解できますか?
理解できるのなら、もうすこし解りやすく書きますが・・・
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 22:50
もうやめとけ。
573の意見は576に集約されてるじゃん。
つまりこれと言った意見はないということ。
>>577 大人気なら多くの人にとっては 当 然 美味いんでしょうよ(w
例え貴方がそれを美味いと思わなくてもね。
ご 理 解 い た だ け ま し た で し ょ う か ?
>>578 是非お願いします。消えようと思ったのに面白くなって来たのねん♪
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 22:52
>>580 つまりお前の意見は無いというこだな。
--- ご 理 解 い た し ま し た ---
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 22:55
神戸でこれだけ圧倒的支持を受けているモコスやラータは
お前の論理でいうと大人気だから美味いという事になるんだろう?
何に対する意見だ?俺は三馬力に関する発言しかしていない。
>>563に俺の三馬力に対する評価は書いてある。
まあ、多数派の味覚はそれはそれとして、それと別のところで価値観を見出すことがあっても
悪くはないだろうよ。「化調は邪道」という評価軸があってもいいと思うが。
ただ、俺自身、化調の有無を判断できるほど繊細な舌を持っていないので、そういうのを意識
したことはないけどね。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:08
>>584 >大人気なら多くの人にとっては 当 然 美味いんでしょうよ(w
>例え貴方がそれを美味いと思わなくてもね。
>>583 もっこすやラーメン太郎は圧倒的支持を受けているのか?
俺の周囲ではそうでもないような…。まあ店の数は多いよね。
ってことは美味いと思ってるヤシがたくさんいるってのは事実なんでしょう。
俺はそんなに美味いとは思わんが。特に最近のもっ(ry
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:22
あれだけの店舗展開を短期(といっていいだろう)に繰り広げ、
あきられずにそこそこの集客力をもつラータは、圧倒的支持を
うけているいって過言じゃないだろう。
だからね、おれはアンタがモコスやラータを好きだろうが、嫌い
だろうがどうでもいいの。
人気店は美味いと断言するのならモコスやラータは美味いんだろう?
と問いてるの?
で、アンタは美味いと感じてないんだろう?
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:22
というかここ神戸ってそんなラーメンごときで必死にならないって町だと思うが
もっこすは化学調味料使ってねーっつーの。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:39
>>582 ラーメン食う前に日本語勉強しなおせ ”ご 理 解 い た し ま し た”
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:42
なんだ〜
>消えようと思ったのに面白くなって来たのねん♪
消えるならさっさと消えナサイ。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:46
_____
/ \
/ ______\
/ / \
| \ __ ___ヽ
| / __\ || /__/
| | ヽ ● ) ヽ ●)
∩\|  ̄ ̄ | | ̄ ヽ
ヽ∂ _/( |) ノ
∪ / ヘノ ヽ ________________
(_ /二二二/ /
ヽ // / < 顔整形して出直してこいYo ヴォケ!!!
\ \ ヽ \________________
\  ̄ ̄ /
ヽ─|||||||||
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 23:47
で、結局はどこが美味いんだ???
>>590 俺や貴方が美味いと思わなくても、他の多くのヒトが美味いと評価してるのは
事実。ならば別に美味い店と呼ばれてもいいじゃないですか。俺が首尾一貫して
言ってるのは、他人が美味いと思って満足してるのに、わざわざそれをけなす
ことないだろう?ってこと。
そう書くと、てめえだって「口に合わない」とか書いてるじゃねえか、って
反論されそうだけど、俺の場合はあくまで俺的評価で、
>>562みたいなのとは
ニュアンスが大きく違うと思うのね。そゆこと。
…なんだか結果的に荒らしちゃったみたいなんで、顔整形しに逝ってきます(w
スレ汚し禿しくスマソm(_ _)m
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:19
だからさぁ〜
ここは朝日でも文芸春愁でもないんだから。
そんな日和見な爺なコメントで誰の益になるかって〜の。
いがみあったうえで認め合ってナンボでしょ?
ま、君はもう少し国語の理解力深めてからナンボだよ。
いや、笑わせてもらったよ。
頑張って出直してきな。
>>598 >ま、君はもう少し国語の理解力深めてからナンボだよ。
お前も国語の勉強した方がいいと思いますが何か?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:29
>>597 でも562のコメントの方が面白かったよ。
君はそこんところ、もう少し考えてみるべきだ。
「匿名掲示板だから出きること、書けること」を。
もう一ついうなら、君は実生活で、このようなディベートしないだろ?
君自身が答えを出してるじゃないか?
ぬわんちって 562
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:34
間違った。
600は562ではなくて554や
>>598 >ま、君はもう少し国語の理解力深めてからナンボだよ。
( ゚,_・・゚)ブブブッ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:36
>ま、君はもう少し国語の理解力深めてからナンボだよ。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:38
もうやめろ
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:40
味覚に音痴な奴はこうもバカなんかね
久しぶりに2chらしい盛り上がりだったな
608 :
今日の迷言:03/05/17 00:45
是非お願いします。消えようと思ったのに面白くなって来たのねん♪
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:50
しっかし、物足りなかった。
身構えただけ、てな感じかな。
もうちょっと楽しくいこうぜ。
千差万別君、御達者。
アナタが美味い=俺には相対的=アナタには絶対的
俺には美味い=俺には絶対的=アナタには相対的
お解り戴きましたでせうか??????????????????
なんかえらい盛り上がりで。
>>566 なるほど、課長というものに対する捉え方が違いましたな。
化調はあなたのおっしゃるスープの様々な旨み、を一色に塗りつぶして
しまう要素と思っていたので。無いと食べにくい人もいるでしょうが、
あると食べにくい人もいるってことですよ。
冷静に考えろよ、、所詮君たちは、実践でダシとかとったことあるの?
嬉しそうに課長がどーたらこーたら言うが所詮経験無い素人が
旨い不味いて言うだけじゃん、トリガラがどーしたこーしたとか
実際自分でした事無いでしょ?グルタミン酸と味の素の違いを
説明できる人いるの?餅は餅屋だよ、、けなす前に自分を良く知れよ〜〜
と思います
で、課長を摂取しすぎるとどうなるの?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 02:56
>>612 愛しのボインをフルコーラスで歌います。
お父ちゃんが吸うためにあるんやでーーー
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 06:46
不毛だな。。。石屋川のモコース逝ってこようっと。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 08:34
先生こんにちは、はじめまして、僕は千葉県在住の高校生・・・
∧_∧
∧_∧ (´<_` ) 兄者、自己紹介はしなくていいんだよ。
( ´_ゝ`) / ⌒i
/ \ | |
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
___(__ニつ/ FMV / .| .|____
\/____/ (u ⊃
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 08:40
./"´:;;::;;;: ::::;::"ソヽ
/ ,ヘ〜-ー'´⌒``ヽ:ヽ
/ ノ 彡:三:三:三:ミ |: \
| |. __,,;;ィ t;;;;,,,_ :ヽ│
>>611 みんな冷静だよ。君だけが粋がってるのじゃないか?
| |シ ,ィェァ') (.yェュ、 ミ| |
!r、| ''''''. | | '''''' Y )
ヽ{ ヽ. (r、 ,n) /:: };ノ
し} : 、___二__., ;:::::jJ
!、.:. ´ ..::::... `ノ::::ノ
_,〉、ゝ '""'ノ/:|
__,,ィ';;;;ト `ニニ: ::..ノ|ヽ、 _
-ー''''"";;;;;;;;;;;;ヽ \::::::::/ /;;;;;;;;;;;`''ー-、,,,,__
;;;;∧;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ >< /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;"''
;;◎、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ /|;;;jヽ、/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
/|_.|イ-、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;;;j;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
、ニEl(,,ノ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;;;j;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 08:44
昨晩は良い盛り上がりでしたな。
さて今週の神戸ウォーカーはまたまたラーメン特集でした。
立ち読みしてみてください。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 10:33
希望軒とてんの評価が高かったのは意外
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 16:24
どこがいい盛り上がりだ
明らかに言葉尻をばかり狙ってやらしい奴だったな
建設的な議論でなかったよ
まあ,言い負かしてストレス発散したんだろ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 20:10
k
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 22:00
今日神助に行ったら
店内には待ち客が立ってるじゃん。
これって、事件か?
並んで食ったよ。
一般受けする味にすりゃ
そりゃ並びもするわな。
行列のできるラーメン店にうまいところはない。
>>624 んで貴様のお薦めのラメン屋は?
おれは虎一番♪
626 :
しぇからしか:03/05/18 04:57
ここからは発言の度に好きなラーメン屋の名前を併記することになりました
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 06:30
(⌒\ ∧─∧ +
\ヽ( ´∀`)ヒャヒャヒャ
(m ⌒\ +
+ ノ / / +
( ∧ ∧
ヘ丿 ∩Д` ) ←
>>626 +
(ヽ_ノゝ _ノ ■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 12:32
播秀屋、再開してましたが相変わらず客が少なかった。
前の味をよく覚えていないけど、ダブルスープのあっさりでまあまあ旨かった。
それにしても半分以下の客入り状況で約20分も待たされるってのはどういうことだろう?
一度に茹でられる麺が少ないのだろうけど、大将が丁寧というかのんびり・ちんたら盛り付けやっててイライラしてしまったよ。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 18:34
う〜ん、おれん時は結構早く出てきたぞ。
もっとも店内にはおれを含めて3人しかいなかったが(w
播秀屋、なかなか美味いと思うんだけど、再開前後とも客の入りがイマイチ。
まあおかげでこっちは並んだりする鬱陶しさとは無縁なので嬉しいんだけど。
麺茹でが一度に2〜3人分しかできないのではないかな?
俺が見た限り大将が、麺茹で→盛り付け(遅い)→次の麺茹でにかかる→湯きり・盛り付け(遅い)
という流れをやっていて、
二人の女性店員は一人は接客・会計、もう一人はラーメン以外の調理に専念している感じで割と暇そうにしていた。
あと、スープの塩気がちょっと強すぎの気がした。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 21:05
元町に移ってきた天記が旨い。
極細なのにコシがある麺を噛んだあとの風味がいい。
あのクセのある店主と差し向かいで食うのは辛いけど・・・
>>630 ラーメン自体よりも「工程管理」に問題あり、って感じかな。
禿胴。
そこんとこもうちょっと改善したら結構善戦すると思うね。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 00:00
今日食った、三宮高架下の1旭のトマトラーメン、さっぱり、ぴりっとしてて悪くなかったで
632
>>630>>好き放題言いますね、、偉そうなこと言うなら実際店経営してみろ
お前らみたいに客観的に一方的にした事無い素人に批判されたくないよ
実際自分でそんなに偉そうに意見いうなら自分で店開ききりもちしたら?
素人だからこそ、その世界知らないでいいたいこと言うのだろうね
あんたがたは所詮ずぶの素人、、
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 01:46
>>634 何言ってるの?
客を満足させられないならプロでもなんでもないってこと。
万人が満足する店なんざ無いだろ
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 03:28
>>634 関係者きたぜ。。。
∧_∧
∧_∧ (´<_` ) 兄者、ほっとけ。
( ´_ゝ`) / ⌒i
/ \ | |
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ |
___(__ニつ/ FMV / .| .|____
\/____/ (u ⊃
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 04:51
風俗逝って「フェラがもう少しマシになれば」なんていったら
じゃあ、おまえがフェラやってみろって云われるようなもんだ罠
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 05:06
俺播秀屋の再開をめっちゃ心待ちにしてたんだけど、
>>634が
本当に播秀屋の人ならすげぇ残念だよ。
>>638が言うようにエアコン取り付けにきた業者が「んじゃお前が取りつけろやゴルァ」
と言ってるようなもんだ。
お客さんの意見は真摯な態度で聞けとは言わないし、そう
>>634みたいな事
言いたくなる時もあるだろうけど本当にそれを口に出しちゃうとダメだよ。
もし本人じゃなくて関係者や信者なら逆効果ですよ。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 07:32
641 :
伊川谷の金虎ウマカタヨ:03/05/19 07:51
おまえら素人にはわからないんだよ!
と言うセリフは聞き飽きた。
店を経営してみろというのははじめて聞いた。
だがいずれにせよ評判の良い流行ってる店の者ならば
吐かないであろうセリフだ。
結局負け惜しみ。
642 :
629=632:03/05/19 10:05
念のため言っとくけど、俺は播秀屋の再開を心待ちにしてたんだよ。
>>628=630の話を読んで「混みだすと配膳に時間がかかる」って弱点があるんなら、
改善点を見つけ出してそこを修正すればもっとよくなる、と言ってるんだがな。
628=630も播秀屋をけなしてる訳じゃないのは誰でも分かると思う。
634みたいな阿呆を除いては(w
味に関しては店主のポリシーがあるだろうから、
客がいろいろ言ってるからと言って安易に変えることはよく無いと思う。
でも客の言うことに謙虚に耳を傾けるってのはとても大切な姿勢だよね。
味以外のサービスに関しては、客の言うことを聞くに越したことはないよ。
勿論いろんなことを言ういろんな客がいるだろうから、
きちんとした判断が必要なのは当たり前だけど。
643 :
629=632:03/05/19 10:16
>>639 播秀屋は午前2時まで営業してるから、
>>634は少なくとも播秀屋の店主じゃないよね。
この程度の知能しかないなら店の経営なんてできないだろうし(w
播秀屋の接客態度は素朴で真面目な感じで、おれは結構好感持ってる。
あそこの人が「文句あるなら自分で汁!」なんてアフォなことは言わんと思うし、
ましてやわざわざネットに書いてアフォさ加減を晒すようなことはせんだろう。
播秀屋、ライスの味はどうですか?
前に食べた時は美味かったので。
俺はついにやったぞーーーっ!!
小さな袋に味の素をしこたま入れて「信介」に行った。
もちろん、あの塩ラを注文。いつもどおりの丁寧な応対を受け、無事に品物が
俺の目の前に届く。客は俺だけ(いつもそうだが)。俺は店主がこっちを見てないのを
確認してから、サっと袋一杯の味の素を振り掛ける。軽くスープをかきまぜ・・・
スープをスっとひとくち・・・。やっぱり!!やっぱり最高の味だ!!
ホントオススメ!!これが関西史上最強のラーメンじゃないかな。
なんか荒らしちゃったみたいで。
一応言っておくが叩きがしたかったわけではない。結構レベル高い店なのに客の入りが悪いのは立地のせいか、何だろうか、でもいくら旨くても客が6人(ほぼ同時入店)で店員が3人居て20分待ちじゃ次に行く気も弱くなるな〜、もったいないな〜、って気持ちで書いたんだが。
6人で3回麺茹でしてたんで上の推測をしたんだけど、「ちんたら」という表現はマズかったかな。でも本当にゆっくりなんだよ。
麺を一度に茹でる量を増やすのは難しいとしても、大将は麺茹でに専念して盛り付けは暇な店員に任せればもっと早くなるのではないかと…。
そこが大将の譲れないこだわりなのかも知れんが。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/19 22:57
>>645 ひょっとして、今日、一時前に、いた??
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 00:53
>>645 何が やったーーーーっ!! だよ(w
ワロタヨ(w
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 00:58
季風軒の塩ってうまいか?
俺は正直がっかりした
それともオレが塩ラーメンを知らないだけなのか?
みんな塩ラーメンならココというので行ったが・・・
>>651 旨い塩ラーメン、甲東園の「楓」、尼崎の「虎一番」、東灘の「神助」
辺りに行ってみれ。
>>628さんに聞きたいのですが、ダブルスープてなんですか?
2回スープ(直訳)なんですか?初耳なんで教えてください
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 01:37
>>642 600から見てましたけど
>>643は何を根拠に、店を批判したり
助言するのか不思議です、、汚い言葉でいえば貴方は何様?てお聞きしたいです
店名を挙げて言うから凄いですね、、もしかしたら関係者で宣伝なんですか?(w
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 04:10
時々煽りたくて仕方がない奴がくるな
また誰かが乗るんだが(´・ω・`)ショボーン
658 :
敢えてマイナー素人路線:03/05/20 07:17
垂水の奥の方、第二神明名谷インターから地下鉄 名谷駅
に向かう道の途中のディスカウントストア ジャパン 向かい
にある屋台なんたらと言うラーメン屋はまずまずのおいしさだった。
元町センター街のもう一本浜っ側の飲食店の通りの西の方にある
丸萬という中華料理屋のトリガララーメンは本当にスープが透明で
上品で庶民的という相反する美味さが良かった。
国道2号線JR朝霧駅前にある(ギリギリ神戸?)プロミスの無人機と
FESTAの間にあるラーメン屋のこってり味が美味かった。
往年の一大チェーン店熊五郎のセンタープラザ店の塩ラーメンは
今食べると、結構美味い。 良いスープです。 麺はフニャフニャ
かんすい臭いですけど。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 11:11
>>655よ、ひとつだけ教えてくれ。
書き込む時間帯や、メアドの"sage"や、なにより知的レベルの低い文章、
>>634と
>>655が同一人物であることは誰の目にも一目瞭然なんだけど、
「わざと分からせるようにしてる」んだよな?
まさか、634と655とは「別人を装ってるつもり」じゃないよな?
それだけ教えて。お願い。
ああ、一応言っとくけど、この問いに答えるだけでいいからね。
他に余計なことは書き込まなくてもいいよ(w
ついでに、句読点の区別がつかず「、、」を多用するクセなども、
先日よりのじゃんまる叩きに必死な某店関係者との類似性が見られて
香ばしい。
これだけ頭悪いときっとこいつの目には、店の悪口の書き込みはすべて関係者
に見えてるんだろw
新助初めて行ってきたんだけど…あそこはコメントしづらいな。
真っ昼間で人多いってのもあると思うけど、店入っても放置プレイ。
俺だけかと思ったら後から来た他の客も放置プレイ。
後に腰の低い店員さんなことは分かったんだけど、とりあえず店に入った
客には「いらっしゃいませ」ぐらい言おうよ。
それから客の支払いも待たせるからカウンターの上には客が置いて帰った料金が
カウンターの色んなとこに散乱してたし。
カウンターの奥とかまだ3〜4人座れるのに後から来た客待たせるし
食い終わった食器を全然下げに来ないから後から来た客は残飯とにらめっこしながら
なかなか取りに来ない注文やらなかなか出てこないラーメンを延々と待ちつづけるハメになってたし。
注文目の前まで来て取ったならその手でその残飯を下げろよと何度思ったか。
それからようやく塩ラーメンが運ばれて来て食ったんだけど…
無化調でも月亭可朝でもなんでも良いから美味いもん食わせてくれよと。
あれだけ待たされて↑のような光景見せつけられたうえにあんなもん出されて
はっきり言って腹立ったぞ。
<続く>
<続き>
こだわる事は良い事だし、健康指向もいいけども上記の客商売の基本を
後回しにしてまで出す味か?あれが?
美味いまずいは個人の主観だと思うので味に関してあまりどうこう言いたくないけども
客ほったらかしにするリスクを負ってまで出す味ではないぞ、あれは。
他の店ができてる事ができずに、それを「調理に没頭する為」って言い訳した所で
あの程度じゃこだわりも何も単なる公開オナニーの域を越えてないぞ。
あの店が公開オナニーだとしたらさしずめ塩ラーメンのドロっとした白いスープはアレだ。
公開オナニーで発生した店長のザーメンだ。
素材の味の分からん味覚の壊れた野郎とか思われても結構だ。
我慢してあんなもん食うならむしろ味覚壊れたまま他の美味いと思うラーメン食ってるほうが幸せだ。
それでも外装だけで中身の無いチェーン店よりかはマシだと思うので
もうちょっと味と手際と店内に目を配る努力とかをなんとかしようよ。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 14:32
↑ 素材の味の分からん味覚の壊れた野郎
三馬力のラーメンでも思い出してオナニーしてなさい
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 15:27
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 19:21
住吉の楓林、めちゃ不味かったけど、芦屋店とは味がちがうの?
芦屋店はいつも行列できてるけど、住吉店は客がぽつんとしかおらず、
客がまったくいないっていうのも、かなりあるみたいだけど、味のせい?
666ゲトー
あ、それ俺も一緒だ
オープン後しばらくしてから行ったが「水臭」かった
668 :
>味覚の壊れた下品な人:03/05/20 20:11
神助は、ここんところ急に客増えたな。
昼なんて、いつも2〜3人しか入ってないから、一人で十分に対応できるんだけどナ
なんで、雑誌かなにかに掲載でもされたの?
ま、始めて行ったんなら上の下品な人の怒る気持ちも解らないでもないけれど、
いつもあんなに混んでるなら、人雇ってるよ(藁
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 20:17
>美味いまずいは個人の主観だと思うので味に関してあまりどうこう言いたくないけども
↑と、断っておきながら、いうに事欠いてザー○ンとは、トホホだね、まったく。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 20:26
う〜む。
綺麗事を並べながらも人を段々不愉快にさせるこの文章の理不尽さは・・・
ハテ?
三馬力野郎か?
または
石屋川モコス野郎か?
ハテ?
週に一度は車を走らせて食いにいくファンだけど、
正直、「塩」の味が良くワカラン。
最近はいつも「醤油」だ。
醤油はスープの旨味、甘みをしっかり感じるのだが・・・
「塩」ファンの人、います?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 21:52
>>661、662
これほど酷いコメントはなかなか無い。
最近このスレあまりにも酷いな。。。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:00
>>661までならよくある話だが、
>>662までいくと自分の文章に酔いしれてる感じだな。
662のコメントこそ自慰だという事に気付け(w
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:05
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 22:14
>>662 君の書いてることをそのまま読むと、そのラーメンを食った君は、
店 主 に フ ェ ラ チ オ を し た
ということになるのだが?(w
>>673 極端に酷い馬鹿がちょろちょろしてる。でも2匹ほどだけだと思うよ(w
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:00
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:04
三匹が斬る
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:09
バカ三匹トリオ
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:28
662読んで676を得意げに書き込むんだから
バカトリオのリーダーは、676、アンタだよ (w
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:39
神助ってそんなに待たすのか?
おれは昼飯時や晩飯時のピークに行ったことがないから分からないが。
昼間は一人でやってんの?おれが夜遅くに行く時は女の子が一人入ってるけど。
確かにおれが行った時も威勢のいい「いらっしゃいませ!」って言葉はなかったな。
でも帰るときは決して威勢よくはないけど「有難うございました」って、
ていねいな感じで挨拶されたし、ルーズな印象は全く受けなかったけど。
味は確かに人それぞれ。おれは播秀屋やあかね屋の方が“好き”だな。
でも神助はあれはあれで個性的でイイと思う。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 23:46
神助、といあえずカレーをやめれ。
あんだけカレー臭が強いと素材の味も何もあったもんじゃない。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:00
あそこのカレー、結構旨いと思うんだけどなあ。。。。。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:17
神戸のラーメンスレは詰まるところ・神助の話題に収斂するのですか?
おれもカレー大ファンです。ちょっと学食のカレーっぽい平凡味だけど味わい
深いよ。
>>671
自分は塩のファンです。最近はこちらのほうが昔の神助らしい、洋風味を
出せているとおもいます。
醤油は迎合して出汁よりも、味が濃くなりすぎたかな。
カレーとラーメンのセットは量が多すぎて食えません
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:31
>>685 神助の味って他の店と違って好き嫌いが大きくは分かれないと思う。
とても繊細というか微妙というか、喩えて言うと、
他の店でラーメンを食うことが「音楽を聞く」という行為ならば、
神助って「野鳥のさえずりを聞く」って感じじゃないかな。
自分自身の状態もよくないといけないだろうし、
よく耳を澄ませないといけない、みたいな。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:33
花粉症なので、神助の味ワカリマセン(T−T)
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:38
花粉症じゃなくても解らんよ。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:38
>>688 二日酔いだと味落ちるしネ
煙草吸ってる人は・・・残念ながら解らないだろうネ
つまりこれはラーメンの地位向上に役立つ一品ということにならないだろうか?
>>690 春過ぎれば〜
訪れる〜 味〜
シンスケ〜〜
花粉症納まれば、解るのよ、私の場合(W
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:48
>>691 確かに牛の旨味を追求してると思う。
でも神助の味を旨いと思うか不味いと思うかでその人の味覚を決める、みたいな
なにかブラインドフォールド・テストみたいになっちゃうとちょっとなあ、
という気もする。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 00:54
>>676 面白くもなんともないし
読んでて気分悪いだけだし
・・・それに
違うと思うんだけど
662=693
はいは〜い
>>695 違うよ。。。。
そうゆうのもおいいって。。。。
ラーメンの話せんか?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 01:46
>>644 播秀屋では飯は食ったことがないけど、
ラーメン同様真面目に作ってるってことじゃないかな。
ギョーザは再考の余地ありだと思うが。。。。。
>>653 628じゃないけど。。。。
確か以前は店の中に「魚系と鶏系との二種類のスープを混ぜる」
というようなことを書かれていた記憶があるよ。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 02:39
むつみ屋の看板がスゲー邪魔、
歩道にでかい看板を2枚並べて置くから自転車どうしすれ違うのもままならない、
味がどーこー以前にこんなモラルの欠如した店には入る気がしない。
ま、こんな時間に書き込む俺も非常識な人間だが・・・
>>660 あはは笑いましたよ、ヒキコモリなんですか?
文章の癖を分析したのか〜〜凄いね、偉いよ、、でもねその考え方を
もっと他にむけて世間様に役立つ人間になってね!凄いね〜〜お宅
人のこと笑う前に自分の文章を読んで、俺て凄いね〜〜書き込みの癖で
相手が解る能力あるんだ〜〜て自分の母親にでも自慢してね!
えらいえらい!すごいすごい!>660!!
痛いところ突かれたん?
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 08:59
>>700 きっとそうなんだろうね(w
しかし634=655は関係者っぽく書き込んでるかと思ったら、
699で急にコロッと文体変えちゃって.....
いくら2ちゃんだからってここまで丸出しなヤツも近頃珍しいね(w
毎日1時2時台に程度の低い必死の書き込みしてきて、
ひとのこと「ヒキコモリなんですか?」もないもんだよ(w
660もアホらし過ぎて煽り返す気も起きんだろう。
さあ、ふつーにラーメンの話に戻しましょうか。。。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 09:09
>>698 書き込む時間帯じゃなしに書き込む内容がポイントだと思うよ。
(つまり698が非常識な人間だとは全然思いません)
その話って三の宮店なの?それとも灘店?
ラーメン自体以外のところで評価を下げるのは残念だなあ。
あそこって確かアンケートがあるから、誰かきちんと指摘してあげたら、
対応すると思うんだけどね。道交法がからむことだし。
伸介の塩…うまいか?
>>703 「醤油」は醤油以外の味も感じられたけど、「塩」は塩の味が前面に出ていて、
俺には旨みがよくわからんかった。
ところで、岡本の神虎はどう?
とんこつ細面系では一番うまいと思うんだけど、食ったあと腹痛に襲われたことが
あって以来行ってない。居酒屋と間違われるのか、客が入る度に店主がいちいち
「ようこそラーメン屋へ」と言ってたのが笑えた。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 22:21
神虎・・・
なにもいうことはない・・・
神虎・・・
月に一度は喰いたくなる俺って・・・
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 22:44
神虎・・・
連れと二人して・・・
誓い合った・・・
「二度といくまい」と・・・
でも・・・
そこのアナタ・・・
まー・・・
そんなに〜・・・
気に〜・・・
しないで〜〜・・・
明日は・・・
やってくるさ〜・・・
神虎って金虎と同じ系列店だよな?
そうなんだ・・・
だからなんだ・・・
思い起こすあの日〜・・・
君と近いあったあの日〜・・・
明石大橋の帰り際〜・・・
誓い合ったね〜・・・
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 19:23
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 19:32
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 20:23
コベウォカに神助載ってるやん。
混雑の理由はこれか?
神助、塩ラーメン部門で準グランプリだって、
ちなみにグランプリは三醤屋。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 23:14
あじゅち屋今日食ったのはマズ
しょうゆの味がモロにしてた
日によって味が違うのか?
前食ったときはウマーと思ったが
それとカウンターにおいてる辛味って入れると激マズになるね
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 00:05
そのあじゅち屋が
豚骨醤油部門グランプリ〜
福原の漁師屋って他にも店あるの?
コベウォカ酷いランキングだったな
雑誌やテレビが関わるとどうしても
味に関係ないパワーバランスが働くんだよな
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 10:35
>>716 味覚というのは好き嫌いだから投票する人が変われば、
結果も大きく変わるもんだろうけど...
やっぱ雑誌が掲載するからには「万民受け」的な店中心になるだろうね...
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 19:52
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 22:22
もっこす、すげーうまいよ!この前店で、大将がよそ見してる間にそとやの
スープをラーメンに入れたら最高にうまかったよ!そとやともっこすの夢の
コラボレート☆一度試してみて!
>>718 いやゲームとかもっと商業規模がでかいモンなら
買収とかは極普通に行われてるが
ラーメソ屋程度じゃそういうのはほとんど無いよ
でもうまさよりも有名度、繁盛してるかどうかの方が基準になるけど
いや買収とかそんな大層なものでなく、
記事掲載料とかの名目で.....
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 14:22
>>720、
>>721 取材陣がきた時にサービスをするというのもひとつの“営業”といえるだろうね。
過剰なサービスであれば特に。
例えばミシュランのグルメガイドは、店に対して予め取材を告知しないと聞く。
ほかの客にまぎれてひっそりと評価をする、と。
雑誌のラーメン特集などもそうしているのかな。
>>721 それって買収じゃ?
>>722 いや普通に告知してから逝ってます
当然贔屓する分は差し引いてみるわけだーね
>>723 成る程。味以外、サービスなどについてはあまり言及していないね確かに。
味は予め告知しようが告知しまいが変わらないだろうし。
しかし個人的に宮っ子ラーメンが評価高いのは、まあ分からないでもないが、
あそこまでっていうのはどうなんだろうと思う。やっぱ正直疑問符がつくなあ。
宮っ子が不味いとは決して言わないよ。あくまで個人的な好き嫌い。
個人的に、塩辛さが強いと思うんだよなあ。。。
ザーメンだの何だの言っときながら醤油食ってないので新助行って来たよ。
サービスに関してはほんと急に人増えたみたいだね。
今日はバイトの子がいてすんなり営業してました。
知らなかったままあんな風に書いてしまって後悔&反省。
店長さん、もし見てたらすいませんでした。
陰ながら応援しております。営業頑張ってください。
今日食った醤油ラーメン、死ぬ程美味かったです。
で、初体験の醤油だったけどめちゃくちゃ美味かったです。
思わずスープ全部飲みました。
塩のほうはもう一度頼む勇気がありませんが、
機会があればもう一度試してみたいと思います。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 21:15
>>725 よかたよ、オレも。
今の調子だとバイトもやとえるかもね。
でもやっぱり醤油のがうまかたよね。
コベウォカ、塩とりあげて醤油とりあげないのは取材不足だね。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/24 23:48
その神助だけど小綺麗な若い女性客が増えたね。
雑誌の影響?
醤油食ってくれたらいいんだけど。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 12:12
>他の店でラーメンを食うことが「音楽を聞く」という行為ならば、
>神助って「野鳥のさえずりを聞く」って感じじゃないかな。
そうか?俺ならこう例えるな。
他の店のラーメンを食う事が「Hしてる最中の女の声に酔いしれる」とすれば
新スケのバヤイは「盗聴器で隣の女子大生のオナニーの息遣いを聞く」って感じかな
ま、ズバリこれくらいの差があり〜の、マニアックってこった。
好きな人にはたまらんね
さしずめ、宮っこなんぞはケバい女が「アヒー、ギャー、イクウウー」
新スケは「ア・・・・・ウィーン・・・・ア・・・・・・」
↑「ウィーン」ってなんだ。
彼女はスタン・ハンセンか何かか。
おまいら、●液と同じくらいたとえが悪すぎ
バ ○ ブ の 音 だ よ
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 22:13
おまいらだからもてないんや
漏れも(・∀・)ウィーン
なんて言う女はイヤだなぁと思ってますたw
てかそういうネタじゃないのか?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/25 23:52
ラーメンとはあんま関係ないんだけど
健全な男子としては同じお下品なたとえでも
>>725は気持ち悪い上意味分からない
>>728は面白く妙に納得 でした。
このスレは童貞しかいないようだな
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 00:11
728と735は
現世はあきらめろ
来世にかけろ。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 00:11
>>↑そんなこというなよ
面白かったんだよ
来世にかけるリング
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 00:13
738も来世にかけろ
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 00:18
ラーメンに胡椒はかけないけど命かけます
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 17:16
ラーメンたろうが食べ放題キムチをラーメンにかき混ぜることを
禁止していました。 おいおい何様だよ。
おれはお客様だ。
たろうはラーメンの神様だ。
言うことは聞け。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 11:46
きのう播秀屋いってきた。
遅かったのもあったけど本当にガラガラ(w
以前と違って大根の賽の目切りにしたヤツは乗っけてなかった。
よりオーソドックスな姿になったって感じ。
味はうまかった。あっさりした醤油ラーメン。2号線ではなかなかレベル高い方なのでは?
でも誰かが書いてたように確かにオヤジの手際は悪そうだった(w
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 16:06
老笑軒に行ってきた。
醤油、塩、味噌の3種類。それぞれこだわりがあるみたい。
で、醤油を食べたのだが値段が750円。
玉子を入れると830円。
・・・高すぎる。
味は・・・深みがない。テーブルにあった調味料を入れてやっと食べれるくらい。
この味で750円は高すぎる。
ただ、チャーシューは3枚で、分厚くて脂身も少なくうまかった。
チャーシュー代で高いのはわかるが、肝心のラーメンがイマイチ。
この辺りでこの値段、この味じゃ、つぶれるのも早そう。
747 :
bloom:03/05/27 16:12
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 17:19
東灘に住んでます。
43沿い瀬戸らへんの 和歌山ラーメン
深江浜の橋近くの 阿蘇
鳴御影線沿い芦屋より たんぽぽ
℃ですか・・?_おせて!
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 17:40
東灘警察の西にできた「野人」行ってきた。
こぎれいな店なんだけど、カウンターが座りにくいぞ、ごるぁ。
店主!お前はカウンターに座ってラーメン食ったことがあるのかと小一時間(ry
カウンターが高くて椅子が小さいからラーメン鉢の下に皿なんかおいたら
よけいに喰いにくいぞ。
味は、まあまあ。最近の無化調の雰囲気(確認はしてない)。
が好きな人なら合うかもしれん。
俺は好みじゃないが、嫌いでもないってとこかな。
× >が好きな人なら合うかもしれん。
○ >紳介が好きな人なら合うかもしれん。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 01:35
西宮周辺のスレは何処に逝った?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 01:47
塵みたいな連中ばかりのスレだけどな
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 01:53
おまいら兵庫区にできた「みなとや」逝った?
まぁまぁウマーな上に、お昼はラーメン代+100円で
ライスと唐揚げが喰い放題ですよ。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 06:09
もっこすのHPなくなったの?
昔は、グーグルで一発で出てたんだけど
ありゃ・・・
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 08:22
芦屋ラーメン行ってきました。
メニューの意味がわからなかったけどおいしかったです。
特に麺が最高〜でした。
店員の態度は悪くは無いけど金髪のひとは威圧的でした。
あの人がいないときに行こう。
で、「白」と「赤」のいみはどなたかご存知?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 14:24
>>757 白:チャーシュー脂身多い
赤:チャーシュー赤身多い
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 22:11
>>757 あいつは死ねばいいんだよ!
接客業にそぐわない 関係者見てたら宜しく
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 14:01
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 23:13
金髪は俺が処理したる
まかせた
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 14:14
>>749 >43沿い瀬戸らへんの 和歌山ラーメン
あそこはなかなかいいぞ穴場。京都系のこってり(天一、横綱)と和歌山ラーメン
のいいとこ取りって感じ。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 14:33
>764
ちょっと褒めすぎ。まずくはないがもう一度行きたいほどではない。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 01:02
三醤屋の今月の月替わり、どんなん?
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 09:10
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 13:00
猪高原は潰れたんですね。
一度食ってみたかった。
769 :
ラーメンマン:03/06/02 15:18
神助いってきますた。おいしかった! ところで、あそこのカレーはめちゃ
うまいの?俺がいったときは、ラーメン頼まずカレーだけ頼んでる人が圧倒
的に多かったのだが。。。もしかして店間違いえた(W
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 20:19
ラーメン食ったのが間違い!
>>755 場所教えてくれ!
いや、教えて下さい!
教えて!
オネガイ!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 20:25
>>769 カレーは安いから頼む人が多いんじゃないの?
でも、確かに美味い。
これまた課長に頼らない素朴な味だ。
ただ、昼時にラーメンセット頼むとワタシにはヘビーすぎる。
できることなら夜にもカレーセットをキボン。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 21:04
そろそろ、平日の昼をバイトいれたほうが良くないっすか>神助
〜平日の昼間も〜
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 21:19
可愛いバイト選手権
灘区の藤平に一票
776 :
ラーメンマン:03/06/02 22:18
>>773 禿同。なんで、バイトを雇わないんだろう?それの方が店の回転が良いのに。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 22:20
希望軒夙川店に去年いた巨乳ねえちゃんに一票。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 22:50
前初めて神助のカレー食ったらちょっと塩辛かった。
次はライス追加してみようかと思う。
っていうかカレーセットのサラダって下に豆腐入ってるやん(笑
コレええよホンマ、個人的にはかなり買い。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 23:21
神助の奥さんに一票
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 00:18
拙者ももう一票
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 00:22
>>771 2国の七宮交差点の少し東の山側でわかるかな?
さっきセンタープラザの希望軒で食べたが塩辛くて不味い。口の中もだるい。2度と行かん。
神助行ってみたいなぁ
阪急御影から歩いてもおkですか?(定期が阪急なんで)
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 23:52
>785
歩けますヨ!!
震災後はJR住吉から阪急御影まで歩くのは当然でしたから。。
何かもう古い話だから忘れてませんか?あの時・・・。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 06:04
震災直後の2号線はどんな感じだったんですか?俺はまだ、中学生くらい
の時だったからわかりません。
やっぱり、渋滞だしてたのかな?
788 :
一応ラーメンスレなので:03/06/04 07:57
>>787 もっこす石屋川が早々に開店
天下一品住吉がテントで営業
芦屋ラーメンは遅かった
当時、愿チャリで寒風の中走って食べにいった。
本当においしかった。
不況の癖に逆に最近贅沢になってるね。
反省。。
いい反省じゃ♪
790 :
ラーメンスレなのレス:03/06/04 20:18
もっこす
てんいち
芦屋らー
逝ってヨシ!
>>786 レスありがd
今度歩いてみまっす♪
実は漏れは震災の翌年に神戸に来たんで、その辺は未体験なのです
まだ崩壊してる建物も多く残ってた時期ですた。。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/04 23:28
>>787 道路はデコボコ、電柱は倒れ信号は全部消えて・・・。
裏道は倒壊家屋で塞がれているし、大阪まで10時間以上かかるのはザラだった。
震災のとき、御影の天下一品は2月1日〜3日無料でラーメンの炊き出しをして
くれていたよ。
俺は二日並んでご馳走になった。寒い日だった。
涙がでるほどうまかった。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 09:28
電気もガスも無かったし、支援物資の弁当やパンや缶詰ばかりで
暖かい食べ物に飢えていたからなあ。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 12:15
>>783 同じくセンター街の「らーめん『山口』」に行け。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 12:58
>>788 >>792 >>793 レスありがとう!そんなにすごかったの!?最近、俺は2号線でラーメン食べ
まくりなんだが、震災の面影ないから全然想像がつかない。。。。
2日も並んで。。。って。テレビで見た感じでは、そんな風には見えなかった
けど。ただ水をください!って強調してるとこしか覚えてない。。。。
西出町のみなとやに先日行ったけど結構よかったよ
トッピングは凝ってるしスープうまい、ただ塩が少し効き過ぎか
ところで大倉山のTOROWAってあぼんじゃないよね? 定休日でもないのに
シャッターが下りてたので
>>796 改装らしいけど、実質アボーンだと思われる。
>>782 食いました。
ありがとうございます。
みなとやさん
永遠に、すくなくとも、大学卒業するまで頑張って下さい
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 21:34
兵庫の「希風軒」いってきた。
塩ラーメンを頼んだ。
めんとスープの相性は良い・・・が、物足りない。
もう、ひと工夫欲しい。
いわゆる、一口目が一番美味しくて、最後はゲフッな味だ。
800かな??
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 07:12
>>799 そんなしマシになったのかい?
半年前に行って余りの不味さに塩を入れまくって
食った記憶がある。
もういちど、行ってみよう。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 10:53
某有名サイトの掲示板を覗いたら年間700杯とか500軒達成とかすごいヤシが集まってた
腎臓病と高血圧に向かってまっしぐらだなw
>>801 個人的には・・・
二度と逝くことはないとおもふ w
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 22:04
塩分を取り過ぎたら高血圧にはなるだろうが、
腎臓病にはならない。
>>805 ついでに言うと高血圧も遺伝の影響がでかいから
塩分摂り過ぎたからってそうそうなるモンじゃない
てか漏れはラーメンは滅多に喰わんようにしてるし
頼んでもスープは全然飲んでないし
普段から揚げ物とかには調味料は一切付けてないし
他でも出来るだけ塩分は摂らないようにしてるけど
遺伝の影響で漏れは高血圧だ。・゚・(ノД`)・゚・
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:50
>>806 そんなオマエがなんでココに来るんだ???
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:51
>>807 もちろん
ラーメンが好きだから♪チャン
>>808 おぉ!そんなのあるのですか!?
情報どもです
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 00:25
>>801 というか、足りないのは塩分ではなくて旨味だろう???
オレには十分に塩辛かったがね。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 00:57
確か三宮の豆市がヘルシーなラーメンと銘打って出してたような。。。。
うろ覚えスマソ
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 01:27
石屋川のもっこすの横に博多ラーメンがあるね
今日行ったらビックリしました
面は太いしスープはトンコツとは呼べない味
もう、がっかりでした あそこは近々(ry
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 07:34
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 08:04
>>806 両親ともにだと60%の子供が高血圧体質に。どちらかがそうだと30%。
俺もババ引いた口だけど食べたくなるんだよねぇ、ダメだと分かってても。
塩分控えめなら「ふ○」もそうだね。ここで名前書くとなぜか荒れるが。
「ふ●」って塩分控えめかぁ? 醤油味が少ない分他所と同じどころか、それ以上に
感じるんだが?
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 21:24
元町の鯉川筋に博多一風堂が出来るらしい
これで「ふ●」も潰されるな
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:53
有名だけどたいして旨くない「一風堂」と、旨いけどマニア受けしかしない「ふ●」とでは前者の方が受けが良いんだろ〜な〜。
世の中そ〜ゆ〜もんだろ〜な。
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 00:23
センター街地下のほうていって
けっこう美味いと思うのだが
今まで食った最低の博多ラーメンは三宮の山笠だな。
粉末スープを湯で溶いてるとしか思えないテイスト。
カップ麺の方が安い分だけいくらかまし。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 01:41
>>820 そりゃそーだ
ほんとに業務用スープの素湯で溶いてるだけだもん
「ふ●」はマニアにすらうけていないと思うガナー
>>822 同意。酔っ払い受けは良いみたいだけどな。
>>801 塩ラーメンに塩入れたの?どーやって?家から持参したの?
醤油とか味噌ラーメンに醤油とか味噌いれて美味しくなるのかな?疑問
>>824 単純に「そうでもしなきゃ食えない」って言いたいんだろうよ。
行間を読め。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 07:38
>>824 疑問をもったらまずやってみよ〜!
シンスケに塩醤油または味覇などを持って行ってみよう。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 14:34
前々から不思議に思ってたんだが、
神助ってカウンターに「酢」が置いてあるけど、
あれは何に使えっての?
餃子じゃないの?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 15:45
>>828 神助って餃子あったっけか?なかったんじゃないかな。
あそこで餃子食ったこと無いから分からん。。。。
>>829は人生の偉大な損失をしている。
なぜならば神助の餃子はウマイからだw
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 18:37
一風堂神戸進出か 一蘭の進出も望まれるな
まあ 当分ないが
博多通の俺から云うと一風堂は昼飯にいい 無料トッピングたっぷりで
サービスランチもある
一蘭は地元じゃアンチも多いが夜食や酒飲んだ後ぴったりだ
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 20:36
>>826 まずくなるからやめときな。
ちなみオイラは胡椒を追加するだけで、スープの味が解らなくなる。
正直、コショウ入れる香具師の気が知れない。
ニンニク入れる香具師の気が知れない。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 08:29
>>832 博多通・・・
ぷ
だめだ・・・片腹がいたい。。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 18:21
↑ つまらん! お前の書き込みはつまらん!
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 21:12
ま、コンビニ弁当に牡栓された、疲弊舌どもは
シンスケには逝っても徒労だ、つーこった。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 06:49
芦屋ラーメン庵って化調ぶち込みじゃない?
舌がいたかったよ。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 07:35
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 10:58
ここのヤシは、随分鋭敏な舌を持ってるんだね(w
羨ましいよぉ゚Д゚)
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 16:06
ラーメンの上のちょっと胡椒のかかったチャーシューで、ビール飲むのが好き!
>>841 鋭敏じゃなくて単に普通の舌でも分かることなんだけど。だから笑う必要はないよ。
あんたが哀れな味音痴なだけ。可哀相にね。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 20:48
味音痴は生まれつきのもんらしいからね。。。
自分が味音痴だと自覚してないんだろうね。可哀想にな。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 23:06
>>843 お宅にいったわけじゃないんだが。。。つまりおまえはここのヤシにふさわしく
ないんだよ。まあいっぱしのラーメン通と妄想してるあんたに言われても屁
でもないな。だから笑うんだ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 23:16
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 23:25
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 23:56
↑どうせ アツイ か ツメタイ
しかワカラン舌の連中が
何ぬかしとんねん(;´ρ`)
>>845 わずか2行半のレスにバラバラの二人称が使われていて分裂症気味だな。
しかも何書いてるか訳分からんし。手遅れにならないうちに病院で診てもらいな。
いやマジで可哀相。哀号!
>>848 おっさん、他人の味覚心配するより自分の愚息の方を案じとけよ! 哀号!
冷静に考えよ〜ここでの書き込みは素人の集まりでしょ?
何方か1度でも食の世界入ったことあるの?(俺も素人)だけど
自分が凄い舌もってる自信のある方は自分で商売してみたら?
色々な店の塩がどーじゃの醤油がどーじゃのて批判するぐらい自分が凄いなら
昔からレスみるが批判ばかりするなら自分で旨い店でも構えたら?
と餌撒いて釣りでもね、、
847>>君あほか?それとも基地外か?味覚は完璧??
恥ずかしくないか??(大笑)親と兄弟に自慢しなさいね〜〜
2CHで自慢したんだ〜〜てねなんでそんな自信言えるの?
恥ずかしくないか?他人がみたら大笑いされるよ。。
職歴でも証言できるの?しがないサラリーマンのくせに、、、(笑)
所詮素人のラーメン好きだろ、、情けない、、
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 01:11
ここのはアツイ・・
あっこのもアツイ・・
ここのは・・
お!
ヌルイもわかる!!
俺は
料理作った香具師がタバコを吸うかどうか
完璧に分かる
料理人はタバコ辞めれ
吸わない客からしたら不謹慎きわまりない
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 01:46
俺は
料理がアツイかヌルイかツメタイか
完璧に分かる
自分の自慢をしたり、他人の嗜好をクサスのは
不謹慎きわまりない!!
>>851,852
またあんたか、、素人だとか嘘言ってもバレてるで。
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 03:35
>>854はきっとちゃんと完璧にわかるんだよ。
うん、俺は信じてるぞ。
でもそれを表現する文章力がないだけだよな(プ
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 04:26
嗚呼・・・第一旭がうますぎる・・・
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 07:17
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 08:40
ここはチソコ自慢もオケーでつか?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 13:07
2号線のラーメン屋の前で駐禁とか経験ある?
最近多いって聞いてるんだけど。
東灘警察とか。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 14:01
おれはダシのかつおのDNAまで
一口味わえば解析できるぞ!
海原雄山先生がいらっしゃるスレはここですか?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 15:35
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 15:41
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 16:06
>>851、
>>852 このひとの書き込みっていつも
「ラーメン店の経営者ならこんな情けないことは言わんだろう」
というような内容なので、
自分では関係者なんて言ってるけど、せいぜいバイトだろう。
店主に怒られたぼんくらバイトが、
店がはねた後に入ってきて憂さ晴らしに書き込みしてる。。。
と思っていたが、関係者なんかじゃなかったようだね。
登校拒否の中学生か、中学生並みの知能しかない学生
のようだね(w
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 17:36
>>867 あなたはとても失礼ですね、ちょっとかわいそう
中学生が。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 20:26
また荒れてきたな。。。
ほんとレベル低いスレ。。。情けないね
>>869 そういうこと言う香具師が一番(略
関係無いがもまいらベスト電器には行ったか?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 00:59
昼12時台に神助行って来たが神戸ウォーカーのほとぼりも冷めたのか、3組くらいしか
客は居なかった。塩ラーメンとカレーのセットで800円は安いと思って頼んだが塩ラーメンしか来なかった。
まあ味の殺し合いするよりいいかと思ってそのままにしといた。あのオレンジの粉は何でしょう?
よくスーパーのアルミに入ったグラタンの上にもかかってるんだけど。それはそれでおいしかった
後上の透明の物体も何だったんだろう。ま、それもそれでうまかったんだけど。(w確かにこんな塩は
初めて再食決定!店員さんの応対も腰が低くていい感じだったよ。カレー忘れられたけど(w
♀でセット頼む人っていないのかなあ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 01:01
カレーのセット、量大杉。。。
みんなよく食えるね 俺はカレー半盛りのセットが欲しい
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 01:07
でも8分の5サイズって書いてたし具が少なそうだった気がする‥
まぁ見てる分にはだけど、あそこのラーメンもそんなに量が多いとも思えないし
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 02:07
婆婆に行ってきた。確かに(w普通にうまい。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 07:25
神助って夕休み有ったんだね。
おれの生活サイクルじゃ行けないや。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 08:24
婆婆って麺が(・∀・)イイ!!
伸びないうちにさっさとかき込むべし
(゚?听)
三宮熊五郎らーめんが好きです
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 00:05
ふう
結構美味かったよ。
じゃんまるより上。
もこすよりは特上。
ただ、インパクトに欠ける印象かな。
品数増やすより、キモのスープにもっと力いれて欲しい。
884 :
ぼっかけ ◆sZMOg20d0E :03/06/15 03:04
今度、広島にラーメン食いにいきます。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 20:30
今日 阿蘇に行ってきました 場所は行きにくいけど
美味しかったです 10年前のもっこすを思い出しました
スープも美味しくいただきました
当分は阿蘇にいかせていただきます
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 21:52
しんすけ、実は餃子もうまいです。
具がぷりぷりしてて、ニラ?もうまいです。
食べた方いらっしゃいます?
今度2号線沿いに引っ越します。徳井、桜口近辺の激戦区のあたりなので
ラーメン食い歩くのが楽しみ♪
確実に寿命が縮まりそうな生活環境になりそうでつね
お気を付けて♪
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 23:54
うんうん、しんすけの餃子は美味いねい♪
野菜と肉の味がしっかりでている。
地味だけど滋味溢れる味だ。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 23:55
もっこすのぎょうざ最高
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 00:09
>>871 神戸ウォーカーで確認したらオレンジの粉はインドスパイス透明の物体はくらげだったらしい。
ちくしょ〜餃子も食いたい
厨房で炒めてる音してたから今思えばもやし炒めてたんだろうなあ
>>890 もっこすの餃子は死ぬほどハイってます。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 07:22
三宮、元町で朝から食えるお店が
ありましたら教えて下さい。
朝ヌキで出社するとハラペコです。
モーニングじゃ足りないので立ちうどん。
そんなときに開いてるラーメン屋を
ぜひ教えてぐたさりまぜ。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 14:29
アタシも阿蘇は意外な名店だと思イマス。
創業当時の第一旭のメンバーが、ノレンわけの時にモッコス、阿蘇、赤鬼、等などに分かれていったとか‥
店内にはモッコスから送られた額絵なんかがあるよー
ちなみにマスターは空手チャンプ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 15:47
>>895 ナルホド、神戸ラーメン業界の歴史すか
ちょっと物知りに成りました。(^-^)b
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 16:48
>894
三宮高架山側の「山笠ラーメン」はどう?
朝から食うには気合いいるが、その西側の
「みやもとむなしも」朝飯なら良いかも?
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 18:19
阿蘇塩辛すぎじゃない?
しんすけは何故チャーシューを単品で出さないのだろう。
あれはうますぎる。チャーシュー麺だねやっぱり。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 19:54
>>898 いや、そりは、やはりスープにからめたチャーシューが一番美味いからじゃないの?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 20:45
もっこすのぎょうざは、みんみんのせみ餃子を買ってるらしいよ。
市販の物を買って出すほど贅沢なことをしてるんですかっ!
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/16 21:21
もっこすの餃子はしょうが にらが効いていていい
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:32
もっこすの餃子はほどよくまずい
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:45
今日の昼時にモコス本店前を通過しました
行列ができていて店員が外まで注文とりにきていた
しかし、いまどきモコスモクソもないだろう
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 20:46
希望軒は餃子だけはすき
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:22
meetのラーメンのページ見た?
なんであんなピックアップになるんだ?
まったくもってわかりません
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/17 21:56
A「今ラーメンブームだそーだ」
B「そう言えば雑誌で特集してたな」
A「どこの店が旨いって?」
B[いや、立ち読みだけだし覚えてないな」
A「あ〜無性にラーメン食いたくなったな〜」
B「どこ行く?」
A「オレ、もっこすしか知らんねん」
B「じゃ、もっこすでも行くか…」
↓
モコスに行列(モコスウマー)
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:00
西から〜
竹屋〜宮本武蔵〜神助〜しぇからしか〜らーめん庵〜楓林〜希望軒
だってさ。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 01:35
「人気の秘密〜」なんてボロ雑巾のようなコピーをつかうな!
>肉
>>909 両端のお店はどうかしらんが、真ん中の5店は無難に旨い選択だと
思うが ? どの店もしっかり特徴のある味だし。
これ以外にどの店を入れろと言うのか? たとえば「ちんゆう」なんかは
旨いかもしれんが、遠くから来る一般人に華が無いと俺は思うな。
近所なら愛用したいお店。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 02:59
>両端のお店はどうかしらんが、真ん中の5店は無難に旨い選択だと
>思うが ? どの店もしっかり特徴のある味だし。
そうなん?とても「無難に旨い」とは思えへん店もあるが..........
ま、一歩譲って、かなりキャラの違う店でしょ?
その差異が文面に表れてないのよ。
仮に私が、あのページ読んで初めて神戸を訪れる人だとしたら、読者を
裏切るんじゃないかと思うわけ。
ま、肉にはらーめんに限らず、最近裏切られてるけどね。個人的に。
ムカシはもうすこしヨカタよ。
>>911 >しぇからしか
おいおい、これは普通にありえないだろ。
初めて神戸に来てラーメン食おうって香具師が負け。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 08:11
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 08:42
元町モトコー入り口の台湾らーめん
有名なんだねえ?
半年に一回「タイヘイ」「Mr.ボンド」服買いに逝くから
ついでに逝ってみよ。。。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 12:53
一風堂っていつできるの?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 13:19
>907
たしかに
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 15:26
もっこす+課長+美味しいチャーシュー=阿蘇
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 19:17
しぇからしかってなんで支持されてんの??不思議で仕方ない。
あの味で本場の味って言われても。。。
いやいや、しぇかは匂い以外は本場にかなーり近いだろ。
俺は本場の半端な店より好き。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 21:52
胴囲
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:11
おいらも胴衣だ
>>920は具体的に福岡のどの店をイメージしてるのか
教えて欲しい
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:15
>>917 工事現場の看板に
「博多一風堂 近日オープン!」
って書いてあるけど進捗状況から
一ヶ月以上先になるんちゃう?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:23
920はただマズイといいたいだけなのでは..........
だから「本場といわれても・・・」
となるのだ。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:52
色々な店逝った訳じゃないけど
三宮の山笠 JR西宮駅南側のトンコツラーメン
石屋川モコス横の博多ラーメン 神虎なんかよりはよっぽど
博多系の味がすると思う イメージは博多駅地下の名代 元祖あたり
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 22:57
しぇからしかはちょっと薄い
928 :
名無しさん:03/06/18 23:18
>>926 >イメージは博多駅地下の名代 元祖あたり
それは確かに言えてるな。
名代に600円も出してると思うと割り切れんものがあるが。w
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/18 23:54
しぇかの住吉の店は、最近味はどうなの?
昔食べた時は本店より格段に落ちる味でがっかりしたんだが。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 00:16
名代かよ!
┐(´〜`;)┌
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 01:28
神虎なぞをレベルゲージに用いられ
山笠を旨いといわらた日にゃ、アナタ
・・・・・さぁ中華街へでもいくかね。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 02:52
阿蘇
ウマかたー
S
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 11:15
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 21:15
つまり
博多らめんは
不味い
と
いう事ですか?
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 21:28
神戸あたりの博多ら面はイマイチという事で
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:37
神助の「ショウユ・エンヒカ」が旨い!
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 05:47
新開地の地下にある豚骨ラーメンの店、神戸の店の中では
割とイケてまっせ〜。
たまたま入ったのだが、意外にエエやん…と思った。
しっかし新開地の地下街という場所的に客の入りがよろしくない。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 08:12
博多ラーメンは福岡で喰え。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 14:05
でも神戸だからって、神戸ラーメン喰うでばかりもおれへんしー
神戸は一貫楼のラーメンでもクッテナサイ
日本だからって日本食しか喰ってない・・・なんて事一般的じゃないものな。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 22:23
まだ喰ってないラーメン屋さん
神虎 しんすけ 恵愛(ねぎらーめん)次は何処に行けばいいだろう?
いままで
食べた
ラーメン
のなかで
一番の店はどこでつか? 答えはそれに依りまつ。
しんすけってどこにあるんですか?
並らーめんの値段もおねがいします
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 18:34
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 00:29
う〜〜〜〜ん
やっぱり神助かな?
初めてなら「醤油」を頼んでみて、判りやすい美味しさだから。
物足りない人は「塩分・控えめ」を注文するべし!
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 00:37
壱学
ここ最強
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 09:20
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 14:19
神戸系だったら阿蘇が一番ウマイと思イマツでつ・・・
あとマスターがホロヨイの時のヤキメシ最高!!でも具が超小さい・・・
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 14:23
壱学ってどこ?うまいの??
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 14:57
阿蘇は美味しいがスープ、チャーシューややしょっぱく感じる
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 16:09
>>952 味はたいした事ない
大将のキャラが濃いだけだw
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 16:17
>>953 さてはマスターがホロヨイだったな・・・
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 16:27
>>953 さてはマスターがホロヨイだったな・・・
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 17:06
壱学はかなり旨いよ。おれにとってはスープ残す気がしない稀有な存在。
神助が通にしか解らん旨さなら、壱学は通でなくても解る旨さだがベタではない。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 17:35
>>957 スープはありえても、チャーシューの味が変わるか!
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 18:30
神助>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>壱学
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 21:34
神助はあれほどの材料を使ったラーメンをあの値段で出せるところが凄い。
商売成り立ってるのか心配になる。
だからしんすけってどこにあるんだよ?
詳細にプリーズ
963 :
名無しさん:03/06/22 23:13
>>961 俺は素材が云々という気取ったラーメン屋は嫌いなんだけど、素材を追求しつつ、そこいら
の店より安く提供してる神助だけは、文句つける気になれん。w
封とかむつみ屋はちっとは見習え。
>>962 住吉だよ。2国沿いで、神社の向い岸。
さんくす
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 00:43
・・・オレは、神助のラーメン、今の倍の値段だっとしても納得する
・・・もう、別格だね
・・・スープ残す野郎は大体シガレットスモーカーか、味覚障害者!!!
>>965 そこまで言われるとさすがにキモくて引く。
手の込んだアンチならともかく。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 01:17
ひいて
ひいて
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 11:49
おす
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 12:17
もうそろそろこのわけのわからんスレタイともおさらば棚
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 12:38
次は五宮神社だろ?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 15:49
神助のレベルは全国的に見ても5本の指に入ると思う。
玄人向けの味だから一般受けはいまひとつかもしれないが、
あの完成度と素材のすばらしさには脱帽。
神戸でもっともレベルが高く、誇れる店だと思う。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 15:59
>>971 全国のラーメソを食い尽くしてないのにそんなことはイウナ。
シンスケが神戸の中でレベル高いのはってのは同意だけど。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 16:10
ナンダドキュソカヨ・・・
>>971 (´゚ c_,゚`)プッ
勝手に誇ってろw
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 17:26
昨日、婆婆に行ったけど空いてたなあ
一時よく混んでたんだが・・。
しんすけ最近客入ってるね(満席じゃないが)
この前夜中1時でも店が開いてたぞ
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 17:51
西区の☆こくいち☆が一番美味しかったです。
もっこす、太郎の店の人に☆こくいち☆の
ラ−メン見習えって言ってやりたいなぁ
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 18:34
あいかわらず不毛なスレだな
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 19:22
もっこすはラーメンというよりエサって感じだな
まるで養豚場のようで(ry
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 20:14
モコースは神戸の二郎ということでいいでつか?
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 20:36
モコース、震災の時は神クラスの旨さに思えた。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 22:34
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`) < なんつうか…
( つ日と) \_____
と_)_)
∧_∧
( ∩○) ズズズ…
( ノ )
と_)_)
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(; ´∀`) < ネタ無いなぁ…
( つ日と) \_____
と_)_)
1001 :
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