ジュアンって何者？

最近よくＴＶで見かけるけど、
何者？

２

モーホー

渡なべ＠高田馬場について語ろう！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1019408516/
重複終了。

モーホーも筆の誤り。

>>1
氏ね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

良スレあげ

>>7
ふざけんな！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

>>4
重複ではありません。
このスレはジュアン先生の素晴らしさを語るスレですから。

重複乙カレー死ね

>>9
消えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！

ジュアン先生を見たとき、
「この人俳優？」
って思ってしまいました。

>>12
腐れ！！！！！！！！！！！！！！！！！！

削除依頼中のスレはあげないでください。
あと、レスは一切つけないように。光圀先生もね。
スレを無理矢理伸ばして、削除しづらいように>>1がしてるだけです。

(´・ω・｀) 渡辺樹庵です...

>>14
すいません。光圀先生ってなんですか？(マジレス)

>>14
14って何者？
何様？

>>17
何様でもよい。
こんな糞スレageるお前がムカつくんだよ

重複乙カレー死ね

sageますね。

4 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/01/25 09:44
渡なべ＠高田馬場について語ろう！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1019408516/
重複終了。

すでに削除依頼が出てます。店主についても店のスレで語ってください。

>>20
かわいそうな人…

20=22

>>23
??

削除はされないと思いますよ。

>>25
１　、　必　死　だ　な　(　藁

徹底的にあげ

１＝２６
まぁそう自虐的にならんでも　プププッ

age

樹庵って本名じゃないしね(ﾜﾗ

原一紀だっけ？

あげとく

晒しあげ

age

本名明かさねえなんて、在日の芸能人みてえな野郎だ(ﾜﾗ

>>1
ジュアンはラーメンプロデューサーだよ。
得意技は、イスの数を減らす！　イスの数を減らす！　イスの数を減らす！
それだけが、繁盛の秘訣だと信じている！！　

>>36
Ｍ崎さん、ちょっと落ち着いてＰ軒でも食べに行きなよ…

daredesho

ジュアンの馬鹿

ジュアンの下

かっこいい名前だなーって思ってたら
なんだ芸名なのかよ
伊集院光が芸名って知った時と同じだ
はあ？なんだよって感じ

ジュアンでつかまえて

ジュアン失格

ヒゲがクロカビみたいで「食」の世界に似合わない

まだこんな糞スレ残ってたのか・・・

銀座じゅあんよくちゅーる　マキ

age

>>46　わらえた

今日、テレ東の「ＷＩＮＮＥＲＳ」に出るぞ。

上野じゅあんよぉﾝ

クソえらそうな態度と　汚い風貌が醜いテレビに出るのは罪だ

まさか　日本人でないのか？　

age

>>52
ミクロネシア人とのこと。

age

思いつきで喋るヲタク

winners出演中

「ラーメン体に悪いじゃないですか」
って堂々と言っているところがちょっと気に入りました。

僕もスープは全部のみません。

ちょっとｷﾃｨ入った受け答えは石神のパクリ。

またまた同業者を怒らせちゃったな。

>>58-59
ｵｻｰｷさんもラーメンは体に悪いのでスープは全部飲まないってさ。

そう言えば「渡なべ」もファミレスの近くですね。華屋世兵衛。

ラーメン屋の本音なのかもね。

>>63
ドアホ。
あそこはファミレス理論がドーコーする立地じゃねーよ。
激戦区高田馬場でも通用する味を作りたかったんだよ、樹庵は。
有名な話だぞ、思いつきで書き込むな。

>>65
本人？プッ

ジュアンは進んでるね。
アメリカではショッピングセンター付近の小判鮫商法は当たり前。

ジュアンイケメソage

いよいよ裏話だね。
楽しみ！

今から12Ch出るよ！
ラーメン会の秘密を暴露！！

こいつ石神本のことが全然懲りてないな（ｗ
サービス精神旺盛は、テレビ的には助かるだろうが。
「俺だけは特別」と思ってるんだろうな。

で、店紹介は無しと(ﾜﾗ

「ぴーっ」が入っていた大型チェーン店ってどこ？

じゃんがら

なんだ、大した話じゃなかったね。

いま、じゃんが○の話してたね・・・

>>73
そのチェーン店は

Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)どこどこ？

味源？

みんな録画しておいた？
証拠だから大切に保存しておかなきゃダメだよ
・・・って、なんの？（藁

口の動きだけで、○ゃんがらってバレちゃうじゃん・・・

じゃんがらが何だって言っていたの？

熊ぼっこラーメン
？

こいつこそ「すみれ」のパクリやろ！

ラーメソは体に悪い

元祖パクリ名人

味で負けるてるから商標とって「そこどけ」・・・と

良スレあげ！
徹底的にあげ！！

こいつこそ「二郎」のパクリやろ！

ＴＶ東京とは言え、あそこまでやっちゃって良いのかなー
明日、刺されなきゃ良いけど・・・

なぜヤツは自分のことを全く語らなかったんだ？
全部カットされたのか？

間違いなく2チャネラー

じゃんがらの商標の話って、すでに有名でそ？

ラーメン屋と見せかけてテレビタレントで活きる線を狙ってるな？
石神よりは、喋れるし、暴力事件は起こしていないしさ

>>90

誰もわからんでしょ
普通の人は

秘伝のスープの作り方を盗んだ店員がいる店ってどこよ？

こいつこそ「武蔵」のパクリやろ！

明日、元祖関係者に干されるだろう。

>>96
多分味噌一に売った

この番組は成功者が　成功するまでのプロセスを語る番組だろ
なんでチェーン店の悪口だけしかいわねえんだよ
番組の趣旨から全然はずれてんじゃん

>>89
越谷横綱キターーーーーーーーーーーー

OOSAKI、ハゲてるって！

口の動きも隠さないと、あ行の多い店名ってバレるよ

アジュンマって何者？

実は成功者なのではなく、単なるｲﾛﾓﾉ扱いでした。
席順と発言順序見れば、テレ東側の扱いが分かるだろ？

今頃、作戦会議してるだろうな＞贋粗じゃんが○

>>105
本人もｲﾛﾓﾉでやってこうというﾏｰｹﾃｨｿｸﾞなんだろ？
正統派はｵｻｰｷにまかせて、ｲﾛﾓﾉ1号の医師神のﾎﾟｼﾞｼｮｿを
奪い取る作戦だな
医師神は気付いてないのかな?

セカンドインパクトの予感！

じゃんがらネタ面白いソースﾊｹﾝ！
ttp://www.tanteifile.com/tamashii/scoop/0211/22_01/

さっきのテレビ東京で、ピーが入ってた店って

>>109　神！

さっそく見てきたよ！恐ろしい世の中じゃ

ローソンのアホ加減も分かります。
結局、カップラーメンはどう解決したんだろう？？

>>109
おむすびの具に「指」入れてるようなＣＶＳだからねー

>>111
おいおい、そこらじゅうにコピペするなよ。

>>109
俺もローソンにだまされた！

結局、こいつの話題も贋粗に持ってかれたか(ﾜﾗ

ジュアンじゃなくても、元祖の話は知ってる

元祖vsジュアン

贋粗の燃料になったね＞ジュアン氏

今更「探偵ファイル」なんぞを読んで喜んでるの？
遅過ぎ（ﾌﾟｯ

贋粗の今日の動静が気になる

■■わりきり学園■■

コギャルから熟女まで

素敵な出会い

ゲイ、レズビアンなどコンテンツ豊富

http://www.geocities.jp/kgy919/deai.html

元祖じゃんがらスレが、工作員に沈められたね

ジュアンって本名？

んなわけない。と思う。

>>124-125
そんなことより、今日店に元祖じゃんがらの本部スタッフが来て
ひと暴れになったことを語れよ！

>>126
マジ?　ネタ?
ネタっぽいけどさ.….

まじ？！

ジュアンの日記サイトとかあればな・・・
まだ生きてるかな・・・

ジュアンがマネーの虎に出るらしいよ
ＴＶにもよく出てるしね。
社長さんとして金を出すらしい。
でも手持ちが１０万しかないので
途中で金乞いの方に移るらしい。
全ては台本あり。

>>130
ネタ？
マジならソースを教えてくれ。

津軽ジャンガラ節

ジュアンのＴＶ東京での発言以降、元祖の客数って
減ったのかな　もう素人だますの止めようよ＞元祖

本日マレーの虎に出演するぞ！
必見！

　おお！！。今日なぜか「録画」にしたのは正解。
仕事後、まね寅見るぞ〜

猿岩石に似てますね

マネーの虎見忘れた。

マネーの虎も含めて、ほとんどのＴＶ番組には台本あるんですが、なにか

鉄腕○o○o、からくり○Ｖ etc.

最近のTV番組って演出過剰でヤラセが目立つよな。

マネーの虎にでた某食べ物系社長は、しゃべりが下手だから
何度も撮り直ししたそうな

↑　「あれもこれも」（標準語バージョン）の社長？

>>140
香具師の目シルベスター・スタローンに似てない？
とんこつ食べ過ぎるとあの目になるYO!

（＾＾）

じゅあん、虎会の20代限定ｵﾌに出るらしい。

>>142
元気が源の河原

48時間以内に亡命しろって

いいかげんにageるの止めろよ粘着ヲタどもが！

ご本人ですか？

石神にケツ貸してるってホント！？

ケツは貸してないけど、ある意味兄弟だよ。

脳なし厨房が集まるスレはここですか？

AGE

匠ゆうじみたいに２，３年後は金沢とかの田舎で冷や飯食ってそう(ﾜﾗ

>>152
ジュアンのお友達の石神さんは臭い飯を食いそうになってたね(w

ジュアンさん、顔にカビが生えてるよ。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

やはりマスクド・チェリーは最強だ。
最強がゆえに孤高の美しさも持っている。
よくキャットファイトと女子プロレスを比べる人がいるがこれは違う。
終点が違う。だからキャットファイトにはキャットファイトの美学があってプロレスとは違った美しさがそこには存在する。
キャットファイトの美しさとしてマスクドチェリーはある意味完成に近い状態にある。
たとえば、その美しさはプロレスにおける蝶野よりグレート・ムタでありライガーより大仁田といったような土臭さや別人格が織り成すパフォーマンスのようなもといったほうがいいか、
とにかく非日常の演出に於いての話だ。キャットファイトはまだまだアンダーグランドの匂いがプンプンするしエロで一括りにされることが多い。
その中で最強だからこそ孤高で美しいのだと思う。がんばれマスクドチェリー

Pooh!見てる香具師は誰も居ないのか？

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

>>158
見たよ例のピアス。

やはりマスクド・チェリーは最強だ。
最強がゆえに孤高の美しさも持っている。
よくキャットファイトと女子プロレスを比べる人がいるがこれは違う。
終点が違う。だからキャットファイトにはキャットファイトの美学があってプロレスとは違った美しさがそこには存在する。
キャットファイトの美しさとしてマスクドチェリーはある意味完成に近い状態にある。
たとえば、その美しさはプロレスにおける蝶野よりグレート・ムタでありライガーより大仁田といったような土臭さや別人格が織り成すパフォーマンスのようなもといったほうがいいか、
とにかく非日常の演出に於いての話だ。キャットファイトはまだまだアンダーグランドの匂いがプンプンするしエロで一括りにされることが多い。
その中で最強だからこそ孤高で美しいのだと思う。がんばれマスクドチェリー

あぼーん

呪暗って昔週刊誌に出てた「１日でもっともたくさんラーメンを食べる東大生」
っていうのに似ている気がしてしょうがないんだけど誰か知りませんか？
ちなみに東大医学部健康学科だった気がしまつ。漏れの記憶違いor勘違い？

>>163
はずれ。

１
６
５

>>164

163です。
医学部保健学科だっけ？なんか学科はあやふや。

正直まずい

>166

164じゃないけど、その東大生とｼﾞｭｱﾝは別人。

そりゃトクシマン

ジュアンが東大出なわけないっ！昔からよく言うだろっ
「ジュアンのバカ」

こいつの店って並んでるの？
前行った時は、ガラガーラだったけどｗ

>169
それも違うんだが。（Ｗ
雑誌に載った東大生、トクシマン、ｼﾞｭｱﾝは全部別人。

十案って本名じゃないんだ？
ﾀﾚﾝﾄなんだね。

ｼﾞｭｱﾝこそ最強のラヲタだ

でも、いいラーメンを作るよ。パクリ？だけれどさ。

>>152
この人って今は何やってるの？
昔はよくＴＶでラーメン屋の立て直し屋みたいので特集されてたけど。

最近は結構しくじってるよね。柏の上海厨房とか。

ジュアンって天才でしょ！！！！！！！！
ただいばってるだけじゃないよ
すごいラーメンを作るテンサイじゃないですか！！！！
ハラショー！！！！　ジュアン　ハラショー！！！！

名前はよく聞くけど、正直言って見たことないんだよね。TVとかあまり見ないしさ。
誰かジュアンの顔や経歴分かるサイト教えてくれないかしら？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

タカバシと拾案が仲がいいのはホント

age

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

やたら中村屋の店主中村栄利君を意識してるよ！(石神本見ればわかる）TVでみたけど湯切りなんか相当意識してるよね。中村君は店に行った時見てたまたま勘定の時話す機会があったのでちょい話しましたがいい青年でした。

プロデュースした店の評判はどうよ？

まずいです

ものすごい　勘違い野郎です
世界一恥ずかしいヤツ

>>186
勝手に細麺にして店を潰した元横綱の店主さん、こんにちはぁ！

渡辺：言っていいのかな〜、竃はひどい。あの味の落ち方は・・・・。

石神：あれこそマスコミがあおったパターンだよね。

古谷：そう言えば僕のところに自分の本を持ってきてくれましたよ。

石神：しかし古谷さん本もらってばかりですね（笑）。
　　　欠点のひとつに、ラーメンと燻製のネギが合ってなくて苦々しいよね。

渡辺：燻製の卵だけはおいしい。

石神：あれなんて、インターネットが流行る店を決めていた3〜４年前の時代を象徴していると思　
　　　うな。

渡辺：フリークをすごい接待していて、そのやり方もどうかと思った。

古谷：それはイカンですねー。

石神：ごはん屋さんも出したけど、うまくいかなかったらしいし。

渡辺：料理も商売もセンスが必要ってことですよね。

渡辺：今、インスパイア系のお店で中村君を越えるところはないですよね。

古谷：僕は「中村屋」で３品食べた後、立ち食い蕎麦を食べて帰ったことがある（笑）。満腹感が得られなくて。

石神：ＺＵＮＤ−ＢＡＲは行きました？ ステンレスが味にモロに影響してるよね。

渡辺：あれは、ちょっと中村君が調子に載り過ぎかなーって思うね（笑）。

古谷：お年寄りばかりの観光地だから、立地的に５年後とかが心配ですね。

渡辺：２号店がお兄さんなだけに、兄弟の中で何かがありそうだし（笑）。

渡辺：うんこぷりっぷり（笑）。

渡辺：行列店『青葉』は化学調味料が気になってしょうがない。
　　　人工的な味がして。あれほど化調を嫌うフリークが何で
　　　評価するのかも疑問。『青葉』インスパイア系のお店に
　　　無化調のお店が多いのも不思議ですよね。

１８８や１８９のコメントがあるように中村店主を意識してるよね。青葉のほうが渡なべより美味い！中村君より君のほうが調子にのりすぎ！樹庵は２００３石神本でら〜めん店主数名を怒らせたよ！

現役のラーメン屋が他店の悪口言うなんて素敵すぎ。
プロラヲタと兼業してるからか。

>古谷：僕は「中村屋」で３品食べた後、立ち食い蕎麦を食べて帰ったことがある（笑）。満腹感が得られなくて。

ホンジャマカの石塚と勝負させたい香具師だな。

http://www.futabasha.co.jp/shop/images/product_images/ISBN4-575-47414-2.jpg

古谷さんよ！中村屋で３品食べて物足りないって！あんたの胃はどうなってんの？見てみたいよ！（笑）確かにら〜めん１品じゃ男の人じゃ物足りないというか満腹感は得られない人は多いとおもう。でも３品はオカシイだろう！

渡辺さん、化学調味料を否定してるのに中華料理好きと変わってますね
中華料理は渡辺さんが嫌いな化調が入ってますよ
あと渡辺さんが絶賛した味噌ラーメンの純連も化調使ってますよ

渡辺さん、自分が嫌いな店を叩くのに化調と言ってるだけなんじゃないんですか？

寿案は自分の作るラーメンの化学調味料を入れることを否定しているだけ。
化調を手抜きとコスト削減の道具としか思っていない店が
多いことを憂いているだけじゃないの？

樹庵サマひさびさの降臨。ひれ伏せ、ひれ伏せ、ミナの衆！（ｗ
いくら自分でまいたタネつーても、敵が多くて大変にゃ〜

Re:大和軒を求めて

投稿者:渡辺樹庵 　2001/11/01 02:51:38

回答先:大和軒を求めて
投稿者:メンマー　2001/10/27 12:47:15

渡辺樹庵です。

>板橋区の南町にあった大和軒に関する情報を求めています。
>私的には他の煮干系の中でもダントツの個性と味でした！

まったく返事じゃないんですけど、「大和軒」に反応して。
僕も西荻窪にある（あった？）というお店を探しているんです。
もうなくなっちゃったのかなぁ？

僕が探している西荻窪のお店は、人形町の「大和軒」の出身で、
この人形町のお店は、「代々木上原大勝軒」の故坂口正安さんが、
「阿佐ヶ谷栄楽」以前に働いていた、というお店なんです。
ということで、『か』さんの「長野県出身」という書き込みで、
もしかして僕の探しているお店と関係あるお店だったのかなぁ、
と思ったんです。
（なんのことかわからない人ごめんなさい）

西荻窪の「大和軒」をご存じの方いらっしゃいませんか？

はなまる＠新宿
投稿者:渡辺樹庵 　2001/04/20 04:36:12
じゅですぅ。
このお店、おそらくまだネット上に出ていないと思うので。
【ラーメン　はなまる】
新宿区新宿1-6-5シガラキビル1F
11：00〜20：00（日祝〜17：00）　第2、4日休
新宿通りを四谷方面に向かい、JTBの角を右折。すぐの左側。
新宿御苑前駅からすぐ。 はなまるラーメン（550円）
2000年9月19日オープン。あの「いすゞ＠秋葉原」出身です。
店長をやっていた方が、銀座への移転をきっかけに独立。
僕は残念ながら「いすゞ」の味を覚えていないので、
比較することは出来ないのだけど、ショウガが強くきいている
ところは同じなのかな。ショウガのきいた透明感のある醤油色のスープ。
ダシが薄いというか、物足りないというか。「いすゞ」を考えないで食べると
苦しいかなぁ。麺は中細のやや柔らかめで、あんまり。チャーシューは脂身の
ないもの。 まったく事前知識なく食べたら、なんだかな、というラーメン
じゃないかと思います。でも「いすゞ＠秋葉原」に思い入れがある人なんかが
食べれば、味わい深いラーメンなのかも知れないですね。
その部分は僕にはわからないので、「いすゞの味を知る人」に感想を
きいてみたいです。

でわでわ。

あぼーん

>>195
禿しくwarata・・でもスレ違い

この人は天才ですね☆
味に惚れましたＹＯ！

らぅ麺 じゃらんじゃらん 大久保 10:00〜19:00（売り切れ終了）
日曜休み 新宿区北新宿4-16-1　
JR総武線大久保駅を出て早稲田通りを渡って総武線の高架沿いに
東中野方面に進み中央卸売市場の先の交差点かど。

高田馬場にある渡なべ店主でもある渡辺樹庵さんが
率いる「渡なべ」スタイルのプロデュースによるお店です。
らう麺650円、つけ麺750円、ちゃうしゅうらぅ麺900円、
ちゃうしゅうつけ麺1000円。

濁り気のあるスープは魚介系の豚骨醤油ですが独特の魚介系の風味が
前面に出ているクセのある味わい。麺はややウェーブのかかった細麺でしっかりした
コシのあるもの。具には肉厚のチャーシュー、メンマ、刻みネギ。

200万円でプロヂュースしちゃるゾ

ｼﾞｭｱﾝとｼﾞｭｵﾝって違うの？

>>207
後者は「魅せられて」を歌った歌手。

わらなべ
今日も並んでた

瞠ならほとんど並ばないのにな。
やはりｼﾞｭｱﾝ本人がいることが大切なのか？
いや、渡なべにｼﾞｭｱﾝがいるとも限らないが。

>>210
今まで10回以上は行っているが、呪闇は１回も見たことなし

渡なべ３回、瞠１回、嘉籐１回計５回行って５回とも目撃、現打率１０割

>>212はご降臨？もしかして。もしそうなら宣伝乙でーす。
どうせならここで次の登場日を予告しちゃって下さいよ。

俺の名前もわたなべなんだが…ダメか？俺じゃダメなのか？
2ちゃんで本名さらしても、俺じゃダメだっていうのか！？

>>214
名前がジュアンなら良いんじゃね？

鰹出しも満足に取れない修行の嫌な僕ちゃんでしょ。
バランスという言葉はインパクトという言葉にかき消され、
えぐみたっぷりのラーメンを味わえる。

プロデュース料200万円

パチンコの攻略会社商法に似てる

まあジュアンはあれだけＴＶとか頻繁にでてるわけだから
ヤツが何者なんだ？って疑問に思ってる人はいないでしょう。
このスレの価値は無いね。
それよりヴァイス、Ｑタローが何者なのかこの疑問に誰か答えてほしい。

瞠の味と同じ？＝じゅあんの店

>>219
Ｑタローについては、ＱタローのホームページにＢＢＳがあるから
そこで聞いてみれ

>>220

yes

>>221

アクセス制限されるYO!

>>221
以前、ＱさんのＢＢＳで自分のプロフを簡単に語った上で
質問したけどシカトされました。
それからあのＨＰ利用していません。

聞いてはいけない事なんですかね？

Ｑタローって不気味な存在だよ
得体が知れない
一体なにものなんだ？
なんで自分のプロフを一切語ろうとしないんだろう？

>>225
所沢在住の平凡な会社員らしいよ。年齢不詳(たぶん40才代)の独身？
でもあの食いっぷりはスゲエ！高血圧や高血脂症とかにならないんだろうか〜

火曜日に食べに行った。つけ麺を食べた。
以前にみはるでもつけ麺を食べたけれど、その時にエグミを感じた。

　しかし、じゅあんさんが直接手掛けているのだからきっと違うと期待。
結果はやっぱりエグミがすごい。これを個性と呼んでいいものか。
値段的にも１００円も２００円も高い気がした。

樹庵系は相対的に高い！このデフレ時に強気な価格設定？

いいじゃん、オマエ等ラヲタはラーメンしか食ってねーんだろ？
日本の景気にそれくらいは貢献しろよ。