【ラーメンの】荻窪の良店・悪店【聖地】

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952946:03/11/01 09:12
>>950
そうだな。冷静になったら少し恥ずかしくなった。
失礼しました。


多分あそこにはもう行かないけど。
953ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 09:53
こないだ初めて春木家本店行ってきたけどうまかったよ。最高だね。
今日、金本家に開店直後に行ってきた。
場所はラーメン大統領の跡地で、
春木屋と同じ区画ということでヘタな味では二の舞になるのではと思ったが…

金本家DX・中盛(1.5玉)(900+100の半額)を注文して食ったが、なかなか美味い。
大盛(2玉)にしておけば良かったと後悔。

具に関しては半熟過ぎる卵はマイナスポイントだが、
とろけるチャーシューが絶品。
ただDXというわりには具が少ないかな。
自分にはちょっと薄味だったので、今度食べる時は固め濃いめ油多めにしたいね。

行く人は、半額セール中のせいかスープ切れで閉店に要注意。
今日「金本家」に行った。
オープン時間の11時の10分前頃に到着。
開店前の行列が出来ていた。
ところが11時過ぎても店が開かない。
11時を5分過ぎたところで「開店時間が30分遅れます」と従業員。
どんな事情か知らないが、もう少し早く知らせるべきだろう。
店頭に「本日は、都合により11時30分開店となります」っていう貼り紙とか。
こっちは、仕事前の早めの昼食で開店時間に合わせて行ったんだ。
11時に店が開かないんなら、ほかの店に行ったんだよ。
先頭に並んでいた人も怒っていたが、これはラーメンの味以前の問題だね。
社会人としての常識が出来ていない。オープン直後の店とは思えない対応。
こういう店だから、きっと長くは持たないだろうね。
もちろん俺は2度と足を運ばない。
みんなも、あそこの店には気を付けたほうが良いと思うよ。
金本家
ウマカッタ
異臭のしない武蔵屋、洞くつ屋?って
感じでとってもいい
>>955
今日は11時25分に行ったら開店してたよ。
開店直後で不慣れな上に半額セール中なんだから、
そんぐらい大目にみてやれや。
>>957
普通は開店直後だからこそ緊張感を持ってミスのないようしっかり準備するんじゃないのか?
959ラーメン大好き@名無しさん:03/11/01 18:50
>>958
厳しいねぇ。
まあ、最近はコンビニにしろスーパーにしろ店員やバイトの質が低下しているからな。
不景気だとモラルまで低下する、という言い見本だ。
金本家の場所が分りませぬ。。。。
教えてください。。。
>>960
これだけ情報が出ててまだ分からんのか?
春木屋から10数メートルの距離にあるぞ。
>>951の地図で見ると上荻1-4の一番上の区画だ。
DX食うのは半額の時だけでいいな、、、
今、デラックス食ってきた。
回転あげるためだか知らないけど、ぬるすぎ・・・・。
こんなぬるいラーメン初めて食った。
964ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 12:19
ハゲ同
俺もデラックス食ってきたが、誰かの食い残しかってぐらいにぬるい
卵もメンマもチャーシューも。。。。。



あの激戦区にあの広さの店もってやってけるのかねぇー
明日、和風とんこつ食って駄目だったら一生いかない
965ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 12:25
>>956
>異臭のしない武蔵屋、洞くつ屋?って
>感じでとってもいい

いや、臭みが強烈だろ、ここ。
966ラーメン大好き@名無しさん:03/11/02 14:30
>>964
和風とんこつは具が「油揚げ」とかが乗っている香具師で俺的には?だった。
麺が柔らかいのはちょっとアレだったが、味玉や一口餃子はまあまあ。
スープもあれなら良いほうじゃないか?
>>959
不景気でモラルが低下してるんじゃなくて企業側がつかいやすいバイトとかパートばっか
雇うから質が低下してるように感じるだけだろ。
その最たるものが不良外国人
食ってきた
ご指摘どおり、ぬるーーーーーーーーい・・
かなり叩きが激しいね。
期待が大きくてその反動かな?

まあこれだけ書かれると不安になって行くのが怖くなるけどね。
>>970
明日までにいっとけ。
半額だからうまく感じる(w
さっき行ってきた。確かにぬるい。味は良いと思った。
ただ、一度半額に慣れてしまうと今後普通の金を払ってまで
行くかは微妙。
店に活気が無い感じだった。店員の声が小さいかな。
(デカきゃ良いってもんでもないが)
確かに、店が必要以上にデカすぎる気がするな
カウンターの後ろの椅子は、行列を見越しの設置したのだろうか・・・。
行列できないと思うけど・・・。
974訂正:03/11/03 07:57
×見越しの
○見越しての
和風とんこつ食ってきたんだが、鰹節とか油揚げが入ってる意味が分らん。
麺固めで頼んだんだけど、やらかかった。



>店デカスギ
>ぬるすぎ
同意
たしかに、ぬるかった。
あと、確かに新規開店だからしかたないとは思うが、店員の動線とか
いうのかな?が定まっていない感じがした。忙しかったんだろうけど、
せめて食い終わりの丼撤収とかは、もう少し速くするようにしたほう
が客の印象はよかったんじゃないかなぁ。
和風とんこつって、味しないじゃん。
まだとんこつしょうゆのがマシだな。
接客から何から、あまりにも手際が悪すぎ。
あんまり人はいってなかったけど、すぐ潰れそうだな。
うほ
同じ時間に書き込みw

>>976
俺の隣の人は俺より早く着たのに、食券を放置されてて、
俺が食い終わった後に食い始めてたぞw
1日、DX大盛り
2日、とんこつ+餃子+チャーシュー丼
3日、DX+餃子


安いから食っただけ
うまくない
もう行かない
980ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 16:11
丸長、初めて行ってきた。
さんざん待ったあげく出てきたのは
丸信と同系統で丸信よりランク下のラーメン。
二度と行きません。
俺的には荻窪だと
1位 春木家本店
2位 春木屋
3位 丸信
だね
981ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 16:28
丸福が好き。
おばちゃん怖いけど・・・。
982ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 16:37
環八日向屋の隣にある、
一柳ラーメン、まだやっている?
983ラーメン大好き@名無しさん:03/11/03 22:24
>>980
オレ、青梅街道を駅から左に行った「春木家」のことを「春木家本店 」だと思ってたよ...
984980:03/11/03 23:41
>>983 俺は春木家本店の存在を知らなくて
春木屋=ホンモノ
春木家=ニセモノ
だと思ってた。
春木家本店>>>>>>春木屋>>>>>>>>>>春木家
だね。
985ぱくぱく名無しさん:03/11/03 23:44
>>982
最近になって、たまぁに営業しているのを見かけますね。
>>982
隣って味噌一じゃなかった?
987985:03/11/04 00:35
>>986
左隣が「味噌一」右に一軒おいて「一柳」ですね。
漏れが荻窪に住んでた頃、
近所に「火の車」ってラーメン屋があったけど、
当然もうつぶれてますよね?
989ラーメン大好き@名無しさん:03/11/04 02:02
>>988
名前が悪すぎた。
とっくに潰れた。
>>988
フランス・パンがメニューにあったりしてなかなかユニークでした。
金本家、人いねーwww
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>>989
わたしもあの名前じゃあ...と思っていました。
どんな由来でああいう名前になったのか知りたいものです。
火の車、吉祥寺に移ってからまもなくして消えたよね。
その後の情報は知らないけど。
やっぱりね!
え〜と。次スレって・・・?
久しぶりに丸長行きたいな。
・・・と思ったら、もうすぐ1000なのね。
ねね、取っちゃっていい?
今だ!1000ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄       (´´
     ∧∧   )      (´⌒(´
  ⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
        ̄ ̄  (´⌒(´⌒;;
      ズザーーーーーーッ

ドッコイショと、・・・・・・・・・
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄
     ∧∧
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     U‐U^(,,⊃'〜... (´⌒;;

 何見てんだゴルァ!
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