358 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 10:55
【麺屋の花道】だれか逝った奴いる?
オープンの頃前を通ったら行列していたんで退いてしまったんだけど
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 18:01
揚げネギが入ってるか入ってないか程度の小さいことで、
ガタガタ言ってんじゃねーよ!
揚げネギの好みを抜きにして考えてみても、そこら辺の
ラーメン屋よりゃよっぽどいいじゃねーか!?
と思う漏れは味音痴なのですね。きっと…。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 18:25
三角の五十番はスタミナラーメンが良いよ。
平日はスタミナラーメンが安いし。
俺は食べた事は無いが、水餃子も美味しいみたい。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 23:23
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 04:40
おまえら全員味オンチ。いや・・もはやウンチだな。
角久こそが江戸川区最強のラーメンであり、
角久以外を勧める奴は江戸川区の恥である。
あのクリーミーなスープ、プリプリした麺、
うまい油が染み出るノリ、小さいチャーシュー、
おまけ程度のほうれん草、微妙に高い値段設定、
わかりやすそうでわかりづらい場所・・もうすべてが愛しい。
角久こそが最高にして最強なのである。
わかったか!非江戸川区民どもよ!
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 09:04
力の一軒左隣にラーメン屋が出来てたね。
「麺処 八木屋」今日オープンらしいよ。
ラーメンが300円だった。
↑ 八木屋どう。質問先取り。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 22:27
環七沿いにある弁慶に行ったが、もう背脂ラーメンの時代じゃないねえ。
弁慶の店員が作った松戸の貴生が旨かったので期待していたのだが。
367 :
値段は確かに高い:03/03/03 00:22
>333
俺も角久が家の中で一番美味いと思うのだが
あんなクリーミーな家系の店他にあるか?
久しぶりに食いたくなってきた。千葉人でし
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 01:07
勝ってうまいですか?
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 10:08
>>368 「勝」はレシピと素材の範囲内では最大限に上手に出来ていると思う。
とはいうものの、レシピと素材は普通なのでさほど凄くもない。
「しぃぴぃ」の素材やレシピに拘りまくりなのと好対照。アハハ
しぃぴぃは鶏のコラーゲンたっぷりのコッテリ味になっていてびっくりした。
何年経っても味が決まらねえの。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 20:33
>>369 ヲ、なかなか良い分析だね。
確かに勝は、作りの丁寧さは素晴らしいと思う。
しかしそのコンセプト、素材はそれ程のものではないから、一流とは言えな
いのも確か。
一方、CPは確かに意欲は認める(W
どちらも368さんは食べてみれば?勝は並ぶのが嫌だけど。
>>369 何だよ、CP。
セットものが無くなって値段が高くなって、内装変えた
からか?思ったら、今度は海産物系から鶏コラーゲンか。
CPの鶏コラーゲン、興味あるので今度行ってみます。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 00:11
CPは行く価値は、ないよ!
>>369、370 解説ありがとう。今度行ってみます。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 05:48
>370
俺も今度行ってみよう。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 17:44
大勝軒ってのが葛西橋通り沿いにできたのだが
いった人いるか?
まさか池袋で修行した人じゃねーよなー・・
>375
東池袋系とは無関係の模様(>314)
もうopenしてるの?
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 23:17
環七沿いの「雄」って行った人いますか?
塩ラーメンとかうまいっていう話を聞きましたが・・・
八木屋、行った。
流行の魚介系?
この辺りには、あの手の味がないので、便利かな。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 19:57
小岩サンロード森田屋
みそらーめんと餃子マンセー
八木屋 店のつくり,器はしゃれてたな。
能書きのとうりだと結構いい食材をつかっているようだが、、
雄 和風だしは、いいものつかってた。とんこつスープは日によって
こげくさい。勝の仕事を見習ったほうがいいな。
塩はスープの味がもろでるので、まあ好みによるでしょう。
しぃぴぃ 海老の臭みがなくなり,食べやすくなった。
もう少し、あっさりしたほうが、好みなんだが、、、
もも 前の,だしのきいてるほうが,好きだったな。
角九 うまいけど、おやじにはきついな。
前はよく行ったんだが、、
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 09:07
俺も42のオサーンだが角久は未だ大丈夫だな。
一方、弁慶は辛いっす。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 10:46
京葉道路平井の 時代屋はどうですか?
好き嫌いはあると思いますが煮干のスープが
前面に出ていて・・・・
時代やは、もっと研究しないとだめだな
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 16:52
餃子の店森田屋イイ
餃子を含めた定食がイイ
カウンターだけの小さい店
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 19:30
同じ時代屋としては葛西の店よりはいい。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 19:35
葛西の時代屋は最近になって味が落ちてきている様な。
しぃぴぃは確かに旨くなったな
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 23:20
味変えないで場所変えろっつーの!
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 23:27
江戸川じゃうけないな
最近の五十番は全然混んでいないみたいだから、気軽に食べに行けるよね。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 10:26
三角五十番は、確かにチャーシューは相当に旨い。
しかし、何せスープとかメンマとか甘過ぎる。
砂糖の使用量は凄そう。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 16:35
勝って、何時からですか?
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 21:03
>>393 18:00〜デス。
今日18:30ごろ行ったが、10数人並んでた。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 21:26
しーぴーって、どこにあんだよー!
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 22:52
CPは行かなくて良し!!まずいから。。。ラーメンじゃないんだよ。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 16:37
うちも取材しろっつーの
398 :
出会い系ビジネス他所とは違います:03/03/09 16:38
399 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/09 17:15
ココのスレも、そろそろネタが回転寿司状態になってきたなぁ…
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 18:09
麺屋の花道大勝軒とか新しい店(地雷)を誰も踏みにいかないからだろ(w
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 18:19
こんなの書き込んでる馬鹿が少ないんだよ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 22:38
大勝軒=新宿・大海 バレバレ!
>>396 釣られてやるよ。
CPは好き嫌いが分かれるからおまえみたいな
奴がいるのは不思議じゃないが、嫌なら行かなければ
いいだけの話で、いろんな奴がいて、これが好きな奴は
なくなったら寂しいだろうなと言う想像力を持てない
おまえは不思議な奴だ。
だからおまえは船堀近辺の出入りを禁ず。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 21:14
俺はあの味好きだな。始めての時より何回か行ってから旨いと思った
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 01:17
篠崎街道沿い、スポーツランド付近のファミマの近く、
ふくはら の味噌ラーメン最高!
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 01:41
松江商店街みずほ銀行前の喜楽に20年ぶりに行った。
あの頃は美味いと思ったのに、たいしたこと無かった。
多分漏れが、色々なウマーな店に逝きすぎたからだろう。
もし、そういう香具師が居たら、行かないで心にしまっておこう。
(^^)