1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
新店情報大歓迎!薀蓄と思い込みを楽しくカキコしよう。
前スレと関連スレは
>>2-5あたりに。
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 16:01
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 16:01
しかしこんなにマターリしたスレタイ書いたの久し振りだな(w
>>1 糞スレタイ乙カレー氏ね
×大田区の美味しいラーメン屋さん
○大田区の美味しいラーメン屋さん5
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 16:06
( ´,_ゝ`)プッ
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 16:15
アッパホ醸しage
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 23:08
馬鹿皿仕上げ
(^^)
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 15:35
大田区から全国ランキングベスト10入りする店が
登場するのはいつの日か・・・
とりあえず全国ランキング11位の和鉄@蒲田よ入賞おめでとう。
10位の青葉@本店を追い越せるか?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/07 16:47
和鉄は流行の塩にチャレソジして玉砕だYO!
ところでこのスレどうするよ?
DAT落ちするまで放置で新しくスレ立て直すか?
このまま使えばええんちゃう?
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 00:39
和鉄の「和鉄つけそば」には感動したよ。
あれに関しては青葉以上だね。
最後にスープ割りしてもらって全部飲み干せる味だよ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 00:41
山崎渉
コイツキモイ
蒲田では、インディアンや上弦の月の方がラーメンマニアには人気だけど
和鉄はOLやサラリーマンを中心に人気があるみたいだね。
健康に気を使う人種が増えている結果だろう。
全国ベスト10を目指して頑張って欲しいね。
16 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/08 00:45
>>9 醤屋って何かの番組で上位に入ったことありませんでしたっけ?
(その価値がないことは当然ですが)
>>14 その人、グルメ外食板にも同じカキコしてましたよ。
ここは荒れてるんで他所でやれや
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 08:47
>>16 醤屋のランクが下がっているのは味の低下が原因なのかな?
店員も若いバイト風の人しか居ないから
蒲田の和鉄や勝丸のような安定した味が出せないのだろうね・・
大田区でベスト10入りが狙えるのは和鉄以外にはインディアンがあるけど
あそこは味の個性が強すぎて万人向けじゃないんだよ。
何年かしたら大穴で上弦の月が浮上してきそうな気もするな。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 14:04
醤屋は醤油で遊んでいるだけ。
スープに力なし。
>>18 醤屋は相当前にしか行った事ないから味が落ちたのかは知らないけど、三つとも試したよ。紫が好きだったなぁ・・・。当時は店員の態度もすごく良かったよ。
あと、勝丸って安定してるかなぁ?
インディアンと上弦の月に関する推測はおいらも完全に同意見です。大穴がきて欲しい気持ちあり。昨日食したらかなーり んまかったよーっ!
ここは大田区スレのPart5ですか?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 06:12
「醤屋」の人気が下降しているが
「和鉄」の人気はかなり上昇しているらしいな。
「勝丸」は店舗もスタッフもしっかりしているので味は安定しているよ。
「さんのう家」も期待できる。
>>23 勝○の店員がシッカリしてるって?
冗談キツイぜ。
客に副流煙吸わせる輩の巣窟じゃねーか。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 13:53
下丸子の一丸ってどうなった?
閉店したんか?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 16:22
>>25 閉店です。近くに「とんでんかん」というトソコシラーメン屋が出来たのでそっちへ行ってみたら?
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 16:35
醤屋は味が落ちたのではなく最初からマズーだった
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 23:02
ジャンヤは品川区にくれてヤレ
_人
ノ⌒ 丿
_/ ::(
/ :::::::\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( :::::::;;;;;;;)_ <
>>1そのものです
\_―― ̄ ̄::::::::::\ \________
ノ ̄ ::::::::::::::::::::::)
( ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
/ ̄――――― ̄ ̄::::::::\
( :::::::::::::::::::::::::::::::::)
\__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 09:53
醤屋のベーコンみたいなチャーシューがきらい。
つけ麺のつけ汁が南部鉄の小鍋でくるのは最後まで
冷めづらいのでよい。
>>23 「勝丸」は2年位前に食べて、残念な味だった以来食してないので、今度再確認に行って来るね。
「さんのう家」はずーっと前からの宿題店だす。COZYさんの評価も上々だよね。期待できそう!
>>30 ボクは結構あのチャーシュー好きだったなぁ・・・。ちょいと脂身多めなのはあるケドね。
つけ麺は試したことないっす。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/10 19:09
勝丸はダメでしょ!?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 19:40
上弦の月も美味しいけれど全国11位の和鉄もさすがに美味しいですね。
>>33 最近上弦に逝ったか?そんなこと言えなくなると思おうよ。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 02:38
上弦も勝丸も美味しいけど
「全国11位の和鉄つけそば」は特に美味しい。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 02:39
まあ1位が俺の空だから。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 02:45
>>36 いまもTVでやってたけど美味しそうだった。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 02:50
ベスト10では1位と7位と8位が地雷だな。
11位はプチ地雷。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/11 07:45
ココでは1位は評判良くないなー
1度食べてみたいなー
↑
というか大田区スレなんで1位の店はどーでもいいのでは?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 10:46
和鉄なかなかキタ━━━(゚∀゚)━━━!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 16:15
おめーらもっと金太郎食えよ。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 13:09
ラーメン二郎(商標登録出願中)は、その後どうよ。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 19:28
各方面から叩かれ中デス
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 19:40
弁護くんはその後どうよ?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 23:00
とら会みて麺屋ちゅるどれん行ってきた。
悪くないけどスープ甘ったるいのはかんべんしてくれ。
店の前に駐車してるやつがいたけど、
非常に迷惑なので真似しないように。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 23:59
たぬきの辛いラーメンが好きです ダメですか?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 00:26
和鉄が日本テレビランキングで大ブレイクさせられたおかげで
ミーハーな雰囲気の家族客が増えています。
並ぶのが嫌いなコラーゲン目当てのOL客は歓迎や上海厨房などに避難
しているようです。
蒲田には青葉や勝丸もあるのだから、もう少し分散できませんかね?
そうでないとOLのコラーゲンが不足してしまいます。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 07:04
和鉄は夏の食べ物だろう。あんな冷めたスープじゃ冬はつらいっす。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/15 07:35
>>49 冬でもつけそば食べてます。スープ割りは適温で飲めます。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 16:16
>>50
余計寒いだろっ!
突っ込んでもらいたいのかョ。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 10:03
話題性の無いスレですね。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 11:09
去年暮にオープンした鵜の木の「とんでんかん」、最近のお気に入りだよ。
歴代とんこつ系ではベストに入る。
もうこれで味の落ちた「金太郎」行く必要がなくなったな。
麺が普通と赤丸(とうがらし麺)と選べるのもイイ。
替え玉だけ変えてもいいし。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 11:25
「とんでんかん」は巨人のルーキーの真田投手のお気に入りだね。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/17 14:46
葉隠(名無し店)の店内表示を確認しますた
<営業時間>
11:54〜13:45
18:36〜21:27
1月のカレンダーの紙に、休業日のしるしをして、
余白にこの営業時間と、「大盛りは2回目から」の注意書きが
かいてあります
このカレンダーの紙は、券売機の透明な窓(見本の色プラスチックチップが見える)
の中に入っています
それから、営業時間は、給水機の表面にも張ってありますた
>>56 だからどうした。
二郎の名を盗用するような店の話題はsageろ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 00:53
こうみると結構新店出てるのね。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 12:49
>>43>>45>>56 やはり張り紙は実在したわけね。
しかも店内に2ヶ所もあって、
閉店時間が21:29だったのが21:27に修正されてると・・・
先月の弁護シッタカ騒動は、やはり弁護の完敗ということで、
これにて決着のもよう。
>>48 コラーゲンならつけ麺大王でキクラゲ玉子炒め定食でも
食ってたほうが安いしボリュームあるのに。リッチなOL
の感覚は理解不能。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 21:54
平和島の駅前に「ちゅるどれん」って店ができてるぞ
丁寧で味もなかなかだったぞ、空いている今のうち
いっておけ
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 22:12
>>27
禿胴。
まだ1回しか行ったこと無いが、あのベーコンみたいな嫌な香りの
チャーシューがどうしても好きになれない。それに、訳もなく高い。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 01:11
漏れはあのネギが嫌い>醤屋
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 01:47
タマネギを入れていいのはイレブソだけだよ。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 07:35
雪ヶ谷あたりで池上線沿線においしいラーメン屋さんありますか
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 07:50
>>66 大田区じゃ珍しいのかもしれないけどスタイルは八王子系のパクリ。
みんみんラーメンとか。
あっちなら300円〜で味わえて、醤屋より旨い。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 08:22
>>67 池上線なら蓮沼のインディアンが一番美味しいでしょう。
蓮沼の改札を出て駅前の道を右に真っ直ぐ行くとすぐ右にあります。
「半カレーセット」が絶対にお薦め!
さっそく今日行ってみます!
サンクスコ!!
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 11:13
>>70 昼に並んで食べる気があるのなら。
蒲田東口のロータリーのローソンの横の道を真っ直ぐ行くと
日本ランキング11位の「和鉄」があります。
最近は夕方には売り切れてるらしい。
西口バーボンロードの「上弦の月」や工学院通りの「青葉」も人気だね。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 11:35
11位って光麺より下なんですか?w
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 11:48
誰か蒲田スレの新しいの知らない?
新しいの出来たらここにもリンク貼ってよ!
それまでは上弦スレを使用するからね!
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 12:15
>>72 光麺よりランクが下の和鉄が大田区のナンバーワンという現実・・・
中野の青葉が10位なのだから和鉄は良く健闘したと思うよ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 14:32
俺のひそかなお気に入りは新田の「ラーメン・ビッグ」
【理由】
・近い(歩いていける)
・安い(ラーメン480円)
・意外とうまい(あっさり)
・昭和にタイムスリップした気分が味わえる
ただ、そのままたのむとフヤフヤの麺が出されるので「硬め」
で頼んだほうがいい。
あと、3人の親父が日ごとにローテーションしてるんだけど、(基本的に一人で切り盛り)
親父によっては味にばらつきがある。
>>72>>74 うーん・・・あのランキングは「味」と関連付けるのは無理があると思うなぁ。
(^^;
>>76 けど、あのあと「俺の空@1位」で食ってみて、結構納得した。
俺のなかでもあれは1番の味だ。毎回3時間は並べないけど(藁
激しく話題ズレにつきsage
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 01:51
たんや@大岡山が「おとなの週末」に出てた
なんかテレビとかラヲタ誌に出るよりハクついたんじゃねの?
つかないか、、、
あの雑誌には
高級ってイメージあったのだが
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 06:57
大田区に大勝軒が上陸したという噂・・・
ついに和鉄VS青葉VS大勝軒の3大ランキング上位常連和風対決が・・
今年の年末に日本ランク11位の和鉄を追い抜く店は育つのか?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 07:06
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 07:19
>>82 大勝軒系の大田区代表は既にむらもとがあるから良いんじゃないの?
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 13:54
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 14:21
どっちの大勝軒?
東池袋?永福町?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 14:49
ラーメン専門じゃないけど、中華太郎もうまいよ。
そんであそこはなに喰ってもうまい。
あのなべ振りは職人技だね。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 15:30
池上大勝軒は東池袋系、むらもとは永福系
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 15:36
うえーん、池上大勝軒まだ混んでるよー。
>>86 東池袋の方だそうでつ。ちかぢか行ってみるでつ。
>>84 ってな訳で「むらもと」は永福町に影響を受けている店なので、千鳥町の新店はやっぱり楽しみだよね☆
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 16:33
>ぢ
荒らすつもり無いならそのコテハン良くないよ、素でやってるんなら川崎スレで聞いてみなさい、
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 17:16
千鳥町に有るのになんで「池上」大勝軒なんだ?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 19:56
池上大勝軒の場所教えてください。
見つからぬ。
> 87
同意、同意。
たろちゃんめん、おいしいよね。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 23:47
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 01:51
>>95 サンクスコ。
極真道場んところですか。
今日にでも逝ってみます。
>>98 お前このスレや他でも教えて教えてってかなりうぜーよ。
一回くらいならよいけど自分で調べようともせずに教えてはないだろ。
100ゲトー
千鳥の駅から国道1号線に向かって50mで右へ。
住所的にはそこら辺。
千鳥駅前の道は一方通行なのだが、車で来る奴は絶対路駐せず、駐車場に入れるように。
路駐したら10円パンチです。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 12:00
>>99 それが出来るのがココの利点なんじゃない?
心狭すぎよー。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 12:02
ちゃんと詳しく教えてあげるから喧嘩すんなよ。
千鳥町の駅を降りて線路沿いに蒲田方向へ、50m程行った極真空手の隣。
車の場合は環八内回りから武蔵新田駅前の次の交差点を左、さらにすぐに左に大きく折り返して
まっすぐ500m程行って池上線の踏切を渡ったところにあるので、そこまでに車を止めましょう。
国道1号線から来る場合は千鳥1丁目の交差点を池上と反対側に入り突き当たりが目的地なの
でそこまでに車を止めるように。
ちょっと見にくい場所ですけどね。今は6時くらいには確実に閉まってしまうようなので4時から5時まで
にはおいで下さいませ。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 19:59
>>104 電柱の千鳥1−18探せば普通に辿りつけると思うぞ!
勿論、事前に地図見てね。
107 :
石川台住民:03/01/22 23:14
>> 98
中華太朗(太郎じゃなくてこっちの字だったとおもう。間違ってたらごめんね)
最寄り駅は雪が谷大塚、中原街道を雪が谷大塚から環8に向かう途中の右側。
ラーメン専門じゃなくて地元の常連に愛されている街の中華やさん。
何食べてもほんとにおいしい、麺類のレベル高し。値段もリーズナブル。
やべーよ。混んできそうだぜ池上大勝軒。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 02:16
>87>94>107
うおおおおおおおお
中華太朗ファンがここにもいたとは!!!!
あそこのレバニラはレバーがぷりっぷりっして最高
ただし調理する人によって微妙に味が違うので何回も通うが吉
大田区で青葉VS大勝軒VS和鉄の戦いが見れるね。
111ゲトー
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 07:33
>>107 醍醐のボリュームと雪谷飯店の反則並みの安さに比べっと、
もう少しがんがって欲しい店ですね。中華太朗。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 10:00
和鉄が日本ランク11位で青葉と肩を並べる存在になったのに
インディアンがランク入りしないのは納得できないね。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 11:07
>>107 ありがとーっ!今度行ってみよーっと。
字が「中華太郎」ぢゃなくて「中華太朗」だったのね。
それで前橋と福山のお店しか調べられなかったのね(^-^;
>>99 ってな訳でおいらも一応調べてから聞いてるす(*^^)/
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 23:26
尾道ラーメン麺一筋15号沿いにできたね。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 23:27
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 23:28
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 02:10
>>116 でも尾道ラーメン自体良かった試しがないよ。
柿岡や@新橋とか萬友@恵比寿
スープは魚臭さと背脂のくどさという悪いところが凝縮された感じだし、
麺もスープが絡まないストレート平細麺。アンバランスすぎる味だった。
麺一筋というのは期待できる??
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 10:17
>>119 水道橋の麺一筋まじ大好きです。
店内の写真がかなりウザイが・・・
15号のは場所が悪い割に日曜は行列でしたよ。
>>116 そうそう「麺一筋」まだ行ってなかったなぁ・・・
レポよろちく。
>>119 そっかぁ・・「萬友」「柿岡や」両方未食なんだケドちょい期待してたんだよなぁ・・・
っていうのも、たぶん今「ちゅるどれん」(未食)が出来たトコにあった尾道ラーメンのお店(名前は忘れました)結構好みで好きだった。
魚だしの好き嫌いはあると思うから好みによると思うケド、臭さはあまり感じなかったす。
何にしても行ってみるね→「麺一筋」。レポ待っててね。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 11:42
池上大勝軒に行きました。
ラーメン630円はボリューム抜群。麺330gだそうだ。
ただ味がまだ薄いというかコクというか・・・
つけ麺は麺はいいんだけど、つけ汁が・・・
東池袋はあんな感じだったかなあ。
少なくとも、ごとうのレベルには達していない気がする。
>122
なんだ不味いのか・・・じゃあ行くのやめた。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 13:42
>119
禿同だ!尾道でうまいと思ったことがないよ
折れ速攻六郷(蒲田店ってなってるけど蒲田じゃない)行ったけど
やっぱりまずい、でもまーましのほうかな、化調が口に残る
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 13:47
>>122 そう?俺はあんなもんだと思う。
あの場所に大勝軒ができたのは嬉しいな。
そんなにしょっちゅう食べたくなるもんじゃないが。
不味くはないよ。
ただ東池袋直系を貼り出しているので、最初からバーを
高くして行ったせいかもしれないです。
大勝軒も蒲田の青葉と同じで評判が良くないのは
みんなが期待しすぎるからかね?
和鉄より美味しいのなら食べに行ってもよいな。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 16:55
確かに。
しかしまだ和鉄が勝っているな。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 17:06
>>127 和鉄と大勝軒じゃ方向性が違うから比較できないだろ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 17:16
尾道ラーメン、15号沿い京急蒲田駅近くに昔あったよね
>>127 池上大勝軒、ちっとも期待はしていなかったが、
少なくとも、美味いとはとても言えんね。
自分の好みで言えばマズイよ。 もう行かねぇ。
つーか、あの味に行列ができるのか?
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 20:34
>> 130
とらやという店があったが、閉店。
化調はやや強かったが、それなりに美味しかった。
現在は天福という店だが、閑古鳥が鳴いている。
はっきりいって不味い。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 22:36
>>131 甘ったるいから好みは分かれるね。俺はそれが苦手。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 23:59
つーか、あんなもんでしょ?大勝軒は。過大な期待をし過ぎ。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 00:01
大勝軒なんかチェーン店のようなもの。
全部手の内見せてるし。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 00:15
懐かしいから食っちゃうんだけど...(w
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 01:16
平和島も京急蒲田も「柿岡や」じゃなかったかな。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 08:59
>>137 ○岡やはねぇ。。。正直いい思いしない。
前に食べたとき、苦痛になってきて麺半分近くのこしちゃったよ。
腹は減ってたんで別の店で食った。以来、あの青看板は避けてます。
Re 投稿者:ちっかー 投稿日:01月22日(水)23時06分52秒
弁護くんとCOZYさんを同一人物と思う人はもういないでしょう?(爆)
某巨大掲示板の大田区、蒲田、神奈川系スレでCOZYさんが弁護くんと
同じで絶大な支持を受けているのにはおみそれしました。
当たり前といえばあたりまえですね。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 09:17
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 19:34
大勝軒4時に行ったら売り切れだった。
やっぱ行列してました?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 23:08
日曜日はやってるかなぁ大勝軒@池上
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 23:09
池袋の大勝軒を池大勝とか言ってたけど、これから
それは池上の大勝軒になっちゃうね。
>>140 守護霊は常識人だから外の掲示板に行っても通用するけど
粘着アン弁は異常すぎて通用しない。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 00:15
池上大勝軒@千鳥町 になるのか...妙だな(w
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 01:09
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/26 01:22
>
>>140 >守護霊は常識人だから外の掲示板に行っても通用するけど
>粘着アン弁は異常すぎて通用しない。
ここまで来ると、これは新手の弁護追い落としじゃないかと思う。(藁
↑
というか、その話題面白いか?
そろそろラーメンの話にしないか。
>>148 となりの川崎スレみたいになったら終わりだからな。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 00:58
で、15号沿いは良いが、もちっと詳しく。
麺一筋!
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 01:16
「ちゅるどれん」@平和島に行ってきた。2/25(土)11:30くらい
お客さんは新聞を広げてくつろいでいるオヤヂさん一人。
醤油ラーメン+煮玉子を注文。「スープの濃い・薄いがあったら調整しますので言ってください」と噂のセリフ(^-^;
スープ:うーん。何だかハッキリしない味というのが残った印象でつ。コク、味ともに中途半端な感じ。甘味がくどい。
メン:結構硬めでこれは良いかな?ただのびやすいので早めに食べないとペチャペチャ感が出てくる。
具:チャーシューは美味しい。メンマは甘すぎてダメでした。煮玉子はまあまあかなぁ・・・。
全体の印象は、まだ定着してない宙ぶらりんな味で食べ進むうちに甘い味付けがくどい印象。
見たところ結構こだわって作ろうという姿勢が感じられるので、発展途上中ではないかと思われ・・・
しばらくしたら確認に行ってみよーっと。
今日は「麺一筋」行ってみよっかなー。
http://www.onomichi-jp.com/
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/27 18:24
>139
うわ、痛ぇ!!
そいつ弁護にケツでも掘られたの?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 01:47
大田区age 1つに統合してください。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 10:30
大田区の「和鉄スレ」が2つは必要無いんじゃないか?
日本ランク11位で大田区ナンバーワンなのはわかるけど
スレの内容も同じだしね。
全く同意だな。青葉VS和鉄で1スレで纏めてくれ。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 16:40
いつ見ても空いていた多摩川丸子橋の英屋だけど、
最近結構客がいる。もちろん並ぶ必要はないけどね。
あんなんでやっていけるのがふしぎなくらいの客数
だったがこれで延命できるかな。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 16:44
青葉スレは閉店の方向に話が進んでますが( ゚Д゚)ナニカ?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:19
久しぶりに池上とおったら
新店できてた。
大勝軒ではない。
しかしその日は臨時休業日だった…
164 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/28 22:34
>>160 お〜、それはめでたいことで(^^)//""""""パチパチ
あの店を潰しちゃもったいないですからね。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:38
英屋が潰れたらあの辺りでたんたん系の火が消えてしまう!
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:54
大勝軒いったらシャッター閉まってた
火曜は定休日か?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:55
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:58
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 22:59
>>162 上弦の月は店の雰囲気も面白いのでスレが一年で
11スレまで伸びたね。
しかし昨年は何といっても和鉄の全国ランク11位も快挙だった。
少しづつ味も良くなってきているらしいから
今年は和鉄のベスト10入りが見れるような気がする。
インディアンは有名なラーメンマニアに絶対的な信頼のある店なので
ランク入りしないが影の大田区ナンバーワンとして君臨するのでしょうね。
170 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/28 23:00
>>168 店の存亡は客が握っていますね。
みんなで英屋に行きましょう!
あ、僕もたまには行かなきゃ。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 23:17
>>170 どうせ4年前に一度だけいったんだろ?(藁
172 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/28 23:21
>>171 2回行ってます(3回だったかも)。昨年1回行ってますよ。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 23:27
上弦の月は店の雰囲気も面白いのでスレが一年で
11スレまで伸びたね。
しかし昨年は何といっても和鉄の全国ランク11位は謎だった。
あそこのランキングは信憑性が薄いらしいから
今年は和鉄のベスト1000入りが見れるような気がする。
インディアンは有名なラーメンマニアに絶対的な信頼のある店なので
一般受けはしないが影の大田区ナンバーワンとして君臨するのでしょうね。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 00:17
禾口金矢って最近そんなに並んでるのか。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 00:23
>>172 去年1回、一昨年(以上前)1回か?やっぱりな。そんなやつが
>店の存亡は客が握っていますね。
かよ。笑って腹痛くて寝られねえや!(藁
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 00:29
>>175 そんなこと言わずに早く寝てください。
笑い転げて氏んでくれても結構です。
ところで君は英屋好き?嫌い?
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 00:30
>>174 食事時は並んでいるが時間をずらせば並ばないで食えると思う。
和鉄のつけそばは特別に美味しいから中毒患者続出だね。
開店した頃はこんなに盛り上がる店だと思わなかったが
年季の入ってきたノレンの「ラーメン研究所.com」が
最近かっこ良く見えてきた私は和鉄信者???
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 06:12
例の法則があるから、漏れのすきな英屋をほめないでくれ。
今年は来ないでくれ。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 07:12
>>166 16:00には閉まる。
(土日もやっているので遠いなら土日の昼以外ないかと
聞いたら定休ないって言ってたけどな〜。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 07:15
>>174 味が変わらず
つぶれないでいてくれるなら混んでない方がいいや。
>>179 >>167 大勝軒に行ったのは13時過ぎです。営業時間外ですか?
定休日ないならまた今日か明日行ってみます
「英屋」はボクも好きです。
大田区で食べれるあっさり醤油ラーメンの代表で、唯一食べられるたんたん亭系のお店ですもんね。
お客さんが少ないのはやっぱり場所の問題だろうなぁ。車でなら行きやすいケド・・・
良い意味で『正統派』な味だから、コト『話題性』では弱いからなー。
激戦区になりつつある「蒲田」(個人的に行きやすいからか(^-^;)駅付近あたりに移転キボンヌ!
「あっさり醤油らーめん」不毛地帯に一輪の花を・・・
>>181 平日は夕方5〜6時位まで、休日は3時前後には閉まっている感じです。
いつもウォッチしてるわけじゃないのでハッキリとは言えないが...
>>182 場所より夫婦の暗さが問題だと思われ。
池上大勝軒逝ってきた。あつもり喰った。酸っぱかった。
浸け麺生涯初チャレンジだったので余所と比較は出来ないけど
スープ呑みながらでなく普通に漬けて喰えば美味しく戴けると思う。
良い出汁出てたし。
量が多いとの事でしたが実際そんな大した量じゃなかったです。
某ヤサイニンニクアブラブラブラ店と比較しての話ですが。
営業時間も聞いてきた。
AM11:00開始の定休日火曜だって。
待ち時間はかなり多め。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 22:22
>>184 アレで酸っぱいか?
かなり、塩分・甘み・酸味は控え目な方の大勝軒だと思うが。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/29 22:26
>>185 俺は甘いとは思うけど酢っぱいとは思わなかった。
酢をドボドボ入れたくらいだし。
>>186 そうだよな、ヤッパリ甘い方に傾いてるよな...
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 03:32
和鉄が大田区ナンバーワンなのは当分続きそうだね。
池上・大勝軒・・・ 期待が大きすぎたのかなぁ 量も看板で謳う程でもないし
スープはまっち棒薄めた感じ(もうちょっと美味いけど) って言ったらアレ
かな? ファンの方、ごめんなさい。
でも、蒲田・青葉といい夜7時程度で閉まってしまう店は食べる気にナカナカ
ならんです。 どうしてもラーメンって夜食イメージなもんで。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 08:50
>>189 池上・大勝軒は、うまいと思ったけど後半は同意。
にんにく効かせたいもんな。昼なんかにゃ食えない。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 09:43
>>185-187 つけ麺はじめての
>>184の人にはすっぱく感じたんでしょう。
つけ麺のスープって、普通のラーメンのスープより明らかに酸っぱいでしょ?
俺もたまにつけ麺食べると酸っぱいと思うし。
糀谷の「がらがら」と、雪谷(田園調布?)の雪谷自慢ラーメンってどうですか?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 10:56
>>191 多分醍醐のことだと思うけど、結構おいしいよ。薄目の背脂系だね。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 11:17
過去ログよんで「香花」にいったら美味しかった。
桂花より麺が違和感ない。
中原を使うので一丁のそばをよく通るが、ここの
つけ麺は美味しいですか?
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 11:46
和鉄もとても美味しいけれど
インディアンや上弦の月もかなり美味しいね。
蒲田は店がたくさんあって最高です。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 15:28
大勝軒行った。この系列は腹を満たすにはいいラーメンだ。
味は二の次だけど。
>>193 一丁は美味い部類のラーメンじゃない。ここはご飯と餃子3個¥200を付けて、
つけ麺やラーメンといっしょに食べて腹を満たす店。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 19:32
>>195 でも、一丁は、あの辺り(注)では一番美味しい店。
注)あの辺りとは、丸金、醍醐、中華太朗、雪谷飯店、九州一番、英屋、仮称葉隠なんかが入る
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 19:53
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 20:46
北千束の香蘭はどうですか?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/30 23:35
>>198 少し背脂の浮いてる豚骨ラーメンだね。
恵比寿の香月に似た感じ。
結構美味しいと思う。
う〜ん、俺は好きじゃないなぁ、香蘭。
あの辺いいラーメン屋ないんだよね・・・
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 00:05
香蘭、おやじが気にいらない。
背脂系が少なかった昔は、香蘭は結構貴重だったが...
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 01:48
ヤター。池上大勝軒@千鳥町が恍自慰のHPでCOOLゲトーしたよー
204 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/31 03:04
COZYさんが池上大勝軒にcoolをつけてますね。
本家池袋がeasyなのに、これはただ事ではなさそう。
速攻で行かなくては!
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 03:16
↑名前欄に「池上大勝軒店主」と入れるのを忘れた。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 07:53
げー、また行列が長くなるよ。
というか大勝軒(池袋系)で高評価は珍しいような。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 10:51
あの甘〜いスープのラーメンがCOOLか。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 11:00
>>210 薄味、こってりで甘味強めだと思う。
最初に甘味がガツーン!とくるような。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 11:42
大森軒とは、似ても似つかないのか?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 12:23
(´-`).。oO(あれでもう少しショパークなったらガツン度上がりそう)
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 13:35
どうせ弁護が大勝軒行ったら「量が多くてう○こモリモリ出ますた!」とか
書きそう(w
おまえみたいなのは、うん○といっしょに流されてしまえ!ボケ!
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 15:41
COZY様がCOOLをつけたのならとりあえず食いに行く価値ありそうだ。
インディアンと同レベルという事だからね。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 15:43
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 15:56
(´-`).。oO(暖簾分け大当たりのヨカン)
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 16:03
>>215 お〜い!インディアンとは似ても似つかんぞ!
たまたまCOZYの好みだっただけだろ。
あまり期待して行かないほうがいい。
219 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/31 16:20
個人的経験では、COZYさんのcoolとgoodはかなり差があります。
まあとにかく実際に食べてみますよ。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 16:33
>>219 もの申すに書き込まなくてワザワザ掲示板に「即行く!」みたいなことを
書いておきながらまだ行かないこの図々しさ(w
明日行くなら開店前から行かないと待たされるぞ!
平日でも終始満席だからな。
221 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/31 16:36
え、並ぶのですか? 行く気30%ダウン。でも行きますけど。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 17:30
223 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/31 17:49
明日行く予定です。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 17:56
>223
行きそうな時間帯だけ教えて。
その時間は避けるから(w
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 18:14
>>213 蒲田は食堂は、ラーメン屋に限らず平均よりも
ちょっと塩っ辛いので注意した方がいい。
塩味感覚麻痺してない?
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 18:17
>>223 路駐お断り!どうせあの一通に停めそうだけどな。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 18:22
>>223 いい度胸してますね。今度こそ警視庁の名に賭けて
あなたに青キップ切ります!お店から出た後に覚悟するように!
抵抗すれば即逮捕します。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 18:31
見に行くか・・・
それにしても、池上大勝軒は薄い!
それだけ!じゃっ!!
↑
つけ麺のつけ汁の話しな!!
つけ麺は駄目なよかーん
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 21:17
(´-`).。oO(たしかに中華そばの方がオススメだな)
つけそば対決では和鉄が上か?
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 22:52
それ以前に和鉄は毎日味が違う。困ったモンだ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/31 23:24
なんだか皆初めて大勝軒を食べて語ってるのか?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 01:02
COZYは出汁が出てないのを勘違いしているだけだろ
大体が東池袋のチャーシューを肩ロースなんて書いているレベルだからな
弁護も東池袋に行ってから語れ
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 02:20
COZY盲信者のちっかー、池上大勝軒の湯きりが甘いのなんの
ケチをつけた挙句にCOZYにCOOLをつけられて大恥だな
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 03:39
COZY様の評価はかなり参考になります。
彼のリピートの回数が多い店は間違いなく美味しい店です。
評価が高くてもリピートしない店は実はそれほど美味しくないんです。
「1回リピートして評価が下がらなかったGOOD評価以上の店」
が良い店であると推測できますね。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 03:40
湯切りが良い大勝軒系なんてあるか?
折れはシラネ
244 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/01 04:00
好きと美味しいは別問題、ということは確かにありますね。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 04:31
(´-`).。oO(大勝軒なんて思い出食いに行くトコだよな)
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 05:08
コージーの掲示板に出てきたおおたくんってかなり日本語不自由な人ですね。
あそこでトミイは麺一筋を絶賛してるし(ワラ
香ばしくなってきたね。
すっかりCOZY掲示板ウォッチスレと化してる。
ウザいから向こうでやってくれ!
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 08:18
「ちっかー」とやらの「やめましょうや」は弁護が良く使うフレーズ
だっていうの気づいてた?今どき珍しいこの言葉を「偶然同じ掲示板
に来る別人」が使うのは不思議だね〜。(ゲラゲラ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 08:27
洗脳された弁護信者ですからw
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 09:05
COZYは勇次や桃桜林みたいにうまいと思わないくせに
グルメに見せかけようとcoolにすることがあるから
真に受けちゃ駄目だよ
>>250 本当に舌の肥えた奴ならそんなことには騙されないが、誰かみたいに
舌が靴べらの奴は受け売りして恥かいたりする。まあいんちきには
いんちきが吸い寄せられるということだろ?
>>250 つうか、うまいかまずいかは自分で決めろ!
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 10:08
でも、味だけでなく店員の態度とか雰囲気も書いてるのは
「そりゃ同感だ」と思うところ多し。
大田区が詳しいのが非常に嬉しいです。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 12:04
COZY依存度高けえな!ちっかーにまた書かれたりして(ゲラゲラ
255 :
世直し一揆:03/02/01 12:08
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く
、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、「世間体命」)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
もう弁護捕まった?
信頼のおけるラヲタはCOZYくらいだろうね。
あくまで趣味だろうから店との癒着もないだろうし
本を出版したりTVに出演したりしてる連中よりも漏れは好きだね。
蒲田の某店を2回食べて2回目に評価が下がってるけど
最初だけ美味しいというのは良くあるから
それを厳しく見抜いて書いてるのも偉いと思う。
COZYとしては、まずい店もキチンと載せているのがすばらしい。
地図はすごく役に立つ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 15:34
彼の評価で納得がいかないのは
会社の近くのラーメンショップ(椿食堂)の評価が低いこと(w
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 17:16
(´-`).。oO(池上大月券軒の三人、元トラック運転手+元フリーター+社会経験ゼロの元ヒキコモリ、で決まりだな)
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/01 17:57
今日のお昼も行列してたよー。なかなか食えない。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 05:03
池上大月券軒、土曜の1時過ぎに通ったら7人並んでたよ。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 07:50
>>261 まさにそんな感じ。元フリーターは人当たりが良くて、トラックとヒッキーは折り合い悪い
大森軒ってどうですか?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 09:54
去年かな、蒲田で10円ラーメンとかキャンペーンやってた
「トンタ」とかいう店があったと記憶してるんですが、どうなってます?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 13:48
>264
大森軒は良い店だけど、遠くから行くほどの店だとは思わない。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 15:35
>>265
トンタはあっという間に撤退しました。
>>264
大森軒は普通の中華やだと思うよ、チャーハンは美味しいと思う。
うちはチャリで5分なので良く行くが、親父さんが奥さんを良く怒るのは
見ていて気持ちのいいもんじゃないと思う。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 15:43
COZYがCOOLだったから池上大勝軒に行ったけど
一時間待ちだった。通りすがりのおばはんに「今日何かあるの?」
とか聞かれるし。肝心の中華そばを食べたがここで言われている
通りスープの味が薄くて麺と絡みが悪く不味かった。
麺も所々、塊が出来てるし最悪!やはり食うならもりだな。
中華そばに限ってはあの値段でもぼったくりだ。
チャーシューもあの味の薄いスープでは味もなくてパサパサで
ひどかったよ。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 15:44
ついでに伝統のスープの素は使っている模様。
COZYがCOOLな大森軒食ってきた。
昔は知らないが、今は、中華味の素って感じの味。
舌ピリ感で言うと化調たっぷりかな。確かに遠くから行く価値はなし。
(遠出だっただけに)かなり残念。
>>268 アレを薄いっていうのは舌がおかしいよ。
甘いじゃないのか?いうなら。
蒲田は全体的に味付けが濃すぎるんだよ。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 15:52
>>272 一緒に食ったチャーハンのほうだったかも
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 16:03
>>271 もりじゃなくて中華そばだぜ。もりは甘いと思ったが
中華そばはもりのつけタレほどインパクトもなく薄い味だった。(当たり前だが)
中細麺か中太麺ならあれくらいでいいけどあそこの麺は太いから
あの程度では薄くて麺と馴染まない。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 16:05
コクがないってことだな。それと今やってる日テレの特番に
取材受けたらしいぞ。
>>274 麺かあ。
あれって、やわらかくゆでてボリューム感を
増すための戦略かな?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 16:39
午後3時頃5〜6人行列、今行ったら店仕舞いしてタヨー。
くそう、なんでだー。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 20:26
中華そばよりもりかあ。中華そばだけ食べて断念したので
今度もり食べてみまつ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 21:02
COZYは元々家系や吉野家の牛丼が好きなのに
繊細な味を無理に褒めようとするから時々変な評価があるね。
池上大勝軒もそれかな。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 21:44
>279は食ってから言え、理研のスープの素ドバドバ入れたのを繊細な味だって?
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 21:49
花月もトンタも安易なチェーン店は去って逝くのみだね。
さすが大田区。なのにつけ麺大王は多いね。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 21:49
>>280 繊細つーよりジャンクだな。臭いからしてインスタント臭い。
>>280=経済観念無し
理研のスープの値段知ってるのか。ドバドバ入れたら原価割れでハサーーン。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 22:48
283=事情通
【恐怖】先生!ゴキブリ大量繁殖しますた!【絶叫】
http://jbbs.shitaraba.com/computer/bbs/read.cgi?BBS=3011&KEY=1030724122 1 名前:
>>1さん 投稿日:03/02/02 22:56 ID:hmkxiUok
先生!
今さっき部屋の掃除をしようと思って
もうずっと放置していた引っ越しのダンボールを開けたら腐った飯が大量にあり
((;゚Д゚))そこにゴキブリがわらわらとおりましたとさ!!!
最初は2匹だったんだが、ゴキジェット+ママレモンを装備して戻ると
中から確認出来ないくらいの数のゴキブリがわらわらと… そして奥の方に見える大量の卵…
漏れは現在ダンボールを放置、問題の部屋を密室にし、ゴキブリ共を完全装備で迎え撃つつもりだ
実況してやるからな…意識が飛ばなければだが…
1が失神寸前です
。・゚・(ノД`)ヽ(゚ω゚=)
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 23:17
>>270 大森軒はラーメン無科調だろ。
オマイの舌では何を食っても(゚д゚)ウンコーだな。
食べ歩くのやめとけ。
287 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/02 23:21
繊細系のラーメンは増えましたが、
やはりインディアンと比べるとチャチに感じてしまいます。
強いて言えば伽藍堂はインディと方向性が違うけどスケールの大きなスープです。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 23:27
お吸い物ラーメン評論家登場かよ!
早く大勝軒逝け!
289 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/02 23:30
すいません。今日は松戸などに行ってしまいました。近いうち行きます。
でも、いくら薄いとしても大勝軒は繊細というほどの物じゃないと思いますけど…。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 23:37
薄いと繊細が一緒の弁護くんに何言われても説得力無し!
291 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/02 23:38
>>290 薄いだけの店ならいくらでもありますよ。
薄くて美味しいのを作るのは難しいんです。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 23:38
大勝軒は食べるって言ってたけど食べに行った?
293 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/02 23:44
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 01:49
蒲田の環状8号沿いにある「香花」は美味いのか?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 01:54
>>293 ここの情報とCOZYとでどっちが正しいか決めるのはあんた次第だ。
早く食ってこい。俺はここの意見にほぼ同意。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 02:08
大田区のナンバーワンは和鉄で変化なしか・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 02:10
自演ナンバーワンの間違いじゃない?
(・∀・)自作自演デシタ!
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 02:32
>>298 自演で全国ランク11位にはなれないよ。
和鉄つけそばが美味しいのは本当だと思う。
冬でも頼んでいる人多いよ。漏れもだけど(笑
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 02:33
>>300 そうだね。苦労して自演なんてしなくても
誰かさんの鶴の一声で決まるかな。もしくはお金。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 03:14
>>301 天下の日本テレビが裏取引なんてするわけないだろっ!
和鉄はCOZYが5回以上リピートしている店だから美味しいにきまってるよ。
しかもCOZYはまだ例の「つけそば」を食べてないんだものね。
あれを食べたら中毒になるよ。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 03:18
>>302 バカかよ。COZYは通勤で蒲田を通るし
マズイ六角家に何十回も行ってるんだよ。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 03:20
>>303 バカはお前だよ。
理由はバカのお前には教えない(プ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 03:23
あんな怪しい場所で営業してるんだから、
絶対ヤ○ザと連んでるな。それ系の圧力がかかっているのか?
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 03:27
弁護くん=一〇〇〇基地
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 07:36
>>300 全国という割に「俺」参加してないし、「君」は参加したの?
所詮は一部の作為に過ぎないですよ。相変わらず東京の店多いし。
>>307 擁護なのもアンチなのも
独りよがりの自分評価だってことを前提にしろってことですな。
なんか、スレの意見が統一しねえと気がすまねえ奴が多すぎるよ。
和鉄はうまいけど。
>>308 漏れも同意見だね。
和鉄は確かにうまい。
青葉、勝丸、インディアン、上弦の月、香花、旭屋、円満屋、寶龍
も美味しいと思うね。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 12:43
遅レスだが
>>261に同意。
みんなよく見てるね〜(w
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 14:38
池上大勝軒、激しく微妙です。
俺はつけめんは食べないのでラーメンでした。
池袋とそう違わんと思うけどね。
薄くもなく濃くもない(こくもない)魚臭い豚骨ベースのスープに、なぜか胡椒臭い大量のもちもち
麺。普通に旨いが半分で飽きるのでチャーシュー麺にしてチャーシューをおかずに完食。
309の上げる蒲田のあまた名店には味では遠く及ばない感じ。
平和島で働き車でガス橋を渡って川崎へ帰る俺には良い場所にあるのだが、定時(5時半)で
上がっても食えないし、土日は2時には打ち切られてるので、ちと行きづらい。
メニューも見せずに立ってる人間に注文は聞いちゃうし。その割には座ってもすぐには出てこないで
(あの太麺をあんだけ大量に茹でるのは大変そうだが)俺のとこに麺が来たときはカウンターで麺にあ
りつけてたのが、もう一人だけという惨状。
前の客のどんぶりは下げないで座らせるし(上げない客もそれはそれであれだが・・・・)。「あつもり
のひと〜〜!」とか言って注文主探してるし(3人ぐらい手を挙げてました)、現状オペレショーンに
問題あり。
池袋も今回もたまたま殆ど並ばないで食えたけど、1時間も待つくらいなら蒲田で空いてるとこ探して
食う方が俺にとっては吉。
>>311 蒲田で「上弦の月」に行ったら臨時休業で「インディアン」で食べたり
「和鉄」が早く閉まってて「香花」に行くなんてのも楽しいし
連れがいる時は代替店が多いのは助かるからな。
蒲田を避けて千鳥町を選んだ大勝軒の選択ははたして吉と出るか?
>>311 注文何とかならねえのかな?
座ってから作ってるし、注文取りがいる意味わかんないよね。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 17:41
>>311 大勝軒系なんか量が多くて安いから皆行くわけで、味を期待して
行く香具師なんかいないって。二郎と同じ。
開店したての頃、ワテツやジョーゲンも手際悪かった。
>>315 上弦の場合は、店内の客全員がが一体感を持って
店主を見守るという一種独特の空気があったな。
あの店だけは手際が悪くて30分待たされても許せたよ。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 19:49
>>316 >店内の客全員がが一体感を持って店主を見守るという一種独特の空気が
ハゲシクワラタ。
大森東 産業ドウリの
桃太郎
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 21:22
産業道路じゃ?
産業道路 でした
店のうりは 肉丼だが
特徴のない普通のラーメンがうまい
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 00:13
>>316,
>>317 >店内の客全員がが一体感を持って店主を見守るという一種独特の空気が
マッタクモッテ ワラタ。
>>321 あの空気を知るものならば笑える文章だよな(笑
みんな見てないふりして見守っているんだよね。
ガンガレwタン!
池が見たい証券は、元トラック運ちゃんと元ヒキコモリの仲が殺伐としてるので共感出来ないよね。
もっと仲良く汁!
>>316 マンガとかラーメン雑誌も何冊もあるしなー。
>325
そうなんだけど、みんな見てないようで
厨房内の動きを見守っているのが笑えるのだよ。
wタソが仮に「あっ・・・」とでも言おうものなら
全員の視線が間違いなくカウンター内に注がれるね。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:13
シ也上大月券車干@千鳥田丁
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:31
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 02:27
>>326 たいがいはトッピングか順番を間違えたんだろ。
もう誰も驚かないよ。俺も集中して本読んでます。
>>315 けど、両店ともその頃のほうが美味かったという罠。
。・゚・(ノД`)ヽ(゚ω゚=)
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 15:19
333ゲトー
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 17:33
弁護の中のCOZY大変だな
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 21:49
中の COZYなどいない。
#すいません。お約束なので
336 :
(゚3゚):03/02/05 22:57
COZYの中の弁護大変だな
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 23:06
>弁護くんとCOZYさんを同一人物と思う人はもういないでしょう?(爆)
おおっ、良かった(^^ゞ 一時はやたらと弁護君=COZYと書かれましたからね(笑)
338 :
(゚з゚):03/02/05 23:08
>弁護くんとCOZYさんを同一人物と思う人はもういないでしょう?(爆)
おおっ、良かった(^^ゞ 一時はやたらと弁護君=COZYと書かれましたからね(笑)
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 01:19
前の方のレスにあった弁護とちっかーの共通点「...やめましょうや」
という表現を使うヤシがもう一人居る。それはCOZY。
337、338のちっかーの書き込みに対するCOZYのわざとらしい
レスといい、この悪の枢軸三人がまったく無関係と考える方が
かえって不自然。
340 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/06 01:21
はは。池上大勝軒未食なのでエラそうなことは言えませんが(藁
COZY、弁護、ちっかーに共通するものとは!
美味しんぼ世代である。
美味しんぼ世代って何?というか、なんて読むの??
大田区民は謎な言葉を使うなぁ(藁
>>342 あんたは子供?
それとも、そろそろ初老?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 00:11
またちっかーが十案と古谷がCOZYから絶大な影響を受けているだの
電波なことを書き込んでるな。
単に美味しんぼの影響を受けただけだろ。
頭大丈夫か。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 00:46
ちっかーの正体はこのスレで「COZY様」とか言ってる香具師じゃねえ?
346 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 01:48
四川屋台に行って来ました。
ゴマだけでなくナッツの味もちゃんとするし
スープの魚ダシは味が引き締まっていいですね。う〜ん満足。
しかし餃子はごく普通でした。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 01:53
>>346 ナッッ入りなら遠慮します。嫌いなもんで。
348 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 01:55
一応本格派を名乗る担担麺は
大抵ナッツが入っているんじゃないでしょうか?
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 02:13
benngoさん は大田区スレから出てくださいね。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 03:27
弁護くんは絶対来ないで下さいね(ハアト
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 12:08
>>348 弁護君の曰く
>一応本格派を名乗る担担麺は
大抵ナッツが入っているんじゃないでしょうか?
この「本格派」を名乗ってる店って、具体的にどこですか?
私の知る限り、日本での四川料理の開祖、陳健民の「四川飯店」(今は息子の健一氏がやっている)や、陳健民の愛弟子であり、大御所の久田大吉氏の「吉華」では、坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 13:35
はっはっはっ
弁護がまた知りもしないくせに
四川料理に関する知ったかぶりのクソ嘘書いたようだね
ここまでくると哀れ・・・
書けば書くほど馬鹿がばれて行く
354 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 14:57
待ってましたと言わんばかりの揚げ足取りですね。予想通りです。
わざわざ
>>348は疑問符型で書いたのに。
ちなみに担担麺と言う感じも正しく書けない人が笑っちゃいます。
きっとネットで調べた机上の知識なのでしょう。
355 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 14:59
感じ→漢字
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:03
弁護=ちっかー、いい加減にしろ!
どこまで荒らせば気が済むんだよ。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:09
>>354 くだらねー事を逐一取り上げて大騒ぎする馬鹿がこの板には沢山いるからな。
そいう馬鹿ばかりだから、良スレが次々と壊滅していく。
>>352なんて具体的な記述になると改行も出来ずに、長々しくペースト垂れ流し。
記憶に無いだなんて言ってるけど、コイツの挙げた店はおろか、世界中どこにも
「坦坦麺」なんて奇妙なメニューは存在しちゃいないけどね。
文句垂れるまえに、てめーの足でちゃんと食ってから書けよ。
>>353は
>>352宛ての文章の間違いだろ?
もっとも、両方馬鹿には違いないけど。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:10
359 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 15:10
では、その話は担担麺スレにゆずって、大田区のラーメンに話に戻りましょう。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:12
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:13
>>360 自らバラシテどーすんのw?
「ちっかー」さん
362 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 15:13
>>360 そんなワケないでしょ!
四川屋台の地下は何がオススメですか?
363 :
ナッツが入っていないと「坦坦麺」でつか(w:03/02/07 15:14
坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:16
>>362 ちっかーはおまえの弟か?この電波兄弟が。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:16
>坦坦麺にナッツが入っていた記憶がないのだけれど。
ちなみに担担麺と言う感じも正しく書けない人が笑っちゃいます。
366 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 15:18
>>364 弟なんていません。身近な人物にラヲタは一人もいません。
で、池上大勝軒は薄いのですか?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:20
>>366 名無しとコテハン使い分けるのやめない?
別に弁護が汚い言葉使っても誰も気にしないからさ。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:23
弁護+COZY+ちっかー=雁屋哲信者
化調をかけるとなめくじみたいに体が縮むらしい(w
もりあげってますね。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:27
もりまんしてますね・・・
371 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 15:33
>>367 僕はこのコテハンだけで書いてるんですけど。
自己顕示欲とか冷やかす人もいますよ。
まあ僕はラーメンの話さえできれば満足なんですよ。
とりあえず、最近どこがオススメですかね?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:37
>>371 コテハンたたきにまけるな。
好みは違うが太田スレのコテハンたたきは異常。
374 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 15:40
>>372 その手の人物ウォッチングスレには全く興味がありません。
それよりも大田区のラーメンの話をしたいんですが。
とりわけTANN−YAあたりに早く行きたいんです。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:41
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:44
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:44
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 15:44
おい弁護
で、おまえの言う担担麺の本格派を名乗る店(348)は、
いったいどこよ?具体的にいってみろよ(爆)
タンタン麺スレでやってね。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 16:16
よし判った。
弁護、まずは担担麺スレにこの返事書けよな。
弁護の言う「担担麺の本格派を名乗る店」の名前をな(w)。
>>374 行きたいとこがあるなら勝手にいけばいいでしょ。
なんで、いちいち宣言すんのよ。
あとな勝手にスレを仕切らないでください。
2chもこの板もこのスレも貴方の持ち物ではありません。
他の人のレスを見て普通の書き方覚えてください。お願いだから。
別にコテハンでも、日記でもいいから、わざわざ盛り上げるような書き方はお止めください。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 16:44
>>381 宣言して行かないのが彼なんですよp
例:池上の大勝軒
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 16:50
>>382 路駐で即通報されます。ビール飲んで飲酒運転にも気をつけましょう。
警視庁並びに地域住民から要注意人物だとマークされてる悪の根元。
太田スレって何?
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 22:09
ちっかーがまた電波飛ばしてらあ(w
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 23:15
弁護が担担麺とナッツについて偉そうなこと言った理由はこれだよ。
228 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/01/29 23:09
四川料理の7つの味(甜・酸・麻・辛・苦・香・鹹)に加えて
落花生、カシューナッツ、あるいはゴマの醤が、担々麺の骨格で
この基本があればこそ担々麺はどんなものでも柔軟に受け止める
潜在能力を持っている。だから担々麺もラーメンの仲間たり得る。
と、山岡さんが言ってました(藁
要するに「受け売り」。こいつの話はすべてそう。花鳥もナッツも借り家の
受け売り。もう一人のアイドルがコジイ。底の浅い受け売り馬鹿だよこいつ。
387 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 23:18
>>386 僕はCOZYさんと違って
醤屋にcoolはつけません。自分的にはBADですなありゃ。
僕は雁屋氏と違って、ウニと海苔の組み合わせは支持派です。
388 :
石川台住民:03/02/07 23:23
やっぱりここはラーメン好きがまったりするスレでありたいものだなー。
みんな、まったりいこうよ。
389 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 23:29
TANN−YAの食レポって誰か書きましたか?
参考までに読んでおきたいので。
>インディアンのスープで頭を洗いたいくらいですからね
ちっかーダイジョウブか? 早く病院逝ったほうがいいぞ(核爆)
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 23:39
池上駅前のバス通りを蓮沼方面へ向かい踏み切りを渡ったら300m進んだ
左側にある味一番のスタミナそばは激ウマ!!
麺はふつうだがスープが絶品、だまされたと思って1回食べてみ。
必ずもう一度食べたくなるはず。
クルマでくる場合は第2京浜国道を神奈川より五反田方面に進み、
トーヨーボールを過ぎ、呑川を渡ったらマックの信号を右折
そのまま道沿いに進み池上駅をこえたら300m先右側、スーパー丸正の
向かい。味一番の次の交差点にコインパーキング有り。
いいかラーメンは間違っても頼むな、スタミナそばだぞ。
オレ的には無冠の帝王的存在!!
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 23:45
あの、提案なんですが、このスレには昔から禁便スレがありますよね。
ここは弁護にゆずってやって、行きたい人は皆そっちに行きませんか?
ラーメンの話を邪魔したい人だけ余所に行けば万事解決。まずお前だな
>>392
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 23:54
弁護がちっかーのHNでCOZY掲示板でまた大暴れ(w
2ちゃんだけに飽き足らずようやるな。
395 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/07 23:56
>>394 ちっかー氏がHPを持っていることは今初めて知りましたよ。
>>391 そこまで親切に説明してくれると
行ってみたくなります。スタミナそばはどんなラーメンですか?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 00:25
>>弁護
基地外は脳内掲示板で遊んでろよ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 00:39
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 00:46
>>395 スタミナそばはニンニクと生姜ベースのスープです。
こってり系が苦手の人にも人気あり、具のねぎとにらと鶉の卵と
豚肉がスープにマッチしてかなりうまい。
五目スタミナそばではなく普通のスタミナそばがおすすめ!!
ちなみに夜は8時は9時頃には閉まってしまうので早めにね。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 00:52
ゲトー
401 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/08 00:53
>>399 お〜、なんか食べる気にさせますね〜。
池上大勝軒と連食、はキツイかなあ(藁
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 01:08
おい弁護
で、おまえの言う担担麺の本格派を名乗る店(348)は、
いったいどこよ?具体的にいってみろよ(爆)
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 01:49
別コテハンを名乗る弁くん、川崎に帰って下さい。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 02:06
ちっかーが謝罪してる。あいつ弁護じゃねえな。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 02:15
なんだよちっかーって。とら会スレでやれや。
つまらん粘着ネタでくだ巻いている暇があったら
>>399みたいに旨そうな描写でもしてミロや。
味に自信のある店は大田区では蒲田に出店すると思う。
乗降客数が日本でも有数の駅だから家賃は高いけれど
それに見合って全体の客数も多い。
蒲田にはつけ麺大王が3店、マックが4軒、吉野家3軒
松屋2軒、ドトールが3軒もあるように
同じ店でも数店舗出店できるだけの人間が歩いている。
長年住んでるけど、「へー」と思った。
>>401 ラーオタは、ラーメン博物館を2日でコンプできるぐらいのおおぐらいじゃないと。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 09:09
9時ですが、もうそろそろ池上大勝軒に並んだ方が良いのでしょうか?
池上まで自転車15分の大田区民です(^^;
>>406 近所に同じ店を出店するのはサテライト方式と言って商売の基本です。
>>410 蒲田の「ユザワヤ」みたいなのは何と言うのだろう?
毛糸→花→ランジェリー→文具→紳士服など業種を広げて成功してる。
普通に事業拡張でしょ。>ユザワヤ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 17:03
>>410 キオスクもサテライト方式?
サンライズ蒲田の中にクスリのカツマタが2軒あったり
ドッキリカメラが西口に5軒もあるのがその良い例かな?
>>411 サテライト式と言うのかどうかはわからないが、同じ店が近くにあると
・流通費用が安くすむ。
・地域での知名度が上がる。
って聞いた。これって、チェーン店本部側の利点だよな〜。
支点側にうまみってあるのかね?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 17:15
>>414 なるほど〜大田区スレの住人の会話は知的ですな〜
隣の川崎スレとは大違いだよ(爆
>>413 だから同じもの売ってないと意味ないよ。
キオスクやホームごとの立ち食い蕎麦屋は単に客が多いからだけだと思うけど。
コンビニを地図上で見ると、2つとか3つ固まってあるよ。
極端なところだと、道の向かい側に同じローソンがあったりする。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 17:25
蒲田の東口のつけ麺大王は同じ通りに2軒あるから
サテライト方式ですな。サービス定食が安いのが良い。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 20:05
麺大王のサービス定食安いよね!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 22:24
大王でつけ面喰った事ある香具師いますか〜?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 22:31
>> 416
わたしゃ、その地域で一番優秀な営業がいるコンビニが固まって存在してるのかと思ってました。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/08 23:23
>>406 店の数や種類なら雪が谷も負けてないと思う。
醍醐、一丁、丸金、ちゃんじゃん、九州一番。
>>421 丸金と91は系列変わんないし、足して1としてカウントして
>>421 醍醐は意外と使える感じ。ただ近くにもっと(゚д゚)ウマーなスズキヤスヲがあるという罠。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 00:52
>>419 つけ麺は美味しいけど、西口店の客層が・・・
表のサービスメニューのつけ麺を頼むとかなりお得。
中華屋の味だから和鉄や青葉とは違う味。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 08:22
きょうも池大勝は混むかなぁ??
何時くらいに並んでます?
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 08:43
ほんとかよ!!
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 09:25
(´-`).。oO(元ヒキコモリの小デブはクビになったのかなあ...)
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 11:01
>>422 丸金と九一は同じ豚骨でも、丸金はあっさりしている。
かなり別物と考えていい
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 14:41
上池上のラーメン屋はボッタクリだぞーー。
ラーメンで1500円もするけど、たいしたことない。
土日は大盛況だね。池が見たい証券
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 19:54
取りあえず、四川屋台の辛無しは不味くなってたー。どうして??
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/09 23:44
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 00:17
251 :ラーメン大好き@名無しさん :03/02/09 23:58
弁護はまた卑怯にも逃げ回るばかりか。
252 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/02/10 00:05
>>251 やっとスレ違いの煽りをを反省してこのスレに書き込みましたか。
反省したのならばご説明しましょう。反省しましたか?
反省してません。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 07:35
田園調布警察近くなら九州一番逝くより一丁だな絶対。
もっと遅い時間までやっていて欲しいのだが。
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 12:48
一丁のつけめん、(゚д゚)スッパー
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 15:26
本日、シャッター一番乗りで、池上大勝軒に行って
中華そばとモリを食してきましたが、モリのスープは
甘酸っぱすぎ・・・
あれじゃ冷やし中華を温くした感じ、ちょっと拒絶反応が起きます。
てゆーか戻しそう
無難に中華ソバだけにしとけば良かった
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 21:23
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 21:24
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/10 23:24
札マッコは皆さん行かれませんか?大田区にはたくさんありますよねぇ。
春日橋店の店員が変わる前は自分的にはウマーで、週一で通うほど、
好きだったのですが、店員が変わってからはマズーで行ってません。
さつまっこはもう15年食べてませんが。最近の味はどうなのかな。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 00:07
(σ´D`)σ 444get♪
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 08:38
>>440 逝かないですよ(藁
だって、あそこ逝くなら綱島街道から小杉二郎へ出ます。
「ラーメン二郎」の商標登録を目論んでる狼藉者逝ってよし
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 16:20
>> 445
都合のいい時に名無しになっ・じゃねーよ。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 16:58
>>442 >>443 なんで今更さつまっこに行かなきゃなんねーんだよ?
お前の味覚逝ってねか?
あんなチェーンスープと麺、語る価値無し。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 17:22
鎌田の「香花」という店が美味しいと思います。
とんこつ醤油味です。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 17:39
>449
蒲田スレ読みなさい。はげしくがいしゅつです。
もしくは桂花すれ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 18:25
さつまっこの麺は、酒井だから
つけにするとうまいなぁ。
グレード的には家系と同じとか(w
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 18:29
>448
さつまっこで食べたことがない地方出身者は
ラーメン本でも見て、お店巡りでもしなさいってことだ。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 19:16
初めて醤屋(黒)に行って食ったけど、印象が無い味だったな〜
横浜から態々出張る店ではなかった・・・
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 19:22
池上体証券ってどこらへんにあるの?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 21:48
>>455 池上インディアン近くの店だね。
どっかで休業中って出てたけど、もう再開したのかな〜?
この手の店ってワンタンだけは美味いとかなんだろうな
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 22:32
>>457 結構美味かったって評判だよ。
まだ、休業中らしいけど。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/12 01:23
>>453 ジャン屋の玉ネギなんて全然珍しくない。
八王子近辺では400円〜500円で何処に出もある味。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/12 11:00
将 口
酉ノ至
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 08:12
さあいよいよラーメンラリーだ。。。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 09:17
今日は蒲田遠征しま〜つ
上弦の月、空快、和鉄にチャレンジ!
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 09:51
593 :折れ氏に告ぐ :02/02/09 01:23
本場トンコツ=精神異常者の折れ氏(=痔らーず=まぐのりあ)、だと
すると
熊本県(益城?)出身者、目黒区西小山在住、上京4年、PC精通者
推定21〜27歳(学校卒業後上京と仮定)
大手興信所に勤務していた友人(現行政書士)に「これだけ判っていた
ら
その辺のへボ探偵でも1週間で身元が割れるよ」
いずれ、正体がばれる日も近いな。(大藁)
**これをあっちこっちのスレッドに貼ってやってくれ。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 09:56
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 10:58
糀谷の「がらがら」ってどうですか???????
>>465 COZYの評価は厳しいが普通においしい。
(ただ普通のラーメンは食べてことがない。スタミナとか辛いのを食べる。
全国ランク11位で大田区のナンバーワンの和鉄の評価がCOOLでないのは
納得できないな。客が少なく味も普通の大森軒がCOOLなのも不思議。
大○軒は期待してワザワザ食べに行ったら
あまりに普通だったので、ちょっと気分悪くなるなった。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 13:15
それ言うなら、ツルドレンもそうでした。
オサーキ氏T1で紹介してたから逝ったら
甘くてイマイチでした。54点。
オ^ナーもラヲタ上がりで、ネットで出てたって言ったら
PC持ってません
なんて嘘こくし・・・
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 14:28
矢口にある横浜大将って知っていますか?
つけ麺が美味しいって噂なんですが。
>>468 あの値段であの量とチャーシュー
ってのがウリです。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 18:39
>>470 期待して喰わなきゃ美味しい。
あそこはそんな感じ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/13 20:59
和鉄に行ったらスープ切れ(18:30)
インディアンにいったら臨時休業
アイゴー!!!
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 00:24
旭屋逝け。 (゚д゚)ウマー でつ。
無休だっ! (・∀・)イイ!! detu.
上弦はいつもの様に(以下略
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 01:11
旭屋って無休でしたっけ?今もやってますか?
明け方は閉まってるような気がしたんだけど。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 01:16
<らーめん 旭屋>
11:30〜15
17:30〜22:30
年中無休
だそうです。
やっぱり和鉄のデフォは塩分少なくないか?
万人向けって感じはするが。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 01:35
ヘルシー思考なんだよ。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 01:38
>>479 味濃い目できるよ。
漏れは脂多目で注文通してるし。
結構カジュアルなサービスだよワテシ。
蒲田行ってきたよん
上弦の月は夜だけなんだね?
昼行ったから無理でした(´・ω・`)ショボーン
和鉄は(゚д゚)ウマーかったな〜
和風の味が前面に出てたけど
上に乗ってる油でこてーりしてたのがよかった
あとチャーシューがトロトロてなのも好み
空快もなかなかよかった
塩にしたけどとんこつの臭みとかしなかったし
イレブンに雰囲気似てたな
和鉄、上弦の月、インディアンは
蒲田スレでも特に評判が良いと思う。
これらの店は好みの問題だけだよ。
基本的にとても良い店だ。
勝丸、香花、円満屋、青葉などは平均点の店だ。普通に美味しい。
>>467 所詮は個人評価。絶対価値でないことを悟れ愚か者。
おろかものっ!
マッチよりショーケンのほうが好きだな。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 23:44
ショーケンより株だろっ!
もののけ最高!
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 10:03
和鉄は最近の不景気で材料が不足してるんじゃないか?
たいして行列も出来てないのに早く店が閉まる。
>>483 蒲田発祥は応援するのが当たり前!!
おいしいしね。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 17:51
>>489 つまり本店が美味しいという事だね。
青葉は中野、二郎は三田が美味いように
和鉄や上弦は支店は無いけど蒲田が美味い。
インディアンは蓮沼が美味しい。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 18:40
蒲田の二郎と三田を比較するなって、関係ないんだから、くらべるなら堀切にして。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 18:57
今日はラーメンラリーはあったのか?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/15 20:22
今日、初めて和鉄に行って、和鉄つけそば食いますた。
スープは良かったが、麺との相性がちぐはぐな気が・・・
483が・・・この世を去りました・・・。
496 :
青ヲタ&大勝ヲタ:03/02/15 23:40
>>494 どう味わったらチグハグに感じられるのかがギモーン??!!
ワテ麺は最強でつよ。
あのくちヴぃるに触る感触・舌にヘバリつく豚脂とのハモニー
・粘着な小麦のカホリと甘み・これを受け取るカツヲの香ばしさ!!
他店では決して味わえない最強タッグだYO!
と思われ。
ちょっとした変態香具師が登場しました
>>496 漏れもそう思う!!!
和鉄の麺が一番。あれは凄いよ。
青葉と比較して実感しました。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 01:31
>>498 ありがとう、ありがとう。
ついでに語ると開店当初より粘着度がはるかに上回った気がするし、
醤油を変えて正解。キリッとした「和風」に近づきさらなる「進化」を披露したね。
方向的にアヲバとは全く異なった次元に位置しだした。
味玉の調理法の変え方なんて、ある意味勝負賭けた感があったけど、
みごとマッチしたし、皆見るとこ見てんな〜、と小一時間。
ちなみにツコマレル前に言うと、496=498=bengoでは無いYO
>>499 特別に美味しいからチェーン展開してない和鉄が
短期間で全国ランク11位になれたんでしょ。
個人的には新宿方面の和風の店よりも和鉄の方が美味しいと思った。
食べ比べるほどに凄さのわかる店だよ。
>>499 「和鉄つけそば」は見事の一語につきますよ。
私は懐石やフレンチも頻繁に食べる相当なグルメなのですが
あれを食べたときに「これは友人や家族に食べさせたい。」と思いました。
同じ感覚の方(信者というのですか?)が多くて嬉しいですよ。
>>501 同意ですが、こういうカキコはまた荒らしを呼ぶような・・・
と思われ。
・・・でも和鉄は美味いし、まっいっか!って事で。
どう考えても501は悪意に満ちたネタだろ(w
ほほう。そうくるんだ。
勉強になりまつ。
>>503 誓ってネタじゃないです。
中華以外のコース料理で麺が出る場合もよくあるのですが
和鉄のつけそばは、他の料理と組み合わせにも使用できると思いますから
多方面の料理人が注目して研究していると思います。
グルメの私が最初に和鉄つけそばを食べたときに
これは新しい日本料理の可能性を開拓した食べ物だと思いましたよ。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 10:11
>>505 行列して腹減ってたからそう感じただけでは。
冬が終わって、行列が切れる頃に逝ってごらん。
蒲田では平均的な味ですから。
自分の事を「グルメ」って・・・
「ネタ」と言うより「ほめ殺し」かな?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 15:07
ところで蒲田のラーメンラリーが始まったようだね。
漏れは参加しないけど暇なヤシは参加してレポしてくれ!
カードを持っていくと店によって特別サービスがあるらしいな。
>506
全国ランク11位の店が平均的な味なんて凄い。
そういえばインディアンや上弦の月はランキングに出ないけど
もっと美味しいらしいし。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 15:30
味が11位なのではなく、選定者の脳内で11位だっただけです。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 15:43
私は懐石やフレンチも頻繁に食べる相当なグルメなのですが
私は懐石やフレンチも頻繁に食べる相当なグルメなのですが
私は懐石やフレンチも頻繁に食べる相当なグルメなのですが
私は懐石やフレンチも頻繁に食べる相当なグルメなのですが
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 15:44
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/16 16:37
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>>512 和鉄みたいにスープが無くなったら終わりというシステムの店は
宣伝の必要も無いと思うけどねえ。
あの立地であの味だったら売れ残る事は考えられないし
深夜の2時くらいまで人が大勢いる場所で夕食時に終わっちゃうんだから
そんなに儲け主義じゃないと思うよ。
だから品質が良いのだろうが。
515 :
集えメーラー!:03/02/16 18:28
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 00:45
>>514 どの店だってやりたいよ「スープが無くなったら終わりというシステム」
上弦の月だって、最初は毎晩2時過ぎ閉店まで麺もスープもあったんだ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 00:56
しかし懐かしいハナシだなオイ(w
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 01:43
天下一系はラーメン以外にも料理あるから晋也でも続けられる。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 03:49
>>498 あの麺だからあの温度じゃないとだめなのよ。
解ってない香具師」が多すぎるね。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 03:54
「スープ終了まで」と言うと通っぽく見えるからね。
行列店ならともかく、空いている店がやっても説得力無し。
蒲田ラーメンラリーがスタートしたらしい。
工学院イベント科はどこまで盛り上げてくるかな?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 07:38
↑
雨だったからか、なんか寂しい会場だったな。
あの様子だと、抽選会はちょっと恥ずかしいな。。。
蒲田スレでは早速トラブルが報告されてるみたいだしなー。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 10:41
>>522 抽選会の会場に居ないと商品もらえないのかな?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 17:02
大勝軒の従業員が減ってた
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 18:09
リストラされますた
いつもイライラしてたヒッキーの方?
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 23:07
・゚・(ノД`)・゚・こいつ
マジラデブヲタだったラスィyo
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 07:59
>>523 そんな、会場に居なくてももらえるシステムにしたら余計に
盛り上がらんだろうねぇ。
昨日、上弦の月へ逝って思ったが、お祭りこそこの店にピッタリ
なんだけどな。どういう店の選び方してるんだろう?激しく疑問。
学生だから夜の店はNGということは無いだろうに。
>>528 店側から断られたら、選ぶも何もないだろ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 22:31
虎は入ってないね。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 22:47
>>528 交渉にいったら閉まってたんじゃないかしら?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 02:14
大岡山しま坂いってきた。
ちまきウマーでした。
スープのゆず風味がgoodでしたが、あれは季節に関係なく入ってるんでしょうか?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 10:39
環八の横浜大将のつけ麺は本当にうまいのですか?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 11:25
>>533 ラーメンがあの味だとあまり期待は出来まい
>>531 臨時休業で閉まってたくらいで
話題性のある上弦の月をイベント参加店から外さないと思うし
店の人も断るような雰囲気じゃないだろうし、不思議だな。
工学院生に誰かが裏から手を回したのかな(笑
夕方しかやってない。
日曜やってない。
参加できないじゃん。
俺は馬鹿が来なくて助かるけど。
俺は馬鹿
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 23:51
>>536 其れが何か問題なのか?
サービス時間帯以外でもサービスしますと宣言してる店もあるし、
上弦の月なんてそんなサービス無くとも安くてお客に優しいよね。
蒲田スレ見たけど勝丸の対応や旭屋の件は本当なら残念ですね。
539 :
toorisugari:03/02/19 23:55
工学院
マンセー
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 02:19
(´-`).。oO(頑張って勉強しろよ...)
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 06:57
でもさー、工学院の女って何でブ○ばっかりなんだ?
スレ違い!? スマソ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 07:25
高額ラーメン店青葉が上弦の月と比較されるのを嫌がったという定説。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 07:35
600円に値上げした上弦はたいした魅力はない
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 07:49
>>544今は500円じゃなかったけ?
上弦は今の味に定着して欲しい。
だから無謀な値下げはもう止めてぇ〜!
麺、スープ、トッピングの全てのグレードが高くなって
スープがあっさり系になったのが何より嬉しい。
鶏油キツイよ。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 22:02
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 22:04
開店準備中だった羽田家なくなってんぞ〜
新しい店にかわってるわ、まだ開店してねぇーみたいだけど
店員さんはいたよ
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 22:06
羽田家は開かないって。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 23:40
>>546 名古屋コーチンやめて値下げしただけでは。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 01:55
池上在住
きかんぼう、やってなかったので、まっちゃんらーめん
に逝きますた。(ーー;)
>>551 >名古屋コーチン
名古屋コーチンは、ハナから騙りなんだよ。 バレて、能書きから外しただけ。
>>552 風我亭、まだ休んでた?
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 07:25
豚骨やめたのは虹色ラーメンを読んだからなのかなぁ?
最近上弦の月では読書に勤しんでます。
555 :
从‘ 。‘从トミィ♥ ◆AYAYA/mCn6 :03/02/21 09:31
555ゲトー
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 18:10
昨日名無し食った。美味いじゃねぇーか!
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 18:26
ヒロツ君の手下か?自演うざいから消えろ
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 18:56
>>554 上弦に行くと漏れもラーメンの漫画読んでるよ。
「虹色ラーメン」は上弦にあるの?
こんど読んでみる。
wタソは漫画好きなんだね。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 23:32
>>558 マンガというよりラーメンに関する本はいろんなの揃ってるよ。
週刊誌でも片隅にでもラーメン記事があれば置いてるね。
らーめん関連の本には嘘ばっかかかれているという罠
特に「自宅でできるっ!」系のレシピとか。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 07:34
>>561 話は全然違うが、なんでんかんでんの社長が店で作るラーメンの
材料一式、スープに使う豚骨、野菜とか麺ふくめ3万円で通販するそうだ。
けど、それなりの調理器具&機器がないとできない罠。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 09:10
>>561 大抵の人はそう考えるが、「できるんじゃない!?」と信じて
はじめたのが上弦の月の夫婦なんだよ。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 19:36
>>564 つまり、身の程知らず、ってわけか
それをありがたがる(略
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/22 19:55
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 00:54
>>565 もしかして今どき未食なの?
それで大田区スレに意見しに来るとはねー。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 08:33
>>553
名古屋コーチンの件は悪意はなく無知なために騙されただけなんでしょ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 13:22
>>561 >>564 でもラーメソレツピ本見ながら作る。
↓
失敗
↓
疑う
↓
また作る。若干失敗
↓
序々に美味くなる
、大体皆同じ経路を辿って独学店はやっていってるんだな。
漏れも段々美味くなってきたYO(趣味の範疇だけど。)
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 19:08
最近の旭屋は美味いのでしょうか?
情報キボンヌ。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 19:18
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 22:01
>>569 上弦のほうは未食なんすか?あれこれと的はずれな想像しようが論外。
店内の蘊蓄読んでないんでしょ!
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/23 22:02
>>570 塩はインスタント麺そのもの。最低ですた。
>>572 前後の流れを読んでレスしるっ!
レシピ本の話でつ。
ちなみに上弦は6回くらいしか逝ってナイのよ。
あの待ちと肝ヲタが嫌で。でも、ウマー!!でつよ。
チャシュ+半熟味玉/濃い目がお気にでつ。
↑
肝はネチネチ書くコイツでは。。。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 10:47
ヤホーBBからのアクセス規制で書き込めないよママン...
和歌タソ(;´Д`)ハァハァ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 21:40
広豚麺 is 1 of Ota-ku.
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 21:52
>>573 今日食いました。シヲ。
あなたの言っている事が脳裏をよぎり、
なるほどね、と思ってしまいました。
ある意味あたってる気がしました。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 23:01
旭屋だけど、ラリースタンプ拒否で有名なアジア系女はやっぱりむかつくね。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 23:33
そのアジアリーナ、昼にも居るの?
今日は見かけなかったが、昼。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/25 07:18
雪が谷でもスタンプラリーやってくれ。期間は1年くらいで。
松葉家@大森山王
旨かったYO 煙いけど。
あの状態でなんで禁煙なんだろ??
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/27 07:44
>>544 小ラーメン400円をいつも食べてますが何か?
ボリュームは青葉の中華そばと変わらない罠。
大森まで今から行くけど
醤屋か、さんのう家ならどっちがうまい?
>>583 うどん屋しかヒットしねえぞ、ゴルァ!
Yahoo BBからのアクセス規制のせいで書き込みが異常に減ってるな(w
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/27 19:37
>585
さんのう家が安心だと思うぞ〜
大田って美味いラーメン屋全然無いな。
>>589 インディアン、和鉄、青葉、大勝軒、勝丸、上弦の月、香花など
美味しい店は増えているよ。
大田区以外だと何処が美味しいの?
全部蒲田じゃねえか。
さんのう家、きかんぼう、金太郎、大森軒、一丁も入れてくれ。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 07:33
↑
蒲田に大勝軒あったか??
あと、スズキヤスヲもお忘れ無く。醤屋はボツ(藁
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 07:57
あ〜あ、COZYはねぶた逝ったのか。
以前のこのスレで既出だがひどい味なんだよ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 10:08
脂ギトギトしてないのでウマーなのはどこですか?
>>589 このレス主はあちこちのスレで同じこと書いてる荒らしです。
以後放置でお願いします。
596 :
YBBユーザー:03/02/28 22:51
>>587 さんのう屋って屋系じゃん。近所にあるですよ。
というわけで、醤屋いってきますた。
黒ラーマンを食いますたがうまい!!こんな醤油ラーメン初めて!
注文して速攻来るしいいかも。今度付けを食いたいと思いますた。
ところで、大森駅の周りってラーメンやいっぱいあるじゃん。
蒲田並。一部こんでたし、COZYのフォローが足りない分もっと紹介してちょ。
>>596 紀州路→×;貢ちゃん→×;山小屋→×;一○(ひとつまる)→激しく×;
烏骨鶏ラーメン龍→△;神威→△;味の山王→△(トンカツは○;ボリュウム&マニアックには○);
さんのう家→□:東紅→□;恭華→□;満州里→□;坂内→□半;小法師→□半;
醤屋→○(つけは美味いぞ!!鉄鍋で出てくる);一本槍→○;秋葉家→○;
以上。と言う訳で、大森には◎な店は存在しない。蒲田・大井町を攻めるべし。
あとどこら辺があるっけ・・・
(訂正
>さんのう屋って屋系じゃん。近所にあるですよ。
→さんのう家って家系ぢゃん。近所にあるδ。
だろ。
あ、後、京華飯店の辛子そば→・゚・(ノД`)・゚・ カラーでも(゚д゚)ウマー
三松家(蕎麦や)のカレー→・゚・(ノД`)・゚・ アマーでも(゚д゚)ウマー
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 04:46
>596
家系はいえけいとよむんだよ。
やけいじゃないよ。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 05:17
西口の大王は基本だろ。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 06:05
ごっかのランキング一位になってたるんでるのかワテシ?
730 :ラーメン大好き@名無しさん :03/02/23 14:08
今日和鉄行ってきたんだけどあんま美味くなかったのだが・・・
食べたのは中華そば、2月22日(土)13:00ごろ
チャーシューは美味かった、
でも湯きりちゃんとしてないのか麺が固まっていて表麺がぬるぬるしていた
もっさりした麺だから余計にそう感じたのかも、
味は好みだけどちょっと薄い気が・・・だしもそんなに利いてないような・・・
一番よくないとおもったのはデフォルトで入っているコショウ
もともと薄い風味を壊している気が・・・
731 :ラーメン大好き@名無しさん :03/02/23 17:17
>でも湯きりちゃんとしてないのか麺が固まっていて表麺がぬるぬるしていた
それは、茹で湯が劣化してる時になります。
茹で湯はこまめに換えましょう。ワテシ。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 06:17
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 07:42
蒲田の東急ストア前に出す屋台。覗いたら650円もするんですね。
上弦の月は500円というのに無謀だ。。。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 22:13
平和島の、回転前に潰れた羽田家の跡地にできた
らーめん暖々とかいう店、
通りかかったら結構客が入ってるようだけど
食った人いるかな。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 23:44
>604
二郎系だよ、そんなにうまくはない
一本槍行ってきたよ。(しょうゆ
和鉄中華のようなまとまりのよさを感じるグッドラーメンですた。
(味は全然違うけどね。場所はちょっとわかりにくいにゃ。
あと、池上通りを大森駅から品川方向にちょっと行ったところにある
北海道ラーメンっておいしいでつか?
あと、たぶん
>>597やCOZYにはない環状七号線と
東邦医大通りの交差点にある、屋台ラーメン?とかいう所はどうでつか?
新たな開拓の地、大森マンセー。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 03:52
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 07:33
>>606 業務用の材料使う餃子王将チェーンのラーメン版だろ。
外見に騙されちゃ駄目駄目。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 08:04
秋葉家の場所教えてくらさい。
大田ってホント美味いラーメン屋全然無いな。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 12:37
>>610 大田区山王3丁目。
大森駅山王口(東急プリモ側の出口)を出て、池上通りを蒲田方面へ。
徒歩8分くらい。
線路沿いの商店街(池上通り沿いです。)にある。
カドヤより手前。
オープンエアーだし、店先が煙いからすぐ解ると思われ。
ゴーグル マスク が必要。w
ありがとーう
>>614 でも、ぬるい・煙い・少ないの3拍子だぞ。
一応念頭において食べに逝くべし。
お品書きは和風らぁめん一品のみ。680円。
ので、座ると注文しなくても出てくる。W
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/02 23:48
太閤は古いらしいが外人バイトばっかじゃん。
ξと麺のタイミングが悪いし、丼洗いもいい加減。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 02:29
>>609の補足
よってこやは餃子の王将じゃなくて大阪王将ね。
餃子は餃子だけど。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 09:36
>>609 ×餃子の王将
○大阪王将
別の会社
シッタカは大恥じのもと。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 11:27
だから秋葉家やめておけよ
まずいって
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 20:43
環八沿いの矢口渡付近にある福屋ってとこ、個人的にはかなりウマい。知ってる人いる?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 23:15
矢口渡付近に住んでるけど、福屋って知らないよ。
こうやとかラーメン番の近く?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 23:18
矢口といえばラーメン番じゃないの?
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 04:19
金太郎の替え玉券は、期限切れでも使える?
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 10:46
ん、金 玉 がきれたぁ?
625 :
世直し一揆:03/03/04 10:58
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけのもっともらしさ(偽善)に騙されるな!!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々(キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●後で自分の誤りに気づいても、無理にでも筋を通そうとし素直に謝れない(切腹あるのみ!)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
書き込めるようになりますた。
YBBユザーでつ。
味の山王(さんのう家と醤屋の間にある)のとんかつ食べますた。
ヴォリュームいっぱいで感動しますた。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 16:07
おいおい、矢口といえばみそ一発だろ
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 17:52
>>621 昔、辛いラーメン屋(名前失念)があったとこじゃない?
31のハス向かいというか、矢口渡駅から環八に出て左側というか・・・
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 19:10
暖々@平和島で食べた。
醤屋、ざるつけはけっこうイケルね
それにしても平日の夜(開店早々)は空いてるんだねぇ
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 20:32
>>623 期限切れの券を使う人が多発した為に、期限切れの券は無効との張り紙があった。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 22:55
金太郎の分際でケチケチすんなと言いたい。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/05 00:11
>628
あっ、あそこか。それなら食べたことがあるな。
特に思想の無い、普通のラーメン屋という感じだったな。
不味くはないが、値段は割高って印象が残っている。
帰りに店名を確認したら「福屋 矢口店」と書いてあった。
チェーン店なんだろうか。ここ数日閉店が続いているよう
だが、ここも臨時休業か。(w
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/05 07:00
矢口といえばラーメン虎
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 00:15
矢口といへば大(ピー
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 00:34
>>630 トミィは何時居たの?漏れも今日食べたよ!
美味いよね、暖々。あの辺ラメソだと大森軒、彩、広豚麺、あたりが主食だった。
暖々の回数増えそう。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 01:27
大森版の名無し@田園調布みたいなもんか...
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 06:58
そういえば2chに潰された矢口の名店があったよね。
cozyのページでも哀悼の意が表されてる。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 22:01
>640
それって、大繁のこと?
2chごときに潰されることなどあるのか?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 23:16
事実シ貴されますた。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/06 23:36
まえガチンコのラーメン道で、「ラーメン道」ってラーメン屋はどこにあるか知ってるひといる?
644 :
大田ネツト▼HOTCR66.:03/03/07 00:32
天下の名店大繁を潰したのは折れ氏=記号です。
ラーメン板住人のほぼ全員から支持されている弁護くんを誹謗中傷するのは折れ氏=記号です。
ラーメン板住人のほぼ全員が支持していたID制導入を否定したのは折れ氏=記号です。
ラーメン板を思いのままに操っているのは折れ氏=記号です。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 03:46
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 06:01
大繁なんてどうでもいいが、折れ氏=記号 が我が物顔なのはラ板にとって害悪。
特に弁護叩きは見境なく荒らし同然で大迷惑。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 06:21
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 06:52
>640
名店???2ちゃんで知って一回逝ったけど
客は居ないし、味はインディアンに似てて美味しかったけど
正直、雰囲気が怖かった。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 08:19
>>646 弁護叩きはよく見るが
>折れ氏=記号 が我が物顔
ってなんだそりゃ?妄想まみれだな。おまけに例を挙げろと言うと
根拠厨なんて言い出すし。さすが脳内戦士は違うな。(藁
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 09:35
いた
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 10:55
きかんぼうにもショウガラーメンがあるらしい。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 12:39
>正直、雰囲気が怖かった
確かに(w
客も店主も疑心暗鬼だからね。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 22:02
大田区のうまいラーメンと言えば、久が原のダイシン百貨店のはす向かいの中華屋「明鏡」の醤油ラーメンはうまいと思う。
折れ氏って誰なんですか?
ここ数ヶ月見ているけどしらないです。
有名コテハンですか?
>>654 知っても何の得もないよ。ラーメンに関係ない不毛な話が無限ループするだけ。
一言で言えば、折れ氏=記号=弁護くんのストーカーをやってる人。
>>654 >>649が折れ氏=記号だよん、ヒマ人でラーメン板のすべてのスレをチェックして自分をケナす発言を叩き潰すんだよ。すごいよね?w
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 08:27
>>656 確かに。
「折れ氏=記号」かどうかなんて、他の人にとってはどうでもいい事なのに。
本人以外の人が、「折れ氏=記号」でキレる理由が逆に見つからない(ワラ
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 14:29
>647
なるほど。昔こういうスレがあったんですね。
しかし閉店したのも結局は店自身のせいって感じですね。
折れ氏=記号とかいう人も結局はここで騒いでいるだけの
一般人なわけだし、そんな影響力があるとはとても思えんのだが。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 14:51
>本人以外の人が、
本人以外の人で折れ氏とか記号とか騒ぐのは二人だけ。それは
弁護と大田ネット。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 14:56
弁護さんと大田ネットさんってコテハンなんですか?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 15:52
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 15:59
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 23:26
↑ぁゃιぃ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 02:00
>>663 当たり前だろ、馬鹿。
ところで、大勝軒にはまってしまいました。
あの単純な味が、すごくラーメンというものを食った気がする。
ヴォリュームと安さはいらないから、夜もやっている店ができないかな。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 02:04
首都高下り平和島PAの味噌ラーメンおいしい
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 10:24
暖々ってどこ?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 12:54
>>666 麺香房 暖々(だんだん)
大田区大森東1-3-12 京急本線 平和島駅下車、第一京浜に
出て川崎方向へ。環七との交差点(大森東交差点)を越えた
下り車線沿い。
結構うまいよ。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 13:54
ありがとう。環七沿いの新しいあの店だ。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 16:43
>668
第一京浜だよ。
土曜日食べたけど、二郎の亜流だな。
油が多すぎ、スープにコクも無く
味も薄めだった。
二郎は、普段三田と川崎に行ってるので
そんな印象です。
失礼、第一京浜でしたね
今度いってみます
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 00:54
そこってCOZの評価だとBだね。
せめてEじゃなきゃ駄目じゃん。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:00
いやいや、暖々は美味いよ!
つか、行列店には、ほど遠いけど。
大田・品川区民(海側)には強い味方になる予感。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:03
>>672 そうそう、堀切系が好きならうまいよ。
二郎直系が好きならダメだろうな。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:14
でも何で、家系じゃなかったのかな
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:14
蒲ジもH系だけど、評判悪いぞ〜。
チャーシューの肉の部分が脂身より少ないくせに量が少ないらしいし。
二郎が大好きな私はとても残念に思います。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:15
>>673 だよね?!
つか、大田区民は課マジ逝くから、口に合うハズ!!>暖々
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:16
せめてEASYじゃなきゃな・・・
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:19
さつまっこ平和島店のネギチャの方が美味しいだろうね。
COZにBつけらるなんて
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 01:23
>678
同意だね。
あの界隈では、
さつまっこ>江戸っ子>彩>じぇんとる麺=暖々
二郎食べるなら、三田か川崎にするね。
COZY様の評価でeasyならリピートしてgoodになる可能性もあるけど
badからgoodは難しいねぇ・・・
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 07:11
二郎なら小杉か町田が基本です。
川二郎にはCOZY様は何回もリピートしてる!
しかも、良い時はgood評価をつけているね。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 11:31
三田>目黒>>>川崎>小杉>名無し@田園調布>上野毛>>>>>暖々>蒲田
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 17:23
>じぇんとる麺
ちゅるどれん?とは違うの?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 01:04
池が見たい証券の元ヒキコモリと元フリーターはクビになったようだね、飲食店経験者
らしきバイート君になってた。
店長と思しき元トラック運転手はそのまま。
>687
2〜3日前に始めて行ったが、あそこの店主(?)って眼つきが怖いな。
ありゃぁ真剣な眼差しってレベルじゃないぞ。
大崎の凛の店主よりヤバイ眼つきだ。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 01:28
>>686 ちゅる は マズーが定説ですが、何か?
平和島なら、老舗の彩 タンタンメン。
向かいにあるラメソ屋はなんてったっけ?
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 03:10
>>688 ワラタ
まあ、発祥の地の親父も相当なもんだが。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 04:59
鵜の木の環八沿いに出来た「とんでんかん」、博多ラーメンだけどかなりいい!
湯きりのとき麺を投げるのはどうかと思うが(w
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 09:34
鵜の木の環八沿い、ちょうど中華麺虎やラーメン日本一の斜迎え
あたりに「辛しや」というらーめん屋の新店が完成をしていた。
従業員募集の張り紙がしてあった。
どういう店だろうか?辛子で辛い?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 11:22
>>688 確かに。ラヲタとラーメン談義をマターリするようなタイプじゃないね。
生活がかかってる感じだ。借金持ちかな(w
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 16:13
池上大勝軒の店内、効率悪すぎ。
4人がけのテーブル席を粉置き場にしてしまった。
ただでさえ席数が少ないのに。
だいたいあの客数で製麺機もデカすぎ。
弥七や湯一の製麺機なんか4分の1くらいの
大きさでもっと多い席数をカバーしてる。
機械まで40年前にして本家にあわせているのかな?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 20:04
池上大勝軒に昼間行ったが、入口際に座らされて、
行列が出来てる訳じゃないのにドアは開けっ放し。
寒いから閉めてって言ったら
「熱気がこもるから・・・」ってねぇ。
そんな店内でラーメン屋やるなよ!!
屋台じゃないんだから。
あと店に入るなり「ご注文は?」ってねぇ〜。
テーブルにつかなきゃメニュー見れねぇだろ!!
ラーメン作ってるほうの人じゃなかったけど、
2度と行かないよ!!!
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 00:31
>>695
じゃんがらラーメンとかも少々お待ちくださいと言って案内を
遅くして行列を作る。お店の作戦なんでしょうな。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 01:59
>>689 ぷらいむ だろ。彩の向かいっつーか、国道挟んで大森本町な。チェックしてんな〜
最近出してる和風らーめんは美味いな。
うんちくでは、蛤・飛魚・昆布(?)だったかなんだかでタレ・ダシ
作ってるらしい。化調少し強いけど。
チャーは美味いよ。自家製って書くだけあって。つか、最近の店で
自家製チャじゃ無いとこはイヤだな。(当たり前だけど)
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 02:09
池上大勝軒はミーハーな観光客相手に商売してんじゃないの?
常連がとっても少なそうだ。並ぶのはいいけど旨いと思わない。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 02:10
太田区という時点でさようなら
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 07:20
>>699 ほんとに逝ったことあるのかョ?
地元率が非常に高いのですが。。。
>>696 店に入った途端注文聞かれるのは俺もやられたわ。開店当初。
並んでたときはほっときっぱなしでいきなり聞かれてもな。俺はちゃんと「何があるのですか?」
と聞いが、まだ改善されてないんだな。それとも一見様お断りなのか?
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 18:35
>>702 たぶん、並んでいる時と同じ対応なんだともう。
店の前にメニュー貼ってあるけどねー。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 19:01
平和島、マルエツのあたりの第一京浜沿いのトンコツの黒い店構えの新しいあのお店どう?
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 19:45
>>702 メニューなんか店の壁に貼っとけっての。
態度悪いのは若い方の店員だよね。
苦情を本家に言おうかな。
端に座るとコショウも水も取れないし。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 22:49
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 23:34
>>697 千鳥町の金太郎もそうだよ。ダンプがビュンビュン走る国道沿いに意味も無く客を待たせてる。
店内ガラガラなのにね。アホじゃねえかと思うよ。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 00:22
どっかで読んだんだけど、行列店で
店に着いて10分並んで席について20分後に食べる
店に着いて20分並んで席について10分後に食べる
両方30分後に食べてるけど、心理的に前者の方が凄く待たされた感じが
するんだってさ。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 00:31
席に着いたらハアハアモード全開になるからな。
餌を目の前にして、「まて、んまて」って言われれば、犬でもストレス溜まる。
別に俺もラーメン屋に行きなれていないわけじゃないんだが、あんな目立たないとこに貼られても
瞬時には探せないわ。家系みたく正面にど〜んと(黄色い看板に赤い文字で)あればまだしも
ね(見栄えは悪いけどね)。
それでも大抵のとこは席についてしばらくオーダ通さないと聞いてくるってのが多いけど、池上大勝軒
は店の敷居をまたいだらいきなり聞いてきたからな。それで「ちょっと失礼なんじゃぁないの?」って
思ったんだわ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 02:13
>>710 まあたしかにあそこは異常だから分かるよ(w
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 07:34
>>706 それは外壁だろうが。
店が空いてていきなり店内に入ったお客にいう事か?
「ご注文は?」
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 07:41
こまけえこと気にするなあ。
和鉄のぬるい水、二郎の店の汚さ
と、どっちがきになる?
(^^)
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 17:30
どうでもいいけどまじ「ぷらいむ」って店の「和風らーめん」食べてみて。
美味いと思うんだけど。
ちなみに、店主じゃないよ。
>>698
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 18:15
>>712 少し待て!といえば済むこと。
現場で無口なやつは影ではおしゃべり。
秋葉家ってどこでつか??
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 12:04
>>716 俺は注意したよ。「メニューも見てないのに頼めねぇだろ!」って。
寒いから扉締めろってのも言ったし。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 12:23
池袋の悪いとこを受け継いでんだね>大勝軒
>>716 だから、俺も言ったっつうの。
開店4日目に。
でも、改めてくれないようなんで、気になったんだってば。
だいたい、そんなに焦って注文聞いたって、前のお客さんのが全然さばけてないから
出てくるのに10分以上かかるくせに。その上できてら「チャーシュメンのお客さ〜ん」
とかいって誰の注文か忘れちゃってるし。
食べ物やにいって、初めてのとこなら多少は何食うか、悩むことだってあるでしょ。
どんな具合で出てくるのかわっかってないんだから。
大森住人だが、この前、秋葉家に行ってきた。中古CDマンガショップの向かい側。
和風ラーメンだが、普通だった。2回目はもういいかなといった感じだった。
あの通りに飲食店を出すのは致命的に駄目。
あの通りは車を止めれない(特に週末はダイシン行列)し、屋根付きの上
日よけもされる。だから車でくることができない。
折れは大森ではさんのう家・喜多方なんだけど前者があの立地でそれなりに
やっていけてるのは車が停車できるのが大きいんだよな。後者はブランドの安心感と立地か。
で口コミで広がって安定してるんだと思う。
秋葉家・・・平日だったけど客皆無だったしやばいかも。
あの通りで受けるには山王マダムの心を掴まないと難しい。
・後者はブランドの安心感と立地か。
・で口コミで広がって安定してるんだと思う。
は逆ね。秋葉家は内装は金がかかってるんだけど
いかんせん人が・・・
723 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/03/14 17:02
池上大勝軒に行ってきました。
行列を覚悟していましたが、ガラガラなんですねえ。
ここでの評判通り、スープはかなり味薄めです。
確かにダシはしっかりしているので味薄めの方が良さが伝わって来ますが
いかんせんこれでは太くて多い麺に負けています。
僕は麺を残してスープを全部飲みました。
細麺ならかなり美味しいと思われるだけに残念。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 17:16
細麺ならいいだって!それ以前の話だな。
725 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/03/14 17:17
スープだけなら、とても美味しいと僕は思いましたよ!
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 17:26
>>725 もう化調について語るのはやめなはれ。
とても美味しいねえ・・・厨房除けば俺はそんなはこと言えない。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 17:53
課長は嫌いでも利権のスープの素使ってる大勝は素直に美味いと認めるんだ、矛盾していませんか?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 18:07
旨けりゃ良いだろゴチャゴチャ言うなよ。
729 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/03/14 18:48
え? 大勝軒が化調を使っているのは食べる前から分かっていますよ。
でも池上は藤が丘に比べると化調少ないと思います。
何度も言いますが、僕は化調拒絶派では決してありません。
無化調系のラーメンも大好き、というだけの話です。
第一、化調が大嫌いならラーメンの食べ歩きなんてしませんよ。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 19:29
あれ、化学調味料味なのか?
よくわかるなあ。どうやって判別している?
(味が薄いとは思わないな。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/14 19:37
>>723 確かに、材料から出汁が出るのが前提の
良質鶏すきスープみたいだったね。
関東の人には濃い醤油スープが受けが良いんだろうけど
関西風うどんはあんな感じ。
逆に関西の人に武蔵の醤油辛さは合わなかったりする。
自分はバランス的に有りだと思ったけどね。
┏━━━━━┓
┃ラーメン ! ┃
┃..美味しいネ┃
┗━━┳━━┛ ニコニコ.......
┃ ∧ ∧
⊂( ^∀^ )≡≡
\ )〜三三
( ( /
∪
>>731 その辺にしとけよ守護霊くん(w
みっともないぞ!
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 14:30
大勝軒、店員4人に増加、厨房2人給仕2人でした。
つけを初めて食べたけどまずい!
すっぱいのも辛いのも許せるけど甘いってなんだよ!
あと、スープが油っぽすぎる。固形化してどんどんまずくなるっちゅうねん!
まじで、つけはやめとけ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 19:48
>>734 砂糖をブチ込んだ味は大勝軒特有なのさ。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 22:47
メソマから出てくる甘酸っぱい汁のせいだよね(w
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 01:59
マジ思うんだけど、スープって、冷めた時、いや、
冷たくなった時にその真価が発揮される。
って思っているのは俺だけかな。マジなんだけど・・・。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 02:05
>>737 スープA=熱いとき100冷めたとき30
スープB=熱いとき80冷めたとき50
あなたのご注文はどっち?
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 13:00
>>737 ラーメンは冷めたらまずいんだよ!
ラーメンのスレで、スープだけを語るな!
スープだけ飲みたいなら、中華料理屋行け!!
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 13:11
あえて冷めたスープを飲もうとは思わない
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 17:24
>>737 つけ麺なんかは、冷やし中華よりのスープ程、冷めてもうまいと思えるけどね・・
冷たい味噌汁は旨くないが、熱い味噌汁に敵う物は無いんだよね。
ラーメンは冷めること無いから大丈夫でしょ。
>741
かわいそうに、本当の味噌汁を食べたこと無いんだな
かわいそうに、レプリカの味噌汁しか食べたこと無いんだな
かわいそうに、バッタモンの味噌汁しか食べたこと無いんだな
かわいそうに、味噌汁のコピー商品しか食べたこと無いんだな
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 19:16
え〜だって〜冷めるとまずいよ〜〜
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/17 10:42
熱く出す料理は、熱い時に美味しく食べられるように
味付けする。
冷たく出す料理は、冷たい時に美味しく食べられるように
味付けする。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/17 10:45
>>737 マジにレスすると、カツオブシ系を後付けしたやりかたでない(カツオ粉末ふり掛けや
出す直前にカツオブシダシをとって加える)、本来の豚鳥系+魚介系ダブルスープでは
食べ始め(スープが熱い状態)では豚鳥系のうまみが前面に感じられるが、食べ終わり
(やや温度が下がった状態)では魚介系のうまみがより広がって感じられる。
また、魚介系の素材を複数(サバ節+カツオ節+煮干)使っている場合も、冷めかけてからの方が
違いがわかるよ。(始めはサバ節の甘味が前面にでる。)
今日のたぬきは一段とぬるかったよ。
で、結論。
スープは熱めに限ります!
以上
>715
ぷらいむ行って来たよ〜〜。
和風ラーメンは香りが良いね、味もまぁまぁ。
麺は平凡だな、もうちょっと工夫しるって感じ。
たまに通うにゃいい店かもな。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 04:32
>>746 味噌汁の最適温が70度辺りと言われてるのも同じ理屈でしょうね。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 04:35
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 11:07
矢口のみそ一発ってどう??
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 13:27
>>752 食事中にでもなんでも、うんこの話しかしないんだよね。
幼児ってさ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 21:59
>>748 なんかホッとしたYO!!
漏れだけウマイと思ってるのかと。
うん、確かにもう一工夫だけど、ちゅるどれんの魚介の出し方より
全然喰えるんですけど。>ぷらいむ
また逝こうっと。
ちなみに、スタンダードめにゅのトンコツ醤油はちょっと頼む勇気無し。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 22:23
ほほう、今度行ってみよ。プライム
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 11:58
.,v─ーv_ 〕 〕 .| .il゙ 《 ._ .,,l(ノ^ノ
蒲田の豚骨醤油ラーメンの「上弦の月」
絶対に美味しいです。
東急線の横の小さな飲み屋がたくさんある
小さな路地(南蛮カレーと東急プラザの間の道)
のはずれにあります。
発見した時は正直言って「人に教えたくない」と
思いました。
でも、お店の人がとっても良い人みたいなので
ちょっと貢献してあげたい気持ちになり
書き込んでしまいました。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 16:03
ぷらいむって、元麺ロードだね。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/22 22:47
>>757 どうりで丼に喜多方って入ってるんですね。
経営は同じなのかな?
蒲田スレどこ?
池上の風我亭はまだ休んだままなのかな?
>>757 貴重な情報サンクス。
麺ロードってチェーン店じゃん!とか思ってナメテタけど、
やってる人によるんだね。見直したっす。
>>755 ひらがなで「ぷらいむ」だよ。
探すの簡単。駅出て15号渡ったとこ。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 16:03
池上の『大証券』ってどこにあるの?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 16:07
葉月行ったけど富士そばみたい。
消える前に行っとけ。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 20:42
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 20:49
>>764 雪ケ谷大塚、中原街道沿い。ラーメン一丁の向かいにある。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/25 00:48
葉月行ったぞ。悪くないけど最早ラーメンとは呼べない
ものだった。スープがちょっとしょっぱ〜。
葉月は不味くは無いけどありゃソバだな
葉月、なんじゃ、ありゃ?
既成概念を打ち破ったつもりなのか、あれで?
少なくとも、店主に味を作るセンスはないわな
残した丼がカウンターにズラリと並んでいる図は見応えがあるぞ(嗤
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/26 15:47
ううむ...
>>768 日本そばを無理矢理ラーメンと呼ばせているだけ。センスはゼロだな(w
蕎麦を使ったラーメン屋っつうと吉祥寺の一二三が有名だけど
あっちよりも禿げつのほうが旨いじゃねぇか、アホ。
771=関係者
必死だな!それかどこかのまぬけ掲示板で絶賛している香具師ですか?
やっと口直ししてきた
どうでもいいが大田区にも美味いラーメン屋の一件くらい欲しいな。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 03:10
>>775 そして、主イエス・クリクトは言われた。
「探しなさい。そうすれば見つかります。」
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 12:39
777ゲトー
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 08:46
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 11:31
------------------------スレ終了--------------------------------------
再び
板ジャックだ、ここからは、新トピ ☆☆二郎系ラ−メン暖々について語ろう☆☆
に変更だ。
さあみんな語ろうぜ、、、、、、
やっぱり、環八沿いにある「ラーメンビック」は最高!!
にんにく入れればまじやばい。
普通は日本一だけど、にんにくいれたら東洋一!!
でも「大」を頼んだら量がやばい・・・。
洗面器みたい・・・・。
ぜひお試しあれ。
それと山川豊に似ている店員さんもいる!
どの従業員も麺を切るのが特徴的なので必見!!!!
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 15:35
やっぱり、環八沿いにある「さつまっこ」は最高!!
にんにく入れればまじやばい。
普通は日本一だけど、にんにくいれたら東洋一!!
でも「大」を頼んだら量がやばい・・・。
洗面器みたい・・・・。
ぜひお試しあれ。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 16:50
------------------------スレ終了--------------------------------------
再び板ジャックだ、ここからは、新トピ ☆☆二郎系ラ−メン暖々について語ろう☆☆
に変更だ。
さあみんな語ろうぜ、、、、、、onegai
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 03:17
ビックって不思議なラーメン屋ですね。
メンは、自分には合わなかったけど、スープが
くせになりそうな味でした。
胃の弱い人にやさしいラーメンです。
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/30 07:04
最近鎌田スレは落ちたんでつか?
初カキコ
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/31 22:31
>>784 蒲田新スレ立ってるよ!
【ミニラ吐く】だってさ。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 21:31
大岡山の影丸はどうなん???
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 09:56
>>785 さんくす。
でも、ミニラ博になってるが。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/03 14:31
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| おまえらツマラン |
|____よッキュン
∧∧ ||
( ゚д゚)||
/ づ□
大森の秋葉家、スープを作るために休業だって(w
確かにあれはあまりおいしくなかった
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 13:39
産業道路沿いに出来た、街道ってもう誰か行った?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 17:00
出店ラッシュだな(w
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 18:53
>>792
すんません、どの辺に出来たんですか?よかったら教えて下さい。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/06 01:12
京浜病院から川崎よりに行った所。
>>795
ありがとうございます、一両日中に行ってみます。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 13:12
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| おまえら暖々
知らんの? |
|____よッキュン
∧∧ ||
( ゚д゚)||
/ づ□
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 14:51
堀切直系!イヨッ!
798=お調子者
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 15:46
800ゲトー
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 22:03
池上に、元祖・丸信という店が開店しました。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 23:08
丸信てどこにできたの? 池上といっても広いので。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 01:35
昔は久が原にも丸長があったのに...
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 00:52
丸信って、荻窪の?
どこに出来たか詳細切にキボンヌ
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 00:53
>>792
今日行こうと思って良く考えたらあれは元「丸八」だって事に気が付いた。
前まで行ったら作ってる人も一緒だった。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 01:22
なんだよそれ。詐欺じゃねーか。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 01:46
>>805 丸八って不味いの?
大田区在住だけど行った事がないので。
仕事仲間から新しいラーメン屋が出来て
凄く並んでるけど知ってる? と聞いたので書いたのだが。
元祖 丸信は東京三菱銀行の近くで、喫茶BMWの向かい側かな。
土日に行ってみようと思ってる。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 03:00
ラードと背脂の下のスープそのものは二郎系としてはかなりライトで、
堀切二郎の片鱗を見せる。期待するワイルドさやコクに欠け、
油と化調が強烈な醤油スープ。口にべっとり残る油と化学調味料は強烈。
麺はワシャワシャした太麺でかなり堅め、小麦の味も強く美味しい。
2枚のチャーシューはとても小さい。色白な味玉は妙に甘い味付け。
暖暖のCOZY評価悪いけど、このスレ的にはダメか?
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 06:58
丸信か。荻窪との関係があるのかな?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 11:47
街道=(元)丸八は、チェーン展開してる店なのですが、十周年を期に名称変更したみたい。
先週末の行列は先着50名無料、3日間半額だったから。味は自分で確かめてね。
暖暖、そんなに悪いとは思わないなぁ。俺は。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 13:06
ぼきくぼの丸信と関係が無かったら詐欺だよっ!
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 14:23
「だるまのめ」って、どうよ?
場所は、大森警察の向かい。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 14:26
>>812
大森町スレ72をみてね
/tokyo.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1040397170&LAST=50
>>813 情報、ありがとう。
だるまは今度にして、暖暖にでも行ってみるよ〜
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 15:10
丸信の住所キボンヌ。
つけ麺はある?
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 15:27
>>813 そのスレ暖暖が蒲田二郎系だからつまり美味いってとこにラ板との違いがあるね。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 06:01
>>815 住所は知らんが、駅前の三菱銀行の2〜3軒先だ。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 08:13
>815
もと喫茶店BMWの場所でつい最近までさえない居酒屋だったところです
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 08:34
暖々@平和島。
東京都大田区大森東1-3-12
京急平和島徒歩5分(が一番近いと思う)
平和島の15号側を出て15号を渡る。
→進行方向蒲田方面へ。(すぐ交差点の信号を渡ることとなる)
→15号沿いに歩く事役5分。国道沿いに目だってます。
11:30-24 不定休(が大体毎日やってる模様)
系統 堀切二郎
だが、麺の風味がダントツで鰹が強い。
昼時を避ければかなり空いていてすぐ食える。
(特に日曜の昼時だけは並んでます。)
漏れのお勧め @ラーメン+メンマ=550+100
Aあつつけ+大盛=650+100
いずれも、野菜(Wも可)ニンニク 脂は増しが好き
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 08:55
>>811 そうだな。もしそうだったら元祖はないよな。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 16:50
元祖丸信は偽物でした。黒磯から出たそうだ。
下丸子のなんちゃって佐野ラーメンによく似た味。麺はダマできてるし
コシも味もなし。鶏ガラのスープは薄い。これじゃあ無課長威張っても
意味なし。しっかし、東京で元祖名乗るとは良い度胸だな。こんな味で。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 09:01
>>821 「元祖」名乗っても美味しければ罪は軽いがねぇ。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 16:47
>>815 つけ麺はない。真っ赤な偽物。2度と行くことはないッす。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 17:00
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 20:18
丸信、なんだありゃ?
無化調って、おいおい。。思いっきり化調じゃねえかっ!
と、思ったら「化学調味料無しのメン」って書いてあった。
無添加物ってことか?カンスイ無しって意味?あれ。
トウシロ騙すにゃこの程度でオッケーってか?
なめとんのか!!
俺の輝かしいラーメン日記に汚点を残す事となった。
(あと元祖じゃんがらね。汚点。w)
上記の結果から、
元祖と名乗るラーメン屋はヤバイという結論に達する。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 20:21
↑
一条一派が荒らすヨカーン!w
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 21:07
大岡山のしま坂にこの前行ったが
20年だっけ?研究して作られたスープらしいが
豚骨の無駄なこってり感に魚系の生臭さが鼻について( ゚Д゚)マズー
魚系を生かしきれていないね、そんでもってスープ無駄に煮込みすぎ
あれならあっさり醤油の魚系スープに鞍替えしたほうが良いと思われ
しま坂の場所教えて。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 22:04
>>828 大岡山商店街より一つ西側の商店街にあるよ
大岡山駅から商店街の入り口の道を左折(さか本という中華料理屋沿いに)
一つ目の角を右折してひたすら直進。新聞販売所、すし屋を横目に直進。
右手に「ラーメン」という昇りがあるがそれは別の店。
昇りがたってる隣が「しま坂」だよ
住所:大田区北千束1-59-8
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 22:53
>>825 >>826 ここは美味しいラーメン屋を話題にするスレ。
ダメポな店は放置で逝きましょう。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 05:48
丸信・・・あのつけ麺にはビクーリしたなあ。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 16:38
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 00:26
>>833 いやあ、俺がイメージするつけ麺とあまりにも違ったので・・・。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 00:33
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 10:33
>>834 確かに、ああいうつけ麺は食った事ないなあ。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 15:37
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 16:03
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 20:18
とりあえず800円は高いだろ。しまさかよ。
逝ってきます多。しま坂。
ウマイじゃあないっすかあ〜
店名から想像(和風な、懐石のやうな、上品な・・)していたのとは
全く違っててビクーリしますた。
あの濃厚さは病みつきです。
つか、スープの取り方やチャの厚みなど、随所にむらもとを彷彿してしまいましたが、
やはりご近所っつー事で影響受けてるんですかね?値段も高めだし。
ちまきも(゚д゚)ウマー ですた。
>>829 解りやすい解説ホントサンクス!
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 00:59
島坂ウマイのか...
今朝、池上駅で回転チラシを配っていたので、チラシもらって
場所確認がてら食べてきた。スープは醤油味で薄め。麺は佐野
ラーメン風の縮れ麺でチャーシューは喜多方ラーメン(こぼし)
のチャーシューっぽかたった。
味は可もなく不可もなく。飲み屋帰りには丁度よい感じかな?
わざわざ池上に食べに来るほどではありません。蒲田の喜多方
ラーメンで十分でしょう。
営業時間は朝11時から夜1時まで。定休日はしばくの間は
ないそうなので実験営業という感じ。深夜までやってくれるのは
嬉しい。気に入った点はこれだけだ。
あと店主の愛想はよかったよ。
ちょっと!
>>843 はどこの話だい?
文面からは丸信の事かと思うが、どうか?
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 02:42
大森軒の詳細ケボーンナゥ。ヨロピコ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 02:55
へえ、夜一時か。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 07:14
>>840 え?あれで2玉って、、、近くのむらもとに比べたら
ぜんぜん物足りないんですが。(しまもとダヨ)
あと、表面だけスープの臭みが出てしまい辟易。途中
で柚とか入ってるのが分かったくらい。ブレンド考え
たほうが良さそう。
とりあえずわざわざ逝く店でないことはわかった。
>>844 失礼しました。
そのとうりで、池上の元祖丸信のことです。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 18:44
丸信ああいうラーメンか...。典型的な北関東系だね。
この近所では苦戦するかも。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 02:12
蒲田に二店ある喜多方ラーメン坂内の「ラーメン¥500」に対抗出来るかな?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 02:38
丸信は旗の台の某店によく似ている。
>某店
というだけでわかるほどの店が、旗の台にあるのか?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 07:18
(^^)
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 03:26
856 :
評価くん ◆mJHOTCR66. :03/04/18 07:07
評価くんは遂に名無し守護霊であることを認めてしまったのか。魔が差した
というやつかな。まあここまではっきりしてしまった以上、コテハン捨てて
潜るかあくまでコテハン名乗ってあからさまに弁護を擁護するかのいずれか
しかないだろうね。まあ自分のやったことなのだから仕方ないのは当然だけ
どね、
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 16:09
産業道路沿い、北糀谷の交差点にある食堂「七福」
味噌ラーメンのスープの味は、かなり美味しいと思いましたが、他に食べた人いますか?
「大森軒」の新メニュー、あさりバターラーメンも、なかなかいけます。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 21:14
>「大森軒」の新メニュー、あさりバターラーメンも、なかなかいけます。
私は面倒なので頼んだ事無かったんだけど、こないだ子供連れってらどうしても
「塩〜」って騒ぐので頼んでやったのを味見したら嫌に上手いんで結局全部食って
しまった。
アサリの香りも充分出てるし微妙に深いスープも見事だと思った。
なんか、ここって親父と料理のイメージがかみ合わなくていつも「なんだよ、親父
以外とやるね」と思ってしまう。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 22:47
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 23:17
おお、オモーリ軒め知らない間にチョコザイな
>860
>829をよく読むとわかるのだが、蕎麦の方のさか本の方は通ってないんだよな。
>>859 つまりお子さんのたのんだラーメンを、親であることをいいことに全部食ったのか?
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 23:13
しま坂っていつまでたってもマスコミに紹介されないねえ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 00:01
不味いからなゴクッ 旦(ー ̄ )三(  ̄3);.;.マズ-!!
風我亭@池上
アッサリ系なのにクドすぎ、甘過ぎ
秋葉家@山王 3 丁目
粉っぽいヒデー味、似たところのあるえにし@恵比寿に比べたら箸にも棒にもかからん
レベルだが、同じ和風と称する葉月@雪谷大塚よりはよほどマシか
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 02:31
>>865 うっそ〜!!w
しま坂はかなりウマイと思われ。(どうでもいいが。w好みだし。)
マスコミってTV眼底で言ってるんなら、確かに出ないな。
T1・ポパイとかは出てるけど。
俺はむらもとほどではないが好きだな、しま坂。
訂正》
マスコミってTV眼底で→マスコミってTV限定で
むらもと高いよな〜。しま坂はカードで行くごとにちまきか
ビール一杯無料にして客に還元してんのに。
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 07:52
>>869 でも価格と量の対比ならむらもとのほうがいいっす。
それにしま坂の臭い上澄みがちょっと苦手。混ぜると悪くないのですが。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 11:08
しま坂、じっくり煮込んでくれるのは有難い。
しかし、スープが生臭くて気持ち悪くなった。
まあ、個人の好みだからそれぞれあるけどねぇ。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 19:02
>>869 量を考えろよ。むらもとの方がまだリーズナブル。
それに、ラーメン以外で還元されても。。。
煮卵でもやればまだアレですが。
>>873 むらもとの麺1、5玉に対して永福町大勝軒の
正式な暖簾分けの店は2玉で¥700〜なのよ。
麺の製麺所だけ同じにしてもな〜。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 19:58
しま板が最近はじめた雑炊はどうなの?
「お客様が召し上がった残りのスープで作ります」って
残飯再利用じゃん?
味は悪くなかったが、、、
でも、元から量多いし、、、
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 20:16
味が悪くないなら女性向けに小ラーメン&ごはん(雑炊用)なんてないの?
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 20:46
無知スマソ。
しま坂って永福の暖簾分けなの?
ふくろうは暖簾分け?修行しただけ?
むらもとは永福の味を目指しているだけで
修行経験などない。
しま坂は全く関係なし。
ふくろうは永福で修行してから独立。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 06:12
>>876 あるけど小で700円じゃねぇ。玉減らすなら半額近くにしろ!
2玉+スープ=800
1玉+スープ=700
上の式-下の式より1玉100円ということがわかり
さらにスープの値段が600円ということもわかる
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 11:03
じゃあ具は無料なんだな
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 12:01
>>877 2chでそんなに謙虚になることないよ(w
「おまいら、教えろ」でOK
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/22 20:32
蒲田の二郎と青葉の間くらいに、風屋ってラーメン屋で出来てますね。
スープは悪くない感じだったけど、麺がいまいちに感じた。チャーシューがデカイ。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 03:24
大森軒のあさり塩ラメーン、止めておいたほうがイイ
885 :
bloom:03/04/23 03:25
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 14:51
>>884
何故?美味しいと思うが。
おかあさんが、殻を捨てる皿をなかなか出してくれないから?
お前ら、サンクス。
890 :
動画直リン:03/04/23 21:26
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/23 23:53
胡椒の量が半端じゃ(・∀・)ナイ!!
キリバン狙うぞ
がんばれ、俺(笑)
宇宙刑事、キリバン
主題歌はもちろん串田アキラ(笑)
ラヲタなんだろう♪
ぐーずぐず食うなよ♪
宇宙刑事〜♪
キリバーンー!♪
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 09:47
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 13:24
まだこのスレ使えるよな?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 01:51
オモーリ軒に移転のウワサ...
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 12:24
あんな店どうでもいい。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 22:28
オー森拳は、第一京浜沿いに移転しる!!
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 23:00
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 00:10
>>906
第一京浜のどの辺ですか?教えてたもれ。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 00:12
核を落とすのは静岡?島根・岐阜?
早く教えろよ、北朝鮮!!!
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 20:01
家系の店が撤退した跡地は?
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 01:03
…てか。オモリ軒って話題になるほどの店かなぁ〜。
>>911 大田区ではもっとも美味い店の一軒だからな、話題になって当然だろ。
興味がなかったら黙ってな。
そんなことより君はどこの店を話題にしたいんだい?
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 18:28
醤屋はうまいねえ。
遠いけど。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 00:47
オオモソ屋は遠いのにまずい
醤屋、金曜の夜10時ぐらいってどのくらい並びますか?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 01:20
約300メートルは並ぶ
>>917 並びませんが、車で来て還七に車止める奴は10円パンチです。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 12:26
>>912 日本テレビのランキングでは「和鉄」が大田区で一番でしたね。
ラヲタの評価を見ると「インディアン」がダントツでしょう。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 13:10
>>920 おまえ、池が見たい証券でも同じこと言ってたろ(w
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/28 13:16
テレビのランキングやラヲタの評価を信じている幸せな人がいるみたいですね。
>>922 ああ、ちなみに小杉二郎のとこでも10円パンチしようと思ったんですが
先週おまわりさんが取り締まりやってくれて、ラーメン食って出てくると
こをもれなくお説教してくれてたのでやめときました。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 02:00
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 02:30
ねえ、池上って某コージー氏が支持して
おをたが美味いって言ったから皆マンセーになったんでしょ?
皆あそこホントに並ぶ価値あるとは思ってないよね。、、
Aちゃんら板のハジだぜ、マジ。あそこの話しなんて。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 09:04
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 10:11
中華そばは美味いじゃん、千鳥大勝軒
つけはマズーだけど
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 10:14
醤屋たかいぞ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 19:06
COZY 池上大勝軒 COOL その後、再食なし。。
後悔してんのか?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/29 19:47
池が見たい証券のつけは何故あんなにも甘ズパーイのか?
頭蓋骨まで痺れそうだす。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 09:21
>931
COZY様は美味しい店には必ずリピートしているよ。
評価よりもリピート回数を見たほうが本当に美味しい店がわかるね。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 09:43
>>935 行きやすいかどうかってのが一番の問題だろ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 10:37
>936
1 インディアンは行きやすいとは言えないがリピート率最高。
2 立地の良いたぬき、勝丸、げんき亭などにリピートしてない。
3 開店率の低い上弦や立地の悪い大森軒にリピートした。
つまり、立地とCOZYのリピート率は関係ない。
でも羽田六角家は違うみたいだね。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 14:11
(*⌒m⌒)プププ
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 15:50
>>938 アソコは、COZY様の主食ですので他所のラーメソとは扱いが違います。
趣味じゃなくて、あくまでも常食。
あそこの上に住んでたりな
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 17:00
>938
蒲田でなく蓮沼のインディアンに最もリピートしているのだから
他の家系が遠いから行かないという事は考えられないよ。
青葉本店は青葉蒲田店よりリピート率が高いし
場所よりも味や雰囲気を重視していると思うぞ!
つまり
羽田の六角家は何か魅力があるという事が判断できるね。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 17:01
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 17:04
>943
知ったか言うなよな〜六角家は少し前に引っ越ししたので
引っ越す前の場所から歩ける距離じゃないんだよ(www
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 17:06
六角家は引っ越す前と後では京急の駅で言えば2駅分くらいは離れてる。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 17:06
COZYキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 22:37
来てないよ
弁護=COZYという噂があったけど違うよね?
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 23:37
↑ ふるぅ〜 プ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 00:28
これでやっと次スレに行けるワイ
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/01 20:57
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 01:28
まわたん美味いんですが、俺だけ?
とスレを消費してみるテスト。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/02 14:24
1000!
↑
やーい間違ってやんのー
とまたもや消費してみるテスト
1000!
hayaku
owaraseyoune.
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 21:29
葉隠れが正式名称『麺でる』となりました。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/12 22:39
>>958 「元祖ラーメン小林二郎」じゃないのか(藁
センスの欠片も無いネーミングだな。
キチガイジジイにはお似合いだがな。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 16:33
1000!
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 01:34
まね?のブタ。 なんてどうだい?
ラーメン似郎。
ラーメン九郎ン(クローン)
麺にてる
964 :
狭山ヶ丘大勝軒が母の味:03/05/15 01:35
雪谷ラーメンはうまかった
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 22:43
>>「ラーメン 似郎」
>>「麺にてる」
センス有。w
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 22:44
966
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 23:07
>>965 さんきゅ。醤屋 ちゅるどれんは行きましたか?環七で気になったので。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 23:21
968
>>967 醤屋は開店当初から行きチギッテル。最近はつけばっか。
アッツアツの付け汁でヒンヤーリ冷たすぎの麺を啜る。これ王道。
他の店より温度差に気を使ってて名作のヨカーン。
ちゅるどれんも某サイトにうpされた頃から3回逝ったが
はっきり言って。。。(ry
粉末カツオに頼り過ぎでスープが出てなくてキモ。
麺屋というわりに麺外注で苗。
>>965 つけ麺もいいね。行ってみるよ。黒が先かな。
>>970 そりゃ好みによるけど、俺は10回以上は黒食ってる。
白は3回、紫は2回くらいしか食って無いな。、
断然つけの割合が多いし。。
つけじゃない時は大抵黒。
黒の方がハッキリしてて味わいやすいと思う。
ありがとう。なんかほっとするよ、ここは(笑)
醤屋ファソっているもんなんだな(w
974
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 02:28
漏れはJ屋にはがっかりでした。
漏れ的にA葉W鉄T軒と比較すると1ランクダウンになります。
不味くはなかったですけどねえ
>>972 消化スレでマッタリも悪くないでしょ?w
>>975 マスコミ出ていた時のイメージで行くと確かにガッカリするかもね。
≒一本槍みたいな。w
悪くないどころかマッタリさいこ-
蒲田A葉のがいいの?う〜ん
きょうはJに行ってみるか
>>977 T逝った事ある?
必ず睨まれるんだよ、あそこ。店主に。
なんか、ネットで開店当初、店が汚いとか
製麺機置くなとか、散々言われてから客が
全員Aねらに見えんのかな〜w
最近製麺機を奥に押し寄せてなんとか少し広く
なったけど。w
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/17 00:14
池上大勝軒て言うから、池上駅近くにあるかと思って探してたんだけど、
千鳥町駅なんだね。でも、そのおかげで池上駅横のラーメン屋見つけて入
ったみたら、みそらーめん美味しかったよ。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 02:16
目つき怖いよね(ry
いまどき昼しかやらないなんてどうよ
大体、本店に忠実にしたいんなら、営業時間よりまず味を忠実に汁っ!
あの杯数でよくもまぁ昼のみでやろうとするよなあ。。。と小一時間
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 02:23
体が持たないんだろう。借金返すまで1人+バイート体制でやらなきゃ金貯まらんし。
シ也上大月券車干さんへ
『 人 生 の 困 英隹 に ≠丁 ち 月券 て 』
山 岸 一 ナム隹
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 02:31
池上って伝票書く時カウンターの真ん中で書くじゃん。あれウザイ。
なんで食ってる客押しのけてあそこで書かなきゃならんのか疑問。
最近はおねいさんが接客してるから、伝票書く時オパーイ&尻が超横で
なんか得した気分になるけどな。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 02:53
1回のSEX(挿入時間)が、まぁ平均15分としよう。
1分間でのピストンがおよそ180回(3/sec.)と仮定すれば、
1回のSEXで15×180=2700回はチンポを出し入れされる事になる。
平均的なカップルが週2回、一晩2回SEXすると仮定するならば、
一月に2×2×5×2700=10800、およそ1万回チンポを
マンコにピストンされていると概算されるわけだ。
これを、交際している年月に置き換えてみると、10ヶ月付き合ってる
女の子は10万回、3年付き合ってる子など驚く事に360,000回も
チンコを出し入れされている計算になり、
989
990
991
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 20:40
992
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 20:41
994
>>988 180回(3/sec.)は無理だ!!!
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 22:56
996
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 22:57
9 9 7
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:00
木綿のハンカチーフ
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:04
1000
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:07
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