◇ 神奈川区ラーメン論争 Part2 ◇

ひらやまの豚骨を食べてきました。
おおぉ〜！　これは美味しすぎ!!　素晴らしいっ!!
白色の濃厚豚骨スープと、札幌ラーメンに使うような中太縮れ麺です。
濃厚なのにまろやかで、フワッと軽い感じすらします。
調味料の尖った感じも全くせず、それでいてボケた感じがしません。
濃厚豚骨なのに化調味を感じません。もしかして無化調かも。
こんなに美味しい豚骨を食べたのは
久留米の大砲と成瀬のばりこて以来です。