1 :
ラーメン大好き@名無しさん :
02/11/30 14:34
2 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/11/30 14:35
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 私の悪口は良いんですが店の事で嘘の事がかなり有ります こちらのお客さまには満足して頂けない様ですが従業員も 夢をもって一生懸命働いています。私もここの嘘の書き込み で私も胃痛がひどくなっています。旨い不味いは食べる人の好みが 有るのでどうぞ書き込みして下さい。しかし店や妻の事や従業員の 有りもしない嘘はやめて下さい。 これ以上不快な嘘の書き込みが有れば当社の顧問弁護士千葉県民 合同法律事務所の清水先生に相談し告訴します。 また何かおきに召さなければ090ーXXXXーXXXXに御連絡 下さい(非通話は受け取りません) マルバ店主 小松 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
3 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/11/30 14:38
あぼーん
5 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/11/30 18:40
数日前の深夜に、浦安で小松氏見かけたよ。 なんか、足腰が弱っているような歩き方で、見ていて可哀相だったよ。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/02 10:03
さて、今日も昼、○ば行こうっと!
7 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/02 11:57
昼なのに小松さんがいるよ♪♪
8 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/02 19:05
じゃあ、大阪の味が心配だな・・・・・。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/02 23:46
10 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/04 01:13
今日のマルバの赤皿、とても美味しかったよ。 このスレではアンチなこと書いたこともある漏れだが、さすがに 文句のつけようがないや。 濃すぎず、でもくどくない上品な「マルバトンコツ」を久々に 味あわせていただきました。 店主じゃない若者二人が作っていたけど、悔しいけど惚れました!!
マルバは浦安が本店です。あと支店が大阪府堺市にあります。 また千葉市でも開店を予定しています。 本八幡は現在浦安マルバとは関係ありません。 メニューも異なっていますのでご注意下さい。 と尺が書いてるがそれでいいのかよ・・。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/06 20:30
唐揚
13 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/06 21:09
おれも揚げてくれ  ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧∧,..,、、.,、,、、..,_ /i ;'゜Д゜、、:、.:、:, :,.: ::`゛:.:゛:`''':,'.´ -‐i '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゛  ̄  ̄ `"∪∪''`゛ ∪∪´´
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/06 22:10
喧嘩別れ?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/06 23:22
| | | ________________________________________________ | | |_____ΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦΦ||ΦΦΦ | | | ̄ ̄ ̄ /| マルバ ○バ || | | | / /|TTTTTT TTTTTTTTTT||TTTTT | /\ | /|/|/|^^^^^^ |三三| ^^^^^^^^^^^||^^^^^^^ | / / |// / /| | / / |_|/|/|/|/| | / / |文|/ // / |/ /. _.| ̄|/|/|/ ∧_∧ /|\/ / / |/ / (___) /| / / /ヽ /〔 祭 〕〕つ | | ̄| | |ヽ/l `/二二ヽ | | |/| |__|/ ∧_∧ / /(_) | |/| |/ ( ´∀`) (_) ∧_∧ | | |/ // / ^ ̄]゚ (` ) | |/ ゚/ ̄ ̄_ヽ ⊂〔〔 祭 〕 | / /_ノ(_) ┌|___| |/ (__) (_ノ ヽ ヽ / (_)
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/07 14:53
sge
18 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/07 15:11
誰か、本八幡と浦安の今の状態を教えてくれ! 尺は当てにならん!
19 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/07 15:21
つーか尺のあれ、完全に○馬鹿浦安店べったりの発言やん。 あれを仮に小松が書いたとしても、本八幡が○バの看板掲げてる現在あーゆー発言はしちゃいかんだろ。 ここまで馴れ合ってなお他店のラーメンを美味いの不味いの言うのか?たいしたもんだ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/07 15:54
>あはは、店主の小松さんとは親しくさせて貰ってますが >けっしてマルバびいきではありません。 やはり、ウソいってます・・・・
追伸 >はもち、尺の発言
22 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/07 22:39
もうひとつ、唐揚
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/09 00:40
ここのラーメン食べると下痢するんだよな。 以前はメニューに「麺は旨みを残す為に硬めに茹でているのであって、 決して生煮えではありません」と書いてあったけど、絶対生煮えだと思うんだけど。
俺はバリ固でたのむけど,下痢はしないよ。つかフツーに旨い。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/10 01:12
>>23 デンプンは十分に過熱しないとα化しないので消化出来ません。
腸の弱い人は下痢しますだ。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/11 19:24
千葉マルバ開店age
27 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/12 00:55
なんか盛り上がらないね・・・・ 今のマルバの現状そのまま・・・
28 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/12 22:53
29 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/13 12:03
先日メイン会議室で話題になっていた
http://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=1710;id=main マルバラーメン本八幡店についてですが
詳細について知りうる範囲でご説明致します。
まず、マルバは浦安の本店の他には
大阪ラーメン劇場内と、20日開店予定の千葉店
この3軒しかありません。
本八幡のお店はマルバとは一切関係のないお店です。
元々、本八幡のお店は浦安とFC契約を交わす前提の
フランチャイズ店としてオープンしました。
スープの製法を教えて、麺は指定の業者から納入させて
タレについては浦安本店から卸すことで
本店同様の味を提供出来るようにしたのです。
本八幡店の経営サイドから派遣された人は
実に一生懸命小松氏から味を覚えて、遜色ないレベルまで
スープを作りあげるまでになりました。
小松氏自身も「浦安に欲しい」と言わせるまでの人材でした。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/13 12:06
しかし開店後程なくして、その人は厨房からいなくなりました。 また独自のメニューが店には並び、本店からのタレの購入もストップし、 製麺所も指定の業者から別の業者へ断りなく変更になっていました。 これでは同じマルバとは言えない、ということで マルバはマルバラーメン本八幡店に対して 今後店名変更を含めた要求を法的手続に乗っ取って 行っていくことになったそうです。 (ちなみにマルバは浦安マルバの商標(出願中)です) よってマルバラーメン本八幡店は 浦安のマルバとは全く関係のない別のお店です。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/14 23:24
保守age
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/16 00:03
保守age
33 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/16 15:37
何が「よってマルバラーメン本八幡店は浦安のマルバとは全く関係のない別のお店です。」なんだ? そういうのは現代日本語でも関係が無いとは言われることはないだろう、 関係大有りだがその関係が悪化しただけじゃねえの! 日本語が不自由なのかよ。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/16 20:18
マルバ、マンセー ただし、本八幡!
35 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/18 01:06
今日、マルバの赤皿を食べてきました。 小松さんはいませんでしたが、普通に美味しかったです。 並ばないで680円で食べられたのだから、自分としてはお得感があります。 千葉ラーメン通信で、そこの管理人と小松さんでマルバに行って接客を試して、 挙句の果てに陰口を叩いた(「心がこもってない」とか)そうですが、小松さん、ダメですね。 うるさいだけで、僕はちっとも好きではありませんでした、あなたが。 もう、小松、浦安に来なくていいよ。 2年前より今日のほうが、うるさくないし、美味しかったです。
堺に住むといいよ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/18 18:25
スープに納得がいかない日は店、開けないんじゃなっかたっけ? 最近は毎日、納得のいく出来ってことか?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/20 00:15
39 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/20 08:28
今日、千葉店は本当に開店するんだろうな?
千葉やっとオープンしますた。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/20 14:46
らー通に早速レポ上がってたね。 ガーン!小松直昨の赤皿が食えると思っていたのに〜
42 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 00:11
でも、最近のマルバの悪評ぶりから期待はできないだろ・・・
43 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 00:21
小松ともう一人、女性がいたということだが、 もしかしたら、小松妻か?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 01:51
>>42 なかなか旨かったですよ。
和風豚骨醤油。
しかし、コマシ氏が居なくなったらどうなるか分からないから、今の内に行った方が・・・。
>>43 そう。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 10:42
これで末広家も終わったな
46 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 10:54
千葉店、どこにオープンしたのですか?
47 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 12:10
>>45 末広家よりも幸福軒だろ。
>>46 千葉中央の幸福軒の近く。大通りを挟んで斜め反対側。角。
今なら花環があるから、分かると思うよ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 12:56
終わったのはラーメンショップだよ。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 14:13
千葉店で並んでまで食うのなら 近くに有るラーメンショップに行く方が マシとオモワレ
50 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/21 23:13
幸福軒、マルバ千葉店が和風豚骨でホッとしてるね。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/22 23:02
唐揚
53 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/22 23:12
から揚げ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/23 20:32
ダチョウラメーン 値段は計算してないだと・・・? お前に限ってそんなこたないだろう?(w
55 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/24 02:14
K-1の天田とコマツさんが、生き別れの兄弟って本当ですか?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/24 02:20
ダチョウの唐揚載せた赤皿ぶっちぎりラーメン 1880円以下なら試してみたいぞなw
57 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/24 08:08
↑テレ東ネタ?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/24 20:18
マルバ千葉店行きました。あっさりしてて味わいがあって、とっても美味しかったです。 それに、小松さんって優しい人ですね! 人柄がラーメンににじみでてるって感じします。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/24 23:29
>>58 あの味が美味しいとは、幸せな方ですね・・・・。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/26 00:19
新規開店直後から臨時休業連発 いいのか?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/26 00:32
イベントで自分さえ食えればいいと思ってるんじゃない?
ニキビなの?
>60 「近日オープン」に半年かかったんだから大きな問題ではない。 それより本店の惨状をなんとかしろ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/27 01:38
>63 近日=半年 定休日=週1臨休も含む 本店=過去の栄光?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/27 10:38
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\ / \ / \ / \ / /丶 \ / | 丶 \ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | \ \ ゝ | | \ /\ / | / / ̄ ):::: :::: ( ヽ / | / /●//:: :: ヾ ゝ/ ヽ / // / 丶 λ| | | ( | | |、 ヽ | \ | ヽ ヾ| ヽ \ / \ | | ( )/ \ ヽ /ヽ〜〜´ / \ |\ ノヽ─── / 風屋@浦安 店主です )| \ 〜 / )| \ / | `ーーーーー´| アルバイトといつもハメハメしてまーす。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/01 16:45
本当に2日から営業するのか?<千葉マルバ
68 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/03 06:51
営業しようとしましたが、スープ不出来ですた。 開いてたのは30分くらいらしいですた。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/04 05:22
マルバがランキングで98位か、、、 辞退する店があと二軒少なければランク外じゃん。 コマシ、アブねーところだったな(w 反省してきちんと従業員教育しろヨ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/06 06:41
ティバマルバ、昨日は休み。本来なら月定休だが、今日はやるのか? ルーネンオ、中央区担当なら書き込め!
71 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/07 00:00
6日も閉ってましたよ。 なんか、張り紙貼ってあったよ。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/07 00:29
初めまして、大晦日に噂の千葉の人気店マルバへ行ってきたが、率直に言って 評判倒れて感じ。小松さんがおっしゃる通り人それぞれ味の好みがあります。だから、 それについてはいいです。ただ、厨房の中をずっと、観察させて頂いてたんですが、3人 に緊張感が欠けてた気がしていました。これだと味も安定しないし、まずいのでは、と 思ってたとこ、案の定、従業員がとんでもない失態を演じていました。一らーめん愛好家としてこ れからに期待したいです。がんばってください。
(^^)
74 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/07 11:53
あのヒゲ面の汚らしいデブ店長が、 作るラーメンを食いたいとは思わない。 あいつの汚らしいエキスが混入・・・。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/08 16:45
マルバははっきり言って糞マズ!いろんなラーメン食ったけど、ゲロったのは初めてだ〜〜!
76 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 01:10
小松さん、よたよたしてたよ。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 14:58
千葉マルバ、今日は昼は休み。午後6時からとか。スープ不出来か? なんだか、浦安の初期を思い出させるなぁ。 そんな麺どくさそうなスープとは思われんのだが。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 16:18
>>76 うん、相当足腰が弱っていそうな感じだよね。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 20:40
旨いと思うけどな、千葉マルバ。 ただ、今日から発売のつけ麺については、麺は旨いんだけども、食後のつゆ割りの味がくどいように感じますた。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 20:41
旨い=美味いな誤記スマソ。 しっかし・・・、近くにあるラーメンショップの今後が心配です。(w
81 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 20:51
しかし、浦安といい千葉といい、 マルバにたむろすチンピラって一体・・・・?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 20:56
>>81 まあ、千葉の歌舞伎町と呼ばれる、栄町が近くにあるんだから・・・。
仕方ないわな。(浦安については知らない)
>>82 栄町よりは富士見町のほうが近いような・・。
でも千葉駅周辺自体チンピラっぽいの多いよ。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 21:33
千葉駅周辺自体チンピラが多い、か。 まあ、ぶっちゃた話そうなんだよな。 アルバイトの面接とか行っても、「ここヤクザだとか水商売の人が多いんですよ」って何処の店の人も言うしな。 従兄弟と道歩いてて、ふと従兄弟が目線をそのままにしながら右の建物に指をさす。 すると、ちらっと覗いてみると、中には強面のオッサンがたくさん・・・。 話によると、あちこちにあるらしいね、ヤクザの事務所。 それでも、こんな酷い環境でも頑張っている、マルバを応援したかったりする。(w
何しろ歩いてる女でも厚化粧・金髪みたいなの多いし ヤンキーっぽいのも多い。 これをもって風情とするか嫌悪感を感じるかは人それぞれ。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/09 23:55
>>84 千葉駅のどのあたりですか?中央のあたり?
87 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/10 12:24
栄町は最近やばいというか、近づきにくい雰囲気だね。 何だか外国人の店とかやたら多いし。 飲み屋でも富士見町のほうが賑わってると思う。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/10 20:39
今日千葉マルバがスープ不出来ってことで無料だった・・・・・・。 食べた感想は・・・・・・。 スープの味のインパクトがいつもより薄いとは感じたけれども・・・・・・。 これが無料だったら、中央区の9割のラーメン屋は逆に金払ってお客にラーメン食わせなきゃいけねえだろって思っちゃったよ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/11 00:02
別の日に金払って食べたがまあ出して550円てな感じでした ちと期待はずれ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/11 01:13
_,.. ---- .._
,. '" `丶、
/ ` 、
,..-‐/ ...: ,ィ ,.i .∧ , ヽ.
. ,:' .l .::;',. :::;/..://:: /,':/ ', l、 .i ヽ
. ,' ..::| .::;',' :;:','フ'7フ''7/ ',.ト',_|, , ',.',
,' .::::::!'''l/!:;'/ /'゙ / '! ゙;:|:、.|、| 'l
. ,'. .:::::::{ l'.l/ 、_ _,. 'l/',|.';|
l :::::::::::';、ヾ  ̄ `‐-‐'/! ';. '
. ! :::::::::::/ `‐、 ゝ |'゙ |
| ::::::::/ \ 、_, _.,.,_ ノ::: !
>>760 が早く氏にますように・・・
|::::/. _rl`': 、_ ///;ト,゙;:::::./
.. `´ /\\ `i;┬:////゙l゙l ヾ/
,.:く::::::::`:、\ 〉l゙:l / !.|
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92 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 13:24
千葉店オープンで、また気がそっちに移って大阪店ほったらかし →一年後あぼーん
93 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 18:54
>>90 近くのラーメンショップのラーメンにいくらくらいの価値があるか、それが是非聞きたい。(w
94 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 19:27
近くのラーメンショップのラーメン程度ってことか
95 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 19:29
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 23:15
兎にも角にも、中央区民にとって、千葉マルバは救世主みたいな存在なのよ。 龍○家とか華○軒(大和橋の向こう)○州ラーメンとか・・・、上げればキリが無いほどの糞ラーメン屋の数々・・・。 数年前に首都圏に住んでいて、ラーメン屋に恵まれていた者ににとっては、まさに泣けてくる状況だったんだ・・・。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/12 23:52
救世主??? 言い過ぎだよ。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/13 00:20
浦安で食べたがまずいとは言わないまでも美味しくなかった
99 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/13 00:23
>>98 最近、美味しくなったんだよ。
これマジ。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/13 00:39
100げと〜
101 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/13 00:41
102 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/13 18:20
セントラルプラザがブッ潰れて、崩壊寸前の商店街に現れた救世主、千葉マルバ。(w
103 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/14 00:04
104 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/14 03:50
今日浦安で食ったよ。マジでお腹壊しました。 隣のガキ4人組は「やっべ、この味マジやっべ」などと口々に言い合い、 「ああ、今俺はDQNの町、浦安に来てるんだなあ」と実感してしまいました。 帰りにタクシーの運転手とラーメン談義をしてましたが、 「マルバを美味いと言う人は今まで乗せた事が無い」とのこと。 結論:マルバは糞。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/14 04:40
従業員と出入りの業者には評判悪いよ。 客には愛想がいいけどね
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\ / \ / \ / \ / /丶 \ / | 丶 \ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | \ \ ゝ | | \ /\ / | / / ̄ ):::: :::: ( ヽ / | / /●//:: :: ヾ ゝ/ ヽ / // / 丶 λ| | | ( | | |、 ヽ | \ | ヽ ヾ| ヽ \ / \ | | ( )/ \ ヽ /ヽ〜〜´ / \ |\ ノヽ─── / 風屋@浦安 店主です )| \ 〜 / )| \ / | `ーーーーー´| 濡れの蜂蜜ラーメソはまずいです
107 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/15 20:02
ん・・・? 機材故障か?
108 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/15 21:23
まるばもまけずおとらずまずいでつ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/18 01:38
混んでいるのに「4人合い席で」と言う客、変な奴らだなーーー
110 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/18 01:42
あのスープは4割が豚皮(安い&臭い)からの脂だよ。知らぬが仏・・体に悪。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/18 18:16
, ´ ......... . . , ~  ̄" ー _ _/...........::::::::::::::::: : : :/ ,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........` 、 , ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::::: : ,ヘ ::::::::::::::::::::::: : ヽ ,/:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/ /::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,/ と,-‐ ´ ̄: ::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く (´__ : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::`(::::::::: ,ヘ:::::::::::::::::::::: ヽ  ̄ ̄`ヾ_::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: :●::::::::::::::::::::::: : : :_> ,_ \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: `' __:::::::::-‐ ´ (__  ̄~" __ , --‐一~ ̄ もうだめぽ…
112 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/18 23:37
今日、昼も夜も行列できてたけど、なんかあったの? 特に昼の12時30分頃、店の外にも30人以上行列してたのにはびっくり! 久々に興奮したよ。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/18 23:57
このあいだ始めていって赤皿食ったんだが・・・。 不味くてスープ残した。 あれならまだ味が落ちたと言われているちばき屋の方がマシ・・・。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/19 01:13
>>113 ちばきやのデシのがマルバのデシよりましなだけ
店主二人とも店に居ないときが多い。
まだちばきやのが居るからじゃない。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/19 02:00
弟子がどうだとかは客には関係ないだろ まずいもの食わせんじゃねーよ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/19 18:09
千葉ウマー
(^^;
118 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/23 17:20
>>110 怖い話だが、やっと謎が解けた気がする。
暴露ありがとう!
ガブ飲みありがとうございます!
ガブ飲みありがとうございます! 顔がブツブツになりま〜す!
121 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/23 20:04
脂のせいか下痢しやすいね
122 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/23 21:48
>>110 通報しますた。
ラーメン過疎地帯千葉における数少ない希望の星、マルバを貶めるような奴はマジ氏ね。
粘着ども逝ってよし。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/23 22:20
124 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/24 00:38
>>119 >>120 本人なら、初めて文章書いてるの見ました(笑)。
>>122 貴重な情報なのだから感謝こそすれ、非難するのは公益に反すると思うよ。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/24 00:49
>>110 そんななりたけもビックリみたいなことはないよ。
豚の脂は確かに皮下脂肪だし、マルバのスープに脂は溶けてると思う。
しかしそんなに大量に溶かしていたら、長時間煮込むと臭くなるよ。
臭みが少なくて人気が出たのだから4割は入ってないよ。
ちなみに皮ごと煮込むとコラーゲンが出すぎて
和歌山ラーメンみたいになるはずです。
だから脂だけを煮込んでるはずです。
(^^)
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/01/30 13:11
マズイマズイマズイ!店は臭いし、麺は輪ゴムみたいだし!うまいって言う人間がいるのか?そいつらは病院いったらいいよ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/01 13:58
129 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/03 21:04
かえって、行徳バイパス方面のほうがうまい店あるんじゃないかな。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/03 22:01
本日、昼行ったら休みだった
131 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/05 16:51
そんなに特別うまいとも思わなかった。替え玉しないと腹一杯にならないね。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/06 21:39
133 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/08 05:42
(::^o^::)食い杉ますた。。。
まもなくここは 乂1000取り合戦場乂 となります。 \∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!! ,,、,、,,, /三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,, /三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,, ,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/ //三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧ ∪ ∪ ( ) ( ) ( ) ) ,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧ ,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( )
本日、確認済みです。仕込みからやはり脂のスープですた。 脂好き 全員集合!!!!!!!!
136 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/10 12:55
age
137 :
いくぞー! :03/02/10 23:28
137!
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/13 11:26
昨日黒皿食った。うまかったよ。 チャーシューはいまひとつ。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/13 15:01
店長、汚らしい。 ニキビ面。 気分悪い。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/13 15:03
面はまあ仕方ないとして、店内くらいどうにかしろ。 水びたしになってて、靴がぐしょぐしょになった。。。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/18 13:36
俺も今日久々食ったが…。(赤皿) 食ってる途中で気持ち悪くなった。 スープの味を誤魔化すために あんなに大量の脂を振っているとしか思えん。 カウンターに残った丼には殆ど残しているものもあった。 胸がむかむかするので胃薬飲んだよ。 もういいや…。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/18 20:18
144 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/18 23:34
さっき逝ったら床が水浸しでした。 俺は141じゃないけど、最近は毎日が公衆便所状態なのか?? 呆れたよ。 蛇足だが、あれは取り締まりの対象になるので、早く改善した方が いいよ。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/23 23:49
正直に語ろう。 ラーメン自体は、そこそこ。 さすが、某有名テレビでNO1になった片鱗はうかがわせる。 ただ、値段が高い。量がすくない。 店内がどうして、床上浸水しているのかよくわからない。 よって、顧客のことは、あまり考えていないて思われる。 一顧客として、二度とのれんをくぐることはない。 四天王のうち、評価は3番目。 個人的には 1位 津田沼 2位 千葉 3位 浦安 4位 松戸 の順。 ただ、全体的にみれば、浦安・行徳ラインより 松戸・柏ラインのほうが現時点では、逆点していると確信している。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/23 23:57
松戸・柏ラインは一時的なものじゃないかな〜? 認めたくないけど、津田沼は充実してるよね。 しかし、京成沿線にあっても、地理的によく分からないのが 自分的に難点なんだよな〜。 そもそも京成なんて利用しないから、○○駅といわれても 全くピンとこない。 その点、千葉は好き。千葉駅周辺は分かりやすいから。
もうやめれば かわいそうじゃん
浦安専用スレは
149 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/02/24 13:58
脂ギトギト。 大声の接客やめて、唾が入るから。 たしかに店長の顔キモイな・・・。 吐きそうになった。
健康によくないラーメンだが、それはラーメンとしては正しいかも。
...age
age
153 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/03 00:37
(σ・∀・)σ ゲッツ!!
154 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/05 21:43
マルバじゃぽん、平日昼に営業してるのか?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/06 23:30
あご骨折じゃ、当分休みか。<マルバじゃぽん
156 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/07 11:40
何だよアゴ骨折って。 傷害事件か?
遂に奥さん怒りのアッパーカットが炸裂した(w
158 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/08 21:06
アゴが、自分の体重に耐えられなくなった。
顎骨でダシ取り失敗?
age
なん?へいてん??
162 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/09 21:37
赤丸新味 ?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/09 23:16
(σ・∀・)σ ゲッツ!
164 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/09 23:18
つーか、小松さんの顎骨折について誰もまともに答えないじゃん? 俺は浦安だから分からないけど、千葉の人教えてくれよ!
165 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/10 13:33
アゴを折るなんて、喧嘩か泥酔して転倒、位しか思い浮かばないが、尺が理由を書かないなら、やぱし暴力沙汰と思ってしまふ。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/10 18:08
んで、じゃぽんは営業してないの?
整形に失敗との事
(^^)
自殺未遂・・
か
171 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/15 01:37
んで、じゃぽんは昼の営業してないの?
完全に足元を見失っていますね!
兄が痴呆でスミマセン。 ボケているのです。 ゆるしてください。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/16 21:00
じゃぽん、開く気配なし。 やはりコマシは入院か?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/16 23:35
176 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/17 20:41
夜逃げ・・
金沢に殴られたんだろ(w
そっくりのヤツがマネーの虎にでるぞ。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/19 13:55
180 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/22 01:09
黒ってうまいか?好きなヤシいる?
黒しかくったことない・・・
かつおダシ?よくわからんが、魚臭くて。 さっぱりを通り越しているような。どう?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/23 03:39
||━━━Π━━━━━━━━━━━Π━━━━|| || ノ ̄ ̄ ̄.ノ ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄| .|| || ノ う ノ ど .ノ ん | 屋 ノ3号店ノ.. || || -─-─-' '-─-─'└ー-─└-─--'└──┘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ||/ ̄ ̄ /|____ ∧_∧ ∫∫∫∫ < 暇なオメーラのために店空けてやったからな。 ||| ̄ ̄ ̄|/ /(・∀・ #) / ∫∫∫∫/| 食わなくていいからな! |||__ ∩_∩__∧_∧ ) | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/_\__________ / ( )日.( ) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ ―┬─( ○ )─ ( ○ )-―――――――─┘ |
赤丸ぶっちぎり
>>139 濡れも一口目ではちミツと、とんこつが生臭く排他。
業務垂れの粕もハイって感じでヤヴァイです。もう風邪屋さんは逝きませぬ ☆
激しく金沢容疑者の擦れです。
. /;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`i /;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::;:;《》;:;:| . /;:;:;:;:;:;:;:;;;;;,;---‐‐‐‐‐‐‐|,,、 /;:;:;:;:;:;:;/;━━;ノ ;;━━;; |;;;i ー、;:;:;:ノ ,zェェュ i .i ,ェェュ_ |;;| i'`;;'' '´ ー‐''´ : ::`'‐- ` |´ ヾ_| /i..、_;..i、 | < お前ら、もっと荒らせ | . i,,iii|||||iiii,,ヽ .! . ! . i !`‐ニニ‐'!i ノ i ヽ ヾ`ー‐‐',ノ / _________/::|、 ヽ ヾ......... , i ____________ :::::::::::/:::::::::::`ヽ、 ,ノ`ー--、_ ______> ::::::::/:::::::::,ヘ:::::::`ヽ、 /:::::::::::::::::::\::::::::::`ヽ :::::::'-‐‐'´:::::::\::::::::::\ /:::::::::;へ、;;;;;;;;;;\::::::::::`ヽ
とりあえずカップの赤皿食った。本八幡よりは美味かった。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/03/27 10:54
本八幡店は破門された店だから、マルバの名前を使っていても 違う店なんだよ。
あ
191 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/03 10:20
今までは赤皿と黒皿で同じ麺を使っていたけど、いつのまにか 黒皿はもう少し太い麺に変わっていました。 で、これが醤油味に合ってよかった! 初めてマルバを美味しいと感じたよ(笑)、これからはいつも黒になります!!
192 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/03 20:12
マルバじゃぽんに行った訳よ。 んで、ラー通で評判の良い、つけ麺を頼んでみたのよ。 なんじゃありゃ? 確かに麺は、つけ麺の方が合ってるかも知れんが、つけ汁が妙に甘ったるくてゲロゲロ。 具の豚トロも細か過ぎて、拾うのが大変。 ラーメン喰った方が、良かったかな? 店内は、店主、奥さん、男の店員x2、でした。です。
オウムの人のラーメン屋のスレはここですか
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/03 21:27
>>192 時間は前後するが俺もつけ麺食ってきますた。
つけ汁の中の一味唐辛子がかなり効いていて「甘い」とは感じなかったが
目分量で入れている分、さじ加減に差があったのかな?
ダシ割にするダシはもっとたぷ〜り入れて欲すぃでつ>おね〜たま
メルバの赤ざらぶったぎり のカップ買ってたべますた
196 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/04 01:50
>>195 初期型と今期型は同じですか?
微妙に換えたかな?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/06 23:28
>>196 具は初期型の方が美味かった。
新型なんか物足りない。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/12 23:22
279 :ラーメン大好き@名無しさん :03/04/12 08:03 Re:もちろん Ricky☆ - 03/4/12(土) 2:37 - ▼カトちゃんペッさん: >奥村屋が四天王だったら同じように >「行かなきゃいい」なんて言うのかな? 残念ながら至極当然のことですね。 四天王だろうが何だろうが関係ないです。 現に私は開店以来臨時休業が多い四天王の某店に関しては (最近は毎日開いているようですが) ここ数ヶ月は一切顔を出していません。 店主さんとはたまにお会いしますが ラーメンを食べに行こうとは思いません。 ついにコマシに決別宣言か。w
199 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/12 23:23
283 :ラーメン大好き@名無しさん :03/04/12 17:19 浦安マルバ初期の頃はスープ不出来で臨時休業しまくりだった。 千葉マルバではそれがガマンできないらしいな、尺は。 ついにケンカ別れか? 利用価値がなくなったり、自分の思い通りならなければ切るわけだ。 やぶかぶあたりは貢ぎ物を出すくらいだから尺にとって使いやすいんだな。 ラーメン屋よ、はやく気づけ! 尺にとってはお前ら、消耗品だぞ。
200ゲトー
201 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/15 00:01
アナルぶっちぎりラーメン
202 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/15 00:36
泉が丘ラーメン劇場の方なら食べたことあるんだけど。 んー、不味くはないが、そんなに持ち上げるほど美味くもないような。 やはり千葉の本店とは味が違うのでしょうかね? 多分テレ東のラーメン職人王優勝のときのビデオでしょうが、小松氏が出ずっぱりの ビデオを店内で大ボリュームエンドレスで流し続けたり、普通のお冷か麦茶でいいのに ジャスミンティーだったり、ラーメン自体とは別の部分でキッツイ店ですた(w
(^^)
205 :
市内観光協会(浦安支部) :03/04/17 16:11
206 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/17 23:56
醤油好きな人には、黒皿が美味しすぎると思うよ。 アンチも一度食ってみな。 きっと「オッツ!?!?」と思う筈。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/18 20:54
‘´ Λ_Λ Λ_Λ ゛、 〃〃 ( ´Д` ) ( ´Д` )ヾヾ まっくのうち! Λ_ ( ) ( Λ_Λ ) ( )_Λ ヾ ( ´Д` ) ( ´Д` ) ( ´Д` ) ゛ ( ) ( )_Λ ) ( Λ ( ) ( ) まっくのうち! ヾヾ ( ´Д` ) ≡ |( ´Д` ) 〃 ヾ ヾ( ) ( )ー ( ) ( )〃 ∴ ゛、 / / | | ′ / / | | ´ ./ / |⌒| .\\ | | !、_〉 〈_〉
>>206 マジで言ってるんでしょうか?
・・・・・・・・・・・
ごめんなさい、私にはあの味が判りませんーーーー
ホンマに旨いと思うー????
まだ赤皿の方が何倍もましじゃないかな??
あっ! 私は何でもアンチじゃないですよ。 赤皿は、普通に美味しいと思ってますが・・・
すいません、私の味覚が厨房なのでしょう。 ただ、黒皿は、醤油ラーメン+アルファが好きな当方としては、好きなラーメンです。 赤皿は、油っぽくて味が薄い〜〜 (スミマセン…
∧_∧ ( ^^ )< ぬるぽ(^^)
よくワラカンのだが、赤皿=とんこつ、黒皿=とんこつ醤油、ということなの?
214 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/27 22:17
替え玉
215 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/04/29 01:01
醤油豚骨=黒皿ブチキレ カツヲ味が舌先に残りませんか?
216 :
定沼 ◆hG9X492yho :03/05/02 16:24
昨日千葉店に逝ったんだが・・・・・・。 味が 落ちた。 コマッツァンはどこいったんだ? 従業員二人じゃ正直厳しいだろ。 麺は伸びてるし、スープはぬるすぎ。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/02 21:24
218 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/07 17:38
最近、風屋に押され気味でかわいそうです。
マルバカップ麺復活マンセー!
220 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/11 12:42
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\
/ \
/ \
/ \
/ /丶 \
/ | 丶 \
/ | 丶 ヽ
/ | 丶 ヽ
/ | 蜂蜜10年丶 ヽ
/ | \ \ ゝ
| | \ /\ /
| / / ̄ ):::: :::: ( ヽ /
| / /●//:: :: ヾ ゝ/
ヽ / // /
丶 λ| |
| ( | |
|、 ヽ | \ |
ヽ ヾ| ヽ \ /
\ | | ( )/ unnkoラーメン
,, \ ヽ /ヽ〜〜´ / aaその響き、、、
\ |\ ノヽ─── / オマエラ ぶん殴ぐるからな、
)| \ 〜 / 俺K察に行かないテイドニ。
)| \ / >>1-
>>218 とにかく来い!
| `ーーーーー´| あー、すげームカツク
221 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/11 12:44
風 屋 も 必 死 だ な
222ゲトー
223 :
ラーメン大女き@名無しさん :03/05/18 01:09
豚脂20%以上のスープはごまかし。 だから脂増しの「白いスープ神話」はもう終わり。 本場で真髄を学ぶべし。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/18 13:18
>>223 「本場」は、化学調味料沢山入れるだけの店ばかりだよ。
独学豚骨の方がはるかにマシだよ。
207 すげ− デンプシー炸裂
226 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/20 02:50
黒ってばりまず(カップめん)、魚系のぼんやりとした味はかんべん 二度とくわねー
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
228 :
浦安市民らしい :03/05/22 19:00
229 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/22 19:10
カップ両方食た。 黒皿の方がイカッた。 店では赤皿派だけどね。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/22 23:31
カップ麺は赤皿のほうがよくないですか? 黒皿は、店だと絶品だから、期待が大きすぎたのかも(涙)
231 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/23 02:02
232 :
2ch祭り :03/05/25 15:47
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/25 20:19
コ コ は へ い わ だ な (w
234 :
Urayasu ramen-noodles war :03/05/27 10:45
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/28 03:09
浦安の平井堅モドキの店員
236 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/28 03:31
今食べてるんだが赤皿ぶっちぎりのカップ麺としてはなかなか旨いな。スープが旨い。
あぼーん
239 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/29 16:20
かためでよろしいですか?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/29 22:12
オイ小松君千葉はどうなってんの?バイト君に任せる貴方の店 本当にやばいよ一時は恵梨香ちゃんが居たのに、、、 接客はボロボロ、味はバラバラ、浦安は感じワルワル 小松の顔はブツブツ、、、藁
241 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/29 22:25
千葉じゃぽんは経営者が変わったんでしょ だから小松も奥さんも居ないんだね
242 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/29 22:41
尺もマルバからやぶかぶに変わったけど
243 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/30 19:49
小松の顔でまずくなる
245 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/30 21:48
行徳バイパスにあるラーメン屋で、昔威勢のよいことが看板に書いてあったが、 今は普通になったラーメン屋。中がみえないのですが、あそこも九州系なん ですか?この前にゃがにゃが亭にいく途中目にしました。
>>245 職人厨房(元・素彰)のことかな?
とりあえず行徳スレ見てみたら?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/05/31 20:14
248 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/01 06:19
尺と手を切れ。
風屋ならいきますよ
小松はDJのUTOになりました
251 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/03 20:31
え?UTOって元明海の? つか○バのラーメンに言われたままの金額出すのがアフォらしいと思うのは漏れだけ? まずいったらありゃしねぇよなぁ・・・・
御多幸、アボーン??
253 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/03 23:05
尺のイベソトにコマシはお出入り禁止
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/06 08:45
昨夜久々に食べたら、やっぱり下痢でお腹ピーピーになった。 何度も繰り返す同じ過ち。 あの固い麺がいけないのか、それとも油がいけないのか。 辛いよ。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/08 17:51
>254 酸化した脂だね・・ 腸がそれに過敏になっている 半分脂のスープは体に悪いね
256 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/10 11:04
あの堅い麺もカンスイが多く残っていて腹に悪そうなんだよな。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/12 18:09
最近店長見かけないが浦安、千葉、 どっちに行ったらあえるんですかねぇ
実は大阪に行ってたりしてw
259 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/14 00:51
ラーメンに店長いらず クソ暑い日にコテリスープ好き?
好き♥
262 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/16 17:34
264 :
新米ラーメン屋店主 :03/06/26 01:08
今日行きましたが、正直言って、「ウチの勝ち」だと思いました。 有名な小松さんがいたら色々盗ませてもらおうと思っていたのですが、 あまりに程度の低い店員さん(申し訳ありません)がいるだけでした。 麺の湯切りなんか、大手チェーン店の方がはるかにマシですね。 あと、汚すぎる(藁。 あれはさすがにマズイでしょ、問題がおこらないうちに 改善したほうがいいと思いました。 結論:まじめにコツコツ美味しいラーメン作れば、敵はさほど多くないね!
265 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/06/28 16:22
>264 小松店主と奥さんが常駐してた昔は良かったのよ。ほんと。 ラーメンのスープがうまくて、飲み干すと「飲みきりがぶ飲みありがとうございますっ!!」って 元気な声がかかってさ。活気があってほんと美味しい店だったよ。 スープの味が往時とまったく違うし、もう少し前に行ってみるべきだったとしか....。
いまは 「飲みきりがぶ飲みありがとうございますっ!!」 が、切ないよな。 やる気のないバイト店員に、 やる気のない声で、さらに「義務だからしかたない」って感じのトーンで 言われても、なんだかせつなくなった。 それ以来いってない。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/06 19:42
最近千葉にオクタン居るねとても丁寧で感じが良い でも夜の営業は居ないから行かないよ
268 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/06 20:07
そうだね夜より昼のほうが良い
269 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/07 22:33
本当に変わっちまったな・・・
270 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/07 22:59
夜の可愛い人は奥さんですか?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/08 23:45
最近の浦安店は味が安定していて、おいしいと思うよ。 で、ラヲタが好む赤皿より、黒皿の方が人気あるみたい。 俺が黒皿好きだから贔屓目かと思い、いつも他の客の注文も 聞くようにしているのだが、明らかに黒皿の方g多い。 最初のまるばが好きだった人にとっては、変わってしまった今は 満足できないだろうが、新たな持ち味も獲得しつつあると思われ。 つーか、ぶっちゃけ、いつ行ったら開いているのか分からない昔より、 今の方が断然いいよ。 味だって、当たり外れが激しかった昔より、今の方が安心できるし(笑)。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/11 12:07
頭が禿げ上がるほど同意
273 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/11 18:37
平日の夜なんか閑古鳥が鳴いている千葉店 コマシのテコ入れきぼん
274 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/12 00:19
小松はどの店にいるの?
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
小松の親分さんは現在フロリダ州のマイアミでバケーションをエンジョーイしてるでしょう 莫迦相手にラーメンを作るのが飽きた
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
278 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/22 20:54
話題もないから、バイト君に萌えてみよう。 俺、浅草キッドの水道橋博士みたいな顔の小柄なやつに好感が持てる。 接客も丁寧だし、味はよく分からんけど。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/23 01:03
昨日、久しぶりに千葉中央に来たので、 マルバじゃぽんへ逝ってみた。 時間が時間だからか(17時ごろ)、それとも一時の人気が なくなったのか客はまばらであった。 まったりとした中、のんびり食べるのもいいなーって思ったよ。 奥タンもバイト君も接客丁寧だし(奥タンは前からか)。 つけ麺食ったが、味もなかなか。 ちょっと魚風味強過ぎとは思うけど・・・(まるで栞みたいに) そういや、18時前なのに営業してた。いつの間にか通し営業になったらしい。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/23 22:28
282 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/23 22:41
↑ お前はブァカダナ
「281は馬鹿」にもう1票。
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。 貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。 黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。 (黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。 また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。 「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。) 彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/26 23:38
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/07/27 22:10
Oばじゃぽん食って来たけどさー…醤油とんこつらーめん味無いんだけど。 見た目すげぇうまそうなんだけど、ほんのりとかつおの風味しかしないし。 後はアブラ吸ってる感じダターヨ。 スープをなるべく避けてらーめん食った の初めてだオレ。。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/01 15:22
あれで「ほんのり」かよ! 俺が最近食った時は、魚粉ぶちこんだのかって思えるほど 魚臭かったんだが
あぼーん
290 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/16 11:54
福島のいわきにあるマルルっていう店の赤皿はおいしいよ!!ここはマルバで修行した人が開いたお店らしい。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/16 12:00
↑クソ田舎 死ね
292 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/16 18:26
>>290 昔のマルバの味ならば食べてみたい。
でも、修行していた人なんていたっけ?
293 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/17 21:08
最悪!店員態度わりー!!背油抜きの味が好きで通ってたのに・・・ 途中からきた馬鹿店員にそれまでやってくれていた背油抜きは 出来ないといわれた。 いつから店員はあんなに偉くなったんだろう? 「当店はとんこつラーメン屋ですので背油抜きはできない」といわれた。 馬鹿じゃん!豚骨だからって背油浮かなきゃいけないなんてルールは ねえぞ。 二度と行くことはないでしょう・・・。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/18 11:43
コマシと嫁がやってた頃が一番良かったなぁ・・・ あのでかい伊良部見たいなヤシが任されてから おかしくなったよなぁ・・・態度悪いし・・・ 二度と行かないからどうでもいいけど・・・。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/18 12:40
>>293 >>294 に同意見本当に伊良部と無知なドキュンな店員は態度最悪!
でも千葉店はオクタンが居るから昔の面影があるよ
千葉の店員はヒッキーぽいけどヤンキーは居ないから
不快な事されないでしょう・・・
誰か言ってやれよ伊良部に辞めろって!職場の奴も皆伊良部が
態度悪いから二度と行かないって・・昔の話だけど大阪から転勤
して来た部長が伊良部に態度悪く接されて文句言ったら思いっきり
噛み付いて来たらしく「二度とあそこに行くな!」って転勤早々
言ってたなぁ・・・
296 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/18 17:43
コマシはいま何処で何してるん?
今の千葉店はほのぼのマターリとしてていいね。 しかしコマシはどこへ!?まさか大阪・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/19 00:45
浦安に住んでますが、今度千葉店へ行ってみようと思いまつ。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/19 00:50
千葉店にするならつけ麺がウマ〜。黒皿のつけ麺バージョンて感じ。 普通だと量が少ないので大盛りに汁。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/19 04:17
先週四年ぶりに帰省したので浦安に行きました しかしとても嫌な雰囲気の中食べました。 伊良部(長身、目つき悪い、無愛想)が他の店員 に文句ばかり言いとてもうるさく最悪でした 皆さんみたくショクツウでは有りませんが 私は美味しいと思いますしかし嫌な雰囲気の中で なにを食べても不味くなります! なぜ伊良部はあの様に威張って仕事をしているのか 私には理解不能です。 注文を聞く時に厨房機材に片足を乗せて(不衛生)聞くのは お客に失礼だ!四年前の接客はどうしたんだ!二度と行かないよ!
301 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/19 08:16
折れも浦安で葱少な目<・・・伊良部・・・嫌な顔してた・・・>辞めろ!
302 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/19 14:00
1の(ry
304 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/23 23:49
千葉マルバはつけ麺が一番うまいのか? 塩ととんこつ醤油はどっちがうまいん? あなたの好みを教えてくれ。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/08/24 03:06
今は、全部駄目なんじゃないの?
マルバも風邪見たく思いっきりまずければいい路線
俺的には、つけ麺がうまい。ただし大盛りにしないと物足りないぞ。 あっさり醤油は全然×。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/04 11:26
伊良部age
310 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/12 01:08
この前、外から見たら、チラッとデブが見えたんだけど 小松さん帰ってきた?
311 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/15 13:35
ホントにこの店って行列できていたの? 不味いし不衛生だし、さらには店員の態度は最悪。 ここの店主って店で見たことないけど、全部伊良部とかの香具師らにお任せ状態なんかな? まぁ、この分だと潰れる日も近い罠。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/21 14:28
浦安を久しぶりに観察。日曜昼でカウンターと待ち椅子は一応満席。 店は伊良部と助手の二人。客は八割方黒皿。ワタスは過去の比較で赤皿。 背脂は特に問題ないが、スープは背脂を溶くだけの存在で腰砕け。 例えるなら二郎のように脂で食わせる方向か。白皿を出さなくなった理由はそこか。 また相変わらずカネジソ麺は赤皿と相性悪く、バリカタの替え玉はアンモニアの様な臭いがきつく閉口。 博多長浜系にカネジソは危険か。 決してまずいラーメソではないのだが、全盛期のコマシ作に比べると55点。 しかし店内管理は30点。傘立てぐらい出せよ。外は台風だぞ。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/22 00:48
これ読んでいくのやめた
314 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/22 10:28
穴場でつか、ここは?
○バも終わったな…
316 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/22 11:43
>>312 名レポ(w
ら通に投稿したらそのまま載るか?
317 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/22 21:36
318 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/23 07:46
小松さんが某病院のICUに居るのを目撃!
319 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/23 12:00
ニキビがこじれたのかね? ま、多分デブがこじれたんだろうけど・・・。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/09/30 14:48
朝っぱらからボヤ出しやがって みっともねー
322 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/02 08:25
>>321 ご近所さんだな(笑)。
野次馬の中にいたの?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/02 21:49
ホントですか?
324 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/02 22:48
小松氏の肌ってやっぱニキビなの? 昔食った時かわいそうだなーと思ったんだけど・・・ ちなみに味はその時はかなりうまかったです。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/02 22:54
あとぴーじゃね?
326 :
syant :03/10/02 23:46
マルバは今朝(10/2)火事があり、さっき前を通ると閉まってました。
マルバが不味くなったのも、全て尺のせいなんだが。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/10 11:05
329 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/10 17:12
尺のレポはまだかなあ。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/10 23:45
久し振りに、千葉マルバに行ってじゃぽんラーメンを食べてみた。 店内には、奥さんと若造の2人だけで、以前いた人達は居なくなってた。 そして、店の営業時間が中休み無しになってた。 昼からちょっと外れてたが、客は折れ1人・・・。 拉麺は細麺だったが、相変わらず麺が折れに合わない・・・。(イマイチ) スープは、何かパンチの無いがんこみたいで、可も無く不可も無くって感じか? 具のしめじみたいな小さい椎茸は笑った。 後は、叉焼2枚、海苔2枚、菜っ葉、ネギだったかな。 今度は、豚骨醤油とつけ麺を食べてみようかな。 しかし、この店は開店初日の魚系豚骨は、激旨だったんだけどねぇ・・・。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 16:37
じゃぽんラーメンって、蝦油と葱油が選べるんだけど、どっちが旨い? (折れは、蝦油しか喰った事ない・・・。)
332 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 18:01
赤皿、夜より昼の方がギトギトしてる?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 18:07
浦安のマルバと本八幡のマルバって初めは支店みたいなかんじだったんじゃないの? その辺詳しいヤシ教えてくれ
334 :
ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs :03/10/25 19:33
3週間くらい前に「赤皿」を頂きました。 もっと豚くさいと思っていましたが、 臭みがなかったので完食できました。 厨房の中はムサ苦しい男ばかりでしたね。 店主が居なかったのが残念。 店主はいつもいないのですか?
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 19:44
うんこ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 22:50
>>334 あの厨房にマック並の女の子がいる方が不自然だよ。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 23:13
338 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 23:37
>>337 ウト?マジ?知らんかった・・・・
どの位前?
339 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 00:20
>>338 開店当初の、小松氏の奥さんだよ!
かわいかったなあ、今もかわいいのかなあ♥
340 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 03:26
千葉マルバにこの間行った時は、療養中と言われている店主の代わりに、奥さんが居たけど? 平日ね。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 03:00
342 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 00:27
マルバでDQNオヤジが吠えてたよ。 麺の硬さが発端らしいが、ボヤ騒ぎの件で怒鳴りだすし、 社長呼べと怒鳴るし、ケーサツ呼んでもいいぞと怒鳴るし、 釣りはいらねーって投げるし。 暴力にはならなかったので無視していたけどさ。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 02:43
>>342 そういう客って嫌だね。
俺なら、店に通報してもらいたい。
そういう規格外の客は、目障りだ。
つーか、店に毅然とした対応してもらわないと、困るよ。
せっかくお金払って食べてるのに、台無しになるもん。
もし、そういう、他の客に目障りな客を店側が放置してたのだとしたら、 料金を割り引くべきではない? 客商売って、「普通の客には丁寧に、DQN客には警察を」が鉄則だと思う。 だって、自分と同じ料金しか払っていないくせに、自分よりもデカイ顔して 暴れている客がいたら、俺は「なんだかなあ」と思うよ。 ルール守れない奴は、客でもなんでもなくて、犯罪者に過ぎないよ。
この場合、客が通報するとまずいのかね?
>>343 もしかして、あの場に居合わせて睨み付けていた人ですか?
触らぬドキュソに祟りなしだから、関わらない方がいいですよ。
店員の対応は「外で話しましょう」みたいな感じで連れ出してた。 中に残った店員は「すみません、失礼しました。」を繰り返してたよ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/03 01:32
マルバは結構しつこくない? 食べた後いつも、胃がもたれて気持ち悪くなるんだよね。 消化に悪いのかなー。
>>348 俺も、マルバ食べた後決まってお腹を壊すよ。
油も多いし、麺も固いからね。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 16:29
保守age です。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/07 00:44
2年ぶりに食いに行ったら、かなり味が変わってたなー 前は食べやすかったのに・・ 風屋並みだった
352 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 17:28
353 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 20:46
354 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 00:15
昨日、いわき市のマルルに行ってみました。まあまあ美味いけど、これって九州ラーメンのつもり? ちょっと麺が合わないかな〜 でも、ちょっと前まで小名浜まで行かないとウマーな店が無かったからね。これで満足しないと。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 00:20
チャーシュー薄すぎ。オプラートみたい
356 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 03:05
こまつやの方が薄いかも。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 04:15
>339 そばにデブで汚らしい男が居たから可愛く見えただけだよ。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/26 17:48
泉が丘ラーメン劇場からは撤退したの? コマシはまだ入院中か?
359 :
('A`) ◆etDoKu0cI6 :03/11/26 17:50
焼豚薄いでつね…ここ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/30 15:15
厚いと硬くなるし。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/04 22:32
薄いからいい
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄\ / \ / \ / \ / /丶 \ / | 丶 \ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | 丶 ヽ / | \ \ ゝ | | \ /\ / | / / ̄ ):::: :::: ( ヽ / | / /●//:: :: ヾ ゝ/ ヽ / // / 丶 λ| | | ( | | |、 ヽ | \ | ヽ ヾ| ヽ \ / \ | | ( )/ \ ヽ /ヽ〜〜´ / \ |\ ノヽ─── / レイプの話はやめれ )| \ 〜 / )| \ / | `ーーーーー´|
363 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/09 14:04
○バのラーメンは、油が少ない。 当方、毎回「赤バカ、油多目」で注文してます。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/20 12:33
541 :浦安じん :03/12/07 08:04 い い 迷 惑 だ よ ! こ の 店 主 ! ! 542 :495 :03/12/07 08:07 カナザワさんに犯されたい… 蜂蜜とか直で頂きたいし…
浦安に居た香具師が独立した「でんがな」って店はどうなのよ?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/28 04:39
まぁ、食えなくは無いよ。 欠点は、取り立てて人に勧める程ではない味(いや、不味くは無いんだが)なのと、店主が誰の目も見ないで呪文を唱え出す所。(w もう少し修業が足りないかな? カウンターに置いてあるニンニクチップは、揚げニンニクじゃなくて干しニンニクらしく、暫くスープに浸してると生ニンニクっぽくなるので注意。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/30 23:35
マルバの前に違法駐車しているクソども、いいかげんにやめろ。 今月は、俺が通報して3台レッカーで持っていってもらったけど、 バカが後を絶たない。 今日も、とっかえひっかえ、すでに20台以上は留めているであろう。 俺は来年も戦い続けるぞ。 まじやめてくれ。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/31 14:33
>>367 俺はいつも前の有料駐車場入れてるけど…。
喧嘩しない程度に頑張ってください。