続・2003年版 石神ラーメン本について語ろうか

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239ラーメン大好き@名無しさん
さきほど(12/18午後2時25分ごろ)に横浜上大岡の「いまむら」に
行ったら店頭に石神を意識して書かれた以下のような要旨の店主の張り紙があった。
 「これまでいまむら的でない万人向けの味を提供してきましたが、本日12月14日
 より開店当初の攻撃的なチューニングの味に戻します。今の時代にありきたりの
 味はいらん! 自称評論家やくだらないラーメン王にこのスープに入れている魚は
 何かわからないでしょう。また、今年度からはくだらないテレビプロデューサーの
 番組やありきたりの雑誌には出ません。取材先も厳選します。『美味しんぼ』の
 山岡さんのような骨のある記者を望む。今後もラーメンファンの皆様のご支援を
 お願いします」
 ただ、肝心のラーメンの味は開店当初の味をまだ全然回復できてなく味を落とした
 一年前からのままだった。水もうまくない。
 ぜひ開店当初の味を復活させてほしい。