がんことか玄ってうまいか?

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1秋葉伊月:02/11/18 15:02
きょう秋葉原の玄(石丸電気の方)に行って改めて思った。
玄ってまずくね? 末広町のがんこだってうまいと感じたことないんだが。

ああいう「醤油ラーメン至上主義」みたいな能書きタレタレの店って
まずくて死にそうって程でもないけどしょっぱいだけでなんか味が薄い
という印象があるですよ。

こんなオレがうまいと思っちまうのが天下一品、昔の醍醐、大岡山のしま坂。

高田馬場へ行けば改心できるんでしょうか?

らーめんヲタのみなさん、こんなオレを改心させてください。おながいします。
なぜ大岡山が出てくるのかと小一時間…(以下略
3ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 15:34
好みだろうな。
俺は玄は美味いと思わない。
しかし、がんこは好きだ。
天下一品は昔大阪で食ったときは最悪だと思ったが、
東京に出てきてからは美味いと思った。
4ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 16:55
俺もがんこ系は好きじゃないなぁ。玄は食べたことないからわからない。

自由が丘にがんこ系を名乗る店があるんだがあまりうまいと思ったことがない。
回りには絶賛するヤシがいるからそんなもんかと思っていたけど。
5ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 20:37
この二軒、場所は近いけど味についてまとめて語るのは
激しく無理がないか?
61:02/11/18 22:19
私の中では同じ分類だんですが。

・素材へのこだわり
・醤油ベースのしょっぱいラーメン
・世間の人はうまいという
・絶賛する人や信者も多い
・店主はある種のカリスマ
・本とかでも「定番」扱い

けどあちきはあんましうまいと思わんのです。
なんでだろなと思うですよ。あちきの味覚がおかしいのか?

まぁ玄については賛否両論ありそうなので
がんこ系だけに話を絞ってもいいでげすが
7O:02/11/18 22:26
つーか













           山彦@末広町 行けよ
81:02/11/18 22:33
9ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 01:30
一年前ならともかくいまさら山彦なんて........
そりゃ玄よりはマシだが。
なんでこのくくりで語るのか理解不能。1は経験値少ないから
全部同じラーメンに思えるのか?

ま、いいや。このネタで続くと思わないので、以下のスレに
逝けば?

★★★御徒町・秋葉原・神田あたりで旨いのは?
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018150240/


11ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 12:36
つーか1はマニアと一般庶民の味覚のズレを
テーマにしてるんじゃないか?

マニアは変なラーメン好きすぎ。
糞スレ乙カレー死ね
13ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 14:58
>>6
 玄とがんこ末広町(八代目)を同じ分類のラーメン
としたら、ある意味激しく違ってるかな…。

 何せメインとして売っているラーメンで言えば、玄は
醤油味で正解だけど、がんこ八代目は塩味のラーメ
ンの方が一応メインだからねぇ。ちなみに、がんこの
場合はお店によってメインで売っているラーメンが違
うから、同じ比べたいのなら、醤油味をメインにしてい
るがんこのお店と比べないと…。

 俺の知っている限りだと、がんこで塩がメインのお
店は八代目と元十代目(ラーメン勇@新橋)がそうで
、他が醤油味メインだと思ったが…。
14ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 17:32
それでがんこ8代目や総本店や玄はうまいのかね?

つーか正確には「万人がうまいと認めるわかりやすい味なのか」ってことよ。

無化調とか自然素材とかいろいろごたくを並べてもラーメン食べるヤツの
ほとんどはそんな違いなんて感じられないんじゃないの?
15ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 17:33
   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~ /|    タカクカイマース
         /           /組 .|
        /           / り  |
      /           / ぎ    | ∩
    【◎ 】      【◎ 】/ に  /■\// / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~| お  ( ´∀`)< いらないクソスレはありませんか〜?
 ∩/|   廃品回収    |  /■\∩  )  \
 \( |_________| ( ´∀`)///|     \__________
   (/≡≡≡≡≡≡≡≡≡7/   )/ /
   ///■\廿/■\  //| U /  /| クソスレ回収に参りました〜
  //(´∀` )(´∀` ) // | /  /||||
[]_// ((⌒) )(    )//[]ノ/  /
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 |     (O)       |   /
 |品○_____○__品|  /
 (__________)
>>14
がんこスレに逝けやボケ
それと早く削除依頼出せや
17ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 18:18
>>16
おまえが出せば〜
18ラーメン大好き@名無しさん:02/11/19 23:29
がんこ崇拝者はばかばかり
>>1の「生活範囲だけでスレを立てる」2ちゃんねる素人っぷりを
哂うスレはここですか?
20ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 10:54
生活圏じゃないよ。秋葉詣でのアニヲタお上り君だろ(w
21ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 16:36
ラーメンの素人と玄人の区別を教えて下さい。



あ、やっぱりいいや。そんなの。
221:02/11/20 17:58
2ちゃん玄人のみなさんこんにちわ、ぼくのスレにようこそ。

ほんとうにラーメンも2ちゃんも素人ですんません

参考までにみなさんの立てた玄人っぽいスレはどれか教えてくださいな(w
23ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 18:37
ここはアニヲタデブバカを晒すスレなのですね
アイスの食いすぎの味覚障害者なのですね
>>22=1
悔しいんだね ぷ
25ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 18:46
はるばる秋葉原までやって来て、良い思い出ができて良かったわね、1さん。
糞重複スレ居直り乙カレー死ね
27ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 19:06
ゲエムソフトは地元のカメレオンクラブかわんぱく小僧で買ってね。
間違ってもメッセサンオーには逝っちゃダメだよ1さん。
>>27
そういうことは>>1の方が詳しいかも(w
アニヲタとラヲタが不毛な煽りあいをするスレですか?
30 :02/11/20 21:41
ラヲタがバカにされるスレです
目くそ鼻くそ
32 :02/11/21 00:58
>>27
おまえ国立大でいちばん恥ずかしい東工大生だろ?(w
33 :02/11/22 11:45
図☆だったらしい…。かわいそうに。
意外とのびてるじゃないか。はっはっは。よかったな >>1
35ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 12:26
誉めないといけない雰囲気を作り出すのもコーディネーターの仕事
なんですよ。俺は一般人とは違う繊細な味覚を持ってるみたいな感じで。
本当は濃い目でニンニク利かせたほうが利益は上がるんだけどね。
経営希望者もこだわりたいみたいで。
36ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 04:58
>>1
俺、お前とまったく逆の味覚だわ。
玄もがんこ八代目も大好きだし、逆に天下一品とかはマズー。
スープに関しては課長多めのラーメンって苦手なんだよね。二郎除いては。
クソスレにマジレスしてんじゃねえボケ
>>37
ご推薦のマジスレキボンヌ
39 :02/11/23 12:24
>>35
なるほど。「ラーメン専門店」としてはヲタクをうならせ
素人を黙らせる演出が必要ってことなんだね。
どーもうさんくさいと思ってたんだよ

>>36
次郎OKで天一がダメって…。
あんたこそ味覚が壊れてないか?
化調ダメなら二郎が大丈夫なわけないじゃんか。

どーせアレだろ、横浜家とか吉村家みたいな
家系も「昔はうまかった」とか言ってるクチ?

情報で味覚が決まる典型的なラヲタ・タイプは玄とか
がんこみたいな大げさな演出が効くんだね。
40 :02/11/23 12:25
>>36 みたいなタイプが銀座影丸とかに並んでるんじゃないの?
41
これって偶に寄ってくるラヲタを1が撃退するスレ?