1 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :
2 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :02/10/30 19:29
ちなみに津田沼市なんてありません。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 19:32
必勝軒は安心していつも食えるね。
4 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :02/10/30 19:36
横ケロ、テンプレートありがとう。
これから行って来ます。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 21:53
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 22:49
明日のチャーシュー狙いとみられ・・・
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 23:55
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 14:51
横ケロ チャーシューゲットできず乱闘、ガラス戸に突っ込み けが 必勝軒@津田沼
店主さんこれかもがんがって下さい!
新スレ乙
ま、マターリいきましょう……
前スレに誤爆した(涙)
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 01:09
age
必勝軒は今日明日連休sage……
定休日は決まったら聞きにいってきます
それと…みなさん寒いので風邪には気をつけましょう
m(__)m
14 :
横浜市民ですが… ◇NAvE.nZr86 代理人:02/11/04 10:10
本日、および明日(4日、5日)は休業ですよ。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 15:17
たべたいなー
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 19:26
どうでもいいが、1のスレ立てたのは横ケロお前って事は忘れるな!
店に迷惑かけてるって事も忘れるな!
一生懸命接客していても2ちゃんで叩かれる、そりゃトン平も
気持ち悪くなるし、やるせないワナ!
横ケロ!必勝軒の情報流したいなら、自分でHPでも作ってからやれや!
味噌とかトン平が辞めた理由とか、ガセネタ流されて、マスターにも結構迷惑かかってるんじゃないか?
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 19:31
泥棒の時もそうだった、よく考えろ!
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 19:32
16は横浜と津田沼という漢字を区別できないのか?
つーか、お前の方が迷惑だろ。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 19:33
ばかその1の方だよ、文体見れば解るだろうがアホ
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 10:34
津田沼は横ケロが作ってくれたテンプレを使ってスレ立てしたんだろ?
そこんとこ理解してるの?>16
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 16:14
前スレ(必勝軒@津田沼)を立てたのは横ケロじゃないんだな。
確認すればDQNが誰かはすぐ分るんだな。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 16:41
ふぁんページ作れ それが真っ当 2ちゃんで頑張ってても 意味無いぞ
>>22 「マターリと語れ」とあるのにさ。頑張ってるのお前の方じゃん(ppp
24 :
22 スマソ:02/11/05 19:02
そりゃ そうだな もう辞めとくわ アホらしいし まあ俺がドキュソと言う事で
アホらし 俺 とか 思って 書いてた し て こんな事 書いてる 俺も
DQN やね 恥ずかしいから 消える ドロン
25 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :02/11/06 01:19
今月の休み情報(追加)
11(月) 12(火) 18(月)
とりあえず現在決まってるのはここまでです。
休み情報ありがたい。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 12:59
きのういって休みだった。泣いた
ここ見とけばよかった
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 23:50
横ケロ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:52
ここのラーメン食うと下痢するのはなんでだろう。
でもトンペイは辞めて正解だろ。不快な思いした奴がかなりいるんだし。
あいつ店の外で注文取る時やたら偉そうだったな。
>ここのラーメン食うと下痢するのはなんでだろう。
貴
方
が
虚
弱
体
質
だ
か
ら
で
す
。
ラ
ー
メ
ン
の
せ
い
で
は
あ
り
ま
せ
ん
。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 19:00
半年振りに逝ったら味落ちてるし、客の半分が一見さん。ヤバいよ。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 19:28
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 20:30
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 01:59
横ケロ
>>32 昨日久しぶりに逝ったら、本当にそうだった。
味につては、意識的に変えてるはずなので、
今回のは自分には合わないだけと思っていたが。。。
味おちたのかなぁ。コクがなくなった気がするけど。
前はスープに黄金色のマクができたけど最近出来ないしね。
平日の昼だったら何時までに並べば食える?
コクがなくなって化調が強くなった。もうだめぼ
>>38 確かに黄金の膜が出来ないのが気にかかったよ。
それにコクを感じるより、やたらショッパかった
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 21:20
カチョウの領はそんなにかわらんよ。
コクがなくなったのはわかるが。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 22:34
久しぶりに食ったが
悪くいえばコクがない
よく言えば万人向けの味になった
ところで彼がトムヤム君か?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 23:38
/\ /\
/ \ / \
/ ゙'----''"´ ヾ
/ `:、
/ `:
| i
| ノ ' |
| .,___., .,___., i 必勝軒コク無しぽ
、 ''"´`:、 υ /
`丶,:' 、. . )___Д____,,.,_,,.;''"
/ / ο
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 00:07
夏のパンチのあるスープに戻してケロ
女子高生が4人ならんでた。
見習いの人2人イケメンっとずーっといっていた。ファンらしい。ワラタ。
トンペイの立場は・・・
良店age
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 23:00
2ヶ月振りに必勝軒へ逝ってみようと思うんだけど、
平日昼の部って行列はどんなもんです?
あわよくば、チャーシューでもゲトしてみようと思う
んだけど。誰か情報キボン
本日の昼に行ってきました。
11時45分頃到着。
店内に15人。自分の前に20人。
混みすぎ!!
>>51 情報どうもです。
相変わらず平日の昼でそれですか…。開き直ってチャーシューゲトする
くらいの時間に逝った方が、早く喰えていいかも知れんですね(藁
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 07:51
はじめはラーメンの方が好きだったけど
しょっぱい時やコクがない時などのばらつきがあって
最近はもりそばにしてる。
でもまぁ、文句言いながらも逝ってしまう。
10時45分までに逝けば大抵1順目で入れると思うが・・・。
54 :
食べてみた。:02/11/14 10:34
自分が行ったとき、昼でも込んでたんですが、
先週食べたマルバに比べたら。満足なプロの味でした。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 12:19
海空土の方が旨いよ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 17:13
海空土いってきたよ。
必勝軒を知らなければふつうの値段だけど、大盛りは、1玉につき100円。
トッピングが邪魔だけど、味はいいと思う。スープ、さっぱりしていて美味しいし。
ただ、つけめんのだいご味って、
いい麺の喉ごしと食感を味わいながら、たらふく食べられるとこにもあると思う。
必勝軒に慣らされてしまったオレには正直物足りない。
ついでにこの前スレの方で言われてた博士ラーメン別館に行ってみたんだけど、
たしかに塩はいい。なぜか塩なんだけど、必勝軒のいいときの
スープの重厚さによくにてるんだよ。ただしつけめんはなし。
>>57 海空土はつけ麺を食べるところじゃないと思うよ。永福町系だし。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 19:27
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 08:10
昨日行ってきた。
激ウマーな日だった。
JRA繋がらないみたいだから
こっそり告知sage
明日16日の必勝軒は
限定100食濃厚とろ醤冬バージョンやるそうです
通常の冬バージョンより2倍の豚骨がはいり
たまり醤油を使用するそうです
僕は明日行けそうにないんで
行った人報告おながいします
ちなみに、今日の昼は
通常よりトリガラが多くはいっていました
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 20:27
>>61 みんなが繋がらないのが不思議。
普通に見れるけどなぁ。
で、限定は昼からですか?
限定のみですか??
今週末よりスープを変えるそうです。
なんでも、鶏の比率を多くするそうです。
安定するまで、時間がかかりますとコバピョンが言ってマスタ。
自分的にはサカナ比率を上げてほすい。
>>62 昼は無理だったけど
今は書きこみできるみたいなんであっちにもかいておきますわ
限定のみ100食で恐らく大盛もナシになるかと……
おそらく12時までにいかないと締切られる罠…
ちなみに
前回の7月にやったときは12時前で締切られてますた
行かれる方頑張ってください
だめだよ、横ケロさん。
ラー通に投稿したら、下手すると11時で100人並んじゃうよ。
今後のコバピョンのお知らせはここだけでするように。
>>65-66 ごめんね
こばぴょんから両方って言われてたからねぇ
釘さされなければ書くつもりなかったんだけどね
混雑の予想がつくから(w
>>67 こばぴょんから言われてたならしょうがないか(w
けど、65の言う通り早くに100人に到達しちゃうかもね。
下手したら開店前にでも(w
もう並んでるやついるよ!!
こんな寒いのにアフォやねえ
千葉工大の学生連中か・・・
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 02:17
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 09:54
本日の行列情報を、リアルタイムでレポして下さい。
御願い致します。
(もう並んでるのかな?)
今から逝っても、もう間に合わんかね…
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 13:54
本日
11:25列に並ぶ。
12:05席に付く。
12:30頃注文終了らしき店員の会話。
13の松井氏が来ていました。
今日はもうお終いですね。
74 :
トムヤンクンです:02/11/16 14:59
バカか横ケロ、自分で載せますって言ってただろうがぁぁ!
このコーヒー泥棒。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 21:20
今日の限定ラーメン
コラーゲンの膜が張ってました。
豚2倍、鶏1.5倍と聞いたので動物系の味だと思っていたが、一口食べると結構魚の味がしてきて、「昔の必勝軒ってこんな味じゃなかったっけ?」と感じた。
しかし食べ続けていくと、徐々に魚の味が弱まり、途中で動物系の味が全体を支配して来て段々飽きて来た。
(必勝軒の量と、風邪気味だったのが影響したのかも。)
たまり醤油の味は良く分からなかったけど、多少塩っぱ目だったかな?
折れは今日のラーメンと普段のラーメンの中間位が好きかも……。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 22:24
今日の限定ラーメン喰ってきた
>>75とは反対のように感じた
一口目は普段のラーメンと変わらないと感じたが
食べ込んで行く内に豚・鶏・魚が程良く調和してきて良かった
折れ的には大満足です(って・・本当は盛り食いたかった)
>>63 横ケロの情報、拉通でとっくに流れてんじゃん。
横ケロ最近精彩ないなあ。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 00:45
間違った、スマソ。
83 :
もんちっちクンです:02/11/18 02:33
バカか横ケロ、自分で載せますって言ってただろうがぁぁ!
このコーヒー泥棒。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 02:53
情報タレ流してこばひよんにコーヒー漏らってる横ケロ氏、何度もミマスタ
そおいうのは病めれ!遣るならぼらんてぃあで遣れ屋 ごおあら
「いつもスミマセン」じゃ根絵よごおあら
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 18:03
>>84 いやぁ、こばぴょん良いやつだから・・・。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 18:07
コーヒー一本で嫉妬かよ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:11
85 86=横ケロ
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 23:35
コーヒーるんば♪
嫉妬だよ!
横浜から電車ではるばる来てコーヒー1本でこばぴょんに身を捧げる
横ケロはラヲタの鏡です。
一等賞で早くから並んでいると、たまに缶ジュースもらえるよ。
彼女と並んでいたら、ふたりにくれたよ。
よくならんでいる人は、何回かもらっているはずだから
特別なことじゃないと思うけど……
ってゆーか84はこばぴょん狙いのフォモ
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:36
今日いってきた。寒かったから久しぶりにラーメンたのんだけど、
なんか麺から変な匂いがした。やっぱプリプリ麺のもりそばがいいね。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:39
こないだいったらドンブリの中に銀たわしのカスが入ってた(小さいけど)。
あんだけ行列したら仕事も雑になるわなとがっかりして店を出た。
もう行きません。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:45
俺も今日久々にいったぞ。ラーメン食ったら麺がほぐれてないところが
あった。麺の扱いは店主が全部やってたんだけどなぁ。
マジで仕事ザツだ。修行しなおせ。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 21:54
最近はドンブリの端に乾燥したネギが張り付いてることもある。食器をほとんど洗ってない予感。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 22:15
>>94 必勝軒じゃないが、俺も有るよ銀たわし。
かなり凹むね。
銀たわし使うような洗い物はないと思うのだが・・・
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 22:25
ここのラーメンって、どんぶりがヌルヌルでどんぶり持ってスープを飲めないのが嫌だ。
あと、ヌルヌルどんぶりを自分でカウンターから取るのも嫌。。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 02:02
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 02:03
100げと
sageて書くんだな。
今度の週末は学園祭があるんだな。
暇な人は行くといいんだな。
いいことあるかもしれないんだな。
しまった、書くんじゃなかったんだな。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 21:34
今日の千葉工の学祭で学生がここのラーメンをつくって売ってた。
特別提供らしい。
400円で量は少なめ。
はじめて食べたけど美味かった。
今度並んでみよう。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:12
チャーシューage
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 17:12
チャーシューkure
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 19:44
チャーシューゲトするぞーーーーー
一等賞でな。
必勝軒逝くのも、次が最後になるだろうから。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:22
>>107 逝く日が今日くらいの天気&気温なら、意外と遅めの時間でも
チャーシューがゲトできるかも知れませんよ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:26
いや、今日も旨かった!
ageまくり
来月、勝田台に超期待の新店が出現する!<らしい
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 15:44
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 21:56
なんか、最近開店時間よりも早く店開けてませんか?
先週の土曜とかは10時半には開いてたって情報が入ってきてますが・・・。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:02
>>112 土曜日はかなり早く開店させてるみたいね。平日でも開店前に
結構行列が出来ていれば、11時過ぎには開けるみたいよ
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 07:42
>>113 さんきゅうです。
今度土曜に逝ってみます。
大久保に二郎ができるね
>京成線大久保駅から徒歩5分の日本大学・東邦大学・習志野病院の目の前
>2月16日の大安の開店を目指している
(二郎本店命サイトよりコピペ)
路線はぜんぜん違うラーメンだけど、
量と肉で満足できるラーメン屋がこんなに近くにできるなんて〜〜〜
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 00:44
なんだ実家大久保だよ。
この間帰ったら駅前にじやんがららしき店できてたし。
ハオハオ店閉めちゃうし。パンヶがんがれ!
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 00:30
ハオハオはいつ閉店したんだ。
ついこの間なでやってたはずだが。
まあ、老人経営だからなぁ。
119 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :02/12/02 21:57
今日は臨時休業。18日(水)も休み。
あとの休みは今のところ未定です。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 08:10
おっしゃ、今日行って来よう!
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 16:25
今日から新しいお弟子さんが入りました♪
見た目の風貌は、
う〜ん、古いけど「イガグリ君」かな?
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 20:44
ここの店は田舎から出てきて話し相手もあまり居ない学生さんの淋しさにつけこんでいるお店。小銭で店主と話が出来るならラーメンじゃなくても良いのです。
>>121 イガグリ君狭い店内で右往左往してたね。
早く慣れるといいね。
124 :
横浜市民ですが… ◆NAvE.nZr86 :02/12/04 09:03
12月の定休日age
今日の午前の部
9、10、18まで決まったみたいです
年末年始はまたそのうち聞いてきます
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 17:49
イガグリage
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 21:14
>>118 おお、ハオハオ知ってる人がいるとは。
今年の春頃にはまだやってた。
焼そば旨かったな〜。
関係ないのでsage
128 :
横浜市民ですが… ◆NAvE.nZr86 :02/12/05 00:56
急ですけど
今日5日の午前の部も休むそうです
代わりに9日10日営業するって話を聞いたので
ageておきます……
さて…あっちいってくるか…
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 16:21
今日も行って来た。
マスタが相変わらずいい感じ。
旨かった!
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 17:48
マスタがスマタをうけてマスタ
とりあえずこっちはマッタリと行くか……
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 02:48
雪の日でも、行列出来ますか?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 03:27
あしたいきたくない
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 11:35
今日も、行列出来てますか?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 20:42
昼は何時開店でつか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 22:43
あ〜今日なんかは流石に人少なかったろうな。早く仕事あがれたら
行きたかったな。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 23:31
昼の部、夜の部ともに何時までに並べば食える?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 23:32
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 01:23
市川スレと船橋スレってまだあります?
なんか見当たらないのですか
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 02:03
最近こばぴょん具合悪そうだったけど、大丈夫でしか?
拉通の忘年会にも来なかった様だし。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 11:08
>141
これから確認に行って来ます。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 14:50
>141
さっき行って来ました。
元気でしたよ。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/10 18:27
>>143 でも、今後イベントが忙しくて倒れる予定です。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/11 01:04
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 17:28
143です。
やっぱり体調悪いみたいです。
今日、「ちょっと調子悪いんだー」
って言ってました。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 18:51
ショック〜!
モンチッチ君辞めちゃったんだって。
外にはやさしく内にはきびしい
セクハラ?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:59
でも今日はイガクリ君が外での注文取りしていたが
顔に似合わずなかなか要領が良かった。
初めての人への大盛りの説明なんかは丁寧で好感が持てたぞよ。
>147 マジ?小林さんと仲良さそうだったけど・・・
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 01:42
16日はやってるよね?
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 19:36
正月休みいつからですか?
155 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :02/12/15 22:16
年末年始の休みは未定です。
けっこう、ぎりぎりに決まるのかな?
156 :
昌1 ◆7kQ34vNH86 :02/12/16 01:36
去年、何回か食べたけど今年は行ってない(もう年末だが)
美味しかったが、俺にはかなり塩辛くて水を飲まずにいられなか
ったの覚えてる。それでも一度食べたらクセになる味だったな。
相変わらずチャーシューすぐ売り切れてんのかね。売り切れで
食べられなかった奴の負け犬の遠吠えになるけど、いつ行って
もチャーシュー売り切れで、メニューから無くせよって思った
事もあったな(w
それから麺はいいから、もうちょっと具を多くして欲しいよ。
過去に何度も同様のレスがあるかもしれんから、さげとく。
今日出かけるついでに寄ってみるかな。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 07:05
>153
たしか18日が休みで、年末は未定だったと思う。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/12/16 18:34
チャーシューって確か限定5食だっけ?
集客のために昔からある古い手法だが客をバカにしたやり方だよな。
そう思わんか?おまいら。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 01:22
折れ、チャーシューそんなに好きじゃないし、1.2枚あれば十分だし・・・。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 01:45
はっきりいってでかいチャーシューを放り込んだだけの
有り難がる程のものじゃないね。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 13:00
100食限定って毎月いつにやるとか決まってるんですか?
以前行った時は丁度その日に当たってしまい、食べられなくてショックだったんですが、
心傷も癒えてきましたので近々再チャレンジし様かと思うんですが。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 17:07
>>162 毎月はやらないんじゃない?
情報はらー通の掲示板に出るよ。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 17:53
>>163 そうですか、アリガトウございます。
池袋からチャリを飛ばしてえっちら行くので、2回目当たったらいやだなぁと思ってますた。
ラー通ってのは千葉らーめん通信のことですかね。
今見たけど特に無かったぽ。今週土曜日晴れてたら行こうかな〜
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 19:16
>>159 俺も限定とかイベントとかで客引きする店嫌い。
あとメニューとか看板に能書き書いてある店とか最悪。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 19:17
>>164 「明日やろうと思って・・・」
とか、マスターの気分でやるときあるから
出かける日の朝に、もう一度チェックして行かれるのがよろしいと思われます。
開店して2年以上たつけど、全体的な味の向上が無いんじゃないかな?
定期的に味を変えることで客を騙していると思われても仕方無いよな。
味を変えてるのは、まだ、こばぴょんが、
冒険したり勉強したりして、もっと美味しいものを作りたいからじゃないのかな。
(考えすぎて、工夫しすぎてうまくいっていない面もあると思うけど、でも、美味しいよ)
限定とかイベントとかは、あの従業員の数じゃ
とてもふつうのメニューにはできない状態だから、しかたないのじゃないかな。
ラーメン遊びばっかりして、客をほったらかしのマルバよりは、ずっと、
お客の要望を考えてちゃんと店を経営してると思う。
助手さんが育って、店の運営にも余裕ができてきたら、
変わってくるのじゃないかと思う。いまは普段の客さばきもいっぱいいっぱいじゃないのかな……
限定開催は、聞くと誰にでも話してくれると思うよ。
電話番号があるんだから、仕込み時間とかに聞いてみれば?
↑
なんだ、こいつ。エラそうだな。
仕込み時間に電話は、迷惑だろ。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 14:53
今日は休みかよ!行っちまったじゃねーか。
最近臨休おおいなぁ
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 21:19
なんか、強烈にモリ食いたくなってきた。
明日行こうっかな・・・。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 18:31
年末年始 12月29〜1月13日までのお休み
必勝軒ファンとしては長すぎますね
長期休業の理由はまだ不明
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 20:08
こばぴょんマジで具合悪いみたいだから休ませてあげようよ。
開店してからの2年間ろくに休みもずに突っ走って来たんだから
ここらで一息つかないと、体が資本の自営業、これから先も永く商売が出来なくなったら
元も子もないっしょ。
それにそうなったら困るのはみんなでしょうに。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 20:26
>>173 でも、今後イベントが忙しくて倒れる予定です。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 20:34
もし
こばぴょんに
何かあったら
尺のせいだ
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 20:45
尺はキバヤシが用済みになったら菜に乗り換える予定だよ
大晦日のイベントが終わった後、Rickyさんとワイハに行きますが何か?
>>177 こばぴょんの後ろの処女がアブナイ!!!!!!!
28日は限定メニューだよ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 23:52
>>172 まぁまぁ。たまにはゆっくり休んで貰おうよ。普段だけでも大変
なのに、尺のイベントとかもこなしてるんだからさ。ちょっとく
らい休んでも、こばぴょんに文句は言えないよ
1玉何グラムなんですか?教えてください
回転当初から変わってなければ、130〜135gのはず。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 15:27
ここにはフンダ−サ−バ−は来ていないみたいだね。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/23 15:42
>>182 ばか そんなすくないわけねーーーーーーーーーーーーーーだろ
>184 おまえがバカだ。二玉で260g〜270gだ。
バ^^^^^^^^^^^^^^^^か。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/24 00:16
普通を頼むと、2玉って事ですね?
クリスマスの必勝軒はカップルで一杯なのでせうか?気になるところです。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 16:50
こばぴょんついに倒れる!尺に塩!!!
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 17:57
その前にイガグリ君が怪我して欠場してしまい
最近はトムヤン君と二人だけでまわしていたし
昨日の昼は一時過ぎで売り切れるほどの混雑だった
モンチッチ、そしてトン平よ。
今こそ戻って必勝軒とこばぴょんを救え!
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 18:36
マスターが急性胃腸炎のため本日の夜の部ありません。
よろぴく。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 22:15
年末最後の限定、前代未聞の味になると
こばぴょんが常連に言ってました。
>>190 今日逝ってしまった、。
ココ見てから出発すればよかった・・・鬱
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/25 23:30
マスターが復活できなかったら…
尺と13の責任だ
>>191 こばぴょんが28日に復活できればだが、
コソーリ教えてもらったところ、トンコツだって。
こばぴょん倒れる!!の情報でるの早いよ…………
とりあえず今日(26日)の夜の部もないと言ってたから
今日行く人は気をつけてね
28日がラストだよね……ドリンク剤でも差し入れるかな
>195
自己レスでごめん
今日ちゃんとやるって確認とりました…
夜の部も営業するって
こばぴょん大丈夫かなぁ…ちょっと心配…
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 16:57
ふゆつき入店禁止
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/26 17:06
200ゲトー
トミィ 、必勝軒に喰いに来てくれよ!!!
明日が最終日ですか。
今年は遂にいけなかったなぁ。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 13:23
今日はたまり醤油使用限定ラーメンですた。
旨かったです。
いつもと具も多少違いました。
サービスのメンマも美味しかった。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 17:57
来年の営業は1月14日よりとのこと
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 18:35
でもこばぴょんゲッソリ痩せて痛々しかったよ。
ホントにゆっくり休んでほしい。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 18:42
>>205 まだ、大晦日のイベントが待ってるんだよ。
あれで倒れなきゃいいんだけどね
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 19:24
いや、大晦日は欠場するみたいよ。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/28 23:29
水曜の昼に行ったときは、開店前に店内から
「アイタタタタタタタッ」という声が。
(´・ω・`) こばぴょんゆっくり休んでね。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 00:48
>>207 マジ?それならいいんだけど。ラ痛にドキュメントが載ってた
からさ。てっきり本当に出るものだと…
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 14:54
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/29 23:56
尺さんよ。頼むから、こばぴょんを大事にしたいのなら
出場をやめさせてくれ!!
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/12/30 00:35
「誰の御蔭で四天王になれたと思っているんだ」by 尺icky
こばぴょんにはゆっくり休んでもらって
自分のペースでラーメンを作って行って欲しいよーー
まだ若いんだから、体を大切にして、焦らないで。
とりあえず……四天王イベント開催か……
昼のほうにいってきます……
って昼の場所遠いなぁ……(汗)
感想は年明けかもしれないので
皆さん良いお年を
m(__)m
215 :
元千工大生:03/01/01 20:25
長い休みに入るので話題も尽きそうですが…
久しぶりに食いたいぞもりそば
>横ケロ
場所はちゃんと調べて道に迷わないでください
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 20:46
日テレのランキング、四天王で入ってないのは必勝だけじゃん。
駄目だな、千葉工大生。。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 21:31
でないほうがいいよ------*
取材拒否したんじゃないの?
ラ痛の掲示板見たら取材拒否したと尺が書いてたよ。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:18
イベント終わったけど、こばぴょんの腰は大丈夫だすか?
大晦日は終了したが、尺が思わせぶりな書き方をしてるので
またやるのではないかと非常に心配だす。
健康のためにイベントのやりすぎに注意してくださいだす。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/01 23:51
>>218 そういえば、以前テレビに出た時「これが最後の出演」とか言ってたな。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 20:59
毎日必勝軒の前を通るのですが、
まだ入った事がありません。
私はらーめんが好きなので、食べてみたいのですが、
私(女)一人で並ぶのがちょっと恥ずかしくて。。。
やっぱりちょっと目立ちますよね。
日曜はお休みなんですよね。
いつか友達と時間が合う時までおあずけだ。
その時は私も感想を書きたいと思います。
222ゲトー
>>221 私も女だけど、よく必勝軒に行くよ。でも、最初はラーメンでなく、もりそばの方がいいかも
もりそばは喉ごしで入るから、デフォルトの量が多くても、ものたりないくらい
いつも3玉食べちゃうよ……
ラーメンは最初はけっこう危険かも。麺が汁を吸うから。
店長のお勧めはもりそばの"ひや"みたいです。
出されるときに熱いのか冷たいのか聞いてくれるから、そんときに好みで答えればいいの
ゆでた麺を冷たい水で〆て、あつあつのつけ汁にくぐらせて食べるのが"ひやもり"
最後にスープ割りしてもらうと、冬でも体が温まるよーー
だいたい男と行ってるけど、仕事なんかで津田沼に一人で行くときは、
時間があれば一人でも入っちゃう
年配の女性でひとりできてる方、女の子だけの2人連れもぼちぼちいますので、
女ひとりでも気にしない(゚ε゚)二郎だって一人で行っちゃうもんね
二郎一人で逝けるお姉ちゃんに励まされてもナ〜
>>223 ありがとうございます。
なんか一人でもいけそうな気がしてきたり。。。
あのー、もりそばっていうのはなんですか?
『ひや』というのはつけめんのことかな?
実は今日は湯島の『大喜』に行ってきました。
味は普通においしかったです。
必勝軒のらーめんも近いうちに食べてみたい。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 23:16
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/02 23:38
>>226 一時間半待ちましたよ。。
湯島天神帰りの人も多くていつもの時間帯より
混んでいたようです。しかも日陰で本当に寒かった。
チャーシューを頼もうとしたら、すでに売り切れていたので
おつまみのねぎ塩チャーシュ(?)を頼みました。
個人的にはおいしかったです。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 02:45
>>224 でも慣れだと思うよ。
>>223嬢の場合は男と行くことが多い→慣れた、と漏れは
推測するわけだが、女の人の場合最初は抵抗あったとしてもおいしい
ものを食べたいという欲求は男も女も変わらないからな。
漏れの彼女もラーメン屋ならどこでも一人で入れるようになったし、
漏れもおいしい店なら野郎だけじゃ入りにくいところも平気で一人で
入れるようになってしまったよ。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 12:34
>>229
さすがにイタメシ屋は野郎1人だと入れない。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/03 12:35
>>231
それはオマエがダサいから
233 :
230は偽者!:03/01/03 22:55
私が221=223=225です。
みなさん色々コメントありがとうございます。
がんばって今度いくことにします。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 00:15
そーです、>233 が本物のネカマでし
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/04 05:28
こばぴょん、今度のイベントは室内でよかったね。
スープとか作らないから体力的に大丈夫と思うけど
尺なんかのために無理しないでね。
あとはもう一人弟子が入ればいいんだけど。。
千葉ウォカー見た。こばぴょんの略歴もチョトわかった。
また、店が混むのかなぁ?
ヤマダさんも載ってたし…。
31日は結局食べられなかったっす(涙)
ま、とりあえず流してOKかわからないけど
今週末(11日〜12日)にららぽーとで何かイベントあるみたい
詳しくは知らないけど…とりあえずsage
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/06 06:37
>237
七段仕込みは麺はマルバ小松担当だから、北海道はカネジンのやつでしょ。
スープは13湯麺の松井担当だし、必勝軒ファンとしてはパスでいいんじゃない?
あとは今日の日テレのニュースと尺のページを見て決めてくれ。
俺の予想では来るとみたがね(w
(^^)
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 19:51
週末のイベント、こばぴょんの健康だけが心配。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/08 20:16
ここは、とてもいい店だと思った。
千葉拉通なんかと係わるのはよせばいいのに。
日テレのランキングも辞退されたようだし、
店にとっていいことがあるとは思えない。
それどころか、拉通や拉通管理人の嫌われようをみると、
この店にまで悪い影響があると思う。
たとえば、この長い年始休暇だって、消費者に誤解されてしまいそうだ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/09 02:22
こばぴょんせっかくの休暇なのに…。
なぜあの連中はゆっくりこばぴょんを休ませて
やることができない…
あしたなんかあるんでしょうか。
行こうと思ってたけど通常営業日じゃないならいけないなぁ。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/10 20:03
>>244 ららぽーとにいかないと喰えないってことかな。
明日はやめときます。
ありがとやんした。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 13:23
ほんと利用されてるよね。ラ通には。
最近見ないが奥さんともうまくいってないのかな?
「ラーメンと家族どっち取るの?」って
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/12 20:57
イベントは明日もやるの?
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 09:23
今日はアツモリで決まり!
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 16:49
今日から営業?
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/14 22:31
今日からだったから結構混んでたね。
昨夜は何とか食べれました。もりは終わっちゃってたけど。
スープは鶏が強かったですねぇ。今週はスルーしよう。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/16 00:53
明日、一等賞頂きまつ
お久しぶりっす……
先週末のイベントとは…あえて何も言いませんが
最近の行列ってわからないけど
今日の夜いってきたらMAX70人待ちという話が…(汗)
行列嫌な人は暫く回避したほうがいいかもしれませんね
あと……年末年始の休暇で食材を仕入れたそうで
またそのうち100食があるみたいですよ〜
報告sage
>254
がんがってください
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/18 14:27
age
昨日、一等賞ゲット失敗しますた…ウワァァン!!
平日1時間半前に行って、すでに3人待ちだもんな。。
工大生が多いから平日も関係ないのかな。
月曜こそ…もう、時間がない。
千葉にいられるのもあと僅かだから
258 :
元千工大生:03/01/18 20:18
>>257 学生は暇なんでつよ…
久しぶりに食べに行きたいところですが
いかんせん土曜しか行けなくてねえ…
>>横ケロ
『必勝軒で(横ケロが)10玉食べるオフ』でも計画してくれ
そしたら行くから
漏れはそんなに食わないがな
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 02:35
>>257 1時間半前に逝って3人待ちですか。午前10時くらいでつかね?
漏れが去年の11月頃に1等賞をゲトしたときは、10時の時点で
待ち人無し。ついでに、10時45分を過ぎても5名席が埋まって
ないという、珍しいことがありましたよ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/19 15:27
おれチャーシューくえればイイや。こばぴょんに大声で一等賞って
言われるの恥ずかしいw。でも千葉をはなれるまであと少し。
一回くらい一等とりにいってみようかな。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 01:51
らーめんごときで 騒ぐんじゃねえ まったくよ
あほくせえー ラーメンフリークってなんだー?
タッチの差で1等賞ゲトォォォ!!
ちなみに、待ち開始は9:40ですた。
これで、心おきなく区役所へ転出届を書きに逝ける…(w
さらば千葉。ありがと必勝軒。
>>257 そうでつ。前回はちょうど10:00頃ですた。
去年の11月、俺もチャーシューゲトした時はそんなに待たなかったなぁ。
TVで四天王出た影響で混んでるのかな
ちなみに今日は開店直後で50人程の行列……
>>254、良かったね。
千葉を離れるそうだけど
たまには千葉に遊びに来て、顔出してくれな。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 18:33
必勝軒 シナソバ やるらしいよ。
(^^;
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 21:19
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/20 21:30
>>266 いつかは言葉濁してたからまだ構想中なんだとおもう。
小林さんが、こばぴょんの作ったシナソバも食べたいでしょって笑顔でいってた。
あと、なんちゃって家系もやるかもと言ってたよ。
おまんこ
すいません酔ってます(^^;
269 :
元千工大生:03/01/21 21:14
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 23:15
>>269 てか、トリップの◆が◇になってるから、明らかな偽者…
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/21 23:51
268=尺 と判明しますた
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 00:28
尺は随分と根にもっているよーだな
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 00:35
271=とみ と判明しまつた
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/22 01:12
ロキーのスレで遊ぶな>トミ
275 :
とみ ◆nAi0hARM9s :03/01/22 01:41
275は偽とみどす。それらしくトリップつけてるが違うどす。
どっかの掲示板にも情報でてますけど……
今週土曜の限定100食の詳細です
ラーメンのみ100食
タイトル
なんちゃってイェ〜イ
営業開始時間
10時30分予定
との事です。また追加情報あったら乗せます
>>258 偽者か……
276=とみが釣れました
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:00
>>277 ケロッピに質問〜!
100食限定は、何時位までに行けば食べられるの?
横ケロ必死だな ワラ
所詮はお遊びラーメン。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:08
客から金とって遊ぶなラーメン。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/23 00:10
横ケロお前こそ本当の自作自演王どす☆
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 01:13
恥肛学生
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 01:45
280-283の母でございます。
この度は、またしても息子がこのような発言をしてしまい、
皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
不快な思いをさせてしまった事を深くお詫び申し上げます。
息子は幼い頃に父親を亡くし、そのショックでか内気で
陰気な子供になってしまいました。
そのせいか、小・中学校ではいじめにあっていたようです。
この年になるまで、恋人はおろか友達さえもいないようで、
話す相手といえばカブトムシだけ。
まだ童貞のようです。
不憫に思いオナニーの仕方だけは教えてあげたのですが、
猿のように毎日毎日行為にふけるありさまです。
将来を大変心配しておりましたが、この2ちゃんねるという
サイトを知って以来、息子も少し明るくなったようです。
夕食の時には「今日○○板でね、ドキュソがさあ…」などと、
とても楽しそうに話してくれるのです。
少しは人間らしさを取り戻したかなと思っていたのですが…
確かに息子はクズで御座います。
幾つになっても分別をわきまえずすべてが幼稚です。
生きていても世の中の役に立つ事がない事も十分承知しております。
でも、決して悪い子じゃないんです。
どうぞ皆様、息子を暖かく見守ってやってくださいまし。
本当は小心な良い子なんです。
どうか温かい目、長い目で見てやってくださいまし。
よろしくお願い申し上げます。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 19:02
横ケロお前こそ本当の自作自演王どす☆
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/24 20:19
やぶかぶだと、
お遊びラーメンで金とってんじゃねぇ、通常メニューまじめにやれ、
と思うんだけど、
必勝軒だとワクワクしちゃって並んじゃうんだよねぇ。
(^^;
やーっと、ネット環境復活。危うく禁断症状がw
>>263 ああ。千葉は自分が生まれ育ったところだからな。
千葉に戻った時には、きっとまた食べに行くさ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 03:12
横ケロ氏よーく考えてみろ
お前、利用されてねえか?
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 03:17
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 03:38
自
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 18:10
で、誰か今日の限定って逝ったの?情報キボン
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 18:35
>>284 今日は開店から1時間で打止め。
一番早い客は、7時に並んでたって話してたぞ。<こばぴょんと13の松井氏(特別ゲストらしい。)
こんなに寒いのに、見上げた根性だと思た。(折れは10時過ぎから1時間強並んだだけで、寒くて参ったわ。)
「なんちゃってイェ〜イ」ってのは言いえて妙で、ホントに「なんちゃって」だった・・・。
少しは新しい事をしてると期待して行ったんだけど、ただの家系(ややライト)でガックシ。。
家系に勝ってるのは、チャーシューと量ぐらい。
決定的に麺が弱いね。太麺って言ってたけど、全然太く感じなかった。
末広家に行った方が良かったかな。(ほうれん草が戻ればね。)
でも、今日の必勝軒にはほうれん草が乗ってたから、末広家もほうれん草復活するかな?
>>291 本人が楽しんでるんだから、良いじゃん。。
お遊びラーメソ屋は氏ね
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/25 21:44
>>295 ほんとになんちゃってだったね。
器用といえば器用なんだけど。
千葉ウォーカーとか見て通常の必勝軒メニューを期待して来た人はどう思っただろう?
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 09:36
ところで夕方の部って限定チャーシューあるの?
あるよ
おら!300だ!トミィなんぞにくれてやるか!
>>最近トミィ見ないんだが。。。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/01/28 21:37
今年初めて逝ってきたけど、
すでにイガクリ君やめてんのね。。。
***ゲトーとかしか言わないんでムカついてたけど,いないとなんか寂しいもんだな…
304 :
昌1 ◆xwDQN.24h. :03/02/01 01:03
304ゲトー
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/02 00:11
305下とーーー
駅前の中華つけ麺SLってどう?
SLといえば通称マッハチャーハン
>>307 チャーハン美味しいよね、SLの。
ネギラーメンも美味かったぽ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 01:01
青横にもSLあるんだぜぇ
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 01:10
二年前に千葉から他所へ(約600キロ)引っ越してから必勝軒で食ってない。
あつもりを3玉食べたい。
俺は最近千葉から約550キロ離れたところに引っ越したが、
もう「もりそば」食いたくてしょうがない。
ここは「もりそば」も「家系ラーメン」もほとんど存在しない土地…
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 12:54
さっき並んで待ってたら、食べ終わって出て来た若い女が
「なんかぁーここの店長さんってーうるさくなぁーいー?」
受け止め方は人それぞれだなあと妙に感心しますた。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 21:01
>>311 そう。ここもつけ麺不毛の地。
元々ここの住人だったが、関東での生活で、すっかりつけ麺&家系にどっぷり。
こちらのラーメンは、土地柄に似合わず、濃厚なスープでおいしいのだが・・・。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/03 23:51
つけ麺って美味いの?
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 02:26
折れは好きだな。
>>313 濃厚スープ…てことは、お隣さんでしたか…
私が今住んでるとこは、ラーメン不毛の地とすら言われてます。
が、最近はそうでもないと思うんだがなぁ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 13:43
今日行こうと思ったら、友達に休みっていわれた。
あー、あわないもんだなー。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 13:57
自分の店でウルサイと言われ人の店でもウザイと言われ、、、
小林よ〜そのチャラけた性格を兄貴の所でも逝って直してもらえや
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 16:05
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:01
2/5(水)は休みですか?
誰か教えて?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/04 23:09
横ケロぉ〜
今月の休日情報もとむ
>>311 & 317
正確には、552.3キロメートル。でも、引っ越しの時は600キロの扱い。
私の現住所に関係あるラーメンスレはpart25までいっています。
なお、今夏に千葉へ再訪する予定なので、そのときは必勝軒へ駆けつけるつもり。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 01:33
おいでやす。ってか。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/05 04:34
駆けつけんなよ・・・まったく
>323
……今月はいって
ぎっくり腰→インフルエンザと相次いで病気にかかりまして
行けるような状況じゃないんす……
他の方で行った人いたら情報提供よろしくっす
すんません
本日ガス工事で休みでつた
明日2/6、2/8、も休みでつ
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 12:30
328 ありがとうございます。いくところですた。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/06 20:45
なんで工大って近畿の方から出てくる輩が多いの??
>>327 ヌンケル飲んでぐっすり寝る!!
元気になったら来月の休み情報ヨロ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/07 00:51
>ぎっくり腰
痩・せ・ろ・!
333ゲトー
ダイエットしてる?>横ケロ
>>332&334
月日を追うごとに彼がでかくなっていくのが不憫でなりません……
オレモナー
もうそろそろ横ケロ
↓
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 14:12
age
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/11 15:27
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何過去のスレ、アフォばかりだな。
でも、素直に旨い。これだけ。
さいなら。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 02:07
麺がもっと旨ければ・・・。
あふぉか 麺がうまいんだろーが
と漏れは思うだけです。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/14 09:51
ラーメンの麺はいまいちだな。
ヨコケロ休み情報まだか??
お待たせしました(藁)
休みなんですが日曜と
来週の22〜24がお休みみたいです
それよりも…来月の話なんすけど…
店主の小林氏が通院の為に
平日(恐らく水曜になると思う)のうち一日を
午前のみにするって言ってました
期間は2ヶ月くらいっていってたけど……
詳細わかったら告知するといってたんで
とりあえず暫定って事で
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 19:57
347 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :03/02/17 22:30
ピンチです。必勝軒の存続の・・・・
緊急告知!!!!
弟子、いや普通の店員でもいいです。
だれか、小林店主を助けてあげてください。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 22:35
いつも並んでるよね〜。
だからまだ一度も食べてない。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 23:14
>>347 奥さんや、こ〜ちゃんじゃだめなの?
こままじゃ、ホントにあぼ〜んだよ ・゚・(ノД‘)・゚・。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/17 23:53
>>347 タウンワークに広告出せば良いと思うけど・・・。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 00:14
本当に好きな人じゃないとあそこはむり。
352 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :03/02/18 00:15
こーちゃんでは・・・・
うげっ 噂では聞いてたけどほんとにピンチなんだ・・・・・
今年就職だけど、辞めて弟子入りしようかな・・・・
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 00:51
もんちは〜?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 09:56
なぜ弟子があぼーんするんだろ。すげー厳しいのかな・・
確かにすごい回転はやいよね。弟子というより
アルバイトとしてとってんのかな。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 10:09
しょっちゅう味を変えるから、嫌気がさしたんじゃ。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/18 11:15
弟子入りしたいけどなぁ…。まだ金が貯まってないし結婚しちゃったしなぁ。
素人だから心の中で応援するしかない。
あと、黙って静かに並ぶこと・・・くらいかねー。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 01:14
厳しいっちゅうか、二面性が凄いんとちゃうか?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 01:44
裏があんだよ裏が
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 01:47
とむやんくんもいないの?
大将!覚えてる?
待たせすぎて 多すぎる麺を二人前くれた客ですよ!
ずいぶん繁盛しましたね。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 02:02
初代の弟子は早々に引き上げ、d平も袂を分けて
いつのまにかモンチッチは去り、イガクリくんは瞬時に消え
そしてトムヤムクンも去ろうとしている。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/19 02:33
奥さんどうしたの?
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/20 00:36
こーちゃんどうしたの?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/21 22:49
とむくんが必勝軒に弟子入りするって話は本当か?
そんなことしたら店つぶれるぞ
漏れは、応援しています。
無条件で好きだから。
いっとくけど、味がだよ。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 10:46
こーちゃんってだれ?
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 13:44
>>369 味って何時ころの味、漏れは開店して7ヶ月目のときの
味が好きだったな。オープンしたころは激マズだったな
とにかく味がよく変わるから好きなときと嫌いなときがあるよ。
>>371 許容範囲内。
下手なヤシが作る味のブレよりマシ。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/24 21:06
>>370 こばぴょんの身内
土曜日の昼の部の準備中の時に
店に出ているよ
頑張れ小林@応援中!
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/26 23:58
トムクソでもやとえ!
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/27 23:59
今日逝ってきた。久々にあつもり食ったけど、やっぱ旨かったなぁ。
マスターの接客も良かったし。しばらくお休みになるのが残念だけ
ど、しっかり治して復活して欲しいなぁ
え? え?
いつからしばらく休みになるんですか?
来週半ばでも行こうと思ってたのに(涙
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/02/28 12:00
春山でのスキーは、いくら上級者とはいえ大変危険ですので
気を付けて下さいね!小林君
コバぴょんヨシキスポーツのお客さんなのかな
新しいお弟子さんが入ってた。
長持ちするといいね。
半年もたないとみたね!
もしもったら、無料で皿洗いしてやるよw
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/01 11:48
>>382 ではチャーシューゲットしてチャーシューを2枚残してごちそうさまと言ってもらおうか。
>>383 そんなんでいいなら、3ヶ月もったらやってやるYOと言いたい所だが、
漏れにとってはチャーシューゲットがまず大変という罠
>>378 来週一週間休みだよ。
10日から再開じゃないかな。
こばぴょんゆっくり休んでね。
たまには家族サービスも必要だよね!
でもスキーはあまり無理しないでね。
>>382 いや、チャーシュー残すと皿洗いの刑なのよ(w
あるとき、カウンターで、
「おなかすいたなぁ、まだかなぁ」と、心で思ったつもりが、
ホントにつぶやいちゃったのよ。ナミダメにもなってたかも。
そしたら、「もうちょっとだから待っててね。」と、やさしく言ってもらえました。
出てきたつけ汁には、チャーシューがい〜っぱい。
あぁ、良い子はマネしないでね・・・
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/03 04:09
新しいお弟子さんも入るようだし、よかったよかった。
ところでこばぴょんて「パソコンできん」とか言ってたけど、自分の事子供
相手に「こばぴょんでーす」とか言ってた記憶あり。密かにここ見てるのかな。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/04 07:18
もう禁断症状。
食いたい。
392 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :03/03/05 02:06
ああああ、禁断症状。
再開したら五玉食ったる
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/05 18:22
この前食ったラーメンうまかった。
こってりだったから俺好みだった。
イヒ 言周 中毒が集うスレはここでつか?
395 :
コバピョン:03/03/06 20:40
化調は入ってません!
入ってるだろ。
もっとも、入ってるからといってどうということはないが。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 16:42
久々に盛り食いたいな。
半年以上ラーメンしか食ってないから・・・。
大勝軒系列は化調無しでは存在できない。
でも必勝軒は素材にこだわってるフリして化調使いまくりだから
信用できない。
399 :
もりそばボンバー:03/03/07 18:26
>>398 だ
っ
た
ら
食
い
に
来
ん
な
!
ク
ソ
が
!
400玉ゲトー
>>399 本当のことを指摘されて逆上するのは分かるけど
マターリいこうぜ!
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 20:56
そうそう、課長が入って様がなかろうが、
馬毛りゃいい訳。だいたい、毒じゃないんだから。
課長課長と騒ぐ椰子に鍵って、味御地が多いもんだ世。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/07 21:29
池袋の麺も、こんな感じなの?
もっとモサモサした感じの麺で食ってみたい・・・。
ああ、もりが喰いてえ。
休み明けはもりチャ-4玉行くぜぇ。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/08 10:59
>>403 北習の麺はそんな感じかな。俺は必勝軒の麺の方が好きだが。
今日夕方店の前通ったら
こばぴょんが仕込みしてるのが見えた。
弟子が脇に立ってたけど、店が開いてるときと違って、
こばぴょんの表情は鋭かったよ。緑の服キリリ。
やっぱ職人さんだなー。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/09 23:30
そうか。明日から再開だったな。こばぴょん腰大丈夫かな。
土曜は激こみしそうだから、また平日に休み取れたら食いに
逝きたいなぁ
こばぴょん、日に焼けて健康そうに見えたよ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/10 17:40
次の弟子は何ヶ月もつんだろうか
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/11 13:10
尺ファミリーってだけでマイナス50点だな。
はやく尺から抜け出さないとな、尺イベント
なんか参加すんなよ。
を、いたいた!
自分じゃ何もできないくせに、他人様が活躍すると
すぐ僻んじゃう可哀想なチンカスが・・・・。
必勝軒の店主は、自分の腕だけで勝負してる。
その姿勢を、Rやファンたちが理解できて、
410だけが理解できてない。それだけのこと。(W
腕一本で頑張ってるからこそ、それが味になり、
ここまでの行列になってるんじゃないか?
必勝軒の店主は、誰のファミリーでもない、小林ファミリーだよ。
あそこに通うファンなら、こんな心意気くらい、みんな知ってることさ。
知らない410。あんた可哀想だね。きっとラーメソの味もわからんのでしょう。
カプヌードルでも喰ってマス掻いて寝な。美味しいラーメソの夢でも見て。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 00:09
↑ 尺
はっきり言っておこう。必勝軒は味的にはどうってことない。
信者が多いとろくなことないよ。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 00:28
でつ<青葉のほうが上品で美味しい
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 01:47
味で勝負?口で勝負の方がしっくり来るな。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 04:51
>はっきり言っておこう。必勝軒は味的にはどうってことない。
信者が多いとろくなことないよ
確かに劇的にうまいわけじゃないが中毒性があると思う。
キタナラの方が味は上だろうけど、必勝の魔力には勝てません。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 10:04
411 活躍厨 しかもつまらん
413 確かに味的にはどうってことない。接客でも行列できるんだな。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 10:15
>>411 尺、必死だな。しかし、お前はそのうち訴えられるか
千葉県中のラーメン屋に無視されるだろうがな。
412.413.415.416.417.418.
コイツ等生ゴミ(プ
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/12 10:39
お前は生ゴミにたかるウジ
(^^)
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/13 20:25
今日も旨かったのでage.
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/15 00:28
弟子は青葉の放った諜報員なのにね(藁
弟子がいなくなっていっぱいいっぱいな感じがするな。
モンチッチとトムヤムクンの二人が居たころが黄金期か。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 01:53
d平とモンチもなつかしいな
やっぱモンチッチは印象強いなあ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 08:03
トンペイの末期がこの店の接客の最低の時期だったと思う。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/16 17:55
北習大勝軒みたいにゆったり接客すればいいのにね。
行列を消化しないとっていう強迫観念にとらわれているのでは?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/17 19:42
で、新人のニックネームは?
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 21:15
髭
>>429 ワロタ
彼の微妙な訛りが気になる。
出身は東北の方?
あしたは昼やってる?水曜日は昼か夜のどっちか休みになるんだったと思うんだけど。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/18 23:27
433 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :03/03/19 22:00
本日、11時15分に店へ着。
なんじゃこりゃ〜〜
行列が長すぎます・・・
断念・・・・・
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 00:28
>>433 えー何それ?平日の昼なのに、何でそんなに長いかなぁ。
ってことは、やはり土曜日はもっと…
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 00:43
こん前閉店間近に行ったら最後に並んだ女の子に余ったチャーシュー全部あげてた。
チャーシューてんこ盛りでうまそうだた。
今度はラスト狙おう
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/21 13:33
場所柄、学生客が多そうだから平日も休日も混むのでは。
>>435 ラスト狙うのは難しくないかい?
麺切れもあるし。
それにしても髭は仕事覚えんな。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/23 17:23
ラストは一回当たったことあるよ。
ラーメン3玉頼んだとき。名前聞かれた。
コバピョンが「ラスト賞おまたせー」って言って持ってきて
ドンブリ見たら、チャーシュー沢山とナルト2枚、卵2個
入ってた。得したけど、かなり腹はきつかった。
卵ってデフォで何個なの?
漏れの場合は大抵2個(半切x2)
でもたまに1個だったり・・・
チャーシューも大きさはまちまちだが、
2枚だったり3枚だったりするよ
ところで以前サービスだろうけど、チャ―シュー5枚くらい入れてくれて
隣りの人に覗き込まれて変な顔された。
みょ―に気まずかった
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 22:10
良く来るお客は顔を覚えてるみたいで
何かとサービスしてくれるよね。
モリの時はチャーシューの脂の固まりを入れてくれたり、
ラーメンでは卵を2個(半切×2)入れてくれたり(デフォでは1個)
チャーシューも3枚とか入ってたりする。(デフォでは1枚)。
俺は一週間、毎日通いつめたら顔を覚えられたらしく
コバピョンが「いつもどうもね〜」と言うようになり
サービスが始まった。
ザーメン
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/24 23:04
>良く来るお客は顔を覚えてるみたいで
何かとサービスしてくれるよね。
俺は2週間にいっぺんくらいしか行かないが、顔を覚えていてくれる。
この人は客商売の神だよ。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 15:20
なんだ?なんだ?具が多くなったの、麺が多くなったのって、、、
そんなもんがサービスだって?挙げ句客商売の神?
だからさびしんぼうのイナカモンなんだよ小林フリークは
この店がいかに客を蔑ろにしているか本質を見極められないようでは
段ボールハウス行きだぞ!何のために成田くんだりまで
てこてこ歩いたんだ?
久しぶりのカキコです
来週の月〜水(3/31〜4/2)は休みという情報でたみたいですが
…5日は支那そば限定100やるそうです
今回食べにいけないので
常連さんのレポート期待してます
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 17:07
常連にサービスをするのは別に凄くもなんともない
あの奥○屋だって常連にはいっぱいサービスする
それこそ必勝軒の比じゃないくらいな
こばぴょんはいい人だし接客も良いと思うけど
それは別に常連にサービスするからではない
用はキミたちはサービスを受けた事を自慢したいだけだろ(藁
ここはそーゆスレですが、それが何か?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/27 23:41
>>445 ラーメン屋でサービスされることなんて
クソの自慢にもならねーじゃん。
ただ事実を述べてるだけだろ。
お前のひねくれた観点に乾杯w
常連に甘い店は結局自分にも甘いんだよな・・・。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/28 21:26
1ヶ月振りに逝ってきた。やはりウマーだったなぁ。
しかし、いつの間にか店員が増えていたのね。知らなかったよ。
それにしても、髭の店員にはちと参ったなぁ。あつもりを注文
してるのに、「ひやをお勧めしてるんですが…」って言われて
もなぁ…。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 01:57
髭!いい加減仕事覚えろYO(゙・д・)
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 09:18
質問です。
この間、あつもりと頼んだつもりが、冷やもりが出てきました。
言おうかと思ったんですが、作り直すの大変かと思って
そのまま冷やを食べました。
で、後から疑問に思ったのですが、ここのあつもりは
ゆであげた麺をそのまま盛ったものなのでしょうか?
それとも一度水で〆て、それを暖めなおしたものなのでしょうか?
後者だったら言っても良かったかな?と思ったんで。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 09:27
>>447 ノーコールも自慢してると受け取る
ひねくれ野郎も多いね。
事実を言ってるだけで自慢している
訳でもなんでもないのに。
>>453 後者ですよ。
どちらにしろ注文と違うものがでてきたのですから気にせず言うべきでしょう。
お弟子さんもう一人増えたね。
髭より仕事できますように。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 09:52
>>453 後者だよ。
つーか、もりを注文した客には必ず「ひやにしますか?あつにしますか?」
と、聞くんだけどな。てことは、また髭がミスったのか…。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 15:22
459 :
出会いNO1:03/03/29 15:23
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 15:37
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 19:10
あつにするとさ、熱湯で暖めなくちゃならないから4玉とか頼むと
暖めるとき手がつらいんだよ。
だからひやを薦めてるわけ
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/03/29 23:40
>>461 事情はわかるけど、それならあつはできないとでもすればいい話。
それにもかかわらず、ひやに誘導したがる髭は怠慢としか言いようが無いんじゃない?
>>462 同意。やらないなら最初からやらないと言って欲しい。というか、
あつにするかひやにするかを聞いてきて、「あつで」と答えたのに
「ひやをお薦めしてるんですが」は無いよ。今度行くときまでには
こんなことは無くなっていて欲しい
本当に週明け3日間、休みなん?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/01 15:18
っつーかさー。
髭マジ仕事覚えてくれよー。
あいつのせいで足が遠のいちゃったじゃん。。。
>>465 そんなにひどかったの?俺のときよりも?
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 00:27
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 12:04
「もりを多めの固めで。」
って言って注文したのに「少なめの茹ですぎ」で出てきた。
マスターが「これあげてね」って麺を水でしめることを促してるのに
ただウロウロしてるだけ・・・
おかげで茹ですぎ。。。
「暖かい麺冷たい麺どちらにしますか?」
って聞くときだって、客を間違えてませんでした?
はじめは慣れないと思うけど、もう慣れてもいいんじゃないの?
マスターがかわいそうで見てられなかったよ。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/02 20:03
髭は何処からかの刺客なのか?
だとすれば、能力はそーとー高いな
>>469 実は漏れの刺客。
行列ができなくなったら食べに行く。
だけどこばぴょんに大迷惑をかけてしまう諸(ry
明日シナソバ食べてくるかな
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 11:36
雨降ったから食いにイケネー
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/05 11:41
シナそば食べてきますた。
あっさりしてそれなりにおいしかった。
雨なのでさすがに行列も短かった。
やたらと写真を撮ってる変なおっさんがいた。うざ。
んんん。
雨降りなのに行列いたですかー。
千葉を侮ってたカナあ。
(先週、越して来たんですが・・・)
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 13:00
必勝軒初体験です
今並んでます
あと10人くらいかな?
いつも並んでるのは知ってましたがようやく初体験です
さてどんな感じなんだか…
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 13:21
今食べ終わりました
ここって魚系だったんですね(そんなことも知らずに並んでた…)
魚系の例にもれずスープが熱いね
うまかったです
大将(白セル眼鏡の細面)?は愛想も良いし
また来よう
をいらも今日逝ってキタ。
話題の髭サン、よく頑張っていたよ。
彼の肩を待つつもりは無いけど、
少なくとも彼は、
ここで批判されるような醜い状況ではない。
ま、批判してる人間なんてのは、
実際に同じ事やらせれば、もっと酷いレベル
なんだろうから、髭サンには気にしないで
頑張って欲しいと思タ。
ちなみに、味は今日もえがったです。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 20:08
一ヶ月以上ぶりに行ったがうまかった。
>>478 徐々にマシにはなってきてる。
でも仕事が遅いから麺が伸びちゃう。
もう一人のバイトは出来がよさそうな予感。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 21:46
>>478 468です。
私も今日行ってきました。
髭サン見違えるように良くなったね。
大分慣れたんでしょう。
この調子で頑張って欲しい。
もう一人のバイト君は、いい感じですね。
髭サン抜かれないようにね。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/07 23:28
池袋大勝軒系で一番旨いと思う。
ちょっとしょっぱいから年配者には受け入れられないだろうけどね。
あのサバの出汁の利かせ方他にないし、旨いっ!!
そうそう、大きな声じゃいえないけど、
べんてんや池袋より断然美味いし、快適に食事できる
でも今春から転勤で千葉をでた……喰いたいけど、食えないよーーーー!!!!
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 15:47
今日の新人2人は散々だった。並んでいる客をうまく捌けず大混乱。
確か見ちゃ居られなかったけど、以前のお弟子さんたちが新入りのときは、
必ず仕事を真似出来る先輩弟子が居たから、何とかなってたと思うんだ。
でも今回に限っては二人とも新入りだからねぇ、
そりゃ混乱するのもしゃーねーな、と思った。甘い??
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 17:24
うまかったぞい。今日も。
11日のスープはなんか特別らしいと聞いた。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 23:01
あの、このお店って普通盛りで麺を少なくしたり、多めにしたりすることできるのですか?
2度ほどいったことがあるのですが、一度目の麺はかなり満足するほど多く、二度目は
すくなく感じたのですが……。
並んでる時にまわってくるメニューにそのようなことが書いてあったような
気がしました。
詳しく知りたいです。
教えてください。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/08 23:02
できますよ。麺多め、2玉半までなら値段は同じです。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 16:45
最近、「ひや」を勧めているのは
4月から漬け麺の麺を「ひや」専用にしたからだって。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 19:19
何でも、製麺機の圧力下げたって言ってました。
あつで食べると麺がだれるって言ってましたが、
固めで食べるぶんにはなんの問題もありませんでしたよ。
どーしても冷やになれないもので・・・
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 19:27
>>488 あーそうなんだ。
「ひやがお勧めです」って最近何回も言ってるから
なんでだろーと思ってたけど。
でも何処が変わったのか漏れにはわからんかったw
あいかわらず美味かったけどね。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 20:15
>>487 ありがとうございます。
麺を2玉半をオータ゜ーする時はどのような台詞で
頼めばいいですか。
私、小心者ですので・・・。
御教授ください。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 21:03
「らーめん、2玉半で」と言え。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 21:08
>>488 それが原因だったのか。そりゃわからんかったわい
>>491 「ラーメン(もりそば)多目で」でも大丈夫。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/10 11:34
さて、今日は夜の部でチャーシューを狙おうかな
限定5食って昼5食の夜5食でOKだよね?
>>494 OKです。ちなみにお持ち帰りもOKです。
>>491 2玉半ででもちろん可ですが493の多めでと頼む人の方が多い気がする。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/10 15:24
四天王の住む町、松戸より遠征して津田沼まで。
いやあ、うまいっすね。
必勝軒。
はっきりいって、同じ四天王の席についているのが
お恥ずかしい。
松戸と津田沼の差は、カナーリあります。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 00:35
>>495 今月から持ち帰り不可です。
食中毒が恐いみたいですよ。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 00:38
497です。
誤解を招かないために追記しますが、
その場で食べるのは当然ながら問題ないです。
ただ、いったん熱を入れたものを冷やして、
食べる直前にまた熱してってやっているので、
それ以降の痛みが激しいと言ってました。
何度もしつこいですが、その場で食べる分にはまったく安全で美味しいです。
>>495 ありがd
でも仕事が終わらなくていけませんでした・゚・(ノД`)・゚・。
500ゲトー
>>496 松戸の四天王いくなら、まるきか、柏まで足のばして大勝行くよ。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 16:37
今日食ってきた、漬け麺。うまかったです。
17日は限定ラーメンやるそうです。
四国のカツオを使った透き通ったスープらしいです。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 19:42
俺も今日逝って来たけどどうかなと思った。
盛りそばのタレの酸味が薄くなってる。スープ割りしなくても普通に飲めちゃう。
だから麺を浸して食べても味がしない。
チャーシューや麺のこしなどが進化してるだけに残念。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/11 20:45
確かに酸味は薄かった。
でも俺にはあれでちょうどいいかな。
・・・というか半年振りだからな〜、漬け麺食ったの。
>>582 一応ナイショらしいけど
午前中らしいですよ
自分も昨日午前にいったけど……
酸味が薄くなって動物系が増えてるかな…
まぁ…この時期はちょくちょく味が変わるから
安定するまで待ってもいいと思うし
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 12:15
いつも北習大勝軒でもりそばを食べているのですが、
麺もスープも同じような感じなのでしょうか ?
また、平日の午前中から行列がすごいのでしょうか ?
こんど食べに行きたいのですが、朝何時頃から並べばよいのでしょうか ?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 12:17
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 17:11
>>507 必勝軒のもりは酸味や甘味が抑えられていて、鯖節のガツン度が高い!
尚、北習大勝軒とは違い、化学調味料はかなり使っているので、旨味が力強い!!
北習大勝軒のようにやさしいまろやかな味ではないよ。
好みだろうけど、俺は必勝軒の方が遥かに好きだね。
必勝軒のもりに勝てるのは、麺舗十六@要町と武蔵のつけ麺くらいかな、俺としては。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/12 23:43
漬け麺に入れてるのはクエン酸じゃない。
すっぱいやつ。
クエン酸じゃない?
という疑問形です。
化調については、こばぴょんも「俺は、無化調がベストとは思わない」って
公言してるよね。確かに、必勝軒で食べると、無化調神話がイメージ先行だ
ってことがよくわかる。騙しとかごまかしとか言ったって、結局美味いこと
が大切なんだから、無化調だってマズけりゃしょうがないわけで。
ギャーギャー騒いでるどっかの店主に聞かせたいよね。ついでにこばぴょん
の接客と笑顔も。
ちなみに髭さん順調ス。おいらは応援しちゃってます。(W
いや、必勝軒は化調つかいすぎだよ。
食後1時間くらい口のなかが気持ち悪くなる。
大勝軒の伝統の味だからしょうがないけどな。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 00:26
>>509 武蔵の漬け麺が美味いってゆーのは初耳ですが?
しかしラーメンって食い物には、化調は不可欠と(漏れは)思う。
ここは、バランスよく使ってると思うんだがなあ・・
>>514 味玉ら〜めんや限定ら〜めんに目がいきがちだけど、つけ麺もなかなか優秀だよ!
硬いアルデンテのような麺がお好きな人にはもってこいだね!
スープの出来の良さはら〜めんとなんら変らない。
あっ、大勝軒系のように甘酸っぱくはないよ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 15:56
つーか、ラーメンにも化調入ってんの?
漬け麺には白い粉入れてるけど
>>509さん そしてみなさん
丁寧なレスありがとうございます。
今度並んで、食べてきます。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/13 19:19
>>509 俺は武蔵で一時間待った挙句漬け麺が不味くそれ以来逝っていない。
>>519 まぁ、人それぞれだからね。
俺の味覚では、あの評価の高い頑者@本川越のつけ麺がだめだもの。
さすがに麺は旨いと思ったが、つけ麺のスープがいただけない。
鰹節振りまけりゃいってもんじゃない、みたいな。
あっ、スレ違いだった?!
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/14 16:58
もりそばの酸味を薄くしたのは、スープ割りをする客を減らして
回転率を高めるためなのかな。
最近スープ割りする人減ったよね。
昼に食べてきたけど旨かったなー。
スープ割りしてる人も結構いたよ。
髭サン、日ごとに良くなっていくね。
もう一人の人も。。。
何となく前よりも元気のある店になってきたね。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/15 22:11
コバぴょンまんせー
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/16 21:23
明日、限定ラーメン食い行くかな
(^^)
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/17 14:16
限定はまぁまぁかな。
サッパリしすぎかも。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/18 19:47
新人は声でかいなー。
ちょっとはりきり過ぎのような気も。
で、新人のニックネームは?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 10:38
>新人は声でかいなー。
ちょっとはりきり過ぎのような気も。
いいんじゃねえの。気合はいってて。
待ち時間が短くなったのはこやつの貢献による。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 15:44
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 17:22
>530
そう。トンペイを愛らしくしたような。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/19 20:47
>>531 ああ、あの店員さんか。結構頑張ってるみたいね。髭の兄ちゃんも、以前ほど
ひどくはなくなったみたいだし。
けど、客が勘定しようと立ち上がって、金まで出して「すいませーん」って
言ってるのに、気付かないのはまだまだだなぁ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 00:31
数日前に必勝軒の小林氏からも相談の電話があった。
趣旨としては、土日など早い時間からお客さんが並んでくれて、早々に麺切れになってしまい
営業時間がもたず、後から来たお客さんに迷惑をかけてしまうという話であった。
営業時間を謳っているのであれば、
その営業時間をこなすのが約束だろう。
だとすれば麺の数を増やすしかないわけだが、
現状では物理的にそれが難しい。
そうなるとその営業時間自体に問題があるわけで、営業時間を短くするなり
終了時間を告知しないなりという処置が必要だろう。
いずれにしても数にしても何にしても読み切れないというか、
読みづらいのがラーメン店の宿命ではあるが、
それはラーメン屋の都合であって客には関係のない話。
最悪の事態を考えて対策を立てておくのが
危機管理の基本であると思う。
そんなことが許される業界は他にはない。
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 07:16
>>528 いつも引きつった笑顔が爽やかだから「ニヤケ」ってのはどう
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/20 10:43
>>533 何回か行ってみたのだが、いつも間に合わず…。
仕方ないとは思っているがね。
まぁ、感じ良くはないわな。
>>537 (・∀・)コピペにマジレス、カコイー
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/21 01:50
>>539 (・∀・)アリガト、デモ オマエホドジャナイヨ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/24 18:35
永福と東池袋両方で修行した店ということで、
かなり期待して必勝軒に行ってつけ麺食べてきたが、噂ほどおいしいとは思わなかったよ。
ラーメンが売り切れになってたけど、ここはつけ麺よりラーメンのが人気メニューなのかな?
店主がいろいろ話しながら仕事してたけど個性的な人だねw
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 00:20
ラーメンが先に終了することもあればつけ麺が先の時もある
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 01:35
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 01:42
>>543 やけに詳しいね。血液型まで知ってるとはw
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 01:46
だって俺、小林くんと津小の同級生だもん!
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 01:48
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 15:39
今日も旨かった!
なんか、量増えたかな?
毎回ちょっとずつ増えてってるような・・・
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 17:19
行列のはけが早くなった事、2時までスープと麺が切れないようにしっかりと
仕込みしてる事は評価できます。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/25 17:22
あの店主、小さい子供にやけにやさしいよな。
>>548 (・∀・)アリガト、デモ オマエホドジャナイヨ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/26 21:10
ひげ辞めたの?もう亜ボーン
/~⌒~⌒⌒~ヽ、
/ )
( /~⌒⌒⌒ヽ )
( ξ 、 , |ノ
>>553よ! 髭は任務終了につき、帰国したニダ!!
(6ξ---―●-●|
ヽ ) ‥ )
\ ー=_ノ (⌒)
r|、` '' ー--‐f人_ノ ~.レ-r┐
__人|______/ /:::::ノ__ | .| ト、
/:::::: |_/又 \_ /〈 ̄ `-Lλ_レ′
 ̄`ー‐---‐′
/ミミ\\\\ \
/ミミミ\\\\\\\
/彡ミミミ\\\\\\\\
|彡ミミ/\\\\\\\\|
|彡 | \\\\\\\|
ヽ |へ、_ _,へ\\\\/
| __ __ | / ) ゲッツ!!
| |/ ノ
| ( / _ ) /
ヽ ヽ |
ヽ ヽー‐‐‐ァ /\
//ヽ ヽ-‐' / /\ \
/ / ヽ_ / / / \
/ \ |\ /| /\ \
(⌒\ / (⌒ヽ |二| | / \ \
__ゝ ヽ ___ ゝ \ \| / / |
( ヽ─ ( l ) ヽヽ / / / |
 ̄ ̄( ̄丿 |  ̄ ̄( ̄ ゝ \ / / |
( ̄ノ | ( ̄ ゝ | ̄ ̄ ̄ ̄ |
( ̄ノ | ( ̄ ゝ |
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/27 09:51
小林くん!限定で味噌チャレンジしてくんろ!!
4月30日(水)
臨時休業のお知らせ
店主小林氏の体調不良により
明日30日は臨時休業するとのことです
なんでもここ数日熱が出て体調が良くないそうで
明日休むとのことでした…
ちなみに5月の3日5日は営業するとの事でした
5月の休みは今のところ
5/10(土)、12(月)
とのことです
あと…
土曜祝日は麺150玉で終わりにしているそうです
なんでもスープが間に合わないそうで
そして土曜祝日に関しては待ち時間も長くなっていて
10時過ぎ(スープが出来次第)に開店して
だいたい11時半から12時前には麺切れ
という流れになっているみたいです
ということで最近の営業時間は
こんな感じで
月・火・木・金 11:30〜14:00/18:30〜21:00
水 11:30〜14:00
土・祝日 10:00頃〜150玉が切れるまで(時間にして11:45前後)
>>557-559 乙カレ〜
しかし、土曜祝日はそんなに早いなんて思わなかった。いかんせん平日しか
行ったことないからなぁ。土曜祝日にチャーシューゲトするやつなんて、一体
何時に並んでいるんだろ…
>横ケロ
そのトリップ……
今になって気が付いたよw
>>560 今年1月にゲトしたときは、9時くらいに並んだ
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/04/30 22:14
月曜の昼に行った。髭も健在。
二人のお弟子さんも大分慣れたようで
混乱も無くスムースなオペレーションだった。
こばぴょんも余裕の笑顔だったよ。
564 :
昌1 ◆7kQ34vNH86 :03/05/02 20:31
昌ラーメンの方がうまいぞ!
565 :
必勝軒 ◆7kQ34vNH86 :03/05/02 23:27
何言ってんだか
昌ファソは氏にましょう。
567 :
昌1 ◆7kQ34vNH86 :03/05/03 00:59
一度食ってみろ!
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/03 02:05
北習志野西口の大勝軒
ここと味変わらないけど、空いてるからすぐ食えるよ
いってみ!
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/04 10:23
津田沼の皆さん、南口農業テーマパーク200億円建設反対に
ご協力お願いします。 スレ違いでスイマセン。
で、結局髭じゃないほうはニヤケでいいのか?
では、ニヤケで話を進めるが
・おいニヤケ!おまえ水切りあめーんだよ!
もっと丁寧な仕事しろ!
・おいニヤケ!おまえスープ割りの量が少ねーんだよ!
スープの濃さくらい考えろ!
にやにや笑ってる暇があったら、もっと真剣に仕事してもらいたいね。
こばぴょんも、もっと厳しくすればいいのに。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 11:33
>>568 全然違うじゃん。
味覚障害じゃねーの?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 16:23
>>570 >おいニヤケ!おまえスープ割りの量が少ねーんだよ!
スープの濃さくらい考えろ!
漏れが前にニヤケ君にスープ割りしてもらったら
すかさずこばぴょんに「スープ足しましょうか?」と言われた事がある。
別に漏れは気にならなかったけどな。
>
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/07 22:04
>>568 ハァ?どこが西口大勝軒が変わらないだって??
もっぺん両店に逝って、確かめてきやがれ!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 00:45
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/08 17:22
必勝軒@津田沼 5月の臨時休業
usidon - 03/5/8(木) 13:56 -
ども、usidonです。
本日、昼の部に行って参りました,
店主の小林さんは、先週よりも体調が良くなったとのことで、
マシンガントーク全開で話していました。
何でも、先日の熱(39度以上)が出たときは注射を何本も打ったとのこと。
若い女の子相手に『私、注射好きなんです』と言っていました(爆)
ただし、決して危ないものではないらしい?(殴打)
兎に角、体調は戻ってきているそうですが、
無理をせず、20日・30日の検査でしっかり調べてて、
悪いところは早めにきっちりと治してもらいたいと思います。
さて、下記の通り臨時休業するそうなので行く予定の方はご注意ください。
5月10日(土):終日休み
5月12日(月):終日休み
5月20日(火):昼の部休み
5月30日(金):昼の部休み
量はいいけどさー。
スープが、ほんのり甘いのはどうなの?チャーシューの汁でしょあれ。
>>576 チャーシューの汁だったらどーだと言うのだ?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/09 22:09
ラーメン初心者なんだけど・・・
ここの味ってラーメンは太麺じゃないし、魚系のスープだし永福町に
近い感じがするんだが、東池袋とは仲が悪いんでしょうか。
常連さんとの雑談でも四天王ネタが多く、北習大勝とか東池袋の話殆どしないし。
(一回だけ東池袋の行列の長さがネタになってたが)。スタンスとしてはメニュー
に「特製もりそば」があるも東池袋系列にされる事に違和感があるのだがどうでしょうか?
ラオタを嫌悪してるとこからも独自路線なのかな?
> ここの味ってラーメンは太麺じゃないし、魚系のスープだし永福町に
> 近い感じがするんだが、東池袋とは仲が悪いんでしょうか。
永福町に近かったら東池袋とは仲が悪いってことなの?
何かの法則ですか?
> 常連さんとの雑談でも四天王ネタが多く、北習大勝とか東池袋の話殆どしないし。
東池袋系の店は東池袋マンセーし続けなきゃいけないのか?
滝野川でもそんなことしてないと思うが。
>(一回だけ東池袋の行列の長さがネタになってたが)。スタンスとしてはメニュー
> に「特製もりそば」があるも東池袋系列にされる事に違和感があるのだがどうでしょうか?
必勝軒って東池袋系列なの?
誰がそんなこと言ってるの?
> ラオタを嫌悪してるとこからも独自路線なのかな?
尺はどう考えたってラオタだろ!
それとも尺は必勝軒出入り禁止にでもなったのか?
580 :
DQN7 ◆DQN7UnbI/A :03/05/10 15:33
>>579 正確には、尺はラオタを装った、えせイベント屋
昨日逝った。
美味かったス。
ちょと汁味変わったかな?
髭、がんばってましたぜぃ。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/13 09:23
明日あたり行きたいと思ってますが、
やっぱり混んでるんでしょうか?
一週間の中で比較的空いてる曜日があったら教えてください。
(^^)
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 08:24
昨日行ったら、お店の前でセルフで缶ビール販売してた。
スーパードライ250円、アサヒ本生150円。この価格は偉いな。
並んでる間一本頂いたが、やはり店の中で
おつまみ付で呑むほうが絶対良いや。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/14 08:51
昨日行ったら、お店の前でセルフで浣腸してた。
イチジク250円、ローヤル150円。この価格は偉いな。
並んでる間一本頂いたが、やはり店の中で
看護婦付で注入するほうが絶対良いや。
つまらん
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 21:01
くだらんね。。。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/15 23:53
かみさんと並んで行ってみたがまずかった。俺は3分の2残し、
かみさんは半分残した。
新習志野の山小屋のチャーシューメンが俺は大好きだが・・・
なんであんなに人気があるのか理解不能。
スープが臭くてラーメンの味じゃないな、あれは
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 00:05
?せめて、名前変えてくれ!「必負軒」
つまんねぇか。
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593 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 02:31
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| おやじ、お前の子は[建売や ]なんだってな
| ┌────────────
/|.∨| 近所に言いふらしてこのラーメン屋つぶすぞゴルァ!
/|| .| \_
| || .| ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∬∬∬
| ||/ ∧∧ / 〔〕/ / /| . ⊂二二⊃
|/ (,,゚Д゚)_∬__ ̄ ̄./ /! ̄ ̄! .|/... | |
∧_∧つ\_/ / / 彡 ⌒ ミ D |___|
(___´∀`)_∬__ |||/ / (`Д´ )/ 〔 ̄〕〕 从从从./
( ]つ\_/[__| ̄ | (--:-- ) .| ̄ ̄|`i゙i  ̄ ̄ ̄
⊆) / | |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |/ ̄ ̄ ̄
/ (__ |二二二二二二二| ̄ ̄ ̄ ̄ ∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
┻..| | / ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | そ、それだけは・・・
津田沼の人たちはあのラーメンで感動できるんだね。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/16 20:29
髭って、フッくんに似てないか?
ない
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 13:50
>>597 確かに(w<豊和似
ちなみに髭の名前はメグロくん。
豊和の方は忘れちゃった。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/18 13:56
どうでもいいが、店の前の缶ビールの冷蔵庫、
どこから電源とってるんだろ?
普通に座って並んでるとコンセントが無いように見えるんだよな…。
>>599 ほんとにどーでもいいことだね。
食べ終わった後にでも確認すればいいのに。
今日逝ってきた。旨かったけど、珍しくスープ不出来とかで開店が
遅れてたな。
そういや、行列の中に、麺魂メンバーのある人がいたな
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/20 01:15
豊和は「いいとも」に出てる飯尾的な華のなさがあるのが悲しいところ。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 01:04
もりそばの酸味がまた復活してきた。いい感じ。
豊和くん(でいいのか?)だともりそばのスープ割りの時
確かに少ないきがするかも……
そろそろ6月になるし…またあのコクが戻ってくるのかなぁ…
早く来月にならないっすかねぇ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 13:10
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 21:50
確かに、豊和がスープ割やるときの量は少なかったね。
あれではほとんど元の濃さと変わらんよ
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:09
かといってもう一度頼むのも気が引ける。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:27
↑、「濃かったら遠慮無く言ってください」といつも言ってるよ。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/21 23:51
みんなで遠慮なく続けざまにモアスープを要求汁!
そーすれば気づくでしょ
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 03:50
割ってもかなり濃かったから「これじゃ濃いな〜」って思ってたら
>>608のように言ってくれた豊和が「あ、やっぱり濃かったスか?」
って聞いてくれてさらに割ってくれたよ。……それでも濃かった罠。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 14:14
さっき行ってきました。
それにしても髭よーーー!
あんた手際悪すぎ…
麺あげやってててパニクってんじゃねーよ!
おかげで麺がのびてんじゃん。。。
一瞬、金払わないで帰りたくなっちゃったよ。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 20:26
漏れはこないだ払わなかったが。。。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 22:56
月曜に行ったら、髭の手際の悪さがひどかったのか、マスターに
叱られていたよ。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/22 23:41
土曜は九時半から開店
↑マジですか?
明日行こうと思ってるんですけど、そんなに開店早いんですか?
>>616 行列が酷すぎると
かなり早めに開店するらしいが
土曜日が何時からとは実際決まってないみたい。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/23 22:07
土曜祝日は、行列が凄いからね。だから本来は11時ごろに開店するのに、
あまりの行列の凄さに10時を迎える前に開店してしまうらしい。そして
麺150玉で閉店だから、早ければ12時を迎える前には閉店になることも。
あとこの前マスターが言ってたけど、土曜の1番乗りって7時とかがいる
みたいね。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/26 22:26
今日常連らしき夫婦がきたら店主が缶コーヒー2本持ってきて
超手厚くもてなしてた。でもその二人行列に嫌気が差し、帰ってた。
いい人なんだろうけど、露骨過ぎてなんだかなー。
常連なのに顔を覚えてもらえないヤシの嫉妬は醜いね(w
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 20:51
>>621 折れも620に賛成だな。
やぶかぶみたいな常連だけの裏メニューがあったとしても、横で聞こえちゃうと嫌味な感じで駄目。
こっそりと叉焼増量とか、目立たないようにやって欲しいもんだ。
(折れが常連だとしてもね。だって、何か恥ずかしいじゃん。皆が見てたら。。)
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/27 22:41
>こっそりと叉焼増量とか、目立たないようにやって欲しいもんだ。
小林さん、そこら辺は上手にやってると思うんだけどな。
料理ってる時に髭や豊和にごくごく小さな声で、
「それ、チャーシュー3枚ね」
とか言ってるよ。
もちろん出された常連客は、速攻でチャーシューをスープの中に沈めるべし。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 03:02
>>624 月に2〜3回行く程度。あまり上客とは言えないはず。
でもこっそりチャーシューは増やしてくれます。
ありがとう、小林さん。
ごめんなさい、他のお客さん。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 16:11
_______ ___________________
|悲しいときー! | |レス来てると思って開いたら山崎だったときー!!|
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧∧ ∧_∧
( ゚Д゚) ( ´д` )
⊂○ ○ヽ ||””””””””””|
| | ̄ ( )山崎渉 ( )
/ /\\ ||_(^^)__|
/ / > / / / ) )
(_) > (_) (_)
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 17:41
おまいら船橋の「赤坂味一」くってからレスせーや。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/28 21:11
>>628 赤坂味一か?食ってるが。
しかも俺の舌には全く合わなかったが。
まぁ北習志野の大勝軒(北習大勝軒じゃない方)も含め、永福町系大勝軒は俺には合わないらしい。
とにかく、俺には必勝軒がベストだね。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/29 11:29
>まぁ北習志野の大勝軒(北習大勝軒じゃない方)
昨日昼時をはずしていったが、ありゃひどいもんだ。
大将の奥さんだと思うが、あの人が作ったのはじめて喰った。
たぶん、茹で湯を交換してないからと思うが、
スープがめちゃくちゃ濁ってて、さらに油がきつくってほとんど残してきた。
外から見て大将がいなかったら行かない方がいい。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 19:18
なんだか いっつも行列してるから最近
逝ってないよ・・・。
店主はいろんなイベントに手をだしてる
ようだけど、ほどほどにしたほうがいいよ
安定した味を提供できるように精進せよ
いつも逝くたびに違う味なんだけど何で?
あとスープが不出来の時に科調をどっさり
入れるのは反則じゃないか?
この間初めていきますた。
店長さんらしき人が常に笑顔で君が悪かったです。
怒る時も笑顔。
竹中直人の笑いながら怒るってネタみたいで
おかしかったです。
味は活力に似てますね。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 21:30
>>632 お前舌おかしいだろ。何処がどう似てるのか説明してくれ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/30 22:18
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 01:46
>竹中直人の笑いながら怒るってネタみたいで
おかしかったです。
おまえ、けっこう年食ってるだろう
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 01:52
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 02:46
小林さん おまえさんはタレントかぁ?
ふつーにラーメン屋できないものかねぇ・・・。
ボリューム以外評価するものは無いとおもわれ
開店当初はカローラだったのに今は高級ワゴンかよ
あんたはラーメン遊びのマカナイを客に喰わせてるだけじゃん
いっつも思ってたけど味がぐちゃぐちゃなんだよ
独自にアレンジしているようだが乱暴すぎるね
立派なところで修行したわりにはセンスが感じられないな
馬鹿な行列客相手に自慰にふけるのはやめた方がいいんじゃない?
不思議だよな〜。それでも行列すごいし。
普通の店は味を安定させることを目指すが
この店はワザと味を変えることでリピーターを
増やしているような気がする。
小林氏が天才なのか、稀代の詐欺師なのか誰も知らないが・・・。
でも、自家製であの麺の出来じゃ、後者のような気がしないでもない。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 03:05
小林さんは接客が上手なだけで料理人としては並の感性しかない。
だまされてはいかんよ
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 03:22
小林さんの従業員に対する指示は結構むちゃくちゃだったな
この人、ハチャメチャなんだよ
だから従業員はすぐに辞めちゃうし、味だって安定しない。
もちろん店の一体感なんて生まれるわけもない
くどいようだが評価できるのはボリュームだけ!!
あれだけの具材をぶち込めばそれなりのスープは出来るものだ
小林さんに「それなり」の域は越えられないだろう
なぜなら料理人としてはポリシーの無い並の人間だから・・・。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 03:36
この味なら活力行った方がいいな
活力のがうまい
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 03:39
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 08:23
638〜643
書込みお疲れ様です。
夜遅くまで大変ですね。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 08:59
達者なのは口だけ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 21:55
>>644 馬鹿な行列客のコメントはそれだけか?
やっぱり馬鹿なんだ(藁
とかいう646みたいな屑がいて
641みたいな滓評論家と自慰談義に
花咲かす。アホクサ。
みんな、好きだから並んでんだよ。
そんなこともわからんのか。
要痴衍字並だな(w
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/05/31 23:46
>>647 おまえはすげーよ
立派な人格者とおもわれ
だれが嫌いなもののために並ぶか?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 03:06
津田沼九十九>活力>>>>>>>>>>必勝軒
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 06:09
尺とつるんでるのが胡散臭い。
嫌いな人はこなくていいです
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 18:56
またーり 行きましょう。>651さん
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 20:09
647は生まれたてのベイビー
だって ちゅきなんだもんね ヨシヨシ
まあまあ、活力を否定された程度で
そこまでムキにならなくても。
好きを「ちゅき」と読んじゃう読解力ゼロの人間と同じ次元で
語り合わなきゃいけないの、やだな。
そういう大馬鹿が必勝軒周辺に居ると思うだけで、
虫酸が走る。653頼むから来るなよ。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/01 23:27
行間の読んだんだけど間違ってた?
行列のしすぎで肩こってんじゃないの?
肩を揉んであげたいけど・・・
その前に
あなたのかたーい頭をお揉みいたしましょうか・・・ケケケ
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 03:02
ここの麺まずすぎる
以前1度だけ食いにいった時、麺のゆで具合が酷くて不味かったのを覚えてる。
バイトにでも茹でさせてるのか?と思ったのだが、1度しか行ったことないので
そのあたり知ってるヤシいたら教えてくれ。
今日、実に数ヶ月ぶりに必勝軒へ。
なんか店の前の雰囲気が変わったなあ…
営業時間も微妙に変わっていたし。
若干麺がやわ目だったけど、必勝軒の味を堪能しました。
個人的にはここが一番うまいとかそういう気は全く無いのだが、
学生の時分に頻繁に通っていたこともあり、
一口スープを飲んだだけでほっと安心できる
なんかそんな感じの店なんだなあ。
そういった意味では代替する店は無い。
>横ケロ
行くときは誘えと何度言っ(ry
>>641同意
2時位かな?行ったけどたくさん並んでた。
度を越えた麺の量としつこくてくどいスープ。
とても食えた物ではない。活力ラーメンにこないだ
行ったが、どっちもマズー。
かなーり評判と違っててガックリ。店内も空調きいて
ないし、並んでる客は味もわからんような貧乏学生ばかり。
いま思うと行ったの後悔してる。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 18:32
たまに時間に余裕があるときはよく行きます。
いつも味が違うのは確かだけどいまのところ
僕の許容範囲です。
ただ、食べたあと必ず下痢しちゃいます。
あとゲップがメチャ臭くなるのは僕だけ?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/02 23:16
この間行ってきたら来月あたりから塩増やすって言ってたな。
最近もりそばばっかだからラーメン食いたいな・・・。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 15:37
ほんと行く度に味が変わってる…前はスープの出来悪かったら開店しなかったりしたのに…
今はどーしたんだ?スープ悪くても開店してるし…↓ってか、「スープの出来悪かったら店
開けない」の看板だったか張り紙どーしたんだ?遠方からの客を気にしてやってるのやら金
に目が眩んだのやら知らんが、何だか自分の作品としてのこだわりが足りなくなったように
感じる…お金払ってるんだし、ほんとに自分の作品としての誇りがあるなら妥協しちゃいか
んでしょ…
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 19:15
今月の休みを知ってる方いらっしゃいませんでしょうか?
明日行きたいと思ってるんですけど、
休みだとへこみそうな距離にいますので、
知ってらっしゃる方、教えてください。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 20:06
開店当初、店主と実の妹さんと店を切り盛りしてた頃はまだましだった気がします。
そのころ客は疎らで行列なんてしてなかったし、正直まずかった。
味は物凄くしょっぱくて残して帰るお客をよく見かけました。
当時から味は安定せずに開店前にあせってスープの味を調整していて30分以上開店
が遅れることは珍しくなかった。
自分は店主の人柄とラーメンに対する意気込みに好感が持てたのと行く度に味が良く
なっていくのが楽しみでよく通うようになりました。
ようやく味が安定するようになるととても美味しいと思うようになりました。
その頃から次第にマスコミ等で取り上げられるようになり、たちまち行列店になり
ました。
尺との交流もこの頃から活発になり、カップらーめん造りをはじめたころから
店はおかしくなりました。
当時、店主は千葉の活性化のために協力する!と言ってました。
第一弾のカップらーめんの発売前には納得した味が出せなかったのか、もう二度と
このような仕事は引き受けないと言っていました。事実カップらーめん作りのため
に店を臨時休業することがあり、本人もこれではイケナイというのも感じていた
ようでした。
ところがこの妙嬢の企画が予想以上にヒットして店主は「千葉のラーメン四天王」の
肩書きが定着するようになってから彼の方向性がかなり変わってきた気がします。
四天王のプライドのためと他店のラーメン作りに感化され物凄く具材にこだわるよう
になってしまい、彼の空回りはここから始まったようです。
あげくの果てに値上げまでしてしまったのには正直あきれてしまいました。
現在、必勝軒は千葉を代表する有名店になりましたが、自分としては寂しい限りです。
じゃーねー こばぴょん
元常連客より
まぬけ,666ゲットしてるぞカス。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/03 22:16
>>667 内容に突っ込めよ。
情けない。
次の尺の犠牲者はやぶかぶ、行徳のがんこ辺りか。
他の店主は節度を持っていそうな勝手なイメージなんだが。
もうイベントはたくさん。どの店にも、尺のイベントなんかに精を出さず
に、自分のラーメンの味を美味しくすることに精を出して欲しいよ…
特に、麺魂以外には顔を出していない一丁なんかにはね
671 :
津田沼市民ですが ◆I2/MsXhzJg :03/06/04 22:51
今月14日(土曜日)臨時休業です
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 00:37
明日逝こう。誰がなんと言おうとこの店好きだし。
結局、ラーメン屋に限らないけど、要は「人」だと思うんだよね。
で、俺は小林さんが好きだと(ホモじゃないけど)。
人間に対する、あの姿勢が好きだと。
味以前にそういう部分を好きになれる人はあの店の常連になるし、
そうじゃないヤシはバラツキ云々を批判すると。
そういう事じゃないかね。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 07:45
オレも今日逝く。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 08:12
こんなまずいラーメンに並ぶとはヒマジンとしか思えん
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 16:09
必勝軒、噂通りうまいじゃん。並ぶだけのことはあると思うよ。
どの店にもアンチっているもんだね。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 16:46
味覚障害のおかしいやつばっかだね
洗脳されてる?
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 17:28
今日の昼過ぎはびっくりするほど空いていた。
行列どころかカウンターの半分が空席。
ついにこの日が来た、いやいや
こんな日も有るもんだと初夏の珍事ですた。
ちなみに明日の昼は魚出汁タプーリの日だそうです。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 17:54
オイオイ
<ちなみに明日の昼は魚出汁タプーリの日だそうです。
これってさ・・・
失敗スープを予告してるのか?w
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 18:08
>>672 普通さぁ 味があって、その次に人でしょ?
どっかの教祖さまに洗脳されてるのとあまり変わらない
と思ってしまったのは私だけでしょうか?
あまりにも短絡的で悲しすぎるね
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/05 21:22
書き込んでいる時間見ると楽しいね。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 00:01
まずい
インスタントラーメンのがまだマシ
確かに今日の昼は空いていた。
1年半ぶりに食べたけどつけ汁しょっぱすぎだ。
油もかなり入っていて別の店かとおもった。
まあこれは次行ったときに薄め脂少なめで頼めばいいけど
麺量が減ってのは厳しい。50円値上げしてるし。
最近はこんな傾向なのか?
君らはこばぴょんのいいカモだね(w
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 00:24
>>679 そうか?漏れもまず人ありきで次が味だが。
どんなに美味くてもヤなヤローだったら味も台無しだしな。
そもそも「普通」ってなんだよ?(w
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 00:38
>>680 ごめん。意味分かんない。
教えてもらえるとありがたい。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 01:15
>>685 釣られんな。
679は「俺こそが世の中の標準」と言いたいのだと思われ。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 02:04
こんなまずいラーメンに並んでるアフォの前を通ると笑いがこらえきれません
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 15:35
初心に返って、丁寧に仕事しないとダメだね。
デフォで麺を茹でるのは、やめたほうが良いな、修行中で一番きついところを
自分の店もってしまうと省くラーメン屋多いけど、楽をしてると必ずダメになるよ。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 15:43
まだ食べたことないんだけど、色々なHPで見て、ほんと美味そうだね。。。
ちなみに柏市民なんだけど、 はやく行ってみたい。
でも北習大勝軒もウマソー。。。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 16:04
>>690 柏に住んでるなら大勝の方が、旨いよ。おやじか息子がつくった時に
限るけど。必勝は、作り手同じでも味のバラツキがあり過ぎだし、
時には、全然別物(企画物)を食わされるよ。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 16:08
>>691 大勝は家から近いしホントに好きならーめんだよ。 最近、メガネもウマイ。
あ、大勝のほうがうまいの?? そっかー・・・。
スレ違いだけど北習大勝軒はどう? ちなみに柏の麺屋こうじは好きなんだけど。
今日食べてきたのだが。
感想としては濃くて気持ち悪くなった。
店長さんも「魚もいつもの5倍だよ!」
と常連らしき人と話していた。
店出てからしばらく吐きそうで辛かった。
なんであんなに並んでるんだろ?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 21:50
今日初めて行ったんだけどめちゃくちゃ美味いとは思わなかったな。
でもこの辺じゃ1番ましかも。
あとは博士ラーメンくらいしか美味いとこはないかな。
昨日はじゃんじゃんに行ったんだけどスープがぬるいので参った。
いつものことだけど昨日は特にぬるくて食えたものじゃ無かったよ。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 21:51
博士ラーメン うまいの?
>>695 博士ラーメンは誰が食べても美味いと思うんじゃないかと
思うけど。行くなら別館がいいと思いますよ。
今日は朝飯食べてから1時間くらいで行ってしまったので
お腹が空いていたら違う感想だったと思います。
あと店主と常連で「今日は魚だから」みたいな会話があったけど
日によって違うの?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 22:53
>>696 日によって全然違いますよ
どうゆう意図をもって変えてるかはさっぱりわかりません
なので、次回行ったときに味濃い目とかのお好みをオーダーしても全く
意味がないので注意したほうがいいですよ
今日のスープも今思い返せば相当美味かったと思います。
朝飯食べるんじゃなかったなぁー。
つけめんもありましたが麺はラーメンと同じ物なんですか?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:13
ラーメン用はやや細めで一晩ねかせてあるのでコシがある
つけ麺用は太めで打ち立てのものです。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:15
>>698 もり(つけめん)はその日の朝打った太麺。
ラーメンは1日寝かせた中太麺(かなり細いけど)。
まるで違いますね。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:16
実際の話、つけとラーメンはどっちがお薦めでしょうか?
そろそろ1度行ってみたいのでマジレスお願いします。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:19
>>702 マジレスするけど、好みだからなんとも…。
この季節なら「もり」じゃない?今は冷やもり専用麺だし。
個人的には(必勝軒に限らず)もりそばが苦手なんで、
どんなに暑かろうとラーメン食べるけど。
>>699 >>700 ありがとうございます
今度はつけ麺にしてみます。
来週の木曜休みなんで行ってみます。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:25
>>703 さっそくレスどうもです。
私はどっちかというとつけ派なんですが、
ラーメンのが旨い店もありますからね。
今は冷やもり専用麺なんですか。
それを聞くともりを頼みたくなってしまいます(w
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:47
味覚障害の集まりだな
麻薬でも入ってるんじゃないの?
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/06 23:53
つけ麺で有名な他の店(べんてん、頑者、勢得など)と比べると
ここのつけ麺の麺はホントにどうしようも無いレベルだと思います。
客をナメきっています。
スープがどうのこうの言う問題では無く、とにかく麺がマズいのです。
自家製という触れ込みに釣られて食べれば、ウマいと思うかもしれませんが
麺を大事にすべきつけ麺であんないい加減なものを出されては、「バカにするのも
いいかげんにしろ!」と言いたくなります。
店主の接客の良さで、本当のことを言えない人がほとんどだと思いますが
マズいと思ったら躊躇無く残しましょう。
マルバのように「飲みきりガブ飲み…」と言われたくて美味しくもないのに
完食してしまうようなバカな真似は慎みましょう。
>>707 がんじゃも前の汚い店のときによく行ってましたが
あそこは弟が作るのと兄が作るのとでは全然違うからな。
っていうかみんなスープ飲み干すの?
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 00:23
>麺量が減ってのは厳しい。
減ってるね。確実に。でもそうすっと客の頼む玉数が増えるだけなんだけど(w
なんかなー常連主体のマターリとした店にしたいのに、尺がしつこく頼み込むから
断れないという感じもするんだけど。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 01:39
最近ご無沙汰なんだけど、大盛(3玉以上)って100円増しだったっけ?
>>707 必勝軒よりべんてんの麺がうまいと感じるあなたは
残念ながら真性味覚障害です。
生きてても仕方がないのでさっさと氏にましょう。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 19:17
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 19:42
正直、あんまり旨いとは思わないんだよなぁ・・・。
麺がイマイチだし、最近のスープは素材にだけ凝っていて訳分かんなくなってる様な気がする。
でも「あれだけ行列が続いているんだから、折れの体調が悪かっただけで、本当は旨いのかな?」と思って、年に1〜2回は行ってみる。<懲りない香具師
712は知障
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 19:56
えっ!
712って知障なの?!
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 19:58
そーなの!
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 20:18
712晒しアゲ(プププ
漏れも「製麺機の圧力を下げた」とか言われるようになってから、
麺が美味しくなくなった気がします。
(「もりは冷やをおすすめします」とかしつこく言うようになってから)
あと、全体的に少ししょっぱい感じだよね。
いわゆる大勝軒系の甘くて酸っぱくて、って味を想像してると
少し首を傾げる事がある。
汁の作り方も、酢とかの入れ方いい加減だし。
味は全体的に落ちてる気がします。10分程度並んで食べられるなら
逝くかな、ってお店。
ラーメンは正直しらん。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:27
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:31
終わったな(w
必勝軒
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:32
漏れも最近のもりそばの麺はいまひとつだと思う。
ラーメンの方の細打ち熟成麺は固めで頼むと相変わらずうまいが。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:38
なんでコロコロ変えるんでしょか
誰か知ってるひといますか?
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:45
常連に飽きさせないためらしい。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:47
コロコロコミック
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:49
最近は「魚系を5倍」とか「製麺機の圧力を低くした」とかいう発言を耳にするけど
なんだか、この店ってパラメータいじくって客の反応楽しんでるだけじゃないかと思う。
そんなんだったら素人でもできるっつーの!
RPGじゃないだからさ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:53
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/07 23:57
>>726 してんじゃねえの。2ちゃんで受けるようなラオタに評価される店じゃなく
ここでしかラーメン食わないようなおばちゃんや学生に評価される店に
したいみたいだから。こういう路線もありか。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 00:02
>>726 おれは納得できないよ
むしろ味が変わりすぎで行くのやめた
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 00:35
まあ 店主も商売だから志向をこらすのも解らないでもない
ただ、主力商品をこうもいじってしまうのは逆にお客の反感を
かってしまうことだって大いに考えられる。
もし何か新しいものであればサイドメニューとして提供する
ほうがいいと思うぞ。
ブームが去る前に・・・
>>729 とりあえずあんたは日本語の勉強をした方がいい。
× 志向をこらす
○ 趣向を凝らす
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 02:00
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 02:46
でもようやくここに対する本音が出てきてよかった。
ここって「千葉の良心」的な感じで本音が出づらい店であることは確かだったから。
漏れも最近まずくなったに一票。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 03:28
まずかったからスープは飲まなかったし、麺も半分は残した
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 12:32
漏れもマターリまずくなったに一票
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:19
いい加減こんなまずい店に並ぶのはやめろ
恥ずべき事だ
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:24
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:27
まずくはないだろう。
ここより美味い店が近くにあるかい?
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:28
>>731 いくらなんでもこの間違いは
日本人として恥ずかしいぞ。
こんな間違いするのは中卒かチョン。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:54
このラーメンのどこが旨いのか説明してください
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/08 23:57
いっちゃえよ
みんなが並んでるし、ラーメン本の評価もいいし
だから好きなんだってさ
スキーリするゾ(w
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 00:03
美味いとは思う。だけど、あのホキポキした自家製麺はスープに合って無いとも思う。
あと、つけ麺なくなるの早すぎです・・・。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 00:07
ガンガレ 常連
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 00:10
マターリ ガンガレ
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 00:24
2年前はそこそこ旨かったんだが、カップ麺に参加してから
どんどんマズくなっていった。行列が長くなるにしたがって
味が低下する典型的な例。
すんまそん…最近仕事忙しくて2ちゃん久しぶりだ
とりあえず麺が変わってから(3月中旬くらいだっけか?)
麺だけじゃ食べられないっていうのは自分も同意かなぁ…
ただ、最近全然いってないからなぁ
いかないとなぁ…味が落ちたっていうのも確かめないとねぇ
ってことでまぁ…マターリといきましょうや…
>>746 味と定休情報を確認してきてくれ。
最近の必勝軒がボロボロなのはバイト君たちが不出来なので
そっちに気を使って味が落ちてるのか、こばぴょんの体調によるものなのか。。。
思い出した。
つけめん美味しくなくなったけど、それより何よりチャーシューの量が
少なくなったよね?
昔はもっと入ってた気がするんだけど、今は肉片が数個のみ。
この点に関しては北習大勝軒に劣っていると思う。
どうも擁護派も出てこないし、みんな同じような意見みたいですなぁ。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 22:55
たしかに、イベントチャーシュー(限定5食の)と通常のチャーシューの
差があまりにありすぎ。というか、通常のチャーシューはやる気が無さ過ぎ
だよ。あれでは、あってもなくても変わんない。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 22:56
>>748 名古屋コーチンにした(素材の単価を上げた)からじゃなかった?
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 23:40
おれは必勝軒 好きだぞ
近いうちに味を確かめにいくぞ!
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 23:49
いいんじゃん?
旨いと思うよ。
グルメさんはいろいろ言ってるみたいだけど
オレは好きだなー。
麺が給食のソフト麺。
スープは高級素材使ってるのに化調タプーリ。
具は具多にも負ける。
もうダメぼ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 23:52
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/09 23:55
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 00:38
>>748 名古屋コーチンなんて絶対に嘘!
高級素材っていいながら全部外国産だよ。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 00:54
↑
ピンポーン
セカーイ
よっしゃ!明日の昼は仕事の合間に偵察しに行くぞ!
ホントにマズかったら3口くらいで残してやる。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 02:03
>>748 肉片? 常連に必ずタップリいれてくれるYO
おれはいつも入れてくれるけど
正直しょっぱくてウザイ
横ケロはもうこばぴょんに顔忘れられてるよ。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 02:13
漏れもチャーシューの細切れをタクサーンいれてくれる
開店以来の常連だから特別待遇 サンキュ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 02:18
横ケロさぁ
最近、必勝軒で見ねぇな・・・
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 02:21
必笑犬 ワン!
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 02:35
なにそれ?
常連さんにはそんなにブイップたいgoo(怒
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 07:58
ここは常連以外は粗末な扱いをする
逝ってきますた。もりそば食った。
今日は昼の1:20頃でラーメン終わって、もりそばonly。
1:45頃には行列消滅。
どんなにヒドくなってるかと思って食べたら普通でした。
でもレベル的には鎌田の和鉄と同じくらいかな。
麺が弱いところなんか似てるし。
具は相変わらずヒドい。あれでべんてんより100円も高いのは信じられん。
麺も2玉と言っているが、どうみても1.5玉くらいにしか見えない。
でも、必勝軒はスープの酸味が複雑だな。これだけは評価できる。
化調は以前より控えめになったかもしれない。
余談だけど、毎月使う塩を変えるらしい。
6月:伯方
7月:イタリア
8月:沖縄
9月:赤穂
これでまた馬鹿リピーター増加か!?
漏れはあと半年は逝きませんが・・・。
>具は相変わらずヒドい。あれでべんてんより100円も高いのは信じられん。
100円じゃなくて50円だった。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/10 17:43
>>758 レポさんくす
これから仕事帰りに行ってみっか
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 22:23
逝って来ますた
もり喰ったけど
魚強すぎだよ
スッゲーーーしょっぱかった ふざけんな!!って感じ
漏れダメダ・・・もうついていけねぇ
はっきり言って「最悪」です。
開店当初のショパークテマズーイ味に戻ってシモータ
あと新人の麺上げやってたアシスタントさん
ラーメン屋向いてませんよ ド素人丸出しじゃねーか!!
学園祭じゃねーんだぞ ボォケ
しかし、あのしょっぱさ どーよ?(これって進化なのぉ?)
だれかー ヘルプ
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/11 23:56
確かにちょっぱい。ちょっぱすぎる。
ほとんどの人がスープ割りしない。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 00:23
この前ラーメンたのんでた奴が(多分始めての人)
あのーチャーシュー入ってないんですけど
と言ったらチャーシュー四枚ぐらい入れてもらってた。
よかったら試してみてください。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 00:28
めんどくせえ店だな
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 00:36
美味しいんだけど、あそこまで並ぶほどの店かな、と考えると
ち と 疑 問 。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 00:43
おいしくないよ
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 00:56
なんかね 喰ってる途中でどうやったら
美味しく食べれるか、考えちゃった。
お湯で割って貰おうかなんてね(w
好きな方々はパンチきいてるーって思うのかな?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 01:32
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 01:34
スープがしょっぱい上に大杉。飲めねえよ!
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 01:41
活力のがうまい
10日夜にいってきたんだけど………
自分のもりのスープは確かに甘くて濃いなぁって感じでした
それよりも変わっててびっくりしたのは麺かなぁ…
今度から固めにしようかなぁっと…
ま、たまたまなのかもしれんが…
まぁ…また来週あたりいってみるっす
とりあえず…ニヤケ君(で、いいんだっけ?)のスープ割は
少ないねぇ……
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 18:27
だんだん○バ化してきたな、このスレ。
やはり尺に係わるとロクなことがないね、常連を大事にする
老舗系の店は、マスゴミに過剰露出しなもんな、本当に客の為に
なることをわきまえている。常連へのサービスはさりげなく、
チャーシューなんかは、麺の下にそっと忍ばせて目で合図、余計
なことは喋らない。一元さんの気分を損なわないように配慮。
まあ、ここの店主には無理だな。
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 20:00
ドンブリ暖め杉。
持てねーよっ!
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 22:46
っつかさー。
マジ髭いなくなって欲しいよ。
せっかくマスターが気持ちチャーシュー多めに入れてくれたのに
ちがうとこ持って行っちゃうしさ。
小さいことだけど、寂しかったよ。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 22:59
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/12 23:02
>>782 がんばれ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 00:01
ここのチャーシューは屑肉。
虎の穴で無料で食べれる切れ端肉より不味い。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 00:22
スープに高級素材を使っているからしょうがないじゃん
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 00:27
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 20:57
まあ何れにせよ、尺と関わるとロクでもないという事でよろしいでつね
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 21:09
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/13 23:25
今も並ばないと食べられないの?(>_<)
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/14 02:35
観光客みてーなオジサン、オバサンで
相変わらず、行列さぁ・・・。
どうやら、実演販売で好評の店主が目当てらしい
店主、ジジババには相当うけてるらしい
(寒いダジャーレコウヒョウ、オメデオウニッポンイチー トドロキジロウ サカダチズモー)
あぁーハート鷲掴み(ギュ
昨日の出来はどーだった?
誰か報告汁!
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 08:03
>>792 昨日(14日)は休みですた。
一昨日はちょとコク足りないけどそこそこのレベルだったと思う。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 16:41
麺柔め、魚濃いめ多めでつ
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 17:24
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 18:34
千葉工大に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、、
1年経ち、2年も経つころには、すっかり自炊熱も冷めほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」
なんて一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒につぶ餡の小倉の皮のようなものが2〜3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日もアブラを出すたびにつぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコ開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮はゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに改めて気づいた瞬間…
気もいから
ほかに行ってね
お願いだよ
千葉工大には変なのが多いな
気もいから
ほかに行ってね
お願いだよ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:39
恥垢野郎、勉強汁!
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/15 22:56
恥垢生、就職汁!
はぁ?
今日は午前中いってきました…
砂糖はあんまりはいってなくて安心した(w
それよりもこれからだんだんとんこつの割合を5段階で
増やしていくみたい……
って事は去年のあのコクが戻ってくるのかどうか
気になるけど……
必勝権、並んで食べたけど、ハッキリ言ってマズイです。半分残しました。
スープが臭くってだめ。学生さんが多かったようですがやはり、旨い味を
知らないんでしょうね、若いから。
私は篠崎の「勝」・小岩の「三五朗」
津田沼船橋は美味しい店は無いですね。住人が可愛そうです、こんな程度の
で満足なんでしょうか?
元気一杯に何で客が入るのかも疑問
新習志野の山小屋は旨いよ。
水曜休みの仕事をやってる横ケロって・・・。
小児科医?
>>807 マルバ・必勝程度で騒いでる奴等は所詮ガキじゃ!
名前で錯覚してるだけや。あれが「ラーメンショップ」じゃ
誰もいかねえよ。確かに来てる連中は味のわからねえ若造やもんな。
ラーメンに限らず他のメシでも津田沼あたりはヒデェぞ!!
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 00:32
>元気一杯に何で客が入るのかも疑問
幸楽苑に並ぶのと同じでし・・・。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 10:08
なんとかなんねえかな、あの柔らかい麺。
昨年の芯が入った硬い麺が懐かしい。
>>812 そうそう。確かに麺まずくなった。
製麺機の圧力を下げた、とか前にも書いてあったけど、
なんでそんな事したのか知ってるヤシいる?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 22:36
>>813 2ヶ月くらい前だったと思うけど、一度製麺機が壊れたことがあったな…。
その日は麺の数が確保できなくて、かなり早い時間に
「普通盛りしかできないです!」
って状態になったんだけど。
麺の評価が下がったのって、その頃からだったような気がする。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 22:43
マズイか?ほんとにマズイのか!?
俺にとっては充分に美味いんだが。
みんなそれほど舌が肥えてるのか?
たしかに1時間近く待つのは苦痛だし、バカみたいな学生客(ラーメン屋に連れだってくんじゃないよ)や
ヒマそうな近所のオバサン(家事ちゃんとやれよ)が多いのは認めるけどさ。
そんなに叩くほどマズくないじゃん。
尺のアホのせいで舞い上がっちゃったのは問題だけど、味に関しちゃ一定レベルをキープしてると思うんだが。
俺の舌がバカなの?忌憚のない意見プリーズ。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 22:50
815の舌がバカなのは明らかだな。
ヘビースモーカーなんじゃないの?
817 :
27528:03/06/19 22:51
1日1箱。<マイルドセブンスーパーライト
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 22:54
>816
お前はそれほど味覚が鋭いのかと小一(r
かなり鋭いが、なにか文句か?
嗅覚も凄いぞ!
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 22:58
816はおそらく仲間と連れ立って並ぶバカ学生。
たかがラーメン屋に友達が一緒じゃないと入れませんか、ボクちゃん?(w
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:00
>>816 そろそろ他人の体臭が気になる季節ですね。
頑張ってください。
>>815 好み云々があるから「まずい」と決めつけるつもりは無いが
「以前に比べると味が落ちた」とは思う。
その点のみを考慮すると「以前よりまずい」=「今はまずい」と
言う事にはなるかな。
こんな回答でどうでしょ?
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:35
スープに関しては季節によって確信犯的にいじくって変えてるから
うまいかまずいかの判断は難しいが、夏バージョンのもりそばの麺に関しては
失敗だと思う。麺の塩も月変わりで天然塩使っているが、ミネラル分=不純物と考えれば
麺のつなぎとしてはうまくはないはず。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:45
3月以来逝ってないからようわからんけど、最近の麺はそんなに酷いの?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/19 23:49
>>815 「材料探しの旅」とやらに行ってから、味がごちゃごちゃしてる感じ。
折れ的には、シンプルに煮干しガツーンって旨さを追求して頂きたいね。
正直「すんげー旨い!」って思った事は、1度も無いんだけどさ。
(「まぁまぁ旨いね。」くらいは思ったけど。・・・以前は・・・・・・。)
腹減った学生がいなければ(含むOB)、行列が出来る程の店じゃ無いと思うけど。
やっぱり、量は大切だね。(大勝軒しかり、二郎しかり・・・。)
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 00:34
815みたいな知障が並んでるわけだな。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 19:38
>>824 なんか説得力あり。
スープしかり店主自身どうやっていいかわかんなくなっちゃって
るんじゃないの?
アフォな常連が味の変化についてずいぶんと肯定的に反応している
ようだけど、はっきり言って腕の未熟さを新しい食材でごまかして
いるだけの事にはやく気がついたほうがいいと思うよ。
ここに1年以上通った人間なら納得してもらえると思うが・・・。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/20 20:29
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 07:14
来るな。ここに否定的な意見書いてるヤツはもう来るな。
そんなに文句があるなら無理して食わなくていいんだから。
そしたら行列も多少は短くなって俺は嬉しいよ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 07:16
>>830 必勝軒はマズイ。 行列するのはその地域レベルの低さを露呈するだけ。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 08:54
>>831 うん、そうだね。必勝軒はマズイね。
だから食べに行かなくてもいいよね?
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 10:31
昨日行ってきたけど、プリプリの麺、復活してたよ。。。
最近、不信感を抱きながら行ってたんだけど、あの調子で麺あげしてくれるんだったら
また通うんだろうなー。
それともたまたまかな?
次回で判断しないと駄目かな。。。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 11:40
>>832 あなたが必死にもがいても、マズイものはマズイの。 それは揺るがないの。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 14:57
>>834 うん、だからマズイってことでいいよ。
それであなたは行かないんでしょ?
俺はみんなが美味いって言わなくてもいいの。
行列が短くなればそれで満足。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 15:39
今日は10時半でもり売り切れ。
こんなばかげた話があるだろうか・・・
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 15:45
>>836 土曜だからかなり早い時間に店開けたんでしょ?
でもって暑いからもりが出るんだよね。
それにしても10時半は早すぎるけどさ。残念でしたね。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 17:51
ハァ?10時半??築地の食堂じゃあるまいしよぉ。ますます土曜祝日には
近づけねーな
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 18:04
>>830 もっとがんばれ!!
塩分がきれちまったか?
必マズ軒がんばれ!
臭いスープで皆殺しだ!!
津田沼あたりの人間がラーメンの味を知る前に儲けてトンズラしろ!
早くしねえと手遅れだぞ
841 :
830=832=835:03/06/21 20:39
>>839 応援ありがとー!
塩分についてはダイジョウブ。がんことやぶかぶでも補ってるから。
血圧もかなり高いよ!あはははは!!
相変わらず髭は仕事覚えないな。
今日来てたトムヤムクンに復活キボンヌって頼みたかった。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 21:08
根本的な部分で、髭は客商売に向いてないと思わない?
愛想が無いし要領悪いし…その上ルックスもヘンな威圧感あるし。
ニヤケも以前いた店員に比べると劣るけど、髭よりはずっと客商売向き。
髭(本名:メグロくん)の方が先に入ったのにね…。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 21:39
二人ともじきに辞めるから静観させていただきまふ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 21:41
>>841 君がアシスタントやれば?
並ばずに喰えるよ
>>845 俺、女房コドモを抱えた30オトコなんだけどさ、
ラーメン屋のアシで養えると思う?
どう考えてもムリかと。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/21 23:56
ちょっとはましなカップ麺が売り出せると思ったのだが・・・。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 00:43
>>841 昔モンチに給料きいたら、35マソ/月くらいの事いってが
それじゃ女房コドモは養えないよね
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 00:45
どっちの店員も、以前こばぴょんに叱られていたよ。一等賞出すときの
手際が悪すぎるってね。まぁそれでも、ニヤケの方がまだマシかな。
スープ割が全然できてないけどw
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 00:59
最近チャーシューの薄っぺらいの一枚でつまんない
大盛りラーメン頼んでもほんまに薄っぺらいのしかはいってない
つまんないね・・
前はもっと入ってたのに
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 03:36
しょっぱい中にも味がありインパクトはあると思うけど、冷静に考えると
やっぱり手放しで美味しいとまで言えない。ほとんどマズウマの領域。
完食マンセーじゃないけど、この店って完食率悪そう
もりは完食できても、ラーメンはなかなかできんだろう。
スープの量もかなり多いし
>>848 35マン?手取りで?
もしそうなら俺より多いよ…とほほ。
禿しく鬱。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 15:54
35マソなんてフカシだろ
誰が見たって、それに見合う仕事はしてねぇだろうよ
仮に本当であれば、店主、味アンド頭ぶっこわれてまする
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 17:21
16時間労働なら35マンも有りうる。大勝軒って高給で有名ジャン。
池袋なんか50万らしいよ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 18:44
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 20:57
おちつけ。ラーメン屋にボーナスは無いし普通に激務なんだぞ。年収にしたら420万。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 21:55
だから〜841は年収420万以下なんだってば
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/22 22:00
>>855 朝は8時から店にでて、
仕込みと掃除が終わるのが12時だと聞いたことがあるよ
毎日ではないにしても、16時間労働というのは
いい線だとおもうよ
それにその位もらわないと、独立の為の資金、
たまらないじゃん。
だから841には早速アシをやる事を勧めるよ
おお、そうか。激務は耐えられるけど、たしかにボーナスも無いもんな。
でもって年収420マソ…よかった、俺、それよりは多いわ。
あぶないあぶない。あやうく弟子入りのために髭生やしてニヤケ顔の練習
しちゃうところだったよ。
(・∀・)ワロタ
髭の白髪の増えっぷりが気になる。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 02:43
必勝軒の若い人カッコイイ!
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 09:18
先日初めて行きましたが、
なんであんなにしょっぱいんですか?
せっかくスープの味が濃い目でよいと
思うんですがあのしょっぱさで全てぶち壊し。
麺もぷりぷりしておいしかっただけに残念。。。
なら薄めで頼め。
どこのラーメン屋でも地元に合わせるのでしょうが無いが
醤油漬けの千葉県人に合わせてどんどんタレが濃くなった。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 18:01
>>865 醤油のしょっぱさでは無いよ
スープ自体がしょっぱいので薄めで頼んでも
さらにまずくなるだけですYO
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 18:47
つけ麺だと最後のほうはぬるくなっちゃうね。
スープもとても最後まで飲み干せるものではないが
店を出ると何故かまた飲みたくなってしまう。
富山ブラックで有名な大喜@富山のスープは必勝軒のもりそばスープより
もっともっとしょっぱいんだが、何故かまた食べたくなるんだよな。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 20:02
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/23 23:40
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 07:41
若い彼は、イイね。
愛想あって、元気だし、動きもテキパキしてて
ヒゲの人もがんばって!
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 10:00
ヒゲは麺をあげる要領が悪すぎる。。
一気に6人分とかゆでてるときにとろとろ麺をを冷やしてるから
一番目にあげる麺と最後にあげる麺では1分以上時間差が出てしまうので
見ていて自分が最後だとのびてないか心配してしまう
要領よくやれるわけじゃないんだから
ひやもりとかやめたほうがいいとおもうんだけど。。。
>>872 アンタ、あつもり食べたことあるの?
あれもいったん水で締めてからお湯にくぐらせて熱くするんだよ。
ひやもりより更に手がかかるので、もっと悲惨な事になる。
まぁヒゲが要領悪いのは同意だけどさ。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 16:15
普通にラーメン食ったほうがいいかもね。
チャーシュー麺悔いて―な
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 18:02
>>874 俺、たいてい5番以内に並んでるからチャーシューゲットのチャンスはあるんだけど、
いつも普通のラーメンにしてる。
前に一度チャーシュー麺頼んで、食い切るのに苦労したからさ。
2人とかで行って分ければいいんだろうけど、ラーメン屋は一人で行く主義だし。
ところで今日ラーメン食べてきたんだけど、コクが足りんかった…。
思うにもりの方が、そういうブレはあまり感じずに済むんじゃないだろうか?
俺はもりが苦手なんで、よく分かんないんだけどさ。
どうなの?>もり好きのみなさん
>>875 何時から並べば5番以内になるの?
まあ椅子があるから並べないこともないが
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 20:39
確かに今日の昼のスープはコクが無かったなあ
>>876 だいたい10時10分くらいまでなら5番以内じゃないかな。
最近は11時には店を開けてくれるから、1時間までは待たないと思う。
ただし10時半過ぎると俄然並びだすので要注意ね。
ちなみに今日は天気のせいか、開店時に全部の席が埋まらない程度の
並び方だったよ。
>>877 ねぇ?<コク無し
でも俺は味だけで通ってるわけじゃないから、
(たまにはそんなコトもあるさ)
くらいに思ってるけどね…。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 21:29
>>880 店主の人柄や店の雰囲気…かな。
たぶんこう書くとこのスレでは袋叩きになるんだろうけどさ。
来月以降の必勝軒の休み予定でつ
毎週日曜の定休日と
7月21〜24日
8月18〜23日
注意!予定は変更になる可能性もあります
なお…確定じゃないですけど
大盛り4玉までの制限が来月からできるかもしれない…との事です
店主の腰痛がひどくて麺あんまり数を打てないみたいです
自分も暫く4玉で我慢しまつ…
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:12
>>881 いや、その気持ちは分かる。
もし北習みたいな雰囲気だったら今頃潰れてたでしょう。
>>882 外で注文聞かれたときに「大盛りで」とかいうのでつか?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:31
人柄よりラーメンを評価してやれよ
店主に失礼だぞ!
はっきり言って、このレベルなら製麺所に頼んだほうがいい。
腰痛に鞭打っても営業時間分の麺を確保できないなら
意味無し。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/24 23:40
僕のような田舎者とっては、こばぴょんは癒しでつ
888ゲッツ
>>883 北習…たしかにあまり良い雰囲気とは言えないよね。
紺野さん自身はわりと気さくで良い人なんだけど、
コショウやアブラの調整を許さないコダワリが厳しくて…。
そういう部分が店のピリピリした雰囲気を作ってる気がする。
>>885 いや、ラーメンも評価してるのよ。
そういう俺は、実は672だったりするわけだが。
>873
そうなんだ?そこまで見てなかったすまん。。
とにかく要領悪い過ぎ、ってのを伝えたかったんだが。。。
それはそうと量もそうだろうけど
店主さんの人柄とか店の雰囲気はすばらしい
からあそこまで行列するってのもあるんじゃないかね?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 08:08
必勝○って、給料・待遇 サイアクらしいぞ。
10ウンMAN、16時間以上労働、早出/残業代ナシ
扱いはドレーイ以下だって
前に働いてたニーチャンが言ってた。
あれじゃ、みんな続かんって。
もうちょっと考えりゃいいのにね。
ま、どうでもいいが、
今のニーチャン達が辞めて、またまた新人ってのも
客からすれば、ちょっと迷惑なんだよナ。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 08:34
>>891 当たり前だろ
むしろこんな素晴らしい店に働かせてもらってむしろ金を払うべき
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 08:36
∧_∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)/< 先生もろDVDはどこですか?
_ / / / \___________
\⊂ノ ̄ ̄ ̄ ̄\
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.|| || (´Д` ) <
http://www.dvd01.hamstar.jp だ!
/ \ \___________
|| ||
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__ //_ //___
/ // // /
/  ̄  ̄ //
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ||
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ||
|| 教卓 || ||
|| ||
でも接客のプロが人格者であるとは限らないからな〜
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 11:16
金払ってまでして働く程の店じゃねーよ。
麺だって自家製、自家製って言っても、
それほどたいした麺じゃなーい!
スープ、論外。
いくらでも他にウマイ店、あると思うぞ。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 11:21
味だけだったら漏れもそんなに通っていないな
味よりも何よりも素晴らしいのは・・・
・・・・・・ビールとつまみだ。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 12:01
あれだけ儲かってるのにそんなに薄給なのか。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 12:42
>>897 チャーシューやもり○玉以上同じ値段など
赤字覚悟で商売してるからなぁ
確かにそうだけど。
漏れは玉子とナルトは無くてもいいと思うけどね。
その分給料に回してほしい。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 18:14
>>899 んなんしたら、なんも具なくなってまうやん。
ただでさえ具少ないのに。
もりそば900円にして具沢山にしてほすぃ。そうすれば行列も減るしな。
ネギ好きなんで、ネギも入れてほすぃ。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/25 23:04
漏れもネギ増しに一ぴょ。
あのスープはネギが合う。
出来れば取り放題で(w
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 00:26
昌1スレは埋め立て中なので、無視してください。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 00:33
>>907 ってことはそれが昌一のHOSTってことだわなwww
ちょっとだけやってみるかなwww
非合法www
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 01:24
>>908 ネタですよ(w
でも◆VgWY86.0Uの削除厨も問題有りですね(テイジンのCM風に..
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 01:41
>>906 埋め立てしないでちゃんとした新スレを立てたらどうなるのか興味ある。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/26 02:30
ミュータントなスレは埋め立て完了しました。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/27 01:57
a
>>895 激しく同意。
オープンの頃から、少しは味も良くなっているかと期待をかけつつ、
知り合いに誘われて、年に1〜2回行くが、相変わらず旨くない。
つけ麺はまぁ、許すが、ラーメンは最低。
なんであんなに行列が出来るのか未だにわからん。
896が言う、ビールとつまみの為だけに行くなら納得(w
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/28 21:42
こばぴょんage
ほっしゅ
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 00:44
あまりにも近すぎて行く気がしないんです。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 00:45
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 00:55
やっぱ、ここを使い切ってから次スレいくか…
なんであんなに行列店目指すのか分からん。
店主は話し好きで13湯麺店主とも気が合うそうだから
マターリ客と接したいんじゃないのかなー?
弟子なんて定着してないんでしょ?行列店やめて
奥さんとマターリ営業すればいいのにさ
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 08:21
>>919 開店当初はすごーくマターリ営業してたんだよ
こばぴょん(;´Д`)ハァハァ
喪前ら、感謝しろよwww
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 18:34
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 18:55
ae yaeu
>>921 確かに開店してまもなく元千工大生につれられて
行ったときはものすごーくマターリしてました
やっぱりTV(フジ系だっけか?)にでてカップ麺だしてから
有名になっちゃったんだよねぇ…
行列もなかったもんなぁ(w
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 21:14
TVに出なくても行列店にはなってたんじゃない?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 21:30
>>929 今よりはマシだったと思われ。
味も何も分からんのにTVで紹介されただけで並ぶヤシも多いからな…。
>>930 雑誌の影響も大きいよね。この前なんぞ、北習志野の某店に行ったとき、
ラーメン屋特集をやった雑誌(≠CW)を持って入店してきた香具師が
いたよ。
「今度はこの店を食べるんだ〜」
なんて会話をしながらね
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/29 23:43
明日はもり4玉食うぞー
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 08:14
滅多に逝くことが出来ないので、ラーメンともりそばを、それぞれ半分ずつ
注文できないかと思う今日この頃、、、
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 12:39
具多持っていって、コソーリ入れてもいいでつか?
この店、トッピングできないから面白くない。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/06/30 23:34
そんな事言ってたら信者にはなれないぞ!!
なりたくないよw
いくらお布施が安めとはいっても・・・
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/01 00:49
はまって数こなすと、結構高いよ(w
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 00:37
通えば自然とトッピングは増えますよ
チャ−シュー3枚はうれしいが
卵2個はちときついが・・・
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 02:48
漏れチャーシュー3枚が限界だ。
まだまだ常連には遠いってことかな…?
ちなみに漏れとしては大して美味しくないチャーシューよりは
ネギとメンマ増量を禿しくキボンヌ。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 19:33
なんであのパサパサしたチャーシューがうまいんだ?
スープも魚臭くて食い終わった後店を出ていつも吐きそうに
なる。みんながうまい言ってるから何度も食べてるうちに
おいしく感じるようになるのかな?思って
度々トライしてるけどいっこうにうまいと思わない。
本当にうまいと思うのか?
みんながそう思ってるなら俺の味覚が変なんだな。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 20:54
>940
わざわざ並んで金払って吐きそうな思いしてるなんて、、、
あんたチャレンジャーだな(w
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/03 23:22
>>940 正常だと思うよ
行列してるのはアフォだな
不味いのに度々トライするなんて、Mっ気満点でつね!
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 01:04
千葉県民には味蕾がないからね プ
しょっぱくてゲヒンな味じゃないと受けないの ゲラ
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 01:25
ここの常連客ウザい
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 02:47
>>945 すんません。
でも俺、いつも静かにひっそり食べてひっそり出てくんだけど…。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 02:48
千葉県民にはみらい未来がない プ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 22:43
つーか、マズウマ。微妙な差が劇的な効果を生み出すが、
マズい方にぶれたら劇的にマズい。俗に言う両刃の剣。
数式的に表すと
味 = α×|(ウマー度)−(マズー度)|**β
ここでαは味の次元とスケールで決まる因子。βは1以上の数。
漏れの理論は千葉工大の香具師には理解できないと思われるが…。
>>948 ごめん。漏れ千葉港大性じゃないけど、この式は理解出来ない。
とりあえずα因子内の「味の次元」と「味のスケール」の単位とか教えて。
あと、(ウマー度)(マズー度)ってのの度数はどうやって算出するの?
**←はどういう意味?αの後ろの×はかけ算の記号?エックス?
理論とか言うからには、しっかりとした返事を期待してます。
>とりあえずα因子内の「味の次元」と「味のスケール」の単位とか教えて。
味の次元は人それぞれ。辛いのが好きな人は辛い次元で味を計るし、煮干系が
好きな人は煮干次元で物を計る。
>あと、(ウマー度)(マズー度)ってのの度数はどうやって算出するの?
式を見れば分かるが、(ウマー度)(マズー度)は無次元。
ただし、(ウマー度)と(マズー度)のスケールは正規化されていることが前提。
これらの量は、1ユーザーたる客には知るすべも無い。観測データの収集に基づく解析が
必要。
>**←はどういう意味?αの後ろの×はかけ算の記号?エックス?
スマソ。これはFortranという科学技術言語で使われている、べき乗を表す記号。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 23:34
満腹になるだけだよ
決してウマくない
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 23:36
べき乗は普通^だろ
>>952 TeXだとそうだろう。C/C++だとpow()使うだろ。
藻前は何使ってるんだ?
ラーメソネタじゃなかったらsageるのが普通だろ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/04 23:46
塩を月ごと変えてるのに誰か気づいた?
おいら全くわかりませーん
気にして喰ってるんだけど・・・
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 00:56
塩の味が分かるヤシなんてそうそういるかよ。
ちなみに先日逝った時の、こばぴょんが親しげに「シェフ」と呼んでいるオサーンと
こばぴょんの会話。
こば「今日はフランスの塩使ってるんですよ、シェフ」
オサーン「なるほどー。なんかちょっと違うかなーと思ってたんですよ…」
しかしオサーンは明らかに戸惑い気味。
こばぴょんに言われなければ気付かなかったと思われ…。
>>955 えっ?7月はイタリアの塩じゃなかったっけか?
またしてもサイコロラーメソか?
スープの塩を変えるとね、常連さんも分かるんですよ。
でも麺の塩を変えても分からない。
ただね、こないだホテルのシェフをやってる人が来たの。
その人は麺を食べて「これは沖縄の塩を使ってますね」ってあてられた。
その人だけだったな〜。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 02:37
しょーーぺぇなここのは
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 02:41
しょっぱいage
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 02:42
>>957 俺、間違いなく常連だけどスープの塩の違いなんか分かんないよ。
だって塩の変化以上に味のバラツキが激しいんだもん…。
それでも通うけどさ。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 02:49
hayaku
sure
umeyou
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 03:08
odhmitrjij mierjnpwyj j【0364うー「2
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 07:49
すっげーわかる人いるんだ!!
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 11:02
本当だ!
すごいな、やり方おしえて欲しい
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 14:40
age
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 15:48
sage
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 16:42
967
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 18:23
このスレ使い切らないうちに、向こうは100行っちゃったのか…。
早く埋めようぜ。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 20:54
応援age
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/05 23:34
v58758
がんばれ
あと少し
hstdj5s
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 00:05
k77777おw
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 00:09
n488n5n
埋めてやる
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 04:19
漏れも埋め
さげ埋め
我もさげ埋め
えーい
さげ
埋め〜っ
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 09:55
n754s
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 09:56
英語厨あげ
あとちょっと。
しかしこのマターリした進行…。
容易く1000ゲト可能だな(w
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 11:04
煽り気味にage
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 17:02
bakayarou
萎え気味にsage
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 18:59
キレ気味にageじゃ、ボケェ!
…それじゃぁ…まったりと埋めましょうかぁ
今週土曜とかいけるかなぁ…無理だろうなぁ…
塩変わったのはどうなったんだろうかぁ…
とか呟いてみる…
ま、流してくださいな
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 20:46
キレ気味にageじゃ、ボケェ!
おまいら!
やっぱりウマイのは
昌ラーメンだろうが
また新スレ立ててやったぞWWW
どこに立てたかは、自分達でさがせやwww
そろそろこのスレも埋まるなwww
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 20:55
懲りないな…昌1。
一度でいいから昌ラーメンくってこいよ
1000!!
ほらほら
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:03/07/06 20:55
というワケで…そろそろ1000か?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。