>>3 > イヒ 言周 たーぷり
> 解けきってない時があるよね
基本的には太陽堂@西立川と同じなんだから
それは否定できない
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 19:14
車でしか行けないような場所なのにマニアックなビールが置いてあって
飲みたくなる〜
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/10 00:16
>12
店主は万豚記の弟子なのか
どおりで・・・
際公司から独立して太陽堂を作り、そのうちの一人が狼煙屋を作って
その後、別の人が無坊を作った。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 18:57
なんだよ、狼煙屋、同じ化調系なのにラヲタは評価するんだよ?
あじまるが一番だよ。
鉄鍋とか韮まんの親戚なのか(藁
化調でもうまきゃいいじゃん
無化調でもまずきゃやだ
って出尽くした、不毛な事はもう言わない(笑
でも近道してる分、どこかに無理が出るよね
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/13 06:44
昨日初めて餃子を食べた。
万豚記の弟子のなのに、なぜ餃子が不味いんだ?
修行途中で放り出されたからだと思われ
>>20
こいつらラヲタのタラシ方はなかなかの技持ってるぞ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/14 03:06
普通に美味しいラーメンなので、普通の量で600円にしてくれたら文句なし!
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 16:55
小さい子供連れだと行きにくいよね。
もっと親子連れでも入りやすい店にして欲しい。
>>23 カウンターだけの店は幼児はきついよね。つけ麺も幼児には辛すぎるし
関係ないけど子供連れで感じの良かったラーメン専門店は西国分寺「孫市」
だなぁ、テーブルも広いし、こどもラーメンもあるし、つけ麺頼んだ時は
唐辛子抜きも選択できたし、飴くれたし
(運んできたおばちゃんが唐辛子抜きを僕の方にもってきたが^^;)
子供連れに優しいラーメン屋ある?ってスレでも作ろうかな?(笑
子供の成長に害のある食物を商ってる店ですので
子供ずれでの来店は遠慮していただきたいのですが
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 02:21
なるほど、25の様に脳に害が出るわけだ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 20:37
子連れは隣のとんがら亭に行ったら。
つけ麺は子供用のつゆを出してくれるし、アイスも出してくれるよ。
狼煙屋もこのくらいサービスして欲しい。
結構いい味出してるんだから。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 13:47
>>27 良いこときいた!
妻子はとんがら亭に置いて、おれだけ狼煙屋に行こうっと
お前らしらね〜な?
化調を使うのって金がかかるんだよ
厳選された天然素材を使うよりは安いけど
そこらの店でとってるだしの材料より
うちで使ってるのは高いんだよ。
だから多少高くっても仕方ね〜だろ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/18 18:23
>29
化調は高く無いですよ。
特に業務用はかなり安いはずです。
味○素でなければ、さらに安い。
その安い味の○よりも安く出来るんだよ
そこらのスープなんてな
俺んとこはそこらのスープに化超プラスだからな
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 01:55
今日2年ぶりぐらいに、 狼煙屋ラーメンをたべた。
びっくり!!
1.どんぶりがちいさくなった。
コスト削減の意味もあるのでしょうが....
2.スープの脂っこさは変わらないけど、醤油からくなった
3.麺がかわった!
以前はもっと黄色くてちぢれていたのに...
4.店員さんが楽しそうに仕事している。
以前は、ムダ話もしないで、黙々とラーメンを作っていたのに...
5.う〜ん ?
となると、太陽堂も同じ様になったのかな?
狼煙じゃなくて太陽堂の支店にした方が良いんじゃないの?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 15:32
>>32 うそつくな。出来てからまだ1年もたってないだろが。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/22 21:22
新「多摩のラーメン店」を立ち読みした
「狼煙屋:多めの麺も気がつくと食べ尽くしていた」みたいな記述があった
麺が少ないからあっという間に無くなるのならわかるが・・・
ラーメンライターがいった時に多めだったのだろうか?
開店後3か月のオトク期間に行ったんだろうね
今は器も小さくなったし、麺も少なくなったからね
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 15:45
そっか、ラヲタの書いた本はあてにならねーな(笑
JAROに言いつけるぞ!
>37
馬鹿とラヲタは使いようなんだな。
味玉とチャーシュー増しで当店の広報マンだよ。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 20:23
つけ麺はもういい、ラーメン一本です。量が少ないように感じます。
味付け半熟卵はいいけど、黄身が冷たすぎるのが気になります。ゆで卵でも
いいんだけど…
餃子も炊き込み御飯も未挑戦ですが、食べない方がいいみたいですね。
でも狼煙屋好きです
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/24 20:35
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/25 13:00
>>42 きっと39は否定的な生き方をしてきたんだよ、でも好き
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 17:04
にぼしくさ
りょうすくな
みせきたな
い
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 17:13
あの会社出身はラヲタをたらしこむのが上手い。
すすんだ会社だ、そんなことまで教育してるとは。
マニュアルがあるらしいよ
金をかけずに宣伝するにはとか
うまくないのにうまいように感じさせるにはとか
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/26 22:07
感じさせる>それが秘訣
感じさせるだけなのでつね
ラヲタ殺しマニュアル見たいな。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/27 16:43
>49
ただいま社員募集中。
ラオタマニュアル見るチャンス?
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 19:19
久しぶりに食べに行った。
少し味が変わったか?麺の量は相変わらず少ない。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 20:47
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 18:19
今日子連れが来ていた。
子供には優しくない店だな。
無坊は感じいいぞ。
のみの夫婦の接客は高感度大。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:00
最近混んでいますか
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 00:22
>>55 結構空いてるよ。
土曜日でも、時間を外せば(午後3時頃)最近並んでいるの
見たことないもの。
もう既に・・・・
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 18:14
まだ時間帯によっては混むよね。
隣が結構すいてるので、余り待つときは行ってしまう。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:
つけ麺専門店に変えるべきだ。