狼煙屋

狼煙屋、特につけ麺にはまっています。
多摩地区（東大和）最寄り駅無しの店ですが
知っている人、列んで食べている人かきこよろしく。

2

イヒ 言周 たーぷり
解けきってない時があるよね

大好きですよ、夏はつけ麺だったけど今は、らーめん。
今日は特にこってり感があったなぁ
太陽堂、無坊と比較してみるのも楽しい。

でも、狼煙屋だけのスレはきついかも？（笑
あの道もラーメン街道になってきてるよね、ちょっとはずれた「らの字」
も興味あるのだけど、特に「鰹だしラーメン」どうなんだろう？

麺の量は普通でもう少し欲しい

大盛りでも足りない(ToT)
隣のとんがら亭見たいに、つけ麺大盛りサービスして欲しい。

大盛り＋替え玉という手もありまっせ
ウーン、８９０円かぁ…高級ラーメンだね

餃子と炊き込みご飯がいまいち
無くてもいいよな〜

>>3
> イヒ 言周 たーぷり
> 解けきってない時があるよね

基本的には太陽堂＠西立川と同じなんだから
それは否定できない

車でしか行けないような場所なのにマニアックなビールが置いてあって
飲みたくなる〜

>>10
際コーポレーションで鍛えた技です

>12　
店主は万豚記の弟子なのか
どおりで・・・

際公司から独立して太陽堂を作り、そのうちの一人が狼煙屋を作って
その後、別の人が無坊を作った。

なんだよ、狼煙屋、同じ化調系なのにラヲタは評価するんだよ？
あじまるが一番だよ。

鉄鍋とか韮まんの親戚なのか（藁

化調でもうまきゃいいじゃん
無化調でもまずきゃやだ

って出尽くした、不毛な事はもう言わない（笑

でも近道してる分、どこかに無理が出るよね

昨日初めて餃子を食べた。
万豚記の弟子のなのに、なぜ餃子が不味いんだ？

修行途中で放り出されたからだと思われ

＞＞２０
こいつらラヲタのタラシ方はなかなかの技持ってるぞ。

普通に美味しいラーメンなので、普通の量で６００円にしてくれたら文句なし！

小さい子供連れだと行きにくいよね。
もっと親子連れでも入りやすい店にして欲しい。

>>23
カウンターだけの店は幼児はきついよね。つけ麺も幼児には辛すぎるし

関係ないけど子供連れで感じの良かったラーメン専門店は西国分寺「孫市」
だなぁ、テーブルも広いし、こどもラーメンもあるし、つけ麺頼んだ時は
唐辛子抜きも選択できたし、飴くれたし
（運んできたおばちゃんが唐辛子抜きを僕の方にもってきたが＾＾；）

子供連れに優しいラーメン屋ある？ってスレでも作ろうかな？（笑

子供の成長に害のある食物を商ってる店ですので
子供ずれでの来店は遠慮していただきたいのですが

なるほど、２５の様に脳に害が出るわけだ

子連れは隣のとんがら亭に行ったら。
つけ麺は子供用のつゆを出してくれるし、アイスも出してくれるよ。
狼煙屋もこのくらいサービスして欲しい。
結構いい味出してるんだから。

>>27
良いこときいた！
妻子はとんがら亭に置いて、おれだけ狼煙屋に行こうっと

お前らしらね〜な？
化調を使うのって金がかかるんだよ
厳選された天然素材を使うよりは安いけど
そこらの店でとってるだしの材料より
うちで使ってるのは高いんだよ。
だから多少高くっても仕方ね〜だろ

＞２９
化調は高く無いですよ。
特に業務用はかなり安いはずです。
味○素でなければ、さらに安い。

その安い味の○よりも安く出来るんだよ
そこらのスープなんてな
俺んとこはそこらのスープに化超プラスだからな

今日２年ぶりぐらいに、 狼煙屋ラーメンをたべた。
びっくり！！
１．どんぶりがちいさくなった。
　　コスト削減の意味もあるのでしょうが．．．．
２．スープの脂っこさは変わらないけど、醤油からくなった
３．麺がかわった！
　　以前はもっと黄色くてちぢれていたのに．．．
４．店員さんが楽しそうに仕事している。
　　以前は、ムダ話もしないで、黙々とラーメンを作っていたのに．．．
５．う〜ん　？　　

となると、太陽堂も同じ様になったのかな？
狼煙じゃなくて太陽堂の支店にした方が良いんじゃないの？

>>32
うそつくな。出来てからまだ１年もたってないだろが。

新「多摩のラーメン店」を立ち読みした
「狼煙屋：多めの麺も気がつくと食べ尽くしていた」みたいな記述があった
麺が少ないからあっという間に無くなるのならわかるが・・・

ラーメンライターがいった時に多めだったのだろうか？

開店後３か月のオトク期間に行ったんだろうね
今は器も小さくなったし、麺も少なくなったからね

そっか、ラヲタの書いた本はあてにならねーな（笑
JAROに言いつけるぞ！

＞３７
馬鹿とラヲタは使いようなんだな。
味玉とチャーシュー増しで当店の広報マンだよ。

つけ麺はもういい、ラーメン一本です。量が少ないように感じます。
味付け半熟卵はいいけど、黄身が冷たすぎるのが気になります。ゆで卵でも
いいんだけど…
餃子も炊き込み御飯も未挑戦ですが、食べない方がいいみたいですね。

でも狼煙屋好きです

http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html

>>40
ブラクラ

>>39
っていうか、何もお勧めではないのね（w

>>42
きっと39は否定的な生き方をしてきたんだよ、でも好き

にぼしくさ
りょうすくな
みせきたな

い

あの会社出身はラヲタをたらしこむのが上手い。
すすんだ会社だ、そんなことまで教育してるとは。

マニュアルがあるらしいよ

金をかけずに宣伝するにはとか
うまくないのにうまいように感じさせるにはとか

感じさせる＞それが秘訣

感じさせるだけなのでつね

ラヲタ殺しマニュアル見たいな。

>４９
ただいま社員募集中。
ラオタマニュアル見るチャンス？

久しぶりに食べに行った。
少し味が変わったか？麺の量は相変わらず少ない。

今日子連れが来ていた。
子供には優しくない店だな。

無坊は感じいいぞ。
のみの夫婦の接客は高感度大。

最近混んでいますか

>>55
結構空いてるよ。
土曜日でも、時間を外せば（午後３時頃）最近並んでいるの
見たことないもの。

もう既に・・・・

まだ時間帯によっては混むよね。
隣が結構すいてるので、余り待つときは行ってしまう。

つけ麺専門店に変えるべきだ。