【家系総本山】吉村家【since1974】

まったり語りましょう。

記念カキコ

>>1
お疲れ｡これでスッキリする｡

裏ヴィデヲは食券ナシで追加オーダーできるのですか？

>>4
玉子の食券の下に１万円札を小さく折畳んで出して下さい。

吉村家は世界一のラーメン屋だよ。

セブンげと。明日は３ＧＯＤだ

15年くらい前に初めて食べたのですが、
当時は太麺コッテリのラーメンなんてなかったので
驚きました。

俺は、杉田で始めて食った時げろはいたよ。
今は、なれた。

吉村家ゲロまず
最悪

「家系スレ立ちすぎじゃあぁ」と言う批判もあるが、いーのだいーのだ。
醤油、味噌、塩に継ぐ新しいジャンルを築いた店のスレがあるのは、当然なのだ。
遅すぎたのかもしれないぞ。
ﾏﾝｾｰでもｲｯﾃﾖｼでも、どんどんいったろじゃんかＹＯー。

ミノルの浦秀夫コレクションは没収されたのか？
まあ真面目に家系ラーメソを作って下さいだな

おいおい、レス伸びてねぇーぞ。

痢幼日社長が作るとｳﾏｰなのは確かに間違いないからな…
他の店員は見習って欲しいぞ

吉村家、杉田家、環二家、1010家は美味いよ。
それ以外はだいぶ落ちるよね。

麺固AGE！

岳家が1番ｳﾏｲｰよ

>>17
味覚障害者だ!

弁護さん発見！
皆さんらーめんの話をしましょう

今日も行くぞ！

先日、吉村家に初めて行き、記念に玉子の食券を持ち帰りした。
食券を全部集めた人いる？

わはははは。
おもしろいねー、キミ。

射腸タイーホ

>>21
オレンジの食券持ってるけど・・。
ラーメンかチャーシュー麺
どっちだっけ？

家系掲示板で味が復活してきているという書き込みがあったから行ってきた．
相変らずスープの味の変動が大きいようだ．
今月に入って合計3回行ったが，
うち2回は醤油しょっぱいだけの相変らずの味だった．出汁が薄かったね．
うち1回は，美味しかったんだが，杉田時代のスープの出来が良くない時と同じくらいだったな．
醤油味に負けずに，出汁の味がしっかりとするようになって欲しい．

杉田時代に良い思いをさせてもらったオレとしては，
是非なんとかしてもらいたい．

盛り上がりに欠けてるのう

だから単独スレ立てるなって言っただろ。

今から行くぞ。IHIOB。

2000年7月8日（土）付読売新聞　社会面（東京都国分寺市版３８面）「わいせつビデオ販売目的所持で逮捕〜人気ラーメン店主〜」

神奈川県警磯子署は七日までに、横浜市磯子区杉田、ラーメン店『吉村家』経営、李用実（52）と、同市保土ヶ谷区月見台、
古書店店長、宮原実（50）の両容疑者を、わいせつ図画販売目的所持の疑いで逮捕した。李容疑者は神奈川、
東京を中心に約百軒の“のれん分け”店を抱える一方で、わいせつビデオを販売する古書店も経営しており、
県警は入手ルートなどを追及している。吉村家は、しょうゆと豚骨スープをブレンドした「横浜ラーメン」の考案店とされ、
JR横浜駅西口の本店には、連日数十人が行列を作り、李容疑者は「吉村実」の名で、雑誌などで頻繁に紹介されていた。



【わいせつビデオで横浜のカリスマラーメン店主逮捕】

神奈川県警磯子署は七日までに、横浜市磯子区杉田、ラーメン店「吉村家経営
吉村実こと李用実（５２）と、古本店店長、宮原実（５０）の両容疑者をわい
せつ図画販売目的所持の疑いで逮捕した。吉村家は神奈川、東京を中心に約百軒
の“のれん分け”店を抱える一方で、李容疑者はわいせつビデオを販売する古本
店も経営しており、県警は入手ルートなどを追及している。 調べによると、李
容疑者らは今月四日、同市磯子区杉田の古本店「アゲインＢＯＯＫ’Ｓ」で、無
修正のわいせつビデオ九十六本を販売目的で所持していた疑い

実ﾁｬｿ最近は冠二家でよく見るね。

317 ：縄田 ：02/09/22 17:45
自分は岳家の近所だから、オフは遠慮させて頂きますが、皆様気をつけて来て下さい。

弟子の修行場と化しているってホント？

>>32
お客様が試食係になってます。
それゆえ若干安くなってます。

吉村家は、値段の割には安いと思う。

のれん分けした弟子達が、定休日を利用して食べに来る。
しかし、レベル落ちした味が舌に焼き付いてしまい、
その後自分の店の味まで落ちてしまう。

>>34
「値段の割には安い」って何だよ？（　´._ゝ`）

　　　吉　村　家　は、　値　段　の　割　に　は　安　い　と　思　う


　

↑同じジャンか〜
値段の割りに美味いって事でOK？

　　　吉　村　家　は、　味　の　割　に　は　不　味　い　と　思　う

　　　味　の　割　に　は　不　味　い　と　思　う　。

>>40
ケコン？

　　　吉　村　家　は　匂　い　の　割　り　に　は　九　歳　と　思　う

>>39-40
つまり、みんな思ってる事は同じなんだね（ｗ

しょっぱくて味が薄いってこと？

>>39
しる！！

吉　村　家　は　高　い　割　り　に　は　高　い　９　歳　と　思　う

　　

　　　吉　野　家　は　値　段　の　割　り　に　美　味　い　と　思　う

　　　吉　村　家　は、　大　し　た　事　無　い　割　に　は　不　味　い　と　思　う

　　　吉　村　家　は、　客　商　売　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　る　と　思　う

電話家のほうがうまい

>>49
> 　　　吉　村　家　は、　客　商　売　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　る　と　思　う
>
これは確かにいえる

総合スレで威勢のイイこと書いてたやつらはどうした?
もっと頑張れ｡
他店の話題絡みじゃないと､ネタもないのかよ｡（ｗ

34=ﾏｲｹﾙｼﾞｮｰﾀﾞﾝ

寸胴に豚骨を投入した直後に、どんぶりに移されたスープってなんか
いやだよね。

もう終わってるよここ。

無修正ビデオなんかよりも風俗店経営してくれればよかったのに。
会員券のスタンプが溜まったらラーメン一杯サービスとかで。

吉村家の味がわからないようじゃラーメン語るし各無し

勃起チンポの人が並ぶというのは本当なんですか？

>>58
裏ビデオ目当ての客です。

かつての味はもうないね。。杉田時代は美味かったけど。

勃起チンポ野郎に会いたいから興奮してきたよ！

>>61
つまんねーことばっかいってんなよアホ！！

ミスワキ、あんま語んなよ！皮におおわれたペニスが苦しんでいるぞ。

なんだ？総合スレじゃ毎晩のように賞賛レスがあったのによ?
独立した途端に沈黙かよ｡（ｗ

ミスワキが荒らすから真面目にラーメンの話が出来ないのです。

>>65
その通りかも知れないが、いちいち絡むなよ。
お前が問題を大きくしている。

お前も同じだぞ！！！弁護と新入りとミスワキは相手にすんな

∩ ∩
(・x・)

行者ニンニクと酸化したニンニクの違いがわからん

>>69
行者ニンニクはPH調整剤が入ってるから酸化しないよ。
その代わり薬臭くなるけど。

行者ニンニクの中にフリーズドライのニンニクチップが入っていたけど、
そういうものなの？

>>70
ＰＨなんとかみたいなやっかいな物入れないで欲しいな

行者ニンニクって高いんだろ
まさか偽物ってことないよね

じつわ、ほうれん草を練りこんだ大根おろしだったりして？！
ま、まさか。

杉田家は今も二組の夫婦でやってるの？

>>71
釈然としないなあ

>>74
片割れが環２家を開いたんじゃなかったっけな。

>>75
誰か、いたずらで入れたのかなあ。まさかなあ。
そのほうが怖いよなあ。まさかそんなことはないでしょう。
フリーズドライではなくて、スライスニンニク炒めだったかもしれないけど。
確かに入ってました。

>>74
杉田家は東大卒の津村さんが経営。
一緒に修行した石川さんは環２家に一時いたが
何故か破門され町田街道常盤交差点に
ときわ家を開業。（麺は酒井でない）

ちなみに環２家は吉村家弟子の鶴巻さんの店。

朝早く行くと行者ニンニクの上にニンニクチップが乗ってるよ
一時間もすると客がみんな使っちゃって無くなるから普通は目にすることはないけど

行者ニンニクってニンニクのようにすり下ろせるような代物じゃないと思うんだが…
ttp://www2k.biglobe.ne.jp/~hideko/gyouja41.jpg

店内のTVで裏ビデオを流しているのはここですか？

>>79
すり鉢でやるんかもしれない

店内のTVでスカトロビデオを流しているのはここですか？

裏メニューで裏ビデオがある店はここですか？

http://tigers-fan.com/~pppnn

女子中高生とHな出会い
　　ロリロリ児童とHな？
　　2チャンネルで超有名

http://www.iekei.com/

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>>78
今の環２にスーがいるのですか？

>>79
そうだったのか。俺が見たのは平日の二時前くらいだった。
なんか怪しいと思って、ニンニクチップはわざわざよけてしまった。くそう。
たっぷり使っとけばよかった。

画像も見てみたけど、確かにすりおろす物じゃないような・・・。
根っこのとこは白いようだし。葉っぱごとすり鉢なのかな。それかミキサーとか。

>>78
ときわ家て、そうだったのか。石川さんかー。背のちっこいほうの人だよね。
行って見ヨット。

やっぱ使えないんで破門になったんでしょうか？

http://tigers-fan.com/~pppnn

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行者ニンニクとは、
俗に“アイヌネギ”と呼ばれ北海道が原産地。
ユリ科ネギ属の多年草なので正式に言うとニンイクではありません。
昔、修行僧である行者達が山野で修行中にこっそり食べ
厳しい修行に耐え抜いたことからこの名前がついたと言われています。
行者ニンニクは抗菌作用やビタミンＢ１活性を持続させる効果のある
アリシンや血小板凝集阻害活性のあるチオエーテル類を含み、
特に血小板凝集阻害活性はニンニクより強いと言われ、
食すれば体がとても温かくなります。
血液もサラサラになる行者ニンニクを家系ラーメンと一緒に
是非ご賞味くださいませ。
　戻る

どうやってするおろしているのか知りたい!

クッキングカッター

あ、なるほど。
葉っぱのとこもまるごと？

きのう行って帰るとき言われたんだが、
「ありがとうございました」はまあ当たり前だとして、
さらに「おきをつけてお帰りください」って言われたんだよ。
吉村家歴１５年目にして初めての経験だった。
こんなに愛想の良いみせじゃなかったよな〜
思わず吹き出しそうになってしまったゾ。

明日も行くぞ！！
あっ休みか。

↑毎日ごくろうさまですね、関係者さん

なんか裏ビデオ出たり書き込みしたり。。。


関　　係　　者　　必　　死　　だ　　な　　（藁

ラーメンが美味けりゃ裏ビデオなんかいまさらどうだっていいんだよ!

100!

孫店に抜かれた総本山
支店は辞めろ、あれはダメだ

支店ってドコ？

裏ビデオみたいな

>>99
うまけりゃ何でもありだ、とポリシーを持っているということ？
だとしたら何で急に接客態度が改善されたのだろうか。
理解不能じゃ．

>>98
あんたが一番必死だな

吉村家のﾗｰﾒﾝは、ある意味、裏ﾋﾞﾃﾞｵみたいなもんだよな。

吉村家のﾗｰﾒﾝは、ある意味、野茂ﾋﾃﾞｵみたいなもんだよな。

もうあのラーメン無しの人生は考えられない。

　　　吉　村　家　は、　客　商　売　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　る　と　思　う

　　　吉　村　家　は、　行　列　の　割　に　は　並　ん　で　い　る　と　思　う

111ｹﾞﾄｰ

裏ビデオを客に無料で配れば繁盛すると思うが。

志　村　け　ん　は、行　列　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　い　る　と　お　も　わ　な　い　商　売　　

裏ビデオの話題ばかりだが、
　販売したことを責めているのか？
　もう一度販売して欲しいのか？
どっちだ？

なんで急に元の味に戻ってきたの？

　　　吉　村　家　は、　ラ　ー　メ　ン　屋　の　割　に　は　裏　ビ　デ　オ　屋　だ　と　思　う

ぶっ飛ばされてるとこ見た事あるの？

しょっちゅう殴ってるよね。
見てるだけでまずくなるからやめて欲しい。

殴るのは構わんが、客の目の前では止めて欲しいな。

>>115
べつに戻ってない。相変わらずだよ。

ますます美味しくなってるんでビックリしたよ。

　　　吉　村　家　は、　ラ　ー　メ　ン　屋　の　割　に　は　ボ　ッ　タ　ク　リ　バ　ー　み　た　い　だ

95だが，
横浜に移転してから最近までの味と比較すると、最近のは良くなっていると思う。
杉田時代のスープの出来が思わしくない時と同程度かな。

95だが，
横浜に移転してから最近までの味と比較すると、今のは良くなっていると思う。
杉田時代のスープの出来が思わしくない時と同程度かな。

いい弟子が育ってるよね。これからがますます楽しみだよ。

日本人はラーメン程度で半島人に殴られるレベルです。
それに喜んで金を持って店に並ぶのが日本人。

age

>>125
育った弟子にチクられて、臭い飯を食いました。

厨房仕切ってた息子さん（だよね）があまりに似ててくりびつ。

息子って行方不明じゃなかったの？

前から思っていたのだが、昔はそんなにうまかったのか？
思い出を美化してない？飽きたんちゃう？
今でもうまいじゃん！

油は少な目でな。

吉村家信者は、松屋のチキン唐揚げ丼をウマイと言ってる松屋信者と同レベル

>>132
味覚障害者発見!

>>133
非人発見!

吉村家のラーメンを食べた後に、加護亜依ちゃんのマンコに自分のチンポを挿入したくなったんですが何故？

おれなんか、食べる前に、並びながらたっちゃうけどな。

ここもキティばっか。。。

>>131
杉田時代のスープは黒っぽくて今ほど茶色く濁っていなかったゾ。
どこか和風的なところがあって、もっと魚系の出汁が効いていたな。
残ったスープに生卵を入れてしまいたくなるような感じ。
好みは人それぞれだが、味や油を薄めにしたくなるのは
出汁が効いていないからのような気がする。
まあ昔の事だからさ、確かに美化しているところもあるかも知れないが。

>>135
心が開放されたのです。
次回はチャーシュー大盛り、海苔増しにライスでさらなる境地へ!

吉村家、今日の７時頃で20人くらい並んでいました。

>>138
サンクスです。
話を聞くと昔の方が好みかも。
今その味に一番近いのは何処ですか？

油に関しては体質的に合わないらしいく
少な目でないと辛い思いをすることに・・・
いや少な目でもダメかも。

>>139
なんとかして客単価を上げようと必死な訳やね（ｗ
俺は並しか食ったことない。

食べるたびに味が変わっているのは何故？
しかも美味い時もあれば不味い時もあるし。
不味い時は店を閉めるくらいの意気込みは無いの？
ほんとに魂が抜けちゃったね、総本山。

＞143
体調が悪かったのでは？不味いときなんてありませんよ。

>>141
もう寝ようと思っていたんだが、まともなレスが付いたんで嬉しい。
魚系がメインでは無く、基本的には現状（今の店の良いとき）のスープの味で、
後味に魚系の出汁が残る感じです。
色はもう少し黒っぽくて、茶色の濁りを少し減らした感じかな。
一口目、二口目までは醤油しょっぱいんだけど、
３口目以降は出しの味がドンドン出てきて、箸が止まらなくなるんですよ。
油に関しては、体調が良くないと私もだめです。
次の日のトイレが臭くなる（笑）

うーん、
代替するような店は残念ながら無いと思います・・

>>145
環２家は？？

>>143
家系だからムラあるよ
魂だなんだって話じゃないだろ
いつ食っても不味い店が山ほどあるだろが

>>145
寝る直前にわざわざ、どうも。
うーん、本当にうまそう。食ってみたいなぁ。
まぁ、まめに通って良い出来の日に
当たるのを心待ちにしてみます。

油、大量の課長、残農薬は下すんですよ＞俺
汚い話でスマン。

>>143
杉田時代の時にあった話だけど、
出来の悪いスープを気づかずに出してしまった事があり、
その事実を告知する張り紙が店内に張ってあった事があった。
○○日に食べたと自己申告して頂ければラーメンをタダにします、と。

今はこんな事やってないかもね。

145です。マジ眠いゾ〜（笑）
他の系列店でも残念ながら魚系の後味は経験した事ないですね・・
麺を食べ終わるまで醤油しょっぱいし・・
杉○家は甘味が目立つので苦手だし・・

うーん、オヤスミなさい・・

ま、うまいラーメンを出そうという意識が少しでもあるならば、十何人分も
まとめてつくったりはしないと思われ。
最後の一杯なんかカネを取れる代物ではないだろ。
根本的に客をなめてるよな。

相変わらず柄杓で頭をパコパコ叩いているのか？　

吉村家は、値段の割には安いと思う。

　　　吉　村　家　は、　客　商　売　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　る　と　思　う

吉村家が一番美味しいと思うね、俺は。

126みたいなネタを放置するんだね
関係者の人御苦労。

>> 吉村家が一番美味しいと思うね、俺は。

そういう貴男は下のどちらだ？
　１．　日本の汎ゆる家系をほぼ食い尽くした超弩級ラヲタ
　２．　総本山と教祖を崇拝するソーカ学会員もどき

>>157
えらい極端な例を二つ並べてるが、
３．　家系は数軒〜10軒少々くらい食べたライトラヲタ

このあたりが一番あり得るんじゃないかね。

>>156
つーかﾗﾒｰﾝ美味きゃ何やったって許されんのよ

お前らだって裏ビデオぐらい見たことあるだろ？
人のことを言えた義理かよ。

＞158
一番だの総本山だの云う極端な香具師は、そういう奴じゃﾈｰﾉ？

車屋はオーストラロピテクス。
吉村家はピテカントロプスみたいなもんだろ。
吉村家がホモサピエンスの総本山だとは思わねえなー。

もっと分かり易く言ってみろ意味不明

>>163　無学すぎる。Ｍきょ先生の生徒になれ。

以前お世話になったので、吉村家さんのラーメンは大好きなんだよ！

普通にラーメン好き！ってレベルだと
１０件も家系ラーメン食わないだろ。
全員がラヲタじゃないんだからさ。

暇人どもは部屋でお遊びかよ！外は晴天なり

そうなんだよな。
普通にラーメン好き！ってレベルが
吉村家が一番だの総本山だのと言い張るのはオカシイ。

↑キチガイは黙ってろや

吉村家はやっぱり美味しいよ。六角家なんかとは全然違うね。

>>169ピテカントロプスよりも知能低そうなリアクションだね。

空しさ共有体

吉村家の評価がわかれるのは、家系なのに塩辛いスープだからです！

http://tigers-fan.com/~pppnn

http://sakayasan.net/zjjj1/

ヌキヌキ部屋に直行
　　コギャルとヌキヌキ
　　全国地域別出会い

>>171
キチガイは黙ってろや

3年C組の吉村ｸﾝのあだ名は「家系」です。

>>151
完全に店員の容量を超えているよね。
麺固めと普通、普通と柔らか目の境界がアヤフヤな時があるよな〜
普通の固さが好みだが、
混んでいる時は配膳される順番を予想して硬めでオーダーすることもある。

オレの精子を最後に絞りいれれば、まろやかラーメンの出来上がり！

今日は、吉村家・環２家ともに、お休み。

こういう日に限って食いたくなる。
この２つの店舗の休業日ずらして

今日も美味かったよ!

昨日、１５：００頃吉村家行ったら
外での行列４０人。

食べるのあきらめ帰りました。
横浜駅周辺に吉村家第２号店の出店を超希望。

>>180
今日は休みですが・・。

>>182
ザーメン食ったんだろ、多分

馬車馬のように働け！
ｲﾙﾎﾞﾝども！　　　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

女性器はイヤラシイ形をしているが、個人的にはもっともっと
イヤラシイ形をしていてほしかったと思う。
　一例を挙げると性的に興奮したら女性器から最長３ｍぐらい
まで伸びるような触手を出して男性器に絡み付き、膣内に引き
込むといった機能が備わっていてもよかったのではなかろうか。
　もし実際に女性器にそうした機能があったとしたら、私は小学
６年生ぐらいの色白で髪が長くて大人しい、赤いリボンとフリフリ
フリルの可愛い服がトレードマークの学校一の人気者美少女小
学生に生まれ変わりたい。
　そして学校で授業中エッチなことを考えたために、自分の意に
反して膣内から触手がうねうね出てきて、最初はスカートの上から
膣口を手で押さえ込もうとするが、押さえつけようとしている手の
脇から触手がはみ出してきて、ついにはスカートの裾まで進出し、
恥ずかしい粘液まみれの触手が生々しい臭気を周囲に漂わせな
がら斜め前の席に座っている好きな男子の股間に伸びてゆく場面を
クラスメイト全員に見られてしまい、赤面した顔を両手で押さえて泣き
じゃくったあげく、遠い街の学校に転校したい。

>>184
ﾜﾗﾀ

>>横浜駅周辺に吉村家第２号店の出店を超希望。

は　げ　ど　う　。

どうしたらあんなに美味しくできるんだろうね。
総本山はやっぱり違うよね。

>>184
実がボーナス２００万って言ってたぞ。

>>189
２００万ﾍﾟｾﾀ？

>>189
２００万ﾒｰﾄﾙ？

１年で給料以外に４００万貰えんだぜ、多少殴られたって我慢するよな。

>>192
今すぐ、弟子入りしる！

人間としてのプライドを捨て、ラーメン人として生きることに
誇りを持てればおのずと道は開ける。今すぐ入門しなさい。

>>192
折れも聞いたよ、マジだよね！！

金のために半島人にヘコヘコするのは死んでも御免だな。

吉村家の離職率ってどのくらいですか？

謝罪と賠償をしないから
こうなるニダ！　　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

8 2

総本山の社員になるには試験があるのでしょうか？

お前は明日から
ビデオを売れ！　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）


┏━━━┓
┃\ 　 　 .┃ 　　　　 ∧＿∧
┗┯┯━┛　　　　 （・∀・； ）ﾅﾝﾃﾞｺｳﾅﾙﾉ・・・
.|￣￣￣|＼　　　　　（||￣||　）
.|　 　 　 |／￣￣￣￣￣￣￣￣／|
.|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　 |
.|　マル秘作品入荷中！　 　　|　 |
.|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|／

>>196
折れだったら金のためなら半島人にヘコヘコするな。
なんだかんだ言ったって金が全てだからな。

お前らは社員でなく弟子だからボーナスは
要らないニダ！　　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

おまいらＡＡ面白すぎ（ｗ

加護ちゃんのお万個は子供のクセにおマンコだ

吉村やでアク取りをやったところを見たことない
大丈夫なんか？アクの塊くってよ

>>206
お前が見たこと無いだけだよ。

アク取りする暇があったら
ビデオを売れ！　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

196の気持ちも分からないでもないが202にはげどう。

前科者が弟子に蹴りを入れているのを見ながらラーメンを食べると、吉村家の店主のことを侮辱したくなる！

まぁそう熱くなるな、あれは愛のムチだからｗ
一人前にしてやりたいと思うからこそ手も足も出る。
義務教育の体罰の是非と一緒で論ずるだけムダ。

ほぼ全部食べ終わったところで「ラメーンがマズクなるからやめろ!」
というと金返してくれるかもしれない。

>>210
ＴＶで実に怒鳴られてる弟子を見てこんなラーメン屋は頼まれても
喰いに行くのは御免だとマジで怒ってた村野武範思い出した。（ｗ

終生俺に貢ぐ奴隷になったことを
身体で覚えろ！　☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

関係ないが村野武範ってすごくいい人。

>>212
やっぱＴＶの特番（杉田の津村スペシャル）で年配のオヤジが
飯喰ってんだから静かにしろって弟子怒鳴ってる実に言ったら、
実が｢悪いけど金返すから今日は帰ってくれお客さん｣って。ｗ
そういう人なんだよね、俺は憎めないけどな。別にお金払って
喰いに来てる客に向かってテメーこの野郎って言ってる訳じゃ
ないんだし。

>>216

しかしその時怒られてた石川ﾀｿは破門。

>>214
それは普通のサラリーマンも一緒だろ、
何てったって怒りんぼラーメンだからなあそこは。

>>217
可哀想だけど使えなかったんだろうね。

ＴＶカメラ前で怒鳴られて焦っちゃって客に出すラーメンに顔面からしたたる汗が思いっきりドンブリの中に垂れてた石川ﾀｿに激萎え。

石川ﾀｿ破門の理由って何なの？環二家の店長だったはずだけど。

スーに追ん出されたんじゃねーの？

元ヤクザVS元小心者サラリーマンじゃ勝ち目なし

スーってヤク中の香具師？

実がそう言ってたよな。環２のＨＰ載ってんのってやっぱスー？

>>225
あれは違うでしょう。
いくらなんでもヤヴァいからＨＰには出せないと思われ。

でも今の｢店長｣って顔似てんだよな、誰か知らないの？

スーって鈴木だよね。

偽名使ってんのか？！

20分くらい前行ってきた。
今の時間は並ばなくて良いから良く行く。
しかし開店直後の方が俺は好き。
今の時間はスープが薄くなっていて、
醤油の濃さがまともに前面に出てしまう。
昼食時の行列を見たら判らんでもないけど、
同じ金額払ってるのだから改善望む。

>>230
仰せの通り。出汁が薄いとモロに醤油の辛さが出てしまうのが
現総本山の弱点。復活後、当たりの時間帯に行ってばかりいた為か
評価くんやその他の御人の醤油強すぎの指摘を？と思っていたが、
先週の日曜にモロしょっぱいのに当たってやっと理解出来た。
あれは時間帯によって生ずる出汁のムラを隠すために意識的に
醤油ダネ濃い目にしてるね。しかしながら閉店前のPM10時〜11時の
スープ当たり時間にあの醤油ダネの量と出汁の濃さがマッチングすると
とんでもない味の殺人兵器となる。ｗ　が今程度の味のムラなら
杉田時代のハズレの時より遥かにマシだと思うのだが、どうよ？ALL

当たり外れを論ずるのであれば、厳密に言えばカップヌードルにさえ当たり外れはあるぞ！！

総本山は開店直後と閉店直前が狙い目。混んでるがな。

見かけないけどスーって今何処にいるんですか？

客の前で怒鳴るとはｱﾌｫ丸出しだな

こんな店で食ってうまいといってるやつは
大場か

総本山の味がわからない奴は味覚障害

総本山の味は、味覚障害でもわかるメリハリの利いた味だよ。

バカねらー選手権
今回は「キティガイ投票」でつ。2ch内でヤバそうなヤシを見つけて投票しる！
一位獲得者を盛大に祭りage!!
http://2ch.hacca.jp/cgi/vote700/tvote.cgi?event=baka2&show=all

弁護が200票突破し、ベスト10も射程圏内となりました。
みなさんも、投票よろしこ。
（１時間ごとに１票、投票可能です）

総本山の不味さがわからない奴は味覚障害

＞236、237
ここはキモイ基地外がいるんだな

いつも美味しくいただいています

>>232
誤差っていうか公差ってのは工業製品だけに限らず
あらゆる物に存在する訳で、問題はその許容範囲でしょ。
カップラーメンなんかはキチッと定量的に管理されているから、
ほとんど変動しないんじゃないかなと思われ。
単にコスト削減のために材料の質を落としただけのような気がしないでもないな。
それにしてもすごい味覚の持ち主ですね＞２３２
オレにはまったく判らん。

>>242
まぁ、キャラメルコーンにピーナツ入っていたり
カッパえびせん焦げてたり、ポテチにトカゲ入っていたりするし
カップラーメンにもあるんだろうなぁ・・・
気がついたこと無いけれど。

今日、ﾎﾟﾃﾄS買ったら「割り箸」を揚げたやつが入ってたよ！

>>216
本当にそんな事する店なの？信じられん・・・
納得できるかどうかは内容にもよるね。
ラーメンの出来が悪いのが理由で店員を叱責し、
だ・か・ら、「お客さんお金返すから帰ってくれ」なら解るが・・・
そんなことは見えない所でやるのが常識だと思っていた。
外食業界は封建制度が色濃く残っている事が多いようだが、
味を守るためという解り易い大儀があるからこそ師匠は叱責できるし、
弟子はそれを受け入れる事ができると思われる。
231>>氏の書き込みにあったように一定味の味に保てていないという事が事実なら、
その店にとって有効な手段では無い事は明らかだし、なにより弟子が可愛そうだ。

以上

　　　吉　村　家　は、　客　商　売　の　割　に　は　客　を　舐　め　て　る　と　思　う

スープが不出来だったら
タレを増せ！　　 ☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

>>216
お金を払って食べている客に向かって帰れと言ったとしか思えないな．
それとも，その年配のオヤジってのは怒られる為に雇われた役者なのか？

>>248
その番組見た記憶があるけど、ちょっと違っていたかも。
ケトバすの見るのは気分が悪いからやめてくれと客が言って、
「あー、ごめんな、お客さん。でも、こっちも必死で教えてるからな。
おーい、こちらさんに代金お返しして」
こんな感じだったかな。

オレは実際に蹴りくれてるとこは見たことないけど。あまりいい気分はしないな。
このスレの方なら見たことある人多そう・・・。

>>249
その後、実が「これで１人の客を失ったんだよ。それを引き換えにしてでもお前に一人前に欲しいんだよ」
みたいな事を石川さんに言ってたよね。

>>250
脱字。
＞一人前に欲しいでした。
なって　が抜けてた。

放送作家になれるな＞実

で、結局イビるだけイビって首にしたわけやね。
人間ではないな。

ウザい客がいるから
外に追い出せ！ ☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

>>249
石川ﾀｿにビンタしてたのに「マズクなるから・・」って言った客にそんな流れ
でお金を返して帰ってもらったんだと思ったが。
ビデオに取ったと思うんで探しとく。

>>255
裏ビデオですか？

>>255
よろしくお願いします．
今月の初めだったと思うが，
某ニュース番組の特集で吉村家が出たらしいが，
これって249−251，255の事なのでしょうか？

石川さんの奥さんは可愛らしい印象があったが今も
店に出ているの？

>>257 違うよ。４年ぐらい前にテレ東でやった特番の事。

客や視聴者は本心では家の虐待ショーを見て
喜んでんだよ！ ☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

さて今日の総本山一番搾り喰いに行くとするか。

吉村家の店員さんの給料ってどのくらいなんだろう？
勤務時間はやっぱり開店から閉店までなのかなぁ〜

>>261
今日の一番搾りはどうだった？
>>262
おいおい！
仕込みや閉店後の掃除もあるから
それ以上だろ！
給料は分からんが修行みたいなもんだから安いんじゃねえか？？

最近行ってないけどまだ店先に
人生をやり直す云々書いてある従業員募集の張り紙あるのか？

ない

じゃあ募集はしてないって事だな。
働こうと思ったのに・・・

従業員募集の張り紙はあるよ。

どんぶりが脂でベトベト。ご主人は偉そうなくせに裏ビデオ売って捕まった
前科者。

>>262
閉店後は知らんが、仕込みは社長と芹沢さんでやってるよ。
社員は10:40位に店に来ているよ。

どんぶりが脂でベトベトなのは何がいけないんだろ？
別に洗い残しじゃないしねえ



低脳アンチはいやだね

まあ、どんぶりがベトベトになるのは仕方ないよ。
だって、寸胴から、オタマ？でスープを移すんだからさ。

>>262
189に書き込みがあったよ．ボーナス２００万円だって．
とりあえずこれが本当だとして，
一回のボーナスが２．５ヶ月だとすると一ヶ月８０万円ってことになるね．
年二回のボーナスが5ヶ月だとすると年間１７ヶ月分貰う事になるから，
80万円　×　１７ヶ月　＝　１３６０万円
が年収って事になるな〜

え〜２７２です．
ちょっと思ったんだが，
こんなに儲かっているならさ，
仕込み用の寸胴増やして客が多くても味が安定するようスープのストック増やすとか，
麺の湯で加減が一定になるよう茹で釜を増やすとかして欲しい．
従業員も多いし設備が増えたとしても十分使いこなせると思われ．
自分が経営者だったら絶対そうする．

香具師、まんせー、ってどういう意味ですか？

>>274
マジ？

>>274
香具師：「やし」と読む。奴→ヤツ→ヤシと変化し、この形になった。
まんせー：『万歳』の韓国語（朝鮮語）読み。

バカねらー選手権
今回は「キティガイ投票」でつ。2ch内でヤバそうなヤシを見つけて投票しる！
一位獲得者を盛大に祭りage!!
http://2ch.hacca.jp/cgi/vote700/tvote.cgi?event=baka2&show=all

弁護が350票突破し、いよいよベスト10も射程圏内となりました。
みなさんも、投票よろしこ。
（１時間ごとに１票、投票可能です）

俺は海苔が好きだ！

そんなに！？
やっぱり繁盛していると給料も違うんだね。
ただし、それに見合う仕事だという事なんだよね。
家系を修行するなら吉村家かなぁ。。。

金を出せばメディアが取材に来る
高給なら殴られても平気

ｲﾙﾎﾞﾝ人は単純ﾆﾀﾞ　 ☆
￣￣￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　　　　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　　　　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　　　　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　　　　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　　　　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

吉村実はどこに住んでいるのでしょう？あと鉄板家に行ったことある方います？味や値段はどうなんだろう。

>>281
テレビでやってたけど、店のすぐそばのアパートに住んでるみたい。

吉村家って、まずいね

うまいよ！（こう言わないとテポンドンが飛んでくる）

裏ビデオが売れているんだろう！

利益は実の独り占め

裏ﾗﾒｰﾝ

最高！

>>263
昨日は違う方角行っちゃって総本山じゃなくて松屋で牛めし生野菜喰らってしまった。
そんで夜の９時半くらいに行って来た。
ここで醤油辛いって皆でガンガン書いたせいでもなかろうが昨日は味薄かった。
何でだろうと思ってカウンターん中見てるとドンブリに醤油張ってんのが
一番下っ端の髪の毛おっ立てたボウズっ子なんだよ。
でもってチャーシューメン頼んだのに薄っぺらい肉片が４枚申し訳程度に
入ってるだけで正直ムッとしたんでこいつに一言言ってやろうかと思ったが
止めといた。オイ、坊主、醤油ダネとチャーシューケチんじゃねえぞ
このクソガキが！！
でもってカウンターには例の実の息子と目される店員いて、
前に来て好み訊かれた時に思わず吉村社長の息子さんですか？って
訊こうかと思ったがやはり止めといた。そんなこと訊くと次回から
店員に目付けられるという諸刃の剣。味玉トライしたけどうかなぁ。
あの濃いスープの中じゃ普通のゆで卵でも変わらんような気がするな。
キクラゲは２０円であの量入れてくれるんだったらお得と言えるが
俺は決してお薦めしない。なんかラーメンの味が良く分かんなくなっちゃうからな。
が、まぁ決して不味くはなかったよ、昨日の夜の総本山。

息子は勘当したはずだったのにどうして店をやらせたりするのだろうか。

>>289
杉田時代に修行させてたらしいけど、辛くて逃げ出したって
話を聞いたことがある。自分のいない時間帯の現場監督として
呼び戻したんじゃないかな、見てると割とマメにスープ小皿に
取って味見してチェックしてるし。しかしホント声も顔も実に
ｸﾘｿﾂなんで笑っちゃうよな。

親なら実の息子に家業継がせたいのは至極当然だと思うが。

>>288
いろいろな要素が考えられるね．
醤油ダレが少なかったか，スープが多かったのか，
もしくは出汁が煮詰まって濃縮され過ぎて醤油を感じなくなったのか．
チャーシューは美味い時は美味いんだが，
味が安定していないので怖くて頼めん・・　ツワモノですね　＞　２８８

そうそう，
昔の杉田時代のように魚系の出汁の味ってしています？　＞　ALL
するんだったら生卵を混ぜたい．まじ美味いんだよな〜

>>289
血はｽｰﾌﾟより濃い。

裏ビデオの件は息子はどう思ってんだろう。

お前らは芸能リポーターかｗ

>>295
ｵﾏｴは梨元勝かw

>>295
ｵﾏｴは福岡翼かw

>>295
ｵﾏｴはｷｬﾌﾟﾃﾝ翼かw

>>295
ｵﾏｴはﾀｯｷｰ&翼かw

300

実だ。ビデオの件はもう簡便してくれよう。

金になるなら何でもやる実

今から行こうっと。

今日のスープの出来はどうだ？
うまいか？うまいか？
よし、店を開けるぞ！ ☆
￣￣￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　　　　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　　　　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　　　　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　　　　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　　　　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

こうして、バイトの味覚頼りのスープが客に振る舞われる。

「吉村家のﾗｰﾒﾝはいつも最高だよ。最高じゃない日はないんだ。」

実だ。ラーメンでビル建ててみろ

日本の多くの鉄筋コンクリートのビルディングはラーメン構造なんだよ

実だ。↑の奴うまいね。
煮卵サービスしてやんな〜

逃げ出した息子がどうして帰ってきて店を継ぐのだろうか？

実だ。息子にゃ家系継がなきゃ、遺産相続しないって、啖呵切ったのさ。

実はいつ用実に戻るの？

季用実には戻らないと思います。

>>308 社長のドケチー
￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　 　Λ＿Λ
　　　　　　　　　　（　´Д⊂ヽ
　　　　　　　　　 ⊂_______ノ
　　　　　　　　　 |,,,,家,,,,|
　　　　　　　　　し （＿）

家系の旨さが分からん。あの程度なら他にいっぱいあると思うんだが。
旨いという理由は何でしょう？

>家系の旨さが分からん。
行けなければ良いのでは？
美味しさ判らない人は行くことないと思う。
ウザイから消えてくれ。

>>311
用実は今も昔も用実だろ。日本人のふりなんかすんじゃねえよ。

吉村やまずいんだよ

家系で美味いところってあんの？

>>318
寿々喜家へどうぞ！

いいかげんにしてください。
ここで牛丼のすべてを語りましょう

http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1027768418/l50

私は吉村家では必ずゆでたまごダブルです。
家系のスープに最高にあいます。

いーんだ、いいんだ。思い出を食ってるだけだろ、とか言われても。
吉村家は復活したんだいっ。お好みだって、ちゃんと聞いてくれるもんっ。
ぐし・・・。

>>319
寿々喜家行きたいので路駐出来る場所を教えて下さい。

実だ。モラトリアルなニポン人め、悔しかったらチョンの俺並に稼いでみろや。チョセンマンセー

最近、一番絞りの人こないね。結石でも患ってしまったのかな。

>>314
>>317
お前は、一生絶対吉村家に行くな、来るな。
言わなくとも行かないだろうけどね。

いつも、１０人以上の行列あるから
一人でも減ってくれればそれでいい。

おっさんがﾁｮｿなのは嫌だけど家系では美味い方なので許してやる。
意外と優しかったし。
よし、俺と実のほのぼのエピソード聞かしてやろう・・・

>>322
少し離れますが、１キロほど南下すると保土ヶ谷警察があります。
その駐車場に入れるのがオススメです。

<勤務時間はやっぱり開店から閉店までなのかなぁ〜

ＡＭ９：００〜ＡＭ２：００
休みは週一回の月曜日のみかな？

労働基準法？
何の事ニダ？　 ☆
￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

吉村のオヤジには色々問題があるのは認めるけどｳﾏｰなラーメン作って客に食わせるって情熱だけは認めてやれよー

厨房の中の弟子たちもそこを一番見習えってんだ　金儲けの仕方しか見てないのか？

>>322
駐車場出来ましたが

>>328
まじ？？？

>>330
そうだな、おまえの言うとおり。
女の子のありのままの姿を提供したいという情熱はすごい！
その意気込みが裏ビデオなどという法律違反行為を
させたのだろう。
情熱ある男の思いを認めてやろうや。
なんでクリトリスやマンコを隠す必要があるんだ？
吉村家のオヤジは生まれたままの姿を芸術と捉え、
あえて法律に挑戦したんだろう。
尊敬できるから弟子も着いて行くのだよ。

>>333
ちんこ丸出しでラーメン作り出したら認めてやる

>>334
男のチンポは見たくないから、
女の店員がクリトリスの皮をめくって
大きくさせたら認めようよ。

今日前を通ったが、店の前のベンチはいっぱいだった

吉村家は六角家より不味いが
場所がいいから来るだけ

いい場所に出店するのも外食店の実力のうちの一つ。

>>337
目の前の糞横浜家はガラガーラですが

吉村のオヤジには色々問題があるのは認めるけどﾏｽﾞｰなラーメン作って
客に食わせるって情熱だけは認めてやれよー

>>339
横レスですが。それが実力の差。
スクランブル交差点で信号変わるの待つよりも、
行列のほうがまし。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/09/28 00:24
>>795
吉村家ゲロマズ
スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
麺〜インスタントラーメンレベル。
チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

あんなクズらーめんを並んで食べる横浜人の味覚障害ぶりには飽きれる。

吉村家ゲロマズ
スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
麺〜インスタントラーメンレベル。
チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

あんなクズらーめんを並んで食ベてるんだぜ、横浜人って
馬鹿だろｗ

吉村家ゲロマズ
スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
麺〜インスタントラーメンレベル。
チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

あんなクズらーめんを並んで食ベてるんだぜｗ
横浜人ってシタ肥えてないだろ、なっ

とある事情で神奈川に来て１０年。その間３００軒ほどの店を食べ歩いて感じたこと。
神奈川のラーメンはレベルが低い。
全国的に有名なので、推すのはミーハーかと思われて嫌なのですが、やはり「吉村家」は最悪。他にも吉村家レベルの
家系不味ラーメンがゴロゴロしています。

六角家なんてゴミ同然。

ヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝ

吉村家ゲロマズ
スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
麺〜インスタントラーメンレベル。
チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

横浜人って､あんなクズらーめんを並んで食ベて喜んでんだぜ
馬鹿だろ〜ｗ

目玉焼き($150)食べたことある？

じゃ、美味しいとこって結局どこなの？

まぁ戦国でも吉村家よりは美味いな（ｗ

>>349
150円ってボッタクリだな。
カレーのバーグじゃ50円なのに（ｗ

俺が叩かれてるようだから、
俺はお前を叩くニダ　 ☆
￣￣￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　　　　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　　　　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　　　　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　　　　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　　　　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）

何かひでー悪口一杯書いてあるな。（ｗ
昨日の夜の１１時半くらいに総本山行って来た。
例の｢せがれ｣が麺上げしてたが、どんなラーメン出てくっか
興味津々で待ってた。そしたら固めで頼んで若干通常より
軟かった以外はほとんどパーフェクトのラーメン出て来て
ビックラこいたぜ。スープもこれ以上ないだろっつーくらい
出汁と醤油ダネの絡みもパーフェクト。チャーシューも昨日は
美味かった。こんなことがあるから、やっぱり総本山通いは
止められない。昨日の同じ時間帯に喰った人誰かいない？
せがれも調理の合間に後ろ下がってタオルで麺上げの練習してたし。
店員も真面目な奴だけ残って総本山はホントに変わったね。
またｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだって煽りたい奴は思いっきりやっていただいて結構。

＞３５４
悪口書いてる奴は、最近食ってないか、一度も食べたことない奴だよ。
でも、行列したくないので、悪口書きたい人は書けばって感じ(ｗ

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　パーフェクトだって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　ビックラこいただって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

２匹も釣れたｗ

>>352
カレーのバーグなんてあんあ糞まじいとこでよく飯喰えるな

悪口もっと頼む。
少しでも空いて欲しいからね。
なんたって休日はどの時間帯でも
行列20人以上だから悪口で少しでも
行列減って欲しいから、もっと悪口レスしてください。

>>360

　もっと心の大きい人間になれ！

　　　　　　　　　　　　　　　　実

>>358
釣れた？
つーことは美味いというのは嘘なの？

誹謗中傷はある程度、有名税だから致し方ない部分もある。
実際に食べに行って美味しいと思った人はゲロマズとか
味覚障害とか言われても何〜んとも思わないだろう。つーか
煽ってる連中も横浜から遠いとか地理的な条件で喰いに
来れないし実際に食べてないのがバレバレだし。
もうちょっと客観的事実と実地に基づいた煽りしてくれや。
ゲロマズ、チョンネタ、裏ビとか全然面白くねえしもう飽きた。

>>262
嘘に決まってんだろ。

＞ゲロマズ、チョンネタ、裏ビとか全然面白くねえしもう飽きた。
つーか、総本山の味にも飽きてきた。

行列減ったって売上減りゃぁせんだろ、
痛くも痒くもないというのが実際のところだな。
褒めても貶しても現状何も変わらんよ、アンチども

>>365
飽きたって他に行きたいラーメン屋ってどっかあるんか？

>>365
まあ確かに飛び出た個性もないし、美味いけど飽きる味だな。
最近スープに極端なバラつきがあるのは、客を飽きさせないための実の策略か？

>>368
オマエの糞カキコにももう飽き飽き。

>>369
オマエの糞レスにももう飽き飽き。

また１匹釣れたｗ

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　実の策略か？だって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

ネタスレで釣り大会ですか

ネタじゃねーよヴァカ

>>368
ただ安定したスープが作れないだけと思われ。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　安定したスープだって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

美味いも不味いもネタだけどね。
まぁどっちかと言えば美味いかな？と思う位。

不安定なスープの吉村家

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　不安定なスープだって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

釣りぼりスレ

>>377
これが真理だな。それ以上味については語るところなどないだろう。
しかし、ミノルはﾁｮｿなりにいい奴だ。
俺と実のほのぼの話しをきかせてやろう・・・
あれは・・・　　　　　　　　　　　　　以下つづく・・・・

また１匹釣れたｗ

>>381勿体ぶってねえでとっとと書けやこのボケナス

また１匹釣れたｗ

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　美味いも不味いもネタだって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

また１匹釣れたｗ

横浜まで遊びに行ったついでに、ほんと久しぶりに
吉村家行ってきた。っていうか、杉田時代以来。
確かにおいしかった。俺は杉田の時よりも好みかも。
でも、個人的にはもっと獣臭い方が好きだな。
わいずとか、まこと家とか。

368=370ってめっちゃ性格悪そうやん

吉村家が、混もうが空こうが
儲かろうが儲からなかろうが
そんなことは、オレにとってはどーでもいいこと。
吉村家は糞不味いから糞不味いといってるだけだ。

吉村家ゲロマズ
スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
麺〜インスタントラーメンレベル。
チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

吉村家は、ﾏｲﾙﾄﾞな割にﾜｲﾙﾄﾞだと思う。

>>389
ﾏﾀﾃﾞﾃｷﾔｶﾞｯﾀﾍﾞﾝｺﾞｲｶﾉｸｽﾞﾔﾛｳｼﾈ!!

389=負け犬最後の悪あがき

>>391
まともなことを言われて苛立つ馬鹿横浜人

>>392
負け犬苛立つｗ

馬鹿横浜人で結構ですが何か？

荒れてるねぇ。
店主の人柄がスレに反映されているというべきか（ｗ

正直に吉村家なんか喰ったことねえって白状しちまえや、
下品なアンチ野郎ｗ

こんなの荒れてるうちに入らんと思うが。。。

＞吉村家ゲロマズ
＞スープ〜やたら醤油っ辛い。コクなし。マイルド感のカケラもない。
＞麺〜インスタントラーメンレベル。
＞チャーシュー〜パサパサ。ジューシーさのカケラもない。

なかなか的を得てる。
喰ったこと無ければ、このようなコメントは出ないな

じゃぁオマエは何処のラーメン屋が一番美味いんだ？と訊かれても
マトモに答えられないエセアンチ野郎の389=393=394ﾌﾟ

杉田家だよ！

389=399ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝﾌﾟ

>>400
逆上ぎみ
お前が尊敬してやまない実様に拳骨もらって
少し頭冷やせ（藁

403
早くオマエの美味い店名挙げてみろ根性なしがｗ

あのエリアの俺的評価。(じつは結構マジ)
戦国　＞　吉村家　＞　横濱家

横浜は、けっしてラーメンのレベルは高くない。
少なくとも、東京の足元にも及ばない。

404
吉村家が美味いという理由を説明してみろ、この腰抜けが！ｗｗ

>>403さんは何でそんなに用実に噛みつくんですか？

吉村家の美味さがわからないヤツはラーメンなんか食うな。

>>408
日本語読解能力０

>>407
昨日、彼女と総本山行った後産業道路沿いのホテルで抜かずの３発キメて
今日はマジで腰抜けでフラフラですが何か？

409
これが説明か？
馬鹿！中学中退者、氏ね

>>406
山頭火だ麺野武蔵だ青葉だって行って実際喰いましたけど
東京の人気店って全然ダメじゃないですか。（ｗ

411
３発で腰抜けか
もう少し、足腰鍛えた方がいいなｗ

>>412
追い詰められたら今度は学歴で悪態かいな、
まったく大した常識人ぶりだわな（大藁

想像の域だが、このレス引き合いに出すなよ。
○○君。

>>414
素人童貞のクセして恥ずかしいﾔｼだな。

吉村家の美味さがわからないヤツはラーメンなんか食うな。

>>413
自分は土佐っこラーメンが好きだった。
たしかに、あのギトギトは好き嫌い分かれるトコだが
松戸に引っ越して残念だ。
だれか、神奈川、東京西部でああいう背油ぶっかけギトギトラーメン
食べれるとこ知りませんか

414は彼女いないと見た。
こういう奴は自分の女に箸の持ち方一つでも
逐一文句言う奴だからね。
今時の女になんか相手にされる訳ない。

>>419
平塚の獣力

↑
ﾜﾗﾀ

>>419
土佐っ子は同じ場所に下頭橋ラーメンって名前変えて
糞不味くなって現役続行中。安心なされ。

>>421
どうも。
今度いってみます。

>>422
平塚の獣力って、なにか笑えるんですか

何だよ、祭りもう終りかよ。

>>423
経営者が違いますよ。
昔のおいしい土佐っこラーメンの人は、松戸に引っ越して
そこで、元祖土佐っこラーメン本店としてやってます。
でも、松戸は遠いし、糞不味い板橋のエセ土佐っこ、下頭橋ラーメン
では意味ないし・・・

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　入れ食いの釣れまくりだな
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

結局、吉村家シンパども誰一人として、まともに吉村家が美味い理由できないのかよ(ﾌﾟｯ
それどころか話題のすり替えに必死だな
いよいよ、お前ら追い込まれてるなｗｗ

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　話題のすり替えに必死だって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

>>428
何故に行列が出来ているのか？
答えは此処だけに。
幾ら旨い店でも行列出来ないと・・。
経営的には苦しいでしょう。
総本山は不味って評判立っても何時も行列だからな。
所詮レベルが違いすぎるんだ・・。
日本人の店なんか・・レベル低いから。

日本人なんかはチョトうまく行きそうになったら、
客騙して儲けに走るからな。
信用出来ないよ。
企業の不祥事なんかいい例だよ。
在日より。

>>428
此処までのスレの流れ、目で追ってきましたが丸でフラストレーションの
塊のような方なんですね、同情しますよ。

しかし、一代であれほどの味を築いた吉村実氏はすごいよ。
俗的なところもあるけどさ。

朝鮮総連も公式では無いけど
季用実を支持しているらしい。
日本で成功した朝鮮人として。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　季用実だって
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

おいおい、子供みたいな揚げ足取りすんなや。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　マジボケらしいよ
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

そっか、正確には李用実、だわな。

>>434
李用実君は韓国籍ですが、それでも総連が支持しているのですか？

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　日本は朝鮮併合らしいよ。
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

　　　

日本読みではリ・ヨンチョルでいいのかな？

>>441
日本読みだと「り・ようじつ」だろ。
ハングル読みなら「り・よんしる」、「い・よんしる」のどちらか。

>>439
同じ民族として支持しています。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　民団と総連は仲が悪いのにね
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

>>443
する訳ねーだろ、馬鹿。
政治的な蟠りを知らんようだな、坊や（ｗ

李用実＝？？？＝Li Yong Sil

ラーメン界の真のカリスマ、吉村実。

>>445
朝鮮総連の物ですが、彼（実）には頑張ってもらいたいと思ってますよ。
分別の無い日本人世界の中で成功してもらいたいと思ってます。
なんたって日本人は平和に暮らしていた朝鮮人を戦争に巻き込んだ民族ですから。
実さんには是非日本人を扱き使って欲しいと思いますよ。

＞446

北だからI Yong Sil

↑在日の本音ですか。

スーは工作員だった？

ハッキリ言って拉致事件も
日本の侵略戦争が無ければおきなかったと思う。
朝鮮総連の無いと思うよ。
朝鮮併合しなければ・・。
日本はかつてはテロ国家ってのを今の日本人は判ってるの？

スーは今何処に？

>>449
逆だよ。
“李”を単独で読む場合、北なら「り」、南なら「い」になるの。

452はなんも知らんうんこ
関わると匂いがうつるので注意しましょう。

国籍が南だからといって出身が南とは限らないからな。
韓国籍だけど北の親族にせっせと送金している例は山ほどある。
吉村家のラーメンの上がりも少なからず北鮮の財政に貢献してるのかもね。

>>455
朝鮮人をあんまりナメナイ方がいいな。
このスレ朝鮮人みんな見てるからな。
朝鮮総連は日本の警察以上に情報収集能力有るから、
その気になれば一時間有れば貴方の家に総連関係者派遣出来るよ。
貴方を行方不明にしても総連には日本警察は入れないから
迷宮入りなんだな。
言葉遣いは慎重にしろよ。
朝鮮人は徴兵で軍隊経験者なんだから日本のヘナチョコには負けないぞ。

>>457
でも在日朝鮮人には徴兵制度は適用されません。
在日韓国人も同様。

あらら朝鮮総連にははっきり言って密入国の若者イッパーイなんですけど。
日本警察、外務省がいい加減だから今日も本国から10人くらい入国してますよ。

>>457
と、いう事は迷宮入りの事件の内、いくつかは
外国籍の人が絡んでるのかな？
それとも警察が屁タレなのかな？

>>432は自己の投影であろうか w

チョソのペテン師が作った糞マズラーメンに簡単に
騙され洗脳させられる横浜人って朝鮮以下だな。

チョソのペテン師が作った糞マズラーメンに簡単に騙され洗脳させられる横浜人
　　　　　　　　　　　　　　　‖
統一教会合同ケコーン式に大挙押し寄せる日本人ｗ

でも、吉村家だとか家系だとか騒いでるのは
横浜かせいぜい神奈川の連中だろ。
全国的にみれば、ほとんど眼中にないよ。
全国どころか、お隣の東京ですら家系なんて、さして
相手にしてないものね。

>>464は、吉村家が大好きな東京在住の田舎者。

ホラ吹き擁護派が大増殖だな・・・

ﾊｳｽ系ﾗｰﾒﾝには、生姜が合うね。

おおっ、ラー板一国際的なスレになっとる。
ユングまで登場だあ。

ふと思ったんだけど、日本では「李」は「り」の発音だよね。
「い」じゃなくて。
今の日本人は、すっかり醒めてるよねぇ。韓国のかたがアツイ。
ワールドカップなんか見ててそう思った。ま、けんかするほど仲がいいという、
近親憎悪的なものが、お互いにあるのかもね。
お互いに手を携えてアジアの発展に尽くせば……おっとっと、
これは、かつての「大東亜共栄圏」思想。アブナイ。イキマス。

何だかんだ言って、明日は、たぶん吉村家へ。ふふふっ。

>>468
>>457みたいなことをほざく基地外どもと手を携えられる訳がなかろうが、ボケ。
半島系ラーメン屋は逝ってよし。

パチンコ店　焼肉店　キムチ屋　吉村家

朝鮮でもウマイからしょうがねーだろ。

なーんかつまんねースレになっちまったなー

いやいや、適度なあれグワイでたいへんよろすぃ。

とは言っても、このスレの前半ではｶﾅｰﾘマニアックな行者ニンニクの話も
あったのに、ああいうのはもうだめかな。
実食してなくて、煽りだけのﾔｼがかなりいそうなんだけど、
これにまたハンノーしてしまう住人もいるからなあ。
ヒボーチューショーは、食ってからにして欲しいぜ。

いやいや特に朝鮮ネタがつまんねーな

食ったけど大したこと無かったんで、素直に書いたら叩かれたよ・・・・・・（;´Д｀）

前半の「吉村家は、値段の割に安いと思う。」という発言は、
かなり、ﾋｯﾄだったと思う。
もうすぐ500だが、嵐ではなく神風が吹くことを期待します。

>>475
感じた事実を書くのはOKでしょう．
私も書いてるがレス来ない事が多いが（笑）
先週食べたが，朝鮮味，エロビ味はしなかったな．

>>476
「吉村家は、値段の割に安いと思う。」とはどのような意味なの？

>>476
次スレのタイトルはこれに決定か

【値段の割に】吉村家２【安いと思う】

>>479
そういうタイトルには食傷気味。
どうして本来のスレタイの前後に【】を付けたがるかね。
見辛い上につまらないものばかりってのが現状だし。

>>475
素直に叩いてくれてあんがと。なるべく具体的に叩いてくれるとありがたい。
盲目的ファンもいるので、参考になるのでは。

オレも吉村家好きだけど、ローテーション入りの一つに過ぎないし。
あ、石つぶてが飛んできそうだ……。

やぱし、家系らしいどっしりしたスープで、たまに醤油が強くなるけど、
麺は相変わらず旨い。この麺を「カップラーメンのよう」といったヤツは、食ったことないでしょ。
一時期くそマズだったチャーシューもいい仕上がりになってきた。
醤油が強い家系は、ホントは好みじゃないんだけど、くやしいが、うまい。
なんでかは、よくわからんが。
杉田時代と比べられると、心苦しいけど、復活したのは確かなこと。

>>杉田時代と比べられると、心苦しいけど、復活したのは確かなこと。

俺は今の方が万人向けにパワーアップしてると思うけどな。

＞くやしいが、うまい。なんでかは、よくわからんが。

総本山の本質を見事に突いた表現だと思う。
ここでアンチに罵られてもこれしか言葉が出てこないからだ。

>>482
味が濃いのは問題だな！
「味薄め」とオーダーしないと喉が辛いもん。
しょっぱい！
しょっぱい！

しっぱい！
しっぱい！
失敗作を食わせる吉村家

固め辛め油多めのヘビーなやつ好きじゃないと家系の美味さは理解出来ないよ多分

>>485
君は俺達みたいな盲信吉村バカがそんなに癪に障りますか？
美味しいって書き込み見ると逐一許せなくなるんですか？

>>484
本牧家行くといいよ、薄くて全然醤油の味しないから。

裏ビデオ製作しました！

法律違反行為をしました！

警察に捕まりました！

前科者となりました！

だからウマケりゃ裏ビもチョンも弟子に暴力も関係ないっつーの

>>489
オマエだって名誉毀損で訴えられりゃ立派な前科者。

>>490
出家信者ですか？

そうですが何か？

ここは六角家のラーメンについて語り合う場！
これは任意ではない！
命令・強制である！

やだよ、全然美味しくねーじゃん。

いま>>488が部分的にいいこと言った。
本牧家のほうがよっぽど美味い。

俺488だけど。
いや、俺、本牧家ゲロマズだと思ってるし。

だったら六角家にみんなで行こうよ！
しょっぱい味ではないから食べやすいし。

一人で行って来い

500get!!

本牧家が美味いか不味いかよりも、488の反応の速さに驚いた。

ロカーク家はレンゲが無いから嫌だ

祭りの予感、、、

>>501
このスレにピッタリ張り付いてりゃ、そりゃ速いだろ。
社員は大変だな（ｗ

何かっつーと「社員」とか「関係者」って言う人がここには多いよね。
こういう人ってやっぱり馬鹿なんだろうね（ちょ新星爆）

六角は総本山と比べるとだいぶ落ちるね。

>>505
多いって言うか、一人だと思う
向かいの横○家の社員は大変だな（w

吉村家で、しょっぱいと思う人はおばちゃんに食券渡すときに「味薄め」と言おう。
(味)薄め、(麺)やわらかめ、もこれまた旨いよ。
それにしても、観光がてらやって来るのか、スープ残す婦女子が多くて泣ける・・・。

>>508
スープを全部飲むのはラヲタの証。

>>508
あのスープは醤油が強いからバランスが取れているのであって、薄めに
したらコクが無いのがバレバレの情けない味になる。
これは実食した上の感想だよ。

>>507
吉村家は何人でやってるの？

>>511
社員数は1200名。

>>510
コク無いハズレの日や時間ばっか行ってるんだな
かわいそうに

家系って、勘違いで有名なラーメン屋集団のことだろ？
大したことないのに、家系を名乗るだけで評価されると
勘違いしている救い様のない連中です。

>>514
はい、それから〜

>>513
毎日がハズレ？

>>515
その一言に尽きるんじゃないのか？
そんなことはど〜でもいいから、クソスレ上げんなや！

糞スレ晒しage

最近、店のホムペ更新されないね
通販はいつ始まるんだろう？

吉村家と同様、こっちも閑古鳥が鳴いてるな、ヲイ（藁

この時間は閉まってるから当然です

>>521
いや、そうじゃなくて、終日なんだけど。

>>514
それは無いとは言えないな。
「テレビ・雑誌などで有名な横浜‥‥」というドキュンな御託が
店舗や看板に大書してある店があるんだよね。
あれは流石にクサすぎる。
例えば、亀戸の天神家とか

>>483
洗脳されてしまった証拠ですねｗ

ここは六角家を応援するスレにした！

ラーメンを食べ歩いた俺が決めたことだ、
おまえらは従え！！！

吉村家も１０杯は食べたが六角家は３０杯は食べた。
その俺が六角家の方がスープにコクがあると判断したんだから
六角家のことについて語るのが筋！

食ったけど大したこと無かったんで、素直に書いたらエライ剣幕で噛み付かれたよ・・・・・（;´Д｀）
吉村家擁護派って、カルト化してるね
キモ〜ぃ

六角屋が好きなヤツって味覚障害者だね。

“六角屋”ってどこの店ですか？

>>525
やだよ、別スレ立ててそっちで一人でやってろ

昨日の昼に六○家本店に行ってきたよ．
スープの色がなんか薄い・・と思ったら，やっぱり出汁がうすかった．
以前までは置いていなかったテーブル常駐の醤油だれを少々足してみたが物足りない．
あれ？と思い少しずつ足しながら様子をみたが，最終的にタダの醤油メンになってしまった．
１，２ヶ月前に行った戸塚，井土ヶ谷店も同じような感じだったから，
もしかしたら最近の客の好みに合うよう変更しているのかも・・・
が，だとしたら，個人的には油の量を減らし，
もっと細い麺にしないとアンバランスな気がしないでもない．
いずれにせよ，私のように以前の味を期待して行くと・・・になる可能性が高いね．
ま，相対的には吉○家の方が美味いと思うが，絶対的評価をすると・・・
美味い時もある，という表現が適切ではないかと個人的に思っている．
時間帯や日によって味が変化するのは問題．
ココのスレが荒れる一因にもなっているし（笑）

総本山を名乗るなら，もっと企業努力してくれ　＞　関係者

今から行こうかな。
並んでるかな？
行く途中の中島家は空いてるけど・・。

味を安定させてくれ　＞　関係者

総本山を名乗る以上昔の味を維持することに努めろ
味の進化は弟子にまかせればいいんだ

このスレ、Ｂグル板の松屋スレみたいだな。
松屋信者も吉村家信者も、常人から見ればイタイわな。

>>534
今の吉村家ってそんなに美味しくないのですか？
　　　　　　　　　　　　杉田時代の元常連より

>>533
維持でなく進化しているのです（ｗ

中島家は客3人だった。
あと吉村家迄徒歩3分。

５３７

あれ今日月曜日？
休みか!!!!!

536=537=538=539 と思われる（笑）
いまホームページ見て来たよ．
http://www.iekei.com
ここの　”家系総本山”に，常に進化させているって書いてあるね．

うーん，
横浜に移転してから最近までの味は一体何だったのだろうね・・・

>>540
ダサイし、締まりの無いＷＥＢページですな（ｗ

吉村ファミリーだぁ？中島ファミリーだぁ？（藁
は・・・っ！ファミリーネタ好きだね、チミ達。(藁藁

http://www.iekei.com/back/20020802.htm
＞ お客様からお金を頂いている以上最低でも法に触れるような行為はせずに
＞ こだわりをもって提供してもらいたいものです。

　　　 　　　　　　 ∧＿∧　触法行為を言えた身分かよ
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

>>543
ﾜﾛﾀ
自分の事は棚に上げて、他店の誹謗中傷に必死な実って一体・・・・

>>536
オレも総本山のページ見たよ。
進化したかどうかってのは基準があって初めて判る。
時間帯によって味が変わるようでは
進化したかどうかなんて客は判らないゾ。
つーか、店の人も判らんのではと思ってしまうな。

>>543
見たよん．
なーんで，問題を起こした他店を引き合いに出すんだろうね．
そうでもしないと差別化を図れないのだろうか．
家系の頂点を自負しているのなら，恥ずかしいから止めてほしい．

たかが『ビデオ』かも知れませんがされど『裏』です。
総本山を謳っている以上最低でも法に触れるような行為はせずに
本業に力を入れて仕事してもらいたいものです。

>>546
石川家の苦情が吉村家にくるからじゃなかったか？

まぁ、自分の所の過失も認めて詫びてから
これからはラーメン一本でやっていきます！って
やるのがベストだとは思うがな。

なんで石川家の苦情が吉村家に来るんだよ。
元祖であるのは確かだが、今ではあまたある家系の中の一店に過ぎないくせに。
自意識過剰もほどほどにな。
あ、元祖ではなく総本山と呼んで欲しいんだっけ（ﾌﾟ

>549
　　　 　　　　　　 ∧＿∧　無知の無知は悲しいね。
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

直系店舗では坂本社長の努力により品質を落とさずいつもと同じのりを供給し
ていただくことができ難を逃れましたが業界の噂によると某有名○○家さんはのりの買い付けが間に合わず
違法輸入された『闇のり』を大量使用して摘発されたらしい。

たかが『のり』かも知れませんがされど『のり』です。お客様からお金を頂いている以上最低でも法に触れ
るような行為はせずにこだわりをもって提供してもらいたいものです。

>>551
輸入すると違法な海苔なんてあるの？

韓国海苔だっけ？

で、出たな。闇海苔ネタ。
アフガン経由の海苔で、「栽培してはいけない芥子」が練りこんであるとか？

常識で考えれば輸入規制品でも何でもないものを、どこの海苔を輸入して
使おうが違法になりようが無いが・・・
吉村家の考えることはホントに分からんな。
事実としてそういうことがあったのなら、某有名○○家ではなく実名で書けば
よかろう。

マルチ商法の宣伝文句みたいだな

http://www.iekei.com/renso.htm
農作物に含まれる硝酸性窒素の問題は数年前から出ているようだ．
サーチエンジンで調べてしまった．
なーんで今更，というか今年の５月にワザワザ騒ぎ立てたのだろうか．

ｵｲｵﾏｲﾗ
横浜家に来い
ｵﾅｶﾞｲｼﾏｽ

http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/1-7/1-1.html
中国野菜の残留農薬の事が報道されたのが４月２６日か・・・
うーん・・・

つまり当店では中国産冷凍野菜を使っていました、ということだな。
のりの品質にはなにやらこだわりがあるようだが、野菜のほうは
これ以下は無いという安物を使っていました、と・・・

>>513
おまえら擁護派は、味に差があって当然のようないい方だが
時間帯,日によって、これほど味に差があって、吉村家は、よく客から
金取れるな。
ここで擁護派、否定派がまっこうから対立するのは味が安定してないっていうのもある。
用実が悪い。
客から同じ金取るのなら、もう少し味を安定させろ。
そんなのプロの料理人の基本だろ

その議論もう飽きた
過去何回やったと思ってんだ

>>561
吉野家の牛丼だって美味い時も不味い時もある。
子供の屁理屈みたいな書き込みループしてねえで
少しは大人になれ。何処のトンコツラーメン屋だって
多少の煮え具合のムラあって当たり前だ。美味いもん
喰いたいんだったら開店直後閉店直前の当たり時狙って
来るくらいの努力してみろ。金払った以上パーフェクトが
当たり前なんてオマエの屁理屈は通らない。
俺は杉田時代から通ってるが復活後の吉村家は間違いなく
杉田時代より当たり外れ少なくなってるんだ。
大体オマエ総本山のラーメンだって１回だって喰ったことも
ないんだろ？

>>563
そうなの？
折れは杉田時代に一度しか行かなかったけどすごく美味しかった！
でも横浜に来て７，８回食べてるけどしょっぱすぎて食べれない時が
ほとんどだった。。今はかなりのムラがあると思うのだが。。
それに杉田時代は吉村氏が頻繁に店にいたようだからムラが少ないように
感じるのだが、、、この話を聞くとそうでもないんだね。。。

>>563
吉野家のそれはマニュアルがあってそれをバイト君がどれだけ忠実に
守ってるかで旨さが違うと思うのでラーメン屋のそれとは
比較対象にならないとおもわれるが……。

横濱家が２匹も釣れた！！

http://www.tigers-fan.com/~xxccxxc

女子中高生とHな出会い
　　ロリロリ児童とHな？
　　2チャンネルで超有名

＞563
おまえこそ、なにガキみたいなこといってんだ？
吉村家は味に差が★ありすぎる★といってんだ。
他の食べ物屋でも、味に多少のバラツキはあるだろうが
吉村家は、それが★ありすぎる★といってんだ。
おめー、ここまで説明しないとまともに理解できないのか

>>563
味覚障害児

総本山はいつもうまいよ

http://yahooo.s2.x-beat.com/

561=568=569
来るのがちょっと遅かった。
今朝から既に８時間も晒し者ﾌﾟ

>>568
復活後の総本山喰ったこともなくて
バカの一つ覚えみたいに中傷にいそしんでるﾔｼに
そんなこと言われたかねーよ

同じ金出すなら美味い時間狙って行くよな

563の言う通り美味いもん喰うにゃ金稼ぐもそうだけど最低限の努力って必要だべ？

>>564
杉田時代に１度だけ喰ったって書いてるけど嘘臭えなぁ。
横浜に来て７、８回ってのはマジだろうけどさ、
確かに移転直後から今年の７月くらいまでは
総本山だって薄々で全然ダメダメだったんだぜ。ｗ
かく言う杉田時代だって麺上げやってんの実か大ちゃん
じゃなきゃはっきり言って俺はハズレだと思ってたし。

確かにムラが出来るのは仕方ない事だと思うが
ラーメンに詳しくない普通の人はそんなの分からないと思う。
だから初めて行ってたまたままずい時にあたったら
リピーターにはならない。
それが続くと客足が減ってきて収入減、そしてつぶれる。。
まあ、吉村家ほど有名になればつぶれるって事はないと思うが。。
ムラをなくす努力は必要だと思う。

↑
当たり外れがあるとして
もしハズレの時に当たったとしても
そこらのエセの店よりは遥かに美味い。
まずこれを頭に叩き込め＜５７７

>>578
そうですかね？？
私が食べた最悪の時はほんとまずくてもう二度と行きたくない！
と感じました。だから上のような事を書きました。
でも美味しい時も食べてるのでまた行ってますけどね。（藁

↑
そうですか、それは大変失礼をば致しました。

吉村家は確かにムラは有るけど
最悪の時でも東京新宿の超有名店より
遥かに美味しいぞ。
新宿の超有名店よりは。

今日台風の為に吉村家は19:00閉店になります。
皆早く家に帰りましょう。

吉村家HP更新。
通信販売予約受付開始。

ぶぃぃぃぃぃーーーーーーーーーーーーーーーーんっ!!!!

（まる子の一言に友蔵が衝撃を受けた際、背景に流れる音）

>>581
新宿の超有名店て？
もしかして、○んや○さし？

>>581
は　げ　ど　う

バラツキとは違うよ
７色の味があるんだよ
常連は「今日はこの日なんだな」と微笑んでる

>>582
ウソつくなバカ

麺屋武蔵、ＴＶ出るようになってから客捌き切れなくなって
極端に味落ちたからな。今でも酷え時５、６０人並んでるがなｗ

食べてみて感じた建設的な意見を書いたのに、吉村家信者に未食扱いにされちゃった・・・
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ以外の書き込みは、全て「未食の能書き」に持っていこうと必死な信者さん、
貴方達が発言すればする程、スレが荒れるし吉村家のイメージも悪くなる事を理解してね。

>>590
生意気なクチ利くな10年早えーんだよクソガキが

他店を引き合いに出すの止めろや。見苦しい。
ピンチになるとすぐに他人の名前を出す奴っているよな。
そーゆーのは自分の存在や価値が見出せねー奴がやるこった。

何処よりは美味いけど何処よりは駄目っていう比較の仕方もアリだと思うが。

味のムラ云々の話だったら武蔵の方がもっと酷いだろ。

オレも吉村っていいます。

>>594
上には上がいるんだね．マジ驚いたな．
だから吉○家がいいって事にはならんと思うが．
そんな事で商売が成り立つなんてラーメン業界は不思議じゃ．
食べ物屋だったら致命的だよな〜

590 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：02/10/01 19:27
食べてみて感じた建設的な意見を書いたのに、吉村家信者に未食扱いにされちゃった・・・
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ以外の書き込みは、全て「未食の能書き」に持っていこうと必死な信者さん、
貴方達が発言すればする程、スレが荒れるし吉村家のイメージも悪くなる事を理解してね。


591 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：02/10/01 19:33
>>590
生意気なクチ利くな10年早えーんだよクソガキが

10年早いのはどう見ても>>591のほうだな（ｗ

>>598
禿同！！！
５９０氏は
「総本山喰った事ないくせに〜」って
口癖のように書いている人ではないかと想像している．
他のスレッドでも良く見かけるよね．

間違えた！
５９１氏です

このスレじゃ正直な意見は潰されるのか・・・まるで北朝鮮だな。

>>597=598=599=600=601
生意気なクチ利くな10年早えーんだよクソガキが

５９９，６００を書き込んだ者だけど，
残念ながら他の書き込みはオレじゃないんだよね．

こちとらそんなことに構ってない。
アンチは一緒くたにしてバッサリ斬り捨てるのみ。

　実へ

　ｽｰﾌﾟが不出来でまずい日は、
　　下へ下へと根を伸ばせ、
　　　やがて大きな花が咲く。

　　　　　　　　　高橋尚子（Ｑちゃん）

　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩
　(ﾟДﾟ)ﾉ 　(ﾟДﾟ)ﾉ 　(ﾟДﾟ)ﾉ 　(ﾟДﾟ)ﾉ　　(ﾟДﾟ)ﾉ　 (ﾟДﾟ) ﾉ 　(ﾟДﾟ) ﾉ　 (ﾟДﾟ)ﾉ　　(ﾟДﾟ)ﾉ
　(| 　|　　　(| 　|　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|
〜| 　|　　〜| 　|　〜| 　|　　〜| 　|　　〜| 　|　〜| 　|　　〜| 　|　　〜|　 |　　〜| 　|
　∪∪ 　　∪∪ 　　∪∪　 　∪∪　 　∪∪ 　∪∪ 　　 ∪∪　 　∪∪　 　∪∪
　　　李用実店長マンセー！　　　　　　　　　　　マンセー！
　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｏ＿＿＿＿＿＿＿
o、_,o (ﾟДﾟ )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　/　　　　　　　　　　/
o○o⊇⊂ |__　〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　★★★ 　 　/
/___/| /　 丿 |o 〜　　　　　　 　　　　∩ ∧ ∧　　　　　/　　李用実　　　/
γ,-/| |UU'//耳　　　　　　　　　　　　し(｀Å´ )　　　　/　　 　　　　　　　/
| |（）,|_| |　|/二)　=3　　　　　　　　　＿＿ |　 |_　 ∧ ∧/￣￣￣￣￣￣
ゝ_ﾉ￣￣￣ゝ_ﾉ　　　　　　　　__＿_／＿＿＿__/ρﾟДﾟ__)┓
　　　　　　　　　　　　　　　　_O。/／。'O/ ￣ 。|￣￣- |]￣｀ヽ　ﾌﾞﾛﾛﾛﾛ〜！
　　　　　　　　　　　　　　　　|┌――┐__ l⌒ll__.|＿_---ｲ_l⌒llﾉ　＝３
　　　　　　　　　　　　　　 　~`--'￣￣￣`--' `--'￣￣　`--'

　　　マンセー！　　　　　　　　　　　偉大なる指導者李用実店長マンセー！
　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩　∧∧∩
　(　　)ﾉ　　(　　)ﾉ 　(　　)ﾉ 　(　　)ﾉ　　(　　)ﾉ 　(　　)ﾉ　　(　　)ﾉ　　(　　)ﾉ　　(　　)ﾉ
　(| 　|　　　(| 　|　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|　　　(| 　|
〜| 　|　　〜| 　|　〜| 　|　　〜| 　|　　〜| 　|　〜| 　|　　〜| 　|　　〜|　 |　　〜| 　|
　∪∪ 　　∪∪ 　　∪∪　 　∪∪　 　∪∪ 　 ∪∪ 　　　∪∪　 　∪∪　 　∪∪

信者も言論封鎖に必死だな

>>604
君のような書き込みをすれば誰かがレスしてくれるだろーし，
一応寂しさはまぎれるかもね．

家系スレで「総本山喰った事ないくせに〜」って良く書き込んでいる>>604氏へ

海苔とほうれん草に関する書き込みが 551〜560 にあったぜ。
君　の　意　見　が　是　非　聞　き　た　い　。

ラーメンのトッピングって結構高いですよね。いやらしい話原価計算したらラーメンより
利益率が高いような気がします。それなりの手間と時間をかけておいしいものが食べられれば
喜んで注文しますが、この前行ったとある家系のお店で“コーン　100円”と書いてあり厨房を覗くと
アメリカ産某有名缶コーンが陳列されていた。スーパー行けば１缶１００円前後で売られているもの
なのでどれほどの量を頂けるのか他の人の注文を見ると大さじ２杯程度。。。　
そう考えると直系店舗は味玉が３０円だったりきくらげが２０円と必ず何らかのトッピングが安価で
堪能できるようになっている。 吉村家さん・環２家さん、杉田家さんの努力とおいしい食材へのこだわり、
決して利益主義ではない良心的な価格設定を考えると改めて直系店舗の味を堪能したくなる。


　　　 　　　　　　 ∧＿∧　他店を貶す事に必死・・・
　　　　　 　 　　 （　´∀｀.） ∧＿∧
　　　　　　　　　/　＼／ ）（　´,_ゝ`） ﾌﾟｯ
　　　　　　　　/　 ＼___／/　　　　　　 ＼ 　
　 ＿＿　　　.| 　　　　|　/　/＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣（__ノ 　　＼　　　 ＼__）　　　　　　＼
　　||＼　　　　　　　　　　 　 ＼ 　.||＼　　　　　　　　　　　　＼ 　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　
　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　||　 ||￣￣￣￣￣￣￣||

味玉安いのは嬉しいが、もっと丁寧に殻を剥いてほしいな。

あごひげそった？

>>612
あごひげあざらしのタマちゃんのこと？

あごひげのやせ男がおるやろ？リーダー格かな。

吉村家ヲタは他店を晒すことに必死（藁
吉村家スレで論破され、今度は身のほど知らずにも
アンチらすたスレを勃てて暴挙に及んでいる模様・・・
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024157464/

他スレでの吉村家ヲタの暴挙は、
他所様で好き勝手やる、マナーのない
社会の底辺の人々の行動そのものだ。
早く帰って来てくださいな。＞吉村家ヲタ

>>614
じゃあ、そいつのあだ名は今日から「タマちゃん」にします。

http://www.iekei.com/renso.htm
に書いてあるほうれん草の安全宣言について調査を行った．

http://homepage2.nifty.com/oryza/kijyun/kijyun2002.html#kijyun-asahi2002-0325
硝酸性窒素は確かに有害のようだが，多量に摂取しない限り問題ないようである．
日本では特に濃度基準を設けていないようだ．

http://www.ecoclub.co.jp/Yasai/seminer/20010929.htm
硝酸性窒素は水溶性なので，茹でるだけで残留量は激減するとのこと．
2000ppmだったものを30秒茹でるだけで，何と50ppmになる場合もあるらしい．


うーん，下茹でしたほうれん草をラーメンに入れてるのだから，
硝酸性窒素なんてホトンド残留していないと思われる．
また，毒性が比較的少なく政府が濃度基準を設けていないことを併せて考えると・・
やっぱり安全宣言なんて必要なさそうな気がしてしまうゾ．

http://www.iekei.com/back/20020802.htm
闇海苔について調査を行った．

http://members.zope.jp/spumoni/news/zw/nori
海外で生産された海苔は輸入割当により，韓国のみ通産省から輸入が認められているとのこと．
中国、シンガポール、台湾でも生産されているようなので，
これらの国から日本政府の許可無く輸入された海苔は，
いわゆる闇海苔になるかもね．

>>619
ってことは>>555の書き込みは間違っている事になりますな

結局摘発された某有名店てのはどこなんだ？

>>621
日吉らすたデス

ラーメンスレ全般で「総本山喰った事ないくせに〜」って良く書き込んでいる>>604氏へ

ほうれん草に残留する硝酸性窒素に関する書き込みが 618 にあった。
>>559との相関について論じて欲しい。
君　の　話　が　是　非　聞　き　た　い　早　く　帰　っ　て　お　い　で

未成年者の吉村家への入店は禁じられています。
あなたの健康を損なうおそれがありますので
食べすぎに注意しましょう

未成年でなければいいね

今日は、吉村家に行って、
｢薄味普通｣。

薄味にしないと食えたもんじゃ無いな。 しょっぺーよ。

http://2style.net/maido/R3_temp.swf?inputStr=%81%84%8Bg%91%BA%89%C6%82%CD%81A%92l%92i%82%CC%8A%84%82%C9%82%CD%88%C0%82%A2%82%C6%8Ev%82%A4%81B%0D%0A%0D%0A%81u%92l%92i%82%CC%8A%84%82%C9%82%CD%88%C0%82%A2%81v%82%C1%82%C4%89%BD%82%BE%82%E6%81H%81i%CC%DF%AF

タマちゃんとせがれが作ってる時の総本山サイコー！！

>>618-619
調査お疲れ。大変勉強になった。
海苔の栄養価というのはなかなか侮れないな。
明日は海苔増し、いってみっか！

>>629
ちゃ〜んと咀嚼してからレスして欲しいね。
あ、やっぱり君には難しかったかな。
君のレス、い〜つも噛み合ってないよな。
しかもギャグにすらなっていないんだよね。

　存　在　す　る　価　値　が　無　い

>>630
”咀嚼”を読めないだろうし，
例え読めたとしても意味が解らないのでは．
漢和辞典すら使えない可能性が高い（笑）

>>631
魑魅麺魎て読める？

631だが，
魑魅魍魎の間違いでは？

ﾈﾀﾆﾏｼﾞﾚｽｶｺｲｲﾈ

李さんの韓国食品館
キムチの本場、韓国より下関に直送。
下関より全国へ！
本場の味をお楽しみください。

http://www.kimchimart.net/map2/9/head9.html

通信販売注文しちゃったよ〜

最近上がらなくなったな。
そろそろこのスレも寿命だな。

スーは何処に？

環２にいるってよ

スーは改名したのか!

HONDAの創業者本田宗一郎は、
自分の名前を社名にしたことを後悔していたそうだ。

吉村家の創業者吉村実こと李用実は、
自分の通称を店名にしたことに自己満足しているそうだ。

10年前は美味しかったのにねぇ
環２と杉田は不味い・・何を継承しとるんじゃ（藁
実君はエロビデオ販売と暴行罪（客を殴った）で前科２犯になって
舌が麻痺したままなのかな？気の毒に

環２と杉田：　材料を吉村社長指定業者から割高に納入して社長を儲けさせているだけ。

>>644
裏ビデオで儲け損なった分を環２と杉田で穴埋めかｗ
経営者としては優秀なのかな実クン

>>643
客殴ったっていつ？真相ｷﾎﾞﾝﾇ

>>636
まじまじ？
食べたらレスしてくださいね．
作り方によって味か変わる，ような事がホームページに書いてあったけど，
同じ物のはずだし基本的には大丈夫かなと思われ．

麺の湯切りをちゃんとした場合，
店で食べるより美味くなったりして（笑）

あのチャーシューのマズサは致命的だな。。

>>648
確かに！折れも吉村家のチャーシューは嫌いだ。。

>>649
たぶん大多数の味覚健常者がそう感じてると思うが。。。（＾＾；

あいつ、なんて言ったっけ？
若いラーメン評論家で酔っ払って殴った奴？

あいつに言わせると、吉村家のチャーシューは「美味」となっているが。

石神ちゃんだろ？？
　彼はたまに致命的に誤った評価を下すことが多々あるからなぁ。。。

>>652
そうだそうだ！石神だ！

なんだなんだ天草四郎かよ。。。（＾＾；
　まぁ彼の場合顔だけで売ってる感も否めないな！！
　

>>648
６４７だが確かにその可能性が高い．
スープと同じく変動が激しい．
美味しい時もあるけど，その確率は１割程度かな．
はずした時はチャーハンにでもするしかないかもね．

>>655
ほとんどの家系があのマズサを引き継いでるよな！！
　なにもマイナス面まで継承せんでもよ〜〜。。。

ミスワキは重度の味覚障害だからしょうがないね。

>>657
ほぉ〜〜おまえあのチャーシュー好きなんか？？
　今時珍しいやっちゃなぁ〜〜！！（＾０＾）

家系のチャーシューのうまいところはどこよ？
六角家はチャーシューがでかくていいけど、特別うまいものでもないな。

>>656
６５５です．
オレ出来が良い時の家系ラーメンが好きなんだが，
確かにチャーシューが美味い所は無いね．
大抵の所がパサパサで一つ食べるのが限界．
何が原因なんだろうね．
肉質なのか，それとも火の通しすぎなのかは不明．
赤みの中に脂が適度に分散していないのか気になる．

ひさしぶりに食べたら少ししょっぱかったけど中島家のチャーシューはどう？

>>661
激マズ

>>661
家系にしてはいい方だと思います。
適度に柔らかく、適度に歯ごたえもあって
ちゃんと肉らしい味がしますからね。

糞てめえがいい方とかぬかすな
氏ね

通販でﾁｬｰｼｭｰを申込みました。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/10/02 01:22
　　http://www.iekei.com/renso.htm
　　に書いてあるほうれん草の安全宣言について調査を行った．

　　http://homepage2.nifty.com/oryza/kijyun/kijyun2002.html#kijyun-asahi2002-0325
　　硝酸性窒素は確かに有害のようだが，多量に摂取しない限り問題ないようである．
　　日本では特に濃度基準を設けていないようだ．

　　http://www.ecoclub.co.jp/Yasai/seminer/20010929.htm
　　硝酸性窒素は水溶性なので，茹でるだけで残留量は激減するとのこと．
　　2000ppmだったものを30秒茹でるだけで，何と50ppmになる場合もあるらしい．


　　うーん，下茹でしたほうれん草をラーメンに入れてるのだから，
　　硝酸性窒素なんてホトンド残留していないと思われる．
　　また，毒性が比較的少なく政府が濃度基準を設けていないことを併せて考えると・・
　　やっぱり安全宣言なんて必要なさそうな気がしてしまうゾ．

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/10/05 12:04
　　>>518
　　吉○家のホームページには農薬問題って書いてないみたい。
　　硝酸性窒素が問題らしいが・・・

　　>>525
　　ほうれん草も小松菜も硝酸性窒素の量は大差ないみたいだゾ
　　http://www.polan.net/db_web/organicf.nsf/02ebf73b7d2baff44925624300268f83/bf8807000e8120b749256a72001abb10?OpenDocument

　　※家系総合スレッドPart5より引用

総本山は他の店と肉の質が全然違うよね。旨味がすごいよ。

信仰的妄想sage

今店の前通ったけど行列
20人位だったよ。
貫禄だな。

有名店は数量限定とかで行列作ってる所有るけど、
総本山はさすが懐が深いよな。
なんたって1日1500食以上売っているんだから。
限定の店よ1日300食位ならもっと美味しい物作れよな。

5流国家の国民には無理だろ。
小泉純一郎みたいな奴を支持しているのが60％以上いるんだからな。
北にうまく丸めこまれるような奴を支持しているジャップは敵でなく金ずる。

>>668
ビーフジャーキーと同じだったのか〜
だからあんなに硬いんだね
よーく噛みませう

昨日久しぶりに並んで食べちゃったyo!
味は一時期のしょっぱすぎるってのはなくて
まあまあだったけどあの湯切りのいい加減さはやめて欲しい。。
ゆで汁入ってるぢゃないかyo!喰う前から食欲半減。。

開店してすぐはスープがウマいという情報を信じて行って来た
開店１５分前に着，オッサン二人とアベックが先客．店の引き戸は開いてたのでチャーシューメンと味玉の食券を買い
ベンチで待つ

開店５分前には店に入れた　問題のスープ
確かにこれなら「総本山復活」と喜んでもいいかもしんない．でもチャーシューは薄切りのが４枚（と思ったら薄いの二枚が
張り付いて計５枚だった）でうま味もあまり感じられなかった．独特のスモーキーさが旨いのに惜しいよな

横浜移転後の吉村家の惨状を嘆いていた貴兄に「開店してすぐ」を試すことをおすすめする
もしそれで総本山・吉村家に見切りをつけるなら．．．その時は一緒に旨い家系を探し合おうじゃないか

この前環２家で食ってたら、いきなり店の前に止まった車から吉村のオヤジが
降りてきて、開口一番店員に本牧家の様子を聞いてました。
何がそんなに気になるんですかね。

吉村家と本牧家、仲が悪いらしいのは過去レス読んでて見当つきますが、
具体的にはどんなことがあったんでしょうか・・・

俺的には加護ちゃんかな。

家系総合スレッドPart5によると
此処の行列している客は民団のサクラだそうです。

吉村が本牧に店を構えさせてやったまでは良かったが、その後本牧が環２に移転に当たり、吉村に何の断りを入れずに移転したとの事です。

総本山発表を真に受けるのはどうかと思はれ

本牧も寺田もまずい。

＞＞６７５
他の弟子の店であの薫製チャーシューを使わない理由って何かあるんですか？

ﾁｬｰｼｭｰがﾏｽﾞｲという人は、ﾁｬｰｼｭｰ抜きを注文しましょう。
ﾎﾞｸは、いつも麺とｽｰﾌﾟのみです。

>>683つまらんネタ。

本牧家に粘着する中年ストーカー用実・・・
キモ（ｗ

今日千葉から食べに逝ったけど、ウマかったよ。
総本山に比べたら千葉の家系はうんこだね
しかしチャーシューはなんとかならんのかいな

>>686
味なんて気にするな！

総本山のチャーシュー好きだけどなー

>688
俺も。六角屋よかずーっとうまい。
チャーシューだけじゃないか。

あとは煮卵（味付け卵）を六角家並みにうまくしてくれ。

六角家の煮卵ってショッパイだけでぜんぜん美味しくないよ。
ラーメンもしょっぱくてまずいけど。店員の質も最悪。特に店長。

六角家の煮卵より、ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのおでん屋さんのたまごの方がｳﾏｲ！

つまり
六角家　＞　セブンイレブン　＞　吉村家
つうことね。

>>693
ちがうよ！
ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ > 吉村家 > 六角家

>>693
ちがうよ！
ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ > 勇 > 支那そばや

吉村家は味がどうこう以前に、店員最悪やろ。
パンチパーマでＴシャツ、タオル頭に巻いて、とても接客する
雰囲気なし。
味は味でうまくない。本当にうまいもの食ったことあるやつは
あんな味評価しないよ

>690
ｽﾏｿ、煮卵は六角屋の方が良かった。
あとは、暗記した注文を連呼するパフォーマンスかな？

オレ、半熟が好きだから六○家の方が好み。
吉○家のは白身が傷付いている事が多いので・・・あまり印象は良くないね。
スープがあれだけしょっぱいのだから、
個人的には味付けしなくても十分なような気がする。

>>683
チャーシュー抜きって出来るのかな。可能なら嬉しい。
とりあえず店員はモノスゴク嫌がるだろうね。
オレ、勇気がないからやった事ないよ。
不味かったらスープの中に沈めて、ばれないように残している。

ゴミの固まりのような食い物で能書きたれるな馬鹿ども。

↑まあ確かにスープは廃物利用みたいなもんだな

寸胴の中見ればよくわかるよｗ　そんなものにスープマスターなんては
ずかしい。廃物利用者でいいんじゃないｗ

>>696
昔の事だが、注文取りのオバさんの接客はなっていなかったね。
最近行っていないから判らないけど、今も雰囲気悪いのかな？

ｴｺﾛｼﾞｰだな。
ﾐﾉﾙは地球に優しいﾗｰﾒﾝを目指しているんだな。

ゴミの固まりのような食い物で人様から金とってる癖に接客なっていな
い店によく行列するもんだよ。

>>702
そう考えるとラーメンという食い物はエライ高いよな〜
大体６００円はするしね。

600円なら原価150円くらいじゃないかな？

定食屋で６００円出したらソコソコなもの出てくるよね。
野菜炒め、ライス、味噌汁、お新香セットとかさ。
明らかに原価が高そう。
頑張ってるな！！って思ってしまい、つい足を運んでしまう（笑）

吉村家の、そこそこ旨いチャーシューだと思うけど。家系にしては。

「廃物利用者」て、そりゃ料理全般がそうでしょ。
煮てるのは豚の死骸だし、カツオの死体干してから薄く削ったものも使うし、
ねぎだって行者大蒜だって残骸といえばそうだ。
おいしくいただけるように手を加えるのが、「料理」でしょ。
廃物利用者。間違いではないな。

>>709
?

ラーメンは貧しかった時代が生み出した廃物利用の料理かな？

>>709
廃物って言葉を辞書で調べてみ。
死骸＝廃物では無い。
言いたい事は何となく解るけどさ、人を説得するにはパワー不足だな。

なるほど

おから、ホルモン焼き、タン、モツ、糠なんかも捨ててた物だよ。

豚肉←食べ物
豚骨←ゴミ

本日の環２家の一番出汁は薄くて最悪ですた。本牧家みたいでズイマー

戦後の混乱期、食べ物が不足したから、モツ焼きとかホルモンとかラーメ
ンが市民権を得た訳だね。

>>709
死体、死骸の意味解って使ってる？
誤解をまねくよ。

709＝714

＞７１６　この前始めて行ったんですが
出汁が強くてさっぱりしてるかと思ったんですが
途中から麺が汁を吸って、辛くなってしまい
喉がカラカラになってしまいました。

709＝714＝720　かな

719 = 721

↑誰だって判る（笑）

719 + 721 = 1440

↑実だって判る（笑）

御名答！

はずれ、714だけだ。
捨ててた物、死骸両方とも極論だから
思いつくまま書いただけ。

カップも美味い

吉村家って前かららーめん590円だったっけ？？

結構前から。

今、ｵﾚは家系ﾁｬｰﾊﾝを研究中だ！今度はｵﾏｲﾗにそう簡単にはﾏﾈさせないぞ！
毎日食われている家系ﾗｰﾒﾝがすべてｵﾚの売上げだったらと考えると
悔しくて悔しくて寝むれねんだよ！

チャーシュー美味しい

とんこつチャーハン
ウマイです。

チャーシューまずい

>>734
味覚障害者

ラーメンまずい

さすが総本山。
気絶するほど美味かったです。

>>737
わかる人にはわかるんだね。やっぱり美味いですよ。

>>735
あのチャーシューが美味しいと思うのが正常なのか？
じゃあ折れは味覚障害者でもいいよ！（ｗ

ということで、めでたく>>734は味覚障害者と認定されました。
医者行け、医者（ｗ

ありがと〜！
お前らももっと旨いもの食えよ！
あんなぼそぼその肉で満足できるんだからな！（ｗ

ま、味覚障害者の煽り（負け惜しみと言い替えても可）は、こんなもの
でしょうね（超新星爆）

↑括弧を用いるのは文章表現能力か欠如している証拠。

やはり、味覚障害者の煽り（負け惜しみと言い替えても可）は、こんなもの
でしょうね（ビッグバン爆）

そろそろネタ切れだな

696さん

過ぎた　にある時は美味しかった。
大ちゃんはチャーシューを3枚位入れてくれた。
＠第2ちゅう房にて。

>>744
おぉもぉろぉなぁいぃ

とてつもなく悔しがっている様子が、手に取るように伝わってきますね（ちょ爆）

↑大した妄想力（想像力ではない）ですな

↑括弧を用いるのは文章表現能力が欠如している証拠。

出汁が美味しい時、魚を使った鍋と似た味がしていました。
過ぎた　時代のお話です。今は不明です。チャーシューを
焦がして、かおりでごまかそうとしたのが悲しかった、、、
大和の大ちゃんは時々、菊地家は大体再現してます。
（菊地家は、味の濃さのばらつき大で要注意なのだけが
欠点。麺はふつうでもかため）

おまいら、俺のチャーシュー不味いてか？六角系に比べりゃ、天と地の差があらぁ。

>>751
チャカスわけじゃないんだけど・・・・・・・
すまんが、もうちょっと分かりやすくおながいします。

んー。菊地家は吉村系じゃないんだよなあ。

環二屋の方がうまかったような・・・

チャーシューまずいといって
さらにお馬鹿な発言をして叩かれた734です（ｗ
まじめな話、家系と呼ばれる中では美味しいほうだとは
思うけど美味しいといってる人達はそれ以外と比較しても一番なの？

バカねらー選手権
今回は「キティガイ投票」でつ。2ch内でヤバそうなヤシを見つけて投票しる！
一位獲得者を盛大に祭りage!!
http://2ch.hacca.jp/cgi/vote700/tvote.cgi?event=baka2&show=all

弁護が800票突破するものの、組織票に押されて大幅ランクダウン。
みなさんも、投票よろしこ。
（１時間ごとに１票、投票可能です）

とりあえず吉村家で投票しときますた。

六角家ってマズイね。

六角家ってマズイね。

六角家の海苔と卵高い。味は普通で美味くも無し、不味くも無し。本牧家よりはマシ。

六角やなんかもう5,6年食ってねーなぁー！！

ミスワキは味覚障害だからもり家がお似合い

>761
海苔って頼む？
卵は吉村屋より高いけれど、
周囲見るとこんなもんじゃない？

吉村家で食べた後に杉田家で食べ、その後また吉村家で食べたが、正直がっかりした。
無論、吉村家の方に。

千葉に来るってまじかいな

今日総本山に再度行ってみるけど、
どうかな美味しいかな？

漏れら極悪非道のageブラザーズ！
今日もネタもないのにageてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
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吉村家はスープがしょっぱいので味を楽しめない！

店主は裏ビデオ業に一時でも力を注いでいたから最低！

今や、六角家や本牧家や杉田家より不味いラーメンなので終演！

横浜家よりも低俗になりつつあるので先行き不安！

千葉市にきてほしいね
http://thaicollect.hypermart.net/R3_temp.swf?inputStr=%91%8D%96%7B%8ER%8D%C5%8D%82%81@%82%A4%82%DC%82%A2%82%E6%81I

東戸塚へ用足しに行ったついでに、ちょっと足を伸ばして環２家に行ってみた。
総本山には行った事無いけど、直系店舗ということで、期待しながら店内へ。
中盛りを頼み席に着き、水を飲みながら店員の作業風景を眺めていました。
丼にスープを張って、麺上げが始まったのだが、湯切りが不十分のまま麺が丼へ・・・
案の定、丼は縁まで溢れんばかりのスープが・・・
「オイオイ・・・」と思いながらその様子を眺めていたら、盛り付け担当の店員が
丼を傾けスープを台の上へこぼしているではないか！　(ﾟДﾟ)ﾊｧ？　バカじゃねぇの？
手間暇かけたスープじゃ無いのか？　それとも手抜きスープだからどうでも良いのか？
目の前に出された丼は縁から底までベッタベタで、気分悪っ。
食べてみて納得した。　大して美味しくないし、掴み所のないスープ。
チャーシューも、焼きすぎた豚小間切れの焼肉を食べているような感じで、正直マズイ。
こんなラーメン屋を直系に認める総本山って・・・・・感性を疑ってしまうよ・・・・・

「ニュートリノ天文学」という新しい学問分野を築いた
小柴・東大名誉教授にノーベル物理学賞が贈られた。

「とんこつ醤油」という新しいラーメン分野を築いた
吉村実・社長にも何かあげて下さい。

>>771へ
http://thaicollect.hypermart.net/R3_temp.swf?inputStr=%82%BB%82%F1%82%C8%82%C9%93%7B%82%E7%82%C8%82%A2%82%C5%82%CB%81@%F8%EE

>>772
じゃあその功績に対し裏ビデオ一本あげよう、と言いたい所だが、
とんこつ醤油はべつに用実のオリジナルでもなんでもないしな。

最近、吉村屋、行列の方はどうなんでしょう？

>>775
すっごいよ

>776
師ね、荒らしコテハン、地球外へ出て行け

>>777
荒らしコテハン？

しかしよぉ、吉村氏を「用実」って書いてる奴はそんなに
親しい間柄なのかい？

>778
荒らしコテハン！！

おまんこ

>778
荒らしマダムヤン！！

>778
荒らしサモハン！！

>778
荒らしホーガン！！

荒らし○○ハン？
荒らし○○ヤン？

荒らし○○○○？

荒らしオテモヤン！！

>ALL 荒らしイヤン！！

こらこら、実がﾁｮｿだからってそんなにいじめんなよ。
実は中々いい奴なんだぞ！
俺が初めて吉村家を訪れた時のほのぼの良い話しを聞かせてやろう・・・

スープをこぼしているのは、初めて聞いた。いかんなー。
湯きりは問題ありそうとは、俺も思う。
チャーシューは、家系だからあんなもんでしょ。
あまり期待はしないことにしてる。

>>790
湯切りが不十分なので茹で汁が混入したり，スープを入れる量もマチマチなので
偶然に偶然が重なると器いっぱいの量になってこぼれてしまうようですよ．
そうそう，スープを入れる時の勢いが強くて醤油ダレが飛び出すような事も有るな（笑）
これが原因でしょっぱかったり，そうでなかったりするのでしょうね．
とにかくツカミ所のないラーメンですな（笑）

吉○家、醤油ダレとスープがキチンと混ざっていない事が多いよね。
これは家系全般に言える事かもしれない。
下層のスープがしょっぱいゾ。
しかも湯切りが甘いから麺に茹で汁が絡んでいるので水っぽい領域もある。
レンゲと箸でよーくかき混ぜてから食べるようにしている。

みんなよく見てるんだなー。感心した。

>>793
だって待っている間暇なんだもん（笑）

>>794
あはは。そうか、たしかにね。
おれ、待ちながらたいてい本読んでるからなー。
よし。次回はカウンターの中よおく見ることにしよっと。

六角家の店員は全員ＤＱＮ

らーめん屋で働いてる時点で Ｄ Ｑ Ｎ （ｗ

店名を李飯店に変更すべし

>>791
スープが多くなってしまった時、
盛付け係りの人が海苔を使って「ピッピッ」っと
スープを外にはらっていたのを一度見た事があるよ。
もしかしたら油が多すぎたのかもしれないけど。
んーで、どんぶりに付いたスープは拭かないで客に出してたな（笑）
オレのじゃなくて良かったよ

>>799
ｵﾚもそれ見たよ。
はらっていたのは、油ではなく小さな虫だったよ！

ホ、ホ、ホントかよ！

>>799
そうだね、海苔をはけの代わりにして
上側をはらってスープを外に出す。
たぶん。油なし（油カット？）のときに
そのパフォーマンスがみられる。

>>800
まじで！？
ドンブリまでの距離があるし、どうやったら小さい虫が識別できるんじゃ（笑）

>799
スープこぼれ気味なのはデフォじゃないの？
テーブルもどんぶりもベトベトだから
家系は食うたびに体に悪いなぁと感じるよ。

>>804
海苔ピッピするのは表面張力状態の決壊寸前の物だけ。

そんなにしょっちゅう逝く訳ではないけど、行く度に必ず見かけるよ。
>>海苔ピッピ
正直、金取って客に出すものはもうちょっと丁寧に作って欲しいと思う。

>>804
海苔ピッピして隣のどんぶりにかかればベトベトに。

スープに酢を入れると、さっぱりするばかりか、
アブラっぽい感じがなくなって、幾分健康的な味になると思ったんだけど、
気のせいかな、酢が入ると、何らかの化学反応起きるのかな？

酢を入れると味覚的にはさっぱりするけど、油分やカロリーが減るわけではないだろ。
家庭科の授業で酢とサラダ油を混ぜてドレッシング作ったことない？
そもそも家系ラーメン食いに行って味をさっぱりさせてしまうのは勿体無いと思う。

三分の二までは酢なしで、あとの残りを酢入れて食べるってことでどうでしょうかね？

早く吉村家のスープが美味くなりますように

海苔ピッピ目撃してるのオレだけじゃなかったんだ。
どうやら当たり前のように行われているようじゃの（笑）

>>792
<下層のスープがしょっぱいゾ。

確かに。
吉村家系のスープは３層だからね。

海苔ピッピは蟲飛ばしだったというレスが気になる

>>813
何と多層構造だったのか！
ハイテクっぽいかも。
つーか、プリンじゃないんだからさ・・・・

>>813
そんなの当たり前だよ。土佐っ子だってそうだったろ。

>>814
虫じゃないの？
蟲は凄そうなイメージするな・・・

>>815
仕方ないよ
吉村家のラーメンは、

｢値段の割に安い｣から

吉村屋は作ってる人間のキモさで随分損をしているよな。
食う前から不味い顔見せるな！ヽ（`Д´）ノ

吉村家は、家系の割にはうまい。

>>820
きたきた！
次はどんな名言かな。

吉村家は、味の割には人が並んでる。

吉村家は、醤油が濃いの割には人が並んでる。

>>823
ｱﾅﾀ ﾆｯﾎﾟﾝｼﾞﾝ ﾃﾞｽｶ ?

吉村家は、不味い割には美味くない。

ラーメンにお酢を入れると脂っこさが多少なくなるのは、
お酢が油を包んでくれるからです、これは石鹸などにも使われている
化学で（実際はこれにつなぎ等を加えて作るのですが）
つまりお酢と油の関係とは石鹸を作っているのと同じと言う事です。
因みに、更に卵黄加えてやると、お酢と油が完全に混ざり合い乳化した
様な状態になります（世間ではこれをマヨネーズと言う）

家系ラーメンにお酢と卵黄…誰か試してみませんか？

乳化させるには多量の食酢と相当回数の撹拌が必要。

>>826-827
乳化させるのに酢が必要との事ですが、乳化自体は
豚骨スープのコラーゲンが親和剤として油とスープが結びつけば
酸がなくても乳化すると思いますが。

マヨネーズも酢は味付けの為にあり、
実際は卵黄と油だけでも乳化はするはずです。

酸と油脂の反応でエステル化を言っているのだと思いますが、
エステル化と乳化は全く違う反応だと思いますが。
（文系なので詳しくないので、間違っていたらごめんなさい）

酢もいいが、ｵﾚはいつも刻み生姜を入れるよ。

家系ラーメンに胡椒は合わないような。トウバンジャンは結構好き

吉村家のキクラゲは、量の割には安い。

東十条にニセモノがあるけど･･･
吉村家 7 だとよ

みなとみらいに「家系博物館」作ってみたら。
吉村家もーかってんだから。

コクない時はニンニク生姜当番じゃん故障いれます

「家系博物館」建設ｹﾃｰｲ！物件情報募集中！

>>835
板門店の南側

>>832
http://homepage1.nifty.com/vice2000/cult2.htm

>>835
落合記念館の隣

>>837
吉村家７は、頑張ってるな。こういうﾊﾝｸﾞﾘｰな奴ら好きなんだよな。

>>837
みたよ。凄い店だね、これは。
向こう側が透けて見える海苔に笑った。
ハッ！これがもしや、例の闇海苔なのか……。

>>840
韓国海苔？

海苔は全国的に不足してるんだ！
考えて言えや！糞ボケ！

吉村家うんこ臭い

>>843
吉村家７行け！

吉村家うんちのにおいがするよ

>>845
吉村家８行け！

用実のうんち？

吉村家７は、ﾆｾ物の割にうまい。

吉村家のおやじは小柳ル○子の裏ビデオ持って
るって鷲の湯で自慢してた。

最近は裏DVDにも乗り出したらしいな。

今から、吉村家へ行きまーす。

結局、吉村屋は移転前と比べ、味はどうなの？

>>852
自分で食って判断しろよ、馬鹿

>>852
スープの旨味が減って、醤油ダレが濃くなったので、丸みのない尖ったスープになりますた。

今日、中盛をたのんだら麺あげの一番最後だったからか大盛なみの量だった。

>>852
まあ、いってみても損はないと思うよ。
良くも悪くも。

>>852
迷わず行けよ！行けばわかるさ！

おやじの白いベンツは盗まれたらしい
「くれてやったのよ」と鷲の湯で自慢してた。

吉村家＝上弦の月
バレバレ

>>856>>857
興味があれば自分で食ってみるしかないんだが、遠くからわざわざ
食いに来るほどのモノではないし・・・

味付け玉子40円でも、しょっぱくていまいち。半熟にしろっつーの

味付け玉子40円は良心的な値段だね。普通100円とかするよ。

>>860
通販があるぞ！
http://www.iekei.com/cargo.html

通販高いね。実ボリすぎ。あと電話家て何よ？

>>861
味付け玉子、あのスープに負けないのだから相当しょっぱいよね。
白身は殻剥きが雑なのか傷だらけだし、値段が安いのは当然だろ。

まずいラーメンにも、うまいラーメンと同様に感謝しろ！
まずいラーメンがあるから、うまいラーメンが存在するのだ。
うまいラーメンしかない世界を想像してみろ。
うまいラーメンしかないのに、それをうまいと感じることができるか？

全てを受け入れろ！

>>865
たまごが傷だらけなのは、
表面積を大きくして味をしみ込みやすくするため。


ｳｿ

# そんなこと気にするな。

見るが良い

油少なめ味薄目で食べてみました。結構イケますよ。完食しますた。

>>865
勝ち負けの問題じゃないんだよ！

>>870
いや！勝ち負けの問題だろ！

>>867
色々な所で味玉食べてるけど、傷が付いたのなんてホトンド見た事ないよ。
やはり気になってしまうね。
例え40円でも安いとは思わないし、もっと安くても良いと思う。

おいしいゆで卵の作り方

１）沸騰した湯に卵を入れます。（火は弱火だよ）
２）６分ゆでます。（ときどきかきまわすと黄身が真ん中になるよ）
３）６分たったら、火を消して１分待ちます。（余熱で調理中）
４）１分たったら湯を捨てて水で３分冷やします。（余熱で調理中）
５）黄味がオレンジ色した半熟ゆで卵のできあがり

★ 新鮮な卵はむきにくいけど、水の中でむくと簡単にむけるよ！

傷が付いたゆでたまごって、たまごが安物だからうまくむけないんだよ

まずいラーメンにも、うまいラーメンと同様に感謝しろ！
まずいラーメンがあるから、うまいラーメンが存在するのだ。
うまいラーメンしかない世界を想像してみろ。
うまいラーメンしかないのに、それをうまいと感じることができるか？

全てを受け入れろ！

>>875
（　´_ゝ`）

>>865
たまごが傷だらけなのは、
摩擦を大きくしてﾂﾙｯとすべらないようにするため。


ｳｿ

# そんなこと気にするな。

味付け玉子の反響大きいね。
海苔ピッピ同様、目撃者が多いって事かな（笑）

傷だらけの玉子は白味の量がちょっと少ないから、47円にしろ！

水から茹でないと、卵は上手く剥けない。
たぶん吉村家は熱湯の中に卵を投入しているのだろう。

正直、総本山の通販セットって味はどうなの？
年末帰省する時にお土産に買っていこうと思ってるんだけど。

>>881
ついでに吉村家の食券もいっしょに持って行くと雰囲気が出るぞ！

四食入りで２５００円か。
自分で調理する手間を考えるとちょっと割高な気がする。
でも面白そうだから頼んでみようかなあ。

家庭で吉村家ごっこが出来るね。ばこっ、とかお玉で頭はたいたりして。
あ、家庭不和の原因になるな、こりゃ。却下。

杉田時代は、ゆで卵は２ｺで４０円だったような気がする。

休みかよっ！

八木亜希子結婚かよっ！

もうそろそろネタ切れかな（笑）
初めからずーっと見ていたが大体どんな店か判ったよ。
まあ有意義だったのではないでしょうか。
後は各々がこれらの情報をどう生かすかにかかっていると思われ。

まあ、吉○家は変らんと思うが・・・

>>887
いや、このスレが出来てからは随分おとなしくなってた。
家系総合の前スレあたりは酷いもんだったよ。

○村家が変わらんだろう事は同意。

実が豪語してたけど、原宿に出店するって

>>889
原宿か・・・そんなのは味を安定させてからにしてもらいたい。

今からいくか
この時間が旨いんだよな〜

吉村家は、ダンプ行き交う砂埃まみれの産業道路沿いにこそ在るべき。

都心には不釣合いだよな。

>>891
いったのか？
俺は１２時過ぎに行ったよ！
久しぶりに満足できる味で嬉しかったよ！
やっぱり混んでる時は作り方が雑で駄目だね。。
昨日は湯切りも普通で硬めにしたら美味しかった。

ただいま吉村家の通販が届きました。チャーシューも。
夕飯はこれで決まり！
作り方は普通の通販ラーメンよりやや手間が掛かりそう。
スンゲー楽しみ。
食べたら報告しよっかなぁ。。。

報告してくれよ！頼むよ！

現時点で判っている事

麺は酒井です。
具はチャーシュー、海苔。レンソーは無し（通販上ムズいか？）
鶏油も有ります。

しかし、ココで問題が！

ラーメン4食入りなんだけどスープ（冷凍物を解凍するタイプ）2食で1パック
なんだよね。
1食づつ作れない（やろうと思えばできなかかいが冷凍したり解凍したりが・・・）

よし！今夜は大盛りで（ｗ

>>やろうと思えばできなかかいが冷凍したり解凍したりが・・・

やろうと思えばできなかないが冷凍したり解凍したりが・・・

に訂正いたしますです

いったれー！！ｗ
報告待ってるよ！！

我が家にも通販届きました。
チャーシュー1個と４食入ラーメン一箱。
チャーシューは冷蔵で、ラーメンは冷凍です。
今ビールのつまみにチャーシュー食べていますが
感想は「美味しい」の一言。
それ以外の言葉は有りません。
程よく燻製されたチャーシューは絶品ですな。
小職はこれ程美味しいチャーシューは今初めて食べました。
これ本当です。決してネタでありませんよ。

ラーメンは冷凍で運ばれてきました。
調理方法は鍋の水の中に冷凍スープを入れ沸騰20分。
冷凍したままの麺を標準5分茹でる。
スープを丼に分け、麺を入れる。
スープは濃い目にしているので調整してください。とのこと。

さあどうかな？
今日はもう晩飯食べたから、明日食べます。

食べたよ！うまかったよ！店のと全く同じに感じたよ！
チャーシューなんかモロそれでさ、まさに家に居ながら吉村家気分。
麺も酒井だし。

説明書の通りに作ったから時間かかった（40分位）けど
それに見合うものでしたよ。
ただね、スープ濃いめに作ってある（そりゃそうだ、薄めにして濃く出来ないもんな）ので
デフォルトにしたいのならば少しお湯で割るべし。
2人前一気に食ったので満腹です、ハイ。

>>900　おつー。報告ありがとう。
そっかー、なんか期待できそうだね。
やっぱり同じ冷凍ものでもコンビニに売っているようなものと
本物だと全然違うよね（当たり前か）。参考になりました！

吉村家の味に対してはイロイロ賛否両論あるのでしょうが
昨今出ているカップ麺や生タイプ麺の中では
一番お店の味に近いんじゃないかな、って言うか素人目には
違いが分かりません（藁

いや、違ってくれないと困るんだよ！（笑）

勘違いさせる文体でしたね。
お店の味との違いが分からないって事だよ。

カップ麺美味いと思う。味うすめだけど漏れはそれでいい感じ。

>>894
うちで働かないか？　吉村実

久しぶりに自作自演祭りですか？
よくもまぁ白々しい（ｗ

>>907
同感．

>>900
そんなに美味いんだ。
店と同じと言われても、店のってバラツキが多いから想像しずらい・・・
うーん、何時ごろの味に近いのだろうか。
開店直後、夕方、もしくは閉店直前かな。

>>902
これは煽りでもなんでもないんだが，
カップ麺と店との違いが判らないのはカナリヤバイような気がしないでもない．
乾麺タイプよりはマシな程度で，
やっぱりインスタントなりの味しかしないと思うよ．

カップ麺にしてはうまいということ。

>>910
書き方間違えたので訂正してるよ904に

>>907＆908
自作自演？ハァ？（藁
そんな事しか言えないのか？（藁
お前ってさぁ、いっつもそんな事しか言えないんだろ（藁

>>909
凄いねぇ。時間帯か・・・
そこまでは分かんないなぁ。
でも油多すぎ＆麺きり不足の時よりはおいしい（麺きりは自分次第だけど）
前に出たカップ麺なんかとは比較にならないと思うぞ

暇人ども頑張れやｗ

>>900
どの時間帯の味に近いのか判れば安心して注文できるのだが．
あと，スープは醤油ダレを混ぜた状態で送られてくるのなら，
味を薄めるためには御湯を足すしかないですよね．
うーん・・・

>>914
店で十何人分まとめて作るラーメンの、最後の一杯に近い味です。

へぇ〜（W

吉村家って何十人分もまとめて作るの？

>>914
スープをどうやってパッキングしてるのか？どこで作ってるのか？
知りたいよね。

店頭でも買えるのかな？
持ち帰りたいんだけどな。

通販のチャーシュー美味しいからまた頼もうとする。

六角家が一番おいしいのに、なんで吉村家を擁護すんの？

吉村家も何回か食べた俺が言ってんだから間違いないじゃん！

新スレタイトル決定。
「吉村家か六角家。貴方ならどっち？」

↑俺は六角家

↑折れは吉村家

>>921が六角家の方が好きなのは間違いないな、うん。
でも吉村家とどっちがうまいかは別の話。

本牧家が間違いなく一番美味いと思う。
まあ、人それぞれだけどね。
吉村家も六角家も店員がいけ好かない。
特に六角家は最悪。
10年近く本牧家と吉村家を食べてきたけど
総合評価は本牧家の方が数段上ですね。

新スレタイトル変更決定。
「家系御三家（吉村家、六角家、本牧家）。貴方なら何処がお勧め？」

野方ホープ

>>926
店員発見

今通販のラーメン食べました。
美味しいので又注文しました。
注文内容はラーメン３個にチャーシュー３個。
内一個ずつは札幌の弟に送ります。

なーにが御三家だよ。
吉野家にも勝てないくせに８ｗ

>>914
通販のスープは決して濃くありません。
デフォのままで大丈夫です。

>>931
一度倒産した吉野家と比べるのはどうかな？
お前は一度破綻した会社と
今も神奈川県の飲食業で10位に入っている会社
の区別つかないノータリンだろ。

吉村家てそんなに凄いの？

警察だって吉村屋には、一目を置いているんだぞ！

用実凄い！

>>935
あんた目の付け所が違うね最高！
警察は前科者に対し、油断ならぬと注意してますよ。

パチンコ業界に続いて、エロビデ業界とラーメン業界にも警察官僚の天下り先を作ろうというのか！

在日も在日だが、警札も警札だな。

＞＞933みたいな馬鹿がいるから隔離スレは正解。
次スレも単独でいって欲しい。

用実ってサダム＝フセインに似てるね。
独裁者ってのは似たような顔つきになるもんなのかな？
通販は頼んでみよう、報告通りなら美味しそうだ。

関内のランパブで実を見たことあり増。普通のエロ親父だった。

通販のラーメンなんて美味かったためしがない。
保存やパッキングの画期的な技術が開発された訳でもあるまいし、
金の無駄になるのが分かりきってるのにな・・・

チャーシューも１本\1500で通販してる模様。店頭じゃ売らないのか？

もう終わってるよこの店。。。（＾＾；

HP見たんだけど送料が高いね｡
1個につき1050円､ラ−メンとチャ−シュ−一緒でも1850円｡
ラ−メン2500円+チャ−シュ−1500円+送料1850円＝5850円
ちょっと､考えちゃうな｡

店頭でも売ってるならば食いに行ったついでにお土産で買うんだけど
送料よりも電車賃の方が俺の場合は安いし。

ここのラーメンって醤油のエッジが立ちすぎている気がするが

西口の某ホテルから出てきた吉村さんに、間違えて声かけてしまったことあります。
ぱりっとスーツを着こなしてたので、ウチのお得意先の社長と勘違いした。
ちぐはぐな会話をしたけど、結局名刺交換して落着。あー、びっくりした。て、むこうもか。
あ、ホテルって、西口で一番高いとこね。つれこみぢやないよ。
俺は通りがかっただけなんだけど。

>>946
「醤油のエッジ」とは何を指しているのか、具体的に説明願います。
言いたい事が分かるような分からないような感じです。

>>947
吉村氏、高級ホテルにエロビデオの売り込みにでも行ってたのだろうか？

醤油の味が強すぎるって事でしょ。
醤油ダレは醤油３６リットルに化学調味料と少量の塩を加えて圧力鍋で半分の量になるまで煮詰めて作るそうだから強くて当然。
スープのコクが十分出てないときは特にそう感じるだろう。

「醤油のエッジが立ちすぎてる」なんてヘンテコな言葉を使わなきゃ
いいのにね。

なんにしても、次スレもこのまま行きたいなー。
六角とか本牧は家系総合のほうで。
こちらはあくまで総本山スレと言うことで。
前半では行者ニンニクの話とか、結構マニアックな話も出来たし。
信者もアンチも、吉村家の話はここでやりましょ。

http://members.tripod.co.jp/koreawatcher/docs/45so_3003.htm

The Edge

吉村じゃなくて李用だろうが

チャーシュー大盛りにするにはどう頼めばいいかな？

ボクは新聞配達のアルバイトをしている学生です。

「おはようございます！朝刊です！」ﾎﾞｸは吉村さんに新聞を手渡した。
「毎朝ご苦労さん。仕事終わったらおいで。ﾗｰﾒﾝごちそうするよ！」
吉村さんは朝の仕込みでどんなに忙しくても、かならず声をかけてくれる。
新聞配達はきついだけの仕事だと思っていたが、
こういう時、そうではないんだなあと思う。

そしてまた今日という美しい日が始まる。
ﾎﾞｸは朝日に向かって自転車のﾍﾟﾀﾞﾙを漕いで行く...

>>957＝用実

昨日通販のラーメン食べました。
杉田時代の濃厚でパンチの有るスープでした。
送料は高いしラーメンも高いのですが
一般的な通販ラーメンの味とは全然レベルが違いすぎます。
一度は頼んでみたほうが良いと思いますよ。

>>959
私も食べたよ。
通販だからあまり期待はしていなかったけど
食べた感想は「目から鱗」。
また頼んでしまいそうです。
地理的にの吉村家へ行けない人は是非頼んでみることを
お勧めします。

>>957
美しくて美しい物語だな。

次スレタイ

　　李家

六角家の方が旨いよ　戸塚店よろしく

本牧家から派生した店は美味い所が多いね。

通販のやつで、杉田時代の濃厚でパンチの有るスープが出せるなら、店でも通販のを出せば解決だな。

>>965
通販用は今の所大量生産でなく社長自ら作っている為と思ふ。
軌道に乗ってきて大量生産しだしたら極端に味が落ちると思ふ。

>>966
実はそんなにヒマなのか？
まあ自らチョロチョロと本牧家の様子を覗きに行くくらいだから、ヒマなんだろうな。

いまのうちに、通販のﾗｰﾒﾝ買っといた方がいいぞ！
そうすれば、後で

「最近味が落ちたな。社長が作ってた頃はうまかった。」

って自慢できるぞ！

無臭ﾆﾝﾆｸ始めました。

吉村家は麺とスープが美味しいですね。味付玉子は六角家が美味しい。チャーシューは大将が美味しい。
これらが入ったラーメンが食べたい。

六角家は店員の態度が良くなったぞ

>>971　２ｃｈ見て反省したんだろな。

店長が一番態度が悪かったけどね＞六角

先日、初めて行きました。

美味いんだけど、これだ！という取り柄が無いって感じでしたね。
あちらこちらで絶賛されているチャーシューも、独特の風味があるものの
特筆すべき点も無いものでした。
酒井の麺が美味いという事は再認識しました。

>>974
通販の方を是非召し上がって下さい。こちらは絶品です。

>>974
麺は保存加工でスープは濃縮。
製造後何日もたってから素人が自宅の器具で作る・・・

こんな通販のラーメンが美味い訳ないだろ、ボケ。

>エロ犯罪の吉村
>収賄疑惑の大崎
>暴力事件の石神
>殺人未遂の高橋
>ラーメン界はすごいな

だって

>>977
本当はもっとすごいぞ！
○○○○の○○
△△△△の△△
□□□□の□□

通販＞店＞カップラーメン

通販絶賛ですな。買うべし

一年程前に行った（30分程並びました）
味は鰹出汁が強くて、超和風ｻｯﾊﾟﾘ味が好きな人には
いいのかも。自分は以後二度と逝くまいとｵﾓﾃますが。
あれ程並ぶ程の店かと思うが人には好みがあるしなぁ

吉村

みのる

よしもら家。偉大な将軍様金正日マンセー

六角家いこか？

六角家は美味すぎ！

ありがたいな！

吉村家は六角家の暖簾分けした店だもんな！

六角家は美味すぎ！

ありがたいな！

吉村家は六角家の暖簾分けした店だもんな！

六角家にきて食べなよ

吉村家は不味すぎ

六角家のスープは心温まる

六角家は美味すぎ！

ありがたいな！

吉村家は六角家の暖簾分けした店だもんな！

もう一度、六角家で修行し直せ

六角家は大好きです

六角家は美味くて美味い

六角家は美味すぎ！

ありがたいな！

吉村家は六角家の暖簾分けした店だもんな！

六角家は美味すぎ！

ありがたいな！

吉村家嫌いです

六角家隙です

ミススープ吉村家

吉村家は六角家の暖簾分けした店だもんな！

弁護くんは勝ち組み

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。