化調抜きやでぇ〜〜
ホンマでっせ
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:31
2げとー
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:33
ラオタは味オンチだから化調が入っていても気づかないYO
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:39
大宮六福人スレ(七福人ではない)では化調ジャンキーが多いそうです
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:45
二郎では化調抜きをやって得意になって報告するのがトレンドです
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:56
そもそも二郎って、麺に化調入ってないか?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:00
>麺に化調入ってないか?
んなわけない
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:02
二郎にも厨が出入りする季節なもんでね(w
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:23
コーラとポテチで育ったんだ、化調だって無問題。
昨日バーミヤンでネギラーメン食ったが普通に美味かった。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:33
なにか注文をつけなけりゃ食えないのがラヲタってことだな
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:47
結局ラヲタはバカってこと?
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:48
化調、どうとかいう奴に限って、二郎とか家系とか
大好きなんだよな。
ちなみにどっちもただのかわいいグルソーじゃなくてリポタイドが
たっぷりはいった、メガトン級化学調味料だぜ。
これには、アヘンとヘロイン以上の差がある。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 19:38
>>12 で、いまさらながら二郎で化調抜きって(w
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 20:32
ラヲタのトレンドは「化調抜き!」でいいんだけどさ
はじめから「無化調」の店に通うんじゃないんだよ。
化調たっぷりの店で「化調抜き!」をいうのがトレンドなわけ!
わかった?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 20:37
ラヲタのトレンドは「化調抜き!」でいいんだけどさ
はじめから「無化調」の店に通うんじゃないんだよ。
二郎で「化調抜き!」をいうのがトレンドなわけ!
わかった?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 20:37
>>14
家系とかでも可能か?
17 :
弁護くん ◆0JBAIK.s :02/08/15 20:40
化調の多い食べ物って、たまに食べると美味しいけど
連続で食べると嫌になりますね。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 21:38
キミはトレンドとカンケイないから
ホントのラヲタは、そんな失礼なオーダーはしません。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 11:19
誰か二郎で頼んだことある方いらっしゃいませんか〜?
あぼーん
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 11:24
三田で「化調抜き!」は度胸試しだろな
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 20:39
>化調話はこちらへどうぞ。
スレのコンセプトがちがうんですわ
正味のはなし
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 20:42
すみれでラード抜きって言ったら断られるかな?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 21:04
ラヲタならできる
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 21:18
リポタイドを調べてみたけど、核酸系の人工調味料なんですね。
しかし熱に弱いとあるので、本当にラーメンに使うのかな?
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:43
今のトレンドは「無化調」の店で「化調抜き!」。
店によっては本当に化調を抜いてくれるぞ。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:50
無化調会議
なんつって
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 23:55
ぺーぱんで粉抜き
あぼーん
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 15:21
誰か〜 誰かいませんか〜
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 15:34
1=お湯スープ大好き弁護
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 14:27
い、ま、す、、、
(´-`).。oO(・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・スマソ)
(´-`).。oO(・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・スマンコ)
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 22:30
あのさ・・
みんな自分の食べてるものの
化学調味料の有り無しって本当にわかるの?
結局みんな宣伝文句に踊らさせられてるだけでないのか?
ちなみに俺は味音痴にだから、正直言ってわかりませーん。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 23:02
>>37 正確な判断は出来ないと思うけど、自分の場合は、
1)舌に触れた瞬間の旨味の感じ方
2)フレバーと旨味のバランス
3)あとに口の中に広がる感じ
4)後味
で判断します。
1)は化調が多いほど強く感じ、
2)は薫りが少ない割に旨味が突出した感じがすると化調だと判断します。
3)は一番重要で、化調が多いと広がりがありません。
4)はよく言われていることなので省略。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/18 23:04
微妙だとそんなに気にならないけれど、
大量に投入されていると判るよ。
舌がしびれるし。
あと、素材にないはずの変な甘みがあると
おや?と思う。ラーメンのスープは
余程ひどくないと判らないんじゃないな。
微妙の境目がどのくらいかは
普段の食生活で分かれるんじゃないかなと思う。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:44
一口目のスープが妙に酸っぱいのて、カーチョですか?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:58
酸っぱいのは花蝶ではないと思う。
けど、まあ「すみれ」あたりで「抜きで」
などと注文できる人はいないと思うけどなあ〜。
使いすぎはどうかと思うけど、そんな神経質にならなくても
いいんではないかい?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:59
>>40 何日か前からの余っているスープの保存が悪くて、痛んでるだけと思います。
あぼーん
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 23:10
四ツ谷の佐賀ラーメンにいった人いる?
花鳥かそうでないか微妙なラインだと思うんだが。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 21:15
.
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 16:16
ストッパーだけはだめやで。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 13:08
風ぅ風ぅ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん: