★京都のラーメン屋さんPart16★マターリ食べよし
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 01:12
2げっと!高安オパーイまんせー
3 :
名無しさん(こってりで):02/08/06 01:15
3ゲット!
お疲れ様です>1
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 02:33
>>951 僕もパチンコ好きで十条のトップワン逝った時は
だいたい名門十条行きます。お昼は親父さんとおふくろ
さんがやってて夜は息子さん?と厨房、消防(孫?)が
うろちょろしてます。この前は消防にカキ氷もらった。
なんか他にも店舗あるみたいで女将さんはそちらで
忙しいみたいですよ。
これからは東麺房の時代ですかね?
はせ川もいいらしいが??
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:29
なんかソレ風の店は出来てすぐ亡くなってく気がするが、
大阪王将のラーメン屋、名前は忘れたが(向日町にある)
もあんまり市内に来ないし、地方発は京都では難しい
と思う。どー難しいかは解らんけど・・・閉鎖的と言うか・・
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:32
丸ぎゅって有名?
旨いと思うんだけど。
ただ、店長が江頭2:50にそっくりで笑いをこらえるのがツラい
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:33
最近みょうに以前に一世を風靡したどさんこラーメンが
食いたくなる。何処かにない?もう全廃か。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:35
十条大宮を西に少し行った北側にあるよ、ほそぼそと。
半分定食屋に化しているが。探偵ナイトスクープに出た店。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:37
即レスサンクス。
逝ってみます。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:40
山科の外還名神の高架を少し下がった東側にも
現存してた様にも思うが。
無かったらスマソ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:49
さてと、ラーメン食いに逝くか。って開いてる店は・・・
んーーー、王将のラーメンしか無いじゃん!!
では四条大宮まで行きますか。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 04:51
名門七本松店は開いていますよ。24時間営業です。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 05:00
中央市場の、とこまラーメンは、この前までは、朝3時開店だったのにね。
今は朝9時まで待たないといけない。あと4時間か。
>>14 それも中央市場のおかげだと。
旧名門の位置から考えると、日本一も24時間でやっていけそうな気も。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 05:38
↑市場の日本一の営業時間と定休日教えて!!
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 09:33
24時間営業の店は衛生管理を徹底させないとゴキの巣窟になるそうです。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 11:16
風花行ってみた。
前はもうちょっとパンチが欲しいかと思ってたが、
ちゃーしゅーめん食って考えが変わったよ。
チャーシューだれと脂がが落ちてウマー。
あたかむ風花流しょうゆラーメンと言う感じだった。
ただしあっさり好きには濃いかもね。
あたかむ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 14:53
さ〜て、今晩は高安に行ってくるか。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 15:23
>>20 正解
外環状・京阪国道(旧1号)北50m東側です
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 15:30
京都市内には「寿がきや」ありますか?
新参者なので教えてけれ・・・
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 15:39
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 16:06
>>24 カナートというのは洛北の?
さっそく逝ってみます。
どう考えても高安、激賞するほどでもないだろ。
あんなもん、博多や久留米、ラー博行けば食べられる。
>>26 ネタ?
博多や久留米、ラー博行かずに
左京区で食べられればそれにこしたことないんですけど。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:04
このスレの高安ヲタ、バカ丸出し。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:16
>>27 違うよ、高安をラー博とならべて、同じかそれ以上のできってことがいいたんだよ
まあ、高安おいしいけど。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:20
円町駅前の丸太町通りから馬代通り曲がっていった山城高校の近くに
「みつくら」という店がオープンしました。
>>26 「激賞」してるようなヤシ、ここ最近の京都スレにいるか?
せいぜい「美味しい」とか「(゚д゚)ウマー」とかその程度だろ?
高安のオパーイをマンセーしてるヤツはいたけどな。
>>29 なるほど、漏れはヴァカに釣られてしまったわけだ(ワラ
高安は旨いが、ラー博に行ってないけどそこまでではないだろうと妄想。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:35
魁龍(ラー博)>>>>>>高安
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:55
高野の蔵で食中毒!
KBS見れ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 21:58
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 22:00
1000ゲトー
∧∧ ≡≡≡
(゚ー゚*) 、 ≡≡≡
O┬Oc )〜 ≡≡≡
(*)ι_/(*) ≡≡≡
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 22:03
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 22:04
8人が食中毒症状
左京のラーメン店
京都市生活衛生課は六日、左京区高野西開町の「会津喜多方ラーメン藏リバーズ京都店」=丸美不動産(箕口謙進社長)経営=で食事をした八人が、下痢やおう吐などの食中毒症状を訴え、うち二人が入院した、と発表した。
同課は、店の食事が原因の食中毒と断定し、六日から三日間の営業停止処分を行った。
市によると、五日昼ごろ、左京区や北区の四グループ男女計八人(七歳から六十八歳)が、同店でラーメンや冷やし中華を食べ、同日午後に症状を訴えた。二人は入院中だが、全員快方に向かっている、という。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 23:21
古本市場の下だな、左京まで行ってあんなとこで食う奴の気がしれん。
とこころで、たく味正直美味くなかった
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 23:28
左京区民も食べないけどw
蔵
>>39 おれが食ったときは、少し苦みが気になった。
麺はうまいと思ったけどね
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 23:44
その苦みこそ、食中毒のもとなわけだが
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/06 23:55
蔵だけにくらくら。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 00:05
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 00:19
笑麺、おばはん愛想悪すぎ。ムカツイタ。2℃と逝かん。
しかも、背脂少なくなって、こってり好きの俺には大ダメージ。
スープもまずくなってる。フッケンの麺がかわいそう。市ね。
東龍の客が少なくなって、楽に食べれる時間帯とか、
客がすくなる方法とかないかな。
東龍にはわるいけど。客がすごすぎる。。
47 :
(´・ω・`):02/08/07 00:50
以前に出てた支店計画とやらはどないなってるのでしょうね>東龍
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 00:58
風花うまかった。煮玉子の中が半熟ならなおうれしい。
最初やや甘めのチャーシューが気になったのだが、
塩ラーメンなので逆にあのチャーシューの方がスープの味に埋もれてなかった。
塩ラーメンってもっと塩辛いと思ってたけど、
天塩を使っているせいか塩味のスープに繊細な甘さがあったように思う。
塩なのに甘いっておかしいって思うかもしれないが、
例えば本当においしい生ハムは単純な塩味だけでなく、
そのなかにも甘さを感じるような・・・。
とにかくうまかったです。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 01:00
風花の玉子は煮玉子じゃなくて燻製玉子だよ。
俺はちからラーメンがお気に入りだな。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 01:07
京都で魚ダシと鶏、豚等ダシのミックスしたラーメンってある?
この前大阪の洛ニ神っていうとこのおいしかった。
>>46 ワールドカップ日本戦のとき
見事なまでに空いてた。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 01:25
>50
きゃららーめん。風味はかなり違うけどね。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 01:32
>>39 いや、「魚倖」行って満員で入れなかったらあきらめて「蔵」ってのはありがちだ。
しかし、京都プラザも散々ですね。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 01:43
五条の東本願自前の大王ラーメンどうよ?
細面でさっぱりしてるから飲んだ後、するする食べられそうだって思うんだが。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 02:21
京都だけじゃなく東京の有名なラーメン屋行ってみたい。
武蔵とか青葉とかどんな味なんやろね。
56 :
食べ歩き大好き流れ者京都市民:02/08/07 03:14
>>55 武蔵はこってりで濃厚。歯ごたえのあるフト麺。
美味いが隠し味の柑橘類(ゆずかな)入れすぎで下品になり気味。
煮卵も丸ごと入れているから冷たい。
青葉は美味いが並びすぎ。江戸っ子に言わせると、
昔と比べて味が落ちたとも。
ここの煮卵は半分に割って入れてるから熱が通ってンマイ。
結論としてはわざわざ東京まで行かなくてヨスィ。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 03:35
そりゃ、実際東京まで行って食ってくるしかない。
ビジネスホテルに泊まって、ラーメン旅行でも行ってきたら
おれはラーメンよりペヤングが食いたいが(w
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 06:13
日本一食堂っていう店があったな。
旅先でふと立ちより、醤油ラーメンを食べた記憶がある。
が、肝心な味は忘れた。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 08:23
>>38 >会津喜多方ラーメン藏リバーズ京都店
>下痢やおう吐などの食中毒症状を訴え
リバースかとオモタよ。リバース京都店
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 08:51
高安並んでる・・
天宝並んでる・・
転々有休み・・
で鶴はし
いいスープですね
なぜか空いてます。客もおじさんばっか
(漏れもか)
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 09:35
>>54 おれちょっと前までは好んでよく大王老麺行ってたけど、
この間久しぶりに食べてみてそのスープの頼りなさに驚きました。
すりおろしにんにく入れると結構食えますが。。。
最近、風花とかに行く様になってら自分の舌の感覚が変わっちゃったみたいです。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 12:30
俺、ライスが大好きなんですけど、「ご飯おかわり自由」のお店教えてください。
ちなみに俺が現在知っている「ご飯おかわり自由」のお店。
新福菜館 河原町店
天下一品 上鳥羽店 & 竹田店
しるそばたか 全店
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 12:33
ライス持参しる
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 14:30
最近はライス食わないよ、チャーシューメンばっか
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 16:38
俺は最近大盛りを良く頼むんだけど、
途端に麺の扱いが雑になっちゃう店が多いな。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 16:46
今日、トップへ行ってきたけど結構旨かった。
個人的には好きな味だけど、麺ばパサパサでいかにも小麦粉って感じだった。
あれはスープとからますためにワザとパサパサなのか、ただの失敗作か!?
このクソ暑い中、汗だくで食べたて思った事は
夏はラーメン食うもんじゃねーな。だった。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 16:47
京都は、麺にこだわってない店多すぎ。
高安なんて「ラーメン研究」で休店してたけど、
一体何を研究してんだ?味は落ちたし。
スープ仕込む鍋には、床についてるホースでじょぼじょぼ水入れてるし。
王将かよw
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 18:00
>>68 高安に何しに行ってるんだw?揺れるおっぱい見ながらラーメン食う。
これが最高!俺のハートはがっちり掴まれたぜ
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 19:11
で、ハタケはどうなった?
>68
味落ちたというのはアンタの主観でしょ?
少なくとも味が変わってるならそれが研究の成果なんじゃないのか?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 19:36
>63
「ご飯おかわり自由」ではないけど、第一旭 南インター店のライス大盛りは
ほんま大盛りやぞ。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 21:03
>68
京都は近藤製麺、中金製麺の2勢力が8割がたホロー
してと言って過言ではありません。自家製面が絶対に
美味いとは限らないし、やはり餅は餅屋だと思うが・・・
実際に自家製麺にした横綱、天一は麺の評判悪いし、
最近まで手打ちしてた第一旭の南インター店も以前
の近藤に替えて美味しくなったよ。
ホロー?
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 21:54
自家製麺とくれば・・・・・ラソタソ(獏)
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:01
一年ぶりに明日、河原町辺りに出かけるのですが
周辺のお勧めのラーメン屋を教えて下さい。
以前、長浜ラーメンみよしと大豊らーめんと鳳林にはエビス軒には
行ったことがありますのでそれ以外の店を教えて頂ければ有り難いです。
>76
河原町って長いんだけど・・・
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:05
>>77 言葉足らずですいません
阪急河原町〜三条京阪周辺でお願いします。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:06
>>78 一情事まで足伸ばして高安オッパイらーめん食って来い
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:09
>>79 すんません
一乗寺は遠すぎますので別の機会と言うことで・・・
ほんと、すいません
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 22:17
エビス軒は消えました
>>76 とんとん来。俺は結構好きだが。
場所は南座の道挟んで向かい側。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 23:05
>>81 そうなんですか・・・寂しいですね。
そういや確か陳けんみん氏にまつわる話がメニューの裏に書かれていたような・・・
>>82 ほうほう とんとん来という店ですか。
豚骨ラーメンなのかな
近い場所にあるし覗いてみます。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 23:06
ここ数年で美味い店いっきに増えたね。
でも、去年からこっちはそうでもないような・・・
風花か鶴はしあたりで打ち止めなのかな。
新星来たれ。
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 23:12
>>83 おっぱいよく見えない。右の人はおっぱいの
使用者?(藁)
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 23:22
>>76 【 味じまん やっさん 】 中京区木屋町四条上ル紙屋町 pm18:00〜pm2:00
・ 定休日・日曜日(高齢なので体調しだいで休む時も有り)
なんてどうだろう?割りと旨いと思うんだけど。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 00:23
店がクソ汚くて入る木しない
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 00:33
昨日小昼にばんばひろふみが来たらしい!
行ったら「うまい!」ってサイン張ってあるぞ!
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 01:00
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 04:39
やはり食いもん商売は清潔でなければいけません。
店が綺麗だと調理の丁寧さが伺えます。
汚いーいい加減、不味いが大抵成り立っています。
汚い店は美味い・・・・思い上がりです。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 09:32
それは、事実でしょうね。
王将なんて不衛生という理由だけで食べに行きません
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 11:28
おいおい、おめーらにラーメン道を語る資格は無いぜぇ
そんなに綺麗な店で食いたけりゃ、ラーメンなんか食わずにフレンチレストランにでも行けよ
ラーメンなんてもんは、屋台や年季の入った古い店で旨い所が多いんだよ
いつゴキブリが出てきてもおかしくない雰囲気がいいんじゃねーか
ゴキブリいや〜ん。とか思ってるオカマ野郎は自宅でカップヌードルでもすすってなさいってこった。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 11:56
屋台、年季が入った店と綺麗、汚いは別の話です。
オープンしてすぐの店でも汚い店はあります。
衛生上の話ですので、やはり食中毒は怖いです。
衛生管理が行き届いたご時世、ゴキブリ、ねずみは
いただけませんねー。気持ちよく食したいものです。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 12:01
>>95 京都で屋台や年季の入った古い汚い店で美味い所は知らない。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 12:31
>>95 ゴキやネズがでるうまいラーメン屋教えてください
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 12:37
そーですね、たとえ美味かったとしても不衛生だと
美味さも半減しますよねー。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 12:42
>>98 おいおいモー突っ込むなよ。味覚、視覚、汚れ感覚が
普通じゃねーんだから。また荒れるぜ!!
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 13:04
夏の風花は化調タプーリ(TДT)マズー
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 15:04
ラーメン大栄の河原町丸太町店って存在する?
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 15:50
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 16:00
この前おやじに行ったが、スープがぬるくて
チャーシューの油とでうぇーって感じだった。
最初から熱くて飲めないスープではなく、ごくごく
飲める適温だと食べ終わる最期には冷めてマズイのだ。
ほんと、最初だけは美味いと感じたんだけど・・・
たぶん、もう逝かない
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 16:48
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 17:25
高安ではただいまおっぱい警報発令中!
ゴキブリ好きなら天宝いけ。
去年の夏のことだが白っぽい若ゴキがいたぞ。
まああの店がまえじゃ当たり前か。
外見&内装に凝ったせいで気密性とか考えてなさそうだしな。
俺は↑のことがあってから行ってない。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 17:52
ラーメン屋じゃないけど王将四条大宮本店。
究極に汚いぜー。王将の中でも群を抜いてる。
何故なんだろう、王将の一号店なのにね。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 17:57
汚いと言えばラーメン藤の大岩街道店。
オープンしてまだ間が無いのに汚ったねー。
店出る際にゴキを踏んだ事がある。ゾーとした。
店の古い、新しいと綺麗、汚いが別物だと言う
事がよく解る一店です(藁)
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 19:36
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 19:53
新京都ラーメン新ってめちゃ獣臭いな。
においで気分悪くなった。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 20:30
↑どこどこ?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 21:07
>>110 たとえ24時間営業だとしても綺麗にしないとと言う
気持ちさえ皆にあればあそこまで汚くはならないと
思います。現に僕の働いているジョイフル(ファミレス)
は24時間営業ですが調理場、店舗共にかなり綺麗です。
ゴキブリなんて見たこともありません。
王将でもデットタイム(午前6時〜10時)頃の暇な時間
帯に掃除専門のスタッフを用意すべきです。
調理、接客、それに掃除となると出来ませんのでね、自分の
店ならまだしも雇われでは特に出来ません。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 21:44
>王将四条大宮本店
しらんかった…あそこって一号店だったのか
おれは結構あそこ行くけれども、あそこのチャーハンはマズい
天一然り本店は美味いと思うのは間違いだね。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 21:54
大学進学で京都に来て、はじめて王将行った時はあまりの
汚さにびっくりしたね。
これが関西というもんかと思った。ちょっとしたカルチャーショック。
ホースで注ぐコップの水、汚れた皿、掃除をしていない厨房。
あそこには親は連れていけません。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 22:07
大豊ラーメン、流石は路地裏のに陰に店を構えているだけ合って
壁につたうゴキブリの数はすごかったヨ
あの店が誇るチャーシューの数とタメを張るぐらいでした。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 22:23
来来亭の場所を教えてください。
あと、風花の場所も教えていただけたら光栄です。
一度いってみたいです。
http://up.to/muke 今日のネタ。良かったよ。ママン!逝かないロリはカスだね。
\ 逝けー!逝ってしまえ〜。 サンプル最高!(タダ)
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ありがとうママン!!
/■\ドルルルルルルルルル!!!!! イッチャウーっ!
( `Д´ )___。 \从/ _ _ _ _
ミ( つ【〔ロ=:(∈(二(@ > ‐― ‐ ― _ - ̄ _ ̄ ‐―
人 ヽノ ・院ォ /W'ヽ
(__(__) ・ 。 、、、 ,,,
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 22:57
王将の汚さは店によりけりだろ。
ただ、客に見えない所はどこも汚いんだろうな。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 23:40
味緑まるめん、ちょっとうまいですよ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 23:56
高安に七時頃行ってみたが、
行列が狭い道じゅうにはみ出していて行く気が失せた。
仕方なく天天有いったら臨休。
鶴はし行ったら定休日。
足を伸ばしていいちょにしたらこれがまた定休・・・
食わずに返ったよ(涙
北区の漁師屋、休業したの?
なんてこった!好きだったのに。
でもなんで休業?情報きぼーん。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 02:27
>>117 【 来来亭 】 長岡京市馬場餅田16 パチンコジャンボ内 AM11:00〜24:00 定休日・無休
【 風花 】 下京区高辻通東洞院東入ル三軒町551 17:30〜22:00 定休日・不定休
今日、太秦の点一でこってりのラーメン食べたらめっちゃ便所くさくて
最悪やった。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 15:39
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 16:13
今日、高安行ってみるかな
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 18:33
>>124 それはラーメンが便所臭いの?店が臭いの?
>>127 ラーメンです。食べようとすると口の中につーんと便所くさい臭いがしました。
それになんか口全体がぴりぴりしてとてもたべれませんでした。近くだからたまにいってたけど
こんなことははじめてです。なんやったんやろう?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 20:02
東京ラーメン行ったら、ゴキブリホイホイ置いてる
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 20:31
あかつき、日によって味のバラツキがある、とレスがあったが、
東龍休店日(水)は、あかつきの味落ちる気が・・・・・
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/09 21:11
>>128 ぴりぴり感・・・怖いですねー。体は大丈夫ですか?
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:01
家の近くの東麺房(七条西新道かな、西)というところにいってきました。
味は、僕的には、普通というところです。
いえる事は、店のスペースの使い方が少し妙(変に広々)と味噌ラーメンには
最初からチャ-シューがついてないというところが少し引っかかります。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:12
東面房、東京のちぇーんだよね?金沢で食ったよ・・・
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:22
>124
太秦の天一はかつて酸欠問題で店員が倒れているよ。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:23
>124追加
太秦の天一はFC店。
親会社は不動産屋です。
因みに、祇園店は姉妹FC店。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:25
やっぱり、新福がうまいと思う。
最近、発見したのは天神川店。
木屋町のお店と同様、平日、卵食べ放題はありがたい。
それに、店長らしき人が元気に従業員を統率しているのが良い。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:28
第一旭河原町店は最悪。
この前、餃子無料を持っていたのでラーメンと一緒に食べたんだ。
で、お会計の折り、無料を出すと、この無料は前の店長の発行だからダメだって。
で、結局、餃子の金払ったよ。
この券、使用期限も店長の名前も書いていなかったのに。
これって、一種の詐欺だよね。
やっぱり、第一旭は本店だけに限る。
猟師屋の店長病気だったのか。情報ありがとう。127
つぶれたのかと思ったよ。びっくりした。鶴
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:49
>>137 その無料券をそのスジの人に渡して暴れてきてもらいましょう
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 00:53
第一旭系、その手の人とのトラブルで問題になったじゃん。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 01:18
あかつき、最高。でも、日本一が、近くにあったら、微妙。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 01:53
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 02:12
第一旭のラーメンは、
醤油ラーメンではなく、醤油のラーメンだと思ってるのは、
折れだけ?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 08:52
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 09:33
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 09:53
醤油のラーメンってなにさ?そんなあいまいな表現に同意など出来まい
てか東京ラーメンはゴテゴテな醤油具合ですよ、そういうこと?
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 09:55
私のベストは龍大近くの満福みそラーメンと新福かな?
木屋町の大豊も昔はスキだった
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 13:02
数年前、外回りの営業をしていた俺は、昼頃 腹が減ってきたので
食事をしようと近くの店を探したが見つからず、弱りはててる頃に
一軒の喫茶店を発見。仕方が無い、トーストかカレーくらいはあるだろうと思い
入ってメニューを見ると『ミルクラーメン』と書いてあった。
ほう・・牛乳で作ったラーメンか・・、シチュウ風味かな?それとも麺に牛乳が入ってるのかな?
その斬新かつ奇抜なアイディアに期待を膨らませながら、ミルクラーメンを注文した。
そして、数分後に出て来たのは普通の醤油ラーメンだった。
・・・!!!?「ミルク入ってへんやん!」俺は思わず叫んでしまった
俺は強い口調で店員に「なんでやねん!これミルクラーメンちゃうやん!」と
顔を真っ赤にさせて詰め寄った。もしかして怒りで小刻みに震えながら涙目になってたかも知れない
店員はあっけにとられた顔で「あの・・お客様・・ここの店の名はミルクでございます」
そう、その店は『喫茶ミルク』だったのだ
俺は何事も無かったかのように、旨くも珍しくも無い醤油ラーメンを一気に食べ
即行で店を後にした。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 13:13
数年前、外回りの営業をしていた俺は、昼頃 腹が減ってきたので
食事をしようと近くの店を探したが見つからず、弱りはててる頃に
一軒の喫茶店を発見。仕方が無い、トーストかカレーくらいはあるだろうと思い
入ってメニューを見ると『ウンコラーメン』と書いてあった。
ほう・・ウンコで作ったラーメンか・・、カレー風味かな?それとも麺にウンコが入ってるのかな?
その斬新かつ奇抜なアイディアに期待を膨らませながら、ウンコラーメンを注文した。
そして、数分後に出て来たのは普通の醤油ラーメンだった。
・・・!!!?「ウンコ入ってへんやん!」俺は思わず叫んでしまった
俺は強い口調で店員に「なんでやねん!これウンコラーメンちゃうやん!」と
顔を真っ赤にさせて詰め寄った。もしかして怒りで小刻みに震えながら涙目になってたかも知れない
店員はあっけにとられた顔で「あの・・お客様・・ここの店の名はウンコでございます」
そう、その店は『喫茶ウンコ』だったのだ
俺は何事も無かったかのように、旨くも珍しくも無い醤油ラーメンを一気に食べ
即行で店を後にした。
>>149 これはマジ話しなんじゃー!勝手にコピペ扱いすんな!このウンコ野郎!
somosomo ra-men de nakuna baka
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 13:51
ところで京都にある大学の学食のラーメンてどうすか?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 15:18
泣くな148、ミルクラーメンは食ったことあるが、旨くなんかないからさ。
>>155 ミルクラーメンとは
>>148の喫茶ミルクのラーメンですか?
ラーメンのミルクですか?
ラーメンのミルクならどんな感じが感想キボーン
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 16:04
ラーメンにミルク入れるって発想は良いかも
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 17:27
ザーメンはミルクです
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 18:54
>>149 改造狂ハケーソ!ワラタ!
カップヌードルシーフードに沸かした牛乳入れるとウマー!
っていう噂を聞いたことがあるけど、どうなん?
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 18:58
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 19:39
カプラーメンかって来てホットミルクを注ぐ、、、
これ際強
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 21:42
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 22:14
>>162 バカだな。。
牛乳じゃ無くて、スジャータにすればウマー(´ρ`)なのに。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/10 22:51
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 00:33
めん馬鹿がまた、TVに出ていた。
ここまずいと思うけど、どう思う?
単なるパーフォマンスだけど思うけど。
TV見てくるんだろうなあ。
休日は如何にも観光客が並んでるけど。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 00:35
天一の銀閣寺店は、うまいと思うけど!定食がいい。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 00:38
めん馬鹿のオヤジって評判悪いよな〜
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 00:43
麺馬鹿では儀式以外に価値を求めてはいけません
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 01:12
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 03:39
東麺房へいってきたが、超こってりとか名打ってるのを食ったのだが、
全然こってりしてない。ちょろちょろ浮いてるだけ。
しょうがないので、とこまラーメンへいって、とこまラーメンを頼んだが、
ラーメンの上に八宝菜みたいに大量に載っていた。
それぞれそんなものなのか?
途中の名門の向かいの喜多方ラーメンはどんな感じなのだろう。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 04:41
>>171 その辺りで一番"食える"ラーメンは「こざや」ぐらいじゃないかなー。
お昼過ぎまでしかやってませんが。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 08:10
>>172 こざや?の、詳細きぼ〜ん。
できれば、場所や時間と、麺とスープとチャーシューについて。
>>170 ミルクラーメンって本当にあったんだな
でも、関西に店が無いのが残念。
食べれる可能性があるのは名古屋に行った時か・・。
ちなみに俺が行った『喫茶ミルク』はそこじゃないよ
京都の阪急西院駅から西京極に行く、ちょうど真中あたりの場所の
西院清水公園の近くに『喫茶ミルク』があったよ
今はあるかどうか分からないけど
とりあえず、行って試す価値は全く無いから行くだけムダだよ。
>>170 ウンコラーメンを検索して数件見つかってるのがビクーリ
しかも、そのウンコラーメンに天天有が選ばれてるなんて・・・・
ウンコ喫茶は流石にないみたいだね(w
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 13:05
>>175 そのサイトよく見ろと
天天有とウンコラーメンは関係ないよ、ただ、同じページにキーワードが乗ってるだけ
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 13:07
もうすぐしたら、ウンコラーメンを検索すると、このスレがHITして
京都のラーメン=ウンコラーメンと早とちりする奴出てきそうだな
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 13:43
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 18:10
>>173 「こざや」は市場のはずれにあるラーメン&中華屋。
場所は東麺房の横の細い筋を上がって、
二筋目ぐらいを東に入ってすぐのマンション?の1Fにある。
超早朝から昼一時過ぎぐらいまでの営業。周辺には出前もやってる。
飛び切りうまい!というわけでもないが、あさーりやさしいスープが売りだな。
こってり派には物足りないかもしれないな。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 18:12
とこまラーメンで思い出したけど、
あそこのチャーハンなんであんなにまずいんだ。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 18:49
聞きたいでーす! 新福おいしいですか?そして、いつも並んでいるんですか? 教えて下さい
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 19:14
>>166 あの運んでくるジイさん元気か?w
折れも時々銀閣寺店で食いたくなる。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 19:51
>>180 そこまで逝ったんなら麺家のチャーハン一度食ってみなはれ。
漏れは雑巾が中に入ってるのかとオモタヨ。
洗剤が残っていると言う説もあるけど、非道〜い。
これ食ったら他の全てが許せるようになるかも.....
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 20:06
「ゆう」普通に旨いじゃないか
だが650円はちと高い
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 20:13
>>182 最近は0930みたいなコが運んできます。
>>183 そうか?めん家のチャーハンは味付け濃いめだが食えた。
肝心のらーめんはかなり辛いもんだったが。
大方183のチャーハンには洗剤か雑巾がはいっていたんだろう。
いずれにしろめん家には足を運ばないが。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 23:20
北海道いったときミルクラーメン食べたよ。
案外普通だった。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 23:51
はせ川、たいしたことないじゃないか。メンは京都にしてはよいね。
>>189 >>大方183のチャーハンには洗剤か雑巾がはいっていたんだろう。
だからそう言ってるじゃん。正直、麺家の衛生管理は非道いと思う。
あと、とこまのチャーハンって温め直しだって知ってるよね?
チャーハンなら四条大宮西入の坦坦のレタスチャーハンは?
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 00:34
東龍、PM11:20頃、15人ぐらい並んでた。外で。そんなに。美味いの??
>>193 東龍は12時過ぎでも並んでる。1時半近くまでいることもある。
はっきり言って、並びすぎだが、うまいことはうまい。並んででも食べたい。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 01:21
俺は、向かいのあかつきのほうが、いいな〜
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 02:23
あかつきいいねぇ。普通に美味いところが。
値段も安いし、愛想もいいし。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 03:46
>180,183
喜多方ラーメンって看板でてるところはどう? 名門の南の舞坂の向かいくらい
あのへんでは百万石のチャーシューが超苦手なので日本一が一番好き
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 05:42
>>197 百万石のチャーシュー最低
肉は悪いし、味付けもなんであんなに甘くするのか・・・
他のラーメン屋であんな変なチャーシューは食べたことない
ん?例えかと思ったんだけどホントにはいってたの?
そりゃスマンかった。確かにあんまり綺麗な店じゃないよな。
衛生管理と言えば、五条新千本角の店は酷いね。
入って見ようかという気さえ失せるね。
あそこも第一旭五条店として出来たての頃は、良かったんだけどねぇ。
おっさんの作るチャーハンなかなかうまかったんだよ。
坦坦のチャーハンはここでも良く出てくるね。
今度試してみるよ。
>>192 ん?例えかと思ったんだけどホントにはいってたの?
そりゃスマンかった。確かにあんまり綺麗な店じゃないよな。
衛生管理と言えば、五条新千本角の店は酷いね。
入って見ようかという気さえ失せるね。
あそこも第一旭五条店として出来たての頃は、良かったんだけどねぇ。
おっさんの作るチャーハンなかなかうまかったんだよ。
坦坦のチャーハンはここでも良く出てくるね。
今度試してみるよ。
そうだねぇ、最近暑いから「ゆう」まで行くのは辛い。
そんな時無難だから「日本一」にするかぁとか思うんだけど。。。。。。
お昼2時過ぎだともうしまいかよ!。
と言う事があったので、オープン半額以来一度も行って無い。
202 :
( ´ _ゝ` ):02/08/12 06:29
>>189 ゆうって営業時間はいつ?
定休日とかある?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 09:37
>>200 五条新千本角ではなく七条新千本角では?
(五条新千本角は駐車場と消防だったけど消防は移動して五条通拡幅工事中)
そして、七条新千本角っていまは第一旭ではないの?
数年前まではあのへんのラーメン屋で遅くにやってる貴重なところだったけど、
同じく衛生面での雰囲気がいやだったのでその後はずっと利用しないまま。
>>203 あれ、そうそう七条だよ。夏ボケかな、スマソ。
五条と言えば、たいしてウマイ分けでもないがボリュームとオバハンのキャラで行列の出来る
お好み焼き屋「ふくい」の隣の第一旭の残骸みたいな店もすごいな。
>>189 「ゆう」は昼前から夜は8時までだ。ちょっと早い店じまいなので夜は行きにくい。
休みは確か月曜と、あと第?日曜日とかが休みだったはず。盆休みは知らん。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 17:45
第一旭のチャーハンは、なんかうまかった印象があるな。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 20:59
夕方に風花行ったらがらがらだったよ。
食い終わる寸前まで、客は俺一人。
時間帯が悪いのか、季節が悪いのか。
以前昼間にいったら結構はいってたんだけどねぇ。
うまいんだがな。並ばされるよりいいか。
>>206 あんま知られてないんだろ
今のうちに逝っとくべし
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 21:38
平和堂横にある大久保店、
第一旭の中では一番うまいと思う。
場所がマイナー過ぎてほとんど知られてないだろうが。
本店にはちょくちょく行ってたんだが
どうしても大久保店の味が忘れられず5年ぶりに食いに行った。
相変わらずうまかった。近所の人いたら食ってみて。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 22:10
>>208 数年前までそこの近所に住んでいた。
第一旭の中では最低レベルと思っていたが・・・味が変わったの?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 22:47
やっぱ杉千代だよな。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 22:53
>>189 >そうだねぇ、最近暑いから「ゆう」まで行くのは辛い。
>そんな時無難だから「日本一」にするかぁとか思うんだけど。。。。。。
>お昼2時過ぎだともうしまいかよ!。
>と言う事があったので、オープン半額以来一度も行って無い。
メニューもチャーハンや冷麺、それにチャーシューと若干増えてます。
漏れも今日定休日なのを知らずに逝ってしまいました。盆休みも2日間あるそうです。
そうそう、ここの娘さん高校生らしいけど結構かわいいですよ。
>>197 >喜多方ラーメンって看板でてるところはどう? 名門の南の舞坂の向かいくらい
定食屋さんかと思ってました。まさかラーメン屋だったとは...
市場の中の石田食堂のラーメンぐらいの味だったらいいんだけどねぇ。
ネギ好きなんで石田食堂のラーメン、チャーハンともに好き。
外見は同じくらいですね。でも、入るのにはなんか勇気が要りますねぇ。
新千本の第一旭に入るくらいの勇気が........
麺家では裏切られたけど、一度入ってみるか.....
んで、東麺房の前を通ったらなんと満員じゃありませんか!!ビクーリ。
このスレで評判悪いので怖いもの見たさの2チャンネラーが押し寄せたのか??
>>192 >あと、とこまのチャーハンって温め直しだって知ってるよね?
よりによって、んなに忙しくない店に限って手を抜きたがる。
>>211 日本一には女子高生目当てに近いうちにまたいってみるよ。
石田食堂も一般人には結構はいりにくい店構えだぞ(w
とりあえず、やたらとのぼりが立ってるとか、
堤灯なんかでセコく派手に飾り付けていたり、
手書きのPOPをべたべた入り口に貼ってたりする店で、
いい目にあったためしはないな。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 23:40
石田食堂(とこまの3軒隣)なにげに好きだったりする
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/12 23:55
一応、京都のラーメン屋なのでレポートしとくが
昨日、丹波インターから9号線をまっすぐ行って、173号線に出る手前に
ラーメン大学があったのでツレと2人で入ってみた。
いや〜マジでビックリしたわ。本当におどろいた。
大学ラーメン。スタミナラーメン。味噌ラーメン(だったと思う)
が特別メニューに書いてあり、「オススメはどれですか?」と聞くと
苦笑いして答えてくれなかった。とりあえずス漏れはタミナラーメンを注文
ツレは冷麺を注文した。いざ来てみると、スタミナラーメンのスープは味噌になってて
雑に刻んだ野菜が盛られ(と言っても少量だが・・)落とし玉子があった
麺はうどん並に太く、本当にマズい。野菜の甘味もなく玉子でさへマズく感じる味噌スープの味
一口食べて「残したい・・・」と強く思うほどだった。
その時、ツレの冷麺も到着。冷麺の麺も同じうどん並の太さだった
そしてツレが黙って漏れにトッピングの蒸し鳥を差し出した
その蒸し鳥を食べると、なんか・・湿っててネットリしてて腐りかけ??みたいな味だった
でも、作ってくれてる人に悪いので、2人とも脂汗を掻きながら頑張って食べた
結局はオススメ聞いても答えなかったのは、どのラーメン頼んでも同じ味噌あじで、
麺も同じのしか使わなく、マズいからオススメが答えられなかったのだろう・・
215 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/12 23:56
俺、ライスが大好きなんですけど、「ご飯おかわり自由」のお店教えてください。
>>63ちなみに俺が現在知っている「ご飯おかわり自由」のお店。
新福菜館 河原町店
天下一品 上鳥羽店 & 竹田店
しるそばたか 全店
俺も米大好きっす!!
詳しい場所教えてください。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 00:49
天一二条駅前店
定食は飯食い放題
坦坦の坦坦麺、ヤバすぎるほどうまいね。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 13:00
>>209 それって第一旭の大久保でもつぶれた方(自衛隊前)のこと言ってない?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 13:33
> 夕方に風花行ったらがらがらだったよ。
> 食い終わる寸前まで、客は俺一人。
> 時間帯が悪いのか、季節が悪いのか。
味が悪いんじゃないの?
化調タプーリで食べた後1時間ほど舌が痺れたままだった。
> 以前昼間にいったら結構はいってたんだけどねぇ。
> うまいんだがな。並ばされるよりいいか。
食べたら気持ち悪くなるのを体が覚えて並ばなくなるのでしょう。
課長で舌が痺れるとか言う奴まだ居たんだ。 クスクス。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 14:10
風花は課長使ってないだろ?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 14:49
>>221 いや、そこそこの量を使っていると思われる。
このスレでの評判を読んで、何日か前に風花に行ってみたけど
あまりにいい塩を使っているんで
余計に化調の味が引き立ってしまうという罠。マズー
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 16:29
今日課長使ってない満福にいった
マスターがやたら機嫌悪く、あの大事なパートナーに当り散らしてた。
かわいそうに
であのいつもは気合入れられまくりのでぶちゃんは涼しい顔で黙々と仕事してました
225 :
コギャルとHな出会い:02/08/13 16:29
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226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 19:11
>>223 主人の素材に対するこだわりを聞く限りでは
無課長のような気もするが・・・。
ま、入っていようがいまいがうまけりゃいいけどね。俺はうまいと思う。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 19:28
>>226 俺もほかの客と話してるのを聞いた事あるけど
アレで課長入れてたら、、、て感じするよ
>>224 あれは客商売する人間のとる態度じゃないよな。
味以前の問題、最低の店だ。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 20:15
>>226 夏になってから食べてみた?
化調液だな、あれは。
>>227 でも入れてるよ、あれは。
そういえばどこのラーメンサイトでも無化調とは書いてない。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 20:28
>>229 マルポにレス付けても本人が見る確率は極めて低いぞ。
次見つけたときはレスしないように。(プ
>>226 化学調味料へのこだわるのは勝手だけどさ、
てめえの舌でわからないで、
状況証拠であれこれ考えてるようなら
敢えて触れない方がいいんじゃない?
230=231
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 21:02
>>229 このスレ面白いね、リアルタイムで見たかった
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 21:45
>>228 でもあの緊張感がたまらずにまた行ってしまいそうな予感
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 22:01
>>230 具体的に課長が入ってると感じた根拠は何?
例えばダシの薄っぺらさに相反する味の濃さとか。
>>230 風花が化調ていってるヤシは濃いラーメンの食いすぎで
本物のだしの味がわからなくなってしまったかわいそうなヤシ
天一でも食ってな(プ
失礼なこと言う前に自分で化調であの味出してみてから言えよ。
これ読んだらまたムキになるんだろうな(クスクス
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 22:14
店主も化学調味料を使っていないとは言ってないのだから、
入っていても別にいいんじゃない?
そもそも化学調味料を極端に取り扱う人は異常。
あそこは無化調だからいいんだ!とかいう人たちはおかしいし、
あそこは化調入りだと騒ぐ人たちはちょっとおかしい。
ラーメンサイトで批評しているやつって、料理のこと
何にもわかっていないただの素人やで
あんなことろにかいてあること信じてるやつは
大ばか者。
内容を紹介しているだけのページなら参考にできるが、
批評についてはどこかの傲慢な馬鹿が調子にのって
書いているとしか思えない。
あいつ等の書いてること信じて不味かった経験多数
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 22:32
うまいことが第一。
無化調が店のこだわりだというならそれはそれでいいけど。
>>238 君、頭悪いことで近所で有名になってませんか?プ
>>237 本質を見抜けない馬鹿=無課長信者は放っておけ。
馬鹿を相手にしてると自分まで馬鹿になっちまうぞ!
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 22:40
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 23:00
>>241 無課長信者もなにも単に課長タプーリで不味いといってる奴と
単に薀蓄垂れるほど素材に拘るのなら無課長のはずという奴が
いるだけだろ。馬鹿は論点のずれてるお前だ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 23:03
閑話休題
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 23:04
閑話休題
気を取り直して続きをどうぞ
頭悪そう、、、
247 :
yndrt:02/08/13 23:43
30が紹介してるオープンしたばかりの「みつくら」、
マジで美味いと思う。
自称「鶏ガラとんこつ醤油系」でしかも背脂チャッチャ系、という
わけわかんなさだが(笑)。
確かにスープは背脂とんこつ醤油系に鶏ガラ系のまろやかさを足した
ようなかんじ。チャーシューは「杉千代」なみにトロトロのとろける
ような柔らかさ。麺は香りが良く、ちょっと固めの茹で加減が
いいかんじ。忙しい時間でも茹で加減が安定してるし。
ひとつひとつのパーツはそんなに個性的じゃなくて他の店で食べたことが
あるような味なんだけど、トータルバランスや全体の完成度の高さには
驚かされた。特に京都のラーメンは一箇所だけ突出して旨いかわりに、
麺の茹で方やスープの温度がなってないバランスの悪い店が多いので。
店主は大阪で修行したとの噂。大阪って無個性だけどバランスのいい
ラーメンが多いよな。それでも俺は京都ラーメンを偏愛しているが。
チャーシューメンは一日30食限定なのでお早めに。
みそラーメンもあるが俺的には邪道なので未食。
スタッフのお姉さんがすごく愛想いいのもポイント高し。
でも新規店のわりに内装が古くさいんだよな〜。
自称「家庭的」らしいが、場末感が漂ってる(笑)。
ところでここへ来たの初めてなんだが、2ちゃんねる的には
こういうベタ誉めはダメなのか?
別に店の回し者じゃないんだが。
もしマナー違反とかだったら指摘してくれ。
あと質問があれば答えるし。
ところで昔、三条の長浜ラーメン「みよし」でバイトしてたんだが、
あそこの豚骨って地下の元バーのトイレに積み上げてあるんだぜ。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/13 23:55
どこの店って訳ではないので曖昧ですいませんが、
お盆の時期はラーメン屋は開いているもんでしょうか?
みよしの豚骨って、時々1階の道路の上にボンと置いてあったりもするよな(ワラ
普段はトイレに保管してるからってわけでもないだろうが、あの近辺のにおいって・・・(以下略
みよしは、ときどきここのアンチみよしが書くほど悪いとも思わんが、豚骨食いたいなら、
少々遠くっても高安に逝ってしまう罠。
>>248 激しく店によると思われ。
個人的には盆休みなぞを取る生ぬるいラーメン屋は逝ってよし。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:03
ラーメン日本一の大ファンなんですけど、
友達を連れて行っても日本一の良さがわかってもらえません。何でですかね?
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:05
山さんはおいしいし個人的にもすきなんだけど
あのねぎとチャーシューは好きになれない・・・
チャーシュー麺安いけど食ったことないっす(><;)
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:07
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:20
天下一品の大ファンなんですけど、
友達を連れて行っても天下一品の良さがわかってもらえません。何でですかね?
王将の大ファンなんですけど、
友達を連れて行っても王将の良さがわかってもらえません。何でですかね?
ラーメン横綱の大ファンなんですけど、
友達を連れて行ってもラーメン横綱の良さがわかってもらえません。何でですかね?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:26
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:30
>>251 俺もラーメン日本一のよさがわかりません。何でですかね?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 00:49
>>247 主人は京都の山さんで修行した人と聞いたが?
ラーメンもメニューも山さんそのまんま。
おいしいけどね。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 01:48
日本一のあのマスター元気にしとるかね。
いつものにーちゃんが田舎帰ってからはあんまり行ってないな。
今日は三杯食ったよ
銀閣、高安、天天有に行ってきた。
銀閣 まず店が臭い。麺を茹でるお湯がダイダイ色になってる。
大盛りだと麺がスープに浸っていない。
ヤキメシの米はフニャフニャ
意外とうまかった。
高安 今日の店員はハズレ
さすがにうまい
天天有 一番うまい。
ただ三杯目はちとキツイ
あとネギが。。
今日は食いすぎた。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 02:23
今日は十条のトップワンで18万勝った。で、帰りに名門十条行ったら
閉まってた。今週は午前1時までの営業だって・・・
盆期間はパチンコ屋が1時までなのに早く閉めんなって!!
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 02:27
新福菜館と第一旭、どっちにいったらいいか迷ってます。
詳しい情報キボーン。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 02:46
今日、初めていいちょに行って来た。
バリ(゚д゚)ウマーだな。いっぺんでファンになったよ。
>>260 君は過去スレ、過去レスを探すことすら出来ないサルなんですね。
もう二度と来ないでくださいね。(^^)
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 04:20
>>260 今日、第一旭行ったけど、新福より10000000000000000000倍うまいと思う。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 06:56
昨晩、栗東のラーメン蔵って所に行ったら名門の十条店の
店長が調理場にいた。姉妹店?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 06:59
山科に振幅があると聞いたがどのへん?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 07:34
>>260 少なくとも昔の新福菜館本店はうまかった
とりあえず日本一でミニど根性ラーメンでも喰えや
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 09:53
最近は新幅の方が客並んでるね。
正直のっぺりとした平坦な味だと思うけど。
第一旭の方が普通に美味しいと思う。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 10:37
ますたに普通だった。
もういらん。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 10:39
結果。新福菜館と第一旭を食べ比べて自分で合った店を探せと言う事だね!
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 11:54
すごい昔の話だが、銀閣寺付近にうまいこってりの屋台があったらしい。そのあと屋台は店に生まれ変わったらしいが、その店知ってる人いたら教えてくだされ。かなりうまかったらしいので行ってみたい。ただ今もあるのか知らないけど。なんせ30年くらい前の話なもんで・・・
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 12:55
漏れの親父が、美味いラーメン屋に連れて行けっていうんです
どこか良い店ありますか?
ちなみにあんまり濃いのと、トンコツは苦手だそうです
アドヴァイスおながいします
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 13:04
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 14:07
昨日みつくらに行ったがかなり酷かった。
麺は湯がき過ぎのふにゃふにゃで激マズ
スープは背脂がいっぱいあっていいけど、味がぜんぜん出てなかった
チャーシューはかなり厳つい味になっていて食べれるものではなかった
昨日は二回目なんだけど味の豹変に驚いた。一回目は本当によかったんだけど
みつくらは混雑時には行くものではない。閑散時に行くことを勧める
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 14:46
275 :
yndrt:02/08/14 15:58
みつくらについて。
>>253
申し訳ないがPC初心者なんでそんな高度なことできん・・・。
すまん。
場所は馬代通り下立売(御旅商店街)の交差点、北東の角。
円町(西大路丸太町)から西へ行って3つ目の信号(多分)
で北上、最初の信号のある交差点な。黄色いテントが目印。
営業は11時〜22時、水曜定休。
>>257
そうなのか。情報サンクス。
ラーメンも焼き飯もみつくらの方が若干色が白っぽく
思えるのは単に山さんの店内が暗いからか?(笑)
山さんってなんであんなにやる気なさげなのに
結構旨いんだろう。
そういえば内装のダメさとかも山さんに似てるな。
どうせならサッシのむこうで普通に生活してるのが
丸見えになってるとこまで再現すればいいのに。
>>273
そりゃ残念。
それがたまたまその時だけなのか、忙しい時はそう
なりがちなのか、もうしばらく通って確かめてみる
ことにする。続報は追って報告。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 17:05
>>264 蔵の夜の店長は京都にも店があるらしいが、
名門の事か?味は似ているが・・・・・
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 18:57
無化調もいいけどよ、不味けりゃ一緒。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 19:14
グルタミン酸や拡散剤は今や麺や胡椒、精製塩等に含まれてるよ。
実際にそのもの自体を使用しなくてもね。
しかし舌が痺れるほどの量はどこも使わないと思うが(藁)
舌が痺れるほどの敏感な人はインスタント麺等を食べると
ショック死してしまうだろうなー(獏)
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 21:11
山さん、いいちょ、みつくらと増えてくると、
山さん系と呼びたくなるな。
ちなみに山さんの弟子は大阪にもいるそうだが、
だれか知らない?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 21:43
震幅は終わつてる
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 22:54
↑どーおわっとんじゃ!!われゃー!!
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 23:35
<279
それは寝屋川かな?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 00:04
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 00:10
>>282 いや、詳しくは知らないんだ。
ただ、山さんのおかみが、
いいちょの大将の話しついでに「大阪にも一人いる」と
言っているのを、聞いてしまっただけで。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 01:03
>>282 大阪の店は、枚方にありましたが、つぶれました。
272さんはその銀閣には行かれましたか?行ったなら味の感想を聞かせてくれたらうれしーちなみに伏見のどこですか?
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 02:02
東龍だろおまいら
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 03:13
山さん美味いか?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 08:02
>>270 たぶん以前百万遍にあった「百万石」のことだろう。
10年ほど前に探偵ナイトスクープで紹介されていた。
「百万石」はその後「珍萬軒」に名を変え、
現在は廃業し、牛丼のすき家になっている。
ちなみに丹波口駅近くに最近できた「百万石」とは無関係らしい。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 08:13
>>289 300円ラーメンの「珍満軒」ね。鶏甘酢も好きだったYO。
でも
>>270の探してる店ではないと思う・・・
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 08:49
>>289 こってりというのならやっぱり俺は銀閣のことじゃないかと思う
百万石はあっさりしたラーメンだったと聞いてるよ
>>290 >>291 いや、確かに百万石だ。探偵ナイトスクープでは、
今回の270のような依頼を、探偵(誰だっけ?)が探しあげ、
その味をもう一度食べてみたいという話だった。
探偵が、依頼者とともにその屋台が「百万石」として開業しているのをとうとう探し当てたが、
当時の味とは全く違う代物だったため、特別に再現したというもの。
ただし、再現したものの原価は1000円以上かかった、ということである。
百万石が珍満軒に変わる前は結構行ったけど、こってりしたラーメンだったよ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 11:14
いや、評判になるくらいだから銀閣でしょ。
百万遍なら銀閣寺付近なんて表現使わんよ。
皆様の情報によると、銀閣か百万石かどちらかみたいだな・・・ナイトスクープは見逃した、見たかった。百万石ならばもう店が無いのは残念。でも、千円越えるラーメンてどんなだ?ああ、ますます食べたい。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 11:47
>>232 お前改行の仕方だけで適当な指摘するな。バカだろ。
230だが231じゃねーよ。
日本語読めないなら来るな。死ね。
>>241 >馬鹿は論点のずれてるお前だ
横やりだが論点はお前もずれてるぞ。
素材に拘るから無化調っていうやつは要するにてめえの舌では
無化調かどうか判別できないのに無化調だろうと勝手に推測してる点がアホだって話。
化学調味料使って味覚が麻痺するはずだが麻痺するということをシビレルことと勘違いして
「オレは麻痺してない」と主張するバカがいる。
麻痺はするんだよ。ただ元々味覚が鈍いから麻痺しても自覚症状がないだけ。
舌ががさつに出来てるとつまらないこと気にしなくて良くていいな。
味覚の鋭敏さで優劣がつくなら化学調味料許容派は皆味音痴。
逆に化学調味料嫌悪の中でも状況証拠でしか判断できないくせに
一丁前に能書きたれる味覚音痴はいるってことだ。( ゚д゚)、ペッ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 11:56
ハァ?うるせーよ
どの段階でレス付けようが勝手なんだよ。
仕切ってんじゃねーよ。管理人気取りか?クズが
死ね。
>>296 お前がバカ。遅レスがどうしたって?
お前はみたいじゃなくてバカ。
自覚して消えろクズ
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 12:09
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 12:28
第一旭のたかばし店に行ってきたけど
漏れの舌には合わなかったよ・・どこが旨いんだ??
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 12:35
いいぞいいぞ!
憎しみあえ!
醜く罵りあえ!
科長のつぎは関西弁キボ〜ン!
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 13:24
って、高安休みじゃん!
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 13:57
やっぱ日本一ラーメンでしょ?
めん馬鹿のほうはだめでしょ?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 14:14
次は関西弁だぞ〜
ワクワク。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 14:56
雨降りage
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 15:03
京都駅の近くの第一旭で一年くらい前に食べたけど、
ちょっとガッカリだったなぁ・・・・。
20年近く前に奈良の24号線沿いの田原本付近で食べた第一旭の方が
数段旨かったような気がする。あのおじさん何処行ったのかなぁ。
関西弁off野郎はまだ?
>309
お前は20年間も嗜好が変わってないのか?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:33
第一旭、満腹、藤、ビックM、ラーメンゆう、どこも一緒の
味だった・・・みんなあーだーこーだ言うけど・・・・・・
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:40
第一旭系多いから京都は
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 17:48
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 18:15
第一旭系ますたに系を省いて議論しようぜ
あとラーメンより店員めあての高安も禁止
>>309 俺も本店たいした事ないと思う。
まだ熊野神社前の方がおいしい。
イメージ的には、大輝に近い。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 19:57
↑そーそー、大輝も同じ味。それとミスターラーメン、キャプテンも
なんかあの粋から出られずにいるんだよねー。まっ不味く無いし良いけど。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 21:31
元が同じだからしょうがない。大輝も元は大栄、大栄も
元は藤。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:21
>>288 おれは山さん好きだぞ。
東龍や高安よりも頻繁に行く。
さすがに、この二軒よりうまいと言い張る気はないが。
>>315 スレ立てた人以外に仕切られるのはちょっとな、、、
なんでOFF会しようとしたらあかんの?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 22:46
殺し合いになるから。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 23:16
10スレぶりにやってきました。
円町近くにある桂家、かなーり(゚д゚)ウマーでした。
シャキシャキの葱、旨味のあるチャーシュー、のどごしの良い近藤の麺
ゲンコツベースのすっきり醤油、課長抑えめ。
インパクトというのではないですが、背脂、とろけるチャーシューに
食傷気味の方、是非逝ってみては。もれは周辺ならみつくらより
気に入ったよ。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 00:00
海水浴の帰りに西舞鶴の「ラーメン一丁」に行ってきたぞ。
あっさりとんこつ系。
ネギ入れ放題、白菜キムチ食べ放題。(これ、ちょっとうれしかった。)
まあまあ。75点。
>>319 東龍も高安も一口で「ウメエ!」って狙いすぎたよな。
フランス料理みたいなもんだよ。
その点、山さんは味噌汁。
素朴さがいいんだよ。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 02:03
新福府立医大店、超マズかった。
真っ黒であじけないスープ。味気ない麺。
舌がしびれるチャーハン。
こんなに食い残した店もめずらしい。
新福府立医大前店は直営だそうだが・・・
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 02:24
振幅は本店でもそう言うコメントが多い。しかしフヮンが多いのも
確か。今のラーメンブームの線から言うと60年前から味自体進化
してないからね。しかし中華そばとしては半世紀生きて来てるから
すごいね。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 03:11
舌がしびれるチャーハンというところがよいのだが、
何十年も続いてきた京都の伝統の味を理解できないやつは新福菜館へ行くな。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 06:04
そーだそーだ!!振幅サイコ―!!
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 06:22
新福本店はこの不景気の時代に土日となれば一日1000杯は
売ると言うから本物だー。一日100杯出す店が少ないのにね。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 08:48
>>325 では、「あかつき」なんかもお好きですか?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 09:05
銀閣寺の屋台のおやじさんが、ラーメンで儲けて珍満軒の入っていた
あの百万遍のビルを構えそうです。
(むかし雑誌のインタビューでよみました)
ただし、珍満軒の300円ラーメンが当時の味を引き継いでいたのかは
わかりません・・・
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/08/16 12:39
新福にケチをつけるとかならず盛り上がりますね。
関係者か?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 12:52
新福っちゅうたら、河原町店に決まってるやんけ!
ゆで卵とライス、食べ放題やど!
めっちゃ、うれしいやんけ!
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 12:56
なるほど。
盛り上がってる。
新福菜館本店に25年間通いつめているDQNですが
味音痴ですか?ラヲタ失格ですか?
一件に通い詰める奴はそもそもラヲタではないと思われ。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 16:02
338じゃないけど、こだわり系ヲタとして、成立するよ。
むしろ、あちこち行きまくるミーハーなやつは恥ずかしい。
>340
それはラヲタじゃなくて振幅ヲタ。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 16:29
犬文字焼きあげ
343 :
戦争体験者:02/08/16 16:56
わたくしは新福にはフェンツのダブルテント時代から(57年前)
から通っています。皆さん味が変わったとかおしゃいますが、わたし
くしとしまして味は確実に進化しているものと思われます。わたくしも
色々と今のラーメンを食べ歩きましたが、今は新福にもどりました。
長年食べても飽きが来ない分、米と一緒で噛めば噛むほど味が出ます。
そもそも創業当時は上に乗ってる焼き豚をおかずに麺をすすったもんです。
わたくしはつい最近にパソコンを孫より教わりましたが楽しいものですね。
では、また参上いたします。」
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 17:01
>>343 あなたのようなおぢいさんが2ちゃんに来るようになりましたか。
平和をありがとう。
345 :
戦争体験者:02/08/16 17:26
それと新福からの別れの店が昔猪熊の梅小路あたりに
三徳と称して営業していましたね。あそこのラーメンタレは
新福の顆粒のだしと違い、煮干から出していたので美味かった
なー。もう30年前の話ですので笑って済ませてくださいませ。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 18:20
>>343 パソコンデビューおめでとうございます。
当時は進駐軍の人も食べに来てたのですか?
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 20:05
>>345 昔の京都のラーメンの話をしてください
荒れない程度に
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 21:37
新福の舎弟が・・・
その次はヲヂイサン・・・
さて、その次はどんな展開が?
349 :
戦争体験者:02/08/16 22:35
>進駐軍の人も食べに来てたのですか?
との事ですが、闇市の食べ物は口にしなかったみたいですね。
やはり敵対心があるのか毒が入っているよう思ったのでは
ないですかね。反対にビールやコーラ?みたいな物はよく
頂きましたがね。
新福采館の前は中村さんとか言う人がテントで雑炊を売っていた
様に覚えとります。あのスープにだんご状のうどん?みたいな
物が浮いていて結構うまかった様に思いますよ。たしか一杯
5銭だったかな?高かった感じが今でもしてますが。そのだんご
が麺に替わって今のラーメンの元祖になった様に思われますね。
あとラーメンというと専門店がなかったので中華飯店のラーメンに
なりますね。京都駅前にありましたがいまはパチンコ店になって
ますね。その味は8番ラーメンに似ています。第一旭は最初はあさひ
ラーメン?だった様に覚えていますが間違ってらごめんなしね。
もう83歳なんで頭に舌も麻痺してきていますもので・・・・・
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/16 22:52
京は、大文字。
343のじいちゃんは、新福の御先祖様だと思われ。
83?
うそつくな!
今度OFF会するから来てみろや!
>>349 おぢいさんへ。
83歳ながら素晴らしい記憶力に驚いております。
京都もつまらくなったとよく聞きますがおぢいさんのような生き字引が居られる事、嬉しく思います。
ただ、たまに351のような変わった人がいますがこれもネットの負の部分であると解釈して
あまり気になさったりムキになって反論なさったりすることはお控えになってください。
ところでおぢいさんは最近食べておいしかったラーメンはありますか?
私は最近では国道一号線を南インターから下がったところにある「銀閣」がおいしかったと思いました。
スープを一口飲んだだけで「!!!」と驚いてしまう味でした。味としては名門系ですが、それよりは食べやすい感じでした。
ただ、店内はお世辞にも清潔とはいえないので、味はいいのにここが損しているように思いました。
市内南方に住んでいるのでラーメン激戦区といわれる京大付近になかなか足を運べないのが辛いです。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 00:42
>>349 >あのスープにだんご状のうどん
元々すいとんみたいな物だったのですか?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 00:48
どう考えてもシンプクまずいだろ。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 00:55
>>349 なんと、すいとんラーメンだったのか!
それなら、あの味でもなっとくだが。
>>319 確かに、美味いという店と頻繁に逝く店は実際違うわな。
この辺がラオタの始まりかもしれん。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 01:50
”たかばし”にある大地足は893が経営しているって本当ですか?
この数年、大地足の味が気に入って機会が有る度に訪れているのですが
その様な噂を聞くとちょっと引いてしまいます。
勿論ら〜めんの味とその店の経営母体とは何の関係も無い事は
十二分には分ってはいるつもりですが…
どなたかマジレスお願い致します。
p.s.そう言われて見れば隣の震幅に比べて店員の態度は
横着だし、ここ最近震幅はいつ行っても人が並んでいるのに、
その様な噂が流布しているのかどうかは分りませんが
大地足は以前とは嘘のように”ヒマ”している事が
多いような気がします。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 02:16
日祝以外は卵食べ放題の新福の天神川店が。
今日は卵食べ放題じゃなかった。
今日は祝日扱いか。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 02:20
天神川店って、ライスはどうなん? おかわり自由?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 02:26
ミソラーメンにウンコ混入してもバレません
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 02:44
>360
ライスは食べ放題じゃないよ。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 02:45
>>361 korosu
satujin
omaeno IP address ゲットsitaze!!!!
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 10:44
スンマセン。PC初心者っす。
IP address ゲットしたら、次の段階はどうなるんですか?
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 12:10
>>352 >店内はお世辞にも清潔とはいえないので
ずん胴の横に山と積もっている脂肪の塊と
麺をゆがいているほとんどスープと
変わらないような色のお湯を見てると
食欲無くすよなー(W。
366 :
戦争体験者:02/08/17 12:38
ヤクザが経営しているかは知りませんが
昔は愚連隊に近い方々か経営していました。
当時は今と違い貧困に喘いでいた時代。
食い逃げなんて全然、珍しい事じゃなかったんです。
しかしその店だけは食い逃げは無かったと聞きます。
もし捕まったら暴行だけでは済まない、殺される
事だって充分にありえましたから。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 13:49
北区の美味しいラーメン屋さんを教えて下さい。
仏大近くのタンポポは行列が出来たりしてるけど、全然駄目だと思う。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 14:04
仏大前の大豊ラーメンってどうなん?
外から見たら、Cafeっぽい感じやけど。
誰か、メニューとか、値段とか、教えてくれ。
一回、行ってみたいんよ。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 14:14
368>>味はそんなに悪くなかった。麺が柔すぎた。
店舗の雰囲気はいいが、店員が悲惨やった
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 15:59
>>367 過去のスレ読んだか?
Part16だぞ。
夏厨が。
371 :
>>367:02/08/17 16:03
_,,
/⌒~ ~ ヽ、
/ ヽ,
| / ノ ノ ヽヾ ヽ,
| // //ソlリ|リリノハ)ヾヽヾヽ
| ノサナサ从ナサリリリリ)
| ノノf~~f~ノノf~fリリリリソリノ
| |t__ノ ,Lノ /lリノ' ''
| ∧ '' - ツl| K 夏厨は…嫌です。
∨ \\\ェ-,イll|l イ λ
\K λ 》l\ヾ l| Y ,〉
/\X Y 』Y ヾ, l|| Y 〉
/\\ 《 Y 》入リノ l|| Y 〉
f \\《Y 》/∇\ 《Y》ヽ
ノ ハ ヘ 《Y》 /λヽゝ《y》 〉
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 16:21
風花って、スープが変な味がしたので一度しか行ってなくて、
(一緒に行った人も二度と行かないと言ってる)未だに潰れない
のは、お昼の(ラーメン以外の)定食だけで生計が成り立ってる
のかと思ってた。潰れないのが不思議だった。(ゴメンネ
烏丸通のシナ虎ラーメンが潰れて、そのあとの ちゃんと って
いうお店も潰れたから、風花って意外と人気あるんだね。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 16:24
>>372 風花、2度目からやみつきになるってレスが幾つもあったけど。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 17:37
西7にできた龍炎はどうなん?すき家の南で金ちゃんの跡地あたり
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 18:05
376 :
戦争体験者:02/08/17 18:26
>>358 いやー、もう一人の戦争体験者が先に説明されたようですね。
893とは極道の事ですか?孫に聞いて解りました。パソコン用語
は難しいですね。
さて、経営者が893かと言う事ですが、杯(さかずき)を交わして
正式に組に入るか、ただの身内かになるのですが、少なくとも今の
経営者はカタギです。
ただ893が経営すると経営が散漫になるとかいい加減とかの意見が
多い様ですが今は893でもちゃんと商売していますので(まっとうな)
大丈夫(祭りの屋台は別)です。
いま伸びてるスーパー大国屋ももろの893ですので。まっとうでしょう。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 18:30
893( ´D`)ノ ワーイ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 18:32
379 :
戦争体験者:02/08/17 18:54
↑100円餃子は所詮100円です。半分定食弁当やに化しています。
ウーロン茶100円呑み放題は太っちょの僕には捨てがたいが・・・
味はしょうゆ、九州ラーメンとも60点と言うところですか、何処にでも
ある味ですが失敗は無いでしょう。朝5時までの営業も嬉しい。
店が汚いのがたまに傷。以下本店のお話でした。
380 :
戦争体験者:02/08/17 18:57
ラーメン屋に行くと良く麺箱に中金と言う文字を目にしますが
麺やとしては有名なのでしょうか?
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 19:24
100円餃子だけくって帰ったら怒るだろうな
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 19:25
うなこたぁ〜ない
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 19:38
北区で旨いラーメンはどこか聞いちゃいけないのか?
part16にもなっていたら過去ログチェックするのもかったるいだろ。
鬱陶しいと思うのなら、無視しろよ。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 20:04
大国屋って893が経営してたの?
こわ〜。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 20:25
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 21:16
龍炎の向かいに知らぬまに無添加くらができてた。
388 :
戦争体験者:02/08/17 21:17
>>380
中金製麺(なかきん)は京都では大手ですねー。もう創業は40年を
越えているじゃないですか。初めは堀川の五条あたりの小さな工場
でしたが次に七条大宮下がるのモスバーガーのビルの前身で営業、
今は葛野の五条上が営業所兼工場ですね。
中金は細麺で麺自体に味があって良い麺ですね。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 21:19
正直風花は俺も第一印象はしつこいだけの
ラーメンだったよ。
3回目からかな味がわかってきたのは。
前に冷やしラーメン皿だを食べた後、
猛烈に塩ラーメンにしとけばよかったと
後悔した覚えがある。冷やし皿だもウマイ
んだが、塩ラーメンは中毒性がある
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 00:02
実は塩ラーメンよりもちゃーしゅーめんの方がうまい。
もっとも、かなり濃くなるのでこってり好きに限るが。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 00:44
俺はちからラーメンが一番好きだな。
スープと良くあっていると思う。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 01:19
なんで、一度食べてまずいと感じたお店に
2度目も行こうと思うのかが、不思議。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:10
今日吉翔逝ったけどかなりマズイね。逝ってヨシ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:11
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:23
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 02:41
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 04:00
ら=めんは”ますたに”なのだ!
高校は栄光学園なのだ!
大学は京都大学なのだ!
それでいいのだ!〇
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 05:08
ますたに系だけはうんざり
龍炎や天宝のほうがええ
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 06:33
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 06:41
>>390 うわぁ、俺もだよ。
冷らーめんサラダだっけ、具も豪華でうまいんだけど風花でしか味わえないって程じゃなかった。
せっかく風花に行くならやっぱ塩を頼まないともったいないなと思ったよ。
>>393 誰も一杯目がまずかったとは言って無いんじゃないか。
俺の場合はうまいんだけど、スープのクセが気になるなぁって感じだった。
次に足を運ぶのに十分魅力的ならーめんでしたよ。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 07:04
風花ヲタは風花よりも旨い、あるいは同等のラーメン屋を挙げてくれないか?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 07:07
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 11:55
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 12:33
>>404 確かに自作自演だな、なにがしたいんだろ?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 13:19
407 :
戦争体験者:02/08/18 13:22
今日で町内の行事も終わり、来週から自由が効きますので
以前より書き込みが多い風花に出向こうと思っております。
正確な場所が知りたいのでお願いいたします。
わたくしは東山七条あたりの在住です。
408 :
( ´ _ゝ` ):02/08/18 13:40
>>407 烏丸高辻東入
今日は大輝に行った
チャーシュー( ´ _ゝ` )ウマー
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 14:49
>>374 金ちゃん跡にできた西大路七条の龍炎へ行ってきました。
とりあえず標準の580円のラーメンを注文。
トッピングは、ねぎ、もやし、めんま、ちゃーしゅー。
チャーシューがでかくてやわらかいが、脂身はかなり多目。
なので、意見が分かれるところです。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 15:43
三宝のラーメンはウマイと思います。
過去スレにあったのかもしれませんが一乗寺の新心亭、つぶれたんですか?
ちょっと好きだったが今日久しぶりに行ったらなくなってて驚いた。
本店に行く、程のもんでもないのがなんですが。
412 :
戦争体験者:02/08/18 16:43
>>408 早々の回答有難う御座います。
では、味見して参ります。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 16:46
>>411 んだ。それより両国もあぼーんして別の店になってるね。その店は
果たして美味いんだろうか?
実は前スレの最後と
>>30に「みつくら」のことを書いた者ですが、
私は東京のラヲタでたまたま山さんに行ったら開店直後のみつくらのチラシを目にして、
携帯に場所をメモしてその足で行ってみたんです。
店主が話し掛けてきたので東京から来たと言ったら、何でこの店を知ってるのかと驚かれました。
店主いわく、山さんと同じ味を目指したとのことですが、
同じ日に連続して山さんとみつくらを食べ比べた私としては、
新しい店のみつくらの方がスープの臭いがなくて好印象でした。
でも濃いめの味付けメンマや固めのネギとかは山さんそのままですね。
スープの味も濃厚でいかにも京都のラーメンって感じでした。
それにしても、よそ者の私が2ちゃんに京都の新店を紹介するというのは何とも奇妙な感覚ですね。
ちなみにまだ「いいちょ」には行ってないので、今度是非食べにいこうと思います。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 20:35
移転してから味千行ったんだけど、
明らかに味落ちてないか?
もともと、普通だったけど。
・・・いいちよ行ってりゃ良かったぜ。クソ。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 21:19
味千は移転後よりいっそう化調が強くなったようか気がする・・・
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 21:26
みつくら行ってみたよ。
500円でアレなら上等でせう。無難にウマー。
しかしあの背脂、意味あるんかいなー。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 21:40
風花と同等・・・
京都で美味いといわれる店は大抵似たり寄ったりだと思うが。
ただ風花は他とは向いてるベクトルが違う気がする。
その辺で言うと変わりが効かないような。
風花の主人は新宿出身で店名も「新宿麺屋」って付いてるのに
東京に店を出さなかった・・
美味いけど、京都まで食べに行かなければならないのはつらいです。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 23:52
漏れも‘みつくら’に逝って来たよ。結構イケルと思った。
内装がラーメン屋の割りに変わってるよね、厨房が奥になってて、
作業が見えなくなってるからカウンターが無いのがチョト残念
‘みつくら’の前の通りを西に行くと、強敵‘親爺’があるから
結構厳しいかも。漏れは‘親爺’の方が好きだな
家の母親(60歳)を杉千代に連れて行った
「何この気持ち悪いチャーシュー!」と言われた
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 08:14
>>422 チャーシューじゃないよ、シーチキンだよと説得しる
ますたにって味はすきなんだが、食べにくくないか?(とくに大盛り)
ラーメン鉢のサイズのわりには麺がつまりすぎてて食べにくい。
前、女の人連れて行ったときにすごく食べにくかったらしく不評
ですた。 味も大切だけど、食べにくいと、ちょっといやかもな。
>>402 >>419 京都では風花よりレベルの高いトコはないと思うぞ。
「杉千代」「東龍」「高安」「天天有」どれも好みが分かれまくるタイプ。
大阪では風花クラスは「秀次郎」「一信」が全国区だろう。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 16:14
正直、風化ヲタ卯材
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 16:23
フーカフカして気持ち(・A・)イクナイ!
京都では麺馬鹿一代よりネギラーメンの高いトコはないと思うぞ。
「天下一品」「横綱」「悟空」「珍遊」どれもチェーン店がつぶれまくるタイプ。
一行目と二行目の関係がわからん。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 21:14
>>428
止めてくれ。その列挙見ただけで、胃がムカムカと・・。
あ、あと味千をお忘れでは?
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 22:07
みつくら逝きたいな。初めて。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 22:50
風花ダメじゃないが(好きだけど)
ここまで持ち上げられてると「?」だな。
高安やいいちょのほうがもっと好きだ。
>>416,417
不味くなったと思います。
普通だったから良かったのに。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 23:37
今日、みつくら逝ってみた。
山さんには逝ったことないので似てるかどうかわからないが、
いいちょには確かに似てるね。ともかくレベル高いと思うよ。
近隣の将陽や虎さん、親爺に比べても全然ひけを取ってない。
何より並500円、特大でさえ700円という
コストパフォーマンスの高さ!これはあかつきに匹敵するね!!
多分主要顧客となるであろう山城高校、北野中学校、花園大学
の学生達を想定した価格設定なんだろうけど。
逝ってみて損はないと思うYO!!
>>434 立命館の学生はターゲットではないのか?
とか
あかつきと一緒にするなよ
とか言ってみるテスト
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 00:22
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 00:29
学生相手なら350円くらいにしてくれないかなー
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 08:08
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 09:33
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 15:33
三宝のラーメン食べに行ってスゲエウマかった
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 16:12
送り火を見に出町に行ったのですが、そのときに河原町今出川を西に入った
ところに「京風サッポロラーメン」というヘンな看板がありました。
むかーしにがいしゅつかもしれませんが、よかったらどんなラーメンか
教えて下さい。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 16:32
>>443 食えるものじゃないよ。あれは
店員も常連優先の態度だったし・・
らんたんといい勝負してる。
>>441 三宝って北野天満宮〜上七軒あたりの餃子の店?
446 :
観光客です:02/08/20 17:23
祇園あたりでおいしいラ−メンやOKどこですか?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 18:18
>>444 レス感謝です。
それにしても、「怖いもの見たさ」をそそる看板ですね。
>>434 みつくらがいいちょに似てるだって!?
味覚は確かですか〜?????????
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 19:16
>>448 あそこ、レパートリーは豊富だよ
味噌や塩、醤油、他にバターラーメンまでもある。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 19:28
>>446 夜なら「ぴんぴん」 漢字わかんね〜鬱
台湾ラーメンいいぞ
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 19:30
今日風蚊逝ったけど美味かったよ。
塩ラーメンといえばd龍か吉翔だと思ってたけど一枚上手かもね。
まぶし飯ウマかった
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 20:16
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 20:26
>>「天下一品」「横綱」「悟空」「珍遊」どれもチェーン店がつぶれまくるタイプ。
振幅ほどでもないけど・・・・
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 21:28
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 21:39
ダブルスープ?
>457
ん?
塩がスープだというのか?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 23:24
180円ラーメンって旨い?
友達にインスタントラーメン調理させて食うのと同じくらいの味。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 23:48
風化今日しまってました。
>>461 もしかして2時〜6時のお昼休みに行った?
それとも盆で休業なのかな
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 00:32
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 01:04
先日ここを見ているとたまらなくラーメンが食べたくなり、思わずスーパーで「行列のできる店のラーメン 京都」を買ってしまった。店の味と比べるとどの程度のレベルなのかなー?なんて考えながら・・・
最近カップラーメンのレベルって上がってるよなぁ・・・
と久しぶりに思いつつ、スレ違いsage。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 02:00
>>465 カップラーメンの傑作>>>>>>>>>>>>>ビタワソ>>壁>>凶都のラメソ
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 02:06
>467
?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 12:26
「新福菜館」行ってきますた。あのスープは・・・そばつゆやん!
しょっぱいし真っ黒やし、あれじゃスープ飲めへんわ。
他の客も皆スープ残してたし、麺も半分食ってギブアップの客も何人かいた。
あんなのが、なんでナイナイで紹介されたのか、ホンマに不明やわ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 12:27
たった今、高安で食ってきた。
今日もオパーイいぱーいご機嫌さ♪
もうちょっと露出の多い服装にしてくれたら嬉しいんだけどな。
Tシャツの上から乳首押したい衝動に駆られるのは俺だけか?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 12:31
そばつゆとラーメンスープの違いもわからんのか?
>469
久々の関西弁使いだ。
誰か煽って。
>>473 そんなこと言わんと、煽ってくれや(´Д`;)ハァハァ
>473
頼むよ。
もったいぶらないで煽ってくれよ。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 14:59
>>476 あれのどこがそばつゆやねん
色だけだろが
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 15:06
新福菜館なかなかいいですよね
自分は硬めが好きなので麺硬めでお願いすることが多いです
お腹が減ってるときは小と焼きめしにします
>476
ではラーメンスープとは何でそばつゆとは何かをお前なりに説明してみろ。
480 :
>>479:02/08/21 15:36
\ | /
― (・∀・) ―
嗚呼夏だ
/ | \ 特に意味なく
(⌒ヽ、 (⌒ヽ、 ジサクジエン
( ) , ⌒ヽ ( )
ゝ ヽ ( .' ( ヽ⌒ヽ
( ) ゝ `ヽ( )
ゝ `ヽ,( ( `ヽ
( ) ) ) __
〔o〕
( ・∀・)( ・∀・) |> 4 | |ノ~~^^~~~~~~~~~
〜〜〜〜〜〜〜| ̄〆 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ノ〜〜〜〜〜ヽ_ノ〜〜=〜〜〜〜〜〜ノ ̄ ̄
ヾ〜〜〜〜〜〜ヾ 〜〜〜〜
ん?
477=479って言いたいのか?
残念だったな。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 15:49
↑( ´_ゝ`)フーン
ラーメンスープとそばつゆとの違いを語れ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 15:55
シャア板かよ!
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 16:37
西京極のところの豚丼とラーメンの店なんて名前でしたっけ?
あそこのラーメンの中のなんとかっていうのはどうでしょう?
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 16:54
2行目、文意不明
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 18:08
高辻壬生川の珍元うまいよ。
昔ながらで。波450エソ大550エソ。
たべたくなっちゃった。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 18:43
>>487 珍元以外にも、他にもお勧めのお店はありますか?
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 18:56
みつくら
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 19:11
七条ニック向かいのラーメン餃子館小次郎はどうよ?
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 19:15
しらねえよ
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 19:20
「@@はどうよ?」
と聞くぐらいだったら、自分で直接食いに行って確かめろよ。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 20:16
>>492 香片へ逝ってよし。
七条佐井の南東だ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:16
食べた後のウンコちゃんに影響を及ぼすラーメン屋さん教えてください。
とりわけ、ウンコちゃんのにおいが、そのラ―メン屋さんのスープのにおいになってしまって
いるケースに非常に興味があります。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:20
高安とか風花とかですかね‥
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:22
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:34
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:39
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 21:47
>>494 ずっと前、すき焼きを食べた翌日ぐらい
トイレしたあと、オシリに違和感があったので、紙を使って触って見ると
オシリの穴からエノキ茸が半分ぐらい出てた
もちろん取り除いた
そういうわけで、ちいふのすき焼きラーメンかな?
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 23:16
いつなったらOFF会するんじゃ!
あげとくからな!夏厨呼び込んだる。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/21 23:20
2ちゃんで京都のらーめんランキングとか作ってないんですか?
できれば新しいスレが立つ前に毎回投票して結果をレス1で発表して欲しいな。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 00:15
>>502 すぐに工作員がはびこるので、やっても意味ありません。
初めて吉翔逝った。天塩食ったけど(゚д゚)ウマーかったYO!
ここじゃ醤油と天塩どっちが人気あるのかな?
一時期不評だったバイト姉ちゃんはいなかった。
>>502 あんた2ちゃん初心者だろ。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 00:20
ランキングは君の心の中にだけ存在するのです。
ただ、不動の最下位は明らかですが・・・
その名も「ら・・・」、いや、やめておこう。
北区でうまいラーメンってないんですか?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 01:03
>>504 折れも天塩がイイ。風花ほどガツンとこないけど、スッと飲み干せる。
正直、風花に負けてないと思う。
あとバイトの姉ちゃんは昨日逝ったら居たぞ。しかも2人。
どっちが話題のバイト姉ちゃんなのかわからんくらい両方DQNだった(藁)
あそこの大将はああいうのが好みなのか?
>>500 オフ会は勿論、ラーメン屋だろ?
どのラーメン屋でオフするか、もめるんじゃねー?(w
>>500 呼びかけるやつが、ラーメン屋を推薦して、一軒づつ、オフすればいいじゃん。
でも、流行ってるところで、オフするとマジで、迷惑だろうな。。
>>509 折れは夜逝ったよ。
もう客がいるのもお構いなしにDQN同士でギャアギャアわめいてた。
デカイ店なら放置すればいいものの、あれだけ狭い店だと気になって仕方ない。
昼居ないなら夜は避けた方が無難か
514 :
メル友募集 女性専用:02/08/22 10:02
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515 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 11:07
>>507 オマエ、何度も聞くなよ。
味千にでも行ってろ。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 12:19
>>507は夏休みの宿題を全然やらずに逆ギレした夏厨
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 13:31
麺テリアの異人館ラーメンはとんこつ醤油スープがおいしいですし、
上に乗ってるチャーシューというか角煮もなかなかよいですよ。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 16:26
味千は左京区じゃ無かったっけか・・・
北区ならタンポポとか、日本一とか、
んー、ちょっと落ちるな。
>516
あんた、しつこいね。
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 19:04
何か恨みでもあるんかいな
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 19:22
>>488
桂のホウミンうまいよ。次の日にんにく臭くなーるよ。
でもうまーいよ。くさくないとんこつ。
はしっことゆうとチャーシューのはしっこイパーイいれてくれる。
でもクズみたいだからと嫌う人もあり。
487は好き。
なんでみんなミスターラーメンの話せえへんの?
あそこはあかんの?
>>522 jr@sg/kores/w[gtkk[0\d:swgd,uusaeoafglgu\!
jdfutg?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 23:12
たしかに、ミスター餃子は旨い!!
風化オフしようぜ
店主が嫌がりながら内心喜びそうなところが(・∀・)イイ!
風化工作員しね
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 01:32
>>522 無難な醤油ラーメンだからじゃない?良くも悪くも無い味だし。
何処でもある味だって事よ。
河原町三条の新福菜館前のつけ麺屋行ってきたよ。
テレビで絶賛されてたわりには全然たいしたことない。
冷やし中華のたれをかけずに、つけ麺にしただけみたいな感じ。
で、たれに猛烈にカラシエキスが入れられているだけ。
流行に乗って適当に金儲けしようとする姿勢がミエミエ。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 02:15
うわー吉翔姉ちゃん嫌だな。
食べたくなってきた頃なのに。。
>>530 昼に逝くんだ昼に。どうも夜だといるらしい。
関西のグルメ番組って強引じゃない?
もともと母数が少ないせいか、そんなに美味くない店まで無理矢理ネタにして紹介してしまう傾向にあるね
だから、どっかみたいなパフォーマンスだけの店や辛いだけ、しょっぱいだけの店が
テレビや雑誌に紹介されるんだろうな。
京都の美味しいラーメン屋さん、なんて特集無理なんだって。
うどんや、蕎麦屋、たこ焼、そこそこ店の数があっても
実際テレビや雑誌で紹介するほど美味い店なんて、10件もないよ
ラーメン屋だってそんなもん。
テレビで紹介されてもどっかのチェーンより味が落ちる店なんてかなりあるよ
正直、テレビで放送なんかされたら、DQNがわんさか集まってきて
逆に逝く気がなくなるから、そこそこの分かりやすい店だけ紹介してくれるだけで
かえってありがたい。果たしてディレクターやプロデューサーが自分の本当に
気に入っている穴場的店を取り上げるだろうか。漏れだったらしないね。
それでいいと思う。個人的に(特に)テレビは全く当てにしていない。
>>532-533 何をいまさら(w
確かに東龍なんてカラコ時代から大好きなのに、
メディアで増幅した今の行列では簡単には行けない…鬱
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 10:58
マジで、オフするなら風花かな。
ここでの名前の売れ具合と言い、店の込み具合と言い、
店主のウンチク好きと言い、オフに最適。
高安でオフしたらひんしゅくもんだろ?w
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 11:50
オフするなら
店の収容力、街の中心と言う立地条件、駐車場完備という点で
めん馬鹿一台という手もある
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 11:57
高安で、店員のオッパイチラチラ見ながらラーメン食べるオフも素敵だが…
>533
たしかにその通りだね
でも旨くもないのにテレビに取り上げられて天狗になってる店主を見るとむかつくし
行列を見るだけでも嫉妬の炎がムラムラ、っていう気持ちも分かる
特にそれが小中学校の同級生の店だったりした日にゃぁ・・・
そのOFF会はデブも行ってもいいんですか?
漏れ、かなりデブだから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会はオッサンも行ってもいいんですか?
漏れ、かなりオッサンだから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
でも戦争体験者さんにも来てほすぃな!
そのOFF会はホモも行ってもいいんですか?
漏れ、かなりホモだから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会は893も行ってもいいんですか?
漏れ、かなり893だから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会は厨房も行ってもいいんですか?
漏れ、かなり厨房だから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会はDQNも行ってもいいんですか?
漏れ、かなりDQNだから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会は(・∀・)スンスンスーン♪ も行ってもいいんですか?
漏れ、かなり(・∀・)スンスンスーン♪ だから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会は( ゚Д゚)ハッ! も行ってもいいんですか?
漏れ、かなり( ゚Д゚)ハッ! だから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
そのOFF会は(´Д` )イェァ スンスンスンスーン も行ってもいいんですか?
漏れ、かなり(´Д` )イェァ スンスンスンスーン だから恥ずかすぃ(´д⊂)°。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 14:58
(・∀・)スンスンスーンは逝ってはいけません
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 15:18
貧乏人は来るなよ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 15:44
>547
ガーンッ!!!
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 19:04
いいちょも平日夕方は空いてんぞ〜。
オフ会場候補にひとつどうぞ。
前々スレあたりで出てたマンサクorらんたんoffきぼんぬ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 20:44
マンクサと味千のハシゴOFF
ラソタソと唐子のハシゴOFF
お前らどっちがいいですか?
いいちょとか言って狭すぎ
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 21:57
異人館でしようぜ。駐車場完備。駅から徒歩可。ラーメンがだめなひとでも丼がある。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:16
>>555 ラーメンがだめな人はこのスレに来てるのだろうか??
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 22:44
際物オフになってきたな。
満作と味千に一票。
亜自薦は普通に流行ってるから面白みにかける。
やっぱマンサクを時間決めて満員にしようぜ。
んで馴れ合い禁止、殺伐と食って残して帰る。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 23:34
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 23:37
>558
それって営業妨害で法に触れるのでは?
皆でしめし合わせて、前スレか前々スレに出てた不味い上に自殺者を出しても
普通の顔してるDQNのババァの店で、散々文句つけて 誰が一番ウンチクで
ババァをギャフンと言わせられるか競わねえか?(w
もしオフするなら、ラーメン屋の後、居酒屋で酒でも飲もうYO!
それか、酒飲んだ後にラーメン食べようYO!
>>561 競う前に、てめーは日本語を勉強しなおせ。
糞テイノウがw
>>563 お・・おま・・おまえ!!俺のどこ・・どこどこどこがががが・・・!!!
日本語が変だとい!いう!いういういううううんだぁあああ!!!
おれ・・れ・・れれれれは、至って高脳ななななんんだよよよよよよ!!!
このぼぎゃ!ぎゃげぇぎゅぎぇぎょぎょぎょぎゅ!!!!
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 00:54
坦々のバイトはなんで全員金髪なのでせうか?
♪たんたんたぬきのきん(ry
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 03:07
誰だ!?北野中学の北側にある将陽が旨いとか言ったヤシは。
味薄くてダシが利いてなくて全然じゃねーか。
チャーシューが旨いだって!?あのレベルでここに紹介するほどでもねーよ。
元町ラーメン、醤油の味しかしなくて辛すぎ
毎日食ったら間違いなく寿命が縮まるね。
あんなもん好きなくるりの岸田君、いますぐ謝りなさい!
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 03:40
>>570 >醤油の味しかしなくて辛すぎ
それやったら新福菜館といっしょや〜ん(藁
>>571 そう、一緒で麺が醤油色に染まってる(w
天宝ってうまいか?
漏れには塩辛すぎた。
でも角煮は(゚д゚)ウマー
マジ(゚д゚)ウマー
あと、ねーちゃん(奥さん?)も(゚д゚)ウマー
寅さんのチャーシューうまいよねー
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 12:14
寅さん、舌がしびれた。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 12:17
寅さん臭いし。。。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 12:37
深草の以前花月や安一のあった場所に隆園なる店が出来てた。
さっそく入ってみたがメニューは普通のラーメンがなくて
塩エビラーメン(600円)というのが最初にメニューに載ってた。
とりあえず塩エビ叉焼入り(750円)を頼んでみた。
スープは中華風の感じでニンニクが入ってた。
麺は乾燥したソウメンのような棒状の麺を茹でていた。少し硬いめ。
具はチンゲン菜とエビを炒めたものに味の染みた叉焼。
味の方はエビはぷりぷりしてて美味いと思った。
でも全体的にまとまりがないという感じ。
スープも味が濃すぎて塩という感じがしない。(化調?)
麺もスープに合ってなかった。
店主はまだ慣れていないような感じがしたが、
あの近辺は天一やその横の中華料理など商売敵が多いので
かなり苦しいかも。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 13:22
>>571 場所はいいと思うが何の商売も長続きしないな
一度食いに逝くよ
スマソ
577・・鬱
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 13:59
みつくらの営業時間きぼん
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 14:25
でもなんだかんだ言って京都で一番は
ラーメン壱番館だよね?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 15:53
京都駅のそばのしょう油ラーメンウマー
でも店名を思い出せない。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 16:32
麺テリアのほうが旨いと思うぜ。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 17:24
OFFはマンクサに豆腐すくい持って集合。
マンクサラーメンのゴマスープの底に沈んだコーンを
全てサルベージするのがOFFの統一テーマってことで・・・
そんで口直しに吉野家で2次会。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 17:38
>>584 マンサクをいじめちゃかわいそう。まあすいているからオフには向いているがw
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 18:29
>>582 リーガロイヤルホテルそばの光洋軒かい?
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 19:53
いいちょ行ってきた。
むちゃくちゃ美味いわけじゃないが、普通に安心して食べれるうまさだね。
高安より味に力が抜けているというかあっさりめで、日頃から食べられそうな感じ。
ところで高安、あかつきといいちょは、なんで一緒にHP作ったりしてるの?
店主の世代も、ラーメンの路線も店の路線も共通した感じがするし。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 20:54
むしろ、やるなら早くマンサクでやれよ。
あそこが潰れるのも時間の問題かと・・・。
>>587 店主の世代も、ラーメンの路線もお店の路線も共通してるからじゃないの?
マンサクこの前覗いたら、
4人も客がいた。初めて見た。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 22:13
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 22:21
>>589 いや、だからもともと友達だったとか、料理学校が同じだったとか何かあるのかと。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 22:43
百万遍の百万石がオススメ
ひさしぶりにきてやったぞ、賃カスども!
あいかわらずちんたらしてやがんな〜
どこでOFF会すんじゃこら!
ふじむらのときみたいなぬるいんやったらしばくからな!はよせ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 23:26
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 00:12
(´∀`)ノ しつもーん!
パート14から、このスレの住人になってますが、
いままでオフした事あるの? もしオフしてたならどの店でした?
ふじむら開店のときにやったらしいけど殺伐オフで、会話とかは無かったみたい
誰か強引に決めれば意外と暇な奴は参加するんじゃねーの?
というわけで今日の18:00に風花で殺伐まぶし飯オフしましょう。
みんなまぶし飯だけ頼むの。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 01:19
>>599 殺伐オフというか2ちゃんの場合はそれがいいんだよ。
観察しつつ黙々と食うのが。
しかしまぶし飯のみはもったいないな・・
えええーー!!!??
なら、今回も殺伐とするのーー???
あの人2chネラーかな?とか思いながら食べるのか・・・・
マジで?急すぎるよー!他の人の意見もキボーン!
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 01:32
明日マジに集まるのか!?
マンサクにすれば居合わせる客全員チャネラーという罠
>>599 ok、乗った。
明日ヒマだし、彼女と参加する。
漏れは降りた。
6時ってまた早いな
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 04:28
オフ会場の緯度と経度をおしえてくだしゃい
麺片目のほうがよいところ??
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 06:20
しまった、6時過ぎちゃったよ。オフ会遅刻だ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 09:48
みつくらでオフ会ってどうですか??
遠い。
よってあぼーん。
すまん 言い出しっぺがオフ行けなくなりました。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 13:50
みつくら行ってきたYO!
なら、今日のオフ会は
>>605が彼女と2人だけで、まぶし飯食う事に決定だな(w
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 14:12
みんなで605の彼女の試食したんでしょ?
どうでした?
やっぱ塩味?それとも味噌が出たのかな?
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 14:40
高安オパーイオフ キボンヌ
高安オパーイオタ ウザイ
もっと上手く煽りましょう(藁
PART14位から皆さん下手になりました。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 17:21
18:00風花オフ参加者はレポよろ
カプールのみか?
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 18:21
5つくらい候補出てたのに何で風花なんだよ。
風花ヲタ逝ってよし。
ところで丸ぎゅって何系なんですか?
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 21:37
みつくらの営業時間きぼん
夏厨全員氏ね!
>>623 何処で何喰おうと人の勝手!
おめえこそ氏にやがれ!
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 21:52
東龍でたべるなら「東龍そば」か「中華そば」どっちがお勧めですか?
おしえろ。
最近このスレも失速ぎみだな。
話の内容がアレだから仕方ないか
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 21:57
>>627 二人で逝って両方喰っとけ。
「中華そば」は漏れ的にはサカナ臭いけどな。
北野商店街通りの○養軒のラーメン食べたことある人いますか?
一人では、入りにくいのですが・・・
中は、どんな感じで、味はどうですか?
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 22:24
>>630 koさん
今は夏厨の最期の足掻きの時期ですから、まともな答えは返ってきません。
ここのカスどもに聞くより他の掲示板で聞いた方がいいよ。
私もだいぶ前でしたが嘘を教えられてひどい目に遭いましたから。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 22:31
>>632 てゆーか自分で食べにいったらいいんじゃない?
>>633 おのれ脳味噌くさっとんかい。
一人では、入りにくいから聞いとんやないかい。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:43
いいちょの店内はもっとアットホームにならないのかね?
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:51
・・・荒れとるな。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:52
>>ko
精養軒ですよね。確かにせまっ苦しくて入りづらい、ってゆーか
地元、それも近所隣数軒ぐらいのおばはんおっさんしか食いにき
てねーんじゃねーか?味は期待できないと思う。食ったことないが。
もやし入りの醤油ラーメンが出てきそうな予感。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:54
>>630 一人で店に入れないようなヘタレには教えられん
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/25 23:55
出たー関西弁のアフォ!
で、今日の殺伐オフ逝ったヤシいるか?
>>605のカップル見たヤシ
又は、
>>605がみたヤシのレポートキボンヌ
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:16
>>637 もやしは入ってたかどうか覚えてないが、昔ながらのラーメン。
わざわざ食いに行くほどじゃないけども。
でも餃子がウマ--
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:18
天下一品本店に逝ってテーブル席に座ってレンゲがなかったので
「すみませんが、レンゲいただけませんか?」って丁寧にお願いし
たのだが、無言でむすっとした表情で近くのカウンターのレンゲ
をツカンデこれまた無言のまま「ほらよっうっとうしいなあ」って
態度で目の前に突き出しやがった。白い帽子かぶった店員。
一体どういう社員教育をしているんだ!!木村社長出てコンか!
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:24
東龍に並んでまで食う価値はない!
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:24
東山三条北東にある「富士太鼓」
店長(店員?)がガチンコラーメン道の神輿にソックリで
激しく笑えた
ラーメンはまあまあ美味しかった
ちなみにもう一人のおばはん店員は
鈴木その子ソックリでした>富士太鼓
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:33
東龍いってきました。
>>629 中華そばは、かなりサカナくさい。たしかに。
東龍そばは、味はしるたかそばに似ている。
麺は、縮れ麺で、まずい。
店の前には大行列。
こんなラーメン、即席でもあるよ。
何で並ぶのかわからん。
ナイナイ(岡村)の力ってすごいよね。
ここで東龍マンセーとかゆってる奴って、
マスコミに踊らされてるだけの味覚麻痺の引き篭もりだってことが
よく分かりましたよ(プププププ
ふーn
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:50
龍炎に、元祖からあげがあるそうだが、
龍炎になるまえの金ちゃんの時にもあったようなきがする。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:52
たしかに東龍が縮れ麺である意味はわからんな。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:54
>>646 ナイナイが放映される前から行列してるよ。
なにマスコミに躍らされてるんだ(プププ
>>651 おまえみたいなんとケコーンしたないんじゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 00:56
坦坦麺の話題はNGですか?
関西弁いや関西に住んでるやつはみんなバカ?
なぁ、おまえらにひとつ聞きたいんだが
風化は今臨時休業してんだよ。
シャッターしまった店の前でオフ会するんか?
あ、あといつまで臨時休業?っていう質問
はなしな。
車で前を通った時にちらっとみただけなので
いつまで臨時休業かは不明。すまそ
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:00
>>651 ってことは、真性味覚音痴ってことか・・・
哀 れ だ な
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:00
あの味で行列って・・・
京都人の味覚はアレですか?
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:01
>>646 マスコミに踊らされてるの
>>646だろ
グルナイみて、いまさら東龍にいってる奴が、なに言ってんだか
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:04
>>658 グルナイ見て今ごろ逝く奴なんているか?
東龍逝く奴が全員グルナイ見たからだと思ってるの?
バカじゃない?
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:07
マスコミの影響じゃなかったら
なんであのまずい東龍に行列ができるんだよ
説明してみろ京都人
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:08
風花は8月は臨時休業をかな取ると言っていたが、
何日がそうだったかは忘れてしまった。
主に盆前後だったのでもう終わってるような気もするが。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:09
>>660 口コミだよ。
味覚は人それぞれ。お前がまずいと思ってるんだったら
お前は行かなくていい。それでいいだろ。
わざわざこんなところで煽って何の意味がある。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:09
京 都 人 は 味 覚 音 痴 で す
こ の ス レ 住 人 は 味 覚 障 害 者 で す
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:10
昔は、少なくとも東龍はうまかった。唐子も美味かった。
今はしらん。行列が行列を呼んでるんじゃないのか。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:12
>>662 お前は何様なんだ?
>>660を諭して何の意味がある?
偉そうに書きこみやがって。
ウザイよ。市ね。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:13
誰も返事してくれないので
勝手に坦坦麺のこと書きます。
北白川別当町を東に入ったところにある「如意」って
店の坦坦麺はめっちゃうまいぞ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:16
>>665 おれは単なる京都人。
煽り厨房がいるから大人として注意してあげたんだよ。
子供にはちゃんと教育してあげなきゃね。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:17
>>667 だいの大人がこんな時間に2chかよ。
おめでてぇ奴だな。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:18
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:21
異人館のラーメン持ってきてくれるお姉さますごく可愛いよ!
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:22
>>670 一時期話題になった巨乳ねーちゃんはまだいるのかな?
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:24
>>667 >>668 皆さん2チャンネルを存分にエンジョイしていらっしゃいますね。
まさに2chの鏡!!
尊敬します。これからも頑張ってくださいね ♥
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:25
まったく、喧嘩は2ちゃんの華ってか。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:26
これ、何人で書き込んでるんだろう・・・
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:27
自己申告するか?w
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:29
あーあ。普通に京都のラーメンについての情報交換したいだけなのに
なんでこうも煽り厨房ばっかり来るんだろ。
でも悲しいかな2ch以上に情報が多いところってないんだよね・・・
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:29
とこまラーメンのみそって、西京みそですか?
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:30
いいじゃないの、無視すれば。
煽りも楽しめるようになれば完璧。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:30
>>676 はんなり京都板もけっこう情報多かったよ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:31
>>678 味覚音痴とかならまだいいけど、地域批判とかされるとちょっとね。
ラーメンと関係ない煽りはうざい。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:35
ああ、差別関係?
おれぜんぜん知らなかったからこの板で少し詳しくなった・・・
ネタでも話が出るってことは凄いことだとは思うね。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:37
在日がなんだ。
おれははっきりいってソニンとやりたいぞ。
おまえら、下でやれ!
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:38
在日がなんだ。
美味いラーメンが食えりゃそれでいいって。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:44
日本一!
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:45
在日とか部落とかとラーメンを絡めるのが京都人。
なんでも差別、差別。
そんなこといってたら、一生差別なくならないぜ。
いい加減にしろ。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:46
若い頃は、ど根性ラーメンを食べていたが、
今はちょうど、ミニど根性ラーメンがぴったしだ。
チャーシューも旨いのでぜひ食べてみてくれ。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:48
>>686 は?絡めてるのは京都人じゃないと思うけど。
京都以外のやつだよ。大阪とか東京のやつが多いと思われ。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:52
京都はラーメン王国
天下一品もあれば日本一もあれば横綱もある
どれもうまい
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 01:55
京都のラーメン初心者には、めん馬鹿のネギラーメンがオススメ。
たっぷりとした濃厚な脂の層によって、ラーメンが美味しく保護されてます。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:01
第一旭の肉がどんーと上に乗ってるラーメンの名前なんだっけ?
あれがウマイ。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:04
>>642 今日俺も同じ目にあったよ。
俺の場合は「ちょっと待ってください」とか言って
他のとこのレンゲをくれたのでそれほど悪い印象はなかった。
ちなみに女の子だった。白い帽子はどうだったかなぁ。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:06
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:10
ターロー麺ってなかったっけ?
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:17
久しぶりに高安へ行ってみたらスープがすごく辛く感じた
最近は不安定なのかな?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 02:24
>>695 高安よりも天宝のほうがいいよ
角煮もおいしいし
ダメだ・・・最近ラーメンばっか食べてるから
また太ってきてる・・・鬱だ氏のう・・
高安のひとってどれくらい巨乳なの?
それとも露出度高いとの?
>>696 (゚Д゚)ハァ?
どう考えても
高安>>>>>>天宝
だろうが。
ただし肉については
天宝>高安
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 03:39
天宝>杉千代>高安>百万石
だろな。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 04:24
>>694 四条烏丸にあった第一旭で食ったことある。
確か大吉になって今はもうないんだっけ?
ネギ玉ラーメン好きだったのに・・
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 05:21
あのさ、この前吉翔逝ったんだけど、あのバイト女どもは何だ!?
自転車止めたとたん、「じゃ〜んけ〜んポン!」
しかも大声で。そのまま帰った。
>>702 わかる。あのやる気のない態度。
食べる気がうせるんだよな。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 10:10
>>702 多分アレは店主が自分自身にプレッシャーをかけるために置いているのでは?
あんな奴が居ても客が来る、ということはラーメンの質は維持できているのだ、
と考えられるだろうからね。あれで旨くなけりゃ誰も行かないわけで。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 12:15
高安マンセー!!オッパイ店員マンセー!!
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 12:53
696 :ラーメン大好き@名無しさん :02/08/26 02:24
>>695 >高安よりも天宝のほうがいいよ
>角煮もおいしいし
天宝店員ウザいカキコするなw
>>704 女店員を辞めさせられない理由が他にあるんじゃないか?
ハッ!もしや・・・
そういうことかっ!
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 13:17
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 13:36
こないだ珍遊ってとこいったYO!なかなかうまかったでーーー
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 13:58
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 15:06
吉翔のDQNバイトを小一時間問い詰めるオフ開催も時間の問題か・・・。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 15:18
>>709 漢方薬の入ったスープを飲んでるから
そのはけ口にDQN女がいると思われ
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 15:51
吉翔の店主はDQN女が好みなのか?
見た目で客離れるわ、やる気なさで客離れるわで普通に考えたら何のメリットもなさそうなんだけどなぁ。
はっきり逝って折れが店主なら雇う以前の問題だと思うんだが。
ホントに。夜の漢方薬としか思えんね
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 16:07
吉翔のバイトの試食会ですか?
やっぱ味はタン塩味でレモンをかけるるんでしょうか?
どこそこの店マンセーって書くと、必ず店員のカキコにされるけど、
ここのスレッドって煽り基地外が多いの?
それも脊髄反射で書いたような単純で幼稚なあをり、、、
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 16:47
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 17:11
お前ら。あれから一年たちますた。お元気ですか?
去年は本当に2chがなくなってしまうんじゃないかと本当に本当に心配ですた。
板がどんどん消えていき、お前らのカキコもいつもと違う。
はっきりいって泣きそうですた。
今は何事も無かったようにお前らも騒いでおりますが、少し考えてください。
去年の騒ぎの原因は転送量増大によるものですた。
いまもその転送量は増えつづけております。
そこで漏れらの出来ること。
それは、U板に逝ってお礼することではありません。
U板の人のように知識をつけることでもありません。
漏れらのできること。2chのために出来る簡単なこと。
それは転送量を少しでも減らすことです。
その為には2ch専用ブラウザを使ってください。
全員が使うだけで転送量はだいぶ減ります。
詳しいことは知りません。でも減るんです。
何でもいいです。面倒だとか、IEやタブブラウザでいいとか言わずに使ってみてください。
おながいします。
http://www.monazilla.org/
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 17:47
>>718 店に出向いて食べる以上は店員の接客は重要な要素だと思われるが。
食べる前に不快な思いをさせられると美味いものも素直に味わえなく
なる。勿論オパーイ云々は論外だが。雰囲気に惑わされるような味覚しか
持ちえない俺が悪いとも言われるかもしれんが、ラーメンの味作りとは
本質的に関係のない部分であるからこそ、気を使って欲しいと思う。
真面目にラーメンを作っているのであればあるほど、ラーメン以外の
ところでラーメン自体の評価を下げるのは勿体無いことだと思うのだが。
まともに接客できる人間を置かない、ということはそれだけ客をないが
しろにしている、とも考えられまいか。
寺町蛸薬師の180円ラーメン、行った人いる?
行列出来てたが。
あまりにひどいので、吉祥の店長にここの事をちくることにします。
あぼーんされてください。
悪ノリはしてるが「バイトの質が悪い」と言ってるんだから
店長がまともな神経してればあぼーんされるのはバイト。
そんなバイト使ってる時点でまともじゃないと言われれば以下略
(吉翔のバイトの態度が)あまりにひどいので、吉祥の店長にここの事をちくることにします。
(吉翔のバイトは)あぼーんされてください。
あぼーんされる前に一回見てこよ〜っとヽ(´ー`)ノ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 21:20
きゃらラーメンはけっこう良いな。
ただ個人的に固い系のチャーシューと細麺が好みでないのでたまに行くだけだな。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 21:49
硬いチャーシュー好きやわ。
いかにもバラ肉ですって感じの肉出てくると
食べる気失せる。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 23:33
チャーシューといえば大豊が美味いと思う。
ラーメン自体はしょっぱいけど。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 23:55
木屋町で飲んだ後に行くなら、みよしと大豊どっちがましなんだろうか。
いつも天一まで行ってしまう。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/26 23:57
昔、北白川に「北白川」という名前の定食屋があって、そこのラーメンが
すごくおいしかったのですが、どなたかご存知ないでしょうか?角煮ラー
メンがとてもおいしく、そして大変リーズナブルな価格であったと記憶し
ております。どうやら今はもうお店がなくなってしまったようなので、再
び味わうことはできなくなってしまったようですが。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 00:20
>>730 木屋町なら味自慢だよ。量も少なくて飲んだ後には丁度いい。
シンプルな中華そばって感じだな。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 00:36
天一のしおさいラーメンってまだあるの?食べた人いますか?感想聞かせて下さい。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 00:49
味自慢?
ありがとう、調べて行ってみる。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 00:52
>>733 まだあるんじゃない?一度だけ食べたことがあるけど、こってり
の上に海鮮の炒め物をのせただけ、というものです。同じ丼に
入っている理由を問い詰めたくなる一品です。
ご飯を頼んで海鮮丼とこってりラーメンとして食うのが吉と思われ。
確実にもたれます。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 00:58
>>735 ヲゲゲ・・
漏れはコテーリすら、よー食べんのに。
あのコテコテの上から炒め物かよ・・・拷問だな。
735さんありがとう。そーなのか、そんな食べ物だったのか・・・勝手に、アッサリスープに海鮮をトッピング、なんて想像してた。もたれるのはイヤだー
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 01:50
みつくらの営業時間、2回も聞いてる奴が
いるんだから誰か答えてやればいいのに。
既出だが11時〜22時、水曜定休。
木屋町ならトップ。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 02:19
高安でバイトの子のオッパイむしゃぶりて〜
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 03:45
天天有逝って来たけど、なんじゃありゃ!?
甘過ぎだよ、調味料で整えても全然甘い!
味じたいは旨いと思うけど、甘いラーメンは頂けないな
甘党好きな女子供は喜ぶかも知れんが、漏れはもうパス
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 04:18
>>741 甘いのもあるけどさ、麺が臭くなかった?俺は麺の臭いの方が気になったよ。
アンモニアのような刺激臭がしたんだが。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 07:44
↑
禿胴
昔から あの味なんだから
最近食い始めた奴に文句を
言われる筋合いは無い
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 09:05
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 12:10
>>745 俺が食ったときはこってりだったぞ@本店
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 12:13
俺もあっさりと記憶してるが、、
>>潮彩ラーメン
基本レシピがアッサリスープで、
頼めばコッテリスープ or あんかけ風スープで作ってくれるはず@本店
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 14:15
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 14:16
ストレート細麺、これだね。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 16:24
寺町にできたラーメン広場っていった人います?
よくビラ配ってるけど、180円って怪しすぎるし、
いつも混んでるから行ってないんだけど
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 19:18
>>751 漏れの周りでは普段ラーメン屋に行かないようなオヤジ共
には評判がよいです。しかし評価軸は味ではなく価格にあ
るようですが。
参考になりますでしょうか。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 19:57
はぁ、美味いラーメン喰いたいが、近所は開拓しきった。
目新しい味を探して遠征すっか・・・
近場に新しい店出来ないかな。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:08
しかし、ラーメソって高いよな・・・。
と、禁句を言ってみる。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:12
ラーメンって高いかな?
私は常日頃
「こんなに手間も時間もかけて作ってるのに
なんて安い食べものだ!」
って思ってたけど・・・
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:17
ああ、確かに手間はかかってるか。
原価だけで、判断しとりました。
全国のラーメン屋の皆さんゴメソね。
(天一除く)
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:44
天下一品のスープは、日本でおそらく一番美味しいと思われます。
ただし、激しいアンチがいるので要注意。
個人的には、天天有よりも、すがきやの肉入りラーメンのほうが好み。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 21:56
>>757 日本一美味い業務用スープですか?
一風堂も業務用スープとしてはハイレベルかも
今のところこのスレでは大丈夫だけど、
他スレでものすごい叩きが発生しており、運営系でも、、、、
今、天一の煽り、叩きを書き込むのはかなりやばいです。
漏れたちまで及ぶとは思えないが、
ほとぼりが冷めるまで煽り、叩きは控えたほうがと。
糞スレかもしれないがここが無くなると困るので、、、
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:07
>>759 >ほとぼりが冷めるまで煽り、叩きは控えたほうがと。
激しく言論統制という罠。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:18
天一本店、無言無愛想レンゲ渡しを決して決して忘れないぞ
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:21
天一本店のオバハンの「全員、並でええか?」攻撃は凶悪
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:44
もはや天一では食べないと言う罠
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:51
天下一品の九条店(西大路)では、クリスマスやイブの日には行列ができます。
あそこはラーメンはもちろん合格というかスープが濃いことで好評だけど、
それに加えて名物があるところが凄い。本店よりもいいかも。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 22:53
俺は旨いラーメン探しの旅に出てて
最近は天一食ってないけど、やっぱ今の所は天一が最高だよな
天一は1度食べたら体がまた食べたいと欲求してきて中毒になって行くんだけど
横綱は何度か食べてるうちに、もうオエップ状態。見るのも嫌になった。
店側がこんなひどいのを削除せずに放置するのはおかしいって
言ってることだね?
俺らは何ともないだろうけど、ひろゆきにDHCなんかのように迷惑がかかるかもって事だろうけど
もし、叩きを誘発するための煽りレスだったら760−765は見事につられてますな。
いや〜なにね!漏れは煽ってるんじゃないんだよ
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 23:39
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 23:46
嵐山にモツラーメンのお店できたね
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 23:46
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 23:49
>>769 凶徒人といえばモツラーメン!!!
モツラーメンといえば凶徒人!!!
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 23:51
ホルモンまんせー
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 00:51
天下一品はこってりに限りますよ。
ただしチャーシューだけが残念。あれさえもっとましだったらいいのに。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 01:04
>>773 あれ、マジで完食できる?(スープも全部
おれはアサーリじゃねぇと食えない、吐きそうになる。。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 01:48
なにがいいかっていうと、天下一品は九条ネギ入れ放題ってところだね。
あっさりは食べたことないのでわからん。
こってりに九条ネギてんこ盛り、これ最強。
最後の行を訂正します(^^;
こってりに九条ネギうんこ盛り、これ最強。
777げっと!
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 02:03
なにがいいかっていうと、天下一品は九条ネギ入れ放題ってところだね。
あっさりは食べたことないのでわからん。
こってりに九条ネギてんこ盛り、これ最強。
最後の行を訂正します(^^;
こってりに九条ネギうんこ盛り、これ最強。
凶徒人ってレベル低いな(w
>>780 なんでも地域ネタ、差別ネタにもっていきたがるおめぇほどじゃねーよ(w
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 02:17
天一のスープとゴハンも合うネ♥
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 02:20
>>782 貧乏な関西人のやりそうなこったな(−−;
みなさん、
>>781は自分の
>>779の書き込みに誰も反応しないので
スネています。そして唯一批判的な意見を書いて下さった
>>780さんに
八つ当たりの最中です!
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 02:22
>>784 けっ!知ったかぶりか?(w
俺は
>>779じゃねーよ。
文章を解読する力も無いなら2チャンに(・∀・)クルナ!
>>786 >文章を解読する力も無い
根拠を論理的に説明してみろ<アフォ (ワラ
>>787 おめぇなんかに説明しても理解できねぇから、
説明するだけ無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄!!!!(www
このスレくだらない。
夏厨のいなくなるまで、もう少しのあいだ・・・
┃ ◯ ◯ ┃ ┃ ┏┓ ┃ ┃
┃ ┃ ━╋━┗┛━╋┓ ━━ ┃
┃ ┏━━┓ ┃ ┃ ┃┃ ┃
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃━━━━━ ┃ ■ ■ ■
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┃
┃ ┣━━━┫ ┃ ┛ ┃ ┗ ┃ ┛ ━━┛
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 04:17
そういや最近ラーメン食ってねえよ。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 05:24
ラーメン屋の刻んで仕入れる葱は基本的には京都産だが
品薄な時や相場が上がった時には中国産が混入する。
これは別にラーメン屋が騙してるわけではない。
ラーメンや“も”騙されてるだけである。
天一に行く事自体が、既に騙されてるわけだが
794 :
「あ」好き@七資産:02/08/28 11:54
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795 :
「あ」好き@七資産:02/08/28 11:55
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796 :
「あ」好き@七資産:02/08/28 11:55
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798 :
「あ」好き@七資産:02/08/28 11:56
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799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 12:46
なにがいいかっていうと、天下一品は九条ネギ入れ放題ってところだね。
こってりに九条ネギてんこ盛り、これ最強。
しかし、以前は天一本店に行っても、いっぱいで入れなかったのに
今はd龍がすごい行列つくってるよな。その分 天一がガラガラだったよ
1度d龍を食べてみたいけど、あの行列ならぶ気になれん
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 13:01
だから、並んでまで食べる価値ないってば
行列が行列を呼んでるだけだから
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 13:04
雨の日か営業終了直前なら並ばなくてすむよ。
私はいつもそうしてる。
しかし開業前からの行列、すごすぎ。
どうも、d龍の店主です。
うちの店は場所柄、学生が多く、カップルで来るお客も多いので、
いちゃいちゃしながら延びたラーメンをつつきやがるので正直迷惑です。
ラおたはまだ写真撮るだけでなんで許せます、たまにわかりもしないの
レシピ聞かれてウザイですが、
「普通は秘密なんですが、あなたには教えます。スープの黄色はウコンを入れてるからです。」
と言ってやったら感動して帰って行きます。
今度からラおた以外お断りの貼り紙をしようかと思ってます。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 13:18
>>803 なにがウンコだこのやろーと思ったが、ウコンダタ!
逝ってきます。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 13:32
>>803 ヲタ限定の店ですか。久々にd龍逝きたくなった。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 16:25
初めてこの板見たんですけど、ラーメンに熱いですね!
ところで究極にま○いラーメン屋があるんです。
左京区の万里小路近衛を西に行ったところで380円のラーメン屋なんですが、
感動するぐらいま○かった…。12時なのに来客数0。びっくりした。
さぁこのすれに書いてあるラーメン屋はすべて網羅しよう♪
>>807 まず伏見の「いろは」に行くことをお勧めします
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 16:47
店主だとかはじめてとかそんな騙りや嘘ついて楽しいですか?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 17:03
怒られた。諤諤振”振”
ヤパーリ阪急ラーメソでしょ。
京都府向日市東向日駅前
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:38
京都を中心に三河のほうまでカバーしている横綱ラーメン
チャーシューメンに九条ネギをザル一杯のせると最高
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 18:49
からいよ
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 19:03
九条ネギをからいと言っているようでは、貴女は京都のラーメンに向かないな。
カラいよりニガい。
季節にもよるが。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 19:36
辛いとか苦いとかは食べ足りないのでは?
九条ねぎが美味しいと感じるようになればラーメンがさらに美味しく感じられます。
>818
意味不明。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 20:19
ネギなんか無くてもラーメンは喰える。
ネギヲタは麺馬鹿でも逝ってなさい。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/28 21:24
京都のラーメン屋では基本的にネギ入れ放題が多い。
関東はひどくてネギが有料が基本となる。
広東人が凶徒に来てネギラーメン食らうと、まず量にびっくり!
ネギやタマネギは広東では基本的に水にじゅうぶん晒しきってから喰うので、胃が受け付けない。
白い部分が多いから青い部分が多い九条ネギはきついんだ。
しかし完済ジンはネギ好きだね〜
>>816 ざる一杯入れると流石にからい
て優香ネギの味ばっかでつまらないと思います
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 00:12
なるほど、関東人は食べ慣れてないならば九条ねぎはつらいのかもなあ。
しかし、ねぎが有料ってのも関東人はかわいそうだ。
>>821 そうなのか?
北区、左京区あたりの店に限っていえば
そんなことしてるの横綱ぐらいだと思ったが。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 00:33
チェーン店系だけとっても、
天下一品、横綱、名門、・・・と、
ほとんどのところで無料で入れ放題か追加可能ですね。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 00:59
天下一品、レンゲ無言(以下略)
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 01:41
天一本店、ネギザルぐらい置いといてよ。
多めで、と言っても少ないんだよ。
つーか天一ってぼったくってるよね。
スープはともかく、あの麺とチャーシュー、メンマの質であの値段。
らんたん
>>824 京都人なのですが・・・・
入れすぎはイクナイと思うだけでして
九条ネギは大好きですよ!
特に冬場は!
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 01:54
同じ天下一品でも、関東だとネギのために金をとるらしい。
チェーン店といえども、価格差があるだけでなく、ネギ事情も全然ちゃうな。
漏れも京都人だが入れ過ぎるとスープがぬるくなる。
なんでも適量ってもんがあるんじゃない。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 02:41
ざるに入れてネギを用意してくれているのは、
適量ずつ何度かに分けて追加していけるようになっているため。
最終的にたくさんネギを喰うとしても、
最初からいきなりどっさりと入れてスープをぬるくするアホはおらんやろ。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 04:48
天下一品の木村君、靴屋の息子。
あ! スレ違い。スマソ。
10年前に比べて天一のスープの量が少なくなったと思う。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 09:15
>>835 「こってり並スープ大」と注文してみるべし
名古屋の天一でそれやったら追加料金とられたけど・・・
837 :
名前を挿れて:02/08/29 11:32
第一旭もネギは無料。
いつも「麺カタネギ大」で注文するし。
しかし、チェーン店でも店によって全然味が違うよな。
さて、高安にでも行ってくるかな。雨うざいけど。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 14:35
九条の天一でねぎザルをゲットする方法を教えて下さい。
いつ行っても誰かしらザルからねぎを入れ放題にしている
お客さんがいるのですが、私が食べてる時は大抵の場合、
ねぎザルが出てきません。たまに出ることもありますが、
すぐに回収されてしまいます。出る・出ないのパターン
が読めませんが、何かコツやオーダーのしかたなどが
あるのでしょうか。それとも常連専用?
思いきって「ネギ多めで」とオーダーしてみたら「ハァ?」
みたいな顔をされた上にいつも通りの量で、ねぎザルも
出てきませんでした。
「ネギ多めで」なんてオーダーする前に「ネギのザル下さい」って言えないのか?
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 15:26
喰ってる途中になってからですら、ネギ下さいと言えばザルが出まっせ。
ネギ猿が多いね。そこまで薬味に執着せんでも・・・
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 17:38
ねぎも重要だが、やはりちゃーしゅーがとろけて旨いのが重要。
チャーシューがしょっぱいと萎え。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:44
夏はラーメン屋に殆ど行かないのだけれども、この間家から徒歩5分で一番近い
杉千代に行ったんだが、全然美味いと思わなくなった。
始めて食べた時は、それなりに感動したのに。正直あのチャーシューはマズイとさえ感じた。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 18:45
しょっぱいのもパスしたいが、そうでなくても
天下一品とか名門とかのチャーシューは最低の部類だ。
×最低の部類だ
○最低だ
点天有のチャーシューは薄くなった
>>848 その前にあんな甘いスープを旨いとか言うヤシが居るのが不思議だ
>>849 漏れも甘くぬるいスープが苦手で天点有好きじゃないが、
別に好きなヤシがいたっていいじゃねーかよ。
東龍だって行列凄くて滅多に行けないが、
漏れは此処で不味いって言われても旨いと思うし。
神の舌を持つオメェと凡人とでは好みに違いがあるんだよ(ワラ
神の舌を持つヤシがジャンクフードを貪り喰う姿を想像してみた
おれ思うんだけど、
ブスな女をキレイだと思えるやつ
趣味の悪い服を格好いいと思って平気で街を歩けるやつ
不味い食いもんを本当に旨いと思えるやつ
の方が幸せだと思うよ。何でも旨いと思える方が幸せじゃん。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 21:36
↑禿げ同!
まぁ、マスコミに洗脳される奴らもその部類か。
よってこやは最高だー!
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 21:41
逝ってこい!
お前が逝け〜!
ほんとに逝けよー!
低のうっ!!
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 21:52
よってこやって京都店あるの?
ばか京都本店だろ。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 22:41
小次郎のチャーシューってどうよ?
知りません。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 22:56
>>860 小次郎の近くに住む者だけど、アソコは昔マズくて有名だったんだぞぉ〜(w
今は旨くなったのか、割りと客が入るようになってるな
でも昔のイメージが残ってるので行く気がせん
タンポポも地元じゃ不味くて誰も近寄らない店だったのに
マスコミに取り上げられて行列が出来る店になったよね。
それでも地元の人間は行かないけどね。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 23:05
丸ぎゅのちゃーしゅー!!
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/29 23:23
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:04
よってこやは金ちゃんのレシピを買い取って始めた店で、
金ちゃんのある周辺には出店しないはずだが・・・
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:08
金ちゃん西大路七条店の跡にできた龍炎って
金ちゃんとなにか関係がありますか?
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:11
島原千本って実在の人物なのか?
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 01:12
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 04:13
島原千本って、千本通りの島原地区へはいるところの地名やん。
近くにラーメン屋というか中華屋があるけど、
冷やし中華しか食べたことないのでラーメンの評価はわからない。
吉翔のお姉ちゃんが来てから売り上げ伸びたらしいよん
常連になると夜の漢方サービスがあるとか?
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/30 22:39
正直、風花ちょっと飽きてきた。
875 :
やめられない名無しさん:02/08/30 23:52
タンポポが不味いとかいってるやつは何にも分かってない味覚馬鹿
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 00:09
>>タソポポ
先代の店主の味には程遠い
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 01:28
先代のタンポポと、
潰れる前の宇奈月。
食べておきたかったなぁ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 01:28
ハウッ
糞スレ
厨房
黴菌
赤痢
扇千景
ハウッ
糞スレ
厨房
黴菌
赤痢
扇千景
ハウッ
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 01:58
吉翔のお姉ちゃんとやりたい
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 02:18
たしかにでかいね。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 02:56
天宝のお兄ちゃんとやりたい
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 03:01
ザワ…
ザワ…
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 03:02
今から名門いっていい?
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 03:25
いいよ。名門わりと好きなんだけど、匂い対策ちゃんとしてる店舗ないですか?
あと、カクテキを食べ放題で提供してくれている店舗がいいです。
>875
最近のタンポポ食ったか?
食ってからレス書け
それでも美味いというなら、亜鉛飲め。
それでも美味いというなら味覚障害者です、要治療です。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 10:07
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 10:14
>>871 それは姉ちゃんが居るからお客さんが来るのではなくて、
姉ちゃんのおかげで大将が元気になるからですw
890 :
ラーメン大好き名無しさん:02/08/31 11:16
円町の寅さんウマイよ!
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 14:14
とんとん来からいよ…
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 15:31
ラーメンの中に、とうがらし入れて味をごまかしてるみせは最低です。
もちろんそれが売りの台湾ラーメンなどは除く。
それ以外は、辛さでごまかさずにスープの味をしっかり出すべき。
北大路にあった頃の立命(中高)の学食のラーメンが懐かしいな
ああいう味のラーメンもアリだと思うんだよね。
麺もフニャフニャで、チープな味なんだけど、美味かったな。
移転してからは食ってないけど、どうなったんだろう。
>>892 天宝とか?(w
そういや天一にも少し入ってるよな、、、
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 18:18
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 21:16
>>886 名門チェーンでも十条店はほんと別格だよ。美味いと言うか
丁寧に作ってる。チャーシューも
切置きしないでそのつど切って乗せてくれるしウマー
カクテキもチェーンの味とは違うし(なんかタレが違うみたい)
そんでもって量が多い!!他店の大の器が並だもんね。麺も2割ほど
多いって言ってた。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 22:12
>>893
激しく同意。しかし麺は2秒くらいしか茹でて
なかったので頼んでなくてもバリカタだったと思うが。
ここのラーメンと普通のそばって麺が共通なんだよね。
中華麺でソバ作るなよ(笑)。
しかも遅目に行ってラーメン頼むと「麺が切れたしうどん玉
でいいか?」って言われてうどんラーメン食わされる。
あと、麺類は全て古い竹の振りザルで茹でるからラーメンの中に
いつも竹のカケラやうどんが一筋まぎれこんでる。
いつもおばちゃんがスープに親指を突っ込むので生徒会が
申し入れして改善させてたな。
でもそれらもコミであのラーメンが好きだった。
ラーメン180円、大250円はありがたかったし。
臭みのある醤油スープ、8割が脂身のチャーシュー、
やけに固い麺・・・でも長年食ってると「独特の香り」
「旨味たっぷりのチャーシュー」「歯応えの良い麺」に
思えてくる。もう一度食いたいなぁ・・・。
北大路の学食は敷地の北東の隅にあった売店(清和堂)
の白髪のオヤジが経営してたが深草の学食は大学生協が
入ったんだよね・・・うどん・そばは安くなったが
ラーメンは値上がりして味も記憶していない。
それくらいあたりさわりのないものだったと思う。
なってしまった。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 22:17
>>897
訂正
最後の「なってしまった。」は削除。
ちなみに学食の主なスタッフは移転後、大学
(衣笠キャンパス)の学食で働いてるとの噂。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:07
おめーら自分の口に合わない店をうまいと言ってるやつのことを
味覚音痴とか言うな。てめーらの口が標準なのか?
単なる味覚の違いと言う風に思えないのか?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 23:14
そう言えない厨房の集まるスレがここです。といいつつ900ゲトー
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 00:26
しかし荒れるからこそ面白いという罠。
荒れてこそ2ch。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 00:34
荒らし、煽り、叩きは2chの華だね
ラソタソまんせー!
し
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 00:57
宝来軒より旨いとこある?
風花って結構客おおいやんか
安心したよ。
でもあれ以上増えると困るが…
あ、前に鶴橋いったけどスープは一流なんだけど
麺とチャーシューってあまり美味しいとは思わなかった。
ここの住人の鶴橋の評価って高いのかな?
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 01:45
今日一乗寺のへん歩いたんだけど、鶴橋はガラガラだったな。
やっぱ高安、天天が1番2番ですた。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 01:49
>>907 ヤパーリそれがよいね。
漏れも高安、転々有の行列見るたびに鶴橋に逝ってしまう(ワラ
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 01:50
一般人としては天宝ですた
>>906 鶴橋の評価ね…まずくはない、むしろ美味い部類だと思う。
京都の醤油系では一番好き。ていうか他が不味すぎ。
高安とか濃いのに飽きた漏れにはちょうどいい。
ただ、あの雑誌記事とかを壁に貼りつけてるのは寒いな。
911 :
やめられない名無しさん:02/09/01 03:08
タンポポが不味いとか謂ってるやつは天天有が美味いとか言いそう
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 04:21
タンポポがそんなにいいとは思わないが、
さすがに今のは天天有はもっとダメだろう。
ていうか最近のタンポポは問題外でしょう。
佛大の学生が立ち寄らないことが何よりの証拠。
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 06:43
そういえば、タンポポのベストアルバムが出るそうなんだけど、
もうタンポポ引退閉店するの??
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 08:37
今のたんぽぽ、脂っ気はあるのに味がしねぇよ。
とりあえず醤油ダレの量を三倍にしろと小1時間(以下略)
店員はちゃんと味見してるのか?
あと、辛くなった一味から変な酸味が出てるような・・・
先代は本当に旨かったのだが。
>>909 コラコラ、おみゃーさんが好きなモノをイパーン化しちゃだめれすよ。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 11:05
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 11:14
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 11:22
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 11:39
石黒彩がいた先代のタンポポのほうが良かったという人がここでは多いね。
ところで先代ってどこで修行したんだっけ?
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 11:43
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 13:11
>>917 今のタンポポはそれなりに良いよ。
新タンポポ、見た目はうまそうなんだけど、味が期待できないね…
旧タン>現タン>新タン になるかな?
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 15:07
高安って女性バイトしかいないの?
タンポポ擁護って怪しいな。
関係者の自作自演じゃねぇの?
あの店主の態度見ればありうるな。
カウンターで客が食ってる側でタバコ吸うような奴だからな。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 18:16
タンポポは親父の代に1回いっただけでもう覚えとらん。
それより、3〜4年ぶりに横大路の金ちゃんラーメンに行ったけど、
非常にマズー。ラーメンはスープ注ぐ前にこさじ1杯の白いもの(化調)を見た瞬間鬱になり、
チャーハンは油ギンギンで完食できず。
あんなもん出して金取るなんて店なんかするなといいたい。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:33
>>925 友達によく「けつの穴がちっちゃい奴」って言われるでしょ。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:41
>>926
金ちゃんは唐揚げを食べる場所と割りきってみれ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:53
みつくら逝ってきた。
いいちょからコクを抜いてそのぶん値段を
安くしたように感じたのは折れだけ?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:58
>コクを抜いてそのぶん値段を
致命的じゃないかw
たかが50円ましでもこくを取るでしょ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 20:59
とにかく9/4に現状のタンポポ総仕上げだそうだからそれに期待
ちなみに新生タンポポは9/26かららしい
ていうか、もうタンポポには行かないよ。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:27
>>929 いいちょ自体がうまいんだから比較するのは可哀想だよ。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:28
>>928 金ちゃんの唐揚げと天龍の唐揚げどっちが旨い?
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 21:49
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/01 22:50
高安のミルキースープって、すごくうまく乳化してると思うけど、あれって
脂肪の量がハンパじゃないよなぁ、、、
一回あのスープを遠沈にかけて脂質量をはかってみたい(ワラ
>>936 から揚げ定食なんて頼もうものなら軽く2000kcalは行ってそうだ。
実際太ったし…(鬱
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 01:58
客がラーメン食ってる横でタバコ吸う店主なんて最低だな。
調理師免許もってんのか?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 02:06
というか、飲食店で禁煙可という店は、どうかしてる。
煙草の煙でせっかくの味が台無しになる。お金払って食べに来ているのに。
でも今の現状で、禁煙のラーメン屋なんてのはいちびってていやれす。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 02:29
は??わざわざ禁煙なんていわなくても吸わないのが常識。
ましてや店員が吸ってる店へ金払うのか??
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 02:40
たく味では店員がタバコを吸いながら食器を洗います。
カウンター席しかないというのに。わざわざ客のいる前
でせんでもよかろうに。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 02:52
客がタバコ吸うのは仕方ないけど
店主がタバコ吸うのは不謹慎だと思う。
マナー知らずの客も多いね。
隣がラーメン食ってたら我慢するのが筋だよね。
ちなみに私、喫煙者です。
944 :
やめられない名無しさん:02/09/02 02:56
タバコ吸いながら、寿司握ってる回転寿司屋よりはマシかと思う。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 03:00
こういうのは、どっちがマシかではないと思うぞ。
ひどい寿司屋があろうとなかろうと、ラーメン屋では煙厳禁。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 03:16
いいちょでカウンターに座ったら、横に先に座ってたDQNカプールが二人揃ってプカプカ
させながら漫画とか読んでやがんの。煙は漏れを包み込みながら、厨房の換気扇の方へ。
激しくムカついたが、所詮ラーメン屋やし(とか書いたらここの住人につっこまれそうだが)と思って
何も言わず、オマエら氏ね市ね子ねと心の中でつぶやきながら、ラーメンをすすった経験があります。
やっぱカウンターとかの至近距離では、せめて遠慮して欲しい。
947 :
戦争体験者:02/09/02 11:49
uhy
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 13:10
禁煙可?喫煙可(w
次スレは
>京都の店をヒソーリ、マターリやっていきましょう。(荒らしは徹底無視で!)
って守れそうにもない事わざわざ書き込まないで欲しい。
>マターリ食べよし
って今どきばばあしかつかわねえような方言もやめてほしい。
ネットでまで方言使うのはうざいらしいから
目標は守れそうにないくらいがちょうどいいんだよ
ラーメン屋のババアが方言使うんだよ
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 13:49
>>京都の店をヒソーリ、マターリやっていきましょう。(荒らしは徹底無視で!)
>
>って守れそうにもない事わざわざ書き込まないで欲しい。
守れそうにないことを書き込むのがいけないわけを知りたい。(理想とか書いちゃだめなの?)
>>マターリ食べよし
>って今どきばばあしかつかわねえような方言もやめてほしい。
>ネットでまで方言使うのはうざいらしいから
地方差別主義者ですか?
じゃあおまえの個人サイトをネット標準語である英語で運営して満足してな!
って、俺が嵐を無視してないな(^^;)恥!
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 14:01
みつくらは駐車場ありますか?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 14:22
吉翔、客のマナーを貼紙する前にバイトの客人への心得でも書いて貼ってろ!
接客は、商売の基本やで!
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 14:25
>>952 ないよ。
山城高校の駐車場にでも置いたら?
徒歩2分かな?
一番南の門(みつくら寄りね)を入ったら、あるよ。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 14:38
949は朝鮮人
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 14:42
みつくらって接客はとても気持ちいいね。
でもあれだけ店員いるんだから水くらい持ってきて欲しいのだが。
混雑時をスタンダードに設定してやってるんだろうな。
オレがよく行く店はちょっと淡白な接客だからそこだけは目に付いた。
まあ淡白なのも気が楽でいいがね。
バカの一つ覚えの様に「朝鮮人」と言うと勝った気でいる
>>955は
仲間が沢山居るハングル板にでも逝って、二度とここに帰って来ないでくらはい。
>>949みたいなヤシは、東京に行くと、
関西弁をひた隠して根っからの関東人のフリするんだろうな
>
>>949みたいなヤシは、東京に行くと、
> 関西弁をひた隠して根っからの関東人のフリするんだろうな
それは君のことだろう。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 16:11
本店にない「ジャンボ」とかメニューのある第一旭の支店はなぜ、本店に比べて、あんなにまずいんだろう。
それと、「ラーメン藤」と言う名前のラーメン屋にうまいラーメンは余りないのはなぜだろう。
まぁ余計なお世話だと思うんだが、ラーメン広場はバイト雇い過ぎじゃないのか?
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 17:01
180円であんなに宣伝要員やとっていて、元とれているんですか?
相変わらず(藁
科長と関西弁とOFF会は荒れるからアンタッチャブルなんでしょ?
アホがたくさん釣れました。今日から洩れのコテハン太公望にしようかと
みつら味薄っ!って言うかコク無しっ!
ん?みつくらか?
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 19:53
17だったスマソ
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 19:57
みつくらがいいちょよりコクがないという
話がありましたが・・・
個人的には
山さんの味の方向性をストレートに進化させ、
濃厚な味にしたのがみつくら、
逆にあっさりを目指して洗練させたのがいいちょ、
という気がする・・・。どっちも好き。
確かにあっさりでかつ旨い、というのは非常に
難しいのでいいちょの味のセッティングは
たいしたものだと思う。塩ラーメンも旨いね。
でもみつくらが薄いとかコクがないというのは
どうにも解せないっす。
みつくらより濃厚なコクのある店なんて滅多に
ないのでは?
コクがないっていう言葉は珍遊みたいな薄っぺらい
味を指すのに使う方がよくないっすか?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 20:38
>コクがないっていう言葉は珍遊みたいな薄っぺらい味
みつくらはよく知らないが、ここん所は同意しまくりw
で、次スレはこれでいいの?
パート16が二つ並ぶみたいだけれど・・・
970 :
やめられない名無しさん:02/09/02 23:17
ただラーメン食ったあとのタバコは美味いつーのは確かで
だから客は吸おうがべつに結構だが、店員が吸うのはたしかにどうかと思う。
調理人としてあるまじき行為、手も洗えよ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/02 23:47
957は朝鮮人
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 00:16
972はパプァニューギニア人
974 :
ラーメン屋を探して☆:02/09/03 00:24
京都の北大路にラーメン屋を開業したいのですが、どんなもんでしょう?
流行るでしょうか?? 女の子がけいえいやっても嫌がられませんか?
(女子は厨房に入るの嫌がられる事多いから・・・)
どこのチェーン店が良いでしょう?
うーん
高安は厨房いつも女の子だらけ。
973のパパは牛乳屋
>976の妹はジャイ子
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 05:12
>>974 とりあえず風花でバイトでもして修行しろ
チェーンはいらねえ
977の宝物はバンゲリングベイ
979の高校時代は無線部
980のにがい思い出は小学生時代授業中にウンコもらしたこと
981のワイフは意外に毛深い
982は野沢直子の隠れファン
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 18:22
朝夕は結構涼しくなってきましたね。そろそろ1000取りでも如何ですか?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 19:33
ぎち
984の晩ご飯はミンミンのセミギョウザ
>>984 新スレ立ててくれた
>>966さんが
1000鳥合戦はダメとおおせられたので、一つ前をコツコツ貶して逝きませう。
896の携帯電話は糸電話
987=988はおっちょこちょい
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/03 22:03
自首しますた
994
995
996
山形県新庄市
九百九拾八
999
999
999
九百九拾九
先、線,腺!!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。