■■■　関東　うまいラーメンショップ　■■■　

トラック運転手時代に食べてました。
ネギチャーシューが、忘れられません。
当方名古屋在住、近況求む！

ラーメンショップ寿々喜家。
家系として最高ランクの店です。

「うまいラーメンショップ」は、
「ラーメンショップ寿々喜家」が
　正式名ですか。

「うまいラーメンショップ」って
まだ、ありますよね。
このスレが落ちていくのは、
人気店じゃないんですかね。
私は、死ぬほどうまいと思ってたんですけど。
名古屋になぜ無いのか不思議です。

ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟage

横須賀のラーメンショップ龍王

ラーメンショップ大好きです
ただ、店によって味の差が大きすぎる！！

狭山市・智光山公園前店最高です
>>1さんはどこの店に逝ってたんだろう？

ラーメンショップ
高校時代に逝ってた店はおじさんとその母さん
味は美味いんだけどいつも親子喧嘩をしてる・・・
潰れてしまった、ちょと寂しい

ラーメンショップが気になって、調べてみました。
と言っても直ぐ分かることだけれど。

　椿、まるき、大番など各チェーンがある。
発祥は椿であると大番の総本部社長である高尾時彦氏は語っている。
　約1週間の研修の後店を出すやり方で、
タレは本店工場で作成しそれを売る形である。
本部からの締め付けなどは余り無く、
タレ以外は自由に作成されているようである。
従って、同じチェーン店でも味に違いがあるのはこのせいである

椿食堂管理（�� 03-744-5007）が本部。
東京都大田区にある知る人ぞ知る名店、
ラーメンショップ宗家でもある「椿食堂」が、
ラーメンショップの名前を最初に使い始めたらしい。
味噌、醤油、ニンニク等に至るまで、
食材は椿食堂管理グループで作られている。
味の要となっている秘伝の醤油は、そのまま舐めてもしょっぱくなく、
旨みが口の中にフワ〜ッと広がるほど。
そこに、ゲンコツ、豚ガラ、ニンニク、ネコンブ等から取れたスープが絡み、
奥深い旨みを醸し出しているとのこと。
ラーメンショップと名がつくところに「大和」、「よこずな」 「マルキ」 などがあるようだ。

「ラーメンショップ」という店がある。
東京近郊の幹線道路沿いに特に多い気がする。
赤い看板に店名が書かれ，「うまい」とかの形容詞が付くことが多い。
ラーメンは，薄い藤色の平べったいどんぶり（青い「ネギラーメン」という字が入る）に盛られ，
トンコツ系の醤油味スープで，濃厚さは店によりまちまちである。
麺はやや太めの黄色いストレート麺なのは割と共通のようである。
メニューの基本はネギラーメンのようで，長ネギの白い部分を縦に長めに細く切った物を，
細かいチャーシューを加えてごま油とタレで味付けしたものがのせられる。
この味で全体のバランスがとられるようだ。

逆に言えば単なるラーメンではもの足りない感じとなる場合が多い（と僕は感じている）。
もっともこれは一般論だ。情報に寄れば「ラーメンショップ」なる店を出店するのに特に何年もの修行という物は必要はないらしい。
本部（というものがあるのかも謎）からもらうのはどんぶりだけだという情報もある。
つまり，各店の味は，本部から最初に教えられる（？）基本となる味があって，
さらにその上に各店が独自に工夫して独自の味を作っているようなのだ。
巷には「ラーメンショップ」があふれている。
地元の水戸近辺だけでも5店知っている。
いつも「ラーメンショップ」はそこにある。
その味に当たり外れがあるのはどうやらこの辺に原因があるらしい。

いまをときめく神奈川のいわゆる「家系」ラーメンの創始者「吉村家」の店主も
20年以上前に「ラーメンショップ」から独立してあのスープを作り出し，
「濃厚スープにまけない麺を」と太麺を特注して今の形にしたという。
たまに「ラーメンショップ」の店と「家系ラーメン」の店のスープに共通点がある場合があるのはその出発点が同じだからなのだろう。
また埼玉の戸田に「ニューラーメンショップドモン」と言う有名店がある。
8年前くらいに食べたことがあるがかなりこってりしたラーメンだった（好みの味ではあった）。
ラーメンショップとの関係は未確認である。

横浜、ここはラーメン文化としては遅れていると思っていました。
今から20年前はラーメン屋さんと言うのはあまり見かけませんでした、
それこそサッポロラーメンが入ってきて、その濃厚な味噌ラーメンに驚かされ、
今の家系ラーメンの基礎となったラーメンショップがぽちぽち並び、
にんにくが無動作にカウンターに置かれていて感動するぐらいに立ちおかれていたのです。
横浜と言う立地条件の中にどうしても中華街が強すぎ、中華屋さんも広東風とか、
北京風とかどうしても横浜らーめんを確立するところまではいっていませんでした。
　２０数年前、家系の元祖となる吉村家がラーメンショップから独立磯子の杉田に居を構えてから
今日まで横浜とんこつの名前が知れ渡るまでそれほどの時間がかからなかった事は、
今の乱立状態を見ても明らかです。そしてここに横浜とんこつラーメンが誕生しました。

大田区にすんでます。よくたべる ラーメン・ショップで聞きました。
話で要約すると吉村屋の吉村さんは、椿食堂(現在 大田区羽田)で昭和
50年頃で働いていた。独立後、横浜で吉村屋を開店したとの事。
椿食堂はラーメン・ショップの名前を最初に使い始めた店だそうです。

「匠家＠水戸駅南」にラミネートパックされた雑誌のカラー記事が置いてあり
吉村氏が，20年以上前に「ラーメンショップ」から独立してあのスープを作り出し，
「濃厚スープにまけない麺を」と太麺を特注して今の形にしたと書いてあります。
たまに「ラーメンショップ」の店と「家系ラーメン」の店のスープに共通点があるのは
その出発点が同じだからなのだと思います。

以上、各所から引用してみました。
やはり、あの家系のルーツであることはかなり可能性高そうです。
椿食堂・・・環八の通り沿いの店に、子どものころ連れられて行ったこと有るような。
当時は美味しいと思った記憶が有ります。
今となっては時代遅れの遺物なのかもしれませんが。

最後に恐れ多くもあのcozy氏の評価を引用します。

1998.03.25 C Awful ラーメン
2001.06.19 C Bad ラーメン １ランクアップというか修正
2001.09.10 C Bad 中ラーメン やはり旨くはないな
2001.12.19 C Bad ラーメン 朝行った

背脂と化学調味料の味が殆どだが「うまいラーメンショップ」にしてはダシが出ている方。
のびやすい細麺は余り味がしないもの。
モモチャーシューは割とふっくらしていてこの丼の中では比較的美味しい。
椿商事が絡んでいることは間違いなく、おろしニンニクなども椿印。
しかもパッケージの住所はこの店だ。ラーメンショップの総本部という噂は本当なのか？

ネギ味噌チャーシュウ

平和島のさつまっこ最高！！

関東にしかないのか・・・しらんかった

環状八号「童夢」も美味しいよ！特大チャーシューが凄い！

やっぱ砥上だろ

>>19.>>21
おいおいおまえら
スレタイ勘違いしてないか？
旨いラーメンショップ
ゆうのんは、ラーメン屋の名前や
まあ、紛らわしいがな

坂戸の店は旨いよ

>>24
坂戸のどこ？

このスレ自体ネタだよねぇ。レスしてる人達もわざとダヨネ？ラショを今頃真剣に語る人なんていないよねぇ。

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関東にウマイ物無し！これ常識

よって
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>>25
明治製菓がある通り沿いにあるよ
向かい側にローソンがある

どうして語られ尽くしたネタを今ごろもって来るのか？＞＞１
かなり痛いぞ＞＞１
最近やっとPCでも買って、２チャンネル始めたばかりの厨だろ？＞＞１

たとえばこれだ。過去ログを見よ。

うまい　うまい　ラーメンショップ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/990/990513198.html


しかも>>23 = >>1
この発言は痛すぎるぞ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
>>19.>>21
おいおいおまえら
スレタイ勘違いしてないか？
旨いラーメンショップ
ゆうのんは、ラーメン屋の名前や
まあ、紛らわしいがな

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

気になってなんとなく食べてみたくなる罠

う　　　　　　　　　　　　う
ま　ラーメンショップ　ま　
い　　　　　　　　　　　　い　

新ラーメンショップって同じ？

>>23
晒しage

智光山の前、毎日トラック止まってる・・・
月曜定休だから今日はすいていたことだろう

age

代々木のホープ軒はどうなの？
ジャスミン茶が好きだけど

>>37
はあ？

しまったよ。ラーメンショップって店名のことね

甲府のインター近くの店の
「地獄ラーメン」強烈過ぎるっす

狭山ヶ丘店閉店して・・・
学生時代の青春・・・？
まよたこも最近やってね〜し

狭山ヶ丘なら対象軒だろ！

前ｽﾚで「珍珍珍」（サンチン）がラーショ系だと言ってる人がいたんだけど、
「珍珍珍」って色んなとこにあるの？俺は一軒しか知らないんだけど。
その一軒がウチの近くにあるんだけど、これを読んで「そういやラーショの味にそっくりだな」と
いうことに気づいた。

ちなみに赤いテントと、あの独特の字体もよく似てる。

ラーメンショップと珍珍珍は全く関係ないよ。

>>43
え、そうなのー？ありがと〜

こんなスレあげんな。

>>45
なんで？別にいいじゃん。

智光山公園前店に逝こうと思ったらお盆で休み！！

　

あげんな。板の流れを読め。

なんで？

しったかかよ。おめーわよー。

家系の次に来るのは何なんだろうな。
最近二郎が異様に盛り上がっているが、系統関係はないしな。

ラーショの後継者が家系なら、
家系の後継者はどんなものなんだろな

nn?

金曜が安い３００円

群馬県の薮塚にあるラーメンショップは長蛇の列．
店の雰囲気もよくって大人気だよ、今泉の店の近くだ

さあ金曜だ。今日はサービスデーだ。

西武線沿線でラーメンショップよろしく。
西武柳沢の青梅街道沿いに椿がありますが、どうよ。

神奈川ってラーショ多いよな。

埼玉県戸田市にあるニューラーメンショップドモン、最高。
店の親父さんがいい感じだし。スープはこってりトンコツ。麺はシコシコ。
ちょっと小腹がすいた時にはネギ丼がおすすめ。かなり美味い。
一度は行くべき。

ああ、ドモン行った事ある。
でも、そんなに美味いか？
人によっては…

全国ラーメンショップめぐり。

だれかラーメンショップの系譜を教えてくり。
始原は椿食堂でいいのですか？
大番も元はラーショってホント？　家系もそうらしいが、どのように分家してるの？
とりあえずチェーン名をあげてくり。ニューラーメンショプって関係あるの？

ラーショは当たりはずれがとにかく激しいですが、
川崎市高津区にあるラーメンショップが一番うまい
と思います。

さつまっ子は春日橋か田園調布が美味い。

>>63
田園調布店のチャーシューは他店よりちょっとだけうまかった気がする。
何年も前の話だが。

きっと十何年も前にラーショのブレイクがあったことは想像に難くない。

東京醤油のスープを豚骨とする発想。
街道沿いの安っぽい店、安っぽい丼、
カウンターの中の汗まみれの白Tシャツ、白ねじり鉢巻の店主、
愛想はないが威勢はいい、乱雑におかれたおろしニンニク、唐辛子・・・

野火の焼け跡というにふさわしい現状だが、、、

ラーショはほんと、看板が一緒でもその店に入って食ってみないと分かんない。
それ程豚骨醤油といっても店によって味が全然違う。
宇都宮とかの地方なんかで食うとあっさりしすぎてただの醤油だったりする。

みずほ台に「味源」って名前のラーメンショッﾌﾟがあった
10年近く通勤してるけどこないだ初めて知ったよ

そうなんです、ラーショの全体像はそれこそがんこの系図を作るより難しい。
途中までの小まとめとして、
●椿　が元祖　
○味源　○さつまっこ　○大番　○家系　が派生

十数年前にブレイク
おろしニンニク、唐辛子（豆板醤？）が卓にある。
醤油とんこつ（宇都宮ではただの醤油もある）
ニューラーメンショップというのもあるが関係は？

といったところでよろしいか

千葉にも、ただの醤油があるよ。

>>69

ただの醤油？？

のだの醤油？

>>70
ｽﾏｿ　あっさり醤油って意味。

坂戸のラーメンショップたいしたこと無いよ。

　 ／⌒＼
　（　　　　）
　｜　　 ｜ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　｜　　 ｜＜　　>>ラーメンはやっぱり天下一品だね！
　（　・∀・）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ）　　　（
　（＿_Ｙ＿）

昔、１０年位前まで
千葉県柏市にあったラーメンショップがどこに行ったか知ってる方
いますか？

店内に大きな犬がいて・・・ミニストップのすぐ近くにあった。
柏と南柏の中間くらいのケイヨーＤ２至近の場所にあったお店です。
情報ｷﾎﾞﾝﾇ

>1
ﾗｰｼｮね!!
当たり障りの無い課長系ﾗｰﾒﾝ｡
関東人は少なくとも一度は口にするかな!?
東海圏はほとんど無いに等しい｡
春日井と松坂に店あるﾖ!!
後は自分で模索して!?
各々､麺は固めでｵｰﾀﾞｰしれ｡

埼大前がマイベスト１だze!!

群馬県の尾島町にできたＲ３５４沿いの店は
今までで一番マイウ！
ぜひ寄ってッて！

千葉はどこがうまい？五井296号沿い？船取街道のカイザン？

新小金井街道の椿に最近行ってないな…
目の前に二郎が出来たので以前ほどは混んでないんだけど。
たまーにジャンクっぽいラーメンが食いたくなるんだよね。

>>17
cozy氏のラーショ嫌いは徹底してるから…(ジャンク系は嫌いらしい)

　　　○　　　　　　　Ｘ
家系(特に六角家)　ラーショ系
一条流がんこ系　　　二郎系

>80
セガ開発ビルの横にもラーメンショップがあるが
おそらくcozy氏も若かりし日々はここを利用していたのだろう。
毎日だと化調がキツイので、これが元でトラウマになったのかも。

あの辺りって他はジョナサンかロイヤルホストしかないし
社内食堂は値段高めの割に味はいまひとつだし…

そう言えば六角家の支店が出来たときも妙にはしゃいでいたっけ。

＞８１
ロイヤルホストって何処にあるの？

西川口西口陸橋先の店は

ゲ　キ　マ　ズですが（メンマは食い物じゃない）

食い物じゃないなら何だよ

前よく食ってたけど、ラーショってそんなに化調すごいの？

ドモンはマズイ

ドモン美味いyo！

あああ、このスレがプチ盛り上がりを見せてる！！！
>>1さんはまったく現れない・・・

>>85
化調すごいってのはｵﾚもここで初めて聞いた。
実際どうかは知らん。

>>78
マジかい？

ラーショてさ、ホームページないの？

>>75同じ店かは知らぬが、新柏の駅前から名戸ヶ谷方面へ行くながーい道がありますでしょ。
あの途中、永楽台近隣公演の隣にラメーンショップはある。最近は休日はそこそこ行列になる。
２年ぐらい前に昼時入ったら、高校生（制服）に平気で灰皿を出していた。
俺は高校生と店の太ったおんなに注意しようと思ったが、怖かったのでやめた。
それ以来行っていない。ビールのお通しがメンマなのもいやだ。

>>92

レス、サンクス！

でも、そこのお店とは別のお店です。でも、レスして頂いて
ありがとうございます。
昔、バンドの練習した後に食べた「あの味」
が忘れられなくてここに質問しましたが、今までレスがありませんでした。
ああ・・・また食べたい。
「あのラーメンショップの味」
普通のラーメンショップとは一線を画していたんですよ！マジで・・・
ありがとうございました。m(＿)m

ラーメンショップのラーメンて、そうだな。
記憶と結びついた思い出の味。どうしても忘れられないラーショの味って
絶対ある。

初めて食べたときおいしい！っておもたよ、ﾗｼｮ。
今は舌が肥えたのか、そうでもないけど。
ネギがうまいよね。

ラショはフランチャイズだっけ？
基本は教えて貰っても、あとは各店のオリジナルカラーがあるとか。
東京の清瀬に住んでたころ、ちかくのﾗｼｮによくいったっけな。

そうそうフランチャイズだから、当たり外れは激しいよな。
熱心な店主のところはそれなりに繁盛してるし。
近所のさつまっ子は、チャーシューが旨くて、たまに無性に食べたくなる。

このスレ読んでるとすごくラーショ食いたくなってくるね。
都内だと、やっぱりさつまっ子が１番当たり外れがなくていいのかな。

都内なら、土佐っ子というのもないかい。
タレで和えたねぎラーメンの発祥ってラーショだよね。
限りなくジャンクなラーメンの中でも、ひときわジャンクなんだけど、
やめられなかったりするんだよなー。

>>91
さつまっこは、オフィシャルがあるよ。

100!!
郊外に美味い店が多いな

所沢に通ってた頃
よく新秋津のラーショに世話になった。
せこい垂れ幕、せこい店、せこいカウンター、せこい器
でも、なんか良かったんだよねー

>>101
同士ﾀﾞ！！（・∀・）
あそこ極めてウマイ訳じゃないけど洩れも逝ってたＹＯ！！

市川の「いわせ」ここもラーショだよね。
休日はいつも行列だが、何度食っても旨くない。
スープぬるいし、めんはヌルヌル具も以前に比べてセコクなってる。
なんで並ぶのかが解らん。
浦安のラーショは、あっさり醤油と味噌の店もあるね。
こっちの方が値段、味ともに良いとおもうのだが。

マルキ？だったかな。
あの系列って比較的ウマくない？
最初どでかいどんぶりとどでかいレンゲにびびったが、落ち着いて見ると深さはないので大丈夫。
八王子南大沢にあるラーショでキャベツラーメン食ったがおいしかった。
生ニンニク、玉子無料！

マルキチェーンて、結構あるなー。
浅い独特のどんぶりに、そうそう、馬鹿でかのレンゲ。
キャベツは珍しんでないかい。
南大沢って言うと、あの作りかけのバイパスもどきから駅に向かうあたりかな。

最近ラーメンショップが消えている・・・
増えてもいるのかね？
いったい何店・・・？知ってる？

金曜です。

あげ

函館にもあるよ。金曜２５０円

ねー
最近、関東近辺で家系が伸してるけれど、かんそ家系を名乗るヨスムラヤって
ラーメンショップ系らしい。
じーっと作り方を見ていたら、家系のほうが荒いね。
　

だれかラーメンショプの系譜とか地図とか作ってくれないかなぁ〜

ほしいけどそんなの作れるか・・・？

サービスデーあげ

ドモンはまずい

>112
みんなで作りましょう。とりあえず近隣のラーメンショップを報告しましょう。
ラーメンショップ椿＠東伏見　新青梅街道の東伏見３丁目あたりに椿を名乗る
らーめんショプがあります。そこは例の平べったい丼です。味は椿のものなのだと
思います。新小金井の椿はずいぶん前に行ったけど忘れてしまいました。
あまり好みでない味だと思います。

さつまっこの中では高島平店はやや味が落ちる
ような気がする。

厚木のさつまっこは、うまいよ。
チャーシューはお土産まで売ってる。

さつまっこは中村橋の店がおいしいとの情報あり。
感想きぼんぬ。

東京都の東方面では、
東大島のラーメンショップ：新大橋通りダイエー向い
南葛西のラーメンショップ：環七沿い
このふたつが味に定評あります。

他は材料の使用量などをケチり過ぎの貧乏味の傾向。

やっぱり砥上だな。

>>1
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>>120
ありがとう。行ってみます。

しょくんサービスデーだ

千葉県松戸市、五香駅近くのラーメンショップが好きです。
決して店内はきれいじゃないけど、いつも混んでいます。(狭いせいかも…)
チャーシューがトロトロです。地元の人気店、という感じ。

う 　　　　　　　　 う
ま ラーメンショップ ま
い　　　　　　　　　い

ずれた．．．

age

ラーメンショップでつけ麺出してるところってある？

清瀬のラーショはつけ麺もありますよ。
あと白湯と称して塩トンコツもあります。

どこでもだしてるんじゃないの？
節操のないお店だからさ

っていうかカンズメ買ってるだけだからね

>131
?
コピペ？

スープの素のカンズメだと思われ

ラーショの発祥の店ってまだあるの？

二郎ってなんだかんだ行っても人気だよね

今でこそ、ラーメンショップね、ふーん、と言う感じだけど、
初めて食べたときの衝撃は今でも忘れられない。
北小金（鰭ヶ崎）、北柏なぞうまいと思うが、いかが？

瀬谷というか大和というか・・瀬谷区か？
「鬼っ子」の角煮が好きだったぁ　
まだやってんのかな　くいてえ・・・

>137
岩井(茨城)と戸田(埼玉)が衝撃で病みつきになった。
ドモンは好きになれない。
なんかベンツおやぢのせいかなぁ。

ドモン美味いよ。
店主はアレだけど。

津田沼　「かいざん」
酒井製麺で美味しい。ラーメンショップのなかで上位。
あとは小金井の「椿」

ドモンの店主はアレなんですか？

ドモン店主＝アレ　　正解ﾃﾞｽ

アレですか･･･
ﾜﾗﾀ

戸田のドモン不味かったでつ。
あの味で美味いなんて信じられん。

アレの作ったラーメンを最初に食ったときは感動した。
背脂ベタベタにも驚いたが、いまはもう遅れて感じが
するがどうだろうか。
ところでアレって何ですか？

青木亭は美味くもないが外れはない。

>>146
アレだよ、ほら、アレ。

やっぱりあのアレですか。

>>147
定番age

ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ｱﾚｰ

さつまっ子というのもいわゆる「ラーショ」なんでしょうか。

姫宮のﾗｰｼｮはﾈｷﾞﾗｰﾒﾝの付録ﾁｬｰｼｭｰが多くてｲｲ!!

埼大通り店に最低でも週に１回は行っている

最高にうまい！

>>154
元飲み屋みたいなとこ？

飲み屋の隣にあります。

京葉道路沿いの勝サイコー

埼大通り店に土曜の昼逝った
俺らの前に3人、うしろに10人ぐらいの行列
混んでたね〜

味? そりゃもう最高でっす

君たち　「サンマーメン」ってしってるかい　神奈川県の中華街を中心
としたちいきにしかないけど　戸塚区にある○佳のそれは絶品！！！

モヤシそばだろ

>>159
スレ違い。
それから、中華街を中心に、ということだけど、
中華街の料理店にはほとんど置いてありません。

サンマのにぼしからダシをとったラーメン
でわない。

川崎が中心って聞いたけど。サンマーメン

サンマー麺についてはこちらへどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032555958/l50

サンマー麺なんて雑誌でも取り上げないので、参考になると思います。

期待age

h
ttp://www.1pixel.co.jp/satsumakko/03-chain-list.html

横浜の「とんぱた亭」や「知ったかぶりのブタ」って、
さつまっ子のチェーンだったのか。知らなかった・・・。

ﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟさつまっ子、無性に食べたくなってきました…
そういえば何年も食べていません。忘れてた…
大田区環七沿い、春日橋交差点の近くのお店

この手のチェーン店って、本部のしめつけがゆるいのか、
差が激しいですね。うまいとこは、なかなかやる。

最高のラーメンショップが小山市にあるのですが知ってる方おりますか

>>167
でも不味いところがほとんどのような気が・・・

間々田のラーショは確かに栃木の中ではずば抜けて美味いとは思う｡

滑川森林公園近くにあったラーメンショップは旨かった。
向かいが大型駐車場、隣がバッティングセンターの所。
持ち帰りチャーシューとかサイドメニューも豊富だった。
何処かに移転？情報プリーズ。

埼玉県北本市にある「心麺」ウマイ！！！

戸田のニューラーメンショップドモンはうまい！
ネギチャーシュー最高！

>171さん 残念間々田も旨いがしょっぱくない あとﾈｷﾞｶｯﾀｰが萎える

戸田市役所近くの西友並びにある”石川家”此はいけますよ

いーや、間々田のスープは美味い。確かにあの葱カッターは痛いがｗ

>>176
石川家は家系だろうが！！
まぁ、遠い親戚ではあるかもしれないけど。
（本家の吉村家はラーショからの独立組みだしね）

東大和のラーメンショップどですかでんでんは結構うまいと思うＹＯ。

スイマセン 間々田でネギラーメンしか食った事ないので 今度ミソ食ってきます

漏れもラーショでは葱ラーメソしか食わない。
味噌は邪道だろ。あくまでも葱ラーメンがポイント。
あの葱にふりかける魔法の調味料とスープが混ざった瞬間が美味いんだよ。

ラーショはどこも課長鯵びしびしで麺がぐにゅぐにゅだけどなあ。
ねぎラーメンのねぎは下処理甘いからえぐいし。
ビールは冷えててうまかった♪

小山市でネギラーメンと言ったら間々田ではない もちろんミソなどない もう分かったちゃかな 工場長の作る麺 がトンコツに合う絶品です

漏れは栃木県人ではないが、たまたま栃木市内にある３軒を食って廻った。
往復四車線の太い環状線？みたいな道沿いの２店と県の合同庁舎の近くの県道にある店。
どの店もとてもラーショ系のライト豚骨醤油とは言えず、豚骨使った鶏がらスープといった味だった。
おまけに、合同庁舎近くにある店は葱が輪切りと来たもんだ。
なんなんだ栃木市内のラーショは。サパーリスープ出すなら看板代えろよ。
ラーショの原型を留めてるのは醤油ダレと麺だけじゃないか？

でも、間々田のラーショは確かに美味かった。さらに美味い店が小山にあるというのか？
遠くで逝くのが億劫ではあるが、行く機会があるので次回は試してみたい。教えれ。

さつまっ子もラーショを名乗る以上、系譜上か
少なくとも流れと考えるべきでしょう・・・。
家系もラーショの後継者といっても過言ではないし。
まだまだ全貌は分かりませんな。

ジャンクなラーメンだが旨いときあるよね。

葱は一度水通ししてから魔法の粉つけて暖めて欲しいね。
カットしたままだと味が鋭すぎ。でも、水通しするとヘナっちゃうから見栄え悪いか。

近所のラーショでは、ネギを頼むと魔法のタレとチャーシューのコマ切れをあえてます。
少ししんなりしたネギもまたよし。つまみにもよく合う。
鼻を突く限りなく生のネギの辛味がいい。ラーショのネギは茹でないほうがいいな。

（＾＾）

埼玉県の坂戸にある「とさっ子」はうまかった
チャーシュー緬650円だったよ、10年位前の話だけど
夜中混んでたな、学生ばっかだったし、10年位前の話だけど

いや、普通葱は茹でないってｗ
気が利いた店の場合はカットした葱をボールに入れて沸かしナベに浮かべたりして
盛り付けしたときにスープが冷めないように気を遣ってくれる。
その前に、一度水を通すと鋭さが飛んで良い感じ。茹でないよ。
しんなりしたのは水通しした葱だよ。水通さないとサクサクするから。

前シュツの間々田店のおすすめはネギミソチャーシュウで宜しいの のぼり出てるし

「水通し」って、さっと熱湯にくぐらすことかな？
長ネギは切ったあと水にさらすとしゃきっとする。
加熱するとピリッとした風味もとんでしまう。

「水通し」って、さっと熱湯にくぐらすことかな？
長ネギは切ったあと水にさらすとしゃきっとする。
加熱するとピリッとした風味もとんでしまう。

水通しっていう文字をどう読めば熱湯にくぐらすと解釈するのかと小一時間・・・

熱湯にくぐらすのは「湯通し」だろ。

水通ししたネギは、しんなりしません。
タレなどに漬けた場合とは、浸透圧が違いますから。
水だけの場合は、ふつう水分を吸い込むはずです。

ここは葱論争するインターネットですね

玉葱のおいしい食べ方を語るスレはここでつか

玉ねぎかいっ!!

ネギラーメン食いたい 朝が待ち遠しい

開店まであと十時間二十四分。ああ。

美味いラーショって家系や和風だしのような強い特徴があるわけじゃないのに
なんか「あー食いたい」と思わせる味なんだよな。サパーリってワケでもないし。

テレビでやってた！
出汁の味よりも油分を味として感じ取る世代がっつうか３０代まではほとんどが
油をおいしいと感じる味覚オンチになってるって。
それに追い討ちかけて油分て、人間の脳に働きかけて幸福感を演出するんだって
マヨラーがマヨネーズやめられないのもその幸福感が快感に変わってるからなん
だって。気をつけたほうがいい。ラーショっつうか、ラーメンはどうしても油た
っぷりだもんね。

>>202 で、なに？気を付けたら何か良いことあるの？

>>203
気をつけないと成人病まっしぐら

>>204　
おまいはラーメソ板来てる暇があったら土手の草でも食ってろ！

肉は体に悪い
脂は体に悪い
調味料は体に悪い

体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い
体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い体に悪い

アフォか？
もう味のついたもの、美味いものは食うな。

>>205
俺は「油と調味料の混同によって、必要以上の油を摂取するようになることが成人病まっしぐらの
道だ」といってんだばあか。
その程度の意味も読み取れん痴呆はもう一度厨房に戻って国語の勉強しなおして来い。
ついでに栄養素に関する授業もうけられるから一石二鳥だろ。

うっ　いかんっ低能児相手にムキになってしまった。

おまいが一番低脳。
そもそもラーメソ板で健康を語ること自体がアイタタタなんだよ。ヴォケ！！
なんで俺様がレスに書いてない意味を読みとらなくちゃいけないんだよ。だったら文字にしろ。
栄養学学んだら健康になるのか、このオタンコナス。
おまいみたいな香具師は雑草の海水漬けでも食ってろってこった。

低脳ではなくて「低能」能力が低いことを意味します。
・ラーメン板だって話の流れから健康に関することも話題に出てくるのは自然。そこまで規制する権利は
　少なくともあなたにはない。
・話の流れから、普通は読み取れる範囲のことだが、低能にそれを期待した私に落ち度があるので、この
　点は謝る。
・栄養について何にも知らずにマヨネーズをなめ続けるような暴挙は栄養学を学ぶことで身につくから、
　実行すれば健康になるのは当然。この質問は変。
・雑草の海水漬けとのことだが、そういった料理はいまだかつて見たことがないので、作り方でも教えて
　もらえれば試してやっても良い。浅漬けか？

※皆様　大人気ないやり取りでご迷惑をおかけしました。もう、放置しますのであしからず。

油と調味料を大量のネギでバランスとってると思い美味しく食べていましたが ﾅﾆｶ

まあ、どっちもどっちですね。
ラーメンショップにもうまいラーメンショップとあまりうまくないラーメンショップがあります。

　　　　ハセガワ健太
　　　　　　↑
　　コイツには頭に悪かったみたい。

さて、ハセガワ健太は未熟者が釣れればそれで大成功なワケだが

新座の隠れた名店バリバリラーメンですが、看板がラーメンショップを流用してます。
ショップのところをテープを貼って消してますが、あそこも元はラーメンショプだったのでしょうか？
味としてはまるでラーショの片鱗もないあっさり醤油の東京風なんですが・・・

大宮（さいたま）と上尾の間、産業道路の方だったかな、
近くにツタヤがあって･･･二年前だから場所がはっきりしないけど
美味かったのは覚えてる。

旨いラーメン食いたいから生きてるんだ たとえ 下痢ピーしようとも ネギラーメン食うことに 命張ってます

ラーメンショップの本部はドコにあるのですか 教えて下さい

>>216　その質問は過去レス読んでからしてるんですよね？

>>217は答えを知らないとみた

>>216
うまい　ラーメンショップ　うまい　だったら、店のテントに書いてあるから。
電話してみれ。

他にもいろいろ系統があるけんね。
そんな情報をやり取りしてんのよ、このスレでは。
みつけたら、とにかく突入。これですね。

あ、「うまい〜」のラーショは、マルキチェーンかな。検索しる。

なんで？
椿食堂以外に系統ってあるの？
すべての原点は椿食堂でしょう。

埼大通り店最低週1回は行っている。ねぎチャーシュウに半ライスが定番。ねぎキムチと
にんにくを大量に入れて、大汗かいて食べると最高に旨い！

埼大通り店最低週1回は行っている。ねぎチャーシュウに半ライスが定番。ねぎキムチと
にんにくを大量に入れて、大汗かいて食べると最高に旨い！

椿食堂の詳細ｷﾎﾞﾝﾇ　age

埼大通りの「うまい　ラーメンショップ　うまい」だが、
ずっと昔から
「電話出るとき“はい、うまいラーメンショップうまいです”って言うのかなぁ」
と思ってたんだが、こないだ行ったときたまたま電話が鳴った。
「(お、ついに…)」と思ったのも束の間、

「はい、ラーメンショップです」

…普通〜…

だから椿から暖簾わけして、マルキとかのチェーンが始まったんだろうよ
椿食堂の直下と、枝分かれしているチェーンを別系統と考えるかの問題

椿がオオモトだってさ、ははは〜

と、馬鹿にするが実は何も答えられない>>226の悲しさ

結局誰も分からないんじゃん。

ttp://www.h3.dion.ne.jp/~raumen/danna/men54.htm
↑
椿食堂のことが書いてあった。

どうやったらあの味だせるのかな 間々田でも逝って診るかとｶｲﾃ看る

北本の文真堂書店の前にあるラーメンショップはどうよ？
７００円のチャーシュー麺は極厚のチャーシューが凄いよ！
店主がしょっちゅう病気で入院しちゃうけどね。

この系統は金曜日にしか行きません（w

千葉西部、埼玉東部、中央〜栃木南部、茨城西部のラーショを軒並み食ってるけど
間々田はラーショの中でもかなーり美味い部類だと思う。
一番キツかったのは栃木の環状線沿いの店だな。あとは埼玉の幸手の金田亭もいける。

ｽープが旨いという小山市間々田店明日行きたいと思います おすすめの品と営業時間教えて下さい

営業時間とか定休日とかそんなことまで知りません。
ただ、ラーショで食うときはネギラーメンをデフォルトにしてます。
どの店も必ずあるので比較しやすいから。

http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

（＾＾；

>>235
>ネギラーメンをデフォルト
同意、同意！！！

間々田店は葱ﾗが 一番ですか 犬○店行ったことある方どう思いますか純粋に

狭山痴香山店ｲｲ

狭山関東無い

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 19:19
営業時間とか定休日とかそんなことまで知りません。
ただ、ラーショで食うときはネギラーメンをデフォルトにしてます。
どの店も必ずあるので比較しやすいから。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 22:36
>>235
>ネギラーメンをデフォルト
同意、同意！！！



バカが集まると言語の解釈さえ勝手に捩じ曲げるからバカは恐ろしい
デフォは「初期状態」、つまりトッピング等による付けたしがない状態なので、
いわゆる「ラーメン」で麺硬め、油多め等の処理をしていないもの
デフォの意味をきちんと理解していれば、
「ネギラーメンをデフォルト」という発言が
如何に稚拙な人間に使われているかが判る

>>242って馬鹿なんだろうか？
コイツに日常会話のイロハを誰か教えてやれ。
別に、各々の脳内デフォルトで良いじゃねーか、会話が通じれば。
そんなこと言い出したら２ちゃんで書込みなんてできないだろ。

ちなみに、デジタル用語でのデフォルトという言葉の意味は
｢いくつかの選択肢の中から、あらかじめ設定されたもの｣だぞ。
ググって調べてみろよ。
いくつかのメニューから自分の中で初期設定と定めたネギラーメンの何が悪い？

それと、英語からの直訳では
｢国家や企業などが自らの資金調達のために発行した債券の利払いを遅滞したり、
元本の償還が不能になること｣だぞ。

＞バカが集まると言語の解釈さえ勝手に捩じ曲げるからバカは恐ろしい
＞如何に稚拙な人間に使われているかが判る
つーか、↑これって思いっきりおまいのとこだよな

あー恥ずかしい。痛い。香ばしい。笑える。

それと、デフォルトには｢暗黙の了解の対象｣っていう意味もあるな。

皆さん うまいネギラーメンでも食って汗と一緒にながしましょうよ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 19:19
営業時間とか定休日とかそんなことまで知りません。
ただ、ラーショで食うときはネギラーメンをデフォルトにしてます。
どの店も必ずあるので比較しやすいから。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 22:36
>>235
>ネギラーメンをデフォルト
同意、同意！！！







ﾌﾟ

デフォルトとかデフォとかって言葉使うの気色悪いよ

別に相手に通じればなんだって良いじゃん。
キモさで言えばアニメ・ガンダムオタ用語に比べれば、ぜんぜんマシだと思うが。

>>246は理論的に反撃できず、ｶﾅｰﾘ悔しかったと思われ。



ﾌﾟ



だってさ。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 19:19
営業時間とか定休日とかそんなことまで知りません。
ただ、ラーショで食うときはネギラーメンをデフォルトにしてます。
どの店も必ずあるので比較しやすいから。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 22:36
>>235
>ネギラーメンをデフォルト
同意、同意！！！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/21 19:13
>>246は理論的に反撃できず、ｶﾅｰﾘ悔しかったと思われ。



ﾌﾟ



だってさ。








ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

250 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：03/01/21 19:51
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 19:19
営業時間とか定休日とかそんなことまで知りません。
ただ、ラーショで食うときはネギラーメンをデフォルトにしてます。
どの店も必ずあるので比較しやすいから。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/20 22:36
>>235
>ネギラーメンをデフォルト
同意、同意！！！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/01/21 19:13
>>246は理論的に反撃できず、ｶﾅｰﾘ悔しかったと思われ。



ﾌﾟ



だってさ。






ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

もうこれ以上なにも出来ないことを晒してる香ばしい香具師だ。

もうやめた、降参だ

↑
やっぱ取り消す。

静岡の由比の辺では「とんこつしょうゆ」って感じですが他の場所はどうなんでしょ？

静岡の由比じゃなくてもライトな豚骨醤油です。

ああネギラーメン

宇都宮砥上店では「白美人」を使ってます。
甘くてシャキシャキで馬。

ニュースです。ラーメンショップ清瀬店。水道道路沿いですが、２月１日より
営業時間が朝７時開店夕方５時閉店になります。

三重に3店舗あたけどいっこつぶれちゃった

ネギラーメンうま

麺が生ラーメンの味がしない？こっちだけか？

智光山　麺がドロドロ　ネギが辛い・・・

埼大通り店に明日行きます。中毒症状が･････
ネギチャーシュウ、半ライスにニラ＆ニンニクを大量にぶち込んで食べたい！

ニラがニンニク瓶みたいのにはいってて入れ放題なんですか

あ。とあるラーショ系ではニラ辛しが置いてあるとこあるね。
もちろん入れ放題。さつまっ子系の店で見たことある。

韮は丸いタッパーに入っていますよ。

椿系はどこでもラーメン金曜150円なんですか？
まあ、そのくらいの味ですけどね

とまっちゃいやん

ラーショ姫宮でサービス件満タンになりますたのでネギラーメン逝ってきます

話を蒸し返すが、ねぎデフォだよ。

　　　　　　　　　　,. ''"´　 　 ｀ `　、　 　 　 　　
　　　　　　　　　　 ;'　　 　　　　　 　　 ':..　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　 ;'　　 　　´　　　　　　　`　 　　　 │　　うるせー馬鹿！
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　　　　　　 　./　　　 　　　　　 ⌒ 　▼⌒':
　　＿＿　　./　　　　 　 　　彡 　∵人∵ノミ＿＿＿
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　　￣￣￣￣￣━━￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　￣￣━━━￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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　　　　　　　　　　　｜　　( ・　ブ　　　　　　　ゝ＿＿　　　　　　　┃　┃　　 ｜
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　　　　　　　　　　　｜　　　　　｜　　　　　｜ヽ　　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　━┓
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　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　￣￣ヽ＿⊥　　　　　　　　　　　　　　 ｜
　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　┏━┓
　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　 　┏┛
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　・

　　 ／￣￣￣￣￣ ミ
　 /　　 ,――――-ミ
　/　　／　 ／　　 ＼ |
　|　 /　　　,（･）　（･） |
　 (6　　　　　　 つ　　|
　 |　　　　　　＿＿_　 |　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 | 　　　　 /＿＿/ ／　 ＜　なわけねぇだろ！
／|　　　　　　　　 ／＼　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

堀切美味い

＞83
＞西川口西口陸橋先の店は
＞ゲ　キ　マ　ズですが（メンマは食い物じゃない）

禿げ同..あのメンマは何？あの味付けはある意味天才かも？
塩にとうがらし山盛りで食ってた..

藤沢の大庭にあるのはどうでっか？

横浜旭区善部町のラーメンショップがうまー

レンゲにおろしにんにくをたっぷり乗せて麺にからませて食べるのがやめられない。
周りの客はぎょっとした目で見るが・・・・・・・

椿食堂匂わないニンニク

>>277
それはぎょっとしそうだな、おれも。
でも、旨そうだな。休日に試してみよう。なんだかんだいって、にんにく好きなのよ。

椿食堂って大田区

>>83
>>274
>西川口西口陸橋先の店は

なんつうか早口言葉みたいな場所だな。

椿食堂の匂わないニンニク購入方法どなたか教えて下さい

埼大前のラーショは豆板醤、ニンニク共に売ってるけど
どこでも頼めば分けて貰えるんじゃ無いの？

アリガトウゴザイマス

>>281
メンマ食ってみ..人生観変わるぞ

あたらしい技ﾊｹｰﾝ！！
子供用の受け皿を出してもらって、そこに、にんにくをどさっと入れ、スープをちょっと入
れてにんにくをからめる「にんにくつけ麺！」強烈だけどにんにく好きには最高！！
難点は店主があからさまにいやな顔をする（文句は言わなかったけど）
めん丸のにんにくラーメンは最初からにんにくの山盛りが乗ってるけど、ラーショは「ご自
由に」だからね。

擦りおろしニンニクの中に入ってるつぶつぶは保存材という罠

あの魔法の粉は素人には売ってくれないのだろうか？
漏れが作るネギラーメンのネギにまぶしたいのだが。

魔法の粉って？自分の行くラーメンショップはごま油とタレみたいなの混ぜてますが

>>288
韓国産粉唐辛子+味の素+ゴマ油+ゴマ+（塩OR醤油）で近い味でるよ

何処のラーメンショップなんですか

あちこち色々ラショ食べ歩きましたが　一番うまいのは 高崎環状沿い　ケンタッキーや　からいや(ここも抜群にウマイ)が　あるとこの　ラーメンショッブだね

たしかに　あそこの高崎環状ラショ すごすぎ　他とは麺がちがう

>>290
おー、おまいは神ですか？
ありがとうです。

ラーショの欠点は麺だと思うのだが、そう思うのは漏れだけか？

↑高崎で　食うべきだ

高崎かあ〜
うちから車で４時間かかるからなあ。
今度の休みに行ってみようかな。

先ほどのものですが　自分も久しぶりに　高崎へ3時間かけて 食べに行きました あーまたしても食べたい。　アノ麺を使ってるとこ　栃木県内はないだろうなー

さすがにラーメソ食うために高崎までは行く気にはなれない。
麺はラーショオリジだが、栃木の間々田店、埼玉の幸手金田亭・姫宮店はウマｰだ。
青木亭チェーンは美味い部類だとは思うが、特別ではないな。
栃木県は全体的に邪道に走ってる店が多い。（ラーショなのにサパーリスープ）
ラーショ巡りするなら北関東は栃木は諦めたほうが良いかもしれん。
埼玉・都内・神奈川はわりとスタンダードなスープの店が多いから美味くは無くても外れは少ない。

行く！今度の休みにずぇったい行ってやる！！
まずかったら恨むかもしれない・・・・・・
頭ん中で味が東京ドームくらいに肥大化してる。

ラーショといえば春日部の籠龍を忘れちゃいませんか？
つけ麺ｳﾏｰ。。。

雑味がうまい！！
ラーショ最高！！

雑味がないラーメンなんて糞だよな。
ラーメンには異臭がないとな。

今もあるのか・・・
おいちゃんラーメン、いばらぎ？
まあ、とおりすがりの一度だけだったが・・・

ラーメンショップはチャーシューが決定的にだめ！

チャーシュウまで旨かったら値上がりしそう ネギラーメンで満足

僻地のラーメンショップでうまいとこ教えて。
街中はもっとうまいラーメン屋あるので。

とりあえず見知らぬ土地に行ってラーメソ食いたくなったら迷わずラーショ。
特別美味くなくても間違いは少ないからな。

ラーショ自体が間違いだと思うが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　/＼
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>>305　へき地にあるラーショなんて地雷でしょ

ここの店はかなりおいしい
いつも店の前に行列ができてる
http://www.fmyokohama.co.jp/guide/townfocus/20020108/

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

>>310　カップ麺が出てるじゃん

南大沢＠八王子のラーショなかなかおいしゅうございました

ラーメンショップといえば横浜市瀬谷区南台の店。
この店はラーショと家系、分岐のキーを握る店と見た。

東京から所沢方面に行く時おすすめのラーショある？
もしくは町田方面。
あと夜中までやってるもんなの？

完全なフランチャイズじゃないから営業時間も味付けも特色も各店バラバラ

（＾＾）

関東ではないが
上田のウマショまずかったが
小諸のウマショはうまかった

ぐぐったら結構出てくるのな、びっくりしたよ。

１には次回以降

うまいラーメンショップうまい

とスレタイを変えてホスイ。絶対に美味いラーメン店と勘違いする野郎が出る。

この休み　高崎環状ラショに行ってみる 帰りは　末広町の　大連の　ギョーザだ

>>313
南大沢うまいよな。
つか南大沢しか行ったことないんだが。
店主が変わってマズくなったんだよね。ので暫く行かなかった。
けど随分前に戻ってきたみたいだね。久し振りに行こうかな。

高崎環状ラショも　大連も　うまかったです

ラショ！

これだけ叩かれながらもラーショファンが結構いることが嬉しかったりする漏れ。

家族でラーメン屋行ったらまずラーショ。
一人でラーメン屋行ったらからいもん。

たしかに高崎では　環状線の　ラーメンショップは有名です。しかし出張先栃木で食ったら　今一つ。

>>301
おれも実はそう思う。

東京魚系ラーメンとか食うといらいらする。
確かにうまいが、これは本当にラーメンのうまさなのだろうか？違うよね？

「おまえら、お吸い物でも飲んだらいいじゃないの？」といいたい。

>>322
南大沢だと野猿街道沿い？
>>328
同意しかねますな。うまいところは本当にウマイよ。

>>328
お吸い物が魚系？

高環ラショファン集まれ！

大ヲタク・・・じゃない大田区の環八沿いに住んでたので
田園調布のそばと武蔵新田にあった『うまいラーメンショップ』によく行ってた
沖縄にも作ってくれ

今から椿逝ってくる

梅さん！高環ラショって何？

ウマラショ　スープ単調

たしかに高崎の環状線沿いのラーメンショップは混んでますね

あげ

だから横浜市瀬谷区南台のラーショが
日本一だって言ってるだろうが、ﾎﾞｹが！

反町から東神奈川の間にある「長崎ちゃんぽん西海」もラーメンショップの流れを汲んでいると思うのだけど、（８年前のことなんでつぶれてたらごめん）
そのあたりに詳しい人いる？？

>>330の家の吸い物は豚骨系らしいぞ。

...

大鳥居の｢うまいラーメン・ショップ（椿食堂管理）｣へは、一度行かなければモグリ（ｗ

住所 大田区羽田１−３−７
最寄駅 京急空港線「大鳥居」徒歩7分
場所 環八外回り沿い　セガ本社の隣　　
系統 うまいラーメンショップ
形態 ラーメン専門
営業 6:00〜14:00
定休日 日祝
背脂と化学調味料の味が殆どだが「うまいラーメンショップ」にしてはダシが出ている方。
のびやすい細麺は余り味がしないもの。モモチャーシューは割とふっくらしていてこの丼の中では比較的美味しい。
椿商事が絡んでいることは間違いなく、おろしニンニクなども椿印。しかもパッケージの住所はこの店だ。ラーメンショップの総本部という噂は本当なのか？
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen.htm　　より

そこも遠いなあ。

高崎行きました。環状線のラーメンショップ　なかなかでした。ただ遠すぎ

>>340
（・∀・）ｲｲ!!

うまいラーメンショップうまい はAM6:00ｵｰﾌﾟﾝが基本ですか

ウチの近所のラーショはＰＭ6：00開店ですがなにか？

>>348
メインの客は、らーオタじゃなくて労働者だからね。

最近思うんだけど、らーオタがラーメンの味を落としている気がしてしょうがない。

がんばれラーショ。

>>340
昆布だけど、何か？

３日遅れの反撃かい・・・

らしょは　ばしょによる

初場所でつか？夏場所でつか？

相撲じゃないよラーメンショップだよ！

ﾜﾛﾀ

さすが学校が休みに入るといろんな香具師がわいてくるなぁ。

香具師って何？

出た！

ラーメンショップといえばドモン
まじで美味かった
こってりとんこつが好き

南大沢にふいっと行ってきた。
ｳﾏｰ。以上。

麺がなかなかいーんだよな

なんかこういうラーメン屋って今風に凝ったラーメンじゃないから
すげー素直な味で楽しいと思う。ラオタがラーメンを貶めているっているのも
あながち嘘でもないよな・・・。

ローカルだけど群馬の薮塚のラーショ
行った事あるヤツいる？

自分のオキニのラーメンショップはくる○や どさん○ 栃木ではやりの逸品○ とはレビル違いすぎ 六時まで待つの辛いよ ｶｯﾌﾟﾒﾝ出してと思うが それじゃ ネギがﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ 萎

>>362
全面同意。
ラオタが貶しまくって出てきたのが昨今のうどん汁ラーメンだ。けっ。

ラーショは、場所によっていろいろ違うが、「あの味」が食いたくなったときに
旅先なんかでも味わえるのが、いい。

南大沢のは、あなどれないぞ。

やっぱり背油チャッチャ系がトレンドだね

　俺のお気に入りは東十条店だな。おやじさんもおばさんも夫婦そろって
腰が低いいい人達で、ほのぼのとした雰囲気が堪能できるぞ。俺はよくネ
ギ・チャーシューメンのネギダブルを注文する。スープはこの系統では丁
寧につくってあって、麺は柔らかめだな。実は、俺は麺が堅めなのが好き
なんだが、１０年以上も通っているので今更おやじさんに「堅めにして」
とはいえないんだ。
　目の前に「むつみ屋」ができて心配だったけど、客が取られた感じがし
ないのでほっとしているな。

>>366
チャッチャした背脂すくって全部食ったら思いっきりハラ下した。

南大沢でラーメン来るまでドカベン読んでたら俺だわ。

なんだ、あれはﾁﾐだったのか
次は声掛けさせてもらうよ。

なんだ。ラーショってファン多いんだな。
そうだよな、あれは正しくふつーにうまいラーメンだよな。
間違ってないよね、おれ。

間違い

恥さらし

西川口以外は旨いと思う

ランチ時でも休日でも人が入ってないので入りにくい罠

わざわざ並ぶ店じゃなくて、運転してて、ふいっと入る店だからね。
食べたい時に行く。それがラーショ。うまい。文句なし。

ラーショの味噌ってどう？　ｺﾃｰﾘ系？

当方、くるまやの味噌ﾏﾝｾｰだけど。。。

ラーショっていう名前で赤いテントのショップを
一緒くたにしてしまう事に危機感を感じる今日この頃

>>370
殺伐としろよ。

練馬区の中村橋にあるうまいラーメンショップは好きだな

小田原市内のくるまやは関東ブロックでは上位だね

くるまやってどこでもあんなにニンニク使ってるの？

鹿島で食べたラーショはまずかったな。守谷のラーショはなかなかうまいよ。

ラーショで味噌頼むな！
塩か醤油にしておけ。せっかくのライト豚骨スープが味噌の場合は台無しになる。
味噌は風味が強すぎてスープを味わえない。
味噌を食いたかったら味噌で売ってる店かくるまやみたいなチェーン店にしとけ。

うちの近所のミソは
なぜかスープに負けていて、醤油と味が変わらん。50円も高いのに。

塩があるの？俺の近所にはないよ。喰って見たい。

この間食ったラーショは、隣のオッサンの味噌ラーメン作るとき
じっと見てたら豚骨醤油に味噌をスプーン２杯入れただけだった。
味噌風味の豚骨醤油だな。アレは。

あーん高崎ラーシヨ　最高

高崎環状ラショ　お近くの皆サン　是非。

あげ

南大沢をすっかり風化した記憶を頼りに捜し求めたが
見つからなかった。手に買ったばかりのダンベルを持っていたので疲れた。

クソ、すげー久し振りに食いたかったのに。

いつか必ず行きたいラーショ
かいざん
http://village.infoweb.ne.jp/~fwhg0218/index.htm

>>390
南大沢このへんです。駐車場有。
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/23/19.757&scl=70000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/36/16.980&size=500,500

ネギラーメン とニンニク 早くくいたいなー

南大沢の近くに住んでます。
行ってみたいけど、何がお薦めですか？

南大沢はメニューたくさんあるんだよね。
今日はスタミナセット食ってきた。モツ煮丼は七味をかけるとウマー

たま〜にもつ煮込みのあるラーショあるよね。
うちの近所にラーショ３軒あるけど１軒だけ煮込みあるんだよね。
この統一感のなさは何？

男なら黙って青木亭に逝け

おええ〜

お下劣…

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400ゲッツ

>>401

コピペに400とられるとは…（T-T）

>>400
コピペにレスしてなんだけど、それってカードで買い物して品物がこないで
80〜90%が返ってくるわけ？
そしたら100%の請求がカード会社から来るから10〜20%損するだけじゃないの？
それとも商品も（以下略

煮込みライス食べに行こっと

煮込み食いたかったんだよね。
漏れ「ビールと煮込みね」
店主「はい、ビールと（もごもご）ですね」
ちょっと不安だったけど待ってた。
マスターがなにやら麺をゆでてるけどほかの客のだろうと…
店主「はいお待ちどうさま」
でてきたのは味噌ネギラーメンですた。
発音悪かったかなあ？煮込み食いたかったのに…（T_T）

挙げ

新守谷の駅前ウマー

関東でおいしいラーメンは以下でしょう。

しょうゆ「青葉」中野
みそ「こもり」四谷
とんこつ「ざぼん」新宿

それと「なんでんかんでん」は最悪です。
店舗のセンスのなさ、あと割引券なんやあれ！
社長はアラハラにでもなりたいのか？
あんなラーメンが美味いと言っている馬鹿と
カウンター待ちで並んでいる奴らは理解できない。
粉っぽいし、鶉卵多すぎ。福岡の人ら怒るで　あれは。

↑もちつけよ。
誤爆か？

>>409
おまえも雑誌片手にのタイプか・・・

>>409
かなり恥ずかしいスレ違いだな。田舎モノ？
過去スレよく読め！！

>>412
過去スレ？
これパート２なの？それとも過去レスの誤爆？？

茅ヶ崎ちゃんねる
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1213/chigasaki.html

普通に考えても深夜もやってるチェーン展開してる店よりはるかに馬いくらまずいと言われるラ亜書でも

（＾＾）

>>415
句読点、改行などを適切に入れてください。
これでは読みづらくてかないません。
コンボケが！

ラーメンショップのラーメンって所詮トラックの運ちゃんの
賄いだろ

>>418は日雇いの何も免許無し土木作業員と見た。
どうにか自分より底辺の人種を作りたくて必死に考えたことが>>418の文。
寂しいなぁ。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

高崎　環状　ラショ　食べたい

まだ言ってる・・・

１０年くらい前に近所にできたときは、すげえうまいラーメン屋ができたと思った。
んで、お新香食べ放題だった。これもうまかった。
今はなんだか味も雰囲気もそのころとはずいぶん変わったような気がする（欝

高崎環状ラショ　あげー

前回煮込みを食おうとして味噌ネギと間違えられて不覚をとった>>406です。
このたびはれてモツ煮込みを食うことができました。
煮込みｳﾏｰでした。
でも、前回突き出しに出たいかの塩辛がんまかったので、単品で注文したらまずかった。
まとめて作ってるらしい。
でも煮込みは歯ごたえあって、でも全然臭くなくておいすぃ。

イカの塩から手作りしてるラーメン屋って珍しいですね。

これがおいすぃのよ！
前回の塩からはみずみずしくて甘みとしょっぱさと旨みが渾然一体となって陶酔の域に・・・
きっと作りたてだったんですね。
でも、今日のは塩味がきつくてみずみずしさもなくて、んまくなかった。
残念です。若いあんちゃんが一人でやってるラーショなんですが。

（　´Д｀）/＜ 先生！！こんなのが有りますた。
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku02.html
http://yamazaki.90.kg/mona/index.html
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku08.html
http://yamazaki.90.kg/moe/hankaku10.html
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku07.html
http://yamazaki.90.kg/moe/hankaku03.html
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku05.html
http://yamazaki.90.kg/moe/hankaku01.html
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku06.html
http://yamazaki.90.kg/moe/hankaku04.html
http://www.yamazaki.90.kg/moe/hankaku09.html

先生は残念ながら今日は出張でつ

戸田のドモンって改装したの？
今度行ってみようかな

おまいら、一度試しに幸手の金田亭食ってみれ。
うまいどー。

>>427
場所教えてくんろ。
突き出しってことは、ビールととか頼まないとダメ？
ライスと共に食いたいのだが。

突き出しは日によって違うから単品の塩辛にしない。昨日はきゅうりの浅漬けだった。
しかし塩辛はあたりはずれが大きい
場所は千葉県だよ。Ｒ１２６沿い

市川の有料近くのロ−ソンあるとこは美味いけど
だれか行った事ある？

やっぱドモン

ドモンってなあに？
ラーショの一種？

わたすぃは猫舌だからラーショいくと三回に二回はつけめんをたのみますぅ。
で、どうしてつけめんのつけ汁の味って店ごとにまるっきり違うの？
ふしぎだあ

マルキの系統じゃないけど、厚木のさつまっ子なかなかいい。
肩ロースのチャーシュー絶品ですぜ。

>>436
埼玉県戸田市にあるラーショ
地元では結構有名かと思われ

それも遠いなあ〜

ゼンリンの電子地図帳で探したら結構街中で、戸田駅のすぐそばにあるのね。
今度行ってみよっと。
おすすめはやっぱりねぎラーメンですか？

このスレは下げない

ドモンの店主最近店に出てないみたい
聞くところによると仕事中に怪我をしたとかなんとか…
詳しい事はわからないけど

444

ラーメンショップの系統って、うまい、うまい・ラ・うまい、ニューラーメンショップ、
さつまっ子ですか？
いろいろな看板があるみたいだけど本部が分裂したの？それとものれん分け？
誰か知ってたら教えてください。

いろいろあるけど、それぞれ別会社ですよね。
のれんわけや分裂じゃないと思うけど・・・。

基本的には椿食堂の魔法の粉が母体でしょ。
漏れ的には『うまい・ラーメンショップ・うまい』だけを認定してるが。

俺的には家系も系譜に入れるべきだと。
寿々喜家とかも歴史的背景を意識してのネーミングなのだろうか。

ラーメンショップにしても、派生した他のチェーンにしても
締め付けが弱いという共通点があるようだ。
修行して独立ならいいほうで、勝手に名乗ったりもざらである。

昔はうまいラーメンショップはどこも麺のゆで汁をあまり交換しなかったので遅い時間になると
麺が粉っぽいというかえぐい味になったけど、最近はそういう店は少なくなって、でもたまにある。

つうことは、昔はマニュアルらしき物があったけど、今は麺とかスープのもと（？）以外は店独自で
やってると言うこと？

家系なのにわざわざラーショ名乗るのなんざ、まさにラヲタ相手の商売としか思えん
一般人には意味不明なはずだし

そう。チェーン本部の締め付けは弱そうだよね。
だからこそ、頑張ってる店主のとこは意外に旨くて、地域では人気店だったりする。
北関東にもいくつもありそうだけど、自分の活動範囲では、南大沢とか、上溝とか、
グルメ系ラーメン雑誌には絶対出ないけど、ｳﾏｰな店があったりする。

「関東ライトトンコツ醤油かよ。けっ」とか、言ってると目の前のおいしいラーメン食べ逃したりする。
もったいないことです。

上溝・・・なつかすい。
店の前の道路が路駐のトラックでいっぱいになるんだよね。
あーネギラーメン食いたいなー

チェーン店ということで、可もなし不可も無しのイメージがあると思う。
先入観念で食えば、よほどまずくない限りこんなもんだと思うだろう。ラーメンだし。

ドライバーなどは何軒も食べ比べれば差があることに気がついてうまい所に行くようになる
と思う。
名前で損してる面もあるような気がするけど、知名度でほっといても客が来るメリットもあ
るのでどっちが得かはわからないけ。でも、少なくともわけのわからない低能ラヲタデブど
もに居座られるよりはましかと・・・

吉村家のエロジジィは椿食堂の弟子ってのは本当か？

僻地で旨いとこないかな。街の方はもっと旨いところあるしなあ。

群馬　高崎市　環状線　ケンタッキーや　からいや　同一敷地の　ラーショは　すごい素晴らしいです

とりせんのところだろ。あそこは漏れの子供のころのラーメンと言えば
あそこだったな。そりゃ味覚偏るな。でもうまい。

高崎も僻地だけど、もっと奥のほうでないかなー

じゃあ　栃木　高根沢町ラショは？うまいし　クラプトンが　かかってますが

つぶれたんでよければ市原の山ん中にあるけど（藁

このスレはラーショの北限・西限・東限・南限を報告するスレにしばらく変身します。

三鷹東八道路にある「ラーメンショップ　ザボン」…
ネーミング、どっちかにしてくれないか。

北海道にラーショはあるのか？青森では見た気がするが。

へ〜っ！あおもりにあるのお？
ってか、ラーメンショップなんて名前は一般的過ぎるから勝手につけても文句の言いようがなくて
チェーンかどうかもわからないでしょ？

関東だけじゃないことを知って衝撃を受けますた！

南西限は藤沢大庭店で良いか？まずいけど。

タウンページで見るとラーメンショップ桃太郎ってのが帯広にあるけど、どうなんだろう？
スレタイが関東　うまいラーメンショップだから北海道の人はこのスレ見ないかもしれないけど。

チェーン店だけど既製のスープではなく、ちゃんとダシとってるところが好感持てる

その分、店によって味が変わりすぎるが

ラーショで出汁をとってない店ってあるのか？

むつみや俺の口にあわんかった

＞＞455
本当です。ラーショの時から超繁盛店だった。

なんだかんだ言ってもラーショのネギラーメン
うまいと思う！魚系とか最近いろいろ喰ったけど
あきる。やっぱ昔から喰ってたネギラーメンが
ほっとするそれに他のラーメン高くねーか？

>>455
八王子や小金井の二郎の店主だって元ラーショ店主だよ

ばーか

ちゅうことはラーショ卒業組には成功者が結構いるってことか？

>>474
その後に二郎に修行にいったんだろ
今の成功はその修行の成果だろうな

ラーショで営業して、こんなのは本物じゃねえ！もう一度勉強しなければ！
とか思ったやつが成功しているわけか。

うまい　ラーメンショップ　うまい　の公式ＨＰはないようだけど、
検索してみたら、北海道にもあるみたいだよ。
各店舗が独自に作っていたりラーメン好きな方の日記的ＨＰがたくさんある。
西に行くと、四国にもあるということを発見した。

ふと>>1を思い出したが、名古屋にもあるのではなかろうか。

でも、あの麺は関東意外だと配達できない予感が・・・

ラーショウの間々田店は、小山犬塚が、元祖と聞いてます。大平にもそのわかれが、あります大平店もけっこういけますよー

どの店も元祖店より派生店のほうが味が発達して美味いのが世の常なのです

>>480
麺は椿食堂経営が一括して製造配達してるの？

>>481
改行と、句読点が変だよ〜

で、訊きたいんだが、ラーショはトンコツ系の店のそうでない店　どっちが多いんだ？　総合的に

ラーショをフリーのホットスポットにしたら
ラヲタがノーパソやＰＤＡ持って大集結
しそうでおもしろいのに。

タイのクラビってところにすごくきれいな無人島があって、
観光客が日帰りツアーで船に乗ってやってくるんだけど、
韓国人がやってくると、今までいた欧米人や韓国以外のアジア人は
蜘蛛の子をちらすように逃げていくんだよ。
しかも、「またコリアンが来やがった！」って捨てぜりふを残して。
なぜかって言うと、
・まず、巨大な船で小さな島に１００人単位でやってくる
・島に来たのに、泳ぎもせず、全員そろいのライフジャケットとサンバイザー
　で、トップレスの欧米女性をストリッパーでも撮るように写真を撮りまくる。
・ゴミをいやっていうほど捨てまくる。
・先に来ていた欧米人や日本人（特に日本人を狙う）のシートや荷物を勝手に
　どけて、自分たちで場所を占領してしまう。
・日本人の小さな子供がひとりでいると、とりかこんで、見えないようにして
　こづく、つねる、なぐる（私の子もやられました）
嘘のようだけど、全部事実。
私だって目の前の光景が信じられなかったもん。
これが、癌国の上流層って言うんなら、ほんとに腐りきってるね癌国！
あと、どう考えても、英語ができるやつはいなかった。
欧米人が怒りまくって英語で怒鳴りつけてもキョトンとして、挙げ句の果てには
「アイアムジャパニーズ！」
さすがにブチきれた私が
「うそばっかいってんじゃねえよ！この犬食いが！」って英語で叫んだら、
その欧米人（イタリア人）が苦笑いしながら、まあまあってなだめてくれて、
「私たちは日本人と癌国人の違いくらいわかってるから基地害は放っておき
なさい」って。
今年の３月の話だけど、それ以来、私は嫌韓どころか憎韓です。
小さな子供を大の大人が囲んで陰湿な暴力を加える人種。
私は絶対に許しません。

わたしはあなたのような日本人と国籍が同じというだけで
一緒に思われてしまうのが悲しい。

四国にラーメンショップあるよ。
俺、愛媛人だけど。
店によって味にばらつきがあるのは愛媛でも一緒だな。
なん店舗あるかは知らないけれど、かなりの数が出店してると思われ。
各地域に統括する人物がいるらしいんよ。
ラーメンショップに行って、味にうるさい店長がいたら、聞いてみ？
その地域の統括かもしれんで。

>>487
コピペは放置

あら？
どこかでお会いしましたっけ？

いえいえ、とんこつ下痢スレなんか言ってませんよ。ほんとですよお

間々田店ってカキコミ多いけど目の前でネギカッターやられるのが好きになれない

>>492
それが好きな人もいるからねぇ

小山の「あすなろ」の味噌ラーメンは旨いですよ。

でも、ネギカッターで切ったネギは芯まで全部入れるから甘味が微妙なんだよな

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

よく登場する　この山崎渉って　なんなんだ？

神。但し、少々狂っているが。

というより貧乏神

500get

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

うわっ　でた！

狂った神だから、次は飛んでるんだろうな。
ロケットに乗って、そのまま大気圏外まで行って、逝っちゃえばいいのにね。

ラ−ショ最高。ねぎみそラーメンは本当にうまい。確かに店によってばらつき
がひどいが。最近、横浜の人気店「しらいし」に行ったがここはスープの味がラ−ショそっくり
でしかもねぎラーメンを頼んだら、ねぎのあえてあるたれの味がまたラ−ショ
そっくりだった。これは何か関連があるのだろうか？

>>504
ラーショの支店数は結局何店？

支店というのは無いんだろうなー

うまいラーメン。情報ヨロシク。
http://ww31.tiki.ne.jp/~sumi616/

http://www.nandemo-best10.com/
ランキングにのってます

ラーショで味噌味食うなよ。
ラーショは黙ってネギラーメンだろ。
ラーショで味噌なんて味が強くてスープが台無しだ。
ラーショ道に反する。
ラーショの秘密の粉（調味料）は案外簡単にコピーできるらしい。

漏れはセロリラーメンの方が好きなんだけどなあ。高崎のラーショね。

厚木の高校裏にあったラーメンショップ大和、うまかったな。
あの夫婦、どこでラーメンやっているのかな？教えて。

新秋津近くのラーショ情報キボン

>>511
おわっ。神奈川限定ネタだね。
ラーショ系は、「うまい　ラーメン　うまい」だけじゃないんだよねー。
「大和」って、ウチの近くにもありますよ。

ロ　　ー　　カ　　ル　　に　　走　　る　　な　　！！！

http://www.gazo-box.com/wara/img-box/img20030601200909.jpg

　　　廊　　下　　を　　走　　る　　な　　！！！



　　　　よく先生に注意されました。　

>>500くらいでローカルに走って、
>>1000で総論でいいのでは？

高崎環状にラショなんかねーじゃねーかよ！
お前ら騙しやがって…ｸｿｯ

あれはラーショじゃないの？Ｔ字路手前の右手のラーメン屋・・・・

三重に5店舗ほどある

どこもネギラーメンをうりにしている

518さんへ　　　　　ケンタッキーとか　カレー屋のからゐやが　あるところです。　是非　食べてみて下さい。

>>520
へ〜
看板にまいうって書いてある？

あげ

椿食堂管理と書かれているにんにくビンがあればラーメンショップで
いいんですよね
郡山から青森まで4号線沿いに車で走ったら結構ありました。
（福島〜青森までまばらに）
特に福島〜仙台が多いかと。しかも24時間営業多し、
仙台以北は6時31分開店と書かれています。
盛岡、青森近辺は、類似店がありました。
ラーメンショップという名前で、動物の絵がトレードマークの店でした。
ねぎはラー油でからめているだけなので辛いだけ。
ここは違うはず。

マルキだってラーショですよ

あの一見焼きそば用にみえる浅い丼

ドモン美味しいと思うんだけどなー。
「ドモンは不味い」っていう人が「ここは旨い！」っていうオススメの店は
自分にはあまり合わなかったから、根本的に好みが違うんだろうな。
あの、こ汚かった店もちょっと綺麗になったし、また行こう。

成田市にある大ラーメンはいつも満席で時々小行列。
味は特徴のあまりない東京ラーメン風。並３００円のせいもあるだろうけどそれにしても
連日の満員は不思議。
そしてカウンターを見ると椿食堂管理の見慣れたにんにくとGABANのコショウそしてあの
カレー皿のような薄いどんぶり。
脱退組かしら？
ちなみに看板ものれんもなく、掘っ立て小屋に大ラーメンと書いたちょうちんだけ。
満員の理由が知りたくてもう何度も通ったけど未だにわかりません。

http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上ＵＰ､収入アップのお役に立てれば･･･

>>528
あの通称「大ラーメン」はラーメンショップと何の関係もありません。
店主の知り合いに業務用問屋の人がいて、そこから調味料等安く仕入れている
そうです。

そうなんだあ
情報thxです。
にんにくあるし、どんぶりも同じだからなんか関係あるのかと思った。
でも確かに味は全然違うし、麺も中細ちぢれ麺だから変だとは思ったけど。

(;´Д｀)ハァハァ http://pink7.net/masya/
Hな出会い
http://ran.sakura.ne.jp/~deai/cgi/rank.cgi?dokiri

↑業者も朝早くから大変でつ

ラーメンショップで夜遅くまでやってるとこある？？

>>527
ドモンが美味いのは約3分の1まで。あれは飽きる味です。

山形にもラーメンショップ多数あり。
味は過去スレと同じような感じ。

で、当地ではつけ麺が人気なんだが。関東にもニンニク味つけ麺あるの？

ありまづよ
つけめんもほとんどの店にあるし。
すっぱいつけ汁がうちの近所は多いでつ

>>534
夜遅くの定義を書け。

高校生が労働してはいけない２２時以降のことなのか？
タバコ自販機が停止する２３時以降のことなのか？
それとも日付が変わる２４時以降なのか？
キャバクラ帰りに食える２５時以降なのか？

なんか・・・・・粘着？
きもいなぁ

どこに粘着レスがあるのかと小一時間・・・

http://homepage.mac.com/yuuka20/

>>538
おお、わりーわりー。
キャバ・・それはねーけど２５時以降までやってるとこを知ってたら
教えてください。

栃木はあまり評判良くないようですが、鹿沼ICから西進して免許センター入り口
というところに有る、最近出来たところは結構うまいし何しろ店の雰囲気が良い。
ラーメン屋のオヤジ自体がきっちりしてて気分がいい。

後は宇都宮市内から栃木街道を栃木方面に行って壬生町に有るショップも
なかなか逝ける。ちょうどエスケープゾーンになってるところにあってちょいと見つけ
づらいが、判れば逆に車で入りやすい。

栃木県のラーショだけは全般に他の地域のラーショと味が違うからな・・・
なんであんなにスープをサッパリ系にしたがるんだろう。
だったらラーショに加盟しなくて良いんじゃないかと・・・

栃木市内のラーショは（３軒ほど発見した）全滅。
環状線の２店舗と小山の駅前通りに繋がる道にある１店舗ね。
どの店もスープが透明なんだもの・・・
で、豚骨の脂じゃなくて、鶏がらの脂がメインだし、意味がワカラン。
ネギラーメンのネギだけがラーショ味だった。

素材をケチってるだけなんじゃ。

544＞小山ならいい店あるのに。

たまプラーザに出来た「ななし」ってラーメン屋最高。
とんこつなのにくどすぎず、かといってサッパリすぎず。
毎日通いそう・・・。

免センター近くのラショ　なぜか　モーニングメニューとしてコーヒーやトーストが　ある。

ここって味噌はどうよ？　くるまや　みたいに濃厚なのが好きなんだが？

もう３年ぐらい前のことで良く覚えて居ないんだが、千葉の柏市！？
の住宅街っぽいところでうまい店があったな。
特にのり（韓国のり）がのっててこれとの相性がとてもよかった思い出が有る。
長期出張で1年ほどしか住んで居なかったけど何度が足を運んで食ったな。

>>549はとりあえず、>>1から全部読んでから質問し直せ。

話　　は　　そ　　れ　　か　　ら　　だ

埼玉県伊奈町のニューラーメンショップの
チャーシュー最高！！！！！！！！！！
行ってみそ。

>>552
過去スレ嫁。

>>551
能書きはいいからさ　　　味　　　噌　　　は　　　ど　　う　　よ　　？

>>550
どこの店かな？　　新柏かな？　　　あそこは週末は外に並ぶ人も出る隠れた名店

>555　ありが�d
そうかも知れない、当方さらに田舎モンなんで地理がよく判っていない。
はっきりいってあの辺り一帯を全て「柏」でくくっている。
何か広い道路沿いでニュータウン風の所だった記憶・・・
テーブル4つぐらいと、Ｌ形のカウンターだったと思う。
確かに早めの時間に行くと込んでて並んでた事もあったな。
機会があれば又食いたい！

>>554

↓このあたりのレスを嫁
>>504
>>386
>>384
近場のレスだけでもこれだけ拾えるぞ。

>>554
＞＞５５３が言ってるのは、ラーショの味噌はお勧めではないと過去レスに何度も出てきてると
言うことなのに聞く耳持たない香具師だなあ。なんだこいつ？

>>558

それって>>553じゃなくて>>551のことじゃないのか？

あれ？

>>556
あ、じゃあ新柏だ。　けっこう旨いよねー。　

　

★★★★　川崎憲次郎をオールスター1位に！　★★★★

この数日、大変ご迷惑を掛けております。
野球板、お祭り板では中日川崎投手をファン投票1位にする運動を行っております。
本日の中間発表で遂に、遂にあと3,000票差になりました！
期日まで残り1週間となりましたが、明日には井川選手を抜き、1位になれるでしょう。
しかし、虎派の猛追も予想されます。1位になり、それを維持するために力を貸してください！

本ｽﾚ
http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1055749196/
投票ページ
https://allstar.sanyo.co.jp/vote/index.html

詳しい投票方法はこちら
↓よくある質問はこちら
http://www.geocities.jp/manabi_japan/allstar.html
http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Circuit/9253/
川崎フリーク必見ホームページ!!!!(要ブックマーク)
http://www.geocities.co.jp/Athlete/1426/

ここ過去スレってあります？？
見たいんだけど見れないので・・・。

そういえば昔、茨城の栃木寄り!?の新４だか294だか忘れたが
「スーパーラーメンショップ」ってのがあったな。
結構うまかった気がしたけどいつの間にかなくなったよね。

>>564
！！！！
漏れもずっごぐうっっっすらとした記憶だけど
どこかでスーパーラーメンショップって見たこ
とある。どこだっけかなあ・・・

>>565
タイシタコトいってるわけでもないのに力入りすぎ(笑)

>565
何となくだけど茨城の五霞町とかって辺りじゃないかな？
恐らく新４沿いでちょうど栃木茨城埼玉が入り組んでる辺り。
道の東側が広くなっててカウンターだけの店、無愛想なオヤジ
とけなげそうな娘さんでやってたと思う。

>>566
だってスーパーラーメンショップだよスーパー！！
これで普通のラーショよりまずかったらカウンターしっくりかえしてやるぅ！
でも、漏れの記憶によると味は普通だった気がするけど。

>>567
うん、館林に行ったかえりに見た気がするからたぶんそのへんだあね。

館林と五霞村じゃ位置関係がぜんぜん違うぞ。
館林＝群馬
五霞村＝茨城の埼玉飛び地（幸手の隣）

ラーメンとはまったく関係ないが

>>569
もいちど568のﾚｽ嫁。
五霞村は半島の先端じゃあんめい。

>568
いいんだよ味はそこそこでも、だって“スーパー” だぜ！
つーかよ、大きなトラックが多数来ている時点でかなり逝けてる
とか思っちゃうんだよな。

昼時のダンプやトラックの数を見れば美味いか不味いかわかるのは確か。
問題は美味いけど雰囲気が悪いこと。

>>568
じゃあだめじゃん！！！

だけどホープ軒なんか、トラックじゃないけど
タクシーがすごい勢いで止まってるけど私には
ゲキマズだーよ。

味のことはとことん詰めるのは止めようぜ。
人それぞれの味覚があるんだしさ。
うまくなけりゃそれは自分にとってそうだったってだけで、
それなりに人が来ている時点でそこそこのレベルには
ある訳で・・・。
他にトラックが停まれる店が（ry

>>575
同意。
味はそこそこで、ボリュームがあると言うのがうりだからね。

いや、ボリュームと言うような上品なもんじゃなくて、
なんか、生きる気力がわいてくるような味だよな。
うまいって言うわけじゃなくて、でも下品というわけでもない。

一言で言えばおいしぃ土方飯だよね。

口で味わうな！！魂で味わえ！！といったところだな。

羽田の椿行ってきた。
確かに、、、家系の原点がある気がする。
こってりとしてまろやかな豚の旨みがなぜか懐かしい。
勿論化調は強いのだが、
最近家系でも多い「魚出汁とのコラボ意図してその実、雑味」
という無駄な要素よりはよほど単純明快で小気味良い。
意固地なまでの古きよき関東豚骨には素直に好感を覚えた。

>>576
わからん！お前の話はわからん！

>口で味わうな！！魂で味わえ！！といったところだな。

俺にはわかるな。
確かに旨くはないが、何故か喰いにいっちゃうんだよね。

どうしょうもなくブルーな時、喰いにいって何とか、持ち直したことがあるよ。

他のこじゃれた店だったら余計にブルーになったかも。
何かしでかしたかも。
（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

いずれにしてもトラッカーの喰いものだろ？
南京亭とか満北亭と同じか？
メニューが少ないからそれ以下だな

●●●マスコミの 「盗聴／盗撮」 は許されるの？その２●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
864 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/25(金) 02:10
>>860
856じゃないけど、盗聴／盗撮は、トイレの音や、自分の過去、
今日その日思いついた事、買ったもの、自分の体までネタですよ、気持ち悪いですよ、
本当に大変だから、気軽にそう書かない方がいいですよ。（マジレス）
（笑）って冗談のように書く時あるけど、別に気楽な気持ちで書いているんじゃ
なくて、悲しい事を楽しく表現する事で、重い気持ちを無くしたいんです。じゃないと、体にくるから・・・

710 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 2001/05/21(月) 19:44
>>709
だから、気が付かなきゃ良かったのに。
気が付いたから、メディア総出でお前らを精神病者か自殺に追い込もうとしてたんだ。
ゴミとか野良犬とか言ってやったろ。それでも生きてるお前らはよほど神経が図太いんだな。
演技もいい加減疲れたらしな？。仕方ないよ自分達が悪いんだから。

だとよ。

>>580
うるせー。

煽りに反応する５８２・・と釣られてみるテスト。
実は582=580の悪寒

おいおい、ホントちげーよ

椿食堂管理のラーメンショップが本物つうかねぎラーメンの開発者！
20年ほど前、椿で運送(材料）専属の運転手やってた人物、タレの作り方見よう見まねで作っておさらば。
それがニューラーメンショップ（土門はそこの所属）、参チンは元加盟店、これもタレを見よう見まねで似たもの作っておさらば。
青木亭はニューラーメン系の枝分かれと思われる。とんとんも元加盟店。て名具合になんとなく似たもの作っていろいろ物まね店が
出来たって訳。そう考えてみるとこのラーメン作った椿はすごいと思う、東京トンコツ、家系、ネギの元祖だからな。
ラーメン業界では椿のタレのうまさは折り紙月で、似たものは作れてもやはり一味も二味もちがうようだ。
ネギにかける粉においても同じで同じものがなかなか作れないのだそう。
タレと粉は椿加盟店に卸される。スープ等の技術指導は当然あるが、店主の資質で大きく変わる部分である。
15年から20年ほど前からの店は古き良き時代を経てきているので比較的濃厚なうまみのあるスープを出している。

あの魔法の粉があるのと無いのでは素人でも味が明確に違うのがわかるもんな

>>585
なんか詳しそうだな。
関係者なら系譜うぷｷﾎﾞﾝ
ラーメン史にとってもラーショの全貌は重要なデータかも知れんぞ。

U角美弥市芯街!?ﾗｰﾒｿﾞﾗﾝﾄﾞの向かいのﾗｰｼｮはまずいな

いくらなんでもおまいの変換のほうがﾏｽﾞｲと思う

＞＞587
その通り！ラーメン史にとっても重要です。
昨今知ったかぶったラヲタどもがいろいろ言ってるようだが、ラーショは秘密のベールに包まれている部分が多い。
なぜなら創始者の椿は徹底したマスコミ嫌いの為、一切取材は受けない。積極的に宣伝もしない、
店舗も余分な造作はしない、派手な事を嫌う非常に地味な人物です。私はラーメンショップはひとつしかないと
思ってます。椿以外はしょせん二番せんじだからです。いくら真似ても本物に及んでないからです。
家系(吉村家）はまた少し別です。あれはあれでひうとつのジャンルを確立させましたから。
山岡家はもと椿加盟店だったが家系ブームにあやかって脱退し独自路線を確立。私はラーメンショップは
旨いと思っています。というより日本人の舌に強烈に旨さを感じさせた万人向けの味付けに成功したと
考えざるを得ません。だからこれだけ枝分かれしても未だそれぞれ繁盛しているのだろうと思う。　

漏れはネギラーメンよりセロリラーメンのほうが好きなんだよなあ。
あのセロリ独特の匂いがなんともマッチしてるんだよ。

だったらそういう店に逝け
ここは「ネギラーメン」が特徴のラーショスレだ

だれか、保土ケ谷ラーショにいったことあるひといる？

普通のラーショの看板が
「まいう ラーメンショップ まいう」なんだけど、

保土ケ谷は
「キムチ ラーメンショップ ワカメ」って書いてあるんだよ。

ラーショ系列なのかな？

ラーメンショップ椿はどこで修行したんだろうね。
あのスタイルを独自に編み出したとしても、どこかしらの影響はあるはずだろうし。
創業は何年なのだろう。修行、影響どちらにしても老舗的な店の流れだろうが。
関東でも豚骨スープ自体はかなり古くから使われていたはず。

>>594
創業に関してはたぶん30〜35年程前、羽田トラックターミナルで屋台から始まったと聞いたことがある。
その後羽田トラックターミナルそば（環状7号）に店舗を構える。ＦＣ募集はその時あたりかららしい。
当時はその店の裏でタレなどの製造をしていた。吉村家の店主はＦＣ3号店目くらいに加盟したと聞いている。

所沢市北秋津にある北海道ラーメンがおいしいぞ！特にみそラーメンは他のラーメン屋とは一味違う。探しにいって食べてみては？

http://live5.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1056868119/

あなたが探してるのってこれだよね？でも眠れなくなるよ！
http://nuts.free-city.net/index.html

なんでラーショのスレで北海道ラーメン？
まさか「うまいラーメン店」のスレだと思って・・・

ラーメンショップで綺麗な店ってあるのかなぁ？
汚い店のほうが美味そうな感じもするが・・・。

常磐道の谷和原インター近くの店でチャーシュー麺を食べてきた。
スープ、麺は普通。チャーシューは芯が固くて×。

川口市柳崎はおいしいと思うんだが。
本当に場所によって味が違うな

>600
清瀬市竹丘の水道道路沿いのラーショは、女性店主がやっていて清潔。
味も、スープがよく出てるときはうまし。

千葉〜西千葉〜稲毛〜新検見川〜幕張のエリアで
オススメのラーメン屋教えていただけますか？

ラーメンショップ＝ラーメン店ではありませんって>>1に書いておくべし

>>605
そもそもラーメンショップを知ってる人はそんな勘違いはしない。
ラーメンショプを知らない人にはラーショ≠ラーメン店と書いても
意味が通じないでしょう、きっと。

>606
だよね、かといって事の発端は〜〜から始まって〜〜とか書いたところで
理解できないし漏れはこのスレで始めて知ったよ、系列と言うか流れをね。
判る人同士がそれなりの情報交換なり出来れば良いんじゃないですか？
もし次スレまで行くようなら考えてもね。

魔法のネギ
自家製作できんかナ

確かにあのネギは魔法だな。
麺によくあうし

>604
津田沼まで足を伸ばして、船取線中野木交差点のかいざんまで行ってみて。
週2-3は行ってまつ！(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

今日も松尾のラーショでイカの塩辛でビールをぐいっと！
ぷはぁ〜だ！

キャッシングの審査は秘密厳守で
今月の融資率92％と頼れるローン

アルバイト・失業保険受給中の方でも
迷わずお申し込み下さい。お力になります。
http://www.am1960.com/
携帯電話から 　http://www.am1960.com/i/

>>613
ラーショマニアは金欠だという決め付けか！？

間違ってはいない罠

浦安のラーメンショップには梅干しがある。一見焼きそば用にみえる丼がいと
をかし。

練馬区平和台にあるラーメンショップが美味しかったな。
とくに、チャーシューが美味しかった。

ガイシュツかも知れませんが…
新小金井街道の、確か「マルキチェーン本部研修所」って書いてあるラーショって、
あそこで新人フランチャイズ・オーナーの研修やってんの？
確かに巨大な厨房なんだが。（客はあまりいない）
そこも、すぐ近くの『ラーメンショップ椿』も旨いんだが、どういう関係なのかな。

明日休みだ、群馬藪塚のでも行くかなーっと

薮塚のラーｼｮの麺はヘビでつか？

>>620
群馬県人じゃねーとわからんぞ（w

昔ラーショでバイトしてたから教えてあげる（店によって違うと思うが）
1..ネギを薄く切って水に5分晒す。
2..油（ラードが良い）を鍋で熱して粉唐辛子（荒挽）を油の半量入れて5分位熱する
3..冷ました2とゴマと味の素と塩胡椒（チャーシューは好みで）を1に混ぜる
以上

群馬人なのでわかります。（＾＾）

http://www.sunfield.ne.jp/~snake-c/map.htm

ネギラーメン食ってきました。美味しいね。

スープにネギとチャーシューだけ浮いててほすい。
ネギまんせ。

622 ゴマは擦った物ですか？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

ニューラーメンショップ土門についての情報が知りたい

>628
ドモン
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%89%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%80%80%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8

ここ本店？

>>630
れ酢善舞嫁

土門が本店です

尾島の初めていってきたけど、好みはあるだろうが藪塚の方が美味かったね（しょう油）

んまい！

正直、土門のある戸田ってどこよ？何県？
マジ知らねえ

戸田市も知らないのか・・・・
ひょっとして九州の人？

>>635
>>636
まあさいたまなわけで・・・・

あと東村山だか東久留米の椿ってとこ知ってる？
あさ七時からやってるらしいが・・・・

ラーメンショップ．丸源南街店　東京都東大和市南街５丁目４１−８
ラーメンショップ．丸源本店　東京都東大和市向原６丁目１１７９−６
ラーメンシヨツプ９５２　東京都町田市鶴川２丁目１４−１３
ラーメンショップスズキ　東京都町田市図師町５５９−２２
ラーメンショップマルキ１８号店　東京都東大和市清原４丁目６−１９−２０２
ラーメンショップマルキ羽村店　東京都羽村市五ノ神４丁目６−９
ラーメンシヨツプ羽村店　東京都羽村市神明台３丁目３３−６６
ラーメンショップ河辺店　東京都青梅市河辺町６丁目１２−８−１０２
ラーメンシヨツプ喜太郎　東京都町田市小野路町３１１８−１−２０２
ラーメンショップ牛浜店　東京都福生市大字熊川９８５
ラーメンショップ栗原　東京都青梅市河辺町６丁目３−３
ラーメンショップ新奥多摩街道　東京都羽村市小作台５丁目１６−９−１Ｂ
ラーメンショップ成瀬が丘店　東京都町田市成瀬が丘１丁目２６−４
ラーメンショップ清瀬店　東京都清瀬市竹丘１丁目２−１０−１０１
ラーメンショップ村山店　東京都武蔵村山市大南１丁目１３−５
ラーメンショップ大丸店　東京都稲城市大丸１０２７
ラーメンシヨツプ大番町田店　東京都町田市本町田３４５０−１２
ラーメンシヨツプ池田町田店　東京都町田市能ケ谷町９９１
ラーメンシヨツプ東大和中央店　東京都東大和市南街１丁目８−８
ラーメンショップ東大和店　東京都東大和市向原４丁目２９−９
ラーメンショップ武蔵村山高校前　東京都武蔵村山市残堀５丁目１５３
ラーメンショップ平井店　東京都西多摩郡日の出町大字平井3269-1-101
ラーメンショップ平尾店　東京都稲城市平尾１丁目５２−１６
ラーメンショップ緑ヶ丘店　東京都羽村市緑ケ丘４丁目３−１１

639>>千葉もよろしく！！

>>639
これは役立つ!
サンクス

>>639
なつかし〜よ〜！
学生のときに福生に住んでたんだよ。
熊川、河辺、南街、大南、小作・・・なんか涙出てきた。。。。

千葉県�T
ラーメンショップ穴川　千葉市稲毛区園生町889-4
ラーメンショップ仙武　千葉市稲毛区弥生町4-35
ラーメンショップ中野店　千葉市若葉区中野町64-13
ラーメンショップみつわ台店　千葉市若葉区殿台町397-7
ニューラーメンショップ　千葉市中央区宮崎町692-2
ラーメンショップおゆみ野店　千葉市中央区生実町1289-1
ニューラーメンショップなごみ　船橋市松が丘4丁目57-8
ラーメンショップ花輪店　船橋市東船橋5丁目24-6
ラーメンショップいわせ　市川市大和田3丁目23-11
ラーメンショップ　市川市南行徳4丁目1-12
ラーメンショップ日高　市川市日之出17-12
ラーメンショップ　市川市宝1丁目1-9
ラーメンショップふじの　習志野市実籾4丁目1-5
ニューラーメンショップかいざん　習志野市谷津6丁目21-4-103
ラーメンショップ東習志野店　習志野市東習志野2丁目20-1
ラーメンショップ串崎南店　松戸市串崎南町25-7
ラーメンショップ五香店　松戸市五香西2丁目50-3
ラーメンショップ中尾　松戸市中根427
ニューラーメンショップ　松戸市二十世紀が丘丸山町82
ラーメンショップ八柱店　松戸市日暮6丁目190
ラーメンショップ北柏店　柏市松葉町5丁目15-5
ラーメンショップ　柏市新柏4丁目7-22
ラーメンショップ豊四季店　柏市豊四季34-1
ラーメンショップ鎌ケ谷　鎌ケ谷市東道野辺4丁目9-38

千葉県�U
ニューラーメンショップ　浦安市富士見1丁目17-6
うまいラーメンショップ手賀沼店　我孫子市白山1丁目7-7-106
ラーメンショップネモト　富里市根木名1013
ニューラーメンショップ亀成店　印西市亀成286
ラーメンショップ印西　印西市大森2564-142
ラーメンショップ酒々井店　印旛郡酒々井町上本佐倉191-1
ラーメンショップ五井店　市原市五井西1丁目4-12
ラーメンショップ八幡宿店　市原市五所2013
ラーメンショップ　成田市東金山142-1
ニューラーメンショップ　八街市東吉田819-7
ラーメンショップ八街店　八街市八街に36-8
ニューラーメンショップ多古　香取郡多古町南中872-2
ラーメンショップ茂原　茂原市高田595-1
ラーメンショップ天狗　安房郡白浜町根本1881
ラーメンショップ北海酒場　長生郡白子町中里4361-2
ラーメンショップ　銚子市若宮町6-9

なんか怪しいのもあるなあ。

ラーメンショップ根崎　新治郡霞ヶ浦町深谷ハノク75-32
ニューラーメンショップ　猿島郡総和町大字釈迦1978-1
ラーメンショップ　水戸市東前町1470-6
ラーメンショップ石下鴻野山店　結城郡石下町大字鴻野山1653-1
ラーメンショップ大井店　つくば市大井1644-3
ラーメンショップ大山店　古河市大字大山564-5
ラーメンショップ上大野店　猿島郡総和町大字上大野1233-1
ラーメンショップ御前山店　東茨城郡御前山村大字長倉354
ラーメンショップ桜　鹿島郡旭村大字上釜405
ラーメンショップさつまっ子鉾田店　鹿島郡旭村大字滝浜537-1
ラーメンショップ四川亭　石岡市鹿の子4丁目5-1
ラーメンショップ下大野店　猿島郡総和町大字下大野1679-1
ラーメンショップ下妻店　下妻市大字加養3492-1
ラーメンショップ新守谷店　守谷市御所ケ丘1丁目4-2
ラーメンショップ17　筑波郡伊奈町大字小張4012-3
ラーメンショップ菅谷店　土浦市菅谷町1106-2
ラーメンショップ大吉　土浦市大字上高津750-1
ラーメンショップ友部　西茨城郡友部町大字旭町241-2
ラーメンショップ波崎店　鹿島郡波崎町大字太田211-11
ラーメンショップふれあい通り店　守谷市けやき台2丁目35-6
（有）ラーメンショップ細谷商事　つくば市下広岡1061
ラーメンショップ村一番　古河市大字坂間93-4
ラーメンショップ、ロン　高萩市大字赤浜692-1

>>639 >>643-644

あんた､すごいな｡
ラーメンショップ　成田市東金山142-1
ってのは､お相撲さんの色紙が沢山貼ってあるとこかな?
酒々井に住んでる友達に連れてかれたことがあるよ｡

なんでこれがしらべられるんだ？

このスレ見てたら無性にネギラーメンが食べたくなった
明日朝一でネギ増しラーメン食べに逝く！

>>648
おう､行ってこい｡

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ネギラーメン激写してきますた！
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20030715191615.jpg

ネギが山になってないと駄目

>>651
よく撮れてるね〜｡
ウチの近くの店とは丼の色が違うな｡
また､よろしくね！

>>651
オレのいきつけラーショは器の色は青
食べると途中でネギラーメン、ネギミソラーメンの文字が見えるようになる

ウチの近くのラーショの器は水色でドンブリ浅いやつ。
盛り付けもスープの感じも全然違うね、椿とは。

新柏のラーショが一番旨いんだけど、　みんな知ってた？

>>651
それラーショ？
それにねぎに「仕事」がしてないんじゃない？

>>651
写真としちゃ　４０点だね。　　色は悪い。　ピントも甘い。
もうちょっと「熱々感」が伝わるといいね。
ヌルそうだぜ。

方　　向　　が　　違　　う　　！！

ラーショのデフォルトは浅い水色のドンブリに「ネギラーメン」の文字

>>655
>>660で>>654を椿と限定してない？

>>661
椿もマルキも水色の器

>>656
明日用事で柏に行くので寄ってみる。
もしうまくなかったら許さんぞぉ！

>>639
埼玉のもやってくれたらとってもうれしい！！
できたらたのんます☆

最近横切りネギ？みじん切り？入りのラ−メン食えなくなってきたな

皆様方、話の途中で誠に恐縮ですがひとつ御教えして
頂きたいと思い今回書き込ませていただきます。
東京２３区内に羊の脳を丸々一個ラーメンに入れた
ラーメン屋があるのですが名前を忘れてしまいました。
以前そのラーメンを食べてすごく美味しかったので
また食べたいと思い調べてみたのですが出てきませんでした。

是非何方かお教え下さることを望んでおります。

やっぱ、ラーショでつけ麺大盛り。夏はこれだね！

>>667
店による
こないだははずした店に入ったかも・・

オレの近く岩のりでしたがみんなのとこもそう？

埼玉�T
ニューラーメンショップオオタカ　埼玉県蕨市北町２丁目８−５
ニューラーメンショップ　埼玉県熊谷市大字三ケ尻５４１６−３
ニューラーメンショップ　埼玉県坂戸市大字石井３３６−７
ニューラーメンショップ　埼玉県北足立郡伊奈町寿２丁目３９０
ニューラーメンショップ朝霞店　埼玉県朝霞市三原５丁目１３−１
ニューラーメンショップ草加店　埼玉県草加市瀬崎町１３１４−１７−１０６
ニューラーメンショップタカハシ　埼玉県上尾市富士見２丁目２０−３３−１０３
ニューラーメンショップドモン　埼玉県戸田市大字新曽１７５２
ニューラーメンショップ西川口店　埼玉県川口市西川口６丁目７−５
ニューラーメンショップ原市店　埼玉県上尾市大字原市３７５０−１
ニューラーメンショップ東　埼玉県さいたま市西区大字内野本郷１０６３−３
ニューラーメンショップ主水　埼玉県久喜市大字下早見１８１４−１
ラーメンショップ　埼玉県朝霞市幸町１丁目３−４
ラーメンショップ　埼玉県久喜市大字下早見１７６７−５
ラーメンショップ飯原店　埼玉県川口市飯原町３−３４
ラーメンショップ１０１番　埼玉県入間郡三芳町みよし台１１−２−１０２
ラーメンショップ一発　埼玉県鶴ヶ島市脚折町３丁目３３−２１−１０６
ラーメンショップ加須店　埼玉県加須市大字南篠崎２５７２−１
ラーメンショップかなざわ　埼玉県さいたま市大宮区上小町１２２３−２
ラーメンショップ上青木店　埼玉県川口市上青木西１丁目７−２６
ラーメンショップ唐子店　埼玉県東松山市大字上唐子９２４−５
ラーメンショップ川口店　埼玉県川口市領家１丁目２０−８−１０５
ラーメンショップ川島店　埼玉県比企郡川島町大字下狢６４７−１
ラーメンショップ川本店　埼玉県大里郡川本町大字本田５９８９−１０
ラーメンショップ北秋津店　埼玉県所沢市大字北秋津３５７

埼玉�U
ラーメンショップ北本店　埼玉県北本市東間５丁目１００
ラーメンショップ熊谷店　埼玉県熊谷市大字柿沼２８８−１
ラーメンショップ越谷店　埼玉県越谷市相模町１丁目２３１−４
ラーメンショップ越谷南店　埼玉県越谷市南町３丁目９−２２
ラーメンショップ小手指店　埼玉県所沢市小手指町４丁目２−１６
ラーメンショップ埼大店　埼玉県さいたま市桜区栄和４丁目２４−３
ラーメンショップ坂戸店　埼玉県坂戸市大字石井２８０５−４
ラーメンショップ幸手　埼玉県幸手市東２丁目１５−１９−１０２
ラーメンショップ志多見店　埼玉県加須市大字志多見１９１−１
ラーメンショップ白岡店　埼玉県南埼玉郡白岡町大字上野田１５４６−４
ラーメンショップ千寿　埼玉県川越市大字久下戸３４８２
ラーメンショップセンター　埼玉県東松山市大字下青鳥１６２
ラーメンショップでん　埼玉県川越市脇田本町１０−５
ラーメンショップ西門前店　埼玉県上尾市大字西門前３２７−５
ラーメンショップニューシャトル宮原店　埼玉県さいたま市北区宮原町２丁目１０９−８
ラーメンショップねぎや　埼玉県さいたま市北区本郷町８６９
ラーメンショップ羽生インター店　埼玉県加須市大字戸川１５３４
ラーメンショップ深谷店　埼玉県深谷市東方町１丁目１２−８
ラーメンショップふじさわ笠幡店　埼玉県川越市大字笠幡１６４６−８
ラーメンショップ本庄店　埼玉県本庄市栄１丁目５−１４
ラーメンショップ的場店　埼玉県川越市大字的場２４３−２
ラーメンショップ丸ケ崎店　埼玉県さいたま市見沼区大字丸ケ崎１０３８
ラーメンショップマルキチェーン入間店　埼玉県入間市大字上藤沢４５３−１
ラーメンショップ萬福　埼玉県草加市青柳７丁目２１−１０
ラーメンショップ宮川　埼玉県草加市清門町４００−２
ラーメンショップ明星　埼玉県入間郡越生町大字成瀬７６９−１
ラーメンショップ柳崎店　埼玉県川口市柳崎４丁目１２−１３−１０１
ラーメンショップ鷲宮店　埼玉県北葛飾郡鷲宮町大字鷲宮５８６−１

なんで姫宮ラーショと籠龍が入ってないんだ（涙

>670-671
データ古すぎ、ちゃんと一件ずつ吟味しろよなー

籠龍 埼玉県春日部市大字内牧２１７０−１

>>674
ウザイ

>>670-671
お疲れ｡
ってか､すごいよあんた｡
近所にも結構あるもんなんだねぇ｡

>673
だったらお前全部調べて書いてみろ
出来もしねーくせにごたごた言うな夏消

>>677
まあまあ､相手にせずに｡マタ−リ行きましょう｡
なんだか､ものすごいデ−タベ−スになりそうな予感｡
>>666
その店は確か大塚にあった店ですよね？
名前なんつったけな､｢チンギス･ハ−ン｣だったかな｡
お力になれなくて申し訳ない｡

こういう人の厚意に文句ばっかり言いやがる香具師って脳味噌ツルツル。

厚意もここまで来ると、「無職かな？」とか思っちまう。

で、無職だろ？

無職だの何だのって680には関係ないことだ

つうか、黒船、写録宝夢巣、大当たりのどれか持ってればすごく簡単な作業なんだが。
無職でなくても数分でできるし。

ごめん！大当たりじゃなくてめっけもんだ

無職の奴を馬鹿にして自殺に追い込むのが俺の趣味だ

美少女のくっきりワレメが見るサイトがあったよ…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/wareme_tatesuji/omanko/
↑
ここすごい…(*´Д`)アフ〜ン

>>684
馬鹿だね。そんな程度で自殺するやつがいたら世の中人減らしが楽でいいよ
これだから社会経験のない夏厨は・・・と小一時間（ｒｙ

>>684
まず。働くべし。いや働け。

678さん
レスしていただきありがとうございます。

間違った情報があるよりは、むしろない方がまし（w

http://websearch.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%e2%a5%f3%a5%b4%a5%eb%a5%e9%a1%bc%a5%e1%a5%f3&hc=0&hs=0
あった！

>689
お前みたいのが来るよりチョッとぐらい間違った情報でも
比べモンにならないぐらい為になる。

ちょこっとかどうか検証したのかと（ry　　（w

だったら自分で検証すればー。
できもせんくせにえらそうなこと書くやつばっか・・・・

↑あーあ崩れちゃった　もう少し紳士的な態度を貫けば大人と言われたのにね。
どうして２ｃｈて崩れちゃう人が多いのだろう・・
怒り狂ってコピペ荒らしとかしないでネ　　迷惑だから。

インターネットタウンページに「ラーメンショップ」とキーワードを入力し、
地区を指定すれば検索可能。
あやしい店もひっかかるが、それは自分で判断しよう。

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SCMSVTop

それくらいみんな知ってた悪寒・・・・・・

カス同士の罵り合いおもしれ〜

夏だねぇ〜

まあな。

うにゃにゃにゃ〜ん
ゴロゴロゴロゴロ・・・・

>>670-671

まじありがとう！！
なんかお礼したいな。
なんかあったら言ってくれ。ほんとに。
ありがと☆

>701
じゃおごれ

>>702



黙　　　　　れ　　　　　偽　　　　　者　　　　　！！！

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

>703



　　　二　　人　　も　　偽　　者　　が　　！！　　出　て　け　！

ゴマ油とカチョウはだいたい分かるんですが？他の成分が分かりませんどなたか教えていただけませんか？

この前青梅街道の某ラーショでねぎラーメン喰ったんだけど、
チャーシューの端切れみたいのが2・3個入ってるだけだった（泪
チャーシューメンを頼まないとチャーシュー入れない店ってあるの？
やっぱり忘れたんでしょうか…。

追加情報。

>ラーメンショップ平尾店　東京都稲城市平尾１丁目５２−１６

は、もう潰れてました。

>>705
みんな偽物！


漏　　　れ　　　が　　　本　　　物　　　だ　　　！！

　　　　　　　　　　　　　＿-=ﾇﾍー-､
　　　　　　　　　　／_,.ヾヽミヽ )） _l⌒ヽ
　　　　　　　　　/ ,/　　　 ヽゝ'' ^　 ミハ
　　　　　　　　 rﾉノ　　　　　　　　　 lヽ､!
　　　　　　　　 l j　,.ｯｭ､　〜-　　　　!ヾ |
　　　　　　　　（ｲ　 -。_`　 -=-ｭ 　 ｲゞﾉ
　　　　　　　　 Y ''　｀ ﾉ　j　-｡､_　 ヾ彡'　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　 |　　／_　　､｀⌒ ・ '' ソ　　　　　/偽者は市中引き回しの上、
　　　　 _,.-─'/ !　l､ .. ::ﾟ...　ヽ　　 ／､　　　　∠　　　　　打ち首にすればいい
-─^￣　　　/　ヽ　 ー=-､　l　 ／l ヽ ｀ー-　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 /　　　＼ ＿_,. -‐ '　　|!　 ＼
　　　　　　く　　　 ﾍ 〈　　 〉＼　　i!　　　 〉

>709
仕方ないからトリップ付けてくれ

いろんなラーショでネギラーメンのネギの作り方見てきました。
参考になるかどうかわからないけど・・・・
1.刻んだネギ（水にさらしてると多分思う）をボールに入れる
2.ラーショ特有の魔法の粉？を入れる
3.ラーショのタレ、ゴマ油、チャーシューを入れ和える
自分が行ったラーショでは全部この作り方でした。
ちなみに6.31開店はラーショ共通か？

>>712
俺の好きな店では３．のあとにボールごと麺が上がるまで湯煎して暖めてる。

ねぎを湯煎するのなんて見たことない。
大体はボールに入れてタレみたいなのでまぜまぜこねこねするだけだわな。
たまに、切ったやつをまぜまぜの前に水に晒してるところはあるけど。

>>714
お前に同意

別に自分の家で真似してまで食おうとは思わんから
店で食ってうまけりゃそれで良い。

はっきりいってカウンターに座って厨房の中覗かれるのは
店の人も嫌だろうし、きたねぇ面で覗き込んでるのを見かけた
他の客も嫌な思いする。

間々田のラーショはボールを湯に浮かべてネギとチャーシューを暖めてるよ

ラーショでにんにく入れ過ぎるとウンコが異常に臭くなる。
苦いような強烈な臭い。

>716
実は真似して自宅で食いたいが為にカウンターで凝視してた椰子です。
たしかに俺のきたない面でみられたら嫌がれるだろうな。
似たようなのなら作れますけどやはりあのタレじゃないと本物じゃない感じがしました。
まあラーショによってはネギ丼とかあるからあのネギだけで飯が結構すすむんじゃないかな。

>>716
私のように美しい顔で覗かれる分には味も一段と引き立つので皆さんお喜びかと。

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　　　　　　　　 l j　,.ｯｭ､　〜-　　　　!ヾ |
　　　　　　　　（ｲ　 -。_`　 -=-ｭ 　 ｲゞﾉ
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　　　　　　　　 |　　／_　　､｀⌒ ・ '' ソ　　　　　/720は市中引き回しの上、
　　　　 _,.-─'/ !　l､ .. ::ﾟ...　ヽ　　 ／､　　　　∠　　　　　打ち首にすればいい
-─^￣　　　/　ヽ　 ー=-､　l　 ／l ヽ ｀ー-　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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　　　　　　く　　　 ﾍ 〈　　 〉＼　　i!　　　 〉

ネギの秘策
豆板醤に砂糖を少し、酒と醤油で味付け、
必要なら課長を加え、焼豚とあわせる。

砂糖がきくからね。

http://www.yottekoya.com/yatai/main2.html

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/07/27 17:23
別に自分の家で真似してまで食おうとは思わんから
店で食ってうまけりゃそれで良い。
アンタ孤独だろ。うまいもん食って感動した事ねえだろ。たまに自炊しろや

こいつ、心がとげだらけ

すいませんでした僕は貧乏人ですレシピまで求めた僕は逝ってヨシでした>>726最近嫁に出て行かれて。やっぱりわかります？

>725
嫁がいますが何か？

>>727
白コショウを入れてみなよ､かなり近づくから｡

>>729
ギヤバンってクロ胡椒じゃない？

ギヤバンって、あの缶の？
あれなら白もあるよ。

>730
ほとんどの場合そうだけど>731が正解
漏れも白の方が好きなんだけどあんまりおいてないのよね

>>728
嫁の料理はそんなにまずいのか？
かわいそ〜に。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz03.html

あーラーメンくいてー

今ネギチャーシュー食ってきたところ。おい。ネギが少ないぞ。
ネギもっとｲﾚﾃｸﾚ！

ギヤバン白(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

課長大杉
舌がシビレル！！！




でも、くせになる

>733
ま、別にうまくも無くまずくも無くってトコだけど、それとラーメン何の関係が？
お前はチンタラしてないでバイトでもして満足にラーメンぐらい食えるようになれ。
話はそれからだ夏厨。　それと女もそこらでﾌﾞｽでもいいから引っ掛けて来い。
居るのと居ないのとでも気分的に違うだろw

ﾔﾊﾟｰﾘくやすぃらすぃ・・・ﾌﾟｯ

http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/shop_zenbu.html
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/shop_haneda.html
↑
味音痴な馬鹿が居るぞ！！

COZYは弁●の師匠です。

ほって置いたほうが吉です。

コジーも弁護くんの書き込みも参考にするのはいいけど、
結論は自分なりの舌で出しましょ。
味の好みなんて人それぞれ。オレはラーショ好きだぞ。
近所のさつまっ子は、いい店なのだ。

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

俺的には
ラ−メンショップドモン＠戸田
ラ−メンショップ＠羽田
ラ−メンショップさつまっこ＠田園調布
などが美味いと思うのだが

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
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　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

最近のラーメンブームはどこか狂っている気がする。
有機農法の野菜や、タスマニア原産の小麦粉やら、地中海の岩塩で
ラーメンが旨くなるはずないよな。

かといって、味の素パパッパっていうのもどうかと思う

パパッパじゃないぞ。ガガガだ。

豪快さがないと、あの気持ちいい味は生まれませんよ。

ここのつけ麺ってどうよ。中麺がデフォルトみたいだけど。

っていうか、デフォも何も
鈴めんの不味い麺しかないよ

みんなのとこのつけ麺も
岩のりつけ麺？

岩のりつけ麺？？　初耳です。
でも、うまそうだなー

ラーメンなんて食っている奴は夏メーシ！なんてほざいてる糞芸人以下。
生きていること自体を恥と知れ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

>>753
おめえさんのとこのつけ麺何よ？

>>754
ラーショスレで「糞芸人以下」と言われてもな....
自覚あるし。

無花鳥系のスレに逝けよ。

つけ麺は店のよってつけだれに酢がはいってるとこと入ってないとこがあるけど、
個人的には酢が入ってるほうが吉。
酢の量が微妙で、多すぎると食えないし、少なすぎると物足りない。

大根なめこつけ麺

>>755
「つけ麺」としか、メニューには書いてない。

なんでんかんでんうめーよ

勘違いかスレ違い

>>759
そうか、うちにはお勧め「岩のりつけめん」と堂々ポスターが貼ってあるんだ

近所のラーショでザル中華始めたぞ。
めんつゆにニンニクしこたま入れたら，結構イケ・・・なかったっす。
つけ麺にしとけばよかった。

そろそろ南大沢のラーショで夏メニュー偵察してこなくちゃなあ。

>>758
それどこさ？
ネタ？

>>762
もしかして千川の店？
違ってたらｽﾏｿ

岩のり置いてる店は良く見かける罠

死ぬほどネギラ−メン食いてｴ−

食え！

>768
そんな時間にｺﾃｰﾘ食いたくなるキミに幸あれ！！

岩のりつけ麺たべたいよぅーーーーーーー

猛烈にネギ食いたいとき麺は要らないと思う。

あいよっ！ねぎラーメン、麺抜きで一丁ね。スープは、いるかい？

ビールはまだか！！

なんでんかんでんだと思います。

>>775
不味い店の話題を食事中にするのは、エチケット違反だと思います。

ぃゃっほぉぅ〜っ！


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>>773メン抜きって200円引きぐらい？ﾗｲｽ入れて食っても美味いかも

なんかどんどんラーメンから離れた料理になって行く　Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

ごはんに（ネギラーメンの）ネギ敷きこんでギョウザを2人前載せて、それから
スープをかけて食べたいな。

近所のラーショのつまみメニューにねぎチャーシューってのがあって、ねぎラーメンに
乗せるねぎにチャーチューのくず見たいの乗せてタレであえたのが出てくる。
漏れはあんまり好きじゃないけど、それのご飯に乗せて、ラーメンスープもちょちょい
とかければ>>780そのものになる予感。ラーメンスープは頼んだら出てくるかなあ？
それだけのためにラーメン1杯頼むのはもったいないし。

>>781
うちもそういうつまみ系あるよ

けどあれ頼むならチャーシューライスいっちゃうんだよね

ネギチャーシューライスないのかな？スープ付きで。

>>783
うちはなかったなぁ

ちなみに今日は岩ノリつけめんくったよ。
生唐辛子サービスとかかいてあったが赤い入れ物がドンと目の前に置かれたのにビックリした
味は普通にいいよ

ラーショでネギ大って注文してる俺って好きだなあ。

ところで皆さんのところは値段殿程度ですか？
栃木ですけど仮に「ネギみそ」で550〜650ｴｿぐらいﾃﾞﾂ
「ネギ味噌チャーシュー」まで逝くと800〜1000ｴｿとばらつきが多くなります。

突然値段を出されても、そこまで気にしてるやつは少ない予感。

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　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン