ラーメンにキムチは邪道か？

私は、好きなんですけどね。
でも、スープの味がにごるから、嫌われてるんですかね？
みなさんは、どう思いますか？

2

お前の存在が邪道なので終了。

豚キムチは美味いよ

冷麺には入ってるんだからいいんじゃなーい

冷麺は邪道なので終了

アーメン

邪道じゃどう？

杉田家のキムチは美味でしたぞ。
別皿ででくるから、程良い加減でスープに混ぜられます。

旨ければよし。

不味いので終了。

旨いと思うよ、でもここにくる連中は店に出てくるラーメン
がすべてだと思ってる既成概念でしか物を見れないバカヲタ
の集まりだからこのスレは流行らんと思うぞ。

＞１

金龍ラーメンは、キムチとり放題ですよね？
あれ私は好きですよ。

邪道だ
終了。

俺は邪道だと思う。
…が、最初っから強制的に載っていさえしなければ
別にどうでもいい。

あれはだめ、これはいかんと、最近は狭量な奴が増えたもんだな。

>>15
だってここはﾗｦﾀのスクツだからねェ・・・

＞13
私は、天下一品のこってり＋キムチが好きです。

でも、世のﾗｦﾀは、認めないんでしょうね・・・

家系にキムチは意外によく合う。

でもキムチは白い飯と一緒に食うのが一番美味いよね。

え〜！ご飯にとんがらしは合いませんよ〜。
まあ、明太子がぎりぎりのラインじゃないっすか？

やっぱ、ごはんにあうのは、塩ですよ！
梅干、しゃけ、たらこ、しょうゆをかけた卵、納豆・・・

ごめんなさい。ラーメン板でした。

>>20
味覚が子供だからだろうね。

1.うす切りした牛ロースを一口サイズにし、甘辛いタレに漬け込む
2.肉を焼く
3.焼いた肉、そしてキムチをサンチュ（種類は問わず）の上に乗せ、包んで食う。

美味ですよ。

>22
それは焼肉の食い方だ。バカ。

マジレスして良いのかどうかわからんけど
拉麺って類い稀な懐の深い食べ物だと思うんですよ。
だから、キムチと相性の良い拉麺ってのも
工夫によっては存在しうるのではないかと。

但し、俺様ちゃん自身はそういう拉麺にお目にかかったこと有りません。
現状では、とりあえずキムチ乗っけてごまかしとけ、ってところでしょうか。

白状します、
某有名トンコツ店（＠秋葉原）に細かく刻んだ韓国直送キムチをコソ〜リと忍ばせて入店して、
ラーメンの上にトッピングして思わずウマ〜（＾Д＾）だったのは私です。
コツは「全部入り」を注文してヴィジュアル的に紛らわしくすることです。
ちなみに刻みタマネギの時はマズ〜（；Д；）でした…
全国のトンコツ店の皆様、辛子高菜より刻みキムチをおいてくれ！
２ちゃんにお集まりの皆様、トンコツスープと刻んだキムチは意外にあいます、
どうか先入観にとらわれず勇気をもって家でやってみて下さい、
（もっと勇気のある人は家の外でもやってみよう！）

大阪の「豚骨ライト」の店によくキムチが置いてあることを
考えると、薄目の豚骨スープとキムチは合うのかもな。

キムチラーメンを邪道という日本人はミンジョク差別主義者ニダ！
謝罪と（以下略

邪道・・・？　ンなーこたない！

食に邪道は無い、又王道も無い

普通のキムチじゃ雑味が増えるかも

キムチラーメンは、食べたことあるけど美味かったよ！

桜島＠八王子は頼めばタダでキムチくれるので、
ラーメン屋におけるキムチの存在に激しく同意！！！

ラーメンに貯ん漬など入れたら貯ん子だと思われて嫌だ
依って、キムチこと貯ん漬は禁止。終了。

うまいから入れる。

大阪ではよくニラキムチ（ってゆ〜のかな？）が置いてます。
あれって東京ではあんまり見かけないんだけど。。
ちょっと入れるぶんにはウマイですニダ。

キムチラーメンを頼んだわけじゃないのに
もとから入ってたらかなりヤだけど
好みで自分で入れるのはいいんじゃない？
旨ければ何でもアリ！

↑禿げしく酸性

>33
うまいもん食うのに民族とか持ち出すのはバカだよな。
食いもんの幅が狭まっていくだけだよ。
キムチがだめなら焼肉もだめじゃん。

みんなそれぞれ意見を持っててイイ！
>1-38に激しく同意！！

>>38
アメ公とか心の狭い連中が良くやる手だよね
オーストラリアでは魚や伊勢エビなどの"活造り"は
残酷料理だから禁止とか言うふざけた法律あるし・・・
鯨喰わせろ!

ラーメンにキムチを組み合わせるのは、スープが濁るからじゃなくて、スープの味を壊すから嫌われるんじゃないの？
第一、食べていて最後の方になったら舌がピリピリしてきてラーメンの味も何もあったもんじゃない。
やっぱり、キムチとラーメンは別々に食べようよ。

別々に食う、にも同意！！！

俺のよく行くラーメン屋の豚骨には、最初からキムチが乗っている。
言えば除いてくれるのだろうが、旨いから俺はそのまま。

乗せて食う、にも同意！！！

大阪梅田にある丸福。
カウンターに置いてあるキムチ、ニラ、にんにくが入れ放題です。
もう、山のように入れてみてください。たまりません。
ちなみに自分はいつもキムチの壺を一回でカラにしてました。

舌がビリビリするようなキムチはダメキムチだよ。
いいやつは辛くてもしっかり味が分かる。

>>45
今はライスがメニューに加わったので、ライスも注文し
先に来たライスでキムチを食うのも一興では?

インスタントには入れるけどね。そんなに違和感は無いな。
まぁ味がどうこうじゃなくて、野菜補給の意味合いが強いんだけど。

>>47
い〜ね〜〜！！
ワシも大透き

ドロドロでネギなんかが溶けてしまう程の豚骨スープなら、キムチは合うのでは？
紅生姜がなんかは後味をマイルドにする為に博多ラーメンなんかには入れられている
わけだし。

サッパリ系には向かないね。スープを台無しにするだけだしキムチに負けない
こってりスープなら問題なく美味いと思うけど。

>>50
禿しく同意！
いいこと言うねぇ。

>>49
更に、麺を食べ終えてライス追加で替え飯にチャレンジしてこそ真の通

>>52
つまりスープに飯を放り込めと。。
ん〜男だね〜〜！

マルバもそんなメニュー無かった？

ぶっちゃけていえば、比較的こってりしたスープに麺を全てたいらげた上で

残りのスープにキムチ、ご飯を放り込んで雑炊風にするのはどうかな？
この場合だと、あっさり系スープでもいけそうだけど。

>>55
しかしよく食うね〜！
いったれ〜〜！

>47
おお、そうなのか。最近実家（大阪）に帰ってないから知らんかった。
メニューがラーメンの並と大盛りのみってのに結構萌えてたんだが。
思い出すたびに喰いたくなるなー。豚骨、にんにく、にら、キムチ。
喰った後の帰り道、よく野良犬にからまれたなぁ・・・。
正月は波ﾓﾘ700円ってのにちょっと萎えた。

キムチいい〜〜〜

>>57
そのトッピングに、ごま油を加えたら韓国風ラーメンみたい。

>>57
おもろい！
。。しかしなんで野良犬に噛まれるんじゃい？
ま、ソ〜ト〜臭いでしょうが。。

丸福の場所キボンぬ

↑
×噛まれる→○からまれる
。。すまんニダ

やっぱにんにく＆にらの匂いで寄ってくるんだろうな。
２，３人連れ立って喰いに言った後の帰りは阪急電車の一車両がえらいことになる。

>61
東通商店街、ディスクピアの近く、お好み焼き屋「ゆかり」の向かい。
東京は荻窪にある丸福とは全く別ものなのであしからず。

特別うまいラーメンってわけではないが、その自由なトッピング次第で最高にエクストリームなラーメンになる。
にんにく・キムチ・辛いもん好きならおためしあれ。

>>63
うむ。漏れはゴマたっぷり+大蒜イパーイ+ニラだね。
キムチは替え飯と共に。

「美味しんぼ」でキムチラーメンを誉めていた事があったな。
多文化主義がどうとか言って…。
まあでも作者は中韓の事は絶対に悪く書かないから、
真に受けていいのかどうか。

「美味しんぼ」でキムチラーメンを誉めていた事があったな。
多文化主義がどうとか言って…。
まあでも作者は中韓の事は絶対に悪く書かないから、
真に受けていいのかどうか。

丸福ﾏﾝｾｰだな。
東京で辛いラーメンっていうと大抵味噌が多いんだが、
やっぱキムチ（唐辛子）が合うのは豚骨だYO
東京なら板橋のてんつくてんの地獄ラーメンが豚骨の辛いラーメン。
キムチ＆ニラは残念ながら入ってないけどね・・・。

農心ノグリうどん、（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ!

味噌（特に赤）にキムチ合うよ。

トマトスープにも合いそう(^^)

http://myhome.shinbiro.com/~nkuma/tohoho/foods/dog2.html

きむちreds!まんせー

キムチにラーメンは邪道ニダ

てーはみんぐっく！

邪道だがんまい

キムチにはカンコックのツバとタンと精液が入ってるよ。

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キムチを普通のラーメンに入れただけものと
キムチラーメンはまったくの別物

ある店で
キムチラーメンのスープ切らしていて
変わりに大量のキムチを普通のラーメンに入れてもらった。

まったく別の味だったよ、うまかったけど。

う　ぜ　ぇ　よ　チ　ョ　ン　公

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味噌味には、キムチ入れてもまあ合うかな。。。
塩や白湯豚骨には合わない。
まろやかな味が辛子臭さによって、台無し。

宝介のニラナンバンにキムチは欠かせない。

♪キムチキムチキムチ〜
　 　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　<　｀ш´ >　<丶｀∀´>
　⊂　　　　つ⊂　　　　つ))
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　((レ'（＿フ　　 レ'（＿フ

　　♪キムチを食べると〜
　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧
　　< ｀ш´　>　<｀∀´　>
　⊂、　　　つ⊂、　　 つ
　 　 Ｙ　人　　　 Ｙ　人
　　 <＿）'Ｊ))　　<＿）'Ｊ))

　♪アタマアタマアタマ〜
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　<｀ш´　>　< ｀∀´ >
　((（ つ⊂ ）　（　つ⊂ ）))
　 　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　（＿フレ'　　（＿フレ'

　　　　♪頭がイカれる〜
　　　∧＿∧　　　∧＿∧
　((∩　 ｀ш´>∩∩｀∀´　>))
　　 〉　　　　 _ノ 〉　　　　 _ノ
　　ノ　ノ　 ノ　　ノ　ノ　 ノ
　　レ´（＿フ　　 レ´（＿フ

キムチじゃないけど、一風堂の、ナムルをいっぱいいれた白丸はおいしい。

港区芝浦・高浜橋「やまや」のキムチラーメン・・・（烏賊略

>>81
白湯豚骨に辛子高菜よく合いますが、何か？

>>1
邪道？　外道だ！！

なんでもやたらと混ぜたがるのはﾁｮｿ

>>87
賛同。
キムチ入りはごまかしだよ。

うまいよね。

昔、「天天有」がまだうまかったころ、よくキムチを載せて食べた。うまかった。
うまいキムチなら、とんこつ味のラーメンにはあうと思う。
最初何も入れないでスープと麺を二口三口味わってから、キムチを入れる。
ただ、うまいキムチがあるところは以外に少ない。酸っぱかったり、塩辛かったりすることが多いね。

天天有はむかし豚骨味ですた。