4000年の歴史だから
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 17:15
また馬鹿出現かよ!
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 17:23
早く盛り上がらないかなぁ
はーい、沈んでいきまーす。
私の知り合いの中国の人は餃子はダメだがラ−メンは絶対、日本のが旨い
日本に長くいると本国のラ−メンは食べれんぞと言ってますよ
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 09:41
日本人は食い物に関しては五月蝿いからなぁ。
な、わけねえだろ!氏ね。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 11:17
雷波少年も最後は究極麺を中国に求めてたからな。
麺ロードのゴールが日本なら、最後は日本もまわれよと思った。
やっぱり日本のでは敵わないという意識が日本人の根底にあるのだ!
ゴメソ。嘘っぱちネタでした。
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11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 12:20
___ ∧w∧ ∬ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
@′ ( ゚Д゚)⊃旦 < おまえ1ニラ茶飲めやフォルァ!
U U ̄ ̄ U \_____________
あのねぇ、ラーメンって、横浜とかにいる華僑が作ったもんで、
中華料理の本場中国には日本人の言う「ラーメン」に相当するものは無いのよ。
つい最近になって、台湾でやっとラーメンブームがおきたくらいなのよ。
というわけで、このスレさっさと終了。
1はもう死んだかな
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 07:13
>>13 そいじゃ中国の汁そばと日本のラーメンの違いを語ってくれ。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 14:17
勝ち負けが美味い不味いを意味するなら
日本のラーメンの勝ちだよ
日本人ならアタリマエ
中国の汁そばとの違いは
まず、麺の製法、特にカンスイが使われる点。
次がスープを鶏、豚骨、牛骨、魚、野菜などを複雑に組み合わせて作る点。
次がチャーシュー、メンマ、もやし等の具材を多く用いる点。
くらいだと思うが。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 21:25
拉麺(らーめん)は中国の漢民族(普通の中国人)の地域には無いよ。
ウイグル系(トルコ系)民族がすむ西域へ行けばあるよ。
一般には牛肉麺(ニューローミェーン)と言う事が多い。
イスラム世界だから、豚肉は使わないのね。
澄んだ醤油(中国のな)スープに手打ちの細麺が入っているよ。
具はもちろん牛肉のローストさ。
19 :
インディアナジョーンズ ◆ZSI2ZS2M :02/05/09 15:11
>14
死ね
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21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 15:59
ラーメンてそもそも日本が発祥の地。
北の北海道と東の横浜そして北の九州が三大ラーメン発祥の地。
中国は源流ということになるのかな。
というのも三大発祥地も持ち込んだのは中国の人だから。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 16:13
中国人が店員の店で中華冷麺というメニューがありました。
店員に冷やし中華と注文したのですが、麺が暖かい冷やし
中華を出されました。何か気に障ったのでしょうか?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 16:15
>21
北の九州?
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 16:44
箸を替えない限り、中国ラーメンは日本ラーメンに勝てない!
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 18:10
北九州市?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 18:12
九州は北ではない。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 07:28
中国の武装警官はラーメンパワーで日本人を圧倒(藁
1はもう死んだかな?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 11:46
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 11:49
中国のラーメソが旨いと言う人もいるだろう。歴史だけで味は決まらんと
思うが。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 07:00
最近思うけどあらゆる意味で中国には敵わないね。
あれだけ農薬かかったほうれん草食っても気が付かない
日本人には味を語る資格すらない。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 08:06
>31
他国に品質の悪いものを輸出しておいて
胸張られてもなー(藁
ええと、盗人猛々しいってやつですか??
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 10:38
その話しが関係してるかは知らないけど、吉村家とその直系が
ホウレンソウをやめてワカメにするんだとさ
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 22:49
ホウレンソウの方が汁に合ってる気がするがな。
話がほんとなら吉村家系もそろそろ終わって・・・
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 22:57
韓国人も中国人もラーメンは日本がうまいって言うけど
日本人が自慢したりするとだめだろな。
だけどスープの味だったら、日本よりも中国の南部の方が
上だと思う。麺は遙かに劣るが。
乾麺が多いもんね、それも冷や麦みたいな。
ちなみに中国東北地方は参鶏湯関連以外、
すべての料理に置いて最悪。北京以北はあまり行きたくない。
香港のラーメンは麺、スープ共々うまいぞ。
中華人民共和国(中国)のラーメンをひとまとめになんか出来ないゾ!!
>>1よ!どこのラーメンを指しているのか素直に返答せよ!!
日本はスイスを目指した方が良いだろうな。。。
小さくても存在感のある国、という意味で。
おれが子供のころから4000年だよなあ。
もうそろそろ4020年とかになってもいいと思うんだが。
誤差率0.5%くらいは許してもいいけど。
ドクター中松の発明件数みたいだな。→何年経っても変わらない。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 05:48
日本蕎麦喰って「日本1500年の味!」などとほざくようなあほらしさ。4000年なんて関係ないだろ。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 08:41
ラーメン=中華そばブームはあっても日本そばフィーバーは無いねぇ。
>>41 どちらかといえば、アレルギーなどが報告されて
劣勢気味だよん>日本ソバ
あ、でも朝鮮族自治州の冷麺はイケるよん。
アタリだと大当たり。あとイヌもうまい!>マジ。
茹でイヌはコチュジャンつけて召し上がれ。
>>1 日本蕎麦喰って「日本1500年の味!」などとほざくようなあほらしさ。4000年なんて関係ないだろ。
中国人は中国4千年なんていいません。5千年です(キッパリ)
日本人の作ったマダム楊(ヤン)の宣伝にだまされてはいけません(フ、フルイ)
中国ネイティブでは、日本人の考えるラーメンはありません。
日本のラーメンは、劇マズであろうと美味かろうとラーメンはラーメンですが、
中国や香港の拉麺や湯面は、たとえ美味かろうとラーメンとは言い難いです。
最近は日本式のラーメンを出す店が中国にも結構あるようだが中国料理ではないです。
日本では「中華そば」「中華麺」「中華料理屋の定番」であっても本場の中華料理
にはありません。(キッパリと:あたしがこの奇妙な事実を事実として認識するのに
どれほど葛藤したことか、ハ●スのバカヤロ〜っ)
ちなみに最近は、日本料理屋も増えてきて、(日本式の)ラーメンを出す店も増えて
きましたが、やはりどこか中国風で妙。スープはラーメンと思わなければ結構いける
ので、醤油だとか味噌だとか言わなければ、許せると思う人がいるかもしれない。
中国人は麺がのびても平気な人が多いっていうかそれが結構好きだったりするので、
折角日本からの輸入麺がのびないように注意した方が良いでしょう。
ところで誰か、本当に珠江デルタか香港で美味い(日本式の)ラーメン食べれるとこ
知りませんか? 完璧に勘違いしてる焼きおにぎりを出す味千ラーメン以外で