吉祥寺武蔵家を断罪するスレ

1 ：あげ：02/04/13 11:40

ここっていつ行っても味と量がバラバラ。
まず麺の固さが違う。まだ煮えていないときがある。
スープの濃さが違う。油の量が違う。
チャーシューの味が違う。ときにまだ肉が赤くて臭かったりする。
チャーシューの量が違う。1枚だったり2枚だったり。
ティッシュ置けっててるのに机の上に置かない。
チャーシューマズイっつってるのに改良しようとしない。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/04/13 11:42

>>1
こんな所で愚痴を言ってないで、直接店主に言えよ。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん　：02/04/13 11:43

そんなにひどいならなんで行くの？

4 ：あげ：02/04/13 11:47

>>3
愛しているからだよ！

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/04/13 12:18

馬鹿まるだし

6 ：どくだみ草：02/04/13 13:22

確かに『武蔵屋』はスープが薄いと感じることが多い。近くに家系がないから行く
けど改善してほしい。家系はスープの出来（特に濃淡）に店ごとにかなり差がある。
家系のスープはやみつきになる味でリピーターが増えるから人気店になるんだと
思う。スープが薄いとやみつき効果がなくなってしまい客足が遠のく。結局、
スープを濃くすれば客も来店する頻度が増え店も繁盛すると思う。
高田馬場の『千代作』もテレビや雑誌に紹介されてからスープが薄くなり行かなく
なってしまった。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/04/13 13:26

今日はいい出来だったよ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/04/13 19:45

テレビにも雑誌にもとりあげられないよ、ここ
家系の中でもうまくない方だし
働いてるやつもわかいのばっか

今日はいい出来ではなく
あなたの丼がうまくできただけかと。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/04/13 22:30

基本的においしくない。
家系中級って感じ。

10 ：あげ：02/04/14 21:00