【替玉】福岡のラーメンを語ろう！伍杯目【替玉】

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/04/17 00:55
生まれながらの福岡市内人ですが、北九や筑豊、久留米などの店のほうが好きです。
福岡って変なチェーン店が増えたよね。そゆとこ何故か人気あるし．．。

73です。
とりあえず秀巧社の赤本に載ってる店に80件ほど行った限りでは
市外のほうがはるかにハズレは少なかったと「私」は思いました。
あまりラーメンに興味のないころは九州内でも福岡は濃いスープ
だと思ってたのですが、実は長浜系、福岡旧スープ系などは
さほど濃い（塩加減、油）くはないんですね。
久留米や北九、筑豊などはイイ意味でガサツなウマさがあると思い
ます。　で、秘蔵っ子は内緒です。好きな店を煽られるのが嫌なので．．
ｽﾏｾﾇ