熊本ラーメン事情Part2

>>244
食べたことあります。
個人的にはう〜ん…。

池袋の味千に逝って来た！
味千も店によって味のばらつきがあるが、なかなかよかったヨ。
５００円ってのが魅力。
熊本より高いけど・・・。

>>244
だいぶ前の記憶だけど、評判を聞いていったことがある。駐車場があいてなく
てとめる場所を探したのを覚えている。ラーメンはこってりしすぎて、味は悪く
ないんだけど、期待が大きかったので残念だった記憶がある。

地元だけど熊本は「アブラ」・「ニンニク」が多いを「良し」とするから、
しつこくなるんだよ。

>>245

「 ■福岡のラーメン屋について語ろう■第三部■」
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10058/1005815304.html より

626 名前： 弁護くん ◆.t4dJfuU 投稿日： 02/01/18 01:19
熊本県と鹿児島県でも各１軒食べてます。
九州で食べたのは13軒です（とん太含む（藁））

たった一度だけ熊本で食べた事しかないのに偉そうに誇示。馬鹿丸出し
ですな。お前氏ね。

さっきEZ!TVで上海特集やってて上海の味千が出てきた。でかい店なのに
行列が出来てて、びっくり！

http://yahooo.s2.x-beat.com/

>>244
天琴は私もうまいと思うけど、あれはジャンルとしては久留米ラーメンですよ。

天琴は 久留米ラーメンではありません｡玉名ラーメンです｡面もスープも違います｡天琴の近くの桃園等
玉名地区のラーメンは味が似ています｡
天琴は1回目のときはふ〜んという感じでしたが､３回目くらいから どういうわけか
病み付きになってしまいました｡私的においしいラーメン屋ベスト２です｡(��1は札幌スミレで決まりです｡)
味千は 中国で仕方なく食べました｡(シンセン市にて) お客は若い人が多くはやっていました｡
いましたが､工場で作ったスープの味千は日本では食べたくないです｡

味千本店で見られるアニメは続くんだろうか。

熊本大学近くの 北熊のシナソバについて語りませんか?

北熊では野菜入りの味噌ラーメンが好きだが、
せっかく野菜と味噌のうまみがあるのに、それでも
化学調味料を入れるは何故？

天琴は豚臭い…

こ○いこ、つり銭も数えられないアホがおおい、○のれん、大将がお亡くなりなるまでは、うまかっった、この大将、東京に前○清と共同出展よていでした
相変わらず、どんぶり水洗いのみか(笑）天○、うまいが店内げろを吐き、俺入店禁止(爆）

>249
別にそこで食べた訳だから、いいんじゃない？

それより、そんなことわざわざ指摘して氏ねとか言う方が（以下ry

>>259

まあまあ。

　

健軍の文龍ラーメンはうまい???

＞262
うまい！
俺はしょうゆが一番好きだ！

札幌の「すみれ」が好きな僕に合う熊本ラーメンを教えて下さい。
調べた限りでは、「大黒ラーメン」が良いかと思ったのですが、
いかがですか？

>>264
札幌の「すみれ」を知ってて、かつ紹介できるほど熊本ラーメンを知ってる人が
いるのかな〜？

昨日、「こむらさき」で食べましたが、普通に美味しかったです。
でももっとコッテリしたのが食べたいのです。

>>266
こってり希望なら、南熊本の「大将軍」がお勧めです。

267さん、ありがとうございます。
２店行ける機会があるので、１店は「大将軍」にします。
今、あとの１店を「大黒ラーメン」と「黒亭」で迷ってます。

クレクレで恐縮ですが、いろいろ調べていたら、
「おちか」が気になってきました。ここはどんな感じですか？

私のラーメンにおける優先順位は、
１．スープ（こってり）
２．チャーシュー（とろとろ）
３．麺（太麺）
です。
おながいします。

>>268
「大黒」と「黒亭」両方おいしいですが、とりあえず「黒亭」に行かれたほうが
いいと思いますよ。

>>269
「おちか」もちょっと変わった味でおいしいですが、こってり度は普通です。

267さん、即レスありがとうございます。
また感想カキコにきます。

本日、「大将軍」に行って参りました。
あのチャーシューのトロトロさは堪りませんね。
ただ、油抜きし過ぎなせいか、チャーシュー本来の旨みが
あまりないような気がしました。
あと麺が少し伸び気味だったのが残念でした。
↑不満ばっかですが、満足でした。

明日は「黒亭」に行ってきます。

連続カキコ失礼致します。
本日、「黒亭」（力合店？）に行って来ました。
スケジュールの都合上、開店とほぼ同時に行ったため、
朝ゴハン状態でしたが、しっかり堪能してまいりました。
チャーシューにもう少し力を入れてくれたら、私的には言うことありません。
あと、おにぎりも食べたんですけど、ゴマ塩がしょっぱくてラーメンと
一緒に食べるのはちょっと辛かったです。

２６７さん、本当にありがとうございました。
次回はちょっと遠出して「おちか」や「文化ラーメン」に挑戦したいと思います。
それでは。

北熊は最近はどこも美味しくない

もう１５年くらい前にツブれたらしか
けど、熊本市大江の「あけみ」
誰か憶えとらんどか。

今、俺は東京にすんどるけど、いまだ
にあれば超える店は無かて思うたい。

最近、東京でもとんこつラーメンの店
が多なったけど、味のうすぅして、
いっちょん、うもなか。

やっぱ、熊本に帰って食うとには
かなわんごたっね。

>276
昔の大江の話題に便乗
飛龍はまだうまいのか？

北熊　運動公園前店の近況ｷﾎﾞﾝﾇ

>>269
おちか
・スープはさらさら。あっさりだがニンニクが利いている
・チャーシューはとろとろじゃない。でも美味い。
・麺は細麺
・具沢山
ニンニクチップが苦いくらい効いてて、
スープはあっさりなところが黒亭に近いと思った。
黒亭好きならどうぞ。

食べたかぁ〜

くいちゃ〜

こたいこ美味かった。
次は赤のれん食いたい。

あげ

うんばばお勧めなんだって｢ごえんや｣

ダイヤモンドシティのラーメソ祭りは１１月１０日までやってるそうで〜す。

文龍サイコーにうまい

うんばば　ばんばん

文龍の塩がサイコーに好き。>>286

文龍はドコにあるのれすか？

>>289
健軍の駅から、自衛隊基地のある方向に向かって歩く。
５０ｍくらいいくと、右側にあるよ。

おめーら肥後もっこスが薦める黒亭を数年前に食ったがたいしたことなかったなぁ。。

>>291
好みは人それぞれ。

味千ラーメン、店内のＴＶで「でぶや」が取材に来たときの奴流してるね。
ズ〜ッと…

下通の紀伊国屋（同人堂）の向かいにできた貴龍ラーメンを食べました。
あっさり系で普通においしかったです。