品川区の美味しい店　その２

ホントは「その３」か「その４」とかなんだけど・・・。
とりあえず、どっかないかなぁ・・・。

旧スレは、こちら。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/989807593/l50

大崎の凛は、つぶしちゃうのかなぁ・・・。
「しばらく休みます」ってのは、だいたいつぶれるからなぁ。
あ〜あ。まじで大崎付近でうまい店どっか出来ないかなぁ。

>>2
休んでるのは大井町の方だよ＞凛

多賀野は餓鬼禁止にして欲しい。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1012713439/

ガキ禁止というのも結構飛躍してるなぁ・・・。
ガキよりその面倒を見れない、
というか躾が出来ない親の方が問題だ。
公共の場で静かにさせる躾をちゃんとして
から、店とかに連れてきて欲しいもんだ。

つか、別にこの場で語ることでないのでさげ。

＞多賀野は餓鬼禁止にして欲しい。

それは多賀野に限って言ってることか？
それとも他店も含めての飲食店としてか？
それって単に客の一人が他の客にウザいと
『思っている』だけであって
それは店に要望として言えばいいし
その場で店員に「あそこの子供がうるさいんですけど・・・」とか言って
対処してもらえばいいこと。
ここで言うことではない。


それとも単なる煽り？

この場で語ることではないのでさげ。

戸越駅すぐそばの「くしま」のリポートきぼんぬ。

多賀野に限らず本音は嫌でしょ、餓鬼は。
回転悪くなるし。

「くしま」レポート

今日昼１２：００台に行ったのだが
開店したばかりで慣れてないせいもあって
注文取りに来ない、間違える、出てこない
お冷やは出ない、会計伝票取り間違える、ｅｔｃ
とにかくおばちゃんがパニくってました。
味は平均点というかギリギリ及第点。
面は中細ストレート、出てきたのはやや柔らか目。
パニくっててやや茹で過ぎたのか？
あれがデフォならかためで注文がベストか。
スープは味はいいのだがぬるい。（←致命的）
猫舌の私が一口目から普通に食えるくらいぬるい。
具は・・・
チャーシューは単品だとうまいのだが
スープとのマッチングがイマイチ。
煮玉子はいたって普通。
高菜は味、香りともにいまひとつ。
デフォのもやしは私的には要らん。
私は客商売なのでおいてあるにんにくは入れなかったが
いれたらうまいかも。

現状では空いてる時間に行けば大丈夫だと思うが
先行きは不安。

>>10
量と価格はいかがでしたか？

>>1
二順目おめでとうございます。
本日もこのスレで知った「じらい屋」で暖かい体と気持ちになって帰ってきました。

じらい屋は、「４月は頑張ってやるけど、５月は分かんない」そうです。

くしま、行ってｷﾀｰﾖ。
笑えるくらいすべてダメダメな店｡

なんだ、ありゃ？
いかにも脱サラ系のｵｻｰﾝとｵﾊﾞﾊﾝの店。いかにももう後がないって感じ。
はっきり言って、
味は市販の“ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ生タイプ九州とんこつ味”。（ﾆﾝﾆｸ入れてもﾏｽﾞｰ）

接客は>>10とだいたい一緒。ﾒﾆｭｰにも工夫なし。
味が良ければ外装・内装にまでケチつける気はないが、まぁ両方ひどい。ｗ
外装は入店するのをためらうほど、たいしたことなさそうな店。
内装は蛍光燈がまぶしすぎるし、まったく落ち着かない。
まるで、どっかのショウルームのキッチンスペースにお邪魔しているような気分。

食ってる最中、みのもんたの
“愛の貧乏脱出大作戦”が絶えずアタマをよぎった。ｗ

>>11
価格はAll半額セール〜15日まで（たぶん
ラーメンと煮卵で350円だった。
リンガーハットの長崎ちゃんぽんの方が満足度は高そう。

量は不味いくせに割と多いから、後半は苦痛。

まぁ、どうしても行くって言うなら、お勧めは
“ﾁｬｰｼｭｳ（150円）”と“小ライス（100円）”、コレ。
なんと、今なら半額、125円。これ最強。
（ちなみに、卓上の‘たくあん’は取放題）ｳﾏｰｗ

みに亭は20年前に食べたきり・・・。
今でも変わらぬ味を保っているのか。
当時はあそこくらいしか美味い店が無かった。
場所は地元でも分かりにくいのが良いところ。

みに亭ってホントに美味しいの？
なにがおすすめ？

近所なんだけどいつも壹屋か凛に行っちゃう。

一本槍って知ってる？
ここって今も牛骨だし？

イレブンフーズ

イレブンフーズはまずい。

イレブンは好きな奴はハマルけど・・・。

イレブンフーズ

じらい屋行ってきた。
ﾆﾝﾆｸ入り醤油。600円

まぁまぁうまい。
味噌の方がいいのか？
みんな味噌頼んでた。

>>13
thanks.
くしま、12殿の情報と併せて、安くても何か魅力がないことが伝わってきますね。
なんか哀れだなあ。取り敢えず行って話しかけてみます。

>>22
態度が悪いわけじゃないのが、よけいに哀れ。
きっと接客商売とかしたことないんだろうな〜。

店頭に半額セール中！ののぼりを出すとか
ｱﾝｹｰﾄ用意するとか、もう少し営業努力しないと生き残るのはキビシｨと思ﾜﾚ。

>>22
どうせなら安いうちに食っとくのもいいかも｡


明日はみに亭、１００円らーめんの日。
用事ができて行けなくなった。

>>24
うそ！？
変わりに行ってきてあげる！
場所はだいたい分かるけど、時間は？
何時から何時まで？

ｲﾚﾌﾞｿは昨年６０回以上は逝きました。
いちやは一回逝って二度と逝かないと思いました。
人それぞれですよ、好みは。

>>25
時間はわからんけどたぶん開店時間から
やってると思う。
昼だけかな？

旧スレで既出。925あたり。

くしまにチェックしに行ったら「準備中」の札。（休みの意味でしょう）
半額期間に行けるか微妙・・・

でもあの青い活字の看板からして、ラーメン店の看板としてはいかがなものか。
国道の南側から近づいた時、一瞬宮崎銀行の出張所かと思った。

で、代わりに超地元の中原街道沿いの「屋台味のラーメン屋」で豚トロラーメンを食す。
これって豚トロが４枚程度、別皿で出てきて、つぶ胡椒を自分で降りかけたうえ、ラーメンに乗っけて食べるんだけど、結構イケます。
味付けしながら煮込んだ豚の腹肉を、３×５センチ程度に切って（厚さは７，８ミリ）、さらに表面をあぶっています。
麺やスープや、ネギを中心としたデフォルトの具は特筆できないけど、この肉はいいです。
９５０円ですが、この価格もまあまあ納得です。

>>29
「屋台味のラーメン屋」って平塚中学校近くの「よってこや」の事ですか？

「よってこや」という屋号は目に入らなかったけど、そうかも知れません。
平塚橋交差点の豪華（！）な交番から５０メートルほど中原街道を荏原警察側に行って左側です。

今日で３回目になりますが、もしやたら近いのなら、時間がないときはお勧めです。
何故か、店員はみんな関西弁です。おおきに、と送り出されます。

>31
「京都屋台味ラーメン」だからだと思われ。
よってこやはチェーンだyo!　王将がやってる。
個人的にはそこ(武蔵小山店か?　なんて呼ぶかは知らない)は
チェーンの中ではまあまあ美味いかな、と思う。恵比寿がいちばんマトモかも。
他は品川区内だと、五反田にもあるね。

みに亭行ってみた。（夕方
醤油ラーメン。
（餃子は売り切れ）
味はノーコメント。というか、特筆することがない。ﾌﾂｰ｡ﾒﾝﾔﾜ。
とりあえず一見さんとしては若干入りにくい。
まぁ、常連さんにとってはアットホームに
おばちゃんと会話しながら色々つつくのが楽しいんだろうね。

でもらーめん屋、ではないね。ｗ（いちおうラーメンもあるﾐﾆ定食屋、な感じ）
こういう系もアリなら、“樹里＠青物横丁”のが個人的には好き。

ねぇ、凛＠大崎の夜って
いま誰が調理してる?
大井町の店主?

◆◆◆◆大至急◆◆◆◆
http://school.2ch.net/test/read.cgi/doctor/1015839855/
誰か教えて!!

>>32
よってこやの豚トロ正直固いと思ったのだが俺だけ？
あと五反田のよってこやは客の喫煙率が高くﾔﾆ煙が凄いので
ﾗｰﾒﾝに煙草臭は却下と考えてる場合は行く価値は全く無い。

>>29
トロ肉は頬の肉。
だが最近、あちらこちらでトロ肉って見かけるけど
ほんとに頬肉なのかなぁ。
>>33
＞意外と普通で麺ヤワ。
俺も初めはそうだった。
でも何度か通ううちにだんだんハマってくる。
特にいいというところはないが欠点もなく
でもそれなりに高レベル。
ラーメン以外のメニューも。
めん類以外はチャーハン、ギョウザ、炒めもの１つ。
だから定食屋ってことはないとおもうけどなぁ。
でも雰囲気はそんな感じ。

>>36
そうかな。充分トロけてたけど、俺はスープに沈めて中盤で食う癖があるからかな？

本日は大崎「凛」でなんと普通の醤油を食す。
現在11時。ああおなか空いた（W
味も、オリジナリティーなく、特筆できないっす。どっかで食った味。

まだまだリピートするけど、これで一巡したので、あとは全部賄２で逝きますっ！

>>38
賄２カレーチーズ入りはもう食ったん？

>>39
それそれ。迷っています。
チャーシュー麺系以外であの価格だと、ラーメンとして認識できるかの問題。
カレーもチーズも好きなんだけどね。
アドバイスプリーズ。

賄２って量が多くて味が濃くてすっげえ
美味いの？おれ、二郎とか大好きなんだけど
ハマルかなぁ？

>>40
というか､貴殿に毒味してもらいたし。（ｗ
>>41
二朗好きなら大丈夫かも｡
コッテリ系は結構好きで
大抵はスープ全部飲むんだけど
賄２は残した。
油を飲んでる感じ。
身体が受け付けなかった。

>>42
くわっ！そう来る？
1ヶ月以内で試食いたしましょう。Poisoぽいけどなあ！（W

横からすみません。

凛＠大崎の賄い系は油少な目が頼めますよ。
俺もまだカレーチーズは食べて無いので一ヶ月以内に試食します。
報告ヨロシク！

本日昼、歩いて「宮崎ラーメンくしま」に行きました。
12：40着で行列なし。注文は「ラーメン」に煮タマゴ、チャーシュー。

オープンは今月５日。店のお二人は宮崎出身とのこと。
スープがぬるいということは俺の時はなかった。
味が薄く、関東向けにカスタマイズが必要ではないかな。（というか、宮崎のデフォルトがあの薄さかなあ）
でもチャーシューは及第点だし、全体的に飽きずに最後まで食べられました。

店内が白一色の内装＋蛍光灯なので、やっぱり明るすぎるね。
また、両隣が自動車修理工場とペットショップで、扉を開けっ放しの運用を行っているため、修理工場特有のニオイが気になるところ。
締め切りにして喚起もした方がいい。
さらに、営業時間が分かんないし、水がセルフなのも、カウンターに案内された客は分かりづらい。
これらのシールや張り紙がまだ要るね。
これらはみんなメモして渡して来ました。（ああ、あとアンケートした方がいいこともね >>23）

別のお客さんの注文が店主に伝わっていなかったなど、まだ慣れてないが、周りに中華系が無茶苦茶多いなか、なんとか頑張って欲しい。
近くにおいしいトンコツ系が出来るのは悲願なので。

夜の営業は9時頃に麺切れが起きるまで、とのこと。
奥さんはもう少し自信を持って、テキパキやるべし。
このサイトのこの板のこのスレもメモしておいたから、皆さんもアドバイスプリーズ。

賄いカレーチーズは食ったけど1回食えば十分だな、おれは。
カレーうどんの方が好き。

ひととおり食べた結果、マカ油（マカ醤油ね）しか頼まなくなった。

>>45
・レンゲがしょぼくて麺を乗せにくい。
・どんぶりが意味なく大きすぎ（直接スープ飲みにくい）
・麺がヤワい
・良さそうなニンニクなのに容器がヒドイ。（タクアンも）
・（いまさらどうしようもないだろうが）あの青い看板は･･･

近所だし、いっぺん“多賀野”に社会勉強に行った方がイイ。
べつに多賀野マンセーじゃないけど、客が行列する雰囲気・条件は揃ってる。
旨いﾏｽﾞｲはともかく、いろいろ参考にはなると思ﾜﾚ。

>>47
どうも。

多賀野への視察はいいね。
・木や照明の使い方
・カウンターオンリーの顧客インターフェース
・営業時間や終了間際の広告手段
ラーメンのカテゴリは違っても、これらは大いに参考になるね。

>>44
あぶら少な目を忘れずに言います。（W
今更なんですが、二郎各店のように、「凛」でも「やさい」とか「麺固め」
とか言えるんですか？
また、二郎本店とは21年の付き合いですが、「凛」がどのように派生していったか、知っている方がいたら是非聞かせてください。

>>46
くっ！（W

>>48
麺固め、できたらどんなにいいか･･･。でもﾑﾘなはず。
野菜増しもﾅｲ。
大崎店に限り、脂少な目、ﾆﾝﾆｸ多め可能。（でも実際は変わってない？）

大井町店主は、‘さぶちゃん’と‘目黒二郎’で修行。

さっき多賀野にテレビが来てたんですが、何の番組だったのでしょう？

賄２カレーチーズ入りは、ラーメンでは無いでしょう。
美味いことは美味いけど、一度、食べれば、じゅうぶん。
食べると、お腹がすかない。別にもたれてるってわけではないけど、
お腹がすかない。

賄２って麺少なめってできるかなぁ。
ちょっと多すぎじゃないか、あれ。

まこと家に居るバイトは実は兄弟ってうわさ。
（おやじの息子達である）
そうきいて、前回観察したら、みんな似てる気も。。。
しかし、やつらの記憶力はたいしたもんだよ。

>>53
息子かどうかは知らないけど、ロボ兄ちゃんは兄弟だろうね。
他の店員とは無関係だと思いますよ。
１〜２年で入れ替わるから。

ロボ兄ちゃんってどんな人なの？

凛本店の行き方教えてください｡
大崎店よりうまいなら、興味あり。

大崎店･･･やや上品
大井町店･･･豪快（量も多い）

大井町は作ってるところ見ながら待てるのが好き。

あと、大井町はしばらくやってないよ。

>>57
>あと、大井町はしばらくやってないよ。
大井町のお兄ちゃんは遊び人風の感じだったから
日銭が入るとすぐ仕事に熱が入んなくなるのかな？
ちょっと残念かな？

>>58
さっき大崎店行ったら
彼女？と仲良く働いてたよ。

マカ油中盛りオーダーしたら、
｢大盛りになっちゃったよ。｣って、持ってきてくれた。（ｳﾏｰ

18日まで休みってのはたぶん、
腰が悪いのと大崎店の人不足のせいじゃないのか？

＞59
今日（3/14)の大崎店、賄カレーがあって、しかもむちゃくちゃ盛りがよかった
のは、そのせいだったのね。

初カレーだったけど、次回からは軟弱に賄醤油でいいわ、俺。

今日は久々に“壹屋”行ってきた。
つけそばわんたん。950円。
しばらく行ってなかったから旨かったー。
わんたんが少し変わったような。
生姜なんて前から入ってたっけ？

>>61
初期はもっと生姜が強かったよ。
でも美味しかったけどね。
色々、オーダーを出来るようになってから
凄く良くなったと思う。

いちや美味いか？

>>63
醤油のつけそばだけ好き。

永楽・のりや行くぐらいなら、いちや。

二葉の大井町駅に向かう一方通行（三間道路だっけ？）の出口、
区役所入口の信号のところに
らーめん屋が一軒できてたな。
あまり通らないからいつできたのか気が付かなかったけど
店の外観は最近の店っぽい。
店名はおぼえてないけど行ったことある人いる？

>>65
五反田にある“がん”の元主人の新店。

両店ともに、しょっちゅう前を通りかかるけど入ったことがない。
なんか、ピンと来ないんだよね。ｗ

どうでもいいけど、あの近所にある製麺所の焼き蕎麦￥80（1玉）ｳﾏｰよ。

>>65
｢樹｣だね。読み方はしらん。

いつき＞樹。
あっさり豚骨。

>>68
うまい？

>>69
不味くは無いと思う。
自分で食ってみな。

>66
「大井製麺所」とかって会社かな・・・よくおぼえてないけれど。
あそこ、生ラーメンもあるでしょ？好きなんだよねぇ・・・

昭和通り商店街の入り口（延山小学校側ね）のところに「小龍」って店があったけれど、
まだあるのかなぁ…好きだったんだけれど。

北品川の「立川」のあとを継いだ店はおいしいのかな。
立川は、すごくおいしかったけれど。
あと、青横の「一発」ってどう？
日によって味がちがうきがするんだけれど

>>72
青横の｢一発｣･･･初めて聞いた。
樹里か、まこと家しか行かない。
どこにある？｢一発｣。
醤油？

まこと家の斜め向かいの「みそ一発」じゃないか？

>>50

中尾彬、勝俣、山口もえ、原千晶、魚住りえが来てた、
という情報から調べると、どうやら
「史上最大！全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんベスト９９！」
だったようです。日本テレビ今日１９時〜２３時。

何位だろう？

>>75
今以上に混んだら行きたくない。


店主の欲深さが現れてるな。

>>76
多賀野は最近ＴＶに色々出まくってるからもう十分行く気力が無いよ…
混み方も尋常じゃなくなってるしもう結構行ってないな。

>>77
バイトの人もベテランだけならそれなりに手際が良くていいんだけど、
新入りの人がオーダー間違えたり席順間違えたりで、
こないだ行ったときは結構手間取らされたよ。

多賀野21位でしたね。（日テレ　全国民が選ぶおいしい店ベスト９９）
店長の多賀子さんのプロフィール紹介まであって、いい宣伝になったでしょうね。
ご主人も幸せ者だなあ。（結局逆玉だよね）
品川区民として誇らしいけど、また遠くから来るんだろうなあ。
やっぱもう少し閉店時刻遅くしてくれないかな。

多賀野、大々的に宣伝されちゃったな。
週一回通ってる俺としては、これ以上混んで欲しくないよ。

>>73
一発は、まこと家から国道沿いに歩いて数分。
まこと家の反対側になるけれど…。前は違う店だったんだよ。
味は醤油も味噌もある。

いちや、驕るのもいい加減にしろ。
店を開けるんならきちんと開けろ。
休むんならきちんと休め。
客をなんだと思っているのか。

驕り高ぶっている暇があるなら、
じらい屋のラーメンを一度食べてみろ。
自分がヒヨッコにすぎんことがよくわかるだろうよ。

ああ、腹の立つ。

>>82
なぜそこで“じらい屋”？
意味わからん。


（いちや）店主の態度自体は丁寧で好感もてるし、
今はカラダの調子悪いみたいだし、しょうがねーｼﾞｬﾝ。

今、五反田からまっすぐ行った角にある「めんめん」にフジテレビが来てる。
普段会社終了後のゴールデンタイムでも客が２人くらいしか居ないのに、捏造としか思えないほど人がいっぱい。
気持ち悪い。
何かあったんか？

>>84
ドラマの撮影とかじゃないの？
つか、なんで「めんめん」つぶれないの？
俺開いてるの見たことほとんどないんだけど。

>>84
そりゃ、ほんとに捏造なんじゃないの。
テレチャンのラーメン職人選手権にむさし坊＠蕨の店長（？）が
出ていて、行列の絶えない店とかで行列が写っていたが、
実際には行列どころか、席が半分以上塞がっていることすら珍しいもん。

めんめんは現在五反田ではダントツの一番だと思うよ。

















　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・店の汚さ味の不味さで。

↑激しくつまらん。

多賀野はオヤジさんが味を構成して
奥さんが補正する。

水曜、昨日と会社出るのが遅かったのでじらいやに行った。
昨日はバリュエーションを増やすため味噌を初めて食った。

うーん。
やっぱ「じらいやラーメン」（醤油）にバターににんにく入りかな。

でも、午前様になってもやってる名店！感謝してます。

一度に書けばよかったけど・・・・

多賀野、日テレ放映後の行列のほどはいかがでしょーか？

>>90
そうなんだ･･･。


醤油＋にんにくで、
この店は味噌なのかなぁ。とか思ってたんだけど。

>>88
まあだからといって不味いのも汚いのも事実は事実だな。

多賀野、今日昼いってきた。
自分は毎週土曜の昼に食べるんだけど、今日はいつもより行列が倍だった。
並び始めてから椅子にすわるまで１時間１０分くらいかかった。
けっこう電話もかかってきていて、駐車場ありますか？とかきいていたのもあった。
１時間以上並ばなければ食べれないなんてまいっちゃうよ。
おれはしばらく行くのやめて落ち着いたらまた行こう。

↑　１時間１０分！
私はラーメン二郎三田本店で３０〜４０分待つので慣れているけど、７０分じゃ
読み物とか持って行っても疲れちゃうね。

２ヶ月くらい、また新店発掘でもするかな。
情報交換よろしくお願いします。
品川区は以外とバランスのとれたラーメン天国ですよね・・・・

割合空いてる大崎広小路の「がん」。
酒飲んだあとにはココのラーメンが良い。
オヤジさんもイイ感じ。
一風堂はちょいしつこいんだよねぇ。

イレブンフーズ･･･って、変わったラーメン屋？！
行ったことある人、どう思う？
私は、結構好きかも。

多賀野、今日の昼は元に戻ってるかなぁ？
激並びしてたら、かづ屋に行こう･･･。

>>97
好きな人はいるね。


俺は700円払ってまで食いたくないけど。400円くらいなら食ってもいい。

１００ｹﾞﾄ

イレブンフーズのラーメンを端的に言い表してみて。
凛の賄２を完食したので、こっちも挑戦してみたい。

凛の近くにある究食プラザってどう？

>>101
家系の薄め？のようなスープで
凛のように伸び気味の太麺。
半生の角切り玉ねぎとキクラゲのアクセント
豚はでかいが半分脂身。

>>103
ありがと。
半生玉ねぎってのがちょっと気になるが、
今度逝ってみよう・・・。

>>96
がんは良く行くな。今のがんの味も俺は結構好きだしな。
一風堂は何でいつもあんなに並んでいるのか俺は理解できない。
確かに嫌いじゃないが並ぶならいかない。

あと五反田だと幸成が結構好きなのだがあそこ駅からだと遠いからなぁ。

>>101
とんこつ鶏がら系の野菜スープって感じのちょっと変わった味。
麺はまこと家と同じ酒井製麺の真宏麺らしく歯ごたえにモチモチ感があっておいしい。
半分脂身の煮豚とわかめ、きくらげ、のり、たまねぎのみじん切りがのってる。
たまねぎのみじん切りの辛味がちょっと効いてる。
半分脂身の煮豚なので脂身の苦手な人にはチャーシューメンはちょっときつい。
どんぶりは給食のようなプラスチック製だから落としても割れないし
駄菓子感覚で食べられるようなラーメン。
しかし700円チャーシューメン1,000円はちょっと高いかな。

本日は、負け犬の目をして帰宅しました。
大崎「凛」の賄２カレーチーズ入りに挑戦してみたのです。

いやな予感はしていたのです。９００円であることから、とんでもない量ではないかと。
日テレの影響か、２０時２０分着で行列８名。これが早く回転して待つこと１５分、入店。
メニュー番号１６を入力、初めての切符をＧＥＴしてお姉ちゃんに渡す。
「にんにく入れますか」「入れます」

５分後、出てきました。もう涙目です。どんぶりから５センチは盛り上がっていて、チーズ塊が満遍なく周囲に居るんです。
鎌倉時代、アジア地図で蒙古と日本の国土がどんな関係か初めて知った時の絶望感はこんな感じだったのでしょうか？

賄２完食が９分目だったので、いい気になっていた自分に、心の中で恫喝です。
所詮私なんぞ、二郎本店の小豚が目一杯の、ノミのストマックだったのです。

出てきたとたん、あたりに漂いますチーズの香り。両隣にチーズが苦手の御仁がいたら、イヤでしょーね。
水を目一杯汲みなおして、始めました負けが確定の勝負。

それでも最初は良かったんです。ニンニクも感じましたし、チーズの絡め具合もコントロールできますから。
でも、チーズが溶けてくるんですぅ〜！
まず、山ほど入っていたニンニクの味が蹴散らされます。
次に麺と箸の間に糸が引き始め、胃が異常に重くなります。固まった感じ。
この時点で、どんぶりから盛り上がった部分がやっとなくなった程度。

あとは１本１本啜ります。水を取り替えて半分を一気に飲んで、最期の玉砕戦に出ます。
４割は残っている麺の奥の方を掻き分けてみる。

ガビーン。奥から出てきましたでっかい肉の塊がいくつも！カレーの肉ですねー。
最初から分かっていたらせめてコストの高いところからやっつけられたのに。

待ち客もいるので、ついに３０％を残してギブアップです。大盛りでもないのに生まれて初めて残した自分。
お姉ちゃんと目を合わせないように、タイミングを見計らってダッシュです。

味ですか？そんなものわ語りたくねーです。
あゆのトラウマでも聞いてもう寝ます。
大崎「凛」の賄２カレーチーズ入り。皆さんは罰ゲームでご利用ください。

本日は、負け犬の目をして帰宅しました。
大崎「凛」の賄２カレーチーズ入りに挑戦してみたのです。

いやな予感はしていたのです。９００円であることから、とんでもない量ではないかと。
日テレの影響か、２０時２０分着で行列８名。これが早く回転して待つこと１５分、入店。
メニュー番号１６を入力、初めての切符をＧＥＴしてお姉ちゃんに渡す。
「にんにく入れますか」「入れます」

５分後、出てきました。もう涙目です。どんぶりから５センチは盛り上がっていて、チーズ塊が満遍なく周囲に居るんです。
鎌倉時代、アジア地図で蒙古と日本の国土がどんな関係か初めて知った時の絶望感はこんな感じだったのでしょうか？

賄２完食が９分目だったので、いい気になっていた自分に、心の中で恫喝です。
所詮私なんぞ、二郎本店の小豚が目一杯の、ノミのストマックだったのです。

出てきたとたん、あたりに漂いますチーズの香り。両隣にチーズが苦手の御仁がいたら、イヤでしょーね。
水を目一杯汲みなおして、始めました負けが確定の勝負。

それでも最初は良かったんです。ニンニクも感じましたし、チーズの絡め具合もコントロールできますから。
でも、チーズが溶けてくるんですぅ〜！
まず、山ほど入っていたニンニクの味が蹴散らされます。
次に麺と箸の間に糸が引き始め、胃が異常に重くなります。固まった感じ。
この時点で、どんぶりから盛り上がった部分がやっとなくなった程度。

あとは１本１本啜ります。水を取り替えて半分を一気に飲んで、最期の玉砕戦に出ます。
４割は残っている麺の奥の方を掻き分けてみる。

ガビーン。奥から出てきましたでっかい肉の塊がいくつも！カレーの肉ですねー。
最初から分かっていたらせめてコストの高いところからやっつけられたのに。

待ち客もいるので、ついに３０％を残してギブアップです。大盛りでもないのに生まれて初めて残した自分。
お姉ちゃんと目を合わせないように、タイミングを見計らってダッシュです。

味ですか？そんなものわ語りたくねーです。
あゆのトラウマでも聞いてもう寝ます。
大崎「凛」の賄２カレーチーズ入り。皆さんは罰ゲームでご利用ください。

↑すみません。ＵＰにえらい時間がかかったので再試行したら２重にかかれてしまいました。
くっ！

>>101
最初に食った時は余りの衝撃に腹壊した。
しばらくすると妙に食いたくなる。
逝って食べて壊す。
しばらく通うと胃も慣れ中毒になっている自分がいる。
２回だけ昼に食べたが余りの薄さに驚いた。
ｲﾚﾌﾞﾝ食うなら１０時まで！
味の違いにﾋﾞｸｰﾘするよ。
あっ、次ぎは111だ。

凛といい、イレブンフーズといい、
品川はインパクトの強いラーメン屋があって嬉しいよ・・・。

>>111
品川「区」で括ると結構ハズレの店も多いと思うのだが。
例えば大崎で言うなら凛以外のラーメン屋何軒あったっけなあ…

>>112
そんな極端なこと言うなよ〜。
なんにもないとこなんか、他にもいくらでもあんでしょ。
あるだけ幸せ。

凛、イレブンフーズ、まこと家、近所は楽しい?!ラーメン屋がいっぱい。
恵まれてるのかも。最近、のりやは、どうですか？
暫く、行って無いもんで･･･

＞稲垣氏
お疲れさんでした。
朝起きての体調はいかがですか？ｗ

かなりの苦戦を強いられたようですが
味のほうはどうだったんでしょうか。
味わう余裕もなかったんでしょうけど。
カレーとのマッチングは？
脂の量は他の賄２と同様、どっぷりなのか？
量が問題なければ『美味しく』たべられますか？

毒味をさせてしまった責任として
私も機会があったらチャレンジしてきます。

あらためてお身体に気をつけて。
普通の賄２で女性２日分のカロリーだもんな。
カレーチーズなんていったら男でも２日分くらいの
カロリーあったりして。
今日は一日、メシ抜いても大丈夫っすよ。＞稲垣氏

>>114
漏れの近所には花月が３軒も有るよ。鬱だ。
品川区って花月多いのか？と思ってしまう。

>>115:みに亭ファン殿

丈夫なので、腹は壊さずに済みました。
１晩寝て、まだ思い出生々しい負け犬は今日、約１ヶ月ぶりに昼・夜ともラーメン以外を食しました。

味ですか？
では冷静に・・・・

カレーは、伴った肉の味付けから、明らかにレトルトです。
極太麺に、スープより先に取り付いた場合、それは明らかにカレーうどんの食感です。
チーズの質はまあまあですが、量が多すぎて、見た目でもう、ラーメンではありません。
溶けてドロドロになり、次にモタモタしていると全体の温度が下がって、固くなってくるんです。

もう、野菜やニンニクが自己主張する余地はありません。完全に殺されます。
もう一者、脇役に追いやられるスープの油もギトギトです。
まさにＰｏｉｓｏｎ！
量が７割になっても、二度とイヤだ。あーイヤだ。

誰かも書いてましたが、私も賄醤油専門になることとします。

>>116
中原街道沿いですか？
なんであそこはトイメンに花月があるんでしょうね・・・。

>>117
賄２カレーはやっぱやめとこう・・・。
読んでるだけで気持ち悪くなった・・・。

オイオイ、この間、めん道楽いったら、ぐんとうまくなってだぞ。
店員の顔ぶれも一新されてたよーん

>>119
内容に具体性を欠いているのでよくあるコマーシャルかと思いました。

みに亭は以前に一度しか行ったことがありませんが
みに亭についてちょっと残念な感想があります。
その時はラーメンを注文しました。
確か昼前頃でお客さんが２名いてそのうちの一人のおばちゃんが
タバコを何本も吸っていましたがカウンター内のおばちゃん(店主？)は
何も言わず店内での喫煙容認の姿勢にがっかりしました。
タバコの煙に弱く正直その時はラーメンの味どころではありませんでした。
折角築地のガンセンターに寄付しているそうですが癌の一因でもある喫煙を
店内で容認しているのは本末転倒ですし店のイメージにも悪いと思いますが
何よりもその時のタバコの煙が気持ち悪く二度と行きたくないと思いました。
あれは絶対に止めたほうが良いと思います。
あとラーメンの味は良く覚えていませんが後から来たお客さんが一応にみんな
ラーメンよりもチャーハンを注文しているのが妙に印象的でした。

>>117
そうそうｗ
マカタンタンとマカレーチーズは某ＨＰの熱狂的な凛信者たちが
騒ぎ立てた影響でメニュー化したとしか思えない。
もっと違う方向に進化してくれたほうがイイのに。

マカ醤油専門と発言した漏れは最近は原点？にもどって
二郎三田本店専門になりつつあります。（バイクなんで
やっぱ、カタメが好き。安いしｗ （凛もカタメ頼めればなぁ。

>>121
禿同。

本日は２週間ぶりに戸越の宮崎とんこつラーメン「くしま」へ。
時間レンジ　20:00−21:00　で、なんと待ち人が出たり出なかったりの繁盛ぶり。
つまり常に満席。半額期間は終わったが、うまく立ち上っていますね。

驚いたのは、このスレでの過去の指摘事項、だいたい対応してます。
営業時間、セルフサービスのお願い、扉の締め切り運用・・・
で、両隣の工場とペットショップのニオイ対策で、近日中に喚起口の工事までするとのこと。
また明るすぎる店内については、これも近々、黄色系の蛍光灯に数本を交換する予定とか。

最初が肝心とは言え、追加投資は大変なはず。
本気ですこのお二人！

店長はこのスレ覗きに来てるよ。
「お礼を書きたかったけど、店側が書き込むのはルール違反かなと思って」とは店長の弁。

チャーシューと煮タマゴのトッピングで、前回と同じ。
これらは文句なし。スープですが、やはり少し薄いんですよ。関東人には。
味のベクトルは悪くありません。
あの延長で、化調に頼らず濃くしてもらいたい。
少しクリーミーにカスタマイズするのもいいかも。
あと、スープの絶対量と麺の量のバランスは良いのですが、どんぶりが平たいので、見た目はスープ過少に映ります。
コストとの見合いでしょうが、どんぶり側の対処が良いと思います。
また、トッピングにもないのですが、九州とんこつを名乗る以上、きくらげがないと寂しいです。
トッピングではなく、デフォルトで欲しいな・・・私は。（線切りしないのが好き）

運用面でさらに気づいたこと。
「くしま」という店名が目立っていません。
張り紙の最終行などは店名で終わるべきでは？

おカミさん、相当テキパキしてきましたね。まだ間違えていたけどね。
このご夫婦、極めて前向き、そして善人です。（私もホントの前科者じゃないけどね）

行列が出来るといいですね。

レスがお店に影響を与えるなんて・・・。
結構怖いものが・・・。
自分も来月いっぱいで品川区から引っ越してしまうもんで、
近いうち「くしま」に再挑戦してみます。

なんにせよ改善されるならそれはいい事だと思うな。
ちゃんと客の意見を考えられるのだから。

だれだー！
1発はどうよ。 …なんて言ってた奴はーｗ

辛みそつけ麺（880円）と、醤油（520円）
すごいありきたりな味…。（ラーメンより定食のほうがよさげ。
ラーメンショップとか、珍珍珍みたい。（なんか懐かしい気持ちになったｗ

対照的にまこと家はえらい混んでたなー。

「じらい屋」は営業時間・営業日が安定しない、という話が前スレ
にあった（と思う）ので、今日店内で偶然耳にした情報を書いてお
く。

店主はラーメン屋の主人になるのが夢だったそうで、現在、本業と
は別に、趣味（！）で「じらい屋」を開いているそうな。

本業が忙しいと（仕込みができずに）「じらい屋」を開けられない
日があったり、長期に休業することもあるが、 決して怠けて休ん
だり、休業しているのではない、とのこと。 （そうか、営業開始
がときどき遅れるのは、仕込みが間に合わないからか。）

夜半に腹が減ったとき「じらい屋」が営業している（公称 26:00
まで）ので助かるとの言葉に対して、最近は 25:00 前後に売り切
れになることが多いからお早めに、とも答えていた。

さらに、先日の日本テレビのラーメン・ランキングに関する店主の
見解もあったが、だいぶ言いよどんでからの話であったので、省略。


醤油、味噌、塩、と食べてみたが、「じらい屋」は「醤油」がいち
ばん美味いし、余所にはない特徴的な味だ。 さらに、「麺大盛り」
は（スープの増量を含めると）すごい量だ。 女子プロ用なのだろう。

前スレ >940
あなたがダシの味と感じているのは、醤油ダレの味と思う。 全種
類を食べてみて、あそこのダシは、表に出てきて存在を主張する強
いダシではないと感じた。 確かめられたし（その気があれば）。

じらい屋はまぁ、ウマイけどなんか妙なクセがあるね。
漏れは近所なら、たまに食いたいかも。

>>128
まあ毎日食べる訳じゃないからね。
じらい屋は俺は月に１−２度ペースがちょうどいいくらいだな。

>128
>ウマイけどなんか妙なクセがあるね。
その「クセ」が好きだね。 人それぞれ、だろうが。
他の醤油味・醤油風味が薄っぺらく感じるようになる。
渋みに由来するコク、かすかな苦み、あるかなしかの酸味。
八丁味噌の好き嫌いに似た好き嫌いが出てくると思う。

旨い旨いと一心に食べて、食べ終わったあとで、
塩気が少なかったことに気付く。
塩気の薄いラーメンなぞ食えたものはないと思う一方、
塩気ばかりがやたらに強いラーメンに辟易していたから、
不思議な気分になるね。

2 日に 1 杯食べてもいいね、店がちゃんと開いてりゃね（Ｗ。

↑そこまでハマるか？ｗ

おりゃ、半年に1,2回でいいや。

品川区のスレで語るのも何ですが・・・・

例の日テレの４Ｈ番組「全国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんベスト９９」
で６位の「えるびす」と４６位の「梅もと」（ともに池袋）に昼間行ってきました。

双方とも店の基本的なラーメンを注文しましたが、「じらいや」や「多賀野」の勝ちですね。
品ぐぁわくマンセー！

>131
>↑そこまでハマるか？ｗ
そこまでハマッた。
夕方から夜の早い時間にかけて軽く食事をとる必要がある。
どうせならうまいもの、食べて満足感を得られるものを食いたい。

地雷谷はどこにあるんですか？

>>134
品川区と目黒区の境界にある。

>135
あまりにアバウトすぎてわからないんですが・・・
ムサコの近くなんですよね・・・

>>136
前スレ読めば出てくるよ。

>137
了解です、ありがとうございます。
時間があるとき前スレ読ませていただきます。
もし見つかんなかったら、また質問させてください。

昨日の昼に多賀野で大盛り中華そばを食べてきた。先週は天候不良で
珍しく行く機会が無かったのだが凄い行列…いつもの四〜五倍は居たと思う。
(珍しく昼のスープ切れを目撃)

先週行った喜楽＠渋谷や春木屋＠荻窪もいつもの倍は居たが
やっぱり例のテレビ番組の影響だろうか？
(携帯でテレビに出た店に来てるとか行ってる客も居たし)
親連れが多いのは春休み中としてもカップル連れが増えた気はする。

しばらく受難の日々が続きそう…(ちなみに今日は50分待ち。べんてん並だな)

ラーメンを食べると下痢することが多い自分にとって、
下痢せず美味しく食べれる多賀野は貴重なお店。
おととい昼行ったけど６０分待ち。
日テレも余計なことしてくれたよな、まったくよう。

>>140
酸ラータン麺はたまに腹を壊す時がアル。
丈夫な胃腸をくれ！！

ああ幸せ・・・

昼間は二郎本店
夜は「じらいや」
そのまま早足で帰宅して風呂後、ビールを立て続けに２本・・・

仕事で納得いかないことがあっても、これでみーんなチャラ。

背油ギトギト、動物細胞満載のスープと、深海のごとく深いヘルシー系スープ。
対極とも言える２店のスープは、胃の中でお互いを讃えていることでしょう。

これに、本当は一番好きな「九州とんこつ」の名店が品川に育てば文句なしです。
ラーメン代が月３万を超え始めてイタイですが、ＧＤＰを下げないために、個人消費に励みます。

みなさんも、日本経済はラーメンから立ち直ると信じて、余力は全てラーメンにつぎ込もうではあーりませんか！

品川で味噌系ってどこがいいですか？

>>143
多賀野は結構なレヴェルだと思うが。

多賀野も、そろそろ空いてきた？

>>145
全然混んでるでショ。
60分待ちとか行ってるｼﾞｬﾝ。

平日も？敢えて言うなら何曜日が空いてる？

＞みそ系
大崎の盛華はどお？
細麺でちょっと変わった感じだけど
客の大半がみそをたのんでる。

あと、みに亭もみそ美味いよ。

みに亭なんか、全然旨くねーっての。（らーめんそのものが。

どーしても書きたきゃ、ウマいと思うよ。ぐらいにしとけよ。
いいかげん、うぜぇ。

>>149
(　゜Д゜）ﾊｱ？

>>148
そうそう、大崎の誠華は味噌がうまいです。
麺がかたまって一体になってるのは、ご愛敬として、
けっこう癖になる味です。
最近昼のごはんものが解禁されたようで、
昼の行列が長引くものと見ています。

143だが。情報THXな。
多賀野は並び凄くて全然いけないが
誠華の方は今度行ってみるよ。

>>142
>これに、本当は一番好きな「九州とんこつ」の名店が品川に育てば文句なしです。
ちょっと思い出したんだが今の一風堂の場所に以前あった
豚骨ラーメンの店って結局どこに行ったの？

>>153
あそこが建て替わる前にあった「とん長」だっけ？
九州系じゃないが、とんこつで結構すきだったんだけどな。

誠華って、どこにあるの。

「九州とんこつ」の名店。
ええっ！あるの？あったの？ハァハァ・・・

壊れていく私。

盛華じゃなくて誠華でしたね、誤字スマソです。
>>155
大崎駅を山手通りじゃないほうに出て
真ん前のビル（本屋、つけめん大王などがあるビル）の１Ｆ奥のほう。

多賀野、今日は30分待ちくらいだった。
開店時刻ちょうどにだけどｗ
割と、回転は速くなってるんじゃないかな。

多賀野の味噌は好きだったんだけど、冬季限定メニューとやらで
今はやってないらしい。(ﾟдﾟ)ｻﾞﾝﾈﾝ

凛＠大井町が休みっぱなしで辛い…そろそろ賄2禁断症状が出てきたので
大崎支店に行ってきたよ。各所で日テレ被害が出てるけど
凛＠大崎は客入りも何時もの感じでホッとしました。

何か本店の店主が作ってたけど結局大崎の方に人が居ないので
掛かりっきりになってるみたいね…流石に麺は人任せの時と違い
大井町風にシャキリしていて旨かったです。
ただ大崎の作り方だとスープ割が足りないのでしょっぱくて飲めない…
大井町店が復活することを祈るしかないのかな？

>>157
ありがとう。一度、行ったことあるわ。味噌ラーメンを食べた。
ラーメン屋じゃなく、中華料理屋だよね。まあ、美味かったけど、
あのレベルなら、家の近くの中華屋でも負けてないと思った。

誠華は初老の夫婦がされている店ですね。
常連に守られたいい雰囲気の老舗ですが、うーん・・・・・？
あのビル１Ｆの中華店は３店ありますが、取り敢えず皆、大衆ラーメンの域かと。

大崎・・・
誰かが前に書いたですね。現在は凛に、あとはチョボチョボ・・・のラーメン事情。
12月に埼玉方面への拠点となるので、この機会に渋谷、恵比寿、目黒に並ぶラーメン激戦区になって欲しい。

おい！まこと家！見てんだろここ！
「ラーメン」て頼んでなんで味噌ラーメンでてくんだＹＯ？
しょうがねぇから「それでいいよ」って食ってやってたら
「ラーメンです。」って持って来たから「食べれません」て答えたら
目の前でゴミ箱に捨てやがった。繁盛店の奢りか？
たまに逝ってみたらこんな扱い･･･
WHAT?

>>162
家系だから・・・

>>162
短気だね！

まこと家に味噌なんてあるのか…。

で、ウマイの？ｗ

大井町凛はまだまだ復活しなさそうですね･･･
う〜〜〜〜。

>>166
大崎逝けよ、うるさい。しょうがないだろ。

大崎の凛に昨日行って来た。相変わらずの接客だったけど、
なんか味も落ちてきたような気がする。ちなみに昨日は塩。

多賀野は今日も混んでますか？

空いてます。　

明日、ピンクのモナーＴシャツを着て、多賀野の開店を狙って逝きます。

>>165
上手くない

やっぱり？ｗ


と言いつつ、今度行ったら味濃い目で頼んでみる漏れ。

>>140
ラーメン食った後、正露丸呑むと効きますよ。
３０分列んであと１０分くらいってときに下ってきて困った
ことがあります。ラヲタも一緒に列ぶ友がこんなに大事だと
思ったことはないです。

このスレで当初話題になっていた
戸越駅近くの「くしま」にいってきました。
結構厳しいことが書いてあるから
どんなもんだろうと思ってたけど、
味はまずまず。通常レベルじゃないかな。
ただ、胡椒の味か化学調味料か、よくわからなかったけど
なにか、尖った味が邪魔してた気がした。
でも、ここよりマズイ店は腐るほどあるし、けなすほどじゃない。
「のりや」よりはまし。

それと、確かにレンゲはすくいにくい。小さすぎ。
その他の食器はいいと思う。

それから、入り口から中が丸見えだから、
お客さんが多いとつられる効果はあるけど
少ないと逆効果かもしれない。

親父さんがニコニコしてて愛想はよかった。
どっちかといえば、奥さんにそれがほしかった。

多分、今のままだと平均点の店。多賀野みたいにはならないと思う。
戸越銀座の「隼人」程度の店なら、まだいいと思うが、
もし、近場に優良店ができたりするとつらいかも。
何らかの個性と、遊びがほしい。
５段階評価の３の店だと思う。

>>175
現状でもつらいだろう。
600円払ってまた食いたい味じゃない。

「くしま」さん。
不利な立地でも勝機はあります。カテゴリはいいと思いますし。
大衆ラーメンの域を出られたら、私を含め、このスレ参加者の誰かが自然に単独スレを立てることでしょう。

また近いうちお邪魔します。

連発でスマソ。

本日、日テレ番組ランクインの目黒区中目黒「八島」へ行きました。

同じ系では、品川区旗の台の勝味の勝ちだね。楽勝！

>>177
くしまは立地的には戸越駅の近くだし不利じゃないと思うけどね。
それこそ隼人の立地の悪さ考えたらね…
味はあと一息の領域は出て欲しいというのはまあ同意。

>>178
目黒は八島でなく八雲では？

>>180
はい、31位八雲に訂正します。２時間前のこともう忘れました・・・
逝ってきます・・・・

ところで、その帰りは祐天寺まで歩いて東横線だったんだけど、あの辺ラーメン屋過疎地だね。
俺、老後あそこに店だすぞ。

>>178
勝味は勝丸系じゃなかったっけ？

↑もろ兄弟ですね。昔は勝丸そのものを名乗ってましたし。

>>183
勝丸とは関連ないから止めてくれって言われたんじゃなかったっけ？

凛＠大井町ついに終了。

>>185
あんな立地で小さな店じゃ商売の効率も悪いよね。
何はともあれご愁傷様でした。

昨日多賀野に行ったら月〜水までの連休になっていた。
月曜は予想外だったのでショック。そろそろ他を開拓しないとな…
>>185
マジ！？大崎店でもドンブリのテーブル直置きスープ入れをやってくれないかな？
やっぱり無理か。あの店内じゃ…

>>184
いや、元祖「勝丸」だったという説も・・・・

http://www.fsinet.or.jp/~t101/katsumi.htm
http://plaza20.mbn.or.jp/~000/KATSUMI.HTM

おっと、元祖「勝丸」だったという説はこれ。

http://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/repo/katumi.htm

>>185
イチヤとコラボレーションするの？

>178
>同じ系では、品川区旗の台の勝味の勝ちだね。楽勝！
勝味は、食べ慣れると単調で飽きがきやすいと思う。
それに、食べはじめる前に感じるあの（強烈な）匂い！
店に染みついた匂いと一緒になってムッとくる。
食べはじめれば、それなりにうまいと思うけど。

一度、つけ麺を頼んでみようか。

>187
>多賀野に行ったら月〜水までの連休
うそつき！！

>>191
�@　>勝味は、食べ慣れると単調で飽きがきやすいと思う。
�A　>店に染みついた匂いと

行列が出来ない理由（超リピーターがいない）はそれらですね。
でも八雲の支那そばの方がもっと短時間で飽きがきたんです。

>191
>行列が出来ない理由（超リピーターがいない）はそれらですね。
その代わり、夜になるとつまみ三種盛りでビールを飲んでいる
馴染み客風情のおぢさん連中でいっぱいだったりする（藁。

>八雲の支那そばの方がもっと短時間で飽きがきたんです。
わざわざ中目黒まで出張る価値はない、
手近な勝味で充分ということですね。
人柱、ごくろうさまです。

× >191
◯ >193

>>192
俺が月曜の昼一時半に行ったときはシャッターが閉まっていて
張り紙がしてあった。別に火曜と第二水曜は通常の定休日だし
臨時で月曜が休みなら三連休になるので渋々帰ってきたんだがな。

あんた前に年始の開店日を教えた人にも変な書き込みしてなかった？
君の脳内では多賀野は年中無休なのかもしれないが現実は別だよ。

じらいやに始めてフラれました。臨休だって。
ゲスト２名連れてったのに。

そのまま戸越まで歩いて、浅草線に乗って中延の桃桜林へ。
それでですね。皆さんにお尋ねしたいことがあるんです。
ありありのチャーシュー入りで1,200円。おやじさんの解説＆ギャグつき。
この感想を、私はレスが怖くてかけましぇーん。まじで。

先達の感想を忌憚なく聞かせてくださいまし。

>>197
書いてると本人が乱入するよ。
「美味いもん食ってないでしょう」とかなんとか言いながら。

自分の感想はきっと君と同じ。餃子は美味かったけど。

>>198
早速サンクス。あの店主の自信、すごいね。

店主「こういう麺、食べたことないですよね。ね。」
俺「喜多方の麺で似たような･･･」
店主「ある訳ないんですよ初めてなの！」
俺「はい」
店主「でも麺は６０円なの。」
俺「・・・・・」

実は俺、ごちゃごちゃしてるラーメンが好きなので、この店は敬遠していたんです。
テレビや雑誌で超シンプルな構成を見ていたから。
でもバカな日テレのお陰で試行してしまって・・・・

行列が出来ていたので、俺、自分の舌が世間の常識と違っちまったと思った。
ああ、この後のレスがまだ怖いですわ。（Ｗ

200ｹﾞﾄｰ

>197
>じらいやに始めてフラれました。臨休だって。
昨日今日と 2 日連続。
本業が忙しいのか、それとも、
日曜日に（今は）ありもしないトンコツを注文する、
古い情報で知ったかするラヲタが続いて嫌気がさしたか（藁。
このまま長期休業入りだったりするとツライな。

>そのまま戸越まで歩いて
すごいな。 小一時間かかるんじゃ？
悪い意味でなく、マジで感心。

これ以上行列ができる時間帯が増えたり、
行列が長くなるのはかなわないから、
「じらい屋」の話は sage きぼんぬ。

ってゆーか、

>201
>これ以上行列ができる時間帯が増えたり、
>行列が長くなるのはかなわないから、
>「じらい屋」の話は

http://www.happy-web.ne.jp/sr_bbs/sr_bbs.cgi?3600ringo

で、ヒッソリとやりたい。

>196
>あんた前に年始の開店日を教えた人にも変な書き込みしてなかった？
自分が多賀野情報を書き込むのはいいが、
他人が書き込むのは気にくわない、
ってだけじゃないのか（Ｗ。

>>201
んでもって桃桜林から歩いて帰ったので、昨日は２時間近く歩いたかな？（Ｗ

>>202
俺もじらい屋はこのスレで知った恩もあるので了解。
当該掲示板には早速初陣を飾りました。（Ｗ

さあ、今日もラーメンの合間に仕事するぞっ！

>>196
精薄。

スレのタイトルには合いませんが、この品川スレの仲間に聞きたい！

俺は友人との兼ねてからの約束で、明後日12日（金）、江東区大島「蘭丸」（例の日テレ番組の26位）に行きます。
ちょっと遠い店ですので、あまりレスは期待しませんが、「やめとけ」とか「このメニューを頼め」とかありますか。
その心もおねげーします。

あと、上空のバトル、早くやめようね。（192の言葉、いときつ過ぎかな・・・）

>>206
関係ないというかそれは蘭丸のｽﾚに行って
直接聞いてみたほうがいいと思うのだが。

http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1014626942/

うん、そうなんだが（一応行ってみるが）、同カテゴリの品川区の店とあとでいろいろ比較したいので、本スレ住人に聞いてみた次第。

よろ。

>>207
当該スレより

>5 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/25 18:25
>店主がキモイ。生理的にイヤ。

ここは、一気に楽しみになった。
濃い魚系らしいので、比較はやはり勝味となるのかな。
品川区の優秀さを試してくるのさ、ふふふ。

>>206
人の意見聞き過ぎて人の意見にあまり左右されない方がいいのでは・・・？
最初わからなくても体当たりで行ってみて自分の率直な感想も持った方が
他人からの受け売りや既成概念を持って行くよりはずっといいと思います。
品川区の住人としては・・・。

蘭丸は、かなりショックをうけると思うじょ。
下品さでは多賀野など比較になりません。
うまい/まずいの評価は人それぞれだと思うけど。

>>211
多賀野が下品ってこと？

>>211
下品の意味がわからないのですが
具体的にどこがどうだから下品なのか？
説明出来ますでしょうか？

>>211
おっ！そう来ますか？

レスはありがたいのですが、私も聞きたい。
多賀野は定員もラーメンも店舗も環境も決して下品とは思いませんが・・・・？？？

>>211
というか、メジャーＨＮ「王様」殿は品川区民さんですか？
>>210
じゅうじゅう承知。信頼するみなさんの意見を聞きたいの！このスレ常連の。

>>215
どっちにしても蘭丸いったことない俺は返答は出来ないな・・・・
シクリ。

http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012502525/

別スレで立ってる五反田の板。凄い粘着君が登場してます。
コピペの連書き削除要請されたら今度は意味不明の内容を
片っ端から貼り付けてます。AM１１時台の書込み全部この粘着君の仕業。
で、なんかその粘着君はこのｽﾚと統合させたいらしいです。

ここまでの粘着ぶりは最近滅多に見られないので面白いから記念にﾘﾝｸ。

あ、ゴメン。関係ない内容でageてしまった…
逝ってきます…

>>217
なんか凄いねー
しかもその粘着の書込みどんどん増えてるよ。
関係ないレスを無理矢理全部埋めて潰す気なんじゃ？

>>217
これ品川区の前スレじゃない。
俺の書いたレスがあったよ。
しるよっていうヒッキーだよ。こりゃ。
こんな奴が品川区の住人かと思うと、情けなくなるね。

スレ違いなので、さげ。

荏原警察署の近くでエイボンハウスという先日終了したスーツ屋の向かいにある
「輪々」って怖くて入れないんですけど入った人いますか？
エイボンハウスというより元１００円ショップあるいは洋服の青山といったほうがいいかな？

まあ多賀野に徒歩圏内だし単なる町のラーメン屋なんだけど中原沿いだし気になる。
「町のラーメン屋も侮れない」と思ってるんで。

やーまーおーかーくーん！！２２２

>>221
エイボンハウスの跡地、食い物屋にならないかな・・
あの辺は寂しすぎるよ。
第二京浜沿いが羨ましい。

いちや。今までに10回近く行った事があるけど、具合悪くて休みか準備中。
いつ行ったら営業してるんだろう。

みに亭はラーメンいまいち。チャーハンは家庭の味って感じでおいしかった。
なんとなく居心地が悪かった…。
ていうか、監視カメラなんて絶対ついてないだろうー！って思う。

>>221と223
あのエリアは、城南信用金庫（俺基金拠出者！）から環七まで、中原街道沿いは本当に不毛ですね。

バーミヤンのラーメンがコストパフォーマンスで抜きん出ていたりして・・・（W
「輪々」はごめん、俺は経験なし。俺も徒歩圏なので、レポート欲しいッス。

もうエイボンハウス終了しちゃったの？？一回いってみようと思っていたのだが…
私の青春時代には、とてもカッコイイブランドでした。
輪々って、ちょっと前まで違う名前のラーメン屋だったところですか？
前のは食いましたが、ダメダメだった覚えがあります。

そう！
輪々は最近名前を変えたお店。
あそこのエイボンハウスは青山がやってるみたいだね。
たびたび青山のトラックが停まってたし。
飲食店不毛地帯だよね〜〜〜〜。
よってこやはわざわざ行こうと思わないし。
よってこやならバーミヤンラーメンでいいかなとかマジで思うし。

>>227
そういえばよってこやの味噌ラーメン食ったけど不味かったなぁ。
飲む味は普通なのだが麺も具も合ってない感じでなんか気持悪かった。
あれなら普通のラーメン食った方がいい・・・

くしま初めて行ってきたけど客対はずいぶんいい店だね。
味は麺切りが悪いのか相性なのか麺の味が妙に水っぽくて薄い
という感じの印象だったな。
スープが薄めなので尚更感じるのかもしれないが、あれならもう２割位
スープは濃く作って欲しい感じだな。
チャーシューの追加は安い割にサービスはいいね。ただ煮卵は
ただのゆで卵という感じでイマイチだったな。
もう少し味の改善されれば確かにかなり良い店になるかもしれないとは思ったよ。

品川スレに来ている皆さん。
ちょっと内容違いで申し訳ないのですが、

455 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：02/04/12 22:59
なんか五反田スレのあの基地外が同じ所にいると思うと
あのスレは存続しつづけてもらって隔離してて欲しいとマジで思うな。
今の五反田スレ潰れたら新しくスレ立てていいですか？基地外隔離用に。


これって同意していただけますか？>隔離用五反田新ｽﾚ設立

いやです。

隔離用スレなんか立てたらここも荒らしますよ？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/19 10:49
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/27 08:34
47 ： ：02/03/01 04:05
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/01 22:42
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/03 04:56
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/04 07:09
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/05 21:05
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/17 21:11
53 ：ラーメン大好き＠稲垣前科者 ：02/03/17 21:16
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/18 13:26
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/18 15:27
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/27 11:46
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/27 17:26
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 03:34
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 19:28
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 23:27
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/04/06 20:09
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/04/06 22:00

たかだかこの程度の需要しかない五反田スレの住民のエゴで
品川スレまで荒れるのはいかがなものかと思いますが？

昨日の昼行ってきたが多賀野の行列が気持ち緩和されていたよ。
しかし40分待ちで緩和ってのも悲しい現実だけどね。

>>233
平日なのにね。開店２０分前に行けば一巡目で
食べられるから、それにしよう！

あーいあい。（泣

12日昼は品川二郎で快適なラーメン生活開始。しかし夜がひどかった。

新宿線西大島まで行って「蘭丸」（江東区）に20時40分到着も「スープ切れ」。
九段下「斑鳩」（千代田区）に21時20分到着したが「スープ切れ」で雨降られ。
最後に上落合「じゃかじゃか」（中野区）に22時到着でやっとあり付けた始末。

「じゃかじゃか」は化学調味料なしの醤油とんこつ。
戸越の「くしま」は、229殿のレポ見るとまだ薄目のようですが、ここはしっかり味覚が記憶に刻まれます。
チャーシューが二流でしたが。
どんぶりも前面面積や深さが的確で、その結果麺がスープにうまく収まり、スープ表面からわずかに麺が「こんにちは」している程度。
メニューの裏に店が特にこだわっているポイントを箇条書きにしてあったのもＧＯＯＤ。

23時00分、帰りに「じらい屋」で駄目押ししようかと思ったらまた休まれました。
ああ朝だ。本日は「麺屋ごとう」（豊島区）と「青葉」（中野区）の予定。
でも本当は散歩がてら行ける範囲で、すべてのカテゴリの高レベルのラーメンが食べたいと思っています。

>>あらし殿　ラーメン食べる暇あるのかい？人生で一番大事なのはそっちだろ。

さて、今日も寝る前に伝言メモを０秒に設定っと。
これでワン切り業者に課金、うひひ…

おやすみなさい…zzz

【迷惑千万！】ワン切り電話を語ろう その４
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/phs/1018482597/l50

>>232
つーかお前ラ板にくんな。

　　　ウ　　ザ　　イ

お前に相応しい板は違う所だ。
基地害の多い煙草板とかな。

そういえば基地害は放っとくんだったなスマン。>基地害以外の方々

最後に一言。
まあ五反田ｽﾚしか荒せないヒキコモリだからな・・・早く1000ﾚｽ埋めろやｶｽ。
蒲田ｽﾚや他にも色々あっても大田区のｽﾚは統一しろと仕切らないの？
重複スレ少数スレは全部荒らしに行かないの？なあ基地ヒッキー君。

じゃもう基地害ﾋｯｷｰ君はラ板に来るなよ。相手にするの面倒から。ﾊﾞｲﾊﾞｰｲ

>>235
>戸越の「くしま」は、229殿のレポ見るとまだ薄目のようですが、ここはしっかり味覚が記憶に刻まれます。
>チャーシューが二流でしたが。
まあ飲む分には悪くないのだがね・・・麺に絡んで無いという印象だった。
チャーシューは値段的には150円だしあんなもんかもしれないかもね。
俺はチャーシューよりも煮卵の改善が先だと思うかな。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/19 10:49
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/27 08:34
47 ： ：02/03/01 04:05
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/01 22:42
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/03 04:56
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/04 07:09
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/05 21:05
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/17 21:11
53 ：ラーメン大好き＠稲垣前科者 ：02/03/17 21:16
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/18 13:26
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/18 15:27
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/27 11:46
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/27 17:26
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 03:34
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 19:28
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/03/30 23:27
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/04/06 20:09
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/04/06 22:00

こんな過疎スレを蒲田スレと一緒にするな、五反田基地外

貧しいね、おまえ(ﾌﾟ

>>241

新華楼、横綱、甲州閣、ニーハオ、歓迎　
味中味、すすき野、インディアン、たぬき、くう快
上弦の月、和鉄、牡丹ラーメン、旭屋、ちりめん亭
つけ麺大王、天下一品、とん太、ラーメン二朗、とらの子
森香、坂内ラーメン、パンダ、王将、銀座アスター
つけ麺大王、小法師、香花、らーめん館、さつまっこ
ジョナサン、石川食堂、江藤、吉兆、虎
登亭、上陸、横浜げんき亭、べらんめい、金春


五反田基地外の諸君、五反田に何軒ラーメン屋がある？書いてみろ。

>>239
曖昧は表現でしたか。
チャーシューが二流と評価したのは「じゃかじゃか」です。
「くしま」のチャーシューは特に問題ない、で賛成です。

本日、「麺屋ごとう」（豊島区）と「青葉本店」（中野区）でそれぞれ基本的構成のラーメンを食べて来て、今帰りました。
いやはやえらい行列。前者はシャッター前からだったので40分で済みましたが、後者は1時間40分。
私の新記録です。

両店とも傑作であり、残念ながら品川区には同じタイプさえ知らないです。
特に酸味（おそらく何らかの酢かと）の効いた「ごとう」の魚系醤油ラーメンはショックでした。
配合が絶妙なのでしょう、食後もいつまでも舌に残り、欲し続ける感覚になります。

品川区各店頑張ってください。

>>242
だからお前この板にくんなよ。
こんなヒキこもって2chなんか来ないで
さっさと義務教育でもやり直して社会勉強でもしてろよな。

何言ったってお前が仕切る権利も荒す権利も無い。
それすら判らないから基地害だって言われるんだよ。ﾋｯｷｰ厨。
さっさと出て行け。

>>244
品川スレを荒らすな、基地外五反田住民。
あっちで書け！

>>245
お前がアラシてる張本人の五反田住民だろ。
しかもそんな事関係の無い事でいちいちageるな。

こんなに五反田のスレでここが荒れるならはっきり言って
五反田スレは隔離でも何でもいいからずっと存続してくれ。
俺はここでﾏﾀｰﾘとしたいんだよ。

五反田にはこれだけの店がある。
よってこや、博多一風堂、山頭火、時代屋、めんめん、がん
広州市場、宝亭、小坊師、天下一品、げんき、札幌屋、香月
小次郎、金龍、将、嵐丸、馬かんべ、喜太朗、花月、山王ラーメン
錦、熊ぼっこ、源氏、麺家、花梨、幸成、つけ麺大王

>>248
中野区より少ないのね？
かわいそうに！

ラーメン人気投票実施中
http://ramen.hn.org/

>>244-249
そういう話題は五反田スレに行ってやってくれ（藁

>>249
「五反田」は、区ではないですよ？
だいじょうぶですか〜？（藁

とりあえず、さげ

>>ALL
ここは管理人「ひろゆき」から借りたサーバーの１空間。
しかも全部テキスト情報なので１スレの容量は大したことなく、半ば無限にスレは立てられます。

スレ生成は単なるフォルダの作成とハイパーリンクの設定に過ぎません。

>>nnn のように番号で繋いでいけば、どんなに荒らされようが、会話は可能です。
このスレ747個の荒らし的書き込みでここをつぶされても、新スレは１０秒で立てられます。
一方、747個の書き込みを行うのは、ScriptでAPを組めば別ですが、手作業で進めた場合4時間かかります。

これでは荒らし側に全く割りが合わないですよね。

あまり過敏になる必要はありませんので、マターリ、ラーメン店とそのコンテンツについて語ろうではあーりませんか。

>>253
本人？あの荒らしはどう見てもＡＰだろ。

ま、最後の一行は同意だがな。

今から多賀野に並びに行ってきます。

>>255 早すぎです。

品川区役所近くの交差点のとんこつラーメン屋の「樹」の斜め向かいの大井町
線の下に新ラーメン屋ができてた　なつかしの東京ラーメン　というのぼりが
あった。前おそらく中華料理かなんかのところ　おいしかったらいいなあと願い

どちらも入ったことないですが

747個？

多賀野、行列強烈。
開店前から５０人くらい並んでたよ。
でも味は変わってないのは大したモンだった。
敦盛が終わってつけそばになってたのは（・∀・）ｲｲ!

>>みに亭ファンさん
やっとみに亭食べて来ました、らーめんおいしかったですよ。
町のおばちゃんが作るラーメンでは群を抜いてますね、500円だし。
今流行りのＷスープとかと比べたら酷ですが・・！
ひとつ言わせてもらえば、ワカメの代わりに海苔がよかったかな（好みですが）
良い店を教えていただきありがとです。

じらい屋に今行ってきた。
醤油（じらい屋）を食す・・・・旨いじゃない。
塩が人気あったみたいだけど旨いの？
次は何頼もうかな。
これで多賀野が夜遅くまでやってたらなあ・・

>>259
もともと、土日はあれくらい並んでたよ。
最近は例の日テレの影響で、平日も開店前からすごいけど。
それでも、開店15分前くらいに並べば1巡目で食えるんじゃない？

>>257
あそこは不味い！
味がないし、面もひどい。
やめたほうがいい。

>>257 新店情報ですね。

「なつかしの東京ラーメン」ですか。「支那そば」と称するのかなあ。
大井町と下神明の中間くらいですね。５月末くらいまでにはチェックして来ます。

>>みに亭ファンさん　最近どう活動されてますか。寂しいですよ。

>>257,263
おっと、私の書き込み作業中にバイク男さんから「行くに値しない」の声。

やっぱり「近くを空腹で通ることがあったら」レベルにしときます。

>>262
いや、開店１時間前には整理番号２０番台
だから２巡目だったよ。テレビ前はいくら土日でも
アンなんじゃ無かったよ。
忙殺しそうだった＞店主一同

>>264
ん、呼んだ?(ﾅﾝﾃﾈ
ちゃんと生きてますし、
ちゃんとラーメンも食ってます。(ｗ
最近、書くネタがなくて。
みに亭にもしばらく行ってないし
賄２カレーチーズもまだだし。（ｗｗ
つーか、区内の店全然行ってない。
区外も初めて行く店あまりないし。
あぁ、じらい屋行ってみてぇ〜。
夜しかやってないんだよね？

凛＠大崎店の前を日曜日通ったらなんか工事をしていました。
今日はちゃんと営業していましたか？なんか心配です。

>267
>夜しかやってないんだよね？
自称 18:00 〜 26:00
実際 19:00 〜 25:00 というところか

昼に多賀野で粟国(塩)の細麺を食べてきた。何時もは太麺だけど細麺も良いね。
今日はタイミングが良かったのか待ち20分(ラーメンがでるまで+10分)でした。
行列の量も一時期から比べると減ってはきた感じはした。
それでも2時前にはスープ切れになっていたので以前の状態に戻るには、まだまだかも。

>>267 おひさ♪　　ちゃんとこのスレ、チェックされていたようですね。

私がこのスレ参加して一番嬉しかったのが「じらい屋」を知り得たこと。
教えてくれた「名無しさん」はどなたであるやら・・・・

本当にうまいですから、「じらい屋ラーメン」からマターリ始めてくださいまし。
実は今日も千代田区の有名店「斑鳩」に行きましたが、スープもチャーシューも麺も、決して「じらい屋」は負けていません。
すごいですよ。あの無名店は。

>>271
「じらい屋」無名店って訳じゃ無いですよ。
ラー本とかにも載ってた事あるし。
休業が多いのであんまり知られてないのかと。
夜だけの営業だし。

「斑鳩」店主のお父さんはいましたか？
混む店になってから随分行ってないもので。

>>272
お父さん、と呼べる年齢の方は居ませんでした。３０そこそこの調理人ばかりでした。
時間レンジは19:00〜20:00です。

「じらい屋」は結構有名だと思います。
スープは結構醤油が主張するけど、
意外とコクあって美味いと思います。
ただ、多加水の麺はどうもスープと
合っていないような感じがしますが...

じらい屋、明日行ってきます。区民としての義務です。

>274 さん、ひとつ質問させてください。

書かれた印象・評価は昨年秋（11 月）の復活の前と後の
どちらでしょうか？

こことは別の複数の掲示板で、昨年秋（11 月）の復活の前と後とで、
麺、醤油と味噌の味が変わった、という話を聞いていますので。
私は復活後しか知らないのですが。

昨年秋（11 月）の復活前はモチモチとした麺だったそうですが、
今の麺はそうした食感の麺ではありません。 醤油の味も、
私には今まで味わったことのない独特の醤油味になっています
（たぶん、たまり醤油系）。 さらに、チャーシューも、
復活前と（いろいろなレポートの写真から見て）
まったく変わっているようです。 今は、はっきり言って、
ごく柔らかく煮た分厚い長方形の「角煮」です（今の味を食べていれば、
これも話題になってしかるべきだと思うのですが）。
薬味のネギも、一般的な輪切りにした (?) ネギではなく、
みじん切りにしたネギをたっぷりかけて、生ネギの辛みを生かしています
（こうしたネギの使い方も多くはないと思うのですが）。

復活の度に味が変わる店のようで、「今の味」に即して話をしないと
誤解がまかり通るだけではないかと思ったものですから、
失礼の段（があれば）、どうか御容赦を。

そういえば・・・
ちょっとまえに、くしまにいったな。
半額セールやってたとき以来２度目。
慣れてきたせいか以前指摘したようなことは
ほとんど改善されていました。
ラーメン、チャーシュー、煮玉子を頼んだ。
そしたらチャーシューともやしが別皿で出てきた。
前は麺の上に一緒に盛られていたので、ちょっとびっくり。
正直、ここのチャーシューは
私的に、ラーメンとのマッチングがイマイチと思うので、
添えてあった豆板醤をつけて食うのがベター。
茹でたもやしもこの店に限らず、
ラーメンには合わんと思っているので
（全部の店がというわけではない）
やはり別皿がよいかと。

もうひとつ・・・
平日の昼時に行ったんだが客が私含め３人だけ。
先行きちょっと不安。
店主の元気のよさが余計に虚しく感じてしまった。
（↑でも商売には非常に大事なことです。）
立地条件だがそんなに悪いほうじゃないと思う。
たしかに住宅街ですぐ近くに大商店街がありオフィスが少なく
加えて、向かいがコンビニ、弁当屋では昼時辛いが
国道に面していて比較的路上駐車しやすいというのは
近隣の多賀野や隼人に比べれば強みだと思う。

長文スマソ。

>277
豊町一丁目に住んでいるんですが大崎駅使ってるので　最近ビデオ屋にも行ってないし
近くのCoreへエロ本も買いに行ってないし　でも歩いて１０分程度のお店が話題に
なっているのはうれしいです。行ったら感想書きます。ちなみに下のは先週の感想です。
凛は迂回すれば帰宅路になります。その向かいのラフェクレールのパスタの方がおすす
めですが。

なんか３人待ち　コルドンブルー後だったけれど寒かったから　最近暖かくなってきたから
まあ　いいかなと　600yenはいすずよりやすい　ということで醤油　ほんとはカレーチーズ
で、900yenだったから　で、来た　かき混ぜてないスープだけ・・・はおいしかったというか
＋塩で十分　煮豚はバラ部分　このあいだの腿ぽいねじれたやつじゃなかった　しょうゆ
が甘い焦げ臭い　なんか　こげた餅に砂糖なし醤油つけて食べる時のような　なんか違和感
覚えた　にんにくいれず　あの奥さんかわいい　・・・塩食べてた時の限界感はにんにくと
思っていたがあの太麺の麦臭さかも　あの粉の袋＝自家製麺ということかな　日清　
ただし女の子が完食して誉められていたので　がんばった　キャベツもやし完食　豚も
脂身以外は完食　スープは無理　麺もスープに沈んでいる分はほっといた。あの娘はかわいい
今度は細めん＋煮豚かなあ　醤油は苦手かも　カレー　どころではない・・・でも　600yenは
安いね。

　

>>稲垣前科者さん

お父さん、腰の低い接客の上手な方で何か体調を崩したと聞いたもので。
回答ありがとうございます。

今週は「じらい屋」やってるのかな？

さっき、じらい屋経由で帰宅し、フロ後にくつろいでます。

目黒線終電から１本前に乗って、武蔵小山停車直前、車内からじらい屋の明かりが見えたので、疾風のごとく飛んでいったのです。
このスレの登場回数もますます増えていますが、「じらい屋ラーメン」のオリジナリティーは本当に特筆ものですね。
かつコンテンツの安定性も抜群。あれがマジで副業なのでしょうか。

「ガチンコラーメン道」に、身分を隠して出場してくれないかなあ。佐野の目が泳ぐのを見たいです。

>>279
先週土曜日あたりから、また営業は安定化しているようです。
今日は12時半で５，６名並んでいたのにはびっくりしました。

私も教えてもらったのですが、以下の掲示板で「自転車で１５分」さんが頻繁に情報提供してくれています。

http://www.happy-web.ne.jp/sr_bbs/sr_bbs.cgi?3600ringo

>>みに亭ファンさん
「くしま」が一流店になれたら、このスレの常連で店内でオフ会でもしますかね・・・（Ｗ
私は次回、22日の週のどこかで向かう予定です。
河野（かわの）さん、覚えているかなあ・・・
最近、「宮崎とんこつ」のブランド性を探っているのですが、はっきりした定義は特にないようです。
でも「九州とんこつ」のカテゴリで名店が品川区に欲しいですよね。ね。ね。

>>280
>「ガチンコラーメン道」に、身分を隠して出場してくれないかなあ。佐野の目が泳ぐのを見たいです。
佐野なら結構「こんなのラーメンじゃない！」とか言って一蹴しそうだな。

くしまにいったら麺切りの点の指摘も宜しく。
あと煮卵はまだかなり考察の余地が有るのでそっちも・・・
とか言って自分で行ってたりしてな（ﾜﾗ

>>281
くしまのダンナはこのスレ見てるから伝わるよ！！

じらい屋食べたい・・・

>276
2 点訂正。

店主の言によれば、醤油はたまり醤油ではなく、ただの濃い口醤油、
ただし（醸造期間の長い）古式製法のもの、とのこと。

また、醤油を変えたのは今年の 1 月との由。
それまで使っていた醤油（そのもの）の味が落ち、
製造設備は変わりないのに出荷量が増えているので見切りをつけた、とのこと。

武蔵小山という土地柄では味噌や塩が喜ばれて、
自信のある醤油味が、自分の思うほどに評価されない（注文されない）ことに、
「じらい屋」の店主はいささか不満げな口振りであった。

今日、多賀野いってきました。
例の番組で紹介されて以来敬遠してましたが（地元なので、駅の行き帰りで混雑具合がわかるのです）、
東急で晩飯を調達しようと思い、ふと多賀野を見ると、今日は1回転目で行けそうだったので、食べてきました。
相変わらず美味かったっす。久々に食べたので麺の固さが懐かしかったです。
19:20くらいまでに店につけばなんとかスープ切れにはならないようですね。
でも、19:00くらいで細麺（醤油と塩の細麺）は終わってしまうようです。
夕食をラーメンで過ごさない主義ですが、土日に行けないとすると、多賀野で食べるためには
平日の夜しか選択肢がないようですね。少なくとも今は。
多賀野が有名になるのは仕方がないですが、心の狭い地元民としてはちょっと切ないですね。

>>285
平日の昼が結構空いてる。
ｋ池さん情報。

>>284

「じらい屋」についてお詳しいですね。
また、愛情たっぷりでおられる。

この店で、昔あった形跡がある「とんこつ」はイケていましたか？
ご存知でしたらレポお願いできないでしょうか？

>>284
>武蔵小山という土地柄では味噌や塩が喜ばれて、
そういえばあの辺って以前は味噌ラーメンの店多かったな。２６号線沿いとかに。
もっとも全然いかなかったけど（藁

塩って言えば武蔵小山に広州楊人出来てたなぁ。
ちょっと目黒区に入っちゃってるしあの店自体今更だからコメントしないけどね。

多賀野、もう３０人は並んでるよ。鬱だ。

多賀野は平日の昼は何時ごろまでスープがありますか？

>287
>「じらい屋」についてお詳しいですね。

そんなことはないです（ｵﾊｽﾞｶｼｲ。
開店直後狙いなので、まだ客が少なく、二言三言話す機会が多いのと、
あとは他の客との話が（あの狭さですから）嫌でも聞こえてくるだけです。

ここの醤油味（じらい屋ラーメン）は食べ続けたい。
他にはない味で、ヤミツキになりました。

>この店で、昔あった形跡がある「とんこつ」はイケていましたか？
>ご存知でしたらレポお願いできないでしょうか？

それが、知らないのです。 行き始めたのが今年に入ってからなので。
それが「ｵﾊｽﾞｶｼｲ」の理由です。 食券販売機にはまだ書いてあるので、
ときどき注文する客がいて、その度に、「今はやってません」と
店主が断っていますね。 今は「冷やしラーメン」待ちです。

>>276
行ったのは4月某日ですが...
多加水って書いてあるのだから、
モチモチではないと気が付くと思うんですけどねぇ。
きざみ玉葱は、八王子系の真似ですか？
そんなに珍しくもないでしょう。
みんみんとかと比べるときざんでいる効果は
あまり出てないですね。

やべえ、とりたま食いたくなったよ。
しかも今日は木曜だし・・・嗚呼。

>288
広州楊人って揚州商人とは別の店ですか？

>>292
よく思い出すと、刻んでるのは玉ネギじゃないのでは？
何のネギかは知らんが、玉ネギじゃないだろう...
とりたまの方が玉ネギ使ってるもんね。
自分で書いていて恥ずかしいぃぃぃぃぃ...
そりゃあ八王子系の玉ねぎの甘みは感じないわ。

>>294
名前間違え。ｽﾏ。揚州商人であってます。

みなさんお早うございます。

私は本日、人生2回目の人間ドックです。年間７百杯ペースのラーメンてんこ盛り人生で、何を言われるか楽しみです。（汗
昨日は午後８時までに夕食を済ます決まりとなっていたので、焦ったあげく、不動前の札幌ラーメン店「熊ぼっこ」で味噌ラーメンを食しました。
特筆事項としては、その時まではジャイアンツが２−０で勝っていたことです。

あんなに有利なロケーションなのに、店主の魂や思い入れが何ら感じられない。
Ｎｅｖｅｒ　Ａｇａｉｎです。

最近のりやはどうですか？
味変したかな？店主が作れば行くんだけど。

品川駅周辺にはうまい店ないの？

>>299
品川駅は港区ですってのは無し？(ﾜﾗ
品川区内にこだわるなら北品川辺りに流れるとそこそこ有るけど
俺ならソニーの近くの幸成かなー
品川からだとちょっと歩く路離だけど。

北品川にある家系の店は？
店名は忘れたけど。

>>299
ラーメン二郎の品川店がありますけど、インターシティーと食肉市場との間の道を歩道橋があるところまで歩いて、さらにその歩道橋のかかっている道路の２本向こうの道沿いです。
早足で歩けば駅から６分くらいかな。

二郎は好き嫌いでかなり分かれますし、各店とも少なからずオリジナリティーを出しているので、お口に合うかはすごく不安です。
私は品二郎は２０回以上通っていますが、トッピングを「やさい、からめ、ニンニク」に固定して、おいしく頂いています。

本日は人間ドックから解放されたので、空腹に任せて食いまくりました。
目黒で「田丸」、そのまま目黒通りを歩いて都道26号線に入り「えんまん家」、一回家に帰ってビールを飲んだあと、自転車で出かけて、
鈴々を通過（午後6時45分ころでお客さん2名）、
多賀野を通過（午後6時50分で何と店内行列2名。ＴＶの影響もついに終わり？♪）、
○金ラーメンを通過（客足確認できず）
桃桜林を通過（午後７時。店主と客と1対1が見えた）して、
環七沿いの「醤屋」に入り、「黒」を駄目押しに食す。

結果的に全部品川区を避ける形になってしまいました。各店スマソ。

みなさん、γーＧＴＰ大丈夫ですか。
わたくし、来週再検査の命令いただきました♪

>>302
多賀野並びが２人程度なら行きたいな。
10人以上並んでるのを見たらあそこ素通りだから
ここ最近ずっと行ってないからな。
明日辺り・・・と思ったら明日土曜か。多分無理だな。

>>302
歩き過ぎじゃない？
ご近所さんっぽいね。
鈴々の向かい、また青山だね。
そのすぐ近くの住民です。

>>303
今日７時ごろで４人程度だったじょ。

みなさん、ちゃきちゃきの品川区民なようで、嬉しいっす。
私は区立平塚中学校出身です。

「とうりゃんせ」にはよくいきます。

>>298
残念ですが、このスレ常連さんたちは最近の「のりや」は行ってないと思います。
あなたのカキコミからも滲みますが、98年当時は本当にショッキングで、また美味しかったですよね。
私は大井町に出張ってまで行かなくなってしまいました。
復活情報があったらいいなと思いますよ。298にレスが入ればいいですね。

>>308
��からすみません
私も４〜５年前くらいののりやの味（スープも麺も）が気に入っていましたけど
当時の味はもうのりやには作れない(或いは作らない)のでしょうかね？
スープや麺がだんだん変わって飽きてしまったような気がします。
ここ２年くらいは行ってないのでわかりませんけど・・・。

本場和歌山の井出商店の場合だと
そんなに飽きることもないと思われるのですが・・・。

北品川の家系の店というと新馬場の品壱家ですか？

>>302
多分、スープ切れですって一番後ろの客が、
後から来た客に言えって言われてるんだよ。
>>308
最初は店主と奥さんで一生懸命やってて結構通いました。
何があそこを駄目？にしたのかな・・・

じらい屋まだやってる？

>>312
過去ログ読め。

｢のりや｣の前をバイクでたまに通るけど
不思議と並んでるよ、いつも。
DQN風な、バカップルとか家族連れが多いけど。

という漏れも、パチンコ閉店後につけ麺食べて帰るから
あまり他人のこと言えんけどナー。（ﾗｰﾒﾝはﾏｽﾞｰ

夜の11時まわってても食べれるつけ麺としてはまぁまぁだと思うけど。
（もっとも、開店当初の味を知らん）

>>312
詳しい状況はここで。
「じらい屋監視板」だって。オウムじゃないんだからもう。
http://www.happy-web.ne.jp/sr_bbs/sr_bbs.cgi?3600ringo

>>311
ちゃうちゃう。スープ切れの時は外看板に張り紙もするけど（ヤラれたことあるのさ）、これがないことも確認したんじゃー。

あと、「のりや」ですが、若奥さん大好きでした。ヤバっ！

↑　スマン。じらい屋ネタ入っているのにうっかりあげてしまいました。

このスレでいいのかわかんないけど、
｢一本槍｣行ってみました。

1番よく出るという、白醤油をオーダー。五穀米は売り切れ。
さっぱりで、まーまー。（ﾁｬｰｼｭｳはもう少しだけ味濃いほうがイイな）
でもあと何回か通って醤油と塩も食べてみたい気にはなった。五穀米も。

あんまり話題にのぼらないね、一本槍。

一本槍は美味しいけど、ﾁｮｯﾄ的外れなラーメンだと思います。
大田区の醤屋よりは全然旨みが出ていて、香りでごまかしてる感が
しないのですが、醤屋の方がなぜか流行ってますね。

的外れって？
例えばどういうとこ？

あと、漏れが行ったときは9時ごろだけど
かわるがわる客は出入りしてたよ。

ちなみに、同時間帯に醤屋行ったときはガッラガラだった。（日ﾃﾚ前ね）
まぁどっちが流行ってるかはどうでもイイけど。

>>315
その日はスープストップかけられてましたよ。＞１８時半頃
店内に人が収まると張り紙を取る事もあるし
忘れることも有る。

せっかくの情報なので、転載。

鮫洲商店街の「大ふね」のやさいそば。
メニューにはスープは塩味、麺はしょうゆ味と書いてあります。
スープはあぶらっこいけど、しつこくなく、麺は太麺です。
けっこうおいしいと思います。
運転免許書き換えの帰りに寄ってみては？
駅から鮫洲商店街を右に曲がって２００ｍくらい行った左側です。
昼すぎから夕方まで休んでるのでご注意。
学生時代はよく行きました。
メニューにはない「大そば」をたのむと、７１０円で大盛やさいそばが食べられます。

321>>
俺は東大井だけどあそこの野菜そばは、量が多くて（けど高い）
不味く無い程度の普通のタンメン。
ネックは茹でた麺を一度水に晒しているから中が冷たい時ある。
俺のお勧めは「冷やしネギそば」
ゴールデンウィーク明け頃からやってるけど
ネギとチャーシューの千切りが一杯入っててちょっとピリカラの
濃い口のタレが掛かってる（ゴマダレも選択可能だがお勧めは醤油ダレ）。
甘ったるい冷やし中華は嫌いだがこれは旨いと思う。

>292
>行ったのは4月某日ですが...
274 の印象・評価は、今の味に対してなのですね。 失礼しました。
自分とは違う味覚の方の話は参考になります。

>274
>ただ、多加水の麺はどうもスープと
>合っていないような感じがしますが...

>292
>多加水って書いてあるのだから、
>モチモチではないと気が付くと思うんですけどねぇ

自分の知識・経験と食い違ってちょっと混乱してますが、私の方が、
なんか勘違いしてたようです。 あれは（あの食感は）多加水麺なのですね。
いつも、あぁうめぇ、と思って一気に食べてしまうので、
あれはあれで違和感は持っていなかったです。
知識も修行も足りない私の舌など、アテにはなりませんが。

亀レス、スマソ。

じらい屋の麺は正直、ボソボソだと思う。
スープが良いだけに残念だ。
多加水だとかよくわからんが、残念だ。
今日はじらい屋に行けなくて残念だ。

さらに言うとスープが熱々で美味しいけど、
いつも舌を火傷するのが残念だ。

ところで、じらい屋ってちゃんと営業してるのか？

>>326
何をもって「ちゃんと」かは知らんが営業はしてる。
ただし１８時きっかりにやってる時はあまり無い。

>>327
最近も不定休してるのか、という意味。
楽しみに行ったら・・・なんて嫌だよな。
夜遅いし、腹減ってるしで。

さっき大崎の誠華でみそラーメン＋煮卵760yen食べてきました。いつも駅に行く
途中にあるからいつでも食べられるのですが今年は初でした。以前みそチャーシュー
頼んでチャーシューの味がかなりよかったのですがそれとみそスープがマッチして
なかったという記憶がありました。煮卵は半熟でしょっぱかったですがスープは
いい塩加減で安定していました。マイルドでとっつきやすい味ですが、それでいて
なんかいろいろ調合してそうな味でおいしかったです。ブタのスライスがはいって
いて家庭的でもあります。普通の中華料理屋ですがみそは昔から評判らしいです。
すくなくとも池袋のはせ川よりはよっぽどおいしかったです。今年みそは２杯目ですが。

大崎ヒロコウジのガードしたの「がん」
店かわって旨くなったよ。
日々うまくなってる。
はじめは煮干がきつくて、くせがあったが、
最近はかつお節？がはいって、上品かつ、
力のある味になって来た。
タカノの上品は華やかだが、がんは素朴だが
落ち着く味だ。
麺はがんのは結構すきだ。佐野や喜多方に近い。

とりあえずひななら試したら？
個人的にはじらいや、やジャンやよりは好きだ。
インパクトを求めるなら駄目かも。
深夜４じまでだから、よく仕事帰りに食べる。

だれか感想ききたいです。よろしくー。

>>330
おおっ！
「がん」が味をリニューアルですか。
なら5月連休明けくらいに寄ってみようかな。それは楽しみ。

日曜日、秦野市の「なんつっ亭」まで足をのばしました。
熊本定番の黒いニンニク油をトンコツスープに大量に注ぐのですが、昨年の夏熊本市高坂で食べた「大黒屋」を彷彿させるすばらしいコンテンツでした。
（ちとマイナーか）
渋沢駅の閑静な住宅街に50名の行列が出来る様は壮観でさえあります。
作る側にもやりがいが漲っていて、元気この上ないです。
品川区にもこんな本格的九州とんこつが欲しいところです。
「くしま」さんがんば。

24日から大崎郵便局の並び（山手通り沿い）で
麺屋って店がオープンするらしいね。
西五反田７丁目の高速下にあった麺屋と同じ店なのかな？

多賀野好きです。

>>330
今のがんの味は確かに素朴に美味いと言う感じですね。
確かになにか強烈に主張してるような感じではない感じだけど
安心して食べられる味になってるというか・・・
卵みたいなオプション関係はもう一息研究して欲しいかなとは思うけど。

凛は大崎でも同じ味を出してるの？

>>335
正直、不安はございます。

不満もございます。

>>336>>337
例えば？具体例きぼん。

じらい屋近くの線路沿いにある万豚記ってどんな店？
チェーン店みたいだけど。

がんは麺がプツプツ切れるのと椅子の低さをどうにかして欲しい。

>>330
確か「がん」を前やってた人が、大井町で「樹」を開店させ
店を譲ったんですよね。
初代の「がん」が好きだったんだけど、人が何代か代わって
段々味が落ちてきて悲しかった。

和風味ですか、これは一度試してみないと。

>>338
もう、大崎にしかないいんだから、不安も不満もどうにもならんよ。
とりあえず、食べてみろ。並ぶのがいやなら、昼なら１１：３０
または、１３：３０以降、夜なら１８：００に行くこと。

凛の味噌は何故にあんなにしょっぱい？
細麺は、手抜きか？具も何にもない。

おばちゃんが「がん」をやっていたころ
２回くらいしか食べていないけど、おいしかった。
リニューアルというか、全くの別物ですね。
唯一店名が残っている、、店構えもだけど。

僕は平うちやわめのめんもすきだけど。

佐野ラーメンで育ったから、そっち方面いくなら
いい店おしえます。

>>344
以前、「佐野ラーメンの美味しい店」のスレ立てた方？（何度かカキコミさせていただきましたが）
東北自動車道佐野ＳＡの佐野ラーメンは必ず立ち寄って食します。
健康的ラーメンでくくれば、ナイスなコンテンツですね。

本日８時頃、戸越「くしま」に寄りました。
まだ店が明るすぎます。初めてテーブル席に着席し、国道側を向いて食べましたが、ほとんどの客は落ち着かないと思います。
私は街行くきれいなお姉さんをチェックできて嬉しかったですが。

味の方は、湯切りがリキ入っていましたね。そのためかお湯っぽい薄さはもう感じませんでした。
スープの不足感も改善。単純量を増やしたんでしょうか。それとも前回の少なさが誤差の範囲？
地味な味ですが、クリーミーでまあまあです。
本日は多少スパイスを混ぜて美味しくいただきました。

「宮崎ラーメン」というカテゴリそのものが、ファーストインパクトを与えにくい構成なんでしょうか。
熊本系だと、焦がしネギ、焦がしニンニク油、きくらげ、紅生姜などで見た目も派手な構成に出来て、「これは絶対旨いだろう」という期待感が食する前から生まれ得るのですが。
「宮崎」のブランド性を、店主はどうお考えなのか。（ここに書く訳にも行かないだろうけど）
そのお考えを、店内に掲示したり、メニューフォルダを作成した上、裏に説明を書くとか、思いを伝えるのも大事なことだと思いますよ。

また５月行きます。

>>345
くしまの味という点ではこの例えは異論は有るだろうが
チャーシュー頼んだ時についてくるコチュジャンをラーメンに入れた時
程度のインパクト位はちょっと欲しいと思ったよ。
いや別にコチュジャン入れて食えと言う事ではないんだがな。
これは余談だけど以前実際一回やったけど悪くは無かったな。

>>346
よ、よく起きてるな。俺もか。

>>342
まだ未食なんだけど。

本日オープンということで、五反田郵便局近くの麺やに出かける。
２階に昇り中を見ると、オープン初日なのに妙に客が少ない。１／４くらいの入り。
まぁこの時間帯だし、客も少ないのだろうとカウンターに座る（カウンターは漏れ一人）
醤油と味噌と坦々と油ソバという謎の４種メニュー＋トッピング形式のようだ。
座って落ち着いたところで、店員がカウンター内で会話している。中国語のようだ。
へぇ、中国人なんだ、と思って、ふと周囲を見渡すと。
さっきまで客だと思っていた座席に座っている連中は、どうやら全員店員か家族だった模様。
しかも、座って餃子を作っている。そりゃないんじゃないのか。客席でか。連中、全員中国語を話している。
店長らしき最も年上のおっちゃんが、かかってきた携帯に出て大声で会話しとる。
正直、店員の態度でテンションダウン。

これでラーメンが美味ければ救われるのだが…
数人分を一緒に茹でて、適当に掬って適当に湯切りしてどんぶりに入れてそこから調節しとる。
タレしか入れてないように見えたが、舌に化学の力を多分に感じる。
チャッチャとも単なる濁りとも言えない、謎の油の浮くスープ。
麺は中くらいよりちょっと細い直麺。
チャーシューは厚く、好きな味だった。

ここより不味い店はいくらでもあるだろう。
しかし、漏れには二回目は無い。

>>349
あの辺は電車の便としては陸の孤島ですね。不動前から１５分くらい？
興味津々で読ませてもらいました。ご苦労様です。
新しい店の開店は歓迎するけど、どうも味以前の問題でアウトですね。

危なかった。
私は今日はそこから５００ｍの「がん」を選択して８時半入店しました。
客、私１人。帰りがけにアベック他３名来店。ジャイアンツ戦の音声高め。
店長は４５歳くらいの働き盛り。元気も愛想も申し分なし。

喜多方の超老舗「まこと食堂」クリソツの麺、スープ、チャーシューですね。
トッピングの煮玉子が少し固めでしたが、総じて大変満足です。
６５０円も納得。雰囲気も落ち着きます。昭和４０年代のいい感じ。

ＭＹルーティーンに加えます。
ノスタルジーは、ラー博まで行かなくとも、大崎広小路にあり。

>>349
ラーメンいくらだった？
まあネタの為に一回くらい逝ってもいいのだが（ﾜﾗ
なんか全員中国語で客が入ってない店というと
以前戸越銀座にあったラーメン屋思い出すよ。
もうとっくに潰れた柿内やの隣に有った潰れた店な。

>>349
中国人系の店でも頑張ってる所はいっぱいあるのに
開店初日にこれでは先は見えてますね、初日こそ勝負なのに。

>>稲垣前科者さん
九州トンコツ系で思い出しましたが
首都高戸越出口の横、住所は戸越１−１あたりにある
トンコツの店（名前は忘れました）はどうでしょうか？
未食ですが濃い匂いが漂っているのですが。

>>350
そうですね、不動前からだと１０〜１５分くらいでしょうか。
途中に数件マイナーなラーメン屋がありますね、そういえば。

新しくなった「がん」は、結構好きです。時々、声優の曲が有線がかかってますけど（ｗ

>>351
ラーメンが７００円、トッピングチャーシューが２００円でした。
他のも確か７００〜７５０円。
チャーシュートッピングだったんで確実では無いですが、ノーマルだと多分刻みきくらげ、メンマ、チャーシュー１。
とりあえず昼〜深夜までやっている模様です。

>>352
新しく餃子を詰めていたことから、昼前後のスタートダッシュには成功したと見るべきかもしれません。
とはいっても、私はもう行きませんけど…

リアルチャイニーズの店で客席で餃子詰めてるのなんて
そんなに目くじら立てるようなことかなぁ？

空いてる時間帯なんてたまに見かけるけど、旨い店でも。

>353
深夜に食べました。
いつも前を通り、匂いでやめてましたが、
仕事帰り、空腹に耐えきれず食べました。
悪くはないです。店内は匂いはあまりかんじませんでした。
まあ、深夜ならがんのほうがいいですね。
どちらも４時まで営業です。三時半に食べて、あさつらくないのは
がんでしょう。

本日、「くしま」に行ってきました。
というより、戸越銀座近辺で２３時半過ぎてたから
あそこしか開いてなかったんだけど。

接客はいいねえ、相変わらず。
ラーメン一杯であそこまで深々と頭下げられるのかなあ
と思うぐらい丁寧なんだよな、おじぎが。

それと、ご飯が最後のほうで硬くなってるからと、タダにしてくれた。
たかだか１５０円だから、金銭的にどうこうっていうのじゃなくて
その気持ちがいいね。オレ以外の人もタダだったみたいだし。

味も、スープは以前のような舌に障る味が消えていて、
マイルドになっていた。おいしいと思った。
後は麺かな。もう少し美味い麺が食いたいね。
あと、食ったあと妙にのどが乾くのは、塩と胡椒のせいだね。
あれも何とかしてほしい。

でも、あの雰囲気や心遣いはもう１回行こうかなって思う。
お金払うときに「美味しかったです。」ってわざわざ言ってた
女の人もいたし、なんかいいんだよね。一昔前の定食屋みたいで。
応援したくなる。また行こうっと！

雰囲気は別として、どこらへんが、
宮崎ラーメンなのか個性がいまいちわからん。

いっぺん日向屋でも行って、
another 宮崎ラーメンを食ってくるかな（遠いけど

そもそも宮崎ラーメンとはどんなものか知らない俺。
そういう意味ではくしまが宮崎ラーメンといわれればそうなんだと
思ってしまう。
まあ別に美味ければどこのラーメンでも文句は無いです（藁

>>350
どこが電車の便では陸の孤島なのだ？
大崎郵便局は五反田駅から５分程度だけど？

>>359は不動産屋

>>359
レスしないもんねーだ。あっ、してるか！

>>352
「戸越１−１」近辺の九州トンコツですか。すみませんが未訪問です。
1年に４〜５回、五反田から散歩がてら歩いて帰ることがあるので、意識しておきます。
チェック済みの方がすでにいらっしゃったらレポ聞きたいですが・・・

連発スマソ

>>356〜358
私も「宮崎とんこつ」ブランドの実体が分からないままです。
何か放っておけないんですよね。

月曜の誠華にひきつづき昨日くしまで食べてきました。うちから１０分であんな
いいお店ができたことがうれしいです。
宮崎ラーメンは以前ＴＶでやってましたがその昔新婚旅行のメッカの宮崎で関東の
人たち向けにあっさりとんこつをつくったことによるらしいです。

以前のひととかぶりますが

昨日　すばらしかった　２２：００　青い看板　なんか椰子　こぎれいな店内
カリビアンサウンド　やせたおじさんと背の高いおばさん　他にはだれもいない
テーブルで　そと見ながら　青いにんにく　たくわん
そのあと入ってきた水商売系のお姉さん　これからまた仕事　だいたいあの戸越
あたりは五反田で働く子持ちのお姉さんが多い　ラーメン６００　チャーシュー１５０　
で、チャーシュー　別皿にもやしとともに　７枚くらい　豚バラ　でいい色してる
これだけ１５０円でお持ち帰りしたい
スープなんか独特の臭み（あんまトンコツ食べなれてません）　でもしょうゆ
コチュジャン　あと途中でお酢いれたら　おいしかった　あっさりで　でも豚バラ
の家庭的なコクで十分補われていて　なんか体にやさしいスープという感じ

店内コンセプトは海の家ですね　なんかほんとにリゾート気分を味わえたような
２週に１回くらい行きたい　夏が本番かな　白湯冷やし中華なんてやってくれると
うれしい　帰りもおばちゃんに姿勢よくあいさつされて　お辞儀のあと目もみてくれた
外したけれど　なんか顔なじみになっても楽しいかも
セルフサービスのあったかお絞りもうれしい　とにかくいいお店が近所　幸せ！！！

>>362　>>352
ばってんラーメンといいますが、九州男児も認める
うまい店です。
替え玉したときようのラーメンたれもあります。
においも味も本格派です。
一度おためしあれ

みに亭ってネタなんですか？　それとも地雷？

>>365 私もばってんらーめんは最高だと思います。この味は地元の
標準的な味で、金太郎とか御天とかの店で食べた事しか無い人は
一度は食べるべきでしょう。もちろん金太郎が不味いとかいうので
はなく（私は金太郎も大好き）タイプが違うと言う事です。店の
雰囲気も最高。ちなみに私の名の「ウソツキ」はこの店に関係して
います。

>>366
どっちでもねえよ。

便誤UZEEEEE!

25日は多賀野に行くために午前中会社休みました。部長ごめんなさい。
11:40に着いて行列８名。12時にはありつけました。

みずほ銀行のＡＴＭで、何か起きないかとドキドキして楽しみにしていました。
ちゃんと出入口が空くように、前の人から１ｍの距離をおきました。
部長、褒めていただけますか。

>>365,367
ばってんラーメンですか。
店のＣＭでないことをまずは信じて、チェックに行きますか・・・みなさま。

>>366
地雷だよ！・・・というと荒れそう…。みに亭ネタは。
愛想のイイおばちゃんが、一所懸命頑張ってるけど
味は、300円でも別に食いたいと思わないｲﾝｽﾀﾝﾄの袋ﾗｰﾒﾝ（醤油）程度の味。
（弁護くんには2、3度ほどお世話にもなったからﾏｼﾞﾚｽ）

でもこのｽﾚの住人（ｺﾃﾊﾝ）には支持者も多いらしい。不思議。
たぶん、みに亭好きな人は酔っ払って餃子やら、つまみ食べて
〆に“おふくろの味的”ラーメンを食べたいってとこじゃないのかな。

とにかく旨いﾗｰﾒﾝが食べたい！って人が足運ぶような店ではない。

>>372
>たぶん、みに亭好きな人は酔っ払って餃子やら、つまみ食べて
>〆に“おふくろの味的”ラーメンを食べたいってとこじゃないのかな。

それも｢美味い｣ラーメンを食べたいって事なんだよ。

ファンがいてアンチがいる、これ当然のこと。
味の好みは人それぞれ、これも当然のこと。

反論しないから荒らさないでね。
マタ〜リいきませう。

みに亭について話の流れは大体判りました。ありがとうございます。
ついでですが、場所も教えていただけませんか？
検索しても出てこないので。

今日は桃桜林に行ったのですが、
待ち客が何人かいたので諦めました。

>>375
http://map.lycos.co.jp/result.jsp?&cx=139.73609704338418&cy=35.59940209738015&query=&type=5&sc=2.037&u2=2

↑だいたいこの辺。
レポート期待してるよ！

>>371稲垣前科者さん
最初に話をふったのは俺です、店関係じゃありませんよ。
そうそう「ばってん」でした。
「金太郎」ばりのにおいがしているので、気になって書いてみました。
>>365>>367
九州男児おすすめとは、チェックに行ってみますか。

さっそく食べてきたよ。ばってんラーメン。（戸越
ﾗｰﾒﾝ550円と替え玉100円。客は漏れ１人だけ。

味は、まぁまぁ旨い。
ｽｰﾌﾟがややトロッとしてて麺はトンコツのモノとしては、若干太い程度。
すった胡麻と紅ｼｮｳｶﾞあり。替え玉の際には、ｽｰﾌﾟだれも出してくれる。

店にはすらっとした背の高い?アンちゃん１人。（やや茶髪
愛想がまっったくナイのは、客がまるで入ってこないせいかは
わからないけど、ﾁｮﾄ怖いくらい。（旨いのに。

味と値段を考えると、区内の他の九州ﾄﾝｺﾂのなかでは
半馬身ﾘｰﾄﾞかな。（ﾁｬｰｼｭｳがもー少し旨ければ1馬身と言ってもｲｲ
それでも、暫定１位。（漏れ的には
しばらく、ﾄﾝｺﾂならこのお店に通ってみようかと思う。
ｵｽｽﾒの一口餃子300円も食べてみたい。

おれも今行ってきた。
うん、旨いと思います。
にいちゃんも愛想良かったけど？

>>381
あれ？ｗ
愛想良かった？ そか･･･。ｳﾁｭ

他にお客さんは入ってた?
餃子食べた?

>382

最初に一人、食ってる間に二人ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
おれは煮卵ラーメン+替え玉を注文。
こってりとしたスープに非常に満足しました。
友達は炒飯食ったみたいだが、それは普通だったらしい。
餃子は食わなかった。
どうやらチャンポンがあるらしいので、今度行ったら食ってみようと思ってます。なんせ太麺好きなので。

スレ違いになるかもしれませんが、品川でめちゃうまいチャンポン屋があったら教えてください。

なななんと、このスレは既に「ばってん」研究フェーズに入っている訳ね・・・
連休明けと思っていたら、何と素早い方がいらっしゃる。
定休日／営業時間情報、分かったら教えてくださいませ。

>>384
確かばってんは朝4:00までやってるはず。
トンコツの濃度的には俺はあの位が好みなのでぜひくしまの親父さんは
スパイにいって欲しい感じだな。坂上がってくだけなので（ﾜﾗ

炒飯は確かに普通だね。イメージは昔から中華屋に有りそうな炒飯
といった感じで不味い訳じゃないけど特記する所も無いといった所か。
しかし戸越は福岡／宮崎／鹿児島と九州ご当地ラ−メン制覇狙ってるのかな（ｗ
大分ラーメンとかあるのか知らんけど。

湯布院とんこつとか、諫早とんこつなんて出てきても駄目だろうな。

>>384
博多ばってんラーメン 　　ばってんらーめん
最寄駅: 戸越 　住所: 東京都品川区戸越1-1-10 　TEL: 03-5750-2939
国道一号の下り車線を五反田方面へ
営業時間: 11:30-24:00 　休日: 日曜
メニュー: 博多ラーメン500
九州（博多）
博多ラーメンのお店。昔、狛江にあった「ばってん」とは無関係。
麺の固さを調節してくれる。
（某ＨＰのデータ）
ただ、値段も微妙にズレてるし、営業時間も現在ではどうだろ？


ちゃんぽんは、限定とか書いてあったな。しかも、博多ﾁｬﾝﾎﾟﾝ…と。
博多…と書くからには何かしら特異性があるとｲｲなー。

煮卵はやっぱり固ゆでだった？>>381

屋久島とんこつとかあったら、入っちゃいそう…。
指宿とんこつ、佐世保とんこつとか。

>>387
データが古いのかな。これは。
381じゃないけどちなみに卵は固ゆでだった。
九州の煮卵はどこも固ゆでなのかなぁ・・・
俺は中がやや半熟に近いぐらいが好きなんだが（ｗ

>>387
どうもです。メモしました。

>>388
屋久島とんこつ・・・　葉緑素入りとんこつ！ヘルシー！
指宿とんこつ・・・・　婆ちゃんのダシ！しかも砂入り！
佐世保とんこつ・・・　鉄分ばっかし！

こんなイメージ。ああもう寝るぅ・・・・

今から多賀野並んできます。

>>391
だから、早すぎです。

ちなみに、今から大勝軒並んできます。（マジで）

えっ、と、じゃあ俺はじらい屋に並んできます。

んー、ばってんラーメン情報をだいぶ前からカキコしてたが、
ようやっとみんな注目してくれた・・・。
場所が目立たなかったからなぁ・・・。

ちと感激。

＞トンコツのモノとしては、若干太い程度。

これについては一言言わせて下さい。東京の博多ラーメンの中には
本場の味にひけを取らない店がいくつもあります。このスレの住人
のかたにはお馴染みの金太郎や、御天、とんでんかんなどです。
しかしこれらの店に共通して言えるのは「麺が異常に細い」という
ことです。ソーメンじゃないんだぞ！と怒りたい気分です。その中
で、ばってんラーメンの麺は標準的太さで、非常に安心できます。
スープ濃度も、金太郎や御天の濃度は地元でも超濃厚派に入るでし
ょうが、ばってんのスープは標準的です。だから元地元民である私
が食べると安心した気分になるんじゃないかと思います。ちなみに
私が安心できる店として愛用しているもう一つ店の博多一番（確認
したのは府中店）の麺の太さあたりが最も一般的な太さじゃ無いか
と思います。

並んだ方々は成就したんでしょうか。
私は（池袋大勝軒へ）2時間40分待ちでしたが、成仏できました。
というより、腹が空きすぎて即身仏になりました。

さて、今からばってん並んできます。

今から多賀野に並んできます。最近、多少は混雑が
解消されてきた。本を持ってくと時間が過ぎるのが
早いね。今日は昼まで。明日定休日。３〜７日まで
休みです。

多賀野に昨日１時40分頃逝ったら約３０分待ちでした。

ＧＷ中は行くなら有名店は避けた方がいいかも。
ラーメンは日本食と言われながらも
「美味いラーメン」は東京の文化となり
ＴＤＬや東京観光で来た人の中には
有名店のラーメンを食べてみたいという人は多い。
先日のＴＶの影響もあり、普段以上に行列ができるのでは？

ちなみに私は今日も仕事。
早稲田に来たんで鶴巻町の烏骨鷄らーめん龍へ。
期待と若干の不安がありつつもＧＯ。
値段が高めだが、いや結構美味いじゃないの。
けど味のインパクトがうすい。
私的には満足。
品川ネタじゃないのでさげ。

戸越１丁目の博多ラーメン「ばってん」、自転車猛スピードにてチェック終了。
今日も本当は遠征の予定でしたが、スレ住人の皆さんがあまりに素早いので・・・（Ｗ

チャーシュー麺700円を食す。正午で客４名。店主は５５歳くらいの女性。
夜間担当のオニイさんは息子さんとのことです。

非ギトギトの健康的白濁スープ。表面の油層もかなり控えめ。
塩味が少し前面に出すぎていましたが、総じて美味いです。
25日夜訪れた新宿３丁目の桂花の「阿蘇ラーメン」よりはよっぽど美味い。

見た目も万能ネギときくらげの色が艶やか（定番ですが）でいいです。
食感も単調にならないし・・・
質は、十分客を寄せられるレベルですね。量ですが、1時間経った今、腹へっています（Ｗ
近々夜間の息子なんの腕も、確かめておかねば・・・

「くしま」との距離約４００ｍ！うまく役割分担されることを祈ります。

話は前後しますが先日、くしまへ行ってきました。
んで、ご主人とちょこっとだけ話ししてきました。
私も「みに亭ファンです。」と名乗って。

スープは、
「初めの一口目は物足りなさを感じるかもしれないが
食べてても最後まで飽きのこないさっぱりとした味」が
コンセプトのようで、
それでも以前よりもコクが増してきたと思う。
ただこれ以上濃くすると宮崎ラーメンではなくなってしまうので
これくらいで安定させたいと言ってました。
あと、このスレもまったくの偶然で見つけ
話題になるなんて思ってなかったし、
ラーメン店が初めてなので非常に参考になります、とも。
このスレを「私の師です。」言ってくれてました。

＞稲垣氏
くしまのご主人が
貴殿の渡したメモ、いまでも大事に保管してあるそうですよ。
あらためて貴殿の行動力には感服します。
こんどくしまにご一緒しませんか？（なんてね

連カキコ、スマソ。

前スレ、前々スレをあらためて始めから読んでみたんですけど
なかなかおもしろいですよ。
１年４カ月のあいだで
話題の中心の店が変わってきたり
スレ住人も入れ替わってきたり。
私も初めは名無しさんだったし。
みなさんもお暇があれば読んでみては？

すいません。くしまはばってんを起点として、五反田よりですか？
今度いってみたいので。

>>404
Ｙｅｓ。

↑間違いスマソ。逆方面。同じ側。

>>400-403
どこを縦読みすれば良いのじゃ？

>みに亭ファン 殿
＞こんどくしまにご一緒しませんか？（なんてね

いいですけど、その前にカレーチーズをレポするのだっ！（Ｗ

>>ALL
みなさんもコテハンにすればいいのに。（このスレ内だけでも・・・）
会話が弾みますよ！

転勤して１１のラーメンが食べにくくなったのが辛い。

>>409
コテハン語るならトリップくらい使え。

>>410
ｲﾚﾌﾞﾝ食べたい時って他じゃ絶対ダメなんですよね〜

実験です。

モノホンの稲垣です。なるほど、「◆」と「◇」で判別できるのですね。
ではこれで固定します。

ばってんが現在の最短の店です。
でも今日はじらいや行きました。
前は印象がぱっとしませんでしたが
今日はうまかったです。
チャーシューも秀逸で、熱さももいいです。
他のメニューも試したくなりました。

国道のロードサイド以外で戸越近、または
深夜営業店ありませんかね？
（まえにがん書き込んだものです。）
大田区時代には上弦の月や英や、スズキヤスオ、ジャンや
あたりをまわってましたが。

　　 A＿Ａ　
　　（ ・ｗ・ ）　＜　なるほど・・・うまそうだなぁ〜
　　（つ□φ）
　　｜ ｜　|ﾒﾓﾒﾓ
　　（_＿）＿）

トリップの説明
#の後に適当な文字を入れる。
例えば、ハンドルがトリップの場合。
トリップ#140
てな具合。

てすと

じゃ、おいらも別板のコテにしますか。
いちおうこのスレの、その２、その３を立ち上げた者です。

とか、いいながら、今日で３１年間住んでいた
品川区とお別れなのです。明日大田区に引っ越しします
でも会社が品川区なので、引き続き話題には参加します。
よろしこ。

くしまの場所わかりました。
しかし、昨日はもう11時ぐらいで閉まってました。
そんなに終わるのはやいの？

今日食べ納めで、よこはま家いったら、名前が変わってた。
「きむら家」になってました。
味は依然と同じでしたが、ちょっとメニューが増えたかなぁ。
青横のまことやより断然うまいと思うんだけど。

大崎郵便局横の麺や逝ってきたよ・・・
あの店のメニューって
醤油／味噌／坦々麺／油そばなのだが
ﾒﾆｭｰに替え玉があってﾃｰﾌﾞﾙには高菜と紅生姜・・・？
なんか俺はこのﾒﾆｭｰを何かﾀﾃ読みしなくてはいけないのかと思ったよ。

もし今後行く人（いないかもしれないが）がいたら是非替え玉と
頼むのに躊躇してしまった５個500円の餃子を頼んでレポ希望（ｗ

昨日から昼夜昼と３食続けてラーメン。
昨日の昼は上で書いた早稲田の「烏骨鶏ラーメン龍」。
同じ店の支店（チェーン店？）を山王でみつけた。
さんのう家から坂を下りていった左側。
前に違うラーメン屋が入ってたとこ。

昨日の夜は仕事が２４：００位までかかったので
帰り道で晩飯食って行こうと待望のじらい屋へ。
チャーシューメン（醤油）＋煮玉子を食す。
いやぁ、美味かった。
マイベスト上位確定。

今日の昼はみに亭に行く予定だったのが仕事の都合で
烏山のほうに行ったので帰りに砧の日向屋へ。
くしまと同様、宮崎ラーメンの店。
味はくしまよりちょっととんこつだしが濃くクリーミー。
量も少なめだがスタイルはほぼ一緒。
具にチャーシュー、メンマ、青ねぎ、もやし。
このスタイルが「宮崎」なのかなぁと。
でも、他に味噌味、塩味がありました。

今日１１時頃イレブン行ったけどやっぱり混んでいるな〜

今日の夕食は、「くしま」へ。
ラーメン２連食。
最初行ったときより、うまくなってたな。
旦那さんの笑顔と挨拶が、やっぱりグッド。
引っ越してもまた食べに来よう・・・。

初めまして！
こちらのほうにはまったくといっていいほど見てない私なのですが、
つい、いいおやじさんとの噂を聞きつけ「くしま」へ行って来ました〜。
噂通り、ほんとに最初から最後まで気遣いのある対応に満足☆
それに麺とチャーシューがおいしかったー。
え、スープ！？
実はラーメン食べる前に近所のエビフライ定食とハムカツ食べて
しまっていてそこのお店の愛想のなさに愛想尽かし（−−；）
どうしても噂の「くしま」へ行きたくなってしまったのです〜。
なのでおなかが８割入ってる状態だったので・・・堪能出来ず（汗）
でもなかなかこってりしすぎていなくてよかったかなー。

とにかくチャーシューが特においしかったのと、麺がよかった〜。
そして何よりもおやじさんのステキな笑顔がよかったです〜

会社帰りに品川駅を通るんだが、
品川駅近辺に美味い店はある？
豚骨が好きなんだが。

今日の昼に初めて品川二郎に行ってきました。駅近辺はゴチャゴチャしていて
解りにくかったので少し迷いましたが、近くの交番で住所を訊くと「あ、二郎ね！」てな具合に
太ったお巡りさんが速攻で道順を教えてくれました。もしかして常連？

店は普通の住宅地のマンションにありました。近所から苦情が出ないのだろうか？
で、肝心の味は二郎にしては風変わりな感じ。スープは目黒や三田のように背脂が
分離したものではなく、溶け合って乳化していました。
ドンブリの底の骨髄のカスの量の多さからも相当煮込んでいるのが解ります。
麺も特徴的で他の二郎より可也細め。断面が丸く表面がつるりとした食感。
野菜もキャベツは極少量で殆どがモヤシであまり茹でてないタイプ。
チャーシューは三田と目黒の中間ぐらい。目黒のチャーシューから脂身を取った感じでした。

野菜・ニンニクで頼みましたが野菜は増量しても二郎としては少なめな部類
ニンニクはやや大目でした。フーズ系と同様にレンゲが使えるのも特徴的。
食後に思ったより胸焼けがしたのはスープの脂が見た目以上に多いからだろうか？
総合的には旨い部類の二郎だと思いますが、他とは色々違う点が多いので
人によっては評価が落ちるかもしれません。また機会があれば行ってみたいと思います。

戸越のきむら家
最近見つけて、それなりにうまかった。

ぐーぐるとかで検索しても出てこないし、
まだまだ隠れた店があるもんだ、とおもた。

とら会やらここにやらと「きむら家」の書き込み最近多いんだけど
自作自演？

>>400
そんなことココに来る人たちがわかるわけないでしょ。ｗ

>>421
そう言えば北品近辺の「品一家」とか言うところも名前が変わっていたような・・・。

凛のマカ醤はニンニク入れない方が美味いぞ

>>425
俺も３１年住んでるよ。

くわー、会社でこのスレチェックしているうちに随分進まれてもたー！
会社では社内ＬＡＮ担当（盟友だが）が目を光らせていて、よう上り電文を飛ばせんのよー。

419のキンタローさん、いやキンタロー様！スレ主でいらっしゃいますか！
しかも、既に暦が変って、本日大田区へ行くのですか。逆の方もいらっしゃいます。
寂しいですが、参加・ご指導の継続をお願いします。
ヤスオあたりで何回かお会いするかも知れませんね。

トリップを使用しての最初の情報です。
じらい屋のＧＷ後半の予定は、２日（木曜＝定休）の他、6日（月、祝）を休むそうです。
ああ、くしまも品二郎（明日逝きます）も日向屋もいいな、いいな、いいなー！

本当はスレ主様が行く大田区が羨ましいです（青葉も行きますねー）が、負けずに研究しまくりますですよ。

すいません。前々から気になってたんですが国道１号沿いにある「うましからーめん」（ひょっとしたらばからーめん）というとこに行ったひといますか？
感想聞きたいのですが・・・

中延と馬込の中間、桃桜林よりやや中延寄りですよね。
50回くらい素通りしています。フックかかる人いるんですか？

>>437
不味い→美味い→不味い
こんな感じを繰り返してます。

>>436->>438
まじゅい・・・（正確には物凄く変な味）
で、えらい長く待たされる。

あの味を好む人がもしいるとしたら、
普段もなにか変わったモノ食ってるんだろーな。

>>435
稲垣さん、どうも！
とりあえず新居地で自転車とばして、
いろいろ見に行ってきますよ。

前ｽﾚageたｳﾞｧｶがいるので誤爆防止age。

じらい屋の醤油はニンニク入れた方が美味いぞ。

今日、明日は多賀野は昼のみの営業。

ＧＷの各店の営業状況を教えて欲しい。
一夜はいつも閉まってるな。

みんな恭華はいかないのかな？けっこう好きだけどな〜

>>436
うましかは大田区スレで話題になってるね。
>>444
多賀野は３日〜６日は休みです。はじめて逝ったが旨かった。

>>445
恭華は一度行ったよ。それっきりだけど。
不味くはないし、旨い部類かも。
でも漏れは旭川に馴染みがあるので普通の味に感じる。
（あと、あの味で一杯700円てのがﾁｮﾄ引っ掛かってる）

最近は近場の一本槍を知ったので関心はそちらに。

品二郎休みでした。明日も休みとのこと。

期待しないで品川駅東口の細道にある「いっこく」に半年ぶりに入り、「いっこくラーメン」を食す。
「こってり」と言ったのに、二郎の油少なめよりあっさり！
ニンニクをスプーン２杯ぶち込んでかきあさりました。
ＮＥＶＥＲ　ＡＧＡＩＮです。

今日の昼は多賀野で大盛りつけそば+温泉玉子。雨が降っていたので
客が少ないのを期待したが大して変わらない行列の数。
スープ切れが2時台までかかったので少しは減ってはいたのかも。

例の番組での行列も他は沈静化してきてるのに、ここは相変わらずだね…
(八雲なんて以前の客数に戻っているし)まあ、もともと多賀野には行列はあったけど。

多賀野の関する追加情報。とりあえず連休中はお休みだそうです。
一応書いとくけど嘘じゃないからね(W

7〜10日まで休み＞多賀野

訂正。3〜7日でした。

スレがあまりに沈没状態なので上げときます。

品川区内で、ＧＷだからこそ賑わう街って以外にないですね。
思いつくのは品川水族館のある大森近辺くらい？

従って品川区のラーメン名店って、ＧＷは営業状況が寒いですね。
商店街に組み込まれた中華店のはしごでは寂しいので、私は渋谷や池袋や横浜でも行って来ます。

皆さんどう活動されていらっしゃるのでしょうか。

>>453 おはよッスー。
高いけど旨いﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ屋に行ったり、
とんかつ屋の新規開拓してました。

きょうあたり、じらいや行こうかと･･･。
1度だけ醤油にんにく食べたけど、
そんなに空腹じゃなかったせいか
いまひとつだった。
ので、今度はお腹を空かして再挑戦。（やっぱ醤油ﾆﾝﾆｸがいいのかな？

>>454
うわ・・激しく何処にいったかわかりそうな内容だ（ｗ

じらい屋の醤油は好みは有るかもですが鶏玉付きがお薦め。

>>454,455
おはようございます。
私も夜はじらい屋の予定です。多分初めて自転車オヤジで登場です。

3日午後10時半現在、じらい屋営業中。待ち０〜１名程度。
チャンスでは？ああ、じらい屋ニンニク入りが全く飽きません。幸せ・・・・

一夜は連休中もやってるね＞張り紙

４５４はＦ・Ａに行ったね。
確かに美味いよな･･･

>>459
スレ違いだが激しく詳細希望。
クアアイナも飽きたし・・

実はＦ･Ａとクア、両方だったりして。ｗ（クアのほうが断然、好き）

今朝じらい屋宣言したのに、結局は2度目となる“ばってん”へ。（じらい屋遠い）
博多ちゃんぽん（800円）と一口餃子（300円）。
餃子は紫蘇の風味がして旨い。（皮がｲﾏｲﾁ）
ちゃんぽんは、ﾗｰﾒﾝ用スープと野菜で味はけっこう甘め。（旨い）
アンちゃんの話では、ちょうど新しくｽｰﾌﾟを作ったので
いつもよりも甘いかもとのことでした。

営業終了はだいたい深夜1時〜3時ぐらいまで。
今日いろいろ話したけど（覚えられてた）、雰囲気が凜の店主に少し似てる。
ネットで少し話題になってることや“くしま”の話も出た。
（アンちゃんはネットはしたことないらしい。笑ってた）
金太郎の話も出て、｢あすこは麺が旨い｣と言ってた。

>>461
スレ違いは続くけど俺は純粋なバーガーならＦＡ。いくならクアだが（ｗ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1009858517/
まあ後はＢグルのクアのスレに移動しましょうという事で。

多賀野は混みすぎでＧＷ中に逝くの無理っぽ・・・
それとも俺が見に行った時だけなのか？混んでるのは。

>462
っていうか、多賀野はもう連休に入ったよ。
次の営業日は8日。

ジャイアンツ戦が終わったら今日もじらい屋です。
女房とガキが実家に行って暇で暇で。
誰か飲みに逝くべよー

じらいや、場所はムサコのどの辺りですか？

沈下防止アゲ

>>465
駅の階段を品川区側（武蔵小山商店街側）に降りて、線路沿いに不動前方面に１００ｍ歩きます。
ﾋﾟﾝｻﾛの呼び込みのオジちゃんを無視して右側に注意していると、６ｍ道路くらいの幅の右側へ行ける道があるので、それを曲がると、即、左側にあります。

思い出すなあ・・・　前スレで私も誰かに教えてもらったのです。（多分今でもここの常連さんの1人に・・・）
私は4日も逝きました。20:45に逝ったら８名並んでました。店主1人でやりくりしているため、これで30分待ちます。
ＧＷは、5日は営業、6日は休業ですよ。

>>466バイク男殿
おひさ♪　まいうーな活動してるー？

さて、土曜日はじらい屋のあと、即「ばってん」で連食。
60歳くらいのオヤジさんが調理中。
何でも、奥さんと息子さんと３人で交代しながら営業しているとのこと。
私はまだ息子さんには遭遇していませんが、オヤジさんはすごい話好きな博多出身者。
仕込みだけは必ずオヤジさんがするんだって。
博多ラーメンは、多くの他店が東京向けに油を多目にして味も濃い目にするけど、昔ながらの博多の味を守るとのこと。

前回同様、少し塩味が前面に出すぎているけど、あれで固定している模様。
でも総じて美味く、リピートできるレベルです。

ＧＷ開けたら、週内に「くしま」にお邪魔します。楽しみです。

>>467
む、じらい屋５日は営業か。逝こうかな・・・。

>>467
ｻﾝｸｽ。駅前に通学してたので分かりやすいよ。

チェーンですけど、中延にある丸金ってどうですか？

あと、今日見たら全然入ってなかったですけど、中延のきんや。

おしえてくだされ

じらい屋、20時頃行ってきた。並ばずに座れたよ、さすがGW。
普通に醤油（にんにく入り）を食す。

しかし、ここのラーメンは結構ボリュームあるね。
にんにくが効いてるからかしらん。

傍目で見てると、とんこつを頼む人が意外に多い。
食券販売機に張り紙でもしとけばいいのに。

>470
丸金は結構行く。呑んだあととか。
遅くまでやってるし、手軽だし。その程度。
漏れはそんなに嫌いじゃないけど。

きんやは大昔に一回入ったことあるけど、
半分食えずに残してしまった。それ以来逝ってないのでわからんす。

>>471
今とんこつブームだからね。
ネットで情報集めるような人ばかりじゃないから
メニューにあったら頼んじゃうんじゃない？

でもおばちゃんやおっちゃん一人の客も並んで食ってるのは謎だ。
なんか並んでるから集団心理で並んじゃったのかな。

先日飲み帰りで腹パンパンなのに
醤油ニンニク入りをサラッと食べれたよ。
家系とかだと絶対無理。

きんやはﾔﾊﾟｰﾘ地雷なのね．．．

丸金こそ地雷、大した事ないのに結構入ってる。
やっぱり商売として考えると味の追求より宣伝とかイメージなんだろうな。

今はジライヤがこのスレでは旬なんだね。
行ってみようかな、夜遅くまで営業してるみたいし。

↑深夜営業店では区内屈指だと思いますから・・・・

またあげてしまいました。スマソ。

（じらい屋ネタは、これ以上混むのをイヤがる方が常連にいて、sageで書くようにしています♪）

>473
>おばちゃんやおっちゃん一人の客も並んで食ってるのは謎だ
そのひとりですが（Ｗ、
店が開いているなら、それでも食べたい一心。
またいつ食べられなくなるかわからないし。
出直すのが面倒で、意地になることもありますが。

他の店の「醤油」ラーメンは、もう食べられなくなってます（Ｗ。

取りあえず、5/4のAM11:30に、休みのはずの多賀野の前に14,5人ほどの行列ができてたのにはﾋﾞｯｸｼ。
連休のお知らせがはがされてたのか？

こちらもよろしく

http://school.2ch.net/test/read.cgi/campus/1018363741/l50

>>480
それは可哀想だね。
多賀野ほどの事業規模になったら、公示用のＨＰを店が立ち上げればいいんですよね。

>>482
だったらあんたが作れよ。
無責任なことかくなよ。

昔は、多賀野のサイトがあったんだよな。3年位前か。
店の紹介だけって感じだったけど。あ、移転前の話ね。

今日の月９で北品川のラーメン屋に入るシーンが出てたけど、
評判の悪いあのおみせなのだろうか？

どうでもいい話題だけど（ｗ

>483
ｱﾌｫか。
そうするかどうかは「店」の問題だろう。
なんで客の側が作って差し上げなきゃいかんのだよ。

それとも、おまえ、多賀野の人間か？

きょうびの若いモンは、なんで、
ラーメン一杯を喰らうのに
20 分も 30 分もかかるんだよ！

>>483の君も含めて >>ALLお早うございます。

482のカキコはこのところずーっと思っていたことです。
お気に入りの店のＨＰを作るのはやぶさかではないですが主旨が違います。

営業／休業情報の真実を保証すること、ニセモノ情報を排除すること、ＨＰの費用負担がかなり安くなっていることから、一般論として、ある程度以上の事業規模になったら店側のページがあるべきだと。
他スレでも、「客側の情報」を信じて遠くから出てきてみたら張り紙にショック受けてキレて帰る方が目立ちます。電車賃返せ、とかね（Ｗ

ラーメンフリークの国会議員がいたら、「ラーメン法」でも作ってくれないかなあ、と思います。
・全てのラーメン専門店は厨房内で喫煙してはならない。　とか
・年間売り上げ5000万円以上のラーメン専門店は公示した営業終了時刻の２時間前までに営業を終了してはならない。　とか
・全てのラーメン専門店の客は他商店の出入口を確保しなければならない。　とか、まだまだ・・・・

老後、立候補しようかなあ・・・・

>488
>他スレでも
ちなみに、どのスレ？

関連スレはこちら

http://vip.bbspink.com/test/read.cgi/club/1015950016/l50

多賀野の元バイトがラーメン道3に出てる！！

帰されたｗ

じらい屋、12時半現在、順調に営業中でした・・・
といっても、もう情報価値ないか・・・・

>>489
そうですね、上弦の月（荒れスギ・・）や支那そばや、文京区、中野区、大勝軒大塚のスレなどですか・・・
ただ読み返してみると、「キレて」という表現は大げさでした。
もっと端的に「電車賃返せ」「いやそれは違うだろう」というバトルになったスレが確かにありましたが（私は参加しませんでしたが）、画面上のスレ一覧の半分以上が「紫色」になっているので、15分くらい探してみたのですが、見つかりませんでした。

>>491
21:00までに帰りたかったです。
夕刊の番組欄見ましたが、今泉さんなんで泣いたんですか？

っつーかじらいやのチャーシューやりすぎだよ。あぶらがハンパない。きもちわるいYO!!昔は超〜うまかったのに。

>>494
まだいますか？
昔のじらい屋を知るあなた。
昔あった痕跡がある、「とんこつ」を知らないっすか？
もしご存知なら、どんなラーメンだったか、教えていただけないですかああああ！

>>495
一通り食べてみたのですが醤油にはまってしまい、結局１回しか食せませんでした。正直な感想はまあ普通にうまいけど醤油とくらべちゃうと・・・と思った記憶しかありません。それぐらい醤油、そしてチャーシューにやられてました。

まああくまでも僕の味覚ですので。

>494
>じらいやのチャーシューやりすぎだよ。あぶらがハンパない。
チャーシューと言うより、超特大肉厚トロトロ角煮だな。
脂身の割合は確かに多いが、脂肪分が抜けるまで煮込んであるのでは、
と思う。 油少な目の醤油、野菜（の油炒め）抜きの塩なら、
けっこうさっぱり食べられるような気がします。

食感が好きになれない、ということはあると思いますが。

>>495
行ってきました、じらい屋。
食べたのは醤油(にんにく入り)チャーシューと味噌。
確かに深夜店としては区内屈指ですね。ただ麺が軟らかい気が・・・
もうちょっと太麺で固めだったらもっと好みに合うんだけど。
最初真っ黒なスープを見たとき驚いたがスープは絶品。
チャーシューはトロ肉でスープと合っていると思った。
あのトレーナー欲しい･･･

追記。
味噌は普通でした。

>493
＞今泉
佐野に髪の毛掴まれて、「支那そばや、開店しろ！！」といわれ、
歓喜の涙。メチャメチャﾜﾗﾀ。

多賀野の元バイト、あんまり目立たずにすぐいなくなってしまった。
衣装からして、独立したのかな？

>>496=494
そうなのですか。注文率が芳しくないかでオミットしたのかな。
あの店主の力量で作るとんこつに、すんごく興味があったのです。
アリガトさんです。

>>ギグス殿
だしょーだしょーだしょー！
ここにもたまにはきぼーんぬ。
じらい屋専門の「監視板」だって。
すとーく、すとーかー、すとーけすと♪（自ネタ）
http://www.happy-web.ne.jp/sr_bbs/sr_bbs.cgi?3600ringo

>>エリー殿
嬉し涙だったのか・・・・（ほっとして遠い目をしてみる。。。。
店、遠いね・・・・

今日のじらい屋の開店は遅かった・・・
7:30過ぎでまだ開店準備っぽい状態だったんで諦めた。

ヽ(｀Д´)ﾉｳﾜｧｧｧｧﾝ


悔しいから中原街道突っ走って幸成まで行って食ってきちゃったよ（藁
あいかわらず幸成は替え玉やってるけど大盛作って
替え玉はやめた方がいいといつも思うよ。

昨日の昼に多賀野に行ってきたよ。普通は定休日になる第二水曜日だけど
連休明けなので、ちゃんと営業してました(ここにも書き込みがあるけど)

20分待ちぐらいで入れたので客足が少な目なのかと思ったら
スープ切れは最近の定時通りに、2時前だったので早めの客が多かったのかも。
(連休で多賀野禁断症状になった常連とかが午前中に詰めかけたとか？)

はじめて「塩つけそば」にチャレンジしてみたけど粟国の良さも受け継いでいて
可成り良い感じ。つけダレのきざみチャーシューが少な目なのは
醤油味と違いアッサリ感を意識してかもね(その分チャーシューが一枚多目)
可成り満足度の高い一品でした。大盛りだったけどサラッと食べてしまった…

>502
>7:30過ぎでまだ開店準備っぽい状態
最近は、それでも、まだ早い方なのだ（ﾆｶﾞﾜﾗ

最近はつけ麺に凝ってるね。

The 4th try for くしま＠戸越。
開店後ほぼ2ヶ月。今日は宮崎とんこつ「くしま」に4回目でした。

本日は名乗ったらすぐ思い出していただけました。
また腕を上げた？というか、「クリーミーとんこつ」のカテゴリでは、もうかなりのレベルでは？

本日の私のテーマは、このラーメンのにんにくとの相性を試させていただくこと。
素のままでもかなりイケてきましたが、にんにく用スプーンで一杯混ぜると、これがマッチングgood!
「マイカスタマイズ」は、にんにく一杯と胡椒１振りに決定。

細麺がクリーミースープをからめるからめる。
チャーシューを沈めて２・３分後に食べると、スープを吸ってこれも違和感なし。うまー。
このスレでのアドバイス主に感謝、とおっしゃっていましたゾ。

しかーしっ、にんにくの容器を閉めて、にんにく用スプーンが外に置いてきぼりになるのはＮＧ。
商用に適した容器はいくらでもあるはず。物騒な都会にあのスタイルはだーめだーめ。

でも味は本当に、店長のこだわりと、客のこだわりとの、いいポイントに着地したと思います。
夏に向けて「つけ麺」を開発中とのこと。
私は個人的にこの分野は興味ありませんが、是非、地元民をびっくりさせてくださいね。

そうえいばくしまとばってんの話が出ても隼人は全然話に上がってこないねえ。
やっぱり相変らずスープはぬるめなのかな。
ちょっと思い出して気になったから書いてﾐﾀｰﾖ。

隼人のＨＰを紹介しておきます。これは店側のＨＰです。
ただし最終更新日が昨年1月のようなので、少し残念です。

http://www.tokai.or.jp/hayato/index.html

東工大のラヲタブリッコども、おまえらウザイ

行列の並び方ぐらいわきまえろ
大声でピーチクパーチク、女よりうるさい
馴染みになることと我が物顔をすることの違いぐらいわきまえろ
おまえら、幼稚園に行け、その方が似合ってるぞ

>>509
どしたの？
目黒区にも書いているけど、東工大のある大田区には書いてないね。

大岡山って、大田区だっけ？

げっ！俺、やっちまった？

大田区にも21:35、書かれました。（Ｗ

>>512
死刑。

目黒区だったか・・・・　くっ！
http://www.titech.ac.jp/access-and-campusmap/j/access-and-campusmap-j.html

で、どの店で何があったん。

>494,497
柔らかすぎて、歯に挟まってかなわん（藁。

多賀野の塩つけそば、食ってきた。
醤油のときにも感じたんだけど、つけそばのときのタレは
魚のダシ濃くしてるのかなあ。鴨油の個性が強いからだろうか。
いや、激しく美味いんですけどね。

しかし、雨だというのに行列長い！
夜の部、7時半には終了だもんな・・・

あ、>517 だけど、つけそばのタレが濃いのは当たり前で、
魚系の配分がふつうの中華そばより多めなのかな、と思ったのね。

多賀野で旨いと思ったことはあるけど、
激しく･･･って思ったことはナイなぁ。
いや別に煽りとかじゃなく、率直な印象。

同価格払うなら、次回は隼人にでも行ってみよかな。
ＨＰ見た限りでは初回は女飯めし、だな。
でも、男は食べちゃダメ！とかいわれそうなネーミングだね、コレ。

多賀野に塩つけそばってあるんだ？
この前逝ってなかったから、てっきり嘘かと思ってた。
限定？それともメニューにかいてないだけとか？
？？？

>520
新規メニューらしいよ。俺もここの書き込みで見た後
GW休みが終わって多賀野へ行ったら書いてあった。
最初気付かずに粟国で注文したが慌てて訂正したよ。
ただし店内の張り紙になくて外の看板のみと言う罠(今は違うかもしれんけど)

今年の麺は区内随一はもちろん、関東でも５本の指に入るよ。＞多賀野

>>522
へー。
あと４本の指に入るのはドコ？
まったくの主観でイイから書いてってよ。

>>521
ありがとう。
明日にでも逝ってみます。

>>515
大学の正門は目黒区だけど、敷地は大田区にまたがっているから、
どちらも正解とおもうよ。

>>506
亀レスですが、「くしま」やっぱり、そー思った？
スープのうまさが段違いに良くなってるよね。

ＧＷ後半はちょっと東京を離れてたのと、
今週は仕事の都合で
１週間、ラーメンなしで過ごしてました。
んで、昨日、ひさびさに「昼、ラーメン♪♪」って感じで
くしまに行こうかなと思ってたんだがまだ開店前（１１時半前）。
昼過ぎには都心部へ行かにゃならんかったんで
赤坂の「宮崎直送ラーメンひょっとこ」へ。
くしま、日向屋とくらべると
日向屋寄りのややこってりしたスープに、麺は中細ストレート。
具は青ねぎ、めんま、海苔、チャーシュー。
ゴマは入ってない。
他にみそ味あり。
カウンターには、胡椒、一味唐辛子、なぜか梅干し。
具で差別化しているが
味はいたって普通のとんこつラーメン。
チャーシューにやや臭みあり。
私的には車が止め辛いこともあり
同系の選択肢としてはじゃんがらのほうが上位かな。

くしまにも最近行けてないので近々行こうかな、っと。

みに亭ファン殿

おひさ♪
ひゅっとこは、宮崎ラーメンの象徴とおぼしき、「もやし」は入っていませんでしたか？
宮崎ブランドとは、
�@マー油などの油に凝らない
�A具にもやしが定番
�B紅生姜はデフォルトでは入らない
くらいが、おぼろげながら見えてきたのですが・・・・・

それにしても
＞１週間、ラーメンなしで過ごしてました。
健康的なＧＷでしたね。

そういえば・・・もやし・・・
記憶にない。（鬱
あったようななかったような・・・
思いだせん、ということはなかったのかな。
スマソ、近々再レポするんで勘弁。

＞健康的なＧＷでしたね。
いやいや、その分、酒ガンガン飲んでたから。（藁藁

スレ主「キンタロー」様は引越し先（大田区）からでもチェック入れてくれてるし、ﾏﾀｰﾘ進行ﾏﾝｾｰですね。
来週のどこかで蒲田「上弦の月」チェックに逝きます。

>>529
もやしは自己主張しないから、思い出せなくても仕方ないですよ。
再レポは無理しないでね♪
それより、大崎「凛」は順調に営業しているようだよ。と粘着してみる。。。（ＷＷ

凜か･･･。（遠い目）

大井町店閉店は、なかばドサクサみたいな印象。（かなり中途半端）
大崎店に完全移行する前に、3日でも･･いや1日でもｲｲから
大井町店での最終営業をして欲しかったなぁ。（大井町で人気出たんだし）

名残を惜しむ、じゃないけども
もう少し、ケジメはあっても良かったと思う。

通りかかったら、光を失った看板がさみしそうに佇んでたよ･･･元大井町店。

>>523
まあ、許してやれよ。きっと、言ってみたかったんだよ。
おそらく、都内はおろか区内のラーメン屋の１０％も
食べたことも無いだろうから。

>>522
そんなこと無いと言うなら、区内のラーメン屋の数と
食べたことのあるラーメン屋の名前を教えてね。





とくだらない、書き込みをしてみるテスト。

そんな>>532が
まず自分が食べたことのあるラーメン屋の軒数を明らかにしてね。
（これは喧嘩売ってるんじゃなくて話題を振ってるのであしからず。）
自分は気に入った店を発見するとそこばかり行ってしまって、
新規開拓が進まないんだよね。

確かに区内って今何軒くらい有るか知りたいな。
山田うどんとか立ち食いのラーメンとかは別で。

これとは関係無い話なんだけど戸越公園付近は
まともなラーメン屋ってあるのかな？
あの辺だとやはり中延か戸越行けとなってしまうのだろうか。

ん？
隼人だって立派に「まともな」に入ると思うよ。
戸越公園からは４〜６分だけど。遠い？

>>533
はぁ。>>522が区内随一とか、関東でも５本の指とか言ってるから
どのくらいの店で食べたことあるのか聞いてみただけだろ。
自分が食べた範囲内では、ならそう書くべきだろ。
俺は別にラヲタじゃないから、たぶん１００軒も食ってないと思う。
記録してるわけじゃなんでよくわからんが。

>>536
大石家（淵野辺）、しなそばや（鵠沼）、桃桜林、小樽の名も無き店、
536の店。

>>537
その店はともかく、多賀野の麺は美味い。

多賀野さんよー
せっかく近所に住んでんのに営業時間があれじゃあ食えないよ。
せめて夜十時くらいまでやって欲しいよ。
スープ切れなんか起こさずに夜まで営業する店たくさんあるよ。
夜になるとスープが不味くなるような店は論外だけど、
旨い店でも頑張ってる。
俺にはじらい屋があるからいいけどさ。

>>537
本物かどうかわからんが、それで区内随一だの、関東で５本の指
だの語ってるの。536の店って何。


つーか、どう考えても騙りだな。

>534
駅前の「とうりゃんせ」は美味いぞ。
あとはだめだ。

>>539
漏れもそう思う。
客をナメてるようなとこも少し感じられる。
あれだけ、行列できりゃ、無理もないけど。

>>540
お前も挙げろよ。

>541
ｦｲｦｲ

昨日はじらい屋行ってきたよ。
やっぱり人は入ってるけど並ばなくて食えるという状況が
あの店の理想であって欲しいな。

>>535
隼人って戸越かと思ってた。
言われてみると戸越公園の方を距離的にそう変らんね。
戸越公園駅前に何軒か有った割に話に出なかったんで書いてみた
というだけなんだ。ｽﾏｿ。

で、「とうりゃんせ」は結局美味いのか不味いのかどっち？

>545
>「とうりゃんせ」は結局美味いのか不味いの
お世辞にも「美味い」などとは言えぬ

土曜日に実家の方へ寄ったので、
親父と一緒に「品壱家」へ。
味濃いめ挑戦してみたがなかなかうまい。

まこと家の前を通ったとき、すっげー人だかりでしたが、
家系ラーメンとしては、わし的には品壱家のほうが
上だと思うんだけどなぁ。
まぁ最近まこと家で食べてないので、何とも言えないですが、
味噌味があったりとか聞くし、何か変な方向に行っちゃって
いるんではないの？

>>534
「とむちゃんらーめん」は遠すぎるかな？
わしよく行ってたんだけど。

とうりゃんせは美味いとは言えないけど、そこそこ食える中華屋って気がする。

>>547
Bみたいに食べてないのにどうのこうの言うな。漏れも品壱のが好きだな。まことは匂いが凄まじい。

>>549
まこと家は、今度行ってみようと思ってる。
最後に食べたとき、「あ、こりゃもうだめかな？」
と思ったきり行ってないからね。
ただあんなに並んで食べた印象がないからさ、
不思議に思っただけだよ。

>>550
品壱食べてるのが安全だぞ。
ﾈｷﾞﾗｰﾒﾝｳﾏｰ！
まことのライス一発目に盛られると水に入れていたしゃもじでそのまま使われるのでオカユが食べられます。

>>543
めんどくさいし、もう、意味無いだろ。

>>552
ただ今後の参考の為に軒数については知りたいな
ﾄｶｲｯﾃﾐﾙ（ｗ

>548
>とうりゃんせは美味いとは言えないけど、
>そこそこ食える中華屋って気がする。
そうかな？

例えば（ラーメン類以外に）「中華丼」を食べて、
料理も味もわかってない人間が作ったとしか思えなかったが。

夜遅くまで開いていることだけが取り柄ではないか？

品壱家がうまいだって〜

酒井製麺じゃないんだぞ

ago

大井町の凛はなんでやめちゃったんですか？（過去ログ嫁と言わず・・）

>557
過去ログ読め!
人手不足だね｡

>>557
カミさんとファックしながら仕込みをするためです！！（真実）

で、子供も仕込むという、一石二鳥。ｳﾏｰ

五反田の広州市場が好き。
遅くまでやってるから安心していつでも行ける

今から品壱家行ってきます

きょう、じらい屋。2度目。
醤油にんにく抜き＋煮卵、旨かったー。
大盛りにすりゃ良かった。（後悔

上のほうで何軒行ったことある？
みたいな話題が出てたので数えてみた。

みに亭、のりや、いちや、永楽、一本槍、
道楽、まこと家、築地市場ラーメン（？、閉店）、アイランド、樹里、
ＳＬラーメン、イレブンフーズ、凜（大崎）、誠華、がん（旧）、
とん長（閉店）、宝亭、広州市場、げんき家、一風堂、
よってこや（五反田）、山頭火、萬馬軒、ちゃんぴおん、コント、
天下一品（目黒）、じらいや、天虎、さつまっ子（荏原）、ばってん、
くしま、多賀野、きんや、まる金、花月、
品川区役所食堂、鮫洲試験場食堂。

区内だけでこれだけかな。
二度と行かないような店も含めて。

みに亭、のりや、いちや、永楽、一本槍、
道楽、まこと家、樹里、ＳＬラーメン、イレブンフーズ、
凜（大崎）、一風堂、
山頭火、天下一品（目黒）、じらいや、天虎、ばってん、
くしま、多賀野、まる金、花月、鮫洲試験場食堂。

こうして見ると、半分ていどだな。（けっこう行き尽くした感があったけど）

今のところお気に入りは、じらい屋とばってん。
次点で一本槍、多賀野。次次点で凛、いちや、樹里ってとこかな。

新規開拓で行ってみたいのは、さつまっ子（荏原）、樹＆がん（五反田）くらいか。

いつもスレに直で来てたので

「そんな板orスレッドないです。」

に、ちょっとびっくり。。。

いちや、また臨時休業。店主はどこが悪いの？

>>567
パチンコ依存症で、脳と腰に過剰な負担が･･･。

>>564
樹と鹿児島麺 隼人が抜けてる･･･。

他にもあるんじゃないの？

>>569
結構あるね。箸にも棒にもって店も入れればだが。
じらい屋の近所だけでも近くの万豚記があるし。あそこはどうなんだろう。

挙ってない店だと幸成（島津山）とかは俺は好きなのだが。

挙げてくれた方の行ってないところでは、私は旗の台「勝味」をまずお勧めしたいな。
さりげなく、あくまでもさりげなく「鮫洲試験場食堂」とあるのは相当ﾜﾛﾀ！！！

私も若いとき、必ずあそこで食った食った！

五反田の時代屋、店構えからして全然期待できないと思ったんだけど、
美味かった

>571
>旗の台「勝味」をまずお勧めしたい
武蔵小山の某らぁめん工房の味を知ってから、
勝味の味はダメだと思うようになった。

煮干しの雑味・苦み・えぐみまで絞り出してしまっている。
特に、隠しメニューのつけ麺を食べて、
つくづくそう思わざるを得なくなった。

>>573
なかなか詳しいレポ( ・∀・)ｲｲ!

そうなの？ 某らぁめん工房も好きだけど
魚介系も好きなんだよなぁ。

樹＆がんと比べたらどうなんだろ。＞勝味

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/05/15 23:01
＞あんなもん東京でも関西でもすぐに淘汰されるにきまってんだろ。

すぐに淘汰されるほど東京でも関西でも美味い店は少ないぞ。
圧倒的な店舗数の割には。　味覚バカはだまってろボケ

・・・岐阜のサルが吼えてます

>575
>魚介系も好き
私も嫌いではないが、煮干しのえぐみや苦み（をあそこ）まで
絞り出してしまっては ... 過ぎたるは及ばざるが如し、かと。
それが、つけ麺のつけ汁で（それまで以上に）よくわかった。

>>569
>>564は私が行ったことある店。
あ、でも隼人は行ったことあるな。
あと、武蔵小山の万豚記も抜けてた。
勝味、行ってみたいですねぇ。
あと、はなしのタネに桃桜林も。

万豚記について。
もともとは八王子が本店の店で、
数年前からチェーン展開を始めた。
武蔵小山店はファミレスっぽい雰囲気で
本店の豪快さがなく、味もいまいち。
最近できた新宿店（？）によく行きます。
が、ご飯もののほうがいいかな。
ちなみに紅虎餃子房と同じグループです。

万豚記は洋服のDEMODEと同じグループで他業種展開してるね。
このグループの飲食店は総じて美味しくないよ。
ただ流石に内装等は小洒落てるね。
ラーメン屋の内装なんか興味ないが。
内装凝ってる店は美味くないこと多いしね。

>>579
内装凝ってるから美味いとは限らないけど内装がいいから不味いとは
思いたくないかな。
汚い店が美味いとかいうｽﾚ以前にあったけどあれも幻像だからね。

ただ武蔵小山の万豚記は特に行く所でもないのは同意(藁
五反田の時代屋も自分的評価だとイマイチかな。
煮干を全面にだしてる割に店内が煮干臭いだけで味に反映されてない
印象がある。別に不味くは無いけどｱﾚなら広州市場やがんに行った方がマシかな。
偽天下一の嵐丸行くなら時代屋行けとは言うけど。

>>575
魚介系が好きですか。ならお勧めです。
青森出身の職人は総じて魚の使い方はうまいようです。

現地には名店として「○海」（まるかい）という、超魚系の店が凛として構え、繁盛しているとのことです。
（職場の複数の青森県人談）
私は第一にとんこつ派ですが、このベクトルに伸びた味も好きなので、絶対一生のうちに逝きたいと思っています。

勝味・・・
571ではお勧めと一般化しましたが、指摘ある通り、ある意味魚の香りはきついです。
駄目な方には駄目かも・・・ね。

おととい夜、凛＠大崎にいって賄２塩を久々に食べた。うまかった。
けどやっぱり胃にもたれたので、昨日は五反田がんの元マスターの店
大井町の区役所近くの樹に行った。程よいあっさりさが好きなのだが。

いつ通っても客1人くらいしか居ないね･･･樹。
そのへんは元がんと共通か。ｗ

こんど品川にいくんですけど
品川駅周辺（歩いていけるとこ）で
うまいラーメン屋おしえてくださいな

>>584
東興飯店
ラーメン以外ならなんでもうまいじょ。

>>584
東口を出て南に行くと“品川 翁”て蕎麦屋があって旨いよ。かなりｵｽｽﾒ。ｗ

あと、そのすぐ近所に一応有名店でラーメン二郎っつうやや態度は悪いが
ｳﾞｫﾘｭｰﾑある醤油ラーメン食わせる店がある。（土産話にはなるかも、一応
（正確には有名店の少しデキの悪い暖簾分け、頼み方が独特）

五反田ｽﾚってもうなくなっちゃった？

でも新しいがん＠大崎広小路は新しい味よ。
和風でいいね。

新しい「がん」は・・・・・
縮れ麺は栃木県から持ってくるってマスター言ってた。
佐野からだって。確かに美味いなちぢれ麺。でもマスタ
ーは夜しかいない。もっと聞きたかった。チャーシュー
もっと美味くしろよ。と思うけど。
今日で４日目だ。夜のラーメンは。

>>586
ネタ、だよな？

>>590
え？ｗ
大マジだけど何か？
（少なくとも漏れの九州の友達に、限定されたらその2店から選ばせる）

だって品川駅周辺って他にある？
>>590はどこススメんの？＞駅周辺

さっき、高輪台から歩いて帰って来ました。

途中で五反田一風堂に10名ほど行列ができていた（雨の中）のはびっくりしましたが、これを無視してがんに一直線。
「今日も４時までやるんすか」
「はい、４時までです。」
会話はこれだけ。客は私だけ。

でもすごく落ち着くんですよね。あの店。
味は刺激的オリジナリティーを求める御仁（私も本来はそうなんですが）には物足りないかも知れませんが、何十年前からどこかに必ずあった見本のような魚系醤油味です。
癒し系ラーメンとでもいうんですかね。

実は今日、麻雀中に仲間が白目向いて倒れ、救急車で高輪プリンス裏の病院に付き添ったのです。
病状が落ち着いてタクシーに乗せて帰らせたら、24:50。あらら。
で、がんの後もタクシーが捕まらず、全部歩き。

星薬科大前のさつまっこ。あれも深夜営業店だったんですね。25:30客10名程度。
常連さんですね。笑顔があふれてリラックスしまくりモード。

花月（中原街道のぼり側）には客2名。あそこは満員になっているのは見たことないけど、逆にゼロもない。
ちゃんと常連が付いているんですね。

「よってこや」はチェック漏れ。
深夜の雨の中原街道はロマンチックでした。

今度大井町から歩いて深夜帰るときは、凛の跡地でも逝って、遠い目をして来ます。>>531（Ｗ

>>587
今見たらまだあるみたいよ。
だた基地外君が相変らず荒らしてたみたいだから事実上放置だね。

>>592
>途中で五反田一風堂に10名ほど行列ができていた（雨の中）のはびっくりしましたが
あそこに何であんなに並ぶのかがいまだに不思議。
並ばずに入れるなら利用してもいいかな位には思うのだが・・・
☆薬科前とおったならきむら家も見て欲しかったかも。
今の名前に変ってから一度もいってないんだよな。

今思ったんだがよってこやってｽﾚないね。そういえば（ｗ
ちょっと前にあそこで味噌ラーメン食べて後悔したよ。

品川駅周辺なら東興飯店かちょっと入って曲がったところにあるすし屋、
あるいは高輪プリンスの中華屋、寿司屋、庭にあるステーキ屋（ランチじゃないと高い）でしょう。

ラーメンに限ると、東興飯店の坦々麺くらいしかないね。

麺類まで広げると、品プリのスパゲティ屋もいいでしょう。
たいしてうまくはないけど、プチケーキが食べ放題なのが嬉しい。
あとは、ソニーのビルの蕎麦屋もまあまあかな。

>>594
一風堂につき禿胴。
不味くはないが、ネームバリュー先行ですね。
ＴＯＣはじめ周辺企業のリーマンが、隠れた名店たちに目がまだ逝っていないと思われ。

>>584
品川駅は港区です。（←このツッコミは何度目だろうか・・・
電車に乗って・・・
ＪＲ山手線で
大崎：凜、誠華
五反田：よってこや、広州市場、宝亭、一風堂、がん、山頭火
目黒：ちゃんぴおん、萬馬軒、コント
ＪＲ京浜東北線で
大井町：永楽、一富士、のりや
京浜急行電鉄で
新馬場：品壱家、イレブンフーズ
青物横丁：まこと家、樹里
鮫洲：道楽
バス品９４系統蒲田駅行
三つ又：みに亭、いちや（大井町駅から１０分位）

品川駅から一本で行けて徒歩５分圏内だとこれくらい？
電車で行くなら渋谷、新宿、池袋でもいいか。。。

>>595
プリンスの飯を美味いと思うのか･･･
内情を知らないんだな。

荒れずに600ｺﾝｸﾞﾗGET！

>>600
600おめでとう！！じらい屋行って来い！！ｗ

>>599
内情と美味い不味いが何か関係あるのか？
つーか、内情ってどういう意味で使ってるの？

>>598
ちゃんぴおん、萬馬軒、コントについて教えていただけないでしょうか？
場所とか、どんなラーメン＋トッピングだとか。
目黒は田丸、揚州、たま川、イフ、カピパラ、かづ屋しか知らないもんで・・・

>>595
東興飯店の坦々麺は、イイ！ね。
旨い麺類食べたいなら、こっち。（ちょっと歩くけど。
（ただ、九州にも坦々麺のある中華屋はあるのが難点。特に長崎とか）

九州の人ならトンコツ系大好きだろうから、ヘヴィな二郎のほうが
食べてみるには面白いかも。
味より面白い経験したいなら、二郎。（一応、東京でしか食えない）

九州の人、ゴメンよ･･･。
（品川駅は再開発中でもあるし）今は駅周辺にはたいしたラーメン屋ナイんだよ。
って、最初のカキコ以来現れてないけど。

>>598
樹里＠青物横丁はﾗﾒｰｿよりﾁｬﾊｰｿと鶏のから揚げのが好き。

樹里はラーメン専門じゃないしね。（餃子も旨い）

ただ、あそこのチャーシュウは旨い。（スープに浸したら特に）
その為にチャーシュウ麺で頼むことが多い。(ﾟдﾟ)ﾝﾏー

>>603
いや、味の方は特筆することは・・・
一応、駅近くの区内の店ってことで。
目黒なら確かに田丸、揚州、勝丸とかのほうがいいと思う。
>>604
>九州の人ならトンコツ系大好きだろうから、ヘヴィな二郎のほうが食べてみるには面白いかも。
味より面白い経験したいなら、二郎。（一応、東京でしか食えない）

品川二郎行くなら、田町の本店でもいいんじゃない。
あと、「凜」賄２。

>>607
二郎は千葉・神奈川にもあるが。

>>608
で、あるね。私たまたまさっき小杉二郎から帰宅したところです。
京急川崎店とどちらにしようか迷ったんですがね。
この状態のことを「川崎まよ」というが誰もわからないよね。
ついに千葉進出ﾏﾝｾｰですね！
二郎系の板で「ロボコック」というＨＮ見かけたら私です。

>>607
確かに目黒駅では、目黒区側に軍配があがりますね。それも大差で。
萬馬軒なんて、店構えで美味い予感ビンビンなのにまるで普通だし。

品川区で、隠れた名店さがしももう限界なのかなあ。
８割のﾗｵﾀが絶賛するような店は・・・？

昨日横浜都筑区のくじら軒逝ってきたけど、くやしいが涙が出るくらい美味かった。
パーコーなんてそれだけでメシが何杯でも食えそうなくらいに完成度高いし、価格の倍くらいの満足度でした。

武蔵小山、西小山、旗の台、中延、戸越（＆銀座）は１０数年前ローラー掛けてますが、また片っ端から逝ってみようかなあ。
ラーメンが一番美味い夏が近いし。じらい屋みたいな宝ものがまた見つかるかも知れないしね。

紹介するに足る店だけ、レポしたいと思います。
皆様も自身の駅近くの情報よろしくお願いします。
自分は特に、京浜東北より東側は弱いです。（大井町だけ別）

>>609
川崎二郎は今日休みでは？

>>610
いやそこはオリジナルネタが出したくて・・・（汗

>604さんも皆さんもいろいろ教えてくれてありがとう
私は北九州の者で、小さいときから唐そば以外のみせでは、ほとんど
食べたことがないのです。北九州の唐そばはオヤジが死んで閉店
バカ息子の渋谷に行けると思って喜んでたんですが
飛行機の時間の関係で渋谷による暇なし
うわさの二郎に行ってみます。

>>611
あっ。。。

>>612
品川店の営業時間です。ご注意ください。

・11:00〜14:00 17:00〜21:00頃（土曜日は昼のみ） 日祝休です。

新馬場の清

>>615
元旦営業の時の持ち返りﾁｬｼｳは好き。

清ふつう…

>>615
もっともっとDetailカムカム。

>>609
できれば普通過ぎて言うまでも無い店、不味かった店も書いて欲しい・・・
紹介しろということは無く参考までにと言う意味でね。
西小山って話に出てこないよね、そういえば（ｗ

>>稲垣氏
>品川区で、隠れた名店さがしももう限界なのかなあ。

ラーメン専門店として営業しているのは、
出尽くした感があるね。
あとは美味い中華屋のラーメン探しするくらい。
「隠れた名店をメジャーにする計画」ってのはどお？
店にしてみりゃ、えらい迷惑だったり・・・。

この時間、みんな来てるな、このスレ。。。

>>619
了解。ただ不味いっていう表現はその店のファンに失礼なので使いたくありませんので、にじみ出る雰囲気で読んでください。
また、区外の私の関心店も多いので、ローラーは周２店が限界だと思います。
気長に・・・ね。

西小山ですか・・・（遠い目。。。って、すぐそこじゃん）
色々作品も変るので、過去メモから３ヶ月以内に逝った店だけ紹介しとくと、

すずらん通り「早川亭」（早川製麺所隣接で経営）：学生の頃えらいお世話になり、不味くない。価格超安い。長居可能なところもGOOD。
すずらん通りからサミットの通りを坂上る「王サン」：普通
すずらん通りからサミットの通りを坂下って信号の先「喜楽」：普通やや上
品川区側はこんな感じ。

＜要注意＞
西小山改札でて、目黒区側にも商店街あるんだけど、入り口からスグ左の「横浜とんこつラーメン○○らや」は、すんごく普通だからね。

>>みに亭ファン殿
＞あとは美味い中華屋のラーメン探しするくらい。
そこなんだけど、ターゲットが一気に数倍になるので、腰が引けます。

ですがまずは一発目。
西小山駅改札出たところスグの「丸吉飯店」。
ここは、中国人調理人の腕が半端じゃない。中華料理屋入って、ラーメン以外を食いたい唯一の店。
もちろん麺類も美味い。味噌・醤油ともお勧め。
私は深夜この店のお世話になっているお陰で、横浜中華街にもう５年は逝っていない。

貴殿も推奨する「みに亭」はいつか必ず逝くよ。
ただし中華店のローラーはつらつらつら・・・・

>>612
バカ息子は、やはり、ヴァカのようで、渋谷の唐そばは、
元祖唐そばとは、似て非なるもののようです。
たぶん、がっかりされるだけでしょうから、食べないのが
正解ではないかと。よけいなお世話ですが…。

>>612
二郎に行くなら、｢ヤサイマシマシカラメニンニク｣と、呪文を練習しる。

俺、ちゃんぴおん大好きなんだけどなあ・・・

そんじゃ、普通の店挙げとく。
先ずは大井町の華林。ここは結構いける。中国人のコックさんみたい。
名に食っても美味い。ワンタン、餃子、定食ばっちり。
ラーメンだけいまいち･･･でも全体的に安い！
永楽から表通りに出たところあたりを探してみて。

もう一軒はゼームス坂の伊東屋←漢字はこれだったけかな。
ここもオムライスやらなんやら美味い。でもラーメンいまいち。

全然ラーメン情報になってなくてｺﾞﾒｿ。

ちゃんぴおんってあの店主がチャンピオンなのかな？
かなり前だけど、初めて行ったとき開店直後だったらしく
客は自分一人、その後もう一人オッチャンが入ってきて
煮卵にビールを食らっていた。（昼なのに・・）
そういう店かと一瞬思ったが味は・・・覚えてない。
もう２年近く行ってないなあ。
しかし味を覚えてないとは・・・俺って・・

>>627
実は俺もそんな感じ･･･

漏れは、駅周辺なら「ちゃんぴおん」が一番だと思ってるよ。
まあ、権之助坂を下るのが面倒くさいというのもあるけど。

>>629
＞権之助坂を下るのが面倒くさい

坂は下ると、上らにゃならないからね。
私もウエストパンパンで、もうきついわ・・・・（W

ちなみに、権之助坂を下りきったところに交番あるでしょ。
あそこで店の場所聞いちゃだめだよ。

4年ほど前、田丸の場所をうら覚えのままあの交番駆け込んだら、「何故ラーメン屋の場所を本官に聞くのだ」と怒られて、「銀行なら答えて、ラーメン屋だと答えないのか？答えなさい。」と険悪になったことがあります。（W
すぐそこなのにね。

ラーメンじゃ無いけど大井町の「オリガノ」美味しいよね。

>>631
スレ違いだけど同意するよ。

その代わりココや、できればグルメスレでもあまり公言しないで欲すぃ･･･。
（あの小さな良店が、今以上に混むのは耐えられないので。）

今日って、永楽＠大井町って休み？

>>592
「今日も４時までやるんすか」
「はい、４時までです。」

俺も同じような会話した！！
「ほんとに4時までやってるんですね。」
「そだよ。」

>>634
店主、過少評価にめげず、頑張っていますよね。
淋しそうな時はみんなで構ってあげようね。

さて、会社から早く帰宅するのも考えモノ。じらい屋準備中ときたもんだ。
多分今頃開店しているね。グヤジー。

で、ムサコのローラー開始。駅側に少し戻り、ゴチャゴチャした細道の繁華街へＧＯ！
このエリアは全く手付かずで、今回の物色がえらく新鮮に感じます。

駅にほど近いカウンター６＋極小座席２で計8席ほどの小さな店「山小屋　武蔵小山店」でのりトンコツ750円を食す。
くしまに近い、油ほとんどなしのクリーミーとんこつ。
不味くはないがじらい屋の臨休などにハマった時のスペアとしてはもの足りない。
ホクロのない乙葉のような・・・・　　量も足りない。多分130g組だね。

じらい屋のスペアは天虎、紅醍醐などが候補。でもいつ逝けるかなあ・・・
じらい屋食べたい・・・。アレを無視して逝くの悲しいなあ・・・

>>635
>02/05/20 20:39
>多分今頃開店しているね。
まだまだ甘ぁ〜い :-)。

>635
>ゴチャゴチャした細道の繁華街へＧＯ！
「いし井」でオムライス！

じらい屋の代替物に別のラーメンでは、必ず物足りなく感じるはず･･･。

で、あの近辺で漏れがチェックしてるのは、駅前の立ち食い？蕎麦・うどんの店。
いっつも客入ってるんだよねー。意外と穴場の予感がするんだけど･･･。
それとも、立地と外観が良さげ、なだけ？

>638
>立地と外観が良さげ、なだけ？
なだけ！！

ダシはしっかりとっているように思うが、
塩気が薄すぎる。 とても食えない。
二度と入らない。 六文蕎麦の方がまだマシ。

イレブンフーズの近くの南ちゃんってどう？

>>640
前ｽﾚ
http://curry.2ch.net/ramen/kako/989/989807593.html
の４６４の辺りで少し話題にのぼってる。
自分は未食です。

じらい屋がやってないときはラーメンを諦めて
フレッシュネスバーガーでも行きましょう。

ちゃんぴおんの味を一言で語れば、値段高めのカップ麺に似ているかな…？
絶妙に中途半端な味がするのだが…舌も結構痺れるし。
好きな人には悪いけど、これが本音ですわ。

新馬場の「品壱家」って横浜生麦（大黒町）の「大黒家」と
経営一緒なんですね。
パクリ家系かと思って敬遠してたけど、今度行ってみます。

じらい屋ハマッタ。塩も良いけど、やっぱり醤油ﾆﾝﾆｸ鳥玉！
麺かためにしたらさらに美味かった。次は味濃く、油多めで
１･３･５みたくしてみようかな。何となく天鳳と似ている気が
するので。

でも
らーめんがんはおいしいね。

>>640
ひたすらｱｯｻﾘ
食事としては物足りないと思われる
つまみ類が結構充実しているので、飲んで最後にﾗｰﾒﾝって感じの店

>>639
情報サンクス。
無駄金使うトコだったYO。

業務連絡（？）＞稲垣氏
近々、くしまに行ってみてくださいませ。

私は今度、土曜日の昼頃行こうと思ってます。
仕事休みなんでにんにく入れて、食してみようかと。

あと、紅醍醐ってどこですか？

>>646
うん。昨日初めて食べたが、美味しかった。
ただ、こだわっていると言う麺がいまいち好みじゃなかった。
あの、スープにはもう少し細くてもちもちしてないほうが
合うのではと思った。
でも、スープは好きなのでまた行くつもり。

http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=C7OXT+DZ3AYA+2M6+5YJRM
AIPC分析をご存知ですか
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http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=C7OXT+DZ3AYA+2M6+5YJRM

＞６４６
がん＠大崎広小路では

「今日も４時までやるんすか」
「はい、４時までです。」

「ほんとに4時までやってるんですね。」
「そだよ。」

という会話を交わすのが流行っているらしい。

>>649
紅醍醐はアーケード街を中原街道方面に入って人形焼き屋のすぐ先の
本屋のむかいにあるパチンコ屋の横の路地を入ってすぐの所。
（判りにくくてスマン、行けばすぐ判るから。）
チェーン店だからという訳でも無いのだが今の味が美味いか
どうかはちょっと疑問。

初・隼人行ってきた。
一番安い、白（720円）エッ？
一口目、｢･･･ぬるい？｣
まぁまぁ旨いとは思うけど、期待ハズレ。

680円だと思って行ったせいか、余計に高く感じた。
あの程度だったら、くしまのほうがまだイイや。（つーか、ばってんﾏﾝｾｰ）

内装はｱｰﾃｨｽﾃｨｯｸでなかなか･･･。ラーメンの味とはあんま関係ないけど。

>>654
知らないぞー、隼人会に殴られるぞー！（W

>>653
ありがとね。でもフォローしとく。
中原街道側からアーケード入って進み、左側のマクドナルドを過ぎたら、左側をひたすら見ながらさらに駅方向へ進む。
すると途中の細道の右側にスグ見つかります。

>>652
ﾜﾛﾀ！逝ったら毎回聞くことにする。

>>649 みに亭ファン殿
了解しました。ただ今度の土曜日はゴルフで残念ながら・・・
くしまの河野さん、もしご覧になっていたら私の名刺を「みに亭ファン」を名乗る方にお見せください。
みに亭ファン殿、良かったらメールでもくださいね。

本日は21:30に目黒駅の外にいました。
東急の駅ビルが完成し、出口もえらい綺麗になって、見違えるようです。
ビルの名は「Atre」（正確にはeの上にｱｸｻﾝﾃｸﾞｰが付きます）で、１・２階が飲食街。
ここに、ラーメン店が入ったのではないかと、チェックしてきたのです。

結果は皆無です。Shocked!
で、このスレに最近出てきた「ちゃんぴおん」を思い出し、「そういえば、辛い系ラーメンって、1年食ってないな・・・」と遠い目をして繁華街へＧＯ！
でも一直線に逝ったのではなく、もう1年以上逝ってないエリアに新店が出てないかを15分以上もチェック！

結果は皆無です。品川区側、ぐわんばってほしいです。
途中、ﾆﾎﾟﾝｺﾞ片言のお姉ちゃんに3回もマッサージの呼び込み食らいました。（Ｗ

「ちゃんぴおん」の「ちゃんぴおんラーメン」は健在。汗が噴出しましたが、数分で引きます。
○獄ラーメンまでは逝かないけど、下血の心配はないし、眠気は吹っ飛ぶし。
残念だったのは、はす向かいのぱっくん亭がリーマンで満員だったのに、こちらは客2名だったこと。
一時期は結構ラー本に取り上げられていたのにね。

ピュアな事業としてラーメン屋をとらえると、寂しいものがありますね。
客側がマクロで求める味は少しづつ確実に変って、店は食わせたい味を守る。
その結果コンテンツが安定していても客が減少することがある。
恵比寿の香月なんかも、可哀想で見てられない・・・・

前へ進めるものだけが、栄華を続けるのですね。
ま、人生あと15000食ほどのラーメンしか食えませんが、みなさんたくさんのお気に入り店を応援して逝きましょーね。

>>652
早速今聞いてきた。
ほんとに４時までやってるんだって。がんば！
だよね。

まだ多賀野は行列酷いですか？
でも１４時でスープ切れはちょっと酷いよな。
店主も職人の顔から商売人の顔に見事に変わってきたし。
でも美味いんだよな。

なんじゃ？（隼人会･･･って。
そんなことより、店のねーﾁｬﾝがこっち側向いてじーっと突っ立ってるから
なんだか、食べにくかったYO！！

>>657
実はきょう多賀寄って定休だったんで（忘れてた。2回目）、
隼人の初訪問だった。
でも、漏れ以外にも覗きこんでる娘とかいたくらいだし、
客足に陰りはないのかも･･･。

後地交差点のところの、『珍なんとか』だかっていう、黄色い看板のお店ってまだあるんでしょうか？
結構気に入ってたんですが、もう何年も行く機会が無くて…。

関係ないですけれど、すっごい昔に旗の台に『一福』とうラーメン屋が
あって。かなり好きでした（子どもの頃、家族でよく行ってました）

大井町の麺’Ｓ共和国ってどうですか？

道楽＠第一京浜はどう？

>>661
あの辺ではまこと家と双璧をなす存在と勝手に認識してる
あっさりめの豚骨が( ・∀・)ｲｲ!
洗足池の支店はスープが薄いような気がする

>>661
マズクはない。まぁまぁ。
区内のトンコツでは“ばってん”が近いほうかな。（道楽＜＜ばってん
店員に中国人やﾓﾛＤＱＮ、が多い感じ。

>>655って、ｷﾓい・・・・

>>664
ｵﾏｴﾓﾅｰ

666ですが、何か？

>>664
ぬあにー。

さて、今日は五反田の東急駅ビル８Ｆにオープンした「麺力厨房」をチェックして来ました。
800円のチャーシュー麺を食す。麺があちこち固まっていましたが、一般的にはまあ普通です。
ですが私は全然駄目。魚と動物とこんぶの完全中間系というか、何も主張を感じないのです。
飲み込んだあと、タイムラグを伴ってククッとくる旨みの戻しもなし。

ご意見シートがあったので、盛りだくさん書きました。
玄人さんの出店なので、かなりきついことも書いてしまいました。

隼人は今でもやっぱりぬるかったのか〜
隼人＝ぬるいはもはや定説なのか。

>>667
>麺があちこち固まっていましたが、一般的にはまあ普通です。
麺が固まってるのはそれだけで問題が有りそうな…
行こうかと思ったけどちょっと考えてたんで参考になった。
あの辺だと大崎郵便局横の麺屋とどっちがマシなんだろう。
まあどっちにも行かないでがんに行くのが一番まともな選択肢だが（ｗ

>>668
定説と思ってイイんじゃん？
あの潔癖的とも言える主人?のﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽで、“ミス”でぬるいとは
考えにくいし。客の為に‘あえてぬるく･･･’という判断だと思われ。

まぁ、客の満足にそれがつながってるかは判りかねるけど。
逆に冬場は熱いスープででてくるとか。（冬、行ってないから知らんが）

>>662
>洗足池の支店はスープが薄いような気がする
こないだ食った時は、メチャショッパかったよ。
スープ係りのお兄ちゃんがいい加減なんだよね。
味の濃さ指定できるけど、元がどんなんだか分からない
から注文のしようがない。

鮫洲にいる、ちょっと調子こいた中国のあんちゃん。
固め頼んだら、俺より後に入ってきた（1分後くらい）人の麺を
俺のトコ入れやがった
・・・ゴムみたいだったぜ
気が弱いからそのまま食ったけどな。

>>667ってヤバイよな。
いわゆるﾗｦﾀってこういう奴のことか。
キモイよ。食べながらブツクサ言ってそうだよ。
一日中ラーメン屋巡りしてるのかな？
痛い、痛すぎるよな。

>>667がラオタかどうかは分からんが、
たまに一言も言わず、のっそり立ち上がって写真とってるやつ見ると殺気立つよ。
気が弱いからいつもは見逃す・・・というか何もいえないけどな

>>667は、眼鏡かけた意外にも細身な根暗クンです。
20代後半〜30前後の真ん中分け男。

横須賀線西大井駅前近くにある確か＜ラーメン大学＞って言ったと思うんだけど行った事ある人詳しい情報求む！！

>>672,674
ううっ。苦節○年、ついに俺にもバッシングが付いたぜい！！
記念だから一回だけ反応してあげよう。弁護君みたいに毎回正面突破は厳しいので、この後は池越えＰＡＲ３の池扱いになるけど。
＞いわゆるﾗｦﾀってこういう奴のことか。
イエーイ
＞食べながらブツクサ言ってそうだよ。
んなこたぁないが、昨日は亜麻色の髪の乙女を口ずさみながら食べたな
＞一日中ラーメン屋巡りしてるのかな？
んなわきゃないが、心に決めたことがあって、当分はそれに近いな
＞眼鏡かけた意外にも細身な根暗クンです。
182センチ、105キロなので違います。青森県の竜飛線沿いの出身で、本名は江戸川コナンの本名に似ています。
＞20代後半〜30前後の真ん中分け男。
むむう・・・微妙だ。

さて、ＴＶチャンピオンの予選に出る奴の2分の１の活動にも満たない私ですが、今日も２食のらうめんを食しました。
夜は武蔵小山ルートで帰宅しましたがじらい屋が休みのためスーパーサブ探し。
で、久しぶりに天虎へ。650円の醤油を食す。
ここはスープ単体では結構美味いんです。味噌と見間違うような色も特徴的。
いろいろごちゃごちゃ入っていそうですが、豆系も入っていそう。

委員だけど、全体バランスが悪い。各パーツの形はいいのに何故か不細工な女みたい。
だから、いつか化けると思って、たまにチェックして行きたい店。

で、じらい屋のスーパーサブは未だ空席。

稲垣前科者とかいうハンドルネームは即刻やめなさい。
あなた某BBSでもそう名乗ってるけど良くないよ。
オタクとかいう以前の問題だよ。
あなたみたいな人にラーメンの味を語って欲しくないし、
大好きなじらい屋にも来て欲しくない。（狭いし）

まこと家からほうれん草が消えたよ。

>>677
なんでそのハンドルネームがいけないんだ？

稲垣は前科者。
みんな知ってること。

>>677
「メンバー稲垣」だったらいいのかな？

>>667
ハンドルなんかなんだっていいじゃん。
俺は稲垣好きだよ。
こんな事書くと自作自演って書くんだよね。
ププ。

ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ！

そうだ。稲垣は何気にいい奴だぞ。
ハンドルなんか何でもいいんだ。
「じらい屋に来るな」と言えるのは店主だけだ。

ったくよぉ。

スマン。実はハンドルは俺もどうでもいい。
彼のプロフィールを見て同席したくないと思っただけだ。
じらい屋は狭いんでな。
182cm,105kgの巨体が左から２番目で俺が３番目だったら泣けるな。
あそこに行ったことある人なら分かるだろう。

>>前科者
他に特徴は？

ストーカーですか？
しかしあの店には大きすぎるな（ｗ

>>685
じらい屋は通路側の一番手前にデブが座るのが一番辛いな。
過去に一度経験したよ。

>>678
誰も反応してないが、されマジ？
代わりのトッピングは？（あのほーれんそう、イマイチだったからなくてもいいな）

お早うございます。
いやあ、嬉しかったですよ。>>ほぼALL

当初「稲垣容疑者」だったのですが、某スレで既に容疑者ではないと指摘されて前科者になったんですけどね。
ただ稲垣メンバーは明るく更生して頑張っているので、このＨＮは寒くなってきているのは確か。
あと1年でも経ったら、自身が前科者と勘違いされそうで怖いですわ。（汗

私の前科は道交法違反だけです。
では、マジで今後反応しませんので、淡々と逝きます。ラ情報には勿論協力します。

それにつけても、じらい屋には 2 ちゃねらが大勢来るんだな
萎え

どんな体形であれ別にかまわんと思うが、それより
ラーメン一杯を喰うのに 20 分も 30 分もかけてんじゃねぇよ！
気取った女じゃあるまいし
それと、男女の区別無しに、
コロンかなんかの匂いを紛々とさせてる奴は来るな！
特に狭い店にはな
もうひとつあった、食べてる横で煙草をふかすんじゃねぇよ！
味も香りも台無しだろうが
チェーンスモーカーのオレだって、必死に我慢してるんだぞ！

>>676
>天虎へ。650円の醤油を食す。
じらい屋と比べると（醤油限定だが）、スープが少ないんじゃないか？

>じらい屋のスーパーサブは未だ空席。
そりゃ、無理だって。

ころん・・・♪
ってなんか、Sound's niceだね。

ころん、ころん♪
コロン？ｗ

＞＞６６０
美味しいと思うよ。
スープが少しぬるいけどね。

>>692
スープの量は、じらい屋と比べればそうかも知れませんが、まあ適量範囲でしたよ。（過去３回）

＞スレ主　キンタロー殿
大田区スレで無事デビューされましたね。
向こうでの「手厚い歓迎」の通り、上弦に逝って、ラーメン以外の要素で感動を味わってください。（Ｗ
いや、ラーメンもなかなかですが。

今日は西小山で食べたのですがレポなしです。どう書いても営業妨害になってしまう・・・
妻の夕食を食べれば良かったです。（悔×100

スレ違いsage
>>695
西小山にはおいしいオムライスの店がなかったですか？
って俺も行った事無いんだが。
いけてない店でもラーメンに行ってしまう自分が怖い。

稲垣さんは某掲示板のあの方だったのですね（Ｗ

まこと屋のライスについて一言。
柔らかすぎんだよっ！
手抜きで長時間保温対策？

>>697
それって、何故か家系ではありがちだよね。
うん？まこと屋？まこと家だよね。

>>695
私は、天虎のスープの量が少ないと感じます（醤油も味噌も）。
まぁ、天虎に限らず、表面が麺で埋め尽くされて見えることが多いのですが、
こうした場合はスープの量が少ないと感じます。
じらい屋の醤油はスープがたっぷりで、いつも感じる満足感・満腹感は
このスープの量も一因ではないかと感じます（味噌と塩はこの限りに非ず）。
うまいスープだから、なおのこと、そう感じます。
同じことの表と裏とは思いますが。

７００ｇｅｔ！

↑の人のカキコ、誰か簡潔に意訳してくれー。

意味不明。解説不能。

大田区レポ　その一
大田スレの皆様に意見を仰いだら、
「和鉄」「インディアン」「上弦の月」がよいとの
事でしたので、とりあえず「和鉄」に行ってきました。
鰹節系のこくのあるスープで、とてもおいしかったです。
煮玉子も半熟加減がいい感じ。チャーシューも好みの
感じでした。

どこもおいしいといわれてるとこは、JR蒲田駅周辺なので、
自転車こぎこぎいかないと、自分の住んでるとこからは、
つらいっす。

↑
いいよ。レポしてくれなくて。
大田区のラーメンは一様にマズイ。（ｽﾚ立て功労者には悪いがｽﾚ違いだし）
相対的にマシなのが、和鉄･醤屋ぐらいしかない。

まあ確かに純粋なﾚﾎﾟは大田区のｽﾚで書いたほうがいいのかもね。
大田区ｽﾚはここに比べると殺気立ってる感じもするけど。

とかいいつつ俺はがんと区から比較的近場の勝○と麻布ラーメンで食ってみたヨ（ｗ
一応同じ時間帯の人がいないﾀｲﾐﾝｸﾞ(AM2:00前後)で３日連続で食ったよ。
勝○は何処からともなくｱﾝﾓﾆｱ臭的な刺激が凄く嫌だった・・・ゆず入りﾜﾝﾀﾝで臭みがようやく消せるというのも。
麻布は良かったけど麺がもう少しｽｰﾌﾟに合ってるといいかもという感じ。半熟煮卵は美味かったな。
醤油という点ではがんの方が完成度が高いという感じで俺は好み。これで煮卵が半熟ならな（ｗ
麻布はともかく勝○は多分もう行かないかもしれん。がんの方が近場で美味いんだし。

>>675
「ラーメン大学」は以前は大井埠頭の税関近辺で
長年屋台のラーメン屋さんだったと言うのをどこかのＨＰで見ました。
実は大井埠頭の屋台の時はＴＶにちょっとだけ出ていたのをたまたま見て
私も大井の時は一度行ってみたいと思ったのですが
とうとう行く機会をつくれませんでした。
その時は大井埠頭近辺で働く人や近くを通るトレーラーなど車の運転手さんなどに
人気があったそうです。

見た目は屋台によくありそうな醤油らーめんって感じでしたが
味はどうなんでしょうね。
西大井方面は当分行く予定がないのでもし行きましたら教えてください。

＞＞７００
縦読みすれば良いんだよ

>>703 >>704
了解っす。
ﾏﾀｰﾘ度数は、やはり品川が一番です。

>>707
品川スレは、区内名店のスレが独立しないので（過去、桃桜林があったけどね）、すごいカキコミの伸びですね。
お陰でここだけでもかなりの勉強になりますよ。

>>705
「ラーメン学校」のことでしょうか。黄看板の。別店で存在するならスマソ。
また、西大井は駅ロータリー向かいの店舗ばかりの商業ビル２Ｆに「たんぽぽ」がありますが情報希望です。
ラーメン店が「たんぽぽ」と来ては、期待してしまいます。

>>696
西小山のオムライスですか。すみませんがお力になれそうにありません。
他掲示板でお会いしましたらよろしくお願いします。（どこだろ

>>707
やっぱりこのｽﾚがﾏﾀｰﾘなのは弁・・・・
あ、いやなんでもないです。

中延のラーメン浜ちゃんってどうなの？

食べたら、後悔するだけだと思う。

>>710
>中延のラーメン浜ちゃん
くどくてベタベタして、甘い後味が長く尾を引く
スープの中には、白い小片が多数漂う

さて、サッカーも終わったし、うまいラーメンを食いに出かけるか

＞くしま＠戸越殿に業務連絡
コナカ某支店の店長が近々逝きます。戸越在住だそうです。自己紹介されたら懇意にお願いします。
あまりにスマートなので、ラヲタの世界へ引きずり込みたいです。（Ｗ

＞みに亭ファン殿、逝ったですか？今日。

そっか、浜ちゃんはダメか。
隣のはなまるに時々逝くんで気になってたんだ。

>>713
ラーメン屋で自己紹介ですか（藁
キショイですね。

>>715
はげどう。

オマケに｢懇意に･･･｣だと。（アホくさ
何様？
はっきり言って、ただの酸っぱいデブのくせに。

>>715=716
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝご苦労様です（藁
ラオタですとラーメン屋の店主に挨拶するのは普通なんですがなにか？

新商品開発中　
クサヤの干物でとった出汁に選りに選った白濁タレを加えた名付けて
品川オカマラーメン潰れてもいい様に屋台でやって見よっと。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ寝よ・・・ネタ！

>>718
稲垣並に寒い((((((((((((((((;ﾟДﾟ))))))))))))))))))

人それぞれ

>>719
このスレでお前だけ浮きまくってるのに気づけバーカ。鼻くそ。

>>721＝稲垣ですか（藁

>675,705,708
「らーめん学校」ですね。東京のラーメン屋さんのデータは間違ってます。
色が薄めの醤油ラーメンです。
「学校ラーメン」を3回ほど食いましたが、やわらかくてしょっぱめの大きいチャーシューがあっさりめのスープとあって美味しいですよ。
「ラーメン＋半カレー」なんてのがあって頼むと、
「交互に食えばスープの味が引き立って美味しい」なんておっちゃんのほうが
いろいろ語ってくれます。
個人的にカレーのほうは…。

>>715,716,719
お前五反田スレ荒らしたガイキチ君だろ。
名無しは反撃受けないから、名無ししか批判できないんだぞ。
卑怯者！ホントこの小僧だけだよな。

>「らーめん学校」ですね。東京のラーメン屋さんのデータは間違ってます。
間違ってるのは、名前が「ラーメン大学」じゃなくて「ラーメン学校」ってことで。

>>724
折れもラーメン屋で自己紹介するのは普通じゃないと思うが？
品川じゃ普通なのか？

何故折れに？しらねーよ。

>>726
内容によるかも。
血液型とか星座とか家族構成などは勘弁して欲しい。

>>727
お前勝手にルール決めてるからな

>>728
その店長が自己紹介してたら誰か報告してね。

>>708 >>723 >>725
情報ありがとうございます。
「ラーメン大学」訂正「ラーメン学校」はいつか寄れたらと思います。

先日久しぶりに「恭華」に行きました。
麺はともかく魚だしがほんのりと利いたスープは相変わらずおいしかったです。
「恭華」どちらかと言うとラヲタ向けではなく家族連れに向いてるお店ですね。

>>726,>>729
同意。
実際、変。

だいたい、名無しで稲垣擁護してる>>724の存在のが怪しい。（客観的に
｢ラヲタなら当然･･･｣とか、イッテル時点ですでにキモイよ。オマエ自身も。

あと、お粗末な推測で勝手に自作自演とか言ってんな、厨房。

今、ココが荒れ気味なのは五反田スレとは別の問題だろう。

>>733
まあ確かにあのスレが荒れたのは一人のｷﾁ害の暴走だからな。
意味的には違うかもね。

寒い寒い稲垣でございます。

西大井の件、「ラーメン学校」でいいようですね。
何だか目立たなくなってしまったのでもう一度書きます。
同じく西大井のロータリー向かいのビル２Ｆ、ラーメン「たんぽぽ」の情報希望です。
マイナー過ぎましたか・・（Ｗ

擁護は必要ありません。気が強いので気になりませんので。
（「気が弱いので・・・」シリーズの方は続けないのですか）

何が不満なんだかねぇ･･･
稲垣ちゃん確かに寒いけどいい奴だよ。

どうしたいのか ...
どうすれば気がすむのか ...

>>724
>名無しは反撃受けないから
この表現は稲垣だな。
稲垣はコナカ勤務なのか？

でも稲垣は俺と同じく妻子もちなんだよな。
これ以上太らないように気をつけろよ。
油少な目にしとけよ。

わし、稲垣さんと境遇、体格、似てて共感するんだよね。
がたいがでかいから、狭い店に行くと確かに大変。
ラーメン屋も電車のシートも、もうちっと余裕を持って
作ってもらいたいもんですな。

ところで最近「低インシュリンダイエット」っての
やってるんですが、ラーメンは汁を完食しなければ、
太らないらしいですよ。意外と。
あ、ラーメンライスはいかんらしいです。
太り目を気にしてる方は、気にしてみては。

そんなこと気にしながら食べて、うまいのか？

寒かろうが何だろうが
カラスが鳴くのはカラスの勝手

しかし擁護派も気持ちが悪いな
おホモだちだったりしてな（ｵｴｯ

>>738
＞この表現は稲垣だな。
＞稲垣はコナカ勤務なのか？
双方改めて否定しておきますが、コナカでズボンを買ったのは手持ちの全てのズボンが入らなくなったからです。（Ｗ
人と話すのが好きなので初対面の店長とも話し込んでしまった次第・・・

油、少なめにしておくさ。（Ｗ

>>739
早く教えて欲しかった・・・もうウエスト９４ですよ。
今、和鉄と勝丸を蒲田で連食して帰ってきたばかり。スープはほぼ完食してしまいました。
でも、これを知っても、今後の制御が効くかどうか。

武蔵小山の『珍宝』ってまだあります？

>名無しは反撃受けないから
この表現は稲垣だな。

違うと思われ･･･。
漏れの勘では、いつも寒い稲垣と馴れ合ってる“みに亭ﾌｧﾝ”
とかゆうヴァカ舌コテハンだと推測。（同じくキモイ）
（最も擁護しそうなのにまったく出現しないし）

>>742
関係無い話だがＥＱ値ダイエットなんか考える前に運動しれ。
W９４くらいの想定脂肪率考えればどう考えても運動が一番だ。
そして腹が減ったらまたラーメンを食べる（ｗ

昨日、行ってきましたよ、くしま。
メニュー増えてました。
ミニ丼（小さいチャーシュー丼）と小ラーメン、
それにサラダをつけたセットなど。

それは次回にするとして
今回はにんにく入れて食べてみた。
入れたほうが美味い。
けど普段、仕事中に行くときは
客商売してるもんで入れられない。

>>744
ご期待に沿えなくて申し訳ないが､私じゃない。
私も初めて２ｃｈ伝統のコテ叩きにあったんで
ちょっとうれしい。
ま、反応すんのは今回だけで
以後、放置ということで。

もっと派手にやれよ

>>稲垣さん
こってり掲示板ですよ（Ｗ
俺はそっちの掲示板が本職です。

>>746
お。
現れやがったな、テメー。
白々し過ぎんだよ。ヴァカ舌野郎。（バレバレｗ

>749
お前、満たされない哀れな人生なんだな。
子供じゃないならやめな。

>>750
あらあら。まーた名無しにﾊﾞｯｸｱｹﾞｲﾝか？
みに亭ヲタは完璧なヴァカ舌棚に上げて、すーぐ嗜好は人それぞれ･･･とか
一丁前にのたまうから本気でウザイ。（ロクな店紹介しないしｗ）
ヴァカ舌が味の講釈たれるほど、哀しい人生は無いから心配すんな。

他人をけなすことでしか、自分の存在を証明できないのか（藁 ？

さて、久しぶりに、今から「みに亭」で昼飯じゃ

↑
つまんねー類推。必死だな･･･（藁？だってよ。ｐ
出待ちしてカツアゲしてやるよ、マザコン野郎。

>>753
口だけのｱﾎﾁｮｿ　ﾊｹｰﾝ! ｗ

>753
おまえ、大田区スレでも粋がってる奴か？

痛いところを突かれて頭にきたか？
カツアゲでも何でもしてくれよ。
ベソをかくのはおまえの方だぞ（藁。

「みに亭」、冷やしラーメンはまだだった。

>>755
「冷たいらーめん」は毎年、梅雨明け頃から。
「冷やし中華」はもうやってんのかな。
もうひと月近く行けてないな。

ついさっきイレブンに行ってきたんだけど、味が安定してない店なの？
今日は3回目。しょっぱーで出汁は薄め。
2回目は味薄っ〜の出汁は薄め。1回目は味濃い目の出汁も濃い目。
3回の中では1回目が1番美味かったかな。

ﾄﾐｨの書き込み（だと思う）で午後は薄いとか聞いたような気がするけど、
だとしたら本当だね。

おまえ、面白いなぁ。（ネタにマジレスしちゃってるし

痛い所つかれてるのは、オマエだよ、おまえ。
みに亭が不味いって本質と、藁？ってトコ。（そのうち自作自演も指摘だ
藁？、だよ？わら？笑？
うーん。真似できんよ。たいしたもんだ。（さすが、ヲタク。

意味不明なんだが ... わかるように説明してちょ

>>759
触らないほうがいいよ。
伝染るから。

みに亭は上手くも不味くもないふつーのラーメン屋だな。
どこにでもある街のラーメン屋のレベル。
そりゃこのスレに挙がるようなラーメン屋と比べりゃまずいわな。
少なくとも味に関しちゃお勧めできない。

>>760
そうか。
からかったら面白そうだと思ったんだが、
おかしなビョーキが伝染るんじゃなぁ ... やめておこう。
またの機会にな ＞ 758

>758
どうした？ それで終わりか？
粋がるなら、もちっとリキ入れて粋がれよ（藁。

>>756
>「冷やし中華」はもうやってんのかな。
やっていた。

今日は月 1 のカレーライスの日でもあったが、
辛い辛いと（例によって）強調されたのでパス。

もしかして、>>758 はオレを「みに亭ファン」だと思っているのか？
残念ながら違うぞ。 信じる信じないは、おまえの勝手だがな。

西大井・戸越公園からいける
らーめん 田じまや
に行ったひといます？
場所の詳細はとらさんで。
一度行ったところ、まあまあうまいと思ったんですが。

>>757
ｲﾚﾌﾞｿ食うならお勧めは１１時まで。
特に９：４５〜１０：００時は空いてるしガツも買える。
けど最近逝ってないからな〜

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021192423/928-

>>766
Thanx ﾄﾐｨ。
そうなんだ、でも朝っぱらからイレブンはヤバイかな、俺は･･･

>>748
分かりました。よろしく。

>>みに亭ファン殿
ははは、やってますね。
貴君、営業関係でしたね。昼間のマンガ喫茶かインターネットカフェで一服、というところですか。
今月の営業数字は大丈夫なんですか？（ＷＷ

さっき大崎「がん」に逝ってきました。
「今日も、4時まで頑張るんですか。」
「はい4時まで・・・」
いつものこれから始まって、店主といろいろ話をしました。

喜多方風を意識していますかと聞いたら、奥さんが隣の会津若松出身だけど、特に喜多方だとか、東京風とかは考えていないとのこと。
終電を過ぎると客もまばらになるが、毎日明るくなるまで頑張っているとのこと。
よく見るとヤーさん風の店主だけど、「こんなお手本のような醤油ラーメンは少ないと思います」と言うと目を細められていました。

帰りは、誰かのアドバイス通り、運動しなければと思い、40分早歩きで帰りました。
なのでもう寝ます。
皆さん、ラ情報以外は瞬時に読み飛ばしましょう。時間が一番大事ですから。
（と言ってお下品イタでこれから2時間は遊ぶ私・・・）

おおっ！753は犯罪予告だね。これでいつでも辿り着けるね。プロバイダ法で。（Ｗ

今日・・・いやもう昨日か、くしまいったら１１時半で既に閉店。ﾊﾔ。
あの店なんか微妙に閉店早いね。
ここ数回行こうと思った時間が割とギリギリ辺りの時間ばかりだったのだが全部アウト。
確か通常はAM1時だっけ？それでもあの辺だと近くのラーメン屋やつけ麺屋の例を
出すまでも無く大通りに面してるからもうちょっと心持ち程度でいいから少し遅めまで
やって欲しいかもしれないな。

>735
>同じく西大井のロータリー向かいのビル２Ｆ、ラーメン「たんぽぽ」の情報希望です。
なんとなく夜行ってみました。
夜は兼飲み屋となるようで、酒と肴のメニューがずらり。
一瞬店を間違えたかと思いました。
ラーメンのほうは・・・まぁ、わざわざ行くほどではないと。
「たんぽぽラーメン（辛し葱）」を食いました。
塩ラーメン。チャーシューはいけましたが、麺はファミレスによくある半透明のちぢれたやつです。スープもあまり印象に残りませんでした。

>>772
飲み屋化だとラーメン食べるのが目的にはそれだけで辛そうだね。
ラーメン屋でも環境的に食えないという店も有るからな・・・

>>769
がんの話ですが
昼間は行った事たありますが、店主がいるのは夜だけなんですかね？
昼行った時には紺の制服を着たこざっぱりした店員が２名いましたけど。
どちらもヤーさん風には見えなかったのですが。
・・・・確かに麺は喜多方ラーメン風でしたが、スープは独特の魚系
だしのさっぱり感があって、何系というのちょっと難しいかもしれませんね。

凜に久久行ってきた・・・。
煮卵が見事な半熟だった。（いつの間に?

>>772(=723)
突撃レポしてくれたのですか！ありがとうございます。
「兼　飲み屋」だとつらいですね。これを私が見抜いていれば良かったのですが・・・
申し訳なかったです。

>>773
＞ラーメン屋でも環境的に食えないという店も有るからな・・・
このアプローチで論じるのは大切ですよね。
同様の視点で、ムサコだと
「ラーメン館」「龍園」「ラーメンはなまる」「平和軒」
などは、私の逝ける時間帯では酔った客が闊歩しているので、ローラー対象外にしたいです。（Ｗ

>>774
ヤーさん顔のいらっしゃるのは夜間だけです。交代するんだそうですよ。
私は逆に「こざっぱりした店員さん」に会ったコトないんです。（Ｗ
＞何系というのちょっと難しいかもしれませんね。
そうそう、だから後からメモするのもカテゴリの仕分けに困ってしまいます。

さて、ムサコのレポですが、パルムＧ（駅から横に伸びる商店街部分）の２６号線渡って右側にある
「燕」に初めて逝って来ました。
メニューにはない「とんこつ醤油チャーシュー麺」800円を食しました。
単なる「ラーメン」「とんこつラーメン」が450円と安いことを除けば、特筆することは無かったです。
ああ、フカひれラーメン1200円っていうのもありました。（区内では珍しい？）

777ゲット

>>776
ムサコでいうならミニストップの横辺りにある「げんこつ」が俺の中でダントツ。
昔、じらい屋が長い休業してた時期（ｗ）に探索に回った時一度行った
のだけど家族か常連か判らないのが数人カウンターに居座り状態でＴVはやかましい
ｼﾞｼﾞｲっぽい店主はそいつら人と話しながらラーメン作り。しかも煙草の煙が度外視に
凄くて気持悪い。中華鍋で一人前づつ作ってた事と醤油ラーメンだったのが記憶に
あるだけで煙草の濃煙で味も判らず1/4も食わない内にさっさと出てきた寒い過去がある。
あれ以来評価も無い小汚い店には足が向かない（ｗ

地雷屋＞多賀野＞がん≧１１≧凛＞永楽＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞サクタ。

↑すごい。ほぼ同じ。
さくた1200円返してほしい・・・・・・・・・・・・・
化調入り同士なら、紅醍醐＠ムサコのスープの方が美味い。　　ような気がする。

ファンスマソ。

>>778
それは下の方向にダントツという意味ですね。
「ミニストップの横辺りにある「げんこつ」」の場所が今ひとつ分かりませんが、ローラーには反映します。
ミニストップがあったらげんこつを素通りすることにします。

>>776
そのムサコのパルムGと26号の交差点の近くの26号沿いの床屋の隣に
「龍亭」って店があるのですが、
もしも入ったことのある勇者様がいらっしゃいましたら、れぽｷﾎﾞﾝ。
（間違っても訪ねてまで入る店ではないと思うので、店に入ったことない方に
入ってまでレポは希望しません。）

かねてから店を開いている事すら疑問だったのですが、
年代ﾓﾉのプラスチックの見本が、色紙を使ったメニューに替わったりと
店に変化が見られたため、とりあえずやっていることは判明。

聞いておいてすまないのですが、外観の年季の入り方がﾊﾝﾊﾟじゃないので、
へタレ小心者の自分にはとても入る勇気がありません。ｽﾏｿ。

大田区だけど、ダイシン百貨店のラーメン食べてミソ！
あと、ナポリタンを食べるとラーメン食べた気分になるよ。
チャーシュー入ってるから。
ネタで食べてみるのも良し。

>>781
駅からじらい屋にむかう方向の更に先の踏切を渡らない方向に
曲ってちょっといったらミニストップです。一応。
まあフォローだけしておくと俺の過去の経験、しかも一度きりなので
今はもしかしたら化けてるかも知れないけどね（見た感じ無さそうだが）。

今日じらい屋休みかよ・・・
仕方なく天虎で一三五食べてみたよ。
なんか食べた感触が輪ゴムなんですけどアレ。
客への注意書きに「熱い内に早く食べよう」と書いてあったが
後半にならないと汁と絡み合わなかったんで麺のゴムの食感を味わってる感じ。
汁自体はそれなりだったので勿体無いね。
もしかして天虎のお薦めって違う奴だったりするのかなあと思ったのが感想。

天鳳で食べる１３５、も固かった記憶。

やっぱ九州系の細めんとは違うかと。（固すぎても楽しめる
札幌系の中太い麺にはもともとコシがあるし。（固すぎると苦痛

そもそも、なんで1･3･5なんだろ?
3･3･3、とかもアリ？

>>782
むむう。。。在りますね。その店。
えらい昔、「こういう店が以外と美味いんだよ」と思い込んでた時期に入ったと思いますが、メモもしてない時代だったようで残念、出てきません。
店の外観に変化があったのなら、店主が変ったとかが考えられますね。
配慮された書き方されてますが、1月以内くらいなら、逝けるかも知れません。

>>784
分かりました。

>>785
細麺か、ややちじれ麺にして投入時間も最調整かなあ。
あそこの店主とは会話したことないですが、雰囲気的に改善意欲はありそうですから、いつか言ってみますよ。
ホント勿体無い。店構えや運営にもセンスありますしね。

>そもそも、なんで1･3･5なんだろ?

天虎で７〜８年前見たんだが、店内に貼り紙があって
「一、麺硬め」「二、麺柔らかめ」
「三、味濃いめ」「四、味うすめ」
「五、油多め」「六、油少なめ」
と、あって普通のラーメンに対して
「麺硬め、味濃いめ、油多め」が「一三五」です。
しばらくして二、四、六の貼り紙はなくなりました。
改装後は行ってないのでどうなってるかわかりませんが。
ちなみに「めんばり」は「一三五」よりさらに
麺硬め、味濃いめ、です。

天鳳は行ったことないのでわかりませんが
多分、同様なのではないでしょうか。

>>787
>あそこの店主
あそこのように美男美女の組み合わせは珍しい
ラーメン屋としては、ラーメン以外のサービスが過剰

>>787
「龍亭」いかれた方が本当に2chにいらっしゃったとは。今度から勇者様と呼ばさせてもらいます。
もしいかれた際にはレポお願いします。

>>789
はじめておしぼり2個出てきたときはマジで驚いたよ。
そこまで丁寧にしなくとも、とﾁｮｯﾄ思う。

いっぺん、天虎逝ってみたいのだけれど、
場所がイマイチわからない。
（フレッシュネス、モスのある通りじゃーナイの？）
だれか、目印教えてｸﾝ。

>>791
これでわかるか？
http://plaza2.mbn.or.jp/~musako/ms_lamen.htm
これからは自分で検索しろよ

>>792
サンクス。（やっぱり･･･合ってる）
じらい屋行くときにいつもチェックしながら
通ってるんだけど、見逃してるらしい･･･。
なんで見つけられないんだろう？（目につくのは焼き肉屋ばっかり）

>>793
いかにも中華屋、ラーメン屋という雰囲気ではないからかな。
雰囲気違い（笑）の小洒落た外観だしね。
写真でわかるだろうけど、入り口の横の白い天幕が目印だね。
私だって初めての時は ... と慰めておこう（Ｗ。

>>みに亭ファン　殿
「くしま」で、宮崎ラーメンの何たるかを掲示してあるのを確認しました。
貴殿が業務連絡してきたのはコレですね。
あそこ、本当に美味い店になりましたね。

さて、現マリナーズのイチローは、本当に昔、じらい屋に通っていたのでしょうか。
イチローも、じらい屋も大ファンです。
祐天寺のイチローラーメンにも名前だけで通ってしまうほどです。

以下は情報ソースです。じらい屋掲示板「経由」で紹介されていました。
紹介してくれた方、書き込んだ方、引用してスミマセン。
http://bbs12.otd.co.jp/kkyosuke/bbs_plain?base=116&range=1

本件解説可能な方いらっしゃいませんか？

今からがん行って「本当に４時までやってるんですね」と
ラーメン食べながら聞いてみるのもいいかな。

久しぶりに「くしま」に行った。
拙者はチャーシューメンとライスを頼んだが、諸氏が書かれているように、本当にうまくなった。
（そういえば、ラーメンライスは太るとかあったな。稲垣殿より肥えている私としては、痛恨の一撃かも）
メニューも増えていたなあ、そういえば。個人的にはあまり増やして欲しくないけど。

それと、奥さんも笑顔が板についてきた。この板の最初のほうにはいろいろと書かれていたけど、
これでやっていくんだっていう気持ちになったのかも。Goodです！

この店は、美味いとか、なんとかっていろいろあるけれど、帰る時にいい気持ちにさせてくれる店。
思わずまた来ようと思わせてくれるんだよな。一番の根っこを忘れずに押さえているんだと思う。
どの仕事にも共通するけど、なかなかできないんだよなぁ、これが。

そういえば今日、ご主人がカウンターのお客に「参考になります」なんて言ってたっけ。
ここの人の誰かかな？拙者は最初四人がけの席にいて、三人の客が来たときにカウンターに移った者です。
知らないうちにお会いしてるのかも？

西大井・たんぽぽ
こっちに報告が上がったね
http://tokyo.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=tokyo&KEY=1015318171&LAST=50

拙者･･･て（藁

800ｹﾞﾄｰ

>>799
よく見てるね。面白がって書いたけど、気づかないかなって思ってたからね。

じらい屋は人が入ってるけど並ばずにすぐ座れるのが俺ベスト。
しかし昨日行った時は４人並んでたので行かなかった。もう少し人気薄にならないかなぁ（ｗ
やはりじらい屋行けなかった時用にサブは欲しい所かもしれない。

>>802
どちらも無理と、あきらめの心境

戸越銀座・銀六商店街先の来々軒に行ってみたが
定休日ではないのにシャッターが閉まったままだった
事情を知っている方がいたら教えて

後地の珍宝は跡形もありません。
地主から立ち退き要求があったのと
オヤジさんが脳梗塞で倒れて後遺症がのこって
鍋を振れません。倒れて２年位たつのか〜〜
近くの清水湯にで会えるけど、だいぶ丸くなったよ人柄が

>>796
それ、毎回お願いできないでしょうか。

>>797 バイク男殿
くしまの女将さんは振る舞いが自然になってきましたね。
今度、店とは長居する約束をしています。お会いしちゃうかもね。

>>798
たんぽぽ情報ありがとうございます。
その手（地域イタ）もあったんですね。

さて、本日も帰宅が早かったのでじらい屋サブ探しの旅です。
ムサコ商店街ほぼ中央の、パチンコ26号線に面する通りの、天虎とは商店街の反対側にスグある、
「新華」に逝ってきました。ラーメンのノボリは出ていますが、中華屋に近いです。
18年前も多分逝っており、2度目です。今や老夫婦の店。

もやしソバ500円（素ラーメンは430円！）を食す。
深い醤油味ですが、職人さんが必ず習う味から脱却していません。
でも、コストパフォーマンスは高いです。（本店二郎とは比べられませんが・・）

近所の顔見知り相手には十分食っていける力量です。通り道の学生さんにも重宝ではないかな？
こずかいピンチ状態の御仁はお試しください。

803殿には「だから言ったじゃん」と言われそうですが、
じらい屋のスーパーサブはムサコにはなーしっ！と断言するまであと一月。。。。かな？
最後は804殿が言う来々軒あたりかな。

イチローとじらい屋の関係の裏が取れないで残念です。あの店主は労働密度が高いので話しかけられません。
仕方ないのでいつの日か話しかけるチャンスを待ちますです。