>>129,130
亀レスすいません。
東京にきて、１０年くらいになるけど「博多っ子」は、
福岡にある普通のラーメン屋の味をちゃんと出している。
なんか、学校帰りに駅前で食べるような。
東京のいわゆる『博多ラーメン』は、とんこつをアピールしすぎていると
思うんだけど。。。
特に、ここに良く出る「よかろうもん」は福岡では人気が出ないと思う。
でも、東京人が食べたい「博多ラーメン」のイメージって、やっぱり
とんこつ臭くて、トッピングに明太子とかのっているやつなのかなぁ？
もちろん、福岡では普通トッピングに明太子はありません。
