☆柏のラーメンやについて語りあかそう☆

ここらの地域で一番旨いのは「元祖じゃんがら」だろ？
無化調で身体に優しいし、チェーンならではの気楽さもあるしさ。
サイドメニューも多いし、夜中でもやってるのがありがたい。
味も良いからローソンからカップ麺の依頼もあったらしく、
インスタントでも元祖じゃんがらの味が楽しめるようになって嬉しいね。
味は味で、これがまた旨い。是非１度は食べてみたほうがいいよね。

>>466
味覚障害者？

>>419
＞ 柏を思い出していたら、ボンベイカシミールカレーが無性に食べたく
なってきたよ。
＞実は私はここにかつて数十年通っておりまして、現在はちょっと離れた所に
住んでいますので、送ってもらっているんです。

わかります。わたしも元、柏の住人ですけど、ホワイト餃子とボンベルのカレーは時々食べたくなります。
ボンベルのカレーって送ってくれるんですか？？

大勝とホワイト餃子とボンベイが並んでいたら毎週でも梯子するかも。
ボンベイのカシミールカレーは無理だけど、
大勝の通りをずーっと柏にむかっていって、信号も越えて、
自転車屋だかバイク屋だかの隣にあるスタンド形式の「印度カレー」（ホワイト餃子に近い）で
缶詰のカシミールカレーを売ってるよ。ボンベイともそこのカシミールとも味は違うが、
意外とウマー。よそでも買えるのかな？

王道や　まだ？

>>469
ホワイト餃子→大勝の梯子したら胸焼けしますた
間にボンベイを挟むのが良いと思います

夜泣き屋（だっけ？厚生病院そば）で１時近くに食べた。きょうで２回目。空いていた。
漏れは小ライスとチャーシューメン。
隣にいたおじさん（５０歳前後）はラメーンを食ったあと、またもう一杯食っていた。
「麺だけでもできますよ」と店の人に言われていたけど、「いやもう一杯」と頼んでいた。
確かにどんぶりに比して麺の量が少ないような気もした。でもｳﾏｰ。スープ全部飲んだ。
まだ口の中に味の記憶が残っている。

王道や　いそげやゴルァ！

夜鳴き夜のスープはクセになる
食べたくなってきた。
味付け卵は絶品だよ

っておい！カシミールとホワイトと大勝の話題出すのは、
転勤族にはつらいよぉ・・・
学生時代だったから、忘れようとしていたのに。
食いたくなっちまったじゃねーかよぉ！！！まじでくいてえヨぉぉぉ・・・・

丸井の最上階にあった日本食堂のらーめんがおいしかったという人は
歳がばれます。

>>466
元祖じゃんがららーめんはカップ麺にもなってるんだね。
それもローソンっていえば大手だし、やっぱ人気店は違うね。
元祖じゃんがらって言えば誰でも知ってる旨い店ってことでいいんだね。

>477
コピペ宣伝ｳｻﾞｲ

じゃんがらは秋葉原が本家。
なーにが元祖だ。あまりのまずさに驚いた。

>>477
というレスを期待してるんだろ。

実際、元祖じゃんがらは［本家］じゃんがらよりも数段味が落ちるよね。
秋葉原もそれほどオレの好みじゃないが、元祖の方がすごーくまずいくらいはわかる。

>>476
俺４２歳で５歳から柏に住んでるけど、覚えてない。
ｶﾞｲｼｭﾂだけど亡き豚珍肝が丸井に入る前のことならなんとなく覚えてるが。
上目遣いの太った中国服を着た豚がニターッて笑ってる感じのシンボルマーク、
思い返すとちょっとグロ。

あれ、僕と同じ年ですよ。
3歳から住んでました。
僕は覚えているけど。三年生くらいまであったと思う。

あと、長崎屋の地下のらーめん150円で、中学の頃よくいった。

矢沢スポーツのところにあったカレーとそばが意外とうまい店
なんていったっけ？パチンコ屋の隣。
宮、なんとかだったような・・・

ミヤイリ？
しかし、矢沢のババァは横柄でした

お、三級！
のどの骨が取れたYO
あの通りって、独特な雰囲気だよね。
小学1年生生の頃、西友側の入り口に
ラーメン屋があったんだ。もやしがはいった
醤油だった。何で覚えてんだろ？

ついついトライに行ってしまうね。
麺の量がいいんだよね。

昔不親切だった店員さんも今はいないし。

やっぱ化学調味料未使用なラーメン屋の筆頭が元祖じゃんがららぁめん。
　　
これで味が良いんだから言う事なし！　　　

>>486
褒め殺しか。
実際、元祖じゃんがららぁめんはマズイよな。

>>486
茨城が柏に送り込んだ刺客。それが元祖じゃんがら。

元祖じゃんがらの良さは「さもうちは専門店だよ」って言ってねーことだ。
最近は一攫千金を求めて新規のもんが乱入し、手間隙かけて丹精こめて
つくってるフリしながら衛生面やら、仕入れ食材やらを見えるとこだけ気を使って、
内情は適当で実際は暴利をはねてる店がこれだけはびこる訳がないだろーが？

そういう商魂逞しいエセ専門店なんぞで食うよりは堂々とやってる
元祖の方がよっぽどいいと思うがな。
店員の教育も専門店よりは徹底してるし、なんてたって食材の仕入れ先も
良いもん求めてるフリの怪しい専門店よりもよっぽど良い。
一応大手の商社の審査を通った安全性の高い仕入れ先だしな。

もちろん味が良いから常時待ってる人間で行列が出来てる。
でなきゃお客もこの寒空の下あれだけ待ってねーよな。
味が良いからファンがいる。ファンがいるから新規にオープンする。
そして人気があるからカップ麺のお呼びも掛かる。
全てはこの事実が物語っているよな。
でなきゃこの不況の時代にこれだけの勢いで出店など不可能だよ。
にわかラヲタのバカどもも経済の理論位は理解しろよ。

ハッタリだけかまして専門店より内容も味も一枚どころか二枚も三枚も上。
食ったことのないやつは大口叩くな。
味覚のないやつや食事の意味のないやつは語るな。
調味料ヅケのジャンキーがよ。味のわかるヤツだけこい！

商標に文句があるなら商標制度そのものを不当と訴えてみろよ？
２ちゃんでさわぐしか出来ねーだろうけどな。ﾌﾟﾌﾟ！

>>489があぼ〜んてなってて読めないんだがNGワードでも入ってるのかな？

上海厨房のラーメンは美味い！
くるまやもうまい！

>>489
普通に読めるぞよ？
一人で騒いでるだけなが（ｗ

>>489
アホですな。
商社のありがたーいお墨付きがあっても、マズくちゃしようがない。
あの味なら、味の素とだしの素とクリープでスープを作った方が美味いだろう。
有名店の名前を盗むなんぞは商標制度以前の問題。
並んでる奴らをよく見てみろ。家族連ればかりだろ。
さして美味くもないファミレスに行列ができるのと同じ理屈だよ。

だいたい、ここでは誰も癌粗じゃんがんらのことなんかとやかく言ってねーじゃないか。

っつーかﾏｼﾞﾚｽすんなよｗ

>>949
っつーかｶﾞﾝﾊﾞｯﾃﾙﾔｼの揚げ足取るなよｗｗ

>>489
ここは業界初の「カップラーメンのほうが旨い店」って聞いたんですけど、本当ですか？

どちらもまずいが、どちらかと言えばカップのほうがマシ。

バカどもは良く釣れるな！

>>498
釣れた！

元祖、俺は美味いと思うが？

やっぱ化学調味料の味覚刺激＝食事と勘違いしている人間が
多いから勘違い野郎がはびこるんだろうな…

癌粗のらーめんには化学調味料が入ってますが、なにか？

>500
おいおい、本気で言ってるのか？どこの店舗よ。
柏インターの近くはマジ不味いぞ。あれは食べ物じゃない。

化調/無化調とかそういうレベルの話じゃない。

元祖じゃんがらって結構ウマイ方じゃないの？
でなきゃあんなに並んでねーと思うが？
店舗も広いし深夜でもやってるらしーじゃん

並んでる奴らをよく見てみろ。家族連ればかりだろ。
さして美味くもないファミレスに行列ができるのと同じ理屈だよ。

>504
ああ、その例えわかりやすいわｗ
確かに飯時になればｶﾞｽﾄでもﾊﾞｰﾐﾔｿでも行列できるわな。

行列が出来てる。まさに人気店だよ。
食いもん屋なんてそれこそ腐るほどあるのにそれだけの人間が
「元祖じゃんがら」を選んでる。

視聴率で言えば「もしかして内容は勝っているが数字が伸びない」
＝ダメ番組なんだよ。

もう少し頭で考えろよ。低脳。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042124707/l50
じゃんがら厨は（・∀・）ｶｴﾚ!!

>>506
>行列が出来てる。まさに人気店だよ。

マクドも行列ができるほど人が並んでますが？
他人の列で店を決めるな、自分の味覚で考えろ

そして美味いと思って他人に勧めたいなら、
読んで食べたくなるような文章を書くべし

はいはい、元祖じゃんがら凄いね。美味いね。行列できてるね。

じゃ次の話題行こうや。

で、おまえは何が食いたいのか？

>510
誰に話しかけてるんだ？

オレがラーメン屋を見るセオリーはこんなかんじだ。2chのヘッポコどもよく頭に叩き込んで見習え

１．周囲の店より値が張る店がｲｲ
「安物食いは銭失い」これグルメの常識。何食っても1000円以下なら評価に値しない材料・工賃なのは明らか

２．チェーン店・行列している店はﾏｽﾞｰ
　並んでいる奴等は例外なく高卒以下だ。奴等の味覚は学校給食で死んでいる。間違ってもどんな味か自分も並んで確かめようなど
とは思わないこと。ゲロ以下の食い物を喰うとトラウマになる　チェーン展開している店は人間が食事をするところではない。
ブロイラーが餌を食うような、フォアグラを作るガチョウが餌を流し込まれるような、牛が肉骨粉入りの飼料を喰わされるような場だ
そもそも日々材料の状態が変わるにもかかわらずレシピが固定化されている店の味など食べなくてもわかる。「エサ以下」

３．ウンチクがある店はｳﾏｰ
　こだわりが大切だ。オレが認めるラーメン店は、無化調・地元の食材または現地から取り寄せた食材・アルカリイオン水などの
本格的にこだわっている店だけだ。味覚音痴のバカどもに一番てっとりばやく
すばらしさを教えてやれるのが無化調の店。これがわかるようになってはじめてグルメのスタートラインに立ったと言える。それ以下の大量
生産エサを喰って育った奴等にラーメン語る資格なし。
　こだわりの無い店主はすぐに店を閉めろ。日本人の味覚をこれ以上破壊するな

４．他人が目を付けていない店はｲｲ
　雑誌に載ってる・テレビに出てる店は例外なく最低の店だ。本当にうまい店はだれも不特定多数になど教えるものか。そんな隠れた名店を
知っているのがグルメの条件だ。知名度でしか判断できないやつらは死ぬまで吉牛でも喰ってろよ。良かったな、一人じゃないぜ
カウンターのまわりのやつらと牛丼談義に花を咲かせてくれ（ﾜﾗ

2chの厨房・餌喰にはちょっと刺激が強かったかもしれないがこれが本当のラーメン通の考えだ。よく覚えておけ。

　逝ってヨシ　　ﾌﾞﾊﾊﾊﾊ
　　　　　　　　　∧＿∧ 　ﾊﾞｰﾔﾊﾞｰﾔ　　　　　　　　
　　　　　　　　　( ﾟ∀ﾟ　) 　　　　　　　　　　　　　( ﾟ∀ﾟ)ﾊﾞﾔｼﾞｬﾈｰﾉ
　　　　　 　／⌒　　　　⌒ヽ 　　　　　　　　512逝ってヨシ！！
　　 　 　　（ぃ９ 　　　　へ　＼　　ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
　　　　　　　./　　　　/　　 ＼ ＼.∧＿∧　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　/　　　 ./　 　　　ヽ　(ﾟ∀ﾟ　 )＜　ﾊﾞﾔﾀﾞﾈ、ｺｲﾂ、ｱﾋｬ!!
　　　　　　（　　　　/　　　　　　∪ ,　　/　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 ＼　.＼＼　　　　　(ぃ９　　|
　　　　　　　 .＼　.＼＼　　　 /　　　 /　　,、 　　　512逝ってヨシ！！
　　　　　　　　　 >　 ）　）　　./　　　∧_二∃
　　　　　　　　 /　／／　　 ./　　Φ　￣￣　ヽ
　　　　　　 　 /　/ /　　.＿/　 /~￣￣/　／
　　 　　 　　 /　/ /　)⌒ ＿ ノ　　 　 / ./
　　　　　　 （　ヽ ヽ　|　/　　　　　　 （　ヽ､
　　　　　　　 ＼__つ).し 　　　 　　　　 ＼__つ

512ってホームラン級のバカだな（ｗ

らーめんヲタの典型だな（ｗ

ここまで破滅的にバカだと、それはそれで笑えるがねｗ

素晴らしいコピペだ（ｗ

おい！王道家いつになったらオープンすんだｺﾞﾙｱ

元祖って意外と混んでるね。
けっこうファミリーには人気あるんじゃないかとおもう。
専門店より気楽でいいかもしれんよ。

元祖社員必死ですな（ｗ

東口の大味はマジ美味です。マジレスごめん
ちなみに昔ながらの醤油がおすすめだよ。

大味？東口のどのへんですか？

（＾＾；

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1029323735/518-

こちらまで、出張中。

元祖って隠れファンが多いんだね、多分。

贋粗のあの味のないスープが女・子供にはちょうど良いのかも…

>>526 味のわからないお父さんが看板に騙されて来ると思われまつ。

らー痛で世界一まずい××は何処？
ってネタあるけど、もしやジャム柄の事かな？

16号沿いにある元祖じゃんがら、どこもそれなりに旨いよ。
ファミレス感覚と言う人間もいるけど、それが悪いことにはならない。
俺はむしろそのライトな感覚が良いと思ってる。

佐野の店なんか言葉一つだしちゃいけないなんて逆に信じられない。

ガンソはどうでもいい

王道やはまだ？
一月終っちゃうよ

増尾のチャイナドールが美味い

それほど不味い食べもん屋は実際ないから、
別に元祖自体旨い人間が居てもそれは不思議じゃない。

>>532
イイ事言った！















つー事で、癌疎ネタはヤメ。

ほいじゃー話題を変えて、レンタルビデオ屋ジャンボの近くのローソンの向かいのラーメン屋はどう？
深夜に前を通ったらキャバクラ系のオネーチャン達が沢山いて入りづらかった。
近くに飲み屋が多いいからしょうがないけどね。
店構えからみて味は悪そうではなさそうでしたけど･･･。

福州屋ね。
ひむろ＝ゆうきや＝福州屋
ラインナップ（醤油・塩・味噌）も味も横一線かな。
可もなし不可もなしだよ。
でも、キャバ嬢とご一緒できるなら、福州屋が一歩リード？
ってか、だったら、今夜逝きたい。

>>534
食べてみたいんだけど、のぼりが多くて原チャリ停められないっす
あの周り昔に比べ治安悪くなってない？
客引きがかなり殺伐としてるんだけど・・・

店の向かいのカレー屋なら食べたことあります
姉妹店が新松戸にもあるし美味しいよ

元祖じゃんがらを否定する意味がわからん。
素直に美味しいと書くのがそんなに不愉快なのか？
きっと他人の意見はなんでも反対する嫌われ者のネガティブ野郎なんだな。

王道や　できたのぉ？

age

>>537
癌疎の話とおまいは不愉快。
しっしっ

>>536
ルンビニね。
考えてみたら柏ってラーメンよりカレーの方が充実してるな。
ボンベイ・コロマンデル・ニューマハラニ・印度・ルンビニ
ＴＡＪＩ・コロンボ・そして伍平
スレ違いでスマソ

ん？キャバ嬢がたくさーん居るラーメン屋？
今度逝ってみよう（ｗ

実はほとんどがピリピーナという罠

確かにあの辺はフィリピンパブや韓国系パブばかりだ罠

>>535
前はけっこううまいなーと思ってた（特に塩）
でも、こないだ行ったら「あれ、なんか、かわったかな・・・」
で、今日いったら、あんましおいしくなかった（今日はしょうゆ）。
体調とかもあるだろうけど。
店の中も妙な焦げ臭いにおいしたし。
ひょっとして回転当初と作ってる人かわってない？
それとおすすめだと思ってたシソギョーザがなくなってた・・・・

このスレッドも贋祖の自作自演（元Ｔ商事）に荒らされている

0

age

王道や　26日　オープンだとさ

元祖じゃんがらを否定されてムキになる意味がわからん。
素直にマズイと書くのがそんなに不愉快なのか？
きっと客の意見はなんでも無視する嫌われ者の贋祖野郎なんだな。

>>537
単に関係者の宣伝カキコがうざい。帰れヴァカ。

>>550
単に批判者の脳内カキコがうざい。帰れヴァカ。

オレがラーメン屋を見るセオリーはこんなかんじだ。2chのヘッポコどもよく頭に叩き込んで見習え

１．周囲の店より値が張る店がｲｲ
「安物食いは銭失い」これグルメの常識。何食っても1000円以下なら評価に値しない材料・工賃なのは明らか

２．チェーン店・行列している店はﾏｽﾞｰ
　並んでいる奴等は例外なく高卒以下だ。奴等の味覚は学校給食で死んでいる。間違ってもどんな味か自分も並んで確かめようなど
とは思わないこと。ゲロ以下の食い物を喰うとトラウマになる　チェーン展開している店は人間が食事をするところではない。
ブロイラーが餌を食うような、フォアグラを作るガチョウが餌を流し込まれるような、牛が肉骨粉入りの飼料を喰わされるような場だ
そもそも日々材料の状態が変わるにもかかわらずレシピが固定化されている店の味など食べなくてもわかる。「エサ以下」

３．ウンチクがある店はｳﾏｰ
　こだわりが大切だ。オレが認めるラーメン店は、無化調・地元の食材または現地から取り寄せた食材・アルカリイオン水などの
本格的にこだわっている店だけだ。味覚音痴のバカどもに一番てっとりばやく
すばらしさを教えてやれるのが無化調の店。これがわかるようになってはじめてグルメのスタートラインに立ったと言える。それ以下の大量
生産エサを喰って育った奴等にラーメン語る資格なし。
　こだわりの無い店主はすぐに店を閉めろ。日本人の味覚をこれ以上破壊するな

４．他人が目を付けていない店はｲｲ
　雑誌に載ってる・テレビに出てる店は例外なく最低の店だ。本当にうまい店はだれも不特定多数になど教えるものか。そんな隠れた名店を
知っているのがグルメの条件だ。知名度でしか判断できないやつらは死ぬまで吉牛でも喰ってろよ。良かったな、一人じゃないぜ
カウンターのまわりのやつらと牛丼談義に花を咲かせてくれ（ﾜﾗ

2chの厨房・餌喰にはちょっと刺激が強かったかもしれないがこれが本当のラーメン通の考えだ。よく覚えておけ

>>553
煽りなのを承知で聞きますが、貴方のおすすめのお店はどこ？
っていうかこれってコピペ？

↑完全なコピペ

塩梅と同じようなスレになってきた

なんか、ここ２、３日で癌素追い詰められてるよ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042124707/l50

>>552
単に自治厨の脳無いカキコがうざい。帰れヴァカ。

福州屋昨日食べました。
普通においしいラーメン屋という感じかな。。。
でも、自分も含めて、「普通においしい」では不満なんだよね。
皆もそうでしょ！
柏には「これはすごい」という店はまだないような気がします。
でもレベルは確実にあがってきてるとは思うが。。。

意見は色々あると思うが、自分の好みは大勝とめん吉かな。
イブトはなぜか食後に胃もたれが。。。
味は嫌いじゃない。でもイブトは好き嫌い出るでしょ。
それを覚悟であの麺、スープなんだろうが。。。

ケイカはちょっと自分には合わないな。
濃厚なのはわかるが、濃厚なだけで終わってる気がする。

皆さんの柏情報も聞かせてください。
柏勤務なんで、柏での食情報は貴重です！！！

確かに、どこも普通に美味い。
でもそれ以上でも以下でもない店が多いかな。大勝が少し抜けてるくらいで。
夢館が柏に店出すからそれに期待しましょー

>>552 ﾌﾟ
>>558 ﾌﾟﾌﾟ

ラーメンガイドブックみたいなの立ち読みすると、
柏で紹介されてるの「ふーさわ」だけだったりするんだけど
金出して、紹介してもらってるのかな？

日テレがラーメンの番組作るらしい、正直ラーメン特集はおなか一杯

>>562
結構、元祖じゃんがらは紹介されてるよ。

>>559,560
うん。確かにおっしゃる通りです。
そこそこに美味しい８０点主義ってかんじですかね？
特に、私の住む東口中央地区は特に顕著です。
ひむろ・○健・ゆうきや・上海厨房・福州屋．．．
（珍来・フーサワは置いといて）
でも、これは柏という地域の特性上、仕方ないかなぁと思ってます。
ラーメンに限らず、柏の食物屋ってグルメが通い詰めるというよりは
それほど味に拘らないファミリーが休日に買い物がてらに立ち寄る感じですからね。
お店の方もそういう客層を狙ってるんでしょう。

私も美味しいラーメンを食べたくなったら、やはり松戸に行ってしまいます。　

もう一つ教えて戴きたいのですが、猪太や木村家の近くに沖縄系の居酒屋知ってますか？
そこはランチで沖縄ラーメン（ソーキソバだっけ？）やってるみたいなんですけど食べた人いますか？
私は出不精で・・・スミマセン。

沖縄そば、おれも食べたい。
店を紹介しておくれ。

柏で美味い塩ラーメンってありますか？

千代田の塩はかなりのもの。
寺田屋もまあまあ。

昨日鎌ヶ谷のよこはま家で食いました。
もちろん、吉村家ほどではないんでしょうがおいしいです。
同じ家系でも、柏の木村家より上！
なにが上って、何かが上なんです！！
柏のラーメン屋は揃ってこの何かが足りない！！！

でも、そこそこ旨いから食うし、それほど文句もない。。。
新店に期待大！！！！！

家系総本山吉村家直系・柏王道家　2003年 1月28日OPEN！
開店記念として来店者全員へのり増しサービス
1月26日・1月27日はプレオープンとして営業
住所：千葉県柏市旭町2-1-6 金子ビル1F TEL:04-7143-1880
http://www.iekei.com/image/o-do-map.gif

>>566
沖縄ラーメンの場所は、猪太・木村家を右手に木村家より10�b進み細い道を右に曲がる。
少し進むと左手にあります。ランチだけだと思います。

>>570
駐車場２台というのが微妙だな。
意外に家系のウケがいい常磐線沿線でどう評価されるか気になるな。

やっぱり皆さん、明日「王道屋」逝くの？

元祖じゃんがらの塩ラーメン、うまいっすよ！

うんこ食った方がマシ。

あーあ、癌疽ジャン柄社員がまた懲りずに…

そんなんじゃ素人だって騙されねーぞ。いい加減ﾔﾒﾚ

もう元祖じゃんがらの話はやめようや。
否定派も肯定派も書きこまなきゃいいだけのことだろ。

贋粗の工作員が宣伝書き込みするからだろ

>578
だから煽るなっつーの。バカかお前は。

>>577
お前自身が元祖を出してるじゃん。
まさかおまえは…工作員はこれだから（以下略）

南柏の上々食べてきた人いる？
詳細ｷﾎﾞｰﾝ

元祖の書き込みはマルチポストだから
書き込んだ香具師はこのスレなんぞろくに読んでないよ(･∀･)
相手するだけムダ。

柏王道家今日食えた香具師は報告ｷﾎﾞﾝﾇ

王道家逝ってきました。
周辺へのポスティングの成果あってか、初日から行列してました。
(漏れもそのチラシで開店日を知りました)
今日はオープン記念で海苔増しサービス中だそうです。
オペレーションミスで、漏れと妻の分が後回しになってしまって、
「申し訳ございません、何かサービスしますけどいかがですか？」
とか言われたけど、面倒くさいので断りました。何をサービスしてくれたんだろ。
味はちょっとしょっぱかったけど、柏近辺の中ではおいしい部類に入るのでは。
次回からは味薄めの油少なめで頼もうと思います。
というわけで、駅の反対側の木○家は…あぼーん？

月曜定休(ただし1/27は営業)で、営業時間は11〜21時だそうです。

>>583
レポありがとう。その営業時間だと3時4時ぐらいが狙い目かな。
駐車場は空いてました？
コインパーキングが近くにあるんでしたっけ？

誰か昔のフーサワ知っている人居ないの？
京風ラーメンやってた頃はウマイと思ったのだが
柏に行くたびに食べてたよ

昔のフーサワって柏神社の交叉点にあった頃のこと？
それとももっと昔？

>>582
また元祖ネタ・・・・・・・。
いや、別に構わないんだけどね

王道家いってきた。
うまかったよ。
席は15くらい、かな？
店内は広々とすっきりした感じ。
最初のうちだけかもしんないけど、
店員さんが6人(?)くらいいてびっくり。

柏駅周辺では大勝含めて10軒くらい行ったことあるけど、
こってり濃い目が好きな俺としては
ここが一番うまいと思った。

そういう事言ってると猪太スレ立てちゃうわよ！

当方イブトマンセー！！！

>586
柏神社に移転する前
いまマックがある所？の対面でした
注文して届くまでの間、粒コショーを小すり鉢で挽きながら待った。
なかなか旨かったんですけどね

☆　柏のおいしい店　その2　☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1043535771/

王道家行ってきたけど・・・しょっぱすぎる。
あとスープこした網でそのまま麺をすくってたのがなぁ・・・。

その　しょっぱい　ってのがどうもクセになりそうなﾖｶｰﾝ!!ｗ
明日行くかな・・・

猪太は塩が一番うまい気がする。
味噌食ったことないけど。

塩なのか！盲点だった･･･
味噌は自分としてはちょっとスッパイ感じがして不味いと思った。
一年以上前だから味が変わってるかも（トンコツも一年位前に変わったような気がする）

王道家行って来ました。確かにスープがしょっぱいと感じました。
その他は特に文句の付け所も無いので、味薄めで頼んだら丁度良いかも。

後、南柏の上々は何度行っても閉まってるんですけど。
単に自分のタイミングが恐ろしく悪いだけなんだろうか…。

王道家レポ参考になりますた！
明日いってまいります。

王道や　もうすぐTV放送するらしいから
混雑する前にいったほうがいいよ

でも、オープンしたばかりなのに、なんでTVで取り上げられるんだろ？
吉村家直系はそんなに凄いことなのか？

>>吉村家直系はそんなに凄いことなのか？

コネ（クション）が凄いだろ。TV取材にしたって、そんなところだよ。

王道家、行ってきました。やばいです。まじうまい。
直系では環２家、吉村家（調子が良いときの）、杉田家の順番で好きですが
私の中では間違いなく王道家トップです。なにしろスープのこってり感が
全然違う。どろっとしてるぐらいでした。ただしょっぱめですね。濃い目はやめたほうがいいと思う。
ライスもそのまま白ライスの他、３種類のまかない飯があります。言うことなしです。
以前テレビで修行の様子が放映されたご夫妻が働いていました。ちょっとご主人の奥様にたいする
態度が怖くて落ち着けませんでしたが、その点も吉村家を継承してるのかなｗ
とにかく、もしかするとよく言われる「杉田のころの吉村家の味」を再現しているのではないかと
思いました。私はそのころの吉村家を知らないので誰か知っている人がいたら
比較してみて教えて下さい。とにかくいい店ができてくれてよかった！

僕も今日大学にレポート提出してその帰りに食べたよ。
テレビ取材来てたです。有名なワイン評論家がいた。

吉村家と味ほぼ一緒だよ。ただ玉子はしょっぱい。
チャーシューもここらじゃ食えない感じなのでいいかも。
あと結構空いてた。

>>590 今でもフーサワって同じ場所の地階に無かったけ？
去年約10年ぶりに食ったけど、そこそこ美味かったよ。スリスリ
胡椒も健在だったと思う。ってか泥酔状態で行ったので
よく覚えてない罠。

　経営者変わったのかな、当時は「ドッサリﾗｰﾒｿ」
「みなさまﾗｰﾒｿ」なんてmenuだった筈。

ゴマを擦って美味いのは元祖じゃんがららぁめんだよ。

フーサワって、実は洋服屋だって知ってた？

＞＞ちょっとご主人の奥様にたいする態度が怖くて落ち着けませんでしたが

オレこういうのキツイ　　ラーメン大好きだし柏市民だし家系出来て喜ばしいんだけど
こういうの聞くと「たかがラーメンだろがぁ　カミさん巻き込むなや！　ゴルァ！」って感じ。

でも美味そうだな　　はやく食いたい

>>605
わかとら家の親子げんか（？）もけっこうひどいぜ（ｗ
店の雰囲気含めて味なんだから、せめてお客の前ではマターリとして
いてほしいもんだ。

>>606
親子じゃないよ。
あと客に対しても冷たい。

>>601
今日のスイスぺでやるのかな？
「世界のソムリエが選ぶ本当にうまいラーメン」って書いてあるし。

水スペage

王道今紹介されてるね

王道家か、柏はちょっと遠いが行ってみようかな

王道家の市外局番0471になってた…

王道家いってきました。
ラーメン５９０円、卵６０円でした。
たしかにしょっぱめでしたが、その他はかなりよいです。
卵は、完全に半熟で、おいしかったです。

明日から混みそうなんで、いいタイミングでした！

王道家の場所教えてくださーい

以上、家系新装開店ＣＭのお時間でした

王道家終わったかかー。
6ch見てて忘れてた

昼行ったら先客２人しかいなかった
そして昨日厨房に入っていたじいさんがいなくなってた
今日ものり増しサービス中
なぜか食ったあとモーレツに舌にシビレを感じる
うまいけどね

>>614
東葛高校通り


＞＞ちょっとご主人の奥様にたいする態度が怖くて落ち着けませんでしたが

「うっせんだよ」とかって言ったらどうなるんだろうね。

珍来のちゃんぽん　また食べたくなる罠　麺というよりスイトンだけどな

珍來のらーめそは忘れた頃にむしょーに食いたくなる。
食った後でしばらく食いたくなくなる（w。　いや失礼。

>>620　烈しく同意　ボンベイのカレーと一緒

ステモの桂花ってゆーラーメン屋さんおいしいよ☆９００円のやつキャベツとかいっぱい入ってるの。あれは一回食べたほうがよいよ(●^∀^●)

しょっぱいしょっぱいと聞いていたがホントにしょっぱい王道家。
隣の席の女の子（５歳ぐらい）が「しょっぱいよ〜しょっぱいよ〜｣
と言っていたのが笑えた。
しかし「じゅんこ！じゅんこ｣と煩い主人と汚れたコップには萎えた。

末広家と王道家はどっちが美味いの？

嫁、じゅんこっていうのか・・・
同じ名前だ・・・食べたいけど行くのよそう・・・

コップたしかに汚い。窓ガラスみたいに白ぽい跡がついてるんですねん。

王道家の話が続いてますが今日上々に行ってきますた。
俺は豚骨を彼女は醤油を頼みました。
そして注文していやに出てくるのが早い。
嫌ーな予感。
一口食べてもう食べる気なくしました。
麺がキチンと茹で上がってなくて芯が残ってた。
暫くスープに漬けて茹で上がるの待ってたくらい（ｗ
その肝心なスープもぬるいし。。キャベツは硬くてお新香食べてるようでした。
彼女の方が注文したみぼし味のスープ飲んでみたら、これもまた美味いとは言えない物。

あの店先が長くないだろうな。
もう二度と行きません。

王道家、コップ汚いというよりあれは傷じゃないのかね？違うかな。
水曜日に行ったら、プレオープンの月曜日に比べてスープの粘度が下がってた。
でもものすごく美味しかったけど。しょっぱいのは確かだね。家系は味濃い目好きな私が
少し濃く感じるぐらいだから。。。あと麺はすこし茹ですぎかも。ちょい硬で頼んでる。
まぁ、奥さんの名前を連呼してるってことはそれだけ頼りにしてる＆仲が良いって解釈していいのかな？ｗ

王道家はいいね

違うよ、妻を女中扱いでこき使い、家ではＤＶの荒らし。
お店でばれるといけないので、顔以外、見えないところはあざだらけ

>>630
おいおい、それは事実かい？
嘘だったら誹謗中傷にあたるよ。

王道家か、こんど入ってみよう
濃くてこってりが好きな俺にはぴったりかも
ってことはイブトのライバルかな俺の中じゃ

王道家開店で猪○ピンチだな
○村家はもともと客入ってないから関係ないけど（ｗ

>>627
上々は駄目なんでつね・・
でも一応今度行ってみまつ。

家系とイブトじゃコッテリでもかなり方向性違うからな　ライバルもクソもなくねぇ？ｗ
オレはどっちも好き

あぁ！！！！！！！！！！！！
鶴　亀　食　堂　の　Aｾｯﾄ ﾗｲｽ大　　が　　食　い　て　ぇ ！！！！！

ラーメン屋としては一流ではなかったかもしれないが、うまかったーなぁ・・・・　　強く復活希望！！！
最後の方は窓ガラスが割られていたり殺伐としていたからおそらく地上げ屋あたりの仕業かな・・・
閉店のアナウンスもほとんど無くイキナリだったからなぁ・・・尋常じゃないよなぁ。
残念だなぁ・・・　食べたいにゃぁ　　　　　

鶴亀美味かった。明太も食い放題の頃はメシにガン！っと乗っけて食ったりもした。
麺も独特の歯ごたえで好きだった。替え玉頼むと２０秒くらいで来たなｗ

王道家のライヴァルは都来だろ。
猪太なんか話にならねぇ。

Aセットって生姜焼きだっけ？あと付け合わせのマカロニがなんともチープでヨカッタ
麺は粉っぽくて旨かった
青春の味ですた
イブトってまだ臭いの？あの匂い苦手です

Ａセットは焼肉。チープなマカロニ好きだった。
ホントに好きだった。　チクショー・・・・・・・
鶴亀は味噌も美味かったよ。

イブトは臭いね。　オレはそれがタマランけど

王道家行ってきた。
味が濃すぎると感じた。
チャーシューは独特の風味があった。

次回行くときは、味薄目で頼もうと思った。

↑こぴーぺか？　　みんな同じような事ばっか　もういうよ　王道や

味噌なんてあったんだ。ていうかチャーシューメンかAセットしか食わなかったからな・・・
跡地は今も放置だし、たまにあそこ通るとｼｮﾎﾞｰﾝ
俺は柏のらーめん屋なら美幸がいいな。美幸がらーめん屋に入るかどうかは微妙だけど。
美幸でらーめん頼むヤシは厨確定

誰か土日に王道家いって混み具合見てきてくれ。

今日行ってきました。しょっぱかった。
チャーシューは香ばしい味がして良かった。
でも、またすぐに行きたいとは思わないかも。

>>642
誰か翻訳して下さい。

645
で混み具合はどうでした？

鶴亀は味華の系列だったっけ？
イキナリ潰れた理由は味華で聞いてみれば。

確かに鶴亀のジャンボ餃子は味華と同じだった 焼売もかな
ｱｲﾀﾀﾀ

鶴亀のトンコツの麺ほどマズイものはない、と断言できる。
だからいつも醤油ラーメンだった。生姜焼きセットまた食べたい･･･

味華ってどこにあるの？　行ってみたい

知人宅訪問のついでに、王道家に逝ってみました。

家　系　か　た　る　な　、　バ　カ　。

って感じでした。

>>652
家系自体がまずいんだよ！
大勝の方が１００倍ウマー

>>651
松戸駅東口です。値段の安さ、大きな餃子が特徴です。
しばらく逝ってないので、最近のことはわかりませんが。

＞＞６５４
サンクス　行ってみよ！　味が同じだといいにゃぁ　　

夜泣きやはすいてますねえ

>>656
この前行った時満員で外に待ってた人もいたぞ

店が小さいからあまり混んで欲しくないってのも本音だが

>>652
どこの店と比べてですか？
私は家系のなかでもトップレベルだと思いましたが。。。（吉村家系を嫌いな人はダメだと思うが。）

今日、王道屋行ってきました。
でももう2度と行かないと思います。

なんせ、手際が悪い。カウンターに座ってからかなり待たされた。
厨房と人の後ろで出す順番を何回も何回も確認してうざかった。
中盛りを注文したのだが、全部食べるのは辛かった…

ダメダメだね。

>>660
>中盛りを注文したのだが、全部食べるのは辛かった
不味くて食べるのが辛かったの？それとも量が多くて？

横道家おれも今日逝ってきたが、店の外でカナーリ待たされた。
店の張り紙に、「おいしい食べ方」みたいな感じで、

コショウ　少々、ニンニク 1/2、・・・

って書いてあったけど、「1/2」って何？
教えて君でスマソ。

>>662
ニンニクをスプーン1/2杯ってことじゃないのか？

>>661
初めの方はいいけど、中盤から後半はしょっぱくて…
味もイマイチ。

そういう張り紙してる店は好きじゃないなぁ。
おいしい食べ方を指示するくらなら
はじめからおいしいラーメンを出してくれ…

らーめん　たかはあぼーん？

ぜったい王道家の近くのラーメン屋関係者による批判書き込みがあると思う。全部とは言わないが。白状しなさいっ

>>666
マジっすか(´･ω･`) ｼｮﾎﾞﾝﾇ

王道家２回目いってきたよ。
味が薄めになったような気がしました。

これで○村家もおしまいだなと思った
王道家んまいよ〜！

あれでうまいなら家系もおしまいだなと思った。

age

柏に佐貫大勝軒系の｢麺屋こうじ｣が出店。
住所は、柏市柏３―８―１０です。

なんなのよ？王道家は・・・
随分綺麗にアンチとマンセーに分かれるなぁ。

松戸スレに便後がきてるね

>>666
とっくにあぽーんだ。
あそこの塩ラーメン好きだったのに…

>>673
いつ？
もう営業してるの？

>>677
CarusoさんのHP、掲示板に書いてあるよ

>>663
しかしニンニクの入れ物についているスプーンは
ごく小さいのよ。（耳掻き程度。）
あれの1/2じゃ、ぜんぜん量にならない。

>>673
佐貫大勝軒、こんどは「麺屋ごとう」みたいなネーミングだな。
これでまた今の佐貫大勝軒みたいな体たらくだったらほんと許せない。

佐貫大勝軒て柏の大勝とは何か関係あるの？

>>681
なんにもない。
佐貫は池袋大勝軒系。
柏は永福町大勝軒系。

池袋系と永福町系はどっちの方がるまいの？

>>683

好みでは

ありが�d！

幸せなヤシ

>>682
優しいね。

このスレ最近厨房化してる

>>ALL
687は放置で

そろそろ柏のラーメン屋の簡単なデータベースでも作らないか？

>>689
大勝の近くの大鵬とか北京とかもいれますか？

でも、あると便利だよね
２ちゃんも3月になくなるかもしんないから、今のうちに作っとくのもありかも
荒れる元だから順位はつけないほうが良い(・A・)ｲｸﾅｲ！

>>673
郵便局の前かな？　こんど逝ってみよう
あのへんのビルにレストランがあって去年オープンしたみたいなんだけど
外から見た雰囲気が「社食」っぽいというか、レストランっぽくない
だいじょうぶなんだろか

「王道家」はインパクトは感じなかったが普通に美味かった。
個人的には調味料は入れなくてもイイ感じだった。少し濃い目の
スープだが、殊更しょっぱいとは感じなかった。麺は普通で柔らく
感じたので、次は硬めで食ってみたい。

age

王道家は、かなり濃い目のスープが出ていい感じでした。すでに二回も行きました。少し太った女の人が、いましたが、環２家の人とは違いました

じゅんこage

ttp://www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/oudou.htm
写真があるとひかれるね

王道家に行こうと思ってるんですが、
やっぱ味薄めがいいですかね・・・

家系ってあんま食べたことないんですよね。

なんでデフォ食う前に「薄め」なのか？

デフォ食って 初めて分かる 汁の濃さ

>>698
わかりやした。
デフォで逝ってみます

700ｹﾞﾄｰ

逝ってきました。普通に旨かった。
特にしょっぱくもなかった。
気になった点を・・・
・もっと豚骨が強いのかと思ったらそうでもなかった
・スープに対して麺が強すぎ。絡んでない。
・チャーシューしょぼ。のり多すぎ（のり増しイラネ）

王道家
前回は奥の方に座ったので見れなかったが
今回は店主のほぼ目の前に座れたので
オペレーション観察
丼にスープ(出汁)を入れる際
意外と細かく注いでいる(松二郎ほどではないが)
スープを濾した平ザルを軽く洗って
そのザルで麺を上げていた
問題はないだろうけど
後で寸胴洗うの大変だろうな

本当にうまいよ。王道家

王道家今日行ってきたけどRickyや皆が言うほど旨いかぁ？
吉村家に近い味だって・・・・（本店もたいした事ないのかな？）
越谷にある玉家の方が何倍も旨い！

来週はここの書き込みの
全てが変わるよ

>>702
俺が行ったときザル洗わずにやってたからなぁ。
もういかねーよ、と思ってしまった。

あの、チャーシューがベーコンみたいな味だったんですけどなんでですか？

>>705
どういう事？

>>707
燻製して作ってるからだよ。

二度行きました、横道夜。感想などを。。。

会社の休憩時間の都合でいつも4時に行ってます。カウンター外で待ってるのは2人でしたが、それほど待たずにカウンターへ。
そこからは、他店に比べれば待たされますが、それほど気にならない。。。

いよいよ試食。おっ！旨いまずいより味に感じる心意気！攻めてるなって感じがします。
柏のラーメン屋って、前にも書いたんだけど80点狙いか奇をてらうかって感じが多かった。
ここはそれが感じられないですね。海苔はおいしいし、スープも旨い。麺もイイです。かなりレベル高いでしょ。

気になった点は、やはりしょっぱめですね。好みですが標準よりはしょっぱいです。
スモークのチャーシューはおいしいがこれも好み分かれそう。私はトロトロ系が好きです。
麺も好みが分かれますね。。。勿論家系といえばフト麺なんで、「いやなら行くなよ」と皆様にお叱りをうけてしまいそうですが。。。
あとドンブリにナミナミスープが入れられてるせいか、食べるときにドンブリの外側を押さえると手がヌメってしまいます。

二度目に行ったときは味薄口を注文。この方がスープを直に感じられよかった。
やはりドンブリのぬめぬめは相変わらず。。。
自分の食べ方が悪いのか？と心配になってきた。。。あと同じ時間にいっても前回よりお客が減っていた。カウンターも3分の1位空いてました。まあ4時だからね。。。

全体的にはやはり「攻める」という心意気、「これで行くんだ」という芯が感じられ好感が持てます。
色々好みはあるでしょうがやはり柏に頼もしいオプションが1つ増えたというのは
喜ばしいことではないでしょうか？

営業時間を伸ばして欲しい！！！

>>710
レポごくろうさまです。

以前プレオープンの日にいって「うまい！杉田にあったころの吉村家のようかも！」と書いたものです。
その後2回行きましたが雲行きが怪しいですね。段々スープのとんこつが薄くなってきている。。。
1回目はそれでも普通だったのですが、2回目の昨日の昼過ぎは酷かった。さらっとしてたよ。
酷かったといっても本○家とかと比べたら全然おいしいのだけど。。。
とにかくとんこつスープの味があまりしなかった。あのプレオープンのときのとろみのある
スープはもう期待できないのかな。。。プレオープンは閉店1時間前ぐらいで、
それ以後の2回は14,5時だったのも関係しているかもしれないから、もう一度閉店1時間前ぐらいに
行ってみるけど。。。あーあ、がっくりですよ。。。

王道家についてでした。

王道家にはなにか客側が気をつけなければいけないことはあるでしょうか？
（例：スプーは全部飲む、ヘッドフォンステレオ着用禁止等）
また、ラメーンをおかずにご飯はいけますでしょうか？　量が多いと食べきれません。

いや…俺もねスープが美味しければ全部飲むんだけどね。。（以下省略

>>７１２
そう！そうなんだよね。家系の旨い店って賛否両論なんだろうけど
あのマッタリしたとろみがたまらないんだよね。昨日３時頃に食べたのは
なんかさらっとしてて旨みに欠けるんだよなぁ〜　プレオープンは旨かった
らしいから期待して又行ってみます。

王道屋は食券？他に食券のお店って一真館くらい？

>>714
とくになさそうだよ。店主も好みとか自分から聞いてくるし、わりと
フランクだから。さすがに煙草はだめだろうけど。
立地からいっても、酔客なんかもきそうなところだし、あんまりやか
ましいことはいえないだろうな。

今日おれはラーメンライスにしたが、今開店セールでライスをチャー
シューまぜご飯かキムチまぜご飯にできる。おれはチャーシューまぜ
ご飯を頼んだが、これはまあこんなもんかなって感じ。
チャーシューご飯にしたせいか、ご飯は少な目だった。普通にお膳一
杯くらいの感じ。おれもわりと小食だけど、ぺろっと食べちゃったか
らご安心を。

闘魂も食券

>>717
大勝

>>718
ご親切にあるがとうございます。歩いて行けるところなんで、近々行ってみます。

王道家、さっき食べに行ったけどしょっぱ過ぎました
客は、8割ぐらい暗くなったらもっと込みそうだけど・・・

ニンニクのフタ開けっ放しなんだけど、鼻につくんで
フタ閉めて欲しいです
酢が置いてあるのは、昔酢を入れて食べるのにはまった
から嬉しいかも
最初に「好みはありますか」と聞いてくるけど、４，５回
行っても聞かれたらむかつくかも

でも家系自体が大したことなくない？
豚骨醤油だったら闘魂とかのほうが旨いと思う。

>>716
予想ではもうあそこまでとろとろのスープは出ないと思います。残念ながら。。。
でも私も来週夜遅くに一度いって試してきますが。。。

>>722
あれだけ客数が多い店では4,5回で覚えるのを期待するのはちょっと酷では。。
横浜の寿々喜家は3回目ぐらいでキッチリ覚えていて逆にびっくりしましたけど。。

闘魂って店、おいしいのですか。調べてみよっと。でも家系って豚骨醤油というジャンルとはちょっと違うと思うけど。

<初めの方はいいけど、中盤から後半はしょっぱくて…

吉村、環２、王道のスープは
鳥油、出汁、醤油の３層構造になっているので
かき混ぜながら食べてください。

Ｐ．Ｓ 「うす味」オーダー御勧めします。

闘魂はまずいよ　ひどい

なんかプロの味って気がしないんだけど・・・。素人がやたら凝りすぎちゃったラーメンみたいな。
後味もサイアク。ただクドイだけ。あれは店やっちゃいかんような・・・

そうそう。闘魂はスープもいたすらしょっぱくクドイから
ホウレンソウに助けを求めようとして食ったら、なんか油いためでもしてるような
ホウレンソウなんだよね。悪いけど２度行く気がしない。
家系やイブトが好きなかなりｺｯﾃｰﾘ派のオレでもあれはキツイ。
コッテリ以前というかただ油っぽくて塩ッ辛い。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/02/08 12:59
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/02/08 13:03

なんだその自演は（ｗ
しかも食ったことないだろ。
＞家系やイブトが好きなかなりｺｯﾃｰﾘ派のオレでもあれはキツイ。
ありえねー（ｗ


まぁ、そんなに旨いわけではないけど。

人気あるなぁ。王道家。
レス全然つかないスレットだったのに。
最近は、松戸ｽﾚよりはるかにレスのつきかたが速いよな

>>728
726と727は酔った勢いで
闘魂ダレ入れすぎたんでねーの？

闘魂てなに？

>>731
増尾駅横にあります

王道家とヤングボール横の屋台ラーメンの味の
区別がつかない漏れは逝ってよしですか

王道家のチャーシューやけにコリコリしてたんですが
アレは狙いなのであろうか？

>732
即ﾚｽｻﾝｸﾇ
今度逝ってきます

>>733
http://members.jcom.home.ne.jp/tohkon/

>>734
ｻﾝｸﾇ
美味そうでつね

王道家。
昨日閉店直前滑り込み。薄め・硬め注文。
久々にとろとろなスープを味わえた。
やっぱり行くなら閉店直前だと思った。

ところでキミらマジで闘魂ウマイと思ってるわけ？？　このｽﾚ見損なった　ｶﾞｶｰﾘ･･･

おを！王道とろみありましたか！！！情報ありがとうぉ！
何時に入店しましたか？

漏れはまだ食った事ないので今度逝ってきまつ

>>738
　入店時間はまさに昨日の今ごろでした

>>737
俺はウマイなんて言ってないぞ・・・
まぁまぁぐらいだと思う。
王道家よりは好きかな、ぐらい。

漏れがウマイと思うのはべんてんとごとうのつけ、柏だと大勝かな・・・
中野の青葉も好きだったけど、最近味落ちたな。

王道家すでに３回行ってきました。味は濃い目で
わたしには家系の中でも一番だと思います。

ラーメンのこと全然詳しくないんですが、
王道家は、家系の保守本流の味に近いものなんでしょうか？
自分的には特においしくもまずくもないって感じでした・・・
・・・家系は私の好みには合わないのかな。

オレ週3回くらいは新宿の町田家で食ってるﾏﾝｾｰなんだけど、
両方食った事ある人、正直どっちがウマイ？？

>>744
甲乙つけがたい！
神奈川住んでたころは週二回は町田家（新百合ヶ丘や町田）食ってたﾏﾝｾｰだけど、
柏にやっとオレ好みのラーメン屋できたって感じ！！

そうです

>>754
じゃ、どっちがｳﾏｲってのは抜きにして味は似てる？？　王道家まだ食ってないもんで･･･

↑７４５だった　ｽﾏｿ

書き忘れてしまったが似てる！　と思う。
目隠ししてスープだけ飲んだとして、
区別する自信が無いくらいに。

ｻﾝｸｽ！　　まあ　百聞は（略　だな。　　食ってみるYo　

★☆★未来に向かって★☆★
http://noguti.tv/mfg/
http://www.love117.com/default4.asp?agid=i-1155
http://www.k-egg.jp/default.asp?agid=mc0105
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http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=sonyms
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http://www.love-g.com/default.asp?agid=p-0614
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http://www.sky-love.net/default.asp?agid=516247514
http://www.lovein.jp/default.asp?agid=87635243

王道家さすがに今まで食べた家系では一番に吉村家に近いと思う。
ちょっと違う感じもしたけど行者にんにく入れたらそれっぽくなった。
杉田にあった頃の吉村家に１０回位行っただけだけどね。

闘魂は近いけど１回しか行ってないからなんとも、、、
でも、また行きたいとは思わない。

>>752
闘魂は家系とはベクトルが全く違うような・・・

王道家はもっとトンコツが効いてると期待したんだけどなー。
もうちょっと麺細くしてくれないかなー。
あ、でもあの麺も本家と同じものなのか・・・
本家行ったことないけど、吉村家ってのも
たいしたことなさそう。。
でも他の家系より脂っこく無くていい。
他の家系って、薄いスープに油ギトギトに入れて
無意味に極太な麺と無意味な海苔・・・という感じだったから。

やっぱ、メガネ以外が作ったときの大勝が美味い！

しかしひむろひどいな接客がひどいオーダー平気で間違えるやる気なさそうな女､なんか感じ悪い金髪てかあそこ店員全員感じ悪すぎ NEXT doorなる方へ座るとドリンク一杯無料しかし店員が客を選ぶためそう簡単にはそこに行けません

一真館に行って来ました。
前あった爆旨ぶっちぎりラーメンたか？が糞だったので
どうせまずいだろうと思いつつ入店。
おすすめの白湯ラーメンを注文。
厨房を覗くと、思ったより本格的にスープを作ってるなぁと思った。
ただし、作ってたのがバイトっぽい奴。（ここってチェーン店？）
出てきたラーメンは九州じゃんがらのぼんしゃんラーメンを
ややあっさり薄くさせた感じ。コラーゲンでドロっとしてる。（スープは好みが分かれそうな味）
薄切りのチャーシューは非常に美味しい。ネギをもう少し綺麗に
切って欲しい。トッピングで頼んだ煮玉子は味が染み過ぎてややしょっぱい。
一番の問題は麺が柔らか過ぎること。硬ければもっと旨いはず。
「麺超硬め」と頼めば丁度いいのではないでしょうか。

以上。

>>673
もう開店してるのかと思って今日いってみたら、まだ荷物がゴタゴタしてて
「明日です」って言われちまったｗ

>>754
かわりに？今日いって「隣なんですか？」て言ったら
「団体客とか用です」って言われたよ　二人連れや4人連れ案内されてたし。

>>756
俺もです！＜こうじ

ひむろ不味かったなぁ
店員の金髪な気にならないが美味しい物出せ
スープが妙にぬるかったよ

おまえら、猪太がつけ麺はじめたみたいでつYO!
これであの麺を腹いっぱい食えると思うだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あり？？イブト前からたまにつけ麺やってたような・・・

>>743
<王道家は、家系の保守本流の味に近いものなんでしょうか？

保守本流＝家系の家元吉村家・吉村家直系環２家と考えれば同じ味でしょう。
違うとすれば、横浜より若干しょっぱい。

ちなみに横道家店主は元吉村家・環２家の出汁スープ担当者。

麺屋こうじ行って来ました。
店に着くと自分の前に３０人の行列。
客層がカップル・老夫婦・おばちゃんなどが多く
恐ろしいほど回転が遅い（おまけに餓鬼までいた）・・・
麺屋つけめんを注文。
トッピングの白髪ネギを添えた炙り焼きチャーシューは秀逸。
生クリーム味付け玉子もなかなか美味しい。
しかし、店員の手際が恐ろしいほど悪く、なかなかメインが出てこない。
大勝軒系のつけめんとのことだから、期待して待っていた。
　と　こ　ろ　が　！　！

待望のつけめんが出てきた。スープは具沢山である。
つけ汁はとても甘酸っぱい。豚骨・鶏ガラ・煮干などの
出汁の風味は殆ど皆無だ。しかし驚くべきは麺である。
まるで細めのパスタをクタクタになるまで茹でたような麺だ。
全くこしが無い。モチモチどころかブツっと切れる。しかも味が無い。
量はべんてんや東池袋と比べると非常に少ない。しかしあまりの
出来の悪さに残してしまった・・・
しかも１日１００食限定？？あんなにスタッフいて
柏駅徒歩１０分の立地で１日１００食？？
絶対やっていけないって！！
せめて２００ぐらいは用意しようよ・・・と思いました。

以上。

>>763
王道家の方が美味い？

>>764
当然です。
自分は王道家いまいちだと思ってたんですが（家系自体が嫌いなだけかも・・・）、
レベルが違います。王道家の方が断然美味いです。
ただ、こうじのトッピング炙り焼きチャーシュー（３００円）は
白髪ネギも含めて逸品です。

なんか新店が出来て盛り上がってるんですね。
またそのうち行きます。

で、で、で出たぁ　弁護の意味なしｶｷｰｺ　　　未食なら書くなよ　　ﾓｳ　ｲﾔﾅﾉ

こうじ行ってきたマズイもういかないよ

こうじは御飯を出したらどうだろう？
あのチャーシューと御飯でいける！
いや、チャーシュー丼でいいか・・・

とにかくがっかりだよ・・・
スープがまずくても大勝軒＠滝野川のように
麺が美味ければまだ救いようがあるけど・・・

茨城大勝軒に期待する香具師がｱﾌｫ。

とｶｷｺするお前がいちばんｱﾌｫ

木村家　☆☆☆☆☆
猪太　☆☆☆
フーサワ　☆☆
都来　☆☆☆☆
鶴亀　☆☆
えぞふじ　☆☆☆
大勝軒　☆☆☆

木村家の中傷ネタ多いけど個人的には◎

　

木村家　アボーン
猪太　☆☆☆☆☆☆☆☆☆ほ
フーサワ　ｱﾎﾞｰｿ
都来　☆☆☆
鶴亀　☆☆☆☆☆☆☆☆ｈ
えぞふじ　☆☆☆
大勝軒　☆☆☆

麺屋こうじ、２時５０分頃に行ったが、
ちょうどスープ切れのため終了とのこと。

あと、みんな柏郵便局に車停めすぎ！
郵便局の警備員（？）が、
麺屋こうじの行列を睨みながら駐車車両をチェックしてたよ。

そーだそーだ、切手の一枚くらい買って帰る！

王道やって席について食券出すとご主人がなんか聞いてくるの？

777ｹﾞﾄｰ

麺屋こうじ、>>762氏に禿同。
手際悪すぎ、麺まずい、スープも個人的にはいまいち。
それであの値段、あの行列じゃ…私なら王道家か松二郎に行きます。
それにしても、隣の人の特盛はとんでもない量でした。
普通と特盛の差が大きすぎないですか？
食べ終わった後に、割引券をもらいました。おそらく二度と逝かないけど。

こうじは食券制？

王道家二回目だけど確かに最初に食べたときより薄い。
わかとらの方がうまいよ。
わかとらスレでは王道家の方がうまいって言っている人多いけど。

>>776
味の濃さとか聞いて来る。
その際、量や茹で具合など細かい注文ができます。
>>778
無料で大盛りにできます。
（あんなまずい麺じゃ大盛りはきつい・・・）
間違って開店前日に来たら２００円券をくれた。
２００円じゃ何か悪いからトッピングも頼んだ。
頼んで正解だった・・・
>>779
そう。

>>776
麺のかたさ、味の濃さ、油の量、聞いてくる。
あとライス頼んでたら、4種類のうちのどれにするか。
>>780
わかとら家と王道家は、吉村家と六角家のように、味の方向性が違うので一概に比べられない。
それを鑑みてもやっぱり王道家のほうがおいしいけどｗ

数分の差で負けた。。。フッ、貧乏を恨むぜ（意味不明

こうじハズレなの？

こうじはハズレいかんね

まだまだ間に合うぞ〜〜！！
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>>780
　わかとらは先週行ったがおいしくない、はるかに王道のほうが上。
　根本的にあのスープにほうれん草の変わりに、ワカメは無いだろうと突っ込みたい。

>>781
ひっと？

>>788
何がですか？
王道家ですか？
王道家は２ベースヒットです。
こうじは三振です。

あ、でもチャーシューは美味しかったから
ピッチャーゴロに変更です。

闘魂は暴力行為で退場です。

イブトは振り逃げです。　ﾗｯｷｰﾒｰﾝ

柏って、桂花以外は、ラーメンと呼ばない。
少なくとも柏以外の人は。

↑
釣りです。　気をつけましょう。

>>794
あなたには釣りに見えるんですか？
私にはただの味覚障害者にしか見えないんですが・・・

>>794
お前はめくらか？

まぁでも桂花は太肉麺の肉だけは絶品だな。
肉以外は（ｒｙ

795=796

見え見えの自作自演が恥ずかしいねぇ　頭わるいねぇ　　　ｱﾋｬﾊｯﾔﾋｬ

彡川川川三三三ﾐ〜
　　　川｜川／　　＼｜〜　ﾌﾟｩ〜ﾝ
　　‖｜‖　◎---◎｜〜 　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　川川‖　　　　3　　ヽ〜　　　　　　＜ 柏って、桂花以外は、ラーメンと呼ばない
　　川川　　　∴）д（∴）〜 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　川川　　　　　　〜　/〜　カタカタカタ 　←７９５　　　ｳｴｯ　ｷﾓｰ
　　川川‖　　　　〜　/‖　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／‖　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　｜　 　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

800ｹﾞﾄｰ

>>798
違う。
>>799
なんで俺が誤爆喰らってんだよ！ｺﾙｧ!!

>>794
もちつけ。
俺は793を味覚障害者と言ったんだけど・・・
正しくは793=796だろ。

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昨日の夜6時ごろ、祭日だというのに、王道家の前に行列がなかった。
ヤバイ予感。
この板でしょっぱい、しょっぱいと煽る香具師のおかげか？
家系なんか、あのガツンとした味が決めてだし、そもそもこってり味じゃないのだよ

盛り上がってるのはこのスレの一部だけであって
一般市民はあまり興味ないんじゃないか？

>>805
じゃーこうじのアホみたいな行列はどう説明するんだ。
あの味だから、どうせ３日で行列は０になるだろうが・・・

物珍しさだけの行列でその内静かになるでしょう

年末あたりの集中したラーメン特集で、一般人の
ラーメン欲に火がついたんじゃない？

7月ごろ6号沿いに夢館が出来るらしい。

そろそろ本気でﾃﾝｲﾁ来てくれ　　ﾏｼﾞでおながいします

ﾃﾝｲﾁねぇ…　一番近くて、神田か筑波か草加の松原団地か…
漏れ的には、ｺﾃｰﾘの汁は好きだが、もうちっと根性のある麺を使って欲しい鴨。
と言いつつ、ｺﾃｰﾘ汁ﾘｿﾞｯﾄが食いたくなってきた。

今日、王道家逝ってきた。確かにしょっぱかったな。うまかったけど。
次回は薄めで注文してみよう。

さっき麺屋こうじ行ってみました。開店直後で行列は無し。
上でボロクソに書かれて居る程酷いもんじゃ無いとは思いますが、
注文から出て来る迄が遅いのは同意。味については過度に期待しなければ
…リピートしようとは余り思いませんけど。

それよりも個人的に嫌だったのは店内の狭さ。カウンターがやけに高くて
目の前に高い壁が有るみたいだし、スペースの殆ど無い背後で店員が
動き回るもんだから気になって仕方が無いです。

こうじ行ってきました。
味は可もなく、不可もなくって感じかなぁ。
おととい行ったときと同じものを頼んだのに、
玉子とチャーシューの味と大きさが明らかに違かった。
これってどうよ？
なんか、店主がかなり胡散臭いことを言っていたのもすご〜〜〜く気になった。
狭くて、後ろを通る店員が、食べているときにぶつかってくるのもちょっと勘弁してほしいなぁ。

店主が必死な状況はすご〜くよく伝わってきた。

俺も、こうじに行ってきた。
店内が狭いの確かに気になるね。
店主は、もりそばをしきりに勧めていたが
食べている人があまりいないような気がしますた。
実際のところもりそばとつけめん。どっちがおいしいんだろう。
それと、店主が「ウチは大勝軒で修行したから」とか、
なにかと大勝軒ということを連発してたけど、
それならなんで、大勝軒と名乗れないのかがちょっと疑問・・・。

>>814
麺屋こうじってのはごとうのパクリっぽい。
利根川渡れば茨城大勝軒でやってるんだけどな。

>>813
>>814
店主って券売機の前にいた人？

こうじ不評みたいだね。
つけ麺、パスタみたいな細麺と甘ったるいタレが気になったけど
このスレ読んであまり期待してなかったぶん
柏の中ではかなりのいい方だと思ったよ。

>>814
それは、佐貫大勝軒の名前は忘れたけど社長が毎日チェックに回ってるらしいんですけど､
柏には距離と店舗数の関係で回っていけないから別名にしたという噂を聞いた。

ttp://seeshell.hp.infoseek.co.jp/men/1chibaeria.htm

こうじ＆王道家うＰされてる

>>816
おぅ！おそらく。
佐貫で修行したと言っていた。
（来る人来る人にそう言っていた。）

すまん。819を読む限りでは、社長が入り口にいた人で、
店主が厨房にいた人だそうだ。

>>820
声でかくて、余裕が無くて、まわりが見えてないような人でしょ。
ちょっと、はしゃぎすぎてる感じで好印象は受けなかったけど
もりそばはナカナカ美味かった。
個人的には王道家より好きかも。

あと、でかいコピー用紙出してた人が
200円で喰ってたけどなんだろ？？？

こうじ必死だな（ｗ

たしかに、必死だった。

でもあれだけ必死なラーメン屋って柏じゃ少ないよな。
そういう意味では貴重な存在だし、今後に期待したい。
店の関係者が見てるか知らないけど、とりあえず要望。
まず、麺変えなさい。東池袋やごとうや滝野川のような
オーソドックスな大勝軒の麺に。無理に個性的な
麺を作る必要はない。

スープにもいろいろ言いたいことはあるけど
まずは麺変えてもらわないと話にならない。

何かごとうのスープって「一晩経った鍋の残り汁」みたいなんですよね。
妙に甘くてやたら色んなもん入ってる辺りが（麺屋つけめんのスープ）。
カウンターにお酢があったけど、アレを少し加えて、後は一味唐辛子が有れば
良い味になるかも。個人的にはもっと煮干系の香りが欲しい…鰹とか。

麺については語るに及ばずって事で。

>>五等
スープの甘味を抑えて、パスタ麺をどうにかしてください。

>>822
わがまま会に掲載されてた割引券だろ

>>826-827
ごとうじゃなくてこうじだろ！（ｗ
早速間違えてるし。

>>825
>>826
王道家とこうじ
だったら、どっちに行きます？

>>工事
スープの甘味を抑えて、パスタ麺をどうにかしてください。

>>829
ご指摘サンクス。

>>830
どっちにも行った事無いの？
王道家の方が美味いよ。（というよりこうじが酷すぎ）
とりあえず、こうじに麺屋ごとうのような
味を期待して行ったら絶対駄目だよ。

>>826
ごとうのスープ割
ポットで注ぐのが味気ないです

あと、麺固とか出来ます？麺がゆるゆるなのが気になるもので

すれ違いｽﾏｿ

>>832
麺屋こうじ、つけめんだけの話なら
高ハシやはやし屋みたいなイメージでいいのかな？

>>834
そんなに出汁が出てるわけないじゃん・・・
それだったらもっと評価されてるって・・・
出汁が弱くて砂糖と酢の味に隠れちゃうんだよね。

ちょっと違うけど滝野川みたいな感じ。
あそこは麺が超ｳﾏｰなんだけどね・・・

>>832
麺やごとう以外で
つけ麺が有名な店って
何処で食べました？

参考までに教えて！

言いたかったのは
イメージ＝物足りない
でした

スレ汚しでした

>>836
べんてんとか東池袋とか滝野川とか
頑者とかはやし家とか・・・

漏れはべんてんが一番好きです。

逆井の「ちよだ」はどーよ？いっつも駐車場いっぱいだけど。

あ、あと十六も行った。
あそこはちょっとしょっぱいかな。
でもこうじとは比較にならないけど。

>>838
ＭＥ　ＴＯＯ。（あとは十六と香源｛閉店｝も好き）
昨日、中盛り食べてきたよ。
閉店十五分前で、待ち時間ゼロでした。

スレ違いなので消えます。
>>823　ありがと

ああ、大久保はやし家は物足りないね。

大勝行ってきますた。相変わらず
ｽﾌﾟｰｳﾏｰ（・∀・）ﾁｬｰｼｭｰﾏｽﾞｰ（・Ａ・）

>>828
Ｍきょさんのところ？

上海厨房、くらま
で食べた事ある人
感想聞かせて

王道家の定休日はいつでつか？

月曜

上海の入口にジュアンの写真あったけど、なんか絡んでるの？

こうじの定休日、月曜日に決定だってさ。

王道や　平日の6時くらいって　もう並ばなくても食える？　　まだ無理？

１６号の花月つぶれたね。
何気にたまに食べる塩ゲンコツが好きだった。

越谷の玉家食べてみて下さいよ。
王道家で騒いでるのが恥ずかしくなるって
因みに私は柏住民で王道家にも３回行きました

王道家のチャーシューが鶏肉だった（チャーシューと呼ばないか・・・）
１回目食った時は普通だったけど、今回は味濃かった。
なんだろう・・・スープの温度は普通なんだけど
麺が熱くて食べにくい。太すぎ。
>>851
なんで越谷までいかにゃならんのよ？
どうせ家系でしょ？たかが知れてる。

852は危険
やば、電波君来ちゃったよ、鶏と豚の区別がつかない
あぶない君、触らないほうがいいよ
触ると初井氏病院行きだYO

>>853
今日の夕方行ったら鶏の薄切りだったぞ。

柏に用があったので、何かラーメン屋ないかと探したら
でかでかと吉村家の文字が見えたので、入ってみた。
がっかりだった。全然ちげーし。
マジで柏市民が勘違いすんじゃねーかYO！
湾岸とばして、横浜来て本物喰った方がいいよ、ほんと。

結果的に言うと

こうじ＞おうどうや
だな

松戸は二郎が飛び抜けてＮＯ，１な感じだけど
柏だと何処になるのかな？

>>857
ん〜？？？
コウジじゃないかな。
王道家の方が美味いって言ってる奴からは
味覚ポンチ臭がブンブンしてるし

べんてんとかスレ違いなこと言ってるアッフォもいるしね

尺が吉村マンセーなので
ラー痛ヲタは従いますです　ハイ

>>853
ﾌﾟ
ｶｺﾜﾙｲ

＞＞854
ありゃ
スモークだよ　

>>858
それは釣ってるのかな？

>>861
前行ったときはスモークチャーシューって感じだったんだけど
昨日行ったら、味が明らかに鶏肉ですた・・・
形もどう見ても豚肉のスライスじゃなかった。（端っことかでもない）

で、853が電波ということでよろしいですか？

>>852
お前寝粉か？熱い麺食えないなら一年中冷麺喰ってろ。

>>865
いや、大勝の熱々のラーメンなら食えますよ。

南柏駅の直ぐ近くに新しい店が出来るみたいですね。

>>852
王道家のチャーシューが鶏肉だった（チャーシューと呼ばないか・・・）
１回目食った時は普通だったけど、今回は味濃かった。
なんだろう・・・スープの温度は普通なんだけど
麺が熱くて食べにくい。太すぎ・・・たかが知れてる家系のラーメンの事
こんなにしっかり書くなちゅうの。

>>868
ゴメン。いや、なんか騒がれてるからさ・・・
でも普通に美味いよ。こうじよりは全然美味い。

>>869
横道屋が騒がれるのは柏のラーメン屋レベルの問題。
貴方の言う通り、普通に美味い。
「とりあえず、食ってこいや」と薦められる。

今日の王道家、かなり旨いよ。
こい目・おお目で体ポッカポカ

こうじ、正直、割引券貰っても行く気がしねぇ…
俺的には「もう二度と行かない店」にｹﾃｰｲ。

夢館柏店の店舗がｹﾃｰｲしたよ。
王道家と結構近いね。
まぁまだ先の話だけど。

↑（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

↑（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

夢館ってさ、店員がウルサクて、スープ薄くて大嫌いなんだけど
ホントに柏にできるの？
もし、出来たら開店前夜に放火しちゃる！！
ってか放置しときゃ自然消滅だろうけどん。

>>876
2chでも言っていい事と悪い事があるのよ・・・

確かに言っていい事と悪いことがあるな。
そう考えると876は言っていいことな訳だが‥

そんなんで放火してたらそこらじゅう火事だらけやん。
赤壁の戦いかっつーの。

>>877
いや、ホント俺、夢館大嫌いなんだよ。
大勝に筋を通さない出店時のいきさつとか、賛成意見だけを張り巡らした
ボードとかね。
それでも、肝心のラーメンが旨きゃいいんだよ。
でも、この味じゃね。とにかくスープのコクが無さ過ぎ。
一口食べて箸を置いたラーメン屋は初めてだったんだ。
それで、ケツまくった柏に出店だぁ？ふざけんなよ！？　

>>880
夢館ってそんな凄いんだ（ｗ
それじゃあ大勝に喧嘩売ってるようなもんだね。

妙に事情通ですな…ﾆｱﾆｱ（・∀・）

>>845
<王道家の定休日はいつでつか？

毎週月曜日。月曜日が祭日の場合は火曜日。

あと来月の３月１６日（日）は臨時休業で
３月１６日（日）、３月１７日（月）と２連休。と思われます。

>>876のIPは保存されました。　

>>876
>>大勝に筋を通さない出店時のいきさつ

ってどんなことがあったの？モメたりしたの？

今日のこうじ混んでた？

>>886
今日初めて「こうじ」行ってきました。　昼時だったので、すごい混んでた。
漏れの前はふたりだったけど、後から後から　ドアには「スープ切れたら
終わりです。だいたい2時ー3時ぐらい」の張り紙。
明日までしか使えない300円の割引券もらったけど、明日は1時半ぐらいで
終わっちゃうだろう、とのこと。
券売機、上の段がこうじオリジナルで、下の段が大勝系だそうです。
オリジナルのほう食ったんだけど麺がまっすぐにちかくてパスタっぽい。
食ってたら、めがねかけたメンオタっぽいのが来て店員の説明にいちいち
「揚げた葱使ってんの？！だしは？！豚つかってんの？！鶏がらは？！」とか
ごちゃごちゃうるさくて、なんでもいいからとっととボタン押して食え！と思った。

888ｹﾞﾄｰ　　

王道家…たいして美味いと思わなかったが（元々家系は嫌い）
何故か今、ムショーに食いたい(ﾟДﾟ)　小松菜に一本取られた…

age

こうじ＞王道家＞その他ぁ＞ｶﾞﾝﾝ

>>891
こうじ？？
まずい順か？

(キ▼ー▼)χ(▼ー▼キ) ヤクザ

>>876
２ちゃん名物
犯罪予告！

で、こうじって「茨城大勝軒」グループなの？

>>894
「こうじ」ってのは社長の名前から取ったんじゃないかな。

綾瀬大勝軒＞こうじ

>>895
佐貫大勝軒の店主の名前が浩二じゃなかった？
どうでもいいけど、ここ凄いまずいな！！
麺が最悪。スープもマズー。
トッピングはかなりうまい。

>896
ｱﾔｰｾの大勝ｹｰﾝは、愛の貧乏脱出大作戦に出てきた中国人がやってるんだな。
ﾔｼは札幌まで行って雪かきして、ｴﾆｰｼやで３日間修業したんだな。
修業後しばらくは繁盛したけど、ﾀﾞﾒになって東池袋に修業に行ったんだな。
以前、日曜の昼にﾔﾏｰｷﾞｼ氏の番組をやってたけど
ﾔﾏｰｷﾞｼ氏の後ろにﾔｼが映ってたんだな。そのときは２chでも盛り上がったんだな。

結論としては、今はｱﾔｰｾが旨い可能性もあるけど、
最終的には都知事が納得する結果になるとみたんだな。
もう足立区板ではﾏｽﾞｰｲとか言われてるんだな。

王道家もコウジもｲﾏｲﾁだった。
結局、柏のお勧めは何処？

９００

>>899
大勝。
ただし、永福町系が苦手な人は×。
作る人によって、味に差があるので注意。

>>901
大勝か・・・。
雨の日に並んでたら、店員が店の中から座って待ってろとしつこく
言ってやがったな。びちょびちょで座れないんだけど。
みんな困った顔してたな。それ以来行ってない。

何で座って待ってなきゃいけなかったの？？？

>>903
知らない。その店員にでも聞いてくれ。

>>903
分からんけど、道路側にはみ出てしまうからじゃない？
武蔵とか工事用の仕切りで通路作ってて笑った

晴れた日に行けばいいんじゃないの

>>906
あのー、論点がずれてますが(w

王道家今晩行くんだけど、8時半まで麺スープ切れになったりしないかな？

age

>>898
足立スレ見てきたけど
平日の昼間っから
引き篭もり粘着が一人で大勝軒を
叩いている様にみえるので
全然参考にならんのだが

実際のところ味はどうなんでしょうね？

>>910
Ｍきょの日記を見れ。

Mきょって？

>>912
詳しくはわがまま会ウォッチスレを見ろ。
天下の奇人で耳漏やﾀｲ証券に執着するｵﾔｼﾞだわさ。

結局自分で王道家に電話して聞きましたです。
9時まで大丈夫ですよーって店長さんが親切モードで教えてくれました。
うーむ、あの実オヤジの支店とは思えん雰囲気だ。。。

いや実際、店主の清水さんイイ人だよ。
お店の雰囲気もホンワカしてて、松二郎っぽくて、いい感じ。
ところで、そろそろ「王道家」独立スレ立てる？

アンチの巣窟になると思われます。

王道おととい初めて行ってきた。俺の個人的な嗜好では、
めんやこうじ、木村家よりまだいい。上澄みみたいな白いとんこつの甘さとか。
下のほうはしょっぱいけど。

店が妙に広くて作業しやすそうだけど、客席の後ろのスペースが
なんかもったいない。

畑にしてネギでも植えるか？（ｗ

いや、もうすでに家系スレもたっていることだから、王道家独立スレをたてるのは
よくないと思います。
フーム、ご主人以前は奥さんのことよびすてにして怒鳴ってたりしたけど
最近は「〜ちゃん」ってにこやかかつやんわりと怒ってるｗ
もしかしてここ見てたりしてｗ

こうじさっき行ったら2時半でスープ切れでした
平日にこの時間で食べられないって･････

王道家今日はとろみが強くて美味かったぞ。
味薄めが丁度いいね。

ここはスープのバラツキがちょっと大きいな。

ここのところラーメンとは縁遠かったが
久しぶりに何気なく入った店で感動した。

それは元祖じゃんがららぁめんという名のラーメン屋。
昨今のブームに流されていないあっさりとしたスープに絶妙な麺、
こんなラーメンを久しく食べてなかったが、寒い季節ながら心まで
暖まる思いでそのスープの最後の一滴まで飲ませてもらったよ。

>>920
１日１００食をメドにしてるって話だけど、
それって、商売としてどうなのかな？って感じです。
一人当たりの平均売上げが７００円として、
１日の売上げがたったの７０，０００円だよ。
月２５日間営業したとして、月商１７５万円。
あの場所で、これで商売になるのかね？

>>923
郵便局に来たついでに食べる人とか、そこそこいそうだけど
１００じゃ少なすぎだとおもわれ
趣味でやってんのかな？

>>922
どうした？

市々ラーメン（字これでよかったかな？）はどうなの　個人的にはあそこではチャーハンと餃子しか食べないけどね

>>926
ラーメンにあらず

>>922
ここに行きなさい
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045449939/l50

>>922
ここのところ縁遠かったのに、昨今どんなラーメンがブームなのか分かるのか？

>>926
正解
と言うかラーメンは…（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

釣れた釣れた

>>931
え？
どうしてそんな釣りなんかしてるの？
何か嫌なことでもあったのか？と言いたかったんだが・・・

今更釣れたは無いだろうよ。
922さんよ！（ｗ

922は遊び相手がいなくって、いつでもひとりぼっち。
だからたったひとり、こんなところで釣り糸たれてるのさ。
かわいそうな922。
さびしんぼうの922。
だからみんな、ときどきは釣り針にひっかかってあげてね。

ﾊﾟｯｸﾝﾁｮ!!!!!

>>922
オマエ、いわゆる 「不要な人間」 だろ？
誰にも相手にされず、いくらでも替えが効く。 別にオマエである必要など皆無。
むしろ、オマエより高等な人間の方が多いくらいだぜぇッーー！？
誰にも望まれずに生まれて来た。 それがオマエ。
誰にも必要とされていない。 それがオマエ。
水たまりで生まれ、そのまま干からびたボウフラ。 それがオマエ。
この先生きていても、何も社会的利益を生み出さない。 それがオマエ。

俺たちの限りある資源を、無駄に消費しないでくれよナ？
解ってくれるよナ？
なぜなら、オマエは 「釣り」 をしてるつもりになれる、高等な知能をお持ちあそばされてるんだもんナ？
明日死ね。

>>922
「元祖」で釣りだって？　ｱﾋｬｗ　　程度低いねぇ　ﾍﾗﾍﾗｗ
発想力や独創性の著しい欠如だよ。凡庸。ｽﾃﾚｵﾀｲﾌﾟ。ｷﾐは社会のフ　ナ　ム　シ。
本当の「釣り師」ってのはねぇ　もっと絶妙な仕掛けをするものだよ。
それが「元祖」じゃねぇ･･･　仕掛けも見え見え　しかもﾂﾏﾝﾅｰｲ　

きっと女にも無視されてるんだね。
小学生の頃から、ｷﾐが何かｵﾓｼﾛｲ事を言おうとすると、周りがｼｰﾝとしなかったかい？
そういう人っているんだよ。かわいそうなくらいﾂﾏﾗﾅｲ人がね。それがｷﾐだよ。

あ！ちょっと待て！　ｷﾐ女の子なんか監禁してないだろうね？！　　やめてあげて！　ｶﾜｲｿｳだろ？　わかるよね？　ね？
　　

なんかわからんけどみんな必死だな（ｗ

>>922
釣られてあげた俺に感謝しな（ｗ
よかったねぇ〜みんなにいじってもらえて（ｗ

まぁ元祖うまいって言う香具師は聞いたことないからな（藁

美味いといった時から、うそつき呼ばわりは免れんだろうし。

>>919
<もしかしてここ見てたりしてｗ

清水さんＮＥＴはしないけど
知人がＮＥＴしているので
このスレ印刷見ているＹＯ。

昨日、王道家にいってきた（二回目）
　　　味→薄め　油→多め　麺→硬め　が美味いね！！
先週は越谷の玉家にいってきたけど王道家と反対であじ薄かった。
　美味かったけどね・・・

やっぱり王道家の店長さん見てたか！
店長さん、お願いだからあのプレオープンのときのように
スープにとろみがでるまでトンコツスープ煮込んでくださいませー！
あとは全くいう事無しっす！

>>914
<うーむ、あの実オヤジの支店とは思えん雰囲気だ。。。
超同感、超同意。

王道屋にいってきた。遅まきながら。

�@接客について
　ホールのお姉ちゃんたちですが、客あしらいはまだ慣れていないね。
　だけど、気遣いはいろいろできているので好感が持てます。
　それから大将！　お客の好みを聴くときにちゃんと前に手を組んで
　聴く姿勢を見せるところはすごくいい対応と思います。

�Aびっくりした
　自分は入り口側のスープの寸胴なべのある前にすわったんだけど、
　出汁につかうとんこつを入れ足したばかりなのに、そこからスープ
　をすくっているのは驚いた。まだいれたばかりのとんこつのある
　なべなのにそのスープを出すか？

�Bチャーシュー
　ダシガラの煮豚じゃなく、ちゃのとしたチャーシューでスモーク
　した感じでとてもグッドです。だけど、店の兄ちゃんがチャーシュー
　を盛り付けているとき、一枚多く盛り付けちゃったみたいで、それを
　またネタ箱に戻しているのを見たときは閉口しましたね。

�C味
　全体的にしょっぱいし、あぶらっぽい。だから、薄め、油少なめが
　自分にはちょうどいいかも。　

�D総評
　また、行きます。
　そんなに高いわけじゃないし、小ビール１００円もリーズナブルだし
　いろいろ注文を聞いてくれるし、味的にも自分には合っているので、
　これからもいくと思う。

と ん こ つ を 入 れ 足 し た ば か り なのに、そ こ か ら ス ー プ
　を す く っ て い る の は 驚 い た。まだいれたばかりのとんこつのある
　なべなのにそのスープを出すか？

横スレでもうしわけないが、
南柏に新しくできた「柏竜」行きました。
すごいうまいってわけじゃないけど、
チャーシューと餃子がそこそこいけました。

　　　　　　　　　　　　 　 -―￣￣ ｀ ―-- 　_　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　,　´ 　......... . .　　　,　　　~　￣"　ー _
　　　　　　　　　　_／...........::::::::::::::::: : : :/　,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........｀　、 　　
　　　　　　　　 , ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::::: : ,ﾍ ::::::::::::::::::::::: : ヽ
　　　　　　,／:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/　/::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,／
　　　　　と,-‐ ´￣: ::::::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
　　　　(´＿＿　 : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/　/:::::::::::`(::::::::: ,ﾍ:::::::::::::::::::::: ヽ
　　　　　　　 ￣￣｀ヾ＿::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: :●::::::::::::::::::::::: : : :_>
　　　　　　　　　 　 ,＿ 　＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: `' _＿:::::::::-‐ ´
　　　　　　　　　　(＿_ ￣~"　＿＿ , --‐一~￣
　　　もうだめぽ

王道家にいってきた

たいして旨い店も無いのにスレが950も行ったのには驚きだな、
柏の２チャンネラー率が高いってのも本当だと実感。

↑それは我孫子スレに言うべき事なりｗ

小島慎一郎は千葉県流山市向小金出身。
過去、少年野球チームに所属していた。
そこでＴ村君と出逢う。
Ｔ村君は突然練習中に下痢ウンコをもらしてしまったのだ。
そこで小島慎一郎は、Ｔ村君に「ピーウンチ」と言うあだ名をつけて彼を集団で虐めた。
Ｔ村君はそれを苦に、中学生のときに首を吊って自殺してしまった。
一人の尊い命がなくなったにもかかわらず小島慎一郎は反省するどころがＴ村君を人生の負け組と決めつけ今も罵倒している。
私は現在ものうのうと生延びている小島慎一郎と言う存在を社会に知ってもらいたい。
小島慎一郎は現在三十代半ばだ。
あなたのとなりに小島慎一郎がいます。

>>951
我孫子スレなんてdat落ちしてないこと自体が不思議だよネタあるのかねｗ。

>>950
そんなこと言ったら、馬場と池袋と地方以外は
スレの存在価値ねーじゃねーか！

http://members.tripod.co.jp/umibenomakigai/index.html

か○わ屋激マズー！
チャーシューメンに味玉を頼んだけど、味玉なんて味が染み込んでないし
そりゃー普通のゆで卵だ！( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧァァァァァ!!!
麺も湯切があまいせいか、麺が伸び気味だった（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

昼から何も食べてなくてｶﾅｰﾘ空腹だったにも関わらず
マズかった(T-T)

夜１１時以降にやってる美味しいラーメン屋ってある？

>>975
鳥そば　出してる店　なんだっけ･･･　あそこ、は遅くまでやってたような･･･　すげー曖昧なレスだ（自爆　

　　　　　　　　　　　　__,,,,＿
　　　　　 　 　 　 ／´　　 　 ￣｀ヽ,
　 　 　 　 　 　 / 〃　 _,ｧ---‐一ﾍヽ
　　　　　　　　 i　　／´　　　　　　 ﾘ}
　　　　　 　 　 | 　 〉. 　 -‐　　 '''ｰ {!
　　　　　 　 　 | 　 |　　 ‐ｰ　 くー　|
　　 　 　 　 　 ﾔヽﾘ　´ﾟ　 ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝
　　　　　　　　 ヽ_｣ 　 　 ト‐＝‐ｧ'　!
　　　　　　　　　 ゝ i、 　 ` ｀二´' 丿
　　　 　 　 　 　 　 ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
　　　　　　　　　_／ | ＼　 　 ／|＼_
　　　　　　 /￣/　　| ／｀又´＼|　 | ￣＼
　　　　
　皇太子様がこのスレに興味をしめされました

uu

>>958
くらま。確か23:30までやってた筈。
後は近くのめん吉が1時過ぎまでやってた様な？

夜鳴き屋は何時？

>>962
深夜二時までやってると聞いたことがある。
猪太も深夜二時とか三時頃までやってるはず。
猪太の大根おろしはちょっと甘いけどさっぱりして好きヽ(^。^)ノ

夜鳴き屋は深夜１２時頃にはスープ切れで閉店の模様

横道や逝ってきた
中のﾁｬｰﾂｰﾒｿ食べたけど玉子入ってなかった
連れのは小のﾁｬｰﾂｰﾒｿで玉子入ってた
入れるの忘れられたのかな？
いった人きぼんぬ

>>965
生卵・ゆで卵ともに別売りのトッピングだよ。
デフォには付きません。
チャーシューが足りなくなって、代わりに入れられたとか？

>>966
じゃあ連れのはたまたま入ってたんですね
どうもありが�d

>>965
注文や味の好みを間違えた時、お詫びに入れてくれることも有るよ。＞味玉

家族連れで都来に行って良いものか？

口の中が酸っぱくなるぞ。>>969

王道家の店主って亜久里みたいな人？

昨日昼過ぎに王道家行ったけど、スープやばいくらいうまかった。
今までの中で一番だった。昼過ぎにも関わらずとろみのあるとんこつが良く出たスープだったぞ。
やっぱり本当に店長さん、ここみててスープ改善してくれたのかな？
だったら一言言わせてくれ！あんたのとこ家系のなかでトップだぁ！

こうじで今日食べてきました
1時ごろ並んだんだけど、8人ぐらい待ってた
つけめん頼んだんだけど、あの汁あっという間に冷えるんだね
あと仕切ってる禿の兄ちゃん物覚え悪すぎ
何度も聞き返すのはどうかと思う

味は・・・あ、あぁ肉団子美味かったよ

こうじ、今日発売のスペリオールで紹介されて棚。

麺　二ツ半星
スープ　三ツ星
具　三ツ星

総合　三ツ星

だってさ

>>972
おぉっやはりトロミ出てましたか。
漏れは火曜に逝ったけど、今週は良いみたいね。
もっとも、鯉目・王目で食べてるから、トロミ感じて当たり前かも知らんが。

オレ、以前このスレで町田家との比較を訊ねた新宿町田家ﾏﾝｾーだけど、
今日王道家デビューしますた。
ウマイね。もうこのスレで飽き飽きするくらい、しょっぱい、ってｶｷｺ見たけど
オレにはちょうどよかったなぁ･･･あ、オレ家系はそんなにｽｰﾌﾟ飲まないからかも。
一番心配してた亭主関白ぶりも控えめだったしｗ　あぁ、ほんとﾄﾞｷﾄﾞｷしたーよｗ

町田家よりウマイかも。課長の後味が町田家よりも少ないし。デフォだと油も少な目で丁度良い。
ﾁｬｰｼｭｰは町田家のトローンと溶けそうで分厚いのにはかなわないけど、全体のバランスから言えば王道家が上っぽい。
コッテリスープにｺﾃｰﾘﾁｬｰｼｭｰってたまにｸﾄﾞｲ時あるからね。ああいう、ややあっさり香ばしいﾁｬｼｭもｳﾏｰと思ったYo

個人的には揚げﾆﾝﾆｸは入れないほうがいいかなとｗ　

明日は大好きなイブトに行く。
木村家はもう行かないかも･･･

＞しょっぱい、ってｶｷｺ見たけど

最初の頃は薄くてしょっぱいって感じだったけど
最近はしょっぱさが控え目になって濃厚（とろみ）になったみたい。

俺も横道家食べたくなってきますた
日曜に行ってみよう！
って日曜も開いてるの？

こうじｲﾃｷﾀヽ(´ー｀)ノ
並盛りのつけめん頼んだけど、麺が少なすぎ。
ただ、つけダレ＆具は(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
が、禿げ社長の対応が悪いので減点10点

王道家は開店以来行ってないのですが、
>>972のカキコ読んでもの凄い勢いで食べたくなった。
今日、明日あたり行ってきます

　　　　　　　　まもなくここは　乂1000取り合戦場乂　となります。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

王道家日曜もやってるはず。しかも今まで21時までだったのが22時までになった
という張り紙があったぞい！
わし家系が好きでけっこう食べ歩いてるしうまいと言われてるところ、例えば
寿々喜家、環2家、杉田家、（以前の）六角家、岳家、創家、等々食い歩いているけど
断然王道家が好き。まぁ好みの問題だけど、醤油も強くてしかもとろみが出ているくらい
トンコツもよく出てる、こんなバランスがいいところはなかったよ。
ただ今まで5回食べにいってものすごいあたりが2回（プレオープンと972の時）、ふつうにうまいのが
3回という感じなので、979さん980さんがいいときに当たればいいけど。。。
972のときも全然閉店間際でもなんでもなかったのにとろみのあるベストスープだったし。
とにかく店長さんには吉村家みたいになぁなぁにならずに気を張って仕事を続けて欲しいなぁ。

↑玉家食べたことないんですか？

なんかこのスレに一人で玉家の宣伝してる人がいるね。
そりゃー美味いんだろうけどさ・・・

↑玉家食べたことないんですか？

↑ていうかホントに玉家食べた事あるんですか？ｗ　ﾅｲﾃﾞｼｮ？　ﾃﾞｼｮ？　ｽﾞﾎﾞｰｼ！

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昨日、王道家行きました（三回目）雨という事もあり待たずに着席、
チャシュー麺、味薄め、油多め、味玉入りを注文。
残念ながら味玉が前の客で終了。お金は返してもらったけど残念。
しかーしめげる事なくスープまで完食、昨日はスープの出来が３回のなかで
最高ですた。　だんだんあの味にはまってます。
接客も良いし柏では一番だと思います。。。
先週は越谷の玉屋も行ってみたんですが、たしかに美味いけど俺には
スープの味が薄くてダイナミックさにかけてました、今度は玉屋では味濃い目
で食べてみようと思います。。。

王道家の営業時間は２月２５日（火）より下記のとおり変更となりました。

開店 ： ＡＭ１１：００
閉店 ： ＰＭ１０：００

990

９９１

９９２　

９９３　　

９９４　　　　

９９５　　　　　

９９６　　　　　　

９９７　　　　　　　

９９８　　　　　　　　

999ｹﾞﾄｰ　　　　　　　　　　

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