>>942さん
昨日食べたチャーシューは脂身が多めでした。それが3枚もだから気持ち悪く
なりましたね。1枚なら良いのかもしれないけど、チャーシュー麺で出す場合
は脂身をおさえて欲しいなと思いました。
私が好きなチャーシューと聞かれると・・・。一番好きなラーメン屋の鶴ヶ峰
の支那そばやのでさえ脂っこいなぁと思ってしまうので、正直ないですね。
945さんが言うように歯応えがあってあっさりしたチャーシューが食べたいです。
チャーシューの話題ばっかりだけど、角煮って頼んだことある人いる?
ラーメンに角煮というのがミスマッチな気がして、どうも頼む気になれないんだけど。
他の客でも食べてるの見たことないし。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 18:13
>>952 そりゃ、元々チャーシューが合わない体質だよ。
漏れもそう。
絶対普通のラーメン屋でチャーシュー麺は頼まない。
からいもんも3枚食べると確かにきついけど、
からいもん以上に美味いチャーシューは漏れの経験ではないな。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/23 18:15
>>953 角煮は、極普通でしたよ。少し、辛目というか
味が濃かったように思います。
>>950 野菜ですけど、「大根」とはいい線ですね。
味付けが出来るしね。
考えていたのは、大根とカイワレ大根の組み合わせです。
シャキシャキ感は、面白いと思うんですけどね。
実際に合わせてみないと分りませんが。
雄山のような絶対味覚は無いですから(藁
新宿の「満来」ですけど、肉は厚いですけど歯ごたえとは
違うような気がするんですけど。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 01:51
チャーシュー論=宗教論ですか?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 02:46
この間食べに行ったけど普通においしかったけどなあ
ここまでスレが荒れる原因がわからんよ
ただこってり系が好きな人にはあわないと思うよ
一緒に食べに行った彼女は食べた気がしないといってたしね(w
家も近いし、ヨドバシに寄った帰りに今度は塩でも食べてみようかな
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/24 05:56
>>958 うまいうまいでマンセー一辺倒がアンチの反感を買ってるから荒れる。
荒れたくないと思うならROMれ。
>>959 マンセーも麺が弱いとか並ぶほどじゃないとか言ってるんだが
アンチには見えないんだよね。
このスレの粘着アンチには困ったものだな。
>>959,960
書きたい。でも、麺ぐらいじゃアンチは納得してもらえない...
おめえらウダウダいわねぇで上手いなら喰いに逝け。
そうでないなら逝くな、ドアホウが!!!!!!!!
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 01:19
この前、食べた「塩」だけど。
味が少し濃くなっていたような気がしたが
まさか、改良か?
コッテリとまではいかないが十分にコクが
あった。
店主は、
ラーメンのスープを変えての何か新作ラーメンを考えてないか?
考えすぎか・・・。
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/25 14:47
>>964 前より美味しく感じましたか?
これから塩食べに行くので改悪は嫌だなぁ。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 06:59
自演次スレの戦略だったんだな(w
−−−−−−−−
922 :ラーメン大好き@名無しさん :02/09/21 01:48
なんか、今日、奥の席で新メニューとか、
売り上げアップ戦略を考えてたよ。
つか、今日始めていった。
噂どおりチャーシュー美味かったけど、
あのレベルのチャーシューはむしろラーメンに乗せず
そのまま喰いたいと思った。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 17:22
よし!食べにいってこよう!
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 17:30
>>969 ありがとうございました。またのお越しをお待ちしてます。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/26 20:16
うまかった!また行こう。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 02:51
まったり系では最高の美味さ!
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/09/27 11:29
>>973 ・まったり系=しいて言えば関西方面に多い系統だが、本場の関西と比べても
ここまで完成度の高い物は無い、、、だっけ?(w
でも次スレも立ったことだし、別の煽り文句きぼん。
sagesage
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 00:01
からいもんage
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/11 00:13
sage
_、_
( ,_ノ` ) へー
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 03:40
_、_
( ,_ノ` ) ほー
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 16:41
_、_
( ,_ノ` ) 味噌らーめんキボンヌ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 12:28
そろそろ1000
age
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 23:08
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。