・・・・・・北海道ラーメン 「味源」・・・・・・
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
結構おいしいと思うんだけど、味噌とか。
好きな人いない？麺も美味しいよ♪
好きな人いない？麺も美味しいよ♪
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2 ：弁護くん ◆.t4dJfuU ：02/01/03 22:58
結構好きです。
というか、東京近辺には札幌らしい札幌ラーメンがあまりないので
味源が食べたくなるときがあるんですよ。
というか、東京近辺には札幌らしい札幌ラーメンがあまりないので
味源が食べたくなるときがあるんですよ。
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/03 23:34
麺が中華三昧の麺みたいだ
4 ：論鈍くん ◆W9EwOUkY ：02/01/03 23:44
味源にも数種類あるらしいね。
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/03 23:46
折れは嫌いだな、六本木の店は最悪だった。
まあ、六本木は不毛地帯だからね。
系統の一昇も駄目。
所詮、酒飲んで酔った勢いで行く店じゃないの。
まあ、六本木は不毛地帯だからね。
系統の一昇も駄目。
所詮、酒飲んで酔った勢いで行く店じゃないの。
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/05 11:01
おいらも 結構 好きだけど 吉祥寺の味源と
ちばの 系列店じゃ みそオロチョンの 味が
ぜんぜん ちがうのは なぜ？
ちばの 系列店じゃ みそオロチョンの 味が
ぜんぜん ちがうのは なぜ？
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/05 20:31
味源の種類を教えてくれる奴は神。
ついでに壱源との関係も。
ついでに壱源との関係も。
8 ：7：02/01/05 20:34
あと、高田馬場店と今はなき新宿店（現屋台屋）と違う種類の味源を食べたい場合は
どこに行けばいいのか教えてくれる奴は超神。
どこに行けばいいのか教えてくれる奴は超神。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/05 22:14
味源ってチェーン店っていうよりのれん分けってカンジなのかな？
店によって結構出すモノ違うよね。値段もだいぶ違う。
渋谷のマルキューの前、100円ショップダイソーの並びにもあるよ。
大手町のほうにもあったし。
店によって結構出すモノ違うよね。値段もだいぶ違う。
渋谷のマルキューの前、100円ショップダイソーの並びにもあるよ。
大手町のほうにもあったし。
10 ：オカルト：02/01/05 23:04
味源はフランチャイズだよ。
11 ：奈々美：02/01/05 23:12
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/05 23:47
>>11
今屋台屋があるところに昔あった味源すよ
今屋台屋があるところに昔あった味源すよ
18 ：弁護☆くん ◆.t4dJfuU ：02/01/05 23:48
僕は味源好きです。なんで荒らすのですか？
そこらのチェーン店とは違いますよ。
そこらのチェーン店とは違いますよ。
あぼーん
あぼーん
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 11:18
件数が増えてる！！・・・と思ったらコレかよ。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 14:41
なんかイヤなことあったんじゃないの。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 14:42
厨房
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 14:44
大盛でも値段変わらないのってどこの味源も同じ？
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 14:47
新宿の味源はうまかった。
青梅線沿いの味源もなかなか。
青梅線沿いの味源もなかなか。
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 15:02
北海道ラーメンといいながら、味噌バターがないし（神田）
スープもコクがない、もう２度と行くことはない。
スープもコクがない、もう２度と行くことはない。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/06 15:28
ラーメンはスープが命、と今まで思っていたが、
麺が美味くてイイ！と思ったのは味源がはじめて。
麺が美味くてイイ！と思ったのは味源がはじめて。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/01/06 16:39
立川駅北口で時々塩バターを食べる。
2.5cm角立方体の大型バターは体に悪そうだけど（´ε｀ ）ｷﾆｼﾅｲ!
2.5cm角立方体の大型バターは体に悪そうだけど（´ε｀ ）ｷﾆｼﾅｲ!
29 ：PC：02/01/07 00:54
高田馬場店は、イマイチです。大久保店（JR大久保駅の隣）は、美味しいです。オロチョンがいいかな。
麺を食べた後、ご飯をぶち込むのが最高。炭水化物てんこ盛りだけどね。
麺を食べた後、ご飯をぶち込むのが最高。炭水化物てんこ盛りだけどね。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/07 01:09
人間市駅前ロータリーはどうよ？
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/07 13:45
渋谷プライム店の味噌が好き。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/08 07:22
わたしも渋谷プライム店の味噌が好きです。
店も明るい雰囲気でいい感じ。
店も明るい雰囲気でいい感じ。
33 ：無名武将＠お腹せっぷく：02/01/08 07:28
でっかいどう大盛り、いいね
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/08 18:21
かん水くさい麺がすき。でも高田馬場店は不味かった記憶があります。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/08 18:34
あの麺はいいよね
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/08 18:44
あの麺のつやが頭に浮かんできた。あーくいてー
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/08 19:06
語るほどのもんではない
38 ：745：02/01/10 17:31
壱源の方がウマイと思うが
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/10 18:04
駅から歩いて10歩の大久保店をよく利用する。ライス無料の上に餃子のタダ券まで
くれる。醤油・味噌・塩とハズレがないのが嬉しい。
バイト帰りに何の予備知識もなく新宿店に入った時は感動したものだ。冬の最中に
吹きっさらしのテーブルで食べたのでなおさら美味く感じたのかもしれないが。
くれる。醤油・味噌・塩とハズレがないのが嬉しい。
バイト帰りに何の予備知識もなく新宿店に入った時は感動したものだ。冬の最中に
吹きっさらしのテーブルで食べたのでなおさら美味く感じたのかもしれないが。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/10 19:36
立川北口で食べたことある。にんにくいっぱい。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/13 10:40
立川北口店、深夜は若い店員が多い。
およそラーメン店に似つかわしくないギャル系の女の子とサーファー系の男が、
仕事の合間に厨房の中でドラマとかあいのりの話で盛り上がってたりする。
かといって仕事が疎かなわけじゃなく、客への目配りは普通に行き届いてるし、
挨拶もしっかりしてる(しかも妙に爽やか)んで別に全然不快じゃないんだけど
(ただし厨房内でタバコ吸うな＞店長)、なんか店の雰囲気が不自然。
およそラーメン店に似つかわしくないギャル系の女の子とサーファー系の男が、
仕事の合間に厨房の中でドラマとかあいのりの話で盛り上がってたりする。
かといって仕事が疎かなわけじゃなく、客への目配りは普通に行き届いてるし、
挨拶もしっかりしてる(しかも妙に爽やか)んで別に全然不快じゃないんだけど
(ただし厨房内でタバコ吸うな＞店長)、なんか店の雰囲気が不自然。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/14 19:06
六本木店の店員は頭おかしいです。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/14 19:22
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/14 19:27
>>43
他にもあるぞ。吉祥寺とか。
他にもあるぞ。吉祥寺とか。
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/14 19:32
東京にある札幌味噌ではナンバーワンってことに異議なしっ。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/14 20:32
立教通りの味源もウマイ！
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/15 10:17
渋谷の塩もお薦め
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/15 10:24
＞＞４４
吉祥寺はそのグループとは別だよ。
吉祥寺はそのグループとは別だよ。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/15 10:28
壱源の方がウマイ！
ここの人は壱源食べたことあるの？
まあそりゃあるか。
ここの人は壱源食べたことあるの？
まあそりゃあるか。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/15 10:35
51 ：44=50：02/01/15 10:36
>>49
俺も壱源の方が好きだ。
俺も壱源の方が好きだ。
52 ：φ：02/01/15 10:53
育ちが北海道だからかもしれないけど、
味源の味噌ラーメンは普段食べていたラーメンの味がする。
他の店のは味噌ラーメンではなく、みそ汁ラーメンだ。
>>26
頼めばできるよ味噌バターも味噌バターコーンも
味源の味噌ラーメンは普段食べていたラーメンの味がする。
他の店のは味噌ラーメンではなく、みそ汁ラーメンだ。
>>26
頼めばできるよ味噌バターも味噌バターコーンも
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/17 00:09
渋谷で２年ぶりに食べたら不味かった、麺はぶつ切りみたいに短くなり、
スープはコクが無くなりぬるいかった、回転率を上げるために改良したのだろうが
スープはコクが無くなりぬるいかった、回転率を上げるために改良したのだろうが
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/17 01:34
さっき渋谷で味噌を食べてきましたが
おいしかったですよ。
おいしかったですよ。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/17 01:50
馬場はなぁ、馬場はなぁ、7、8年位前は美味かったんだよぉ！
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/18 00:58
八王子の味源
味噌ラーメン
おいしかったです。
味噌ラーメン
おいしかったです。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/18 16:35
ラヲタです。
めぼしい情報を幾つかピックアップします。
１）味源は、東京都福生市が発祥の地であり、札幌出ではない。
２）味源グループは４年前に大きく２つに分かれた。
３）味源も壱源も、基本的には同じ味。
４）渋谷の壱源には、味源系でのオロチョンはないが、言い方が違うだけで同じメニューあり。
５）独立した店では全く違う名前で暖簾を出す店もある。
６）麺には小林製麺所のものと相模製麺所のものがあった。
７）店によって、タマゴ、ワカメ、コーンなど、違うトッピングがのってる。
８）高田馬場の味源は１年前に値上げした。（２ちゃんでは店内がトイレ臭いとの情報あり）
９）味源さんのせいじゃないが、北海道の方言集なるタペストリーに載ってる言葉の半分
は北海道生まれの人間でも知らない言葉が多いらしい。
めぼしい情報を幾つかピックアップします。
１）味源は、東京都福生市が発祥の地であり、札幌出ではない。
２）味源グループは４年前に大きく２つに分かれた。
３）味源も壱源も、基本的には同じ味。
４）渋谷の壱源には、味源系でのオロチョンはないが、言い方が違うだけで同じメニューあり。
５）独立した店では全く違う名前で暖簾を出す店もある。
６）麺には小林製麺所のものと相模製麺所のものがあった。
７）店によって、タマゴ、ワカメ、コーンなど、違うトッピングがのってる。
８）高田馬場の味源は１年前に値上げした。（２ちゃんでは店内がトイレ臭いとの情報あり）
９）味源さんのせいじゃないが、北海道の方言集なるタペストリーに載ってる言葉の半分
は北海道生まれの人間でも知らない言葉が多いらしい。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/18 17:07
私的には、「味噌オロチョン」が味噌系トップです。
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/18 21:35
>>57 の「ラヲタです。」って名乗り方に萌え
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/18 21:53
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/19 09:32
＞57-5）
上野の「ひむろ」なんかがそうだね。
オレはそこしか知らないけど、他にもあるの？
上野の「ひむろ」なんかがそうだね。
オレはそこしか知らないけど、他にもあるの？
62 ：つね：02/01/21 20:41
大久保店で醤油野菜卵入りをよく食べるYO
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/21 22:41
味源の味噌＆ライスは最強です
ゴハンは半分は野菜炒めで食い、残り半分は麺を食いきったスープに入れる。コレ。最強。
ゴハンは半分は野菜炒めで食い、残り半分は麺を食いきったスープに入れる。コレ。最強。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/22 02:52
高田馬場の店内は改装すべきだな。
テーブルは雑巾臭いし床だってベタベタだよ。
味にいたっては見る影もない。
５年くらい前は旨かった記憶があるが昨日喰ったらスープが薄くて看板を疑った。
テーブルは雑巾臭いし床だってベタベタだよ。
味にいたっては見る影もない。
５年くらい前は旨かった記憶があるが昨日喰ったらスープが薄くて看板を疑った。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/22 03:00
味減
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/01/22 03:51
>>64
ちょっと怖そうな店長と長髪のあんちゃんがいた頃でしょうか。
ちょっと怖そうな店長と長髪のあんちゃんがいた頃でしょうか。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
国分寺はイケると思ったけど、八王子はダメだ〜