★★岡山・ラーメンの街・PART7★★

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774らすか
旬を逃さず、か行の店へ。

●後楽中華そば西大寺店 ラーメン@500+tax
 すわき後楽の内、ここだけ「か行」に重複掲載してる(行けば訳もわかる
 店内を一文字で表すと「雑」。なんともかんとも雑。
 味はすわきの味に間違いなし、親子でやってた。
 iタウンの「か行」@岡山市のうち未食は2軒
 源八中央町はその内に行くとして、熊五郎岡山東商ってどこにあんの?
 どなたか詳細をご存知の方、情報よろしくです。
>>774
それねぇ、学校敷地内の学食だと思うです。(^^;
一般人の入校許可は文化祭の日だけとして、その日に営業してるかどうか…。
776らすか:02/02/08 20:06
ありがとです、iタウン付属の地図だと学校のド真ん中、食べれませんねぇ。
しかし学食がラーメン店ってどんな学校なんじゃぁ。
営業しててもタウンページに未掲載の店も沢山あるってぇのに、なんで?
777とびん:02/02/08 20:06
曽仁井さん、ガム張ってますね、絶好調か!!
>774らすかさん 東商周辺にはないっす。やっぱ高校の食堂ラーメン?
たっだら、永遠に手が届かない  ・あ・こ・が・れ・  (おじん:wara

●たんぽぽ 若者がチャレンジしとるのを応援しとうて、今日も定点観測。
 体調崩してちょい休んどったらしいが、再開後も路線はかわっとらんようじゃ。
 背脂と唐辛子、京都亜流の呪縛に捕らわれたまま、、、
 若いんだから、自分の色を出せばいいのにね。
 食後感に、かすかに光明が…
778とびん:02/02/08 20:09
>>776 あっ、大安寺高校の食堂で、生徒の要望に応えて、
すわき後楽ラーメンが入ったことがありんす。瞬風のことじゃったけどね。
ちなみに、30年前のことっす。
>>776
同高校卒業生の知人に聞いたところ、
「カレーがおいしかった」とのコメントを得ました。(笑)
ラーメンについては印象にない、とも…。

屋号・経営が現在、本当に熊五郎かどうかは未確認。
まちBBS中国に、相互リンク貼ってきました。(下のスレの12)

☆☆ 岡山東商高は集合! ☆☆
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1009951666
781らすか:02/02/08 20:56
よを探しましたなぁ、1月22日でレスが途絶えてますがなぁ(期待薄

ん!待てよ、ここにもOBさんが居るかも、そっちに期待(よろしこ
782炎大福:02/02/08 21:51
●和楽@西之町 和楽らーめん¥550
見た感じなかなかいけそうな雰囲気です。
レンゲでスープをひとすすりしたら何故か豚汁を思い出してしまいました。
ふた口目からはそんなことはなかったのでただの思い過ごしでしょう?
スープ・チャーシューがしょっぱいものの全体的にはそれなりに満足しました。
120日。
>>781
同スレの本題「東商デパート」開催日も、
一般人・入校可かな?(ラーメンとの出会い率・七夕級)
http://www.higasho.okayama-c.ed.jp/depart.htm
784多或我:02/02/09 11:15
★「火の車」つけ麺450円
まえは気がつかなかったワープロ毛筆体文字の貼り紙
「他の店で麺がしゅるしゅると音を出すところありますか・・云々」
まあ、おもろいおかた。

安くて十分においしかったし、おやじも自信を持って”つけ麺普及”にがんばっていただきたい。
#エッジのきいた平麺の直麺ですから、モッチリ感、喉の奥から来る性急な嚥下要求感(ディープスロートGスポット説。あさからよけいなことを・・・)にはこたえることができましぇん。
785ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 14:55
up
786らすか:02/02/09 15:14
>783 どうやら電話してみるのが一番のようですねぇ。
>784 火の車の麺って、ほんとにしゅるしゅる音がするのよねぇ(笑

●丸福@老松 中華そば@400
 やっぱうみゃ〜ねぇ、ほんと。安いし早い(前にも書いたか?
 本日は若い衆が作ってたけど、誰じゃろう(二代目か?
 湯切りの悪さは伝統的なものなのか、もうすこししっかり湯切りしてくれたらなぁ。
 茹で湯が濃いときなんかはスープの味にかなり影響してると思うだに。
787炎大福:02/02/09 15:38
>784 多或我さん
今日の昼につけ麺を食べに行ってきました。
前回は直麺だったのが今回は何故か手揉み麺。
スープは醤油ダレを増量したらしくかなりの濃さ。
結果、大変おいしゅうございました。
夏場に450円で本当に大丈夫なのか要らぬ心配をしてしまいます。
ちなみに今日の昼定食はサゴシのフライ他。
これもまたおいしゅうございました。
788らすか:02/02/09 20:39
>787 おいらの食べた付け麺も手揉み麺でした、しゅるしゅると...

●一久@笠岡 ラーメン@500
 2年以上ぶりに行ってきました。
 煮鶏を初めて食べたのがここ、その時はかなりの違和感でした。
 しかし、かなり笠岡ナイズされたのか、今回は違和感もなく食べることが。
 坂本より濃い目の味付けのスープ、ちょっと生姜がききすぎか舌が痛い。

●東北@笠岡 ラーメン@500+tax
 ここも久しぶりの再食。
 一久の後遺症で舌の感覚が少々麻痺してて、よく味わえない内に完食。
 何か前に食べた時とは違う感じだったなぁ、また行ってみよう。
 ここはかなりの人気店みたい、次から次から客が来る来る。

ほんとは「司」「みやま」へ行こうと思って家を出たんだけど途中から方向転換してまった。
 
泉田浅月での食事から一夜明け、ひどいことに
なってしまいました。(お食事中の方のために自粛)

●カフェ&レスト・アラカルト五楽@古都宿(火曜定休、17:00-25:00ほか)
中華そば500円。細麺固め! 澄んだ醤油スープ。150日。
鉄板焼、一品料理あり。

●ラーメン一八@宍甘交差点・南(11:00-15:00、17:30-22:00(21:45OS))
繁盛してますな。移転して正解。

一八ラーメン525円。濁った醤油豚骨?
お、前の店舗時より進化してるかな、と思わせておいて、
スープは思いっきり甘酸っぱ〜い。仙系で変わらず。メンマの味付けは妙、
チャーシューはまぐろフレーク缶詰を思い出させる。230日。
790ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 01:16
>>789 すごい!
>>789
一八補足、火曜定休。
なお、本日のインターバル(店舗間移動時間)3分間でした。
その後、帰宅して夕食。
792ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 01:57
萬楽:萬楽ラーメン大森 700いぇん
すんごいコッテリまったりスープちょと紅醍醐思い出した。まさか牛骨使ってないよな?
でもあの薄切り肉、生卵、キクラゲって何か意味ある?特に個性的でもないし味にインパクトがあるわけでなし。
個人的には「コッテリ複雑系」=>「おいしい」という傾向には疑問ありだがなかなかおいしくいただきました。
それにしても味が濃い!濃すぎる!スープが全部飲めない。もうすこし「控えめ」という感覚がほしい。
あと腐った高菜漬けのようなものと「三温糖」のようにみえる物体は何?もしかしてラーメンに入れるモン?
793ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 02:18
>>多或さんのラーメン喰ってみたらどうかもな。
794とびん:02/02/10 11:05
【昨日の分】
●玄麺天@児島 とんこつラーメン\500
 豚骨白湯スープ、極細麺パキ系、卓上に胡麻、紅生姜と長浜系。
 豚骨の旨みより、味噌、生姜風味が先に立つがそれなりに150日

●せんや@児島 醤油ラーメン\472 味噌系は出汁が薄く敬遠するんじゃが
 丼以下スープまで変更ありと、どこぞで聞いての初食。
 店内は豚臭。スープも豚臭が先に立ってるが苦にならない80日
 エッジのない平麺風の麺は長すぎて食いにくい。丼はラメキン掲載から激変

●へてのや@中庄 とんこつしょうゆラーメン\550 昨年9月開店時以来の再食。
 豚骨と魚系のスープはまとまってきてるが大人しい。麺とのからみもどうも、、、
 オープン時より向上してると思うが150日
795とびん:02/02/10 11:28
>789曽仁井さん アラカルト五楽 鉄板焼きまで、、、腕を上げたな。
>792 萬楽ラーメンは徳島風つうことでご飯のおかず?並ラーメンの方が好みじゃ。

○喜楽園@水島 1月14日より改装のため3週間休みとあるが、もう1週間はかかりそう。

○らーめん屋@新保 看板が出てました。 「麺のまるや+支那そばやロゴ」
 道路脇の方は、「支那そばやロゴ+ラーメン(しょうゆ・塩)+ワンタン麺」
796多或我:02/02/10 17:16
支那そばや、たのしみっっす。

★「小紫」
放射状にに盛りつけられたチャアシュウの下からキャベツやもやしが出てくる。
中心には甘めのミンチ肉いため。
”良いラーメン”と名付けたい。三代目といわれる店主の心のこもる一杯。
ごちそうさまでした。汁まで完飲。
797とびん:02/02/10 20:41
>>796多或さん 小紫は火の車と連食かな、日曜は定休だし。醤油も好きじゃー

●萬楽@倉敷市羽島 ラーメン\400
 らすかさんの言うように確かに甘い。今日のは出汁の旨みも控えめでちょいと150日

●マルハチ@倉敷市藤戸 店内は臭くない、寂しい。まったく、、
 臭くないマルハチラーメンでも食うかとメニュー見たら、醤油&塩ラーメン発見。
 聞けば鶏ガラスープで新メニューらしい。\450
 わずかに濁ったスープは酸っぱい。ひたすら酸っぱい250日。
798らすか:02/02/10 20:51
>797 もじがじで、萬福食堂?

本日遠出はしたもののラーメンなしですじゃ。
799多或我:02/02/10 20:52
>>797とびんさん・

そうです。小出しに記事ださないとプアなもんで、
帰り道は沙美の浜でしばしホッコリいたしました。

小紫、冨士屋@奉還町、くらいの店内の臭いがちょうど私の好みかと・・・。
でも、あの香りは作ろうと思っても作れないものなのだろうか?
800トミィ ◇ZDIQg9bw:02/02/10 20:54
geto
801ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 21:16
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!!
802とびん:02/02/10 21:17
>>798 失礼、萬福食堂でした。
ついでに
○プラザ此@岡山市京橋町 ラーメンが食える洋食屋という情報あるも、
 先週のぞいたときは、「今はやってない」、つうことじゃった。
803多或我:02/02/10 21:25
「金蜂」「と○と○」等、超人気店の麺を作られているクラタさん。
前回醤油と前々回塩の時の麺の違いは、寝かし時間にあったことが判明!>らすかさん。

あと、「おっつあん@笠岡」がとうとう麺をかえたらしいので近いうちに食いに行ってみます。
804てんてん ◆spbldFK2 :02/02/10 21:36
今日は東照宮近くの蕎麦屋で湯葉そば
(゚Д゚)ウマー
806801:02/02/10 21:40
>>805サンクス
ご親切にどうもですじゃ
807ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 21:42
ユバくいてー
808ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:05
>>807
生湯葉の旨さは格別じゃのぅ
809ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:12
牛乳沸かして出来るまくも旨いかいぇ?
810ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 22:39
>>809
成分は似てるとは思うが…
iタウンページ「岡山市・ラーメン店」

あ か さ た な は ま や ら わ
15 15 34 41 9 36 14 4 36 2…計206件掲載(閉店・重複等考慮せず)

ら行が爆発するかと思いきや、そうでもないね。
長崎ちゃんめんが掲載されてないのが良い感じですな。
812らすか:02/02/10 22:58
>811 曽仁井さん、そんなこたぁありません。
ハ行の潟pオ岡山本部に続いて8軒ほど掲載されとります。
おいらのガイショクは奥田店のみ(大変じゃぁ
>>812
この際、ローカルルールで除外しませんか?(苦笑)
814ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:37
ふと肉ラーメンは最近どうですか?
815ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:43
太肉麺?
キャベツとよく合うよね
でも最近のスープは薄くなった気がする
816ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 23:47
太肉 店が駅前から変わって良くなったと思う人はいますか?
817ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 03:05
>>816
新宿店は駅前じゃないよ
地下鉄新宿三丁目 中華料理の雪苑から脇の路地に入ったところ

雪苑の焼そばも絶品だった。。。思い出してしまったよ(;´Д`)
818炎大福:02/02/11 15:13
●ラーメン太仙@上道北方 ラーメン¥525
だし味よりも塩辛さの方が気になります。
チャーシューも家で作るのと大差なさそうだし、これといった
印象はありませんでした。韓国・中華料理もやってるみたいです。
210日。

●浜ラーメン@浜 ラーメン¥450
3度行ってやっと入れたこのお店。
カウンターに座って作業を見ていると白い粉2種類、さじ1杯。
ペットボトルの白い液体少々・・・。
ラメキン本に掲載のゆで卵のトッピングはなし。
うへぇなんか凄く苦手な感じ。後味が油粘土みたいだぁ。
ちょっと勘弁。720日。
819多或我:02/02/11 16:30
>うへぇなんか凄く苦手な感じ。後味が油粘土みたいだぁ。
なんだか感じが出てる。(笑

★番外「虎龍@福山繊維ビル」
ttp://www.hoops.ne.jp/~s-ishii/ramen/koryuu.html
ISHIIさんのHPみて、喰いたくなって行ってしまった。
しかし、やはり、なんともマニアックなスープ。
はまる人ははまるんでしょう。私には解読できないが・・。
#麩が浮かんでる様に見えますが、豚の脂身とおもわれ。
820常連さんHELP!:02/02/11 20:05
夜11時くらいに開いてて、美味しい店教えて下さいな。
(ワガママですんません)岡山市・倉敷市あたりで。。
821とびん:02/02/11 20:15
>820 とりあえず思いつくのは、萬楽@岡山市浜、ぼっけゑ@岡山市下石井、
下津井港@岡山市京橋町、あかり@倉敷市玉島、、、後はまかせた。

ところで、今日夕方からの鯖とび激しかったね。
822ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 20:25
>>816
太肉ラーメンって金八のことじゃないの?
最近行ってない
823多或我:02/02/11 20:39
太肉麺、ターロー麺っていうんですが、
「桂花ラーメン」っっていうマニアなお店の話に横滑りしてる。
まあ、2ちゃんだからワープゾーン踏んだってことかな?
824ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 21:10
明日、旧正月なんでぇ、
吉備津神社お参りしようと思うんだ。
近くにおすすめあったらおしえてくん。
825とびん:02/02/11 21:20
●北京@岡山市長岡 ラーメン\500 11:30頃、3分入りながら客は回転しとる。
 厨房に場違いな若い男がおるが、閉店をにおわす情報は店内にはない。
 前食はボケたスープじゃったが、今日のは出汁の切れもあり、まあ食えた。
 でも、あのラーメンはおかずにならんと思うが、、、150日

●若大将@岡山市兼基 ラーメン\380 300円セールは終了。デモ安い。
 鶏系スープは酢を使ってるが、マルハチの醤油ほど酸っぱくなくいける。
 90日。それにしても客少ないな〜。あのあたり、競争きびしすぎじゃ、、、

●くわん屋エボ@岡山市雄町 くわん屋ラーメン\550
 おおっよう出た豚骨スープじゃ!うみゃみゃと思うたんじゃが、半分ほど食うて
 独特のエグミが辛くなってきた。高菜を入れて食いきったが、、、
 臭いのが得意のウラでも、アレはちょっと、、、180日
826ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 21:20
金八の太肉はもう食えん
味自体というよりも胃腸的にもう無理
827らすか:02/02/11 21:34
本日熱心にiタウンを見てみました、岡山県のラーメン店掲載416店(内既食246店)。
で、井原市のみ6軒掲載が全部未食、これはいかんということで

●萬来軒@井原笹賀 しょうゆラーメン@450
 場所は知ってたんで難なく到着、広い駐車場に横長な店。
 アッサリ尾道ラーメンって感じのラーメン、チョット脂が臭う。
 平縮れ麺は絶妙の茹で加減なんで、苦手系ながらこれなら大丈夫。

●たかいで@井原上出部 みそラーメン@550
 味噌をスープで溶いて、麺をいれ炒めた具材を載せるタイプ。
 特に特徴があるわけでもないけど、初めて食べる味。
 あと、与一と北海の位置を確認して帰宅。ありがとうの閉店も確認。
828とびん:02/02/11 22:02
>827らすかさん さつまラーメン井原店まだ食うとらん、どうしよ。(あはは

>824さん 吉備津のあたりは不作ですね。
漂々亭、左ゆう亭あたりが一番近いけど、ここの情報では全然じゃし、
周辺では餐休高松店とか、南に下れば、荒重とか八十吉とかあるけど…
まあラーメンは個人の好みのものじゃから、いろいろ試してみてちょ。
829らすか:02/02/11 22:33
とびんさん、さつまはあえて目標に入れてません。
一応喰ったのが新見と川上村の2店、その内には県内全店いくかも!!

全国722店舗の大チェーンだそうです。

ttp://www.satsuma-ramen.com/
830ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 00:34
さつまラーメン津山にもある。しょうゆはあっさりとしておいしいよ!
あんまりはやってないみたいだけど。
831ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 02:15
雪苑のやきそば(;´Д`)ハアハア…
832臨港:02/02/12 11:54
「さつまラーメン」はニシナ三門店の隣にもあるでよぉ〜(爆)
学割もあるそうだが...................................
833ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 13:05
高岡駅のバスターミナル裏にもあるよ
834らすか:02/02/12 20:53
高岡駅って富山ですよねぇ、遠い〜

●味千ラーメン@連島 味千ラーメン@400
 遂に意を決して(大袈裟)行ってきました。
 しか〜し、スープは甘い醤油豚骨(たぶん業務用)に胡椒デフォ。
 麺もスーパーの麺のような様相、さらに苦手の若布がトッピング。
 チャーシュー、何かハムのようじゃなぁと食べてみるとハムまんま。
 タウンページのア行を一軒消化と思いきや掲載ナシじゃった。
835あがるた:02/02/12 22:11
>>834 私が最後の客だと思っていましたが・・・(笑)
らすかさん、凄いっ!\(^o^)/
836ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 22:53
あがるたさん、今日のくわん屋はいかがでした?
837ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 22:59
金八のほうがマシ
838あがるた:02/02/13 00:19
>>836 聞きたい??今月は12&19日が店休日だとよ!(;_;)
839あがるた:02/02/13 00:22
ちなみに本日の「多或我らーめん@笠岡」,私の登場はpm9:00頃。関わり合い
に成りたくない方はお気を付け下さい。m(_ _)m
840ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 00:42
馴れ合いはヤメロ
841らすか:02/02/13 00:54
>835 お褒めに頂いて、もう照れてしまうぞな。
>839 今日はたぶん行けないんで報告よろしく。
>840 それをいうならヤメレのほうがいいかなっと(密かに
842ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 01:36
六甲ラーメン@奈義? 
開店休業状態みたい。このままアボーン?
はやめにいっとくべきだったか?
となりのホカ弁屋さんがやってるらしいので
この板の住人が何人か「え〜やってないんですか〜残念だな〜」
などと訪ねれば復活するかも(w
843ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 19:23
豚菜食いたい
844とびん:02/02/13 19:59
もう8時、多或我ラーメン間に合わにゃいよ。二日もラーメン断ちしたのに残念

えいえいと キープし続け 貧相キャラ どの面さらしょう おとなのお文
>>844
朝のうちから期待してたのに、残業でふらふら。帰宅後、夕食完了。
iモードでここをチェック。あがさんの>>839でやっと思い出した…!
時刻は20:57でした。(>_<) @岡山市内
846じゅくじゅく :02/02/13 21:32
>>曾仁井副部長、ラーメン一八って前はどこにあったんですか? 
この前、ラーメンと焼き飯食べたけど、そこそこよかった。
ラーメンの豚骨醤油はまぁ普通かな・・・
ただし消費税は頭にくる、たとえ3000万以上売ってても
(月25日営業で一日10万の売上ね)
ラーメン屋ではコミコミでやってほしいな。
ペキンより美味かったし、精留の博多ラーメン(マルタイ棒ラーメン似)
と同程度くらい好きです。
曽仁井さんが、ヅラかぶってる。
848:02/02/13 21:54



なるほど
>>846
じゅくじゅくさん、いらはい!(?) (^^
前は「表町3丁目」(参考:P2−240)…たんたん亭跡地、
そのまた前は「今3丁目」(同:こまさんの小部屋)にあったそうです。<ラーメン一八

いやしかし、今回も「一八(いっぱち)」の読みに自信が持てず、
メニューを指さして「これください」と言ってしまった。
いや〜、もしかしたら「(かずや)ラーメン」かなぁ、と。(笑)
(岡山市・箕島(みしま)在住のカズヤ使い)

…BSフジ・ラーメン大図鑑を1125i(D3)で初視聴中。凄い臨場感だ。
850らすか:02/02/13 22:17
今お通夜から帰って参りました、じぇんじぇん間に合わないね..

一八は、いっぱちが正解です、表町のとき店主に聞きました。
851無季賛:02/02/13 22:38
●笠岡とりそば@3525円
諦めかけていた心に鞭を打ち行ってきました。
高速代とガソリン代を入れるとまあこんなもんでしょう(^^;
美しいデフォの醤油ラーメン。
まずはスープを一口、あっさりとした鶏と魚介のスープは極めて上品。
節の様で魚臭さの無いほんの少し香ばしい甘い香り。
プツップツッと歯ごたえのある麺も良かったです。
ただ、ちょいとしょっぱかった。途中から塩味が先行した気がします。
今、口の中にほんのりとした香りと渋味が残ってます。
このまま痺れてしまうのでしょうか?(失礼

そうそう、どなたかをお待ちの人がカウンターに一人いらっしゃ
いましたよ(多分)
852炎大福:02/02/13 22:43
あーおいちかった@笠岡。
8時前から9時過ぎで粘って隣の紳士がポピーさんと判明。
帰りの電車も御一緒させていただきあれこれお話しさせていただきました。
結局あがるたさんには会えず・・・なんとも残念。
853多或我:02/02/13 22:45
無季賛、みなさんありがとうございました。
最初の一杯目と、ラストの一杯自分で食べました。
いやあ、しょっぱいですね、確かに。ぎりぎりセーフってかんじ。
スープも今日はぎりぎりセーフ(以前なら余裕でセーフだったかも・・。
醤油タレに最後までてこずりました。
ありがとうございました。
854とびん:02/02/13 23:02
無季さん おひさ!
に、しても皆さんうまそうじゃなぁ〜。腹減ってきたっす……そんでそう、
そのまま痺れて、舌がね、、当分後遺症きついっすよ(あはあは
855ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 23:23
age
856炎大福:02/02/13 23:23
特にしょっぱくは思わなかったけど後半スープを飲むのが少しダレ気味でした。
また下品な話ですが最後に残ったスープに白飯を入れてサラサラと
食べることができたら美味しいだろうな、といつも思います。
857ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 23:25
あんたらようやるね
858ポピー:02/02/13 23:35
1時間笠岡駅前を探しました。手がかりは「お多・・・」のみ。初めに「お多福」という
お店に飛び込んだらカラオケスナックでした。しかし、どこからともなくラーメンの
香りが呼んだのでしょうか(ウソです)なんとかたどり着きました。
炎大福さん、せっかくお声をかけていただいたのにすげない返事をしてしまいました。
ヘトヘトだったのです。スミマセン。でも、おそばいただいて落ち着きました。
ご一緒にお話しできてよかったです。
見た目鮮やかな糸唐辛子、歯ごたえのあるカシワ、香りのよいスープがすっかり疲れを
癒します。ほのかにゴマ油の風味も感じましたが、違うかもしれません。
やはり人様に食べていただく商品としてのラーメンと単に好きで自作するのとは根本的に
異なっていることを痛感しました。
美味しかったです。ありがとうございました。
あがさん、会えなくて残念です。
859無季賛:02/02/14 00:25
>852 炎大福さん
ひょっとしてカウンターに座わとったん、炎大福さん?スーツ着て?
860無季賛:02/02/14 00:35
>853 多或我さん
盛況でしたね今夜も(^_^)
御家族連れにオジの集団・・・
わたしゃ入った瞬間オジの集団がラオタの集団だったらどうしようかと
股間が縮こまる思いでしたよ(ハハ
拝顔できず残念でしたが、ごちそう様でした。
861あがるた:02/02/14 01:00
残念!すれ違いだったみたいね・・・店内突入は掟破りのpm9:20頃でした。
まぁ、生きていれば何処かで必ず会えますよね。その時を楽しみにしております。
感想はまた明日にでも。おやすみなさい。
862炎大福:02/02/14 08:16
>859 無季賛さん
ひょっとして・・そうです。
863ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 09:02
”おじの集団”ってナニヨ?
857モナ〜、仲間にいれてやってYO
864ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 16:37
age
865ありがとう:02/02/14 18:36
初めまして。いつもこの掲示板を拝見させて頂いてる「ありがとう」と言うものです。

新店情報
順八ラーメン@平福
2月9日に開店しました。最初の3日間のみ半額で250円でした。
もう過ぎてしまいました。スマソ m(__)m
豚骨醤油で魚系ダシが強くて、私には合いませんでした。
炎大福さん、昨日はご苦労さまでした。
私は、その後、仕田原へ行きましたが、醤油辛く感じて、
笠岡鳥そばの味の深みを感じました。
866とびん:02/02/14 19:56
>>865ありがとうさん はじめまして、、
>順八ラーメン、豚骨醤油で魚出汁が強く・・・
息ます逝きますなるべく早う。人絹道路沿い?それとも路地に入るのかな。

●おかず横丁@大供 やっと再食できまった。ラーメン\550
 最初にイリコ&節系の出汁味が来るが、安直でもなし、よどっとしたスープ。
 歯につく食感の麺は好悪あろう、トータルで有個性、我好。
 指摘の通りメンマが甘く、最後はスープまで甘くなったのは残念。次は3月後。
867多或我:02/02/14 20:52
ありがとうさん、ありがとう。
はじめまして。
スープがいまいちなら、脂と醤油たれで誤魔化すのは可能ですね。
一昔前のラーメンは胡椒でごまかさないと喰えないのは沢山あったように思います。
「しだはら」はガーリックをガンガン振りかけて食う。これ、笠岡ロコの常識。

あ、ポピーさんありがとう!
対抗組織の方が来てくれて嬉しいっす!(念のため、、ネタです、ネタ。
868多或我:02/02/14 21:14
sibutukaしては逝けない場所だとおもいますが、
炎大福さん、遠慮なく”飯!”と叫んでください。
ラーメンですから、上品下品なんてのは関係ないです。
869炎大福:02/02/14 21:41
>865 ありがとうさん、先日はありがとうございました。
遂にコテハンデビューですね!おめでとうございます。

>868 あの場で“めし!”と叫ぶ度胸はちょっとないです。
ラーメン屋ならできそうですけど(こっそりと)。
870無季賛:02/02/14 22:18
>862炎大福さん 
やはりそうでしたか・・・。
では、右に座られていた方がポピーさんですね(^^;
で、何を隠そう私も実はあなたの隣にいたのよ(ウフッ
871無季賛:02/02/14 22:30
●みよしラーメン@海吉 チャーシュー麺@700円
本年度4度目。今日の出来は良かった。
鶏ガラと魚だしのマッチングが今までにない出来具合。
モミジを更に増量、煮干しも増量、おまけにあごまで追加された出汁は
最後まで香りと旨みを感じられるスープでした。
麺は今回手揉みしてくれたので絡みもよかった。
ただ麺がもう少しだけ細めんの方が私的に好み。
オヤジさんの努力を買って再食マイランク★★★★
872とびん:02/02/14 22:56
「倉敷常日庵」の「岡山の中華そば」、久しぶりに更新されとる。
いえ、参考にしてますホント。アドレスはネットサーチしてね。

期待してますこまさん、さらに期待してますdee・・さん、あがさん…
873ポピー:02/02/14 22:58
>>867 はははっ、対抗組織ですか。ラーメン・マフィアですね。
    ウチのシマを荒らすんじゃねぇ!!バキューン!バキューン!
>>870 というと、髪の毛短いかた?ん?それは「ありがとう」さんかなぁ。
    
    ま、とにかくラーメン・ライフに国境なし。ということで。
874らすか:02/02/14 23:08
>865 ありがとうさん、情報ありがとうです、明日にでも行ってみます。
>871 無季賛さん、奇遇ですね、おいらも今日参上しました。
>872 とびんさん、同じようなとこみてますねぇ、あとコジさんとこも参考にさせて頂いてます。

●吹来福(ふうらいふく)@早島 ラーメン@420
 4回目の挑戦でやっとありつけました(昼だけ営業みたい
 アッサリ豚骨醤油のスープはうどん屋というより食堂ラーメン風。
 やや白めの麺はしっかり茹でてくれてるけどダマになっててほぐすのが大変。
 最後、タクアンをつまみにお茶を頂いてご馳走様でした。
875とびん:02/02/14 23:16
>874らすかさん コジさんは隠し球でとっといたのに、、、、(えへえへ
876無季賛:02/02/14 23:17
>874らすかさん ニアミス一歩手前?
ん?という事は・・・
「今日も夕方、ラ筋のうるさそうな方が一人来られてた」と、オヤジさんが
行っていたのが・・・そうだったりして??
>>873 髪が短めでグラサンが似合う方といえば、武器さんですね、、
        ★今日はバキューン!記念日★
878ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:30
すごいけどあんまり面白くないね
879ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:33
>>878 仕切屋とかage屋は全然だね。
880らすか:02/02/14 23:49
>876 「こんばんわ」「みよしラーメン一つお願いします」「そうですねぇ」「はい」
「ごちそうさまでした」×2、この6っつしか喋ってないんで五月蝿くありません。
6時半頃でした。
881ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 00:01
>>878に同意age
882ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 02:28
( ´,_ゝ`)プッ
883中国板に勝手に立てましたヨロシク:02/02/15 09:06
884ありがとう:02/02/15 09:37
とびんさん
  人絹道路の平福交差点をななめ左にまがり、
  マルナカをすぎた左側です。       
885ありがとう:02/02/15 10:29
無季賛さん
  私も20日位前に行きました。炎大福さんの情報で「インターネット見たよ」
  と言って餃子もいただきました。
  スープは以前より格段に良くなっていました。
  そして、こんどせせりを入れたラーメンを考えているとの事で、少し試食をさ
  せていただきました。歯ごたえがあっておいしかったです。
  店主が、このせせりを入れたラーメンは当店が初めては、と言っていましたが
  調べてみると、柳町のラーメン屋にすでにあったようですね。 
886炎大福:02/02/15 16:21
●とりそば太田 とりそば¥600
店員2名共にお姉ちゃん、私以外の客3人全員お姉ちゃん。
開店当初に感じた塩っぱさこそないものの退屈なスープは相変わらず。
平麺も茹で過ぎで参った。
空調の悪さもそのままでこの時期だというのに店内は蒸し暑い。
次ぎ来るときは半麺¥450にしよう。365日。
887らすか:02/02/15 19:46
>884 ありがとうさんありがとう、すぐに見つかりました。(何か複雑

●順八ラーメン@平福 順八ラーメン@550
 がんこおやじのつくるラーメンなんてロゴあり(ちょっと期待
 しかし入り口には幼稚園児以下の同伴は遠慮してちょの書き込みも...
 やや小ぶりの名入り丼で出てきたそれは岡山人には馴染みの岡山醤油豚骨。
 スープはやや薄いかな、さらに生姜がちょっときつい。
 麺はポリ系やや縮れ、チャーシューはパサ系もも厚め、メンマはジュル系、もやしなし。
 
 11:30〜14:00 18:00〜20:00 月火定休 P 5〜6台
888らすか:02/02/15 21:38
激しくdjようですねぇ。
889多或我:02/02/15 21:52
断続的に繋がらないですね?
鯖にアタックされてるそうですね。
ところで、お踏みなんですが、
とりあえず、「山之内」7名で予約しました。
それ以上になるのはかまわないんですが、少なすぎるとちと困る。
待避場所としても使えるのでお踏み板のアドレスうぷ しましょかね?
○博多とんこつラーメン 玄麺天@児島駅前1−55−6
天満屋ハピータウン児島店/トピア、南の信号交差点・向かい、
2F建ての商業ビル「CITIO」内。建物北西面1F、養老乃瀧の2軒ほど奥隣。
専用駐車場は、お店の南西隣・平面Pの手前側奥・いちばん右端に1台分のみ確認。

(日曜定休、11:30-14:00/17:30-24:00/オーダーストップ閉店20分前、ただし売り切れ即閉店)
看板は「博多とんこつラーメン、天麩羅丼、おでん」。
金曜18:40、閉まってた…。早期閉店ルールがあること以外、何も分からない…。

●せんや@児島赤崎1。マルナカ児島店・西(月曜定休、11:00-21:30) 2回目。
しょうゆラーメン450円+税。スープをひとくち。強いにんにく味。でもきっちりした作り。150日。

# 帰り道、「亜土」も「とん太曽根店」も未食。
891臨港:02/02/16 11:29
とん太(曽根)
未だ「そーすラーメン」が存在(失笑)
在庫が豊富なんだろうか?(爆)
とっくの昔に他の店はメニューから落したのに?(謎)
明日辺り恐いもの見たさで行ってみようかな?(笑)
892ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 16:37
>>883
あらへんやろ
893とびん:02/02/16 18:05
●おっつぁん@笠岡 醤油ラーメン \450
 節系の出汁味が突出して鶏出汁が分からない。朝一だったせいかな。
 麺の変更は分からんかった。180日

●千両@笠岡パチンコ屋駐車場 ラーメン430
 一口目、異臭?いや、こういうスープか。
 得体のようわからんややよどんで濁った醤油スープが、ゆで加減を失敗した
 素麺のよーな食感の細麺とようからんで、、、う〜ん、こういうの好きじゃな。
 店内も厨房も暗く汚いが客は多い。くわえ煙草の親父と若い男女2人で切り盛り
 大盤振る舞いの75日、、じゃけど頼むから麺はかえとくれ。

●順八@平福 >>884ありがとうさん×2 ウラも行ってきました。
 スープだけならいいと思うけど、麺が全然スープの旨みを持ち上げてこない。
 そのうえ麺はやわやわで250日。スープと麺のバランスは本当に難しいっす。
894ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 20:22
>一口目、異臭?いや、こういうスープか。
>得体のようわからんややよどんで濁った醤油スープが、ゆで加減を失敗した
>素麺のよーな食感の細麺とようからんで、、、う〜ん、こういうの好きじゃな。

すっ、すきなんかいっ!(w
895とびん:02/02/16 20:36
>>894上品なのもオゲフィンなのも両刀遣いなんじゃ…

ついでに、児島(桃竹以南)のラーメンを整理しとくと、今までに出たのは
桃竹、幸楽、チャイナハウスヌ一、ヌ一別館、菰池、天一、せんや、二見、
味彩の花、大豊、広蘭、ロマン、大黒屋、玄麺天  計14店、まだあるかいな?

それとラ学BBSで話題の雷門@大統領牟佐店後だけど、
3月21日オープンのお好み焼き屋って張り紙あったぞよ。
896多或我:02/02/16 20:41
「雷門」って神奈川の町田に有名店あるけど、関係あるのかな?
行ったこと無いけど、おばちゃん一人で昼に200人さばくらしいよ。
897らすか:02/02/16 21:06
>895 下之町に百満ってゆう中華屋がラーメンの看板出しとります(未食

●らーめん亭@青江 中華そば@500
 毎朝通勤時に前を通るとええ匂いを漂わしてる。
 おいらには少々ショッパかったけど、もしかしたらの再食。
 が、変わってない、やっぱショッパイ。
 ガラの出汁の旨みもよくでて美味しいんだけどなぁ、おしい。

●はかた家@大元 ラーメン@450
 店の前はよく通るんだけど何となく行ってなかった店。
 アッサリ豚骨塩と醤油の中間の味、何か覚えのある匂いがするが思い出せず。
 細麺は柔目に茹でられて食感悪し、もやしも何か臭う。
 夜はまったくの居酒屋状態、ラーメンを注文するといやそうに作ってくれた。
898とびん:02/02/16 21:40
ぼっけゑの近くにあったラーメン工房おっちゃん、
ななんんと田町で営業しょ〜るんだって??  (まっどうでもeeけど
899ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 21:53
ラーメン工房おっちゃん、
ここではあまり人気無いんだけど
異論のある方おるんかな?
900トミィ ◆aUBEAjlI :02/02/16 22:38
900ゲトー
901ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 22:38
異議な〜っし!!
902901:02/02/16 22:40
負けた〜ぁ!!
●ラーメンとん太/岡山曽根店@県道岡山児島線(11:00-23:00)
とん太系・2店目。
幻の「そーすラーメン600円」目当てで行ったけど、すでに廃番だったじょ。>臨港さん
「そーすネギラーメン750円」も終了。「そーすカレーラーメン700円」のみ継続販売。

卓上メニュー、網羅されておらず難解です!
<主なメニュー> とん太めん450、みそラーメン500、
塩ラーメン?、トンコツラーメン?、
ネギラーメン550、みそネギラーメン600

「とん太めん+ハーフチャーハン」セット650+税32。
こ、これは。スープは良いとして、麺がなぁ…。
あと、紅生姜レスで注文すべきだった。170日。

「スペシャルとん太750円」が気になる…。(既視感)
次スレ立てました。レスに区切りがついた方から、移動をお願いします。

★★岡山・ラーメンの街・PART8★★
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013877148/
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013877148/l10i
905ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 20:57
馴れ合いレス削除依頼
906海人:02/02/17 21:21
かばちゅーゆーなおあんごうが
907ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 21:45
↑わかんねーよ!
908ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 21:50
鏑木
909ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:06
↑ブラカビ!
910ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 22:16
↑わかんねーよ!
911Strange Shadow:02/02/17 23:23
別になれ会ってたらいけないことはなく(笑
ほっといたら良いんじゃないですか。

個人的には「ぼっけえ」が評価高いです。
ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)人(≧∇≦)人(≧▽≦)人(≧ω≦)人(≧□≦)人(≧◇≦)人(≧ο≦)人(≧V≦)ノヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ       (≧▽≦)b ビーグルちゃん、可愛いちゅぎでちゅーーーーーー!!!!       (ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)ノ▼・ェ・▼ヘ(^^ヘ)ヽ(≧□≦)ノ▼≧ω≦▼(ノ^^)ノヽ(≧□≦)ノ▼≧▽≦▼ ヘ(^^ヘ) ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ      ▼・ェ・▼<ぼくちん、ほんとかわいちゅぎだワン!>▼≧□≦▼             (ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)       ヾcUUっ                              ヾcUUっ                 ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ  (≧∇≦)b ビーグルちゃん、かわいいーーーーーーーーーーー!!!!(^^) (^^)  (^^)(ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)       ▼≧□≦▼<ぼくちん、ほんとかわいちゅぎだワン!>▼・ェ・▼             ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ         ヾcUUっ                              ヾcUUっ             (ノ^^)ノ
ヘ(^^ヘ)  ▼≧ω≦▼ヽ(≧□≦)ノヘ(^^ヘ)▼・ェ・▼ヽ(≧□≦)ノ(ノ^^)ノ▼≧ω≦▼ヽ(≧□≦)ノ     ヘ(^^ヘ)
 (ノ^^)ノ                                                          (ノ^^)ノ
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914磯野帝國:02/02/18 00:16
          ◯                  _______
         //           ____/   ,,;|||||||||!!"\___
         // |\_____/ ||||||  ,||||"  ,,;;|||||||!"     ,,,;;;||/
        // │ `||||||、  `|||、  |||||  ,||||"  ,,;|||||||"    ,,,;;;||||||/
        // │   `|||||、  ||||  |||ζ,|||" ,,;;|||||"   ,,,,,;;;|||||||||||(
       //  │||ii、  `!|||、 / ̄ ̄ ̄ ̄\;||||"  ,,,,,;;||||||||||||!!!!"" )
       //  │!!|||||||ii、  `|/         \ ,,,,;;;;||||||!!!""     /
      //   │  ""''!!!||i/||  ⌒   ⌒  ||||;ii|||!!!""         |
      //   /,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,|||||  (・)  (・)  ||||||,,,,,,,,,,,,,,;;;;;iiiiiiiiiiiii|||||||||i
     //   /||||||||||!!!!!""6|----◯⌒○----9!!!!!!!!!!||||||||||||||||||||||i
     //   /    ,,,,,,;;iiiii||/ _|||||||_\|iiii,,,,,,        """""|
    //   / ,,,;;iii||||||!!!"" \  \_/ ./|| `!!!!|||||||iii,,,,,       |
    //  /|||||||||||!""  ,;i|||!".\____/|||l、  `!!!!||||||||||||iiii、  /
   // /||||||||!!"   ,,;;|||||!" ,i|||' |||| `|||、 `|||||、   `'!!!!!|||||||||||||(
   //<|||||||||"   ,,;;i|||||!'  ,||||" ||||  ||||、 `!!|||||i     `!!!!|||||||||\
  //  \__ ,,,;;i|||||||"  ,;|||||" ,|||||__|||||、__`||||||||i、/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  //       \________/ ̄    ̄    ̄ ̄ ̄
 //
此処ハ磯野帝国ノ領土ダ!!
915磯野きりこ:02/02/18 02:03
冗談じゃないわよ!(激怒)(爆)
916ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 03:22
馴れ合いども
逃げやがったな
917てすと:02/02/18 17:58
>>916
テストです。ごめんなさい m(__)m
918てすと:02/02/18 18:04
>>917
マタマタ、テストです。
初めての書き込みで、荒らしではないので御了承ください。
919てすと:02/02/18 18:06
テストです
920ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 18:19
はじめまして
             _
            /\ \
          / / \ \
         / /    \ \
       / /      __\
      / /____/ら ギヽ\
    /  / /\    /∫   ヽ ) \
    \ / / /    /め コ ヽ / \ \
     / / /    /ん_  ヽ /\  \ \
    / /__/\    ヽ__ ヽ/   \丿\ \
   /     ̄ ̄ ̄ ̄  / /       丿\ \
  /            /  \      \  \ \
 /            /     \  ゴルァ\丿\ \∀・)
◎────────◎      \   ∧∧ /l+丿\ \
 \            \      \ (; ゚Д゚) l.」 \  \ \ 馴れ合いの回収にきました
   \            \      \ ギ|つ  \丿\ \
    \            \      \丿 ̄ ̄/ / /  ̄
      \            \      \  / / /
       \            \      \ / /
////   \            \        /
////    \            \     /
//////   \            \   /
//////    \            \/ ギャギャギャギャギャ
              ◎────────◎
922ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:18
はやく馴れ合いを止めさせて!
952ラーメン大好き@名無しさん:02/02/18 21:46
ばか氏ね
975岡山・ラーメン:02/02/18 22:35
鯖飛びにゃ やっぱり勝てない あらしさん
鯖復帰 しこしこがんばる あらしたん
スキルなし 1分1レス へた荒らし
がんばって 1000レスかきこが よそのひと
998岡山・ラーメン:02/02/18 23:09
しぇん
999あら!:02/02/18 23:09
1000
1000ごめん:02/02/18 23:10
1000かな
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10021001
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