つけ麺・日常会話

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379ラーメン大好き@名無しさん
>>370
梅もとに関しては賛否あると思うんで、自分の舌でお試しを。
377さんのように「甘すぎ」という方もいるんでね。
あの甘さ、たぶんゴマを使っているんだと思うけど、おれは好きだよ。
細かくほぐした、豚肉との相性は抜群で、はまっている。
盛りに関しては、普通、中盛(1.5玉)、大盛(2玉)、地球盛(3玉)
宇宙盛(4玉)、銀河盛(5玉)とある。(宇宙と銀河は逆かも)
べんてんの中盛り程度を苦もなく喰えるなら地球、銀河はいけるだろう。
若い人は地球盛りくらいは普通に食ってるようだから。
尚、地球盛りから、つけダレのお代わりができる。
380ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 17:45
久しぶりに丸長@目白逝って来た
時間帯のせいもあってかなり並んでいたが
驚異的な回転で15分足らずで店に入れた
べんてんなら1時間、高はしなら2時間の行列
唐辛子少なめ、味濃い目にしたらいつにも増して旨かった
381ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 02:44
>>370
好き嫌い分かれるかもしれんが、おいら的にあのごまだれの甘さは許せる。
まあ一度は試す価値あると思うよ。
ちなみに、最後の割りスープは、
そば屋のそば湯や小次郎のつけ麺みたいに別口でサーブされ
客が好みの量を入れる方式。
>>379
銀河盛が4玉、宇宙盛が5玉。
1玉あたり約150gだから、宇宙盛だと750g前後(べんてんの中盛と同じくらい)になる。