全国最悪?!北陸・富山のラーメン

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201 MRI
今日オープンした 元祖じゃんがららーめん お昼に食べてきたよ。
場所は富山市五福交差点そば。
漏れは「じゃんがららーめんA」を頼む。
持つこと30分、とんこつスープのらーめんが来た。
感想は各自食べて実感してくれ。

メニュー表の「ラーメン」に世界一うまいと書いてあったが本当なのだろうか?
202ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 16:51
じゃんがら?

あの秋葉のじゃんがらか?
203ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 16:51
宇宙一うまいと書いて欲しかった。
204ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 16:53
>>197 和光がガイドブックに載るようになったのか?凄い世の中だな。
旧8沿いに今週の月曜に開店した「天下一品」
あまり話題になっていませんね。

昨日食べてきたけど、確かに濃厚スープはうまかったが
何度も行きたいとは思わないね。

感想求む。
206トヤ魔に左遷:01/12/12 18:04
漏れも逝ってきた。
唐揚げも喰ったので腹が一杯になったよ。
まあ、こってり系はトヤ魔には
あまりなかったのでありがたいな。
207ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 19:08
>>205
「旧8沿い」だけじゃ、どこにあるかわかんねーじゃねーか。
208ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 19:26
富山に天一?
時代は変わったな・・・
209ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 19:26
>>202 いや元祖じゃんがら。これだろ?
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998193465/
210 :01/12/12 19:56
富山のラーメンってまずくないと思う。
福岡、金沢、新潟に住んでたけど、
間違いなく金沢が一番だめです。
おいしい店がまったくないので、競わないのがだめみたい
富山にはよく金沢から食べにいってた。
探してみましょう 富山にもおいしい店あるよ
211 :01/12/12 19:59
富大近くの 満々軒(万々軒?)って評価どうよ
中華料理屋の香味ってまだある?高岡のジャスコの近く。氷見線踏切横。
そこのラーメンよく食ったもんだが。
213トヤ魔に左遷:01/12/12 21:04
このHNを語る人間はいないと思ったのだが。。。>>206
ちとびびった。

スレッドがあがってるのはうれしいんだが、複雑な気分。
>>211
あの九州ラーメン風の店ね。あれは、まぁいい方だと思うよ。
漏れ評価では6.5やね(基準は>>130参照)。

>>210
うむ。しかし、マズすぎるところがあるのも確か>トヤ魔

金沢は8番を崇めたてまつるぐらいだからねぇ。
ラーメンに関してはちょっと難ありだな。
加賀料理では繊細に味付けるのに…。
ま、庶民とは違うところのモノなのかもしれないね>加賀料理。
214ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 21:14
とりあえず
全国最悪ではないということで。
215ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 21:23
富山のラーメンは醤油臭いってのは確かだねぇ、、、最近はそうでも
ないけどさ。どうでもいいがまるたかやって死んでるね。この前久し
ぶりに本店行ったら死んでたよ。おでん食って帰った。

あと最近たんたん麺って店旧八号沿いにできてたよ。えっと古城公園の
近く。結構客入ってた。まずそうな店構えだったけど繁盛してたうま
いんかね。

まぁ一押しは母校の学食ラーメンなんだけどね。関東近辺のラーメンは
あまり美味しくないねぇ。横浜在住なのだが武蔵とかくじら軒とかいろいろ行くけど
あまり美味しくない。俺の舌くさったかな。
216ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 21:30
8番らーめんに生き残るすべはあるのだろうか?潰れる前にもう一度
いかないとな...
217金沢より愛をこめて、、、:01/12/12 21:51
ここ2年くらいかな、、、金沢のラーメン屋の新規ラッシュが始まったのは、、、
たしかに金沢はラーメン不毛地帯と言われ続けてきたし、旨い店はなかった。

でもなぁ、、、以前に、金沢のラーメンを食ってゲロ吐いた君ィ!
今一度金沢に来て『神楽』の中華そばを味わってくれ!
これは、一種、芸術とも云える逸品であるぞいッ!
上等な『家系ラーメン』が楽しめる『真打』も人気を博している。

貴様ら来いッ!
待ってる。
218トヤ魔に左遷:01/12/13 08:03
「天下一品」は先週の金曜に開店したんだよ。
俺はまだ行ってないけど。
旧8からは看板が見えにくい場所にある。
富山で唯一(多分)家系ラーメンを売ってる
「太閤軒」の近所だよ。

後で住所が分かったら報告します。
219名無しさん:01/12/13 18:22
五福の

元祖 じゃんがららーめん 食べたけど。
本当あの味で売る気か?
俺は東京で散々とんこつラーメン食べてきたが、
秋葉原のじゃんがららーめんよりまだ、ま○い。
といってもその秋葉のラーメンもまずいけど・・・。
220ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 18:51
あとは平和神軍花月の進出を待つばかりですな。
221ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 19:30
美味しいと思ったところです
・魚津市
「はじめ屋」(家系)魚津駅の通りとパイパスとの交差点
「山久」(味噌)ホームセンターカーマ駐車場の向かい(黒部側)
・富山市
「花月」(にんにくげんこつ)R41掛尾交差点-婦中大橋間
222トミィ:01/12/13 19:31
222ゲトー
223いず4211:01/12/13 20:39
今、東京だけど、自分も富山ー金沢と住んだけど富山にも美味しいラーメンあるよ。
水がうまいのがいいね。パイプラーメン好きだった、あと、チャーシューと
鶏臭いスープの麒麟飯店、なんったておやじの無愛想なところが好きだった。
あと、屋台の健ちゃんラーメン、富山は、ほとんど味が濃い口だけどこの3件は
薄味で、スープが美味しい。スープが美味しいと言えば、駅前の居酒屋、日の出
の支那そば、ここのスープは人生で一番うまいと思った。一度食べてみるべし。
ここのマスターもおもしろい人だよ。ラーメンと言うとおこるんだよね。
あと、低い声で一味とコショウと言いながら支那そば等を出すのがが口癖!
224ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 20:57
「太閤軒」の名前が出てきたのはうれしいですね。
ラーメンはもちろん、チャーハンもいける。
メニューにはないけど、頼めば
半チャンラーメンを作ってくれます(750円)。
大盛りもメニューにはないけど、頼めば快く作ってくれますよ。
色々と隠れメニューに挑戦してみよう。
225ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 21:37
>>219
その「元祖」って秋葉や原宿のとは全然関係ないんだよ。
226ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 22:03
>>219
アキバのは「九州」じゃんがららーめんやろ。
>俺は東京で散々とんこつラーメン食べてきたが
ほんとかよ。
2271:01/12/14 01:07
>>219-226 ちなみに昨日はスープ切れで閉店してた。

 健ちゃんラーメンて、どこかで食べたんだが、どこで食べたか
 忘れてしまった。
228元県民:01/12/14 03:16
富山のラーメン屋っておでんもやってる店あるよねぇ。
229ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 16:55
おでんメインの店のことだな。まるたかやとかまるたかやとか。
230ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 17:10
最悪なのは具祖間県だよ。
富山は具祖間よりずっとおいしいラーメン屋があると思う。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/
富山のラーメン・・・・
駅前の天かすラーメンがトラウマに(笑)
県民のご多幸を願うばかりです。
232ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 11:15
旧8の天一行ってきました。
チャーハン定食で満腹になった。
233ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 13:57
富山のラーメンよりカップ麺の方がうまいけどなぁ。
234ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 14:54
ラーメン不毛の地は九州の大分。
っていうか食文化不毛の地。二度と行きたくない。
235新潟県人:01/12/15 16:02
ドキュソ富山の君たちに味覚について語ることを禁止します。
この板から即刻消えてください!
236ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 21:01
>235
新潟が言うな
237ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 22:09
>235
いうな、いうな、いうな、いうな!!!新潟はでてけ!
238ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 22:49
俺さー新潟と富山に出張してたけど新潟の方が当たりは多かったぞ。
239ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 22:52
>>235はあからさまに新潟県人でも富山県人でもないな。
どうせスレッド対立させようっていう部外者だから気にしない方がいいよ。
240ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 00:24
>>212 なんだ平和神軍富山にもあったのか。チャーシュー麺が最高だよな。
チャーシュー一切れ100円という豪華さ!そしてその大きさと薄さ!にんにくで
金をとる素晴らしさ!翌日下痢になるというおまけつき。一度は食べるべき店で
すよね。
http://www.tky.3web.ne.jp/~shoritpp/nakasugi.html
> 中杉 弘博士の略歴
> 仏教・宗教・武道・催眠術などいずれも奥義を極める。
> 米国の大学より催眠術に関してのPh.D(博士)号を贈られる。
> (株) K食品会長・(株)日経企画社長
平和神軍の代表中杉様の略歴。もちろんK食品というのは花月食品のことです。
素晴らしい人です。検索エンジンで検索すると博士の偉業が数々出てきます。

これはほんの一例です。
http://tsuguse.tripod.com/heiwa_shingun/

花月はうまいんだから仕方ないよね。
富山県人みんな死ねねぇかなぁ〜・・・
242ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 07:35
>>241
外人発見
そうかそうか。
富山がそんなに嫌いなら
薬飲むなよ。ファスナーもアルミサッシも使うなよ。
そしてプロ野球も見るなよ。
子供にドラえもんも見せるなよ。
244ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 18:33
>>243
こうゆう心の狭いことを言うのが
トヤ魔県民の特徴なんだね。
>244
あんた何県人?
246ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 21:41
>>245
通りすがりの旅の人ですが、何か?
>244
>243はいたって正論だと思うが?
どこだって自分の地元を悪く言われたら同じようなことを思うだろ。
248トヤ魔に左遷:01/12/16 22:50
>>246
さりげなく「旅の人」と言うあたり、事情はわかっている人間と見た(苦笑)。

でも、>>1としては、できればラーメンネタをキヴォンヌ。
’旅の人’より本題のラーメンネタですが、トヤ魔は醤油が甘いので、いまいちのラーメンにであえない。誰か情報を、、
ただし、シナそばはトヤマの味ではない(佐野の味 ラーメン高すぎ、、、)
味噌ではラーメン工房、ライトハウス(味噌)、ここはタンメンもうま、
高岡(〇龍)の旭川系の味噌ラーメンは好みだが、濃すぎるので、、、? 一(福〇、一〇(氷見)スープがクサイ、こくがあるのと
勘違いしてるのでは、、、ゲロゲロ、、、
250ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 04:08
何が正論だよ・・・
だったら中国人に漢字使えるのは俺たちのおかげだ、とか言われたらムカつくだろうが。
ホント低脳だな
251ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 04:09
富山の常識は日本の非常識
目糞鼻糞。地方と都会の比較論=日本と世界の比較論
まぁ>>251の言葉を借りれば「日本の常識は世界の非常識」って感じ。
あほらし。
253ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 05:48
ファスナーとアルミサッシを発明したのは富山県人か?
なわけねーだろ、ど田舎者どもめ。
254金沢在住:01/12/17 05:54
金沢のラーメンは、ある程度は知っているけど
レベルはまだまだ低いよ。
ここ数年で、やっと全国のピーコ系のラーメン屋が
できる程度だから。

頼むから、あちこちの掲示板に「最近の金沢のラーメン
は全国レベル」とか書き込むのは止めてほしい。
マジで恥ずかしかしいよ。

やっぱりオリジナルがないのがイタイね。
少なくとも富山の方が大分マシだよ。
大人と子供くらい差がある。
でも富山の黒いスープは苦手w
255神奈川県民:01/12/17 06:00
あまりにまずいって言うからわざわざ富山まで行って食べたけど、
オレ好みのやつを食べることが出来たよ。
オレが食べたのは末広軒のワンタンメン。
別にラヲタじゃないからラーメンはこれだけだったけど、おかげで印象は
良かったぞ。

不思議なんだが、みんななんでご当地のものをまずいって「思える」んだ?
東京で流行の化学調味料だらけでひたすら味が濃いだけの雑多なラーメン
なんか、優れた素材が身近にある富山でありがたがる必要ないだろう。

ここで文句を言っている富山県民に一番欠けているものは
自信と誇りじゃないのかね?

醤油くさい、なんてしたり顔な発言もあったけど、醤油は日本の伝統だ。
哀しいこと言うなよ。
煮詰めりゃ醤油の香りなんか簡単に消せる。
それをやらないこだわりを尊重してやれよ。

だいたいラーメン好きを自認する人間がまずいラーメンの話題で盛り上がれる
神経がオレにはわけわからん。
256ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 06:04
>>255
一度、汁が真っ黒系のラーメンを食べてみたら。
汁の色でびっくり、汁の濃度でびっくり。
>>253 なんだ?富山県になんか恨みでもあんのか?ラーメンの話すれ。
258ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 06:21
>>255 「昔はうまかった。今は味が落ちた」というラーメンヲタ思想があるから
盛り上がれるのさ。
259ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 08:17
>250
なんでムカつくの?そのとおりじゃん。
心が狭いな。
260ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 08:19
まあ、「俺たちの」ってのは言い過ぎかもしれんがな。
261神奈川県民:01/12/17 11:40
>>256
もうおっさんだから味が濃いのはダメなのよ。
それは好みの問題だからまた別の話になっちゃう。
例えばオレは関東ソバの濃いやつは食わない、食えない。
塩分の取りすぎは控えないとね、ってことを考えるし。

というか、わざわざ「まずい」(かどうかオレはわからんけど)例を
持ち出してまで卑下する思考を何とかせい、って言っているんだけど。
それいつまでも言っていると堂々巡りで哀しくならないか?
262ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 13:24
>>252の言葉を借りれば富山は目糞って事ですなw
ってゆーか、何でこんな地味スレにわざわざでばってきて
しきってんの?>神奈川県民 何で?。
264ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 17:55
まずい店なんか無視だ。
うまい店はどこだ。
265ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 18:34
ないよ、全滅。
266神奈川県民:01/12/17 19:08
>>263
「しきる」って感覚が鬱だね。
わざわざでばって…って、インターネットはシームレスなんだよ。
クリック1回しているだけさ。
富山はばぁちゃんの実家なので前から行きたかったのだ。
2671=元神奈川都民:01/12/17 20:56
>>ここで文句を言っている富山県民に一番欠けているものは
>>自信と誇りじゃないのかね?

ちょっとこまるのは、自信と誇りってやつは、
たまっていくと自信過剰と奢(おご)りになること、かな。
ラーメンでは自嘲気味でも、魚になるとやかましいのがいるからね。

cf. トヤ魔に左遷された1も、元は神奈川県民でした。
都(区)内勤務の神奈川県民を「神奈川都民」といいます。

ラーメンネタと関係ないのでsage。
268青森県民:01/12/17 21:23
>>262
はんじゃま鼻糞はどこーよ?
269神奈川県民(神奈川都民):01/12/17 22:31
>>267(=1)
なるほど。
でも、富山の人って総じて謙虚に見えるけどね。
自信過剰になってもそれほどでもないかも、って気もする。
エセ東京都民の変な自信過剰よりは全然気持ちいいと思うけど。
27011:01/12/18 00:48
かなり昔の話,大和DPの裏あたりにあった店
内装が明治の戦争の絵を使ってたんだが
入った感じは薄気味悪かったが味は良かったと
記憶してるんだが,まだあるのかねぇ?
271トヤ魔に左遷:01/12/18 13:06
>>270 中華そば、の店だね。 たしかに外観は悪いが味はまぁよいほうでは。
   また行きたいとは思わないので、漏れ評価では4.5ぐらいだったかな?
   だいぶん昔の話なので、ほとんど覚えてないが。

>>269 東京に対しては謙虚だね、いじらしいぐらいに(汗)
   だけど、その他の地方に対しては対抗意識丸出し。

   エセ東京都民の自信過剰は確かにイヤだね、
   だけどそのうちの30%ぐらいはトヤ魔出身かも?
>>271
30パーセントも富山出身なわけないだろ。
だいたいそんなに人口いねーし、あの県は。
273金沢人民:01/12/18 13:27
>>254
きさまァ!神楽の中華そばを喰ったことあんのか、あぁ?
274石川県民:01/12/18 13:50
寶龍に決まり。ここよりうまいところあったら逆に教えてくれ。
糞スレあげるな。
あほ。
276元北海道人、元石川県民:01/12/18 14:07
寶龍は札幌ラーメンだよ。
石川でうまいラーメン屋は亀ちゃんラーメンかな。
あと鳴和屋もうまかったよ。
277 :01/12/18 15:54
高岡市野村の翔龍ってあるけど、あれが旭川ラーメンか?
ふざけてるよ!
漏れは旭川に5回もいっていろんな店のラーメン食べてきたけど。
全然違うよ。
278ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 17:46
翔龍安いからいーじゃねーか。500円だろ?大晦日は100円だし。
高岡古城公園そばの久ちゃんも和歌山ラーメンとか言ってるけど、まぁどうでも
いーやな。うまけりゃ。
279トヤ魔に左遷:01/12/18 22:13
>>272
よく読んでくれ。「エセ」東京都民の30%といっているんだよぉ。

>>278
高岡サイドは全然わからぬ。情報サンクス。
280金沢人民:01/12/18 23:09
>>274
金沢の寶龍はつぶれたよ!味的には八番の味噌ラーメンの方がまし!
281金沢人民:01/12/18 23:19
>>276
亀ちゃんって亀甲庵か?それとも亀次郎のことか?どっちも薄味っつぅ
か、、、いや薄味でもいいんだけどさ、コクもないんだよな、亀ラーメ
ン。
しかしよォ、息子に亀甲庵を譲ったっつぅのに、そんなに日を置かずに、
しかも1kmも離れてねぇ場所に亀次郎を開店するってぇのは、、、何か
イワクあるげだと思わねぇか、あ?

あと、鳴和屋は5月に大額に引っ越して『真打』つぅ店に改名してるよ。
ちょっと前に麺を替えて、益々良くなったぜよ♪
282金沢在住:01/12/19 02:45
>>277
翔龍は富山風旭川ラーメンだと思うよ。
富山人の口に合うように味を変えていったんだと思う。
割りと好きな味ですが。

>>281
真打は金沢風家系ラーメンだが、
金沢風は苦手。
初期の方がうまかったはず(鳴和家の頃)。
味を薄くし過ぎるとうまくないよ、あの手のラーメンは。
それと、家系は横浜が本家だから、
一度は食べたら。
店舗は10件以上もあるらしい。

あと、全国のラーメンマニアが見ているこの板で、
金沢マンセーは絶対に止めた方がいい。
野球でいえば3軍選手が1軍選手と勘違いしているようなもの。
嫌なら、書き込みはまちBBS限定にしたら。

ちなみに金沢の店だと、風龍のみ都内に支店があるみたい。
テレビで都内の店を紹介していたよ。
評判はどうなんだろ。
283金沢在住:01/12/19 02:54
>しかしよォ、息子に亀甲庵を譲ったっつぅのに、そんなに日を置かずに、
>しかも1kmも離れてねぇ場所に亀次郎を開店するってぇのは、、、何か
>イワクあるげだと思わねぇか、あ?
世代交代して数年は経っていますよ。
別にイワクもないしw
284272:01/12/19 03:33
>>トヤ魔に左遷
ああ。ごめん。よく読まなかった俺が悪かった。
今俺は東京に住んでいるけど
やっぱり東京のラーメンと比べると富山のラーメンは
やっぱり、レベルが低いよ。

ちなみに富山から東京に行く奴は中部高校とか高岡高校の
がり勉クンがおおいから。
エセ東京在住元富山県民でむかつく奴がいたら、
たぶんそいつらだよ。
殴っていいよ、そいつら。
富山でも嫌われ者の集まりだから。
285ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 04:19
>>284
中部高校卒の早大生ですが何か?
286ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 05:48
>>285
おまえは中卒の引き篭もりじゃん!
287元北海道人、元石川県民:01/12/19 14:08
屋系、札幌、旭川・・・
北陸のオリジナルのラーメンって何?
やっぱ8番なん?
んーどうかと思うなー。

そういえば片町の裏にあった(エンジェルの近く)
とんこつラーメンの店、なんていったっけ。
結構うまかった記憶が...
288ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 20:54
実際、おいしいラーメン屋少ないかもね・・・
まだ、近くに山久ラーメンがあってよかったよ。。。
そーいや、魚津にまるたかやできるって知ってた?
289ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 22:47
>287
北陸で麺類と言えばうどんやそばだからね。
罵倒調のスレなのにマターリ続いているのが羨ましい。
つーか、それが普通の健常な人間だよな。
グソマの酷さを見てくれよ。
俺の地元がいかに凶悪なドキュソか思い知って欝になった。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/
>>290
群馬の県民性でしょうな。
「群馬と山梨の男とは結婚するな」と
オレの奥さんは父親に言われていたそうだ。
292ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 16:41
うまい、とんこつしょうゆらーめんが食べたい
293ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 21:56
群馬県人だいっっっっっきらい。粉骨しょんべんラーメンくっとけ!
294ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 22:12
国道41号線沿いの五右衛門らーめんってうまいか?チャーシューいっぱい
入ってるけどまずいと思う。最初食ったときそうでもなかったけど麺が生
煮え、、、近くの和光のがうまいな。
群馬の男は「かかぁ天下」で虐げられているのだろうか?
296ラーメン大好き@名無しさん :01/12/21 17:49
>>295
群馬にラーメンはありません。
ラーメンになりきれないラーメソがあります。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/
297ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 23:01

高岡市海老坂交差点 じぇんとる麺 はどう?
298神奈川県民:01/12/22 00:10
>>297
名前がヤダ
299らーめん萬:01/12/22 00:45
私は富山出身の東京にある大学に通って4年ですが・・・私が東京に行ってる間に
富山にもおいしいラーメン屋さんがいつのまにかできてましたね・・・
高岡市野村にあるライトハウス、ここは東京のラーメン屋さんと比較してもおいしさの満足度に
大差ないと思いました。けど、やっぱり一般的に東京のらーめん屋さんのほうが美味しい店が多いと
思います。まあ、店の数も違うから確率で比較したらどうなるのかわからないけどね
300ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 04:09
こられん華

珍竹林

ってお店もある萎