全国最悪？！北陸・富山のラーメン

転勤、左遷と巡りめぐってたどり着いた、極北の街ﾄﾔ魔。
ここで食べたラーメンのほぼ９割は、ゲロマズで、あじもへったくれもない。
かつてコピーライターの某氏が新聞でこき下ろしていたのを知っていたが、
まさにその通り。

ラーメン不毛の地北陸。そんな北陸のラーメンに希望はあるか！？
ちなみに、全国展開をもくろみ中国に進出をはかった「８番らーめん」は
お隣石川県だそうだ。

富山ラーメンは最古−にうまいです。

>>2　古くさい味、ということ？

>>1
魚津の○まひさって行ったことある？　あそこに行ってから行ってミソ。

まあっ裏日本の田舎だからな。ははっははは

でも全国最悪は間違いないね

おいしいとこ教えてよ

　　　　　＼＼　　　　　　 ワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　ラーメンワッショイ！！／+

　　　　　＿∬∬＿　　＿∬∬＿　　＿∬∬＿　+
.　　　+　 ＼　彦　／　＼　龍　／　＼　卍　／ 　 　+
　　　　　　（　´∀｀∩　（´∀｀∩）　　（　´∀｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ　（つ　　丿　　 （つ 　 　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ノ　　（　ヽノ　　　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し　'　し（＿）　　　 （＿）＿）

富山といったら魚料理だろ？
物価水準の低い富山で
ラーメンを食ってる奴は相当な貧乏人だな（藁

貧乏コンプレックスの語彙に"内省"はあるの？

首都圏に住むものとしては、カニの話でもしてほしいな。
あ、それと、そろそろ寒ブリの季節だねぇ！

ラーメンにこだわらなければ
どこの地方にもうまいものなんて沢山あるだろ。

そういえば「美味しんぼ」の“全国味巡り・富山編”の
取材が始まったそうだね。ラーメンは絶対出てこないだろう。
ちょうどこれから寒ブリのシーズン。

>>10　ちなみにカニは今週から解禁だよ。今はご祝儀相場らしいけど。

>>6　魚津の山久だそうです。カキコの後、同僚から聞いた話です。

>>1＝学歴ｦﾀ

削除依頼いってくるわ

通報完了。

>>1ＯＣＮ丸出し（藁

　　　「学歴板にも通報しました(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 」

>>1＝お国自慢板でIP晒し上げ馬鹿（ﾜﾗ

　　　　　　　　　　　　　　　　★



　　　ただ今からこのスレは、人格障害者の行動を記録した資料スレとなります。




　　　　　　　　　　　　　　　　★




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1はこんな糞スレ建てるから左遷されちゃうんだよねぇ（嘲笑）

富山人は味音痴ってことだな。

ドウモ〜〜〜ッ！！ハジメマシテ〜〜〜ッ！！！！
私は９５歳のＯＬしてるのぉ〜〜〜っ♪（#⌒〇⌒#）キャハ
うーんとー、私メル友がすっごくすっごく欲しくってー、
探してたら(◎_◎)なんとっ！
ﾄﾔ魔に左遷さんの素敵なカキコ♪を発見！！！！(^o^)//""" パチパチパチ
てなわけで、ついつい書いちゃったのらー(o^v^o) エヘヘ
メル友に、なってくれるよねっ。(*^-^*)
え？くれないのぉ〜？(;¬_¬)そんなのいやいや〜〜、
なってくれなかったら、( ｀_)乂(_´ ) 勝負！
☆○（゜ο゜)ｏ ぱ〜んち、☆（゜o(○=（゜ο゜)ｏ バコ〜ン!!
（＞＿＜） いてっ！
(☆o☆)きゃ〜〜(@_@;)やられた〜〜(o_ _)o ドテッ
(+_+) 気絶中。。。
なあんて（#⌒▽⌒#）こんな私っ！σ(^_^)だけど、
お友達になってm(_ _)mくださいませませ♪('-'*)フフ
ということで。(^-^)vじゃあね〜〜〜♪(⌒0⌒)／~~ ほんじゃ！

メルトモになってくれるの？嬉しいです。
でも僕、童貞で包茎でオマケに友達もいない人間なんです。
職業はバイト。朝は８時から工場へいってる。もちろん会社でも友達と呼べる人はいない。
趣味は母と二人でラーメン食べに行くことです。
ぜひ一緒にラーメン食べに行きましょう。
インターネットで、僕は学歴ｦﾀとﾗｦﾀてあだ名がついたるんだ、へへへ自慢してﾒﾝｺﾞ

こんな僕でもいいなら結婚を前提にメルトモになってください。

１は馬鹿（失笑）

最悪板いけよ。１も下らんスレ立てるなアホ！

端から見てると怖いスレだね。
臭いものには蓋をしろってか！
別に不味いなら不味いでいいじゃん。
そんなに目くじら立てなくてもサ！
それがこれからの産業育成に繋がるんだから。
それを隠しとうそうとする姿勢の方が変だよ。

1に批判的な君達の振る舞いの方が問題ありではないのかな？
1の言うことが間違いなら正々堂々反論したら？
議論なしにこのスレを叩くのはフェアじゃないよ！
1の質問>>6にも答えてないじゃん。

君達の県民性なのかな。閉鎖的で秘密主義のほうがおかしいよ。
何かを必死で隠そうとしているとしか思えません。
このスレを第三者として公平な目で見ててあげるから双方共、堂々と議論を
交わして下さい。

出ました自演（藁

第三者として公平な目で見ててあげるから
最悪板で堂々と議論を交わして下さい。

これ１か？

240 ：名無しの歩き方 ：01/10/31 18:47 ID:???
IP抜かれた恥ずかしいお方
p41-dn01kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp

ﾜﾗﾜﾗ

>>26.27

神に誓っても1ではございません。
悪しからず。
それがあなた達の出した答えですか？

>>28

第3の目です。

お疑いでしたらどうぞ好きにして下さい。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991643888/l50

不味いラーメンなら、こちらの方が上手
岡山といい勝負してると思う

>>24
学歴馬鹿と似てるね（藁
最悪板でやってね。

これ誰？

これ１か？

240 ：名無しの歩き方 ：01/10/31 18:47 ID:???
IP抜かれた恥ずかしいお方
p41-dn01kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp

ﾜﾗﾜﾗ

>>24＝>>1

という事で終了

>>33

墓穴を掘りましたね！
個人的には1の登場を待ち望んでいるのですが。
それからですね。
ではさようなら。

>>34
意味わからんぞ（ﾜﾗ

他所でやれよ自演くん。

なんか似たようなスレ前も見かけたと思ったら、下の続きかな。
また、しょうもなく荒れるのか。

富山（北陸）で美味いラーメン屋教えて
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989944073.html
■■北陸で美味いラーメン教えて■■
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1000/10007/1000717005.html
富山（北陸）で美味しいラーメン３
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002573933/　html待

げぇ、いつの間にかスレッドが…。北陸ネタは荒れやすいと言うが、ホントだな〜。

ちなみに、>>21の>>1はOCNかもしれませんケド、
私は違いますぜ。

>>36　過去スレありか。検索したつもりだったが。

やっぱりまずい。

>>36

読ませてもらったよ。
前スレが>>1でないことを望みたいね。
私は、荒しではないから安心してくれ。

>>37
オマエがいちいちこんなクソスレ建てるから荒れるんだろうが！
富山に左遷されたくらいで僻むな！！

>>40　僻んでないぜよ。
でも、どうせなら、地方に来た時にもうまいラーメン喰いたいだろーが？
そんなラーメン好きのためにうまいラーメンの店をageようという
気持ちからだよ＞スレッド立て

だから「希望はあるか？！」と書いてるだろ？

まずい×１兆

左遷殿
その「ﾄﾔ魔」という厨房表記が叩かれる原因と思われ。

２ちゃんできくより
まちBBSの方が良いのでは

>>43　ええんじゃ、ええんじゃ。
　　富山なんざ、ﾄﾔ魔で十分。地方板に行くと「ﾄﾔ魔」の記述が踊ってるし。

>>44　まちBBSにいくと、IPさらし上げになるからイヤなん。
　　　（強制表示になるみたい）

ほぼ９割が下呂マズなら
残り１割を探せばよし

いくつか、うまい店あるぜ。醤油ベース。地方出版社が出してるのとかあるし。
サノの店のノレンワケされたのもあるし。

夜中に富山駅前に出てる屋台は？

>>43　ええんじゃ、ええんじゃ。
　　富山なんざ、ﾄﾔ魔で十分。地方板に行くと「ﾄﾔ魔」の記述が踊ってるし。

>>44　まちBBSにいくと、IPさらし上げになるからイヤなん。
　　　（強制表示になるみたい）

散々悪口叩いてるわりにゃ、ずいぶんケツの穴小さいやつだな（藁
どうりで左遷されるわけだ（憐れ

>>49　ま、何とでもいえ。
　　　オレのケツの穴は確かに開発されてないからデカくはないぞ。(ﾜﾗ

　　にしてもだ。10%でいいのに、ラーメン屋の話が出てこない。

>>48　駅前の屋台ラーメンね、最終の路線バスが出発すると同時に
　　　トラックで乗り付けるあれだね？　漏れ的には、、、

「ひげ」：日曜の夜のみ休み。スポーツ刈り（というのかな？）のママさんは
　　　　　威勢がよくて、お客にラーメンを配膳しているオッチャンがもたつくと
　　　　　しかりつけている。確かにオッチャン達の鈍くささと比べると、
　　　　　ママさんのチャキチャキ度は、光る。

　　　ちなみに味は自分ランクでは１０段階評価で６．
　　　酒を飲んだ後に喰うラーメンとしてはイイ。

　　　天かすを入れるのが富山ラーメンの特徴らしいが、
　　　ついでにニンニクを入れてもらうと尚よろし。

「立山ラーメン」：「ひげ」と並んでお店を開けているが「ひげ」よりも
　　　　　　　　　早く店じまいする。味は…。漏れ的評価で３。

　あくまで評価は個人的だからね。どちらかというとこってり系統が好きなので
　あっさり好きには参考になりません。

>>47　のれん分けか。。。　たぶん行ったことないだろうな。
　　　ＣＡＰ(タウン情報誌の出版元)の本とかに出てるかな？

鯛焼きのおいしいトコなら、しってんだけど。。。
書いちゃダメ〜？

となりの新潟は新ご当地ラーメンって騒がれてるのに富山は情けないYO

もっと旨いものが沢山あるから
ラーメンは育たないんだろうな。

富山は味音痴の人間が多いんだよ。

そもそもなぜラーメンでなけりゃだめなんだ？

大喜マンセー。後光が差してるうまさ！！

>>55　それはここがラーメン板だから。

>>54　それはよくわかる。しかし、本当のラーメン好きなら、
　　　それぞれの地方のラーメンを食いたかろう？
　　　だからこうして掘り起こしているのさ。

　　　たった10%でもいいじゃないか。

>>56　「大喜」系の店のファンは多いね。漏れも一応探索中だよ。

>>57に自己レス。
　「大喜」系のスープの色は関東人には抵抗なく受け容れられるだろうけど、
　　関西人にはかなり抵抗を主張されそうな気がするよ。

　そう思わない？＞どす黒いから。
　並んだので一応sage。

福井の板垣にあるラーメン『どん底』はうまいのかなぁ？

頭の悪い荒らし君は去ったのかな？

頭の良い荒らしもいたのか？

>>59　スマソ。漏れは知らないん。

　だれか「山久」の味について語ってくれないかな〜。
　漏れのいるところからは、ちと遠くて。。。

炎のラーメン”どん底”の情報タノム！

鶴喜の蕎麦は美味い

富山はラーメンよりうどんそばだよ。

鶴喜はうどんも美味い

漏れは、なぜか鶴喜で「そば」を食べたことがない。
行くといつも「天ざる」を注文してしまう。

「そばもうまい」と聞く度に後悔している。。。　情けなー。
ラーメンネタでないのでsage。

>>67　で「うどん」と入れていなかった。。　またまたラーメンネタでないので
　　　sage。

ちなみに、漏れがラーメンしか食えない貧乏人と思ってもらっては困る。
漏れは、店でものを食うとき、事前に値段を見ることはない。
食いたいものを注文する。

漏れは高卒だ。学歴ヲタであるわけないぞ。

>>69　…。漏れは学歴ヲタではないが、高卒でもない。

漏れも新潟から大喜のラーメン食いに行った。転勤が多くて関西・関東
両方住んだが、大喜にはびくりした。高血圧の人は即死するよ。
でもな、半年に一度は無性に食べたくなって、高速とばしていくのよ。

山久のおやじは元トラックの運ちゃんで妙高のミサ食堂の味噌ラーメンに
ほれ込み教えてもらったそうだ。どんな味か言葉で表現しにくいが
コクもありやや甘めのスープ、麺とのマッチングが良い。
たまに伸びていることがあるが。
にんにく入りの味噌ラーメンを頼むべし。本家のミサ食堂よりうまいぞ。
黒部に住んでいたころはほぼ毎日通っていた。夜は９時までだったと思う。

美味い屋台の出没ポイントどっかない？

いちおう訂正
どっか→どこか

age

富山　黒部市にあるキンシコウって店うまいよ

なんか、いっぱい>>1がいる。（汗）

>>71　そっか、それはどこの大喜なんでしょか？　興味あるなー。
>>72　山久情報サンクス。　具体的なのは初めて。これで行きたくなった。

>>73　富山で喰った屋台ラーメンで、人の評判通りうまかったのは
　　　４１号線沿い東新庄の「マーちゃんラーメン」かな？
　　　数ある「マーちゃん」のなかで“今は”一番ウマイ。
　　　漏れの10段階評価で７。　普通以上。

　　　昔は富山大橋近く安野屋交差点横に屋台がでてたんだよ。
　　　マーちゃんシリーズではあそこが一番よかった。

>>76　山久とハシゴしようかな？（汗）

富山にうまいラーメン屋は一軒もありません。
なぜなら修行もせず自己流で営業している店が多いからです。

>>78 富山にウマイラーメン屋がほとんどないことは認めるが、
　　　１軒もないカナー？

　　　修行って必須なのかい？　自己研鑽ではダメなわけ？
　　　修行したらどこかの真似やんけ？

　　　ご当地ラーメンでいっているところは、似たようなもんっしょ？
　　　それが受けるか受けないかだけの違いだ。
　　　富山の場合、殆どが殿様商売なのはたしかだけど。

修行しなくたって美味いラーメン作る人はいる｡
駄目な店で修行したって無駄だしね｡
富山のラーメンが駄目なのは、
駄目な店なのに我慢しちゃう富山の人が悪いのでしょう｡

>77
隣の県なのでうまく説明できないー。富山近代美術館より北、中華料理屋が近くにあった。
つーか、大喜の本店てここじゃないの？他は知りません、ごめん。
県民ラオタがわかるであろうヒント。１年ほど前までは、恐ろしいほどの
絵画や浮世絵やちっちゃい仏像が所狭しと貼り付けてあって、下品なことこの上なし。
今は、気づいたのかはがしちゃってます。すんげー昔からあるらしく、ジジババの常連多し。
バーバが「ラーメンうすめ卵入れて」の手慣れた注文をしていました。
そりゃ、あんた、薄めんかったらバーバにはきついと思うぞ。

味覚音痴の富山人が多いのは、都会人も認めてました。

音痴の都会人が多いのは、富山人も認めてました。

これは石川県人が立てたスレに違いない。

>>83は漏れではない。
それに、ここは歌がｳﾏｲかﾍﾀかを語るスレでもない。

久しぶりに見たらびっくり。
ニセ者がたくさん出てきて、なぜか俺が善人キャラになってるぞ（藁藁

スレの趣旨をもう一度確認しておく。

>転勤、左遷と巡りめぐってたどり着いた、極北の街ﾄﾔ魔。
>ここで食べたラーメンは、ゲロマズで、あじもへったくれもない。
>かつてコピーライターの某氏が新聞でこき下ろしていたのを知っていたが、
>まさにその通り。

ニセ者の特徴は、「漏れ」という今となってはさぶい表記です。
気を付けてください。

さあ、都会人の目で、糞田舎のラーメンについて熱く語ろう。

>スレの趣旨をもう一度確認しておく。

>>転勤、左遷と巡りめぐってたどり着いた、極北の街ﾄﾔ魔。
>>ここで食べたラーメンは、ゲロマズで、あじもへったくれもない。
>>かつてコピーライターの某氏が新聞でこき下ろしていたのを知っていたが、
>>まさにその通り。

新聞だか雑誌のコラムで富山のラーメンを酷評したのは椎名誠だね。
当時地元紙の北日本新聞などでも物議をかもしてたので覚えてる。
で、後日判明したんだけど氏に酷評させた富山のラーメンとは
あの８番らーめんだったんだよ。富山駅構内にもあるよね。
氏は金沢発のチェーン店をして富山のラーメンは不味いと断定、文章にしたのだ。
富山のラーメン屋としては非常に理不尽で迷惑千万な事件だったわけだ。

このスレにイチャモンつけるつもりは無いけど「趣旨」に一部誤解があるよう
なので一言書かせていただいた。

>>88
君がどんどん美味しい店を書き込めば､万事解決じゃん｡
がんばれ！富山のラヲタ！

まずい店しかないんじゃ、ごるぁ〜

>>90
ほんと？
うっわーひっさんやなあ〜｡
絶対富山には引っ越したくないわ｡

他にうまいものが多いから
ラーメンが育たない

>>92
amattareterune

えー、大喜とか五右衛門とか麒麟飯店とかの
ラーメン旨いじゃん。＞富山。確かに大喜のスープの塩辛さ
は尋常でないのは認めるが、何故かたまに食いたくなるんよね。
塩辛い醤油スープに、てんこ盛りのチャーシューとネギ（ｼﾞｭﾙ..）

明日逝こっかな。食いに

>>新聞だか雑誌のコラムで富山のラーメンを酷評したのは椎名誠だね。

漏れの知っているのは、○野祐吉。確かﾄﾔ魔市内某ホテルのラーメンを食べて
ホテルのラーメンがこんなにまずいなんて、ということでこき下ろしたのを
自分も読んだことがある（○日新聞にて）。

>>当時地元紙の北日本新聞などでも物議をかもしてたので覚えてる。
うむ、それも聞いたことがある。

>>で、後日判明したんだけど氏に酷評させた富山のラーメンとは
>>あの８番らーめんだったんだよ。富山駅構内にもあるよね。

　これは知らなかったな。。。

>>富山のラーメン屋としては非常に理不尽で迷惑千万な事件だったわけだ。
　あながち、そうともいえないかも。
　すくなくとも駅裏のラーメン屋がﾄﾔ魔で一番うまい、などと
　評されたりするから、レベルが低いなどと言われるのではなかろうか？

　天かすの味も質も一頃より落ちたよ＞某○○○や
　あぶら少し悪くなったんじゃないかな？

さすがに、↑のHNでカキコするのは抵抗があるようだな。
>>1と名乗ることはできても　(ﾜﾗ

どうよ？　(ﾜﾗ

ホテルのラーメンに期待するほうが可笑しいし、
そもそも富山まで来てホテルでラーメン食うことじたいどうか思う。

ありがとうラーメンはどうなの？

もういっちょ。

くだんの○野氏、富山県で「いい人、いい味、いきいき富山」のキャンペーンを
始めた頃、日本海側特有のぶっきらぼうさをとりあげて
「いきいき富山」じゃなくて「ぶあいそ富山」だと言っていたな。

漏れも、あれには笑えた。その通りだもんな。
よそ者には冷たいよ、ここは。
「旅の人」なんてサイテーだね。昔は自分たちが生きるだけで
精一杯で、観光客を迎えるという習慣がなかったからだろうけど。

100！

富山の思い出最悪。
でも米、水、魚はうまかった。
素材が良いから手を加えたもの（ラーメンとか）に対する研究が
進まず、おいしくないものが多いのかな。

２ｃｈでidentityを主張してる（藁
現実世界では自分の居場所がないんでしょうね（藁藁
　↓
96 ：ﾄﾔ魔に左遷 ：01/11/18 01:39
さすがに、↑のHNでカキコするのは抵抗があるようだな。
>>1と名乗ることはできても　(ﾜﾗ

どうよ？　(ﾜﾗ

大喜age

すいこうかく？の広東麺好きだった。よく桜木町のねーちゃんと食いに行った。
しかし入り口のばーさん怖かった。（まだ有るのかな？）

ＴＶに出たラーメン屋だからといって、うまいと勘違いしている富山人多すぎ。

>>104
場所教えられたし。桜木町のねーちゃんということは、あの付近？

>>105
しかもﾄﾔ魔ローカルの番組だったりするしねー。
全国版だと思っていたDQNが多いんだよな。

PS:
ちょっと反省して、関係ないネタには過剰には反応しないことにした。

左遷さん、日曜日にドトールに行った？
なんか、いかにもﾄﾔ魔に左遷された研究者って感じの人がいたのよ（ｗ

富山にもドトールがあったのか・・・

うん、１個だけある…。

なか卯も１つだけなんだってね。
そんなんで採算合うのかな。

>>107　それって、夕方だった？　もしそうなら、、やべ〜。。。

ラーメンがまずい土地は、他に美味しいものがある証拠なのです。
田舎の人が何か旨いものを送ってくれたとしても、
都会人の僕はお返しできるようなモノがないのです。
都会って、何でもありそうで実は何にもないのです。

現地の味に慣れましょう。そうしたら、きっと美味しい
ものが見つかる。

私は九州から東京に行って、うまい醤油ラーメンを食べる
ほうがマシと気付くまで10年かかった。

そうなんだよね。九州の人って豚骨が一番って思ってるから、
醤油を受け入れるのに時間がかかるんだよね。

>>108
ちなみに、スタバをはじめとするシアトル系は全くないよ＞ﾄﾔ魔。

田舎者のﾄﾔ魔板同士の醜い争い。。。藁藁藁藁藁
誰か引導渡してやんなよ。荒らしがいもねーけどな。

ttp://www.interq.or.jp/ox/tak2/
ttp://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/

ええやん、どこにでもあるんだし
うまい店言い合うのは悪いことじゃないだろ

富山と言えば東大だろう。
出て来い東大野郎！

東大野郎くんは、心を入れ替えて真人間になりました。
で、今のＨＮは弁護くんです。

>>118
大学入り直して
学歴コンプレックスを直せよ。

>>118
恥ずかしい。
富山県人でないことを祈る。

とんこつしょうゆが食べたい。

>>115
今鬼のような勢いでスタバが増え、北は仙台まで出張っているので富山ももうじきでしょう。
それより、あれだけいい食材がそろった富山でこそ、誰かすごいラーメン作ってそうなもんだが。

旅行板切ったの？＞１
もうずいぶん下がっちゃってるよ。

>>123
食材の良さに甘えて、料理人の腕が向上しないのです。

いずれにしても、ラーメンなんてしょせん三流の料理です。
手間とお金をかければいくらでもうまくなる。

つまらない議論です。

遠くにまでラーメンを食べに行くマニアがいるのは信じられない。
近場で旅費分だけ高いものを食べればいいのにと思う。

>>124　いや、ただカキコが少なすぎて行っていないだけ。
　　　 盛り上がる、じゃなくて盛り下がっている…。

>>118　それって、かけことば？　だとすれば、結構イケてるシャレだと思う。

　　　マジな話、婦中町の速星駅のそばに「東大」という店がある。
　　　手頃な値段で、なかなかよい肴を出すことで、
　　　地元では結構人気あるよ。

　そうそう、もう１つ婦中町ネタ：「めん八」
　そこは中にはいると居酒屋風で、やきとりなんかもあったりするが
　メニューにある「ドライ」は、あの地域で言うところの「大喜」系の味で
　それが大喜よりも、塩味が濃くなくてなかなかよい。
　漏れの十段階評価で８は出しがたいが、７．５に置いてもよいと思う。

明日、高岡第一高校前に新しいﾗｰﾒﾝ屋がｵｰﾌﾟﾝするよ。
ﾗｰﾒﾝ１００円だから、たべてこよっと。

>>125
うむ、貴殿の意見はよく理解できる。しかし、安い値段でもウマイと
感じられるものを食べたいのも、また人情よ。

おいしいものを食べて、満足して、ちょっと幸せな気分になる。。。
漏れみたいな庶民は、これでいいと思うんだが。　どう？
どうせ漏れなんざ、人間が高級じゃないんだし。

>>126
その「漏れの十段階評価」載せてくれよ

>>126　漏れ、というぐらいだから独断と偏見に満ちた主観的な評価だよ。
　　　なのでこの点で、アテにならないといわれても、本人は弁解できません。

　　　ただ、とりあえず「ふつうの味覚」は持っているつもりなので、
　　「全く以て食えない」ものと「最高評価」が同じにはなりません。
　　　指標としては、だいたいこんな感じだと
　　　思ってもらえればよいでしょうか。

　　　１：スープ、麺のいずれも完食せずに残す。
　　　２：麺だけは食べるクラス。

　　　４：スープが即席袋麺(定価100円未満)レベル程度と思うもの。
　　　　　（寿がきや「本店の味」が基準）
　　　５：日清の冷食ラーメンレベル。
　　　　　多くのラーメンはこのあたりで落ち着く。

　　　７：思い出すと、無性に食べたくなるレベル。
　　　８：次の日にまた食べてもよいレベル。
　　　９：次の日にまた食べたくなるレベル。
　　１０：同じものをもう一度注文したくなるレベル。

　本人の体調に左右されやすくて、９や１０の評価が出にくいことは
　確かかも。　５〜８の評価が曖昧かな？
　学食や社食クラスが４前後。
　いわゆるラーメン屋のラーメンが５〜８といったところかな。
　だから７以上は結構いいといえるかも。

　こんなものでどうだろか？

>>129　スマソ、>>130は番号間違えた。
　　　>>126ではなくて>>129ね。

富山のラーメンはage玉入りage。

＞１３０
>ただ、とりあえず「ふつうの味覚」は持っているつもりなので、
つもりだったら誰でも言えるよな。

富山の味覚音痴度人口　８５％
石川　　　　　　　　　４０％
福井　　　　　　　　　９０％

>>130-134　漏れはﾄﾔ魔塵ではないのだが。。。

富山市意志がねの「こうた○う」でラーメン食った人募集。
数年間客が入っているの見てない

富山支社へ転勤になって５年、確かに富山のラーメンはまずい（ところが多い）
しかし金沢に比べればまだマシ、金沢はうどんがうまいがラーメンは全国の
中でも最低の部類、金沢支社に行っている仲間などは週末富山に食べに来るそうだ。

↑
北陸全体のラーメン屋が終わってるんだよ。
東京や北海道のラーメンの方が遥かにうまい。

>>137
生粋の金沢市民だけど、金沢のラーメンはどこもまずいと思う
俺も若かりし頃は夜中に車を走らせて富山までラーメンを食いに
行った、今も「マーちゃんラーメン」あるのかな？

フジTV739で富山ラーメンの特集やってるよ。
笑えるからみんな見よう！

>>138,140
だから〜、ほんのちょっとのお店でいいから、少しでもおいしいラーメンを
食べたくなるのが人情です。。。そこの辺の気持ちをわかってもらえれば
このスレッドの主旨も生きると思うんですが。。。

それと、旅先でふとおいしいラーメンにあえたら、うれしいと思うでしょ？
＞ラーメン好きなら。　それも狙いです。

>>137
食べたことないから考えたこともなかったけど、
金沢のラーメンそんなにまずい？

餃子なら第七があるのに。。。

>>139
ちなみに「マーちゃんラーメン」あります。
西町のお店よりも、なぜかR41沿いの方がおいしいと思う。

>>136
それは是非行きたい。某町にあった過去最悪のラーメンと
どちらがまずいか、、、確かめたい…。

この板にあるのだけど、山口のラーメンもまずいって？

うどんはうすあじでおいしいと思うんだけど、やっぱり違うのかな。
ラーメンは不毛ってところで、鳥取、島根、福井はどうだろうか？

新潟は時々ウマイ店があるそうだよ＞聞いた話。

なんか新潟4大ラーメンとか言ってラーメン王が騒いでるね;;;
あれはまぁ行き過ぎにしてもうまい店はそこそこあるよ。
新潟は北陸じゃなくて一応関東甲信越にぎりぎり入ってるらしいしな(w

>>143　新潟の人はよく言うね＞新潟≠北陸。
しかし所詮は「越」の国よ。あくまで「山向こう」の扱い。
関東地方ではない。

とりあえず日本海側をたどっていてみただけなんだが、
やっぱり米がウマければ、ラーメンまでうまいものを求めようと
しないのだろうな。

福井は麺といえば問答無用で蕎麦。蕎麦の平均レベルはムチャクチャ高い。
が、そのぶん住民も店側もラーメンには熱意がない。
蕎麦にかけるエネルギーをラーメンに回せば違うのだろうが・・・

フジTV739紹介店

大喜、まるたかや、味龍、雷文、南京千両、あっちっち、ダルマヤ
海葉飯店、九頭龍、弁天、じゃん鬼、めん家

新潟は田中角栄がいたから甲信越なんじゃねーの？
さすがに新潟＝関東だなんてｳﾞｧｶはいないだろ

>>146
ふむ。富山で有名どころと言われている店は一応押さえられているね。
しかし「山久」と「めん八」がないから、これはグルメ本を見ただけ
とも言えそうだよ。弁天、じゃん鬼は、漏れも知らんわ。

だるまや、はラーメンやさん？　お蕎麦屋さんの「達磨」だったら、
平均以上のレベルだと思うけれど。。。

漏れの好きなのは、海葉飯店と大喜かな？　大喜は店によって差があるから
何ともいえない、というはあるけど。

あと「マーちゃん」と「ひげ」を抜きにしてはいけないだろうね。

反対に、まるでだめな店も入っているけど、それは言うのやめとくわ。

>>145：うむ、福井にもよく行く。
しかし今のところ大当たりの蕎麦が少なくて悲しい思いをしています。
よかったらおすすめを１つ教えてくださいませ。

もしできれば、普通の蕎麦のお店と、いわゆる福井の「おろし」の
おいしいお店をキヴォンヌ！

でも福井もいわゆる江戸系の殻を挽く蕎麦なんだよね。
あれが殻を取り除く蕎麦になるのは、どこからなんだろう？

ラーメンネタでないのでsage。

久しぶりにラーメン板を見ると、
富山関係はこんな変なスレになっているので驚いたよ。

富山県人は、左遷云々というＨＮにレスするなんて
心が広いな。

俺は、自分の専門分野の板（「学歴」と突っ込むなよ）で書き込みをしている。
まあ、君らも頑張ってくれや。

友よ友、ここなる丘に、東大の旗立てり。

あばよ、Ｌｏｎｇ　Ｇｏｏｄｂｙｅ．

>>149：そりゃどうも。
漏れも、かつては煽り専門だったが、今やＨＮも符号ぐらいの意味しか
ありませんでしょうな。
あんたも「ずっとさよなら」ならいいけど、Longの前にSo付けたりすんなよ！(ﾜﾗ
（マンガのパクリみたい）

ちなみに漏れも、高尚な専門分野の板にいるぜ。
想像つかないだろうけどな　(ﾜﾗ
勿論「左遷」などとは書いていないので念のため。

ﾑｷﾆﾅﾙﾄｺﾛｶﾞｶﾜｲｲ！

>マンガのパクリみたい

R. Chandlerの小説の題だろ。

さて、調査報告。
富山市内旧国道８号線沿い、呉羽付近の屋台「○ちゃんラーメン」
パッと見には「マーちゃん」風なんだけど、ちょぃと違う。
スープに深さがあまり感じられなかった。

お兄ちゃんの好みのせいもあるが、麺が柔らかめも×。
いわゆる漏れ的評価で５．ニンニクをいれて５．５になるぐらいか。
（評価基準は>>130参照してね）

>>152　漏れは無学だから、わからんよ。特に小説の類は。　スマソ。

>>149


　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 Λ＿Λ　　|　 オラオラ、 オマエら大学は１流でも
　（　・∀・）＜ 　　人間としては５流以下だこのヤロー
　（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　｜　| ＼ ＼ グリグリ
　（＿_） 　(＿_）
　　　　　 (´Д｀）ノ

　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 Λ＿Λ　　　|　早く自覚して
　（　・∀・）　＜ 　　　工場逝って首つれやクソタッレ
　（　　　　）ペッ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　｜ ｜　|　　ヽ。
　（_＿）＿） (´Д｀）ノ
　　　　　
　　　　

>>1
＞だから〜、ほんのちょっとのお店でいいから、少しでもおいしいラーメンを
＞食べたくなるのが人情です。。。そこの辺の気持ちをわかってもらえれば
＞このスレッドの主旨も生きると思うんですが。。。

１がこう思っているのならなぜ喧嘩をふっかけるような題名にしたんだ
１ももう少し考えてカキコしな
マジレスすまそ

マンガしか知らない＞１は厨房板に隔離します。

東大君が新潟スレにも書き込んでたぜ。
たぶん、君らへのメッセージだと思うが・・・既知外は連れて帰ってくれ。

>>155　人目を引くためじゃ。　多少の演出は許せ。

>>156　うむ、面目ないが、確かにそうされても仕方あるまい（苦笑）。

>>157　ラーメン板に新潟スレッドがあったっけか？
　　　　ま、あっても関心はないが…。

今日は月曜未明だから、ここﾄﾔ魔は屋台も休みのところが多いんだよな〜。

読書はラーメン屋で読むマンガか（藁

>ちなみに漏れも、高尚な専門分野の板にいるぜ。
>想像つかないだろうけどな　(ﾜﾗ

別に隠す必要はないだろう。
どうせ匿名なのだから。
言ってみろよ。

>>159　ものを尋ねるときには、先に自分から言うのがフェアではないかな？

自分で勝手に規範を立てて、それに当てはめて
フェアじゃないと言う。
典型的な詭弁の一つだよ。

俺が規範を立てようか。
「自慢する奴は、自分から根拠を示すべきである。」
これに当てはめたら、お前は卑怯者だ（藁

>>161
君が>>149でなければそれも成り立つが、そうでない保証はないからな。

まぁいい、そういうなら１つぐらいはあげておこう。
UNIX板に行っている。他にもあるけどさ。
ラーメソネタと変わらないから、sageとくぞ。

ＵＮＩＸが「高尚」か？（藁
俺自身は関心がないが、
ある程度センスがあれば、
通常の知能の人間が習得するのに
１年はかからんだろ。

>>163　そう思っているなら、ナニも言えぬので降参します。スマソ。
　　　あとは医歯薬看護板ってところだな。

>>162-164　ラーメンネタヌキでスマソ。

聞きたいんだけど、最近駅前で「立山ラーメン」を見なくなったけど、
どうなったか知りませんか？

日曜定休の「ひげ(屋台)」に比べて不定期だなぁ、とは思ったけど
なくなったのかどうか、ちと心配。

>>164
医者か？
何で、富山に左遷されるんや。

>>166　わからん。。。　上司にきいとくれ（涙）

立山ラーメン、本当にどうなったんだろう？

　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 Λ＿Λ　　|　 オラオラ、 オマエら富山人の味覚音痴度は９９％、
　（　・∀・）＜ 　　人間としてはどぶねずみ以下だこのヤロー
　（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　｜　| ＼ ＼ グリグリ
　（＿_） 　(＿_）
　　　　　 (´Д｀）ノ

　　　　　　　　　

あなた製薬メーカーのプロパーでしょ。
だから県内あちこちラーメン屋巡りできるんだ。
いいよなプロパー。医者にペコペコ頭下げてりゃいから楽そう。

>>169　(苦笑)。ま、そんなところだ。　それ以上詮索しないでくれ。
　　　県内回れるのは確かだし（爆）。

　ドクターに気遣えば酒も飲まなきゃならん。
　だけど、飲んだ後のラーメンはｳﾏｰだ。

何でプロパーがパソコンマニアなんだ？
ますます分からん。

確かに。
プロパーは薬のことが分からない
文系バカで
病院ではクズ扱いですからね。

まあ、こんな所で憂さ晴らしということですか。
一抹の哀れを感じますが。。。

＞あなた製薬メーカーのプロパーでしょ。
という169の問いに対して
＞(苦笑)。ま、そんなところだ。　それ以上詮索しないでくれ。　　
県内回れるのは確かだし（爆）。
と微妙な反応。

おそらくﾄﾔ魔に左遷氏は製薬会社じゃなくて卸の人間だろう。
県外の卸といえば蔵屋酸性堂か鈴剣といったところか。
氏は関東のようだから蔵屋酸性堂で間違いないだろう。

ということで入善の人！氏はダックスファームとかいう喫茶店
によく行くようだから蔵屋の営業車が停まっていたら要注目。
伝説の人「ﾄﾔ魔に左遷」氏の御顔を拝見できるよ。

　

おい！富山のﾄﾞｷｭｿたち！うっぜーからsageでやれや!!それかチョンスレ逝け！

>>174
冨山パカするな　おまえ逝け

ラーメンスレから離れているところがコワイ。　戻るぞ。ｺﾞﾙｧ！

有名店「○たかや」の揚げ玉について聞きたいんだけど、
あれは確かラードで揚げていたよね？　確かに富山のラーメンの特徴の
１つだと思うけれど、あの揚げ玉って「○たかや」オリジナルなのかな？

うどんといえばさー、大日橋の富山よりのパチンコ屋の隣にある
「このみ」ってまだある？

進学のために富山をでて３年になる者だが
最初の二年は山梨の大月に住んでいたけれども、
まだ富山の方が美味い所あるなって思っていたけど
今、埼玉に引っ越してきてから
何気なく近所のラーメン屋に行ったら、
これが美味いの何のその！（笑
都内にもたまに行くけど、やっぱ美味い店が多いね（ｗ
でも、ここまで言っておいて何なんだが、
＞１よ
その地方において、美味い物って言うのは
千差万別って事だよ
関東に来てから、水は不味いと思ってるし
魚も美味い物が食えないぞ（ｗ
少なくとも、1は学歴の高さを売りにしているなら
地方地方の特産物ぐらいを憶えてるものではないかな？
1は頭が良さそうだしね
富山に住んでいるのなら
これからの時期が一番美味い物を食える季節だよ
ラーメン板のスレでこんな事をいうのもあれだが
どんな美味いラーメンだって
地方地方の旬の味には絶対勝てないと思うよ（ｗ
１が現役大学生の時にどんなラーメンを食べたか知らないけど
自分の見識の低さを露呈するようなスレは建てない方が良いと思うね

富山に来たら寿司を食え　age

１は頭が良くはないですよ。
ＩＱ＝１０５くらいの奴が一生懸命勉強して
公立高校の普通科に入るような感じですね。

友だちはほとんどいません。
もちろん、素人童貞です。

富山はやっぱりブリ。ますのすしも旨い。
ここはやはり、ブリ骨ラーメンを開発し、全国区に乗り出して欲しい。

ブリ骨ラーメンの詳細は、
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007557541/l50
へ

富山の名物ラーメンを作ったゼ。もちろんフィクションだけどな。
ﾊﾊﾊ。

>>178　貴重なご意見どうも。そうすると>>178さん的には
　　　埼玉＞ﾄﾔ魔＞山梨というわけね？

　　もちろん、ラーメン以外のウマイものがあることはわかるって。
　　でも、毎日食えるワケじゃないし、飽きることだってある。
　　そんなときの一杯のラーメン、たまんないじゃん。

　　漏れはﾄﾔ魔＠国内旅行板にもいるので、見てちょ。
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/travel/983544885/

　　今昼休みだYO。今日はちょっと遅いけど。

富山市五福に１２日

　元祖　なんでんかんでん　　がオープンするぞ！！

＞１８３
１７８の文章は、どう見ても
富山＞山梨＞埼玉の順番だと思うが（藁

この板に来る人間なんて、しょせん↑こんなレベルなんだね。
理由をいちいち説明するのも面倒だから、小学校へ行っておいで〜
＞１８５

それとも１７８を書いた本人なら、文章力なさ過ぎるぞ！

クダらないのでsage。

>>185
漏れも>>186の言うとおりだと思うのだが、、、まぁ、よかろう。
好みの問題というのもある。

>>184
五福のどの辺り？　ちぃと行ってみよう。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007557541/l50

ttp://www.interq.or.jp/ox/tak2/
が消滅したな…
自分達同士でけなし合って結局潰れる　富山県人らしいというか何というか

>>187
元祖　なんでんかんでん
五福３５１２番地　詳しくは住宅地図で確認を。

元祖じゃんがららぁめん.....てどうだった？
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998193465/

>>190　確かﾄﾐ大が3190だから、大学のすぐそばだな。
　　　よし、逝ってみよう。

>>191　ｵﾁﾏｸﾘﾀﾞﾈｰ　(ﾜﾗ

あげます

ゲンコツラーメンって食べたことある？おいしんだよ。

>>194
ほう！　自分でも調べてみますけど、
どんな味か教えてもらえるとうれしいです！

とりあえずお薦めの店。
和光…国道41号沿い。五右衛門の近く。天かすチャーシューがお薦め。
ライトハウス…高岡市野村のいわせの通り沿い。タンメンがお薦め。
まるたや、まるたかや…前者はどこにでも、後者は高岡SATY横。おでんがお薦め。
こんなもんか、、、

ガイドブックに載ってるが、実は糞マズ店を
自慢げに書いている。
バカ丸出しやね。

＞１９７
で？あんたのお薦めは？

俺は富山出身だが、現在は東京在住者だ。
富山のラーメンなんて恥ずかしくて
人に薦められるか！
別に都会が偉いというわけではなく
純粋にレベルが違いすぎる。
まあ、平均収入の格差に合わせて
値段は安いがね。

■　不毛の北陸に突如あらわれた先鋭のラーメン屋　■

　富山県をはじめ北陸にはウマいラーメン屋がないと言われている。
　特に石川県が発祥の８番らーめんが個人店の経営を成り立たなくしているのは事実だ。
　そんな北陸の片隅に、魚に惚れ込んだ男がラーメン屋を開いた。店の名は「きととや」。魚のスープを中心にしたラーメンの味と、富山弁の「きとき
と（新鮮な）」という言葉をかけあわせた店名だ。
　氷見線の氷見駅を降りて２分、氷見漁港からもすぐの場所にこの店はある、
主人の高岡 勇（いさむ）は東京の某有名店で３年の修業を積み、地元であるこの富山で店を開いた。
「旨い水と魚と空気、そして塩、味噌が北陸にはそろっとっさけ。」
　すっかり地元の訛りになった主人は野太い声で言う。
　さっそく、「きととやらーめん」を注文する。
　地元の製麺業者とは話にならないと自家製麺機械を導入し、開店を２ヶ月延ばし独自の麺を開発したという。
北海道産のハルユタカと氷見の隣にある石川県の宝達で作られている本葛をブレンドした腰と滑らかな喉越しを両立させた麺はスープに入れずとも、そ
れだけで十分な旨さを持っている。
　その麺を意外な事に日本そばを茹でるような大きな釜に放り込み、茹でる。
　その間に、魚市場が開くと同時に仕込み始めた魚スープと、２日間炊き込んで白濁した豚骨スープ、さらにそのスープの仕上げに地鶏を丸ごと放り込
み８時間煮込んだスープ。
そして日高昆布を60度の低温でじっくりと漬け込んだスープを３つの寸胴からドンブリへ注ぐ。
　タレは輪島産の浜塩に、福井県の醤油蔵から仕入れた生醤油を合わせ、みりん、立山の酒造蔵で仕入れた酒粕を入れ煮立てて濾し一週間寝かせたもの
を使う。
　このタレを合わせたスープに、竹ざるで茹で上げた麺を丁寧に入れる。
　具は当初チャーシューでいいかと合わせてみたがどうにも馴染まず、結果的にブリの皮と地鶏皮を揚げ炒めにしたものに塩をふったものをのせた。ま
た薬味はネギではなく、辛み大根（だいこ）と呼ばれるものを使う。
　ラーメンと言うにはかなり異質な麺料理が目の前にあらわれた。地鶏の味玉は勿論半熟だが醤油ダレに殻ごと漬けられていて、まだらの模様になって
いる。切れ込みは入っているが割られていないのも変わっている。
黄身の味が濃厚すぎるので、スープに混ざらないようにとの配慮だ。
　いよいよスープを啜る。例えようの無い味が口の中で踊る。旨いのは間違いないが、ただ旨いのではない、踊るように旨い。
ブリのアラのスープから出る魚油にコラーゲンの成分が絶品なのだ。なのに魚臭さはない。動物系のスープも濃厚で魚のスープの足りない面を補ってい
る。
そして昆布の出汁だ。最後の香味油はブリの皮と地鶏の皮を焼いた時にでたものにネギ、ショウガ、ニンニクを入れて仕上げたもので、この油の味も絶
品。
　スープをひとすすりして味わった後に、理由はわからないが涙がこぼれてしまった。
　懐かしくもあり、新しくもあり、そしてこのひなびた港町で出会った衝撃。
　日本海の冬のはじまりの鈍色の空から雨のような雪が舞い散っている。
　そんな場所で、今、驚愕としか言えない味に出会ったのだ。
　そして麺をずずっといってみる。
　ハルユタカの腰は当然ながら、葛粉が入っているせいか、なめらかでモチモチとして喉越しは素晴らしい。絶品のスープにからみつく、甘みのある旨
い麺。
　ここで店主はニヤリと笑って「うまいかいね？」と問う。
もはや口頭で返事をするのももどかしく、肯き、あとはひたすら食す。坂道を転げ落ちるように一気に食べ進んでしまう。
　店主は「あと、その麺には、富山のコシ（こしひかり）の粉がはいっとっさけ、甘いんよ。」と説明する。
　なるほど、魚に醤油なら米が合うのは当然だ。
　ここまで食べ進んで、ようやく味玉に箸を入れる。
　ただの半熟ではない、黄身は固ゆでではなのにかたまっている。まるで味噌漬けのような黄身だ。そして味が異常なまでに濃い。
　その味玉を絶品のスープで流し込もうとする。もはや歓喜としか言えない。

　そのまま一気にスープを飲み干し、やっと一息ついて我に返った。
　そして店主に、一言、「すばらしい！」と告げた。


「きととや」、不毛の北陸に薫風を送り込む名店である。

今日オープンした　元祖じゃんがららーめん　お昼に食べてきたよ。
場所は富山市五福交差点そば。
漏れは「じゃんがららーめんＡ」を頼む。
持つこと３０分、とんこつスープのらーめんが来た。
感想は各自食べて実感してくれ。

メニュー表の「ラーメン」に世界一うまいと書いてあったが本当なのだろうか？

じゃんがら？

あの秋葉のじゃんがらか？

宇宙一うまいと書いて欲しかった。

>>197　和光がガイドブックに載るようになったのか？凄い世の中だな。

旧８沿いに今週の月曜に開店した「天下一品」
あまり話題になっていませんね。

昨日食べてきたけど、確かに濃厚スープはうまかったが
何度も行きたいとは思わないね。

感想求む。

漏れも逝ってきた。
唐揚げも喰ったので腹が一杯になったよ。
まあ、こってり系はﾄﾔ魔には
あまりなかったのでありがたいな。

>>205
「旧８沿い」だけじゃ、どこにあるかわかんねーじゃねーか。

富山に天一？
時代は変わったな・・・

>>202 いや元祖じゃんがら。これだろ？
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998193465/

富山のラーメンってまずくないと思う。
福岡、金沢、新潟に住んでたけど、
間違いなく金沢が一番だめです。
おいしい店がまったくないので、競わないのがだめみたい
富山にはよく金沢から食べにいってた。
探してみましょう　富山にもおいしい店あるよ

富大近くの　満々軒（万々軒？）って評価どうよ

中華料理屋の香味ってまだある？高岡のジャスコの近く。氷見線踏切横。
そこのラーメンよく食ったもんだが。

このＨＮを語る人間はいないと思ったのだが。。。>>206
ちとびびった。

スレッドがあがってるのはうれしいんだが、複雑な気分。
>>211
あの九州ラーメン風の店ね。あれは、まぁいい方だと思うよ。
漏れ評価では６．５やね（基準は>>130参照）。

>>210
うむ。しかし、マズすぎるところがあるのも確か＞ﾄﾔ魔

金沢は８番を崇めたてまつるぐらいだからねぇ。
ラーメンに関してはちょっと難ありだな。
加賀料理では繊細に味付けるのに…。
ま、庶民とは違うところのモノなのかもしれないね＞加賀料理。

とりあえず
全国最悪ではないということで。

富山のラーメンは醤油臭いってのは確かだねぇ、、、最近はそうでも
ないけどさ。どうでもいいがまるたかやって死んでるね。この前久し
ぶりに本店行ったら死んでたよ。おでん食って帰った。

あと最近たんたん麺って店旧八号沿いにできてたよ。えっと古城公園の
近く。結構客入ってた。まずそうな店構えだったけど繁盛してたうま
いんかね。

まぁ一押しは母校の学食ラーメンなんだけどね。関東近辺のラーメンは
あまり美味しくないねぇ。横浜在住なのだが武蔵とかくじら軒とかいろいろ行くけど
あまり美味しくない。俺の舌くさったかな。

8番らーめんに生き残るすべはあるのだろうか？潰れる前にもう一度
いかないとな．．．

ここ２年くらいかな、、、金沢のラーメン屋の新規ラッシュが始まったのは、、、
たしかに金沢はラーメン不毛地帯と言われ続けてきたし、旨い店はなかった。

でもなぁ、、、以前に、金沢のラーメンを食ってゲロ吐いた君ィ！
今一度金沢に来て『神楽』の中華そばを味わってくれ！
これは、一種、芸術とも云える逸品であるぞいッ！
上等な『家系ラーメン』が楽しめる『真打』も人気を博している。

貴様ら来いッ！
待ってる。

「天下一品」は先週の金曜に開店したんだよ。
俺はまだ行ってないけど。
旧８からは看板が見えにくい場所にある。
富山で唯一（多分）家系ラーメンを売ってる
「太閤軒」の近所だよ。

後で住所が分かったら報告します。

五福の

元祖　じゃんがららーめん　食べたけど。
本当あの味で売る気か？
俺は東京で散々とんこつラーメン食べてきたが、
秋葉原のじゃんがららーめんよりまだ、ま○い。
といってもその秋葉のラーメンもまずいけど・・・。

あとは平和神軍花月の進出を待つばかりですな。

美味しいと思ったところです
・魚津市
「はじめ屋」（家系）魚津駅の通りとパイパスとの交差点
「山久」（味噌）ホームセンターカーマ駐車場の向かい（黒部側）
・富山市
「花月」（にんにくげんこつ）R41掛尾交差点-婦中大橋間

222ｹﾞﾄｰ

今、東京だけど、自分も富山ー金沢と住んだけど富山にも美味しいラーメンあるよ。
水がうまいのがいいね。パイプラーメン好きだった、あと、チャーシューと
鶏臭いスープの麒麟飯店、なんったておやじの無愛想なところが好きだった。
あと、屋台の健ちゃんラーメン、富山は、ほとんど味が濃い口だけどこの3件は
薄味で、スープが美味しい。スープが美味しいと言えば、駅前の居酒屋、日の出
の支那そば、ここのスープは人生で一番うまいと思った。一度食べてみるべし。
ここのマスターもおもしろい人だよ。ラーメンと言うとおこるんだよね。
あと、低い声で一味とコショウと言いながら支那そば等を出すのがが口癖！

「太閤軒」の名前が出てきたのはうれしいですね。
ラーメンはもちろん、チャーハンもいける。
メニューにはないけど、頼めば
半チャンラーメンを作ってくれます（７５０円）。
大盛りもメニューにはないけど、頼めば快く作ってくれますよ。
色々と隠れメニューに挑戦してみよう。

>>219
その「元祖」って秋葉や原宿のとは全然関係ないんだよ。

>>219
アキバのは「九州」じゃんがららーめんやろ。
>俺は東京で散々とんこつラーメン食べてきたが
ほんとかよ。

>>219-226　ちなみに昨日はスープ切れで閉店してた。

　健ちゃんラーメンて、どこかで食べたんだが、どこで食べたか
　忘れてしまった。

富山のラーメン屋っておでんもやってる店あるよねぇ。

おでんメインの店のことだな。まるたかやとかまるたかやとか。

最悪なのは具祖間県だよ。
富山は具祖間よりずっとおいしいラーメン屋があると思う。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/

富山のラーメン････
駅前の天かすラーメンがトラウマに(笑)
県民のご多幸を願うばかりです。

旧８の天一行ってきました。
チャーハン定食で満腹になった。

富山のラーメンよりカップ麺の方がうまいけどなぁ。

ラーメン不毛の地は九州の大分。
っていうか食文化不毛の地。二度と行きたくない。

ﾄﾞｷｭｿ富山の君たちに味覚について語ることを禁止します。
この板から即刻消えてください！

＞２３５
新潟が言うな

>235
いうな、いうな、いうな、いうな！！！新潟はでてけ！

俺さー新潟と富山に出張してたけど新潟の方が当たりは多かったぞ。

>>235はあからさまに新潟県人でも富山県人でもないな。
どうせスレッド対立させようっていう部外者だから気にしない方がいいよ。

>>212　なんだ平和神軍富山にもあったのか。チャーシュー麺が最高だよな。
チャーシュー一切れ100円という豪華さ！そしてその大きさと薄さ！にんにくで
金をとる素晴らしさ！翌日下痢になるというおまけつき。一度は食べるべき店で
すよね。
http://www.tky.3web.ne.jp/~shoritpp/nakasugi.html
> 中杉　弘博士の略歴
> 仏教・宗教・武道・催眠術などいずれも奥義を極める。
> 米国の大学より催眠術に関してのPh.D(博士)号を贈られる。
> (株) K食品会長・(株)日経企画社長
平和神軍の代表中杉様の略歴。もちろんK食品というのは花月食品のことです。
素晴らしい人です。検索エンジンで検索すると博士の偉業が数々出てきます。

これはほんの一例です。
http://tsuguse.tripod.com/heiwa_shingun/

花月はうまいんだから仕方ないよね。

富山県人みんな死ねねぇかなぁ〜・・・

>>241
外人発見

そうかそうか。
富山がそんなに嫌いなら
薬飲むなよ。ファスナーもアルミサッシも使うなよ。
そしてプロ野球も見るなよ。
子供にドラえもんも見せるなよ。

>>243
こうゆう心の狭いことを言うのが
ﾄﾔ魔県民の特徴なんだね。

＞２４４
あんた何県人？

>>245
通りすがりの旅の人ですが、何か？

＞２４４
＞２４３はいたって正論だと思うが？
どこだって自分の地元を悪く言われたら同じようなことを思うだろ。

>>246
さりげなく「旅の人」と言うあたり、事情はわかっている人間と見た（苦笑）。

でも、>>1としては、できればラーメンネタをキヴォンヌ。

’旅の人’より本題のラーメンネタですが、ﾄﾔ魔は醤油が甘いので、いまいちのラーメンにであえない。誰か情報を、、
ただし、シナそばはトヤマの味ではない（佐野の味　ラーメン高すぎ、、、）
味噌ではラーメン工房、ライトハウス（味噌）、ここはタンメンもうま、
高岡（〇龍）の旭川系の味噌ラーメンは好みだが、濃すぎるので、、、？　一（福〇、一〇（氷見）スープがクサイ、こくがあるのと
勘違いしてるのでは、、、ゲロゲロ、、、

何が正論だよ・・・
だったら中国人に漢字使えるのは俺たちのおかげだ、とか言われたらムカつくだろうが。
ホント低脳だな

富山の常識は日本の非常識

目糞鼻糞。地方と都会の比較論＝日本と世界の比較論
まぁ>>251の言葉を借りれば「日本の常識は世界の非常識」って感じ。
あほらし。

ファスナーとアルミサッシを発明したのは富山県人か？
なわけねーだろ、ど田舎者どもめ。

金沢のラーメンは、ある程度は知っているけど
レベルはまだまだ低いよ。
ここ数年で、やっと全国のピーコ系のラーメン屋が
できる程度だから。

頼むから、あちこちの掲示板に「最近の金沢のラーメン
は全国レベル」とか書き込むのは止めてほしい。
マジで恥ずかしかしいよ。

やっぱりオリジナルがないのがイタイね。
少なくとも富山の方が大分マシだよ。
大人と子供くらい差がある。
でも富山の黒いスープは苦手ｗ

あまりにまずいって言うからわざわざ富山まで行って食べたけど、
オレ好みのやつを食べることが出来たよ。
オレが食べたのは末広軒のワンタンメン。
別にラヲタじゃないからラーメンはこれだけだったけど、おかげで印象は
良かったぞ。

不思議なんだが、みんななんでご当地のものをまずいって「思える」んだ？
東京で流行の化学調味料だらけでひたすら味が濃いだけの雑多なラーメン
なんか、優れた素材が身近にある富山でありがたがる必要ないだろう。

ここで文句を言っている富山県民に一番欠けているものは
自信と誇りじゃないのかね？

醤油くさい、なんてしたり顔な発言もあったけど、醤油は日本の伝統だ。
哀しいこと言うなよ。
煮詰めりゃ醤油の香りなんか簡単に消せる。
それをやらないこだわりを尊重してやれよ。

だいたいラーメン好きを自認する人間がまずいラーメンの話題で盛り上がれる
神経がオレにはわけわからん。

>>255
一度、汁が真っ黒系のラーメンを食べてみたら。
汁の色でびっくり、汁の濃度でびっくり。

>>253　なんだ？富山県になんか恨みでもあんのか？ラーメンの話すれ。

>>255　「昔はうまかった。今は味が落ちた」というラーメンヲタ思想があるから
盛り上がれるのさ。

＞２５０
なんでムカつくの？そのとおりじゃん。
心が狭いな。

まあ、「俺たちの」ってのは言い過ぎかもしれんがな。

>>256
もうおっさんだから味が濃いのはダメなのよ。
それは好みの問題だからまた別の話になっちゃう。
例えばオレは関東ソバの濃いやつは食わない、食えない。
塩分の取りすぎは控えないとね、ってことを考えるし。

というか、わざわざ「まずい」（かどうかオレはわからんけど）例を
持ち出してまで卑下する思考を何とかせい、って言っているんだけど。
それいつまでも言っていると堂々巡りで哀しくならないか？

>>252の言葉を借りれば富山は目糞って事ですなw

ってゆーか、何でこんな地味スレにわざわざでばってきて
しきってんの？＞神奈川県民　何で？。

まずい店なんか無視だ。
うまい店はどこだ。

ないよ、全滅。

>>263
「しきる」って感覚が鬱だね。
わざわざでばって…って、インターネットはシームレスなんだよ。
クリック１回しているだけさ。
富山はばぁちゃんの実家なので前から行きたかったのだ。

>>ここで文句を言っている富山県民に一番欠けているものは
>>自信と誇りじゃないのかね？

ちょっとこまるのは、自信と誇りってやつは、
たまっていくと自信過剰と奢(おご)りになること、かな。
ラーメンでは自嘲気味でも、魚になるとやかましいのがいるからね。

cf. ﾄﾔ魔に左遷された1も、元は神奈川県民でした。
都(区)内勤務の神奈川県民を「神奈川都民」といいます。

ラーメンネタと関係ないのでsage。

>>262
はんじゃま鼻糞はどこーよ？

>>267(=1)
なるほど。
でも、富山の人って総じて謙虚に見えるけどね。
自信過剰になってもそれほどでもないかも、って気もする。
エセ東京都民の変な自信過剰よりは全然気持ちいいと思うけど。

かなり昔の話，大和ＤＰの裏あたりにあった店
内装が明治の戦争の絵を使ってたんだが
入った感じは薄気味悪かったが味は良かったと
記憶してるんだが，まだあるのかねぇ？

>>270　中華そば、の店だね。　たしかに外観は悪いが味はまぁよいほうでは。
　　　また行きたいとは思わないので、漏れ評価では４．５ぐらいだったかな？
　　　だいぶん昔の話なので、ほとんど覚えてないが。

>>269　東京に対しては謙虚だね、いじらしいぐらいに(汗)
　　　だけど、その他の地方に対しては対抗意識丸出し。

　　　エセ東京都民の自信過剰は確かにイヤだね、
　　　だけどそのうちの30%ぐらいはﾄﾔ魔出身かも？

>>271
３０パーセントも富山出身なわけないだろ。
だいたいそんなに人口いねーし、あの県は。

>>254
きさまァ！神楽の中華そばを喰ったことあんのか、あぁ？

寶龍に決まり。ここよりうまいところあったら逆に教えてくれ。

糞スレあげるな。
あほ。

寶龍は札幌ラーメンだよ。
石川でうまいラーメン屋は亀ちゃんラーメンかな。
あと鳴和屋もうまかったよ。

高岡市野村の翔龍ってあるけど、あれが旭川ラーメンか？
ふざけてるよ！
漏れは旭川に５回もいっていろんな店のラーメン食べてきたけど。
全然違うよ。

翔龍安いからいーじゃねーか。500円だろ？大晦日は100円だし。
高岡古城公園そばの久ちゃんも和歌山ラーメンとか言ってるけど、まぁどうでも
いーやな。うまけりゃ。

>>272
よく読んでくれ。「エセ」東京都民の30%といっているんだよぉ。

>>278
高岡サイドは全然わからぬ。情報サンクス。

>>274
金沢の寶龍はつぶれたよ！味的には八番の味噌ラーメンの方がまし！

>>276
亀ちゃんって亀甲庵か？それとも亀次郎のことか？どっちも薄味っつぅ
か、、、いや薄味でもいいんだけどさ、コクもないんだよな、亀ラーメ
ン。
しかしよォ、息子に亀甲庵を譲ったっつぅのに、そんなに日を置かずに、
しかも１kmも離れてねぇ場所に亀次郎を開店するってぇのは、、、何か
イワクあるげだと思わねぇか、あ？

あと、鳴和屋は５月に大額に引っ越して『真打』つぅ店に改名してるよ。
ちょっと前に麺を替えて、益々良くなったぜよ♪

>>277
翔龍は富山風旭川ラーメンだと思うよ。
富山人の口に合うように味を変えていったんだと思う。
割りと好きな味ですが。

>>281
真打は金沢風家系ラーメンだが、
金沢風は苦手。
初期の方がうまかったはず(鳴和家の頃)。
味を薄くし過ぎるとうまくないよ、あの手のラーメンは。
それと、家系は横浜が本家だから、
一度は食べたら。
店舗は１０件以上もあるらしい。

あと、全国のラーメンマニアが見ているこの板で、
金沢マンセーは絶対に止めた方がいい。
野球でいえば３軍選手が１軍選手と勘違いしているようなもの。
嫌なら、書き込みはまちＢＢＳ限定にしたら。

ちなみに金沢の店だと、風龍のみ都内に支店があるみたい。
テレビで都内の店を紹介していたよ。
評判はどうなんだろ。

>しかしよォ、息子に亀甲庵を譲ったっつぅのに、そんなに日を置かずに、
>しかも１kmも離れてねぇ場所に亀次郎を開店するってぇのは、、、何か
>イワクあるげだと思わねぇか、あ？
世代交代して数年は経っていますよ。
別にイワクもないしｗ

>>ﾄﾔ魔に左遷
ああ。ごめん。よく読まなかった俺が悪かった。
今俺は東京に住んでいるけど
やっぱり東京のラーメンと比べると富山のラーメンは
やっぱり、レベルが低いよ。

ちなみに富山から東京に行く奴は中部高校とか高岡高校の
がり勉クンがおおいから。
エセ東京在住元富山県民でむかつく奴がいたら、
たぶんそいつらだよ。
殴っていいよ、そいつら。
富山でも嫌われ者の集まりだから。

>>284
中部高校卒の早大生ですが何か？

>>285
おまえは中卒の引き篭もりじゃん！

屋系、札幌、旭川･･･
北陸のオリジナルのラーメンって何？
やっぱ8番なん？
んーどうかと思うなー。

そういえば片町の裏にあった（エンジェルの近く）
とんこつラーメンの店、なんていったっけ。
結構うまかった記憶が．．．

実際、おいしいラーメン屋少ないかもね・・・
まだ、近くに山久ラーメンがあってよかったよ。。。
そーいや、魚津にまるたかやできるって知ってた？

＞２８７
北陸で麺類と言えばうどんやそばだからね。

罵倒調のスレなのにマターリ続いているのが羨ましい。
つーか、それが普通の健常な人間だよな。
グソマの酷さを見てくれよ。
俺の地元がいかに凶悪なドキュソか思い知って欝になった。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/

>>290
群馬の県民性でしょうな。
「群馬と山梨の男とは結婚するな」と
オレの奥さんは父親に言われていたそうだ。

うまい、とんこつしょうゆらーめんが食べたい

群馬県人だいっっっっっきらい。粉骨しょんべんラーメンくっとけ！

国道41号線沿いの五右衛門らーめんってうまいか？チャーシューいっぱい
入ってるけどまずいと思う。最初食ったときそうでもなかったけど麺が生
煮え、、、近くの和光のがうまいな。

群馬の男は「かかぁ天下」で虐げられているのだろうか？

>>295
群馬にラーメンはありません。
ラーメンになりきれないラーメソがあります。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004524286/

高岡市海老坂交差点　じぇんとる麺　はどう？

>>297
名前がヤダ

私は富山出身の東京にある大学に通って4年ですが・・・私が東京に行ってる間に
富山にもおいしいラーメン屋さんがいつのまにかできてましたね・・・
高岡市野村にあるライトハウス、ここは東京のラーメン屋さんと比較してもおいしさの満足度に
大差ないと思いました。けど、やっぱり一般的に東京のらーめん屋さんのほうが美味しい店が多いと
思います。まあ、店の数も違うから確率で比較したらどうなるのかわからないけどね

こられん華

珍竹林

ってお店もある萎

一龍はどう？

>>301
おまえ一龍がうまいと思ってるのか？新潟じゃクソあつかいだぞ（ｗ
ま、富山のｳﾞｧｶにはちょうどいいかもな

新潟ってよくわからんところだよな。

そんな新潟にとどろくほどの店なのか一龍。新潟県民もおとなしく8番ラーメン
食ってろ

新潟人は閉鎖的！！

>>305
そんなことないよ。
前に旅行で行ったとき、行く先々の人たちはみんな親切だったよ。
逆に富山県民の心の狭さが悲しく思えたと同時に恥ずかしかった。ﾏｼﾞ

>>305
おまえのような奴がいるから「ﾄﾞｷｭｿ富山」とかいわれるんだよ！

結局８番ラーメンこそ北陸の味ということでよろしいか？

よろし

新潟ソープのねーちゃんが新潟の人は暗いと言ってた。

「みんな親切だった」これが田舎に旅行した人間の感想。国内外を問わず。
単によそ者扱いされていたというのが真実だが。

さがってるから、ageとくよ。
ところで左遷はどこいったんだ？
まさか東京に栄転か？ンな訳ないか（W

>>312　というよりは、出張中の身だ。

みんな親切か？＞北陸。不愛想だと思うが？

ちなみにだ、今日は秋葉原に行っていたのだが「じゃんがら」も
アキバの真似にすぎないねぇ。と思った次第。
もうすぐなくなる秋葉原ﾃﾞｰﾊﾟﾄに行ったけど、すごい人出だった。

ちなみに私の本当のＨＮは名前のリンクをみてね。
ではでは。

あ、そうそう。やっぱり東京はレベル高いとは思ったよ＞ラーメソ
それは間違いない。ﾄﾔ魔は間違いなく低い。

麺なんか、顔を洗って出直してこい、というぐらいまずいわ
＞ﾄﾔ魔。

うわぁ、、、元祖じゃんがらと九州じゃんがらを比べてるよこの人、、、
どっちもまずいことは確かだが、、、こんな人に東京のラーメンはレベルが高い
と言われたら東京人がかわいそうだ。

>>315
面目ない。　大分舌が衰えていることは間違いない。
北陸に住むとこうなってしまうのか、、と愕然としているよ。。。（涙）

>>316
というか、あなたの舌は富山向きじゃないってだけでしょ。
ただの味音痴にスレ立てられたら富山も迷惑だよなぁ。

あのな、おまえらな、真打と神楽のラーメンを喰ってから言いたいこと言えと、、、

BBT

メールで東西対決！
とやまの美味いラーメンはこれだ！

http://www.bbt.co.jp/lib-bin/enq/enq_display?form=ra_enq.htm

↑　野沢くんかい。宣伝ごくろー。

富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？
http://www.machibbs.com/kousinetu/bbs/read.cgi?BBS=kousinetu&KEY=1002014518

>>321
あそこに行くとIP抜かれるからイヤなんだ。。。＞まちBBS。
ということで、戻ってきた。

社食のラーメンがまずくなった。　ゆううつ。

ちょっと見てきたけどくるまやラーメンがいいらしいね！俺の知り合いが
フランチャイズのオーナーやってるけどチンコ屋の近くだからなんとか
大丈夫みたいだ！

古城公園そばの吉野ラーメンも好きだなぁ。高校の時逝ったきりだけど。
でも一番は高岡市立美術館前の「まじま」のラーメンだよ！これほんと！

>おまえ一龍がうまいと思ってるのか？新潟じゃクソあつかいだぞ（ｗ
>ま、富山のｳﾞｧｶにはちょうどいいかもな

名前は同じでも、全然違うよ。富山と高岡も違う店だろ。
朝日とかあっちのほうにある店は、新潟系かもしれないが。
そういえば、新潟をドライブしたときに、そういう店が、けっこうあったな。

話題の一龍は、おそらく、高岡の一龍じゃろう。

高岡の 十軒房ってうまいのか？

めんはぐにゃぐにゃ、ﾁｬｰｼｭｰすじだらけ、メンマは腐りかけでぷんぷん、
ﾈｷﾞは洗いもさらしもなしのニガニガ、味の素はどさどさどさどさ、
酒瓶の謎の液体どばどばどばどば、厚化粧のﾘｰｾﾞﾝﾄの怒鳴り声、
ｱﾎそーなｵｯｻﾝにﾆﾝﾆｸがばっと入れられて何がなんだかわからんうちに食べる。

「あ〜、まずかった、ほんまにまずかった」
「たまにこれ食べときゃどこいってもうまい言えるわ」

やっぱ○山駅前の○げ最高やね！！

>>326 伝説のラーメン屋だよ。３２６は是非行って店内のプロデュースして
やってくれ

>>327：○げ
まぁ、あれだけ味にばらつきのあるラーメンも珍しいわな。
酒に酔ったときだけ食える、とだけいえる。
ちなみに、あれでもまだマシな方なんだよ。
（○山ラーメンはもっとひどかった）

だいたいﾄﾔ魔のラーメンは麺のウマイところが全然ないね。
スープはもちろんなんだが、茹で加減に対して無頓着すぎるわ。

ホテル系の中華料理屋は、ラーメンを馬鹿にしているのか、中華料理に比べると
相当落ちるが、富山（金沢はダメ）のＡＮＡホテルのラーメンは、結構逝ける。
ネギとチャーシューの奴がいいな。麺の湯出かたのよいものの数少ない一つだ。

>>330
あらかじめ断っておく。決して>>330さんへの
中傷でも非難でもナイから。個人的な嗜好でスマソ。

漏れ的にはﾄﾔ魔穴ホテルの中華料理は総じて好きくない。
日本人の嗜好に偏りすぎて、全然中華料理らしい味がしないから。

富山の　支那そばや　おいしくないね。
佐野実ってまずいラーメンしか作れないのか？

333ｹﾞﾄｰ

ﾄﾐｨ・・・かわいいっ
君の名前でぬいていい？

たった3カ月しか修行してねーんだぞ．それでのれん分けしてくれるんだから優しい
よな．佐野

>>332
それ古い

>たった3カ月しか修行してねーんだぞ

あいつ、義眼かよ？

だから何度も言わせんなよ
富山県人ほど、閉鎖的な奴らはいないって

>漏れ的にはﾄﾔ魔穴ホテルの中華料理は総じて好きくない。
>日本人の嗜好に偏りすぎて、全然中華料理らしい味がしないから。

穴ホテルのメニューなんて、どこも同じ穴のムジナじゃん。

>>338
＋基地外が多い。

いや、ラーメンでなくてスマソだが、和食だと結構高低差が激しい。
ﾄﾔ魔とあと京都は最悪に近い。金沢は比較的いい。

>>332-337
それでも、ﾄﾔ魔の他のラーメン屋よりマシだと聞くぞ＞しなそばや
よ〜っぽどﾚﾍﾞﾙ低いんだと思うわ＞ﾄﾔ魔

ということで、また東京に里帰りしますわ。
ほんじゃ！

>>341は穴ホテルのことね＞和食ネタ

今日は翔龍100円の日だな

>338
閉鎖的な富山県民には他県のことはわからないだろうが、
富山より閉鎖的なところは沢山あるのだ。
こｋの１は味を云々出来る舌の持ち主ではないと思う。

＞３４４
こんなところで憂さ晴らしするくらいしかできない奴なんて放っとけよ
そのくせ時々「教えてくれ」とか言うから、まぁ富山県人以下だな
何かと「東京」「神奈川」と言うところを見ると大分鬱屈したものが多いと見える

まぁどうでもいいが

>まぁどうでもいいが

>>345-346
そんな書き込みしても富山の評価が下がるだけだぞ。

しかも、国内旅行板でのﾄﾔ魔に左遷氏の書き込み
を読むと、彼がいかに富山に精通しているかわかる。
少しは、国内旅行板でも読んでみたら。
君らよりは富山に愛着があると思う。

卑下しつつ実はお国自慢するというのは田舎者の特徴なのだが>>1はすっかり富山
県人になってしまったようだな．．．

富山のラーメン見るだけで吐きそう！！

>349
たとえばどこの？
富山県民ですが、大喜とかは特殊だと思うが...
仕事柄、外食の毎日でラーメンはよく食べますが
よそのってそんなに美味いのですか
石川福井新潟長野は大差ないと思うが
店にもよると思うよ、それとも富山が嫌いなだけ？

東京都民です
富山には友達がいて３度ほど富山に行きました
翡翠海岸の海はとてもきれいでした
今度いったときのために
ジモチーおすすめのお店をおしえてください。

おまえらどこの店のラーメン食って不味いって言ってるんだ？
金沢にも旨い店がたくさんあるぞ！
★真打、★神楽、★尾道ラーメン、☆ラーメン世界、☆一世風靡、☆風龍、翔龍、花○、☆全日本、
どんば、ひっぱりだこ、☆麺屋　達、けん、彩食美館、支那そば屋、☆亀次郎、金竜、
真竜ラーメン、参客、浜っこ幸っちゃん、平和軒、堀川ラーメン、あづま　など
不味いのはなんでんかんでんと王蘭と味蘭とチューくらいだ

ちぃと見ないうちにすれっどが、、、上がってるわけでもないな。
しかし、何でもない店のレベルの高さに（有名店ではない）ﾋﾞｸｰﾘした
帰省だったよ。

>>352
金沢はまた行ってみるよ。とりあえず、明日は仕事だし。
日曜日もあるしな。

他のレスはまた明日にでも。今日は寝かせてくれ〜。

>>352
一度は全国レベルで話題になっている店へ行ってみたら。
考えが変わるよ。

はっきりいって「うまい、まずい」よりも
金沢人の好みのラーメンの味で
全国で受け入れられる味が少ないんだよ。

>>354
それは言えているだろう＞考えが変わる。
まぁ変わらないまでも、衝撃は受けるだろうよ。

>>352
ちなみに黒星★と白星☆の違いは？

＞＞352
今度富山に行ったらぜひいってみたいです。
日本海側のラーメンって
どんなだろう？
東京と同じだったら日本は狭いって感じですね。

現在、東京からの家系らーめんの味がブームの予感だね。掛尾のバグジーとかね。
富山ブラックとはもうサヨナラです。

家系．．．．くそまずっ！あんなもん持ってくんな！

確かに家系にはずれもなしだがあたりもなしと聞くが・・・。

神楽の中華そばはめちゃウマ！！！
スープはすっきりとしたあっさり醤油スープ
無化調で魚系のだしが効いている
能登の丸鶏、昆布、煮干、無農薬野菜で作るベーススープに、天然熟成丸大豆醤油など３種をブレンドしたたれで風味をつけ、
麺には無漂白の小麦粉と能登の地卵で作った足踏み手打ち麺を使用し長さも２５センチとこだわり尽くしている。
チャーシューは醤油ダレに漬け込んだあと炭火で丁寧に焼く。口に含んだ瞬間炭の香りが口の中に広がる。
また手延べワンタン麺のワンタンは口の中ですぅ〜っととろけて肉のジューシーさが口の中に残る。
煮卵も能登の地卵を使用し黄身までしっかりと味が染み込んだ絶品のラーメンだ！
葱も辛味が少ない高級品を、ほうれんそうや海苔も高級品を使用している。
中華そばは６５０円、味噌中華そば（７００円）もうまい！手延べワンタン麺は８５０円、煮卵入り中華そばは７５０円、炭火焼チャーシュー麺は９５０円、炭火焼チャーシュー麺煮卵入りは１０５０円

DATE
スープの種類：あっさり醤油、味噌
麺：太麺、細麺
チャーシュー：厚さ７ｍｍ、全長９２ｍｍ、モモ肉を使用。
休み：月曜
営業時間：１１：３０〜１４：００　１８：００〜２０：００（日祝１１：３０〜１５００）（１日限定１００食）
席：１６席
Ｐ：７台
住所：金沢市寺町１−２０−１０
�пF（０７６）２８０−５０１０

>>３５５
★は金沢でもトップクラスの店
☆はセカンドクラスの店
　はそこそこ旨いといわれている店
分類別で分析しますと
とんこつ醤油の一番は「一世風靡」
あっさり醤油の一番は「神楽」
こってり醤油の一番は「尾道ラーメン」
家系とんこつの一番は「真打」
とんこつ九州の一番は「熊本ラーメンあづま」
とんこつの一番は　　「麺屋　達」
味噌の一番は　　　　「神楽」
塩の一番は　　　　　「ひっぱりだこ」
チャーシューの一番は「どんば」
坦々麺の一番は　　　「ラーメンとんとん」
変わったラーメン：味噌、塩、醤油、豚骨をブレンドした加賀ラーメン（加賀ラーメン）
骨付きの肉を煮込んだジューシーな肉が２個載る排骨ラーメン（隆盛）
かにが丸ごと一匹付いた冬季限定の、かにラーメン（浜っこラーメン幸ちゃん）
兼六園をイメージしたトマトやレタスが入った白雪ラーメン（天水）
巨人の松井をイメージして作った火を噴くほどの辛さで骨付きカルビが載るゴジララーメン（マルチャンラーメン）

>>361
ｷﾑ澤塵はあっちに逝けよｸｽﾞ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010153133/

>>361
Ｑ１．家系、トンコツ醤油、トンコツの違いを教えてください。
また、横浜近郊で家系ラーメンを食べたことありますか。

Ｑ２．九州のラーメンは１種類だけなんですか。
福岡、熊本、鹿児島も同じなんですか。
また、福岡、熊本などでラーメンを食べたことありますか。

Ｑ３．金沢のトップクラスは全国でも通じると思いますか。
もし全国でも通じるのなら、現在も諸々の雑誌で不当な
扱いを受けていますが(北陸だと新潟・富山が紹介され
ることが、ほとんど)どう思いますか。

>>356
「大喜」へ逝ってください。
汁の色でびっくりします。

>>３６３
Ｑ１<<家系は横浜系のとんこつ醤油、とんこつ醤油はとんこつスープと醤油ダレのブレンド、とんこつはとんこつのみ。
六角家で食べたことがある
Ｑ２<<金沢では九州系はあまりない。
分類別では
博多＝なんでんかんでん、らうめん侍
熊本＝あづま、喜多八
薩摩＝天天（潰）
久留米＝久留米
不明＝九州ラーメン
こむらさきと一蘭に行った事がある
Ｑ３真打と神楽と尾道くらいは通じると思う

>>365
ｷﾑ澤塵はあっちに逝けよｸｽﾞ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010153133/

杉谷の方にある竜宝ラーメンは好きだったけど。
正統派じゃないけどね。

しかし富山のラーメンてのは、どこをもってご当地ラーメンといえるのかな？
大喜みたいなのか、それとも別のところか、、。
とりあえずしょうゆ系であることだけは間違いなさそうだが。

で、今日は４年ぶりぐらいに８番に行ってみた。
８番ラーメンが不評であるにもかかわらず、
北陸ではやっていけているのは「なんでやろ？」と思ったから。

あれははっきり言えば、家庭で作るラーメンの味だな。
職人がつくるそれではないな。しかし家に郷愁を感じさせる
という意味では、客はある程度はつくかもしれない。
なにしろ「無難な線」を行っているから。

ちなみに、今日行った理由は、麺の食感についての記憶が
なかったから、というのもあるんだけど、なんとウチの社食と
外見と食感が非常によく似ていた。これはおどろきだった。

まぁ、漏れ評価(>>130参照)では５だな。あくまで基準レベル。

>>367　竜豊は毎週火曜日の「くずチャーシュー」盛り放題と開店早々の
　　　ご飯盛り放題（１膳限りだけど）がよかったな。

　　　炊きたての飯はうまかったよ。あれをくずチャーシューで
　　　食べるのが、楽しみだった。

>>368
黙ってれば？味音痴なのは判明しているんだから。ｗ

>>360
ｦﾚも神楽好きだけど、DATEって何よ？　DATAか？

>>370
伊達では？

「富山ラーメンまつり」ってのがあるらしいけど！？
http://www.asahi.com/travel/info/1226c.html

>>372　あるよ。今度の土日だったけか？　毎年恒例。
　　　でも自分は行ったことがないな。　ま、この地にあって
　　　いろいろなご当地ラーメンが食べられるのは、希だからね。

　　　本物が味わえるか否かはともかく、いい機会だとは思う。

わざわざ行って食うほどのものではない．．．大体韓国ラーメンって
インスタントだろ？いくらで出すんだろ？

>「富山ラーメンまつり」ってのがあるらしいけど！？

あんなのに逝くと、富山のラーメンは、マジで最悪とうようになるから、逝かないでほしい。

やらず、ぼったくりのチョンラーメンには、マジで、あきれた。

>>375　さらにﾄﾔ魔ﾗﾒｰﾝのふがいなさが露呈、の意味かな？
　　　そうかもしれないね。

>>376　よし、食うのをやめよう＞ｶﾝｺｯｸラーメン
　　　つーか、逆に興味があるのだが。。止めた方がよいだろうか？

君は、ゲテモノ悔いのたぐいらしいから、喰っとけば。
話題になるやろ。あんたの取り柄はそれしかない。

ゲテモノらーめんしかないんだよ。富山はな。

>>378-379
　どれだけのラーメンを食して、これほどのことを言うのかね。
　なんだか、つまらない人たちだ。あと言葉の使い方がよろしくない。
　ﾄﾔ魔のラーメンが総じておいしくないことは>>1でも言っている。

　それが何とかならないのか、というスレッドのつもりなんだが。。。
　少しでも活路があればその店を引き立てて、
「ご当地級」に持ち上げてやるぐらいのことはしてもいいんじゃないか？
　そういう考え方まで否定するカキコはいただけないね。

　２ちゃんねるだから、何を言おうが勝手なのは判るが。

>>380
だってあなた文句つけるだけだし、どうやら舌も「若くて派手」みたいだし。
根本的に富山の味を論じる資質としてどうかと思うよ。

>>381　そのつもりはないが＞文句をつけるだけ。
　　　 ちぃと読み返してみるとするか。

>ﾄﾔ魔に左遷
どの店がまずい？　詳しく教えて下さい
総じてってまずいのでしょうが、まずい中でも
比較的ましなところはどの店？

>>313
> ちなみにだ、今日は秋葉原に行っていたのだが「じゃんがら」も
> アキバの真似にすぎないねぇ。と思った次第。
ここに全てが凝縮されている。秋葉じゃんがらに並ぶ人種がどういう人間なのか
少し理解できた。

だからジャンガラは原宿でボンシャン食わないと分からないっって・・・・
ジャンガラでジャンガラ食ってまずいって言うのは素人さん。ボンシャンにトライしようね。

一風堂の赤丸,白丸、ランチの餃子も最高！･･･通は白丸かな？

駅前大喜を交番で聞いて逝ったが年末で休み！
本店に４,５年ぶりに入った。若い人が作ってたがやっぱりウマー！！

レンゲとかニンニクとかなくなっていたけど味は一般向けにヤワに変えて無くて
良かった！！

トヤマブラックマジック健在ナリと安心して東京に帰った。

>>385=一生懸命勉強した馬鹿

おい、いつからラーメンてのは団体戦になったんだ？
どこでもうまいとこはうまいしまずいとこはまずい。
ちなみに富山出身だが他県にいるものでした。

なんというか故郷の味というのは忘れないわけで…
やっぱり一番うまいのは和光の天かすチャーシューなわけで…
高岡から移転した後も帰省したときは食いに行くわけで…
正直どこのラーメンよりもうまいわけで…
この板の意味などないわけで…
わけわかりません…

ふむ、じゃんがらの１件でそうなったわけか。
んじゃ、こう分析できる。

「豚骨群は漏れの守備範囲外だ。」

いいわけではあるが、漏れの能力では豚骨スープ群同士での区別ができない。
これはﾄﾔ魔に少ないというのは、やっぱりマイナスだった。
さらなる鍛錬をするつもりだ、許せ。

ttp://www.bbt.co.jp/bspe_ramen.html

これってどうよ？

砺波のタンタン麺一番亭ってどうよ

今度ラーメンまつりがあるね

富山の奴って変に富山を自慢するよね。
しょーもねーとこなのに。

明治維新までの富山県の西半分は加賀藩の領地だったし、越中藩そのものが
加賀藩の属藩だった。これマジ。
元々は前田家の分家だし。
そういうワケで富山人は、いまだに、「我々富山県は、江戸時代に石川県に
搾取された！」と、僻み根性丸出しにし、石川県に対し異常なほどライバル
心を顕わにする。これホント。
ウソだと思うなら、富山県庁の商工課に行って、入り口脇にあるパンフレッ
ト棚をよく見るといいよ。小さなブックレットがあって、立山は白山より高
いとか、この産業は石川県よりの優れているとか、様々なネタを引っ張り出
して、富山県が石川県よりリードしているかを並べ立てている。
読んでいるうちに、さすがに赤面してしまった。お願いだから、そういう恥
ずかしいことは止めて欲しい。コンプレックス丸出しだということに富山県
庁の役人たちは気付いていないのか？

>タンタン麺一番亭ってどうよ

ありがとうラーメンクラスだな。
ほとんど、残してしまった。砺波でなく、高岡じゃが。

富山のらーめん結構食べ歩きましたが、いうほどまずくもないような・・。東京に行っても超まずいラーメンは多いわけで。要は分母の数の違いでは？ま、今以上に美味しくなってくれればいいけど。

＞３９６

そういう結論です。

−−−終了−−−終了−−−終了−−−終了−−−終了−−−終了−−−

まあ、ここは左遷されるような奴の憂さ晴らしの場なんだから、もうすこし
大目にみてやれよ。
彼らは、こんなところでしか、威張れないんだからさ。

どっちにしても、今風邪引いているから味なんてわかんない（涙）。

よんひゃくげっと

いよいよ今週土曜日だ＞ラーメン祭り。
この田舎にして、バリエーション豊かにラーメンを食せる機会は
少ないと言えるから、まぁ、向学のために行って来るつもり。

もちろん、ウマイ店が来ていないとか、チョン店がぼったくりとか、
いろいろあるだろうけど、要は経験だし。

ちなみに風邪はまだ治っていない（涙）

インスタント＝ラーメンだと思って逝く方が、まだ、腹が立たない。

だれか、ラーメン祭りの感想書いて！

韓国ラーメンはどこのだった？「辛」？

あんなインスタントラーメンもどきに、あんなに並ぶなよ。
カッペ丸出しじゃん。（藁）

揚げラーメン

選挙行ったのに、ラーメン喰うの忘れた〜。

年寄りは、並ぶのが大変だから名（藁）。

>>408　何か言ったかい？　(ﾜﾗ

>>405　かっぺだから別にイイんじゃないの？（藁）

>>394
越中が加賀の属国？
そんなのは江戸時代「だけ」の話だろ？
外様大名に落ちぶれた前田が百万石ともてはやされつつ
実態は幕府に搾取しまくられていた頃の話さ。
だいたい前田は尾張の出身だぜ。
よそもんに牛耳られた歴史を誇りと勘違いする加賀男（藁

明治以降の廃藩置県のときは目まぐるしく変わってるし、
大伴家持の頃は「越中国」はあったけど「加賀」は無かったんだぜ。
加賀は未開の土地のに分類されてたんだな。

ま、中途半端な耳学問は自爆するだけだ。>>394
もっと調べなよ。

>>411
ってゆーか加賀なんて金沢市中心部以外はおまぬけなド田舎ぢゃん。（富山県境の熊出没地帯まで金沢市ってのも笑っちゃうけど・・・）
俺のケーケンぢゃ富山のことナンダカンダゆーやつは、
金沢市民ぢゃなくってその周辺のイナカモンだちゃ。
富山市民は金沢ででっかいと金つことんもん。
感謝こそされ文句言われる筋合い無し。

>>1
左遷されるアホなら黙ってまずいもん食え。
バカにうまいもん食う資格無し。

>>413　わかってないなチミは。

　　　左遷というＨＮはこのスレッドを盛り上げるために
　　　わざと自分を虐げるようにしたものでしかないことを。

　　　漏れは、ﾄﾔ魔ならではのよいところも、よくないところも、
　　　自分の目で見て確かめることを怠っていないのよ。

　　　コレでも一応、サイエンティストの端くれだからな。
　　　バカ呼ばわりされるほどに落ちぶれてはいないさ。

　　　悔しかったらキミも、全国に展開する企業・職場に勤めてごらん？
　　　若い頃ほど田舎にとばされるモノだよ（藁）。

さて本題のラーメンに入ろう。

　　　今日は久しぶりに呉西に用事があって、小杉方面へ車を流した。
　　　何件かラーメン店があったから、今度はそれらをハシゴしてみようと
　　　思ってます。

どうでもいいけど、金沢のお水系は富山出身者が多いね。わけを訊いたら、富山人
はケチんぼだから接客業は商売にならないんだと。だから金払いの良い金沢人は鴨
なんだそうな。

>>411
高岡の城跡の説明によると
「富山市は前田の殿様の身内が高岡から移城してから
街が発展した」
みたいなことが述べられているが本当なの？

>>416
小学校の社会の時間に習った。
越中藩=(富山)は加賀藩の属国。これ正解。

>>1
サイエンチストって薬屋ふぜーが藁藁藁だぜ。
ばっきゃろー、おれんちは世界展開してるぜ！

>>418　まぁ、おこりなさんなって。

今日の昼食はｶｯﾌﾟ焼きそばだ。なぜか汁ものではなくて、焼きそば系が
食いたくなった。

家で作る焼きそばはやっぱり東水の生焼きそばがイイと思う。
ﾄﾔ魔では長七製麺、犬田製麺とか、石川の石川製麺が幅を利かせてるね。
他にどこか知ってる？　名古屋の名城やきそば、ってのもあるな。

お前にゃあ、８番ラーメンがお似合いだよ。

>>394
だからー、日本の歴史は江戸だけぢゃないのよ。
馬鹿ってこまるわ。

>>421　えーどえーど！

>>420　８番は自分でもうまくないと思う。。。
　　　ただ、妙な郷愁だけは覚える。どっかで食べたことのある味というのか。
　　　あきらかに、職人が作るラーメンではないのだが。

　さて、遅いから寝よう。ラーメン喰ったら太るしな。

>>421
そーだそーだ。
加賀百万石だなんて過去にすがっての観光産業。
遺跡、骨董品、クソみたいな土産、下品な温泉。
そんなもんにいつまで頼ってるんだ！

加賀の抑圧下・すなわちゼロどころかマイナスから出発した富山！
空襲で焼け野原と化した市街地から見事に復活した富山！
富山人は加賀のヤサ男のよーにくだらねー見栄に拘らないんだ。
質実剛健！　これが越中男児だ。

>>424　こらこら、あまり貶すでない。
　　　本家前田のお殿様が武家文化としてあれだけのモノを残したのは
　　　偉大だよ。富山には貧弱な財政という事情はあるけど、どちらかといえば
　　　文化不毛の地。だから今がんばっているとは言えるけどね。

　　　伝統はこれから作ればよい。富山ならではの味を見つけたら、
　　　それを盛り上げていけば50年後ぐらいには富山のラーメンも
　　　みんな食べに来るようになるかも知れないのだから。

　　　喜多方なんて、20年前なんか大した町じゃなかったのに、
　　　今じゃすごいじゃない。地元の人がみんなで盛り上げることも
　　　必要じゃない？　だから食べ歩こうぜ、ウマイ店探してさ。

　　　

ヲレには富山と金沢の叩き合いはイタイ。

どんどんどどん。
北国一番、金のなる木の金沢の百万石のご城下でぇ。
おん城高く見上げればぁ・・・。

↑これ何か(名称、歴史)わからんやつは金沢の自慢は許さん。
んで富山にアレコレゆーのも困る。


金沢なら神楽、富山なら雷文、これで決まり。

フーゾク無いとこには旨いラーメン屋なんかあるわけないじゃん

雷文は室蘭と宇都宮じゃなかったのか

>>426
「加賀万歳」の町尽くしだっけ？

金沢はどーでもいい富山のラーメンの話でしょ！

>425
>伝統はこれから作ればよい。

結構まともな意見だね、美味い店見つかった？

>>430　ここんとこ、雪がひどくて開拓できずです。

　　　今のところﾄﾔ魔的な味で結構イケルかな、というのは
　　　婦中町の「めん八」かな。

　　「大喜」を全部食べたわけではないのだが、あの系統の味で
　　　完成されたモノを感じる。関西系の人はあのスープの色で
　　　激しく抵抗感を覚えてしまうかも知れないけどね。
　　　味まで濃い訳じゃぁない。

>431
婦中の「めん八」ですか...「ドライ」はおっちゃんがめいっぱい胡椒ふってた様な記憶が...
値段高くてチョッと量が少なくないっすか？
太閤山のおやじの方はだめっすか

掛尾のほうの店...名前ど忘れ、風天だっけ？いってみられ
まあ、不味からず美味からずって感じですが（ｗ

フーテン？　あれで６００円はイタスギ。
３７０円なら許す。

>>432　今度行った時注意してみていよう＞胡椒

　フーテンは、めん八に比べるとコクが落ちると思う。
　あっさり派はあっちのほうがイイというかも知れないね。
　だから、どっちがイイということではないかも。

昨日サウナに行ったよ。そこでラーメンくったら、やっぱり大したことなかったな。
言うほどのことでもないので、店名は伏せとくよ。

ｦﾚ的には「ﾄﾔ魔」より「遠山」って書くのが好き。
遠くて山・・・ｲｲ！

いわゆる中華料理屋って言うのでしょうか
こじんまりとした流行ってなさそうな店でラーメン頼むと
薄ーいスープにやたら白くてふにゃふにゃの麺のが出て来る
あれは本当にラーメンなのか？中華そば？
富山の真っ黒スープに慣れきった自分の舌がおかしいのか...

吐波いんたー近くR156沿いの...

ageんなよ。クソスレ早くおわらせよーぜ。

>>438　ヤナこった。　　　

あげ

都会から来た、可哀想な身の上の人だっているんだから、大目にみてやれよ。
そのうち、リストラされそうなんだろ、あの人。

やだ。目障りだ。sage。倉庫へどーぞ！

リストラされたら、ラーメンもよう喰えんのだぞ、あの人。
勘弁してやれよ。

やーまーおーかーくーん！！

>>444
キミは会社に迷惑ばかりかけてるので、明日から富山支社に左遷だ。
ん？その前に富山に支社あったか？ワシの会社・・・

>>445　あら、支局ならあったわよ！

冗談はさておき、全国味巡り「富山県」編
どんな仕上がりになるのでしょうねー。

栗田さん、駄スレは揚げちゃだめだよ。

美味しんぼ 富山編 新湊ＶＳ五箇山 海の幸 山の幸 対決

美味しんぼの作画担当が新湊市出身なので、間違いなく新湊の勝ち。
海担当は海原雄山で、山担当は山岡なのか？最近読んでないから全然分からない。

今日から利賀村のそば祭り。ラーメンネタとは関係ないけどage。

へんなこと喋っても、みんな、いじめるんじゃあねえぞ！
自殺させちゃあ、かわいそうだから、、、

富山にはUFJ銀行がありません。

利賀のそば祭いってきた。道が狭いは雪で前が見えないはで雪国っぽくてよかった。
そばはせいろがなくてむかついた。会場がへぼかったのは実に田舎っぽくてよかった。

ラーメン板なのに、「蕎麦など喋るなこのドキュンめ」とか、当たり前なこと
は言うなよ。自殺したら、可哀想だから名。

>>453　あぁ、その通りだな。せいろ抜きでそば祭りってのは
　　　そばを知らなさすぎるようだ。さすがDQNﾄﾔ魔。

しかしだ、ダシが完全に関西系だった。呉東(県東部)在住の漏れとしては
少しだけだが衝撃を受けた。で、帰ってきて妙にラーメン喰いたくなったが
インスタントですませた。本店の味マンセー！

コンビニのカップメンに勝てる店が何割有るんだろうか？

糞スレ上げるなよ。
こんな煽りスレがあるせいで、まともな富山スレが立てられねぇだろ。
同一人物かしらないが、左遷を名乗る奴は、真の意味でゴキブリだね。

せいろは蕎麦を蒸していた頃の名残り。それを有難がるのは？？？
蒸したらボロボロで食べられたもんじゃないのですよ。＞副部長

清水、34.61秒。

左遷バカがいつまで無意味なことを書き続けられるか
見物するのも楽しみでは？（藁

予　告

　　バ　カ　出　現
↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

>>457　はぁい、ゴキブリです。漏れはしぶといっすよ　（藁）
　　　予告通り登場したぜ！

　　　しかし、これが煽りスレとは心外だな。
　　　未来を見いだせるかどうか？　を問うているのに。
　　　内容はマトモだと思うぞ。
　　　マズイところをマズイと糾弾しているだけだからな。

>>458　せいろで蒸したそばを出せ、といっているのではないのに、
　　　アホかいな？

江戸の元禄の頃からぶっかけそばが流行るにつれて、
それと区別するため、汁につけて食べるそばを『もり』と
呼ぶようになりました。これはそばを高く盛りあげる形から
生まれた呼び名ですが、その盛りつける器から『せいろ』
『皿そば』など、器の名前が転じて呼ばれる場合もあります。
せいろとは蒸し器のことで蒸篭と書きます。
昔は、そばを茹でずに蒸し器で蒸して食べたので『せいろ』と
呼ばれました。『ざるそば』は江戸中期、深川洲崎にあった
「伊勢屋」でそばを竹ざるに盛って出したのが始まりです。

とゆーことなのです。
食を語るにはそれなりの勉強が必要ですね。ね！>>副部長

>>461
はぁ？
誰が蒸して出すと言いました？　典型的ｱﾌｫですな。

ゴキブリさんを相手にしてもどうにもならないわよ。
さ、東京へ帰りましょ！

>>462
東京のそばはなぜ殻ごと挽くんだろうか？
西日本なのに、なぜ出雲そばも殻ごと挽くんだろうか？
白いそばの花ってのは日本では普通だけど、世界的には珍しい方らしいな。

返事キヴォンヌ＞山岡さん

富山インターの近くの黒瀬にあった「伝」、どこ行ったの？

>東京のそばはなぜ殻ごと挽くんだろうか？

何を一転高、東京には、更級と藪の両方あるよ。
とっとと、東京へでも帰んな。

更級は一般性ないけど？　そば屋でないところでそばといえば
黒いそばじゃないの？＞東京

ラーメンネタから遠ざかってるな。SAGE。

予　告

　　　　バ　カ　出　現
↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

答えナシか。

じゃんがらマズかった。秋葉のマネですらねーじゃん。
なんで富山のとんこつは太麺かなー？

バ　カ　発　見

新橋にあるよ「北陸らーめん」
どこにでもある中華屋だね。

462のﾒｱﾄﾞﾁｪｯｸ忘れたよーね（ｗ

>>468
ﾜﾗﾀ！　お見事

とっつあんってどうよ

病人の食いモンだね。

北陸銀行清水支店の横のほうに出来た「宝島ラーメン」言ってみな！ぶっとぶぜ

粉好きの喰いものだね。

山岡の名前をかたるヤツよ、本の受け売りだけで物言うなよ。
能書きをたれるヤツに限って、自分の足を使って調べたなんてことは
ないんだろうよ。

＞479
くやしいのはわかるが、かえって哀れに感じる。
山岡のメアド見なさい。

わかってるさ。ワナだろ？　あの文面コピーやん。
安直さがイヤなんだよ。グルメ気取りだけど、にわか仕立て丸出しやん。

その思考回路がキモいんだよ。

士郎のやつめ！

１．大喜（本店）
２．じゃん鬼
３．まるたや（高岡サティ横）
４．南京千両
５．まるたかや（富山駅裏）
６．富公
７．翔龍（高岡）
８．花月
９．旭屋
１０．翔龍（新庄スカイタウン）
これがベスト１０！！
ワシの評価やっっ！

そうそう　上市の「都」も捨て難いな！
ラードが１センチも浮いてて
少々カロリーが心配だがの

それにしても、最近の大喜本店はきれいになったなぁ・・
昔は名物のオッチャンがいて、油ギトギトのコップで
水持って来てくれたもんだがなぁ・・
チャーシューやメンマの量も減ったような気がする

じゃん鬼の「白」はなかなか濃いトンコツだとは思うが
本場九州のような、あの臭さが出ておらん・・残念じゃ

というわけで・・・
わしは富山のラーメンを本当に愛しておる・・
「富山のラーメンは全国一」なる新スレをたてることとした。
支持宜しくお願いします。

↑↑↑↑↑↑↑↑
ここですじゃ！
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013830564/l50

>>483
南京占領(←なんちゅう変換)が上位ということは、
確実に自分とは違う舌だな。

○たかやなんか、ランク外で十分だと思うのだが。
まぁ、スレッドの伸びを見ておくよ。全国一にはほど遠いぜ。
もっともそれを目指さなければ、明日がないとは思うが。

>>489
>南京占領(←なんちゅう変換)が上位ということは、
>確実に自分とは違う舌だな。

こういうことは、ラーメンには、よくあるな。
良く驚かされるよ。

>>488
スレッド、元気に上がってますなぁ。。。
ちなみに本拠地は呉西と想像してるけど、どうよ？

ちなみに漏れはどちらかといえばコッテリ派。あっさりがきらいな訳じゃないが、
このﾄﾔ魔であっさりが旨かったためしがない。

ただ魚津・山久にまだ行ったことがないから、
ココで喰うまでﾄﾔ魔のあっさりを評価しようとは思っていないがな。

＞＞４９１
五等じゃ
わしも山久はまだいっておらぬ

海原はんも舌がボケはったみたいや。
全部化調に頼り切った店ばかり。
美食倶楽部ももう終わりや。
士郎はん、どないすんのや。

消えてもた

京極さん
化調使ってない店とはどこ？
おせーて

>>495　とりあえずわかりやすいところで
　　　「元祖じゃんがららぁめん」
　　　　行ってみそ
（富山大学付近、旧国道８号線五福交差点ちかく。看板見えるよ）

ちなみに富山で無化調を探すのは至難と思われ。

でも化調の力を全く借りないでｳﾏｲラーメソをつくるのも
これまた簡単ではないと思われ。例え業務用でも。

＞＞４９６　４９７
なるほどのぉ
じゃんがららぁめんってのはコテコテ系では
ないのかな？

話は変わるがＡＶＩファイルを見るにはどうすれば
いいんだろうか？？？

500ｹﾞﾄｰ

今晩は大雪が振るそうだね。寒い日はさぞかしラーメンが旨いだろう。

>>498　海原どの
コテコテではないと漏れ的には思う。まぁ、一度食べてみてよ。
明らかにﾄﾔ魔のラーメンとは違うから。

>>490　遅レススマソ。
おおざっぱに分けても醤油系、シオ系、味噌系とか、色々あるしな。
地元番組とか見ると、あっさり系のほうが受けがいいように見えるのだけど
単に化調多いだけだったりするのが、ﾄﾔ魔だからなぁ。

家で作る生ラーメンの方がウマイという店が何軒もあるのがイタイ。
せっかく外で食べるのだから、何か違うモノ、があって欲しいよね。

海原はん。
京極は海原はんほど舌は鋭どうないが、
美味いかどうかはともかくアラキ、王ちゃん屋台はどうでっしゃろ。
無化調はよろしゅうおま。

アラキっていっつも混んでるし、量は多過ぎるし、魚臭いし
自分はあんまり好きじゃないね、出て来るの遅いから食い切れない...

魚は日本人の心、豚臭いラーメンなんて下品であかん。

>499
なんだ、雄山はMac使っているのか？

富公　　めん八ドライ　昔のいちい　昔あった栄楽

>>501 わかった　水曜日に行ってきましょう。
>>502 アラキはよく行く。歴史マンガもなかなか良いと思う！ホルチュは旨い
>>499 いや、W2000なのだが・・・・

京極さん
王ちゃん屋台ってどこ？？

>>508
旧８針原の歩道橋近くでやってるyo。開店は夜10時半。

昨晩、有沢線沿い(呉羽トンネル手前)にできた
「百○とんこつラーメン」なる店に行った。

何も言いたくないよ。。。漏れ的評価(>>130参照)で4.5だ。
しょっぱい上に化調がきつすぎた。あっさり系はﾔﾊﾟｰﾘダメだな。

五福に出来たじゃんがらはどーよ？

>>509
ありがとう。

ところで・・
ＡＶＩは一体どーやって・・

海原はんもアラキ行ってはるみたいでホッとしましたわ。
歴史漫画はよろしゅおまんなぁ。
でAVI（なんでこのスレで…藁）
とりあへずMediaPlayerの最新版いれなはれ。

>>509
代返おおにき。

>>511
冷たいようやけど、今のまんまだと時間の問題やろなぁ。

age

ttp://www.machibbs.com/kousinetu/bbs/read.cgi?BBS=kousinetu&KEY=1002014518

ここってどうよ。
某○食倶楽部ﾀﾀｷのDQNが厨房丸出しでｲﾀｽｷﾞ（藁。
○食倶楽部に酷評されて店つぶれたとか、なにかウラミあると思われ。こわ〜。

○食倶楽部ちゃこれけ？
ttp://www.nsknet.or.jp/~q-chang/

ちごたけ？

>>517
ﾜﾗﾀ！

めん基地ってどこ逝った？
高屋敷から富山駅前に移転してたはずなのに無くなってた。
同じビルに風俗店があったのが敗因かなぁ。
わりかし好きだったがに。

お前らバカか？
所詮富山には不味いラーメンしか無いんだよ。
それを、何を得意げに語ってんだよ。キモッ。
あっ、そうか、所詮てめぇーらの舌が育ってねぇもんな（笑
なにが、めん基地だよ（藁藁
不味いから無くなったに決まってんだろ！
美味いのに無くなって行くんなら、富山人は舌が育ってないってことの証明だな
てめぇーら、雪でも喰ってろよ（藁

久しぶりに覗くと、見事な糞スレになっていますね。
低学歴の人々（高卒もいると思われる）が
一生懸命に書き込んでいるところが泣かせます。
頑張ってください。

520イケダの舌は育ちすぎて自分の尻を舐められるそうだ。ｳｿｺうまいか？
はいはい、がんばります。>>521ほんとは大東大卒

柳沢ベストふっとボーラー記念揚げ

イケダはムヒでも喰ってろ、いや作ってるのか。

>>511　「元祖じゃんがららぁめん・五福店」

　　　まぁ、いいんでないかと。漏れ的評価では５．５(cf.>>130)に入れておく。
　　　（ちょっと麺に馴染めません。でもあの海苔はうまいと思う）。

　　　ただ、他のレスでも書いているかも知れないが、とんこつの善し悪しは
　　　まだ実際のところ自分はわかっていないかもしれない。それと、どちらかといえば
　　　自分はｺﾃｰﾘ系が好きだから、ｱｻｰﾘ系の人に受けないのかも。
　　　ただ、じゃんがらがｺﾃｰﾘしているわけではないと漏れ的には思う。

　　　化調の味がしないというのは、今の世の中にあって新鮮さを覚えるのは
　　　確かだよ。味気ないという人もいるが、それでもあれだけ味がでている、
　　　とも言えるのだし。

　　　漏れの学歴かい？　んなもん恥ずかしくて言えるかい（藁
　　　低学歴が悪いのかい？　大事なのは何をしてきたじゃないの？

　　　このﾄﾔ魔じゃ、東大は別格として、ﾄﾐﾀﾞｲの方が早慶より
　　　格が高いらしいよ。　　さすがにそれはやんなっちゃうねー。

そりゃあ、トミダイは、鯛の一種だからな。
腐ってもタイというでしょ。
それに比べりゃあ、早慶は、早漏の一種だから、バカにされて当然！！！

>>516は以前TRCCの管理者にコテンパンにされて、今は亡き別の掲示板で「徹底交戦」とか
言っていた奴ではないかと…
TRCCなんて管理者おかしいから放っとけば傾くだろうに
痛いサイトしかないのに内輪で叩き合ってるって富山体質丸出しでは、富山のラーメンサイトなんて全部つぶれていいよ

ラーメンマップとナヴィンだけありゃいいよ

富大と早慶か。
俺には東大と東大以外の区別しかないので関係ないな（藁
海外、特にアジア諸国の知識人と会う機会があれば
東大の良さが分かるよ。
彼らは、日本の大学というと東大しか知らないからな。
ソウル大の奴と北京大の奴が、それぞれ
「日本でいうと東大にあたる大学を卒業しました。」
と言ってたよ。

富山の諸君も東大を目指して
頑張ってくれたまえ。

もう、もどってこなくていいから。

富山県人に対する啓蒙のため
また訪れます。

＞化調の味がしないというのは、今の世の中にあって新鮮さを覚えるのは
＞確かだよ。

君バカ?
なんで、今の時世で無化調がむしろ新鮮なんだよ（藁
っつーか、化調ﾗﾒﾝばかり喰ってろよ。
やっぱり、舌が育ってないなぁ。富山は（藁
そんな、奴らが自慢げにﾗﾒﾝ語るなよ。
てめぇーら。カップラーメンの議論だけにしてろっ。ｵｴｯ。。

>>528　私は学歴ロンダでもなければ入れません。
　　　しかし今更学位なんて要らないし。

>>531　意味不明。議論になっていません。

>>531　今の時世で新鮮でない、という根拠を提示してね。
　大都会じゃ化学調味料のナイのが普通ですか？
　それはないと思うけど、君の好みが化学調味料抜きであって
　無化調をたべているだけのことではないのかな？

　因みに、今の世の中では化学調味料抜きのラーメンの方が
　絶対的に量が少ない（富山の場合は皆無に近い）。
　理由は、仕込みに時間も手間暇もかかるから。

　化学調味料が含まれているか否かは、微妙にしか入れてないところを
　別として、分析機器を使わなくても簡単にわかります。

さすがに糞スレだけあって、バカレスが続いてますね。
　化調肯定派：安くてうまければ人工的なものであってもよい。
　化調否定派：天然物であることに特別な価値がある。
イデオロギーの衝突と同様、両者が議論をしても結論はでない。
結局は喧嘩になるだけ。
ろくな大学に行っていない奴（高卒は論外）は気が付かない。
駄話した経験しかないからな。
哀れだな。

>>532,533

＞意味不明。議論になっていません。

とか言っているのに、10分後に自己レスしちゃってんの（禿藁
ちょー悔しかったのかなぁ。（藁

ちなみに、化調の店の絶対量なんて関係ないの。
てめぇが喰ってる店が化調ｽﾞﾌﾞｽﾞﾌﾞの店ばかりだから
舌が痺れて使い物になってないっつってんのよ。お分かり？
まあ、てめぇも認めているけど、ﾄﾔｰﾏには化調ﾄﾞｳﾞｧﾄﾞｳﾞｧな店しか無いんでしょ。
じゃあ、不味いｶﾌﾟﾗﾒｰﾝと同じものしか喰えて無いんだよね。
だから、雪喰ってたほうがましなんだよ。君らは。（W
頑張って、不味さ議論で盛り上がってくださいな。

大東大はﾁｮﾄ痛いね。

「あずまだい」と発音するんじゃあないのかなあ？

よく言われることだが、いわゆる学歴が高い人間ほど、学歴コンプレックスが薄い。
つまり、ラ板で学歴論を披露している534は低学歴の可能性が高い。
文章があまり、頭よさそうでもないし。むしろ、悪そう。

>>534　東大クンは逆撫でがうまいね。でも、>>525では自分が化調を
　　　全面否定している訳じゃないことぐらい、聡明なキミなら
　　　判るよね？

　　　卒業後も学歴にこだわれるなんてキミの職場は平和なんだねー。
　　　羨ましいよ。
　　　低学歴は馬車馬の如く働かなければならないから、大変さ。
　　　明日が休みだからいいようなものの。

　さてと、蒙古斑が残っているような人の相手はこのくらいにしておこう。

東大氏、どうせ文学部でしょ？

昨日の晩飯は「めん八」に行ったよ。

周り中で食べている手羽先(焼)がが美味そうに見えて仕方なかった。
ちなみに食べたのはドライ。
久しぶりと言うこともあるが、ウマかったYO。

>>539

東大の人は、９割はまともです。
いや、まともというより、やっぱすごいです。
頭もいいし常識もあるしスポーツだって結構出来たりするし
性格割といいし仕事も出来ます。
でも、問題は残り１割なんです。
こんなスレに書き込んでいる時点でその１割確定だと思うんですけど…。

>>540
ぉ、ひさしぶりやね、弁護クン。なんか羨ましいよ＞東大クンて。
今時、卒業後も学歴にこだわれるなんてねー。悠長なんだなって、
思ってしまったよ。　庶民はつらい。

>>539
当大卒（嘘）とイケダ（基地外）は別人では。
まあ、どっちも、この板にはいらねーけどよ。

>>543
判ってますって。東大がそんなに遠かった訳じゃないですから。
でも学歴ロンダリングしてまで入りたい魅力はなかったですよ、東大って。
京大には行きたかったけど。。。

>>545
うんうん。たぶん別人。
東大卒クンよりも「確かに」ｱﾀﾏはわるそーだしね。（藁

>>544
まあ、一生懸命勉強して東大に入ったんだから、
（もし詐称でなければ）誇ってもいいと思います。
でも、彼はそういう次元じゃありませんね。
最も善意に解釈すれば、仕事上のストレスをここで晴らしているんでしょうか。
…多分そうではないでしょうね。

＞最も善意に解釈すれば、仕事上のストレスをここで晴らしているんでしょうか

それはトヤ魔に左遷だろ

ラーメンスープって動物の死体や魚のミイラを煮出したものだろ。
プリオンが大量に含まれているのによくまあみんな平気だな。
体に悪いのは歴然としてるよ。 　　　　　　　
みんなそんなに死にたいのか。 　　　　　　　　　　　　　　　　　

>549は、日頃は何を食べているのだろう？

生きているまま喰ったら、寄生虫とかが、余計に心配だな。

ワシは大学７つも受験して全部落ちた

柳沢肉離れ代表辞退sage

てめぇーら、暇なのか？
何で、夜中の2時とか5時とかにくそ不味いﾗﾒﾝの議論してんの（藁
舌が育っている以前に、人間としてどうかって話だな
そんなにﾗﾒﾝが大好きか（藁
そんなにﾗﾒﾝが大好きか（藁
そんなにﾗﾒﾝが大好きか（藁

っつーか、彼女もいないｸｯｻｰｲ「らヲタ」なんだろうな。ｷﾓｯ。
ラーメンばっか喰って太ってるからモテねぇんだよ。
少しは外へ出ろよ。泣けてくるね（禿ワラ

わてなんか中卒でっせ。＞海原はん
そいでも東大卒こきつこうて銭稼がせとりまんがな。
さ働け働け！

爆藁
文三と理二は東大じゃないよ。
まあ、私の言いたかったことは
議論する前に評価軸を明らかにすべきということ。
ラ板に書き込む奴はバカが多いから、端で見ていると
議論になっていないんだよね。
高卒以下のバカが書き込むスレに多いんだよね。

ラヲタの議論はバカレスの典型例が多い。
うまい、まずいは客観的な評価が不可能。
日清のカップラーメンが世界一うまいという
意見があったとして、どうやって反駁するのか？
議論するだけ無駄だっていうことが分かるやろ。

ここから出発しろ。
ゴキブリどもめ。

>>556
あっ、高校中退君だぁ！
中退君頑張れ！中退君頑張れ！
君は中退の星だよ！

>>556
お昼から景気いいねー。
評価軸って？おれ、君より頭悪いからわかんないよ〜。具体例キヴォンヌ〜。

「うまい、まずい」は客観的に不可能さ。しかし美味いと評判の店があることも
事実だよね？　口コミというのだってある。　それで売れている店だってある。
たとえば、うまい、マズイを何かを指標にしてはかることを考えたっていいわけだ。

ちなみにだ。日清のカップラーメン、もとい「カップヌードル」。
あれはきわめてうまいラーメンだ、とは思わないが、
他の会社で出している同列のヌードル類と比べてみると
やっぱり日清は違うと感じる。そういう違いを議論ももちろん、
みんなで披露し合うことが無意味だとは思わないけれど？

君の理屈だと、客観的な評価系がなければ
議論を交わすこと自体が無意味、と理解できるが？
そのこと自体、無味乾燥じゃないの？
そう言う意味で実に味気ないよ、君のカキコ。

東大卒ならさ、こういう指標で多変量解析をしてみようとか、
そう言った提案できないの？

スコア化して分析したっていいんだから。

例えば一番簡単な、Student T-testで仮にやってみるとしよう。
ここで１０人の人に登場してもらって、その人達にあるラーメンを
（別にカップヌードルでも構わない）
例示した評価系（最低を１，最高を１０とするスコアでもいい）で
とりあえず点数付けをしてもらう。

明らかにマズイといわれる店と、明らかにおいしいと言われる店を
比べた場合に、両者の場合に優位さが出る可能性は極めて高いと思うよ。
それが科学的な証明でないとしても、統計的な差はあるといえる。
このことをどう説明する？　危険率の範囲でへ理屈が成り立つ、とでも言うの？

現に病気の場合は浮腫の度合いをスコア化したりするだろ？
そういうことを提示もせずに「単に客観的でないから」という理由で
ここのカキコ全体を否定しない方がいいよ。

もうちょっと謙虚になった方がいい。高学歴であるほどね。

（画面上で表示されないから、もう一度カキコするよ）
明らかにマズイといわれる店と、明らかにおいしいと言われる店を
比べた場合に、両者の場合に優位さが出る可能性は極めて高いと思うよ。
それが科学的な証明でないとしても、統計的な差はあるといえる。
このことをどう説明する？　危険率の範囲でへ理屈が成り立つ、とでも言うの？

現に病気の場合は浮腫の度合いをスコア化したりするだろ？
そういうことを提示もせずに「単に客観的でないから」という理由で
ここのカキコ全体を否定しない方がいいよ。

もうちょっと謙虚になった方がいい。高学歴であるほどね。

>>559
優位さ、ではなくて「有意差」。これはわかるよね？

ワープロがアホなのだよ。。。左遷されるぐらいだからね。（藁

優位さ...ﾌﾟﾌﾟ

>>555
京極さんは社長さんかいな,すげーな
わしは学歴も無く社長でも無いが純粋に
旨いと感じれるラーメンを食いたいだけよ

あら、雄山先生たるお方が「ら抜き言葉」を使われるなんて。。。

>>541
胡椒はふってた？

めん八って夜は居酒屋になるから座れないよね
常連さんばっかでずーっと待ってても座れなかった....

>>564
いや、振ってなかったし、底にも残っていなかった。
自分もあそこのラーメンには胡椒を入れないYO。

確かに常連であふれているね。
15-6台とまれる駐車場が満車だった。

>>556
東大クンに有意差検定の有効性の可否について聞きたいものだな。
Student T-testぐらいなら文系でも教養部で勉強しているはず。

>565
そうですか...振って無かったですか
店が新しくなってから行かなくなったなあ
すいません、見間違いですね

婦中の方へ行くと最近は味はともかく「あぽろ」かな
ラーメン以外もあるし

>>567
あ、それでもずーっと注視していた訳じゃないのと、
もしホワイトペッパーをﾁｮｺｯﾄ振られていたら、自分でもわからんわ。
味的にはないと思うけれど、微量だと何とも。。。

いわゆるブラックペッパーは入っていなかった。
テーブルの上にはおいてあったよ。

低学歴が統計学の話題を振ってきたようだね。
マニア相手の調査はSample selection biasがあるので
有効性は認められないと考えるのだがね。

中退君。
朝早くからご苦労様です。仕事してください。
あと、わざと、自分の知っている難しい言葉沢山並べなくてもいいからね。
君は、よく、業界にいるような、単語だけ並べて、
中身がｳｽｩｰｲ議論しか出来ないようなｼﾄね（ワラ
ｿﾘｭｰｼｮﾝ!!って、汗かきながら言ってそう。

ラ板でこんなこと書いてる自称東大卒くんも
十分Sample selection biasだよ。

おまえら呉服にじゃんがら？

それってボンシャンもあるのかよ？

はるかに都会の（ｗ）新潟でさえ豚骨といえばカップの山頭火や一風堂しかないのに？


だれか詳しくカケヤ？戸山まで逝くぞまじで・・・
原宿ジャンガラ常連ゲハ−（もち、ボンシャンカクニ、玉つき）

>>570
Sample selection biasも知らないのか？
これは、例えば一風堂に来た客に
一風堂のラーメンがうまいかどうかアンケートするようなことを指す。
一風堂にラーメンを食べに来ること自体に、
一定の評価にもとづく選択が存する。
そのため、母集団からのsamplingがrandomizeされていないという
問題が生じるのだ。

t-検定を知ってるレベルより統計学に詳しいだろ（藁

>>573
ｿﾘｭｰｼｮﾝ!!（藁
君みたいな童貞君が。ポパイとかの愛読者なんだろうね。
「今女の子はこんなこと考えてる。」みたいな特集を見て

「ｳｰﾝ。今彼氏がいる女の子の割合は50ﾊﾟｰｾﾝﾄかぁ。良いﾄｳｹｲだなぁ！！」

とか言っているんだろうね（藁

>>571　ﾜﾛﾀ!
わかるんだけどさぁ、ここは東大クンみたいな頭でっかちばかりじゃないから
平たく言ってもいいんじゃない？

標本抽出の話をしているのは判る。官能評価が無作為抽出でないと言いたい訳だな？
しかし、そんなことを言っていたら何もできないぞよ。

とにかく、誠にごもっともであるけど、>>571のごとく、
東大クンが信頼区間をはずれる可能性もあるわけだ。

それにだ、東大クン。
キミは君自身が（富山の）ラーメンをどう思うかを何も書いてないよ。
悪いなら、どう悪いかとか、何か取り柄のあるところもある、とか
何某かの言い分はあるだろう？　

でなきゃ、ここにカキコしても、単なる不快なｱｵﾗｰの一人に
とどまってしまいまっせ。　自分の価値を落とすなよ。

＞でなきゃ、ここにカキコしても、単なる不快なｱｵﾗｰの一人に

ﾜﾗﾀ　＆　同意！
でも、このﾄﾀﾞｰｲ@学歴コンプレックス君は煽れてすらないよね。
というか、むしろ、みんなから悉く反論されてるだけ。
むしろいじめられっ子（藁
小学校にも必ず一人はいたタイプ。

まあ､がっこで教えられたこと場違いに自慢しようとする幼児性かな？
佐野や中村のほうがヨッポドオリジナリテイあるし年収も上だな？ｗｗ

ところで五反田に勝手に短大作るな？ｗｗあそこは立笑大学じゃろ？



それより私のジャンガラへの疑問に答えよ！！

>>577　ｽﾏｿｽﾏｿ｡

“じゃんがら”への疑問だけど、五福にできたのは
アキバ・原宿にある「九州〜」じゃなくて、「元祖・じゃんがららぁめん」
実は真似したのは元祖の方だ、ともいわれているヤツなんだが、
本物は「元祖」だと言って譲らないんだよね、この店。

ちなみに味？　漏れは九州の方が好きだが、豚骨をそんなに知らない。
不等号表示なら　　　九州＞＞＞元祖。

だけど無化調ラーメンというのは、富山では新鮮。
受け容れられるかどうかは別問題だけど。

>>577　そうそう、肝腎の返事ね。

　　　「元祖」だから「ぽんじゃん」はナイんだよ。。。

↑サンクス！！シナ蕎麦屋といい、元祖無課長じゃんがらといい
トヤマの健闘を祝すなり！

>>580　ついでにもう一丁いこか！

「ニンニクげんこつラーメン 花月」もできたよ。
　これも、富山にはない味だね。コッテリ派の自分としては
　あの背脂の旨みを感じられるのはGood（化調は入っているよ）。

　しかし、しつこいと思う人は多いと思われ。
　２日続けては行きたくないが、たまには行きたくなる店、
　ということで、久しぶりに漏れランク７。

参考すれっど：
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002130625/

　これだけチェーン店が多くなってきたのは、
　それだけ地元がマズイってことだな。

　がんばれ「大喜」！　がんばれ「めん八」！

このスレは参加者がバカばかりで
つまらないので、そろそろ退散しよう。

一つだけ感想を述べておくと、
俺はここで煽りの書込みをしているが、
それを批判する大バカがいるのには驚いた。
このスレのタイトルや、
熱心に書き込んでいるカスのＨＮを見れば、
このスレは、特定の地方を無条件に揶揄・誹謗した
板違いの煽りスレであることは一目瞭然だ。
これが形式的・客観的な基準で判断した結果であることは
ほとんどの人間が了解するところだろうし、
それだからこそ、地方スレとしては情けないくらいに
盛り上がりを欠いているのである。

したがって、ここで煽っても、
それにさらに煽りが返ってくることはかまわないが
批判することは、まったくの筋違いであろう。

俺は富山とは直接のつながりはないが
早くこんな糞スレを落とし
まともなスレを立ててはいかがかな。
俺もこれでは攻撃しがいがないわ。

ずいぶん高飛車なモノノ言い方だこと。貴方の人柄がにじみ出てますね。

一言言っておく。

>>このスレは、特定の地方を無条件に揶揄・誹謗した
>>板違いの煽りスレであることは一目瞭然だ。
>>これが形式的・客観的な基準で判断した結果であることは
>ほとんどの人間が了解するところだろうし、

上記と、>>556を読んでみ。

>ラヲタの議論はバカレスの典型例が多い。
>うまい、まずいは客観的な評価が不可能。
>日清のカップラーメンが世界一うまいという
>意見があったとして、どうやって反駁するのか？
>議論するだけ無駄だっていうことが分かるやろ。

矛盾しているよ。>>で引用しているようなことが言えるのかい？
漏れは>>1で「希望があるか？」と問うているではないか。
つまりマズイながらも発展の可能性を期待しているのだよ。

東大クンにしては議論展開がずいぶん稚拙だね。
大体午前10:20に何してるの？　自分は遅い昼休みだけどさ。

そうだ。。。つまらんこと言っていないで、ラーメン談義だな。

金泉寺の近くにできたとかいう「支那そばや」ってどうよ？
昨日の晩はR41沿いの「一龍」という店に行って、
普通のラーメンを食べたが、まさに富山レベルの普通の
ラーメンだった。

ランク？　富山ではごく普通。大したことはなかった。
あの店はラーメン喰いに行く店ではなさそうだ。

チャーシューはまぁまぁ。

にんにくげんこつラーメン花月がマトモに思えるﾄﾔ魔って一体・・・・・。

>>582
逃げるな。最後まで頑張れ！
>>585
俺は富山で花月を食べたいとは思わない。

早くまともなスレを作れよ。

ちなみに俺は知的階級・自営業
常時接続してればネットはいつでも息抜きに使える。

ブルーカラー、外回りの奴は気の毒だね。

高岡のＲ８沿いのありがとうラーメンって誰か知らない？？

＞５８７
無職も、モノは言い様だね（ﾌﾟ

やめときなはれ。＞海原はん

俺の煽りに対する反応がいいねぇ〜。
さすが富山関係のバカは違うね。

今までスイマセンでした。
実は、高校中退なんスよ。俺。

正直に言うよ。俺、凄く学歴コンプレックスがあってさ。
東大にいけたらなぁ。と、妄想しているうちに、
あたかも、「東大卒だよな。俺は」とか思ってさぁ。
誰かに認めてもらいたかったんだよね。友達いないし・・。
みんなとちょっと仲良くなりたかっただけなんだよね。
だから、悪く思わないでくれよ。
今まで、ごめんな。
ああ、早くハローワークに行かなきゃいと閉まっちゃうから、
これくらいにしておくよ。

>>590
了解！
昔ながらの素朴なラーメンといえば、
端午、末広軒、免許センターの食堂等が
旨いね

北陸のみんな、富山のみんな、九州に行くことがあったら、福岡には行ってはいけないよ。
九州に行くことがあったら迷わず熊本においで♪
熊本は九州で２番目に人口が多いところだよ。栃木は関東だよね？
その栃木より２０万人人口が少ないだけなんだよ！岡山よりは１０万人少ないだけ！
また四国で熊本より人口が多い県はないよ！
君たち、熊本は遊ぶところや見所が九州で一番多いし、ラーメンも九州で一番美味しい県だよ！
県じゃなく府になってもおかしくないくらいだ！
君たち、九州に行くことがあったら、福岡に行っちゃだめだよ。
熊本においで♪
熊本だけ見れば九州を全部見たことになるよ。おいで♪

海原雄山 ＝東大卒らしい

つまりジサクジエンだねｗ

>>595
おいおい、わしは高卒だって！！

>>596
レス早すぎ
図星のようやね

＞５９５
だから高卒で学歴コンプから「東大」なんてはざいてるんだろ（ﾌﾟ

587 ：東大卒 ：02/02/27 14:37
早くまともなスレを作れよ。

ちなみに俺は知的階級・自営業
常時接続してればネットはいつでも息抜きに使える。

ブルーカラー、外回りの奴は気の毒だね。



588 ：海原雄山 ：02/02/27 14:40
高岡のＲ８沿いのありがとうラーメンって誰か知らない？？

まあ、ジサクジエン自称東大の怪薔薇U残は、ﾄﾔ魔から一度も出たことがないんだろ（ﾌﾟ

マンガしか読まないジサクジエンバカ
海原＝京極＝自称東大卒＝高卒（ついに自白）（ﾌﾟｯ

海原＝京極＝自称東大卒＝ﾄﾔ魔に左遷＝595-601
595意向は全て一人のｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ

今までスイマセンでした。
実は、海原なんスよ。俺。

正直に言うよ。俺、凄く漫画に憧れててさ。
海原見たいになれたらなぁ。と、妄想しているうちに、
あたかも、「海原だよ。俺は」とか思ってさぁ。
誰かに認めてもらいたかったんだよね。友達いないし・・。
みんなとちょっと仲良くなりたかっただけなんだよね。
だから、悪く思わないでくれよ。
今まで、ごめんな。
ああ、早くハローワークに行かなきゃいと閉まっちゃうから、
これくらいにしておくよ。

>>602
だんだんと話を大きくすることによって
海原＝京極＝自称東大卒＝高卒
をごまかそうとしている。

自称東大卒らしい小賢しいやりかただね（藁

ゲッ、荒れてきた。ちなみに半角だよ>>604。

東大クンは東大を出ているかどうかは判らないけど、
大卒であることだけは確かみたいだぞ。海原はんと重なったのは
単なる偶然じゃない？

海原＝ﾄﾔ魔に左遷

>>477 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/15 10:05
北陸銀行清水支店の横のほうに出来た「宝島ラーメン」言ってみな！ぶっとぶぜ

行ってきましたが、普通かなあ

真実は一体どうなんですか？

富山の人ってみんなそんな人なんですか？

みんな東大卒なんですか？

>>608
東大卒なんて少ない少ない。東大へ進学できるような学校
（もっとも富山県では公立高校しか力がないが）が
全県で３校しかない。あとまぐれで入れることはあっても、
本当にまれなの。

富山の人の多くは、おなじＴ大でも、富山大学ことﾄﾐﾀﾞｲの卒業生です。
あと、医科薬科大学とか国際大学とかもありますが、私学は
推して知るべし、です。

>>606　エライ言われようだ（涙）。

608＝609
レス時間からして明らかにジサクジエン
それにしても、一時的に転勤してきた会社員が
地元の進学事情なんて知ってるかね。

>東大へ進学できるような学校
（もっとも富山県では公立高校しか力がないが）が
全県で３校しかない。あとまぐれで入れることはあっても、
本当にまれなの。

こんなこと外部の者は知らないよね。

中部高校の食堂のラーメンって今いくら？
昔みたいに大中小ってあるのかな？

中部高校にラーメンなんか売ってんの？
中部、富山、高岡でどこが一番頭いいの？
ラーメンの話だけど、じゃんがらの看板のライトまぶしい(-_-;)

山口來々軒まだやってる？

今日の昼高岡のまるたやでニンニクぶっかけて
食ったが、午後の商談がキツかった。
においの残らないニンニクなんでウソだね

>>610-611
ラーメンネタと関係なくてスマソなんだが、ﾄﾔ魔の人間はやたらとその公立３校を
自慢するのよ、居酒屋あたりで。あそこは東大に何人通るから云々とかね。
別にそれはそれで構わんのだが、話題を自分に振ってきたときが大変。

「あんた私学け〜？、私学ちゃ行っとったら、ﾄﾐﾀﾞｲ(富山大学)入れんね」
（あなた私学なの？、私学に行ってたら富山大学にも入れないね）

などとのたまうのよ。でも「東京の〜」という接頭語をつけた途端に
みんな小さくなってしまうね。そんなやりとりを何回もしてるから、
３年もいれば、必然的に詳しくもなるよ。

>>613じゃないけど、どこがイイかなんてわかんない。興味ないし。
　ただこの３つに入れば御の字、みたいなところがある。
　ﾄﾔ魔じゃ、学歴といえば高校のことで、
　大学といえば東大と富山大学しか頭にないんだ。。。

　田舎らしくてイイんだが、あまりにも日本のことを知らなくてね。
　よく閉口させられるよ。富山が日本の中心だもの、彼らにとっては。
　外から自分のいるところを見る、なんて視点はまるでナイ。
　sageとくよ。

＞海原はん
臭わないってのは、まるたかやの店主の鼻が基準ですがな。
騙されたらアカン。
しかし海原はんともあろうかたがニンニク入れるとは。

そういえば旧国道八号線沿線は、ぜーんぜんあたりがないね。
思えば、ﾄﾔ魔のﾗｰﾒｿを酷評するようになったのも、
この沿線でハズレが多かったからなんだよ。

特に小杉の女子短大から富山市の城址公園へ行って、Ｒ４１に入ってから、
スカイタウン下に行くまでは、もうどこをとってもウマくないと思ったね。
ようやくマーちゃんラーメン本店、でようやく普通に戻った感じだったよ。

あの沿線はほとんどすべて市販の生ラーメン以下、じゃなくて未満。
寿がきや「本店の味」の方がウマイかも知れない。

>>617
イライラしてる時は無性にニンニク
いれたくなる


>>618
桜木町のパイプは行った？
あそこが旨いと感じるのは飲んだ後だけだなぁ

ジサクジエンうざ

さっきコンビニで“とやまラーメン大好き”って本買ってきた
タイトルはともかく、オールカラーで地図も載ってます、ちょっと高価ですが
店の外観が小汚くて行く気がしなかったとこも、写真では美味そう
暇があれば色々行ってみたいのですが、嫁が最近張り切って弁当つくるので
ラーメン食う機会が減ったよ

本見ると無化調をめざす店も結構あるのね

ラ板で田舎煽りネタはやめとけよ。

そんな奴に富山県人がレスつけるわけないだろ。
ジサクジエンうざすぎる。

>>622=トヤ魔犬塵　（藁

富山出身の富山非在住者だよ。
大体、「県人」って定義は何だ。
旧自治省じゃ、ひところ、地方の県に出向した経験のある奴が
県人会を作って、県の東京事務所に接待させてたがな。

都会の大学出てそこで就職して
あくせくしてみたら、田舎で高校を卒業した後
地元で就職してのんびりしてる奴が
どんなにうらやましいか分かるよ。

ちなみに、今はどうか知らんが
富山高校のラーメンしか売ってない食堂の
ラーメンもうまかったぞ。

学歴自慢（自称東大卒）に田舎者コケおろし（左遷）かよ。

良スレの予感

>>624-625
オイオイ。おれはコキ下ろしはしてるけど、
良いところは良いと素直に書いてるだろ？
他のカキコも見てほしいものだな〜。

>>618のカキコは確かにコキ下ろしだが。

そうだ、ラーメンネタ行こう。

とりあえず『とやまラーメン大好き』は買ったぞ。
富山新聞社刊行というのが、かタウン情報誌の会社のそれと違って新鮮。
だけど表紙の体裁はよく似ているような。。。

ま、いっか。無化調の「万里」に行ってみたくなったよ！

久しぶりに覗いてみると、左遷が狂い始めたようですな。

田舎者批判なんてアホなことをやっている。
大体、国籍、人種、出身地といった
人間が生まれつき持っている属性で
努力で変えようのない事情を批判するというのは
一番下劣なことなんだよ。
学歴は、確かに才能の差もあるが、
努力というファクターも大きいだろう。
こっちを自慢する方がまだ上品なんだよ（藁

田舎者批判のアホなことは、
何も悪くないことを批判していることだ。
自分の出身地以外の地方について無関心であっても
他人を傷つけるわけでもないし、迷惑を掛けるわけでもない。

まあ、低学歴バカが自分の思考の限界を露呈したことは
見ていて哀れだな。

東大君と左遷君は↓でホスト名晒して叩き合ってくれ。

*ttp://www.machibbs.com/kousinetu/bbs/read.cgi?BBS=kousinetu&KEY=1002014518

>>629　それはご免被る。

>>628　東大クン。わかったよ。キミはえらい。
　　　だからラーメンネタ、ちょっとは書いてみたら？
　　　　
　　　今日の昼はカップヌードル。カップ麺原点の味。
　　　化調もほどよく効いている。

　　　そういえばカップヌードルも関東、関西で違うのだろうか？
　　　うどん、そばが違うのは有名な話だが。

　　　ちなみにハコ表に○西、○東マークはない。

　次は、左遷もしくは左遷のジサクジエンのみ
　書込めます

　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

>>631　意味不明。

ウチの食堂のラーメン、まぁまともだったんだけどなぁ。
最近少し味が変わって不味くなった。どこといえないのが残念だ。

そうそう、ラーメン本「○久」とか載ってないね。

　次は、左遷もしくは左遷のジサクジエンのみ
　書込めます

　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓

41号沿いで一番うまいのは、穴ホテルのラーメンだな。

高岡の「ありがとうラーメン」は、駅前通り正面を真っ直ぐ（北向きになるのか）
8号線方面に行った8号線との交差点付近にある。
うまくはない。なぜか、坦々麺の「一番低」とスープがそっくりな味。
まじで、逝ってしまう。同レベルだ。

>>634
あそこの中華は日本人向きにできてるとは思ってはいたけど、
ラーメソを食べるという発想には至らなかった。

今度漏れも逝ってみるとするか。最上階だよね？>>634

>>635
ネギチャーシュー入りは美味いが、あとはそれほどでもない。
かつての黒部名水豚入りラーメンは絶品であった。
ホテルのラーメンは、コックが馬鹿にしているのか、さほどでもないものが
多いが、スープはキチンと採っていることが多いので、美味いものはとてつもなく
美味いことがあるから、馬鹿にできない。
だか、スープの濃淡に、結構ばらつきがあるのはやむ終えないかな。

>>636
うむ、なるほど。無類の麺好きだった上司とかつて中国へいったとき
中国では一流どころのレストランで、麺類を注文すると
大概当たりはずれがない、と聞いた（ちなみに上司は本を書くぐらいの人）。

意外とその通りで、麺類をバカにしていないホテルでは
概して他の料理もうまかった。だけど、ごちそうは食べ続けると飽きる。
そういうときはむしろ社食のラーメンみたいなのがいい。

もっとも個人的に穴ホテルの中華は好きではないのよ。
富山の中華料理といえば、かつては第一ホテルが良かった。
今の漏れの好みは「高尾」。そういえばどんな感じか判るかも。

>>636
感想が中途半端で終わった。。。スマソ。
まぁ逝ってから、また書くよ。サンクス！

ageっ。

>富山の中華料理といえば、かつては第一ホテルが良かった。
「かつて」はね。会社更生法の少し前から、ちょっと変になったな。
あと、味付けが、爺さん好みの、ちょっと塩辛い味になりがちだったな。
ラーメンモナー。
バイキングなら、名鉄だろうな。

>>640
会社更生法って・・・別に､富山第一ホテルが出したわけじゃあるまいし。

それより、某サイト（http://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/）って、
読んでてむかつかないか？

>>641
そうだね。あそこはﾄﾔ魔県人の一番きらいな側面が出ているので
漏れは一度立ち寄っただけでカキコをやめた。
馴れ合いに近いからね（近いじゃなくて本物？）

それと、IP抜きしているみたいだから（ここでもしているとは思うが）
あまり行きたくない。
２ちゃんねるの場合は、ひろゆき氏が意味のない調査ではログ提出を
断ると言った英断に出るなど、好感の持てるところが多い。
だからこそ、歯に衣を着せずに堂々とカキコしているしね。

お世辞はたまに使うからイイのさ。

>>640
そうだよなー。昔、○○さんがコック長だった頃は最高だった。
出張で来たときに、宴席でよく使わせてもらったよ＞○1ホテル

>>641
何でむかつくんやろか？　削除されたんかいな？
わては結構読んでまっせ。投稿はしまへんけど（藁

ﾄﾔ魔に左遷っていったい何人いるんだ？
PCド素人も混じってるし、弁が立つのもいるし、ｱﾌｫもいるし。
5人くらい？

>>644　とりあえず、>>1を立てたのは自分なんだが。。。

　　確かにいつの間にかカキコされていることもあるんだよな。
　　５人もいるのか。。。

644です。勝手に名前を拝借して、ｽﾏｿ。＞645
だって書式も文体もバラバラだから、コテハンとは思えず。
でも実際、富山にトバされた人は多いかもねー。
一軒でもいーから美味いラーメン屋探して少しでもイイ思い出作ってくれ。

>>642
金沢も似たようなもんです。
以下の文章は、まちＢＢＳの書き込み。
はっきり言って馬鹿丸出し。

>43 名前： 雪ん子 投稿日： 2002/02/15(金) 10:39 ID:Uj20zInI [ cc191.spacelan.ne.jp ]
>
>〜金沢なら〜
>醤油なら全日本。
>味噌なら神楽。
>塩は該当なし。強いて言えば、花月か。。
>豚骨醤油なら真打。
>豚骨も該当なし。強いて言えば、なんでんかあづまだな。
>以上、この３軒未食の奴、偉そうに書き込むな！！

>>643
まちBBSと同一の厨房煽りと思われ。
煽りレベル的には東大卒のほうがおもろい。

ちなみに「花月」はチェーン店の「花月」。

>>649
石川って右翼多いもんなぁ。Ｍ前首相も神の国大好きだし。あわれや。

ぷーっ！>>641
お前、今日某サイトでサクられませんでしたか？

久しぶりだな。

ホテル内の中華料理店が出てくるとは呆れるな。
地方ホテル内のレストランなんて、
土地鑑のない客か、地元民がちょっと贅沢したいときに
利用する場所だろ。
そもそも評価対象外だ。

まあ、それしかネタがないとは哀れだが。

>>652
東大クンの場合、ＨＮもそうだがカキコの内容に都会至上の思想が
見え隠れするよ。ちょっとｲﾀｲと思うよ　（藁
あと、地方がダメということはないと思うのだが？

確かにココは最高の腕をもつ料理人がいるとは思いにくいが、
最高を100点とすれば、80点以上をあげられる人だって幾人かはいる。

因みに、くだんのコック長は、元は中華料理激戦区の某県出身。
そして地方を渡り歩く料理人だったのだよ。かつての上司が
ベタボレした時に聞いた話。　今は東京におられる（風の噂）。
彼は料理人として腕を上げる途中で、富山があった。それだけのこと。
非常に研究熱心な人でね、食材についてよく尋ねられたそうだよ＞私の上司に。

○１ホテルに行くと、いつも海鮮湯麺を食べていた。　ｳﾏ-だった。

左遷と議論する気はないよ。
知的レベルが違いすぎるしね。

前に統計学の議論を振ってきたけど
左遷が俺と同レベルで議論できるわけないから
無視したしね。

俺は「確率とは何か？」と質問されれば
「ボレル集合上のmeasureである」と答えられる。
東大卒は文系でも違うのよ。
教養学部時代に統計学の一般教養の講義を
受けてたときに、岩波から出てるコルモゴロフの
確率論の基礎を読んでたしね。
リーマン積分だけはなくスティルチェス積分も
知っているのよ（藁

なんだ、あのサイトに、あののん兵衛がカキコしてるとは！！

美味い店でも紹介してくれればいいんだが、灯台卒君のカキコは、メシが
不味くなるカキコばかりで疲れるよ。

>>654　了解。んじゃ、同じく放置プレイだな。

なお○の中はギリシャ文字ではないので、念のため。

>>653
自己レス。80点以上が“幾人か”なんてエラそうな書き方しているけど
そのぐらいの数しか、行ったことのある店がないので許して。。。

そうそう、今晩桜木町に行くから聞きたいんだけど
軽トラで移動しているラーメンやあるでしょ？
あれってどうやって食べるん？　スナックとか別の店に持ってきてもらうのかな？

ちょっと煽ると、必死に書き込む。
見ていて楽しい。

まっ、旨いもの食えれば、洩れはどうでもいいんだ。
旨い店の話を聞いたことがない灯台守くんは、悲しいね。
今日も、一人寂しく残り物を食う毎日か。

アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

漏れも富山出身の富山非在住者だが、>>1の通り、美味いラーメンは殆どない(なかった)。
大昔、大喜に浜っていたが、美味いかと聞かれれば…。

>>641
少し見たが、確かに、>>616にあるようなカタい子独特の嫌な臭いがする。
(少し懐かしい感じでもあるのだが…)

「外から自分のいるところを見る」視点はない。
なんせ、内の高校から、内の中で最高の大学に逝くか、外の最高の大学に逝って、
だけど、卒業したら、また内に戻って来るのがカタい子の条件なんだから。
外は端っから存在しないか、しても一瞬だけだから、そんな視点はない。

もっとも、今はどういう風潮になっているのかは、もう他所者だから解んないけどね。

>>662
ふるさとは遠きにありて思うもの、という感覚が判るのでしょうね。
自分の生まれand/or育ったたところだから、という安心感が
懐かしさをプラスして食べ物の味をおいしくしてくれる、
というのはありそうだね。

先日、北日本新聞のHP見たんだけど「美味しんぼ」の取材も好調らしい。
できあがりが楽しみ。ラーメンに限らずね。
食材では本当に恵まれているよここは。

富山風のラーメンは何か、と聞かれたら、今の自分なら
「大喜」は典型の１つ、と言えそうに思う。
ただ、あの味が完成されている店は残念ながら肝腎の「大喜」では
なく「めん八」かなとは思う（かつてあった「竜豊」よりも上）。

なお「８番麺屋」ではないので、念のため。

>>661　下ネタは嫌いではないなー。ここ２chだし（藁。
　　　アラシはイヤだけど。

>>660　ま、うまいもん喰おうじゃないか！

ここの書込みを読んでいると、ホントに不毛な感がするな。
具体的なラーメン店の名前が極端に少ない。

食材の豊富な地方では、料理技術が発達しにくい。
逆に京都（内陸のため新鮮な素材が入手できなかった）など
食材に恵まれない地方では繊細で高度な料理が発達した。

もちろん、現代では需要の大きさが決定的だ。
ある程度高い価格設定をしてもコンスタントに客が訪れるような
需要層がないと、原価・原価率を上げることは不可能であり、
ろくな食い物ができない。

まあ、同じネタの使い回しをしていて楽しいのなら
頑張ってくれ、と言うしかないがな（藁

>具体的なラーメン店の名前が極端に少ない。

オマエガナ〜

Pon＆すなちゃん（ｶﾝｺｰｸ）の掲示板あらされてるよー。
例の「ﾑｶﾁｮ-　ﾑｶﾁｮ−　ﾀﾞﾝｷﾞ　ﾀﾞﾝｷﾞ」の掲示板だよー。
批判的な書き込みを【精神異常者】っていいやがるよー。


ttp://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/cgi-bin/wforum2.cgi

まったく、とうだいって、あほやな。
もれらは、とやまには、うまいみせはないと、いっている。
したがって、みせのなまえがでないのは、とうぜんだ。

>具体的なラーメン店の名前が極端に少ない。

あほやね。

ponとかいうやつ、
「http://www.2ch.net/2ch.html」
こんなカキコしてやがったが、迷惑だな。
ここで精神異常と逝ったら、灯台卆ぐらいだな。
もれらは、関係ないからね。

おい唐代卒、ちなみにキミがウマイと思うラーメンはどこよ？
東京でもいいからあげてみぃ。

青葉か？　支那そばやか？　一風堂か？　六角家か？

>>669　漏れも興味ある。向学のために、是非おじゃましたいモノです。

はあ。例えばだな「元祖ジャンガラ」「末広」「じんじゃ」「古沢村」だよな。

>>671　一目で偽物とわかるようなｱｵﾘは、せん方がええで。

金沢の人に質問だけど「梅おろしラーメン」って知ってる?
１０９のなかで食べたんだけど…。

もう竜豊やってないから、
富山のラーメンはまずいでいいよ。

まるたかやも
支那そばやも
九頭龍も
マズイ。
麺がうまいところがねーな。
あーあ。

ちなみに支那そばやは元「ぼんてん長江店」だったが、
あれは美味かった。

ものすごく久しぶりに覗いたが、「左遷」がかなり丸くなった気がするのは気のせいか？
昔のけなすだけの「左遷」がよかった、というのではないのだが
今のキャラはほどほどでよろしと思う
必要以上に２ちゃん語に染まっている気もしないではないが（藁

めん八は俺も好きだ
しかし、「ブラック」じゃない「ドライ」の方がいいと思ってしまう…
個人的には「ブラック」で「これはすばらしい！」ってのには不幸にしてお目にかかっていない…
「「富山＝ブラック」なのでとりあえず「ブラック」にしてみました」って店が少なからずあるのは
嘆かわしい………（○○○や○○○○や○○○○○（ちなみに漢字は一つもない）とか特に）

>>675
はたして富山ブラックは本当においしいのか？とんこと系や、香港（天安）などの
他県の流れを汲むラーメンをはたして、富山ラーメンといえるのか？
某サイト（http://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/）でも話題です。

ぷっ！　今度はここかい。

某サイトの宣伝もウゼーなあ。消えろよ。

富山は、スープに工夫が足りない。
麺の知識もない。
全然ダメ。
だからこそ、逆に、チャンスと考える奴はいねーのかよ。

ｺﾃﾊﾝだと何かと叩かれる運命なのは仕方ないとして、ここんところ行くのは
ﾄﾔ魔でもうまいといわれる店が多いから、丸くなったように見えるのは
ある意味仕方ないかもな。でも行った店が不味ければ、これからも、
あぼーんにならない範囲で書くつもりだ。

確かにﾄﾔ魔ブラックというのは１つの筋が入っていそうだ。
個人的に思うのは、たとえば「めん八」のスープに、
かつての「竜豊」の麺を入れてみたい、
なんて思う（たぶん自分だけではないだろう）。

しかしマズイ店が断然多いことも確かだ。
屋台がウマくないのが決定的な難点だよ、ここは。

【回想：竜豊】
県道９号線の呉羽町内にあった屋台出身のラーメン屋。
営業で医科薬科大学へ初めて行ったときに出会った
初の富山ブラック系だった。

ラーメン不毛の地＝富山、と先輩から耳にしていた自分だったが、
ここだけはオキニにしていた。会社から遠くても、出張の夜
先輩をせかして通ったのも今は昔。

「らっしゃい！」とオッサンの高めの声が今も耳に残る。
毎週火曜日のチャーシュー盛り放題と、開店早々にご飯（ライス）を
食べに行くと「いくらでも盛っていいよ！」と言われたね。
おかげで若かったあのころは、ご飯てんこ盛りにくずチャーシューで
腹一杯にしたもんだ。　その飯も炊きたてで実にウマかった。

味覚音痴のﾄﾞｷｭｿ冨山に美味いラーメン屋は必要なし！
どーしても食べたいなら新潟へこいよ（ｗ

めん八の手羽先ウマそうだな〜。ラーメンネタと関係なくてスマソ。

富山県内でうまいラーメン屋はみんな県外のラーメン店の流れをくむ店が多い。
富山県のラーメンの特徴である「富山ブラック」はというと、当の名付け親の
サイトですら一部分のやつしかうまいとは言わない。

いまから富山独自の味のラーメンをつくるとしたら、何味だろう？
ぶり大根味とか(w

>>685　それは一般ウケしなさそうだよ〜。

>>684　うむ。。。それは悩ましいね。かの店の「富山ブラック」を
　　　あまりおいしいとは思わないだけに、、、むずかしいもんだ。
　　　決して不味くはないと思うけれど、一般ウケしにくいんだろうな。

　少なくとも関西人がアノ色を見るとギョッとするらしいね。
　まるで東京に行ったときのうどんツユを見るような感じ。。。
　でも「めん八」のドライなんか、相当イイと思うけれどなぁ。
　少なくともブラック命名店よりは上だと思う。主観的かも知れないけど。

>>685
最低条件として、醤油なのは間違いないだろ。とんこつでもウケルのは「とんこつ
醤油」もしくは「とんこつ塩」だし。
富山は他県からの文化を応用するのがうまいから（富山弁もね）本当に独自って言
うのは出ない気がする。

>>687　富山なら、全国で消費量トップの“昆布”は必須アイテムだろうか？

>>687
竜豊はトンコツゼロ、鶏ガラ＋昆布のスープだったけどね。

まあ、甘エビのオイルで香り附けは、逝けそうかな。
基本的には、富山は、醤油＋鶏ガラだと思うが、土地柄から、煮干しを入れると
ころか？　しかし、それは芸がなさそうな気がした。
金沢ワシントンＨのシェフが変わったのか、あさりスープが結構いけた。
これをスープにして、塩ラーメンは逝けそう。
で、あさりバターのしおらーめんは考えている。
醤油味はどうすべきか、悩んでいる。

>>685
>いまから富山独自の味のラーメンをつくるとしたら、何味だろう？

具体的に何味かというのも興味あるが、場所柄(地理柄？)を生かして、
関東・関西の二派が生まれて、凌ぎを削りあうというのもスリリングで
良いかも…。
無論「おらっちゃ」の味を追求しても良いのだが、どうも「うぞい」ものに
なりそうな気がする。

>>687
「とんこつ醤油」は巧くアレンジできそう。
ただ、横浜家系の亜流・飛び地扱いされそうだが。

とんこつ醤油は、高岡の一龍が、始めたぞ（先月から）。
ただ、例のように、醤油味が強いので、醤油味とそれほどかわらないな。(w

高岡、八号線沿いの゛「ありがとうラーメン」どうだろう。
ゴマ、とかにんにく、とうがらし、酢、色々入れられるし、美味いと思うんだが。

あと、頼むときは絶対、味噌野菜ラーメンか「こってり」ね♪

自分のとこの店の宣伝うぜぇー。

うぜー、>>691 (692)
何述べてんだ。氏ね。

>>694
あまり沢山並べられると迷惑だが、少しぐらいはええんちゃうか？
ココを見ている経営者のみなさん、カキコはしつこくならん程度にしようぜ。

たまに「富山ブラック」って名称が出てくるが何だ？
ダシの貧相さを濃口醤油のタレでごまかしたものか（藁
まあ、騙される方も哀れだが。

まあ、蟻賀灯ラーメンは、鶴善し、めん基地と、横田基地周辺の最下位を争って
りゃあいいよ。最近は、瑞龍寺も、一枚加わったじゃあないか。(w
昔、うちの親父が、めん基地のラーメンが旨いと炒っていたことがあるから、
ラーメンの好みなんてわからないな。

>>691
>どうも「うぞい」ものに なりそうな気がする。
うちの近くでは「おぞい」という。(w
なるほど、「うぞい」が語源かモナー。(w

300ｹﾞﾄｰ

「富山ブラック」なんて、某ラーメン愛食倶楽部の主宰者が、富山での
ラーメンマニア界での自分の名誉と自己満足のために勝手に作った言葉
だよ。たまたま富山に>>697のような店が多く、周りのマニアに乗せられ
た馬鹿が祭り上げられちょうしこいてたけ。
事実、そのサイトでも「富山ブラック」がおいしいかという話になると
多くは「味には個人差がある」とかいってごまかされるよ。

そのサイト：http://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/

富山ブラックについて
ttp://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/cgi-bin/wforum.cgi?no=4640&reno=no&oya=4640&mode=msgview&page=0

ぷっ、701はそのサイトの荒らし屋か？　眠いな。

その割にはいつも宣伝してんな。


　　ワケ　　　　　ワカ　　　　　ラン♪
　 ∧＿∧　　　∧＿∧　　　　∧＿∧
　（　・∀・）　　（　・∀・）　　　（　・∀・）
⊂　⊂　 ）　　（　Ｕ　　つ　　⊂__へ　つ
　<　<　<　　　　）　）　）　　　　　（＿）|
　（＿（＿）　　（_＿）＿）　　　 彡（_＿）

煽ってﾎｽｲ主宰者の自作自演とか？

　　ジサク　　　　ジエン　　　　モナー♪
　 ∧＿∧　　　∧＿∧　　　　∧＿∧
　（　・∀・）　　（　・∀・）　　　（　・∀・）
⊂　⊂　 ）　　（　Ｕ　　つ　　⊂__へ　つ
　<　<　<　　　　）　）　）　　　　　（＿）|
　（＿（＿）　　（_＿）＿）　　　 彡（_＿）

ﾜﾗﾀ！

なるほど。
煽りが続いた後、真面目な書込をすると
注目されるしな。

もしかしたら、このスレ自体、
宣伝のために立てられたものかもしれないぞ（藁

↑偽東大卒と思われ。下手やな〜ｦﾏｴ。
東大卒ならちゃんと「煽り」入ってるはず。
漏れならこう書くな。


低学歴が多いだけに程度の低い荒らしが居ても当然。
2chもそのサイトも投稿者のﾚｳﾞｪﾙが低過ぎて哀れなだけ。
馬鹿が馬鹿を煽ってるだけに救い様がない。
結局は低脳同士で猿の様に本能で喧嘩するだけ。
ろくな大学に行っていない奴（高卒は論外）は気が付かない。
低学歴バカの典型ですな（藁

誰だ？　こんなやつを高卒と逝ったのは？
高卒に失礼だぞ！厨房も妖しいと思われ。

アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

消防か？　119だな。

> アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
> 完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

低学歴の猿が力んでみても悲しいくらいに哀れだ。
反応しないんだろ？　

> 消防か？

語彙不足で同じ事しか書けない己自信のことだろ？
馬鹿なんだから、2chなんか見てないで勉強しなさい。

　あれまぁ、東大卒クンの次は京大卒クンですか。
　皆さん頭がよろしいようで。
（学部を教えてもらえるとうれしいなぁ＞京大卒クン）

>>697：ラーメンの話だからレスつける。

富山ブラック、と俗称されるラーメンスープは
見かけほどのしょっぱさはない。
むしろ、色は薄いのに「ナンダコリャ」というのが多い。
そういうのに限って味盲に出しとるんかいな？
と思うほどにしょっぱかったりする。

酒飲んだ後にしか喰えないようなラーメンが、富山には概して多い。
（酒飲みが多いからかもしれぬが）

学歴と味覚に相関性があるとは思えない‥‥‥。

味覚として感じ取ったものを言葉に表現するときに、
語彙力の差が出てくることはあっても。

最近､富山ブラック系の店に行ってなかったので久しぶりに行ってみた…万里…
見た目以上に「なんじゃこりゃー！！！！！！！！！！！！！」だったよ。悪い
けど。
自分の中ではどう解釈しても美味しいほうにははいりません。

「ありがとうラーメン」→あんまりおいしくない。サービスはいい。
「一龍」→翔龍のほうが断然うまい。バイトの店員のサービス、態度最悪。

>712
>富山ブラック、と俗称されるラーメンスープは

グルグルで検索したら、700件程ひっかかったが、
何処迄、「俗称」されてるんだろ？

ふふん♪　漏れなんかMIT卒だぜ、室蘭だけどな。
黒いのウマイナー。最高！
マズイなんてゆーやつはﾄﾔ魔県人の風上にもおけぬ。

＞語彙不足で同じ事しか書けない己自信のことだろ？

よっぽど学歴には自身があるんだろうね
磁針があっても地震を顧みる余裕があるという次審があるんだろう

京大卒か。
まあ、俺も高校時代は理系志向だったので
受験を考えたことがあるな。
湯川、朝永先生など有名だったからな。

大学に入学してから、文系だが
自主ゼミで朝永先生の量子力学�T・�U（みすず書房）や
超多時間理論の原論文などを読んだな。

前者は、シュレディンガーの微分方程式での表現と
ハイゼンベルグの行列式での表現の同値性の説明が
判りやすかったな。

後者は、各方程式の積分可能性まで厳格にチェックしてある
美しい論文だ。
お前らも読んでみたら、心が洗われるぞ。

まあ、お前らには美味しんぼみたいな
低俗漫画がお似合いか（藁

灯台も鏡台も、ラーメンの話が、全然でてこないな。
ここでは、お呼びでないことぐらい分からないことこそ、低学歴の証拠。

ひがむなよ（藁

厨房は春休みで暇でいいねぇ。

>>722
ｵﾏｴﾓﾅｰ

Ｑ帝卒のお２人：実験検証をする理系はしんどいよ。

>>717
「黒いの」だけど、黒い中にも“ｳﾏｰ”と“ﾏｽﾞｰ”があって
“ﾏｽﾞｰ”が多いとは思うよ。

自分としては、数少ない“ｳﾏｰ”を育てたいものだ。

>>714
万里、といえば富山では数少ない無化調ラーメンだよな？
普通のラーメンの造りとは違うはずだから、
冷静な判断を望みたいのだけれど。。。それでもダメか？
（ちなみに当方、食した経験なし）

富山のラーメン屋は、スープの取り方を知らないから、何をやってもダメと
思われ。

統計学の基本的知識もない奴が
「実験検証」とは恐れ入るばかりだ。

文系の俺と勝負をするか？

>文系の俺と勝負をするか？

だから、どこの学科だ？

>>717
室蘭工業大学だな。確かにＭＩＴだ。
間違いないけど笑っちゃいけないか？
ギャハハッ！

>>718
誤字の指摘感謝するよ。ありがとうな。
馬鹿にはそれくらいの喜びが似合ってるぞ（藁
よかったな。

>>左遷
714＝701。
こいつは自分が荒らしてるサイトにチャネラを誘導してるだけだ。
意図が見え見えで吐き気がする。典型的低脳だ。知性の欠片も無い。

>>東大卒
文系でも不確定性原理や量子力学に興味があるのか。
「何か悩みでもあるのか？」高校生相手ならそう聞いていたところだ。
漏れは専門分野以外では、貴様と勝負しないぜ。
総合的知識では東大出身者は並じゃないことは間違いないからな。

>>720
ラーメンの話か？　無駄だからしなかっただけ。
漏れは来週から東京に異動だ。うらやましいか？＞左遷

ﾄﾔ魔に来て１年足らず、美味いのは結局はﾄﾔ魔のラーメンではなかった。
うまかったのは支那そばやの午前中の醤油ラーメンだけだ。
午後になるとどんどん風味が落ちていく。
ところが低脳どもは馬鹿の一つ覚えで塩ネギ塩ネギ塩ネギ。
頭どころか舌まで悲しいくらいに馬鹿。
漏れは馬鹿を見ながら醤油を楽しむ。


諸君、死ぬまでﾄﾔ魔ﾗｲﾌを楽しんでくれたまえ。

二度とくるなよ。

＞漏れは専門分野以外では、貴様と勝負しないぜ。
＞総合的知識では東大出身者は並じゃないことは間違いないからな。

自作自演もここまでくるとな、、、(w

結局、「支那そばや」に一回炒っただけな。
ボクちゃんは、もう、お子図解が、なくなったかな？

支那そばやに初めて行ったんだろう。
塩ラーメンが早く売り切れるとは知らず、面くらったんだろうな。
まあ、厨房じゃあ、何回も逝けないしな。かわいそうに。

支那そばやのスープは温度が低すぎて、十分な旨みを引き出せていない
と思うが、本場は、もうすこしスープが熱いんじゃあないの？

兄弟の専門分野って何だよ。
教えてよ。

＞文系でも不確定性原理や量子力学に興味があるのか。

自作自演？
俺が「不確定性原理」と「量子力学」を並列に並べるわけないだろ。
ただ、他人の土俵で無理に相撲をとろうとしないのは賢明だな。
実力者は相手の実力を冷静に評価できるものだ。

君の実力も認めよう。

>俺が「不確定性原理」と「量子力学」を並列に並べるわけないだろ。

意味がわからないが、もちっと詳しく掻いてくれたまえ。
できれば、他の板で、一人で遣ってくれたまえ。

自作自演？
表現力も語彙も無い排他的低脳集団が語るにぴったりの言葉だ。
東大と京大の区別も付かないらしい。ﾄﾔ魔大以外は嫌いか（藁


思考も味覚も豚同然の君らに理解できないだろうが、
支那そばやの塩ネギのスープについて少しだけ教えてやろう。

あれは日本人の和食へのこだわりと鈍感さを逆手にとったスープだ。
あのスープから肉類の味を減じてみろ。
多少凝ってはいるが、実態はただの「和風ダシ」だ。
ダシを70名分まとめてとる。
言い方はひどいがただの手抜きだ。
しかし日本人にダシの嫌いなﾔｼはほとんどいない。
ダシは劣化が激しいので、限定70杯と客を煽る。
そして早い時間に売り抜いて最低限の売上は確保する。
行列作って塩ネギを食うﾔｼは、まさにお客さんだな。
佐野のマジックに踊らされているだけだ。


「スープは温度が低すぎて、十分な旨みを引き出せていない」？
消防以下の貧困な想像だな。と言うより完全なド素人だ。
寸胴に何が入ってるか見たことないのか？　考えてみろ。
消防が心配しなくても、佐野とその弟子達は、
寸胴のスープの温度、調理台の丼のスープの温度、
客に出したときのスープの温度、すべて把握してやがるよ。

漏れの専門分野をお前に教える？
消防にスペイン語で偏微分方程式を教えるようなものだ。
無駄ってことだ。

低脳なんだから2chなんか見てないで少しは勉強しろ。

２ｃｈはいろんな人が見ている。
恐くて専門分野なんて言えないだろ（ｗっｗ）

ばかだな、佐野の店の味と富山の味では全然違うというのは、今や常識だぜ。

おい、灯台の言い回しと、鏡台の言い回しの区別もつかなくなってるぞ。(w

たしかにいろんなﾔｼがいるね。無能な馬鹿もいるしな。
無能な者は2chなんか見てないで勉強しないと路頭に迷う。
数年内に中国人に職を追われるだろう。

真剣に東大卒と漏れが同一と思ってるのか？
笑いが止まらんな。東大卒もそうだろう。
豚同然の低脳者には何を教えてやっても無駄だな。

>>738
お前の言う佐野の店はどこだ？　ラ博か？鵠沼か？
何がどう違うのか分かってるのか？
食材から仕込み、調理過程の違いまでわかるのか？

おまえな、８番ラーメンでも店ごとに味は異なる。
同じ店、同じ人が、同じ分量の素材を使っても、日々、味は異なる。
そこが、ラーメン屋のうでの見せ所でもあるのだが、そんなことも分からないのか値。

＞言い方はひどいがただの手抜きだ。

悪いけど差、ラーメン屋のスープなんて、基本的にそんなものだよ。
あたり前でしょ。

>>742
おいお前、８番ラーメンそんなに食べてるのですか（藁
お前ｲﾀ過ぎです。
ﾀﾞﾒﾀﾞ笑いが止まらん。ｵｶｼｰ、笑い氏ぬかも

>>742
不覚にも少し笑ってしまった。
漏れ様を笑わせるとは大したﾔｼだ。
ﾄﾔ魔の低学歴貧乏人らしく8番評論に励みなさい。

>>744-745
うーん、同系列のホテルの中華料理屋の話にしとくんだったか。(w
うぜーから、もう来るなよ。

ただ、富山県人の苦労は、分かってほしいがな。

ﾜﾛﾀ!　>>742

ここですか？　８番ﾗｰﾒｿをこよなく愛し評論できるスレは

742は８番ラーメン愛食倶楽部ＨＲＣＣの主宰ｹﾃｰｲ！

せめて学部だけでも知りたいものですなぁ〜＞京大クン
因みにそれだけいうのなら当然Ph.D.でしょうな。

ところで、今日は「めん八」へ行き、ドライでなく普通の中華そばを頼んだ。
何が違うのかと思ったからだけど、ドライの方により強い旨みを憶えた。
化調のせいなのかもしれない。

大喜よりはうまいと思った。

おまえな、８番ラーメンでも店ごとに味は異なる。
同じ店、同じ人が、同じ分量の素材を使っても、日々、味は異なる。
そこが、ラーメン屋のうでの見せ所でもあるのだが、そんなことも分からないのか値。

最高だ。柳沢の親父が泣いて喜ぶぜ。本も出るな。
「ヲレのラーメソを食ってみろ」

だからぁ、８番はラーメン専門のファミレスと理解すればよろしい。
味を求める方がムリというものだ。とりあえず腹に収まればよいのだ。

>>751に自己レス。
ちなみに胡椒は入っていなかったよ＞普通の中華そば in めん八。

>同じ店、同じ人が、同じ分量の素材を使っても、日々、味は異なる。
>そこが、ラーメン屋のうでの見せ所でもあるのだが、そんなことも分からないのか値。

これは、８番だけじゃあないぜ。どこでもそうだよ。

＞味を求める方がムリというものだ。とりあえず腹に収まればよいのだ。

富山のラーメンは、みんなそうだぜ。（ｗ

今度は左遷がドクター・コンプレックスを披瀝してるな。
ちなみに、日本の博士号はＤｏｃｔｏｒ　ｏｆ　Ｐｈｉｌｏｓｏｐｈｙ。
Ｐｈ．Ｄとは略さないのよ。

最近は、バカが学生不足の一流大学大学院に入学して
学歴ロンダリングをするのがはやっているそうだが笑止だ。
学部卒こそが○○大卒を名乗る資格がある。

そして、日本は、学位が学問的なことについて
発言するための最低限の資格になっている米国みたいな社会とは
違うんだよ。

左遷君。外から自分の社会を見る目を養おうよ（藁

age

灯台に質問します
昨日ラーメンを食べましたが、スープに小さなハエが浮かんでいてとても気持ち悪い思いをしました。
製造物責任法でラーメン店の店主さんを訴えて損害賠償を受け取ることはできるのでしょうか。
教えてください。

今日は社食の味噌ラーメンだ。まぁまぁいける。
前のレスで「万里」をうまくないとしたカキコがあったけど
他の人はどう思っているのだろうか？　ちょっと聞いてみたい。

ちなみに理系では、日本の学位も(英語化するときに)Ph.D.と称しているし、
発言最低資格との認識はある。大学院に行くことの性格が全く違う文系とは
ワケが違う。ちなみに当方にドクター・コンプレックスは全然ないよ。

まじめに仕事しろよ。

>>759
お前、資格ないやん。

おまえな、８番ラーメンでも店ごとに味は異なる。
同じ店、同じ人が、同じ分量の素材を使っても、日々、味は異なる。
そこが、ラーメン屋のうでの見せ所でもあるのだが、そんなことも分からないのか値。

ヲレわかりませんが、何か？
茶髪のクソガキがテキトーに作っても、厚化粧の主婦が世間話しながら作っても、
そこそこ同じマズサになるのが８バソのすげえところだろ。んなことも分からないのか値。

「東大卒」も普通名詞化しているな（藁

>>742
支那そばや店舗間の味の差異、具体的に何も教えてくれなかったな。
想像と感情でしかモノを言えない馬鹿であることは良くワカッタ。
分からない　知らない　そう正直に言え。
無知で低脳なくせに負けず嫌いな様は、甚だしく醜悪である。
馬鹿は馬鹿らしく馬鹿正直に真っ当に生きろ。
悪いことは言わないから、2ch見てる暇あったら必死に勉強しろ。
今からでも遅くない、、、こともないかもしれん（藁


>>左遷、東大
漏れ様は残念ながら、Master of だ。Mで悪かったな。
だが数年内に論文は通るつもりではいる。
審査はもちろん京大だ。母校なのでロンダリングにはならないだろう。
万里か、塩は惜しい。麺の加水率を気持ち下げればバランスが取れる。
醤油は知らん。漏れ様は富山の濃い醤油スープには品位も魅力も感じない。


低学歴諸君、東京での生活が落ち着いたら、嫌だが閲覧してやろう。
再見

ここまで個人的な事情を話しているのに
学部名が言えないとはな（藁

ウソ丸出しのクズ人間
灯台卒が立派に見えるよ

柳沢、ポーランド戦選出age

京大修士・学位論文執筆中×富山に左遷×東京に転勤×２ｃｈ煽りバカ
＝確率０

漫画喫茶にいるんやけど、やばいんちゃう？

こわいのでsage投稿

オマエラクダラン喧嘩よせ。
戸山は日本の田舎。日本は世界の田舎。
灯台とか兄弟とか逝っても西洋人や中国人（ベイキン大）韓国人（高麗大）に
通用しねーぞ。
ジョウンズ・ホプキンズ病院の医局だって学歴じゃなくて手指の職人技だぜ？
それより世界中に散らばってるオマエラの先輩がタイキ喰いたいと
思ってることは忘れるな！郷土のほこりだぞ。

ジョウンズではなくジョンズ
田舎者め！

オマエちゃんとスペル読めよ（ｗ
だから日本人自体が田舎もんなんだって。↑

>>769
手先が器用なだけの藪医者は腐るほどいる。
ﾄﾔ魔烏賊焼大にもいるぜ。お前にぴったりだ。
そいつが有能かどうかは知らないがな。

>>769　ちょっとだけハズレ。

「戸山」ならば新宿区のハズ。。知名度では「戸山」の方が遙かに上だろう。
「とやま高校」も「(かつての)都立の名門」と「今の県立の名門」の
　２種類があったりするのだよ。

東京大学とて日本では名門かも知れないが、海外において東大＝日本名門大、
と認識されているかと言えば、そうとは限らないのでは？
少なくともアジアの某国ではそうだった。

極端な話、意識としては富山大学と大差ないらしい。
国立大学ということで、十把一絡げ。

韓国の名門といえばやはりソウル国立大学校でしょう。
ちなみに、台湾の台湾大学は旧十帝大の１つ。

>>761
当方、学位を持っていないとは一言も言っていないけれど？
（持っているとも言っていないが。どうでもよかろ？(藁)）

ラーメンネタではないのでsageとく。

そうだな、禁断の８番ネタいくか。

８番ラーメソの酷評は理解できるのだが、じゃぁ、なぜ食いに行くのか？と
尋ねられたら、例えばその答えの１つとして「他に食べたいものがない」があるかも知れない。

外食のローテーションを考えたときに、とりあえず一通りウマイものを食べてしまうと、
なぜか、８番ラーメンがどんな味だったかが気になる。
そこで、行ってみようか、ということになったりする。それだけのお店。

だから「なんでやろ」という、あのローカルCMがなんとなく理解できる。

悪く言えばコワイもの見たさ。でも驚くべきことかも知れないけど、
富山の平均的なゲロマズ醤油ラーメンよりはマシ。
８番よりもマズイ店ってあるんだから！　だから初めはラーメン不毛の地と
思ったんだよ、>>1に書いてあるとおりに。

>>771
お前、アメリカ人が発音するの聞いたことないだろ。
ジョンズって発音するんだよ。
恥の上塗りするなよ（藁

>>768
なにが？やばいの？

ジョンズでもジョウンズでも
どっちでもいいだろ！

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。

>>778　質問。　卵はどう？　牛乳は？

屁のガスのにおうのは窒素化合物や硫黄化合物のせいだが、
特に悪臭の原因となるのは俗に悪玉といわれる腸内細菌が、食物に含まれる
含硫タンパク、含硫アミノ酸を分解して、硫化水素やその類似化合物を生ずることによる。

よって植物によっても多少の硫化水素を含む屁は出る。ただ、肉食主体の人と栽植主体の人では、
腸内フロラが異なり、硫化水素系化合物が精製しやすい環境、というのはある。
抗生物質で頻繁に腸内細菌群を死滅させていれば、すぐに繁殖できる菌類が
主体になることは明白。そういうのに限って含硫化合物を代謝しやすい
嫌気性菌だったりするから、タチがわるい。生活習慣の悪いところを
見つめずに、食生活だけを変えてもムダです。

ところで「すき焼き」が米英の習慣かい？　それはオカシイ。
仏教のいさめはあるが、日本人はずっと魚を食してきたよ。

ちなみにムスリムでさえ、魚は食べる。
彼の宗教の概念では、魚には血がない。
だから、異教徒が調理しても食べることが可能。

なんでこんな話をしなきゃならんのだ？　ここはラーメン板なのに。
sage。

煽りのコピペにマジレスしてる（ﾌﾟｯ

>>780
わかっちゃいたけど、やめられへんかった　（涙）

灯台君
法律相談に答えてください

>左遷くん
苦労したんだね、その努力に免じて、君に、Ph.Dの資格を与えよう。

>灯台くん、鏡台くん
なんだ、君たちは、とっくに取得済みじゃあないか。

とりあえずﾄﾔ魔は氏寝

ありゃ、富山のラーメンではなく罵り合いのスレなのね。

>>783　DQNのDね。　とほほ。

さて、今晩は何を食べようか？

灯台君
ぜひ法律相談に答えてください。

答えられないということでいいですか？

http://isweb2.infoseek.co.jp/~tramen/cgi-bin/wforum.cgi?no=4679&reno=no&oya=4679&mode=msgview&page=0

投稿会員制への移行のご案内

　　　　　　　　　　　　管理人：すなちゃん、運営者：ponちゃん

皆様、日頃からＴＲＣＣをご愛用頂きありがとうございます。
本サイトも前身を含めますと、立上げてから４年が経過しようとしています。
その間、皆様からは貴重なご投稿を数多くいただいておりましたが、
最近、極一部の投稿者からの、匿名を盾に取った心無い投稿、
それを煽る投稿、意味の無い荒らし行為、が目立つようになりました。


インターネットの接続環境は刻々と変化しております。
専門知識や高額な利用料金が無くても、誰でも気軽に接続できる様になりました。
素晴らしいことではありますが、モラルの低い者が、匿名性を保ったまま
簡単にネットに接続できる環境も実現してしまいました。
さらに匿名性を利用した「毒」のあるサイトも増えました。
そしてそれに毒される人も増えてきました。


これら環境の変化に対し、常日頃ご利用頂いている皆様の投稿、
そして、皆様による紳士的交流の場を保護するため、
近日中に「富山ラーメン談義室」を登録会員制に移行します。
投稿は登録された会員だけが可能となります。閲覧は誰でも可能です。
移行日が決定次第、お知らせいたします。


なお、「蕎麦うどん等の談義室」を登録制のパイロット版として
運用してまいりましたが、おかげさまで会員登録も快調でありますので、
本日をもって正式に「投稿は会員制」とさせて頂きます。

登録頂きました皆様、有難うございました。


P.S.
投稿会員制に移行後の「富山ラーメン談義室」におきましては、
現在「蕎麦うどん等の談義室」に会員登録頂いております方々の
投稿passwordはそのまま使用可能となります。
引き続き、投稿会員を募集しております。
詳しくはトップページをご覧ください。

TRCC死亡か？

コピペうぜーぞ、荒らし野郎　>>788
おめーみてーのがいるから2chが嫌われる、来るな、氏ね

ほっとけ。きっと荒らせなくなって淋しいんだ（藁

三馬力ってどうよ？

＞三馬力（サンバカ）ってどうよ？
左遷くん、灯台くん、鏡台くんのことだろ。
正真正銘、まじで、あほやで。

金沢へ出張中です、元請けに誘われるがままに昨日は８番、今日は花月....
昨日の８番は一時異常な混み具合で、今日の花月はガーラガラ
８番の味は相変わらずでしたが、花月のそれを超えるまずさにビクーリ
にんにくげんこつとやらを頼んだのだが見た目が汚い

秋田のしなそばや、偉いいわれようやね。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011971348/-100
佐野がのれん分けした店が、まずい訳がないというアホウが、ここにもいるらし
いな。あきれはてたバカだな。味音痴ここに極まれりか。(w

>79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/16 13:40
>秋田のしなそばや、最初の頃はやたらしょっぱくて、
>麺はゆですぎだったけどチャーシューは絶品だったと思う。
>今は、人が変わってチャーシューの味は落ちたけど、
>スープはしょっぱくなくなった（まだしょっぱいけど）
>
>麺はまだゆで過ぎかな、のタイマーで計るのやめればいいのに
>
>80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/02/16 15:38
> >>79
>麺固めにとか言えばいいのに？
>出来ね〜とか言ったら、もう来ね〜よゴルァ〜！
>でいいじゃん。
>
>81 ：名無し ：02/02/16 16:58
>でも、まずい！！！

麺の茹で方をタイマーで計るのか。(w
お湯が沸騰する温度って、気圧で違うってしってるのかな。
高校化学で習うのにね。こんな類の店が旨いとかいうようでは、味音痴といわれて
も仕方ないな。(www

>>793
漏れはアホ・バカ呼ばわりはあまり好きではないが、
まぁ、ラーメン語るときぐらいアホぐらいなほうがええわ。
偉そうにするのも何だし。

大体味覚と学歴に相関性があるとも思えない。
ただ、味を言葉で表現するとき、語彙力の差は表れるかも知れないが。

>>796
気圧でも違うのは根本的なことだし、井戸水でもなければ
外気温によって(元々の)水の温度が違う訳だから、
一定の温度を維持するのは、難しいはずだね。

でもその日によってタイマーの時間を調整していたりしたら、
こわいかも。。。しかし、そんな高級なタイマーを使うとも
思えんし。。

今日は４分３０秒、明日は４分３９秒、な〜んてことはしていないだろう。

>>794　お気の毒な…、としかいいようがない。
　　　そのかわり「第七餃子の店」で口直しでもしていって。

　　　千葉の野田に本店のあるホワイト餃子の店の姉妹店で
　　　ホワ餃チェーン店の中でも、ウマイ方のランキングに入るぐらいの
　　　店。下のスレッドも見てちょ。

Ｂ級グルメ板
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/984319017/

辺鄙な場所なのが、やや難(以前の場所の方が良かった)。
車で行く分には、関係ないけど。
中・中・豚汁マンセー。
序にチャンピョンカレーage
# 何で「ターバン」から改名したんだろ。

やーまーおーかーくーん！！８００

やらせのＴＶを真にうけるアホがいるとは。
しなそばやのカキコ、実に、痛すぎ。

灯台君
法律相談に返答してください。

>>798
ホワ餃うまいってゆー味覚音痴多いな。
豚脂大豆団子の味乃素まぶしを皮で包んで冷凍保存。
ｳﾞｧｶの食いもんぢゃねーか。
金大生は年々馬鹿になってくけど第７のせいかもな。

灯台君
法学部卒業じゃないやろ（藁

>>798
Junk Foodの１つなんだから、ええやんそのぐらい。
何でも文句言わな気が済まんのやな。第七食うたことあるんかい？

味の素を使わず、手の込んだ人件費の高い
高級な食べ物を食えるやつはエエな。

今時味の素を使わずに味付けした餃子っつーのは、
学生はもとい、サラリーマンでもなかなか喰われへんで。
高うてな。

>>805　追加：
ちなみに富山と高岡のホワ餃はあまりうまくない。
わざわざ金沢まで行く人間が多いよ。

ところで昨日は九頭竜に行った。他スレで話題になっているブラックとは
全然関係ない、あっさり系の味。もとより自分の好みではなかったので
期待はしていなかったが、やはり……という味だった。

しかし化調感がそれほどきつくはないし、わずかではあるが特徴のある
味が感じられたから、好きな人間はいるかもしれない。
漏れ的評価では５。好みでないから辛口は勘弁な。

ちなみに、最後は酢や胡椒を入れざるを得なかった。

>>806
九頭竜ってどこよ？　九頭龍だぜ？

秋吉の支那そばやで、不思議に思うのは、「スープと胡椒の相性が悪いから、
スープに胡椒を入れるな」とか掻いてあることだ。
しかし、普通、スープをとるとき、スパイスとして、黒胡椒とか入れるんじゃあ
ねえのかなあ？　相性が悪いとしたら、変な話。
胡椒を入れすぎる人は多いかもね。まずいスープばっかしだから。

法律相談に答えてください。

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。

>>807
確かに行った店は「九頭龍」だ。本店の方。ちなみに漢字では竜と龍は同義だ。
固有名詞で使うときには区別しなければならないが。

でも店名の由来は何だろう？　店長が福井出身だとか？

ピンポーン、親父は福井出身、福井弁今も健在

>>803
金沢城から追い出されたのは、それが原因？

>>806どの店も野田で作ったものを調理しているのかと思ってたけど、
違うのね。ホームページにも書いてあった。

http://www.white-gyouza.co.jp/

しかし、「本店・支店を問わず、それぞれ各自が材料を買付け、
各店が独自で製造」しているのなら、支店の意味は何？
「ホワイト」の名前代？

>>813
第七は一般的なホワイトと比較して皮が厚いそうです。
そのせいか皮がパリパリしている気がします。

店の駐車場も他県ナンバーが割りと多いです。
観光コースからははずれた場所にあるので、
明らかに店が目当てだと思います。

富山のラーメン店点描：富山市内県道有沢線沿い「○々亭」

かつてトラックの荷台を改造した屋台で営んでいた店。
あっさり系。知人に何人かファンがいたのだが、
例によってコッテリ派の自分としては、好みではない。

富山のあっさり系ラーメンにデフォルトに近いと思われる「天かす」があるが
ここも「○たかや」と同じで完全なラード揚げだった。
おかげでしつこすぎてコッテリ派の漏れでも、ウマイとは思えなかった。

漏れ評価(>>130)ではこの「天かす」とあと激マズのチャーシューで
かなりマイナスの印象を与えてしまった。４．５。

>>813-814
それはあるかもしれない。今はまるで犯罪者が「かくま」われている
ようなキャンパスだしな（藁）。ホワイトの名前代というかフランチャイズ料
というか、ロイヤリティってやつだろう。

第七餃子の店はあのぱりぱりの皮をいただくのが、漏れ的にはよいと思う。

>>814
第七の他府県ナンバーは主に
金大生です。
あそこの学生は車で移動する人が多いです

>>814-815
そうか皮が厚いのか…。
時折、天王町(横浜店)で冷凍餃子買って自作してんだが、
気付かなかったな。もっとも、最後に第七逝ったのは、移転前だからなぁ。
漏れもパリパリの皮が好き。箸で押すとパリって割れるような皮が好き。
因みに、職場に金大出身者が居たので聞いたら、移転したのは、
盛りヨッシー前仮首相の陰謀らしいね。

>>816
突っかかっている訳じゃなく、純粋な質問だが、
工大や美短etcの可能性はない？

ナンバーよく見てみそ。ﾄﾔ魔ナンバーが多いよ＞マジ。
自分を含めて、だが（自爆）。。。

さて、今日は寝るよ。おやすみぃ〜。
まだ第七には間に合うが。。。

>>816
３０才前後で神戸ナンバーの人とかも金大生？
多分、違うと思われ。
元金大生の可能性はあるけど。

>>817
小立野に店があった頃、改築したにもかかわらず、
ほんの数年で現在の場所に移転したんですよ。
明らかに某施設の移転の影響でしょう（ｗ

金沢もどちらかといえばラーメン不毛？

えっちゅうに置いてある【ＴＲＣＣ】のすな＆ひさのサインをUPしました。

http://www.bbs2.jp/upload/b3b4u/OB0002120.jpg
http://gotonext.cool.ne.jp/upbbs/img-box/img20020317200057.jpg
http://www.dn222.com/rb/001/img/344.jpg

当然、ＴＲＣＣの雑談掲示板にも報告しておきました。

＞８２２
つーか、粘着荒らしのカキコはお断り

>>822
のような書込みがあると必ず
>>823
のようなのが出てくるのは
実はTRCCの連中がやっているんだったりして
あいつらならやりそうなこった

>>820
なるほど。
確かに、工大や経済大とかは
ミッション食ってる方が多いかも(w

>>821
どちらかではなく、間違いなく不毛。

富山でラーメン本を販売するとき、掲載される店は富山だけです。

石川でラーメン本を販売するとき、掲載される店は石川＋富山(＋福井)。
しかも、割合的に石川と富山が半々くらい。
石川だけでは１冊の本にできないということですね。

>>825　割とハッキリしているんだね。

>>826　それは知らなんだ。
　　　今度金大病院に行くから、本屋に寄ってみるYO。

>>826

富山本＝地元民向け、石川本＝観光客向けって事はない？
石川＋富山＋福井＝北陸＝観光ガイドって感じがしたので。
>>827
痔もＰに、赤玉とか第七とかターバンとか…を
教えて貰った事はあるが(これらの店が旨いかは別)、
ラーメン屋は全くなかったので。

>>828
観光客向けのラーメン本は販売していません。
某雑誌の別冊のことです。

>>828
そういえばターバンって金沢と富山は
兄弟でそれぞれの店を分けていると聞いているYO。
チャンピオンカレーになったのは、その関係とはいうけれど、
漏れも真相は知らない。　ちなみにターバンは富山市内にあって
まぁ、いわゆるカレーライスが食べられる店。ファンは多いみたい。

>>829
ジモティ相手でしょうから、観光客向けでなくて当然かも。

北陸の中心はやっぱ石川っつーか金沢だしなぁ、現実問題としては。
（というと一斉にﾄﾔ魔塵からの攻撃が来そうだが。。。）

>>829
ちょっと勘繰り過ぎたかな。
そういえば、東京のラーメン本には、1/3〜1/4を横浜のラーメンに
割いている本があるが、横浜のラーメン本は横浜(神奈川)だけだったりする。
金沢＝北陸の中心≠石川の中心という発想なのかな？

>>830
なるほど。
因みに横浜にはバーグというカレー屋がある。
ターバン程、塩辛くはないが、クドイところは良く似ている。
スタミナカレー、注文して、最速10秒で出てくる。

誰だよ
翔龍の掲示板に「ななし」で書いた厨房野郎

>>830
クドさというのは、やっぱり化調由来かなぁ〜。
カレーにも入っているから。

そういえば、最近○たかやに行っていないな。
あのマズさをいちど記憶しておかねば。

>>831
バーグって大通公園沿いだよね？
すぐ並びにアルペンジローというカレー屋があって
こちらもすごく有名店だね。

>>834
その通り。町名は弥生町だったかな。
本店は新杉田。それから戸部にも支店があったと思う。
アルペンジローは名前だけは？
何でアルペンなんだ〜！！と思ったので憶えている。

横浜の地名を出さないでくれ〜、里心が付くから…。
新杉田なんて懐かしすぎる。漏れの元の家は110番系統の沿線。
あまりのローカルネタなのでsageとく。

なんと、「大喜」が１位とは！！！

>>836
どうやら私と丁度逆のようですね。

ＴＶで逝っていたけど、「いい材料で薄利多売」これがおいしいラーメン屋の
秘訣。当たり前のことだが、富山では、難しいつーことだ値。

富山ブラックあげ

富山ブラック･･･。わかってないと食べられない味。

それをインターネットで広めてしまった【ＴＲＣＣ】には大きな責任があるでしょ。
ＴＶのリサーチャーは最近インターネットで地方の情報を集めてるから当然の如く
富山の有名ラーメン店を探すと【ＴＲＣＣ】にぶつかる。インターネットでは味は
わからないので低予算の番組は「うまい」と思って取材に行くんだよ。だが、実際
【ＴＲＣＣ】で取り上げられてる店は一般受けのしない味の店ばかり。自称ラーメ
ン通を気取ったやつらが自己満足で書き込んでるくせに偉そうに「富山らしい」と
か「これが富山の味だ！」なんていうから誤解が起こってる。
富山県の麺業組合でも話題になる悪徳ＨＰだもんなー。過去にも銭湯ＨＰで大問題を
起こしてるしね。そのくせ荒らしには厳しく対処しますだってさ。偽善者め！

>>841
【TRCC】のカタを持つ訳じゃないんだが、ﾄﾔ魔的な特徴があるといえば
どうしても“富山ブラック”にならざるを得ない点はあるかも知れない。

その他のラーメンに特徴がなさ過ぎるもんな、ここって。
地道に醤油ラーメン一本槍とか、味噌ラーメン一本槍とか、
そういうのがあればよいのだけど。。。

>>838
苦笑。でも、給料＆待遇は上がってるから、そんなに居心地が悪い訳ではないよ。
むしろ最近は、帰省すると空気と水の悪さを実感するようになった＞横浜。

夜になったら死んだようになるﾄﾔ魔の雰囲気は、今だに大嫌いだケド。

何年も前の話だが、石川のテレビ局で富山のラーメンを取材したことがある。インタ
ーネットでは現在の「ＴＲＣＣ」当時の「銭湯とラーメン」のページにたどり着いた。
当然予算はない。評判がよさそうだったので取材に行ったら･･･。なんとも･･･。レポ
ーターは仕事なので「おいしい！」っていいましたが、アップは使えませんでした。
帰りには車の中で「なんだ！あれ！」とみんなで怒り狂ってました。




ちなみに「大喜」

まあ、庖丁人味平のブラックカレーのパクリだろう。

富山には転勤で何年か逝っていたが、よく行ったラーメン屋は
しゅぽっぽ（小杉）翔龍（高岡）梵天（婦中）
大喜（富山黒瀬？）じんじゃ（富山護国神社近く）あたりかな。

富山出身の社員は大喜のラーメンが好きで良く食ってたが、
心筋梗塞で死んだなぁ。

ｹｺｰｳ、ｳｿつきなﾔｼﾊｹｰﾝ　＞843
「銭湯とﾗｰﾒｿ」は深夜店だけが対象だったのでは？
大喜は出てなかったと思われ。

最近TRCCﾀﾀｷ(=荒らし?)、ｳｻﾞ過ぎ。
漏れもTRCCのカタ持つ気はないけど情報はもらってます。
文句あるなら2chでなくTRCCに直接言え。
SPAM送るとかｳｨﾙｽ送るとか勝手にやれ（藁

>>846
何言ってんの？マップでは出ていないが、掲示板ではしょっちゅう出ていたよ。
きみ！勉強不足だヨン。ＴＲＣＣだったら荒らしと判断されてＩＰ公開ものだ
よ。

まあまあ、殺伐とした話もいいけど所詮は君たちに解けるかな。
まちがい探しです。
http://ime.nu/www.ts-music.com/machigai.html
下は拡大画像。
http://pya.cside1.jp/titl/whatswrong.swf

そういうおいらは挫折した。

ﾜｶﾀYO＞847　漏れはTRCCそれほど読み込んでねーです。
でも、見ててうぜええええので恨みあるなら報復はTRCCに直接しれ！
お前みたいな陰口叩くﾔｼに「はあ？」とか書かれてｹｺｰｳ腹立ちました。

>>830

> 北陸の中心はやっぱ石川っつーか金沢だしなぁ、現実問題としては。
> （というと一斉にﾄﾔ魔塵からの攻撃が来そうだが。。。）

北陸の中心をｷﾑ沢にすると非ｷﾑ沢の石川陣が攻撃してきます。
石川にするとﾄﾔ魔塵が攻撃開始します。が、正解と思われます。

>>850
その昔富山県は石川県に含まれていたのにねー。。。

ラーメン屋に限って言えば石川＞ﾄﾔ魔ではあるが。

すまそ、まちがえた。>>851はラーメン屋に限って言えば

ﾄﾔ魔＞石川の

誤りであった．

魚津の「はじめ家」。
多分、北陸で唯一の「吉村家」の系列店だよね。
バッタものしかない金沢に移転してほしいよ。

レベルが全然違う。

魚津の「はじめ家」は　まずいよ！！

よくあんな味がうまいと言ってる奴の気がわからん。

ただ一言、哀れ。

>>854
それは地域的な味覚の差でしょ。
少なくとも富山ブラックよりは相当ましです。
富山ブラックは、しょっぱいだけ。

つけ麺の汁より辛いスープを平気で飲めるのは
芸に近いものがあります。

暴走族→珍走団のように、富山ブラックもそれなりの名称つけない？

文句言う度に、富山ブラックって言うのも、
ＴＲＣＣの思うツボって感じで。

>>857
日テレのサイトでも使用している。
すでに名称として確立してるから無理。

柳沢の実家って富山で
８番ラーメンやってんだよね。

>>858
じゃ、アナが噛んで富山ブラクって言って、
使えなくなるのを待つしかないな。

>>860
わらちゃった。

一人芝居が始まったで。

１人芝居はおいらのこと？

軽蔑の意味を込めるなら「越中どすグロ」だろうな。

漏れ的に思うのは「富山ダーク(DARK)」なんてどうよ？

富山「ブラクラ」ラーメン

富山市体育館の前にある、たしか「まるたかや」ってラーメン屋。
ラーメンは激マズだが、「くし」ってメニューはからしをつけて食べると美味。

つけ足し：

ラード100%で揚げたと自慢している天かす、クドすぎて胃にもたれるYO。

>>867は>>866のレス。

>>865は、ちとひねって「ブラクラーメン」ではどうよ？

富山「黒眩（ブラクラ）」ラーメソ

激黒ラーメン

富山つけ麺風ラーメンで充分

>>871
客が汁を飲んでるんだから、つけ麺とは言いがたい。

>>857
トヤ魔黒ラーメンを略してマグロ麺。
それともＴＲＣＣオナペットラーメン。

「ブラックラーメン」でいいんでないの

「（御希望で何でも）ごときでこの俺様のブラックラーメンに勝てると思っているのか！？
　そうだ俺は神だ！ラーメンの神だ！！
　皆の者ラーメンの神のもとにひれ伏すのだ！
　やめろ！俺は神だぞ！後で恐ろしいことになるぞ！」
記憶が定かでないが、確かこんな結末だったような＞某マンガのパクり

まぁ色々出しているうちによく使われるのが定着してそれが標準になるよ

魔黒麺か。

越中富山の黒ラーメン

TRCCオナニーラーメンでいい！

★各県No.1のラーメン屋を決定するスレ！★
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016801548/l50
です。yoro

>>857
いっその事、漢方ラーメンって言った方が良いんじゃ？
何も知らない奴は「このしょっぱさが体に良いんだ！」とか、
「不味いの程、効くんだよ！」って有り難がって食べるかも。

ところで石川じゃ、早くも利家とまつラーメンが出たらしいんだけど、
成政ラーメンは出ないのかな？

暗黒麺

これだと麺が黒いみたいだな

不毛
真に哀れ

http://www.kokorode.com/000000/

http://www.kokorode.com/000000/

寺

>>842
新杉田駅前は再開発でマーサラ。
バーグは歩道橋の真ん前に移動(仮店舗)してるよ。
http://www.city.yokohama.jp/me/tokei/nanbu/sugita.html

関東〜北陸間はもうチェーン店にがんばってもらうしかない。
そんで、それに対抗する形で個人経営が出てくるしか。
ヘボい個人経営がどんぐりの背ぇくらべしてるからもう発展の無いことないこと・・。
現状、最悪。