1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 08:50
ラーメン屋のラーメンと中華料理店の
ラーメンは味がかなり違うよね。
(ヘッポコ中華屋は除く)
桃花林や四川飯店、静花なんかで飯代わりに
ラーメン食べるとスープの味が上品で驚く。
ま、ラーメンだけ食べには行けないがな。
それに比べて普通のラーメン屋ときたら
家のが一番旨いだのあそこは不味いだのレベルが低すぎ。
もっと真面目に商売しろよゴラァ〜!
1がこのスレを立てたことについて各界の反応
総理大臣/小泉純一郎さん 「何で今さら、こんな質問が出てくるのか分からない」
自由党党首/小沢一郎さん 「(事務所を通じて)コメントする価値を見いだせない。」
東京都知事/石原慎太郎さん 「くだらないねえ。何が楽しみでこんなスレ立てるのかな。連中は。」
日銀総裁/速水優さん「頭の中までデフレが浸透していると、再認識せざるを得ない。」
ソニー会長/出井伸行さん 「ブロードバンドが普及すれば、こういう削除も速くなると思う。」
白鴎大学教授/福岡政行さん 「やっぱり自公保連立政権の発足からこういうスレが増えたと思います。」
タレント/デーモン小暮さん 「わが輩が地球を征服した暁には1から処刑するぞ。グハハハハ。」
新しい教科書を作る会/西尾乾二さん 「このスレほど戦後民主主義ウ育の欠陥を表しているものはない。」
元グリーンベレー/柘植久慶さん「海外にはこの程度の変質者はコンビニにもいる。日本が平和すぎた。」
女優/広末涼子さん「こういう人がいる日本って、やっぱりすごすぎると思う。」
プロデューサー/テリー伊藤さん「1は本当にバナナの皮を踏んで滑ってこけそうな人だよね。」
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 14:31
>>3 て優香、キミのカキコに誰も反応しないよ(藁
かわいそうだから僕がレスしてあげるよ。
3君、元気だせよ(w
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 17:33
金谷の華宴が浜北に移転したらしいぞ!
その名も「日歩未」
めちゃ混みみたいだ。
支那そばはくたことない。
どうなん?
浜松の天一だけど、オレは塩ラーメンが美味いと思うんだよね。
逆に、歌舞伎町で初めて食べたスタミナラーメンには泣きました。
のどが渇く乾く
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 02:00
>5
こってり麺硬め好きの人には向かないラーメンだね。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 02:53
やっぱりウナギでしょう!!
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 17:59
元亀の前の店のやんやんってどこ行ったよ?あの老夫婦好きだったなぁ。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 00:53
辛いのが食べたいんだがどっかない?
浜北になるが152号沿いにある爆裂タンタン麺とかいう店が結構辛くていいぞ
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 01:43
遠鉄百貨店の裏手あたりにある「三太」
こってり系で極太麺
かなり異色だが、悪くは無いと思う
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 11:11
AGE
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:01
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:04
>>12 こってりというと京風?それとも横浜の家系みたいな感じかなぁ?
麺はストレート?具は何が入ってた?
詳しい情報をお願いします。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:15
>>15 家系。麺は極太でストレート。
漏れはよく飲んだあと逝った。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:17
今日、某整形外科でハングリータイムのオヤジを見たぞ。
レントゲン撮ってたみたいだった。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:30
>>16 ありがとうごいざいました。
今度逝ってみます
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:42
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 18:29
ハングリータイムは好みで大きく分かれると思うナリ
ボリュームのあるチャーシューに焦がれている人は行ってみるといいかも。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 23:05
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 00:27
三太だったら、豊橋まで足を運んで黒田屋のほうがおいしいと思う・・。
三太はいわゆる「なんちゃって家系」なんだろう
23 :
もりもりもり:01/11/06 14:00
黒田屋の詳細を求む!!
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 17:32
白羽町の「二葉」へ」行ってみな。
サッパリしていて最高に美味いぞ。
漏れも普段はトンコツとか食ってるけど、
ここのラーメンには正直驚いた。
サッパリ系で美味いラーメン浜松で初めて
食ったな〜。ここに比べると○五郎の濁った
クドイスープは二度と飲めんな。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 23:50
>23
「黒田屋 豊橋」で検索でもしようぞ
>らうめん大好き
「うるみ」に行ってみ。うまいよ。
26 :
もりもりもり:01/11/07 09:14
>>25 おう!!早速調べてみた!!美味そうな感じだ!!
ぜひ食いに行きたい!!
今度、豊橋の友人に場所伝えて案内してもらおうっと♪
三太も美味いと感じたオレ。黒田屋も超期待!!
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 11:38
約20年前、学生の頃本田技研浜松製作所でバイトしてました。懐かしいです。
帰りが深夜になることも多く。帰り道にあった『凧』という店によく通ってました。
その名の通り店内には幾つもの凧が飾ってありました。
醤油味でうまかった。私は福岡出身でラーメンになるとがのってるのを見て
感激しました。特にギョウザが大のお気に入りでした。
あれから20年ですから店の大将も現在65〜70歳くらいかな?
是非この店の近況が知りたいです。誰か教えてください。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 11:53
場所は具体的にどの辺かかいてくれ〜。帰り道じゃわからん!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 13:07
>>28 私は、本田の工場で成人式を祝ってもらいました。
その時にもらった国語辞典を今でも大切にしています。
だから、浜松町にはとても愛着があるのです。
当時私は、幸町にあった本田の寮から通ってました。
その寮は清風寮?青風寮?緑風寮だった様な。曖昧ですみません。
当時の葵町から幸町間のバス通りに面した小さな店でした。
それと、このスレを初めから読んでて、前スレ
>>364に凧と書き込ん
であるレスを発見しました。(念のため自作自演ではありません)
もしかして!私のカーナビゴリラで静岡県検索しましたが見当たり
ませんでした。
かといって、カーナビが全て正しいとも思えません。
私のわがままなレスですが、どうかご勘弁下さい。
皆様からの善意の情報をお待ちしております。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 16:17
>>25へ
今日、佐野の弟子の店に逝ったが
大した事ねーな。そんなに高級な食材
使ってんのか?ちっとも複雑な味がしなかったぞ?
確かにサッパリとはしていたが、それ以上でも以下でも
ない。あれなら二葉の方が美味いな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 16:19
いかにもといった感じの「支那そばや」系ですね。
本家の支那そばやもそんな感じですよ。
「三太」「元亀」「寅ちゃん」「福ちゃん」「花月」が人気の土地柄では
無理かモナー
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 21:13
>>32さんへ
今日塩ネギチャーシュー食べたんだけど
しょうゆの方が良かったのかな?
漏れはコッテリ系もサッパリ系も拘り無く
好きなんだけど日歩未は味が物足りないな〜
因みに「寅ちゃん」と「花月」、「天一」は嫌いです。
因みに二葉へは行ったことありますか?
>33
個人的には塩ネギの方がまだ食べれますね。
でも、オレはそもそもあののっぺりだらんとした麺が嫌いだから。
・・・ってなこと書いてると、必ず「浜松人は味覚が未熟」だの
書き込みが、歩み寄ってくるんだよなー
二葉は逝ったことないよん。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 22:43
>>34 確かに麺がイマイチだった。
食べてる間にノービノビ。
塩ネギは焦がしタマネギが余分だし
あの刻んだネギが良く判らん。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 21:30
あげて差し上げよう
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 01:06
浜松といったら、白羽町にあr
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 23:27
>>37 ホントは二葉って書きたかったんだろ?
ネット中に「ご飯だよ〜」て親に呼ばれたのか?
漏れもその気持ち判るよ?
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 22:01
満珍満に行ったらヤンキー系のカワイイおねえちゃんが働いてたよ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 22:32
ちょっと満珍満にいってこようかな〜♪
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/12 00:01
>38
「いつまで起きてんだ!もう寝れ!」
が正解だと思われ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/12 21:14
>>23 うるみ何度か逝ったが閉まってました。
もしかして「飛び」ですか?
詳細キボンヌ。
>35
ネギ?「香ばしい感じにする」ためでしょう。
いや、じつわよくわかりません。
誰もいないのかなあ。「日歩未がめちゃくちゃ旨い」とか言う人。「マズイとか言うヤツは、化調まみれの花月でも食ってろ!」
とか煽ってほしいねん・・・。
44 :
もりもりもり:01/11/14 15:11
この前の日曜15時に、日歩未の前通ったんだけど、なんか「準備中」って看板が出てた・・・。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 22:10
9月中旬にオープンした大島町の木猿という店の情報きぼーん
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 22:19
だるまふくうまい!!!
>42
最近行ってないので、わからん・・・。
客は元々そんなに多くなかったが・・・。
>44
昼は11〜14時、夜は17時からみたいっす。
>45
「ホームラン軒」の店主の師匠が開店した店らしいよ。
>46
もうナイはず。その場所にその後にできた店ももうナイよ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 01:08
49 :
もりもりもり:01/11/15 11:49
>>47 25さん
情報ありがとさんです!! 土曜のお昼に行ってみようと思います。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 20:11
>>43 ゴラ〜日歩未、1000円も客からゼニ取ってる
くせに大して美味くねーじゃんか。
三太じゃ昼は500円で飯まで付いてるぞ!
なに?高い材料使ってるだと。
そんなの客にゃ〜関係ねーよ。
文句があるなら500円で美味いラーメン食わせろよ!
と、これ位の煽りでOKですか?
>48
臭み?ニンニクのことかな・・・。
あじ助はオレの浜松近辺ランキング3位です。
>49
土曜っすか。たぶん、めちゃ混みかと。
開店前に行って名前だけ書いて、どっかふらふらしてるのもいいかも。
>50
ん??
いや、ちがうっす。日歩未好きの人の煽りっすよ。
漏れが欲しいのは。
いや、別にいらんけど。
どうでもいいけど、「日歩未」って読めますか?
オレ「ひほみ」だと思ってた・・・。
>47
情報ありがとうございます。
あと場所も教えていただけるとうれしいです。
>53
浜松市大島町913-1
らしいっす。
行ったことナイっす。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 22:57
うるみ今日も逝ったが閉まってました。
昼間は営業してないのかな?
56 :
もりもりもり:01/11/16 11:55
>>51 25さん。
そ・そう、、、めちゃ混みですか・・・・
こ・今週は、、、三太にしときます 500円で+飯が・・超魅力♪
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 22:53
うるみやっと逝きました。
確かに変わった味噌ラーメンでした。
微妙に五味八珍のミソラーメンに似ていますが、
それは味だけであんなギトギトしたスープでは
無く中々美味しかったです。
麺も細麺で風味が変わってますね。
少々のびるのが早いような気がしましたが。
>56
22でも書いたけど三太より黒田屋の方がうまいっすよ
いや、あくまでも個人的にだけど。
草薙にある横浜屋もうまいけどと思うけど、2chでは評判は良くないね。ラーメン(炭水化物)+飯(炭水化物)は太りやすいかも。
>57鰹ダシらしい。スガキヤテイストっす。
細くてちぢれ麺の塩ラーメンでうまいとこある?
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 17:11
豊橋の三太は閑古鳥なってるよ。
浜松での盛況が嘘のよう
浜松と豊橋では味覚が違うのか。
黒田屋2号店がオープン。(駅前のバスロータリー)
本店よりおいしいですよ。黒田屋はいわゆる家系なラーメン。
個人的には三太と勝負するのはおこがましいなと思う。
レベルが違う
p://www.japan-net.ne.jp/~iso/kurodaya.html
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 20:21
>>61 三太と勝負するのはおこがましい
と言う事は三太好きな人には物足ら
ないという事ですか?
三太との違いをキボンヌ。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 20:47
福田の「うまい ラーメンショップ うまい」忘れてませんか。
>>64 いや、
黒田屋>>>>>三太ていう意味です。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 21:43
浜松にうまいラーメン屋は無い!!
浜松でうまいと言われてるラーメン屋位の
味だったら東京には何軒も有る。
やっぱラーメンに限らず
都会に比べ、店同士の競争がし烈ではないために
どんな料理の店もマジうまい!と
感じさせる所はない。
これは悲しい事です。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 21:49
67に同意
浜松の人間って気質なのか、何事にも「いい加減」なんだよね
お祭りばっかりしてて「はぁ?」って感じ
ここに転勤してきて最初はほんとカルチャーショックだったよ
ラーメン屋に限ったことじゃない
>>68 ここは人間性を論じる板じゃないから
そんな話しは止めてくれYO!
しかし68が言う事も的をえている部分はあるとおもう。
とりあえず68はラメンの話しをしてくれYO!
話しがそれてスマソsage
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 22:11
>>67 まあ小さい町なんだから許してYO!
で、あなたがマシだな〜と思うお店は何処?
あなたの舌が今試される!!
福ちゃんてうまいよね。あれってお店ごとで味が違うね。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 22:15
ラーメンで1000円取る店はDQN。
美味いフレンチランチをコーヒー
付きで頼んでもおつりがくるぞ。
で、俺の店のが一番美味いと思ってる
店主逝ってよし!
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 22:16
五味八珍
ん。今日はなんだか書き込み多いなぁ。
>68
東京のラーメンのレベルが世界一なだけです。ハイ。
別に浜松のレベルが低いわけではないですよ。
「八五郎」「うるみ」あたりは東京でもお目にかかれないですよ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 00:06
東京だって探さなきゃ美味い店は無いYO!
東京行けば美味いラーメン食えるだろ?
なんて考えは黒人だったら皆ダンスが上手と
見るのと同じ事。浜松だって「三太」、「龍の子」
、「二葉」など美味しい店だってあるYO!
皆恥ずかしくて言えないらしいが「みやひろ」
だって安くて中々美味いんじゃないの?
はっきり言って値段も重要です。
76 :
もりもりもり:01/11/19 10:00
>>58 25さん
黒田屋のお勧め、サンクスです。
今度、豊橋の友人と、、、もしくは駅前の2号店に突撃したいと思います!
「八五郎」、本当に近所だというのに、なかなか食べに行けない。。。
女将さんがすげー怖いという話は、本当ですか??
実は、今から10年前、私は中学生で「八五郎」の前がまだ「Y塾」だったとき、
塾の帰りにみんなで食べたのが最後です。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 18:39
みやひろだけは 勘弁してくれ。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 18:46
>>77 みやひろは今の店になってから経営者が変わったのか急に落ちた。
以前の丸井裏(今は丸井は無し)にあった頃は本当にうまかった。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 18:50
>>77 >>78 最近のみやひろ行った事ないんだけど
味が落ちたんですか〜知らずにageてスマソ。
値段は今でも安いのかな?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 18:55
>>76 八五郎は注文するのにコツがあって、
オバハンかオヤジが注文聞くまでコッチ
から注文してはダメ。
怖いのは二人とも怖いが話すと意外と
いい人たちだよ。
でも、ミソラーメンとあのスープの油が
どうもイマイチ。油さえなけりゃな〜
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 20:15
久々に盛り上がってるね、正龍とハングリーの話題以外で(w
82 :
もりもりもり:01/11/19 20:30
>>80 『八五郎』
マジデ? 女将か大将が注文聞くまで注文しちゃ駄目なの??
それだけで、充分怖いんですけど。。。。
76の書込みの後、少しネットで調べてみたけど、とんこつ醤油のラーメンみたい
ですね。 10年前の大将とは、別人かなぁ? 前は、普通の醤油ラーメンで、トッ
ピングで、「自由に入れていいよ」って、白菜の茹でた物がカウンターの上に置いてあっ
たんだけど。。。 とても同じ大将とは思えないです。。。
「みやひろ」は支店の方がうまいって話、よく聞きますね。
支店しか行ったことないから知らないけど、支店はうまいよん。
「八五郎」ですが、大将と女将は見かけは怖いね(金髪っぽいし)。
でも話すと・・・あ、話したことナイからわからないや(ワラ
84 :
もりもりもり:01/11/23 08:53
おはようございます。昨日の夜に、会社の人と「三太」へ行ってきました。
(く・黒田屋は、、必ず今度行きますので・・・(^_^;))
20時頃行ったのですが、あそこは、主に高校生に人気があるように思います。
今回で、3回目ですが、店員が、全員違う! いったい何人で運営しているんだ?
って言うのが、本音でもある。
今回は、某HPで薦めていた味噌ラーメン(みそネギチャーシュー大盛)を注文!!
感想は、うまい!例えが良いかどうか解らんけど、「サッポロ一番味噌ラーメン」の
超豪華版!!みたいな感じがしました!!
終盤、ちとクドくなったけど、美味しく完食!でも、スープは全部飲めんかった〜
あと、チャーシューが驚く程美味くなってた。
初めて食ったときのチャーシューは、脂身が無くて、パサパサだったのに、昨日の
チャーシューは、脂身もあって軟らかく、味も最高だった!!
仕込む人が日によって違うのかなぁ??
次は、塩を食ってみようっと♪
(黒田屋も、早く行きたいなぁ。豊橋の友人は、今日休日なんだよなぁ。)
最近カキコがないなぁ、よってage!
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 10:05
>>67 結局何処のラーメンがオススメなの?
まさか一件も気に入る店が無いとは言わんよな?
unagipaiosusume
88 :
もりもりもり:01/11/27 14:30
ラーメン喜次郎でラーメン食べた方はいます?
なんでも、三太よりも美味いとか。。。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 16:44
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 17:21
昨日の深夜三太に行ったが
イマイチだった。
あの従業員の時には食うのヤメトコ。
91 :
もりもりもり:01/11/27 19:47
ラーメン喜次郎
住所:浜松市入野町947-1
営業時間:18:00〜24:00 休日:火
・・・・らしいですよ!
宜しくお願いします!
喜次郎もうまいけど、やっぱ黒田屋かなぁ・・・
黒田屋>喜次郎>>>三太
93 :
もりもりもり:01/11/28 08:11
>>92 25さん
黒田屋>喜次郎>>>三太
↑↑↑
おぉぉ・・・こんなに三太と他2店は離れているのですか・・・。
>93
あくまでも個人の好みっすから・・・。
ほかの人は違うかもよ。
喜次朗うまいっす!
店主がすごい真面目にラーメン作ってる(特に麺の湯切りとかかなり丁寧)
連れと醤油とトンコツ食べたけど
醤油は修行先の味だそうで昔ながらの味、鶏油の味が特徴的。
トンコツは店主オリジナルらしく、個人的にはこっちがおすすめ。
駐車場狭いが一度行ってみたらー。
誰か「どさんこ・笠井店」行ったことないっすか?
そこの肉みそラーメンうまいよ。
麺は普通だけど味噌と肉がよくあってて飽きないよ。
97 :
もりもりもり:01/11/29 17:51
よっしゃー!明日にでも、喜次朗に行ってみようかな。
(・・く・黒田屋も行きますから、大丈夫ですよ・・・)
あと、塩ラーメンも好きな俺。同じく入野町の「龍の子」!おいしいって話。
食した事ある方、情報を求むゅ
偶然だが先週初めて龍の子いった。
さらに頼んだのは塩ラーメン大盛り。
具は少なくシンプルなラーメン。
麺は極細でいい感じ。
スープは割と濃い目でなかなかおいしかったYO!
でも割と普通の味だった。
店の中には味噌がおすすめとかいてあった。
以上。
99 :
もりもりもり:01/11/30 14:29
>>98 サンクス!ナイス偶然!! 割と普通ね、よし!私も食いに行ってこようっと!
店内には、味噌お勧めね! なるほど。
そうこの「龍の子」を知ったキッカケは、とあるHPなんだけど、そこの管理人が
味噌ラーメン好きなんだけど、「龍の子」は、味噌より塩!って書いてたから、食べ
たくなちゃったのよ〜♪
どこかに美味い塩ラーメンってないっすかね??
(生姜ラーメンじゃない塩ラーメンでお願いします・・・)
>>99 浜松近辺では残念ながら塩ラーメンのうまいところは、ないっすね・・・。
華宴、日歩未くらいっすよ。
麺は個人的に好みでないんだけど、スープは美味いと思うよ。
龍の子は味噌しか食べた事ないんで、塩はわからんす。
味噌はそこそこうまいって程度でしょうか。
100ゲッチュー
個人的には浜松で一番好きな塩ラーメンは正龍。
華宴の塩もうまいが浜松じゃないし。(浜松No1と看板のある店は論外だし・・)
スレ違いだけど名古屋の三吉って店の塩はかなりうまかったな(華宴よりも)
塩で美味しいのは安城のぼんやかな・・・。
ちょっち浜松から離れるけど・・・。
正龍は塩は食べたことないけど、店の雰囲気が・・ね。
塩ラーメンって醤油や味噌ラーメンのついでに出してるような店は
「サッポロ一番塩味」みたいのが多いから、なかなか難しいんじゃないかな。
>>101 個人的に「横浜飯店」あたりが「三吉」と近い味のような気がするんだけど
どうでしょうか?(全然違ってたらゴメソ)
多分、使ってる素材とか全然違うんだろうけどね。
>>103 「横浜飯店」ってなんじゃ?
有名店?
自分はラーメン食べるのが好きなだけで、専門的なことはわからんっす。
主に名古屋市近郊、静岡県中西部を中心にラーメン食べ歩いとります。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 23:46
喜次朗は閑古鳥が鳴いてるって
聞いたんだけどほんとに旨いの?
>>106 鳴いてますね。ホーホーって感じで。いや、ホゲ〜だったかな(どっちでもいいねんて)
駐車場がせまいとか、分かりずらいとかが原因かと。
でも、旨いっすよ。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 19:36
>>107 サンキュ!
場所は番地からいくと龍の子の
近くですか?
>>108 ええと・・・、近い・・・かな。
たぶん近いと思いますよ。いや、かなり近いかな。
近いね。うん。(どっちやねん)
同じ道路沿いだったと思います。
ガングロとか言う釣り具店の西側あたりにあります。
オレはそのガングロ(駐車場わりと広い)に駐車して、食べにいったよ。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 21:05
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 20:51
age
113 :
あかにしん:01/12/06 00:16
静大工学部の道と姫街道のぶつかったとこにある万招亭。四分の一世紀、いや三十年
ぐらい続くレトロな味。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 02:24
喜次朗確かにうまい。
店も小奇麗だし、すごく丁寧で印象いい。
しかし、三太と味がかぶるなー。
上品で丁寧な三太って感じだと思うが。
あの味でなんで空いてるのか不思議だ。立地が悪いのか?
115 :
& ◆kXJ3EPxk :01/12/06 20:58
☺
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 00:44
☺<アゲ
遅くなったけど、日歩未にいってきた。思った以上にあっさり味。麺は○
しかし、並ぶ価値はないなあ。
やっぱ横綱がイイ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 21:08
終了ですか?
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 22:17
はじまりです
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 20:57
三太イマイチと言う人は
バイトの作ったの食ってるんじゃない?
昔からいる店員や大将の作るスープは
マイルドで旨いぞ。あと、昼は500円で
飯も付いてるし文句のつけようが無いのでは。
あとは好みの問題なのでお好きにどうぞ。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 22:29
三太、あの蒸し暑い店内だけなんとかなってくれないかな。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 08:28
入口付近は、めちゃめちゃ寒いぞ。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 10:55
この前、札幌の「山岡家」行ってきたよ。
三太はここの暖簾分けらしいけど
「山岡家」の方が格段に美味かった。
丁寧(接客じゃないよ)さと店の清潔さが大きく違ってたよ。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 20:00
もうネタ切れか?
伸びが鈍いぞ。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 21:45
喜次朗はイイです。店主が凄く感じが良い。暖かで丁寧な味がします。
のびた麺を電子レンジで作ったスープにいれて出す偽ラーメン屋のおしゃべり
オヤジの口上に嫌気がさしてる人、某店の偽トンコツに浮かんだくどい角煮を
食べて気分が悪くなった人、某店のやたら長い行列の果ての1000円近い値段に
釈然としない人、某店のやけくそのように浮かんだ背油見ただけでお腹一杯に
なっちゃって困った人・・・
浜松の現状を憂うラーメン野郎は喜次朗で癒されます。
でも適度にいってください。いや行かなくてもいいよ。
駐車場が少ないから私としては閑古鳥鳴いてる方が都合よし。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 15:58
>>125 非常に的確な意見に関心。
全て思い当たる自分もコワ。
うるみの店主は2chネラーと
見たが真実は?
>>125 某店のやたら長い行列の果ての1000円近い値段に〜ってどこよ?
浜松にあった?行列って
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 22:12
ハングリー トラチャン ヒフミ カゲツ ダネ
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 22:27
喜次朗行ったよ。
店はきれいだし店員さんもいい感じ。
挨拶もろくにできないヒフミとは
えらい違いだ(演出かも)
味の方は福太郎系の味でトンコツ思って
食べると少しビックリするかも?
鳥とトンコツのMIXですな。
浜松にもいい店が増えて良い傾向です。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 23:31
喜次郎、最初ネタかと思ったが、ホンとに清潔にしてる店だね。
駐車場だけが問題だな。
近くの龍の子はどうよ?
車はよく止まってるが。
レスついてて嬉しいよー
>127
全て私の本音っすよ。同じように思ってた人がいるとはうれしいです。
>129
アタリ ッツーカ カイチャイヤ-ン
>130
清潔&挨拶は客商売の基本だよね。
そう福太郎っぽいよ。鳥とのMIXなんすね、なるほど・・・
>131
しかし駐車場ほんと大変っすよ。だからサゲときます(w
昨日、喜次郎に行って来たよ。 でも駐車場ずっといっぱいでダンネン。ザンネンダタヨ。。。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 10:34
>>131 龍の子は味噌チャーシュが
個人的に好き。癖が無くそれでいて
味噌臭くなく良い。餃子も○
トンコツ&コラーゲン系のスープが
苦手な方にはお勧めです。
ま、好みと同伴者の問題か?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 04:07
「元亀の組織票で1位」は放置していいのだろうか?
一応食べては見たが三流ラーメン屋にしか感じなかった。
個人的には「豚珍館」を超える店にはまだ出会わないなあ
136 :
◆8WAn2jng :01/12/17 11:38
>>135 かなり通だね。
まさか関係者じゃないよね・・。
ふつうの喜多方風だった気がするが・・、また行ってみようかな。
一回しか食べてないけど印象に残ってないなー・・。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 19:42
>135
豚珍館みたいな化調まみれのラーメンが1番うまいなんて、
なんて幸せな人生なんだ・・・。
オレにも幸せを分けてくれ。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 20:38
>>135 磐田の有名店のオヤジも「腹壊すからヤメレ」
と言っていたのでトチンカンはやめましょう。
ところで、三方原に「藤田屋」なるラーメン屋
が出現したが逝った人いる?
日曜は安くしていたから込んでたらしいが
今日はガ〜ラガラダタヨ。
>>139 そう?
俺50回以上行ってるけど腹壊したことなんか1回もないよ
同業者のネタやろ、多分
たまたま行った時に腹が調子悪かったとか
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 21:25
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 21:50
豚珍館のトレードマークが
ジャンプで連載してた「ついでにとんちんかん」の
間抜作の顔だったのがワラタ
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 21:00
>>135 皆知っているけどダマテルダケダヨ。
元亀は昔興誠の前にあって今の店主の
オヤジさんがやっていてま、サラリーマン
の定食屋的存在で昼は繁盛してたんだけど
数年でオヤジが病気になってさ。
それで一時店たたんだりまた見せ出したりで
台所事情が苦しいんだYO!組織票はいかんが
少々ワシは同情します。味は別だけどね。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 03:39
組織票でも台所事情が苦しくても何でもいいが、味が落ちてるのはどうにかしろよ。
ラーメン屋は大変な仕事だが、ぶったるんだ店には容赦しねえよ。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 17:08
>>144 味もそうだが麺何とかなんないもんかね〜
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:07
味が落ちてるってことは、うまかった時代があったのか?
いつ?
元亀は行く度に味がちがう気がするなあ・・。
醤油ラーメンがどんどん油っこく、くどくなっていってるような・・。
あそこの店主のお母さんが接客時に、
「最近うちの評判を悪く思ってる同業者が味に関して変なうわさ流して
困ってんのよー」
って客に話してるの聞いたが、ほんとに自分の店の味ちゃんと判ってんのかな。
148 :
ラーメン大好き:01/12/19 19:18
ばれたか!
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:25
ま、元亀はオヤジがやっていたのを
そのまんま息子がやってるから息子も
なんだか判んないんだろうね。
別に使命感があって継いだ訳でもあるまいし。
ただメディアにageられただけの店だな。
味噌以外は食えねー店だよ元亀は。
ところで、皆でココが一番て店をあのTV番組に
ガンガンメール送るってのはどう?
TV局から金を要求されるから駄目か?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 23:05
昔ハンングリータ○ムで弟子を一日修行中に偶然遭遇。
弟子は頭悪そうな若いやつで、店主と奥さんらしきおばはんと二人で
例のごとく自慢ばかりしていた・・。
どちらも逝ってよし!
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 10:35
age
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 22:10
クリスマスイブアゲ
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 22:22
♪もう〜終わりだね〜
スレが見えなくなる♪
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 22:33
ちょい、、と
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 03:49
喜次郎有名になってきちゃったね。
確かに浜松ではかなりおいしいほうにはいるね。
でもちょい値段高し。(700円〜)
駐車場がいっぱい(3台分ぐらいしかないからね。)のときは
遠慮なく正面の8犬電の駐車場に止めましょう。(W
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 04:05
誰か萬招行ってくれよ。子供の時からいってんだ。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 23:27
>>155 今やラーメンも庶民の味ではないな。
安月給の身じゃロソンの80円おにぎりか
いいとこ牛丼。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 00:50
TanHAMAでラーメン特集やってる。
これから3ヶ月連続らしい
タイムリーに喜次郎がトップだけど、企画は2ちゃんねらー?
白状しろ。
今日逝ったら張り紙で休みだった。
トップで紹介されてるんだぞ。休み取ってる場合か?>喜次郎
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 17:06
梅香苑でしょ。北高の近く、まあここの掲示板の人は北高にも逝けないDQNばっかだからどうでもいいけど。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 22:24
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:43
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:54
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 00:56
通産省からラーメン屋になったが何か?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 23:29
兄弟皆有名大学だけど何か?
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 14:42
人類皆兄弟だけど何か?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 14:45
逆から読んだら「ずムハニミ」だけど何か?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 21:44
>>159 ねえ、受験で北高落ちて興誠の特進行った
○山君じゃないよね?僕は受かったけど
恨んでないよね?
字習慣だけど名か?
浜松東の方にある「コーヒータイム」
おいしいらしい。浜松NO.1だって。
ハングリータイムだろ!
久々に浜松スレが上がってると思ったらこれかい・・・
ところで喜次郎って昼やってるの?2回逝ったのに休みだったよ
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 14:03
受験で北高落ちて興誠の特進行った○山君と
穴兄弟だけど何か?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 14:17
>171
昼はやってないよ。
今日、浜北の「支那そばや日歩未(ひふみ)」って店へ行ってきた。
けっこう行列できてた。ガチンコラーメン道に出ている佐野実の弟子
の店らしい。
丁寧に仕上げられたラーメンでなかなかいける味だったよ。
あ、浜北だから、スレちがいか・・・。
あのー、浜北の大雅はどうでしょうか?
混みすぎなのがつらいですが、とんこつ(たぶん)のスープがウマーだと思うのです。
ここでは話題に上がっていないようなのですが行った方がいたら感想が聞きたいです。
喜次郎とか日歩未にも行ってみたいけど、今回はいけなかった。
次に帰省するのは夏かぁ・・・
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 23:48
あげちゃえ
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 03:59
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 11:10
>>177 管理人はくどい味が好きみたいだけど、それ以外の人達はいろいろでしょ。
むしろ化調がどうたら言ってるくらいだから、あっさり派が多いのでは?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 19:45
今日「藤田屋」に行きました。
お店はJAZZがかかっていてイイカンジ。
肝心のお味の方ですが、日歩未より
コク、味共に濃い感じ。自分には日歩未は
味が物足らないので藤田屋の方が好みかな。
ただ、少し味がきついので水が欲しくりました。
麺もあの独特ニュルとした感じの麺なので好みが
分かれますね。面を噛んで食べる方だと物足らない
ですが(自分も噛むタイプ)多分、喉腰を楽しむ麺なので
飲むように食べ喉で味わうといいかも?
食べ方とか店に張り出したらいいかもね。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 22:44
お父さんがおいしいラーメン屋さんに一度でいいから行きたいって言ってるから
つれてってあげたいんだけど、どこが本当におすすめ?感動する?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 22:48
>>180 親父様の好みを書いた方が
レスがつくと思うよ。
さっぱり系とかトンコツ系とかさ。
醤油味だと、どこがおいしいかな。どこがおすすめですか?
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 20:51
>>183 醤油でも甘系としょっぱ系があるよね。
自分は甘系が好みなので藤田屋のスープが
少し甘い方向に逝ってくれたら通うな。
自分の中の中華そばはスープが甘いのだが
皆さんはどう??
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 01:39
東京の青葉のような魚系の店出店キボンヌ!
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 20:39
今日、免許書き換えで免許センターへ。
飯がまだだったので楼蘭に行った。
良く利用するがランチでも全てアツアツで
料理が提供されている。しかも、サービス良い。
今日はタンタン麺定食(1200円)にしたが
ラーメン、チャーハン、サラダ、蒸し物、デザート。
これだけ付いて1200円しかもウマ〜。
食後に帰ろうとしたら「お客様入れたての烏龍茶をどうぞ」
とうれしい言葉。
自分が言いたいのは1000円近くも出して大将が挨拶もしない
水は自分で持ちに行き、お絞りも出ない店にありがたく並ぶ
価値があるのかと言う事。(そんなにヒフミ旨いか疑問)
もう少し時間とお金を有意義に使った方が良いのでは?
#別に楼蘭マンセじゃないよ。
藤田屋ですか。
ところで、うちの会社の人が十八番を絶賛してますが、あすこはどうですか?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 04:22
白羽の二葉の場所教えて下され。。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 08:22
>>188 中田島バイパス判る?
新幹線のガードをくぐり中田島方面に向かい
掛川〜舞阪線とバイパスが交差する信号機を
右折(舞阪方面へ)程なく左手にあるよ。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 23:51
元亀、10,11日、半額と聞いたが?ほんと?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 00:13
>>189 どうでもいいことだけど、訂正しておく。
>掛川〜舞阪線
掛舞線のことを逝ってるんだろうけど、「掛塚〜舞阪線」が本当だ
東側は東町の寅ちゃんあたりで切れているよ。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 08:16
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 19:31
元亀、昼も夜もスゲエ人。
日ごろ「元亀好きはDQN!」とか
逝ってる人も値段に負けて並んだんだろうな。
2chネラーも沢山居たのかな??
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 21:20
藤田屋の場所きぼんぬ!
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/11 21:44
>>195 R257を三方原方面へ。
パチンコ楽園三方原店を過ぎ一つ目の
信号機から30m右側です。
三太はなんでいつも満員なんだ?
豊橋店は閑古鳥なってるぞ・
浜松のレベルの低さが理解できる
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/14 16:19
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 11:15
バーミヤンのラーメンは、どうですか? けっこう美味い気がするけど。
200 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/01/17 23:00
200ゲトー
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 23:23
>>199私はカップ麺の方がマシだと思いましたよ。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 08:25
age
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 11:00
バーミヤンは 安い割になんでもそこそこ旨いと思う。
メニューも 中国っぽい雰囲気を一生懸命だそうとしている。
化調味だが 値段考えたらしょうがない。
紅虎は何食っても旨いけど、値段が高いんだもん。旨くて当たり前。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 14:41
>>203大半は同意だがラーメンだけはどうかと思う。
他はまぁいいと思うんだけど、ラーメンだけは普通のファミレスレベル。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 22:19
この前バーミヤンに行ったんだけど、ラーメン食ってるヤツらが
たくさんいたんで驚いた。
浜松のラーメンの需要ってこんなレベルなんだなって思った。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 21:09
そんなのいいから。
うまいラーメン屋を紹介しれ。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 22:02
>>205>浜松のラーメンの需要ってこんなレベル
先日多摩方面?のバーミヤンに入った時、
かなりの数の方々がラーメンを食べてました。
こっちは味が違うのかと思わず頼みましたが、
浜松と同じく不味かったです。
浜松に限らず日本のラーメンのレベルが下がったのでは?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 22:04
>>206残念だが浜松にも美味いラーメン屋は無い。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 22:32
>>207そうですか。ラーメンのレベルが下がったというより
ラーメンの味にこだわらない人も多いってことでしょうね。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 22:48
>>206とんこつベースに飽きたなら浜松駅のちょっと東方面にある
まるよし、一元、ラーメンQが評判いいよ。
3件とも近くにある。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 23:23
ラーメンQって美味いんですか。
知らなかったな〜今度行ってみよ。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:58
>186
楼蘭はうまいが店員が間抜けでデザートと麺と炒め物を全部まとめてもってくる
から嫌い。食えるかボケといいたくなった。いえなかったが。
213 :
まるよし行きました。:02/01/23 19:03
豚骨醤油でさっぱりしている。和歌山ラーメン風?
少し甘い感じがする。
麺は中細の少し縮れがかかっている。
チャーシューは脂身が少なく、パサパサ
した感じで個人的には好きではないです。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 00:23
>>213 年齢の違いですかね。
自分は30中盤なのですが、
昔の中華そばと言うとあんな感じの
チャーシュー、麺、スープの構成でした。
俗に言う「そば屋さんのラーメン」です。
確かに最近のチャーシューは脂身も多く柔ら仕上げ。
自分もそう言うの嫌いではなかったけれどそれ系の
チャーシュー麺は少しキツイです。
時代遅れのラーメンかも知れませんがオジサン世代には
懐かしくて美味いのです。
長い目で見てあげてください。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 01:11
>>214 オジサン世代かあ。そういえばこの前日歩未にいったら
行列だったんだけどほとんどおじさん、おばさんだったよ
216 :
まるよし行きました。:02/01/24 07:43
>>214 いえ、麺、スープはおいしかったですよ。煮干系はいっているのかな?
三太行ったが、「店員態度悪すぎ。しかもラード缶から、たくさんの
ラードをスープ鍋へぶちこんでいました。健康に悪そうだな。サンタの
ラーメン。
217 :
もりもりもり:02/01/24 10:31
>>216 [三太]昨日行きました。昨日はちょっと、味・油ともに濃かったです。(普通で注文,PM9:30頃)
ラード缶で思い出したんだけど、ラード缶の在庫をトイレに保管するのは、辞めて欲しいと思いました。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/24 23:50
>>216 チャーシューも好みが分かれるからね。
自分も沢山で無ければ脂身多しの柔らか系もOKです。
出来れば脂身無しの柔らか&甘口が好み。
正直、首都圏のラーメンを食べると浜松はまだまだ。
大体値段と味のバランスが滅茶苦茶。
もう少し真面目に「おい!俺のラーメン食ってみろ」
的な店があってもいいと思う。
愛想を悪くして「佐野」を気取っているようでは
何時までたっても進歩なし。味と心意気で勝負してください。
そうそう、自分の世界だけの変なこだわりも必要は無いですね。
お客の事を先ず第一に考えて欲しいです。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 01:57
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/25 14:29
ラーメンQへ逝ったよ。
漏れは味噌、連れはしょうゆを注文。
どちらもウマ〜でした。
麺も腰があって旨いしスープも良い。
浜松市民は元亀など逝っている場合ではない。
バーミヤンでラーメン頼んだ味音痴です。
ラーメンQも挑戦してみたいですね。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 02:40
バミーヤンは不味くないよ〜
五味八珍と同じくらいうまいぞ(プ
バーミヤンを悪く言う気はさらさらないけど、
あれよりうまいラーメンはいくらだってある。たとえ浜松にだって。
もうすこしレヴェルの高い話をしよう
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 00:07
TanHAMA の特集みて、意外と知らない店多かった。
日歩未のあまりうまそうに見えないんだけどうまいの?
しかし、背脂ギトギトってのが増えたね。
舌が麻痺して味分からなくなりそうなくらいなのが。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 00:41
TanHAMA見たよ
藤田屋は何で「支那そばや」で修業したことを隠してるのだろうか・・・。
>224
麺屋東洋とか花月とかね。
化調全開バリバリだ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/27 00:56
>>224 日歩未は塩だとお湯の味しかしないし
麺がにゅう麺みたいで食感が悪い。
>>225 自分のカラーを出したいのかな?
味&香り共に日歩未より上。
麺もやわらかいが↑よりは良い。
よく「こだわりが」とか言う人がいますが
ほんとにこだわりがあるのなら何故「佐野」の
所で修行して同じような店を出し、そして同じような
接客態度をするのでしょう?
言っている事とやっている事が違うのではないでしょうか。
演出&真似事は逝って良し。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 02:05
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 21:07
ラーメンQ逝ってみた。
例えて言うと、「こってりしたみやひろ」だね。
好きな味だが、俺にはちょいとしょっぱ過ぎかも。
チャーシューメン一杯食う内にメシが欲しくなった。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 22:50
お、ラーメンQ俺も逝ったよ。
もしかしたら会っているかも?
自分はこの前はミソで今日は醤油。
チャーシューは特徴は無いよね。
醤油がおすすめになってるけどミソが
中々いい感じなのですよ。
醤油も醤油臭くなくて自分は好きなんだけど。
自分も油には弱いけどココのはもたれないので○。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 23:40
最近のラーメンは結構脂っこい。
思ったのだがオプションで高級な紀州の梅
などを置いてくれたら、口の中がさっぱり
としていいと思うんだけど。
ラーメンに紀州梅合いませんか?
是非試してみたい。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 00:13
>>230 五味八珍かどこかに「梅ラーメン」とかあったね。
いや、思い出したのでなんとなく書いただけです。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 00:31
なんだか話題に出ないが濱龍やみやひろ支店どうよ。
正しいラーメンという感じがしてかなり好きなのだが。
特に濱龍のタンメンは香りが良くて(・∀・)イイ
正龍はなんだか店が汚らしくて店に入る気が起きない。
うまいという話は聞くのだが、あの店見るとそれ以前に
問題あるだろー。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/29 01:01
ラーメンに合うサイドメニューって言うと
チャーハン&餃子ですよね。
TVで見ていたら「替え飯」とか言ってライス、
自家製キムチのSETが出てきて、それを残りの
スープに入れて食べていた。
生のニンニクは香りや味が強いのでスープの
味が判らなくなるしXだと思う。
だけど、こう言ったサイドメニューで新しい
ラーメンのハッケーンがあるのかもしれない。
ラーメンとスープの味を引き立たせるサイドメニュー
を完成させれば結構繁盛すると思うのですが皆さん
どう思います?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 16:37
>232
濱龍はたしかに正しい。ほっとする。背油ギトギトに疲れたオヤジの胃袋に
なんの変哲も無いしょうゆラーメンは優しい。
場所も風情があっていいいね。町外れの川のほとり・・・
仕事の帰りに同僚とふっとよってラーメン+餃子+野菜炒めでビールを飲むと嬉しい。
しかも2Fがあるのがいい。2Fに入れば小さな子供連れでも嫌な顔されない。
みんなで安心していける。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 19:44
>>234 確かにそう言うくつろげる店も重要。
子供連れだと中々外食できないが個室
とかあると助かる。
流行のラーメンも良いんだけど長〜い目で
見ると普通のラーメンに落ち着くのかも。
でも、醤油の味しかしないラーメンも辛い。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 22:02
言っちゃあ悪いが、最近の店は演出が凄いね。
東京のラーメン屋とか逝った事無い人だと
「おーさすが雑誌に載るだけの事はあるな」と
おばちゃん達は勘違いしてします。
でも、最近浜松にも美味しい店がちらほら出て
きたのは本当に嬉しい。
産業の街だから食の文化は発展していないんですよね。
まるで「イギリス」みたい。
ま、フィッシュ&チップスを食べさせられないだけイイか。
ドンドン競争してラーメンの味を伸ばして欲しいものだ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 20:54
>産業の街だから食の文化は発展していないんですよね。
むりやりこじつけるなって。
商業の街静岡だって発展してないだろ。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/31 21:44
三方原の藤田屋にいってきました。
チャーシューメンを頼んだがメン・スープともに満足。
しかしあの量で880円は高い。しかも消費税まで取られるとは思わなかった。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 00:48
>>237 静岡の支店の奴が「静岡の方が何でも美味い」と
五月蝿いのでソウオモッテターヨ。
浜松は工場が多く働き虫が多いから
「食えればいいじゃん」的な人が多いと個人的に
思うし、それを裏付けるような店が今までは多かった。
しか〜し先般のグルメ番組で一気に市民はグルメに目覚めた
模様。ま、美味くも無いのに思い込みで美味い美味いと口裏
合わせている場合も多々ありますが、、、、
激ウマとまでは言えないが最近はホント美味しい店が増えたね。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 23:17
ラーメンに関しては
浜松>>>>>>>>>>>>>静岡
ってことでヒトツ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 23:35
>>241 横綱美味いって良く書き込みあるが、店舗によって味が違うの?
私は2軒行って、両方とも不味かったのですが、、
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 23:36
>>241 京都のラーメンと比較されても・・・。
しかも、横綱ですか。トホホ
>>242 店舗によって・・・というより
うまいまずいなんて人それぞれでしょ。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:04
岡崎の横綱ラメーソと神奈川の横綱と
同系列じゃないでしょ?
町田とかにもあるけど店も味も全然違う。
岡崎の横綱は美味いと思ったが、
今では浜松も美味い店あるしな〜。
そうそう、豊橋に桃山○店てあるでしょ?
美味いと聞いたので言ってみたけど美味く無いじゃん。
て言うかお湯の味しかしない。
カウンターに置いてあるニンニクなんて黒く変色
しちゃってるし、味よりお腹の方が気になる。
あれなら三太の方がましだな。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:21
俺桃山好きだぞー。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:25
三太は仕事場が近いのでたまに行きますが、ラード溶かして脂プラスしてますね。
自分的には根洗のラーメンショップ大盛が関東の家系に近くて好きです。
浜松西インターの取り付け道路にある福太郎?は麺が細くてのびやすいのが
欠点ですが、甘めのスープで後味は良いと思います。
ここはギョウザが200円だったり、ゴハンものが充実してるのもいい。
ラーメン屋としては邪道かもしれないですけど。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:28
桃山は味にばらつきがあるのかな?
おおもりも、ネギラーメンでないと
味が薄いと聞くし自分もそう思う。
福太郎は好きですね〜お昼なんて超お得。
美味くても高くちゃ食えないもんね。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 00:43
そうそう。
横綱=福太郎
だね。だよ。
>248
桃山はマズイが正解。
福太郎?天一をお湯で薄めた味がしたんだけど?
醤油以外はダメかも。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 04:14
福太郎は福ちゃんの分家じゃないの?
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 08:20
逆だろ!バーカ!
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/02 09:03
福太郎&福ちゃんは関東などにある
「よってこや」の系列だとオモワレ。
で「よっとこや」の本部は餃子の王将と
言う記事を見たことがあるが実際は?
よってこや知らないけど、王将系に間違いないみたいです。
ttp://203.138.209.32/ 福太郎&福ちゃんはどちらも京都系と言ってますね?
福ちゃんは一年くらい前に一回だけ行ってそれきりリピートしてないので
味は殆ど記憶に無いですが、なんか天一に近かったような印象がある。
つーか天一も一度しか行った事無いので曖昧な記憶ですが。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 04:16
福ちゃんと福太郎と天下一品が同じ味って奴はラーメン語る資格ないだろ?
豚鳥混合とんこつと、あのよくわからんどろどろ白濁液体が何で同じなんだ?
もう少し舌を鍛えてくれ。
上手いまずいの話するのはそれから先だと思う。
つーか、福系って店によって差があるな。
福ちゃん(舞阪)> 福太郎(西丘) > 福ちゃん(高台) だな。
あの細い麺はどうにかならんか。こだわりの細打ちだか何だかよくしらないが、
いくらなんでも細すぎだよ。スープと全然合ってない。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 23:50
福ちゃん、芳川にもあるぞ。
舞阪より芳川の方がうまいと思うんだがどうよ。
天下一品とはゼンゼン違う味だと思うぞ。
天下一品はなんだか豆臭いような味でどうも好きになれない。
まぁ好みの問題かもしれないが。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 00:07
笠井街道沿いの丸福ラーメンとだるま福(あっさり)がうまかった。
5年前の話だけどちょうど天一ができた頃。
まだあの店あるのかな?
関西人の私は天一ができたと聞いて在浜関西人みんなで
食いに行った記憶がある。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 01:38
だるま福はもうない。誰か情報知らない?
だるまラーメンというのが電話帳に載ってたけど、だるま福と同じですか?
恒たけから引っ越したのかな?
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 19:43
>258
丸福って餃子の?
>257
不勉強でした、芳川にもあるの?うまいの?逝かねば・・・
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 23:06
行ってきました
春夏バージョンとのことで塩味・細麺のラーメンでした。
よくわからんので全部載せって頼んで、1000円位はらって
食べました。
まずくはないけど美味しくないです。
うちのオカンの手作りに負けます。
なんかプロの味じゃなかったです。
もう1回食べようとは思いませんでした。
以上です。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/04 23:57
>>263 何処が不味いのか判らんよ。
丸福?福系?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 00:01
三五郎…店の前まで行って入れず…(´Д`; ユウキナーイ…
だって誰もお客さん居なくて…(´へ`;
しかし、麺を求めて小岩をウロウロ… ヽ(´Д`;)
ちーたんも誰も居なかったヨ…
麺ロードは何になるんだろう…?
結局 三平 で柳とポパイ…(´Д`;
柳…ラーメンは…特にコメント無し(´へ`;
誰?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 10:22
>>262 国1上り、大柳を越えてちょっと逝った左(西側)にあるよ。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 12:12
おまえら、
支那そば系の藤田屋ってどうですか!
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 20:24
>>268 店に入るといい香りがするぞ。
香りだけで判断すると甘いスープかと錯覚するが
実際は少ししょっぱい。
この辺は浜松出身者だと好みが分かれるかも。
麺も柔らかく既存の麺が好きな人には不向き。
違う地域のラーメンを食べると言う心構えだ必要かもね。
麺はのど腰で味わえば中々いけると思うよ。
スープは甘めの方がウケが良いと思うがそれも個性だしね。
間違いなく日歩未よりは上だと思う。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 04:07
>>268 今日、藤田屋食って来た。
個人的には好みの味では無いが、美味しいラーメンでした。
麺のチョイス、茹で具合も良し、スープはあのしょっぱさがBESTかも知れない。
>>269さんがおっしゃるように、
価格、バランスにおいて日歩未よりも上だと思う。
どちらにも言えるが、煮卵と焼豚の仕上がりは・・・おまけ程度なのかな?(w
おまえら!
めちゃめちゃ親切だな。ありがとう!>269,270
俺もいってくる。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 16:51
一月ぶりに藤田屋に行きました。
前より麺もスープも美味くなってたよ。
今日ぐらいの麺の固さがベストかな。
>>270 煮卵、焼豚などの具は別にですよね。
チャーシュー飯も不味くはないけど
ラーメンに合うかと言うとどうかな〜?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 17:58
ひふみの塩最高にうまい!!
醤油はまずいけど
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 21:35
そうそう、藤田屋で食事した後
DONDOKODON平畠を目撃したぞ。
その前は仕事先で山口に会った。
何かウメーイ的な予感が、、、、
因みに取材してたのは初生の豚福。
とんひろの方が美味いのでTVにはだまされちゃイヤヨ。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/06 22:07
藤田屋のチャーシュー飯は
チャーシュに鰻のタレ&山椒を混ぜた物で
味付けされている。不味くはないが炒めて
いる訳ではないので脂身がしつこい。
これをラーメンと一緒に食べるとイマイチ。
脂身を抑えてテンメンジャン、スープなどで
さっと炒め香りつけに大葉のみじん切りでも
乗せればラーメンと相性が良いと思うよ。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/08 01:20
天然素材。化調不使用マンセーな現代ですが、
私は定職屋の、化調をたくさん使ったラーメンや、
110円の頃から大好きなすがきや屋、
はたまた通販のインスタントラーメンなんかも最高なのですが、
皆さんは化調入りは嫌いですか?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 17:22
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´∀`)< オマエモナー
( ) \_____
| | |
(__)_)
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 04:11
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/11 18:22
頓珍漢不味いのか・・・
静岡新聞のオマケのグルメ冊子の写真だと美味そうに見えたのに、
同じ号の400円ラーメンの方が失敗した時のダメージが少なくていいかな?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 20:03
浜松と浜北で意見が割れる話だが、
ギョーザはモヤシ付き?無し?
ガイシュツダネ・・・
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/13 23:00
あ〜浜松や磐田のラーメン屋も
食べ尽くしたな。行った事が無いと言えば
一元かな。味噌ラーメソが美味いんでしょ?
どんなラーメソなのか誰か紹介してみ。
もう一度最初から行き直せ。まずはハングリータイムから。
ギョーザにもやしつけたのは浜松の街中の老舗がはじめたんだよな。
名前忘れちゃったよ。どこだっけ・・・
>282
ハングリータイムから行き直すのは勘弁してやれよ。挫折するから(笑)
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 01:39
浜松のウナギより柳川のウナギの方が美味いの?
今日は喜次郎にいった。彼女が醤油、俺はとんこつ。
最初に醤油が着たのでちょっと先にもらった。
おい、うまいぞ。細い縮れ麺とも合うよ。
ここってしょうゆの方がうまいんじゃないか?
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 08:36
>>282 お前が行けやハングリー
しかも、大盛りで食え。
ツマンネ
288 :
ハングリー鈴木:02/02/14 21:17
おい!あんまりうちのことバカにすんな!
先週のくさデカ見ただろ!うちは静岡ラーメンランクで2位ダゾ!
ドンドコの平畠も絶賛したんだぞ
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/14 23:47
>>288 俺の知り合いの店にも平畠来たよ。
プロデューサーが「山口じゃなくてスマンソ」と
謝ってたってよ。で、ハングリーは幾ら払ったの?
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/15 23:15
昼食はラーメンQでみそラーメン
とライスで決まり。
何度食べてもウマー
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 00:42
浜松じゃないけど、150号線掛塚橋越えて10分のところにある
楽松って所、今日行ったけどまあまあ
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/16 22:42
今日逝ったラメーソ屋ageてみ。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 00:52
磐田の八五郎。店の対応最悪。常連さんと話してばかりで、話しの最中に注文したら
店主が迷惑そうな顔して返事もしない。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 01:42
身内マンセーなDQNなラーメン屋風の店は行っちゃダメダメ!
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 12:43
>>293 八五郎は親父かオカンが注文を聞く若しくは
目が合うまで注文をしては駄目みたい。
自分も一度「チョッと待て」と‘‘語尾上げ‘‘で
言われました。あそこは中華そば&つけ麺はそこそこ
食えるけど、味噌ラーメンありゃ食えないね。
ところで、暫く店休んでたけどなんでなの?
この前行ったら常連に「おい、味変わったか?」
なんて聞いてたよ。食べ歩きにでも行ったのか?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 20:10
「遠州のラーメン事情」というHPがあったのですが、最近みれなくなりました。
どうなったのでしょうか?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/17 20:54
>>296 また嫌がらせされてるんじゃないの?
あそこはBBSとか結構あてになるもんね。
漏れも楽く見てたのに。
ラーメン食いてぇ〜〜〜
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/19 07:43
お〜い
誰か遠州ラメーソの管理人呼んできてよ。
やーまーおーかーくーん!!300
301 :
ラメーソ食いて:02/02/21 00:52
>285
漏れも禿同!
浅草件はドウよ、支点も好きだが?
静岡なんて(西部)ラーメン食いに行く風習なんかねーじゃん。
どこも、にたりよったりじゃねーか。
例えば東京で凄い人気店が、浜松あたりで店出したって行列とかならないでしょう多分。
大体ラーメンに限らずあの辺の食い物なんてマズイくせに値段だけは高いよ!
実家帰る度に思うよ。
15年位前なんだけど、吉野家が近所に出来た時、大行列だったのは笑ったけどな。
珍しい物好きなんだけど、すぐ飽きるの早いからな>特に磐田市民な!
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 18:06
>静岡なんて(西部)ラーメン食いに行く風習なんかねーじゃん。
その通り
>例えば東京で凄い人気店が、浜松あたりで店出したって行列とかならないでしょう多分。
東京も大概食べたが不味い。沢山の味が楽しめるのが魅力なだけ。
宣伝効果や流行りに動かされるのは、何所も一緒かもしれない。
>大体ラーメンに限らずあの辺の食い物なんてマズイくせに値段だけは高いよ!
ラーメンだけじゃないよ。物価はスペシャルに高い。けして良い物でもない。
サービス関係は口だけだからね。
=
>>303?
あなたは磐田市民ですか?磐田は吉野屋うんぬんの前に何も無いですね。
浜松も浜北も死んでますが、、
東京と比べる方へ、
比べるのが間違っている。私も東京、大阪等良く行くが、
そこにある味や物を浜松や地方に求める気にはまったく無い。
すしなら、東京新宿の・・・とか、ラーメンは大阪の・・・とか、
食べたい店に食べに行くだけ。遠くてもね。
302=303>304
君の言う通りだよ基本的にはね!俺は、元磐田市民だがね・・・(東京在住12年)
沢山の味が楽しめるだけでも良いだろう>東京
只、俺が言いたいのは、競争とかって全然ないんだよあの辺は・・・
そのくせ、値段は東京並!
俺としては、たかがラーメンかもしれないが、もっと安く提供すれば良いと思う>>静岡
余談だが、九州に行ったけどラーメン食う人多いぞ!しかもラーメン一杯400円でした。
うまく言えないけどそんなとこだ。
東京と比べるつもりはないが、ラーメン不毛の地なのだよ>>静岡
最低でも、お客にもっと安く提供しろ!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 22:23
ラーメンの値段なんてあんまりどこも変わりませんよ。
九州・・・というより、福岡が安いだけ。
ま、博多ラーメンは量や具が少ないからね。
静岡のレベルは普通ですよ。
そりゃ東京と比べれば、どこでも低く感じるんだろうけど。
大阪なんかと比べれば、高いんじゃないかな。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/21 22:37
磐田の「かにや」は20年前からラーメン700円位だった。高いのは1500円
位のメニューあり。20年も前だよ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 03:38
>>296 >>297 >>299 オイラもさっきやっと行き方に気が付いた。
直接アドレスを書くのはやめとくが、
googleで「遠州地方」と検索してキャッシュ機能を使おう。
先頭のページだよ。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 07:35
かにやは値段見るだけでうんざりする。満珍満を見習え!味もこっちの方がいい!
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/22 23:08
大王のタンタンメン、好きだったんだけどなあ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 08:05
かにやはどんな味なの?
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 09:17
>>312 なんてことないよ。昔はうまかったらしいが。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 11:01
>>312 初めて行ったのは5,6年前でそれ以来行ってませんが
値段が高くて普通の味(まずいとは言いませんが)のラーメンでした。
「あのおばちゃん(今も健在?)人気で人が集まるから
値段が高いのはやむをえない」と地元の方はおっしゃってましたが・・・
(なんだか意味不明。でも確かにそういわれた)
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/24 16:03
ラーメンQが美味いのはホント。
俺も人におしえてもらって偉そうは言えんけど、
マジ美味い。貴次郎&三太なんか問題じゃないね。
特に三太、最近味が落ちたんじゃないの?
麺の量も誤魔化すし。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 02:24
ラーメンQがぁ?
317 :
気になる人:02/02/26 17:57
ラーメンQはうまいの?
まずいの?
どっちかはっきりしてくれ〜
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/26 21:25
>>317 さっぱり系の好きな方には?
かも知れないけど、美味いよQは。
元亀に並んでる人の気が知れないね。
>>316 何処かの店の店員じゃねーのか?
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 00:11
かにやといえば、「牛乳ラーメン」
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 12:01
磐田病院の南側にある栄山という中国料理店、ラーメン500円でリーズナブル
親父さんがとても人当たりの良い人です。味は普通です。
322 :
ひまなラーメン好き:02/02/27 13:18
iタウンによれば
浜松のラーメン屋154店 中華・中国料理店99店
これらをラーメン屋とくくるならば
チェーン店除いて212店ある
私がラーメンを食べた店はそのうち61店
まだ、3割にも満たない・・制覇するつもりは無いが・・
三太・昔の元亀・ガキ大将がこのみです。
323 :
ラーメンチュウボウ:02/02/27 15:02
幸町にできた丸久ラーメン
ややこってり系で自分的には
まあまあでした。(しょうゆ系のみ確認)
インターネットタウンページのご利用ありがとうございます。
ラーメン屋の数がその町のレベルを表すか?疑問ですが、
静岡市1店当たり人口3,790人
浜松市1店当たり人口3,857人
名古屋1店当たり人口5,143人
東京都1店当たり人口3,398人と、東京やはり多い
浜松が同じレベルになるにはあと、22店ラーメン店が
できることになる。大差ないといえば大差ない
東京も23区以外はお店探すの大変じゃないでしょうか
(食べたいと思ったときに遠くまで車飛ばしたり)
神宮前の九州じょんがらラーメン たぶんこんな名前だった
オイシイラーメンがまた食べたい。
325 :
元名古屋人:02/02/27 16:23
名古屋は、店少ないな
もう何十年いってないけど
その昔、6年の時女性しか入れない「すがきや」(スガキヤ食品とどういう関係化は知らない)
に先生につれてってもらっておいしかった記憶がある。味の記憶はほとんど消えたが、。
そのすがきやと、今 スーパーなどに入っている安くてまずいスガキヤは一緒なのか?
知りたくもあり知りたくもなし・・・
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 16:56
>>320 桃山は旨いも何も味がしねーじゃん。
ニュー○ーメンショップと同じだ。
タマタマ不味かったのかも知れないけど、
旨い日を選んでこっちは行く訳じゃないから
「タマタマ」で食わされても困るよな。
カウンターに置いてあるキッタネー
にんにくにも驚き。
よくあんなの食えるよ。
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 16:57
ガキ大将は、月2〜3回はいく
東京コテコテ系?
フランチャイズ店のようですが、どのくらい有名かは不明。
とんこつスープ系のメニュー以外はおすすめ。個人的には、和風だしのラーメンも却下。
新作メニューもよく出すが基本的には、「こてこてラーメン」が美味い。
しかしメンバーが交替制?みたいでその日のできが心配な面もある。
そこそここんでるときもあるが行列は未体験。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 17:19
>318
ありがとう。317です。
こってりすきなので行きます。ラーメンQ・・楽しみだ!!
領家のライズの通りかな?捜してみます。
創業者の元亀はうまかったですよ。元亀のおかげで浜松のラーメンに希望をもたされた
のは、私です。今は、TVの影響かないつも行列を見て
引き下がります。基本的に今の主人の作り方はスープがさめすぎ!出来上がり
すぐ出して何でさめとんねん!修行がタリン!とおもいます。(行列のせいで去
年2回しか食べてませんが。)
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 18:04
「これだけデフレの世の中で
なぜにラーメン値が下がらん」
ーーーーー鈴木 宗男
安くて美味い規模ー
三太かな やはり
近くて込まなくて安くて美味い規模ー
浜松高台地区 鈴木 宗男
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/27 21:03
>>328 昔の元亀知ってるなんて通だね〜
元亀丼とか食った事ある?
あれ美味かったよね。
ラーメンQに行ったら味噌ラーメン
食ってみなよ、美味いよ。
>>330
元亀丼があったのは
なんとなく記憶アリ
だけど食ってません。
もやし醤油がベストでした。
タクシーの運ちゃんにはじめ
教わった店です。
・・Qへ女房と行く予定だけど
味噌ラ以外のお奨めは
ありますか?
自分はしょうゆが
基本でかみさんは味噌ラすき
なのでいつも別メニュで
新規店を評価します
味覚は人それぞれとはいえ
ある程度二人の意見一致します。
しかし、人間はいいかげんに
できていて、特に女は?というと
死刑になるかも知れんけど
だまされて行かなかった店が
うまかって損したこともあり
"自分で食べるが肝心"が教訓です。
女でラーメンこだわり人
名乗り出よ!!!chottoコワ!
元亀のおやじさんがちょっと
おかしくなってから
作ってるとこみたことあるけど
素人スタッフが基ダレとスープ
の割合がばらばらだったり
基ダレのすくい方もぞんざいだったりと
元亀に残されたレシピだけで同じ味は
出ないんだろうなと
つくづく思う。
美味い店もスタッフとかの
要因でいつも同じ味がでない=
食べる自分の調子でなく・・
しょうがないのかも
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 00:04
ガキ大将オレも好き。
にんにくラーメンって
なかったっけ
それか、コテコテスペシャル
ベスト10には入るだろ!
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 00:07
ガキ大将好きな人って、花月も好きなんだろうな(w
ガキ大将ならネギ味噌。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 00:24
ガキ大将好きだけど
花月はいまいちだめ
花月経験1回だけしかないけど・・
似てるかな?系統
いまに・・かも
別に花月ファンにけんか
売るつもりは無いけど。
花月は、今五です。
いまいちという意味では
花月も寅ちゃんも一緒ちゃう。
三太・ガキ>元亀>>花月・寅・濱龍・華鐘楼?・爆裂タン2・丸久>インスタントの美味いやつ>家内のラーメン>その他>ゴミはっちん
Meの図式じゃ!
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 09:18
一日一店浜松制覇は結構簡単だね
東京は10年以上かかる(w
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 12:15
>>338 浜松制覇も以外と簡単じゃないって、東京なんて10年どころか30年近く掛かるでしょ。
※15年間ラーメン食べた続けたところで糖尿になり、医者から制約を受けて少し長引く意味で30年。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/28 12:29
漏れは鴨江の五味八珍
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/01 03:03
ラーメンQ行ってきましたよ。美味しかった。
味噌ラーメンを食べたけど良いお味でした。茹でもやしが苦手なので、それだけ残念かな。
隣の人がチャーハンを頼んでいて、大将が作り始めた所、店中に良い香りが…。
今度は半チャーハンをつけてみよう。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 10:34
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 13:21
五味八珍って何げにうまいよな
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 14:04
浜松の駅の近くにあるんだけど(そんなに近くないが)ワンタンメンが強烈に美味しい店が
あった!7年前くらいに1度逝ったっきりなのだが、いまでも印象に残っている
凄く小さな店で五人座れるか座れないか位のキャパでやっている店です
知ってる人がいて場所を教えて頂けたら 今からでも(京都から)逝きたいくらいなんです。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 18:11
>>344 新幹線改札側の南口を出て、通りを越えて歩いて3,4分
道の左手に夜だけやってるショボイ店があったが、そこかな
10年前にワンタン食ったが美味かったような気がする。
今は営業してないと思ったが、どうよ>みなさん。
道の向かいのラーメン・るんるんは健在だが
ココには未出だな。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 18:19
>>345 まじっすか???感動しましたよ!そうなんですしょぼい店なんです カウンターに
五人も座れないかも... 僕の逝ったのも夜だったし あなたの情報は
かなり有力です 有難う御座います ワンタン麺が本当に美味しいのです
うまれてこのかた これ以上のワンタンメンは食べた事が有りません
ラーメン食いに香港まで行くほどラーメン好きなんですよ〜
日本中何処へでも行きましたが そこのワンタンメンが日本一!いや 世界一美味しいのです
2位は名古屋栄 女子大小路の 熊本ラーメン 3位は東京豊島区大塚のホープ軒
です。関係無い個人的なランキングを書いてすみませんでした
今 営業してないのに京都から逝って食べられなかったら鬱なので もう2レスほど情報が欲しいです
勝手な事ばかり言って申し訳有りません
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 18:56
>>345>>346 るんるんの向かい側あたり?あったかなあ?サザンクロス(砂山銀座)過ぎて
2〜30メートルくらいだよね?それとも、サザンクロスの信号を左折して
元静岡銀行の隣に昔ラーメン屋があったような気がした。黄色っぽい店構えで。
そこかな?
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/03 23:18
豊橋の上海豚麺?ってどうですかね?
349 :
(345):02/03/03 23:29
>347
るんるんの斜め向かい。
店に看板はなく、サッシ戸を開くと右にカウンタ。
テーブルは無かったかな。あってもひとつ。
今も建物は残っていたと思うが、明かりのついている
のは見たことがない。(最近あのヘンに夜行かないけど)
外観でラーメン屋とは見分けがつかないだろうな。
10年前はタクシーが停まっていたりして
俺も皆につられてワンタンメン喰ったヨ
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 05:05
回転寿司の向かいにあるラーメン屋福ちゃんの味噌の豚キムチラーメンが絶品!!
>>349 分かりました!そこは「一膳屋」です。朝からやってるいわゆる食堂で、
確かに安くてうまかった。ワンタン麺は食べたことなかったが、よく逝ったよ。
でも5年ぐらい前、ご主人が亡くなってその後しばらく休業。それから奥さんが
細々とやっていたけど、3年ぐらい前に惜しくも閉店しました。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 10:28
おいしそうな情報から藤田屋いってきました。
情報どおりの麺とスープ確かに美味い。
けど、私の好みではない。
一緒に食った知人は、和歌山で食べた
ラーメンと似ているといった。
彼は麺も含めけっこう好みだそうだ。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/04 11:15
三太なんか目じゃないというラーメンQにいった。
カウンター6席テーブル4席入ったときは客2人その後
ぽつぽつ客が入る。 明るい店だ
しょうゆラーメンを注文。スープを一口飲んで「美味ーい!」
みそラを頼んだかみさんと同時に声を発する。
食べ進むうち、スープが少ししょっぱいと感じた゛した。
かみさんは最後まで絶賛−ひさしぶりに、ほぼ完食。感動してました。
自分は、「どうせ車で30分以上かけていくなら三太の方へいくな。」
という評価でした。美味かったけどインパクトがもうひとつ・・・
餃子も結構ジューシーで美味かった。
354 :
344です:02/03/05 00:00
ワンタンメン情報有難う!
もうやってないのか〜〜〜 残念 鬱です
良いラーメン屋ほど無くなっちゃいますね〜 味というのは無くなっちゃうと
2度と合うことの出来ないものですね 無くなっちゃえば思い出にしかなれない
”味”というのはセツナイものですね 悲しいです.....
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 22:36
「遠州ラーメン事情」のbbsによると
藤田屋でつけ麺を始めるらしい。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 22:50
浜松のラーメン板でけっこう評判ということで
女房は福ちゃんラーメン高台店へ一人で
いってきたそうな。味噌ラーメンを食べたが
美味しくなかったそうな。
なお、女房は「天下一」も大否定派であるため
巷の天下一似という説もあながち・・・
どっちにしろ未経験の私にはちかぢか確認突撃の
必要ができてしまったのであった。
357 :
うまいのかな〜:02/03/06 23:12
@遠ラ事@では、八五郎とか
つけめんとか結構盛り上がって
るようだが、これは美味い!という
つけ麺にはいまだ会ってない、と
思う。夏の冷やし中華も同類に
入るかもしれないが最近は
美味い冷中も記憶が無い。
つけめんは冷水で締めて熱々の
スープで食すと良いらしいのだが
ガキ大将はどうしてたかな?
元亀も昔はあったな。あと・・・
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 23:15
>>356 高台の店て泉町の事?
あそこは波があるからね〜
行くんなら西インターの福太郎。
味噌はやめて醤油かパイタンが吉。
因みに福系は夜になるほどスープが煮詰まって
味が濃くなるような気がする。
昼頃行って見た方がイイかもよ。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/06 23:18
最近、初生町のデニーズ交差点の屋台ラーメンを
食べた。 酔ったあとでも少ししょっぱかったがちょっと
変わった味がした。そういえば、去年の忘年会の後
食べたラーメンの味も・〜・〜??
ラーメン好きは、酔ってるときも食べながら記録をすべきである。
デジカメもって「男ドアホウらーめん」みたいに孤高をめざせ!
>359
男どアホウのなかむらさんは、すごいですよね。
静岡や東京から全国で900件以上のレポート
といい、一部の店では、私と同じような批評
をされていることからすごく参考にしています。
でも、浜松の屋台ラーメン手少ないよね今は。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 09:25
無性にラーメンが食いたくなり、酔いながらも自転車で
寒い夜空を漕ぎ出した。ターゲットは【うるみ】
聞いたことあるんだけど??Mapfanで場所確認
結局中華料理[味祥?]のあとにできたラーメン屋で
一回経験していた店でありました。どっかから引っ越してきたのか?
ここからはじめたのか?
しょうゆらーめん(しょうゆ)とは書いてないがを注文650円
こってり系でなく、シロネギ?のスライスとも調和した美味い
らーめんでした。半玉(煮玉子)の臭みが少し気になりました。
気分が食いたいだけで来たため、完食不能でした申し訳ありません
店主殿 美味さ80点、好み度65点かな。およそ往復6kmの
チャリこぎはいい運動になりました。
モンゴルの天然塩を使用した究極の一品
丹頂の舞い本舗のこくとろチャーシューこくしお
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 16:18
サンクス
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 19:26
>>361 家はうるみ近所なんですが正直一回行ったきりです。
その時味噌を食べたのですが私的にはイマイチでした。。
余談ですが味祥があった時に行った事あるのですが、
一人でビール1杯。白ワイン1本。食い物。で、
1万取られた鬱な思い出の場所でもあります。
ラーメンはあったのかな?食べようと思いませんでしたから・・・
>>362 十勝新津製麺?丹頂の舞い本舗?のカップ麺は高いけど美味いの多いよね。
こくしおはまだ食べてないですがちゃんとストックしてあります。
カップ麺好きな方へ →
http://members.jcom.home.ne.jp/bigramen/
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 21:47
>364
どうも。味祥は何が気に入ったかあまり覚えがなく
それでも4.5回はいきましたよ。ワインも確かに
ありましたね。単価の高いメニューもあったと思いますが
腕も結構良かったしいつも会計はきちんとしてましたよ。
お客さんも今のうるみよりついてたんじゃないでしょうか。
湖西方面に引っ越されたそうですが、ラーメンは
中華料理屋さん系のマイルドな味でしたねタンタン麺が
辛味と結構こくのあるゴマの利いた美味いスープでした。
「味祥」の現在の場所知っている方いましたらちょっと教えてください。
また、湖西(浜名湖近辺)方面で東京からあさりだしのラーメンを作るため
引っ越してきた「ののい?」とかいう店を知りませんか?
情報待ってます。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 21:56
>>365 名前が変わって雄踏町に移転してるよ。
西インターからだと環状線を西に真っ直ぐ行けば
雄踏中学の近くにあるので直判る。
でも、ハッキリ言って楼蘭の方が安くて美味い。
西インターの近くの四川系の中華料理屋も人は多いが
全然駄目。昔はマシだったのに流行りだしたら↓です。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 23:17
薫
ラーメン頼んだのに何も出てこなくて
オヤジがにやけてるだけだったからビール飲んで
帰ってきたことがある
けどうまい
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/07 23:46
>365
ののや?
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 00:20
2ヶ月ぶりに藤田屋に行ったらスープの味が変わってた。
変なしょっぱさが消え濃厚になった。
前は個人的に日歩未>>藤田屋だったがこれは逆転したか?!
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 02:52
>>365 そうそう味は良かったし、中華に合う白ワインも満足でしたが、
イカンせ初めて入った店で値段も見ないでパカパカ頼んだおいらが悪いですね。
1品1品の量が少ないと思ってたから腹がはちきれそうになったよ。。
>>369 そうですか!藤田屋食ってきます。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 09:11
>>366 情報ありがとうございます。
>>368
たぶん、そうです。
知っていましたらお願いします。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 10:23
花粉症の方でもラーメン上手く食べれます?
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/08 14:51
初生の屋台ラーメンで塩ラーメンを頼んだら
どんぶりにたくさん塩を入れていた!!
モンゴルの塩か??
美味い塩はどこだ
鼻が詰まり捲くりの中、近所だけになかなか行く機会のない藤田屋へ行って来ました。
まだ2回目だがここのラーメンは新化してくぞ。うんちく書きたいがとにかく食ってみれ。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/09 04:48
ガキ大将・・・あんまりって感じだな。
藤田屋はうめぇよ。
>366
>名前が変わって雄踏町に移転してるよ。
ムーランね。全般に高いね。売りはまるでプリンのごとき杏仁豆腐だけど・・・
レシピがほとんど西洋菓子的なので私達夫婦はゲテモノという結論でした。
坦々麺、チャーハン・・・あたり美味いね。点心はグランドホテルの方が美味い。
楼蘭は美味いけどいっぺんに注文するとデザートが先に来て、それからのそのそと
メインが来て、焼きソバが来て、スープが来るというデタラメさがマイナス。
料理人の腕がよくてもフロアがアホじゃ話にならないという典型。
期待をもって福ちゃん系の判定に行ってきました。
お奨めどおり福太郎のパイタンとしょうゆで。
しかし、かみさんのゆうとおりやはりだめです。
こういう系で行くなら三太やQがだんぜん勝るでしょう。
かみさんが初回味噌でだめだしをしたのも
わかる気がします。
一口二口はそれなりに美味さがわかりますが
次第にべとべとにくどくなるスープと(こってり好きの私にも)
このスープには、まるで合わない極細縮れ麺のバランスは
どうなの?と思います。
サービスメニューということでラーメン+廻鍋豚丼+ぎょうざ3ケ
の880円はすごいは素晴らしくリーズナブルですが。
パイタンラーメン=XX
ブタキムチラーメン=X・・甘いキムチです。ぴり辛党には物足りないんじゃないかな。
パイタンに比べればすっきり?食べれます。
どちらもチャーシューはXX ジューシー党には絶対お奨めできないです。
廻鍋豚丼・・かなり甘口でいただけない。
餃子・・・やわらかいだけで、ぱりぱり感なし。旨味薄し。
厨房周りスリップ注意!!
眼鏡使用者超曇止め準備必要(湿度120%)
悪いことばかり書きましたがあくまで個人適な評価です。
たまたま土曜日でいそがしいとか、疲れていたとか、花粉症で苦しかったとか
何らかの理由で私の運が悪かったかのかもしれません。
・パチンコ屋さんの隣でパチンカーには超便利
・漫画等雑誌類豊富
・メニュー豊富
・座敷席豊富というか座敷中心
・駐車場豊富
・インター至近
・ビールは珍しくサッポロ黒ラベル生(もしかしてアサヒだったか?)
など評価される?点も多々あるかと思われます。京都屋台ラーメンとは・・・
なんぞやと探究心のある方お試しあれ。(2002/03/09/17:45位の体験)
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 15:58
ガキ大将のにぼしラーメンはなかなかうまかったが、
すがきやラーメンを食ったような気分になってしまう。
やはりフランチャイズ店のマイナスポイントが出てしまうな。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 10:03
姫街道の麺菜屋へ初めていきました。
店のアンケートに注文したメニューが
出来上がるまでの時間に満足したか?
という項目がありました。(早い・ちょうどいい・遅い)
ぎょうざ10分30秒
麺菜屋らーめん11分45秒
文句なく遅いに丸印。
私的には5〜6分以上は遅い部類だと思うのですが。
多分はらぺこで10分以上は怒りだすでしょう
そのうえ他の客と順番間違えるようだと席を立ち
二度とその店には行かないでしょう。
味はどうだったか?・・忘れた(w
まぁ、全体的に中華ファミレスのようなお店ですね。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 12:02
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 12:48
いろいろ見てると食ってみたくなってしまう。しかし、食ってみると
はずれがおおいんだよね。開店情報ない?(パチンコ屋じゃなくて!)
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 13:29
写真では、麺屋東洋(原島)のとんこくが美味そうに見えるが
どうでしょうか。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 15:36
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 09:12
いくらラーメンとデフレは無関係とはいえ
この時期値上げまでするか?寅さんよ
新規開拓したほうがいいな。東洋は遠いけど一度いってみよう。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/12 12:34
浜松に”イクラ”乗っけるラーメンはない!
386 :
肉少し好き@奈々氏:02/03/12 18:58
イクラは載ってないが藤田屋のチャーシューが
浜松では一番美味いと思う。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 01:35
寅ちゃんに新メニューとろしょうゆラーメンとセットメニューが登場。
まるで五味八珍商法を手本にしたって感じ・・・
地に落ちたな。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 08:06
寅ちゃん、本店の近くに工場建てたでしょ?
順調に支店が増えて売上が上がれば良いけど、
結構厳しいのではないかな。
フランチャイズを計画しているらしいけど、
あの味では無理じゃないかなと思うのは自分だけかな。
寅さんは、神に祈るしかない
アーメン、そーめん、とろしょうゆラーメン。・・・(^¬^)
/ \ ∧=∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 漏れ | _// (`∀´ )< いちいちうざいんだよ!
| 炒飯とニラレバ| / // (\ /) \____________
| あとビール! |/  ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ /_________________________
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
/∧ ∧ 目 /■\ 目 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/_( ゚,)=__ ( ´,)_< ねぇーちゃーしゅくどいって本当なの?
| ̄ ̄/ | ̄ ̄ ̄ / ) ̄ ̄ ̄\______________
| 〜(___ノ (_○__\
| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 11:57
寅ちゃんのアレはチャーシューではなく
「豚の角煮」である。
旨い角煮食いたければ中華料理屋へどうぞ。
でも、あの肉が無いとカップ麺みたいになっちゃうか。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/13 19:10
福岡の人達が「美味いとんこつ味を楽しみたいならカップ麺が一番」と、
言ってた事を思い出したよ。
夕べは張り切って新規開拓に行きましたが収穫なし
よって店名は公表しませんが「どなん43°」がうまか〜った。
(コップへ適当ついで400円!?!いいの?)のでよしとします。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 10:42
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 12:58
バナナね。・・そそるような・・ムムむむむ
そこまでやらなくてええから、もっと研究して美味い
らーめんだしてくれ!→浜松ラーメン界の店主一同様へ
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 13:01
東京系のスレにでてくる”大崎さん”ってこのひとのこと?
もしかして、?
4000軒8000杯は凄い。確かに日本一かも。
397 :
CAN IT FLY?:02/03/14 15:45
北郵便局の前でしばらくやっていた塩ラーメン専門店の
その後をご存知の方はいらっしゃいませんか?
1回いってにんにくきつかったけど、そこらにない味だったので
又行きたいと思っているのだが気づいたときには無かった。
店の名前覚えてない。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/14 17:15
>397
つぶれたんじゃないの。知らないけどさ
ちょっと濃いめで悪くはなかったな俺も。
ココで上がるのはハングリーぐらいだからね塩
そのハングリーも美味いんだかどうだか・・
個性ある店ほしいよね
浜松人はあきらめてこくとろチャーシュこくしおでも食って寝ろ
400のキリ番ゲットでございます。ゴメン、トミィ。デヘヘヘ
☆ チン
☆ チン 〃 Λ_Λ
ヽ ___\(\・∀・)< 遅いぞ〜速く!熱く!旨く!
\_/⊂ ⊂_)_
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
|  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| :|
| |/
>>399 先日こくとろチャーシュー食ったけど、
十勝の中では美味しくなかった。。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/15 18:45
くそっ!花粉症がひどくてラーメン食っても味がわからん(泣)
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 03:46
/ \ ∧=∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| なんでもう | _// (`∀´ )< うちの塩は浜松一なんだよ!
| 麺茹であがっ| / // (\ /) \____________
| てんだよ! |/  ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ /_________________________
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
/∧ ∧ 目 /■\ 目 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/_( ゚,)=__ ( ´,)_< どうして電子レンジでチンするの?
| ̄ ̄/ | ̄ ̄ ̄ / ) ̄ ̄ ̄\______________
| 〜(___ノ (_○__\
| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 09:26
>>404 おしいっ! 店主の周りにドンブリを積み上げて欲しかった!!
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 09:48
>>403 花粉症になったこつないのでわかりませんが
ラーメンにスッポンの生血とスギ花粉を入れて
食べると直るらしいですよ。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 10:41
こくとろチャーシュー > ハングリータイム
はじめてニュー・・おおもりに行きました。午後2時だというのに
すごく混んでいました。評判どおり無愛想なオヤジでしたが、まず
まずおいしかった。
とんこつを20kg使うと店内にスープの説明があったが、100Kg
使う店もあるし私の感じでは、これがとんこつしょうゆ、と?が二つ三
つ付き−昆布だしが強いのか甘すぎる感じが飲むほどにじわり~来ます。
しょうゆの味があまりしないのもその辺が理由でしょうか?
背脂チャっチャだけど、くどくないのも昆布の力かもしれませんが
もう少しパンチ(しょうゆらしさかも)が欲しいところ。麺は太目のスト
レートですが、麺にスープが絡んでいるというよりも、麺の味が主張しす
ぎているような感じがちょっとする。
ネギラーメンということで具は、ネギの細切り主体に海苔と・まではよか
ったのだが、チャーシュのこまぎれ、ワカメ、これらはなくてもいいと思
うんだが・・と、バランス的に少々注文はつけたいが、ちまたの浜松ラー
メンの中では巣語ぶる上等の部類だと付け加えておきたい。浜松のラーメ
ン打率3割はイチローでも不可能! 珍しくクリーンヒット−! でした。
文句を言っているわけではありません!(充分言ってるか?)CPもgood!
(安いっちゅうことやで)
新規探索の折、ついでに【紀楽】と【まんてん】の2つ私的新店を発見、
機会を見て出撃してみたいと思う。__長うなりましたが。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 21:52
おおもりはオヤジが奥にでも引っ込んでいてくれればさらにおいしくいただけます。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 22:04
おおもりのラーメン旨かったんで通うかもと思って回数券もらうようにしたんだけど、
おやじ見るたびに通う気が失せてきた。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/16 23:05
おうオヤジ睨んでると厨房から
引きずり出してぶっとばすぞ!
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 22:09
Q行ったら、なかなかうまかったよ。
ラーメン屋は10席ぐらいがちょうどいい。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/17 22:13
今日午後1時半頃にハングリータイムの前を通ったら駐車場が満車だった。
浜松ナンバー以外の車が多かった。
415 :
405のリクエストに応えて(404):02/03/17 23:08
________________________________________
\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/
________________________________________
\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/
________________________________________
\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/\_/
/ \ ∧=∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|ドンブリの中に| _// (`∀´ )< うちの塩は浜松一なんだよ!
|注いでるのただ| / // (\ /) \____________
|のお湯じゃん!|/  ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ /_________________________
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
/∧ ∧ 目 /■\ 目 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/_( ゚,)=__ ( ´,)_< なんで女の子だけに話し掛けるんだ、おやじ?
| ̄ ̄/ | ̄ ̄ ̄ / ) ̄ ̄ ̄\______________
| 〜(___ノ (_○__\
| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 13:00
3/16夜 喜次郎へ言ってみた。
こってり好みの自分であるが、この店はあっさりしょうゆのほうが
美味いと思った−あっさりだけどもパンチがある。
こってりしょうゆのほうは、こってりでもなく味がぼけている。
又食べに来ようという気はあるが、いかんせん遠いなー。
帰り道、以前来たことがあったんじゃないか?と思ったが
この店はいつからやってるんだろう相当前の記憶なのだが。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 14:47
Qいいよね。店主もおおもりとは雲泥の差。チャーシューがもう少しうまければ
いうことなし!
418 :
チューブの前田似の店主すてき♪(404):02/03/18 15:48
/ \ ∧=∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|清潔だよね。 | _// ( )< い・らっしゃいませ〜☆ ←声でかい
|ここ確かに醤油| / // ( ) \____________
|めちゃうま! |/  ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ /_________________________
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
/∧ ∧ 目 /■\ 目 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/_( ゚,)=__ ( ´,)_< 店主!頼むで駐車場増やして。いやまじで。)
| ̄ ̄/ | ̄ ̄ ̄ / ) ̄ ̄ ̄\______________
| 〜(___ノ (_○__\
| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕 〔 ̄ ̄ ̄〕
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 17:12
藤田屋美味いぞ〜〜。
∫
∧_∧∫
( ´Д`) ハフハフ
(つ=||_つ_
 ̄ ̄\≠/
∫
∧_∧∫
( ´π`) チュルルル
(つ= _つ_ 麺がいい感じ
 ̄ ̄\≠/ よくかむといい味わいだ
∫
∧_∧∫
( ´∀`) マターリ
(つ=||_つ_ スープも無課長 スッキリ旨い
 ̄ ̄\≠/ 早く行かないと売切れだよ!
シナそばやなんか問題にならないぐらい美味かった。
食いたいだろ・・今日は休みだよ明日いきな。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 17:54
>419
明日も休みだよん
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 19:28
藤田屋のチャーシューラーメン食いに行こうと思ったのに残念、
店広いし、従業員(パートかな)おばちゃんもおねえちゃんも
たくさんいるし、美味くなければすぐ経営危機でしょうな。
結構いい肉とか使ってるようだし、味が落ちたといわれないように
これからもがんばって欲しいお店でありんす。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 21:50
この前、22歳ぐらいの女の子が一人で藤田屋に来てた。
はっとするぐらい美人さんでした。
彼女と一緒にきてなかったら「お嬢さん、チャーシュー飯おごりましょうか」
と声かけたかった。でもあの子、かなりのラーメン通だ。
食べ方が22歳女子じゃなかった(w
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 21:56
藤田屋の営業時間と定休日をご存知の方教えてたもれ。
藤田屋の営業時間
11:00〜14:00
17:30〜21:00
定休日
月曜(祝日の場合は翌日)
だと思いますが違ってたらスマソ
何で明日も休み?特別?
ハングリータイムは月・火休みらしい。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/18 23:59
私のお店では、スープに使うとんこつはもちろん冷凍でなく生。
鶏ガラは名古屋コーチン(これは藤田屋さんあたりも一緒かも)
九条ネギに青森産の特選にんにくチャーシュー用の肉は契約黒豚
煮込み時間も半端じゃないよ、ここがポイントだけどね普通の店
じゃ、せいぜい12時間だろうが、うちは24時間煮込む・・
しかしここまでやっても、そうそう美味いラーメンができるわけ
じゃない。・・やはり、2chで、うだうだ息巻いているほうが
良かったのかもしれない_とお客を待ちぼうける日々であります。
>>424 月曜定休では行くたんびに開いてない訳だ(汗)
ありがとー!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 13:27
>425
ネタじゃないよね。素材が良くても、時間だけかけても、なかなか結果は出ない
でしょう。わかってるでしょうが料理は難しくてあたりまえじゃないの?
精進してください。ふらっと入った人を仰天させる味、目指してください。
藤田屋だって、喜次郎だってすこし前はぜんぜん味はだめだったからね。
逆にTVにでて調子に乗ってる例の二代目の店は掲示板に何が書いてあっても
「他店の営業妨害」と聞く耳持たないらしい。王様の耳はロバの耳。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 15:16
最近の ちゃあしゅう亭はどうでしょう?
オープン当初はガラガラ状態がめだちましたが、
このごろは、結構車が止まってますね。
熱心におかよいのファンがいましたら
レポートをお願い致します。
私は一度食べて魚だしあっさりスープにそそら
れなかったので2度目は、高菜チャーハンを注
文、美味しい高菜を使っていたのでわさわざ譲
っていただきました。限定チャーシューも食べ
たことありません。
看板を工夫したり、お昼のサービスメニューを
かかげたりと、通るたびに何か営業努力は
感じられるお店ですが、お味のほうは・・
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 17:39
激しく食べたくなって行ったのに
店閉まってるとつらいよね、並ばれてるのも。
変わりに選んだ店が当りならラッキーなんだけど。
水曜日にQが休みでついでにおおはずれだった私
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 21:54
>425
ってどこよ
Qに逝ってきました。前レスで味噌を勧める人が多いので
ラーメン=しょうゆの漏れだが味噌を太麺で食べましたが・・・
あの太麺あれでイイの?って位固い。腰じゃなくてただ単に茹で足り無いだけでは?
せっかくイイスープなのにそれを200%異常の力でぶち壊している。
>>417 漏れ的にはOKだったが?
>>415 禿w
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 23:08
>425
食べに逝くからどこだかこっそり言ってみ
とりあえず勝手なアドバイスぐらいしたるから。
ただのラオタのネタちがいます。
美味しんぼとかに出てたフレーズ?
浜松で24時間スープ煮込んでる店は
ないんじゃない。あったらスマソ。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 23:23
>>431 柔麺が空きなの?
それとも入れ歯?
最近の若い衆は柔麺が好きだからね〜
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/19 23:49
堅さは好みもあるでしょ
ついていけないときは、次回
好みを告げて味わってみてはどうでしょう
スープが気に入ったならもったいないと思うでよ
Qがめちゃめちゃ硬いという印象はないですよ私的に
麺は難しいんですよねその日の気温湿度ねかし具合(熟制度)
ちょっと店主がミスることもあるかもしれないね。
Qの味噌ラーメンはちょっと独特だから好みが分かれるかもしれない
けど、はまる人の気持ちもわからないではない。ちょっと
スープを飲ましてもらっただけなんだが、他にはない味噌の強い主張を
感じながら複雑なこくをも隠し持っている不思議な味がしてたまには
チョイスしたい一品だと思った。
435 :
号外−ハングリータイム:02/03/19 23:59
号外!号外!
なんと!なんと!
浜松No.1の塩ラーメン所 ハングリータイムに
浜松No.xのしょうゆラーメンがラインナップ
店主の新たなる野望とは?次号は有名書店で。
. V __ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_____. (=゚且゚)<\ \ < >>逝くっきゃないな!
< |( / ニニヽ´.  ̄.ヽ \ でも、店主のことだから、丹頂の舞の
\/ `´| )/´---.´ ( )()) \ こくとろチャーシューとか使ってんじゃないの?
 ̄\∪ ><二>二 ./| ̄/__  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
γ ⌒ ヽ|。<\\<<二/--| | < ヽ
(( Φ ) ||<(_| \ヽ |.(( * )) )
\_ ノ└―――┴\__ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
もうやってないんちゃうの
後のタイヤパンクしてるデ!
がんばって ラメンライダー ??
ؤ ئ ب ت ة خ ¿
ฉ ช ฑ ญ บ ด ว ?
ฅจฌฒป ธณฅฃศ !
ใส่รายชื่อเพลงที
ชื่อเพลงที 조물 초기점검
ايتّي يوشي
كؤ مىصف رذ ئ ؤ
كؤمىصفرذئؤ
ئ;ظـ;قثح;ل#1605;نيدفطقتض
ชื่อเพลงที
ئظـقثحلمنيدفطقتضزسشص
ضطظعـفقتثججمنيدفطثدو
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 02:52
>>425 ハングリータイムは以前しょうゆとみそやってたんだよ。
そのくせ異常にしおを勧められたが(笑)
>>431 Qはスープの濃さや調味料の有無、めんの堅さ、
チャーシューのチョイス(2種類ある)等、言えばほぼなんでもありだよ。
425→435だったゴメソ
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 04:11
ハングリーの作り方なら、しょうゆであろうがみそだろうが何でも作れる。
その気になれば四川、イタリアン、インド、タイ風のフルラインナップも可能だ。
さすが浜松ナンバー1
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 13:32
ハングリーは内臓の弱い人は食わん方が良い。
過去に、私は2食い1下り。妻は1食い1下り。的中率NO.1だよ。。
>>434・439
レス39!今度そうします
ハソグリーの塩味は必死に香り付けしてあさって方向に逝っちゃった感じ
麺はスーパーで売っている3玉入りラーメンをそのまま(r
店に入って道を聞くだけってのは有り?(プッ!
///
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/20 20:57
事実ラーメンQと藤田屋は美味い。
味は違えどどちらも良いお店。
上記2店舗は非常にお勧なので
今週末ラーメン好きなら制覇するしかない。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 20:11
なんで亀田屋が出ないんだ?
? なんですか
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 21:31
藤田屋進化してるね。
今日行ったら麺もスープも以前とは
別物。特に麺はコシがあって凄く美味く変化していた。
ホント行く度に何処か驚かされる。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 22:33
今日の糞TVはなんなんだ?!
喜次郎の情報をできればくわしく教えてください!みなさんお願いします!
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/21 23:57
ハングリーは以前、お好み焼きもやってたな。
2階はカラオケやってたし。
452 :
ラーメン太郎:02/03/22 00:27
ハングリーできるに早すぎ!!
オヤジは早いのが売りみたいだけど本当にうまいラーメンを作ろうとして
いるのか?スープの量が色々、少しは落ち着いて作ってくれ!
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 00:31
お金を落としても納得は
地元では「北留」
全国チェーンでは「高山らーめん」
ぐらいしかないのが寂しい…
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 08:17
>>453 お、北留なんて通だね。
で、何支店が好き?
自分は住吉本店と館山寺支店が好き。
餃子も旨いのでビールがすすむよ。
北留ってどの店もしょっぱめだよね。。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 16:54
>>455 北留でらーめん殆ど食べないからね〜
何時も肉のあんかけ飯&餃子&ビール。
薄味でもないし最近の流行の味ではないけど
昔から食べてる人には懐かしい味なのよ。
そこんとこ宜しく。
>>456 なるほどラーメンだけで店を決めちゃいかんね。
そのあんかけ食ってみたい。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 01:40
某掲示板では藤田屋の付け麺の話題で持ちきりですが、
この板で試食した人はいないの〜?
情報知ってる方詳細キボン♪
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 12:43
ハソグリーって、意外に東京のラヲタは高評価してるね。
>>459 あそこ当たりハズレの差が激しいからなあ。
ちょうど当たりの日に行って1回行くだけだったら好評価でしょう。
俺も初めて行った日に当たりで大絶賛だったが3回目に大ハズレで
それ以来行ってない。何年も前の話。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 16:04
>458
来週当たりから新メニューで登場するかもしれません
但し、平日限定になる模様です。手がかかりますからね。
この情報は、店主の奥様よりですので近いのは間違いないと
思われます。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 19:20
藤田屋に初めて逝って来ました。
上品に作った?感じのスープは好感が持てました(秋葉原の玄に似ています)
が、太いソーメソみたいな麺は・・・でも禁煙マンセーです。
物足りなかったので、喜次朗へ逝ったら「水周り工事の為臨休!」撃つ誌
藤田屋でもつけ麺ですか。
東海地方はつけ麺不毛地帯だからね。
結構、期待してる(・∀・)YO!!
>>461 情報ありがとです。
美味いつけ麺に出くわした事が無いので、
藤田屋には期待してますよ。
藤田屋ではチャーシューしか食べた事が無いのですが、
他のワンタンとか美味しいのかな?スープは同じかな?
今度こそは!違うメニューを!と思っているのに、
どの店行ってもその場に行くと、お約束のものしか頼めない。。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:37
藤田屋は、チャーシュー麺よりも、しょうゆラーメン
のほうが美味いと思ってるのは俺だけかな?チャーシュ
の違いだけでスープも一段美味く感じてしまうような
気がする。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 17:48
藤田屋、今日2回目。確かに味が良くなってるきがする。
本家志那そば屋を上回る仕上がり?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:51
>465 ワンタン美味いよ
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 00:38
花月の期間限定新メニュー醤魚(じゃんぎょ)ラーメンはガキ大将のにぼしラーメンより
強い魚の味がして浜松にはない味。新し物好きにはおすすめだよ。
ゆずも入っててけっこう凝ってる。
福岡以外って替え玉ないの?
1000円のラーメンなんて存在するの?
ラーメンは高くて600円だろ!
替え玉無かったらどうすんの?もう一回頼むの?
そしたら3杯も食ったら破格
ラーメン450円
↓ ガク割
350円
↓ 替玉
450円
↓ 替玉
550円
↓ 替玉
650円
↑基本的な中学生のパターン
スレ違いなのは分かる!だが答えてくれ〜〜
476 :
これで満足か:02/03/27 01:12
>福岡以外って替え玉ないの?
ある
>1000円のラーメンなんて存在するの?
する
>ラーメンは高くて600円だろ!
そうですね
>替え玉無かったらどうすんの?もう一回頼むの?
はい
どうもありがとうございます…
じゃあ食い盛りの子は何杯もたのむんですか?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 01:24
普通のラーメンは、博多ラメーンみたいに量が少なくないので
1杯が普通だと思われ。または大盛り。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 14:53
博多の人へ
ハングリーなら"椀こそば"並に
替え玉追加してくれそうに思うが
怒られるかもしれない
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 15:35
ラーメンたくさんを安く食べたいときは?
すがきや とか 満珍満?とか安い店で
2杯食べれは゛どうでしょう。
日テレも全国安いラーメン屋99って
企画すれば叩かれずにすんだと思うのだが
(4hは持たんか)
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 22:44
∧_∧ 満〜
( ´∀`)
(⌒二つつ
( (\ \
(_) (__)
∧/)∧ /) 珍〜
(/ /∀`)/ ミ
( ´ ノ
〉 〉、\
(_) (_)
∧_∧ 満!!
〃( ´∀`)
⊂⊂二⌒ )
/ /) )
(__)(__)
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 00:05
今日、ニューラーメンショップおおもりにいった。
わしのラーメンを作った後、大将いねむりしてたよ、
バイトとおもわれしき子がけなげに働いていて哀れ
お勘定のときは大将の動きが素早かったYO
味のほうは満足でした
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 22:48
俺もニューラーメンショップおおもりに行ってきた。
冷蔵庫のところに化学調味料使ってないって書いてあった。
ふざけるなオヤジ!舌しびれまくりだぞ!いくら近所に無化調の人気店ができたからって
嘘はいかんよ 客をなめるな jaroに電話するぞ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 23:33
>>483 化学調味料の定義ってあいまいだからね。
味の素のようなのを使ってないというだけで、
「無化調」と名乗ってる店もあるしね。
486 :
仮面ライダー:02/03/28 23:33
>>483 近くの無課長ってどこ?教えてください。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 23:42
今日ぉぉ森言ってきた!
周りのスタッフ?アルバイトが
トッピングか何か作ってるのが
目に入るんだけど確かになんか
調味料(粉)一生懸命掛け捲ってるよね。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 00:00
>487
オヤジが化学調味料使ってないと言ったら、使ってないのだ
浜松No.1と言ったら、浜松No.1なのだ
言ったもん勝ち
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 04:27
浜松によくありがちな「浜松で2番目に美味しいXXXXの店」よりはマシ。
俺はあの2番目という主張の仕方がむかつく。
どうせなら堂々とNo1と主張する糞オヤジまんせー。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 09:44
はじめていくと、味噌味はじめました。の張り紙が
目に入りにくいでしょうね。メニュー作り変えればいいのに
100円増しなんだから売上も上がるだろうにと思いました。
閉店近い時間とはいえテーブル席の電気を消すぐらいの
こまめさがあるんだから・・ (味は浜松ベストテンにランクインしてるかな)
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 09:46
>487
つーかあれは胡椒じゃん。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 10:32
親父の手際は良いのだがスタッフがとろすぎる。
昨日ラーメンだされたときにはスープの表面かたまりかけ?てた。
どんぶり暖めて作る意味がないぞ。
しょうゆ系2回食ったがやはり俺には甘すぎる。タレ多目にしてくれたら
美味いんじゃないかな。
つけ麺のスープと半々ぐらいで割って飲むと結構いけました。
麺もカンスイ強め(みたいな歯ごたえ)だから太すぎるんじゃないかな
今ひとつという感じがします。しかし
やる気があれば改良して浜松No1も可能ではないだろうか。
昨日見た頼りないスタッフは息子なんでしょうか似てるような・・
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 11:22
>>博多の人
そういえば、食い盛りで替え玉したい人は、オオモリの
G・T・Oラーメンが1999秒以内に完食すれば、
無料になるって張り紙してあるのでチャレンジしてみては
どうでしょう。(麺4玉スープ3倍)
S・B・Sっていうつけ麺もあったよ、こちらは確か6玉
但しどちらの場合も食べれなかったら5,000円
その内3,000円はどこかに寄付するそうだ。
食ったやついるのかな?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 12:42
>>492 タイミング悪いときはそんな感じかな
せいぜい、2〜3杯一緒に作るときは
熱々で出てくるよ。
つけダレに海苔ブッコまれてもたもた
されると無残だね、麺の方に乗せれば
ええのにさ。
あと、メンマ自家製かもしれないけど
味なさすぎ・つけ麺の具にチャーシュの細切れやめて欲しい
どうやって食えいうんね・浜松No1いうんなら
でぽで湯切はかっこ悪いと思われ・・など
結構美味いラーメンだけど気になる点多いです。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 15:20
オオモリの話長いね。
おれもけっこう好きだが、木のお玉はやめてレンゲにしろ
と言いたい。飲みにくいし、ぼろぼろで不潔っぽい。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:10
藤田屋のつけ麺はじまったようですね。
やはり、平日限定。ってことは、今日行かないと
また来週か。ドッポの新型つけ麺行く予定だったが
迷うなあ。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 19:19
「おおもり」ってラーメンの量が多い店なのかと思ってたよ。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:10
>496
今日逝こうと思たけどやめたよ。雨だったから。
ちょっとした湿度の差で、良くなったり悪くなったりする麺っぽいからね。
国産小麦は扱いがむずいらしい。
>497
あながち間違いぢゃないよ。
ま、店長の名字なんだろうけど。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:41
喜次郎のあっさりしょうゆは俺にはあっさりしすぎだが、
店主の一杯入魂って姿勢が1ランクうまく感じさせるね。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:43
500ゲットしとこ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 23:50
麺の量的には少ないほうじゃないかな。
「ニューラーメンショップオオモリ」って(名前が長いよね)
今日も逝って来た「どっぽ」のつけ麺ってけっこういいんだよね。そのほかの
ラーメン類がちょっといけてないのが残念だけど、研究してそうだし。
スペシャルつけ麺もHPから割引券印刷してぜひ食べてみて
(割引券は今月一杯が有効だから急げってあと2日)
藤田屋はぜんぜん麺のタイプが違うけど・・良さそうアル。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 00:15
>>499 喜次郎の麺ってどうだったっけ
折れ的にはスープはこってりの方よりあっさりしょうゆの方が
切れがあって完成度が高いと思ったんだけど、1週間空くと
味の記憶が溶け出していくのかだんだんおぼろげに−ワラワラ
3/30臭デカでラーメンやるって
レンジ屋が出るみたいな番宣していた
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 01:00
国道1号沿いにある「ぷれいぼ〜る」っていう
ラーメン屋知ってる人いますか?
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 01:13
>504
味味亭・・・とかいうやつっしょ?
外から見ると何か暗そうなんで、入ったことはナシ。
味はどうなんよ?昔、週刊現代かなんかに載ってたけど。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 20:09
>>504 いたって普通のラーメンとしてはうまいよ。
個性はない。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 00:39
>>503 見ようと思ってたが飲みに誘われ不発
何かいい情報ありましたか?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 04:55
>499
ったくそのとおりだ。閑古鳥が泣いてる頃から通ってるけど、店に客がいることが
嬉しくてしょうがないって感じで生き生きと仕事に励んでる。姿勢が見える彼は
得なタイプだと思う。
ちなみに俺の他店店主の印象
レンジ屋 なんつーの、とにかく胡散臭い(笑)。
まったく職人っぽいにおいがしない。
不治多屋 フランス料理屋、もしくは求道者。客に背を向ける今の店の
つくりは正解。フロントは女性にまかせて正解。
大盛り 通勤費申請に難癖つけそうな経理課長、ちょっと窓際風。
ここもまた飲食っぽくないんだよなぁ。
産田 誰が店長かわからんが、春一番に似てる奴がいる。
509 :
弁護くん◇Sy7o4ku:02/03/31 11:49
レンジやってどこ?
510 :
松菱友の会:02/03/31 12:30
>509
弁護くんのうちってどこ?
どーして皆「トンチンカン」のチャーシューメンを
語らないの?知らないからorウマくないから DOTCH?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 14:45
チャーシューなんぞ、そうでもいい。
肉食いきゃ、焼き肉屋行きや
512 :
弁護くん◇Sy7o4ku:02/03/31 15:47
知りません。
ワターシのオっうちはすぃっとランドよ〜。
513 :
弁護くん◇Sy7o4ku:02/03/31 22:02
夜八時過ぎ八五郎へ行くも店休み。ガァン!ということで
Qへ2度目のチャレンジ行ってきました。
前回同様大変美味しかったです。
モヤシラーメンの太麺を頼みましたが、
味噌ラーメンと同じ麺でした。
質問したところ味噌はデフォルトが太麺だそうです。
遠いけど頑張っていろいろ試したいお店です。
店名Qの以来を聞くのをまたも忘れた。
この店も「替え玉」がある数少ない店ですね。(100円)
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 22:57
だ、誰か〜助けてくれ〜〜〜
教えてくれ〜〜〜〜
浜松医大の近くらしい「しんちゃんラーメン」の場所を〜〜〜〜
カナリウマイらしいいが、どうなんすか?
あと屋台ラーメン情報も知っていたら、教えて下さい。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 23:19
>>514 しんちゃんラーメンうまいけど、あっさり味でトレンドの味ではないよ。
自分で確かめるのが一番だけどね。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 23:25
初生町のちゃーしゅー亭だっけ?
開店当初食ったときイマイチでその後逝ってないけど今はどうかな?
情報キボンヌ!!
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 23:40
磐田の八五郎、最近臨時休業が多すぎる。ここ3日位閉まっている。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 02:06
519 :
弁護くん◇Sy7o4ku:02/04/01 10:50
>>514 しんちゃんラーメン
053-472-9969 静岡県浜松市幸5丁目7−15
東京ラーメン昔風に店主のアレンジが各種。
駐車場あったかな?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 15:59
>>503,
>>508 レンジ屋ってHTのことですね。
納得しました。みんな怖いものみたさに行くんですかね、
ワタシのように。
一番怖かったのはスタッフのおばちゃんたちの
顔かな(w。みんなビビラなかったすか?
>>515 >>519 サンクス。逝ってみるよ。
車止められないっすか?
あと何時からやってます?
包茎だけど問題ない?
レンジでチンする沈沈塩ラーメン
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 22:11
今日、さっそく噂のレンジ屋に逝ってきたよ。
「ほう、ここがレンジ屋か・・・・」
「休みじゃねーかーーー!!!!!」
525 :
( ´_ゝ`) :02/04/02 01:58
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 04:00
しんちゃんは向かいの電気屋が駐車OKだったはず。
もうしばらくいってないなぁ。
今でも点心とか、信州ソバとか突発的にわけのわかんないメニューやってる?
普通そういうものは不味いのが相場なんだが、しんちゃんだけはなぜか
こういう変なメニューの方がラーメンより美味かったりするから性質が悪い(w
( )
( )
( ) ( ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧=∧ /
( ´∀`∩ <このスレはイイ!
| ̄U ̄ ̄ ̄.| \
| ┼─┼ .| \___________
| /\ .|
| / ホ \|
\____/
└─┘
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 18:31
>>524 ごくろうさん。明日も休みだよ。
週2日も休んで何やってるんだろ。
ネットでも騒ぐから面白がってみんな逝くんだろーな。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 19:24
━━━━Π━━━━━━━━━━━Π━━━━━━━━━Π━━━━━
ノ ̄ ̄ ̄.ノ ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄|  ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄| ̄ ∧∧ ̄|
ノ 浜 松 ノ N o .1 の | 店 レ ン | ジ | 屋 | (゚Д゚,,) |
-─-─-' '-─-─'└─-─└-─--'└-──└-─--┘─-─└- ─---┘
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| いちいちうるさいな。1日何べん同じ事逝ってるの?
\__ _________/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
__ ∨_ _ |___| |__.| チャーシュ大キイケド腐ってない?変に柔らかいけど。
\≠/\≠/ | _________________
\≠/\≠/ [][] []∨ ∫∫ ∫ ∫ ∫∫ ∫
\≠/∧_∧∫ .∧,,∧ ∫ +/l ∧∧ ∫ ∫ ∫ ∫
||||_ ( ´∀)__∫ ミ,,,゚ー∫∫_ _ l.」 (゚Д゚ ,,) ∧∧
 ̄| |_( つ=/__ミ,, ,,ミつ≠/_| |‖⊂|麺 |) (・д・,,) | ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ━┳━) ミ,,, ,,,ミ⊃. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
┃―・ ━┳━ / ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄┻  ̄ ̄ ̄ ̄.┻ ̄ ̄ ̄ | ウチで1番人気は、チャーシュウ麺です。ウチはね。
.| ハイ食べた方は席空けてね、ウチは・
\__________________
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 20:18
レンジは丼暖めてるだけじゃない?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 22:54
>>530 私も恐る恐る逝った口です。先週かな、
レンジはなんに使ってるのかな?気がつきませんでした。
ほんとにどんぶりが異様に(確か20×5段ぐらい)積み上げてありましたので
なるほどこれかと感心しました。いいかげんぽい麺ゆでとか
マスターのおしゃべりがまさにネットの情報どおり。約1分で出てきたし
味もいろいろ言われてるようですが、にんにくとしょうがのたっぷり効いた
わかりやすい味で、麺はともかくとてもお湯で割るだけでできたスープとは
思えない案外いけてるスープだと思いました。麺の改善とスープの一工夫で
これは本当に・・・ まっ、 あのおやじには無理だと思いましたが。
【チャーシューの食感で私も同様に感じたのが笑えます。】
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 23:06
>>526 点心?信州? 私最近行きましたが、なかったと思いますが、
それもわかるような、大将にはそんな雰囲気は感じました。
食べ歩きマニアへは推薦はしませんが番外編として参考推薦かな?
超マニア向けか?。
534 :
弁護くん◇Sy7o4ku :02/04/02 23:15
しんちゃんは、スレ違いじゃないかと・・・
まぁ、ボランティア気分でお腹がすいてるときにどうぞ。
ってナ感じかな。 まったりとした常連客もくるし
若者応援的なメニューの遊び心もあったりと
きっとあれで、いいおやじさんなんだと思った。
535 :
弁護くん◇Sy7o4ku:02/04/02 23:23
坊、地元掲示板で藤田屋のつけ麺が騒がしいので
これは放置できずといってきました。
麺もタレも硬派な(味わいがね)正当和風の本格つけ麺でした。
最近こってり派のドッポのつけ麺にはまってたんですが
これはこれで侮れない美味さでした。
あのチャーシュー、まじでヤバくないすか?
>>536 レンジ屋?あれは醗酵してると思われ・・・
>532 & >536 & >537
う〜っ 言ってはいけない話がとうとう・・
チャーシューとりあえず半分食って残した私の体に
今のところ以上はありませんが。(3日経過現在)
烈しく導管です。sage
食べてて何となくお腹が不快に感じた時。
症状は食後4〜5時間で腹痛とゲリ。
夏が特に危険。
胃腸が弱い人は残して吉。
関係のない独り言なのでsage
この前、隣の人が「らーめん、ニクヌキ」って小さな声で
頼んでました。おやじもそのときだけ静かに作ってました。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:03
藤田屋のつけ麺食ってきたぞー
美味いぞーあの麺のためのスープいける!
食って見れ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:22
ラーメンQの味噌ラーメン、うまかったよ。
なかなか良い味噌使ってるね。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:32
ドッポのつけ麺食ったときには冷たい麺に熱いスープで合わさると
ぬるま湯になってしまいイマイチに感じたけど、
藤田屋のはそんなにうまいのかな・・・
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 02:16
世界初!世界ナンバーワン! 特大の発酵チャーシューの店!
ザ・レンジ屋。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 09:06
ラーメン甲子園とかのスレで、レンジ屋が静岡県代表に
なってた。まじ?
>>546 珍しいからね。レンジ使うラーメン屋なんてね。
つけ麺は食べ方を工夫してはどうでしょう。
ある漫画でも、つけ麺の欠点ということで一話ありましたが
私は、日本そばのように麺全体をつゆにつけないことで、ひんやりと
した麺の滑らかさをあじわいながらツルツルッ最後の一押しにつゆに浸った
熱々のウマ肉を口へ押し込む。−これが温度差を食う方法ではないかと
考えてるんですが、作り手にも麺はしっかり冷やしてもらいたいし
スープを熱々で出す努力をして欲しいものです。
どうしても途中からは「ぬるさ」を感じてしまいますが、最初の余韻に
浸りつつ、あとは麺ののど越し、かんだ味やスープの奥行きを味わいます。
ドッポでは、こうやって食べてます。レンゲで割りスープと好きなように
ブレンドしながら熱いうちにスープを味わうのも「温度差を食う」感じで○。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 14:38
>>548 「ラーメン伝説・・なんとか」だね。
タレも冷やして日本ソバ式に食うか、温度差を食わせるか。
漫画のようにはいかんよね。麺を絞めたら再度温めて食うか、欠点の
ぬるさをどう克服するか?考えながら食うのも楽しそうだ。アゲ
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 15:36
トラックラーメンの本店と支店について
書き込みあったとこ知りませんか?
和合と・・・
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 22:16
>弁護くん
俺もそう思う。
俺は麺全部つけて食べない。半分ほどつけて、冷たさと、
あったかいのを楽しむ。
麺についた水分で薄まったスープをそのまま味わう
始めと終わりの濃さ、温度差の違いも楽しむ。
つけ麺に関してはドッポは良くできてると私も思います。
つけ麺浜松No.1じゃないでしょうか。
浪速とか私は食べてないので反論もあるかもしれませんが、
つけダレの中のチンゲンサイといい、うま肉といい、
また油が表面を覆って冷めるのをガードさせる効果もあるし
カリカリのトッピングをからめてツルチュルッといくと
うまぁですからね。初めてのときは超感動しました。
スペシャル版のこってり肉もバツグン。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 00:09
>>550 あそこは支店だったんだ。。昔からの看板が立ってたから移転したかとオモタヨ。
つか、早く藤田屋のつけ麺食てぇ〜
つけ麺ってラーメンのくくりでいいんですか?
まあ、ラーメン屋のメニューには違いないですが。
私も好きだけど、判定できるほど制覇してないのでsage
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 01:45
このスレでのここ最近の書き込みの評価としては
5:藤田屋・Q・喜次郎
4:ドッポ・ガキ大将・八五郎
3:おおもり・ぷれいぼーる・しんちゃん
2:元亀
1:ハ○グリータイム(TIME)
って感じか?
1と5のどっちがレベル高い方なのかはしらんけど(w
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 03:17
今日、21:30頃に国道1号沿いを通った時、
福ちゃん大盛況。喜多方しょんぼり。。
近隣であそこまで客入りに差がでると、
思わず同情したくなるよ。。
私は両店とも苦手ですが(笑)
>>551 ちなみに、このスレで過去に出てきた弁護くんは
僕とは別人なので、参考までにご承知おきを。
いわゆるニセ弁というやつです。
559 :
弁護くん◇Sy7o4ku :02/04/05 17:23
ちなみに、偽弁です。
八五郎は今日営業してますか?最近開かない日が多いそうですが
近くの方教えてください。
1時間遠征ですので行ってやってないとつらいんです。
未食ですが、つけ麺にトライしたいです。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 19:05
このごろ、寅さん情報ないですね。
限定ラーメンはもう終わったのかな?
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 19:54
>552
どっぽの肉はやばいだろ!
2人で行ったが2人ともくだしたぞ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 20:43
八五郎は今日も電気消えていました。ここ1週間は開いていないみたい。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:28
ド○ポのご近所さんに聞いたら
「別に大した事はない味だよ」だって
ついでに「少し高いな」らしい。
実際の味はどうなん?
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:39
どっぽのチャーシューは好きだがな俺、くださなかったし。
ラーメン全体の感想としては、ふつうのうまさって気がする。
スペシャルつけ麺はうまかった。
ただし、つけダレに酸味があるので最後にスープで割って飲もう
としたが好みの味じゃなかった。
565 :
弁護くん◇Sy7o4ku :02/04/06 01:02
>>550 そんな書き込みがどっかにあったような気もしますが
今日行ってきました。初生町に引っ越しただけのようです。
看板もそのまま持ってきたとか言ってました。
昔ながらの中華そばとうたっているとおり、昔風の味です。
麺は細麺ストレート、ややしょうゆが濃すぎるかな。
後半少し飽きがきます。昔の屋台ってこんな味が多かったな。
メニューはしょうゆ味のバリエーションのみあと餃子かな、
調味料に揚げにんにくとか辛しにんにくとかあってお好みでどうぞ
となってました。昔味が好きなおじさんにはいいかも。ただし
塩分とりすぎに注意。
>>563 そのとおり、ラーメンはたいしたこと無いと思います。
価格も普通だと思いますよ。気に入れば安く感じるしそうでなければ・・でしょう。
つけ麺好きには、ぜひ一度ご賞味あれと推薦したく思いました。あの内容なら安い。
つけ麺750円つけ麺スペシャル850円、いろいろメニュー豊富だがその他は
連れのラーメンちょっと味わっただけであまり食指わかなかったです。
いろんな店で、あそこは腹が下るとか言う中傷がありますが、
あれだけ熱を通すラーメンというメニューで腹壊すようでは
壊れるほうにも問題があるかと思うんですがどうでしょう。
暴飲暴食は控えて程ほどにラーメンライフを楽しみましょう。
>>562 情報ありがとう。また開いてるとこみかけたら通報してください。
本当に大将が逝っちゃったのか?
>>565 いやいや・・・私は中傷じゃなくて事実。HTのチャシューは鉄板です。
2回目は「そんな馬鹿な。。」と挑戦して同じ症状でましたから。
前レスで書きましたが、3切れ目で胃に不快感。
4〜5時間後に腹痛とゲリ。私は嘔吐付き。
ちなみに私一人だけではありません。皆、同じ症状です。
あの店のおっさんの話を聴く限り麺もヤバイと思いますよ。
「うちは、上から順番に麺を啜ってもらえるように、
器の底の方の麺は直ぐに伸びないようにあまり茹でてないから・・・
混ぜないで上から食べて。。」って、、変だよ。
喜次郎についての情報キボンヌ
何が知りたい?
569 :
弁護くん◇SBS:02/04/06 08:00
570 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/04/06 14:02
>>566
だってあそこって最初の頃はカラオケスナックみたいなことやってたし
ラーメン始めてから歴史もないはず。(歴史があっても美味いとは限らんが)
あの店もバブル全盛の頃に「ン千万」で買ったらバブル崩壊らしい。
だから回転上げて売上げ伸ばそうとしてるんだよ。
味は好みによるが、そんな話を聞くとラーメンに情熱入れてるとは思えない。
浜松のラーメン全体のレベルが上がればテレビのランキング云々に騙されないはず。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 18:09
弁護ちゃん、中傷と文句つける前によく読んでから書けよ。
確かにラーメンには火は通ってるよ。
俺が以前書いたのはちゃーしゅーです。ちゃーしゅー。
あの発酵したかの如く、やばいくらいにまろやかなちゃーしゅーです。
とってもおおきなちゃーしゅーです。
俺もあぁヤバイ・・・来る・・・来ちゃった(T.T)ってことがあったの。
どっちにしろ、俺も修行してないとか、しょっちゅう職種変えてたとか、
ここで読んで・・・
それに自分でも口ばっか動いてて、おばちゃんとしゃべってばかりいることとか、
まぁいろいろ見てしまったので、考えるとやっぱ納得いかんなと思うようになりました。
572 :
弁護くん◇Sy7o4ku :02/04/06 19:43
みんなで私をいじめないで下さい。
確かに中傷という言葉が不適切でした。
私自身”やばいな”と思って半分残した口ですから、
ただ、実害がなかったという、1回の体験から
感想を述べさしてもらっただけですので。
もう一回逝けと言われても、ちょっと遠慮したいのが本心です。
しかし、食中毒で営業停止になった訳でない(と思うだけですが)
店を断定するのもいかがと思う気持ちで書かせてもらいました。
また、あれだけ来客のある店で、常連さんやファンになった方も少なからず
居るのではないでしょうか?そういう人の意見も聞けたらと思います。
にんにくやしょうがというのは胃にとって刺激の強い成分があると
思われます。相当量使っていると思われるあのスープで胃の弱っている
人が食せば調子を崩してもやむなしかと、やや弁護的な意見になりましたが・・。
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 23:59
レンジ屋でくだすんなら、東京の平大周や土佐っ子なんて食えませんな・・・。
二郎やイレブンも。
ぶっちゃけた話、あんな感じの柔らか〜いチャーシューは
東京のラヲタの間では人気ですよ。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:02
あそこのチャーシューはブランデーに漬けてあるから柔らかいだけで、
痛んではないと思うよ。俺は腹強くないけど、何とも無いよ?
漏れもレンジ屋のチャーシューだけはイイと思っているが
麺は論外って優香エサ状態!
サンタのラーメンにレンジ屋のチャーシュー入れて食べたい
(サンタのチャーシューはレンジ屋の麺みたいに(r))
↑の様に○○はバツだが○○はイイ店って多いよね
食べながら「おしいな」って思う事が良く有る
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:28
レンジとかチャーシューがどうこう言う以前にですよ、
茹でた麺を深ザルにいれたままね、
流しや棚に吊ってストックしておくのはどうかと思うのですよ。
店内禁煙というのはありがたいですが・・・
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:35
ストックは、まだ見た事が無いがそんな事しているの?
漏れも禁煙には賛成!
藤田矢も禁煙ですよね?皿見た事が無い
浜松人は味覚以前に問題があることが良く分った。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:41
神戸の某老舗人気店だってやってるし>ゆでめん方式
レンジ屋のチャーシュー1本3000円位で売っていたよね?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 02:30
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 05:02
三田のラードたっぷりラーメンにあのチャーシューのせるんですかい?
俺、ラヲタじゃないから感覚についていけない。悪かった。ごめん。
もうかんべんしてください。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 09:52
レンジ屋ってどこにあるのですが?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 15:18
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 21:07
沖縄ソバの店だったら許してやるんだけどね。
一応、あれでもラーメン浜松No1なんでね。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 23:31
なるほどR屋(ドンドン省略してスマソ)のチャーシュはブランデ漬けですか。
まぐろのトロと違ってチャーシューはそこそこいい歯ごたえも必要かと自分は
思うんですが柔らかければってこだわる店もありますね。初生のちゃーしゅう亭
のトロちゃーしゅーは限定品だけあってというか超トロトロ・・たぶん圧力なべ
かなんかで調理するんだろうなって感じでしたが、ここまでは・・という感じが
私はしました。
>>588 久々にというか、2回目のチャレンジでちゃーしゅー亭に行きました。
メニューがいろいろ増えているようですが、本質的なラーメンはどうか?
というところで、未食の塩と、味噌トロチャーシューをオーダーしてみました。
初めてのときは知らなかったんだが、塩は沖縄産しょう油は秋田の老舗,麺は
無添加特別オーダー、チャーシューの肉はなんとかっていう特別豚・・
厳選材料を使っているようです。
ということで、かもすると情報を食っているだけといわれるラーメン
ヲタクの一人かも知れませんが、期待したラーメンが出来上がり、味わい
ましたが塩のほうは、あご出汁が上品な魚系の風味を強く感じさせていい
感じなんですが塩辛すぎる(私の年のせいだけではないと思います。)と
思いました。味噌のほうは、非常に香り・味共に味噌が主張している感じで
最近の浜松の味噌スタイルがどこも似てきているかなという感じを持ちました。
スープとのバランスがやはり、未完成かなと思います。
基本的にはラーメンのこだわりで勝負している、しようとしている店だと
思いますが、前スレでいわれているような経営的努力だけ(カレーメニュー
とか定食メニューまでありました。)では生き残れないのではないでしょうか。
何か一つで大化けしそうな感じのする、おしい店だと感じました。
店主、これみてたら頑張ってね!次は、とんこつしょう油でチェック入れます。
バーミヤンのつけ麺食った。580円なりの味だが
まず、ぬるすぎだ。よってファミレスレベルも落第。
ダレは辛味もあるが酸味がやや強い、よくあるタイプ。
一応割り湯がついてくる、麺はラーメンと同じ一玉か?
単品では、若い人は満足できない量だと思います。
ラーメン380円なんだから、ちょっと割高すぎない?
中華ファミレスなのでsage。
>>590 安い肉と課長で味付けた回鍋肉が580円だったか?
ふかひれ何とかが500円600円で食べれる−
本格中華っぽい料理をリーズナブルにがコンセプト
なんでしょうね。超外した時間に行ったが駐車場
半分近く埋まってたな。この通りもラーメン屋が
もう2,3店来て競ってくれるとうれしいのだが。
sage
>>587 おやじの顔が許せないかも。
看板のラーメンの文字の前に早いと
付け加えてくれればみんな許せるのでは。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 21:57
ハング○ーにリピートする人も
ある意味尊敬します。
カウンターで手品でも見せてくれるんですか?
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 22:37
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 22:47
>594
ここはオイシイよ。
行ったことないけど。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 01:12
笠井の方に2・3年前「だるま福ラーメン」という民家を改造したような店があった。
かなりうまかったが、ある日夜逃げみたいに店の中がきれいサッパリ無くなっていた・・
詳しい情報を知ってる人がいたら、教えて下さい。2chの情報力に期待!
597 :
キングKAZU:02/04/09 11:50
サラン味落ちました。土曜夜でもガラガラ。藤田屋最高!
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 14:35
みやひろのワンタン麺、(´Д`)マズー
ワンタン延び過ぎだし具が入っていない。
一口食った瞬間、便所の芳香剤臭。
なんかの間違いだと思ったがレジまで金を払いに近寄ったら便所の香りが...
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 15:30
>>598 ワンタンに具なしもありじゃないですか。
ちなみに、ワンタンとは雲呑と書き、薄く透ける生地を雲に見たて、
その雲をひとのみに食べるということから・・らしいですから。
藤田屋のワンタンメンは、ウマー。
――――――――――v――――――
600ゲット、ウマー。
――――――v――――――――――
∧_∧ ∧ ∧
( ´∀`) ( ,,゚Д゚)
(つ=||ζ つ (つ=||@つ
 ̄ ̄ ̄ ̄\≠/ ̄\≠/ ̄ ̄ ̄
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 21:13
先日久々の藤田屋。
スープ醤油味は薄めでショッパめ。
麺は腰が強くなってましたね。
スープのムラは仕方ないが、
麺が、、腰が強い麺は好みだが、
パサパサ、ボソボソと粘りが足りない。。
大盛りの量では苦痛になるかもしれない。
この日は最高のシナチクが水臭かった。これは特に残念。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 23:33
確かにあの麺は難しそうですね。
添加物使ってなさそうだから、天候なんかにも左右されるのかな。
バシッと決まったとき、最高のあの麺になるんだろうな。
ちなみに俺は、大盛り食うのに3分位だから、な〜んも苦痛じゃない(藁
あのシナチクってこの辺にないよね。
好みは分かれるかもしれんが俺も美味いと思ってた。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 03:02
なんか・・・誰もひふみの話をしない。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 16:09
>>603 「なかなか美味いよ」以外に言う事無い。つか、良い事無い。。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 18:45
>>596 誰も回答が無いようなので、、
概出です。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 19:52
>>596 グーグルで調べたが
なくなったとしか解らなかった
2000年のラーメンコンテストとかに出てた
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 02:18
>>606 サンクス!そんなコンテスト出てたんだ。あのオヤジ、どーしてるんだろうな?
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 04:50
>>598 みやひろってどっちのみやひろ?
有楽街?鹿谷?どっちも化学調味料が多すぎて舌がザラザラ。
折れは佐鳴台の珍来や舞阪の浅草亭が好き。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 05:05
有楽街にあった「太閤ラーメン」閉店して残念。
あそこの味噌ラーメン、大好きだった。
ここの住人で太閤ラーメンの味噌ラーメンと
似た味のラーメン屋知らない?
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 05:19
前レスに豊橋黒田屋が出ていたが名古屋人は下記の評価。
合う合わないだと思うが尾張と三河の味覚の差か?
552 名前:ラーメン大好き@名無しさん :02/04/10 21:12
行ってはいけない有名店。
H郷亭
F一番
東麺棒
海水
Sぽろ亭
くロダ屋(豊橋)
>>608 有楽街ですだ。
舞阪の浅草亭は分店だら?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 21:25
>610
尾張と三河の味覚の差じゃなくて、その人と三河の味覚の差でしょう
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 22:32
あーハングリー行きたくなったYo
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 22:42
>613
よし、逝け
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 00:14
彡△ミ
(ΘдΘ)<アゲ・・・。
(∪∪)
∠ノ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 00:23
>>612 おまい三河者だろ、どうせ。
「その人と三河の味の差」なんて言うんだったら
「その人と店の主人の味覚の差、個人の味覚の差。」って言えばいいじゃん。
何で尾張人を個人とみて三河だけ全体で見るの。三河者のコンプレックス
丸見えだよな。折れは尾張だよ。おまい車の運転もむちゃくちゃだろ?
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 09:05
浜松市民にはどうして桃○商店が
人気なのか判らない。ホントに旨いと思って
食べてるのか?それとも最近急に旨くなったのか?
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 09:53
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ̄ ̄( ・∀・) ̄ ̄| <もぉー面倒くさいからしゃべっていいー
|\⌒⌒⌒⌒⌒⌒\ \
| \ \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ |⌒⌒⌒⌒⌒⌒|
\ |_______|
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 09:55
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 10:08
>>620 前スレ=245,246,248,249,320,326
読んでみ。
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 10:20
>621
サンキュ〜です。
豊橋方面ですね。どうりで聞いたことないと思った。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 16:55
>>618 浜松市民も味覚に個人差はあるのでしょ。
ハングリーに豊橋や三河の車が良く止まってるが、
浜松人のおいらにとって信じられないのと一緒。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 18:36
>>623 言い過ぎました。
ハン○リーや寅○ちゃんは浜松市民の恥です。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 23:46
あーまたハングリー行きたくなったYo
チャーシュー げ き う ま
626 :
ラーメン大好き@名無しさんラーメン大好き@名無しさん :02/04/12 23:49
えっ?下痢ウマ?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 00:10
>626
げきうまだよ。げきうま。
ニホンゴワカル?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 00:46
家で飲んだあと、ガキ大将いってきた。
何か浜松に油面は無いかとかの話出てたので
あまり期待しないで、初食の油面を頼んだが、
これが意外と美味かった。つけ麺はいまいちだった記憶が
あるが、これはいいと思う未食の方はぜひ食べてみされ。
餃子も一緒に頼んだんだが、調味料の入ったボトルが
2つ出されて良くわからなかったが、好みで何か入れて
味わうものかもしれない。そもそも油麺という食べ物自体が
はじめてだったので、参考になるかどうか・・・・。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 00:56
また、遠州ラーメン事情のページが行方不明だよ。
管理人さん情報流してね。
630 :
チャーシュー太郎:02/04/13 01:06
レンジ屋のチャーシューが劇ウマか
はたまた、下痢ウマか?評価が分かれていますね。
私的な意見としては、ウマはちょっと付かないと思われ・・・・。
藤田屋のバラ肉の方の「旨味歯ごたえチャーシュー」とか、安松町の焼肉屋の
カルビクッパにのった「とろとろカルビ」(トンとご無沙汰ですが)が好みなんですけど。
631 :
あまのじゃく:02/04/13 01:32
>>628 折れもガキ油麺好きやな。
つけ麺ブームらしいけどあの中途半端な温度差がちょっと
いけてないので、今は、油麺を追いかけようと思うちょる。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:39
>>631 そうか〜、あのあぶら麺て、インスタントカップ麺ぽい
味がせえへんか。 不味くはなかったが。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:47
>>630 あんた、国際的ヤネ、安松と藤田屋ってどこに住んどんの。
安松の焼肉屋ってスーパーの近くにあったとこかいな?
俺結婚する前、今の女房をその焼肉屋へ連れてって仲良くなったど
高いけど美味い店だったな、なつかシィ〜〜っ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 03:32
>630
あのカルビと、下痢ウマはくらべちゃいや。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 04:41
夜遅くまでやってるラーメン屋を教えれ・・・腹減ったよ。。
結局、食うか寝るか悩んでたらもう朝だよ。外でピヨピヨ言ってるよ。。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 22:37
教えれって4:00じゃやってないだろ。
「ほむら」でもコンビニで調達するのが
無難と思われ
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:07
チャーシュー亭のトロチャーシュー初食。
まさに、大トロのとろとろ。うまぁでした。
アゴのだし?上品だけどちょっとインパクトが
足りないのが惜しいと思ったけど、まずまずでしょう。
下痢ウマって下痢するけど美味いってことー?
やだーっ、怖くて私逝けないわ。
塩ラーメン浜松No.1は、初生の
屋台ラーメンじゃないかしら。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 23:25
ガキ大将の油麺美味かったよ。
なかなか、サンクス。→628
641 :
ラメーソ@名波さん:02/04/13 23:33
日本一の湖は多かったよ、駐車場は無いけどね。
「レンジや」って一体どこのことですか?
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 01:19
>>637 今日も腹減ってるよっ。何か食わしてよっ!
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 04:29
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 07:27
>>639 MIKIさん、ガキ大将の塩も美味しいよ。
Λ__Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´(・・)` )< ガキ大将ではまるとこうなるよブヒー
( ) \__________
| | |
(___)__)
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 08:09
八五郎まだ復活してないですか?
つけ麺以外のお奨めって何か有りますか?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 09:54
昨日、磐田の八五郎で食ったよ。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 10:27
下痢うまってのは、俺の場合は下痢だけじゃあまりにもかわいそうだし、誹謗中傷だぁって
暴れる奴がいると嫌だから、便宜上「うま」もつけた。
あくまでも便宜上。ほんとに美味いと思ってたら「下痢」なんて単語はつけねえよ。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 12:38
いま昼飯に八五郎の「みそニンニクつけ麺」食いに行ったら閉まっていた。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 17:00
ラーメン宇宙に昼間言ってきた。約10年ぶりぐらいかな、
同じ場所で、同じ味?継続できているだけで尊敬に値する。
しかし、今の時代に良くこの味で生き残って入れるのか゛不思議な
気がしたのも隠せない事実である。ゴマ味噌味と、しょうゆ味があったが
ゴマの味もあまり感じられないし、醤油も一昔前の屋台味のような
いま3の味でした。餃子は普通に美味しかったけど、行きたい人はどうぞ。
名前が気になってたけど、一応制覇しました。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 17:23
>>651 宇宙って名前にみんなだまされ?るんだろうか、
俺も名前に釣られて入った口だけど、沈没しました。
行く人は、とりあえず餃子屋と思ってラーメン無視して
逝くのがよいと思われ。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 17:43
「宇宙」?あそこは、そう漢字で書いてないよね、「うちゅう」じゃなかったっけ
昼間けっこう暇そうだし、夜の酔い客主体じゃないのかな?まあ、継続は力成!っつうのも
確かでは有るが。 確かに超安っぽい味(麺もスープも)ではあるが。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 17:45
ここの話に出てくる店ではないと思うが、
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 18:16
業務用スープを使うとか、最低ランクの麺を使うとか、
原価率を押さえれば商売成り立つんじゃねーの?
同じ味にもできるし。
いや、ウチューがってことじゃなくてね。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 20:48
ガキ大将へ数年前一度だけ行った。
店の中は店の子供の遊び場になっていて
ウルサー。らーめんも?て感じ。
同時に食べた鉄鍋餃子は激マズ。
お陰で腹がもたれました。(殆ど残したのに、、、
今は美味いらしいですが、経営者が変わったのか?
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 21:21
ウチュウって本当に醤油の味しかしないんですけど・・・
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 21:53
今日ハングリー行ってきたYo
相変わらず ゲ キ ウ マ
明日も行きたくなったYo
あーいますぐ食べたい。
659 :
( ´Д`):02/04/14 22:49
〜_ __ ∧∧
⊂⊂⌒ ⊃(- -)っ<明日もあさっても休みー
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 09:33
___ ∧w∧ ∬ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
@′ ( ゚Д゚)⊃旦 < ニラ茶飲めやフォルァ!
U U ̄ ̄ U \_____________
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 09:37
>>653 広沢・浜松病院が新装開店したから診てもらえ。
重症だな、おまい。
入院もよさそうだぞ、キレイでリゾートマンションみたい。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 10:45
>>651 新規開拓に地雷はつきもの、浜松には、まだまだ地雷級の
ラーメンがかなりあるかも。それもまた楽し。
初生町Jラーメン注意
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 21:06
あーハラへった。
ハングリーのチャーシュ食いたいな。
げ き う ま
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 21:47
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 01:46
やっと時間が取れ、まだツケ麺を食べていないので藤田屋へ、、
13:40着。。準備中・・・
材料切れだったのかな。それとも今日はお休みだったのかな。。(涙)
姫街道沿いにある「だるま屋」ってラーメン屋があります。
ラーメンは普通だと思うけど、餃子がおいしいですよ。
浜松のラーメン屋の餃子はどこの食べてもあんま変わらない気がするけど
ここのはうまいよ。
時間は、pm6時からam3時までやってるよ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 11:50
>>666 ラーメンは当初から味が良く変わり、
あれでも取り合えずマシにはなっていってるよう。
3:00までが良いね。
餃子おいしい?味変わったのかな?
私的にラーメン屋の餃子で最高なのは入野の龍の子です。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 13:25
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 13:41
寅が新居町にも進出らしい。
6月末オープン予定だって。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 17:07
>>668 あそこはオープンした時に冷やし中華を食べたきりだけど、
らーめんは美味しいの?
スレ違いだけどちゃーしゅー亭が入る前にやってた、
そば屋さんの移転先どなたか知りませんか?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 17:26
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 17:29
一元@中島町ってどうよ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 17:57
今日、浜北の日歩未でネギ塩ラーメン食った。
うまかったよ。
>>671 さんきゅう!もそっと検索勉強します。
麺類が好きなもんでありがたいです!
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 21:36
>>672 県中部では人気店なのになぜかあまり賑わってないけどうまいぞ!!
しょうゆとみそは別物だからとりあえず1回ずつ食べよう!
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 21:45
明日みんなでハングリー行こうよ。
そしてチャシュ食べYo
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 12:50
あ〜ん藤田屋がどこだかわかんない〜
そんな田舎モンのために場所を教えてください。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 15:32
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 18:19
>>672 俺もうまいと思うよ。
やはり駐車場がネックかな?
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 21:02
>>679 たしかにチャーシューはそうだね。
もっと細長くするとか、工夫がほしい。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 22:31
しかしこれだけ藤田屋マンセーの人が多いのに、平日夜客少ないね・・・。
ただでさえ原価率が高いのに、
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 23:36
ハングリーの殺伐としたチャシュ最高!。コレ最強。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 23:41
おまえら、木猿の新メニュー特製とんこつ食ったか?うまいぞ!
見た目は普通のとんこつだが和風を感じさせるスープは
ダブルスープと書いてあった。俺の舌では何が入ってるかわからなかったが、
魚介系だろう。麺はなぜが太麺。具の完成度も高くなかなか他で味わえない味だ。
ホームラン軒時代の濃い口しょうゆもうまいと思ったが、おやじやるなって感じ。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:04
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 01:15
>>683 おじさんの店のトイレに熱帯魚のポスター張ってあるけど好きなの?
それとも隠し味?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 10:39
>>684はホームラン軒&木猿の関係者。
大体、急に旨いラーメン作れる訳ないじゃん。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 13:42
684が関係者とは言い切れないでしょ。
687 の言うように、急に美味いラーメンはできない
としても、人の味覚はそれぞれで、体調にも左右されますから。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 14:05
ちゃーしゅー亭3度目
とんこつ醤油を食すが、これもしょっぱい。
白濁とんこつスープにしょうゆをあわせてあるようだが、
見ためより醤油が強く感じる。塩らーめんほどしょっぱくなかったが
若い人向けなんでしょうか?スタッフ若いし。
夜2:00までということで、作り手が複数居るのかな?
チャーシューは、レンジ屋と同じぐらい柔らか。
しかし、味は、まるで良い美味い。いい豚を使ってるのは
本当のようだ。・・まだまだ浜松幕下クラスと思う。
(特製チキンカレーが美味そうだが、店にポリシーないのか?)
商売かポリシーか、悩むんだよ!
傍で見るほど、ラーメン屋も楽じゃないぜ。
あーだコーダ言われて鬱病になって病院暮らしに
なってるやつ俺のだちに居るんだぜ。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 23:46
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 23:47
今週、久々に元○でらーめん食べた。
そんで、今日はらーめんQに行ったのよ。
マジでらーめんQは美味い。
そして元○は美味くない。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:43
元亀はそんなにだめになってるのか?
Qなんか目じゃないくらい美味かったんだがな前は、
幻と化してしまうのか・・
694 :
オバQの替え歌で:02/04/20 00:44
あのね、ラーメンQはね(おいしいラーメンQはね)
醤油と味噌ラーメンしかないんだよ〜
Q、Q、Q、Q、Q、Q、ラーメンQはね〜
おししいんだ、おいしいんだ、おいしいんだけど
・・・・あとが続かね〜〜〜
>>694 QQQのQ、QQQのQ、らーめ〜んのQ〜。
・・っつう乗りとちがうん?
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 02:15
>>687 俺は684だが、もし俺が関係者なら2chで宣伝するほど悲しいことはないだろうと思う。
もし行くのがいやじゃなければ1回食ってみてまずかったらまずいと言ってくれ!
木猿が叩かれようが俺には関係ない。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 07:38
698 :
もりもりもり:02/04/20 10:35
昨日、うるみに行って来たよ。
みそらーめん 結構うまかったよ。 チャーハンもうまかった。
ただ、親父が厨房で堂々とタバコを吸うのはいただけなかった。
以上
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 12:56
元○、木○、ホー○ラン軒、ガ○大将、
ハン○リータイムに改教牧師を至急派遣されたし。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 13:24
700ダー
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 16:07
>>698 あそこは味噌ラーメンがまあまあ食べれるね。
不味くないしどちらかと言えばまとまった味で、
一言で言うと、う〜ん、、カップ麺の味に似てるね。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 20:03
☆ チン
☆ チン 〃 ∧_∧
ヽ ___\(\・∀・)
\_/⊂ ⊂_)_
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .|
| ○ ○ |/
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 20:12
ここを見て「喜次朗」へ行ってきました。
6時半頃行ったら客は近所のオバチャンらしい人がT人。
友人と2人で行ったので自分はトンコツネギ辛、友人はあっさり醤油に
煮玉子えおトッピング。トンコツはアッサリで汁まで全部飲めました。
麺も硬め。友人のあっさり醤油は自分にはアッサリしすぎ。
不思議なのは食べてる間と家に帰ってからのどが渇かないこと。
正龍や龍の子は食べている最中や食後にかなりのどが渇く。
喜次朗はおとなしくてちょっともの足りない感じもする。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 20:35
>>376 お前、どこの生まれだよ?
ラーメン板でムーランや華市の話して大丈夫かぁ?
料理がゲテモノじゃなくてお前ら夫婦がゲテモノだろ?
軽自動車を語るスレで普通車語るような野暮をやめよ。
グランドHが美味いって書いてあるがGHの中華料理も四川料理なのか?
オークラのツモリンとかホテル系は殆んど北京料理や広東だろ?
大体中華料理をラーメン板で語るなよ。ヴォケ!
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 20:43
中華人民共和国滞在中、高級料理店で何度も料理を食べましたが
口に合いませんでした。ニオイが変なのです。日本人の私にはゲテモノでも
美味しいと思う料理が好きです。本物だって言っても食べられないんじゃ
しょうがないもんね。台湾、香港は美味しいいと思ったが、やはり日本で
食べた方が美味しい。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 20:56
>>703 漏れは、木猿も起の小も商流も酷くは無いが同じぐらい喉が乾くけどな。
味の濃さで言ったら、商流>起の小>木猿かな。
美味さは好みで起の小と木猿がどっこいどっこい。
商流は美味さで表現できないな。「上手い」けど。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 22:02
>>704 あんたこそ超遅レスで、しかも、怒りレス
それこそ常識外、
超大ヴォケ!逝ってよし!!
じゃないの。
>>706 よくわかんないな。
けなすんでなければ、正確な店名
さらせばって思うが。
>>707 2chは事故中の世界もっと寛大に行きませんか。
正龍、龍の子、木猿
前後の流れを読めば
それほど難解じゃないよ。
>704 は嵐の口みたいだから同感だがネ。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 13:07
木猿初突撃、12時前だったので客は、少なかった。
男女各一名のフロアスタッフ。奥の座敷がけっこう広そう
確認してませんが、キャパ30人以上でしょうか。
若いスタッフだが、元気と愛想がなかった。
特製とんこつを期待してくったが、優しい上品な味で
俺的には、物足りなかった。例えると、なんとかハットの
ちゃんぽんのスープに近い系(あくまでもイメージ)。ダブルスープとか
技術的には苦心しているんだろうけど、自分の好みじゃないので
当分足は運ばないでしょう。
優しい味なので、お年寄りには好まれるかも。あとから続々と
入店客が会ったが、けっこうお年寄り多いのも納得
店出るときには、駐車場も満タンでした。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 14:15
超遅レスわらたよ。野暮ったいね。かちゅ使ってるだろ >704
木猿は地元民にはそこそこ定着してきてるね。
うちの両親もホームラン軒は混んでそうだから行くって感じ。
客層はやっぱそんなもんでしょう。
住宅街というか中途半端な郊外なんでね。
ここのスレの人たちには合わないよ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 14:45
木猿で醤油だか支那そばだかを食ったけど、味○素の味がしたよ・・・。
見た目はうまそうなんだけど。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:19
┏━━━ / |━━━━━┓
┗┳┳━ |_| ━━━┳┳┛
┃┃ / ヽ ┃┃
┏┻┻ |======| ━━┻┻┓
┗┳┳ ヽ__ ¶_ ノ ━━┳┳┛
┃┃ (/) ┃┃
┃┃ (/) ┃┃
凸┃┃ (/) ┃┃凸
Ш┃┃ (/) ┃┃Ш
.|| ┃┃ (/) ┃┃.||
∧_∧ (/) ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ・∀・) (/)(´∀` ) <
>>707が死にますように
(つ つミ (/)(⊃⊂ ) \_________
|_|_|_D(/)_|_|_|__
/////ノ,,,,,,ヽ ////|
//////////// |
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| 奉 納
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 16:34
>>707 しかし、ある意味正論だよな。言ってることは。
ムーランの料理はもう中華風創作料理でしょ?
ワインとかバンバン置いたあるし。まったく違う方向なんだよね。
あれはあれでいいのよ。それをどのような料理が正統中華料理だか折れは
知らんけどムーランの創作料理と比較しえてゲテモノはないと思うぞ。
ここを見て感心してラーメン屋に行く奴は多いんだから、クソも味噌も
ごちゃ混ぜな評論はいただけないよ。過去レスがパーになる。もったいない。
正統派とはどういう物なのかわからないが、たとえ違う路線でも西洋菓子風でも
いいと思うぞ。だいたいあの店は普通の中華って感じで営業してないし、
客も正統中華なんか求めちゃいないよ。グランドホテルの味が好みの人には
合わないってだけだよ。いろいろなアレンジがあっていいと思う。
なんか俺批判の的?よくわかんないけど、300以上レスさかのぼって
済んだ話を確認する気にもならなかったので
うざいっと怒っただけなんだが・・・・
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 18:22
>>712 5円で祈り殺されるのはごめんこうむりたい。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 20:23
一元も初食。Qの近くなんだね、
比べると、Qに軍配が上がるんじゃないかな?
Qの味より、良く言えばマイルドにした感じ
味噌は、情報どおり自ら溶かし入れて食うのだが
始めは非常に美味しいと感じたのだが、だんだん
??となってくる。原因はもやしを炒めたゴマ系の
油かな、かなり厚く表面に浮いている。
そして極細めん。これもなぜここまで細く?って感じ
だから、麺のウマさが感じられない。
餃子も簡単に言えば切れ味が無いね。
柳麺・・こちらは良くまとまったあっさりラーメン
煮干か何か使ってるんじゃないかな。面は同じ極細
だから、伸びないよう高速で食べるべし。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 23:57
元亀はそんなにまずくなってないと思うが、麺あげをバキュームでやってるのは
他に知らない。あっ東名のSAにあったな(笑)
あれはラーメン屋の儀式みたいなもんだから手でやってほしいな。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 00:10
下手な麺アゲするなら、バキュームフェラの方がまし。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 01:31
ていうか元亀、テレビで評判とる前から
普通の味(ラーメンショップ程度)だと思ってたけど
昔は美味かったって意見結構多いね
要するにダシ味が弱いのと、麺に味がないってのが
チェーン店、ラ王レベルなんだよ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 01:33
漏れはやっぱ
正龍、浪花を推す
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 09:40
昨日ラ博の大陸オープンまでのドキュメント番組
やってました。あの佐野がプロデュースということで・・
麺揚げ指導してましたが、鍛えたやつとそうでないやつとで
10グラムの差が出てたけど(湯切りが悪いということ)
それで安定していれば問題ないんじゃないかと思った。
その10グラムが味をめちゃくちゃにするとか佐野が
言ってましたが・・
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 21:18
10グラムの湯が入るのを考えて濃い目のスープに
しておけば問題なし! なのか?
この前ラ博いったとき、大陸喰ってみればよかったかな。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 21:24
元亀の行列を見る度「情報化社会」
と言う言葉がうそ臭く聞こえる。
ま、表舞台のTVや雑誌のせいだから
情報社会と言う言葉も成立するのかな。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 21:57
お姐タンを見に逝っているのです。ラーメンどうでもいいのです
お姉さんなら良いが、お姐タンは勘弁。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:14
無理に薦めはしないが
藤田屋とらーめんQは美味いよ。
化学調味料漬けの人が食べると?
かも知れないが、そんなあなたのリハビリに
藤田屋のらーめんはお勧めです。
味覚障害者の方は何度か通えば直るかも?よ。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:15
>>722 正解! ラオタバッヂ進呈。
>>723 良く解らんけどすごい! IT座布団一枚。
>>724 どこ?どこ?いい娘いる店ならどんな不味いラーメンでも
OK! コソーリ教えて。この際主旨はどうでもええから。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:16
クソスレみたら!!
\\ 常いかなる時も!! //
\\ 速やかにワッショイ!!/
∬ ∬ ∬ ∬ .∬ ∬
人 人 人
(__) (__) (__)
(__) (__) (__)
. ( __ ). ( __ ) ( __ ) (::::::::::::::::::
(´∀`∩)(´∀`∩)(´∀`∩) (::::::::::::::::::::
(つ ノ (つ 丿(つ (´⌒;;:::::::::::::::
/ / (´/ (´⌒;;(´⌒;;:::::≡≡(´⌒;;;
(_/し'≡(__(´⌒;;(´⌒;≡≡(´⌒;;≡≡
(´⌒(´⌒;;;::
ズザーーーーーッ
クソスレ ワッショイ!!
\\ クソスレ ワッショイ!! //
+ + \\ クソスレ ワッショイ!!/+
∬ ∬ ∬ ∬ ∬ ∬ +
+ 人 人 人 +
(__) (__) (__)
+ (__) (__) (__) +
. + ( __ ) ( __ ) ( __ ) +
( ´∀`∩ (´∀`∩) ( ´∀`)
+ (( (つ ノ (つ 丿 (つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 23:38
いまいずみの店でくいたい・・・・
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 01:43
禿同!
静岡はほんとに食い物不味いね!
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 18:12
>>731 先におまえから人生終わらせてくれ、
話はそれからだ。
ドッポのHPめちゃくちゃ重い・・・
しかも知りたかった営業時間と休日が載ってない(鬱)
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 18:38
>>732 ご苦労様、
11:00〜23:00
無休のはずだよ。
こんちは、九州人です。
この前はじめて浜松に逝きました。
浜松駅の中にある(名前忘れたスマソ)ラーメン屋さんで
食った味噌ラーメンが個人的には生涯のベスト。
あそこ何て言う名前のお店でしたっけ?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 19:24
>>734 ようこそ浜松へ
駅構内は、「真多喜亭」ですね。夜は居酒屋みたいです。
浜松人でありながら、未食・・今度行きます。
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 20:02
>>731 ワケ ワカ ラン ♪
∧_∧ ∧∧ ∧∧
(゜ー゜*) (*゜ー゜) (*゜ー゜)/)
⊂⊂ ヽノ ヽノつつ ⊂ く
UU (/(/ ノ つつ
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 20:07
磐田の友人に誘われ「か●や」でラーメンを食べたら
ひどくジンマシンが出て死にそうになった。ラーメン食ってジンマシンは
初めて。医師の説明ではグルタミン酸アレルギーのチャイナレストランシンドロームか
ダシにつかってる何かに反応したのでは?とのこと。他のラーメン屋や
中華料理店でなったことがないが不思議。でも恐かった。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 20:18
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 23:27
ここも段々2chらしくなってきたなあ・・・
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:37
>>733 さんきゅー。結構長い時間営業してるんだ。食いに逝きます。
>>739 昨日のTIME祭りで騙された連中が荒れてるのか(藁)
今から初横綱に逝ってきます。大丈夫か??
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 04:44
____
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | <
>>714.うるせー馬鹿!
\| \_/ / \_____
\____/
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 04:46
>>740 ____
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | < うるせーツンビー馬鹿!
\| \_/ / \_____
\____/
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 04:51
>>735 お前、平気でよくこんなこと言えるなぁ。
恥ずかしくないのかぁ?
ただいまー。
行きは下道362号→混み捲くりの国1で安城店。
帰りは国1→岡崎IC→浜松西IC。
結果は・・・(涙)
横綱も藤田屋ばりにうんちく書いたほうが良いか?
>>743 漏れもそうだが、おっさんが多いのから勘弁してや。
でも横綱みたいな店が近所にあったら良いなとオモタヨ。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/04/24 06:33
小法師 浜松店うまい
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 07:56
>>743 スレが荒れるからガキんちょはこないでください。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 08:49
∧∧ ミ _ ドスッ
( ,,)┌─┴┴─┐
/ つ 7 4 9 │
〜′ /´ └─┬┬─┘
∪ ∪ ││ _
゛゛'゛'゛
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 08:56
>>748 743って蛾金著じゃないよ。
国一沿いのラーメン屋のオヤジだよ。
2ちゃん見て店でイラついてる。
ここの評価ってお遊びの範囲じゃないでしょ?
だから焦ってる。本職にとっては雑誌の評価より恐いみたいよ。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 11:45
>>750 それってドッ○ポの事ですか?
某HPで自作自演ポイカキ-コが多いでしょ。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 19:52
>>750 743 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/24 04:51
えらい早起きだな(w
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 20:05
8:56?
普通起きてますが。
真多○亭とド○ポ どこがつながるんすか。
ただの、あらしでしょ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:32
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 22:56
静岡あたりのローカル誌じゃさ、ネタ集めできるところって
ここか遠州ラーメン板ぐらいでしょ。
くそデカのページやat-sなんて論外・・・
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 23:04
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 23:44
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 02:05
.,:-ー' ̄ヽ/ ̄ ̄`ヽ
/ / 三\
/彡 彡 ミ/ 彡 ミヽ
/ _,:-―`'〜ー-、__ | ほんとはわし、名古屋はきらいなんよ!
/ | ̄ | ミ|
| | | |
.,-| / | ミ|
| ヾ | ;;;;iiii:: !!iiii::;;,, ヾ /ヽ
| ヾ| ミ ,-―-、 ,-―-、 |/ |
| ヾ |  ̄ / i :  ̄ | /
!_| ; : | |
| /( _)ヽ |ノ
.| | 「 ~`-'~ ヾ, |
| ;';ー-〜ー-、_ :/
ヽ `ヾミ三ソ~ ; /
\ ,/
`ー-:、___,/
>>758 新規開店であんたの花輪出してる店は直ぐ潰れるねぇ。
名古屋って言えば山本屋の味噌煮込みが無難でマシだった。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 07:18
____
/∵∴∵∴\
/∵∴∵∴∵∴\
/∵∴∴,(・)(・)∴|
|∵∵/ ○ \|
|∵ / 三 | 三 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|∵ | __|__ | <
>>759.うるせー馬鹿!うどんの話なんか聞きたくねぇ!
\| \_/ / \_____
\____/
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 07:30
高林バイパスを北に行って有玉だったと思うが
パーコラーメンを喰ったが激まず。
名前は忘れた。知人に美味しいといわれ連れて行ってもらったが
不味すぎてこまった。食後、有玉神社で拝んで帰った。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 08:26
>>761八雲だろ、ご愁傷様。
昨晩久しぶりに喜次郎へ友人たちと行った。
こってりスープしかないと言う事だったが俺たちの
目的は店主の「演技」見たさだったので勿論OK。
しか〜し、あの派手な演技は一切無し。せっかく行ったのに。
ラーメンの味も以前は気が付かなかったが、かなり喉にくる。
あの刺激は科学調味料なのか?不味くはないが例えると見栄えが良い
福ちゃん、福太郎と言ったところか。
俺たち多分もう行かないと思う。
763 :
もりもりもり:02/04/25 08:53
>>762 三太と比較すると、味とかどうっすか?喜次郎。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 09:24
おととしの忘年会で行った温泉街のソープのおばちゃん(推定55歳)は、
かれこれ30年以上やってるって言ってた。
やはりオマンコは凄い事になってた。しかも上の歯が入れ歯だった。
孫もいるんだってさ。
オマンコすっかすかで全然挿入感無いのにトレーシーローズばりの喘ぎ声で、
「お兄さん固い!すごく固いよ!当たってるよ!はぁ〜!」
って叫ぶんだけど、全然6分勃ちなわけ。
ティンコはどこにも触れてないような感覚。
そうだなぁ〜、例えると350mm缶をくり抜いたのに突っ込んでる感じかな?
オマンコなんか全体的に飛び出してて、発情期のサルみたいなワケ。
そんでもって「おっぱい揉んで〜、はぁ〜」
とか言ってんだけど、ほぼ棒読み。学芸会のレベル。
で、当然ながら口臭も結構凄いわけよ。
ティンコもいい加減にゲンナリしちゃってね〜。
そんな事にはおばちゃんも慣れてるようでね。
右手に唾液をたっぷり付けてさ、シゴクんけどさ。
これが逆手なんだ。逆手。シゴクというよりも刃物を突き刺す手つきなわけ。
少しすると唾が乾くでしょ?摩擦で。
蒸発して臭いんだ、これが。緑亀の水槽の臭いに近い。
そんでおばちゃんの顔みると、次の唾を口の中で貯めてるわけだ。
まだやるかって感じ。
そんな条件なのに、俺のティンコ、また勃ってきてさ。
何だろね?自分でもビックリ。
そしたらおばちゃん、大量の唾をティンコにベッタリ塗りたくって。
そしてやおらバックスタイルに構えてさ、こう言うわけ。
「お尻の方に入れていいよ〜、お兄ちゃんの、少し大きいけど、早く〜ぅん」
言っとくけどココまで生だぜ?
で一瞬躊躇してると、おばちゃんテメェの肛門にも唾塗ってるわけ。
で、その指をもう一回自分の口に持ってって唾追加してんの。
今度は指入れて中にも唾塗ってさ。
不思議なもんで、俺のティンコ、ギンギンになっちゃってさ。
肛門に突き刺したよ。メリメリと。
いや、メリメリではなかったな。スポーンって入った。
後はガムシャラに腰振って、振って振りまくった。
そんで射精した。中出し。おばちゃんの絶叫聞きながら果てた。
ティンコ抜いたらさ、やっぱ糞がすげえ付着してんだよね。
まだら模様になってんの。で湯気が立ってた。。。
スレに参加するつもりが随分脱線しちゃったなぁ。
誰かに話したかったのかな、、フッ、、。
あのおばちゃん、まだ頑張ってるかな〜。。。。
という事で俺はすがきやの「生野菜ラーメン」が好きだ。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 09:33
喜次朗、全然人が入っていないよね。
ここを見て1回行ったが・・。
馬鹿にされても正龍とか味助が好きなので喜次朗はまろやかすぎます。
龍の子の味噌ラーメンの方が好き。京都の天天有で食べたが
こうゆうミルキーといおうかポタージュみたいなつゆが流行りなんですか?
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 18:14
>>763 三太はあの麺のゆで汁が許せないのと
最近コクが薄れたような気がする。
らーめんQのミソらーめんを知ってからは余計だ。
昨晩の喜次郎はとにかく味が濃かったのでX。
値段で言えば昼だけは三太の圧勝。
スープは良さそうなのにね。(科学調味料減らしたら?
味が薄くなればまた行くかも。
>>765の言う通り龍の子の方が旨いかもよ。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:16
7:30ごろ藤田屋行ったが、明かりがついとらん。
うっそー・・と入り口を見ると
「都合により(スープの出来が・・)臨時休業・・」
この辺のこだわりは、支那そばの佐野ゆずりなんでしょうか?
残念でしたが、しかたなくラショップオオモリへ
急遽変更。3回目だが、主人の愛想の無さは
変わらんね、一度接客修行させたらんと、と思いますが。
2度目のつけ麺でしたが、タレがやっぱり、ぬるいし
麺の味が感じられん。藤田屋の麺の味を見習えというわけではないが
ドッポの玉子麺の風味プラス歯ごたえの魅力にも全面的に負けてるし
なんか、うちのラーメンはもう完成してるんじゃという傲慢さが
ちょっと感じられるんだよな・・時代は急速に進んでいるんだぞ。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:22
頼むから三太が美味いってのやめてくれ。
ふ・つ・う。だしにコク、麺に味のないラーメンを
インパクトだけで評価するのは良くないよ。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:36
オオモリよりは、三太のほうが麺に味があるんじゃ・・
三太の味忘れかけてるので強くは言えんが。
味のある麺で勝負する店が現われて、麺がクローズアップ
されてきているようですが、ラーメンの主役は、はたまた
味の決め手・判断の元は、スープが筆頭という点は、まだまだ
続くんではないでしょうか。私的には、三太は浜松のAクラス店。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 23:41
俺も三太が好きですが、確かに、麺の味は感じられませんね
出汁にコクがないといわれれば、そんな感じだったかも、、
でも美味いと思うのは、味の素?
コクとは何ぞや?
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 00:57
コクって要するに調理する(煮込む)過程でいわゆる科学反応的に
生まれる風味の事だと思います。優れた店は手間をかけ、意図的に
コクを作り出し、それをコントロールしたものを常に作れる。
コクがないってのは単純に入れたものの味、香りがそのまま
するだけ。脂、ニンニクの豪快なぶち込み+多量の科学調味料で
それなりの人気店になれてるみたいだけどやっぱそういうDQN店と
前者の区別ができる舌は持っていたい。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 07:12
某掲示板で藤田屋と肩を並べるほど噂のドッポへ初めて行って来ました。
食したのは勿論ツケ麺。ノーマル大盛り、卵付き。
味・作りの方は・・・残念ながらうんちく書ける程ではなかったです。
最初に出された水が全てを物語っていました。卵も然り。。
あのツケ麺が藤田屋と比較されるのは理解できませんが、
この店は座敷も有り、子連れ、家族向きで、
店員の応対も良く、アットホームな雰囲気で好感が持てました。
メニューも多彩で(迷うほどあり)、
オリジナルに拘ったアイデアの数々には感服しました。
お子さんが居り家族連れで通える店をお探しの方にはお勧めです。
>>771 味わいの深み、濃さ。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 10:06
>>773へ
某掲示板への書き込みはド○ポ自作自演でしょ?
以前「旨みの成分が判明」なる記事を読んだが、
結果グルタミン酸などの成分うんぬんと記載されていた。
まあ、そのグルタミン酸などを科学的な商品に頼るかが
問題。入れすぎるとドギツイ味になるからある程度は
自然な食材で旨いスープ、タレを作らないと厳しい事を言われるだろうね。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 20:42
ttp://ime.nu/www.honda.or.jp/y-bbs.htm 2ちゃんねらー諸氏によるWEB上でのラーメン店に対する侮辱・中傷行為に関して、警察に通知するという当方の意向
をお知らせしておきます。
特定の店に対するネット上での誹謗中傷に対してそれが犯罪かどうか判断するのは司法の役目ですが、
WEB上の当該部分をプリントアウトして、所管の警察署に持ち込みます。
犯罪を見過ごすことはできません。きもおた、基地と言われようと関係なく、ことを進めていく所存であります。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 22:03
フィーバーもってかれたか。
鬱、鬱、鬱、鬱、鬱、鬱、鬱、鬱、
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 22:43
藤田屋へ木曜日行ったらお休み。スープ不出来のためと張り紙がしてあった。
今日も再挑戦で行ったところ開いてましたが、今週はずっと麺がうまくいかず
(麺を変えたとか)休んでたそうです。久しぶりのつけ麺を頂きましたが
つけダレもちょっと変えているのかな?バランスが良く今までで一番
美味しかったです。常に上を目指す姿勢がいいですね。
また次に行くのが楽しみになります。
私が、遊び心で考案した「ビールつけ麺」も美味しいんですが、
話を聞いてくれる関係者は、ダレも食べたいといいません。
やっぱり、作る側より食べる側が楽でいいな・・・・。(マジうまいんだが)
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 00:04
>>773 禁煙にしてください。
あと、換気をしっかりお願いします・・・
しっかりと衣服に臭気がこびりついて、(アブラ臭さ?)
小一時間自分でも気になりますので
さぞや周囲の人は臭っているに違いない。
曳馬「北留」、ヨーカ堂「高山らーめん」ぐらいだろ?
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 00:59
サンタ&フジタヤは?
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 08:52
>>779 そういうことだっんですか。けっこう評判な店なのに
なんで閉まってるのか、いらん心配してました。
私もつけ麺が好きなたちで、いろいろ巡ってますが
さすがに、貴兄のビールツけ麺っていうのは
ビビリますね。 ガチンコらーめん道で佐野さんに
食べてもらってはどうでしょう。(藁
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 16:13
今日の昼に、磐田の八五郎でみそニンニクつけ麺食ったが激ウマ。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:09
八5朗なんで休む事多いの?怠慢?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:59
最近冒険し過ぎだったので昨日藤田屋へ、
ワンタン・・・(゚д゚)激ウマー!
ツケ麺も食べたくなって追加・・・(゚д゚)再ウマー!
うーん、満足、満腹。。
>>774 あの板のHOST見る限り贔屓のお客は居るようですがジサクジエンは無さそうですね。
グルタミン酸ですか。難しいです(汗)
>>779 そう言う事だったのですか、味は更にパワーUPで抜群だったのですが、
麺にいつものツルツル感が少なかったように感じました。
何か難しい事をしでかしてるのでしょうか?客としては楽しみですよね。
ツケ汁も確かに甘めでウマーだったのですが、
チャーシューが少しだけ大きくなったように感じませんでしたか?気のせいかな。
ビールツケ麺ですか・・・そ、そうめんでやってみようかな。味はビールしだい?
そう言えば若い男の子が厨房に入ってましたが、息子さんかな?でっちの青年かな?
若い人には苦痛を感じる仕事ですが頑張って欲しいです。
>>780 お昼過ぎの空いてる時間に、仕事着で行ったので私は気にならなかったです。
でも、餃子と言ったらビール!酒飲みで喫煙者だと吸いたくなりますね。
あたしゃ禁煙継続4ヶ月クリア。マンセー!
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 01:29
って優香、飯屋でタバコ吸うな!食っている人の事考えろ!
だから喫煙者は煙たがられんだよ、氏んでくれマジで
あとサンタ、麺茹で始めてから2分位後に来た客の麺いっしょに茹でるのヤメレ!ゴルァ!
客も客で水を持たずに席に付くな!この一見が!
この前酔っ払い御一行様が水を持たずに席に付き後で店員に「お水!」って言ったら
「セルフです!」
余程、酔っ払いが五月蝿かったみたいでいつもなら汲んでくれるのに(プッ!
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 15:28
藤田屋のつけめん、だんだん無難な味になっていってるような気がする・・・。
よくいえば、まとまってきてはいるんだけど。
多くの客の意見とか、取り入れすぎてるような・・・。
それにしても、浜松には大勝軒や丸長のようなごくぶとのつけめんの店はないのか?
ごくぶとじゃなきゃ、つけめんじゃないやい!
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 16:07
>>789 santa ni tukemen nanka attaka?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 16:25
サンタの麺はマズ○んで却下。
つけめんに合わんだろうし。
コテコテ系に走ると三太なんかは、はまりますよね。
対極にある藤田屋へ行って「物足りない」とかいう
ひとは、3回ぐらいは行ってみて下さい。
美味さの深みが見えてくると思います。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 17:10
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 22:42
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 23:05
>>795 あの麺だから美味い事なさそう
まだ食べた事無いので・・・食べているのを見て初めて知った
つけ麺って細麺の方が美味しそう
もし太麺なら喜多方系のちじれ&表面「ぷに」が合うとオモワレ
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:01
味で勝負しろ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:05
ちょっと入るのに躊躇するラーメン屋なんだけど、名前わからないし
当然一度も喰ったことはない。富塚の狸坂を登っていくと左に内科医院が
ある。そこの東よりに和食屋があるんだけどその前。角なんだけど。
ひょっとして潰れたかなぁ?
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 01:51
age
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 01:51
800get
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 11:41
ラーメンQで味噌ラーメン2回目
計4回だけですが、私はしょうゆのほうが
美味しい。(みそが、不味いわけじゃない)
”Q”の意味はスタートの合図「キュー」
からきてるそうな。何語だろうと苦労して
調べたら、こんなの有った。結局何語かな?
キュー(cue)
用意・・・どん!の“どん”に当たる言葉。簡単に言うと「ほれ行け!」ってことね。
映画で言うと「用意・・・スタート!」の“スタート”部分。本当はcueなんだけど、
Qって書くことが多いかな
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 16:17
住吉のめんくい亭で初食。
いろいろメニューがあったが、浜松の・・うんぬんという説明書きがついた
スッポンラーメンを頼む。(900円)スタッフ皆若い・・バイトかな?
とろみをつけた、しょうゆスープに細めん。コショーが強く効いてて
なんかあまり美味しくないインスタントのような味がした。
具に乗っかっているミニ春巻き見たいのにスッポンが入ってるのかな?
スープのとろみがスッポンのコラーゲンなのか良く解らんかった。
浜名湖サービスエリアなら売れるメニューかもしれないが・・
それなりに客は入っているようで(立地も良いが)今度は
違うもの食いに行こうかとは思う。とりあえず今回は××。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 16:53
ホシュ
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 01:17
細かいところだが、藤田屋は海苔がうまい。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 01:21
びわ湖って知ってますか?
量的に満足、誰か大盛り食べてみてください。
注:P無しです
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 03:24
>802
とんこつはとっても薄いよ。あと駐車場がとってもいれにくい!
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 10:09
>>805 知らん。
今時Pなしじゃ誰も行かんぞ。
(駅周辺以外)
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 13:32
>>806 薄いってのは、不味いってことですね。
とんこつしょうゆはどうでしょう。>一番人気らしいのですが。
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 14:38
>805
あの辺でラーメン食おうとして、カーナビの「近辺を探す」で出てきたのが「びわ湖」。
でもその場所に「びわ湖」はなかったよ(閉店したのか?)
で、カーナビで「きらら」とかいうのがあって、行ってみたら「福ちゃん」だったし。
そんでもって「華勝楼・住吉店」に行ったらこれまた跡形もなかった。
鬱だ・・・。
で、しょうがないんで、「めんくい亭」で食ったよ。
さらに鬱だ・・・。
>>809 華勝楼・住吉店 一年前の記事が検索されたので
閉店は、最近のようです、福ちゃんも1年ぐらいかな。
俺も結構カーナビ麺めぐりしますが、同様のケースあります
時代の流れが早いっつうことですね。 そして
しょうがないで入った店に「当たり」あったためしなし
華勝楼、よかったんだけど、つぶれた?んですよね。
クリーム煮系の料理は絶品でした。ラーメンは1回だけでしたが
まさに中華料理系の上品な味で、インパクトなかったです。
本店跡も、マンション建ててましたね。
>>809 某HPよりコピペ
びわ湖 (ラーメン・中華)
住所 〒432 浜松市広沢2-32-2
TEL 053-455-3039
月曜定休 11:30〜14:00 17:00〜22:00
住宅街の真ん中の小さな店だが、ラーメンがおいしい。でも、
この店が本領を発揮するのは、大盛りを頼んだ時で、ラーメンと
チャーハンの大盛りの両方を同時に頼むと、完食するのはお腹が
空いているときでも困難。らーめん550円、ちゃーはん600円、
ぎょーざ400円。
大分はなれてるね、移転したのか?
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 11:06
>>812 市立の隣だろ?
多分まだあると思うよ。
しかし、びわ湖なんて通だね。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 04:47
王王はどうよ。
らーめんもチャーハンも好き。
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の日歩未行ったんです。日歩未。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか順番待ちのノートが垂れ下がっていて、20人待ちだと書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、くさデカのテレビ番組見て如きで普段来てない日歩未に来てんじゃねーよ、ボケが。
くさデカのテレビ番組見てだよ、くさデカのテレビ番組見て。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で日歩未か。おめでてーな。
よーしパパデラックスラーメン頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、ハングリータイムの場所を紹介するからその席空けろと。
日歩未ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
順番待ちの前後の奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、しょうゆラーメン、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、しょうゆラーメンなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、しょうゆラーメン、だ。
お前は本当にしょうゆラーメンを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、しょうゆラーメンって言いたいだけちゃうんかと。
日歩未通の俺から言わせてもらえば今、日歩未通の間での最新流行はやっぱり、これだね。
しおラーメンで麺柔らかめ。これが通の頼み方。
ってのは粟国の塩をつかっている。そん代わりチャーシューの脂身が少なめ。これ。
で、それにしおラーメンで麺柔らかめ。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、ハングリータイムのチャーシュー麺でも食ってなさいってこった。
びわ湖、この前通ったけど、まだ営業してましたよ。
市立高校の西側の附属小のほうへ抜ける道にありますよー。
昔は看板が道路から見えた気がしたけど、それは無かったかな?
高校時代、お金がないと布はしのお好みorやきそば(夏はかき氷w)
お金があるとびわ湖でラーメンだったのを思い出しました。
あのころは美味しいと思って食べてたけど、今はどうなのかな。
久しぶりに食べに行こうと思います。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 10:15
>>815 課長たっぷり塩ラーメン 一丁と頼みましょう(ワラ
あそこは、客を馬鹿にした店だな
でもそれをおいしいというやつもイタイな
前のお店のほうが、最近はおいしいYO
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 13:29
>>817 コピペネタにマジレス(・へ・)カッコワルイ!
フジターヤにでも逝くがよいですわ
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 20:35
>>818 日歩未のお仲間ですか?
正直美味くないよ日歩未。
何がって、麺は柔らかいし塩なんてお湯みたい。
食べた気が全然しない。
あれが支那そばなら俺には不向きだ。
ま、化学調味料は多少使ってるんじゃない。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 22:39
>>819 日歩未の繁盛ぶりに嫉妬している他のラーメン店の関係者ですか?
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 22:44
>>819 化調は使ってますわ
でも他店よりは圧倒的に少ないですわ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:11
本日、藤田屋に佐野実が現れた・・・
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:17
>>820 普通のサラリーマンですが何か?
でも、今でもホントに行列してるの?
信じられん。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:19
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:21
おまーら、ラーメンばっかり食ってないで練り、出れ!
まだやってるぞ!!練って中性脂肪減らせ!!
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:31
>822
で、日歩未には明日か?行列は必至だ!
ポマードの匂いで、鼻が麻痺か?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:48
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 23:50
バカヤロー俺がウメーったらウメーんだよ!
誰が作ってると思ってんだ!
>828
作ってる人は、見える所にいますが何か?
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 00:53
>>824 そりゃ、味が変わっていないかチェックしに来たんじゃないの
味が落ちていたら強制的に本店で再修業させるらしい
それも「支那そばや」の看板の名を貶めさせないための当然のことだろう。
>>827 それでも全部でカウンター席とテーブル席併せて25人くらい座れる
スペースがあるんだけどね。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 01:07
>>830 藤田屋は、「支那そばや」の看板を一切かかげてないYO!!
むしろ修行してたことを隠してる。
華宴と日歩未はおもいっきりかかげてるけどね。
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 01:20
藤田屋に来たということは、
一二三は、見放されたか!
佐野実
行列はともかく味で藤田屋に負けている現状から
藤田屋へ教えを請いにいったんでないか。
佐野君には、ぜひレンジ屋へ足を運んでもらいたい。
レンジ屋か....(゚д゚;)ウマ-!! 修行させてくれ、店主!いや、師匠!!
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 14:42
>>830 激狭なのに設置台数が多いボッタクリのパチ屋みたいだな。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 17:36
ラーメンなんて休みの日にまで食いたい物じゃないよな。
だいたい晩飯にラーメン食ってる奴は信じられん。
ラーメンに、休みの日もくそもないじゃん
この4連休毎日1食は、ラーメン食った。
ラーメンライスは俺も「やめれ」って言いたい
口だけどね。
今日、藤田屋は休みかな?
バチ屋って何?
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 18:52
ラーメン&ライスは確実にあなたを
デブの道に誘います。(中年さんご注意を
処で、某ホームページに藤田屋の味が落ちてる
と言う書き込みがあったけどホント?
自分は平日しか食べた事無いけど忙しいときは駄目なのかな?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:39
>>839 まだ麺で四苦八苦してるみたいですね。
変える必要なんて全く無かったのに熱心にも程が有る。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:50
よし、仕事も終わったからハングリ行こう!
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 20:56
>839
それはオープン当初みやひろとか、さいとうの方が美味いって行ってた
きちがいが皆にシカとされて根に持って言ってる
あのラーメンを食べて、しなそばとか佐野実とか言ってる奴が
ラーメン語ってるな!
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 21:12
>842
???
言ってることが意味不明だが、何か?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 22:17
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 22:42
>>835 ハァ?
言っている意味わかんねーよ。
だいいち、ボッタクリのパチ屋なんていつも閑古鳥が鳴いてるだろう。
日歩未と比較すること自体意味不明だな。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 22:48
>>842 ふ〜安心した。
自分の舌が変になったかと思いましたよ。
しかしまあ、あれですね旨いとか不味いでえらい事に
なってますね。今にラーメン屋の前で殺人事件が起きそうで
怖いです。らーめん屋さんの肩持つわけじゃないけど、
藤田屋の大将は頑張ってると思うし味も上向きじゃないかな。
粉変えたせいで麺に苦労してるみたいだけど。
文句がある人は直接言えばちゃんと聞いてくれるほど器がある
人柄だと感じましたが常連さんはどう見ているのでしょうか?
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:15
藤田屋推しに質問
あの麺の細さで食を楽しめる?
タダでさえあっさりスープなのに麺細くてちじれ無し
それともそれを楽しむの?理解出来ない
せめてみやひろ位の麺を使ってほしい
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:31
>>847 元は支那そばなんだから
のど越しを楽しんだら良いと思います。
最近では麺もコシがあるしね。
あのスープは自分も最初は?でしたが
数回食べるうちに旨く感じてきました。
スープも当然オープン当初旨いですよ。
だけど、好みの問題なので合わない人には
合わないんじゃないでしょうか。
最終的に好みですからね。
自分の好きな店に行くのが一番です。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:33
もともとラーメンってのは安くてジャンクな食べもんなんだよ。
それをだ、国産小麦を使ってるだの無化調だのラーメンがわからないヤツは
舌がいかれてるのだの、何だのって大きなお世話なんだよ。
オレはラーメンが食べたいんであって、無化調の”非ラーメン”は食いたくないんだよ。
以上、独り言。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:41
>>849 あなたの好きな&食べたい、安くてジャンクなラーメン屋をあげてもらいたい。
もちろん、独り言でかまいませんが。
花月、天一
別に煽りでカキコした訳じゃなくて本当に疑問に思ったので
>>847 スープは上品(丁寧)に作っていると感じましたが
>>849 確かに安くないラーメン多いですね
>851
サンタは?
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:54
>>847 そんなあなたにはラーメンショップオオモリがお勧め。
私はもう結構です。。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/05/07 00:00
>>24 二葉って実家の近くなんだけど、結構有名なんですね〜。
同じく白羽町のトンぺいは坦々麺の辛さだけはスゴイよ。
サンタはあまり・・・。
あとガキ大将のみそ。
大森
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 00:05
>849
武蔵、中村屋、支那そばや(ラ博・・支店は違うらしい)等、全国的に人気ラーメン店は、皆
無化調ですが なにか?
みんな"非ラーメン”だとでも?
>856
喜次朗のこってりは?
この前行ったら麺が変なのでガッカリ
>855
トンペイのタンタン麺完食したら店主にほめられたよ。えへへ・・・
>859
まだラーメン+とんかつってメニュー有る?
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 00:11
ここを見てGWにさんたに行きました。
列が出来ていて店の主人が機嫌悪そうなので別の店に逝った。
>861
めがねかけている人?
あの温和な人が機嫌悪そうなんて大変だ〜
>857
知りませんよ。
武蔵は一応食べたことあるけど、あれは非ラーメン。
これは正解。
だいたい、最近じゃん。むかちょーって。
>>858 未食
>>860 わかりません
ラーメンにとんかつがついて800円位なので
良く食べました
>>864 とんかつ食べたければ、とんかつ屋に逝きなされ
寝る。明日から会社。鬱。
値段に対しての量って事が言いたかった
>>866 そういいながらも、オレもうなぎが乗ってるラーメン食べた事あるけどね(エヘヘ・・・)
今度こそ、屁こいて寝る。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 11:40
>>844 どうして○池さんはあんなに皆に噛み付くの?
あの人、他人の書き込みに文句言うくせに
自分の書き込みもカナリ矛盾してると思うのですが。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 12:25
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 12:44
>868
そりゃ噛み付くよ。
藤田屋=無化調のおいしさがわからないやつは、
味覚神経がやられてるっていわれてるんだから。
でも、味覚がやられてようとなんだろうと、
無化調でもうまいとこはうまいし、まずいとこはまずい。
ま、人それぞれだ
味覚が正常な人100人が藤田屋を食べたら100人ともうまいと言うか?
といったら疑問だろう。
そもそも、毎日3食ラーメンばっかり食べてるラヲタ(偏った食事をしてる。味覚が死んでると思われ)に限って、
無化調を好む。
おかしいと思わんか?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 13:03
>毎日3食ラーメンばっかり食べてるラヲタ(偏った食事をしてる。味覚が死んでると思われ)に限って、無化調を好む。
思い込み自己中ハケーン。おまい小池だろ(プッ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 19:52
二葉って美味いの?ウチからすげ〜近いんだけど・・・
見た目怪しくて入ったことないよ。
トンペイは昔よく出前たのんでたなぁ〜
サランラップがかぶさった伸びたラーメンがなつかしい・・・
因みに小学生の頃だたなぁ
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:36
>>872 トッピング物は知らないけど
普通のラーメンはさっぱり系で旨いよ。
土日は行列出来てます。
だけどさ近いんなら行った方が速いんじゃない??
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 22:43
浜松祭りのあとはコイケ祭りキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 23:03
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 23:13
小池さんの友達&知り合いは居ないの?
居たら囲んで見たいので紹介してください。
連絡先は追ってお知らせします。
>838
やっと解ったあるよ。
パチ屋=パチンコ屋orパチスロ屋
何年も行ってないから思い当たらなかったあるよ。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 20:32
>875
二葉のお勧めチョイスを教えてくれ。
因みにバットメニューはある?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:11
小池のせいで遠州ラーメンのHP
閉鎖されちゃったじゃねーか!
小池は本名なのか?お前デカイ事言ってんだから
ラーメン屋行く時は名札付けて行けよ。
挨拶させてもらうよ。必ずな。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:54
いや小池より879の方に名札つけてもらいたいな・・・
お前だれだよ?
で、差のと古池とF田屋がどしたの?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 23:20
>>879 やはりコイーケのせいか
でも昨日のガチーンコってやつも凄かったぞ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 23:25
>>880 で、お前は誰なんだよ?
はは〜ん、さては小池だな。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 23:37
演習ラーメンHPってホントに閉鎖したの?
前から掲示板しか見れなかったけど。
今は掲示板もみれんがな。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 23:51
どうも浜松市南部方面から小池のデムパを感じるな。
>883
残念。で?お前は誰なんだよ?
はは〜ん、さては小池だな。
>885
ぎくっ!俺南部です。しかもかなり南部・・・海に近し・・・
>878
焼肉丼とラーメンのセットがおいしいよ〜
バッドメニューはたぶん無し、最近行ってないから微妙かも。
888
↑は100件しか、LOGの保存がないのでよくわかりませんが
小池さんという人が荒らしてるという風には見えませんね。
藤田屋について辛口トーク程度に思いました。
全体的にまったりとした板ですね
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 17:06
>>890 書き込みよく読んだか?
はは〜ん、さてはお前小池だろ〜
>>891=879,883,885,886
あんたが、一番迷惑な煽り屋に見えますよ。
遠州・・の書き込みは皆が見て判断しますよ。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 19:10
>>890 小池さんが荒らしなんて誰も思ってませんよ。
当然、今までの流れがあるのですが、
そこに無知な小池さんが現れただけですよ。
なかでも管理人に噛み付く発言は厨房そのもの
かなり笑いのセンスが有るのかも(プッ
>878
>焼肉丼とラーメンのセットがおいしいよ〜
>バッドメニューはたぶん無し、最近行ってないから微妙かも。
あんがとサンキュ〜あんがとサンキュ〜
優しい人ですね。こしかして小池さん?
あぁそれと平良内科、隣のボロイラーメン屋見た目
チョー怪しいんだけど平日昼夜問わずミョーに混んでるんだよね。
誰か食った事ある?
477 :支那そばや日本一 :02/02/12 04:58
もし支那そばやが、他店の味に劣ると言うのなら、君は真正の味音痴だね(藁
正常な味覚を持つ者だったら、他店の味の方が支那そばやより劣ると感じる方が当然だ(藁
だから君は正常でない味覚を持つ味音痴ということになる(藁
おかわいそうに。味音痴君。
よく味音痴の馬鹿は、人の味覚は育ってきた文化や環境によって変わるので、
相対的に味を評価することなど無意味だ。
ゆえに自分が旨いと感じたラーメンに他人が口をはさむのことなど無意味なのだ。
たとへどんなに旨いと言われるラーメンであっても、自分が不味いと感じたらそれは不味いラーメンなのだ。
などといって、自らの味音痴の不遇を言い訳にするが。(藁
文化や環境の違いを言い訳にして味覚を相対的に評価することが無意味だと言うのなら、
この世に料理評論家など存在できない。(藁
もし、料理評論家が自身の環境や文化を言い訳にして、でてきた料理の相対化は無意味だと言ったら、
その瞬間にその評論家は失業する。(藁
正常な味覚を持つものだったら、旨い不味いの違いは正常にわかる。(藁
君のように味音痴だったら、とうぜん旨い不味いがわからない。他店の味の方が旨いという(藁
では、なにをもって正常というのか、
あたりまだが、客観的な相対的評価のくり返しによってのみ正常かどうかは判断される。
自分一人では何が正常なのかという判断はできない。なにが正常かは客観によって規定されるのだ。
ゆえに、もし、他店の味が支那そばやの塩より本当に旨いのであれば、
それは正常な人々の客観的かつ相対的な味覚の評価によって判断される。
しかし、私の回りの正常な人々は他店の味は支那そばやより劣ると客観的相対的に判断している。
だが、君は他店の味は支那そばやより旨いと言う。
ということは、君は正常ではないということになる。(藁
ようするに、あまたある自称ラーメン評論家と言われる者達が、
一様に支那そばやの味を最高だと評価するその理由を少しでも考える力があるのならば、
答えはおのずから解る。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 21:51
847=852=862=866あたりが、小池さんみたい。ちゃう?
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:15
掛舞線は結構ラーメン屋が多い。
特に双葉から西へ向い福星の間に
怪しい店がチラホラと。
南高近くに中国人の方が経営している店があるが
ココも中々面白い店だと思う。
そこからさらに西に向かうと少々汚いラーメン屋さんが
あるがここも気になる一軒。味はどうなんだろう?
誰か強力な一軒ウプしてチョ。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 22:18
>>897 違う話で盛り上がるので、
その話はもうやめませんか。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 23:21
>>898 おっ新鮮だ!「掛舞線をかたる」この線で
逝っちゃってください。
と言っても私は、恩地町?の小さな中華屋さんとか、
八方亭だったか?マーポ丼の美味しかった店ぐらいしか
思い出せませんが・・
んっ!あってる?私の考えてる掛舞線って。
その掛舞線沿いの中の一店にやばい店があるよ。
それは食ってからのお楽しみ・・・
>>898 あれは浜松飯店ていうんだけど、
ラーメンはともかく、
たまり焼き(豚肉炒め?)の定食がオススメ!
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 13:41
葵町静銀の近くに永勝飯店が出来たようですが、
経験者居ませんか?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 16:27
>>904 永勝菜館でしょ?
十何年前からあるじゃん。
もしかしてネタ?
急に派手な看板が目に付いたので
新店かと思ってました。スマソ。
高丘に住んで10年以上・・気づかぬとは不覚。
逝ってきます。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 17:09
>>906 前にくさデカで飯物が紹介されたけど
普通の店なので行く必要もないかなと思いますよ。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 17:15
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 18:04
>>908 ふと思ったのですが、
中華料理の真っ赤の看板を見ると
どの店も凄く美味しそうに思えるのですが
これは自分だけですか?マ、マジックだ。
>>909 黄色い看板が目に入るとすぐラーメン屋ではないかと
思ってしまうこのごろ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 18:22
>>815 そーいや今年のGW中に店の前を2日連チャンで昼間通ったけどかなりの人が
店の前に屯しておったなー
並んでまで食う価値があるんか?
俺はまだ食ったことないからワカランけど雨の日は行きたくね〜な〜
駐車場が雨でグチャグチャで降りたくねー!!
でも近くのスーパーに止めればいいか
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:41
すげー美味いラーメンも食べたいけど、
ラーメン食って、餃子食べて、ビール飲んで。
そんでもって家に帰って彼女呼んでSEXみたいな
脱力系の楽しみ方でも良いような気がするんだけど
どうよ?
>>735 734です。久々に浜松に降り立ちました。
真多喜亭で正解でした。
あっさりしてめっちゃうまかったです。
九州では味噌ラーメン文化が低く、
むしろ味噌汁ラーメンが横行していますが、
ある意味味噌汁ラーメンが究極にうまくなったのが
このお店の味噌ラーメンとでも言えましょうか。
とにかく浜松大好き。中華のチェーン店も最高。
細江?だったかな。地元の穴場デートスポットの展望台にも
連れて行ってもらって最高でした。
ありがと。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:13
>細江?だったかな。地元の穴場デートスポットの展望台・・・
どこだろう?そんな穴場は無いから気になる気になる。。
細???とか言う標識を見ましたよ。
渋江という標識もあったかな?
そこから浜松の夜景を一望できます。
すんげえ山の中です。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:39
滝沢展望台と思われ。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:07
最近、十八番のねたがないな〜。自分は結構好きなんだけど・・・
皆さんの評価は?
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:18
>>918 麺はしっかりしてイイ!
以上
よその人が浜松のラーメンを誉めるって珍しい
って優香、九州のラーメンってその程度?
九州人へ
今度来るなら木彫りの味噌を食べて
1番上に味噌を書く位の自信作
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 01:54
>>916>>917 さんきゅー。
禿しく知ってました。別名首吊り公園ですね。
あたしゃ連れて来ちゃうので、大昔に1回だけ行ったっきりです。
近寄るの嫌だから心霊スポットは結構知ってるんだけど、
デートスポットと結びつかなかった。。
>>918 (´┏┓`)<正直、食べてみたいけど場所が不明っス。
>>919 数年に一度、車で九州へ行きますが、
地元の人の話や食した結果を踏まえて察するに、
北部はトンコツ系で長浜が圧倒的人気。
南部はちゃんぽんが人気という図式だと思う。
性質上味の差は出にくいですが、
浜松と違いハズレの店が少なく旨い店も多いです。
その代わり化調はもりもりね。悪魔で味と言う事で。
ちなみに寅ちゃんやリンガーで想像しない方が良いです。
921 :
もりもりもり:02/05/11 09:33
>>918 十八番の餃子で必ず下をヤケドしちゃうのは僕だけでしょうか??
毎回、『焼き立てだから熱いぞ^』って自分に言い聞かせてるんですけど、
早く口にしたいってゆー気持ちには負けてしまってます。
だってあの餃子すきなんだもーーーん!!
>>920 浜松アリーナの南の道(旧国?)を東(磐田方向)にちょっと行くと左手に佐鳴予備校(だと思ったんだけど、とにかく予備校!)
のある交差点を左折して直ぐです。
高台の福ちゃんの謎が少し解けました。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:43
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:13
うるみ行った、age
>902
ありがとう今度機会があったら食ってみます。
>919
>今度来るなら木彫りの味噌を食べて
>1番上に味噌を書く位の自信作
喜暮里の事ですよね?餃子の・・・味噌ラメンおいしいんですか?
>920
>別名首吊り公園ですね。
それはネタだと思われ。
初うるみ、昼振られ、夜7時からでした。
(たまたま、居合わせた食材業者から、夜のみの営業だと思うと聞く)
正確な営業時間、休日情報キボンヌ。
醤油完食、油ミストの対策望む、
概ね良好でした。
店長、若いですよね〜?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:43
>>922 その謎教えてください。
あそこの福ちゃんを平日の夜中に通った時、
AM1:00ちょい過ぎで看板消灯。
AM2:00頃には完全に閉まり人の気配も無かったのですが、
営業時間変わったのですかね?
そう言えば、なんだかんだでまだ食べた事無いなぁ。。
>>925 首吊り公園はネタだと思いますよ。
なんせ20年くらい前の作り話だったと思いますから。
だけど居たんですよ。なんだか分かりませんが。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:02
>925
味噌に合った麺の固さ(太さ)なので是非
ただし量が少ない気がした
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:03
>>1 盛り上がって来ました!
そろそろパート3を進行するべく準備をはじめてますね。
ヨロシクデス。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:51
>>926 うるみは味噌。醤油は臭みが強い。
麺も味噌の方が良好に感じる。
休日だけど良く店の前を通るが不定期に近い気がする(w
前に聞いたときも曖昧な返事だったし、、
で、油っケだが・・・我慢しる。
そう言えばオオモリへ連休前に行ったが、
背油を使いこなせてる店はないような気がする。
花月が質は抜きにしてマシに感じたぐらい。
まあ、あそこは確実に身体に悪そうだけど・・・
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 11:31
以前、夜中にうるみに行ったとき隣の人がカウンターでうとうとしていたら
ラーメン作るのやめて寝てる人はお帰りください!って激怒してたよ。
客が謝っても「お帰りください!」の一点張りだった。
>>931 そういう客を粗末にする人間の作るものは食べる価値もないよ!
>>931 佐野の真似したいんじゃね〜の
ラーメンを馬鹿にするなって感じ?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 18:30
697ゲト ヤッタヨ カーチャン
>>631 うちの客はラーメンできるまでに寝る暇なんかないよ。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 23:16
今日久しぶりに喜次郎いったけど、やっぱうまかった。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 20:02
>>936 今日久しぶりに喜次郎いったけど、やっぱまずかった。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 21:39
喜次郎を悪く言うわけではないが
前に騒がれた時と今では何かが違う。
あの派手なパフォーマンスも無いし
コッテリスープは味が濃すぎ。
何がなんだか???
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 23:43
喜次郎は、ネギラーメンが美味しいよ!!
パフォーマンスは、悪いけどウザイ位だったので、無くなったんなら、また食べにいこうかな!
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:15
正直パフォーマンス欲しいか?
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 01:16
いらん
禁煙にしてホッスィー
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 07:45
喜次郎に行くなら龍の子に行くよ。
正直こってりだのなんだのの流行り系は飽きた。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 07:50
>>943 龍の子美味しいよね。
値段とボリュームだけ見直してくれれば
ちょくちょく行きたい店の一つです。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 20:11
>>944 禿同!龍の子は飽きない味だよね。
ちなみに10年程前(5年くらい前)までの方が更に旨かった。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 20:15
龍の子ねぇ・・・俺あの麺がダメなんだよね・・・
別に煽ってるわけじゃないのであしからず
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 20:32
>>946 分かるよん。初めて食った時思ったよ。
それがさ、、癖になるのさ、、
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 21:06
龍の子、駐車場の出入りがしやすい場所に
移転すれば必ず人気爆発すると思ったりする。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 21:13
龍の子のチャーハンはうまいというか、何か懐かしい感じするけど
ラーメンはどうも・・・。そうか、癖になるのか。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:06
龍の子には美味い餃子がある。タレにも工夫があるね。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:12
龍の子では塩ラーメンが一番旨いと思う。
息子はチャーハンが旨いと言う。どっちも塩分多め。
店の薦める味噌らーめんは、あんまり旨いと思えない。
味噌、塩、醤油と食べました。まだ麺に慣れません・・・
あの、ボソボソとした触感がたまらずイヤです。
(塩、確かにスープ美味いですね)
チャーハンは不味くないけどパラパラ感が無く好みじゃなかったです。
因みに僕が好きな麺は柔らかめのストレートで噛むとニチャっと
した歯ごたえがあるヤツです。太くて硬過ぎるのも嫌いです。
まぁ好みの問題ですね
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>952 おっしゃる通り。
これが好みって奴ですね。
ちなみに藤田屋も最高に好き。