「帰ってきた長浜らーめん」

＞あっちの３４
ごらんの通り閑古鳥が鳴いてて寂しい限りなので、
あなたの書き込みを期待して待ってます（はぁと

>>428
４２８さんの言う通り、法的な問題などいっさいありません。

このHP"とんこつラーメンって何？"
http://www.kyushu-id.ac.jp/~spgweb/ea-ken/lunch/hakata.html
の最後にも書かれているように "これらは全体的な傾向であり、
この様な規定を定めた条例などは今のところ存在しない" と締めてあります。
しかし、次のHP"長浜ラーメンとは？"
http://www.web81.com/yukawa/jikosyoukai/nagahama.html
には "現在、「博多ラーメン」には明確な定義はありませんが、公正取引協議会
で、製造基準などが検討されています" と謳われています。

つまり、現時点で問題となる点はないが、これだけ全国区になった名前だから
定義(保護)をしなければいけない、という憂いが発生してきたということなのでは？
現実にとんこつをイメージさせる名前で、鰹出汁ラーメンが存在するのですから。

あーあ。こんな年の瀬に何書いてるんだ俺は。
>>430
ふむふむ。こういう動きが出てきたのは面白いことだね。
俺は定義を作ってみてはどうか？ということをずっと言ってきたわけで、こういう
動きがあるのなら、もうそれにお任せするよ。
件の店が公取協の指標から外れたことをしていると判断されたとしたら、もちろん
長浜の名前を使うことはできなくなるだろう。まぁそれなら仕方ないと思うね。

＃でもこれって、店主の名前が長浜だったとしたらどうなんだろう。
＃長浜ならともかく、博多さんだとしたら？これも無理なんだろうか。

あと、
＞現実にとんこつをイメージさせる名前で、鰹出汁ラーメンが存在するのですから。

とあるけど、俺はかつおダシがプラスされたとんこつスープという認識をしている。
鰹出汁ラーメンという言い方は、また別の誤解を生むかもしれない。

ま、俺は公取協の見解をぼうっと待つことにします。これ以上書いても実りがないので退散。

＞４２４ よかさん
正月からなんだが、５５よりあんたの方がくさいよ。
こしぎんちゃくにもなってない。

正月の営業時間を教えて下さい

＞４３２
ありがとう

>>424
腰巾着めが、、、、、、。

今日、はじめて行ってみたら休みだった。
しかも帰りは甲州街道が大渋滞だし・・・鬱

ちなみに行ったのは世田谷店で
３日から開店だそうです。

も一回明日行ってくるか。。。
また渋滞に巻き込まれたらヤだなぁ。。。

55はおれたちの迫力に負けて、尻尾を巻いて逃げたと見た。

>>437
また５５かよ　もういいじゃね〜かよ

ラーメンのこと書けや（萎

いや。５５は俺がボコってやったから二度と来ない。

このスレ見てるとラーメンの話したいより人を攻撃したり煽ったりする事
そのものが目的のやつばかりだな。早い話フーリガンみたいなやつばかり
って事だ。店はレベルはしらんが、ファンのレベルは相当に低いな。（藁

>>440
そんな言葉をかけて頂けるなんて、光栄です。
ありがとうございます。

長浜美味しいですよ。おいでませ。

>>440
おまえ、むかつく。ボコってやる。

今日は営業してんのかな？

昨日渋滞に巻き込まれたばかりですが、性懲りもなく行ってきました。
やっと食べれましたよ。

で感想ですが、まずは味から。
これで５００円なら週２回は食べてもいいなってとこですね。
ただ世田谷は600円だったですけど。

次に問題のスープですが、確かにカツオだしきいてますね〜。
正直、長浜ラーメンの名前が付いていることには抵抗を感じます。

実は、食べに行く前は、たとえカツオだしがきいていても、
長浜が進化したと思えるかもしれない、と思っていたんですよ。

福岡でラーメンを食べると、例え店によって味が違っても、
共通の「何か」があるんですね。なんといえばいいのか、
久しぶりに福岡に帰ってラーメン食ったとき
「これこれ、この味だよね！」
ってゆうような感じというか。。。
でも、当の長浜ラーメンからはそれが感じられませんでした。

私はそれほどラーメンフリークではないので、東京中のラーメンを
食ったわけではありませんが、私がたまたま食べたラーメンの中で、
上記のような共通性を感じたのは、世田谷の上馬にある「金竜」かな？

もちろん、これは感覚の問題なので、人によって違うとは思います。
私以外の人だと、十分許容範囲だと思うかもしれませんし。。。

ただ、もっとも大事なのは、やはり「うまい」かどうかだと思うので、
そういった意味では、博多長浜の系統か否かという議論は、
あまり重要ではないかもしれませんね。

せっかく独自のとんこつラーメンを開発したのだから、
独自の名前で出せばいいのに、というのが私の感想です。

以上、八王子長浜ラーメンを食べての私の感想でした。
別に非難しているわけではないので、あおらないでね。

>>444
八王子ってカツオ効いてたっけ？

つまんないからラーメンの話なんてしないで、もっと罵り合いをしろや？

>>446は
のうみそつるつるでより低俗なものを好む。
その蛮性、シンプルマインドから時が石器時代なら
そこそこ活躍できたタイプの人間。
もちろん現代では落伍者の中に分類される。

色んなタイプの人間が存在するのは種の保存のを目的に
色んな可能性に対応する為のもの。446みたいな奴は
今はただのクズでしかないがいつか必要になる時がくるかもしれない。

なあ、いつの間に麺変わったんだよ
八王子の。
長浜ラーメソのロゴ入りだったし
前のよりはましかも。
スープはクドさがなくなってたかな
でもすぐ味変わるからな…

５年位前まで、麺は２種類使ってたんだけど。
日-火と、木-土で違ってた。後者が大橋の麺。
最近は同じ麺を使うようになったのかな？

ここ一ヶ月寒くていってないけど、
なにかラーメンに変化ありました？
チューヤンは元気ですか？

>>450
元気です。現役です。
ちなみに、麺はなんか堅めにしてもへなちょこです。残念

age

ダスト寸前につきアゲ

今日ひさしぶりに長浜いきました。
チャーシューがこなごなでｶﾞｶｰﾘ

調理中にたばこをすうなぁぁ

あがってる。消えたかと思ってた。

>>455
最近たるんでるな。吸ってたのは誰？

今日夕方ねぎらーめん食ったんだけど
白ねぎの細ギリが超いい加減なのよ。
深夜は親方が切ってるのかわからんけど
ちゃんと細いのにね。
もう絶対昼間はいかねー

>>457
なんか、最近増えたにーちゃんだった。
にたようなにーちゃんいるけど、その新しいほう。だとおもう。初めてみた。

あーもう昼の部は最悪だ。たるみすぎ。
ちゅーやん居たころの方が良かったよ。

帰ってくるな。

チャーシューはいってなかった、ブルー

何か最近のレス見てると、従業員の怠慢が見えてくるな。

昔のような不毛な論争も無いしな。

55よ、あっちの34よ、帰って来い。

>>464
雑談や煽りしか盛り上がる要素が無いってのも寂しいな（ｗ

弁護君、派遣しようか？確実に盛り上がるよ。
しかしその後には駄スレが残ると言う諸刃の剣だが（ｗ

あげ

チューヤンさん、ちゃんと湯切りしてください。ちゃんと手を洗ってから調理してください。

>>466
呼んだか

>>469
偽者に用は無い。
現在の彼のトリップは◆tsQ.r2lkだ。
また探すかい？（ｗ

カスキャラなんて呼ばなくていいよ。

最近食ってないなー。

濃厚あげ。

age

長浜のはすむかいにあるしょっぼいラーメン屋ってどうなの？
客はいってんのみたことないけどさ。

　　　　　　　　 　　　　_､-‐'''`'''''''''ｰ-､ 　　　　　,i::i､　　 ',;;;;;;;;',
　　　　　　　　　　　／:::;:;::ヽ:::::::ヽ､::､::`ヽ,　　　 i:','i:i　 　 ',::::::::', .／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　/::/::::i::'､::､::ヽ､:::ヽ:::ヽ::::'､ 　　 '､.,i:'､,　　',::::::::│
　　　　　　　　　 /:::::::i､:､:::`'､:､､:ヽ､:ヽ:::ヽ::::'､　 i;　､ i,|i 　　' ,'ヽ |　　いっぱい出してね♪
　　　　　　　 　　i::::;:::i'i,`､'､'､ヽ､_,,､-:::::`;:::::::::ヽ､i; /i,i::i;i､ .／./ヽ|
　　　　　　　　　 i:::;::::i_,,,,,､､ヽ､'^,-,-､,､;:､:::ヽ､::::ﾉ'"ﾉ:::/､;､i 　i､::. |
　　　　　　　　　 `i;､::::i./';'ヽ'　`　'ｰ''´ ヽ::'､ｰ‐":::::::／ i:,/　/'''､ /／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　`､ヽ､`､:::'-､`´　､　__　　 /`::::ヽ､--''"　　'､i､,_'　_,,''
　　　　　　　　ヽ`ｰﾉ:::;;;;;:'､_　ヽ"ﾉ　／ |::::ノ'`'ｰ　　　　　i`'ｰ､-i'
　　　　　　　　 ヽ､::::::_､‐'i'' `'-､､-'" 　 iｰ--､ 　　　　　　i`''ｰ'''i､
　　　　　　　　　　`'''"i_／　 `;､i;_ 　 　ﾉ,　 　　`ヽ　　　　i`ｰ-‐i;;､
　　　　　　　　　　　 i 　　 　 ､　　　 ｀O　 　:;　　 `ｰ､　　i`'''''''"i､:
　　　　　　　　　　　 i 　　　　i　　　　　　　　:'、　　 　　ヽi 　　　i､
　　　　　　　　　　　　.i　　　　i.　　　　.　　　　＼ 　　　. ;､ 　 　i
　　　　　　　　　　　　' i　　　　i ｡　　.; ::.､ 　　　;°＼　 　 .　 /
　　　　　　　　　　　　　i　　　　i.　　,ﾉ 　:::.､..,,,.ｲ 　　　;､ 　　/
　　　　　　　　　　　　 　i　　 　 i''''"　 　　　/　　　　　　`ｰ''
　　　　　　　　　　　　　/i　 　　.i　　　　　 ,/
　　　　　　　　　　 　／　i 　 　 .i　　　　　/
　　　　　　　　　　／::::　 .i　 　　i　　　　/
　　　　　　　　／"　　　　 i　　　 i　　 ./
　 　　　　.／"　　 　　　　 i　　　.i　　 i
ｰ､,_　　 ./　　 　 ;. 　　　　 i 　　 i　　 .i
::::::: 'ｰ､/　　　　 .";　　　　 i　 　 .i　　 .i,
`'ｰ､:::::(　　　　　　":;　.　,,,, i　 　..i 　　 ヽ
　　　`i::..　　　　 　. ";:: :iiiii::i　　　i／　　 '､
　　　 .i::..　　　　　　　;:: :iiiノ'　　　'i　 　　 .ヽ
　　　 .i::..　　　　　　::::i''"　　　_,,,､ 'i　　　　　'､
　　　　i:..　　　　　　::::i i i .i;　i;::::`'ｰ､,_ 　　　　''､
　　　　i::...　　　　　　:::i`ｰ､,i,_''ｰ､,,_:::::::`'ｰ-､　　'､ 　　

ずいぶん落ちたもんだ。

せっかく倉庫一直線だったのに・・・
ageんなよこんな駄スレ（ｗ

自作自演とはどういったものであるのか、
また、自分を叩く人間が同一人物に見えてしまう心理がどうやって生まれるのか
ということを雄弁に物語るスレである。

折れ氏の心理に興味のあり、且つお暇な方に最初から全レスの熟読をお勧めする。